 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bread & Butter Chardonnayブレッド・アンド・バター シャルドネ 商品詳細 ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫。
全てマロラクティック発酵され後に、ソノマのものは、アメリカンオーク一年樽で4ヶ月間、モントレーのものはフレンチオーク新樽で8ヶ月間熟成されます。
バニラビーンズ、アーモンドの皮などの豊かな趣があり、クレーム・ブリュレを思わせる香り。
口に含むと柔らかなミネラル感、ほのかな樽感が感じ取れ、舌の上で溶けていくようです。
バターのソースで和えた魚介料理、ベイクドチキン、クリーム系のパスタやスープ、カボチャ、冬野菜などとよく合います。
【送料無料】お得な6本まとめ買いはこちら ＞ 味わい 品種 シャルドネ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アメリカ カリフォルニア 輸入者 三国ワイン株式会社 東京都中央区新川1-17-18 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
カリフォルニアワイン界のロックスター 存在感のあるワインを生み出し続けるワイナリー 米大統領のランチミーティングでオンリストされたシャルドネ ブレッド・アンド・バター シャルドネBread & Butter Chardonnay バターのように濃厚で優雅な味わいソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫。
全てマロラクティック発酵され後に、ソノマのものは、アメリカンオーク一年樽で4ヶ月間、モントレーのものはフレンチオーク新樽で8ヶ月間熟成されます。
バニラビーンズ、アーモンドの皮などの豊かな趣があり、クレーム・ブリュレを思わせる香り。
口に含むと柔らかなミネラル感、ほのかな樽感が感じ取れ、舌の上で溶けていくようです。
バターのソースで和えた魚介料理、ベイクドチキン、クリーム系のパスタやスープ、カボチャ、冬野菜などとよく合います。
オバマ大統領のランチミーティングに登場ワイナリーが当時まだ無名だった2015年、米オバマ大統領主催のTPPランチミーティングにて、ブレッド・アンド・バター シャルドネがオンリスト！その濃厚でリッチ、エレガントな味わいが評判となり、今では世界中にファンを持つワインとなった、まさに「シンデレラワイン」がこのシャルドネ。
濃厚でコクがありながらも、やりすぎではない感じが、カリフォルニアのクラシックなスタイルそのものといえます。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・World Value Wine Challenge 金賞 ブレッド・アンド・バター Bread & Butter 米大統領主催TPPランチミーティングにオンリスト 当時全くと言って良い程、無名だったブレッド・アンド・バター（シャルドネ）が、2015年に開催されたオバマ前大統領主催のTPPランチミーティングのメニューにオンリストされました。
その濃厚で芳醇な味わいは瞬く間に評判を呼び、一躍脚光を浴びることに。
風味あふれる優雅なカリフォルニアスタイルを堪能できる。
それがブレッド・アンド・バター最大の特徴です。
カリフォルニアワインならではの優雅で個性豊かな味わい「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。
もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。
」 ブレッド&バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。
彼らは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。
カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。
肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。
アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。
二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。
ブレッド ＆ バター シャルドネ750ml×6本 ブレッド ＆ バター シャルドネ750ml×4本 ブレッド ＆ バター シャルドネ750ml×3本
3,300 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Mas de Janiny Le Temps des Gitans Blancマス ド ジャニーニ ル タン デ ジタン ブラン 商品詳細 南仏オーガニックワインの人気シリーズ「ルタンデジタン」の白、ニームとベジエの間にあるサン・ボジル・ド・ラ・シルビー村で健康なブドウを育て丁寧に醸造しています。
キリッと冷やして気軽に楽しんでいただきた辛口です。
味わい 品種 ソーヴィニヨンブラン60％、ヴェルメンティーノ20％、グルナッシュブラン20％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス ラングドック 輸入者 ディオニー株式会社京都市伏見区奈良屋町408-1 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
ロングセラーのルタンデジタンシリーズ スルスル飲めるご機嫌な味わい マス ド ジャニーニ ル タン デ ジタン ブランMas de Janiny Le Temps des Gitans Blanc ■商品情報 南仏オーガニックワインの人気シリーズ「ルタンデジタン」の白、ニームとベジエの間にあるサン・ボジル・ド・ラ・シルビー村で健康なブドウを育て丁寧に醸造しています。
キリッと冷やして気軽に楽しんでいただきた辛口です。
■生産者情報 南仏の輝く太陽のもとで家族経営を行うマス・ド・ジャニーニは、1980年代の終わりにパスカル（写真左）が父親からブドウ畑を引き継ぎ、ワイン造りに加わりビオロジック栽培を始めました。
ガリグが生い茂る畑は粘土石灰質土壌で、除草剤・化学肥料は使用せ ず、ブドウの木の畝（うね）を耕し（雑草を除く意味と、表面の根を切って真ん中の太い根がさらに深く張るようにするため）、堆肥を使用しています。
テロワールの味を最大に引きだすようブドウの根が地中深く張るような栽培を心がけています。
1,925 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Parajes del vino El Nino Y la Luna Blancoパラへス デル ヴィノ エル ニーニョ イ ラ ルナ ブランコ 商品詳細 カラタユードの「エル・フラスノ」と呼ばれる畑で有機栽培された葡萄から造られています。
畑の標高は600-800m、平均樹齢は25年から30年。
石を多く含むスレート（粘板岩）土壌です。
収穫した葡萄は除梗します。
圧搾した果汁をステンレスタンクに入れ、16-18度に温度コントロールしながら約15日間発酵させます。
酵母は畑から採取した天然酵母だけを使用しています。
