商品詳細■　お酒データ山形県産デラウェア種を100％使用しました。
果皮と種を一緒に漬け込むマセレーションを行う事により、 ぶどうの旨味を最大限に引き出し、凝縮感と深みのある味わいに仕上げました。
色合いがオレンジで食事のシーンに映え、幅広いお食事に合うワインです。

白い花、柑橘系のアロマに支えられたミネラル感。
いきいきとした繊細な酸が、凝縮したピーチやプラムのフレーバーと調和しています。
快活でありながら、凝縮感もあわせもつワインです。
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ニュージーランド/マールボロの特徴を、日本人生産者の岡田岳樹氏が有機栽培農法で丁寧に表現したワインです。
■テイスティング・コメント淡いグリーン イエローの色調。
レモンやグレープフルーツなどの生き生きとした香りが広ます。
白い花、ハーブ、ほのかに塩味が感じられ、瑞々しい果実味があります。
芯のある綺麗な酸がワインに立体感をもたらしています。
■ヴィンテージについて2022年は温暖な春先で、霜害などの心配がなく順調な生育が期待されましたが、開花期の12月以降は、雨が多いシーズンでした。
2月の真夏にも200mm以上の雨が降り、ブドウ生育をする上では難しい年となりました。
この多雨の影響もあり、直近の2019年、2020年、2021年の3ヴィンテージに比べると、エレガントなワインとなりました。
■畑についてマールボロ/サザン・ヴァレーの標高63m、なだらかな北向きの畑に2003年に植樹されたソーヴィニヨンブランがつかわれています。
土壌は、粘土質と砂礫や小石を含む河川土壌が幾重にも重なり合った堆積土です。
■醸造についてステンレスタンクにて10ヶ月熟成を行っています。
アルコール度数13.5％。
■フォリウム・ヴィンヤードについてフォリウム ヴィンヤードの岡田岳樹氏は、2003年に、フランス・サンセールのドメーヌ・ アンリ・ブルジョワが手がけるニュージーランド・マールボロのクロ・アンリに加わり、栽培責任者として2009年まで働きました。
その後、2010年6月にニュージーランド南島の北東部マールボロ地方のブランコット・ヴァレーで、フォリウム ヴィンヤードを創業しました。
フォリウム・ヴィンヤードでは、ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールを手塩にかけて生育し、最高品質のワインを生産することを目標としています。
「高品質なワインを造る一番の近道は高品質なぶどうを育てることです。
」と栽培・醸造家の岡田さんは語ります。
畑での徹底した収量制限、除葉を始めとするキャノピーマネージメントを行い、秋には完熟した果実を全て手摘みで収穫します。
収穫したぶどうの個性を最大限に生かす為、醸造での人的関与を必要最小限に留め、フォリウム・ヴィンヤードのテロワールを反映させたワインを生産しています。
畑の土壌は、氷河期に氷河の移動によってもたらされた粘土質と、ワイラウ川の氾濫によって運ばれた砂礫が幾重にも重なった土壌です。
粘土質を多く含むので乾燥した夏期にもぶどうの生育に必要な水分を保つことができます。
マールボロ地方の他の畑に比べ高い植樹率にする事で、より凝縮した力強い果実を生産することができます。
ニュージーランドのクリーンな環境を維持する為、有機農業認定機関｢Biogro（2014年に認定取得）｣の規定に則った農法を行っています。
原語表記：Folium Vineyard Sauvignon Blanc Marlborough[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ソーヴィニョンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

商品詳細■　お酒データワイナリーより Collection Superieure は、厳選したブドウで造るスペリオール（上級）シリーズです。
ブドウのポテンシャルを引き出す醸造を行ったのち、自然と澱が下がるのを待ち、 上澄みを無濾過でビン詰めした辛口ワインです。
無濾過のため、濁りや澱（浮遊物等）がありますが、ブドウ由来の成分のですので、 安心してお召し上がりいただけます。
※無濾過生詰めのため、 冷暗所にて保管をお願いいたします。
山形県鶴岡市産の甲州を使用し、スキンコンタクトと低温発酵で旨味と香りを引き出しております。
また、発酵終了後は約6か月間シュールリー（澱と接触）させることで、 旨味と複雑味をプラスしました。
柑橘系の爽やかな香りに伸びやかな酸味とほのかな渋みが特徴の果実味豊かな 辛口白ワインです。
　 製造本数1,210本　

このコングスガードのナパ・シャルドネは、コングスガードの創業時から造り続けている代表作。
カーネロスの類まれなる二人の栽培家「リー・ハドソン」と「ラリー・ハイド」の畑で栽培するシャルドネの究極のコラボレーションです。
日本に入荷してもすぐ完売してしまう貴重なワインです。
■生産者のコメントハドソン・ヴィンヤードとハイド・ヴィンヤードの歴史あるブレンドで、クラシックなタンジェリン・オイルとクレーム・ブリュレのリッチなアロマに、強烈なマジパンとネクタリンの風味が加わっています。
味わいは幅広く、それでいて礼儀正しい。
フィニッシュは長く、塩味を感じます。
かつて、ロバート・パーカーが訪れたとき、このワインを「ナパのバタール・モンラッシェ」と呼びました。
■畑についてナパ・ヴァレーの最南端、冷たいサン・パブロ湾からの霧と冷気の影響を受け、冷涼な気候で知られるカーネロスのナパ・ヴァレー側に位置する2つの有名な畑ハドソン・ヴィンヤードとハイド・ヴィンヤードのシャルドネから、このワインは造られます。
ハドソン・ヴィンヤードのオーナー/リー・ハドソンとジョン・コングスガードの二人は、UC Davisの学生時代からの長い付き合いであり、ジョン・コングスガードが、ニュートンのワインメーカーであった時には、今でこそよく言われる、重量で葡萄を買うのではなく、契約し面積に対してお金を払い、低収量の葡萄を栽培農家に栽培してもらう事を始めた走りでした。
現在も ヴィンテージ毎に綿密な打ち合わせの元、オーダーメイドで葡萄を買い付けています。
もう一つのハイド・ヴィンヤードは、ブルゴーニュのロマネ・コンティの共同オーナーであるヴィレーヌ氏とのコラボ・ワイン「Hyde de Villaine(HdV)」で有名であるとともに、こちらもキスラー、レイミー、パッツ＆ホール、オーベールなどに葡萄を供給しています。
ハドソン、ハイドともナパ・カーネロスに位置しますが、その味わいは、それぞれに個性的です。
セラーで、まだブレンドする前の樽から二つのワインを試飲すると、その個性の違いはあきらかだそうです。
爆発的に濃厚な果実の中に緊張感のある酸が長い余韻を引くハドソンと、圧倒的なミネラル感とギュッとしまった果実の凝縮感が素晴らしいハイドと、ジョン・コングスガードがイメージを解説しています。
ハドソンは、味わいの横の部分が豊かなので上下に引き延ばすことをイメージし、ハイドは鋭角なので横の膨らみをイメージします。
その絶妙なポイントでブレンドを仕上げているそうです。
原語表記：Kongsgaard Chardonnay Napa Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

1976年のフランスVSカリフォルニアのテイスティング対決(パリスの審判)・シャルドネ部門でフランスの超一流ドメーヌを抑え、一位に輝いたナパの象徴的シャルドネ！！■生産者のコメントリンゴ、白桃、スイカズラ、カモミールの香りに、新鮮な桃とアプリコットのニュアンスがアクセントを添えます。
味わいは明るく、生き生きとしたミネラルのテクスチャーと、メロン、レモンカード、クレーム・ブリュレの豊かな風味が調和しています。
フィニッシュは、ほのかなトロピカルなニュアンスから始まり、柑橘類、バニラ、マジパンの余韻が続きます。
■ヴィンテージについて暖かい春の始まりによって、ブドウの木は平年より2週間早く休眠から覚め、穏やかな天候が5月まで続きました。
夏を通じて十分な日照と最小限の霧と相まって、成熟をさらに早め、ブドウの風味を強めました。
収穫量は少なかったものの、出来上がったワインの品質は非常に良く、満足できるものです。
■醸造についてステンレスタンク発酵の後、フレンチオーク樽で10ヶ月間熟成を行っています。
アルコール度13.7％。
■シャトー・モンテレーナについて1800年代にナパヴァレーの北部カリストガに建設されたシャトーは、現在でも優雅な佇まいを見せています。
シャトー・モンテレーナは、1976年のパリスの審判と呼ばれる伝説的なフランスVSカリフォルニアの対決においてシャルドネ部門で優勝し、世界中に衝撃を与え、ナパの名を世界に広める転機を造りました。
名醸造家であるボー・バレット氏は、カルト・ワインメーカーとして名を馳せるハイジ・バレット氏の夫としても知られています。
現在は、彼の手によるカベルネソーヴィニヨンもまた世界の愛好家達から高い評価を受けています。
自社畑モンテレーナ・エステートは偶然フィロキセラに耐性のある台木を使用していたため、被害を受ける事なく樹齢を重ね、石造りの館、見事な庭園とともに、灌漑設備のない古樹が連なる風景に、このシャトーを訪れた人々は心を奪われています。
原語表記：Chateau MONTELENA Chardonnay Napa Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

商品詳細■　製法 Collection Superieure は、厳選したブドウで造るスペリオール（上級）シリーズです。
ブドウのポテンシャルを引き出す醸造を行ったのち、自然と澱が下がるのを待ち、上澄みを無濾過でビン詰めした辛口ワインです。
無濾過のため、濁りや澱（浮遊物等）がありますが、ブドウ由来の成分のですので、安心してお召し上がりいただけます。
※無濾過生詰めのため、冷暗所にて保存をお願いいたします。
■　味わい 山形県上山市産のシャルドネとソーヴィニヨン・ブランを混醸し、短時間のスキンコンタクトと低温発酵で旨味と香りを引き出しております。
また、発酵終了後は8か月間のシュールリー（澱と接触）を行い、旨味と複雑味をプラスしました。
リンゴ、柑橘、ハーブなどの華やかな香りに、キリっとした酸味と硬質な塩味が冷涼感を感じさせる果実味豊かな辛口白ワインです。
　製造本数1,140本　 セパージュ：CH70％、SB30％■　お酒データタイプ：白　非発泡　辛口 アルコール度数：12% ぶどう：山形県上山市産シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン

高品質な赤ワインで有名なトレフェッセンですが、実はシャルドネのクオリティも目を見張るものがあります。
トレフェッセン シャルドネは、ナパらしい豊かな果実味と樽香のバランスが、適度なボリューム感と絶妙な味わいを生み出すワインです。
■生産者のコメントとても爽やかで、レモン、ジャスミン、白桃、ラベンダーの美しい香りを感じます。
口に含むと、生き生きとした酸味が、メロンと柑橘類の風味に支えられ、爽やかな余韻をもたらしてくれます。
■ヴィンテージについて2021年のシーズンは、2年連続の干ばつに見舞われた冬から始まり、1968年まで、さかのぼるとワイナリーの歴史上最低の降雨量でした。
春は暖かく乾燥し、ブドウ畑は早めの雑草駆除と灌漑を行った事で、ブドウの木は力強く成長しました。
6月〜9月にかけての夏はすべて平年より涼しく、ブドウはゆっくりと成熟する事が出来たので、素晴らしい風味を生み出すことができました。
干ばつの為、収量は例年より少なかったものの、出来上がったワインは素晴らしく、ナパ・ヴァレー南端の冷涼なオークノールというユニークな立地のキャラクターを反映しています。
■畑についてナパヴァレー/オークノールにある自社畑メイン・ランチに植えられたブドウを100％使用しています。
■醸造について自社畑のブドウを発酵(樽発酵62％)。
熟成はオーク樽(新樽9％)にて9ヶ月間熟成を行いました。
マロラクティック発酵(4％)。
アルコール度13.1％。
■トレフェッセンについて1968年から、50年以上の長きにわたり、一族経営で最高品質のワイン造りを続けているトレフェッセン、ファミリー。
カリフォルニア、ワインが、まだ世界的に無名だった1970年代後半、トレフェッセンはカリフォルニア、ワインの実力を世界に知らしめる2つの功績を残しています。
1つ目は、1979年のワインオリンピックでシャルドネ部門において、ブルゴーニュの高級ワインを押しのけて世界一になったこと、2つ目は、1980年にブルゴーニュの有名メゾン「ジョセフ、ドルーアン」主催のピノノワール、シャルドネ対決で、シャルドネが、フランスを抑えて勝利したことです。
この成功が、ナパ、ヴァレーに新たな注目を集め、ナパの世界的な評価を上げることに一役買ったことは言うまでもありません。
トレフェッセンは、世代交代は進んでいますが、昔と変わらず、現在も世界的に高い評価を受け続ける素晴らしい生産者のひとつです！！原語表記：Trefethen Chardonnay Estate Napa Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/オークノール品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： デカンター：93点、ジェームズ・サックリング：90点

