【商品名】ラ シャブリジェンヌ ラ シャブリジェンヌ ブルゴーニュ シャルドネ 2022 750ml 白ワイン 辛口 フランス ブルゴーニュ La Chablisienne La Chablisienne Bourgogne Chardonnay タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ラ・シャブリジェンヌ【La Chablisienne】 生産年 2022年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報白桃や洋ナシの透き通るような瑞々しいアロマ。
ファーストアタックには、すりおろした青りんごのようなシュワっとした酸が口の中に広がります。
このワインの中心となっている溌剌としたミネラル感が、全体を洗練されたキリッとした印象にしています。
果実味はリッチでふくよか。
果実をギュッと閉じ込めた様な爽やかな味わいが魅力の白ワインです。
【ラ・シャブリジェンヌについて】 「シャブリという土地の特徴をいかに表現するか」をモットーに、有力な造り手たちが集まり、1923年に立ち上げた生産者協同組合です。
シャルドネ種をシャブリ特有のキンメリジャン土壌で、いかに育て上げれば良いかを熟知しており、テロワールの特徴を最大限に活かしたワインを生み出しています。
現在は、シャブリ地区のワイン生産量の実に1/4を占めるまで大きな団体となっています。
まさにシャブリのプロフェッショナル集団です。
■シャブリ全体の1/4のも生産量を誇る、シャブリを知り尽くした協同組合 ■栽培チームを持ち、組合員の畑の状態をしっかり把握し最良のブドウを育てる シャブリジェンヌは、1923年に創業した、現在およそ300名ほどの組合員からなる生産者協同組合です。
当時経済危機に直面したシャブリ地区の生産者たちが創設しました。
その生産量はシャブリ全体の生産量の1/4を占め、シャブリを代表する生産者協同組合として知られています。
ブドウ栽培は、全組合員がラ・シャブリジェンヌ社の定める方針に沿って行うよう厳格な指導がなされ、リュット・レゾネでブドウ栽培をしています。
土壌やブドウの樹を大切にし、細やかな手入れを怠らないことが大事。
またラ・シャブリジェンヌには専門の栽培チームがあり、頻繁に畑まで出向いて組合員の農家と栽培について話し合います。
自社で畑の状態を完璧に把握している、これこそがラ・シャブリジェンヌが最良の生産者協同組合と評される所以です。
■収穫した大切なブドウを酸化させることなく果汁にしてからワイナリーへ ラ・シャブリジェンヌでは、「ミネラル感、すなわちテロワールの表現を大切にすること」を最も大切に考えています。
そのテロワールを表現するために重要なことは、ブドウを劣化させないこと。
シャブリジェンヌでは収穫したブドウを組合員によってできるだけ早く圧搾し、マスト(ブドウ果汁)の状態でワイナリーまで運びます。
そうすることで、ブドウ果実のまま移動させるよりも酸化を抑えることができるのです。
そのために組合員は空気式圧搾機を一軒に一台、もしくは数軒で一台所有しています。
■シャブリを知り尽くした醸造チーム 醸造責任者であるヴァンサン・バルトモン氏を中心とした醸造チームは極めて優秀で、まさにシャブリのプロフェッショナル。
純然たるシャブリ・メーカーであるラ・シャブリジェンヌでは数多くのアペラシオンを毎年造り上げます。
そうして豊富な経験を積んだ彼らはシャブリのエキスパート集団といえるでしょう。
また、ラ・シャブリジェンヌは規模の大きな生産者ですが、機械的にワインを造りあげるわけではありません。
優秀な醸造家の直感を最も優先するのです。
ラ・シャブリジェンヌでは醸造面での大きな権限をヴァンサン・バルトモン氏に与えることで、より品質を重視したワイン造りを実現させています。
■真にクラシックでフルーティな看板キュヴェ シャブリ「ラ・ピエレレ」 ラ・シャブリジェンヌでは毎年30を超えるシャブリをリリースしています。
この中で最も親しみやすく、かつシャブリのテロワールに触れることができるワインが「ラ・ピエレレ」です。
「ピエレレ」とは「石」を意味する造語。
まさにシャブリのテロワールを表現しているワインと言えます。
厳しい選別を経た上級キュヴェのブドウを使用し、最もクラシックで、フルーティなスタイルのシャブリの入門にもピッタリに仕上がっています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ラ・シャブリジェンヌ La Chablisienne

【商品名】ドメーヌ ポール マス ラ フォルジュ エステイト シャルドネ 2023 750ml 白ワイン 辛口 フランス ラングドック ルーション Domaines Paul Mas La Forge Estate Chardonnay タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・ポール・マス【Domaines Paul Mas】 生産年 2023年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報樹齢30年のシャルドネ種を使用、その60%を新樽で発酵させます。
エレガントでフルーティな風味で、比較的早くから楽しめるまろやかな味わいが魅力です。
フランスのラングドック・ルーションから数々のコンクールや専門誌で堂々の高い評価続々！ ※2015VT:コンクール・デ・グラン・ヴァン・デュ・ラングドック2016 金賞 ※2012VT:シャルドネ・デュ・モン2013 金賞 / パリ農業コンクール2013 金賞 / コンクール・デ・グラン・ヴァン・デュ・ラングドック2013 金賞 ※2011VT:シャルドネ・デュ・モン2013 金賞 / レ・シタデル・デュ・ヴァン2012 金賞 ※2010VT:パリ農業コンクール2011 金賞 【ドメーヌ・ポール・マスについて】 ドメーヌを経営するマス家はフランスのラングドック・ルーション地方、カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年から葡萄栽培農家を営んできた家系です。
4代目を引き継ぐジャン・クロード・マス氏が、ボルドーの修行を終えて帰郷しポール・マスの当主となった1987年から、ドメーヌは徹底した「高品質＆低価格」のこだわりワイン造りへと、スタイルの変貌を遂げます。
2013年に全米の一流ソムリエが選ぶコンペティションで、『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』を受賞。
リリースしたワインは、過去10年の数々のコンクールで200以上の金賞を受賞するという、輝かしい功績を納め続けています。
近年は2017年に『ムンダス・ヴィニ・ザ・グランド・インターナショナル・ワイン・アワード』で、『フランスのベスト・プロデューサー賞』を受賞しており、その勢いはまだまだ留まる所を知りません。
世界のワインの新しい潮流を活かしながら自らの力を磨き、常に「コスパ」に優れたワインを生産し続けています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・ポール・マス Domaines Paul Mas

■商品説明輝きのあるレモンイエロー。
青リンゴ、グレープフルーツの柔らかな果実香にハーブや、白い花の香りも感じられる。
蜜のつまった青リンゴの果実味があり、綺麗な酸とのバランスが良い。
クリーンで爽やかな余韻も魅力のワイン。
■色合い輝きのあるレモンイエロー。
■香り青リンゴ、グレープフルーツの柔らかな果実香にハーブや、白い花のニュアンスが感じられる。
■味わい蜜のつまった青リンゴの果実味があり、綺麗な酸と調和する。
バランスのとれたやや辛口の味わい。
クリーンで爽やかな余韻も魅力。
■製法輝きのあるレモンイエロー。
■栽培方法粘土石灰岩と珪質土。
■シュヴァリエ・ド・サンタンドレ 白

