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 ワイン名BuTTeR Chardonnay / JaM Cellarsワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ジャム・セラーズ生産地などアメリカ カリフォルニア原産地呼称カリフォルニアその他備考超高級ワインを難しく飲むのではなく、ちょっとプレミアムなワインを楽しく飲む！ そんなコンセプトで長年日本でも愛されているジャム・セラーズ！ワインショップドラジェでも取り扱いをスタートしました！ ジャム・セラーズは、元々ナパ・ヴァレーでプレミアムワインを10年以上に渡って作ってきた「ジョンとミッシェル」が始めたワイナリー。
彼らは、高級ワインもいいけれど、もう少しカジュアルにでも廉価版ワインではなく、パーティや記念日にあるいは自分のご褒美に飲んで元気が出るようなワインを作ろうという思いでジャムセラーズを始めました。
今回ご紹介するのは… ●アメリカ国内でも大人気！ ●別格の知名度を誇る「バター・シャルドネ」！ ジャム・セラーズのワインには、シャルドネで作る白ワインのほかにスパークリングとカベルネ・ソーヴィニヨンの赤ワインもあるのですが、それぞれのコンセプトはいたって明確！ 「トースト」と名付けられたスパークリングは、乾杯で盛り上がるイメージから。
「バターシャルドネ」は樽熟成のリッチなスタイルを表現。
そして「ジャム」カベルネ・ソーヴィニヨンは、果実味が凝縮した飲みごたえを表しています！ カリフォルニアのシャルドネと言えば、樽熟成のこってり＆リッチな飲みごたえがあるタイプが多い印象を持つ方もいらっしゃるでしょう。
バター・シャルドネは、そんなカリフォルニアシャルドネが大好きな方にとっては堪らない1本なんです！ ?テイスティングコメント? リッチで樽のニュアンスが非常に心地よく、口当たりはクリーミー。
完熟した梨や白桃などのフルーツのニュアンスが満載で芳醇な香りがグラスから立ち上ります。
実際飲んでみると、ただ樽の香りをつけただけの安価な香りと味わいではなく、しっかりと樽熟成させたからこそ生まれる複雑味と奥深さが非常に感じられます！ と言いつつ、私もソムリエなので一応こういったコメントは残しましたが、コンセプトにあるように難しく考えずに楽しむのがこのワインの醍醐味！今回は手の込んだ料理ではなく、シンプルに「ピザ」と合わせました！ チーズがたっぷり乗ったアツアツのピザに、とろーりハチミツをかけたクワトロ・フォルマッジに合わせたところ、もう最高です！皆様にもこんな感じでカジュアルに楽しんで頂きたいワインです！ 普段飲みとしてももちろんですが、すごく親しみやすい味わいなので大勢で集まってのパーティーに最適！ そしてさすがプレミアムワインを長年手掛けていたジョンさんとミッシェルさんなだけあり、非常にリッチで余韻のある味わいは、大切な記念日や大事な方への贈り物として選んでもきっと喜ばれるはずですよ！ ちょっと良いワインを、堅苦しくなく気軽に楽しむがコンセプト！ カリフォルニア好きにはたまらない大人気ワイン、バター・シャルドネ！
3,679 円
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ワイン名Premium Colombard / Monsoon Valleyワイン種別白ブドウ品種コロンバール生産者サイアムワイナリー生産地などその他の国 原産地呼称タイその他備考 ・東南アジア最大規模のブドウ園を持つタイのワイナリー！ モンスーンバレーは、タイの良質な土壌を生かしたホアヒン初のワイナリー。
東南アジア最大規模で、ホアヒン等3ヶ所に自社ブドウ園を持つ「サイアムワイナリー」で作られる注目の新緯度帯ワインです。
ブランド名の「モンスーンバレー」は、モンスーンの雨が毎年もたらす｢ 豊穣と繁栄｣を意味し、水と豊かさの象徴｢ ナーガ｣ を取り入れた特徴的なラベルとなっています。
?味わい? 味わいは見た目同様にフレッシュ！熟したリンゴや柑橘系の果実味が広がり、程良い酸味が口中をスッキリさせてくれます。
後味にはレモンやグレープフルーツのフレーバーが広がる、ピュアでクリアな飲み口が魅力です。
ソムタム、青パパイヤサラダ、ポークサテ、東南アジア風豚肉の串焼きやインド系料理、生牡蠣などと相性抜群です！ まだ日本での流通量は少ない、タイのワインをこの機会にぜひお試しください！
3,025 円
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ワイン名Condrieu Vernillon / Domaine Jametワイン種別白ブドウ品種ヴィオニエ生産者ドメーヌ・ジャメ生産地などローヌ コンドリュー原産地呼称AOCコンドリューその他備考北ローヌ地方、コート・ロティに拠点を置くドメーヌ・ジャメ。
コート・ロティを代表するワイン生産者です。
コンドリュ?・ヴェルニヨンは、2015年から生産を始めたヴィオニエ100%のワイン。
初ヴィンテージでアドヴォケイト誌91点を獲得。
生産量が非常に限られている為、希少なワインです。
2018年は、アドヴォケイト誌93-95ポイントを獲得。
18,480 円
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ワイン名Faustino Rivero Ulecia Verdejo / Marques del Atrio ワイン種別白ブドウ品種ヴェルデホ生産者マルケス・デル・アトリオ生産地などスペイン 原産地呼称ヴィノ・デ・メサ その他備考マルケス・デル・アトリオグループは、スペインの大手ワイン会社です。
リオハやナバーラ、ウティエル・レケーナなどを拠点に、ワイン造りを行っています。
