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豊かな香りとコクを持ち、ワインは構成がしっかりしたリッチで滑らかなタイプ。
色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 100% 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ シャブリ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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白ワイン

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シャトー デ ゼサール シャトー デ ゼサール キュヴェ フラヴィ [2016] 500ml [稲葉 フランス 白ワイン 南西地方 ソーシニャック 甘口 FB239]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス葡萄は、貴腐葡萄（ジャムのような味）と、樹の上で乾燥し干し葡萄状になったもの（ドライフルーツの味）を使います。
天然酵母を使い、フレンチオークの樽（新樽2/3、2〜3回使用樽1/3）で発酵、12ヶ月熟成させます。
白桃、パイナップルの風味があり、酸がワインをエレガントにしています。
　貴腐葡萄と乾燥させた葡萄の風味を巧みにブレンド。
手間をかけた極上の甘口ワイン。
　貴腐葡萄と樹の上で乾燥し干し葡萄状になったものを使います。
白桃、パイナップルの風味があり酸がワインをエレガントにしています。

Langhe Bianco Parussoパルッソ （詳細はこちら）1991年が初ヴィンテージの、バローロのテロワールを反映した、トロピカルフルーツのようなフレッシュな香りと、いきいきとしていて芳香性に富んだ味わいで、長い余韻。
750mlソーヴィニョン ブランイタリア・ピエモンテランゲDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

　　＊　正規輸入　　LUC　　蔵出しピュリニィの至宝といわれ、世界最高峰の白ワインを生み出す作り手 ピュリニー・モンラッシェ村で世界で最高峰の秀逸なワインを造りだす、非常に人気の高いドメーヌです。
ブルゴーニュ白ワイン造りの名匠と謳われた故ヴァンサン・ルフレーヴの後を継ぎ、その娘、アンヌ・クロード・ルフレーヴがドメーヌ・ルフレーヴの品質の評価の維持に努めています。
ビオディナミ農法を1990年より実践しており、ブドウ栽培は化学肥料のたぐいは一切使用せずに、天然のカルシウム、リン、シリカ、鉄分などを水に溶かして、ブドウの根元に施しています。
その結果、土の中の微生物が活発に働き、窒素量が増え、ブドウの葉の色づきが向上し、ルフレーヴの畑の土はとても柔らかいです。
ドメーヌでは22haある自社畑のうち、7haをビオディナミ農法で、15haを一般の有機栽培にて行なっておりますが、これらを比較試飲してみると、ビオディナミ農法でつくられたワインほうが、ワインの味はより複雑になり、バランスのとれたものになるとアンヌ・クロード・ルフレーヴは語っています。
「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」、「バタール・モンラッシェ」、「シュヴァリエ・モンラッシェ」のグラン・クリュを昔から所有し、91年に「モンラッシェ」を手に入れました。
モンラッシェはわずか0.08haで、1樽、300本しか造られない極稀少な白ワインです。
ドメーヌ唯一の赤だったブラニー・スー・ル・ド・ダーヌは2001年ヴィンテージで姿を消した。
替わって新たにムルソーのプルミエ・クリュ、ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌとして2000年ヴィンテージからリリースされています。

スイカズラの花にほのかにスパイシーな柑橘、蜜ろう、火打石が複雑に混じり、柑橘とストーンフルーツの果実味を石のミネラルと繊細なフェノールが品よく縁取る。
モーニントン半島南東メリックス地区の中でも特に古いKBSヴィンヤードのブドウを主体に、フレンチオーク樽発酵、50％をMLFし、9ヶ月間熟成（新樽25％）。
各樽をブレンド後タンクで2ヶ月間熟成。
原語表記：Stonier Reserve Chardonnay S[2022]ワイン生産地： オーストラリア/ヴィクトリア/モーニントン半島品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： やや重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

【送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】 贈り物に最適！用途に合わせたメッセージ「いつまでもお幸せに」付き！豪華桐箱入り！ 【フランス/ACグラーヴ】 グラーブはバルザックに近いイラ村に位置するシャトー・ダルシャンボー。
3世代に渡って所有されているワイナリーです。
現在はジャン・フィリップ・デュブルデュー氏の単独所有です。
醸造家でもある彼のワイン造りのノウハウを駆使して素晴らしいワインを造りだしています。
“ボルドー白ワイン醸造の革命家”といわれるドニ・デュブルデュー氏は従兄弟にあたります。
醸造技術が生かされた豊かな味わいのワインです。
ブレンドの妙により、エレガントな芳香と爽やかでかつクリーミーな舌ざわりを持つ魅力的なワインに仕上がっています。
[味わい・・・辛口] 【プレゼント/父の日/お歳暮/お中元/贈答/お祝い/御祝い/結婚祝い/誕生日/退職/御礼/謹賀新年/新年ご挨拶/ありがとう/感謝/寸志/祝福/心づけ/心ばかり/日本酒/焼酎/記念品】 【赤ワイン・白ワイン・ロゼワイン・シャンパン】 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
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ヴィノス94点！ ジェームス・サックリング98点！ 100年前と同じ伝統的な手法で造られる唯一無二のキュベ!! ロンギッヒ村にあるマキシミン・ヘレンベルクの区画に1896年から植えられているブドウをのみを使用。
1896年当時の方法が用いられ、栽培は棒仕立て、収穫は選定せずに一括で行い、足でブドウを破砕、古典的なバスケット・プレスを使用、天然酵母で発酵させ温度調節はしない。
芳醇でスパイシーなアロマを持ち、柑橘果汁を思わせるジューシーなフレーバーに古樹由来の複雑さとフィネスが備わる。
計り知れないポテンシャルを感じさせる稀代の逸品。
リースリングの力強さを完璧に表現しており、目まぐるしい世の中において不変性を提示 する唯一無二のワインと言える。
産地：Mosel 熟成：フーダー樽(1000L)で発酵、澱と共に7ヶ月熟成 アルコール度数：12.0％ 残糖：9g/L

ドイツやや甘口白ワイン愛好家大注目！ラインヘッセンを代表する優良ワイン産地「オッペンハイム村」、古い歴史を持つ村からその名も「ひき蛙の泉」という名のやや甘口白ワインです。
名前とは反対にきれいな酸と、フルーティーで果実味に富んだ魅力的な香り、洗練されたマイルドな口当たりと味わいを持つ大人気甘口カビネット！シルヴァーナ種主体の親しみやすいやや甘口のワインです。
容量:750ml生産国:ドイツ地域:Q.m.P. ブドウ品種:シルヴァーナ80% / ミュラー・トゥルガゥ20%

↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ ランゲ地方の地品種ナシェッタ100％の白ワイン。
外観は麦わら色で、味わいはフルーティーかつミネラル感があり、ブーケは繊細でエレガントです。
熟成に樽は使わず6カ月間ステンレスタンクで熟成。
ナシェッタはモンフォルテ・ダルバ村のレジョーネ・フェリオーレとジネストラと呼ばれる2区画の畑から。
ラベルはInfinite=無限大の気持ちを表しています。
（ラベルは毎年変更されます）英字表記Nascetta Langhe DOC生産者ディエゴ・コンテルノ生産国イタリア地域1ピエモンテ地域2ランゲDOCタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ナシェッタ100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lピエモンテl　lその他品種l　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 【ディエゴ コンテルノのページへカテゴリへ戻る】

ミュラー・トゥルガウ　/ リースリング 『黒猫の座った樽のワインが最もできが良い』という、ドイツのモーゼル地方ツェル村の伝説から誕生した『ツェル村の黒猫』という名のワイン。
おしゃれなロイヤルブルーボトルの『プリカッツ』はソフトな口当たりとすがすがしい香りで、ビギナーから飲み慣れた方まで幅広くお楽しみいただけます。
白 / やや甘口 750ml 12本まで1梱包で送ることができます。
　

ステンレスタンク40%、バリック60%で約10ヶ月熟成後、澱と共にステンレスタンクで8ヶ月 輝きのある淡い黄金色。
ドライハーブを伴うよく発達した香り。
口に含むと、 強めの酸味とまろやかさがよく調和しており、良くバランスがとれている。
味わい深くダイナミックで、カリンのニュアンスと上質なミネラルの余韻がある。

Verum Blanco Bodegas Verumボデガス ヴェルム （詳細はこちら）ゲヴェルツトラミネール、ソーヴィニヨン・ブラン750mlゲヴュルツトラミネール、ソーヴィニヨン・ブランスペイン・カスティーリャ ラ マンチャ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン

酒井家十六代目当主酒井 弥惣（さかい やそう）氏は、1864年（元治元年）赤湯村に生まれました。
1887年（明治20年）に赤湯鳥上坂にブドウ園を開墾。
1892年（明治25年）ブドウ酒の醸造業をはじめました。
帝国大学農科大学の古在 由直（こざい よしなお）先生に教えをうけますが、その時代の味覚に合わず見よう見まねの独学でブドウ酒醸造をしていました。
1908年（明治41年）から1924年（大正13年）まで赤湯町長を務め、その間の仕事を「記憶のまま」「返り見る老後」などの自伝に残しています。
ブドウ酒醸造業は、大変な苦労の連続でした。
戦争中は女性や年配の方などの手を借り、戦後は日本酒ブームのなか、細々と家業をつづけました。
「ワインが売れる時代が必ずくる」と信じていたからです。
その後、四代目又平氏に後継されると、ようやくワインに脚光のあたる時代がおとずれます。
そして2004年（平成16年）酒井家二十代目当主、ワイナリーとしては五代目となる酒井 一平氏に代替わりし、現在に至ります。
「順境不誇」「悲境不屈」が代々の家訓でおごることなく屈することなく、今出来ることを精一杯励んでいるワイナリーです。
技術は自然を模倣する 「技術は自然を模倣する」をモットーにブドウ栽培とワイン醸造をつづけてきました。
ワイン造りと反芻動物（はんすう：羊や牛など噛んで飲みこんだ食物を反芻胃で一部消化し、もう一度口に戻して噛んで胃に送る）の消化吸収のシステムに類似性があることに気付いてからというもの、ブドウがワイナリー（胃袋）の中で消化されていくイメージでワイン造りをしています。
醸造用タンクの材質の変化や有効な微生物を外部から添加するのが当たり前となった現代においては、ワイナリーとそのブドウ畑特有の微生物相（その環境に住む微生物をまとめた概念）の個性が失われていっているのではないかと同社は考えました。
ワイナリーを大きな生き物に例えると、その胃袋の微生物相を支えるのは何か？餌となるブドウに付着した微生物、胃袋たるタンクやその周辺に住む微生物、発酵後にのこるブドウ粕や滓などから造られた糞としての堆肥。
そしてその堆肥で育ったブドウというように、循環しながらその微生物相の個性と強度が高まっていく。
そんなイメージを持つに至りました。
ブドウを通して多くのことを学んできましたが、今はより多くの動植物を通した目線で、畑と自然を見つめて山形の赤湯らしさをつき詰めている最中です。
雨が多いながら風通しが良い山路 一年中風が吹くことで有名は南陽市はパラグライダーが盛んで世界大会も開催されるほどです。
日本海側で日照量が比較的少なく、年間を通して雨が多い地域である赤湯は、一般的にはブドウ栽培の難しい地域とされます。
ところが、この山から吹く風がブドウ畑を通り、病気の原因になる「湿気」がこもるのを防いでくれます。
このテロワールがブドウ栽培を可能にしているのです。
地温が低く寒暖差がしっかりと確保できる 豪雪地帯である赤湯は、雪解け水の影響で地面下を流れる水が年間通して冷たく保たれます。
地温が低いため、暑い夏の時期にはブドウの実を冷やして昼夜の寒暖差がうまれます。
ブドウの実が色づくヴェレゾン期に大切なことで、余計な養分の放出を防ぎ、実に栄養が行きわたった熟度の高いブドウを収穫することができます。
この「冷たい地面」は酒井ワイナリーの品質の高いワインを支える一因です。
ITEM INFORMATION 鳥上坂という先代が初めてブドウを 植えた畑名に由来 ＝Bird Up 王冠仕様ですが、スティルワインです Sakai Winery Birdup Wine White 有限会社 酒井ワイナリー バーダップワイン 白 「技術は自然を模倣する」をモットーにブドウ栽培とワイン醸造を行っています。
ワイナリーとそのブドウ畑特有の微生物相（その環境に住む微生物をまとめた概念）の個性が循環しながらその強度が高まっていくと考え、より多くの動植物を通した目線で、畑と自然を見つめて山形の赤湯らしさをつき詰めています。
豪雪地帯である赤湯の「冷たい地面」は酒井ワイナリーの品質の高いワインを支えています。
Tasting Note 年によって収量、原料ぶどう比率が変動するので、その年ごとの美味しさを是非お楽しみください。
熟した果実の心地よい甘みが感じられる、フレッシュ＆フルーティーな白。
商品仕様・スペック 生産者有限会社 酒井ワイナリー 生産地日本 生産年2020年 品　種デラウェア 64％/欧州系白 10％/ロザリオ ロッソ 20％/スチューベン他 6％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸　造ステンレスタンク ステンレスタンク6カ月 提供温度8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

