内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：シャルドネ100% 商品説明 返品についてご確認ください-古樹ならではの果実の凝縮感と深み-1938年創業の歴史ある生産者。
ムルソーに本拠地をおき、所有畑の面積は24haで大半がACブルゴーニュで占める。
現在は4代目当主としてニコラ・ゴーフロワがドメーヌの運営を任されている。
所有する畑の大半が平均樹齢50年を超えており、古樹の魅力を引き出すために極力手を加えないようにしている。
ドメーヌが誇る最古樹樹齢107年。
ジュヌヴリエールの斜面下部の畑。
洋梨と黄桃、古樹の層が重なり合った深みは長い余韻 へ続く。
凝縮感の極みとなった秘めたエネルギーのエキスの塊。
熟成：バリック12カ月（新樽15%）

内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：シュナン・ブラン100% 商品説明 返品についてご確認ください2018年度 ルロワ、シャトー・ムートンと並びTOP10生産者に選出！2020年度 4ッ星★★★★生産者に昇格！！ 「純粋さとクリスタルのようなテンションが愛されている」Byベタンヌ&ドゥソーヴフランス国内に流通するワインの95％がミシュラン掲載レストランで独占的に販売！ 【三ツ星に堂々のオンリスト!】ジョルジュ・サンク　ギィ・サヴォワ　アルページュ　パヴィヨン・ルドワイヤン ブリストル…サヴニエールならではのコクとボリューム、突出したミネラルに加え、砂質土壌からもたらされる繊細さと華やかなアロマが感じられる。
繊細かつ毅然としたボディと、しみ込むような長い余韻は他では得られないこの土地の個性を最大限に表現している。
ティボーがその偉大なポテンシャルに惚れ込み、長年の念願叶って手掛けた最上の白ワイン。
■産地：Anjou Blanc ■品種：シュナン・ブラン100％（樹齢25年）■畑：Saint Lambert du Lattayと近隣のFaye d'anjou(詳細はアンジュシート参照)。
土壌はアンジュー・ノワールのシスト。
（＊ A Francois(e)が最上セレクションであるのに対し、こちらはより広域の畑のスタンダード的な立ち位置。
）■熟成：50%バリック(225L)と50%トノ?樽(500L,新樽20%)で12ヶ月、澱引き後ステンレスタンクで2ヶ月

産地フランス ＞ ボルドー生産者シャトー・ジンコ品種ソーヴィニョン・ブラン 60% 、 セミヨン 40%英字G by Yurigusa Blanc醸造2年使用樽で9か月熟成飲み頃温度7~10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4570045906873輸入元都光《生産者について》 ジャトー・ジンコを営むのは、ボルドーで唯一の日本人女性醸造家・百合草梨紗さん。
21歳でボルドーに留学し、有名シャトーを訪問しながらワイン醸造とテイスティングを学びます。
そのテイスティング能力が認められ、コンクールの審査員として活躍し始め、夫であるマチュ・クレスマン氏とワイン商を設立。
10年に渡ってそのキャリアを積み上げた後に、2015年ブドウ畑を購入しました。
サンフィリップデグイ村という決して著名ではない村から、1.5haのシャトー・ジンコはスタートしました。
彼女の目指しているところはシンプル。
ボルドーで1番、世界で1番美味しいワインをつくることです。
《このワインについて》 シャトー・ジンコは畑が非常に小さいため、生産量はごくわずか。
もっと多くの人に手軽にジンコのワインを楽しんでもらおうと、自社畑からすぐ近くのワイナリーと提携して作るのがこの「ジー・バイ・ユリグサ」です。
百合草氏が直接栽培・醸造をしているわけではありませんが、細部まで完全監修しており、間違いなく彼女のワインだと言えます。
《テイスティングノート》 白い花や白桃、柑橘系フルーツのアロマ。
すこし蜂蜜のような甘い香りも感じます。
上品でありながら濃厚なボリューム感と適度な酸味が絶妙なバランスをとっています。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙23丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 丑1酉17 惰K≪関連カテゴリ≫

内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：グルナッシュ・ブラン、ヴェルメンティーノ、ヴィオニエ 輸入元： 正規 商品説明 お客様へ　返品についてご確認ください今やコート・ロティの伝説的醸造家である叔父マリウス・ジャンタと義父アルベール・デルヴュー両氏の畑を相続・継承したことにより、コート・ロティ中で最上のテロワールを誇る畑とヴィエイユ・ヴィーニュを手に入れることとなりました。
2015年からは、息子のピエールに世代交代し、そのワインは、今やコート・ロティ最高峰のワインの1つとして不動の評価を得ています。
コート・ロティを代表するトップドメーヌが、ラングドックの地で造る、年によってはボルドーグラン・ヴァン並みに化ける名品。
赤の生産量の4分の1という希少価値の高い白ワインでもあります。
リッチで清涼感のある、エレガントな味わい。
どんなお料理にも合わせやすい、大変優秀な逸品です。

内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ヴィオニエ100% 輸入元： 正規 商品説明 お客様へ　返品についてご確認ください今やコート・ロティの伝説的醸造家である叔父マリウス・ジャンタと義父アルベール・デルヴュー両氏の畑を相続・継承したことにより、コート・ロティ中で最上のテロワールを誇る畑とヴィエイユ・ヴィーニュを手に入れることとなりました。
2015年からは、息子のピエールに世代交代し、そのワインは、今やコート・ロティ最高峰のワインの1つとして不動の評価を得ています。
アペラシオン・コンドリューにある「ラ・ボネット」という区画から造られるキュヴェ。
ローヌ北部の玄関口ヴィエンヌから約11km南下すると、芳しい花の白ワインを生むコンドリューの丘が現れ、険しい急斜面に樹齢の高いブドウが植えられています。
ヴィオニエ種から造られるこの白ワインは、芳醇で気品があり、余韻も長く、長期熟成にも耐えられます。

内容量 750ml本 ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：シャルドネ100% 輸入元 ラックコーポレーション 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいヴァンサン・ドーヴィサやフランソワ・ラヴノーと似た路線のシャブリながら、だいぶお値打ち。
南を向いたグラン・クリュの丘の斜面中腹に区画をもつ。
典型的なキメリジアンの粘土石灰質土壌と理想的な日照条件が完成されたシャブリを生み出す。
西洋サンザシのフローラルさ、グレープフルーツの果実香、そしてスモーキーさを伴うミネラル。
鋼のようにがっしりしたボディ。
長期熟成型の偉大なシャブリ。

内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：リースリング100％ 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください「息をむほどの品質で、今や即完売してしまう」「読者は絶対に見逃してはならない」Wine Advocate いま飲んでおきたい1本　-リースリング編Loibenberg・・・・・ ウンターロイベン村の北に位置する標高220-390m、南東-西向きの急斜な段々畑。
樹齢は平均50年、土壌はロスとグナイス(片麻岩)主体。
最古の記録は1253年まで遡り、「オーストリア最初のブドウ畑」とも称されるヴァッハウの銘醸畑。
しなやかな酸と鉱物感が真髄の高貴品種は、冷涼地で本領を発揮。
貴腐や、果皮抽出の要素が無理なく溶けたスタイルも興味深い。
オーストリアでは、生産量こそグリューナー・ヴェルトリーナーにかなわないものの、リースリングも広範囲で栽培され高品質なものが多い。
このワイナリーもフィネスがありエレガント！ 密度感がある完熟果実味にレモン的な酸と鉱物感が大量に内在し口内がひんやりするが、タッチが繊細で抜け感が実に軽やか。
Winart No.103砕いた岩のミネラル、完熟した洋ナシやタンジェリンにスパイシーなニュアンスを持つアロマ。
ストラクチャーのしっかりした非常にエネルギッシュなリースリングで、塩味を伴うアロマティックで複雑なフィニッシュ。
■産地：Wachau ■品種：リースニング■熟成：熟成：オークの大樽（15hl）&ステンレスタンクで発酵後、澱と共に8カ月熟成（輸入元資料より）

