トロピカルな香りとほのかに香る樽香。
程よい酸味が全体を引き締め、バランスの良い辛口に仕上がっています。
商品名 SALZ BERG Koshu SALZ BERG KOSHU ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 日本/山梨県 格付 生産者 塩山洋酒 タイプ 白/辛口 葡萄品種 甲州100％ 容量（ml） 720ml ※画像はイメージです。
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また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
クリスマス お年賀 御年賀 お正月
2,300 円
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 ライム、パイナップルのさわやかな果実香に、クレーム・ブリュレやヴァニラのアロマ。
マロラクティック発酵によるクリーミーでまろやかな味わいが楽しめます。
余韻が長く上品な印象のワインです。
商品名 ロバートモンダヴィ プライベートセレクション シャルドネRobert Mondavi Private Selection Chardonnay ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 アメリカ/カリフォルニア 格付 A.V.A.カリフォルニア 生産者 ロバート・モンダヴィ タイプ 白/辛口 アルコール度数 葡萄品種 シャルドネ 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
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2,310 円
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 鶴岡市・櫛引地区で栽培される甲州ぶどうを100%使用。
柑橘系のやわらかい香りと切れの良い酸味のバランスの取れた辛口白ワイン。
発酵終了後オリ引きをせず、数ヶ月間そのままにし、その上澄みを瓶詰め。
白ワインに豊かなボディと独特の香味を与えています。
商品名 月山＜がっさん＞ワイン ソレイユ・ルヴァン 甲州 リュールリー Soleil Levant Koshu SurLie 商品番号 418102 ヴィンテージ 最新ヴィンテージにてお届け 生産国/生産地 日本／山形県・鶴岡市 生産者 月山ワイン山ぶどう研究所 タイプ 白/辛口 葡萄品種 甲州 容量（ml） 720ml ※画像はイメージです。
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2,200 円
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 商品名 カレラ・セントラルコースト・シャルドネ ジョシュ・ジェンセン・セレクション CALERA Chardonnay Josn Jensenselection 商品番号 418076 ヴィンテージ 最新ヴィンテージ 生産国/生産地 アメリカ/カリフォルニア 生産者 カレラ・エステート タイプ 白/辛口 葡萄品種 シャルドネ 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
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[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月ワインについて 日本市場向けに限定生産されるキュヴェ。
マウント・ハーランの自社畑とセントラル・コーストの厳選したブドウを使用し造られます。
熟したレモンや洋梨、白桃、オレンジピールのアロマに木樽のもたらすバニラやトーストのニュアンス。
鮮やかな果実味と芳醇な樽の風味が美しい層を成し、素晴らしいバランスを保っています。
生産者について DRCやデュジャックなどブルゴーニュのトップドメーヌで研鑽した先駆者ジョシュ・ジェンセン氏により設立された、カリフォルニアの由緒あるエステート、カレラ。
モダン・アメリカ・ワインの筆頭であり、世界レベルで業界最高の賞賛を受ける生産者のひとつです。
ロバート・パーカー氏からは“カリフォルニアのロマネ・コンティ”と称され、サンフランシスコ・クロニクル紙のワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞、ワイン・スペクテーター誌の表紙を飾るなど、40年以上に渡り揺るぎない地位を確立しています。
1975年、ジョシュ・ジェンセン氏はセントラル・コーストの人里離れたガヴィラン山脈の風吹きすさぶ高地、マウント・ハーランにカレラ(スペイン語で“石灰窯”)を設立しました。
マウント・ハーランは標高670mかつ海岸からの影響を受ける冷涼な気候、そして石灰岩の豊富な土壌を持つのが特徴です。
ブルゴーニュの石灰岩土壌でのブドウ栽培にヒントを得たジェンセン氏は、このテロワールに可能性を見出し3つの区画を取得、そしてDRCから持ち帰ったとされるピノ・ノワールの苗木を植樹しワインづくりをスタートしました。
現在はジェンセン、セレック、リード、ミルズ、ライアン、ド・ヴィリエ、シャロンの単一畑ピノ・ノワールを生産、さらにシャルドネやヴィオニエ、アリゴテも栽培しています。
当初は“この気候でブドウは熟すのか”という戸惑いさえあったものの、低収量かつ介入を控えたシンプルな醸造で生み出されるワインはどこまでもピュアでフィネスに満ち、“アメリカはカベルネと樽の効いたシャルドネしか造れない”と揶揄されていた先入観を覆しました。
そしてジェンセン氏の功績もありマウント・ハーランはその後独自のAVAとして認定。
セントラル・コーストの産地全体の評価をも高めました。