シャルドネ キュヴェ アンディジェーヌ 「キュヴェ・アンディジェーヌ」と「ポイント・ルージュ」は、ピーター・マイケルの4つのシャルドネ畑から選ばれたバレルセレクションで、非常に高いポテンシャルが求められるヴィンテージにのみ生産されます。
「キュヴェ・アンディジェーヌ」は、オールドウェンテ・クローンの最高の樽から選ばれたもので、この有名なブドウの力強さ、繊細さ、ニュアンスがうまく表現されています。
このワインは、強烈なレモンカスタードとクレームブリュレの特徴があります。
初代ワインメーカーのヘレン・ターリーが、ブドウの皮に自然に発生する酵母でブドウを発酵させるという伝統的な手法にちなんで命名しました。
生産者ピーター マイケルPeter Michaelワイン名シャルドネ キュヴェ アンディジェーヌChardonnay Cuvee Indigeneヴィンテージ2021容量1500ml解説パーカーポイント: 98+点予想される飲み頃：2025 - 2040The 2021 Chardonnay Cuvée Indigène is a barrel selection of some of the best blocks from across the Peter Michael property and was matured in barrel for 15 months, a touch longer than the single-vineyard wines. It has pure, alluring scents of white peach, fresh quince, meringue, flint and citrusy top notes, and each return to the glass reveals deeper aromatic nuances. The palate is incredibly seamless, its silky texture and bright acidity striking an effortless balance. It has a concentrated core of highly perfumed fruit - deep yet weightless - and finishes with stunning definition and layering. Young yet obviously world-class, this Chardonnay has tremendous aging potential and may reach a "perfect" apex in time. 550 cases were made.(The Wine Advocate, Oct 20, 2023) ソノマワインの頂点の一角 ピーター マイケル Peter Michael 異色の経歴を持つカリスマ生産者IT実業家として40代半ばで成功したピーターマイケル氏は、カリフォルニアに通ううちに、ワインの魅力にとりつかれました。
ワイン造りの夢をかなえるため、ナパとソノマを走り回り、当時はだれも見向きしていなかったソノマ・カウンティのナイツヴァレーの元牧場の土地を購入。
ボルドー・ブレンドの赤ワインと、ブルゴーニュ・スタイルのシャルドネを生産し始めました。
今まさに入荷困難を極める希少ワインピーター・マイケルはカルトワインの元祖です。
ワイン・スペクテーター誌恒例の2015年のトップ100では、カベルネ・ソーヴィニヨン・オークヴィル・オー・パラディ2012がトップに立ちました。
日本への輸出は少量で、今もカリフォルニアワインの頂点の一角として、光り輝いている存在です。
ピーター マイケル 一覧へ

エレガントな香りと豊かな果実味が味わえるメルキュレの白ワイン。
色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 100% 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ コート シャロネーズ　メルキュレ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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白ワイン