【商品名】フランソワ ラヴノー シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン 2018 750ml 白 ブルゴーニュ シャブリ Francois Raveneau Chablis 1er Cru Vaillons タイプ 白ワイン 辛口 生産地 フランス / ブルゴーニュ / シャブリ 造り手 フランソワ・ラヴノー【Francois Raveneau】 生産年 2018年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ※クール便をご指定下さい※ ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■フランソワ・ラヴノーFrancois Raveneau

【商品名】コングスガード ワイン コングスガード シャルドネ ナパ ヴァレー 2021 750ml 白ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ Kongsgaard Wine Kongsgaard Chardonnay Napa Valley タイプ 白ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 コングスガード・ワイン【Kongsgaard Wine】 生産年 2021年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報カリフォルニアのシャルドネ界の五指の一角を担うカルトワインがこの『コングスガード』！中でも、生産量が非常に少ないため、超希少ワインを言われています。
2020年のカリフォルニアは山火事により多くの畑が消失とい大惨事があったものの。
コングスガードの畑は火災の前に収穫ができたため被害は最小限で、気候にも恵まれたため非常に良い出来になったとのこと！ 宝石が溢れ出ている様な、輝かしいレモンイエローの色調。
口当たりは、滑らかでクリーミー。
ナパ・カーネロスを代表する2種の畑で育ったシャルドネを使用したワインには、驚くほど濃厚な果実味が凝縮されています。
圧倒的なミネラル感と豊潤さが見事にまとめあげられリッチな仕上がり。
そして永遠に続きそうな余韻が魅力的です。
年間1000ケース程しか生産されない希少ワインを是非お楽しみ下さい。
【コングスガードについて】 カルフォルニアで5本指に入るシャルドネワインを産み出すといわれるワイナリー。
使用する葡萄はキスラーやPatz & Hallなどトップ評価のシャルドネの造り手も使用する、ハドソン・ヴィンヤードとハイド・ヴィンヤードから供給。
ヴィンテージ毎に同ヴィンヤードと綿密な打ち合わせを行い、オーダーメイド形式で葡萄を買い付けています。
天然酵母を使用し、区画ごとに樽発酵。
極力SO2を使わず、清澄においても人工的手段を択ばない徹底ぶり。
華麗で個性的な仕上がりのこのワインは、やめられない逸品として毎ヴィンテージ待望のリリース後、即完売が続いています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■コングスガード・ワイン Kongsgaard Wine

■商品説明さわやかな酸味と豊かな香りのバランスのよい白ワインで、個性的で辛口の引きしまった味わいが特徴的です。
酸味を含むリンゴのフレッシュなアタックは食欲を誘い、エルダーフラワーや白桃を感じさせる古典的なボルドーらしいソーヴィニヨン・ブランです。
■香りレモン、若草、アスパラガス、グレープフルーツ、マンゴー■味わいさわやかな酸味と豊かな香りのバランスのよいフレッシュ＆フルーティースタイルの白ワインです。
酸味を含むリンゴのフレッシュなアタックは食欲を誘い、エルダーフラワーや白桃を感じさせる古典的なボルドーらしいソーヴィニヨン・ブランです。
■合う料理・チーズ焼き魚、シーフードサラダ、カキ、白身の肉、食前酒として■土壌粘土質石灰岩、海洋性気候■受賞歴2020年パリ農業コンクール金賞■グラン・アントワーヌ AC ボルドーブラン

【商品名】ロキオリ ロキオリ エステート ロシアンリヴァー ヴァレー ソーヴィニヨン ブラン 2022 750ml 白ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ソノマ(ロシアンリヴァー ヴァレー) Rochiol Rochioli Estate Russian River Valley Sauvignon Blanc タイプ 白ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ロキオリ【Rochiol】 生産年 2022年 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% 容量 750ml ■商品情報カリフォルニア・ソノマ、ロシアンリヴァー・ヴァレーの名門「ロキオリ」の渾身作、プレミアム・ソーヴィニヨン・ブラン！ワイナリーの設立年に植えられた樹齢60年を超える古樹からの葡萄と、自社畑の比較的古い樹齢から採れた葡萄を半分ずつブレンドし造られた、複雑味と奥行きが見事に表現された逸品です。
グラスに注ぐとレモンや白桃、爽やかなハーブのアロマが溢れ出します。
口に含むと塩気を感じる豊かなミネラル、いきいきとした梨やオレンジの果実味と上品な酸が重なり、多層的なストラクチャーを演出。
古樹の恩恵を受けた滋味深い葡萄の旨味が染み入るような余韻をお楽しみいただけます。
非常に洗礼された味わいは『ボルドー最高級白に並ぶソーヴィニヨン』と数社のワイン専門誌が紹介しており、まさに他の追随を許さないソーヴィニヨン・ブランと言っても過言ではない高評価を受けています。
長年に渡り高い人気を保ち続けているため、現地アメリカやワイナリーティスティングルームでも品薄状態となっていることが多い貴重なワインです。
【ロキオリについて】 現当主トム・ロキオリ氏のイタリア系アメリカ人の祖父とその息子（トムの父）ジョー・ロキオリ氏が1959年、カベルネ・ソーヴィニヨンとソーヴィニヨン・ブランを植え葡萄栽培を始めたことから歴史が始まりました。
カベルネは葡萄が熟さず70年代には引き抜いてしまいましたが、ソーヴィニヨン・ブランは現在も残り、カリフォルニアで最も樹齢の古いものの一つとなっています。
1968年、父ジョーは当時まだ誰も植えていなかったピノ・ノワールを植え、高品質な葡萄作りに情熱を注ぐようになります。
その後1980年代からは近隣のワイナリーに自畑の葡萄を売り始め、努力が実を結びソノマ・ロシアンリバー地区で世界指折りのワイナリーと称される「ウィリアムズ・セリエム」に葡萄を供給するまでに至ります。
数年間金融ビジネスに携わっていた息子トムは、父の拓いた畑には他に類をみない素晴らしい葡萄が育つと確信し帰郷。
父に自分たちのファミリー・ネーム「ロキオリ」を冠したワインをつくることを提案し、1985年に初ヴィンテージが誕生。
リリースされるやいなやワイン・スペクター誌の「ザ・ベスト・オブ・アメリカン・ピノノワール」に選ばれ、一躍注目の的となります。
その後当主トム氏はブルゴーニュで更にワイン醸造の技を磨き、テロワールの表現力を高めます。
彼の造るワインは現在も非常に高い人気を保ち続け、ワインは常に品薄。
ワイナリーのティスティングルームでさえ飲めない場合もあるという、まさに「ワインを口にできるのは極わずかの幸運な人」との呼び声高いワイナリーとなっています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ロキオリ Rochiol