それぞれの区画が類まれな純粋さ、エレガンス、熟成のポテンシャルを持ち、カレラのワインはまさにその土地そのものの感覚を表現しています。
2017年、ナパ・ヴァレーを拠点とするダックホーン・ワイン・カンパニーがカレラを買収。
その後2022年にジェンセン氏は惜しくも逝去しましたが、厚く信頼されていたマイク・ウォーラー氏率いる新たな管理下のもと、“カレラのワインに間違いはない”と讃えられる美しいワインを変わらず造り続けています。
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3,608 円
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 辛口過ぎず甘過ぎず、シトラスやトロピカルなフルーツのような爽やかでフルーティーな味わい。
商品名イエローテイル シャルドネ YELLOW TAIL CHARDONNAYヴィンテージNV生産国/生産地オーストラリア 格付生産者カセラ・ワインズ・エステイト タイプ白/辛口葡萄品種シャルドネ100% 容量（ml）750ml×12※画像はイメージです。
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11,000 円
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 モスカートとはマスカットのこと。
微発泡で、低アルコール（7.5%）の新感覚ワイン。
やや甘口で、とってもフルーティー。
やや甘口で微発泡性のモスカートは、食事中はもちろん、食前酒や、食後に飲むのもおすすめ。
しっかり冷やして、お楽しみください。
デザートと合わせてもOK！英字表記Yellow Tail MOSCATO生産者カセラ・ワインズ・エステイト生産国オーストラリアタイプ・味わい白/やや甘口葡萄品種モスカート内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l白l lケース販売l l甘口l lオーストラリアl l750mll lモスカートl [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
10,560 円
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 ワイナリー周辺の高品質なブドウを使い、樽発酵・樽熟成で丁寧に仕上げました。
和柑橘やリンゴのような優しい果実香に、バニラの風味と心地よい酸が調和した、ふくよかな味わいのワインです。
英字表記Lumiere Prestage class Koshu生産者ルミエールワイナリー生産国日本地域1山梨県タイプ・味わい白/辛口葡萄品種甲州内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll l日本l l山梨l l甲州l
2,420 円
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 商品名 シモネ・フェブル クレマン・ド・ブルゴーニュ Simonnet Febvre Cremant de Bourgogne 商品番号 417886 ヴィンテージ NV 生産国/生産地 フランス／ブルゴーニュ・シャブリ 格付 クレマン・ド・ブルゴーニュ 生産者 ジャン・フィリップ・アルシャンボー タイプ 白・発泡・辛口 アルコール度数 12.0% 葡萄品種 シャルドネ60％、ピノ・ノワール40％ 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
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2,728 円
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甲州種とピノ・ブラン種の交配により生まれた山形県のオリジナル品種。
勝沼産の甲斐ブランを低温で丹念に仕込み繊細な果実味の中にあるしっかりとした酸を生かしたバランスのとれた辛口です。
商品名麻屋花鳥風月 ブランASAYA KATYOHUUGETU BLANCヴィンテージ最新ヴィンテージでお届け生産国/生産地日本/山梨県格付生産者麻屋葡萄酒株式会社タイプ白/辛口葡萄品種甲斐ブラン100％容量（ml）720ml ※画像はイメージです。
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クリスマス お年賀 御年賀 お正月
2,530 円
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 トスカーナの土着品種からエレガントなワインを次々にリリースしている、ラ・スピネッタ・カサノーヴァから初めてリリースされた白ワインです。
明るい黄金色で、スライスしたリンゴやレモンピールに、フローラルな香りです。
フレッシュな果実味にあふれ、地中海沿岸の産地らしいミネラルを感じるフィニッシュです。
9月初旬に収穫します。
ステンレスタンクで3ヶ月間アルコール発酵させ、その後、澱と共に5ヶ月間熟成させます。
英字表記La Spinetta Vermentino Toscana生産者ラ・スピネッタ生産国イタリア地域1ピエモンテタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ヴェルメンティーノ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l単品l l白l l辛口l lイタリアl lピエモンテl lヴェルメンティーノl l750mll ラ スピネッタは80年代後半にリリースしたモスカートダスティが、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て名声が広まりました。