■ワイン名 オックフェナー・ボックシュタイン・カビネット・ファインヘルプ[2018]年・リースリング種100％・ヴァイングート・レヴァション元詰・サクラアワード2020年度ダブルゴールドW金賞受賞 ■英語表記 Ockfener Bockstein Riesling Kabinett Feinherb 2018 ■商品番号 0300012001386 ■ワインについて ドイツやや辛口白ワイン愛好家大注目！モーゼル・ザール・ルヴァー高級銘醸畑＆銘醸蔵産本格派リースリング100％辛口白ワイン愛好家大注目！際立つアロマと洗練された辛口ザール地区オックフェン村を代表する高級畑“ボックシュタイン”からサクラアワード2020年度金賞のさらに上を行くダブル金賞受賞酒！際立つアロマ、美しいフルーティーな酸、複雑なミネラル、ピュアで透明感のある辛口白ワインで定評！オックフェナー・ボックシュタイン・カビネット・ファインヘルプ[2018]年！このザール地区(ザールはモーゼル地方のワイン生産地の一つで、痩せた土壌の急斜面畑が主体。
モーゼル地区より標高が高く冷涼であることから、「モーゼルのクールシスター」とも呼ばれています)にある銘醸畑ボックシュタイン畑は痩せたスレート粘板岩に覆われた急斜面にあるため理想的な角度で太陽光を受け、テロワールの特質や局所的な気候は、完熟で香り高く、風味の濃いブドウを作るのに最適な条件を与え、低めのアルコールながら心動かされるアロマ、エレガントで長い余韻によってザールのワインは傑出した名声を博してきました！またザールには当店人気のワグナー博士家を始め、このワインの造り手の“レヴァション”など、高名なワインナリーが複数あります！このザール地域で最も歴史のある醸造所のひとつである「ヴァイングート・レヴァション」はザールの星とも評されます！レヴァションは「フィルツナー・ヘレンベルク (独占畑)」、「フィルツナー・プルヒェン」、「オックフェナー・ボックシュタイン(全体の3割弱)」等偉大なザールワインやスパークリングワインの生産の基盤となる素晴らしい畑を所有し、これらの畑は南又は南西向きで、その85%は勾配が35%から72%の急傾斜となっており、太陽光が理想的な角度で差します！全てはブドウの品質を保つことに力点がおかれています！ブドウ運搬用容器−セラーへの搬入−除梗−プレス−醸し−その後マストは自然に沈殿させ、最低24時間から数週間にわたり、畑に由来する天然酵母を利用して温度管理下で発酵！こうした手順によりワインが持つ果実の香りや個々の畑の個性が完璧に保たれます！このグレイトヴィンテージのオックフェナー・ボックシュタイン・カビネット・ファインヘルプ・リースリング100％の[2018]年は、際立つアロマ！美しいフルーティーな酸、複雑なミネラル、ピュアで透明感がありエレガントで深みのある“美しい調和”が私たちを魅了してくれます！ドイツやや辛口白ワイン愛好家はぜひ一度お試しください！ ■ワインのタイプ やや辛口 白ワイン ■生産者 レヴァション醸造所 ■ブドウ品種 リースリング種100％ ■ブドウ収穫年 [2018]年 ■生産地 ドイツ/モーゼル・ザール・ルヴァー/カビネット/ハルプトロッケン ■内容量 750mlレヴァションは「フィルツナー・ヘレンベルク (独占畑)」、「フィルツナー・プルヒェン」、「オックフェナー・ボックシュタイン（全体の3割弱）」等偉大なザールワインやスパークリングワインの生産の基盤となる素晴らしい畑を所有しています。
これらの畑は南又は南西向きで、その85％は勾配が35％から72％の急傾斜となっており、太陽光が理想的な角度で差します。
自然と密接に暮らして働き、急傾斜の畑を耕すことで唯一無二の文化的な景観の保全に有益な貢献をしています。
自然は最も大事な資源。
畑の適切な管理を行う上で、環境に優しい管理された栽培を重視しています。
レヴァションでは収穫の開始をなるべく遅らせ、しばしば11月の中旬まで続けます。
これは手摘みで複数回に分けて行われます。
樹齢の高い木や、低収量で小さい果実をつける木への植え替えはワインに深みを与え、注がれたグラスに密度の高さや複雑性をもたらします。
それは心をかき立て、低めのアルコール度でありながら決して後悔させない真の歓びをもたらすものです。
全てはブドウの品質を保つことに力点がおかれています。
ブドウ運搬用容器−セラーへの搬入−除梗−プレス−醸し−その後マストは自然に沈殿させ、最低24時間から数週間にわたり、畑に由来する天然酵母を利用して温度管理下で発酵。
こうした手順によりワインが持つ果実の香りや個々の畑の個性が完璧に保たれます。
オックフェナー ボックシュタイン カビネット ファインヘルプ 2018年 モーゼル・ザール・ルヴァー高級銘醸畑＆銘醸蔵産本格派リースリング100％辛口白ワイン愛好家大注目！際立つアロマと洗練された辛口ザール地区オックフェン村を代表する高級畑“ボックシュタイン”からサクラアワード2020年度金賞のさらに上を行くダブル金賞受賞酒！ モーゼル地区より標高が高く冷涼であることから、「モーゼルのクールシスター」とも呼ばれています)にある銘醸畑ボックシュタイン畑は痩せたスレート粘板岩に覆われた急斜面にあるため理想的な角度で太陽光を受け、テロワールの特質や局所的な気候は、完熟で香り高く、風味の濃いブドウを作るのに最適な条件を与え、低めのアルコールながら心動かされるアロマ、エレガントで長い余韻によってザールのワインは傑出した名声を博してきました！ このザール地域で最も歴史のある醸造所のひとつである「ヴァイングート・レヴァション」はザールの星とも評されます！レヴァションは「フィルツナー・ヘレンベルク (独占畑)」、「フィルツナー・プルヒェン」、「オックフェナー・ボックシュタイン(全体の3割弱)」等偉大なザールワインやスパークリングワインの生産の基盤となる素晴らしい畑を所有し、これらの畑は南又は南西向きで、その85%は勾配が35%から72%の急傾斜となっており、太陽光が理想的な角度で差します！ このグレイトヴィンテージのオックフェナー・ボックシュタイン・カビネット・ファインヘルプ・リースリング100％の[2018]年は、際立つアロマ！美しいフルーティーな酸、複雑なミネラル、ピュアで透明感がありエレガントで深みのある“美しい調和”が私たちを魅了してくれます！ドイツやや辛口白ワイン愛好家はぜひ一度お試しください！

白・750ml レブーラ（リボッラ） 2015ヴィンテージ以降のムレチニックの白は、誰しもが認めざるを得ない美しさと高貴なオーラを纏ったワインな気がします。
明るい印象のあった2015、2016と比べると、2017はやや内向的ではありますが、閉じているというほどでもなく…。
イメージとしては、アルカイックスマイルをたたえた麗人…。
（輸入元資料より） ※ 写真はイメージです。

【商品名】ニコラ・ポテル ムルソー 2016 750ml 白ワイン Nicolas Potel Meursault タイプ 白ワイン 辛口 生産地 フランス ブルゴーニュ ムルソー 造り手 ニコラ・ポテル【Nicolas Potel】 生産年 2016年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報 ※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください ※クール便をご指定下さい※ 熟成ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
※古酒についてのお願い※ 古酒は、非常にデリケートで熟成の違いによって瓶ごとに味わいが異なります。
古酒ならではの液面低下、酸化など若いワインには見られないリスクが多々ございます。
従いまして、当店では、古酒の交換・返品はできません。
こちらの点をご了承の上、ご購入頂きますようお願い致します。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■Nicolas Potel

有名生産者　レンツォマージ監修。
パフォーマンス抜群のフルーティーな白ワイン。
このワインの骨格を作るレッピアーノは、トスカーナ地区周辺の生産者から購入。
もう一つの品種であるモスカートはシチリア産の葡萄を使用します。
醗酵は約10日間低温で行います。
黄金色に耀くこのワインは洋梨、りんご、パッションフルーツの香りが特徴的です。
味わいはエレガントでフルーティ。
バランスよく仕上がっております、