【商品名】パルメイヤー ウェイフェアラー シャルドネ ウェイフェアラー ヴィンヤード 2021 750ml 白ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ソノマ Pahlmeyer Wayfarer Vineyard Chardonnay タイプ 白ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 パルメイヤー【Pahlmeyer】 生産年 2021年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報「ワインの女神」Helen Turleyに「CaliforniaのLa Tacheとなる畑だ」と言わしめた・・・。
パルメイヤー自社畑が新しいブランドとして独立して造ったシャルドネ！ 爽やかなレモンの香りが立ち昇り始め、グレープフルーツ、甘い洋ナシなど終わることなく何重にも層を積み重ねていく柑橘の香り。
アカシアの爽やかな芳香も持ち合わせ、たっぷりとしたミネラル感が心地よく、爽やかな酸と共に口の中に優雅に溶け込けこんでいきます。
1本のワインからとは思えぬ底知れない深みと複雑性を持ち合わせていますが、まるでカメラのピントがはっきりと合った時のように、多様な要素が一つの空間にまとまった見事さには感動を覚えます。
※パーカーポイント91P 【生産者のパルメイヤーについて】 元弁護士のジェイソン・パルメイヤーは弁護士の仕事よりも、ワインの魅力に誘われ1986年にファーストヴィンテージをリリース。
ワインビジネスを決意したときにボルドー大学で醸造学を学びワインもボルドー・スタイルにこだわりを持っています。
現在アメリカでも高級ワインとして有名ですが日本でも映画「ディスクロージャー」にパルメイヤーのシャルドネが登場し一躍その名前が広がりました。
【ウェイフェアラーについて】 パルメイヤーが15年の時を経て、満を持してリリースしたニューブランド。
1998年にヘレン・ターリー(当時ワインメーカー)の助言で最高級のワインを産み出す産地として可能性を見出されたソノマ・コーストのゴールド・リッジ土壌。
畑は斜面の角度や日当たり、樹齢や品種によっても細かな区画に細分化され栽培。
日照量順に収穫をずらし収穫時間帯は涼しい夜、さらにワイナリーまでは冷所に保管し運ぶという徹底した管理。
同畑ながら多区画の多様性が凝縮された深みのあるワインが誕生する。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■パルメイヤー Pahlmeyer

【商品名】カ ルガーテ カ ルガーテ ソアーヴェ クラシコ サン ミケーレ 2022 750ml 白ワイン 辛口 イタリア ヴェネト州 Ca Rugate Rugate San Michele Soave Classico タイプ 白ワイン 辛口 生産地 イタリア ヴェネト州 造り手 カ・ルガーテ Ca Rugate 生産年 2022 品種 ガルガーネガ100% 容量 750ml ピエロパンと肩を並べるソアーヴェのトップ生産者の白ワイン！ フレッシュなレモンを絞ったような爽やかな柑橘アロマがあり、時間が経つにつれて、ハニーアップルやカリンの凝縮した果実の香りも現れてきます。
生き生きとした酸が存在感を放ち、余韻に感じるほんのりと青々しい苦味が全体をギュっと引き締めアクセントに。
飲みやすいワインですが、夕食のお供にスイスイと飲んでしまうには少し勿体ない。
どちらかというと時間をかけて凝縮したソアーヴェの特徴をゆっくりと楽しんでほしい、そんなワインです。
【カ・ルガーテについて】 19世紀の終わりに葡萄栽培を始めたテサリ家。
現オーナーのミケーレは1975年生と、ワイン界においてはまだまだ若手。
家族を含む5人のスタッフで畑仕事や輸出業を分担し、繁忙期にはスタッフを増員しつつ賄っています。
この地方では標準的な栽培方式=グイヨ式を採用。
そのため剪定は年中行わなければならず、また夏場も余分な葉を落としたりと常に風通しを良くする必要があるため、彼らのブドウには非常に手間暇がかけられています。
丘陵地にひしめく火山性土壌の葡萄畑。
ミネラルが豊富でフレッシュな酸を持つワインを味わえます。
また2008年にはピエロパン出身の醸造者フランコ・モンケラート氏の参加もあり、瞬く間にピエロパンと肩を並べるトップ生産者へと品質も知名度も上がっていきました。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■カ・ルガーテ Ca Rugate

【商品名】フェウド アランチョ フェウド アランチョ インツォリア 12本セット 2022 750ml 白ワイン 辛口 イタリア シチリア州 Feudo Arancio Feudo Arancio Inzolia タイプ白ワイン 辛口生産地イタリア シチリア州 造り手フェウド・アランチョ Feudo Arancio生産年2022品種インツォリア100%容量750mlレモンのようなきりっとした酸、洋梨や黄色いリンゴの様な果実感。
ミネラル、ナッツの香りが複雑感を演出します。
果実味豊かで、やわらかい酸とミネラルでシャープな飲み口を存分に楽しめます。
よく冷やして、新鮮なシーフードとご一緒にお楽しみください。
※ベルリン・ワイン・トロフィー2011 金賞 ※ジャパン・ワイン・チャレンジ 2009 銅賞 【フェウド・アランチョについて】 シチーリアで、およそ1,000haという広大な2つのエステイトからなる、2001年設立のワイナリー。
前身のワイナリーは1904年から在りましたが、「シチーリアの恵まれたテロワールから生まれた、単一品種からなるリッチで上品なワイン」を造るべく、新しいプロジェクトの元に生まれ変わりました。
豊かな自然を活かすべくEMASという環境管理制度を導入、加えて醸造面でも5人のワインメーカーから成るチームとHACCPやBRCという品質管理体制を徹底。
このようにして生まれた高品質でリーズナブルなワインは、多方面の専門誌で高い評価を受けています。
こちらのフェウド・アランチョ インツォリアをお得な12本セット価格(20%OFF)でお届けします。
※沖縄は19,800円以上で送料無料になります。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■フェウド・アランチョ Feudo Arancio

【商品名】ココ ファーム ワイナリー ココ ファーム ワイナリー 月を待つ 2022 750ml 白ワイン 中甘口(セミスイート) 自然派 日本 栃木県 Coco Farm & Winery Coco Farm & Winery Tsuki Wo Matsu タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 アンブロージョ&ジョヴァンニ・フォロナリ【Ambrogio e Giovanni Folonari】 生産年 2022年 品種 ケルナー91%、ソーヴィニョン・ブラン8%、シャルドネ1％ 発酵 野生酵母、やさしくプレスした果汁を一晩低温で静置し、翌日デブルバージュ（醗酵前澱引き）でステン レスタンクへ移動。
23℃以下で3週間、野生酵母で醗酵。
その後、野生乳酸菌によるMLF（マ ロラクティック醗酵）を続ける。
ステンレスタンクで6ヶ月熟成。
その後、澱引きしてブレンド。
容量 750ml ■商品情報北海道の契約畑で育ったケルナーを主体に、シルヴァーナをブレンド。
低温発酵でじっくりと醸したやや甘口の果実味豊かな白ワインです。
熟したグレープフルーツや砂糖漬けのレモンピール、白桃のアロマに加えコリアンダーシードやアカシアの香りも。
ワインの温度が上がるにつれ蜂蜜や紅茶のニュアンスも加わり、複雑で豊かな香りを楽しむことができます。
口に含むとふわっと優しい甘味が広がり、程よいキレと丸みのある酸がまろやかな口当たりを演出。
心地よい余韻は長く続き、時間が経過すると落ち着いた渋みが残り爽やかな印象を与えます。
ほどよく冷やすことで増す果実のフレッシュさと、ワインの温度が上がるにつれ顔を出す芳醇さと甘さ。
一刻一刻と味わいが変化し、次から次へとワインをグラスに注ぎたくなります。
白葡萄品種ケルナーの持つエレガンスさとお月様を一緒に楽しみたくなるような綺麗な味わいの一本。
舞茸の天ぷらや塩焼き鳥、蒸し鶏とくらげの和え物など、さっぱりとした和食に優しく寄り添ってくれます。
【ココ・ファーム・ワイナリーについて】 1958年、栃木県の足利市に葡萄畑を開墾し、1969年に畑の麓にワイン造りのベースとなった『こころみ学園』を設立。
1980年に『ココ・ファーム・ワイナリー』として正式に始動し始めます。
現在は北海道や長野、山梨など、全国の葡萄栽培農家と契約している他に、5つの自社畑6haを栃木県の足利市と佐野市に所有しています。
マスカット・ベーリーAや甲州などの日本の固有品種と、カベルネ・ソーヴィニョン、プティ・マンサン、ノートン、タナなどの国際品種を栽培。
いずれも北関東の気候風土にあった葡萄が選ばれています。
山奥南西の急斜面を開墾した土壌は、礫混じりの表層の下に、根が伸びやすい砕屑岩、チャート、玄武岩、メランジなどから構成された頁岩が堆積。
これらはジュラ紀に海溝の底に溜まった岩石が地殻変動により押し上げられて形成されたもので、葡萄は岩と岩の間にしっかり根を張る事ができるのが特徴です。
このような特殊な母岩を持つ畑の葡萄は、他のエリアでは感じることができない奥行きをワインにもたらします。
葡萄は自然な生育によりゆっくりと完熟するまで収穫を待ち、手摘み後は一粒一粒丁寧に選果。
化学肥料や除草剤は一切使わず、醸造場では天然の野生酵母や野生乳酸菌による発酵が行われます。
「こんなワインになりたい」という葡萄の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすことを大切にする。
その土地ならではのテロワールを最大限に反映したワインを生み出す素晴らしい生産者です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ココ・ファーム・ワイナリー Coco Farm & Winery