2019年現在、ガンベロロッソにおいてイタリア全土で3番目に多い、38のトレビッキエーリを獲得しています。
ラスピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマ、品種の国際化からは一線を画し、出来る限りその土地の伝統に近づき、固有の味わい、個性を目指しています。
「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。
ラ スピネッタ社のジョルジョリヴェッティ氏は、「ワイン造りの90％は畑での仕事にある」と考えています。
そのため、ブドウは最大限の注意をい、化学薬品の使用は最小限に控え、収量を抑えて（1.7?2t/ha）栽培しています。
どの畑も、南、南東、南西向きで、樹齢35?55年というよい条件の畑で、その土地の特徴、テロワールを十分に表現した、 複雑味を帯びた素晴らしいワインの醸造を可能としています。
ピエモンテ州には、白はモスカート種、赤はバルベーラ種、ネッビオーロ種、ドルチェット種などに代表されるように、豊かな伝統と様々な種類の土着品種があります。
ラ スピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマの国際化、一般化から遠ざかり、むしろ、逆の方向に向かって、出来るだけその土地の伝統に近づき、ルーツを再発見することにある、と言えます。
故にピエモンテでは、バルベーラ種、ネッビオーロ種、モスカート種、トスカーナでは、サンジョヴェーゼ種、コロリーノ種、といった品種でワイン造りを行っています。
そのため、ラスピネッタ社が造るワインには「ジョルジョリヴェッティ」ではなく、「ガッリーナ」「スタルデリ」「ヴァレイラーノ」「セッツァーナ」「サッソンティーノ」というように、ブドウが造られる畑の名前が付けられているのです。
カンティーナでの作業もこの哲学に従っています。
また、先進技術を取り入れたり、オークの新樽を活用することによって、ワイン造りにおいて重要な要素のひとつである衛生面へも細心の注意を払っています。
3,520 円
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 フレッシュなパイナップルのトロピカルな香りと、微かなハーブやオレンジなど白い花のニュアンスが特長的。
柔らかな酸味とトロピカルフルーツを思わせる果実味豊かなワイン。
英字表記Cono Sur BICICLETA RESERVA Chardonnay生産者コノスル生産国チリタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l白l lケース750mll lチリl l手摘みl lシャルドネl その他コノスルシリーズはこちらからチェック
9,999 円
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 抜栓と共に瓶から溢れ出すぶどうの香り、アルコールを感じさせない濃厚な果実味とコクを備えながらも、北国ならではの豊かな酸が支え、甘ったるさとは無縁の、爽やかさがあります。
商品名おたる特撰ナイヤガラOTARU TOKUSEN NIAGARAヴィンテージ最新ヴィンテージでお届け生産国/生産地日本/北海道格付生産者北海道ワインタイプ白/極甘口葡萄品種ナイヤガラ100％容量（ml）375ml ※画像はイメージです。
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クリスマス お年賀 御年賀 お正月
1,760 円
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商品名 チャペル・ヒル ピノグリージョ Chapel Hill Pinot Grigio 商品番号 417607 ヴィンテージ 最新ヴィンテージにてお届け 生産国/生産地 ハンガリー/バラトンボグラー 格付 - 生産者 バラトンボグラーワイナリー タイプ 白/辛口 アルコール度数 12.0% 葡萄品種 ピノ・グリージョ 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
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1,650 円
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商品名 アポシック ホワイト Apothic white 商品番号 417573-12 ヴィンテージ 最新ヴィンテージにてお届け 生産国/生産地 アメリカ/カリフォルニア 格付 - 生産者 アポシック タイプ 白/辛口 アルコール度数 13.0% 葡萄品種 シャルドネ・リースリング・モスカート 容量（ml） 750ml×12 ※画像はイメージです。
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19,536 円
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商品名 アポシック ホワイト Apothic white 商品番号 417573 ヴィンテージ 最新ヴィンテージにてお届け 生産国/生産地 アメリカ/カリフォルニア 格付 - 生産者 アポシック タイプ 白/辛口 アルコール度数 13.0% 葡萄品種 シャルドネ・リースリング・モスカート 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
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1,738 円