Information 商 品 名name Domaine Marc Morey Rully Blanc 2020 蔵 元wine maker マルク・モレ / Marc Morey 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地/Bourgogne＞コート・シャロネーズ地区/Cote Chalonnaise 格 付 けclass A.O.C リュリー / Rully ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 徳岡 情 報information アカシアの花や、黄色い果実を想わせる豊かなアロマの中にスパイスのニュアンス。
ミネラル感が豊富で、やわらかな果実味と綺麗な酸味とのバランスが良い白ワインです。
世界最高級のシャルドネとピノ・ノワールの生産地として名声を博しているシャサーニュ・モンラッシェ村。
1919年以来、ドメーヌ・マルク・モレは4世代にわたってその名声を高めるために熱心に取り組んでおり、そのうちの3世代はブルゴーニュのコート・ドールで最も素晴らしいブドウ畑のいくつかを開拓し続けています。
モレ家の名前は、他の有名なドメーヌと家族的な関係で絡み合いながら、有名なシャサーニュの生産者のパンテオンに加わっています。
彼らのワインは、常にこの地域の最高級品として評価されているのです。
現在、ドメーヌはマルク・モレイの孫娘であるサビーヌ・モラールによって運営されていますが、彼自身は第一次世界大戦から帰還後、この村に初めてブドウの木を購入したフェルナン・モレイの息子です。
マルクはフェルナンが最初に購入した土地を拡大し、1937年にドメーヌ・フェルナン・モレイの名でドメーヌのワイン生産を瓶詰めし始めました。
マルク・モレと娘のマリー＝ジョゼフは、夫のベルナール・モラールとともにドメーヌの拡張を続け、1977年にドメーヌ・マルク・モレーをSociete Civile d'Exploitation（同族会社）として設立しました。
現在、サビーヌ・モラールが畑と醸造を監督し、シャサーニュ、ピュリニー、サン・トーバンにある9.5ヘクタールの畑から約6万本を生産しています。
ブドウ畑では、環境への配慮が最優先。
ドメーヌでは、地元の農業当局の支援を受けながら、腐敗病、べと病、ウドンコ病と闘うためにどうしても必要な場合にのみ、自然農法と有機農法による剪定を行います。
ブドウの木はかなり厳しく剪定され、シャルドネはギュイヨ・シンプル、ピノ・ノワールとアリゴテはコルドン・ド・ロワイヤで仕立てられ、開花直前には収量を制限し、ブドウの木の房の間隔を最適にするために、厳しい芽摘み（エブルジョナージュ）が行われます。
ヴェレゾン（ブドウが熟す途中で色が変わる時期）には、ブドウの房の周りの葉を抜き、空気の循環を促し、ブドウの樹の成熟を均一に。
畝間には覆い草や野花を植え、定期的に耕し、土壌を耕すことで、ブドウ畑の微小植物を活性化させています。
収穫は1年で最も忙しく、最も複雑な時期す。
3つの村にまたがる約20の区画のブドウ畑で、最適な熟度とバランスでブドウを収穫するために、30人のヴァンダンジュールをチームに分け、並外れた計画を立てる必要があるのです。
熟度と糖度を補完する明るく繊細な酸を確保するために細心の注意が払われ、各区画の収穫日は、ブドウの実の成熟度を確認するために、中の種も含めて試食して決定します。
ワイン造りのテクニックは、各ヴィンテージのフレッシュさと生き生きとした表情、そして個々の区画のテロワールの特徴、つまり畑の土地に際立った印象を与え、ユニークなワインにするミネラル、豊かさ、エレガンス、フィネスの組み合わせを保つようにデザインされています。
サビーヌの目標は、若いうちは表情豊かで開放的でありながら、熟成と複雑な発展のための骨格とバランスを備えたワインを造ること。
白ワインは空気圧式プレス機で圧搾され、温度管理されたステンレス・タンクで沈殿させ、粗い澱を取り除きます。
アルコール発酵は天然酵母を使い低温でゆっくりと進められ、マストは228リットルのバリックに移されます。
アルコール発酵とマロラクティック発酵の間に週に1度、澱を攪拌（バトナージュ）。
ワインは定期的にテイスティングされ、その進化を判断し、次の収穫までにアッサンブラージュされ瓶詰め。
黒ブドウは収穫され、テーブル・ド・トリアージュで選別され、基準以下のブドウは取り除かれます。
ヴィンテージによって異なりますが、発酵前の低温マセラシオンのために数日間、タンクに入れられます。
良いヴィンテージのシャサーニュ・ルージュでは、房の約3分の1を全房のままタンクに入れ、ストラクチャーと深みを加えます。
発酵はゆっくりと始まり、キュヴェの温度が上がるにつれてスピードが増加。
色、深み、適度なタンニンを抽出するため、マストは頻繁にポンピングされ（ルモンタージュ）、時折キャップを押し下げる（ピジャージュ）も行われます。
完全なキュヴェゾンは約3週間、30℃から33℃のかなり高い温度で行われ、その後果汁はセラーの樽（白ワインと同様、新樽比率25％から30％）に移され、マロラクティック発酵と熟成のために10ヶ月から12ヶ月間寝かされます。
興味深いことに、プレス・ジュースは別に保管され、必要な場合のみタンニンと骨格のために赤のキュヴェに加えられるのです。
サビーヌ・モラールの目標は、エレガントでありながら、優雅に熟成できる深みと力強さを備えた赤ワインを造ることです。
ドメーヌ・マルク・モレのワインは現在、世界14カ国で販売されており、少量は地元の最高級レストランや、ドメーヌを定期的に訪れるヨーロッパ中の特別な顧客向けに確保されています。
フィネス、フレッシュさ、ミネラル感、華やかさで有名なこのワインは、まさにブルゴーニュの最高峰を反映していると言えるでしょう。