2023年11月16日（木）解禁！ ラブレ・ロワ マコン・ヴィラージュ・ヌーボー 2023 ブリジット・プッツ ＆ 久野靖子 コラボ・ヌーボー レモンの風味とフレッシュな酸味が特長のヌーボー。
シーズンが始まる生牡蠣や牡蠣フライ、グラタンをはじめとした、季節のごちそうとの相性をイメージしてブレンドしていきます。
2023年の特徴が感じられるワインをお届け致します。
日本人の味覚と食卓をイメージして仕上げる、 食事に寄り添うヌーボー 昨年も好評だった日仏女性醸造家によるオンラインブレンド・ヌーボー。
フランスから原酒を日本に空輸して、ブリジット・プッツと久野靖子が心を込めて造ります。
ブリジット・プッツ ラブレ・ロワ社醸造責任者。
フランス国家資格ワイン醸造士（D.N.O.）取得。
「メゾン・フランソワ・ショーヴネ」、「メゾン・ルイ・マックス」、「メゾン・ルイ・ヴィクトール」の醸造家や支配人を経て、2014年より現職。
久野靖子（くの やすこ） サッポロビール・グランポレール勝沼ワイナリー工場長。
入社後、ワイン専任営業やマーケティング業務を経てフランスにワインの勉強の為単身留学。
ボルドー大学のDUADを修了した後、帰国。
2022年より現職。
日本を代表する女性醸造家の一人。
ヴィーガンにも対応しており、HVE認証（フランス農水省による環境価値重視認定）も取得予定。
近年のサステナビリティを重視する消費者意向にも応えたヌーボーとなっています。
※ヴィーガンワインとは、動物性由来の物質を使わず、ベントナイトや珪藻土などの非動物性由来の物質を使用したワイン。
☆発送について☆ ※お届け日時指定が無い場合は順次出荷となりますので、ご指定がある場合はご注文時に「お届け日時指定」をお願い致します。
※商品のお届けは配送業者・配送地域によって異なりますが、通常は発送後1〜4日でお届けいたします。
※交通事情、天災、その他のやむを得ない理由によりお届け日時がご希望に添えない場合もございますので、あらかじめご了承ください。
※※離島は別途送料が加算されます※※ ワイン ボジョレー・ヌーヴォー BEAUJOLAIS NOUVEAU 2023 11.16 ビーガン ワイン 洋酒 ぶどう 秋 季節限定 航空便 スクリューキャップ のし ラッピング 対応 段ボール梱包 自宅用 秋の晩酌に 洋酒 ブリジット・プッツ 久野靖子 白ワイン 辛口 ビーガン

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 アントワーヌ・シャトレ社 生産地 フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ ワインのタイプ 辛口 白ワイン 内容量 750ml JANコード 4974192021128 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・クラシック[2020]年・アントワーヌ・シャトレ社・AOCシャブリ Chablis 2020 Antoine Chatelet AOC Chablis 完全数量限定！高級シャブリ愛好家大注目！ブルゴーニュ高級白ワインの中でも最も人気のある辛口白ワイン！フルーティでフレッシュな柑橘系の香りが楽しめる、キリッと引き締まった辛口の味わい！の究極シャブリが[2020]年で新登場！造り手は、世界中で30社以上のエアーラインや星付レストランに採用実績！(2009年はANAの国際線のファーストクラスとビジネスクラスのどちらでも採用！)のアントワーヌ・シャトレによる大人気辛口シャブリ！レモンのしずくとミネラルの魅惑的な香り！ライムやグレープフルーツのキリッと引き締まった味わいが詰まった、絹のようで生き生きとした火打ち石とかすかにチナール(イタリアンリキュール)のようなビターな個性！見事に熟したキレのある辛口の究極シャブリが最新ヴィンテージ[2020]年で、しかもインポーターさんとの協賛プライスで少量入荷！ ジュヴレ・シャンベルタンのLa Perriere（1級畑）で葡萄栽培農家の五男であったAntoine CHATELETをルーツとするアントワーヌ・シャトレ社は、1858年の創業以来ニュイ・サン・ジョルジュでワイン商を営み、伝統・経験・実績を積み重ねその評価・名声共にブルゴーニュ屈指の実力を誇っています。
アントワーヌ・シャトレ社はネゴシアンであると同時に、多くのドメーヌ・ワインの輸出・販売元です。
30社以上の航空会社、世界各地の有名レストランでも取り扱われています。
伝統的な独自のワイン造りが、最新のテクノロジーに支えられ、素晴らしいワインを生み出しています。
シャブリ・クラシック[2020]年 世界中で30社以上のエアーラインや星付レストランに採用実績のあるアントワーヌ・シャトレ。
レモンのしずくとミネラルの魅惑的な香り！ライムやグレープフルーツのキリッと引き締まった味わいが詰まった、絹のようで生き生きとした火打ち石とかすかにチナール(イタリアンリキュール)のようなビターな個性！見事に熟したキレのある辛口の究極シャブリ

シルヴァー・オークのダンカン・ファミリーが手掛ける新ブランド！ ナパでカベルネ・ソーヴィニヨン栽培に特化した、名門シルヴァー・オーク。
その家族ダンカン一族が、カベルネ以外の品種の可能性を追求するために、1999年にスタートしたワイナリーがトゥーミーです。
元々ペトリュスで1982、1983 年のグレートヴィンテージを手がけ、ドミナスを立ち上げた人物である、ダニエル・バロン氏のもと、カリフォルニアでも珍しい単一畑のメルロワインを始め、ピノ・ノワールやソーヴィニヨン・ブランを使用し、ワインを造っています。
ブドウ栽培にはサスティナブル農法を取り入れ、醸造コンサルタントには各品種のスペシャリストを迎え入れて、地域の気候や土壌に適した品種を育てています。
ボルドーのシャトー・ペトリュスの醸造担当を44年間も務めあげた伝説と言われる、ジャン・クロード・ベルエ氏も参加し、テロワールに忠実かつエレガントで洗練されたワインを生み出しています。
また、ボトルには22金を用い、中身も外観も素晴らしいものになっています。
「エステート ソーヴィニヨン・ブラン」は、僅かに縁の緑色がのぞく白金色の白ワインです。
キュウイ、グアバ、パッションフルーツを中心にすっきりとした柑橘とグリーンマンゴーの濃厚なブーケでみずみずしく、トロピカルに始まり、生き生きとしたミネラルへと続く味わいを持ちます。
さっぱりとして、バランスがよいフィニッシュが特徴です。
まさに今が飲み頃です。
ただもし、セラーに隠れていたワインがあったとしたら、1-3年お楽しみいただけます。
相性の良い料理は、にんにく炒めのエビ、メカジキのソテーです。
■2018年ヴィンテージ情報■ 2018年ヴィンテージは、例年に比べ涼しい春と夏によって、穏やかな成長期、気持ちの良い天候の中、驚くほど長い成熟期と収穫期を過ごしました。
ブドウは、格別な熱波にあうことなく通常より3週間早く収穫されました。
ナパカウンティーとソノマカウンティーが世界有数のブドウ栽培地域であり続けられるのは、夏の終わりから秋のはじめにかけてあらわれる午前中の涼しい霧と、眩しく暖かい午後の天候に恵まれているからです。
さらには、ナパヴェレーとロシアンリバーヴァレーの天候の差が層の厚いソーヴィニヨン・ブランを生み出します。
■テクニカル情報■ ヴィンヤード： 56% ソノマカウンティー 44% ナパカウンティー（41% マリノ エステート ヴィンヤード、16% トゥーミー ヒールズバーグエステート ヴィンヤード、9% トゥーミー カリストーガ エステート、34% オークヴィル エステートヴィンヤード） 収穫日：2018年8月20日から9月24日 平均糖度：22.9度 熟成：4ヶ月（木 37%、小樽 23%、大樽 14%、ドラム 18%、タンク 44%、コンクリート樽 1%） リリース日：2019年4月 TWOMEY CELLARS ESTATE SAUVIGNON BLANC トゥーミー・セラーズ エステート ソーヴィニヨン・ブラン 生産地：アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ/ソノマ ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン 100% アルコール度数：14.1% 味わい：白ワイン 辛口Twomey Cellars　/　トゥーミー・セラーズ シルヴァー・オークのダンカン・ファミリーが手掛ける新ブランド！ ナパでカベルネ・ソーヴィニヨン栽培に特化した、名門シルヴァー・オーク。
その家族ダンカン一族が、カベルネ以外の品種の可能性を追求するために、1999年にスタートしたワイナリーがトゥーミーです。
元々ペトリュスで1982、1983 年のグレートヴィンテージを手がけ、ドミナスを立ち上げた人物である、ダニエル・バロン氏のもと、カリフォルニアでも珍しい単一畑のメルロワインを始め、ピノ・ノワールやソーヴィニヨン・ブランを使用し、ワインを造っています。
ブドウ栽培にはサスティナブル農法を取り入れ、醸造コンサルタントには各品種のスペシャリストを迎え入れて、地域の気候や土壌に適した品種を育てています。
ボルドーのシャトー・ペトリュスの醸造担当を44年間も務めあげた伝説と言われる、ジャン・クロード・ベルエ氏も参加し、テロワールに忠実かつエレガントで洗練されたワインを生み出しています。
また、ボトルには22金を用い、中身も外観も素晴らしいものになっています。