キリッと冷やして飲むのがおすすめ！爽やかでドライなソーヴィニヨンブラン。
■生産者のコメントアストロラーベ ソーヴィニヨンブラン マールボロ 2023は、明るい緑が混じる淡い麦わらの色調。
香りは、グーズベリー、ハーブ、白スグリ、赤とうがらし、パッションフルーツ、ライムの皮、リンゴを思わせます。
味わいは、白桃、パッションフルーツ、グーズベリー、ライム、シトラスの風味を持った、ミディアムボディで、フィニッシュはドライで、ミネラル感を感じます。
グリーンサラダ、シーフード、ハーブを使った料理、ヤギのチーズなどの料理との相性が良いです。
飲む際は、キリッと冷やしてお楽しみ下さい。
■ヴィンテージについて2023年は、雨の多い冬が続いた後、春は例年より乾燥し暖かくなりましたが、定期的に雨が降ったためブドウの生育には良い気候となりました。
春の終わりから夏にかけ湿気が多く、難しい収穫となることが予想されましたが、晩夏と秋は晴天と乾燥した気候に恵まれたおかげで、収穫は順調に行われました。
■畑についてニュージーランド/マールボロ地方のアワテレ・ヴァレー(50％)、サウザン・ヴァレー(19％)、ケケレング・コースト(19％)、ワイラウ・ヴァレー(12％)で栽培されたブドウを使用しています。
畑は、水はけの良い小石混じりのシルトロームの土壌で、一部の畑には粘土や石灰石も見られます。
■醸造について涼しい夕方に収穫したブドウは、除梗の後、軽くプレスし、短いスキンコンタクトを行います。
澄んだ果汁は冷却し、マールボロ産ソーヴィニヨンブランの力強い果実味を際立たせる酵母を用いて、ステンレスタンクで低温発酵を行っています。
アルコール度数13.5％。
■アストロラーベについてアストロラーベは、1996年、ニュージーランド/マールボロに、サイモン・ワグホーン(オーナー/ワインメーカー)を中心に、妻のジェーン・フォレストや古くからの友人らと共に設立されました。
｢アストロラーベ｣は、｢天体観測儀｣を意味です。
これは、「優れたワインを生み出すために常に冒険と新たな発見をし続けたい。
」というオーナーのサイモンの思いが込められています。
2012年、2013年と2022年、2023年に、アメリカの権威あるワイン専門誌「ワイン・スペクテーター」によるTOP100にも選ばれるワインを造っています。
また、イギリスのワイン専門誌「デキャンター」では、マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン2013が91点を獲得するなど、マールボロの実力派ワイナリーのひとつです。
原語表記：Astorolabe Sauvignon Blanc Marlborough[2023]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ボブ・キャンベル：94点、キャメロン・ダグラス：93点、マイケル・クーパーズ：4.5スターズ

冷涼なナパヴァレー/カーネロスの丘に位置する自社畑から生まれる至高のシャルドネ。
低収量の完熟したブドウのみを徹底的に選果、高い凝縮感と複雑な風味を持ちますが、マロラクティック発酵は行わず、シャープな酸味を味わいに残し、バランスをとることにより、リッチなスタイルながら、飲み飽きず食事に合う繊細さを併せ持つスタイルとなっています。
■生産者のコメント香りは、白い花やレモンの果皮、エキゾチックな果実が、瑞々しくグラスいっぱいに広がる、爽やかで力強いシャルドネです。
口に含むと、フレッシュさと豊かさの優雅なバランスが感じられ、ホワイト・メロン、アプリコット、熟したパイナップル、火打石、蜂蜜、クレーム・ブリュレの風味があります。
ピュアでシャブリのような酸を持つ、このヴィンテージは、無理のない骨格とエレガントなバランスを持ち、長く楽しい余韻が続きます。
■畑についてカリフォルニア/ナパヴァレーのカーネロスにある自社畑レッド・ショルダー・ランチのブドウを使用しています。
■醸造について全房プレスされたブドウは、野生酵母を使用して、個別に木樽(75％)、ステンレスタンク(25％)で発酵を行います。
その後、フレンチオーク樽(75％)、ステンレスタンク(25％)で14ヶ月間熟成させます。
マロラクティック発酵は行いません。
アルコール度14.9％。
■シェーファーについて出版業界での華やかなキャリアを捨て、ジョン・シェーファー氏(故人)がナパ・ヴァレーのスタッグス・リープ・ディストリクトのヒルサイドに、シェーファーを創立したのが1972年のことです。
ワイン造りなどまったく知らなかったジョン氏は、ワイン・メイキングの本を片っ端から読む事から始め、理想のワインを目指しました。
その後、醸造学を学んだ長男のダグ・シェーファー氏、現在敏腕ワインメーカーとして腕を振るうイライアス・フェルナンデス氏が加わり、その品質は揺るぎないものとなります。
シェーファーで造るワインの味わいはいわゆるモダンスタイル。
複雑で重厚感のあるその風味を霧と冷たい海風がもたらすスタッグス・リープ・ディストリクトの冷涼な気候が骨格となって支えています。
トップ・キュヴェでもある「ヒルサイド・セレクト」が有名ですが、シラーが主体の「リレントレス」がワインスペクテイター誌の『世界のベスト100ワイン』において堂々の一位となるなど、近年ますますその品質に磨きがかかっています。
疑いなくナパで最も成功しているワイナリーのひとつです。
原語表記：Shafer Chardonnay Red Shoulder Ranch[2022]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワインエンスージアスト：97点、ジェームズ・サックリング：96点、ワインインディペント：94点

「ペレグリン」を手掛けるマクラクラン家が、世界で最も素晴らしいソーヴィニヨンブラン産地のひとつ、マールボロの卓越したブドウから造る白ワインです。
■生産者のコメント新鮮なライム、パッションフルーツと、ほのかに感じるスグリの凝縮した香りが、マンゴーや、熟したレモン、そしてピンクグレープフルーツのような、とても瑞々しい質感のある甘い果実の味わいと調和しています。
■畑についてニュージーランド/マールボロのワイラウ・ヴァレーにある、ローワーワイラウ、セントラル・ワイラウと、サザンヴァレーの3つのエリアからブドウを調達します。
■土壌について氷河によって削り取られたワイラウ・ヴァレーは、水はけのよい砂利の上に、川のシルトが堆積した土壌で、ヴァレーの上部は、軽く石が多い水はけのよい土壌で、東海岸のヴァレーの下部は、川の砂利の上に深いシルト質の土壌が広がっています。
南側からワイラウに流れ込むサザン・ヴァレーは、一般的にメインのワイラウ・ヴァレーよりも粘土のレベルが高い土壌となっています。
■モフアについてモフア・ワインズは、セントラル・オタゴで「ペレグリン」を手掛けるマクラクラン家が、2009年に設立されたワイナリーです。
モフアとは、ニュージーランド南島の手つかずの雄大な森にしか生息しないカラフルな小鳥の事です。
ニュージーランドの南島の手つかずの雄大な森にでしかみられないカラフルな鳥で、かつては、数多くいましたが、現在は絶滅危惧種に分類されて、遠隔地のみで生き残っています。
モフア・ワインズは、この見事な鳥たちが繁栄し、ニュージーランド特有の生態系で本来の地位を取り戻せるよう支援しています。
原語表記：Mohua Sauvignon Blanc ( Peregrine )[2021]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ソーヴィニヨンブラン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

スタッフおすすめのオレンジワイン！40日のスキンコンタクトで魅力的な味わいを抽出したゲヴェルツトラミネールのオレンジワインです。
■生産者のコメントオレンジの花、ハニーサックル、カモミールのアロマに肉厚なライチのフレーバー。
微かな苦味がきれいな酸味と華やかな果実味を引き立てます。
八角やジャスミンの微かなニュアンスは中華料理と最高のマリアージュを演出すること間違いなしです！■畑についてカリフォルニア/モントレーにある「ロマ・デル・リオ」畑のブドウを使用しています。
畑は、サステナブル農法認定を受けています。
■醸造についてブドウはすべて除梗します。
野生酵母を使用し、タンクの温度を13度で発酵。
スキンコンタクトで40日間行います。
その後ワインは、3400リットルの木製タンクで熟成されます。
アルコール度数12.3％。
■ユニオン・サクレについてユニオン・サクレは、フランス出身でWSET認定醸造家の「ザビエル・アルノーダン」と、ミシガン州出身で、主に販売やラベルを含むマーケティングなどのビジネス全般を担当する「フィリップ・マジー」の2人が、パソ・ロブレスのティン・シティーで手掛けるワイナリーです。
造られるワインは、それぞれが好きな、リースリングやゲヴェルツトラミネール、ピノノワールやカベルネソーヴィニヨンなどの品種を、単一畑、単一種に特化して生産しています。
アルノーダンのスタイルは酸の重視で、果実味とのバランスが要です。
赤ワインも濃縮感のあるものは好まず、オークはあくまでタンニンをうまく引き出すために使い、軽快な味わいを大事にしています。
マジー氏のアルノーダン氏に対する信頼は絶大で、彼以外にビジネスパートナーとしては考えられなかったと言います。
醸造に対する知識や才能だけでなく、セラーの中での道具やフォークリフトなど重機を含む機材の運転や保管、管理、樽の整列から床の清掃まで、全てを完璧にこなすアルノーダン氏は、マジー氏だけでなく、パソ・ロブレスでワインビジネスに関わる多くの人からとても好かれ、尊敬されている一人です。
アルノーダン氏は、セントラル・コーストで最も多才なワインメーカーの一人であると、彼とかかわった多くの人が言っています。
彼らの真摯な姿勢はワイン造りにしっかりと反映されています。
原語表記：Union Sacre Wine Gewurz[2022]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/モントレー品種： ゲヴェルツトラミネール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： オレンジワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

オーストラリアのピノノワール＆シャルドネの名手として知られるバス・フィリップの「フィリップ・ジョーンズ」に師事し、8年間経験を積んだアヴァニ・ワインズの「シャシ・シン」が造るシャルドネ！！■テイスティング・コメントフレッシュな柑橘類と青りんごの香り、樽熟成によるカシューナッツの風味が感じられます。
新樽は一切使用せず、古樽による熟成で果実のフレッシュさやテクスチャーを残した造りです。
早飲みに適していますが、ヴィンテージから3〜4年の瓶熟後に、さらに楽しみなシャルドネです。
■畑についてオーストラリア/ヴィクトリア州の産地モーニントン・ペニンシュラにあるブドウ畑から収穫したブドウを使用しています。
■醸造について野生酵母による古樽発酵、熟成。
ボトリングは2023年の3月に行われました。
無清澄・無濾過。
アルコール度13.7％。
■アヴァニ・ワインズについてアヴァニ・ワインズは、シャシ・シン(醸造家＆栽培責任者)と夫のデヴェンドラが設立したワイナリーです。
アヴァニとは、サンスクリットの言葉で「the earth」(大地)を意味します。
「自然との共生」をテーマに一品一品手造りしている、それがアヴァニのワイン造りです。
アヴァニ・ワインズの「シャシ・シン」は、オーストラリアを代表するワイナリーのひとつ、バス・フィリップの「フィリップ・ジョーンズ」に師事し、着飾る事無く、自分たちの信念を持ち、概念を受け継ぐ、残された唯一の語り部です。
シャシ・シンは、2004〜2012年までの8年間に渡り、バス・フィリップで重要なワイン造りを様々に経験し習得しました。
フィリップ・ジョーンズから、「正しいブドウ栽培を行っていれば、味わいは生まれる。
」ことを教わり、葡萄畑が自らを表現するということを確信しました。
全ての葡萄は、有機栽培を行い、薬品・除草剤・二酸化硫黄などを一切使用せず、灌漑は行わず降雨のみに依存しています。
また、土壌の健康に焦点を当てるために、それを可能にするバイオダイナミック農法の実践を採用しています。
ワイン造りにおいても、野生酵母を使用し、清澄・ろ過・ポンプも一切使用せず重力以外の負荷を果汁にかけることはしません。
原語表記：Avani Amrit Chardonnay[2022]ワイン生産地： オーストラリア/ヴィクトリア/モーニントンペニンシュラ品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワインWine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

もぎたて果実のリフレッシュ・ワイン！ニュージーランドが育んだ多彩なアロマが特徴的です。
■生産者のコメントニュージーランドのソーヴィニヨンブランらしい、レモン、ライム、グースベリー(西洋スグリ)、トロピカルフルーツなどの豊かな果実感を持っています。
特徴的な青草やハーブのニュアンスに、フレッシュな酸味とのバランスが素晴らしい。
透明感とパワフルさが共存し、余韻もキレイで心地よいワインです。
すっきり爽やかな辛口タイプ。
パプリカのグリル、アスパラガスの天ぷら、筍の木の芽和え、じゃこ山椒と万願寺唐辛子の炒め物、胡桃柚餃子などと相性が良いワインです。
■インヴィーヴォについてインヴィーヴォは、ニュージーランドのマールボロとセントラルオタゴから、ワールド・クラスのワインを生産するプレミアム・ワイナリーです。
ニュージーランド人、Tim LightbourneとRob Cameron(ワインメーカー)の2人によって、2007年に設立されました。
設立後、2009年、2010年には、ロンドンで行われたインターナショナル ワイン＆スピリッツ コンペティション(IWSC)で、ニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤーに2年連続で輝きました。
2010年には、ピノノワールが、IWSCにて、40人以上のマスター・オブ・ワインの審査員により、トップ3(Top3 in the world)のピノノワールに選ばれました。
また、ソーヴィニヨンブランは、デカンター誌にて、5つ星とゴールドメダルを受賞、Decanter World Wine Award 2010においては、世界トップ10のソーヴィニヨン・ブラン(Top10 Sauvignon Blanc in the world)に選ばれるなど、短期間で世界市場に認められるワイナリーに成長しています。
原語表記：MANA by Invivo Sauvignon Blanc[2023]ワイン生産地： ニュージーランド品種： ソーヴィニヨンブラン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

