畑の標高は平均で200〜250m、ゆるやかな斜面で非常に日当たりの良い場所です。 土壌は花崗岩が豊富で、一部は粘土とシストが混ざっています。 畑で選別しながら手摘みで収穫した葡萄は20kgのケースに入れてセラーに運びます。 除梗した後、3時間から6時間スキンコンタクトを行い、果皮からのアロマを抽出します。 その後、低圧でゆっくりと圧搾した後、温度コントロールされたステンレスタンクに入れ、約18度で発酵させます。 軽くフィルターをかけてボトリングします。 グリーンを帯びた輝きのある黄色、オレンジや桃の豊かなアロマにかすかにアーモンドのニュアンスが混ざります。 十分な酸があり、ボディのしっかりとした、繊細かつ複雑で非常に調和のとれた味わいを持っています。 このワインは長期熟成の高い可能性を持っています。 熟成するにつれ、複雑さやフレイバーの豊かさが増し、新たな一面をみせてくれる魅力的なワインです。 ■キンタ ダ ハーザ ヴィーニョ ヴェルデ キンタ ダ ハーザ アヴェッソ キンタ ダ ハーザ キンタ ダ ハーザ ヴィーニョ ヴェルデ キンタ ダ ハーザ アヴェッソ ポルトガル ミーニョ 白ワイン 750 2021 Vinho Verde Quinta da Raza Avesso 2,827 円
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【商品名】フェウド アランチョ フェウド アランチョ インツォリア 2022 750ml 白ワイン 辛口 イタリア シチリア州 Feudo Arancio Feudo Arancio Inzolia タイプ白ワイン 辛口生産地イタリア シチリア州 造り手フェウド・アランチョ Feudo Arancio生産年2022品種インツォリア100%容量750mlレモンのような酸のきりっとした果実、洋梨や黄色いリンゴ、ミネラル、ナッツの香り。 果実味豊かで、やわらかい酸とミネラルでシャープな飲み口を存分に楽しめます。 印象的なエチケットはシチリア伝統のデザインで、ラグーザ地区がアラブ勢力に支配されていた頃から伝わるもの。 シチリア文化を尊重するフェウド・アランチョならではです。 ※ベルリン・ワイン・トロフィー2011 金賞 ※ジャパン・ワイン・チャレンジ 2009 銅賞 【フェウド・アランチョについて】 シチーリアで、およそ1,000haという広大な2つのエステイトからなる、2001年設立のワイナリー。 前身のワイナリーは1904年から在りましたが、「シチーリアの恵まれたテロワールから生まれた、単一品種からなるリッチで上品なワイン」を造るべく、新しいプロジェクトの元に生まれ変わりました。 豊かな自然を活かすべくEMASという環境管理制度を導入、加えて醸造面でも5人のワインメーカーから成るチームとHACCPやBRCという品質管理体制を徹底。 このようにして生まれた高品質でリーズナブルなワインは、多方面の専門誌で高い評価を受けています。 ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。 生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。 ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■フェウド・アランチョ Feudo Arancio フェウド アランチョ フェウド アランチョ インツォリア 2022 750ml 白ワイン 辛口 イタリア シチリア州 Feudo Arancio Feudo Arancio Inzolia 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 1,936 円
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【商品名】カンティーネ アウローラ エラ グリッロ オーガニック 12本セット 2023 750ml 白ワイン 辛口 イタリア シチリア州 Cantine Aurora Era Grillo Organic タイプ白ワイン 辛口生産地イタリア シチリア州 造り手カンティーネ・アウローラ Cantine Aurora生産年2023品種グリッロ100%容量750ml蜜を含む甘い果実香にみかんの花のようなフローラル感が爽やかです。 シチリアの春を思わせる香りです。 口に含むと、穏やかな酸からミネラルと果実が膨らみをみせます。 ボリューム感もあり、大らかさを感じる白ワイン。 オーガニックでしっかり作られているのに、この低価格。 コストパフォーマンスの良さには頭が下がります・・・ よく冷やして、食前酒〜お魚まで幅広くお楽しみください。 こちらのエラ・グリッロ オーガニックをお得な12本セット価格(20%OFF)でお届けします。 【カンティーネ・アウローラについて】 1914年に設立し、オーガニックワインの造り手として国内外で3世代に渡り成長を続けて、今の地位をつかんできました。 オーガニックの考えもいろいろありますが、カンティーネ・アウローラ氏は、畑には化学肥料、殺虫剤などは一切使わないばかりか、健全な畑には生物がいる状態、生きた葡萄を栽培するためには、自然と一体になって取り組む事を実践しています。 そうして出来た葡萄は、今までの経験と最新技術によって高品質なワインに生まれ変わります。 ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。 生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。 ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■カンティーネ・アウローラ Cantine Aurora カンティーネ アウローラ エラ グリッロ オーガニック 12本セット 2023 750ml 白ワイン 辛口 イタリア シチリア州 Cantine Aurora Era Grillo Organic 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 16,632 円