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：シャルドネ100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいロシュ・ド・ヴェルジッソン（石灰岩質の切り立った断崖）の山腹に位置し、陽光の降り注ぐ急勾配の斜面を持つレ・クレイの畑は、石灰岩の岩屑から成る土壌に由来する美しいミネラル香を湛えた繊細で円やかな味わいのワインを生みます樹齢 50-90 年のヴェルジッソンの南向き斜面。
高樹齢のブドウの樹から生まれる密度の濃いシャルドネだけで造られる。
グレープフルーツやレモン、完熟した柑橘やリンゴのアロマを持ち、豊満なボディと硬質なミネラルを兼ね揃えた上質なワイン。
テクニカル情報■ 産地：ブルゴーニュ南部マコネ地区ヴェルジッソン村（AOC プイィ・フュイッセ）品種：シャルドネ 100％ 醸造：バリック(新樽15%)で澱と共に16ヶ月熟成後、ステンレスタンク3ヶ月

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：シャルドネ100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください樹齢50年最も古い樹は1930年代に植樹。
「クレイ」はヴェルジンソンにある南向きの急勾配の畑。
2020年に1er Cruに昇格。
通常より3週間、収穫を遅らせることによって凝縮感を高めている。
テクニカル情報■ 産地：ブルゴーニュ南部マコネ地区ヴェルジッソン村（AOC プイィ・フュイッセ）品種：シャルドネ 100％ 醸造・熟成：バリック12ヶ月（新樽60％）後、12ヶ月アンフォラ

INFORMATION ワイン 白ワイン Name - ブドウ品種 シャルドネ 生産者名 - 産地 アメリカ／カリフォルニア 内容量 750ml

INFORMATION ワイン 白ワイン Name - ブドウ品種 シャルドネ 生産者名 - 産地 アメリカ／カリフォルニア 内容量 750ml

★ギフト対応について ★名入れの指定方法について ワインの銘柄は時期によって異なります。
数ある直輸入ワインの中から、吉祥が「これは！」と思う、ふさわしいワインをセレクト致します。
こちらは桐箱入りの商品です。
※ご注文後の内容の変更は購入履歴より行ってください。
（受付締め切り：平日9時） 変更方法は下記ページをご参照ください。
https://www.rakuten.co.jp/com/faq/myorder.html ■桐箱に入れ包装し、エアパッキンに包んでお届けします。
名入り酒・名入れ酒・名前入り・オリジナルラベル・内祝・出産内祝い・結婚祝・結婚祝い・出産祝・ウエディングギフト・ブライダルギフト・還暦祝い・還暦祝・誕生日祝い・ 誕生祝い・誕生日プレゼント・記念品・引出物・引き出物・贈答品・快気祝・快気祝い 周年記念・周年記念品・敬老の日・父の日・母の日・クリスマス・ホワイトデー クリスマスプレゼント・お中元・お歳暮・お年賀・御祝・御祝い など様々なシーンでご利用いただけます。

 ■商品名ムルソー[2022]年 蔵出し品 ドメーヌ アラン エ ヴァンサン クルーズフォン元詰 樽醗酵＆樽熟成 AOCムルソー ブラン■英名Meursault 2022 Domaine Alain et Vincent Creusefond AOC Meursault■商品説明高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級ムルソー愛好家大注目！リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級白ワインのひとつ！コート・ドールの代表格でもあるムルソー！ブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している。
ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。
(この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。
」と大注目！する大人気ムルソー！しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの！ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。
極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。
白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。
リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。
味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。
』と大絶賛！アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトジ[2022]年もので遂に少量入荷！造り手は、オークセイ・デュレス村に長く続くヴィニュロンの家系で、戦後1949年に、ジェラール・クルーズフォンが畑を再興してドメーヌを設立！1970年より、2代目アランが自社ビン詰めを開始！そのワインの美味しさは口コミで評判となり、フランス国内や近隣諸国を中心に、多数のファンを獲得！2001年より息子のヴァンサンが参画し、2015年、3代目として正式にドメーヌを継承！地元オークセイ・デュレス、ムルソー、モンテリー、ヴィルネイ、ポマール、ボーヌなどに合計12ヘクタールの畑を所有し、その全面積で厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています！「2001年にドメーヌで働き始めるにあたって、今日から畑が自宅だと思いなさい、と父に言われました。
趣味も持たず畑仕事に人生を捧げ、“良いワインは良いぶどうから“を背中で示した父を尊敬しています。
畑にいる父は、いつも笑顔で楽しそうでした。
父の笑顔と畑。
これが僕の心の原風景になっています」とヴァンサン氏！ずばり厳格なヴァンサン氏が超こだわりのもと造る究極ムルソー白！このムルソー[2022]年は、「レ・テール・ブランシュ」と「ショーム・ド・ナルヴォー」の2区画合計でわずか0.3haの畑からの平均樹齢50年のVVのシャルドネ100%を樽で発酵後、新樽率30%で12ヶ月間熟成で造られた究極辛口白ワイン！フランス国内90%(レストラン、ワインショップ、個人のワイン愛好家)、EU各国への輸出10%でほぼ完売という日本市場でも非常に希少な造り手の高級ムルソーが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！■商品番号0102021048907■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%■生産者ドメーヌ・アラン・エ・ヴァンサン・クルーズフォン元詰■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー村/ AOCムルソー■内容量750ml■注意文オークセイ・デュレス村に長く続くヴィニュロンの家系で、戦後1949年に、ジェラール・クルーズフォンが畑を再興してドメーヌを設立しました。
1970年より、2代目アラン(写真上右)が自社ビン詰めを開始。
そのワインの美味しさは口コミで評判となり、フランス国内や近隣諸国を中心に、多数のファンを獲得してきました。
2001年より息子のヴァンサン(写真上左)が参画し、2015年、3代目として正式にドメーヌを継承しました。
地元オークセイ・デュレス、ムルソー、モンテリー、ヴィルネイ、ポマール、ボーヌなどに合計12ヘクタールの畑を所有し、その全面積で厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています。
「2001年にドメーヌで働き始めるにあたって、今日から畑が自宅だと思いなさい、と父に言われました。
趣味も持たず畑仕事に人生を捧げ、“良いワインは良いぶどうから“を背中で示した父を尊敬しています。
畑にいる父は、いつも笑顔で楽しそうでした。
父の笑顔と畑。
これが僕の心の原風景になっています」(ヴァンサン)。
畑の申し子としての彼の魂は、最近リニューアルされたドメーヌのホームページの中でも輝いています。
手書きによる、ブルゴーニュのアペラシオンと斜面、土壌の関係の説明(LE VIGNOBLE)。
畑仕事ひとつひとつの写真(LA TECHNIQUE→TRABAIL DE LA VIGNE)。
すべてが必要にして十分な内容にまとめられていることも、彼の知性と良心を表していると思います。
お父さんとそっくりの、グローブのように分厚く大きな手。
彼の思いはぶどう達にこそ伝わり、そして、その純麗な果実の味わい、土壌からたっぷりと吸い上げられたミネラルの旨味などを通じて、飲み手の心にも、確かに伝わってきます。
■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：樽で発酵後、新樽率30%で12ヶ月間熟成 ■樹齢：平均樹齢50年高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級ムルソー愛好家大注目！大人気グレイトヴィンテージ[2022]年もの(アシェットガイド誌2024年版でもブルゴーニュの白に18/20点の高評価)がついに入荷！ジェラール・クルーズフォンによって再興されたドメーヌの現3代目、ヴァンサン氏によって造られた。
平均樹齢50年のVV（ヴィエイユ・ヴィーニュ）のシャルドネを使用し、新樽率30%で12ヶ月間の熟成を経て造られるこのワインは、リッチなテクスチャーと「バターとヘーゼルナッツ」の香りで、世界的に有名な高級白ワインのひとつである。
オークセイ・デュレス、ムルソー、モンテリー、ヴィルネイ、ポマール、ボーヌなどに12ヘクタールの畑を所有し、全面積で厳格なリュット・レゾネ栽培を実践することにより、高品質なぶどうを育て上げる。
フランス国内90%（レストラン、ワインショップ、個人のワイン愛好家）、EU各国への輸出10%でほぼ完売するほどの人気を博し、日本市場でも非常に希少な高級ムルソーは、蔵出しで限定少量入荷する。
このワインは、ムルソーの伝統と品質を象徴する一本であり、その味わいはブルゴーニュ白ワインの真髄を示している。