【商品名】ポール ジャングランジェ ポール ジャングランジェ アルザス リースリング 2022 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック フランス アルザス Paul Ginglinger Paul Ginglinger Alsace Riesling タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ポール・ジャングランジェ【Paul Ginglinger】 生産年 2022年 品種 リースリング100% 容量 750ml ■商品情報柑橘や白い花の豊かな香りに、生き生きとした鋭角な酸がこのワインの味わいを“キュッ”と引き締めています。
大変バランスが良い仕上がりで、由緒あるポール・ジャングランジェ家の代表的な白ワインです。
【ポール・ジャングランジェについて】 アルザスの銘醸地「エギスハイム」の地にワイナリーを構え、『アイシュベルグ』と『プフェシベルグ』のグラン・クリュを所有し、17世紀からのワイン造りの歴史を持つ、由緒ある造り手。
現当主のミッシェルは、ランス大学醸造科在籍時、シャンパーニュ・メゾン「ランソン」社でスパークリング・ワインの技術を習得。
また、商業科のマスターを取得するためのディジョン大学在籍時には、「アルマン・ルソー」にて、ピノ・ノワールの醸造を習得しました。
2000年、アルザスへ戻り、ポール・ジャングランジェを引き継ぐ。
現在鰻上りで、評価が急上昇中の作り手です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ポール・ジャングランジェ Paul Ginglinger

【商品名】ドメーヌ シルヴァン ロワシェ シルヴァン ロワシェ ラドワ ボワ ド グレション ブラン 2021 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック フランス ブルゴーニュラドワ セリニ Domaine Sylvain Loichet Sylvain Loichet Ladoix Bois de Grechons Blanc タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・シルヴァン・ロワシェ【Domaine Sylvain Loichet】 生産年 2022年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報ラドワ・セリニはコート・ド・ボーヌの最北に位置します。
銘醸地アロース・コルトンと地続きで、偉大なワインを生み出す「コルトンの丘」に畑が広がります。
ボワ・ド・グレションはその中の小区画です。
明るさのある麦わらの色合い。
スイカズラや白桃、カリンやイチジク、更に焼きたてパンやバターのリッチで複雑なアロマが持続します。
搾ったライムのようなキリっとした酸が、芳醇な果実に染みわたるように融合しており、生き生きとした質感が口の中に広がります。
フレッシュであり、豊満でオイリーさが兼ね備わった、バランスの素晴らしいシャルドネです。
※ビオロジック(有機)栽培のブドウ使用 / 認証：Agriculture Biologique 【シルヴァン・ロワシェについて】 2005年にシルヴァン・ロワシェ氏が若干21歳で設立した新進気鋭のドメーヌです。
ロワシェ家は元々ブルゴーニュに畑を持っていましたが、シルヴァンの祖父・父親が他の事業を行っていた為、ブドウ畑を生産者へ貸していました。
子供の頃からワイン造りを見て育ったロワシェ氏は、大学卒業と共にそれらの畑を取り戻し、自身でワイン造りをスタートさせました。
以後すべての畑でビオロジック農法を実践。
洗練されたワインを生み出し、ブルゴーニュ期待のモダンな造り手として注目されています。
除草剤や化学的な薬品などは可能な限り使用せず、乾燥させた鳥のフンなど自然素材の肥料を活用し、理想的な土壌を作り上げています。
活性化された土壌は通気性に優れ、ミミズやバクテリア等の微生物が多く存在するようになり、造られるワインは土壌の特徴が存分に表現された味わいになります。
またブドウ収穫の際は選果の時点でほぼ全部のブドウ粒に目を通すなど、徹底した職人魂を持っています。
全ての妥協なきこだわりによって、シルヴァン・ロワシェの魅力的なワインは生み出されています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・シルヴァン・ロワシェ Domaine Sylvain Loichet

【商品名】ケスター ヴォルフ ケスター ヴォルフ フロンハイマー リースリング クヴァリテーツヴァイン トロッケン 2020 750ml 白ワイン ドイツ ラインヘッセン Flonheimer Riesling Qualitatswein Trocken■ケスター ヴォルフ

【商品名】ジョッシュ セラーズ ジョッシュ セラーズ ソーヴィニヨン ブラン 2020 750ml 白ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Josh Cellars Josh Cellars Sauvignon Blanc タイプ白ワイン 辛口生産地アメリカ カリフォルニア州造り手ジョッシュ・セラーズ Josh Cellars生産年2020品種ソーヴィニヨン・ブラン94%、フレンチ・コロンバール3%、セミヨン2%、リースリング1%容量750ml■商品情報米国ワイン市場成長率No.1の必飲ブランド！と称される「ジョッシュ・セラーズ」。
安定した価格からは想像できない上質なワインを造ることで、高い評価を受けています。
透明感のある明るいレモンイエローの色合いとグラスから溢れるもぎたての柑橘の爽やかな香りが飲む気をそそります。
果肉が白いメロンの甘みを持った瑞々しい果実感と溌溂とした酸味が印象的です。
非常にクリアな味わいで、甲殻類のソテーやベーコンとアンチョビのパスタ、エビの天ぷらなどと良く合います。
収穫に適した熟度と酸度をしっかりと見極めて、気温の低い早朝に収穫するなど丁寧な醸造から造られる好印象のソーヴィニヨン・ブランです。
【ジョッシュ・セラーズ について】 世界トップクラスのソムリエとしてワイン業界で長らく活躍してきたジョセフ・カー氏。
2005年にカリフォルニア ナパ・ヴァレーに長年の夢であった「ジョセフ・カー・ワイン」を創業して成功を収めた後、2007年「生産量を多くして価格が手に取りやすいワイン造り」を目指し設立したのが「ジョッシュ・セラーズ」です。
ワイナリー名「ジョッシュ」とはカー氏の父親の愛称。
出来上がったワインを口にすると、表現力豊か、そして控えめで親しみやすい味わい。
それはまるでボランティア活動に熱心で、人に対し深い思いやりを持つ父を思い出させるものであったためその名をつけたそうです。
ジョッシュがリリースするワインは卓越した品質と手頃な価格設定から数多くの人が魅了され、2019年には10ドルから15ドルで買えるワインカテゴリーではかの有名な「ケンダル・ジャクソン」に次いで全米No.2の人気、成長率於いては全米No.1となり、必飲ブランドとして広く名が知られています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ジョッシュ・セラーズ