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【商品名】フェウド アランチョ フェウド アランチョ インツォリア 12本セット 2022 750ml 白ワイン 辛口 イタリア シチリア州 Feudo Arancio Feudo Arancio Inzolia タイプ白ワイン 辛口生産地イタリア シチリア州 造り手フェウド・アランチョ Feudo Arancio生産年2022品種インツォリア100%容量750mlレモンのようなきりっとした酸、洋梨や黄色いリンゴの様な果実感。 ミネラル、ナッツの香りが複雑感を演出します。 果実味豊かで、やわらかい酸とミネラルでシャープな飲み口を存分に楽しめます。 よく冷やして、新鮮なシーフードとご一緒にお楽しみください。 ※ベルリン・ワイン・トロフィー2011 金賞 ※ジャパン・ワイン・チャレンジ 2009 銅賞 【フェウド・アランチョについて】 シチーリアで、およそ1,000haという広大な2つのエステイトからなる、2001年設立のワイナリー。 前身のワイナリーは1904年から在りましたが、「シチーリアの恵まれたテロワールから生まれた、単一品種からなるリッチで上品なワイン」を造るべく、新しいプロジェクトの元に生まれ変わりました。 豊かな自然を活かすべくEMASという環境管理制度を導入、加えて醸造面でも5人のワインメーカーから成るチームとHACCPやBRCという品質管理体制を徹底。 このようにして生まれた高品質でリーズナブルなワインは、多方面の専門誌で高い評価を受けています。 こちらのフェウド・アランチョ インツォリアをお得な12本セット価格(20%OFF)でお届けします。 ※沖縄は19,800円以上で送料無料になります。 ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。 生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。 ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■フェウド・アランチョ Feudo Arancio フェウド アランチョ フェウド アランチョ インツォリア 12本セット 2022 750ml 白ワイン 辛口 イタリア シチリア州 Feudo Arancio Feudo Arancio Inzolia 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 16,632 円
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【商品名】ロベルト サロット ガヴィ アウロラ 2022 750ml 白ワイン 辛口 イタリア ピエモンテ州 Roberto Sarotto Gavi Aurora タイプ白ワイン 辛口生産地イタリア ピエモンテ州 造り手ロベルト・サロット Roberto Sarotto生産年2022品種コルテーゼ100%容量750ml良いガヴィを高くない値段で! 親しい友人と共同経営している醸造所から、ロベルトが特に良いブドウを選んでこのワインを造っています。 フレッシュでイキイキとした果実味と、グレープフルーツを思わせるさわやかな風味とほのかな苦みが広がります。 ミネラリーで上質な酸がワイン全体を引き締めます。 「アウロラ」はイタリア語で「夜明け」「オーロラ」をの意味。 エチケットにデザインされた地平線から昇る太陽が印象的! 長期熟成も可能な「良いガヴィ」がこの「高くない値段で」ご提供できるのは、ロベルト・サロットならではです! 【生産者のロベルト・サロットについて】 サロット家の歴史は、18世紀末に近隣のバルバレスコ村で生まれたジュゼッペがネヴィーリエに移り住んだことからはじまります。 当初はドルチェットの生産を専門に行なって、20世紀初頭にはバルクでイギリスへ輸出していました。 現オーナーのロベルト氏はワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。 同時にガヴィにある生産者組合のジェネラル・マネージャーとしても活躍しました。 現在はそれらを辞し、自身の畑を所有、質の高いワイン造りを行なっています。 さらに6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務めています。 またワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。 ロベルト氏が最優先で注意を払うのは畑。 自然の生態系を守りながら、化学的なものは減らしていくことで、いつかゼロにしたいと考えています。 契約農家にも同様の指示をしています。 収穫は2004年から、ほぼ同じ人に依頼。 ガヴィ、バローロ、自宅のあるネヴィーリエの3ヶ所にセラーを所有。 温度コントロール装置付き発酵タンク、甘口ワイン貯蔵用の温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター、マイクロフィルトレーション装置を備えた2,000本/時間の瓶詰めが可能なボトリングラインなどがあります。 ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。 生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。 ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■ロベルト・サロット Roberto Sarotto ロベルト サロット ガヴィ アウロラ 2022 750ml 白ワイン 辛口 イタリア ピエモンテ州 Roberto Sarotto Gavi Aurora 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 2,530 円