柑橘系の果実を思わせるフレッシュな酸に新鮮なハーブの要素、マカベオの持つかすかにトロピカルなニュアンスがバランスよく混ざり合っています。
爽やかさでとても心地良い口当たりです。
オーガニック認証 ： ユーロリーフ SHC 味わい 品種 シャルドネ、マカベオ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
カラタユードのエリアの有機栽培ブドウで造られるオーガニックワイン 「少年と月」のラベルが特徴 パラへス デル ヴィノ エル ニーニョ イ ラ ルナ ブランコParajes del vino El Nino Y la Luna Blanco ■商品情報 カラタユードの「エル・フラスノ」と呼ばれる畑で有機栽培された葡萄から造られています。
畑の標高は600-800m、平均樹齢は25年から30年。
石を多く含むスレート（粘板岩）土壌です。
収穫した葡萄は除梗します。
圧搾した果汁をステンレスタンクに入れ、16-18度に温度コントロールしながら約15日間発酵させます。
酵母は畑から採取した天然酵母だけを使用しています。
柑橘系の果実を思わせるフレッシュな酸に新鮮なハーブの要素、マカベオの持つかすかにトロピカルなニュアンスがバランスよく混ざり合っています。
爽やかさでとても心地良い口当たりです。
オーガニック認証 ： ユーロリーフ SHC ■生産者情報 スペインを拠点にワイン業界で活躍するダヴィド・ブランコ氏が立ち上げたプロジェクトです。
彼は20年以上にわたりワイン業界に身を置き、ワインや流通についての知識を養って来ました。
これまでの経験を活かし、カリニェナ、リベラ・デル・デュエロ、リオハ、フミーリャなど各生産エリアのワイナリーやワインメーカーたちの協力を得て、魅力的なワインを揃えています。
1,650 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Mas de Janiny C'est Bien Comme Ca Blancマス ド ジャニーニ セ ビアン コムサ ブラン 商品詳細 C'est Bien Comme＝それええやん！という意味の気軽に楽しんで頂きたい辛口白ワイン。
収穫後プレスタンクで発酵そのまま4カ月熟成、清澄せず軽くろ過し瓶詰めしました。
透明感のあるレモンイエローの外観に、レモンやライム、ミント、トロピカルフルーツの香り、フレッシュな酸と果実味のバランスが取れています。
味わい 品種 ソーヴィニヨンブラン50％、ヴェルメンティーノ50％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス ラングドック 輸入者 ディオニー株式会社京都市伏見区奈良屋町408-1 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
ご機嫌でポップな人気の南仏ワイン それええやん！気軽に楽しめるナチュラルワイン マス ド ジャニーニ セ ビアン コムサ ブランMas de Janiny C'est Bien Comme Ca Blanc ■商品情報 C'est Bien Comme＝それええやん！という意味の気軽に楽しんで頂きたい辛口白ワイン。
収穫後プレスタンクで発酵そのまま4カ月熟成、清澄せず軽くろ過し瓶詰めしました。
透明感のあるレモンイエローの外観に、レモンやライム、ミント、トロピカルフルーツの香り、フレッシュな酸と果実味のバランスが取れています。
■生産者情報 南仏の輝く太陽のもとで家族経営を行うマス・ド・ジャニーニは、1980年代の終わりにパスカル（写真左）が父親からブドウ畑を引き継ぎ、ワイン造りに加わりビオロジック栽培を始めました。
ガリグが生い茂る畑は粘土石灰質土壌で、除草剤・化学肥料は使用せ ず、ブドウの木の畝（うね）を耕し（雑草を除く意味と、表面の根を切って真ん中の太い根がさらに深く張るようにするため）、堆肥を使用しています。
テロワールの味を最大に引きだすようブドウの根が地中深く張るような栽培を心がけています。
2,090 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Parajes del vino Sigue al Conejo Blanco Macabeoパラへス デル ヴィノ シゲ アル コネホ ブランコ マカベオ 商品詳細 カラタユードの葡萄を使用しています。
畑の標高は600-800m、平均樹齢は25-30年です。
畑は石が多くみられるスレート（粘板岩）土壌です。
収穫した葡萄は除梗します。
圧搾した果汁をステンレスタンクに入れ16-18度の低温に温度コントロールしながら約15日間発酵させます。
酵母は畑から採取した天然酵母だけを使用しています。
新鮮な白い果実の甘く豊かなアロマが広がります。
口に含むとフレッシュで凝縮された果実味が感じられ、口当たりはやわらかく、とても親しみやすい味わいです。
オーガニック認証 ： SHC 味わい 品種 マカベオ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
カラタユードのエリアの有機栽培ブドウで造られるオーガニックワイン 不思議の国のアリスの白いウサギからヒントを得たラベル パラへス デル ヴィノ シゲ アル コネホ ブランコ マカベオParajes del vino Sigue al Conejo Blanco Macabeo ■商品情報 カラタユードの葡萄を使用しています。
畑の標高は600-800m、平均樹齢は25-30年です。
畑は石が多くみられるスレート（粘板岩）土壌です。
収穫した葡萄は除梗します。
圧搾した果汁をステンレスタンクに入れ16-18度の低温に温度コントロールしながら約15日間発酵させます。
酵母は畑から採取した天然酵母だけを使用しています。
新鮮な白い果実の甘く豊かなアロマが広がります。
口に含むとフレッシュで凝縮された果実味が感じられ、口当たりはやわらかく、とても親しみやすい味わいです。
オーガニック認証 ： SHC ■生産者情報 スペインを拠点にワイン業界で活躍するダヴィド・ブランコ氏が立ち上げたプロジェクトです。
彼は20年以上にわたりワイン業界に身を置き、ワインや流通についての知識を養って来ました。
これまでの経験を活かし、カリニェナ、リベラ・デル・デュエロ、リオハ、フミーリャなど各生産エリアのワイナリーやワインメーカーたちの協力を得て、魅力的なワインを揃えています。
1,540 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bonnet Huteau Muscadet Les Bonnets Blancsボネ ユトー ミュスカデ レ ボネ ブラン 商品詳細 ミュスカデで絶え間ない進化を続ける家族経営のドメーヌであるボネ・ユトー、エコセール認証を取得した区画タルシエールのキュ ヴェ名を変更し新たな装いでお目見えです。
地下のセメントタンクで発酵後そのまま6 - 10 ヶ月熟成しました。
淡いクリーム色、レモンライムなどの柑橘の香り、キレのある酸とふっくらとした果実感がボディを構成し塩気がアフターのアクセントとして彩ります。
味わい 品種 ミュスカデ100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス ロワール 輸入者 ディオニー株式会社京都市伏見区奈良屋町408-1 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