【商品名】マウントエデン ヴィンヤーズ マウント エデン シャルドネ エドナ ヴァレー 2020 750ml 白ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州セントラルコースト Mount Eden Vineyards Mount Eden Vineyards Chardonnay Edna Valley タイプ 白ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 マウントエデン・ヴィンヤーズ【Mount Eden Vineyards】 生産年 2020年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報標高の高いサンタクルーズマウンテンの冷涼な環境で育った育った十分に酸の保たれたブドウで造ったシャルドネ！ 新樽と使用済樽を併用し発酵熟成しているこちらのワイン。
焼き立てのパンやバター、アーモンドのような樽由来の香ばしい風味が心地よさを誘い、たちまち引き込まれていきます。
熟した夏みかんの香りが広がり、シナモンやはちみつのほんのり甘いアロマと共に凝縮され複雑に絡み合います。
しっかりとした酸とバランスも抜群。
持続し続ける香りとともに、色々な変化が楽しめるワインです。
【マウトエデンヴィンヤーズについて】 1982年にAVAに認められ、伝統的な手法を心がける個性溢れる造り手です。
所有する16ヘクタール強の畑は、標高600メートル前後のマウントエデンの山頂付近にあります。
比較的、冷涼な自然環境の中で育った葡萄は、しっかりとした酸味が保たれ、また収量を抑えて収穫されるので1つ1つに凝縮感が生まれてきます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■マウントエデン・ヴィンヤーズ Mount Eden Vineyards

【商品名】クズマーノ クズマーノ インソリア 2022 750ml 白ワイン 辛口 イタリア シチリア州 Cusumano Cusumano Insolia タイプ白ワイン 辛口生産地イタリア シチリア州 造り手クズマーノ Cusumano生産年2022品種インツォリア100%容量750mlカットしたてのパイナップルやマンゴーなど、シチリアワインらしいトロピカルフルーツの華やかな香りがアクセント。
生き生きとした細やかな酸がキリッとしたレモンのように弾け広がり、時間と共に洋ナシやメロンのような豊かな果実味へと変化していきます。
飲み口はふくよかで厚みがありながら、ぼやけた感じのない端正なストラクチャー。
価格帯からは驚きの、洗練された素晴らしい質感です。
【クズマーノについて】 シチリアに彗星のごとく現れた、クズマーノ兄弟が手掛ける「コスパ賞」受賞常連ワイナリー。
土着品種のインツォリア種やネロ・ダーヴォラ種に国際的ブドウ品種のシャルドネやシラーを掛け合わせ、トレンドを意識したワイン造りを行っています。
シチリア全土に散らばった8ヶ所の土地に畑を所有し、各土壌に適したブドウを栽培・醸造。
この地だからこそ造れる力強く厚みのあるワインを特徴としています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■クズマーノ Cusumano

【商品名】ドメーヌ サント バルブ ドメーヌ サント バルブ マコン ヴィラージュ レ ティーユ 2021 750ml 白ワイン 辛口 自然派 フランス ブルゴーニュマコン Domaine Sainte Barbe Dom. Sainte Barbe Macon Villages Les Tilles タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・サント・バルブ【Domaine Sainte Barbe】 生産年 2020年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報ふんわりとしたナチュラルな果実香は透明感とフレッシュさに溢れています。
そして少々麦のような香ばしさと、凛としたミネラル感もあり、とても魅力的。
口に含むと何とも言えないクリーンな果実味が広がり、ふくよかでフルーティな味わいが長く続きます。
また、ツヤ感としっとり感もあり、みずみずしい印象の上質さがあります。
※ビオディナミ Ecocert 認定 ※Certifie Agriculture Biologique 認定 【ドメーヌ・サント・バルブについて】 ミネラルに富むブルゴーニュの南の生産地、マコン地区。
最近話題のアペラシオンである、ヴィレ・クレッセは非常に熱いが、その中でも最近注目を集めているのが、このサント・バルブです。
ワイナリーの歴史としては修道院の時代である900年にまで遡ります。
両親のドメーヌであるドメーヌ・デ・シャゼルから独立する形で、2001年にサント・バルブとしてデビューを果たした彼は、完全主義者。
2003年からはビオディナミ農法を実践しており、2006年にはヴィレ・クレッセの地で一番最初となるビオロジックの認証を取得(Certifie Agriculture Biologique 通称ABマーク)しています。
彼のワイン哲学とは、自然のサイクルを尊重すること。
それには微生物の動き、畑に咲き乱れる花や、テロワールの正確な知識なども全て含まれます(実際に彼と畑を歩くと、数え切れない植物の名前が出てきて困ってしまうくらい)。
2000年からは、「GEST」(ブルゴーニュの土壌を研究する組織)に加入。
フランスのワイン雑誌はもちろんのこと、ブルゴーニュワイン専門誌である、「Bourgogne Aujourd’hui」でも大きく取り上げられ、素晴らしい品質価値、と高い評価を獲得しています。
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■ドメーヌ・サント・バルブ Domaine Sainte Barbe

【商品名】ココ ファーム ワイナリー ココ ファーム ワイナリー こことあるシリーズ ぴのぐり 2020 750ml 白ワイン 辛口 自然派 日本 栃木県 Coco Farm & Winery Coco Farm & Winery Kokotoaru Series Pinot Gris タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・マルシャン・グリヨ【Domaine Marchand-Grillot】 生産年 2020年 品種 ピノ・グリ100% 容量 375ml ■商品情報ニューヨーク出身の醸造家、ブルース・ガットラヴ氏が「ココ・ファーム」とタッグを組み、北海道・余市産の葡萄から造る自然な味わいを生かしたワイン「こことあるシリーズ」。
白葡萄品種ピノ・グリの力強い果実味、爽やかさを演出する塩味がはっきりと表現されています。
無清澄・無濾過にて瓶詰め。
こちらのワインは、JAL国際線ファーストクラスで採用され日本を代表する1本として提供されました。
（2014ヴィンテージ） 外観は輝きのあるライトイエローの色合い。
グラスに注ぐとイチジクやカリン、パイナップルの甘い果実香、タイムやラベンダーの上品なアロマが広がります。
口に含むと新鮮な白桃やメロンの果実味が口いっぱいに広がり、丸みのある豊富な酸、レモンの皮を想わせるほろ苦さが絶妙なバランスを演出しています。
程よいミネラル感が全体の味わいを引きしめ、クリームブリュレやレモンキャンディのような甘い余韻が優しく続きます。
温度による味わいの変化をお楽しみいただけるのが、このワインの魅力。
高めの温度でいただくと果実の甘さが引き立ち、クリーム系を使ったお料理やケーキなどによく合います。
キリっと冷やしていただくとすっきりとした味わいに変化し、和風ピクルス、白身魚の昆布締め、お寿司など和食によく合います。
【ココ・ファーム・ワイナリーについて】 1958年、栃木県の足利市に葡萄畑を開墾し、1969年に畑の麓にワイン造りのベースとなった『こころみ学園』を設立。
1980年に『ココ・ファーム・ワイナリー』として正式に始動し始めます。
現在は北海道や長野、山梨など、全国の葡萄栽培農家と契約している他に、5つの自社畑6haを栃木県の足利市と佐野市に所有しています。
マスカット・ベーリーAや甲州などの日本の固有品種と、カベルネ・ソーヴィニョン、プティ・マンサン、ノートン、タナなどの国際品種を栽培。
いずれも北関東の気候風土にあった葡萄が選ばれています。
山奥南西の急斜面を開墾した土壌は、礫混じりの表層の下に、根が伸びやすい砕屑岩、チャート、玄武岩、メランジなどから構成された頁岩が堆積。
これらはジュラ紀に海溝の底に溜まった岩石が地殻変動により押し上げられて形成されたもので、葡萄は岩と岩の間にしっかり根を張る事ができるのが特徴です。
このような特殊な母岩を持つ畑の葡萄は、他のエリアでは感じることができない奥行きをワインにもたらします。
葡萄は自然な生育によりゆっくりと完熟するまで収穫を待ち、手摘み後は一粒一粒丁寧に選果。
化学肥料や除草剤は一切使わず、醸造場では天然の野生酵母や野生乳酸菌による発酵が行われます。
「こんなワインになりたい」という葡萄の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすことを大切にする。
その土地ならではのテロワールを最大限に反映したワインを生み出す素晴らしい生産者です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ココ・ファーム・ワイナリー Coco Farm & Winery