よく一緒に購入されている商品ミルーナ ビアンコ 白 ワイン イタリア 南イ726円 ソーヴィニヨンブラン100％使用。
柑橘系のアロマとコクのバランスが良いワインです。
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このプロフェッツ・ロックのキュヴェ・オー・アンティポード・ブランは、シャンボール・ミュジニィのコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造責任者フランソワ・ミエ氏と、ニュージーランド/セントラル・オタゴのプロフェッツ・ロックとのコラボレーション・キュヴェです。
この特別なコラボ・ワインは、「地球の反対側にある2つの地点」という意味の「Antipodes(アンティポード)」という名でリリースされています。
フランソワ・ミエ氏が、ブルゴーニュ以外の場所でワインを造ることもあり、世界的な注目の的となっています。
■テイスティング・コメントスパイシーでエキゾチック、エレガンスとフィネスが感じられる魅惑的なブーケ。
香りと味わいの両方において、白桃と梨のピュアな果実のアタックに始まり、リンゴや白い花のニュアンスが感じられます。
柔らかい塩味が感じられる層を成したミネラルは、テクスチャーと深みのある複雑味を与えています。
シルクとサテン生地のようなクリーミー質感、上質なタンニンによる長い余韻が続きます。
■栽培についてブドウは、セントラルオタゴのピサ地区にあるコプワイ・デルタの畑の1ヘクタールの小さなシャルドネ区画から収穫されたものです。
この場所は、氷河期と沖積土が混在する土壌です。
丁寧なブドウ栽培と標高の低さが、完熟と凝縮を可能にします。
ブドウ栽培に強いこだわりを持つことが、ワイン造りのアプローチの基礎となっています。
収量は一貫して25〜30hl/ha、約3.5〜4t/haに管理されています。
■醸造について手摘みされた果実は、全房プレスされ、野生酵母のみを使用して樽発酵されます。
その後、樽熟成(新樽15％)を行い、自然なマロラクティック発酵を終え、無濾過でボトリングされます。
ヴィンテージから10年以上熟成させることが可能です。
■プロフェッツ・ロックについてプロフェッツ・ロックは、ニュージーランド/セントラルオタゴで唯一無二のワインを造るため、1999年に創業しました。
その実力は、ミシュランガイド全世界版において、トップ 50のレストラン中 15以上のレストランがプロフェッツ・ロックのワインを採用していることからも、うかがい知ることができます。
また、醸造家ポール・プジョル氏は、英国の著名評論家ジャンシス・ロビンソンから、いずれ世界のワイン界をリードするだろうをいう逸材ワインメーカー5人の内の1人と評価されています。
原語表記：Prophet's Rock Cuvee Aux Antipodes Blanc[2020]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 97点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

スタッフ一押し！！様々な果実の香りが現われ、爽やかな酸味が心地よい辛口ピノグリ♪■生産者のコメントスイカズラ、リンゴの花、ネクタリン、洋ナシ、アプリコットの柔らかな香りが広がります。
非常に複雑なピノ・グリで、ドライで酸味が強く、長い余韻があります。
春や夏に最高のワインです！ストーンフルーツ(核果)のサラダ、チキンティッカマサラ(中辛がおすすめ)、ほうれん草のキッシュなどど相性が良いです。
■畑についてオレゴン州のウィラメットヴァレー内のブドウが使われています。
■醸造についてブドウは、9月30日〜10月21日までの数日間に重さではなく、酸味を重視したブドウと、糖度の高さを重視した2種類を収穫しました。
すべてのブドウは機械で収穫され、その過程で除梗され、長時間のスキンコンタクトを避けるために、素早くプレスにかけられました。
果汁はステンレスタンクで15〜20日間、低温で時間をかけて発酵させました。
出来上がったワインはすべて、軽い澱を残したステンレスタンクでブレンドされ、2ヶ月間、毎週澱をかき混ぜながら、約3ヶ月間熟成されました。
2種類に分けた収穫の結果、このワインには重量感と立体感があります。
さらに、澱をかき混ぜることで、ワインの熟成中にボディと中盤を造り上げることができました。
最終的には、重量感、立体感、ミネラル感、核果の香り、シトラスアップルや洋梨のニュアンスが感じられるクリーンなピノグリに仕上がりました。
アルコール度13％。
■ソーコル・ブロッサーについてソーコル・ブロッサーが最初にブドウ樹を植えた1971年は、オレゴン州では、まだワイン産業はほとんど存在していない状態でした。
今日ではワイナリーの数は900を越え、ブドウ畑も15998ヘクタールに増えて、世界中どこでもオレゴンワインを楽しむことができるようになりました。
ソーコル・ブロッサーは、オレゴン州でワイン造りが始まって以来、環境に優しいブドウ栽培とビジネスにおいて指導者的役割を担ってきた家族経営のワイナリーです。
ソーコル・ブロッサーは環境と健康に配慮し、丘の中腹にある自社畑の特色ある風味を表現したワールド・クラスのワイン造りに全力を注いでいます。
このワールド・クラスの品質へのこだわりと環境重視がソーコル・ブロッサーのコア・バリューとなっており、オーガニック農業を行うだけではなく環境にも働く人にも優しいワイン造りを行っています。
この取り組みは、ワイナリー創業時から続いており、2005年秋には名誉あるアメリカ農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。
原語表記：Sokol Blosser Dry Pinot Gris Willamette Valley[2022]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー品種： ピノグリ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：90点

「ザ・キング・オブ・シャルドネ」として、カリフォルニアのクラシックなシャルドネのスタイルを確立したワイン！！■生産者のコメントこのシャルドネには、新鮮な桃、梨、柑橘類、そして蜂蜜のような生き生きとした香りがあります。
パプリカやバニラのような複雑な味わいを、新鮮なレモン、青りんご、ハチミツ、有核果実、そして微かなラベンダーのような風味が追います。
芳醇でしっかりとしたテクスチャーと、ジューシーな酸と素晴らしいミネラル感が相まって、長く満足感のある余韻を感じます。
■畑についてこのシャルドネは、カリフォルニアのサンフランシスコ湾からサン・パブロ湾に、冷涼な海風や霧が流れ込むナパ南端に位置する、アメリカン・キャニオンとカーネロスのブドウ畑で栽培されています。
冷涼な海風と明け方の霧が、いきいきとした自然の酸を保ちながら、ゆっくりと成熟して複雑な風味をブドウにもたらします。
ガーギッチ・ヒルズの全ての畑は自然栽培で、再生農業の原則に則っています。
■醸造についてマロラクティック発酵を一切しないシャルドネの醸造方法を用いて、生き生きとした美しい酸味が感じられるワインを造ります。
■ガーギッチ・ヒルズについて1976年、かの有名なパリのティスティング(パリスの審判)の結果を受けて、ミイェンコ・マイク・ガーギッチ氏の名が世に知れ渡ります。
フランスのトップ・クラスのワインとカリフォルニアワインのブラインド・テイスティングが行われ、白ワインのトップに選ばれたのがカリフォルニア産の「モンテレーナ・シャルドネ1973」でした。
カリフォルニア・ワインが世界に認められるきっかけとなった、このワインを造ったその男こそが、「ミイェンコ・マイク・ガーギッチ」氏でした。
その翌年の1977年、マイク・ガーギッチ氏は、「ヒルズ・ブラザーズ・コーヒー」のオースティン・ヒルズとパートナーを組み、ナパ・ヴァレーにガーギッチ・ヒルズ・セラーを設立します。
ガーギッチ・ヒルズのワインは、アメリカのレーガン大統領やクリントン大統領、英国のエリザベス2世女王等の晩餐会で愛飲されました。
ただ、ワイナリーが本当に嬉しいと思えることは、どこにでもあるようなごく普通の家庭の食卓にガーギッチ・ヒルズのワインが並び、記念日やお食事をよりいっそう思い出深いものにする瞬間だそうです。
青色のベレー帽がトレードマークのマイク・ガーギッチ氏は、2008年には、カリフォルニアのワイン産業に貢献した人物をたたえる「Vintners Hall of Fame 」の殿堂入りを果たします。
マイク氏は、2023年に100歳で亡くなりました。
ガーギッチ・ヒルズは現在、マイクの愛娘Violetと甥のIvo Jeramazが舵を取ります。
決して過去の栄光に溺れる事がないよう、二人は毎年ワインの品質向上に力を入れています。
原語表記：Grgich Hills Chardonnay Estate Grown Napa Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 88+点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェームズ・サックリング：92点、ワインインディペント：92点

ビン311に使われるシャルドネは、冷涼な地「タンバランバ」などから生み出されます。
毎年、こうした冷涼な地域の果実を厳選し、独自のスタイルを形造ります。
ビン311は、レモンやライムのアロマとミネラル感のある酸のバックボーンがあり、樽発酵とフレンチオーク樽での熟成によって補完されています。
濾過は最小限に抑えており、エレガントな果実味が保たれています。
■ペンフォールズについて世界最高峰ワイナリーの一つ、ペンフォールズ！！1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド博士が南オーストラリア州マギルで、妻メアリー夫人と共に医療用として酒精強化ワイン造りを開始したのが、ペンフォールズの始まりです。
1950年代、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りへ転向したペンフォールズは、「グランジ」を生み出したマックス・シューバートなど、熱意あふれる偉大なワインメーカーたちに支えられ、格別かつ大胆なワイナリーへと発展しました。
創設から長い月日を経て、ペンフォールズは、比類なき傑出したニューワールドワインとして世界中で認められ、ワイン＆スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を歴代最多の28回受賞するなど多数の受賞歴とともに、世界最高峰のワイナリーの一つとして知られるようになりました。
原語表記：Penfolds BIN 311 Chardonnay[2018]ワイン生産地： オーストラリア品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92点ワイン スペクテイター： 91点Awards： ジェームス・サックリング：95点、ワイン・エンスージアスト：92点