果実の凝縮感 × たっぷりミネラル 無農薬栽培の正統派ミュスカデ ボネ ユトー ミュスカデ レ ボネ ブランBonnet Huteau Muscadet Les Bonnets Blancs ■商品情報 ミュスカデで絶え間ない進化を続ける家族経営のドメーヌであるボネ・ユトー、エコセール認証を取得した区画タルシエールのキュ ヴェ名を変更し新たな装いでお目見えです。
地下のセメントタンクで発酵後そのまま6 - 10 ヶ月熟成しました。
淡いクリーム色、レモンライムなどの柑橘の香り、キレのある酸とふっくらとした果実感がボディを構成し塩気がアフターのアクセントとして彩ります。
■生産者情報 1883年創立の歴史あるドメーヌで2007年に有機認証を取得しました。
今後48ヘクタールすべての畑をビオへ転向予定。
ミュスカデの伝統を重んじつつ、「安くて軽いワイン」というイメージを払拭するため、繊細で旨みのあるミュスカデづくりに日々勤しむトラディショナルとモダンが融合する生産者です。
息ぴったりの兄弟での取り組みを見ていると、今後の更なるクオリティの向上を期待できます。
2,860 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） La Cantina Pizzolato H.Hero Biancoカンティーナ ピッツォラート ヒーロー ビアンコ 商品詳細 麦わら色。
よく熟したライムのフルーティな香り。
ローストアーモンドのなめらかな風味。
バランスの良い軽めの酸。
スイスイ飲める優しい味わい。
サラダ、野菜スープ、ライトなヴィーガン料理などに。
ラベルは、家庭や職場など身近にいるヒーロー達への「いつもありがとう」の感謝の意味が込められている。
ステンレスタンク。
【オーガニック認定】【ヴィーガン認定】飲み頃温度:12℃前後料理との相性:サラダ、野菜スープ、ライトなヴィーガン料理 味わい 品種 シャルドネ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社岸本大阪市中央区南船場2丁目6-3 第2BSビル5F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【オーガニック認定】【ヴィーガン認定】ヴェネトで100年以上続く名門ワイナリー よく熟したライムのフルーティな香り、スイスイ飲める優しい味わいの白 カンティーナ ピッツォラート ヒーロー ビアンコLa Cantina Pizzolato H.Hero Bianco ■商品情報 麦わら色。
よく熟したライムのフルーティな香り。
ローストアーモンドのなめらかな風味。
バランスの良い軽めの酸。
スイスイ飲める優しい味わい。
サラダ、野菜スープ、ライトなヴィーガン料理などに。
ラベルは、家庭や職場など身近にいるヒーロー達への「いつもありがとう」の感謝の意味が込められている。
ステンレスタンク。
【オーガニック認定】【ヴィーガン認定】飲み頃温度:12℃前後料理との相性:サラダ、野菜スープ、ライトなヴィーガン料理 ■生産者情報 イタリア北部ヴェネト（Veneto）州のピアヴェ河の恵みを受けた土地に100年以上家族代々受け継がれた名門ワイナリー。
現当主6代目セッティモ・ピッツォラートが、1985年からオーガニック栽培に転換、1991年にオーガニック認証（BIOS）を取得。
2010年からSO2無添加にも取り組みむ。
58haのうち70%でプロセッコを栽培している。
1,650 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Amastuola Bialentoアマストオーラ ビアレント 商品詳細 緑がかった明るい黄色。
キンモクセイの花のようなさわやかな甘い香り。
フレッシュな酸味はなめらかであざやか。
シトラスとフローラルとミネラルの心地よい余韻が楽しめる。
無用な発酵が起こらないように夜間に収穫。
【オーガニック認定】飲み頃温度:10-12℃料理との相性:野菜スープや野菜 味わい 品種 フィアーノ、マルヴァジア 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社岸本大阪市中央区南船場2丁目6-3 第2BSビル5F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【オーガニック認定】美しいぶどう庭園！最新の病害虫予防システムによるオーガニックワイナリー シトラスとフローラルとミネラルの心地よい余韻の白 アマストオーラ ビアレントAmastuola Bialento ■商品情報 緑がかった明るい黄色。
キンモクセイの花のようなさわやかな甘い香り。
フレッシュな酸味はなめらかであざやか。
シトラスとフローラルとミネラルの心地よい余韻が楽しめる。
無用な発酵が起こらないように夜間に収穫。
【オーガニック認定】飲み頃温度:10-12℃料理との相性:野菜スープや野菜 ■生産者情報 ワイナリー創始者のジョゼッペ・モンタナーロはイタリア南部で実業家として成功して得た富を元に、1994年プーリアの土地に家族とともに新たにワイン造りを始めました。
100haを越えるぶどう畑は、イタリア半島のかかとの街ターラント(Taranto)から北20kmほどのクリスピーナ（Crispina）近く海抜210mの台地にあります。
その近くには旧石器時代の墳墓アッチェッタ（Accetta）や、古代ギリシャのぶどうの種やアンフォラが出土するなど、長い歴史と文化を身近にみることができます。
当初から自然への敬意を払い、持続可能なオーガニック農法に取り組んでいます。
また、ピアチェンツァ大学と共同開発した人工知能による点滴灌漑システムにより、寄生虫の発生や菌による感染を予防。
健康なぶどう造りを行っています。
ぶどう畑は著名な造園設計士Fernando Carunchoの作品。
地下深くながれる水脈に沿って植えられているぶどうの樹々が、平行して3km以上にもうねるように広がり、何重にも並び波のように見え、素晴らしい景観を生み出している。
2,750 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Castello di Tassarolo Spinola Gaviカステーロ ディ タッサローロ スピノラ ガヴィ 商品詳細 緑がかったストローイエロー。
オレンジの花やカモミールの香り。
フレッシュでエレガント。
優美で複雑。
ミネラルとしっかりとした骨格を感じる。
標高300m、泥灰質と泥土質粘土質の畑。
丁寧に手摘み収穫。
畑由来の自然酵母による醗酵。
【オーガニック認定【【ビオディナミ認定】【ヴィーガン認定】飲み頃温度:7-8℃料理との相性:前菜、白身魚、カキ、シーフード 味わい 品種 コルテーゼ100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社岸本大阪市中央区南船場2丁目6-3 第2BSビル5F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【オーガニック認定】【ビオディナミ認定】【ヴィーガン認定】ビオディナミ熟得生産者の手作りカヴィ！ オレンジの花やカモミールの香り、フレッシュでエレガントな白 カステーロ ディ タッサローロ スピノラ ガヴィCastello di Tassarolo Spinola Gavi ■商品情報 緑がかったストローイエロー。
オレンジの花やカモミールの香り。