ムルソー　クロ　デュ　ミュルジェ[2021] ドメーヌ・アルベール・グリヴォー MEURSAULT CLOS DU MURGER Domaine Albert Grivault 750ml 辛口 白ワインムルソー最高の銘醸畑クロ・デ・ペリエールを単独所有 村で1876年から続く老舗ドメーヌ、ムルソーを代表。
白5ha、赤1haを所有。
現在は創立者アルベール・グリヴォーの孫に当たるバルデ家のドゥニーズ、ミッシェル、マルグリッドの3人兄弟が所有しており、ミッシェル・バルデ氏が葡萄栽培、ワイン作りを行っている。
ムルソー・プルミエ・クリュの中でも満場一致で最上の区画とされ、もしムルソーでグラン・クリュに格付けするならここ、といわれるクロ・デ・ペリエールを単独所有していることで知られている。
Meursault ムルソー　ブルゴーニュの銘醸地 ブルゴーニュ最高の白ワインのひとつムルソー。
一昔前まではこってりとしたスタイルが主流でしたが、現在ではテロワールが持つ緻密なミネラル感が見事に引き出された素晴しいワインが数多く造られています。
また、熟成を経ることで妖艶かつ豪勢な味わいへと変化。
濃いめの色調と相まったその様相は、まさに金色の雫を思わせます。
困難な時代を乗り越え、銘醸地として名を馳せるムルソー コルトン・シャルルマーニュ、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェに並びシャルドネの頂点に君臨するブルゴーニュ最高の白ワインのひとつ、ムルソー。
白ワインの名産地としてブルゴーニュでも3本の指に入るムルソーにグラン・クリュがないのは、原産地統制法が制定された当時、高い税金がかけられることを嫌った栽培者達がグラン・クリュの格付けを拒否したからだと言われています。
今でこそ人気の高いムルソーですが、1960年代まで白ワインがポピュラーではなく、ブドウを安く買い取られていた時代が続いていました。
しかし、1980年代前半にその状況が一変。
アメリカで起こったシャルドネブームによってアメリカのバイヤー達は、当時ピュリニー・モンラッシェ等に比べ手頃な価格のムルソーに注目。
その濃密でグラマラスな味わいはアメリカ市場で一躍人気を博し、銘醸地としての地位を確立していきました。
以前は、アメリカ人好みと言われるオーク樽の風味が効いたこってりとしたスタイルのワインが多く造られていましたが、世界的な需要の高まりや欧米の食生活の変化と共に、ムルソーのスタイルも変化。
産地ごとの魅力が求められる昨今においては、土地の個性を重視したワイン造りが行われています。
今日の生産者の多くは、酸やミネラル感といったムルソーのテロワールの個性により着目。
それらが見事に引き出された素晴しいワインが数多く造られています。
高い質の村名ワインは、白で圧倒的な人気を誇ります。
ムルソーの特徴のひとつが村名ワインの質の高さ。
かつてはフランス国内で名高い建築資材である石灰岩の産地であり、石材加工で栄えたムルソー。
シャルドネの栽培に適した、コンブラシアンという石灰岩土壌にはミネラルが豊富に含まれているため、骨格のしっかりとしたワインが生み出され、村名格の畑の中には一級畑に負けないほどの深さと奥行きある味わいを生むものもあります。
そして同じアペラシオンの中でも、斜面上部ではエレガントでミネラル豊かなワインが、東にある斜面下部の平地では重厚で肉付きのよいワインが造られるといった多様性もあるのです。
ムルソーの醍醐味と言えば、熟成によるワインの変化の大きさ。
若いうちは、ナッツ類にミネラル感が重なった香りと、しっかりとしたストラクチャーを持ったオイリーで芳醇な味わいが特徴。
しかし十分な熟成を経ることでたっぷりとしたボディは柔らかくなり、ムルソーのテロワールが持つ豊富なミネラルと果実味、キレイな酸が見事に調和。
熟成によって上品さが加わり、華やかさと優雅さが同居する素晴らしいワインへと変化していきます。
グリヴォーが目指す、理想のワインとは？ 「できるだけ伝統的な手法で得られたブーケ、豊かさ、複雑味を備え、テロワールの性格を完璧に再現したワイン」。
白ワインはできるだけ果皮や種を傷つけないようにプレスされ、低温浸漬や発酵前マセレーションは行われず、17℃に管理されたカーヴの228Lの木樽に移されてヴィンテージによって10日?2ヶ月間発酵されます。
その後20％の新樽比率で10ヶ月から14ヶ月間熟成。
スーティラージュ、コラージュを施された後、軽くフィルターを通して瓶詰めされます。
昔は石切り場であった土壌は白亜の石灰質が特徴。
最上級の白ワインに不可欠なミネラルを、たっぷりとワインに与える極上のテロワールです。
2021　MEURSAULT CLOS DU MURGER　ムルソー クロ・デュ・ミュルジェ　アルベール・グリヴォー ムルソー最上の区画クロ・デ・ぺリエールを単独所有する名門ドメーヌ。
ふくよかな果実味にミネラルと酸が寄り添う、バランスに優れた村名ムルソー。
テロワールの性格を表現することに長けた名門ドメーヌ、アルベール・グリヴォー。
こちらのクロ・ド・ミュルジェは、ドメーヌの目の前に広がる粘土石灰質土壌の2.5haの区画です。
2012年にそのうちの1.5haが村名を村名ムルソーとして正式に認可されました。
手摘みで収穫されたブドウは、18?21℃を保ちながらオーク樽で発酵を実施。
マロラクティック発酵を経て、新樽比率20%のオーク樽で11ヵ月間熟成させます。
熟成後、清澄と濾過を行い瓶詰。
こうして出来たワインは、ふくよかな果実味に柔らかい酸と繊細なミネラルが重なり、上品に樽香を纏った仕上がりです。
外観は輝きのあるイエローの色調。
グラスからは、グレープフルーツや白桃などの果実のアロマに加え、スイカズラやアーモンドのニュアンスが漂います。
口に含むと、オイリーなテクスチャーと共にふくよかな果実味が広がり、丸みのある印象。
細かな酸と透明感のあるミネラルが果実味に寄り添い、包み込むことでまとまりのある味わいを演出。
スパイスの香りをほのかに纏い、エレガントな余韻に誘います。
余韻にはナッツのようなリッチな後味が長く続きます。

チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。
1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。
ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。
ビオロジック農法で造られる自社畑のブドウを使用し、ステンレスタンクで発酵、熟成。
発酵時に発生するCO2を少し残してすっきりした口当たりを表現。
イタリアの白ワインの歴史を変えたといわれるワイン。
白い花のような香り、土壌由来の塩っぽいニュアンスが感じられる、すがすがしい清涼感のあるワイン。
原語名:ARNEIS BLANGE (SCREW) ヴィンテージ:【随時要確認】 原産国名:イタリア 産地名:ピエモンテ 地域名:ランゲ アペラシオン名:DOC ランゲアルネイス 生産者名:チェレット 色:白 ブドウ品種:アルネイス 100% 味わい:辛口 フルーティー アルコール度数:13.0% 認証名:ユーロリーフ 農法:ビオロジック 認証ラベル表示:あり 栓の種類:スクリューキャップ 飲み頃温度:6°C〜12°C