ワインのタイプ白　辛口生産者ドメーヌ・アラン・エ・ヴァンサン・クルーズフォン元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー村/ AOCムルソーブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いムルソー[2022]年・蔵出し品・ドメーヌ・アラン・エ・ヴァンサン・クルーズフォン元詰・樽醗酵＆樽熟成・AOCムルソー・ブランMeursault 2022 Domaine Alain et Vincent Creusefond AOC Meursault高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級ムルソー愛好家大注目！リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級白ワインのひとつ！コート・ドールの代表格でもあるムルソー！ブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している。
ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。
(この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。
」と大注目！する大人気ムルソー！しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの！ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。
極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。
白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。
リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。
味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。
』と大絶賛！アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトジ[2022]年もので遂に少量入荷！造り手は、オークセイ・デュレス村に長く続くヴィニュロンの家系で、戦後1949年に、ジェラール・クルーズフォンが畑を再興してドメーヌを設立！1970年より、2代目アランが自社ビン詰めを開始！そのワインの美味しさは口コミで評判となり、フランス国内や近隣諸国を中心に、多数のファンを獲得！2001年より息子のヴァンサンが参画し、2015年、3代目として正式にドメーヌを継承！地元オークセイ・デュレス、ムルソー、モンテリー、ヴィルネイ、ポマール、ボーヌなどに合計12ヘクタールの畑を所有し、その全面積で厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています！「2001年にドメーヌで働き始めるにあたって、今日から畑が自宅だと思いなさい、と父に言われました。
趣味も持たず畑仕事に人生を捧げ、“良いワインは良いぶどうから“を背中で示した父を尊敬しています。
畑にいる父は、いつも笑顔で楽しそうでした。
父の笑顔と畑。
これが僕の心の原風景になっています」とヴァンサン氏！ずばり厳格なヴァンサン氏が超こだわりのもと造る究極ムルソー白！このムルソー[2022]年は、「レ・テール・ブランシュ」と「ショーム・ド・ナルヴォー」の2区画合計でわずか0.3haの畑からの平均樹齢50年のVVのシャルドネ100%を樽で発酵後、新樽率30%で12ヶ月間熟成で造られた究極辛口白ワイン！フランス国内90%(レストラン、ワインショップ、個人のワイン愛好家)、EU各国への輸出10%でほぼ完売という日本市場でも非常に希少な造り手の高級ムルソーが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！オークセイ・デュレス村に長く続くヴィニュロンの家系で、戦後1949年に、ジェラール・クルーズフォンが畑を再興してドメーヌを設立しました。
1970年より、2代目アラン(写真上右)が自社ビン詰めを開始。
そのワインの美味しさは口コミで評判となり、フランス国内や近隣諸国を中心に、多数のファンを獲得してきました。
2001年より息子のヴァンサン(写真上左)が参画し、2015年、3代目として正式にドメーヌを継承しました。
地元オークセイ・デュレス、ムルソー、モンテリー、ヴィルネイ、ポマール、ボーヌなどに合計12ヘクタールの畑を所有し、その全面積で厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています。
「2001年にドメーヌで働き始めるにあたって、今日から畑が自宅だと思いなさい、と父に言われました。
趣味も持たず畑仕事に人生を捧げ、“良いワインは良いぶどうから“を背中で示した父を尊敬しています。
畑にいる父は、いつも笑顔で楽しそうでした。
父の笑顔と畑。
これが僕の心の原風景になっています」(ヴァンサン)。
畑の申し子としての彼の魂は、最近リニューアルされたドメーヌのホームページの中でも輝いています。
手書きによる、ブルゴーニュのアペラシオンと斜面、土壌の関係の説明(LE VIGNOBLE)。
畑仕事ひとつひとつの写真(LA TECHNIQUE→TRABAIL DE LA VIGNE)。
すべてが必要にして十分な内容にまとめられていることも、彼の知性と良心を表していると思います。
お父さんとそっくりの、グローブのように分厚く大きな手。
彼の思いはぶどう達にこそ伝わり、そして、その純麗な果実の味わい、土壌からたっぷりと吸い上げられたミネラルの旨味などを通じて、飲み手の心にも、確かに伝わってきます。
■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：樽で発酵後、新樽率30%で12ヶ月間熟成 ■樹齢：平均樹齢50年高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級ムルソー愛好家大注目！大人気グレイトヴィンテージ[2022]年もの(アシェットガイド誌2024年版でもブルゴーニュの白に18/20点の高評価)がついに入荷！ジェラール・クルーズフォンによって再興されたドメーヌの現3代目、ヴァンサン氏によって造られた。
平均樹齢50年のVV（ヴィエイユ・ヴィーニュ）のシャルドネを使用し、新樽率30%で12ヶ月間の熟成を経て造られるこのワインは、リッチなテクスチャーと「バターとヘーゼルナッツ」の香りで、世界的に有名な高級白ワインのひとつである。
オークセイ・デュレス、ムルソー、モンテリー、ヴィルネイ、ポマール、ボーヌなどに12ヘクタールの畑を所有し、全面積で厳格なリュット・レゾネ栽培を実践することにより、高品質なぶどうを育て上げる。
フランス国内90%（レストラン、ワインショップ、個人のワイン愛好家）、EU各国への輸出10%でほぼ完売するほどの人気を博し、日本市場でも非常に希少な高級ムルソーは、蔵出しで限定少量入荷する。
このワインは、ムルソーの伝統と品質を象徴する一本であり、その味わいはブルゴーニュ白ワインの真髄を示している。

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：シャルドネ100% 輸入元 正規 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいフランスの多くのミシュラン3星レストランにオンリストされる巨匠。
2014年　若い醸造家に送られる栄誉ある賞‘Jeunes Talents 2014’（若き才能）で、ボーヌ地域のNo. 1醸造家に選ばれました数年前より減農薬農法を取り入れています。
村名としてのシャサーニュの所有面積は1.5ha。
余韻にオレンジピールのような心地よい苦味も感じることができる、魅力的な村名ワインに仕上がっています。

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：シャルドネ100% 輸入元 正規 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいフランスの多くのミシュラン3星レストランにオンリストされる巨匠。
2014年　若い醸造家に送られる栄誉ある賞‘Jeunes Talents 2014’（若き才能）で、ボーヌ地域のNo. 1醸造家に選ばれました数年前より減農薬農法を取り入れています。
村名としてのシャサーニュの所有面積は1.5ha。
余韻にオレンジピールのような心地よい苦味も感じることができる、魅力的な村名ワインに仕上がっています。