フレッシュでエレガント。
優美で複雑。
ミネラルとしっかりとした骨格を感じる。
標高300m、泥灰質と泥土質粘土質の畑。
丁寧に手摘み収穫。
畑由来の自然酵母による醗酵。
【オーガニック認定【【ビオディナミ認定】【ヴィーガン認定】飲み頃温度:7-8℃料理との相性:前菜、白身魚、カキ、シーフード ■生産者情報 マッシミリアーナ・スピノラとヘンリーの夫婦は、タッサローロに近いガヴィに20haの畑を持ち、2006年からはビオディナミ農法で栽培している。
ヘンリーはシュタイナー学校を卒業し、今やビオディナミの熟得指導者で、ヨーロッパ中にその指導を仰ぐ農家がたくさんいるほど。
農耕馬で土を耕したり土壌に優しい農法を行う。
さらに近年では亜硫酸無添加にも精を出している。
マッシミリアーナの先祖は8世紀にまで辿ることがことができるというスピノラ家。
かつて銀行家や将軍を輩出し、コロンブスの新大陸発見航海の費用を半分負担するなど、メヂチ家と並んで歴史上大きな影響力を長らく持ち続けた名家。
時が流れて現代では、スピノラの名を冠したワインで、世界のファインワインラバーを魅了している。
3,300 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Domaine AZAN Azan Blancドメーヌ アザン アザン ブラン 商品詳細 気軽に楽しめるスクリューキャップのオーガニックワインです。
エチケットのメッセージ「さあ！行こう！自然バンザイ！」のとおり、無農薬栽培で丁寧に育てたヴィオニエのみを使用して醸造しています。
地中海に降り注ぐ南の太陽を一杯浴びて生まれたワインは、澄んだホワイトイエローの色調に、黄色い果実の香りとハチミツの風味の中に程良いコクと舌触りを楽しめる爽やかな味わいです。
味わい 品種 ヴィオニエ100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス ラングドック 輸入者 ディオニー株式会社京都市伏見区奈良屋町408-1 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
海の味がする無農薬栽培ワイン 和食とも最高のマリアージュ！ ドメーヌ アザン アザン ブランDomaine AZAN Azan Blanc ■商品情報 気軽に楽しめるスクリューキャップのオーガニックワインです。
エチケットのメッセージ「さあ！行こう！自然バンザイ！」のとおり、無農薬栽培で丁寧に育てたヴィオニエのみを使用して醸造しています。
地中海に降り注ぐ南の太陽を一杯浴びて生まれたワインは、澄んだホワイトイエローの色調に、黄色い果実の香りとハチミツの風味の中に程良いコクと舌触りを楽しめる爽やかな味わいです。
■生産者情報 南仏の中心都市モンペリエから南西15ピクプール・ド・ピネというエリア。
海からわずか6kmしか離れておらず、地中海からの潮の香りをたっぷり含んだ海風が心地よく吹きつける場所にドメーヌ・アザンはあります1985年からビオロジック栽培に取り組んできたオリヴィエと妻フロリアンヌは少しずつ栽培面積を増やしています。
2,090 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Di Giovanna Feudo Paradiso Biancoディ ジョヴァンナ フェウド パラディッソ ビアンコ 商品詳細 インゾリアの複雑さ、グリッロのボリューム、シャルドネの柑橘系が見事にブレンド。
色は麦藁色。
グリーンアップルの中にほのかなアーモンドと梨の香り。
柑橘系の心地の良い酸味が感じられる。
エチケットに描かれているシチリア名産物フェンネルは魚やサルシッチャなど何にでも合わせて使われることから、「このワインも何にでも合わせて気軽に飲んでもらいたい」という思いが込められている。
生産者が畑の一つを「フェウド パラディッソ（楽園の区域）」と名付けており、その名を冠するワインです。
【オーガニック認定】飲み頃温度:5-10℃料理との相性:脂ののった魚や豚や鶏の、グリル、フライ、トマト煮込み 味わい 品種 インゾリア50%、シャルドネ25%、グリッロ25% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社岸本大阪市中央区南船場2丁目6-3 第2BSビル5F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【オーガニック認定】シチリアのあふれる太陽と母なる大地に恵まれたオーガニックワイン 複雑さ、ボリューム、柑橘系の風味が、見事に調和の白！ ディ ジョヴァンナ フェウド パラディッソ ビアンコDi Giovanna Feudo Paradiso Bianco ■商品情報 インゾリアの複雑さ、グリッロのボリューム、シャルドネの柑橘系が見事にブレンド。
色は麦藁色。
グリーンアップルの中にほのかなアーモンドと梨の香り。
柑橘系の心地の良い酸味が感じられる。
エチケットに描かれているシチリア名産物フェンネルは魚やサルシッチャなど何にでも合わせて使われることから、「このワインも何にでも合わせて気軽に飲んでもらいたい」という思いが込められている。
生産者が畑の一つを「フェウド パラディッソ（楽園の区域）」と名付けており、その名を冠するワインです。
【オーガニック認定】飲み頃温度:5-10℃料理との相性:脂ののった魚や豚や鶏の、グリル、フライ、トマト煮込み ■生産者情報 1860年から続く家族経営の中規模ワイナリー。
1985年頃から、テロワール、ミクロクリマを徹底調査し、現在の生産責任者のギュンターとクラウス兄弟は、さらに地元の品のみに特化したワイン造りに進んでいます。
350-450mのコンテッサ エンテリーナ村の標高350-450mと、サンブーカ ディ シチリアの標高700-800mに、合計5つの畑を所有。
凝灰岩、石灰岩、粘土が混ざり合う土壌。
モンテ・ジェヌワルド自然公園に調和するように建つワイナリー。
オーガニック栽培されたブドウはこの醸造所まで丁寧に運ばれ、地中海の風土を感じるワインが造られる。
1,760 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bodega Mas Bertran Nutt Xarello Organicボデガ マス ベルトラン ナッツ チャレッロ オーガニック 商品詳細 サンマルチサロッカの畑。
古樹オーガニックチャレッロだけを使用。
海の底の様に深くミネラリーで凝縮したパワー溢れるぺネデス一のオーガニック認定葡萄。
15日間14℃〜15℃の定温発酵。
ステンレススチールバット。
もちろん収穫は100%手摘み。
【オーガニック認証】 味わい 品種 チャレッロ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【オーガニック認証】ヴィンテージや畑の独自性を大切にした生産者のワインは海外でも高い評価 海の底の様に深くミネラリーで凝縮したパワー溢れる味わい ボデガ マス ベルトラン ナッツ チャレッロ オーガニックBodega Mas Bertran Nutt Xarello Organic ■商品情報 サンマルチサロッカの畑。
古樹オーガニックチャレッロだけを使用。
海の底の様に深くミネラリーで凝縮したパワー溢れるぺネデス一のオーガニック認定葡萄。
15日間14℃〜15℃の定温発酵。
ステンレススチールバット。
もちろん収穫は100%手摘み。