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Just Chardonnay ■色・容量：白750ml(スクリュー・ キャップ ■ALC：13.0% ■ブドウ品種：シャルドネ100% ■産地：ハンガリー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア、CMC） セパージュごとにワインを楽しめる≪ジャスト・シリーズ≫!! フローラルでなめらかな飲み心地はやっぱりシャルドネ!! レモンドロップに桃のコンポート、そしてパインアメ。
切ないほどに甘酸っぱく、しかしそれは容赦なく香る。
フローラルな一口目となめらかな飲み心地はシャルドネの特権。
凛として気品のある酸は他の追随を許さず、まさに女王の風格。
でも丁度良いくらいにカジュアル。
そのぐらいがJUSTだから。
帆立のソテーやムニエルに最高、グラタンにもオススメ!! 関連商品ジャスト・オレンジワイン【750ml】ジャスト・リースリング【ドイツ】【750ml】...コノスル・シャルドネ・リゼルヴァ・エスペシャル・ヴァレー・コレクション...1,518円1,518円1,518円コステ・シチリアーネ・インツォリア・ビオロジコ 2019【白ワイン】【...アンティガル・エスティムロ・トロンテス（最新ヴィンテージ）　アルゼンチ...シーリッジ・カリフォルニア・シャルドネ（最新ヴィンテージ）【アメリカ】...1,518円1,518円1,518円コノスル・ソーヴィニョン・ブラン・レゼルヴァ・エスペシャル・ヴァレー・...エリタージュ・サン・ロック・シャルドネ【フランス 】【750ml】...ジャン・マリー・ガルニエ シャルドネ “セレクション・デュ・ソムリエ”...1,518円1,408円1,408円ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021フランス 白ワ...テヌータ・モンテキアッシィ・ヴェルメンティーノ・シャルドネ・トスカーナ...ワイン 白ワイン ボッター・アラベッラ・ビアンコ【イタリア】【白ワイン...1,848円1,848円1,298円セパージュごとにワインを楽しめる≪ジャスト・シリーズ≫!! フローラルでなめらかな飲み心地はやっぱりシャルドネ!! [ジャスト・シャルドネ] レモンドロップに桃のコンポート、そしてパインアメ。
切ないほどに甘酸っぱく、しかしそれは容赦なく香る。
フローラルな一口目となめらかな飲み心地はシャルドネの特権。
凛として気品のある酸は他の追随を許さず、まさに女王の風格。
でも丁度良いくらいにカジュアル。
そのぐらいがJUSTだから。
帆立のソテーやムニエルに最高、グラタンにもオススメ!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Just Riesling ■色・容量：白750ml(スクリュー・ キャップ ■ALC：10.0% ■ブドウ品種：リースリング100% ■産地：ドイツ ■味わい：やや辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（CMC-Na） セパージュごとにワインを楽しめる≪ジャスト・シリーズ≫!! みずみずしい飲み心地が魅力のドイツ産リースリング!! みずみずしいレモンの香りにピチピチとはじけるような飲み心地。
新緑のような若々しさが口中に広がり、後味には旨みもじわり。
リースリングらしいペトロール香も感じられ、ひとくち飲めば ドイツワインの醍醐味を堪能できます。
稚鮎のフリットや天ぷらとの相性は最高！ サラダやフレッシュチーズにもおすすめです。
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新緑のような若々しさが口中に広がり、後味には旨みもじわり。
リースリングらしいペトロール香も感じられ、ひとくち飲めば ドイツワインの醍醐味を堪能できます。
稚鮎のフリットや天ぷらとの相性は最高！ サラダやフレッシュチーズにもおすすめです。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Dal Cero Tenuta di Corte Giacobbe Soave Superiore Vigneto Runcata 2020 ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：ガルガネーガ100% ■産地：イタリア・ヴェネト地方 - ソアーヴェ地区 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩・ビタミンC） 生産本数わずか6000本ほどのトップキュヴェ[ルンカータ]。
その畑は絶好のロケーション!! 標高400メートルと高地に広がる畑の土壌は粘土と火山溶 岩が主体で、その栄養分がブドウに香りとともに豊富な ミネラルをもたらし、また、日中と夜間の気温差が激し く、それが力強いブドウを育て、ワインに複雑味を与え ているんです。
新ヴィンテージ2020年も素晴らしい仕上がりです。
『これが本当にソアーヴェなのでしょうか？と思ってし まうほど、見事なまでに洗練された仕上がり。
産地、 品種は異なるものの、まるで最高級のブルゴーニュに匹 敵する完成度です。
白い花の上品な香り、そしてフレッ シュで快適なミネラル感と酸をしっかりと残しながら、 果実のボリューム感がタップリ!!さらにはナッツのよう な香ばしさも漂ってきます。
長く尽きることのない余韻 もまた見事!!しばらく熟成させたら、さらなるパワーを 発揮するでしょう。
』 間違いなく最高レベルの[ソアーヴェ]です!! [ピエロパン]や[ジーニ]などこのエリアのトップ生産者 と肩を並べるレベルに達したと言っても過言ではないで しょう。
関連商品ブラザーフッド・ニューヨーク・アイコン・リースリング　2017【Bro...クリフハンガー・リースリング 2021【ドイツ】【白ワイン】【750m...チャコリ・K5・アルギニャーノ　2020【スペイン】【白ワイン】【75...3,828円2,068円3,740円ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ 2020【フランス】【...イングリット・グロイス　ゲミシュターサッツ　ブライテンビュッフトルフ　...クリフハンガー・リースリング 2020【ドイツ】【白ワイン】【750m...3,850円2,948円1,958円アンダーウッド・オレゴン・ピノ・グリ　2020【アメリカ】【オレゴン】...Dr.Von．バッサーマン・ヨルダン　エステート・リースリング　202...ドメーヌ・クロ・ルーセリー　トゥーレーヌ・シュノンソー・ブラン　202...3,718円2,838円2,838円バルタザール・レス　フォン・ウンサレム・ラインガウ・リースリング・トロ...テヌータ・モンテキアッシィ・ヴェルメンティーノ・シャルドネ・トスカーナ...コノスル・シャルドネ・リゼルヴァ・エスペシャル・ヴァレー・コレクション...2,838円1,848円1,518円超限定入荷!!【この造り手こそ[ソアーヴェ]の新たなスター!!】 [ピエロパン]や[ジーニ]・・・トップ生産者の最高キュヴェに匹敵!! 生産本数わずか6000本の超稀少キュヴェは間違いなく最高レベル!! 『まるで最高級のブルゴーニュに匹敵する完成度です。
』 ほとんどが地元のレストランからの予約で完売!! [テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ（ダル・チェロ）ソアーヴェ・スペリオーレ・ ヴィネト・ルンカータ 2020] 今回ご紹介の[ソアーヴェ]、そしてそのワインを造る ファミリーとの出会いは生涯忘れることは無いでしょう。
イタリア最大のワイン展示会で毎年ヴェローナで開催さ れる【ヴィニ・イタリー】で幸運にも出会うことができ、 その温かい人柄にすっかり魅せられてしまいました。
もちろん!! 造りだすワインも素晴らしい!! [ピエロパン]や[ジーニ]・・・トップ生産者の最高キュ ヴェに匹敵!!間違いなく最高レベルの[ソアーヴェ]です!! その名も、 [テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ（ダル・チェロ）ソアーヴェ・ スペリオーレ・ヴィネト・ルンカータ 2020]!!! [ダル・チェロ]は3代続く家族経営のワイナリー。
そのワイン造りのポリシーは、『ワイン造りの伝統に対 して妥協を許さず、そして敬意を払うこと。
』 出来あがったワインボトルの1本1本がその象徴と言えま す。
現在、3つのエステートを所有しており、その一つが今 回ご紹介の、[テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ]。
メインで造りだすのは、【イタリアのシャブリ】と呼ば れるほど有名なヴェネト地方産の大人気白ワイン[ソア ーヴェ]!!生産者も多く、栽培面積も広いワインで、 その品質もピンからキリまであるのですが、この造り手 の[ソアーヴェ]は間違いなく最高レベル!! 数年前、ワイナリーを訪問させていただいた際に、 案内していただいたのですが、この[ルンカータ]の畑は、 まさに絶好のロケーション!!標高400メートルと高地に 広がる畑の土壌は粘土と火山溶岩が主体で、その栄養分 がブドウに香りとともに豊富なミネラルをもたらし、 また、日中と夜間の気温差が激しく、それが力強いブド ウを育て、ワインに複雑味を与えているんです。
新ヴィンテージ2020年も素晴らしい仕上がりです。
『これが本当にソアーヴェなのでしょうか？と思ってし まうほど、見事なまでに洗練された仕上がり。
産地、 品種は異なるものの、まるで最高級のブルゴーニュに匹 敵する完成度です。
白い花の上品な香り、そしてフレッ シュで快適なミネラル感と酸をしっかりと残しながら、 果実のボリューム感がタップリ!!さらにはナッツのよう な香ばしさも漂ってきます。
長く尽きることのない余韻 もまた見事!!しばらく熟成させたら、さらなるパワーを 発揮するでしょう。
』 間違いなく最高レベルの[ソアーヴェ]です!! [ピエロパン]や[ジーニ]などこのエリアのトップ生産者 と肩を並べるレベルに達したと言っても過言ではないで しょう。
残念ながら、このトップキュヴェの[ルンカータ]の生産 本数は年間6000本ほど・・・ 今回譲っていただけたのもわずかな本数のみとなります。
何卒、お早めにお買い求めいただき、時間をかけてじっ くりと、できれば大き目のグラスで味わってください。
そして、心ゆくまでご堪能下さい!!

▼赤文字?ここから?▼ --> ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Tenuta Montecchiesi Vermentino・Chardonnay 2021 ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：ヴェルメンティーノ60%、シャルドネ40% ■産地：イタリア・トスカーナ州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩・ビタミンC） 大人気[ソアーヴェ]の造り手[ダル・チェロ]がトスカーナで産んだ超快適白!! [ヴェルメンティーノ]と[シャルドネ]の絶妙ブレンド!! 『ワイン造りの伝統に対して妥協を許さず、そして敬意を払うこと。
』 これが造り手のポリシー。
ミックスフルーツを想わせる豊かな香りと海の潮風のような爽やかさ!! 加えて、黄色や白の花の香りとトロピカルフルーツを想わせる風味。
アペリティフとして前菜やハムなどと相性抜群!! 魚介系のパスタとも最高のマリアージュです!! 関連商品ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021フランス 白ワ...カサーレ・マッティア・フラスカーティ・セッコ・テッレ・ラヴィチェ 20...クリフハンガー・リースリング 2021【ドイツ】【白ワイン】【750m...1,848円1,958円2,068円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン（最新ヴィンテージをお届け）白ワイン...カテナ・アラモス・シャルドネ （最新ヴィンテージ）　白ワイン　アルゼン...ジャン・マリー・ガルニエ シャルドネ “セレクション・デュ・ソムリエ”...1,078円2,068円1,408円エリタージュ・サン・ロック・シャルドネ【フランス 】【750ml】...イングリット・グロイス　ゲミシュターサッツ　ブライテンビュッフトルフ　...エラスリス・アコンカグア・キュベ・シャルドネ（最新ヴィンテージ）　白ワ...1,408円2,948円1,738円アナベラ・ソノマ・カウンティ・シャルドネ 2020【アメリカ】【白ワイ...ワイン 白ワイン ボッター・アラベッラ・ビアンコ【イタリア】【白ワイン...Dr.Von．バッサーマン・ヨルダン　エステート・リースリング　202...3,278円1,298円2,838円大人気[ソアーヴェ]の造り手[ダル・チェロ]がトスカーナで産んだ超快適白!! [ヴェルメンティーノ]と[シャルドネ]の絶妙ブレンド!! [テヌータ・モンテキアッシィ・ヴェルメンティーノ・シャルドネ・トスカーナ 2021] 『ワイン造りの伝統に対して妥協を許さず、そして敬意を払うこと。
』 これが造り手のポリシー。
ミックスフルーツを想わせる豊かな香りと海の潮風のような爽やかさ!! 加えて、黄色や白の花の香りとトロピカルフルーツを想わせる風味。
アペリティフとして前菜やハムなどと相性抜群!! 魚介系のパスタとも最高のマリアージュです!!

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CLIFFHANGER Riesling [2020] ■色・容量：白750ml（スクリューキャップ使用） ■ALC：11% ■ブドウ品種：リースリング100％ ■産地：ドイツ・モーゼル ■味わい：やや辛口〜辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 大人気★ドイツワイン★これまでトータルなんと8400本完売!! [クリフハンガー・リースリング　2020]!! 見た目は今風なスタイリッシュなボトルですが、中身は本物!!畑は日当たりのいい急斜面、古樹が深い根を張り、古生代の粘板岩土壌から造られています。
ブドウはよく熟してから収穫し、適切な収穫時期を複数者で相談しながら決めています。
また、斜面がきついので全て手摘みによる収獲! 醸造は12度に温度管理されたステンレスタンクで14日間発酵後、3ヵ月間熟成。
クリーンでフレッシュな味わいの所以です。
当店での試飲の感想は、 『涼しげな青りんごのような果実味、柔らかいミネラル感、白い小さなお花のような香りが優しく広がります。
味わいは、果実の凝縮感、ミネラル感、フレッシュで溌溂とした酸味は程よく柔らかさもあり、優しい果実の甘味がほんのり残る辛口といった感じです。
繊細な余韻が心地よく続きます。
』 味わいはミディアムドライ（柔らかい辛口）といった感じです。
モーゼルらしい豊かな酸味と優しいほのかな果実の甘味も残りつつ、全体的には辛口ワインとなっています。
これからの暑くなる季節にはしっかり冷やして爽快に!!ちょっとスパイスの効いたアジアン料理全般にも合いそうです!!　 2013年のプロヴァイン（ドイツ最大の試飲会）の際にはようやく4人全員に会って話をすることができました。
高品質なワイン造りにかける情熱やチームワークのよさは圧巻でした!! 常にいいものを目指して頑張るいい仲間のポジティブで明るいエネルギーがそのままワインになったような、そんないつまでも飲み続けていたくなる飽きのこないワインです!!アルコールもたったの11％しかないところも飲みやすいポイント!! 一人一人の力や畑は小さくても、4人集まると何倍の力にもなる、そんなワインです!! 是非、お買い求めください!! 関連商品クリフハンガー・リースリング 2021【ドイツ】【白ワイン】【750m...Dr.Von．バッサーマン・ヨルダン　エステート・リースリング　202...バルタザール・レス　フォン・ウンサレム・ラインガウ・リースリング・トロ...2,068円2,838円2,838円Dr.Von. バッサーマン・ヨルダン　ヴァイスブルグンダー　2021...ジャスピー・ブラン　2021【スペイン】【白ワイン】【750ml】【ミ...イングリット・グロイス　ゲミシュターサッツ　ブライテンビュッフトルフ　...2,618円1,958円2,948円アイアンストーン・オブセッション・シンフォニー【アメリカ】【白ワイン】...キンタ・イノハル・ブランコ・ベルデホ　2020【スペイン】【白ワイン】...ビンツ＋ブラット　フランコナ【ドイツ】【白ワイン】【750ml】【ミデ...1,958円1,958円2,068円カサーレ・マッティア・フラスカーティ・セッコ・テッレ・ラヴィチェ 20...コノスル・シャルドネ・リゼルヴァ・エスペシャル・ヴァレー・コレクション...ツェーリンガー　グートエーデル・トロッケン　2021【ドイツ】【白ワイ...1,958円1,518円2,618円≪当店独自輸入!!これまでトータル8400本が完売!!リピーター続出!!≫ リースリングの銘醸地・モーゼルのプロジェクト辛口ワイン!! 若手注目生産者による団体★モーゼルユンガーの中の4人の才能ある生産者による夢のコラボワイン!!アメリカや北欧で大ヒット中!!日本は当店で初めて販売!!ちょっとスパイシーなアジアンフードなどのお食事に合わせやすい味わいを追求!! 『爽やかな香りと程よいミディアムドライな辛口が心地いい!!飽きずにいつまでも飲み続けたくなります!!』 スタイリッシュないまどきドイツワイン!! [クリフハンガー・リースリング　2020] 2013年ヴィンテージが人気グルメ雑誌のdancyuのワイン特集で大きく取り上げられました。
「いつもの晩御飯にぴったり」とテイスターのお墨つき！ クリフハンガーはリースリングの銘醸地、モーゼルで注目の若手生産者たちによるコラボワインです。
’クリフィ’は急斜面という意味。
その過酷な急斜面の畑にぶら下がる（’ハンガー’）ように切磋琢磨する才能ある若手醸造者達!! みなさま、 ドイツは今、空前の辛口ブーム！その流れは甘口リースリングの銘醸地★モーゼルにも！しかし、ほどよい果実の甘味が少し残る位がこの地域のリースリングは美味しい！ これぞ、ドイツの日常的なドライすぎない優しいリースリング!! [クリフハンガー・リースリング　2020]!! 当店で一番ヒットのドイツワイン★これまでトータル★なんとトータル8400本が完売!! このワインを造るのは、モーゼルで注目されている若手生産者を中心としたモーゼルユンガーという15名の団体の中心の4人です!!　名前はトーマス、アクセル、マルクス、セバスチャン。
ワイン名の”クリフハンガー”の由来もユニーク。
クリフの”クリフィ”はモーゼルではおなじみの転げ落ちそうな急斜面。
それにぶら下がる”ハンガー”するように彼らは切磋琢磨しながら高品質かつコストパフォーマンスの高いブドウを栽培し、いいワインを醸造しています。
ワインのラベルにもその姿がデザインされています。
私がこのワインに出会ったのは、2012年の夏、モーゼルを訪れた際に、現地の関係者から紹介されました。
さっそく生産者の一人の、アクセルに会いました。
家族経営の小さなドメーヌながら、しっかりした辛口のリースリングや、モーゼルの寒冷地で極上のピノ・ノワールなど、モーゼルには珍しいタイプのワインを多く造っています。
アクセルは日本ではおなじみのカビネット（甘口タイプ）のリースリングだとお食事にも合わせにくいこともあるし、もっと気軽に毎日でも飲んでもらえるようなちょっと辛口のワイン造りにも取り組んでいると言っていました。
ワイン造りにかける熱い情熱を聞いているうちに私もこの仲間に加わりたい!!と思うように・・・。
しかし、このワインはすでにアメリカや北欧で大人気のため、待つこと数か月・・・。
私も彼らに負けないドイツワインに対する思いを伝え続け、ようやくOKがでま した!! カジュアルなモーゼルワインといっても、伝統的な銘醸地、畑は日当たりのいい急斜面、古樹が深い根を張り、古生代の粘板岩土壌から造られています。
ブドウはよく熟してから収穫し、適切な収穫時期を複数者で相談しながら決めています。
またモーゼルの冷涼な気候によってハンギングタイム（熟すまでブドウが樹についている期間。
）が長いこともいいブドウをうみ出す要因となっています。
さらにロワールなどでおなじみのシュールリー製法を採用しているため、複雑さとクリーミーさが加わっているのです。
当店での試飲の感想は、 『涼しげな青りんごのような果実味、柔らかいミネラル感、白い小さなお花のような香りが優しく広がります。
味わいは、果実の凝縮感、ミネラル感、フレッシュで溌溂とした酸味は程よく柔らかさもあり、優しい果実の甘味がほんのり残る辛口といった感じです。
繊細な余韻が心地よく続きます。
』 味わいはミディアムドライ（柔らかい辛口）といった感じです。
モーゼルらしい豊かな酸味と優しいほのかな果実の甘味も残りつつ、全体的には辛口ワインとなっています。
しっかり冷やして爽快に!!ちょっとスパイスの効いたアジアン料理全般にも合いそうです!!　 2013年のプロヴァイン（ドイツ最大の試飲会）の際にはようやく4人全員に会って話をすることができました。
高品質なワイン造りにかける情熱やチームワークのよさは圧巻でした!!常にいいものを目指して頑張るいい仲間のポジティブで明るいエネルギーがそのままワインになったような、そんないつまでも飲み続けていたくなる飽きのこないワインです!!アルコールもたったの11％しかないところ も飲みやすいポイント!!いまどきなスタイリッシュなボトルはプレゼントや人が集まるパーティなどにも!! 是非、お買い求めください!!

