※ヴィンテージは順次変わります

羨望の貴腐ワイン、シャトーディケムに次ぐソーテルヌの名門 シャトー・スデュイロが造る辛口！ エス・ド・スデュイロ

ヴィンテージは順次入れかわります

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美しき景色、清らかな水 地元民が「楽園」と呼ぶエリア「クレピィ」のワイン このエリアに一度でも伺ったことがある方は ご存知かもしれませんが、 標高200m〜300mあたりから眺める その景色がとても素晴らしい。
夏は青く輝くレマン湖が美しく、秋は霧に煙るレマン湖の周りを覆う 黄金色に輝く木々の景色の素晴らしさが有名で、 地元民達はこの周辺景色を「楽園」と呼んでいます。
また、この周辺にはミネラルウォ?ターで有名な「エビアン（Evian）」の 原水（カシャの泉）が湧き出ていることでも有名です。
このワインを飲むと、その美しい景色がまるで現れるようです。
ワイナリーはアルプス山脈北西側の大きな「氷河湖」のひとつ、 「レマン湖」にほど近い「シャン・シェル・レマン」にあります。
創設は1988年。
畑は10haを所有。
南西向きの斜面で、 標高100〜300mにあります。
収穫は全て手摘みにより丁寧に行い、アルコール発酵、熟成、 マロラクティック発酵まで全てステンレスタンクで実践しています。
またクレピィを含むこの周辺のエリアは、スイスとの国境にもほど近く、 その影響もあってスイスの主要ぶどう品種「シャスラ種」を主体に植えられています。
土壌は新生代第四紀に起きたと言われる氷河の浸食から生じた 「モレーン」由来のアルジロカルケール主体です。
このエリアに一度でも伺ったことがある方はご存知かもしれませんが、 標高200m〜300mあたりから眺めるその景色がとても素晴らしい。
夏は青く輝くレマン湖が美しく、秋は霧に煙るレマン湖の周りを覆う 黄金色に輝く木々の景色の素晴らしさが有名で、 地元民達はこの周辺景色を「楽園」と呼んでいます。
また、この周辺にはミネラルウォ?ターで有名な「エビアン（Evian）」の 原水（カシャの泉）が湧き出ていることでも有名です。
お隣スイスのぶどう品種「シャスラ種」を使用しています。
チーズに合わせても好相性ですが、 特にクレピィのワインは魚介類（特に淡水魚）などに相性抜群です。
暖かい地方の柑橘系のニュアンスに透明感あふれる土地柄が反映され、 アフターも一貫してピュアでほろ苦さが心地よく残ります。
ぶどう品種　シャルラ：100％ 生産地：フランス　サヴォワ地方 原産地呼称等：AOP ヴァン・ド・サヴォワ タイプ：白・辛口

美しき景色、清らかな水 地元民が「楽園」と呼ぶエリア「クレピィ」のワイン このエリアに一度でも伺ったことがある方は ご存知かもしれませんが、 標高200m〜300mあたりから眺める その景色がとても素晴らしい。
夏は青く輝くレマン湖が美しく、秋は霧に煙るレマン湖の周りを覆う 黄金色に輝く木々の景色の素晴らしさが有名で、 地元民達はこの周辺景色を「楽園」と呼んでいます。
また、この周辺にはミネラルウォ?ターで有名な「エビアン（Evian）」の 原水（カシャの泉）が湧き出ていることでも有名です。
このワインを飲むと、その美しい景色がまるで現れるようです。
ワイナリーはアルプス山脈北西側の大きな「氷河湖」のひとつ、 「レマン湖」にほど近い「シャン・シェル・レマン」にあります。
創設は1988年。
畑は10haを所有。
南西向きの斜面で、 標高100〜300mにあります。
収穫は全て手摘みにより丁寧に行い、アルコール発酵、熟成、 マロラクティック発酵まで全てステンレスタンクで実践しています。
またクレピィを含むこの周辺のエリアは、スイスとの国境にもほど近く、 その影響もあってスイスの主要ぶどう品種「シャスラ種」を主体に植えられています。
土壌は新生代第四紀に起きたと言われる氷河の浸食から生じた 「モレーン」由来のアルジロカルケール主体です。
このエリアに一度でも伺ったことがある方はご存知かもしれませんが、 標高200m〜300mあたりから眺めるその景色がとても素晴らしい。
夏は青く輝くレマン湖が美しく、秋は霧に煙るレマン湖の周りを覆う 黄金色に輝く木々の景色の素晴らしさが有名で、 地元民達はこの周辺景色を「楽園」と呼んでいます。
また、この周辺にはミネラルウォ?ターで有名な「エビアン（Evian）」の 原水（カシャの泉）が湧き出ていることでも有名です。
お隣スイスのぶどう品種「シャスラ種」を使用しています。
チーズに合わせても好相性ですが、 特にクレピィのワインは魚介類（特に淡水魚）などに相性抜群です。
暖かい地方の柑橘系のニュアンスに透明感あふれる土地柄が反映され、 アフターも一貫してピュアでほろ苦さが心地よく残ります。
ぶどう品種　シャルラ：100％ 生産地：フランス　サヴォワ地方 原産地呼称等：AOP ヴァン・ド・サヴォワ タイプ：白・辛口