【商品名】カンティーナ ディ クストーツァ カンティーナ ディ クストーツァ クストーツァ 2023 750ml 白ワイン 辛口 イタリア ヴェネト州 Cantina di Custoza Custoza Cantina di Custoza Custoza タイプ 白ワイン 辛口 生産地 イタリア ヴェネト州 造り手 カンティーナ・ディ・クストーツァ Cantina di Custoza Custoza 生産年 2023 品種 ガルガーネガ、トレッビアーノ・トスカーノ(トレッビアーノ)、トカイ・フリウラーノ 容量750ml食事と合わせてこそ美味しい！手に取りやすい価格帯でありながら、良質な葡萄の旨味を感じるコストパフォーマンスの高い1本です。
アンデルセン童話「しっかり者のスズの兵隊」をモチーフとした可愛らしいラベルが食卓を明るく彩ります。
輝きのある淡い麦わら色の外観。
グラスに注ぐと青りんご、熟した桃やアプリコットの豊かな果実のアロマが華やかに広がります。
シャリっとした食感の洋梨を想わせる、瑞々しい果実味が印象的。
生き生きとした酸が透明感を引き出しています。
良質な葡萄を感じさせるコクのある余韻が全体を包み、しっかりとした骨格を演出しています。
とてもバランスが良く、いつまでも飲んでいたい気分になります。
魚料理全般はもちろん、チキンの香草焼きにもよく合います。
【カンティーナ・ディ・クストーツァについて】 1968 年に設立された地区を代表する生産者組合。
設立当初は 83 軒の栽培農家しか いませんでした。
クストーツァが DOC に 認定された年でもある1971 年にファーストヴィンテー ジの生産を始め、そこから大きく発展していきました。
現在は200 軒の栽培農家から構成され、畑は全体で1,000ha 。
主にガルダ湖の南東の斜面にあります。
伝統を重んじながらも革新的な技術を取り入れ、その土地の個性が表現された ワイン造りを行っています。
『イ・クラッシチ』シリーズはどんな食事にも寄り添う、調和のとれた味わいが人気を呼んでいます。
ラベルには時代を超えて愛されるワインと同様、昔から多 くの人々に読み継がれている童話がモチーフとなっており、クストーツァは「しっかり者のスズの兵隊」、ピノ グリージョは「ジャックと豆の木」、バ ルドリーノ・キアレットは「ピノッキオの冒険」など、目にも楽しいワインとなっています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
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■カンティーナ・ディ・クストーツァ Cantina di Custoza Custoza

■商品説明ユリなどの白い花、桃、カリンなどのふくよかで微かな甘い香りと柑橘系果実の爽やかなアロマが感じられ、生き生きとした酸とふくよかな果実味、クリーミーで滑らかな口当たりが楽しめる。
■色合い輝きのあるやや緑がかったレモンイエロー。
■香りユリなどの白い花、オレンジの花、桃、カリンなどのふくよかで微かな甘い香りと柑橘系果実の爽やかなアロマが楽しめる。
■味わいコクのある辛口。
爽やかな果実味、生き生きとした酸、クリーミーで滑らかな口当たりが楽しめる。
微かな心地よい苦味が余韻に残る。
■製法輝きのあるやや緑がかったレモンイエロー。
■アルテジーノ ビアンコ トスカーナ

【商品名】ヴィニュロン デ テール セクレット テール セクレット サン ヴェラン レ センティネル 2021 750ml 白ワイン 辛口 フランス ブルゴーニュサン ヴェラン Vignerons des Terres Secretes Terres Secretes Saint Veran Les Sentinelles タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ヴィニュロン・デ・テール・セクレット【Vignerons des Terres Secretes】 生産年 2021年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報マコン地区で指折りの評価を得ている、サン・ヴェランで一番の大手共同組合が造るシャルドネです。
洋梨やミネラルの香りがグラスいっぱいに広がります。
新鮮な柑橘ジュースのような、シャキっとしたみずみずしさが主体となった、フルーティーな味わいです。
果汁の一部をオーク樽で熟成させており、フレッシュな中に程よいふくらみがもたらされています。
新樽に由来するバニラの甘い香りが時折ふわりと漂い、心地いまろやかさを楽しめる1本です。
【ヴィニュロン・デ・テール・セクレットについて】 「マコン」の中では、最大規模の生産を誇る協同組合として有名な生産者で、マコン・ヴィラージュに関しては全生産量の約12%に当たる量を造っています。
特にサン・ヴェランにおいては、およそ200haもある畑から約170万本のワインを生み出しており、このAOC最大の量になります。
ワイナリーの名前の意味は、「秘密の土地」を意味しています。
所有する畑の多くは南向きの石灰質の土壌で、素晴らしいワインは、良い畑から生まれるという意味が込められています。
ワインの品質は毎年安定感があり、定評のある造り手です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ヴィニュロン・デ・テール・セクレット Vignerons des Terres Secretes

【商品名】ヴァルデマー ブラウン ヴァルデマー ブラウン ノルトハイマー フェーゲライン リースリング クヴァリテーツヴァイン トロッケン 2021 750ml 白ワイン ドイツ フランケン Nordheimer Vogelein Riesling Qualitataswein Trocken■ヴァルデマー ブラウン