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商品名 コルヴォ ビアンコ ドゥーカ ディ サラパルータcorvo bianco 商品番号 417570-12 ヴィンテージ 最新のヴィンテージでのお届けになります 生産国/生産地 イタリア/シチリア 格付け I.G.T 生産者 ドゥーカ・ディ・サルバルータ タイプ 白／辛口 アルコール度数 12.0% 葡萄品種 インツォリオ主体 容量（ml） 750ml×12 ※画像はイメージです。
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11,880 円
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 新鮮なグレープフルーツ、白桃、レモンジュースの香りに続いて、ライムの葉、濡れた小石、ニワトコの花、そしてスイカズラのタッチが特徴です。
味わいはエレガントでフレッシュ、たっぷりの活力と長くミネラル感のある余韻が続きます。
英字表記PAVILLON BLANC DU CH MARGAUX生産者シャトー マルゴー生産国フランス地域1ボルドー地域2マルゴータイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン・ブラン100％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl
55,000 円
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 ライン・ヘッセン地区で1967年に初めて瓶詰めされて以来、特徴的な黒い「クロック」ボトルが使われています。
リヴァーナー100％で造られたこのワインの香りと酸味のバランスが良く、新鮮な果実味がありつつ柔らかく調和のとれた味わいです。
英語表記Black Tower White 生産者レー・ケンダーマン 生産国ドイツ タイプ・味わい白/やや甘口 品種リヴァーナー100％ 内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l白l l単品l l甘口l l750mll lドイツl lラインヘッセンl lその他品種lクリスマス お年賀 御年賀 お正月
1,298 円
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 輝くような黄色にシトラスフルーツ、レモングラスや石のような香りをしています。
ミディアムボディで後味まで酸がイキイキと感じられます。
貝や魚、寿司やサラダなどおすすめです。
今飲んでもおいしく、次の10-12年熟成させてもお楽しみいただけます。
アシルティコはギリシャ固有に品種です。
酸が高く全体に辛口な仕上がりとなります。
このユニークなぶどう品種はサントリーニ島全体で栽培され、素晴らしいエレガンスとフィンス、ミネラル感を兼ね備えています。
平均樹齢100-120年の火山性土壌のブドウ畑から手摘みで収穫されたアシルティコのワインは、この品種のピュアな特徴を反映しています。
英字表記ASSYRTIKO SANTORINI ESTATE ARGYROS生産者エステート アルギロス生産国ギリシャ地域1サントリーニタイプ・味わい白/辛口葡萄品種アシルティコ100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lギリシャl lその他品種l クリスマス お年賀 御年賀 お正月
4,950 円
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 明るい黄色に、シトラスフルーツ、レモンの花とほのかにトロピカルフルーツの香りが感じられます。
ライトボディでワインの酸とミネラリティのバランスに優れ、余韻に優れています。
魚やシーフード、パスタや白身のお肉とよく合います。
このアトランティスホワイトはアシルティコ品種が主体になっています。
果実味と酸のバランスを取るためにアイダニとアシリがブレンドされています。
英字表記ATLANTIS WHITE ARGYROS生産者エステート アルギロスタイプ・味わい白/辛口葡萄品種アシルティコ、アシリ、アイダニ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lギリシャl lその他品種l クリスマス お年賀 御年賀 お正月
3,080 円
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 ブルゴーニュ地方ヨンヌ県に所在する『シャブリ』は、辛口白ワインの産地として世界的に知られています。
グレープフルーツやライムの柑橘の香りやミネラルのニュアンスが感じられる、フレッシュでエレガントな印象のワイン。
リッチな味わいで、余韻は長く続きます。
英字表記ALBERT BICHOT Chablis生産者アルベール ビショー生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2シャブリタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャブリl lシャルドネl
5,980 円
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 シャトーマルゴーの約1/5しか生産されない貴重な白ワイン。
古くから所有している僅か12haの畑から良質なブドウのみを厳選しており、実際にワインに使われるブドウはなんと全体の30％。
グランヴァンに匹敵する非常に厳しい選果を行っています。
非常に濃密で旨味溢れる白ワイン。
凝縮感がありながらも、女性的な気品を備えたスタイルで長年ボルドーファンを魅了し続けているボルドーブランです。
アプリコットや白桃、ラベンダー、ホワイトペッパーなどの豊かな香り。
まろやかでコクがありながらもエネルギッシュ。
フィニッシュはレモンやパイナップルのようなジューシーさと繊細な酸味が際立ちます。