美しき景色、清らかな水 地元民が「楽園」と呼ぶエリア「クレピィ」のワイン このエリアに一度でも伺ったことがある方は ご存知かもしれませんが、 標高200m〜300mあたりから眺める その景色がとても素晴らしい。
夏は青く輝くレマン湖が美しく、秋は霧に煙るレマン湖の周りを覆う 黄金色に輝く木々の景色の素晴らしさが有名で、 地元民達はこの周辺景色を「楽園」と呼んでいます。
また、この周辺にはミネラルウォ?ターで有名な「エビアン（Evian）」の 原水（カシャの泉）が湧き出ていることでも有名です。
このワインを飲むと、その美しい景色がまるで現れるようです。
ワイナリーはアルプス山脈北西側の大きな「氷河湖」のひとつ、 「レマン湖」にほど近い「シャン・シェル・レマン」にあります。
創設は1988年。
畑は10haを所有。
南西向きの斜面で、 標高100〜300mにあります。
収穫は全て手摘みにより丁寧に行い、アルコール発酵、熟成、 マロラクティック発酵まで全てステンレスタンクで実践しています。
またクレピィを含むこの周辺のエリアは、スイスとの国境にもほど近く、 その影響もあってスイスの主要ぶどう品種「シャスラ種」を主体に植えられています。
土壌は新生代第四紀に起きたと言われる氷河の浸食から生じた 「モレーン」由来のアルジロカルケール主体です。
このエリアに一度でも伺ったことがある方はご存知かもしれませんが、 標高200m〜300mあたりから眺めるその景色がとても素晴らしい。
夏は青く輝くレマン湖が美しく、秋は霧に煙るレマン湖の周りを覆う 黄金色に輝く木々の景色の素晴らしさが有名で、 地元民達はこの周辺景色を「楽園」と呼んでいます。
また、この周辺にはミネラルウォ?ターで有名な「エビアン（Evian）」の 原水（カシャの泉）が湧き出ていることでも有名です。
お隣スイスのぶどう品種「シャスラ種」を使用しています。
チーズに合わせても好相性ですが、 特にクレピィのワインは魚介類（特に淡水魚）などに相性抜群です。
暖かい地方の柑橘系のニュアンスに透明感あふれる土地柄が反映され、 アフターも一貫してピュアでほろ苦さが心地よく残ります。
ぶどう品種　シャルラ：100％ 生産地：フランス　サヴォワ地方 原産地呼称等：AOP ヴァン・ド・サヴォワ タイプ：白・辛口

美しき景色、清らかな水 地元民が「楽園」と呼ぶエリア「クレピィ」のワイン このエリアに一度でも伺ったことがある方は ご存知かもしれませんが、 標高200m〜300mあたりから眺める その景色がとても素晴らしい。
夏は青く輝くレマン湖が美しく、秋は霧に煙るレマン湖の周りを覆う 黄金色に輝く木々の景色の素晴らしさが有名で、 地元民達はこの周辺景色を「楽園」と呼んでいます。
また、この周辺にはミネラルウォ?ターで有名な「エビアン（Evian）」の 原水（カシャの泉）が湧き出ていることでも有名です。
このワインを飲むと、その美しい景色がまるで現れるようです。
ワイナリーはアルプス山脈北西側の大きな「氷河湖」のひとつ、 「レマン湖」にほど近い「シャン・シェル・レマン」にあります。
創設は1988年。
畑は10haを所有。
南西向きの斜面で、 標高100〜300mにあります。
収穫は全て手摘みにより丁寧に行い、アルコール発酵、熟成、 マロラクティック発酵まで全てステンレスタンクで実践しています。
またクレピィを含むこの周辺のエリアは、スイスとの国境にもほど近く、 その影響もあってスイスの主要ぶどう品種「シャスラ種」を主体に植えられています。
土壌は新生代第四紀に起きたと言われる氷河の浸食から生じた 「モレーン」由来のアルジロカルケール主体です。
このエリアに一度でも伺ったことがある方はご存知かもしれませんが、 標高200m〜300mあたりから眺めるその景色がとても素晴らしい。
夏は青く輝くレマン湖が美しく、秋は霧に煙るレマン湖の周りを覆う 黄金色に輝く木々の景色の素晴らしさが有名で、 地元民達はこの周辺景色を「楽園」と呼んでいます。
また、この周辺にはミネラルウォ?ターで有名な「エビアン（Evian）」の 原水（カシャの泉）が湧き出ていることでも有名です。
お隣スイスのぶどう品種「シャスラ種」を使用しています。
チーズに合わせても好相性ですが、 特にクレピィのワインは魚介類（特に淡水魚）などに相性抜群です。
暖かい地方の柑橘系のニュアンスに透明感あふれる土地柄が反映され、 アフターも一貫してピュアでほろ苦さが心地よく残ります。
ぶどう品種　シャルラ：100％ 生産地：フランス　サヴォワ地方 原産地呼称等：AOP ヴァン・ド・サヴォワ タイプ：白・辛口