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ヴィニェディレオの品質の高さを知ってもらうための最初の1本で、ラベルは、「↑」=「ここにおいしいワインがあるよ!」と店頭で目立つようにデザインしました。 D.O.C.ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコの区画内の、樹齢の若い葡萄(5〜6年)を使用しています。 標高は442m、砂と石灰岩土壌です。 ステンレスタンクで、15度の低温で10日間発酵させます。 発酵前のスキンコンタクトも、マロラクティック発酵も行いません。 ステンレスタンクで、3〜6ヶ月熟成させます。 黄緑色、新鮮な白い果実の強いアロマとフレイバー。 ほどよい骨格があり非常にフレッシュな口当たり、バランスのとれた酸が全体を支えています。 ■ヴィニェディレオ(トレ カステッリ) イル ビアンコ ヴィニェディレオ(トレ カステッリ) ヴィニェディレオ(トレ カステッリ) イル ビアンコ イタリア マルケ 白ワイン 750 2022 Il Bianco 2,035 円
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【商品名】カンティーネ アウローラ エラ グリッロ オーガニック 2023 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック イタリア シチリア州 Cantine Aurora Era Grillo Organic タイプ白ワイン 辛口生産地イタリア シチリア州 造り手カンティーネ・アウローラ Cantine Aurora生産年2023品種グリッロ100%容量750ml蜜を含む甘い果実香にみかんの花のようなフローラル感。 口に含むと、穏やかな酸からミネラルと果実が膨らみをみせる。 ボリュームがあり、大らかさを感じる白ワイン。 飲み飽きのしない味わいで、お魚の塩焼きやサラダ等、 毎日のお食事とも合わせやすい一本。 常備しておきたいワインの一つです。 【カンティーネ・アウローラについて】 1914年に設立し、オーガニックワインの造り手として国内外で3世代に渡り成長を続けて、今の地位をつかんできました。 オーガニックの考えもいろいろありますが、カンティーネ・アウローラ氏は、畑には化学肥料、殺虫剤などは一切使わないばかりか、健全な畑には生物がいる状態、生きた葡萄を栽培するためには、自然と一体になって取り組む事を実践しています。 そうして出来た葡萄は、今までの経験と最新技術によって高品質なワインに生まれ変わります。 ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。 生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。 ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■カンティーネ・アウローラ Cantine Aurora カンティーネ アウローラ エラ グリッロ オーガニック 2023 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック イタリア シチリア州 Cantine Aurora Era Grillo Organic 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 1,936 円
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【商品名】キンタ デ クルヴォス クルヴォス アルヴァリーニョ 2021 750ml 白ワイン 辛口 ポルトガル ミーニョ地方 Quinta de Curvos Curvos Alvarinho タイプ 白ワイン 辛口 造り手 キンタ・デ・クルヴォス【Quinta de Curvos】 生産年 2021年 品種 アルヴァリーニョ100% 容量 750ml ■商品情報海のワインとも呼ばれ、高級品種として知られるアルバリーニョ。 芳醇な香りとコクは大西洋沿岸地域ではシーフードと合わせて楽しまれています。 グラスに注ぐと、輝き、透明感のあるレモンイエローの色合いが目を引きます。 鼻を近づけると、白い花の繊細な香りと良く熟した柑橘の香りに、海を感じさせるミネラル感が複雑に絡み合って感じられます。 すっと、爽やかな風を感じるような印象で、この時点で海鮮が食べたくなります。 口にすると、ザボンなど、果肉が白っぽい和系の柑橘のようなさっぱりとした果実の甘みとややオイリーなニュアンスの液体感が広がります。 しっかりとしたコクと厚みのある果実感、ミネラル由来の塩味が全体をうまくまとめています。 複雑感と飲みごたえもあり、前菜からメインまで食事と寄り添っていける1本です。 特に、甲殻類との相性が抜群。 エビのてんぷらや塩焼き、イカやタコのアヒージョなど、オイル+甲殻類とぜひお楽しみください♪ 【キンタ・デ・クルヴォスついて】 ホンセカ兄弟によって1976年に設立された家族経営のワイナリー。 ポルトガルでも大西洋寄りのミーニョ地方に位置します。 畑は合計27haを所有しており、豊かな日照に恵まれ、花崗岩の土壌をよく反映したワイン造りをしています。 常にワインの品質向上を目指しならがも伝統も重んじる、強い情熱を持った生産者です。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■キンタ・デ・クルヴォス Quinta de Curvos キンタ デ クルヴォス クルヴォス アルヴァリーニョ 2021 750ml 白ワイン 辛口 ポルトガル ミーニョ地方 Quinta de Curvos Curvos Alvarinho 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 3,520 円