【商品名】シャトー リューセック エール ド リューセック 2021 750ml 白ワイン 辛口 フランス ボルドーソーテルヌ Chateau Rieussec R de Rieussec タイプ 白ワイン 辛口 造り手 シャトー・リューセック【Chateau Rieussec】 生産年 2021年 品種 セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン 容量 750ml ■商品情報極甘口貴腐ワインの造り手、ボルドー・ソーテルヌ、グラン・クリュ・クラッセ格付第1級のシャトー・リューセック。
その偉大なシャトーが、実は極少ですがエレガントな辛口白ワイン、エール・ド・リューセックも手掛けています。
貴腐ワインは、特に良いヴィンテージのものは高値で取引される程の高級品ですが、白ワインの上品さにも定評があり、ワイン評論家のロバートパーカ氏もボルドー白ワインの中で高く支持しています。
シャトーの歴史は18世紀まで遡り、当時はカルメル会の修道院が所有していました。
その後フランス革命などの情勢に左右され、歴史を辿るのが困難な程の所有権交代が繰り返されてきました。
現在の確固たる地位を築いたのは1985年。
メドック格付け第1級のシャトー・ラフィット・ロートシルトを指揮するロスチャイルド家が所有権を獲得し、大改革が行われた事によります。
原料に使われる「貴腐葡萄」は栽培が難しく、川から発生する霧により出来栄えが決まりますが、より研ぎ澄まされた職人を迎え入れ、上質な貴腐葡萄の選果が徹底して行われるようになりました。
90年代に入り醸造設備の改装も行われ、ワインの精度にはますます磨きがかかります。
畑は貴腐ワインの頂点に君臨するグラン・クリュ1級のシャトー・ディケムと隣接した場所に位置し、ソーテルヌ地区の甘口ワイン生産量としては、最大規模を誇るワイナリーです。
【テイスティングコメント】 グレープフルーツや青りんごのフレッシュな柑橘アロマや黄桃、アプリコットのような甘い風味も織り交ざり、豊かな果実の雰囲気が直に感じられます。
主張しすぎることのないクリームのような樽香が溶け込み、上品さがあります。
口の中では綺麗な酸が広がり、やや厚みのあるボリューム感をキリッと引き締めてくれます。
フレッシュながら深みのある味わいが絶妙なバランスを引き出しており、時間が経つにつれて、ハチミツやアプリコットの甘い香りが優雅に漂い始めます。
グラスの変化をじっくりと感じながら、プチ贅沢気分をお楽しみ下さい。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・リューセック Chateau Rieussec

【商品名】ロベルト サロット ガヴィ アウロラ 2022 750ml 白ワイン 辛口 イタリア ピエモンテ州 Roberto Sarotto Gavi Aurora タイプ白ワイン 辛口生産地イタリア ピエモンテ州 造り手ロベルト・サロット Roberto Sarotto生産年2022品種コルテーゼ100%容量750ml良いガヴィを高くない値段で！ 親しい友人と共同経営している醸造所から、ロベルトが特に良いブドウを選んでこのワインを造っています。
フレッシュでイキイキとした果実味と、グレープフルーツを思わせるさわやかな風味とほのかな苦みが広がります。
ミネラリーで上質な酸がワイン全体を引き締めます。
「アウロラ」はイタリア語で「夜明け」「オーロラ」をの意味。
エチケットにデザインされた地平線から昇る太陽が印象的！ 長期熟成も可能な「良いガヴィ」がこの「高くない値段で」ご提供できるのは、ロベルト・サロットならではです！ 【生産者のロベルト・サロットについて】 サロット家の歴史は、18世紀末に近隣のバルバレスコ村で生まれたジュゼッペがネヴィーリエに移り住んだことからはじまります。
当初はドルチェットの生産を専門に行なって、20世紀初頭にはバルクでイギリスへ輸出していました。
現オーナーのロベルト氏はワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある生産者組合のジェネラル・マネージャーとしても活躍しました。
現在はそれらを辞し、自身の畑を所有、質の高いワイン造りを行なっています。
さらに6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務めています。
またワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
ロベルト氏が最優先で注意を払うのは畑。
自然の生態系を守りながら、化学的なものは減らしていくことで、いつかゼロにしたいと考えています。
契約農家にも同様の指示をしています。
収穫は2004年から、ほぼ同じ人に依頼。
ガヴィ、バローロ、自宅のあるネヴィーリエの3ヶ所にセラーを所有。
温度コントロール装置付き発酵タンク、甘口ワイン貯蔵用の温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター、マイクロフィルトレーション装置を備えた2,000本/時間の瓶詰めが可能なボトリングラインなどがあります。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ロベルト・サロット Roberto Sarotto

【商品名】パッショーネ ナチュラ パッショーネ ナチュラ エレメンティ トレッビアーノ 2019 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック イタリア アブルッツォ州 Passione Natura Passione Natura Elementi Trebbiano タイプ白ワイン 辛口生産地イタリア アブルッツォ州 造り手パッショーネ・ナチュラ Passione Natura生産年2019品種トレッビアーノ100%容量750mlトレッビアーノ100%で造られたオーガニック白ワイン！輝きのある麦わらの色調。
香りからは、熟したリンゴやハーブのニュアンスが感じられます。
口当たりは非常にまろやかで、やや厚みがあり、アップルパイのような香ばしい風味が広がります。
酸は豊かで、中程度のアルコール感を持った程よいボディバランス。
余韻には仄かに潮のニュアンスが感じられ、非常に心地よいほろ苦い柑橘ピールのような風味が長く持続します。
【パッショーネ・ナチュラについて】 アブルッツォ州にあるワインメーカーのヴァッレ・レアーレ社でオーナーを務めるレオナルド・ピッゾーロ氏が、ビオディナミの生産者とコラボしたプロジェクトが『パッショーネ・ナチュラ』です。
この企画は「質の高いビオディナミワイン」を造ることを目的としており、ドイツのオーガニック製品認定団体・デメターの基、ワインが完成するまでの各生産過程で厳しい品質チェックが行われています。
畑はマイエッラ国立公園やシレンテシレンテ=ヴェリーノ国立公園など自然に囲まれた場所にあります。
豊富な日照量と山岳地帯の恩恵を受けた健康的なブドウから、豊かな果実味とアロマを持ったワインが生まれます。
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■パッショーネ・ナチュラ Passione Natura

【商品名】フィオール ディ ソル ヒドゥン ポスト ナパ ヴァレー シャルドネ 2019 750ml 白ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Fior di Sole Hidden Post Napa Valley Chardonnay タイプ白ワイン 辛口生産地アメリカ カリフォルニア州造り手フィオール・ディ・ソル Fior di Sole生産年2019品種シャルドネ100%容量750ml■商品情報ナパ・ヴァレー各地の厳選した葡萄畑から、ヴィンテージごとに最高の葡萄を調達し、バランス良く仕上げた上質な1本！ワイン単体でも十分に楽しめる、コストパフォーマンスに優れた逸品です！ バナナやパイナップルなどの甘いトロピカルフルーツのアロマに、洋梨や青林檎、レモンやライムの皮などが爽やかに香ります。
シナモンやナツメグなどのスパイスのニュアンスと、樽由来のバニラやプラリネの風味がとても魅力的。
口に含むと白桃や焼き林檎の甘くジューシーな果実味と同時に、いきいきしたシャープな酸が感じられます。
凝縮感と爽やかさ、ボリューム感と緊張感を兼ね備えたスタイルは見事！エレガントで極めてバランスの良いシャルドネです。
【フィオール・ディ・ソルについて】 アメリカ・カリフォルニアのナパ・ヴァレーにワイナリーを設立。
35年以上に渡りカリフォルニアの良質なブドウを使用し、「フォー・スター」、「ヒドゥン・ポスト」をはじめとする、数多くの人気ブランドをリリースしてきました。
イタリア出身の二人のオーナーは醸造家としての経験を活かし、彼らのルーツである歴史ある伝統技術と最先端の技術を融合させ、ナパ・ヴァレーの地で花開かせました。
品種の個性とテロワールを尊重しながらもどこか華やかさが備わった彼らのワインは、国内外で高く評価されています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■フィオール・ディ・ソル