ペロポネソス半島のネメアにおける 3大ワイナリーのひとつであるザシャリアス 『健全な畑とブドウこそが上質のワインを生む』という 信念のもと、化学肥料や 除草剤を使用しないことにこだわっています 地場品種のロディティスとモスホフィレロから 造られる高品質なエントリーワイン ペロポネソス半島のネメアにおける3大ワイナリーのひとつであるザシャリアス。
オーナーはElias Zacharias氏で、アテネ農業大学を卒業後、 ブドウ畑やオリーブ畑のコンサルタントの職歴があります。
現在は息子のOthonas氏もワイナリーの運営に参加しています。
オーナーのElias Zacharias氏が前職で得たブドウ栽培の 知識をさらに活かす場として、現在のワイナリーを購入したのが1990年。
自社で瓶詰めまでを開始したのが2002年でしたが、 それ以来高い評価が続いています。
国際的なコンクールで多くの賞を受賞し、 ネメアだけでなくギリシャのワイン業界をリードするワイナリーになりました。
畑は40haを所有。
「健全な畑とブドウこそが上質のワインを生む」という信念のもと、 化学肥料や除草剤を使用しないことにこだわっています。
土地の歴史や自然環境へのリスペクトを忘れず、 地場品種のアギオルギティコやモスホフィレロ、 絶滅が危惧されているペロポネソス半島のスクラバ種や キドニッツァ種を保存していくため苗木を増やす取り組みなど、 伝統品種を大切にしています。
ワイナリーには最新技術を備えた設備を揃え、ワインの生まれ持った香りや味わいを重視したクリーンな ワイン造りを進めています。
これからも注目すべきワイナリーと言えます。
地場品種のロディティスとモスホフィレロから造られる高品質なエントリーワイン。
畑は25ha。
樹齢8-10年の若木を使用。
9月下旬から10月上旬に収穫。
発酵・熟成共に 温度管理されたステンレスタンクで行われブレンドされます。
淡いレモンイエロー。
柑橘系のフレッシュな香りにわずかに苦みを 感じる味わい。
ギリシャワインを気軽に楽しめる辛口。
ブドウ品種　ロディティス：70％、モスホフィレロ：30％ 国：ギリシャ 生産者所在地：ネメア 原産地呼称等：PGI ペロポネソス

ペロポネソス半島のネメアにおける 3大ワイナリーのひとつであるザシャリアス 『健全な畑とブドウこそが上質のワインを生む』という 信念のもと、化学肥料や 除草剤を使用しないことにこだわっています 地場品種のロディティスとモスホフィレロから 造られる高品質なエントリーワイン ペロポネソス半島のネメアにおける3大ワイナリーのひとつであるザシャリアス。
オーナーはElias Zacharias氏で、アテネ農業大学を卒業後、 ブドウ畑やオリーブ畑のコンサルタントの職歴があります。
現在は息子のOthonas氏もワイナリーの運営に参加しています。
オーナーのElias Zacharias氏が前職で得たブドウ栽培の 知識をさらに活かす場として、現在のワイナリーを購入したのが1990年。
自社で瓶詰めまでを開始したのが2002年でしたが、 それ以来高い評価が続いています。
国際的なコンクールで多くの賞を受賞し、 ネメアだけでなくギリシャのワイン業界をリードするワイナリーになりました。
畑は40haを所有。
「健全な畑とブドウこそが上質のワインを生む」という信念のもと、 化学肥料や除草剤を使用しないことにこだわっています。
土地の歴史や自然環境へのリスペクトを忘れず、 地場品種のアギオルギティコやモスホフィレロ、 絶滅が危惧されているペロポネソス半島のスクラバ種や キドニッツァ種を保存していくため苗木を増やす取り組みなど、 伝統品種を大切にしています。
ワイナリーには最新技術を備えた設備を揃え、ワインの生まれ持った香りや味わいを重視したクリーンな ワイン造りを進めています。
これからも注目すべきワイナリーと言えます。
地場品種のロディティスとモスホフィレロから造られる高品質なエントリーワイン。
畑は25ha。
樹齢8-10年の若木を使用。
9月下旬から10月上旬に収穫。
発酵・熟成共に 温度管理されたステンレスタンクで行われブレンドされます。
淡いレモンイエロー。
柑橘系のフレッシュな香りにわずかに苦みを 感じる味わい。
ギリシャワインを気軽に楽しめる辛口。
ブドウ品種　ロディティス：70％、モスホフィレロ：30％ 国：ギリシャ 生産者所在地：ネメア 原産地呼称等：PGI ペロポネソス