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【商品名】A&Dワインズ A&D モノロゴ シャルドネ・オーガニック 白ワイン 2022 750ml A&D Wines Monologo Chardonnay Organic いい意味で期待を裏切るボリューム感と高級感! ポルトガル・ミーニョ地方の多種多様な気候風土を反映した、熟成の変化を楽しめる素晴らしいシャルドネです! 所有する全ての畑でオーガニック農法を実践する「A&Dワインズ」が、高標高の畑で育てた上質な葡萄を使用し、単一品種で造る「モノロゴ」シリーズ。 「モノロゴ シャルドネ・オーガニック」は、標高400mに位置する単一区画のオーガニック認証葡萄を使用します! ステンレスタンクで低温発酵し、マロラクティック発酵と熟成は行いません。 またSO2の添加が最小限に抑えられた、「低SO2(総SO2量/59mg)ワイン」でもあり、ヴィーガン認証も取得しています。 洋梨や林檎、トロピカルフルーツの甘くふくよかなアロマ。 ドライフルーツや白い花のノートに、ハーブや火打石のニュアンスも重なります。 口に含むと小気味よい酸と凛としたミネラル感が印象的。 口当たりはあくまでも滑らかで、丸みのあるボディに深い旨みを感じます。 フレッシュさ、フルーティーさを残しながら、アフターまで続く果実のボリュームに圧倒されます。 【A&Dワインズについて】 日本でも人気のDOCワイン「ヴィーニョ・ヴェルデ」を生み出す、ポルトガルを代表するワインの一大産地「ミーニョ地方」。 「DOCヴィーニョ・ヴェルデ」の最南端に位置するバイアンは、ミーニョ川よりもドゥエロ川の風土を反映した、一般的な「ヴィーニョ・ヴェルデ」とは一線を画すワインを生み出します。 このエリアの数少ない生産者のひとつであり、国際市場で高く評価されるのが「A&Dワインズ」です。 電気系エンジニアとして成功していたアレクサンドル・ゴメス氏が、実家の葡萄畑を相続したのは2005年。 新たに古木が育つ素晴らしい葡萄畑を購入し醸造設備も新設、自らのワイン造りをスタートさせます。 ポルトガルの農業とワイン生産の衰退を案じて第2のキャリアへ足を踏み入れ、2009年に初ヴィンテージを発表しています。 所有する45haの葡萄畑全てでオーガニック農法を実践し、うち40haが認証済み。 生物多様性を尊重しながら、葡萄畑の管理と改善を続けています。 長期熟成をも可能とするシルキーなヴィーニョ・ヴェルデや、高標高の畑で育つ上質な葡萄を使用し、単一品種で造る「モノロゴ」シリーズなど、このうえなくピュアで綺麗なワインたちは、多くのファンの心を掴んで離しません!■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■A&Dワインズ【A&D Wines】 A&Dワインズ A&D モノロゴ シャルドネ・オーガニック 白ワイン 2022 750ml A&D Wines Monologo Chardonnay Organic 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 2,728 円
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【商品名】ボッジョ レ ヴォルピ フラスカティ スーペリオーレ セッコ 2022 750ml 白ワイン 中辛口(セミドライ) イタリア ラツィオ州 Poggio Le Volpi Frascati Superiore Secco タイプ白ワイン 中辛口(セミドライ)生産地イタリア ラツィオ州 造り手ボッジョ・レ・ヴォルピ Poggio Le Volpi生産年2022品種マルヴァジア70%、トレッピアーノ20%、ソーヴィニヨン・ブラン10%容量750ml輝きを帯びた麦藁色、新鮮なフルーツの強く華やかな香りが心地よく、酸と果実味がマイルドに調和した爽やかな飲み口。 まっすぐに育ったブドウのはつらつさが感じられる健康的な味わい。 あらゆる料理と合わせられます。 「フラスカーティ」は古代ローマ時代から別荘地として知られるローマ近郊の町で、その周辺の火山性土壌から造られるワインはミネラル豊かな味わいで伝統的に生産されてきました。 近年、品質の向上が目覚ましく、2011年からはDOCGに昇格するなど注目を集めています。 気軽に楽しめる味わいはローマっ子にも大人気です! 【ボッジョ・レ・ヴォルピについて】 メルジェ家は1920年第から代々ワインやオリーブオイルを造ってきましたが、1990年代、3代目にあたるアルマンド・メルジェはだれにも負けないエレガンスとクオリティーをポリシーに掲げ、ポッジョ・デ・ヴォルビ社を創業しました。 30haの畑はローマ郊外にかけて広がり、またこの土地は素晴らしいブドウのなる土地としてイソップ童話にも登場するキツネが生息するなど、まだ汚染されていない素晴らしい自然が残っています。 最新のテクノロジーを完備したセラーでは現在、エノロジストのリッカルド・コッタレラ氏の助言を得ながら圧倒的にコストパフォーマンスの高いワインを生み出しています。 ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。 生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。 ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■ボッジョ・レ・ヴォルピ Poggio Le Volpi ボッジョ レ ヴォルピ フラスカティ スーペリオーレ セッコ 2022 750ml 白ワイン 中辛口(セミドライ) イタリア ラツィオ州 Poggio Le Volpi Frascati Superiore Secco 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 2,332 円
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