画像はヴィンテージ違いとなっております。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Robert Weil Riesling Trocken 2021 ■色・容量：白750ml ■ALC：12％ ■ブドウ品種：リースリング100％ ■産地：ドイツ、ラインガウ地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ドイツの歴代皇帝たちにも愛された、とびっきりエレガントなワインを造るロバート・ヴァイルの辛口リースリングのご紹介です。
宮廷が一度に800本（推定2400万円！）をまとめ買いし、ラフィット、ラトゥール、ムートンと並び、白ワインは絶対にこの名前が挙がり、外遊の際は必ずこの造り手のワインが用意されたと言う、皇帝、国王、宮廷、王室の世界のTOPから絶大なる寵愛を受ける造り手であり、今も90ヘクタール所有するブドウ畑はすべてリースリング。
リースリングしか造らないこだわりをもつ造り手です。
今回ご紹介するワインは辛口のリースリングであり、しっかりとしたミネラル、上品な酸味と一体感のある果実味のバランスが素晴らしいワインで、柔らかな和食にもよりそい、食事の満足感を高めてくれるワイン！ その味わいたるや、 『白い花やグレープフルーツなどの柑橘系のすっきりした香りの中に、ミネラルやミルキーな香りもあり、複雑。
味わいは、青りんごやグレープフルーツ、白い花といったフルーツに凛とした美しいミネラル感とピュアで上品な酸味があり、一体感をもったバランスのいいワイン！。
充実の味わいは優しく、食事に寄り添ってくれて食事の満足度を高めてくれるワインです！。
しっかりと辛口に仕上がっているので、アクアパッツァなどの洋食にも、お寿司やお鍋などの和食にも合います！。
』 このワインで、ロヴァート・ヴァイル独特の美しい世界感、お手本のようなリースリングの特徴を味わっていただけるはず！。
まさに銘醸のワイナリーらしいクオリティの高い上品な味わいをお楽しみください！。
関連商品バルタザール・レス　フォン・ウンサレム・ラインガウ・リースリング・トロ...クリフハンガー・リースリング 2021【ドイツ】【白ワイン】【750m...クリフハンガー・リースリング 2020【ドイツ】【白ワイン】【750m...2,838円2,068円1,958円Dr.Von. バッサーマン・ヨルダン　ヴァイスブルグンダー　2021...Dr.Von．バッサーマン・ヨルダン　エステート・リースリング　202...ビンツ＋ブラット　フランコナ【ドイツ】【白ワイン】【750ml】【ミデ...2,618円2,838円2,068円イングリット・グロイス　ゲミシュターサッツ　ブライテンビュッフトルフ　...ブラザーフッド・ニューヨーク・アイコン・リースリング　2017【Bro...オーストリアワイン 【新酒先行予約11月11日以降お届け】ツァーヘル　...2,948円3,828円4,290円ツェーリンガー　グートエーデル・トロッケン　2021【ドイツ】【白ワイ...ブラザーフッド・ニューヨーク・プレミアム・ゲヴェルツトラミネール　20...レーベンホフ　シルト・リューディ　2015【オーストリア】【白ワイン】...2,618円2,508円4,928円これぞラインガウ！ドイツ最高品質レベルの辛口リースリング！ 歴代皇帝たちにも愛された歴史あるロバート・ヴァイル渾身のワイン！ パーカー5つ星生産者であり、ゴーミヨ最高満点にも輝く実績をもつドイツを代表する造り手です！ 上品な酸と完成度の高い一体感をもつ満足度の高いリースリング100％のワインです！ [ロバート・ヴァイル・リースリング・トロッケン　2021] ワイナリーとワイナリーの周りに広がる畑。
斜度70度の自慢の畑は映っていませんが、写真左端に位置しています。
ドイツ好きの皆さま、リースリング好きのみなさま！ エレガント・ドイツワインの極みともいえる、ドイツを代表するリースリングのご紹介です！。
ドイツの歴代皇帝たちにも愛された、とびっきりエレガントなワインを造るロバート・ヴァイルの辛口リースリングです。
宮廷が一度に800本（推定2400万円！）をまとめ買いし、ラフィット、ラトゥール、ムートンと並び、白ワインは絶対にこの名前が挙がり、外遊の際は必ずこの造り手のワインが用意されたと言う、皇帝、国王、宮廷、王室の世界のTOPから絶大なる寵愛を受ける造り手であり、今も90ヘクタール所有するブドウ畑はすべてリースリング。
リースリングしか造らないこだわりをもつ造り手です。
今回ご紹介するワインは辛口のリースリングであり、しっかりとしたミネラル、上品な酸味と一体感のある果実味のバランスが素晴らしいワインで、柔らかな和食にもよりそい、食事の満足感を高めてくれるワイン！ [ロバート・ヴァイル・リースリング・トロッケン 2021] 畑は、トップクラスの畑から続くキードリッヒのグレーフェンベルク山腹の畑で、南西に面した畑は細かい粘板岩に黄土とロームがミックスされた土壌です。
そのラインガウ地方でも屈指の区画から手摘みで収穫された極上リースリングを1.5気圧という低圧力で丁寧に圧搾し、4か月で4回バトナージュを行いながら熟成させています。
その味わいたるや、 『白い花やグレープフルーツなどの柑橘系のすっきりした香りの中に、ミネラルやミルキーな香りもあり、複雑。
味わいは、青りんごやグレープフルーツ、白い花といったフルーツに凛とした美しいミネラル感とピュアで上品な酸味があり、一体感をもったバランスのいいワイン！。
充実の味わいは優しく、食事に寄り添ってくれて食事の満足度を高めてくれるワインです！。
しっかりと辛口に仕上がっているので、アクアパッツァなどの洋食にも、お寿司やお鍋などの和食にも合います！。
』 このワインで、ロヴァート・ヴァイル独特の美しい世界感、お手本のようなリースリングの特徴を味わっていただけるはず！。
まさに銘醸のワイナリーらしいクオリティの高い上品な味わいをお楽しみください！。
「歴代皇帝たちに愛されたワイン」 歴史は古く、1868年パリのソルボンヌ大学でドイツ学教授をしていたドクター・R・ヴァイルによって、ドイツ銘醸地、ラインガウ地域のキートリッヒ村に創設されました。
中世以降の修道院を中心として発展したドイツワイン史の中では比較的歴史の浅い醸造所ですが、創設後ほどなく一躍名声を博します。
時のドイツ皇帝ヴィルヘルムII世（在位1888〜1918）が、ヴァイルの産した1893年ものの「グレーフェンベルガーアウスレーゼ」をこよなく愛し、ドイツ文化史のテーブルを華やかに飾ったのです。
その熱愛ぶりを物語るエピソードは数多く伝えられていますが、たとえば皇帝主催の正餐会のメニューには、赤の最高峰であるシャトー・ラフィットやラトゥール、ムートン等と並んで、白は必ずヴァイルの名が記され、外遊の際にさえ、もてなす側は皇帝の機嫌をそこねないよう、このワインの準備を怠らなかったといいます。
また、1900年にはオーストリアのフランツ＝ヨーゼフI世の宮廷が、同じくヴァイルの1893年産"グレーフェンベルガー アウスレーゼ"を一度に800本、13,000金マルク（推定で約2,400万円）という高値で買い上げた旨が記録に残されてもいます。
ヴァイル伝説はこうして生まれたのです。
ロバート・ヴァイル醸造所にあるキートリッヒ村は、母なる大河ライン右岸から2kmほど来たに奥まった丘陵地にあり、河畔近くの銘醸村にくらべて寒冷とさえ言える微気候が最大の特徴です。
高貴品種リースリングからのラインガウワインに、さらなる美しい酸味と果実の香り高さという美質をもたらしてくれる土地柄です。
まさに「神に選ばれた土地」。
現在、4代目となる醸造所の当主のヴィルヘルム・ヴァイル氏は幼い頃から醸造所で働き、伝統的な技を身につけると同時に、ガイゼンハイム大学では最先端の科学をも身につけていて、世界のワイン・ジャーナリズムからドイツを代表するトップ醸造家としての名声を獲得しています。
ロバート・ヴァイル醸造所自体もドイツ最高の醸造所としての名声を確立しつつあります。
彼によって「ラインガウでの新しい伝説」が生まれようとしています。
かつてロバート・ヴァイル醸造所のワインが皇帝たちの寵愛をほとんど独り占めていた頃、ラインガウワイン全体もまたヨーロッパ最高の白ワインとして、輝かしい名声の頂点に君臨していました。
しかも、2つのまったく異なる味わいの世界においてです。
そのひとつは、もちろん天の美禄ともいうべきドイツワインならではの極上の甘口ワイン。
そしてもうひとつは、意外なことに力強い辛口ワインだったのです。
長い熟成を経てのちに花開く、そのコクのある辛口本来の味わいは、宮廷料理に理想的パートナーとして、つねに位置づけられていたのでした。
新生ヴァイルでは、19世紀には天が微笑んだ特別な年にしかできなかったという傑出した辛口ワインを現代によみがえらせるために、この分野では徹底的に最新の技術を応用、伝統の現代的再生とそのブラッシュアップのために、あらゆる試みを展開、世界のワインファンの注目を集める、見事な成果を収めています。
ドイツワイン評価紙[Gaut Millau 2010]の中でロバート・ヴァイル醸造所が最高「5つ房」を獲得。
「ワールド・ベスト・ワイン・プロデューサーズ」に選ばれます。
その時のコメントの中で、 「ドイツの醸造所で【シャトーワイン】の品質をえるものはごく僅かだが、ロバートヴァイルのワインがそれに最も近い。
この醸造所で実践されている哲学はフランス南西部の高貴なシャトーワインで行われているものと似ている。
個性的な当主　ヴィルヘルム・ヴァイル氏はこのエステートをドイツのリースリング文化における輝かしいシンボルに育てることに成功した。
」 と語っています。
まさにドイツワインの象徴とも言うべき銘醸ワイナリーの別格リースリングをお楽しみ下さい！