▼商品詳細 メーカー・銘柄 Rijckaert Chablis Grand Cru Blanchot Vieilles Vignes メゾン リケール シャブリ グラン クリュ ブランショ ヴィエイユ ヴィーニュRijckaert Chablis Grand Cru Blanchot Vieilles Vignes メゾン リケール シャブリ グラン クリュ ブランショ ヴィエイユ ヴィーニュ 付属品 ---- 本数 1本 内容量 750ml 度数 13.5% 状態詳細 未開栓のお品物です。
（タイトルに開栓済みと記載のある商品は開栓済みとなります） 出品商品は一般のお客様を中心にお買取をした二次流通品です。
弊社内ではワインセラー含めた倉庫にて保管していますが、買取前の状態については把握できておりません。
そのため、自然蒸発による減量・お味・風味・コルクの状態・一部の沈殿物等について品質保証は出来ませんのでご了承ください。
また、ボトルやラベルのダメージ・汚れ・変色・澱・液面低下などがある商品もございます。
本体・付属品・液面の状態など、必ず商品画像をご確認ください。
上記をご理解頂いた上でのご入札をお願い致します。
梱包サイズ 80サイズ 商品管理番号 【ITW8DATI3FCE】【F】【K1】 備考 ※20歳以上の方のみ入札可能です。
落札後取引ナビへ生年月日をご入力下さい。
お客様の年齢確認をさせていただきます。
生年月日の入力が無い場合、税務署の指導により発送出来かねますので、ご了承下さい。
またクール便配送をご希望のお客様は、オーダーフォーム備考欄にクール便希望の旨を記載ください。
クール便配送の場合、通常の送料＋220円お支払いください。
※タイトルに【東京都限定】とある商品に関しましては、酒類販売免許に条件があるため東京都内に発送先住所がある方にしか発送できません。
入札された場合、落札者様都合で削除させていただきますこと、ご了承下さいませ。

Information 商 品 名name Paul Pernot Puligny Montrachet 1er Cru Folatieres 2022 蔵 元wine maker ドメーヌ・ポール・ペルノ・エ・セ・フィス / Paul Pernot et Ses Fils 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞ピュリニー・モンラッシェ/Puligny Montrachet 格 付 けclass A.O.C ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ / Puligny Montrachet 1er Cru ヴィンテージvintage 2022年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 AMZピュリニー・モンラッシェのコミューンを中心に21ヘクタールの畑を所有し、卓越した1級とグラン・クリュを生産しているドメーヌ・ポール・ペルノは、1959年に設立されました。
現在も家族経営を続けており、ポールは勇退後は、息子達が後を継いでいますが、孫娘のアルヴィナとともにすでに新しい世代を育てています。
ポール・ペルノがブドウ畑で働き始めたのはわずか14歳の時で、1959年、彼の一族が200年近く前から所有していた約10ヘクタールの土地でドメーヌを始めました。
ポールの曽祖父はピュリニーに住んでいたネゴシアンでした。
ドメーヌは白ワインで知られていますが、赤ワインを生産するための重要な区画も所有しており、それらは主にポールの息子たちが取得したもので、通常ヴィンテージでは2〜4樽しか生産しない小さな区画です。
ドメーヌの規模にもかかわらず、彼らのワインはそう簡単には手に入りません。
彼らはメゾン・ジョゼフ・ドルーアンとの長い関係を非常に誇りに思っており、生産量の多くは彼らにワインを供給するために捧げられているからです。
今日、ドメーヌは約23ヘクタールを所有し、ポール・ペルノの相続人たちに分けられています。
ブドウの樹齢は様々で、1級とグラン・クリュの区画は非常に古く、ポールによって1950年代に植えられたもので、素晴らしい状態です。
より新しいアペラシオンの場合は、平均樹齢は35年程。
栽培はリュット・レゾネで、ブドウの木と一緒に自然の草木が自由に生い茂り、区画によっては除草剤を使わずに剪定し、草木をコントロール。
ブドウの木は経験豊かなチームによって栽培され、そのほとんどが25年以上このドメーヌで働いている人達です。
セラーでは、白ワインは空気圧プレスの4時間後にデブルバージュを行い、その後果汁を樽に移し発酵を行います。
アルコール発酵とマロラクティック発酵の後、新しいスーティラージュが行われ、ワインは瓶詰めの前に精製され、軽く濾過。
赤ワインの場合も、工程はほぼ同じで、ブドウは除梗されその後コンクリートタンクで10日間という短いマセラシオンが行われます。
濾過はほとんど行わず、すべて初夏に瓶詰めをします。
ピュリニー・モンラッシェのペルノ家のワインは、古典的なピュリニーとバタールのスタイルで世界中に知られています。
豊かな凝縮感と果実味を持ちつつ、最も重要なのは、エレガンスと調和を保ちながら熟成を可能にする良質な酸であると言えるでしょう。

オレンジの産地で有名なヴァレンシアのさらに南に位置するイエクラ地方ですが Sierra de Salinas (1.238 m.)　 Monte Arabí (1.065 m.)等の山懐に位置するため 寒冷な大陸性の気候。
時にはワインの木が雪に埋まることもあります。
乾燥性の気候なので、収穫は安定しています。
モナストレルは、完熟すろ10月中旬まで待って、 もちろん完全手作業で収穫、選果されます。
Bodegas Castaño Castaño Macabeo Organic カスターニョ　マカベオ オーガニック ボデガス・カスターニョ Bodegas Castaño スペイン南東ムルシア州北部の小さな町(兼DO)イエクラのファミリー経営のワイナリー。
標高400?800mの荒涼とした高地畑から、地元品種モナストレルを中心に、豊かなアロマと複雑なフレーバーに満ちた濃厚なワインを生み出しています。
  2001年、ヘクラ1999がワイン・アドヴォケイト誌で90点を獲得、ロバート・パーカーJr.が” 今年テイスティングした全ての赤ワインの中で最もお買い得な赤ワインの一つ”と絶賛し、一気に世界のひのき舞台に駆け上がりました。
以後も高評価、高得点を連発、その実力は折り紙つきです。
標高500m、及び750mのブドウ園で、垣根つくりに仕立てられたブドウを使用。
砂地と石灰質土壌の畑からは軽快なワインが生まれます。
澄み切った輝きのある淡いイエロー・カラー。
リンゴやシトラスのフレッシュで心地よいアロマ。
ジューシーな果実味が口いっぱいに広がり、ほのかならミネラルの風味も感じられます。
爽やかな後味も魅力的です。
■産地　スペイン　イエクラ地方　イエクラDO ■品種　マカベオ100％ ■天然酵母使用　ISO 9001、ISO14001取得　ヴィーガン対応

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：シャルドネ100% 輸入元 正規 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいフランスの多くのミシュラン3星レストランにオンリストされる巨匠。
2014年　若い醸造家に送られる栄誉ある賞‘Jeunes Talents 2014’（若き才能）で、ボーヌ地域のNo. 1醸造家に選ばれましたシャサーニュの2つの区画から造られています。
シトラスやレモンなど、柑橘類のさわやかなアロマに、香ばしいバターの風味がバランスよく調和しています。