モダンとクラシックが調和した1723年創業の老舗ドメーヌ! グザヴィエ・モノは実質的に、1723年から続くムルソーの老舗ドメーヌ、ルネ・モニエ。
ルネ・モニエの孫娘の婿にあたるグザヴィエが10代目を継承した。
5歳で父を亡くしたグザヴィエはブドウ栽培とワイン醸造を学び、2004年にドメーヌ入り。
モニエ家が代々受け継いできた17haのブドウ畑を耕作。
18の異なるアペラシオンを醸造している。
本拠地であるムルソーのほか、ピュリニー・モンラッシェ、ボーヌ、ポマール、ヴォルネイ、モンテリー、サントネイやマランジュまで広がり、白6割、赤4割の比率である。
若いうちからとっつきやすい一方、熟成にも耐え得るワインをグザヴィエは目指している。
白は凝縮した果実味とピュアなミネラル感を引き出し、赤は豊かな果実にキメ細かくシルキーなタンニンを紡ぐ。
モダンさとクラシックな趣きがうまく調和した造りと言えるだろう。
「ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・フォラティエール」は、クロ・ド・ラ・ガレンヌ斜面の下面に位置し、角度的に太陽の恩恵を受けやすい場所で、効率よく熟度を得るので、リッチで力強い味わいが備わります。
■テクニカル情報■ 熟成（樽【新樽率】／タンク）：30~35% 熟成期間：12~14ヵ月 所有面積：0.81ha ぶどう品種（セパージュ）：Chardonnay 100% 平均樹齢：50年 Xavier MONNOT Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres グザヴィエ・モノ ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・フォラティエール 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. PULIGNY MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口Xavier MONNOT　/　グザヴィエ・モノ モダンとクラシックが調和した1723年創業の老舗ドメーヌ グザヴィエ・モノは実質的に、1723年から続くムルソーの老舗ドメーヌ、ルネ・モニエ。
ルネ・モニエの孫娘の婿にあたるグザヴィエが10代目を継承した。
5歳で父を亡くしたグザヴィエはブドウ栽培とワイン醸造を学び、2004年にドメーヌ入り。
モニエ家が代々受け継いできた17haのブドウ畑を耕作。
18の異なるアペラシオンを醸造している。
本拠地であるムルソーのほか、ピュリニー・モンラッシェ、ボーヌ、ポマール、ヴォルネイ、モンテリー、サントネイやマランジュまで広がり、白6割、赤4割の比率である。
ブドウ栽培は徹底した耕起と、早めの収量制限がモットー。
畝間に雑草が生えないよう頻繁に耕して土壌を柔らかくし、4月には芽かきをして収量を抑える。
白ワインの醸造は、ブルゴーニュでは珍しく全体の90%を除梗。
3時間かけて搾汁し、一晩デブルバージュした後で樽発酵、樽熟成。
新樽率はヴィラージュで25%、プルミエ・クリュで30%を超えるくらい。
熟成中にバトナージュを行う。
赤ワインは完全除梗。
12?16度で4?5日間の低温マセレーションを行った後発酵。
33度を発酵温度の上限とし、18?21日間のキュヴェゾン。
ピジャージュ、ルモンタージュ、デレスタージュを組み合わせた抽出を行う。
ムルソーの村名畑シュヴァリエールがこのドメーヌの金看板。
2.5haの面積を所有する大地主で平均して50?60樽を生産している。
区画の中には3つの異なる土壌があり、それぞれ分けて醸造、最終的にアッサンブラージュし、ミネラル感とリッチネスの調和したワインとなる。
マランジュの1級畑クロ・ド・ラ・フュシエールはフュシエールの中にあるドメーヌのモノポール畑。
生育が早く、またストラクチャーの強いワインが出来上がる。
したがって、このクリマではピジャージュの回数を他の赤ワインよりも控えめにし、荒々しいタンニンが出ないよう注意を払っている。
若いうちからとっつきやすい一方、熟成にも耐え得るワインをグザヴィエは目指している。
白は凝縮した果実味とピュアなミネラル感を引き出し、赤は豊かな果実にキメ細かくシルキーなタンニンを紡ぐ。
モダンさとクラシックな趣きがうまく調和した造りと言えるだろう。

内容量 750ml タイプ 白、辛口 生産国 イタリア イタリア産。
麦藁色でフレッシュな香りがあり、まろやかで調和の良い辛口白ワイン。
爽やかで飲みやすく、魚介類にオススメ。
カヴァルキーナ・ビアンコ・ディ・クストーツァ　750ml

名翁ポティネ氏も認める後継ヴァンサン氏率いる【新】ポティネ・アンポーも見逃せない！ ムルソーを中心にオーセイ・デュレス、モンテリ、ピュリニー・モンラッシェ、ヴォルネイ、ポマールと6つの村にまたがり8haを所有。
赤白共にテロワールを尊重した、熟成により真価を発揮する古典的ブルゴーニュのお手本とも言うべきエレガントで美しい酸を持つワインを造る貴重なドメーヌです。
名門・アンポー家が、相続によって「ポティネ・アンポー」と「ロベール・アンポー」に分割されましたが、どちらの「アンポー」も、ここぞという絶妙な熟成状態までワインを蔵で寝かせておき、出荷時期をぎりぎりまで見極めた上で商品としてリリースするこだわりのドメーヌとして知られているようです。
1937年から59ヴィンテージを手掛け、自らのセラーでゆっくりと熟成させてから販売する事にこだわりを持ち続けた名伯楽ポティネ・アンポー氏の哲学は今も尚受け継がれており、モンテリ村の地下セラーに眠る至宝の古酒は多くのファンを魅了しています。
「モンテリー・ブラン」は、ムルソー、オーセイ・デュレス、ヴォルネイの3つの村と接する村で、生産されるのは殆どが赤ワインで、実に約90%を占めます。
モンテリーで造られる白ワインは。
プチ・ムルソーとも言えるようなしっかりとした味わいが特徴です。
Domaine Potinet Monthelie Blanc ドメーヌ・ポティネ・アンポー モンテリー・ブラン 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ モンテリー 原産地呼称：AOC. MONTHELIE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13% 味わい：白ワイン 辛口Domaine Potinet Ampeau　/　ドメーヌ・ポティネ・アンポー 多くの古酒ストックを保有する事で知られるドメーヌで長期熟成を念頭に造られる醸造スタイルです。
赤白共にテロワールを尊重した、熟成により真価を発揮する古典的ブルゴーニュのお手本とも言うべきエレガントで美しい酸を持つワインを造る貴重なドメーヌ。
1937年から59のヴィンテージを手掛け、自らのセラーでゆっくりと熟成させてから販売する事にこだわりを持ち続けた名伯楽ポティネ・アンポー氏の哲学は今も尚受け継がれており、モンテリ村の地下セラーに眠る至宝の古酒は多くのファンを魅了しています。
2003年より、最新の技術を学びつつも、古典派を志向する息子ヴァンサン氏がドメーヌに入り、体制は一層盤石となりました。
赤は、手摘みで収穫された後100%徐梗し、破砕されます。
タンクで12日間マセラシオンを行い、自然酵母で発酵。
発酵終了後にプレスされ、24時間かけてデブルバージュし樽へ移されます。
白は、手摘みで収穫後プレスされます。
24時間デブルバージュを行い、アロマが最大限発揮されると考えられる20℃で残糖が2g/Lとなるように発酵させ、樽へ移されます。
樽材は、その品質が最良とされるアリエ産を使用。
新樽率は30%程度。
赤は24ヶ月、白は18ヶ月熟成、軽くフィルターをかけ瓶詰されます。