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Chateau Mont Perat Blanc Bordeaux 2020 ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：ソーヴィニョン・ブラン70％、セミヨン30％ ■産地：フランス、ボルドー地方、 コート・ド・ ボルドー地区 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC） シャトー・モン・ペラは、フランスはボルドーのジロン ド河とガロンヌ河の間の中洲アルトル・デュ・メール地 区に拠点を構えるデスパーニュ家が造りだす本格ボルド ーワイン。
彼らの造るワインは、フランス最高評価誌『ギッド・ア シェット』でも再三登場するシャトー・ローザン・デス パーニュを筆頭に、非常に安くて驚くほどの品質を誇る シャトーで、 『毎年毎年、山ほどの栄冠を獲得するこのデスパーニュ 家には感謝と賛辞を述べたい!!』 と同誌も異例的にベタ褒めするほど、その激安旨ぶりに は物凄いものがあります。
今回ご紹介の [シャトー・モ ン・ペラ]は、そんなデスパーニュ家が造りだす最高峰・ 最高激安旨に位置する最も自慢のワインです。
関連商品ドメーヌ・サン-レミィ リースリング・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021...シャトー・デュ・クレィ・ブルゴーニュ・アリゴテ 2021...ミシェル・ガシェ・ヴィオニエ・ヴァン・ド・フランス 2022【フランス...2,728円2,728円2,618円シャトー・メルシャン・岩崎甲州 （最新ヴィンテージでお届け）【日本】【...パイ π ブランコ 2021【スペイン】【白ワイン】【ミディアムボディ...マス・ラヴァル・レ・パンプル・ブラン 2022白ワイン 750ml ...2,750円2,640円2,398円Dr.Von．バッサーマン・ヨルダン　エステート・リースリング　202...Dr.Von. バッサーマン・ヨルダン　ヴァイスブルグンダー　2021...ナウ・マイ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン　2022【ニュージーラ...2,838円2,618円2,618円ツェーリンガー　グートエーデル・トロッケン　2021【ドイツ】【白ワイ...マス・ド・ヴォルク・アルバ・ドリア 2019【フランス 】【パーカー9...ドメーヌ・クロ・ルーセリー　トゥーレーヌ・シュノンソー・ブラン　202...2,618円2,838円2,838円モンペラ好き必見！絶対にお見逃しなくお求めください！ ラフィットにマルゴーそしてオーパスに圧勝した夢の怪物シャトー！ 『神の雫』登場！『時価2万円以上のオーパスワンよりも美味しい!』と断言された あのモン・ペラの白ワインが稀少入荷！ この価格でこの味わいは、間違いなくグラーヴの超一流白ワインに完全匹敵！ [シャトー・モン・ペラ・ブラン 2020] 漫画モーニングで連載される超人気ワインコミック『神の雫』にこの[モン・ペラ]の赤が登場！ 皆様、大変お待たせいたしました！ 遂に遂にやってきました！ 夢の怪物あの【モンペラ】の白ワインが再びやって来た んです！ 漫画モーニングで連載されるあの『神の雫』で時価2万 円以上のオーパスワンよりも美味しい！、と圧倒的に断 言されたことで、ここ日本でも爆発的大人気を呼び起こ し、入荷即完売を繰り返した、あのシャトー・モンペラ の白が最新ヴィンテージになって登場！ その名も、 [シャトー・モン・ペラ・ブラン 2020]！ 限定本数でのご紹介になりますので、是非とも、是非と も決してお見逃しなくたっぷりと買い占めてください！ ボルドーの名門メゾン【デスパーニュ家】がリリースす る[シャトー・モンペラ]は、あの【ル・パン】の生みの 親でありボルドーを代表する凄腕醸造家の一人、ミシェ ル・ロランさんが手掛ける、まさに夢の怪物！ 日本では赤が『神の雫』に登場したことで大ブレークし たのですが、この白はもしかしたら赤よりも強烈なイン パクトを与えてくれるといっても過言ではありません！ 『すっきり爽やか』とか『豊かな果実味』などでは、と ても表現しきれないような絶妙なバランスの味わい！ どうぞ、一口飲んで、そして驚いてください！ その味わいは、 『蜜リンゴの甘い香りにレモンの爽やかさ、そしてオレ ンジのフレッシュで甘酸っぱい香りが濃厚に香ります！ さらにハチミツや花の香りのかぐわしさに、ハーブや甘 いバニラの香りが複雑に溶け込み、とてもアロマティッ クです！ 一口飲めば、丸みのあるなめらかな舌触りにうっとり！ 果実の凝縮感がたちまち口中いっぱいに広がり、ほのか に甘みを感じるほど！ ジューシーな果実味とのバランスが絶妙な酸は、いきい きとしてフレッシュでいながらとてもまろやか！ とろりとしてふくよかな飲み心地で、口中から鼻腔まで をもフルに満たすボリューム感に圧倒されてしまいます！ 惜しみない完熟果実の余韻もたっぷりと厚く、飲み終え た後の満足感もすごい！！』 この価格でこのレベルは、間違いなくグラーヴの超一流 ボルドー白ワインに完全に匹敵するどころか、それをも 凌ぐ味わいです！ この白は極少量生産のため限定入荷です！ 是非ともお早めに、そして確実に手に入れてください！

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Tursan Le Prieure des Augustins Blanc 2022 ■色・容量：白750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：バロック44%、グロ・マンサン37%、ソーヴィニョン・ブラン19% ■産地：フランス・南西地方・トゥルサン地区 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） フランス南西部の美食の郷【トゥルサン】からやってき た、とっても旨ーい白ワイン!! 絶滅寸前だったマボロシの固有品種「バロック」を主体 にして造られたのが、このワイン。
美しい酸とほのかな塩味を伴う独特の旨み、そして後味 のほろ苦さが印象的なバロック。
そこへ、グロ・マンサン種の豊かな果実味と、わずかに ブレンドされたソーヴィニョン・ブランの気品が 絶妙にマッチした素晴らしい味わいです!! キリッと冷やして乾杯でゴクゴク。
そのまま食事を楽しみつつ、温度が少し上がればさらに 旨みが出てきて一層美味しい!! 食事に合わせてとても旨いトゥルサン!! これからの新定番になりそうな予感です!! 関連商品テレオ・ソーヴィニョン 2022テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ（ダル・チェロ）ソアーヴェ・コルテ・...カンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ・コルテーゼ・デル・アルト・モンフ...1,408円1,958円1,958円ファミーユ・モンテスコー・デュシェ・デュゼ・ブラン 2021【フランス...ジャスピー・ブラン　2021【スペイン】【白ワイン】【750ml】【ミ...プリューレ・サンティポリット・ブラン 2020【フランス 】【750m...1,958円1,958円1,958円カサーレ・マッティア・フラスカーティ・セッコ・テッレ・ラヴィチェ 20...クリフハンガー・リースリング 2020【ドイツ】【白ワイン】【750m...ドメーヌ・アラン・ブリュモン・ガスコーニュ・ブラン【フランス】【白ワイ...1,958円1,958円1,628円アイアンストーン・オブセッション・シンフォニー【アメリカ】【白ワイン】...キンタ・イノハル・ブランコ・ベルデホ　2020【スペイン】【白ワイン】...マロッティ・カンピ・ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ...1,958円1,958円1,848円【美食の郷トゥルサンから来た極旨白ワイン!!】 ボルドー近郊にこんなに旨い白ワインがあったなんて!! 三ツ星シェフが再興した地場品種[バロック]主体の珍品!! 爽快なアロマときれいな辛口、塩っぽいミネラル感が心地よい旨み!! きりりと冷やして乾杯!!温度が上がっても旨みが増して料理に合う!! シンプルな魚介類と相性抜群!!天ぷらや寿司ともいける万能な白!! [トゥルサン・ル・プリュール・デ・オーギュスタン 2022] いま注目のワイン産地【トゥルサン】があるランド県は、 ボルドーのすぐ南に位置するお隣の県。
気候的にも文化 的にも共通点が多い土地柄ですが、このランド県はじつ は、世界的に有名な三ツ星レストランのシェフ、アラン・ デュカスやミシェル・ゲラールなどを生んだ地で、特に 食文化に関してはとても豊かな“美食の郷”なんです!! しかもミシェル・ゲラールは、自分のレストランの料理 に合わせるために、同じランド県でワインを造り始めた のですが、その場所として選んだのが、この【トゥルサ ン】だったのです!! さらにゲラールは、絶滅寸前だったトゥルサン固有のブ ドウ品種「バロック」の香りと味わいの素晴らしさに着 目し、地元の栽培家とともにこの希少な固有品種を復活 させたのです。
本日ご紹介するのは、まさにそのブドウ【バロック】 をベースにして造られたワイン!! 美しい酸とほのかな塩味を伴う独特の旨み、そして後味 のほろ苦さが印象的なバロック。
そこへ、グロ・マンサン種の豊かな果実味と、わずかに ブレンドされたソーヴィニョン・ブランの気品が 絶妙にマッチした素晴らしい味わいです!! その味わいは、 『グレープフルーツのきりりとしたフレッシュ感に、ほ のかに甘い桃の香り、さらにアカシアやオレンジの花の ニュアンスも感じられる素晴らしい香り。
ハーブのよう な爽やかさに適度なミネラル感が重なり、とても清々し い印象です。
果実味がほとばしるジューシーな味わいにして、とても なめらかな飲み心地。
引き締まった美しい酸が、いきい きとした柑橘のアロマをさらに強調しつつ、爽やかな味 わいの奥に潜む旨みを引き出しています。
すっきりとし た辛口で、余韻に感じるほのかな苦みが絶妙なアクセン ト。
塩味を連想させる旨みが後を引きます。
』 これはクセになる旨さ!! キリッと冷やして乾杯でゴクゴク。
そのまま食事を楽しみつつ、温度が少し上がればさらに 旨みが出てきて一層美味しい!! シンプルにグリルした魚介類と抜群の相性!! さらに、天ぷらや寿司ともよく合います!! 確かに、食事に合わせてとても旨いのがトゥルサン!! これからの新定番になりそうな予感です!! ぜひとも、たっぷりとお楽しみください!!