内容量 750ml本 ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：シャルドネ100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいサン・トーバン村に1860年より続く名門のぶどう栽培家で、1976年に5代目ベルナールが継承して自社ビン詰めを開始しました。
早2000年には実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培を開始し、サン・トーバンにおける自然派生産者の草分けとなりました。
2000年代後半より、同村の「ドメーヌ・マルク・コラン」等での修行を終えた娘のエロディーが参画。
長らくお父さんと一緒にワインを造ってきましたが、2023年に正式に継承し、一族初の女性醸造家となりました。
　「6世代にわたってこの村を愛し、ぶどう栽培の素晴らしさを受け継いできました。
名手として知られた父から教わったことは、ぶどうを完熟させて果実の成分を満開にすることと、土中のミネラルを最大限にぶどうに取り込むことに尽きます。
そのためには、長きにわたって無農薬・減農薬栽培が実施されてきたヴィエイユ・ヴィーニュであることが絶対条件となります。
9ヘクタールもの古樹畑を遺してくれた先祖と父に深く感謝しつつ、私自身が飲んで心から美味しいと思えるサン・トーバンを造っていきます」。
　「ブルゴーニュワインには独自の歴史と文化があります。
ブルゴーニュワインの究極の姿は、飲んだ方の頭の中にこの地のぶどう畑の情景が広がるようなワインだと考えています。
醸造においても長い年月の中で先人たちが培ってきた本質的・原理的手法を全うし、次の世代にも伝えていきたいと思います。
木製開放発酵槽は熱が全体に伝わりやすく、天然酵母による発酵がとても自然に展開されます。
また新樽に特有の樽香は、この地のテロワールの明瞭化の妨げになると考えています」。
　花束の芳香と深淵なるミネラルの世界。
ブルゴーニュ本流を極めた女性醸造家が今に問う、ザ・サン・トーバンです。
0.27ha。
岩質基盤に小石混じりの石灰質土壌。
平均樹齢35年のVV。
収量は40hl/ha。
228リットルの樽で発酵後、11ヶ月間熟成。

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：シャルドネ100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責、必ず返品についてをお読みください1142年にシトー派修道士によって作られた僅か5haのモノポール” Clos de la Perri?re”を継承。
AOC法が制定される前、シャンベルタンと同額の取引がされていたこの壮大なテロワールの表現に心血を注ぐ、フィサンの歴史の伝道者。
ベニーニュ・ジョリエは6代目の当主で、彼の生み出すワインは常に 高い評価を獲得している。
そんな現当主ベニーニュ・ジョリエのワイン作りに対する哲学は ”Listening”である。
” Listening” とはこのドメーヌや畑の長い歴史に耳を傾け、そして新しい 技術や情報もしっかり聞き入れ、最良の選択をしていくということだ。
樹齢100年の古樹も植わる歴史的な畑から 作られる素晴らしい凝縮感を持ったフィサンコート・ド・ニュイの希少な白のプルミエ・クリュ・ブルゴーニュ。
修道士がこの畑にシャルドネを植えていた過去にちなんで、1990 年にこの畑の最も涼しい場所に植樹した。
丁寧な畑仕事を感じることができるとてもピュアで洗練されたワインである。
■品種：シャルドネ100％　標高350m 東南東向き 0.5ha ■熟成：大樽で1年（新樽25%） ■平均樹齢30年

若手グローワーを中心に生産が広がっているコトー・シャンプノワ！ ポリゾ村の0.3haの区画「ル・トランブル」産のピノ・ノワール100%を使用した白ワイン! フランソワーズ・ベデルを彷彿とさせる女性ビオディナミ生産者が、オーブに誕生しました。
挑むはオーブの魂、ピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。
「子供の頃から、化学薬品をまったく受けつけない体質でした。
病気になったら、ホメオパシーなどで治癒していました」というドミニク・モローが、女性ヴィニュロンヌとしての人生を選択した時、最初からビオディナミを志向したのは自然な成り行きでした。
「DRC」、「ルフレーヴ」、「コント・ラフォン」、「ディディエ・モンショヴェ」らにビオディナミを教えた巨匠ピエール・マッソンに直接師事。
ポリゾ村のRM、「Piollot P?re et Fils」に嫁いでオーブに来てからは、シャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者ジャン・ピエール・フルーリーや、ベルトラン・ゴートロらとの交友を育みながら、夫から譲り受けた畑で実地に栽培実験を行ってきました。
「ル・ブラン・デュ・トランブル コトー・シャンプノワ」は、ポリゾ村の0.3haの区画「ル・トランブル」産のピノ・ノワール100%を使用した白ワインです。
平均樹齢55年のVV。
ステンレスタンクでアルコール発酵後、粘土製、砂岩製の2種類のアンフォラでマロラクティック発酵＆11ヶ月間熟成。
SO2（酸化防止剤）はビン詰め時にのみ少量添加。
■コトーシャンプノワとは■ シャンパーニュと聞くと当たり前のように発泡性のワインが頭に浮かびますが、コトー・シャンプノワは非発泡性のステイルワインです。
赤・白・ロゼの生産が認められています。
「coteaux（コトー）」は日本語で「小さい丘」を意味する言葉で、coteaux champenois （コトー・シャンプノワ）は「シャンパーニュの小さな丘」と訳されます。
コトー・シャンプノワは、フランス北東部に位置し、パリから一番近いワイン産地とされているシャンパーニュ地方のAOCです。
現在のシャンパーニュでの製法が定着するよりも前、17世紀中頃までシャンパーニュは赤ワインの生産地として知られていました。
当時のフランス国王であるアンリ4世を筆頭に、フランス宮廷に好まれていた産地のひとつでした。
現在のシャンパーニュでは発泡性のワインのが生産が全体の約9割を占めており、コトー・シャンプノワは希少なワインとなっています。
■テクニカル情報■ 栽培：ビオディナミ（2005年開始。
2009年「エコセール」の認証取得）。
父による1970年からのセレクション・マサル（マス選抜）と、リュット・レゾネの恩恵を受ける 醸造：天然酵母で発酵。
マロラクティック発酵を行う MARIE COURTIN LE BLANC DU TREMBLE COTEAUX CHAMPENOIS マリー・クルタン ル・ブラン・デュ・トランブル コトー・シャンプノワ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. COTEAUX CHAMPENOIS ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.0% 味わい：白ワイン 辛口Marie Courtin　/　マリー・クルタン オーヴのスターと称される、ビオディナミ・シャンパーニュの新星！ フランソワーズ・ベデルを彷彿とさせる女性ビオディナミ生産者が、オーブに誕生しました。
挑むはオーブの魂、ピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。
「子供の頃から、化学薬品をまったく受けつけない体質でした。
病気になったら、ホメオパシーなどで治癒していました」というドミニク・モローが、女性ヴィニュロンヌとしての人生を選択した時、最初からビオディナミを志向したのは当然の成り行きでした。
DRC、ルフレーヴ、コント・ラフォン、ディディエ・モンショヴェらにビオディナミを教えた巨匠ピエール・マッソンに直接師事。
ポリゾ村のRM、Piollot Pere et Filsに嫁いでオーブに来てからは、シャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者ジャン・ピエール・フルーリーや、ベルトラン・ゴートロらとの交友を育みながら、夫から譲り受けた畑で実地に栽培実験を行ってきました。
「私にとって本当に幸いだったのは、義父が、長年のセレクション・マサル（マス選抜）の成果として、素晴らしいピノ・ノワールの古樹を残してくれたことです。
ビオディナミによって、古樹のポテンシャルをさらに深いところから引き出すことができました」（ドミニク・モロー）。
小区画からの単一品種でのワイン造り、古樹の尊重、樽発酵といった技法や、「畑の個性を表現したい」という彼女の哲学には、彼女が学んだブルゴーニュの影響が強く表れています。

内容量 750ml本 ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：シャルドネ100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいフランス国内の一流ホテル（リッツカールトン、ムーリス、ペニンシュラ、クリオン）で採用される発掘生産者南、南東向きの畑。
豊かさ、フィネス、全てを兼ね備えた1er Cru。
青リンゴ、洋ナシ、アカシアのハチミツ。
やや粘性があり、豊かな果実を堅牢なミネラルが支える。
スパイスが絡み合い、より一層複雑さを増す。
一貫して高いレベルのミネラルが長いフィネスと、このワインのポテンシャルを表している。
■熟成：ステンレスタンク80%、バリック（新樽）20%で澱と共に12ヶ月