【オーガニック認証】 ■生産者情報 マス・ベルトランは1996年EvaとSantiのヴェンチュラ兄妹によってガレージでの自家消費ワインとしてスタートした。
数年の試行錯誤を経て2005年サン・マルティ・マロッカにマス・ベルトランを設立、2010年には施設をより充実させると共に、従来のスパークリングに加え、新たにスティルワイン であるナットシリーズを発表。
ヴィンテージや畑の独自性を大切にするため、畑への人為的介入は最小限に抑え、また醸造においても亜硫酸の使用も極力控えている。
マス・ベルトランのワインはエノテカ・パレ・ペレス、ABaCなど国内の多くの星付きレストランはもちろんのこと、海外でも高い評価を得ています。
2,640 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Casa de Mouraz Dao Brancoカサ デ モウラス ダン ブランコ 商品詳細 レモン色に近い黄金色。
りんご、マンゴ、ドライフルーツなどの香りがひろがる。
フレッシュ。
口中ではフルボディ。
長く繊細なフィニッシュ。
標高400m、土壌は花崗岩、樹齢50年のビオディナミの畑。
破砕し、自然醗酵。
8ヶ月間ステンレスタンクで、澱の上で熟成。
ラベルに表記されている9つ以上のブドウが混植混醸されている。
【オーガニック認定】【ビオディナミ製法】飲み頃温度:5-10℃料理との相性:軽い食べ物または地中海料理、パスタ、リゾット、前菜 味わい 品種 マルヴァジア フィナ、エンクルザード、ビカル他 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 ポルトガル 輸入者 株式会社岸本大阪市中央区南船場2丁目6-3 第2BSビル5F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【オーガニック認定】【ビオディナミ製法】夫婦のユニークさが表現される、小規模なビオディナミ・ワイナリー 9品種以上のビオディナミぶどうを混植混醸、自然醗酵の白 カサ デ モウラス ダン ブランコCasa de Mouraz Dao Branco ■商品情報 レモン色に近い黄金色。
りんご、マンゴ、ドライフルーツなどの香りがひろがる。
フレッシュ。
口中ではフルボディ。
長く繊細なフィニッシュ。
標高400m、土壌は花崗岩、樹齢50年のビオディナミの畑。
破砕し、自然醗酵。
8ヶ月間ステンレスタンクで、澱の上で熟成。
ラベルに表記されている9つ以上のブドウが混植混醸されている。
【オーガニック認定】【ビオディナミ製法】飲み頃温度:5-10℃料理との相性:軽い食べ物または地中海料理、パスタ、リゾット、前菜 ■生産者情報 カサ・デ・モウラス紹介…アントニオ・ロペス・リベイロと妻サラの、夫婦のユニークな考えが表現されている、小規模なビオディナミ・ワイナリー。
ダン地方の畑・・・ダン地方のリベイロ家のぶどう畑は16世紀から何世代にもわたって引き継がれてきた。
13haの畑は花崗岩と粘土質で、標高140-400m、夏期の昼夜寒暖差が20℃あり、上質なワイン造りに適している。
ダン地方の、山・森・雨という特有の気候風土は、独特の柔らかさをワインに与える。
来歴・・・アントニオはこのダンの畑の真ん中にあったワインセラーの2階で生まれ、少年時代を過ごした。
この地で2000年から夫婦でオーガニックワイン造りを始めた。
その後ドウロ地方のドウロ・スペリオールと、ヴィーニョヴェルデ地方のミーニョにも畑を得、土地固有のぶどうで上質なワインを造っている。
ワイン造り・・・全てのワインを自然醗酵（畑由来の土着酵母による自発的な醗酵）で造る。
また、『ルネッサンス・デ・アペラシオン』（世界的なビオディナミワインの生産者団体）に所属しビオディナミに基づくワイン造りを熟得。
そして2017年からは亜硫酸無添加の「プラネット・モウラス」シリーズもリリース。
山火事・・・2017年秋のダン地方の大規模な山火事で最も深刻な被害を受けたワイナリーの一つ。
夫婦のこの危機は、日本も含む世界中のモウラス・ファンによるクラウドファンディングにより乗り越えられた。
国際的高評価・・・Decanter World Wine AwardsやMillesime Bioなど多くの品評会で受賞多数。
またヒュー・ジョンソン・ワインブックなど各誌掲載。
3,410 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bodegas Tempore Terrae SO Free Garnacha Blancaボデガス テンポーレ テッラ ソー フリー ガルナッチャ ブランカ 商品詳細 力強く鮮やかな黄金色。
パッションフルーツや桃のアロマ。
かすかなバナナの香り。
フレッシュ。
フルーティ。
柑橘類とトロピカルフルーツのブレンドのような甘やかな味わいの中に、ボディを感じ、香りの余韻が長く心地よい。
シエラ・デ・アルコスの高温乾燥地域にある畑は、石灰粘土質土壌が水分をわずかに貯える。
丁寧に手摘みし厳選されたブドウをソフトプレスしフワラー・マスト（一番搾り果汁の50％）のみを使用。
4ヶ月シュール・リー。
【オーガニック認定】【ヴィーガン認定】【酸化防止剤無添加】飲み頃温度:6-8℃ 味わい 品種 ガルナッチャ・ブランカ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社岸本大阪市中央区南船場2丁目6-3 第2BSビル5F 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【オーガニック認定】【ヴィーガン認定】【酸化防止剤無添加】灼熱のサラゴサの自然派ワイナリー 甘やかなトロピカル風味の自然派ワイン ボデガス テンポーレ テッラ ソー フリー ガルナッチャ ブランカBodegas Tempore Terrae SO Free Garnacha Blanca ■商品情報 力強く鮮やかな黄金色。
パッションフルーツや桃のアロマ。
かすかなバナナの香り。
フレッシュ。
フルーティ。
柑橘類とトロピカルフルーツのブレンドのような甘やかな味わいの中に、ボディを感じ、香りの余韻が長く心地よい。
シエラ・デ・アルコスの高温乾燥地域にある畑は、石灰粘土質土壌が水分をわずかに貯える。
丁寧に手摘みし厳選されたブドウをソフトプレスしフワラー・マスト（一番搾り果汁の50％）のみを使用。
4ヶ月シュール・リー。
【オーガニック認定】【ヴィーガン認定】【酸化防止剤無添加】飲み頃温度:6-8℃ ■生産者情報 ヤゴ・アスナー一家が4世代に渡り培ってきたワイン造りの情熱が継がれ、2002年新たなワイナリーとして誕生。
現在では数々の賞を受賞する注目ワイナリー。
スペイン北部の内陸にあるサラゴサ地方の、海抜550mにある乾燥した大地に広がっている70haの畑。
ミネラルに富む石灰質の土壌。
テロワールへの尊敬から、ブドウ畑はオーガニック栽培、その畑由来の酵母でワインが醗酵されている。
Temporeとは時の意。
『めぐみの時』を表す。
ワイナリーの伝統的な建物は、アラゴン地方産のレンガやアラバスター（雪花石膏）が使われている。
3,080 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Le Carline Pinot Grigio Senza Solfiti Aggiuntiレ カルリーネ ピノ グリージョ センツァ ソルフィティ 商品詳細 濃い黄金色。
時間と共にオレンジ色に変化。