ワイン愛好家ならぜひ飲んでみたい世界三大貴腐ワインにして「ワインの王様、王様のワイン」と呼ばれるトカイ!! もちろんこちらもベガシシリアが造っています!!この機会に是非ともご入手下さい!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Bodegas Oremus Tokaji Aszu 5　Puttonyos 2013, Bodegas Oremus (Vega Sicilia Group), Tokaji, Hungary ■色・容量：極甘口白500ml ■ALC：11.5% ■ブドウ品種：フルミント主体、 ハーシュレヴェルー、 ゼータ、 シャールガ・ムシュコターイ ■産地：ハンガリー−ヘジアリャ地方−トカイ ■味わい：極甘口　フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 世界中のワイン愛好家が憧れる、世界三大貴腐ワインといえば仏ボルドー地方ソーテルヌ、ドイツのトロッケン・ベーレン・アウスレーゼ、そしてこのハンガリー・トカイ!! その中でもトカイは、フランス王ルイ14世が「王様のワイン、ワインの王様」と称賛したといわれる、素晴らしい産地なんです!! もちろんこちらも、トカイの真髄、貴腐ブドウから造られる極甘口ワイン!! そして同じく、スペイン至宝と称され、国内外から称賛を集め続ける[ベガシシリア・ウニコ]を造るボデガス・ベガシシリアが造っています!! ベガシシリアといえば、ワイン愛好家が憧れてやまない、スペインを代表する銘醸ワイナリーのひとつに数えられ ていますが、このトカイ貴腐ワインも超一流!! 世界の星付き高級レストランにて、贅沢デザートワインとしてグルマン達の舌を満足させています!!さぁ、この極上貴腐ワインを入手して、ご家族、大切なお友達やお仲間とゆったりと寛ぎの時間をお過ごしくださいませ!! ボデガス・オレムスは、スペインのトップワイナリー「ベガ・シシリア」が「世界最高品質の白ワイン造り」を目指し買収したハンガリーのワイナリーです。
ベガ・シシリアは、1993年、ハンガリーの民主化に伴い、トカイの地で古い歴史を誇る由緒あるブドウ園オレムスを買収。
トカイ・アスーの『発祥の地』として、115haもの最高ランクの畑を所有し、ワイン造りに最高の環境の中、ベガ・シシリアグループで唯一の白ワインを日々研究し続けています。
ブドウの品質を保つため、40〜45cmの低い木から、一本あたりわずか4房ほどという厳格な収量制限をしています。
また、12世紀から人力で掘られたカーヴの中は、年間を通じて気温10℃、湿度95％程と、ワイン造りのために理想的な環境に保たれています。
　　 トカイ・アスーは、フランス王ルイ14世が「王様のワイン、ワインの王様」と称賛し、愛したという芳醇な甘口白ワイン。
フランスのソーテルヌ、ドイツのトロッケン・ベーレン・アウスレーゼと並び、世界三大貴腐ワインと称されます。
オレムス・トカイ・アスーは、最新の醸造技術を用い、ヨーロッパ伝説のワインの復興を目指し、造り上げられた甘美な甘口白ワインのシリーズです。
一般的にトカイワインは、「トカイ・アスー」（通常のブドウに貴腐ブドウを加えて造る甘口ワイン）と呼ばれます。
アスーとは「糖蜜のような」「シロップのような」の意味。
収穫時、収穫の籠を2つ使い、1つには完全に貴腐状態になったブドウを入れ、2つ目にはその他のブドウ（貴腐のついてない完熟ブドウの房と完熟ブドウと貴腐ブドウが混じった房）を入れます。
2つ目の籠のブドウでドライ（辛口）とレイト・ハーベスト（甘口）のワインを造り、このドライワインがアスー（極甘口）のベースになります。
貴腐菌の付着したブドウは選別され「プットニュ」と呼ばれる26kg入りの背負い桶で醸造所に運ばれます。
貴腐状態のブドウは300リットル入りの樽に6〜8日間入れられます。
この樽の底には穴が開けてあり、この穴からブドウの自重で非常に甘い果汁が流れてきます。
これがピュア・エッセンシアと呼ばれ、非常に希少価値が高く、販売されることは稀です。
ピュア・エッセンシアを採ったブドウは次に除梗され、ペースト状になるまで練り、25L入りの容器（プットニョシュ）に詰められます。
そのペーストをベースとなるドライワインが入っているグンツィと呼ばれる136L入りの樽で混ぜ、寝かせます。
つまり、何プットニョシュ加えたかにより（通常3〜6）甘さの度合いが増します。
ラベルに記載されている数字が大きいほど甘くなります。
また、プットニョシュが7以上（通常7〜9）入っている場合はアスー・エッセンシアとなります。
醸造責任者は地元トカイ出身のアンドラ・バソ氏。
ブダペスト大学で醸造学を学んだ後、1993年にオレムスに迎えられるまで、トカイワインの復興と普及に中心となって尽力してきた人物です。
　 [ボデガス・オレムス・トカイ・アスー・5プットニョシュ]は、ドライワインに貴腐葡萄のペーストを5杯（プットニョシュ）加えた極甘口ワインです。
アスー特有の完熟した果実の芳醇な香りを持ち、甘さの中に程よい酸味と苦味があります。
バランスの取れた贅沢な極甘口ワインです。
あのスペイン至宝がハンガリーで造る極上トカイワイン!!何卒お早めにお買い求めください!! 関連商品オーストリアワイン 【新酒先行予約11月11日以降お届け】ツァーヘル　...フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・ペドロ・ヒメネス【スペイ...メゾン・シシェル・ソーテルヌ 2020 (ハーフサイズ)【フランス】【...4,290円9,174円2,948円Dr.Von．バッサーマン・ヨルダン　エステート・リースリング　202...フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・パロ・コルタド【スペイン...フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・オロロソ【スペイン】【白...2,838円9,174円8,074円フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・アモンティリャード【スペ...カテナ・アラモス・シャルドネ （最新ヴィンテージ）　白ワイン　アルゼン...イングリット・グロイス　ゲミシュターサッツ　ブライテンビュッフトルフ　...8,074円2,068円2,948円極上トカイ貴腐ワインが来たぁ!!あのスペイン至宝が造る極上甘口ワインを極僅か入荷!! 【あの［ウニコ］を生み出すベガシシリアが極上貴腐ワインを造っていた!!】その地はハンガリー・トカイ!! フランス王ルイ14世が「王様のワイン、ワインの王様」と称賛したトカイ!! 世界の高級レストランにてオンリスト!!ご家庭でもフォアグラやブルーチーズ、極上スイーツと共にお楽しみください!! 甘口ペーストを5杯加えたこの［5プットニョシュ］は甘み、酸味、ビター味が極上のバランス!! ≪グラスに注げば、貴い時間の始まり!!ご家族、大切なお友達やお仲間とゆったりと寛ぎの時間をお過ごしくださいませ!!≫ [ボデガス・オレムス・トカイ・アスー・5プットニョシュ　2013] 素晴らしい貴腐をもたらすハンガリー・トカイ地方の四季の移ろい。
やっぱり美しいです!! 世界中のワイン愛好家が憧れる、世界三大貴腐ワインといえば仏ボルドー地方ソーテルヌ、ドイツのトロッケン・ベーレン・アウスレーゼ、そしてこのハンガリー・トカイ!! その中でもトカイは、フランス王ルイ14世が「王様のワイン、ワインの王様」と称賛したといわれる、素晴らしい産地なんです!! 既に辛口白ワインの[ボデガス・オレムス・トカイ・フルミント・ドライ・マンドラス]は大好評いただいております!!さすが世界中のワイン愛好家が憧れてやまない、ハンガリー・トカイのワインだけあります!!そして今回ご案内しますのは、 ［ボデガス・オレムス・トカイ・アスー・5プットニョシュ　2013］!!!! もちろんこちらも、トカイの真髄、貴腐ブドウから造られる極甘口ワイン!! そして同じく、スペイン至宝と称され、国内外から称賛を集め続ける[ベガシシリア・ウニコ]を造るボデガス・ベガシシリアが造っています!! ベガシシリアといえば、ワイン愛好家が憧れてやまない、スペインを代表する銘醸ワイナリーのひとつに数えられていますが、このトカイ貴腐ワインも超一流!! こちらもドライ・マンドラスやほかのベガシシリアのワイン同様、世界の星付き高級レストランにて、贅沢デザートワインとしてグルマン達の舌を満足させています!! この類稀なる至高の味わいを、ぜひご家庭でもご体験くださいませ。
輝くイエローゴールドが眩しく、グラスに注いだだけで華やかな気持ちになります！パイナップル、蜜リンゴ、カリン、黄桃、アプリコット、ネクタリン、アカシアの蜂蜜、バニラ、ペトロールの甘酸っぱく複雑なアロマに心が躍ります。
口中では、凝縮して甘やかな果実味、繊細で上質な酸もたっぷりと含まれています。
なめらかな口当たり。
香ばしい印象もあります。
甘さはくどくなく、優しい味わい。
豊富な酸との見事なバランスで、飽きのこない極上デザートワインに仕上がっています。
ご家庭では、食前酒としてほんの少し、フォアグラのパテの前菜に合わせて。
また食後にブルーチーズや、フルーツケーキ、栗やナッツのタルト、ドライフルーツなどと共にデザートワインとしてお楽しみください。
おもてなしにもピッタリな贅沢な時間を演出してくれます!! さぁ、この極上貴腐ワインを入手して、ご家族、大切なお友達やお仲間とゆったりと寛ぎの時間をお過ごしくださいませ!!