ラ・フンタワイナリーは、サンティアゴから南に約230km、マタキート川とアンデス山脈に囲まれた南緯35度のクリコ・ヴァレーに位置しています。
クリコ・ヴァレーはチリで最も古い葡萄栽培地で、この産地は「チリの葡萄栽培の心臓部」として広く知られています。
白桃や洋ナシなどの白い果実の香。
ふくよかなバターなどのニュアンスも。
すっきりした味わいながら酸味とミネラルのバランスも良い。
前菜?鶏肉などの料理にも合う。
・名称　白ワイン ・生産地 チリ／DOクリコヴァレー ・原材料　シャルドネ100％ ・味わい 辛口 ・内容量 750ml ・度数 12.5％ ・保存方法　常温 ・賞味期限　ラベルに記載 ・製造者　ラ・フンタ(チリ) ・販売者　マルカイコーポレーションLa Juntaとは、スペイン語で "集まる "という意味です。
ワイナリーの哲学は、私たちの伝統を象徴する芸術的な製品を友人や家族と共有し、楽しむことです。
市場の傾向を認識し、品種を代表する精巧なワインを作ることに専念しています。
現代的で友好的な、現代の消費者の好みに合った、テロワールを表現した精巧なワインを目指しています。
数々の受賞歴があるシャルドネ100%。

信州産ナイアガラ種を使用し、丁寧に醸造いたしました。
ナイアガラならではの甘い香りとフルーティな味わいの白ワインです。

ボデガス・イ・ビニェードス・ポンセは、カスティーリャ・ラ・マンチャ州の東に位置するマンチュエラで、フアン・アントニオ・ポンセ氏が2005年に設立。
地元への愛情とワイン造りへの情熱に溢れ、テロワールを尊重したワイン造りに情熱を傾ける、新しい世代の職人的な造り手です。
ポンセ氏の家系は、代々ブドウ栽培を行う農家で、ピエ・フランコ(接木をしていないフィロキセラ褐以前の樹)の畑を多く所有していました。
14歳からレケナの栽培・醸造学校で学び、地元イニエスタの協同組合で醸造アシスタントとなります。
その後、テルモ・ロドリゲスのもとで働き、13地域に及ぶワイン造り全ての工程の責任者として活躍し、テルモの右腕として大きな成長を遂げました。
その経験から「品種の純粋さに賭けるべきではないか」との想いを抱き、当時24歳でワイナリーを設立。
わずか1?2年で、パリにも支店を持つマドリッド最大のワインショップ「LAVINIA」に認められ、瞬く間に国内外で注目の的となりました。
多くの高級レストランに採用され、専門誌では大変高い評価を集めています。
マイナー産地マンチュエラで、マイナーなブドウ品種ボバルの「真の表現力」を開花させた、スペインの新しい流れを象徴するワイナリーです。
ITEM INFORMATION 「挑戦」を意味するレト かつて絶滅に瀕していた地元品種で 造る挑戦的な白ワイン Bodegas y Vinedos Ponce Ponce Branco ボデガス イ ビニェードス ポンセ ポンセ ブランコ 平均樹齢なんと60 年！！ 幻の品種100％。
マンチュエラにしかない地ブドウで今はわずか15 区画で栽培されて いるのみ。
さらにこの品種からワインを造っているのはポンセだけです。
更に驚異の低収量で、12hl/ha という驚異の低収量はブドウを最優先するポンセのワイン造りでは極めて当然の数値。
Tasting Note スペインの新時代を担うポンセが挑戦する白ワイン。
きれいな酸に支えられた厚みのある味わいには、地域を越えた魅力が溢れています。
商品仕様・スペック 生産者ボデガス イ ビニェードス ポンセ 生産地スペイン/マンチュエラD.O. 生産年2022年 品　種アルビーリャ デ マンチュエラ 100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土　壌石灰質、粘土石灰質、砂質、丸石 醸　造オーク樽醗酵（600L）、オーク樽にてMLF オーク樽熟成5カ月（600L、フレンチオーク、新樽は使用せず） 提供温度12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

チリ産ぶどう100％　ブレンド（トンプソン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ペドロヒメネスなど。
製造年により異なります。
） 味わい：辛口 太陽をいっぱいに浴びたチリ産ぶどうを100％使用した白ワイン。
トロピカルな香りと心地よいフレッシュな酸味。
料理にも合わせやすく、飽きのこない味わいのデイリーワインです。
合う料理：鶏肉のソテー、生ハムのサラダ、カルパッチョチリ産ぶどう100％　ブレンド（トンプソン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ペドロヒメネスなど。
製造年により異なります。
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トロピカルな香りと心地よいフレッシュな酸味。
料理にも合わせやすく、飽きのこない味わいのデイリーワインです。
合う料理：鶏肉のソテー、生ハムのサラダ、カルパッチョ

チリ産ぶどう100％　ブレンド（トンプソン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ペドロヒメネスなど。
製造年により異なります。
） 味わい：辛口 太陽をいっぱいに浴びたチリ産ぶどうを100％使用した白ワイン。
トロピカルな香りと心地よいフレッシュな酸味。
料理にも合わせやすく、飽きのこない味わいのデイリーワインです。
合う料理：鶏肉のソテー、生ハムのサラダ、カルパッチョチリ産ぶどう100％　ブレンド（トンプソン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ペドロヒメネスなど。
製造年により異なります。
） 味わい：辛口 太陽をいっぱいに浴びたチリ産ぶどうを100％使用した白ワイン。
トロピカルな香りと心地よいフレッシュな酸味。
料理にも合わせやすく、飽きのこない味わいのデイリーワインです。
合う料理：鶏肉のソテー、生ハムのサラダ、カルパッチョ