フルーティーでフローラルな香り。
ジューシーなハーモニーのあるドライな風味。
エレガントな余韻がとても長く続く。
粘土層の下に石灰岩ある土壌はミネラル豊富で、ワインの骨格とアロマ成分に寄与している。
粘土と石灰岩の土壌。
果皮ごと浸漬。
土着酵母による醗酵。
澱と共に数ヶ月熟成。
ステンレスタンク。
全工程で極力酸素に触れさせない。
【オーガニック認定】【 ヴィーガン認定】【酸化防止剤無添加】飲み頃温度:10℃前後料理との相性:前菜や魚、パスタ料理 味わい 品種 ピノ・グリージョ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社岸本大阪市中央区南船場2丁目6-3 第2BSビル5F 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【オーガニック認定】【 ヴィーガン認定】【酸化防止剤無添加】歴史あるミネラル豊富なワインぶどう土壌を守るオーガニック栽培ワイン フルーティでジューシィな無添加ピノ グリージョ レ カルリーネ ピノ グリージョ センツァ ソルフィティLe Carline Pinot Grigio Senza Solfiti Aggiunti ■商品情報 濃い黄金色。
時間と共にオレンジ色に変化。
フルーティーでフローラルな香り。
ジューシーなハーモニーのあるドライな風味。
エレガントな余韻がとても長く続く。
粘土層の下に石灰岩ある土壌はミネラル豊富で、ワインの骨格とアロマ成分に寄与している。
粘土と石灰岩の土壌。
果皮ごと浸漬。
土着酵母による醗酵。
澱と共に数ヶ月熟成。
ステンレスタンク。
全工程で極力酸素に触れさせない。
【オーガニック認定】【 ヴィーガン認定】【酸化防止剤無添加】飲み頃温度:10℃前後料理との相性:前菜や魚、パスタ料理 ■生産者情報 畑とワイナリーは、ヴェネト州の、フリウリ・ヴェネチア・ジュリア州との州境付近、DOCリソン・プラマジオーレ地区にある。
畑の土壌は、石灰岩とその上の粘土の層からなり、ミネラルが豊富で、ワインの品質とアロマ成分をもたらす。
古くからワイン造りで栄えた地域。
紀元前のローマ時代の遺跡から当時のぶどうの種がアンフォラの壷の中に発見されている。
また、中世にはベネディクト派の修道院の活動、さらにはヴェネチアの文化的、商業的交流が盛んに行われた。
3,520 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Conceito Vinhos Whiteコンセイト ヴィニョス ホワイト 商品詳細 粘板岩。
標高600メートルの古樹で小粒な葡萄を収穫する。
自然酵母、自然発酵。
10ヶ月樽熟成（フレンチ100%）。
パーカーポイント94点。
自根プレ フィロキセラの畑7000本限定 深く長い余韻、実になめらかでスムーズに口の中に溶け込む飲み口、複雑かつ洗練された美味なるミネラル感、複雑様々な味が複合されたようなめくるめくメリーゴーランドのような口の中でいろんな味わいがぐるぐる回り出し、最後は深い深い余韻波に飲み込まれ包まれる。
天才の名を世界に轟かせたリタ・マルケスが造る、特別区画大きな岩、キラキラと太陽の光に反射するシルバーの粘板岩、砂や粘土、石、石英、様々な鉱物やミネラルを含んだ古い混植の特別区画畑。
彼女が有名になったのはこの畑を手に入れたからだと言う評論家もある程、この特別な区画とリタのワインメークが見事にマッチした事は間違いない。
驚くほど滑らかで、驚くほど深い味わいが湧き上がってくる特別なワインだ。
【自然酵母】【自然発酵】 味わい 品種 ラビガード、コデガ デ ラリーニョ、コデガゴウベイオ、ドンゼリーニョブランコ、ヴォルガサオ、他10種類の固有品種 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 ポルトガル 輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【自然酵母】【自然発酵】ドウロでは「スター」でモダンなワインメーカー 深く長い余韻、実になめらかでスムーズに口の中に溶け込む飲み口 コンセイト ヴィニョス ホワイトConceito Vinhos White ■商品情報 粘板岩。
標高600メートルの古樹で小粒な葡萄を収穫する。
自然酵母、自然発酵。
10ヶ月樽熟成（フレンチ100%）。
パーカーポイント94点。
自根プレ フィロキセラの畑7000本限定 深く長い余韻、実になめらかでスムーズに口の中に溶け込む飲み口、複雑かつ洗練された美味なるミネラル感、複雑様々な味が複合されたようなめくるめくメリーゴーランドのような口の中でいろんな味わいがぐるぐる回り出し、最後は深い深い余韻波に飲み込まれ包まれる。
天才の名を世界に轟かせたリタ・マルケスが造る、特別区画大きな岩、キラキラと太陽の光に反射するシルバーの粘板岩、砂や粘土、石、石英、様々な鉱物やミネラルを含んだ古い混植の特別区画畑。
彼女が有名になったのはこの畑を手に入れたからだと言う評論家もある程、この特別な区画とリタのワインメークが見事にマッチした事は間違いない。
驚くほど滑らかで、驚くほど深い味わいが湧き上がってくる特別なワインだ。
【自然酵母】【自然発酵】 ■生産者情報 リタ・フェレイラ・マルケス。
彼女のワインを“ドウロ”や“ポルトガル”というカテゴリーの中で語るのは難しい。
ユニーク、というのがいちばん的確な表現で、つまり、すべてのワインはどこの産地のもの とも似ていない。
そして洗練されている。
10代のころは美術に夢中だったというリタ・フェレイラ。
おそらく彼女の中にある明確なイメージやインスピレーション、それらを具現化したものがコンセイトの ワインなのだろう。
ドウロに沿って拡がるテジャ渓谷、彼女がもつ4つのヴィンヤードがすべてこの谷の中にある。
どれも標高は300〜400mに位置し、下層には花崗岩、表土には砂利が転がる。
本人いわく「クールで、マイルド なテロワール」。
過熟がもたらすジャミ?な味わいにはまるで興味がない。
生まれるワインはどれもハイテンションでまっすぐ研ぎ澄まされた味わい。
ボルドーやNZで20代を過ごした彼女の視点はグローバルだ。
年末に仕込みを終えたあと南半球に渡り、 契約 農園から購入するぶどうで2回目の醸造を行うこともある。
過去にはマールボロのソーヴィニオン、 ケープタウンのシラーを手掛けている。
最近はアルゼンチンへの興味が尽きないらしい一貫して造り続けているワインがある。
ポートだ。
ポートワインというカテゴリー自体に対しては ”ちょっと古臭い“ などと思うこともあるらしいが、それでもトゥリガ・ナショナルの真骨頂は硬いタンニンが解けてから、つまり酸化熟成が必要と考えていて、それを現代風に表現するための模索を続けている。
揮発のニュアンスをなるべく削ぎ落とした真っ直ぐで軽やかな彼女のポートはすでに他のメー カーの追従を許さないレベルにあるが、まだまだ改良の余地があるという。
彼女がこれからどんなステージに向かっていくのか、世界中が注目している。
6,270 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 Dominio de Punctum Lobetia Chardonnay ドミニオ・デ・プンクトゥン ロベティア シャルドネ 商品詳細 有機栽培ブドウを100％使ったシャルドネ。
スペインらしい、フレッシュな口当たりとシャルドネ特有のコクが楽しめます。
ワイナリー名になっているプンクトゥンは、ラテン語で十字路の意味。