今年もヴィーニョ・ヴェルデの季節がやってきた!! なんとサクラアワード 2019・2020と二年連続【金賞】受賞!! どうぞお早めにお買い求めください!! Quinta da Lixa Vinho Verde 2022, Quinta da Lixa - Sociedade Agricola, D.O.C.Vinho Verde, Portugal ■色・容量：微発泡白750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：アルヴァリーニョ40%、ロウレイロ35%、トラジャドゥーラ25% ■産地：ポルトガル−ミーニョ地方−D.O.C.ヴィーニョ・ヴェルデ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：炭酸、酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC） コスパの高いヴィーニョ・ヴェルデ造りに定評のあるキンタ・ダ・リシャ社が自らの名を冠した、彼ら肝煎りのヴィーニョ・ヴェルデがコレなんです!! それもそのはず、標高400mの花崗岩質の畑で栽培されている樹齢20〜26年のブドウ使用!! しかもその品種がスゴいんです!!アルヴァリーニョ、ロウレイロ、トラジャドゥーラの三品種をブレンドしているんですが、このアルヴァリーニョ種というのが、お隣スペイン北西部の産地リアス・バイシャスで高級白ワインとなる高貴品種!! 世界では既に評価が高く、なんとなんと!!ここ日本で活躍するスペシャリストの女性審査員のみで審査される、日本最大級のワイン品評会［サクラアワード］において、見事【金賞】を受賞したスゴいヴィーニョ・ヴェルデなんです!!しかも、［サクラアワード］実施の2019年と2020年の二年連続【金賞】受賞の快挙!!サクラアワードは毎年審査員が変わりますので、二年連続でこの評価はまさに『間違いない』味わいと言えるでしょう!! さらに過去には、2015年ヴィンテージが ブリュッセル国際ワインコンクール　2014　金賞受賞 ヴィーニョ・ヴェルデ・コミッション　2014　金賞受賞 と、なんと【ダブル金賞】を獲得したこともある実力派なんです!! これはまさに、ちょっと高級、ちょっと贅沢なヴィーニョ・ヴェルデ!! ポルトガル・ミーニョ地方に位置する原産地呼称(D.O.C.)ヴィーニョ・ヴェルデは、欧米で大変人気の高い微発泡白ワインを生産する産地です。
ポルトガル北西部のドウロ河とミーニョ河二つの河川に挟まれた土地(アントル・ドウロ・エ・ミーニョ)、西は大西洋、北はミーニョ川を挟んでスペイン・ガリシア地方です。
原産地呼称ヴィーニョ・ヴェルデには9つのサブゾーンがありますが、この[キンタ・ダ・リシャ・ヴィーニョ・ヴェルデ]、[アンジョス・デ・ポルトガル・ヴィーニョ・ヴェルデ]および[ポウコ・コムン・ヴィーニョ・ヴェルデ]は共に中央よりやや南部のソウザというサブゾーンで生まれました。
ヴィーニョ・ヴェルデとは「緑ワイン」を意味し、フレッシュで若々しく、かつ軽やかなワインを表しています。
熟成には向かないため、若々しいフレッシュ感のある飲み口を大切にしています。
低めのアルコール、はつらつとした酸、そして手頃な価格が欧米のリゾートで大人気となっている注目のアイテムです。
ちなみにヴィーニョ・ヴェルデのキャッチ・コピーは“Be Fresh Spontaneous”(≒天然リフレッシュ！）。
生産者はキンタ・ダ・リシャといい、ソウサ地区では比較的大きなワイナリーです。
代々ブドウ栽培を営んできたメイレレス家が1986年に設立し、その後着実に所有畑を拡充。
1998年に現社名に変更し、現在に至ります。
[キンタ・ダ・リシャ・ヴィーニョ・ヴェルデ]は、標高400mの花崗岩質の畑で栽培されている樹齢20〜26年のアルヴァリーニョ、ロウレイロ、トラジャドゥーラのブレンド。
12〜14℃に維持したステンレスタンクで19日間発酵させます。
アルヴァリーニョはスペイン北西部リアス・バイシャスの白ワインにも使われる高級品種。
アルヴァリーニョを使用したヴィーニョ・ヴェルデは比較的高級なアイテムとなっています。
当店が独自ルートで発掘・直輸入した激旨ヴィーニョ・ヴェルデ、ぜひ一度お試しくださいませ!! 関連商品ポウコ・コムン・アルヴァリーニョ・ヴィーニョ・ヴェルデ 2022【ポル...微発泡 白ワイン アンジョス・デ・ポルトガル・ヴィーニョ・ヴェルデ【ポ...ブティノ・マスターズ・セレクション・シュナン・ブラン　2022【南アフ...2,178円1,188円1,628円コンブ・グラス・ヴィオニエ&グルナッシュ・ブラン 2022【750ml...ジャンヌ・デレピーヌ・ペイ・ドック・ヴェルメンティーノ・バイ・ミシェル...アッポローニオ・エルフォ・シャルドネ・サレント(最新ヴィンテージでお届...1,628円1,628円1,628円コステ・シチリアーネ・カタラット・ビオロジコ 【白ワイン】【750ml...ドメーヌ・アラン・ブリュモン・ガスコーニュ・ブラン【フランス】【白ワイ...カリフォルニア・ルーツ・ソーヴィニョン・ブラン（最新ヴィンテージ） ア...1,628円1,628円1,628円サクラアワード二年連続【金賞】受賞!!上級ヴィーニョ・ヴェルデが超お買い得!!今年もよく冷やしたヴィーニョ・ヴェルデで楽しいひとときを!! まさに「ちょっと高級」ヴィーニョ・ヴェルデにしてお値打ち!!ワイナリー名を冠したメイン・ブランドがコレ!! 日本で活躍する女性審査員のみが審査する［サクラアワード　2019・2020］において、見事【金メダル】獲得!!二年連続の快挙!! 過去にはブリュッセル国際ワインコンクール、さらにヴィーニョ・ヴェルデ・コミッションでもダブル金賞受賞!! 高貴品種アルヴァリーニョをブレンドした贅沢ヴィーニョ・ヴェルデ!!お隣スペインでは高級白ワインとなる品種!! この春も初夏も、そして夏本番まで、キンッキンに冷やしたこのヴィーニョ・ヴェルデをぜひ休日のお供に!! [キンタ・ダ・リシャ・ヴィーニョ・ヴェルデ　2022] ここ日本で活躍するスペシャリストな女性審査員のみで審査される、日本最大級のワイン品評会［サクラアワード　2019］および［サクラアワード　2020］において、見事【金賞】を受賞しました!!このお値打ち価格にして≪二年連続≫の快挙!! [キンタ・ダ・リシャ]は多くの受賞歴を持つ優良生産者!!ワイナリー名を冠したメイン・ブランドがこの[キンタ・ダ・リシャ・ヴィーニョ・ヴェルデ]です!! 金賞メダル続々獲得!! まさに「ちょっと高級」ヴィーニョ・ヴェルデ!! 今、世界のリゾートで大ブームのヴィーニョ・ヴェルデ!!もうお試しいただけましたでしょうか!? こちらはワイナリー名を冠した、ちょっと贅沢なヴィーニョ・ヴェルデです!! とはいえこのお手頃価格は相変わらず!!今年もぜひお早めに買い求めください!! その名も、 　[キンタ・ダ・リシャ・ヴィーニョ・ヴェルデ　2022]!!!! コスパの高いヴィーニョ・ヴェルデ造りに定評のあるキンタ・ダ・リシャ社が自らの名を冠した、彼ら肝煎りのヴィーニョ・ヴェルデがコレなんです!! それもそのはず、標高400mの花崗岩質の畑で栽培されている樹齢20〜26年のブドウ使用!! しかもその品種がスゴいんです!!アルヴァリーニョ、ロウレイロ、トラジャドゥーラの三品種をブレンドしているんですが、このアルヴァリーニョ種というのが、お隣スペイン北西部の産地リアス・バイシャスで高級白ワインとなる高貴品種!! カジュアルにお飲みいただけるヴィーニョ・ヴェルデですが、その中でも「ちょっと高級」な一本なんです!! 世界では既に評価が高く、なんとなんと!!ここ日本で活躍するスペシャリストの女性審査員のみで審査される、日本最大級のワイン品評会［サクラアワード］において、見事【金賞】を受賞したスゴいヴィーニョ・ヴェルデなんです!!しかも、［サクラアワード］実施の2019年と2020年の二年連続【金賞】受賞の快挙!!サクラアワードは毎年審査員が変わりますので、二年連続でこの評価はまさに『間違いない』味わいと言えるでしょう!! さらに過去には、2015年ヴィンテージが ブリュッセル国際ワインコンクール　2014　金賞受賞 ヴィーニョ・ヴェルデ・コミッション　2014　金賞受賞 と、なんと【ダブル金賞】を獲得したこともある実力派なんです!! これはまさに、ちょっと高級、ちょっと贅沢なヴィーニョ・ヴェルデ!!ぜひ皆様も味わってみてください!! フレッシュなレモン、ライム、グレープフルーツ、青リンゴが弾けます!!とっても生き生きとして、フルーティ。
白い小さな花、フレッシュハーブの印象もありながら、シンプルでストレートなアロマが気持ち良い！一口含めば、淡い微発泡がこれまた爽快で快適!!フレッシュな果実味、柑橘の酸も豊かです。
余韻にレモンピールやグレープフルーツの白い部分のようなビター味が後引く美味しさ。
綺麗でエレガントなスタイルのヴィーニョ・ヴェルデです。
本格派の辛口ヴィーニョ・ヴェルデで、飲み応えもある一本。
アペリティフはもちろん、シーフードとルッコラのサラダ、カルパッチョ、野菜のフリッターなどの前菜にも完璧に良く合います!! この評価、そして味わいにしてこのお値打ち価格で飲めるなんて嬉しすぎます!! この春も初夏も、そして夏本番まで、キンッキンに冷やしたこのヴィーニョ・ヴェルデをぜひ休日のお供に!! 今年も楽しいひとときを過ごしましょう!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Sea Ridge California Chardonnay ■色・容量：白750ml ■ALC：12.5％ ■ブドウ品種：シャルドネ主体 ■産地：アメリカ、カリフォルニア州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC）含有 国内最大のワイン・コンペティションにて、【ダブル・ゴールド】を受賞！ 衝撃的なコストパフォーマンス!! そして！今や国内最大のワイン・コンペティションとなった［サクラ・アワード2022年］にて、なんと【ダブル・ゴールド】を受賞！しました。
『色は少し黄みがかったレモンイエロー。
レモンやグレープフルーツ、バタースコッチ、トロピカルフルーツなどのフレーバーは、最近のスタイルらしく、さほど強くなく、レモンの皮、グアヴァなども感じられます。
』 たっぷりと買いこんでください！ 関連商品ガーネット・モントレー・シャルドネ　2016【アメリカ】【カリフォルニ...ロバート・モンダヴィ・ウッドブリッジ・シャルドネ（最新ヴィンテージ）手...カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョシュ・ジェンセン・セレク...1,980円1,540円4,708円ファイアハウス・ワイン・イン・ア・カン・ホワイト(250ml)【アメリ...アイアンストーン・オブセッション・シンフォニー【アメリカ】【白ワイン】...ブティノ・マスターズ・セレクション・セントラル・コースト・シャルドネ2...770円1,958円3,278円赤ワイン シーリッジ・カリフォルニア・ピノ・ノワール（最新ヴィンテージ...コノスル・シャルドネ・リゼルヴァ・エスペシャル・ヴァレー・コレクション...ブラザーフッド・ニューヨーク・プレミアム・ゲヴェルツトラミネール　20...1,518円1,518円2,508円ボデガス・カリア・カリア・シャルドネ・トロンテス（最新ヴィンテージ）【...カリフォルニア・ルーツ・シャルドネ（最新ヴィンテージ） アメリカ 白ワ...コノスル・ソーヴィニョン・ブラン・レゼルヴァ・エスペシャル・ヴァレー・...1,518円1,628円1,518円［2022年度サクラ・アワード］にてダブル・ゴールド受賞！ 『こんなワインを売られたら、自分たちのワインが売れなくなる』と競合ワイナリーに脅威をもたらしたワインの上級キュベにして、この価格!! 柑橘フルーツとトロピカルフルーツにバニラのフレーバー！カリフォルニア・シャルドネらしいしっかりとした味わいです！ カリフォルニア最大の畑を所有する造り手みずから醸造・瓶詰めを行い、コスパを追求する究極のワインです！ [シーリッジ・カリフォルニア・シャルドネ（最新ヴィンテージ）] コストパ抜群のカリフォルニア・シャルドネ!! 当店でも長らくご紹介しておりますが、今や国内最大のワイン・コンペティションとなった［サクラ・アワード2022年］にて、なんと【ダブル・ゴールド】を受賞！しました。
トロピカルな果実味があり、ジューシーな味わいがやみつきになるカリフォルニア・シャルドネです！ それが [シー・リッジ・カリフォルニア・シャルドネ（最新ヴィンテージ]!! このワインを造るのは、1973年設立で、現在も1万ヘクタール以上の所有面積を持ち、所有面積の大きさでは全米第一位を誇る[ブロンコ・ワイン・カンパニー]！ 当初は、ベリンジャー、ロバート・モンダヴィ、フェッツァーなどナパ・ヴァレー屈指の造り手がこぞって、そのブドウ、そしてワインを買い求め、それぞれのブランドの原料としてきました。
そして遂には、ブドウやワインを大手生産者に売るだけでなく、自らブランドを立ち上げ、コスパの高いワインを生産して急成長を遂げました。
自ら収穫、醸造、瓶詰めを行うことでコストダウンし、特に低価格帯のリュー・ワインに力を注いでいます。
オーナーで、ワイナリーをここまで成長させた創設者のフレッド・フランジアさんが、あるインタービューで、自ら語るところによると、 『ヨーロッパではレストランで10ドル程度で十分に美味しいワインがあるのに、最も生産性の高い農業国であるアメリカで、それができないのはおかしい!!』 という信念のもと、徹底的にコスト管理を追及してきたのです。
中でも、[チャールズ・ショー]という大手スーパー専売で売り出したワインは、アメリカのワイン業界を震撼させ、 『こんな凄いワインが登場したら自分たちのワインが売れなくなる・・・』 と他の生産者が心配したり、 『もしかしたら売れ残った高級ワインの再利用をしているのか？』 などのジョークもささやかれるほど!! その[チャールズ・ショー]の上級キュベにあたるのが、今回ご紹介する[シー・リッジ]です!! 『色は少し黄みがかったレモンイエロー。
レモンやグレープフルーツ、バタースコッチ、トロピカルフルーツなどのフレーバーは、最近のスタイルらしく、さほど強くなく、レモンの皮、グアヴァなども感じられます。
』 ［サクラ・アワード2022年］にて、【ダブル・ゴールド】を受賞するだけの実力をもつ、しっかりとした味わいです。
たっぷりと買いこんでください！

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Sea Ridge California Chardonnay ■色・容量：白750ml ■ALC：12.5％ ■ブドウ品種：シャルドネ主体 ■産地：アメリカ、カリフォルニア州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC）含有 国内最大のワイン・コンペティションにて、【ダブル・ゴールド】を受賞！ 衝撃的なコストパフォーマンス!! そして！今や国内最大のワイン・コンペティションとなった［サクラ・アワード2022年］にて、なんと【ダブル・ゴールド】を受賞！しました。
『色は少し黄みがかったレモンイエロー。
レモンやグレープフルーツ、バタースコッチ、トロピカルフルーツなどのフレーバーは、最近のスタイルらしく、さほど強くなく、レモンの皮、グアヴァなども感じられます。
』 たっぷりと買いこんでください！ 関連商品ガーネット・モントレー・シャルドネ　2016【アメリカ】【カリフォルニ...ロバート・モンダヴィ・ウッドブリッジ・シャルドネ（最新ヴィンテージ）手...カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョシュ・ジェンセン・セレク...1,980円1,540円4,708円ファイアハウス・ワイン・イン・ア・カン・ホワイト(250ml)【アメリ...アイアンストーン・オブセッション・シンフォニー【アメリカ】【白ワイン】...ブティノ・マスターズ・セレクション・セントラル・コースト・シャルドネ2...770円1,958円3,278円赤ワイン シーリッジ・カリフォルニア・ピノ・ノワール（最新ヴィンテージ...コノスル・シャルドネ・リゼルヴァ・エスペシャル・ヴァレー・コレクション...ブラザーフッド・ニューヨーク・プレミアム・ゲヴェルツトラミネール　20...1,518円1,518円2,508円ボデガス・カリア・カリア・シャルドネ・トロンテス（最新ヴィンテージ）【...カリフォルニア・ルーツ・シャルドネ（最新ヴィンテージ） アメリカ 白ワ...コノスル・ソーヴィニョン・ブラン・レゼルヴァ・エスペシャル・ヴァレー・...1,518円1,628円1,518円［2022年度サクラ・アワード］にてダブル・ゴールド受賞！ 『こんなワインを売られたら、自分たちのワインが売れなくなる』と競合ワイナリーに脅威をもたらしたワインの上級キュベにして、この価格!! 柑橘フルーツとトロピカルフルーツにバニラのフレーバー！カリフォルニア・シャルドネらしいしっかりとした味わいです！ カリフォルニア最大の畑を所有する造り手みずから醸造・瓶詰めを行い、コスパを追求する究極のワインです！ [シーリッジ・カリフォルニア・シャルドネ（最新ヴィンテージ）] コストパ抜群のカリフォルニア・シャルドネ!! 当店でも長らくご紹介しておりますが、今や国内最大のワイン・コンペティションとなった［サクラ・アワード2022年］にて、なんと【ダブル・ゴールド】を受賞！しました。
トロピカルな果実味があり、ジューシーな味わいがやみつきになるカリフォルニア・シャルドネです！ それが [シー・リッジ・カリフォルニア・シャルドネ（最新ヴィンテージ]!! このワインを造るのは、1973年設立で、現在も1万ヘクタール以上の所有面積を持ち、所有面積の大きさでは全米第一位を誇る[ブロンコ・ワイン・カンパニー]！ 当初は、ベリンジャー、ロバート・モンダヴィ、フェッツァーなどナパ・ヴァレー屈指の造り手がこぞって、そのブドウ、そしてワインを買い求め、それぞれのブランドの原料としてきました。
そして遂には、ブドウやワインを大手生産者に売るだけでなく、自らブランドを立ち上げ、コスパの高いワインを生産して急成長を遂げました。
自ら収穫、醸造、瓶詰めを行うことでコストダウンし、特に低価格帯のリュー・ワインに力を注いでいます。
オーナーで、ワイナリーをここまで成長させた創設者のフレッド・フランジアさんが、あるインタービューで、自ら語るところによると、 『ヨーロッパではレストランで10ドル程度で十分に美味しいワインがあるのに、最も生産性の高い農業国であるアメリカで、それができないのはおかしい!!』 という信念のもと、徹底的にコスト管理を追及してきたのです。
中でも、[チャールズ・ショー]という大手スーパー専売で売り出したワインは、アメリカのワイン業界を震撼させ、 『こんな凄いワインが登場したら自分たちのワインが売れなくなる・・・』 と他の生産者が心配したり、 『もしかしたら売れ残った高級ワインの再利用をしているのか？』 などのジョークもささやかれるほど!! その[チャールズ・ショー]の上級キュベにあたるのが、今回ご紹介する[シー・リッジ]です!! 『色は少し黄みがかったレモンイエロー。
レモンやグレープフルーツ、バタースコッチ、トロピカルフルーツなどのフレーバーは、最近のスタイルらしく、さほど強くなく、レモンの皮、グアヴァなども感じられます。
』 ［サクラ・アワード2022年］にて、【ダブル・ゴールド】を受賞するだけの実力をもつ、しっかりとした味わいです。
たっぷりと買いこんでください！