■ワイン名 モンラッシェ・グラン・クリュ・特級[2019]年・蔵出し品・オーク樽18〜26ヶ月熟成・ルイ・ジャド社・AOCモンラッシェ・グラン・クリュ・特級・正規代理店輸入品 ■英語表記 Montrachete Grand Cru [2019] Louis Jadot AOC Montrachete Grand Cru ■商品番号 0102021039639 ■ワインについて 希少！世界の辛口白ワインの最高峰のひとつ！ブルゴーニュ最高級辛口白ワイン愛好家大注目！超入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワインの最高峰！モンラッシェ・グラン・クリュ・特級！しかもスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2021年版で1971年以来50年ぶりの最高評価19/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もので遂に入荷！世界的に市場品薄！このルイ・ジャドのモンラッシェも日本入荷数、わずか十数本レベルというまず入手不可能な希少作品！しかも蔵出し品！モンラッシェ・グラン・クリュ・特級と言えば、ワイン評論家のマット・クレイマー氏いわく「潜在的に最も卓越したブルゴーニュの白。
アルコール分が強く、香りも高く強烈で、辛口でありながら甘美なワイン。
」「一口含んだだけで、体じゅうが香り立つようなすばらしい芳香と深遠さ優雅さをあわせ持つ」と絶賛する、フランス最高峰の大人気辛口白ワイン！しかも造り手は最高水準のブルゴーニュ辛口白ワインの造り手として定評があり、1859年創業！歴史をもつブルゴーニュの名門中の名門！ルイ・ジャド社！しかもモンラッシェ特級の所有者は、わずか16人のみ！しかも1ha以上の持ち主はわずか2人のみ！(残りは最高で0.88ha、最小でルネ・フルーロの0.04ha(わずか1樽にも満たない極少区画))(しかもルイ・ジャド社のモンラッシェの畑は、ほとんどシャサーニュ・モンラッシェ側の某ドメーヌと言われている)この[2019]年のモンラッシェ・グラン・クリュで、ワインアドヴォケイト誌驚異94-96点！さらに今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムで驚異の高評価！ジャスパー・モリス94-98点！ワイン評論家のマット・クレイマー氏いわく「潜在的に最も卓越したブルゴーニュの白。
アルコール分が強く、香りも高く強烈で、辛口でありながら甘美なワイン。
」一口含んだだけで、「体じゅうが香り立つようなすばらしい芳香と深遠さ優雅さをあわせ持つ」と絶賛する、フランス最高峰辛口白ワイン！見事に表現されたテロワール！非常におおらかで気品があり、濃密。
熟成向きのスタイルで、15〜20年で偉大なボトルになると言われる、世界の白ワイン愛好家感涙の逸品がまず入手不可能なスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年で限定で、しかも正規代理店輸入品の蔵出しで極少量入荷！ ■ワインのタイプ 白・辛口 ■生産者 ルイ・ジャド ■ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2019年のものです。
■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ モンラッシェ/AOCモンラッシュ・グラン・クリュ・特級 ■内容量 750mlルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。
1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。
今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています。
1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。
【醸造、熟成】『セミ・カーボニック・マセレーション』と呼ばれる方法で醸造します。
これはボージョレ地域で通常カーボニック・マセレーションとして行われている密閉タンクへの二酸化炭素の注入はせず、自然発生する二酸化炭素を利用します。
このようなセミ・カーボニック・マセレーションを用いているため二酸化炭素環境下に置かれる時期が異なり、特別なバナナなどの香りが強調されすぎる事が少なく、味わい深さが増します。
また、ルイ・ジャド社プリムールの特長として、一般的なカーボニック・マーセレーションよりも比較的発酵開始温度を高く（一般のものは20℃以下）、また、タンク内に置く時間も長く設定し、ガメイ種の色や、その品種独自の特長的な香りをより引き出すようにしています。
同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。
1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。
そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、1996年、ラドワ・セリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。
ここでは樽材の乾燥から組み立てまで一貫した生産が行われ、オーク樽の品質を徹底的に管理することができるようになりました。
また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。
ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。
ブドウはすべて手摘みです。
まずブドウ畑の中で完熟した健全なものだけを選別し、重みで潰れないよう小さなカゴに入れて醸造施設まで運ばれます。
収穫されたブドウはさらに選果台の上で入念に選り分けられます。
赤ワインではピノ・ノワールを90パーセント除梗しますが、白ワイン用のシャルドネは全房のまま圧搾機で搾汁します。
果汁はステンレスタンクに数日間静置され、不純物を沈殿させます。
発酵が始まったらすみやかにオークの小樽に移し、アルコール発酵とマロラクティック発酵が続けられます。
同じ樽の中でアペラシオンに応じて10〜20カ月間寝かされ、瓶詰め前に軽い清澄作業が行われます。
モンラッシェ グラン クリュ 特級 2019 蔵出し品 ルイ ジャド社 AOCモンラッシェ グラン クリュ 特級 正規代理店輸入品 白 辛口 モンラッシェ・グラン・クリュ・特級と言えば、ワイン評論家のマット・クレイマー氏いわく「潜在的に最も卓越したブルゴーニュの白。
アルコール分が強く、香りも高く強烈で、辛口でありながら甘美なワイン。
」「一口含んだだけで、体じゅうが香り立つようなすばらしい芳香と深遠さ優雅さをあわせ持つ」と絶賛する、フランス最高峰の大人気辛口白ワイン！ 造り手は最高水準のブルゴーニュ辛口白ワインの造り手として定評があり、1859年創業！歴史をもつブルゴーニュの名門中の名門！ルイ・ジャド社！ ワイン評論家のマット・クレイマー氏いわく「潜在的に最も卓越したブルゴーニュの白。
アルコール分が強く、香りも高く強烈で、辛口でありながら甘美なワイン。
」 一口含んだだけで、「体じゅうが香り立つようなすばらしい芳香と深遠さ優雅さをあわせ持つ」と絶賛する、フランス最高峰辛口白ワイン！ 見事に表現されたテロワール！非常におおらかで気品があり、濃密。
熟成向きのスタイルで、15〜20年で偉大なボトルになると言われる、世界の白ワイン愛好家感涙の逸品