【商品名】ドメーヌ ラウゲ ドメーヌ ラウゲ パシュラン デュ ヴィック ビル セック ”19．91” 2021 750ml 白ワイン フランス 南西地方 Pacherenc du Vic-Bilh Sec "19.91"■ドメーヌ ラウゲ

【商品名】コンチャ イ トロ マルケス デ カーサ コンチャ シャルドネ 2021 750ml 白ワイン 辛口 チリ コキンボ地方リマリ ヴァレー Conchay Toro Marques de Casa Concha Chardonnay タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ビカール【Vicar S.A.】 生産年 2021年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報黄桃やアプリコット、トロピカルフルーツの味わい。
しっかりした酸味があります。
蜜のような甘さも感じ、樽熟成から来る複雑味のある旨みが口の中一杯に広がります。
余韻も長く、ボリューム感のある1本に仕上がっています。
【コンチャ・イ・トロについて】 スペインの貴族コンチャ家のドン・メルチョー氏がボルドーから葡萄の苗をチリに持ち込み、葡萄栽培に適したマイポ・ヴァレーで葡萄畑を開拓した事から、コンチャ・イ・トロの歴史は始まりました。
今やチリ最大のワインメーカーであり、ヨーロッパ、アメリカ、日本などにも輸出。
世界的なワインワインメーカーとなっています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■コンチャ・イ・トロ Conchay Toro

【商品名】ココ ファーム ワイナリー ココ ファーム ワイナリー 農民ドライ 白 2022 750ml 白ワイン 辛口 自然派 日本 栃木県 Coco Farm & Winery Coco Farm & Winery Noumin Dry タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ココ・ファーム・ワイナリー【Coco Farm & Winery】 生産年 2022年 品種 ミュラー・トゥルガウ52%、ケルナー32%、バッカス8%、 ソーヴィニョン・ブラン5%、シルヴァーナ3% 容量 750ml ■商品情報北海道や長野、山形の契約農家で育った上質なミュラー・トゥルガウ、シャルドネを主体にソーヴィニヨン・ブランをはじめ複数の品種をブレンド。
清涼感のある香りとしっかりした酸が特徴です。
グレープフルーツやライム、レモンのフレッシュな柑橘系アロマにディルやミントなどの清涼感あるハーブ香、徐々に表れる火打石を想わせる硬質なニュアンスが交差し、軽やかかつ個性的な香りがグラスから漂います。
口当たりは非常にドライな印象。
青りんごや洋ナシのフレッシュな果実味と程よいミネラル、キレの良い酸味が全体を引き締めており、清々しい余韻が爽やかに残ります。
様々な和食と合わせやすいクリーンで雑味のない「日本の小粋な白ワイン」。
年月を重ねるとドライフルーツや蜂蜜の香りが表れ、丸みをもった味わいの変化をお楽しみいただけます。
【ココ・ファーム・ワイナリーについて】 1958年、栃木県の足利市に葡萄畑を開墾し、1969年に畑の麓にワイン造りのベースとなった『こころみ学園』を設立。
1980年に『ココ・ファーム・ワイナリー』として正式に始動し始めます。
現在は北海道や長野、山梨など、全国の葡萄栽培農家と契約している他に、5つの自社畑6haを栃木県の足利市と佐野市に所有しています。
マスカット・ベーリーAや甲州などの日本の固有品種と、カベルネ・ソーヴィニョン、プティ・マンサン、ノートン、タナなどの国際品種を栽培。
いずれも北関東の気候風土にあった葡萄が選ばれています。
山奥南西の急斜面を開墾した土壌は、礫混じりの表層の下に、根が伸びやすい砕屑岩、チャート、玄武岩、メランジなどから構成された頁岩が堆積。
これらはジュラ紀に海溝の底に溜まった岩石が地殻変動により押し上げられて形成されたもので、葡萄は岩と岩の間にしっかり根を張る事ができるのが特徴です。
このような特殊な母岩を持つ畑の葡萄は、他のエリアでは感じることができない奥行きをワインにもたらします。
葡萄は自然な生育によりゆっくりと完熟するまで収穫を待ち、手摘み後は一粒一粒丁寧に選果。
化学肥料や除草剤は一切使わず、醸造場では天然の野生酵母や野生乳酸菌による発酵が行われます。
「こんなワインになりたい」という葡萄の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすことを大切にする。
その土地ならではのテロワールを最大限に反映したワインを生み出す素晴らしい生産者です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ココ・ファーム・ワイナリー Coco Farm & Winery

【商品名】ココ ファーム ワイナリー ココ ファーム ワイナリー 農民ドライ 白 2022 750ml 白ワイン 辛口 自然派 日本 栃木県 Coco Farm & Winery Coco Farm & Winery Noumin Dry タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ココ・ファーム・ワイナリー【Coco Farm & Winery】 生産年 2022年 品種 ミュラー・トゥルガウ52%、ケルナー32%、バッカス8%、 ソーヴィニョン・ブラン5%、シルヴァーナ3% 容量 750ml ■商品情報北海道や長野、山形の契約農家で育った上質なミュラー・トゥルガウ、シャルドネを主体にソーヴィニヨン・ブランをはじめ複数の品種をブレンド。
清涼感のある香りとしっかりした酸が特徴です。
グレープフルーツやライム、レモンのフレッシュな柑橘系アロマにディルやミントなどの清涼感あるハーブ香、徐々に表れる火打石を想わせる硬質なニュアンスが交差し、軽やかかつ個性的な香りがグラスから漂います。
口当たりは非常にドライな印象。
青りんごや洋ナシのフレッシュな果実味と程よいミネラル、キレの良い酸味が全体を引き締めており、清々しい余韻が爽やかに残ります。
様々な和食と合わせやすいクリーンで雑味のない「日本の小粋な白ワイン」。
年月を重ねるとドライフルーツや蜂蜜の香りが表れ、丸みをもった味わいの変化をお楽しみいただけます。
【ココ・ファーム・ワイナリーについて】 1958年、栃木県の足利市に葡萄畑を開墾し、1969年に畑の麓にワイン造りのベースとなった『こころみ学園』を設立。
1980年に『ココ・ファーム・ワイナリー』として正式に始動し始めます。
現在は北海道や長野、山梨など、全国の葡萄栽培農家と契約している他に、5つの自社畑6haを栃木県の足利市と佐野市に所有しています。
マスカット・ベーリーAや甲州などの日本の固有品種と、カベルネ・ソーヴィニョン、プティ・マンサン、ノートン、タナなどの国際品種を栽培。
いずれも北関東の気候風土にあった葡萄が選ばれています。
山奥南西の急斜面を開墾した土壌は、礫混じりの表層の下に、根が伸びやすい砕屑岩、チャート、玄武岩、メランジなどから構成された頁岩が堆積。
これらはジュラ紀に海溝の底に溜まった岩石が地殻変動により押し上げられて形成されたもので、葡萄は岩と岩の間にしっかり根を張る事ができるのが特徴です。
このような特殊な母岩を持つ畑の葡萄は、他のエリアでは感じることができない奥行きをワインにもたらします。
葡萄は自然な生育によりゆっくりと完熟するまで収穫を待ち、手摘み後は一粒一粒丁寧に選果。
化学肥料や除草剤は一切使わず、醸造場では天然の野生酵母や野生乳酸菌による発酵が行われます。
「こんなワインになりたい」という葡萄の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすことを大切にする。
その土地ならではのテロワールを最大限に反映したワインを生み出す素晴らしい生産者です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ココ・ファーム・ワイナリー Coco Farm & Winery