比較的高い標高で造られるブドウは、土の品種も酸と果実味のバランスがよく取れた上質なものばかり。
フルーティでフレッシュな味わいと、品種の特徴をよく表したワイン造りに定評があります。
ヴェルデホは、スペインを代表する人気の白ワイン品種。
トロピカルで、パイナップルや熟したリンゴを思わせる香り。
口に含むと、しっかりしたボディを感じられ、グレープフルーツのようなフレッシュさとミネラル感のバランスが絶妙です。
1,430 円
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 ワイン名 Wente Chardonnay ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 シャルドネ98％、ゲヴュルツトラミネール2％ 生産者 ウェンテ・ヴィンヤーズ 産地 アメリカ・カリフォルニア 原産地呼称 リヴァーモア・ヴァレー アルコール度数 13.5％ 容量 750ml その他備考 いまのアメリカのワイン造りにおいて、歴史上重要なワイナリーの一つと言われるウェンテ。
その歴史は、アメリカ西海岸に金を求めて人々が集まった1849年まで遡ります。
いわゆる「フォーティーナイナーズ」の一人としてドイツからやってきたカール・ウェンテ氏は、1883年にウェンテワイナリーを創業、以後現在に至るまで120年以上愛され続けています。
彼の息子アーネスト・ウェンテ氏が、フランスから持ち帰ったシャルドネの苗はアメリカの地で慎重に栽培され、結果カリフォルニアの気候に合った「ウェンテ・クローン」として知られる程になりました。
禁酒法を乗り越えたウェンテのシャルドネは、現在のカリフォルニア・シャルドネの約8割のルーツと言われ、なんとコンクスガードやキスラーを始めとするカリフォルニア5大シャルドネも、このウェンテ・クローンが起源と言われています。
ウェンテを代表するこのワインは、樽熟成させたものとステンレスタンクで熟成させたものを同量ブレンド。
新鮮なリンゴのように爽やかでありながら、ヴァニラや樽の香りを感じられます。
徐々にタルトやトーストの様な香ばしさを感じさせ、非常に長い余韻が魅力的なシャルドネです。
2,178 円
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ワイン名Mtsvaneワイン種別白ワインブドウ品種ムツバネ生産者産地グルジア原産地呼称アルコール度数11.5％容量750mlその他備考 ?このワインについて? ジョージアの固有品種ムツバネから作られる、やや辛口タイプの白ワイン。
熟した果実の香りにピーチのアロマが加わり、爽やかでバランスの取れた味わいは、お魚やきのこを使った料理によく合います。
?生産者について? キンズマラウリ社は、ぶどう栽培からワイン造りまでを一貫して行い、こだわりのエステートワインを生産するワイナリー。
ワイナリーはカヘティ地方南東部のクヴァレリに位置し、コーカサス山脈、アラザニ川、ドゥルジ川に囲まれた地域に自社のぶどう畑を所有しています。
キンズマラウリ社はジョージアでとても歴史の深いワイナリーの1つです。
その歴史は1533年、カヘティ王国時代の王であるレヴァン王がクヴァレリの要塞にワイン貯蔵庫を建設したことまで遡ります。
キンズマラウリ社の醸造所であり、ワインのボトルにロゴが付されているDuruji Valley（ドゥルジ・ヴァレー）は15世紀に建てられた要塞の中にあります。
1,430 円
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 ワイン名Mtsvaneワイン種別白ワインブドウ品種ムツバネ生産者産地グルジア原産地呼称アルコール度数11.5％容量750mlその他備考 ?このワインについて? ジョージアの固有品種ムツバネから作られる、やや辛口タイプの白ワイン。
熟した果実の香りにピーチのアロマが加わり、爽やかでバランスの取れた味わいは、お魚やきのこを使った料理によく合います。
?生産者について? キンズマラウリ社は、ぶどう栽培からワイン造りまでを一貫して行い、こだわりのエステートワインを生産するワイナリー。
ワイナリーはカヘティ地方南東部のクヴァレリに位置し、コーカサス山脈、アラザニ川、ドゥルジ川に囲まれた地域に自社のぶどう畑を所有しています。
キンズマラウリ社はジョージアでとても歴史の深いワイナリーの1つです。
その歴史は1533年、カヘティ王国時代の王であるレヴァン王がクヴァレリの要塞にワイン貯蔵庫を建設したことまで遡ります。
キンズマラウリ社の醸造所であり、ワインのボトルにロゴが付されているDuruji Valley（ドゥルジ・ヴァレー）は15世紀に建てられた要塞の中にあります。
1,705 円
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ワイン名Chateau Nairacワイン種別白ブドウ品種セミヨン ソーヴィニヨン・ブラン ミュスカデル生産者シャトー・ネラック生産地などボルドー ソーテルヌ原産地呼称AOCバルザックその他備考ソーテルヌ格付けシャトー・ネラックは、1855年に制定されたソーテルヌの格付けで第2級に格付けされたバルサックのシャトーです。
上質で大柄な構成が特長の極甘口ワインで、蜜やアプリコットなどのニュアンスを感じます。
バルサックらしくキレのある酸と軽やかな一面も持っており、きれいな余韻をお楽しみいただけます。
6,798 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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