ワイナリーのエステイトと畑があった地域は、ローマ時代に交易の重要な中継点として、十字路になっていた場所です。
長い歴史があるこの土地への愛着から名づけられました。
ミレジム・ビオ金賞、ムンダス・ヴィニ・ビオ銀賞など、数々の有機ワインの大会で高成績を残しています。
ラ・マンチャ地方のクエンカ所在。
標高750メートルという高地に110ヘクタールもの広大なブドウ畑を所有し、有機栽培とビオディナミを実践しています。
もともとは栽培農家でしたが、2006年、4代目にあたる若い兄妹(兄：CEO、妹：醸造家）がワイナリーを立ち上げました。
有機栽培でクオリティワインを造ることを目指し、全ての畑で自然な農法を実践。
非常にコストパフォーマンスの高いワインを造り出しています。
味わい 品種 シャルドネ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社モトックス 大阪府東大阪市小坂本町1丁目6番20号 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
有機ブドウ100%のスペイン産辛口白 ビオ・ワインの大会連覇ワイナリー ドミニオ・デ・プンクトゥン ロベティア シャルドネ Dominio de Punctum Lobetia Chardonnay ■商品情報 有機栽培ブドウを100％使ったシャルドネ。
スペインらしい、フレッシュな口当たりとシャルドネ特有のコクが楽しめます。
ワイナリー名になっているプンクトゥンは、ラテン語で十字路の意味。
ワイナリーのエステイトと畑があった地域は、ローマ時代に交易の重要な中継点として、十字路になっていた場所です。
長い歴史があるこの土地への愛着から名づけられました。
ミレジム・ビオ金賞、ムンダス・ヴィニ・ビオ銀賞など、数々の有機ワインの大会で高成績を残しています。
有機ワインコンクール連覇 完全有機栽培のワイナリー ラ・マンチャ地方のクエンカ所在。
標高750メートルという高地に110ヘクタールもの広大なブドウ畑を所有し、有機栽培とビオディナミを実践しています。
もともとは栽培農家でしたが、2006年、4代目にあたる若い兄妹(兄：CEO、妹：醸造家）がワイナリーを立ち上げました。
有機栽培でクオリティワインを造ることを目指し、全ての畑で自然な農法を実践。
非常にコストパフォーマンスの高いワインを造り出しています。
■生産者情報 4代目で、“完全有機栽培のワイナリー”という大きな夢を実現させた若い兄妹。
兄ヘスース・フェルナンデス氏は、MBAを取得した後長くファイナンスとマーケティングの分野で活躍。
その後、ワインへの情熱を元に実家の畑をワイナリーにする夢を実現させました。
現在は、オーナーとして世界を飛び回る日々です。
妹ルース・フェルナンデス氏は、醸造家とブドウ栽培を修めた後、兄のワイナリーに参加。
ワイン造りを行っています。
ワイナリーのモットーは「地域の個性とコストパフォーマンスを備えたワインを、ビオディナミ農法によって消費者に届けること」。
ビオディナミやビオロジックを実践するのは、香りや繊細な口当たりといったワインの美点だけでなく、農薬を使わない自然で健全な方法でワイン造りを行いたい、という思いがあるからです。
これは私たちの農業全般に対する心構えで、もっと先を見据えた考えでもあります。
自然に適切に手を加えることで、質の高いブドウを収穫する、醸造過程においても環境を汚染しないように配慮する、といった未来へ続くワイン造りを基本としています。
1,210 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Vineam Bio Full Entre-Deux-Mers Sans Soufreヴィネアム ビオ フル アントル ドゥー メール サン スフル 商品詳細 オリーブ色がかった麦わら色。
ライラックやグレープフルーツ、桃のフレッシュな香り。
残糖分がごく少なく、きりっと辛口。
長く続くミネラルの余韻。
温度管理のもと、ステンレスで醗酵、熟成。
亜硫酸無添加。
【オーガニック認定】【酸化防止剤無添加】飲み頃温度:10-12℃料理との相性:前菜、貝、ロブスター、ウニ 味わい 品種 ソーヴィニヨン ブラン100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 株式会社岸本大阪市中央区南船場2丁目6-3 第2BSビル5F 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【オーガニック認定】【酸化防止剤無添加】ボルドーを代表するオーガニックワイン生産者 きりっと辛口。
無添加ソーヴィニヨン ブラン ヴィネアム ビオ フル アントル ドゥー メール サン スフルVineam Bio Full Entre-Deux-Mers Sans Soufre ■商品情報 オリーブ色がかった麦わら色。
ライラックやグレープフルーツ、桃のフレッシュな香り。
残糖分がごく少なく、きりっと辛口。
長く続くミネラルの余韻。
温度管理のもと、ステンレスで醗酵、熟成。
亜硫酸無添加。
【オーガニック認定】【酸化防止剤無添加】飲み頃温度:10-12℃料理との相性:前菜、貝、ロブスター、ウニ ■生産者情報 合成化学薬品やGMOの使用をやめ、1999年からオーガニックワインを生産を始めたボルドー最大のオーガニックワイン生産者。
ボルドーのアントル・ドゥ・メールに210haの畑を持つ。
ボルドーで造られるオーガニックワインの10本に1本はヴィネアム。
品質はMillesime Bioを含む国際的なコンクールで獲得している数々の賞にも示されている。
2,475 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） A&D Wines Monologo ChardonnayP706エー アンド ディ ワインズ モノロゴ シャルドネ 商品詳細 P706と呼ばれる標高400mのオーガニック認定の単一区画。
花崗岩(グラニット)土壌。
大樽ステンレスタンク低温発酵、マロおよび熟成期間なし。
冷涼なハーバルフレーバーと若干ソルティな口当たり。
表現力豊かなアロマ、植物のノートと干しイチジクとしての果物のアロマ。
味わいはこのシャルドネ自体が大きくて丸い味わい、グアバ、アボカド、サイサリス。
口の中でのボリューム感ある深さと適切な酸。
ボトルでよく熟成します。
【オーガニック認証】【ヴィーガン認証】 味わい 品種 シャルドネ100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 ポルトガル 輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【オーガニック認証】【ヴィーガン認証】全てが本物の長期熟成型オーガニック、ビーガン、クリーン＆セーフの飛びぬけた別格の自然派ワイナリー 冷涼なハーバルフレーバーと若干ソルティな口当たり エー アンド ディ ワインズ モノロゴ シャルドネA&D Wines Monologo ChardonnayP706 ■商品情報 P706と呼ばれる標高400mのオーガニック認定の単一区画。
花崗岩(グラニット)土壌。
大樽ステンレスタンク低温発酵、マロおよび熟成期間なし。
冷涼なハーバルフレーバーと若干ソルティな口当たり。
表現力豊かなアロマ、植物のノートと干しイチジクとしての果物のアロマ。
味わいはこのシャルドネ自体が大きくて丸い味わい、グアバ、アボカド、サイサリス。