英字表記Pavillon Blanc du CH Margaux生産者シャトー マルゴー生産国フランス地域1ボルドー地域2マルゴータイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン・ブラン内容量(ml)750※画像はイメージです。
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44,000 円
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商品名 花鳥風月 麻屋ヴェール 甲州 商品番号 417057 ヴィンテージ 最新ヴィンテージでのお届け 生産国/生産地 日本/山梨 格付 - 生産者 麻屋葡萄酒 タイプ 白/辛口 葡萄品種 甲州 容量（ml） 720ml ※画像はイメージです。
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クリスマス お年賀 御年賀 お正月
2,530 円
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商品名 バロン・ド・レスタック ボルドー・ブラン Baron de Lestac Bordeaux Blanc 商品番号 417050 ヴィンテージ 最新ヴィンテージでのお届けとなります 生産国/生産地 フランス/ボルドー 格付 AOCボルドー 生産者 カステル社 タイプ 白/辛口 アルコール度数 12.0% 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン 容量（ml） 750ml 一般市場価格 ?1480（税込） ※画像はイメージです。
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1,188 円
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 商品名 バロン・ド・レスタック ボルドー・ブラン Baron de Lestac Bordeaux Blanc 商品番号 417050-12 ヴィンテージ 最新ヴィンテージでのお届けとなります 生産国/生産地 フランス/ボルドー 格付 AOCボルドー 生産者 カステル社 タイプ 白/辛口 アルコール度数 12.0% 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン 容量（ml） 750ml×12 一般市場価格 ?18180（税込） ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月 単品販売はこちら バロンドレスタック TOPページへもどる
14,300 円
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 洋ナシ、トロピカルな香りに加えて、樽由来のバニラやトーストなどのアロマも感じられます。
優に、綺麗な酸が特徴で、バランスに優れたワインです。
英字表記TRAPICHE OAK CASK CHARDONN生産者トラピチェ生産国アルゼンチン地域1メンドーサタイプ・味わい白・辛口葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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予めご了承くださいませ。
l白l l単品l l辛口l l750mll lアルゼンチンl lシャルドネl
1,680 円
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 商品名 ロス・ヴァスコス・ソーヴィニヨン・ブラン Los Vascos Sauvignon blanc 商品番号 417009 ヴィンテージ 最新のヴィンテージでのお届けになります 生産国/生産地 チリ／カサブランカ、他 格付け - 生産者 ロス・ヴァスコス タイプ 白/辛口 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
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1,628 円
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 商品名 ロス・ヴァスコス・ソーヴィニヨン・ブラン Los Vascos Sauvignon blanc 商品番号 417009-12 ヴィンテージ 最新のヴィンテージでのお届けになります 生産国/生産地 チリ／カサブランカ、他 格付け - 生産者 ロス・ヴァスコス タイプ 白/辛口 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン 容量（ml） 750ml×12 ※画像はイメージです。
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[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
19,250 円
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 ソーテルヌ格付1級シャトー。
1級シャトーの中でもいち早く有機農業認証を取得し、誠実なブドウ栽培とオーガニックワインを生み出し続けている。
淡いレモンゴールド色。
桃のタルト、砂糖漬けされたマンダリンの皮やレモングラスの香りが漂います。
味わいは豊かでしっかりとした骨格とサテンのようなテクスチャーによって縁取られ、たっぷりのミネラルの余韻が長く残ります。
上品で印象的なワインです。