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ルイ・ジャド 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ モンラッシェ/AOCモンラッシュ・グラン・クリュ・特級 ワインのタイプ 白・辛口 ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2019年のものです。
内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いモンラッシェ・グラン・クリュ・特級[2019]年・蔵出し品・オーク樽18〜26ヶ月熟成・ルイ・ジャド社・AOCモンラッシェ・グラン・クリュ・特級・正規代理店輸入品 Montrachete Grand Cru [2019] Louis Jadot AOC Montrachete Grand Cru 希少！世界の辛口白ワインの最高峰のひとつ！ブルゴーニュ最高級辛口白ワイン愛好家大注目！超入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワインの最高峰！モンラッシェ・グラン・クリュ・特級！しかもスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2021年版で1971年以来50年ぶりの最高評価19/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もので遂に入荷！世界的に市場品薄！このルイ・ジャドのモンラッシェも日本入荷数、わずか十数本レベルというまず入手不可能な希少作品！しかも蔵出し品！モンラッシェ・グラン・クリュ・特級と言えば、ワイン評論家のマット・クレイマー氏いわく「潜在的に最も卓越したブルゴーニュの白。
アルコール分が強く、香りも高く強烈で、辛口でありながら甘美なワイン。
」「一口含んだだけで、体じゅうが香り立つようなすばらしい芳香と深遠さ優雅さをあわせ持つ」と絶賛する、フランス最高峰の大人気辛口白ワイン！しかも造り手は最高水準のブルゴーニュ辛口白ワインの造り手として定評があり、1859年創業！歴史をもつブルゴーニュの名門中の名門！ルイ・ジャド社！しかもモンラッシェ特級の所有者は、わずか16人のみ！しかも1ha以上の持ち主はわずか2人のみ！(残りは最高で0.88ha、最小でルネ・フルーロの0.04ha(わずか1樽にも満たない極少区画))(しかもルイ・ジャド社のモンラッシェの畑は、ほとんどシャサーニュ・モンラッシェ側の某ドメーヌと言われている)この[2019]年のモンラッシェ・グラン・クリュで、ワインアドヴォケイト誌驚異94-96点！さらに今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムで驚異の高評価！ジャスパー・モリス94-98点！ワイン評論家のマット・クレイマー氏いわく「潜在的に最も卓越したブルゴーニュの白。
アルコール分が強く、香りも高く強烈で、辛口でありながら甘美なワイン。
」一口含んだだけで、「体じゅうが香り立つようなすばらしい芳香と深遠さ優雅さをあわせ持つ」と絶賛する、フランス最高峰辛口白ワイン！見事に表現されたテロワール！非常におおらかで気品があり、濃密。
熟成向きのスタイルで、15〜20年で偉大なボトルになると言われる、世界の白ワイン愛好家感涙の逸品がまず入手不可能なスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年で限定で、しかも正規代理店輸入品の蔵出しで極少量入荷！ ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。
1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。
今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています。
1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。
【醸造、熟成】『セミ・カーボニック・マセレーション』と呼ばれる方法で醸造します。
これはボージョレ地域で通常カーボニック・マセレーションとして行われている密閉タンクへの二酸化炭素の注入はせず、自然発生する二酸化炭素を利用します。
このようなセミ・カーボニック・マセレーションを用いているため二酸化炭素環境下に置かれる時期が異なり、特別なバナナなどの香りが強調されすぎる事が少なく、味わい深さが増します。
また、ルイ・ジャド社プリムールの特長として、一般的なカーボニック・マーセレーションよりも比較的発酵開始温度を高く（一般のものは20℃以下）、また、タンク内に置く時間も長く設定し、ガメイ種の色や、その品種独自の特長的な香りをより引き出すようにしています。
同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。
1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。
そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、1996年、ラドワ・セリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。
ここでは樽材の乾燥から組み立てまで一貫した生産が行われ、オーク樽の品質を徹底的に管理することができるようになりました。
また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。
ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。
ブドウはすべて手摘みです。
まずブドウ畑の中で完熟した健全なものだけを選別し、重みで潰れないよう小さなカゴに入れて醸造施設まで運ばれます。
収穫されたブドウはさらに選果台の上で入念に選り分けられます。
赤ワインではピノ・ノワールを90パーセント除梗しますが、白ワイン用のシャルドネは全房のまま圧搾機で搾汁します。
果汁はステンレスタンクに数日間静置され、不純物を沈殿させます。
発酵が始まったらすみやかにオークの小樽に移し、アルコール発酵とマロラクティック発酵が続けられます。
同じ樽の中でアペラシオンに応じて10〜20カ月間寝かされ、瓶詰め前に軽い清澄作業が行われます。
モンラッシェ グラン クリュ 特級 2019 蔵出し品 ルイ ジャド社 AOCモンラッシェ グラン クリュ 特級 正規代理店輸入品 白 辛口 モンラッシェ・グラン・クリュ・特級と言えば、ワイン評論家のマット・クレイマー氏いわく「潜在的に最も卓越したブルゴーニュの白。
アルコール分が強く、香りも高く強烈で、辛口でありながら甘美なワイン。
」「一口含んだだけで、体じゅうが香り立つようなすばらしい芳香と深遠さ優雅さをあわせ持つ」と絶賛する、フランス最高峰の大人気辛口白ワイン！ 造り手は最高水準のブルゴーニュ辛口白ワインの造り手として定評があり、1859年創業！歴史をもつブルゴーニュの名門中の名門！ルイ・ジャド社！ ワイン評論家のマット・クレイマー氏いわく「潜在的に最も卓越したブルゴーニュの白。
アルコール分が強く、香りも高く強烈で、辛口でありながら甘美なワイン。
」 一口含んだだけで、「体じゅうが香り立つようなすばらしい芳香と深遠さ優雅さをあわせ持つ」と絶賛する、フランス最高峰辛口白ワイン！ 見事に表現されたテロワール！非常におおらかで気品があり、濃密。
熟成向きのスタイルで、15〜20年で偉大なボトルになると言われる、世界の白ワイン愛好家感涙の逸品

ミューストーンは2011年創業の 新しいワイナリーながら、 2019年にオーストラリアワインの ミシュラン的存在である 【ハリデイ・ワインコンパニオン】の ベスト ニューワイナリー オブ ザ イヤーに 選ばれました。
同年に権威あるワイン雑誌、 【グルメトラベラーワインマガジン】においても 醸造家のジョニーが ヤングワインメーカー オブ ザ イヤーを 勝ち取っただけでなく 2022年に彼らの所有する畑が オーストラリアの数ある畑の中で最高の評価を受け ニューヴィンヤード オブ ザ イヤーに選ばれるなどワイナリー、醸造家、畑の全てが 最高レベルの評価を受けており、 彗星の様に現れた ライジングスターと称されています。
hughes & hughesソーヴィニヨンブランは 発酵前にスキンコンタクトを12時間行い、 ステンレスタンクで56日間もの 長期間に渡り発酵させることで ブドウの風味をしっかり引き出したワインです。
無清澄・ノンフィルターでで瓶詰めされます。
ソーヴィニヨンブラン特有の ハーブや炙ったピーマンの様な爽やかな風味と 蜂蜜やパッションフルーツのほんのり甘い風味が バランス良く調和しており、 口に含んだ瞬間その活き活きとした味わいが 口中に広がっていきます。
スキンコンタクトを施し、 低温で長期に渡り発酵させることで 香りと味わい成分をしっかり抽出しているため、 深みのある味わいとなっており、 フルーティーさ一辺倒のソーヴィニヨンブランとは 一味違う複雑味を楽しむことが出来るワインです。
12.9％と穏やかなアルコールながら 凝縮感が強く、トロッとした口当たりと 長い余韻を楽しめますよ。
スッキリとした酸味と 完熟した果実の甘味のバランスがとても良く、 多くの方にお勧め出来る飲みやすい 仕上がりとなっています。
長期熟成させるよりも今すぐ開けて アロマティックで華やかな味わいを 存分に楽しんでいただくのがお勧めですが、 今後3~4年は熟成で発展するポテンシャルもあります。
ニュージーランドとボルドーブランの中間の様な スタイルで、どちらをお好きな方にもお勧めですよ。
飲み頃温度は11~13℃です。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

ミューストーンは2011年創業の 新しいワイナリーながら、 2019年にオーストラリアワインの ミシュラン的存在である 【ハリデイ・ワインコンパニオン】の ベスト ニューワイナリー オブ ザ イヤーに 選ばれました。
同年に権威あるワイン雑誌、 【グルメトラベラーワインマガジン】においても 醸造家のジョニーが ヤングワインメーカー オブ ザ イヤーを 勝ち取っただけでなく 2022年に彼らの所有する畑が オーストラリアの数ある畑の中で最高の評価を受け ニューヴィンヤード オブ ザ イヤーに選ばれるなどワイナリー、醸造家、畑の全てが 最高レベルの評価を受けており、 彗星の様に現れた ライジングスターと称されています。
hughes & hughesソーヴィニヨンブランは 発酵前にスキンコンタクトを12時間行い、 ステンレスタンクで56日間もの 長期間に渡り発酵させることで ブドウの風味をしっかり引き出したワインです。
無清澄・ノンフィルターでで瓶詰めされます。
ソーヴィニヨンブラン特有の ハーブや炙ったピーマンの様な爽やかな風味と 蜂蜜やパッションフルーツのほんのり甘い風味が バランス良く調和しており、 口に含んだ瞬間その活き活きとした味わいが 口中に広がっていきます。
スキンコンタクトを施し、 低温で長期に渡り発酵させることで 香りと味わい成分をしっかり抽出しているため、 深みのある味わいとなっており、 フルーティーさ一辺倒のソーヴィニヨンブランとは 一味違う複雑味を楽しむことが出来るワインです。
12.9％と穏やかなアルコールながら 凝縮感が強く、トロッとした口当たりと 長い余韻を楽しめますよ。
スッキリとした酸味と 完熟した果実の甘味のバランスがとても良く、 多くの方にお勧め出来る飲みやすい 仕上がりとなっています。
長期熟成させるよりも今すぐ開けて アロマティックで華やかな味わいを 存分に楽しんでいただくのがお勧めですが、 今後3~4年は熟成で発展するポテンシャルもあります。
ニュージーランドとボルドーブランの中間の様な スタイルで、どちらをお好きな方にもお勧めですよ。
飲み頃温度は11~13℃です。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。