英字表記Chateau Guiraud生産者シャトー・ギロー生産国フランス地域1ボルドー地域2ソーテルヌタイプ・味わい白/甘口葡萄品種セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
l単品l l白l l甘口l lフランスl lボルドーl lソーテルヌl lセミヨンl lソービニヨンブランl l750mll ワインについて ロバート・パーカー92-94点、非常に魅惑的なアロマが印象に残る2020年。
砕いた岩や白トリュフ、土のニュアンスで幕を開け、桃のタルトやオレンジピール、洋梨のコンポートへと続き、レモングラスやライムのヒントが後を追いかけます。
絶妙な肉厚さにサテンのようなテクスチャー、張りのある骨格に縁取られ、ミネラルがスパークするような長い余韻を残します。
生産者について ソーテルヌ格付第1級、ソーテルヌの中でも有機栽培の認証をもつ数少ないシャトーのひとつです。
17世紀にピエール・ギロー氏がシャトーを購入し本格的なワイン造りをスタートしました。
1980年代に自動車メーカー・プジョーのロベール・プジョー氏、ドメーヌ・ド・シュヴァリエのオリヴィエ・ベルナール氏、カノン・ラ・ガブリエールのステファン・フォン・ナイペルグ氏、グザヴィエ・プランティ氏の4人に所有権が渡ったのを機に質的な発展を遂げます。
シャトーの畑は約100haあり、シャトー・ディケムと隣接しています。
土壌は砂利質と粘土質で構成され、その保湿性により貴腐菌が広がりやすい良質な生育環境です。
90年代に当時の支配人であったグザヴィエ氏が化学合成製品の使用を一切禁止しました。
そして2011年、ソーテルヌ格付第1級シャトーとして初めてAB認証(アグリカルチャー・ビオロジック)を取得。
自然の成り行きに任せ、ブドウ樹がその可能性を最大限に発揮できる環境を整えています。
その一環としてブドウ樹の“自然治癒”を促すハーブを畑に植えるなど、独創的なアプローチが行われています。
醸造においては貴腐菌の影響を受けたブドウのみを手摘みで慎重に収穫し、新樽で区画ごとに発酵。
最適な糖度のレベルに達した後、最低24ヵ月間樽熟成させます。
グランヴァンの他に若木のブドウを使用したセカンドワインのプティ・ギロー、辛口のル・ジェ・ド・シャトー・ギローも手掛けています。
2022ヴィンテージからはシャトー・ディケムで28年間セラーマスターを務めたサンドリーヌ・ガスベイ氏が指揮を執るようになりました。
品質向上を加速させるギローにプロのテイスターやメディアなど各方面から注目が高まっています。
9,200 円
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![]() ソーテルヌ格付1級シャトー。
1級シャトーの中でもいち早く有機農業認証を取得し、誠実なブドウ栽培とオーガニックワインを生み出し続けている。
淡いレモンゴールド色。
桃のタルト、砂糖漬けされたマンダリンの皮やレモングラスの香りが漂います。
味わいは豊かでしっかりとした骨格とサテンのようなテクスチャーによって縁取られ、たっぷりのミネラルの余韻が長く残ります。
上品で印象的なワインです。
英字表記Chateau Guiraud生産者シャトー・ギロー生産国フランス地域1ボルドー地域2ソーテルヌタイプ・味わい白/甘口葡萄品種セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
l単品l l白l l甘口l lフランスl lボルドーl lソーテルヌl lセミヨンl lソービニヨンブランl l750mll ワインについて ロバート・パーカー92-94点、非常に魅惑的なアロマが印象に残る2020年。
砕いた岩や白トリュフ、土のニュアンスで幕を開け、桃のタルトやオレンジピール、洋梨のコンポートへと続き、レモングラスやライムのヒントが後を追いかけます。
絶妙な肉厚さにサテンのようなテクスチャー、張りのある骨格に縁取られ、ミネラルがスパークするような長い余韻を残します。
生産者について ソーテルヌ格付第1級、ソーテルヌの中でも有機栽培の認証をもつ数少ないシャトーのひとつです。
17世紀にピエール・ギロー氏がシャトーを購入し本格的なワイン造りをスタートしました。
1980年代に自動車メーカー・プジョーのロベール・プジョー氏、ドメーヌ・ド・シュヴァリエのオリヴィエ・ベルナール氏、カノン・ラ・ガブリエールのステファン・フォン・ナイペルグ氏、グザヴィエ・プランティ氏の4人に所有権が渡ったのを機に質的な発展を遂げます。
シャトーの畑は約100haあり、シャトー・ディケムと隣接しています。
土壌は砂利質と粘土質で構成され、その保湿性により貴腐菌が広がりやすい良質な生育環境です。
90年代に当時の支配人であったグザヴィエ氏が化学合成製品の使用を一切禁止しました。
そして2011年、ソーテルヌ格付第1級シャトーとして初めてAB認証(アグリカルチャー・ビオロジック)を取得。
自然の成り行きに任せ、ブドウ樹がその可能性を最大限に発揮できる環境を整えています。
その一環としてブドウ樹の“自然治癒”を促すハーブを畑に植えるなど、独創的なアプローチが行われています。
醸造においては貴腐菌の影響を受けたブドウのみを手摘みで慎重に収穫し、新樽で区画ごとに発酵。
最適な糖度のレベルに達した後、最低24ヵ月間樽熟成させます。
グランヴァンの他に若木のブドウを使用したセカンドワインのプティ・ギロー、辛口のル・ジェ・ド・シャトー・ギローも手掛けています。
2022ヴィンテージからはシャトー・ディケムで28年間セラーマスターを務めたサンドリーヌ・ガスベイ氏が指揮を執るようになりました。
品質向上を加速させるギローにプロのテイスターやメディアなど各方面から注目が高まっています。
9,200 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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