口の中でのボリューム感ある深さと適切な酸。
ボトルでよく熟成します。
【オーガニック認証】【ヴィーガン認証】 ■生産者情報 ヴィニョ・ヴェルデ最南端のエリアとなるバイアン。
ミーニョ川よりもドゥエロ川の影響を強く受けるこのテロワールは一般的なヴィニョ・ヴェルデとは幾分様相の異なるワインを生む。
といっても他には殆ど生産者がおらず、A&Dのワインはじつに孤高の存在ともいえる。
アレクサンドル・ゴメス氏が実家のぶどう園を引き継いだのは2005年。
それまでは電気系のエンジニアとして活躍していた。
「子供のころに親しんだ農園が徐々に廃れていくのを見ていられなかった」そんな想いか ら第2のキャリアをスタートさせた。
醸造設備を新たに設け、さらに古木を多く含んだ7haの畑を購入。
2009年に待望のファーストリリースとして“エスピニョゾス”を造り上げた。
シャルドネをブレンドしたこのワインはたちまち大きな評価を受ける事となる。
A&Dのヴィニョ・ヴェルデは発泡していない。
「ガス注入していないからだ」ゴメスさんはさらっと言う。
すべての生産家がそうではないだろうが、凡庸な造り手のヴィニョ・ヴェルデは賞味期間を延長するためにCO2を使う。
伝統的にガスを残す造りなのだと思っていたので少し驚いた。
そういえばこの地域のワイン、アラビアガムなど添加物の使用が多い事もよく知られている。
アリントやアヴェッソといった地場ぶどうは実にユニーク。
シャルドネは国際市場を意識して始めたが、思いがけず良い結果が出ているという。
ビンでの熟成はこれらのワインをどのように変化させるのだろう。
古木がもたらす圧倒的な余韻の長さ。
風格がある。
ヴィニョ・ヴェルデは早飲み!なんて、偏見もいいところだ。
2,420 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Le Carline Bianco Senza Solfiti Aggiuntiレ カルリーネ ビアンコ センツァ ソルフィティ 商品詳細 黄金色。
蜜の香り。
ほどよい酸味。
なめらかでボリュームがあり、スムーズな風味。
やわらかい自然な味わい。
リソンは「フリウラーノ」や「タイ」とも呼ばれる地ブドウ。
果皮ごと浸漬。
土着酵母による醗酵。
澱と共に数ヶ月熟成。
ステンレスタンク。
工程上で酸素と極力触れさせない。
【オーガニック認定】【ヴィーガン認定】【酸化防止剤無添加】飲み頃温度:10℃料理との相性:魚、パスタ料理 味わい 品種 リソン、シャルドネ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社岸本大阪市中央区南船場2丁目6-3 第2BSビル5F 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【オーガニック認定】【 ヴィーガン認定】【酸化防止剤無添加】歴史あるミネラル豊富なワインぶどう土壌を守るオーガニック栽培ワイン なめらかでボリュームがあり、スムーズな風味の白 レ カルリーネ ビアンコ センツァ ソルフィティLe Carline Bianco Senza Solfiti Aggiunti ■商品情報 黄金色。
蜜の香り。
ほどよい酸味。
なめらかでボリュームがあり、スムーズな風味。
やわらかい自然な味わい。
リソンは「フリウラーノ」や「タイ」とも呼ばれる地ブドウ。
果皮ごと浸漬。
土着酵母による醗酵。
澱と共に数ヶ月熟成。
ステンレスタンク。
工程上で酸素と極力触れさせない。
【オーガニック認定】【ヴィーガン認定】【酸化防止剤無添加】飲み頃温度:10℃料理との相性:魚、パスタ料理 ■生産者情報 畑とワイナリーは、ヴェネト州の、フリウリ・ヴェネチア・ジュリア州との州境付近、DOCリソン・プラマジオーレ地区にある。
畑の土壌は、石灰岩とその上の粘土の層からなり、ミネラルが豊富で、ワインの品質とアロマ成分をもたらす。
古くからワイン造りで栄えた地域。
紀元前のローマ時代の遺跡から当時のぶどうの種がアンフォラの壷の中に発見されている。
また、中世にはベネディクト派の修道院の活動、さらにはヴェネチアの文化的、商業的交流が盛んに行われた。
3,190 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Vignobles Barreau Orange Buddy Orange Naturalヴ ィニューブル バルロー オレンジ バディ オレンジナチュール 商品詳細 野生酵母によるアルコール発酵、44日間スキンコンタクト醸し。
コンクリートタンクで9ヶ月間、澱とともに 熟成。
亜硫酸塩は一切使用していません。
外部タンクによる自然温度で酒石酸を安定させる。
豊かな琥珀色、濁った外観、スパイシーさとリンゴの香りとともに感じられます。
その後、カリン、オレンジの皮の強い香りが口中に広がり、フレッシュさを与えます。
フィニッシュは蜂蜜のタッチ。
塩味の効いたソフトで爽やかな飲み口が楽しめる。
【オーガニック認証】【酸化防止剤無添加】【天然酵母使用】【無濾過】 味わい 品種 セミヨン100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【オーガニック認証】【酸化防止剤無添加】【天然酵母使用】【無濾過】1782年からの家族経営の生産者。
環境に優しい農法のワイン スパイシーさとカリン、オレンジの皮のアロマ ヴ ィニューブル バルロー オレンジ バディ オレンジナチュールVignobles Barreau Orange Buddy Orange Natural ■商品情報 野生酵母によるアルコール発酵、44日間スキンコンタクト醸し。
コンクリートタンクで9ヶ月間、澱とともに 熟成。
亜硫酸塩は一切使用していません。
外部タンクによる自然温度で酒石酸を安定させる。
豊かな琥珀色、濁った外観、スパイシーさとリンゴの香りとともに感じられます。
その後、カリン、オレンジの皮の強い香りが口中に広がり、フレッシュさを与えます。
フィニッシュは蜂蜜のタッチ。
塩味の効いたソフトで爽やかな飲み口が楽しめる。
【オーガニック認証】【酸化防止剤無添加】【天然酵母使用】【無濾過】 ■生産者情報 バルロー家はサンテミリオンから10km ドルドーニュ川近くのアントル・ドゥ・メールで古樹農園を持つ1782年からの家族経営の生産者。
環境に優しい農法を行っており、2019年にHVE3のの認証を習得している。
この土地のテロワールを活かし、メルローとカベルネは白亜質粘土土壌に、ドルドーニュ川に近い、より粘土質の強いエリアではミュスカデルとセミヨンを植えている。
3,080 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） A&D Wines Monologo Sauvignon Blanc OrganicP704エー アンド ディ ワインズ モノロゴ ソーヴィニヨン ブラン オーガニック 商品詳細 標高450mオーガニック認定の済みP704区画はソーヴィニヨン・ブランの単一区画。
花崗岩(グラニット)土壌。
大樽でのステンレスタンク低温発酵、マロおよび熟成期間なし。
このワインは心地よい芳香のプロファイルを示し、ホワイトアスパラガス、青リンゴ、イチジクの木の葉のノートを強調しています。
味わいには素晴らしいフレッシュさがあり、酸味がしっかりと溶け込んでおり、ワインをさわやかにしています。
瓶の中でよく熟成します。
動物性素材の一切不使用のヴィーガンワイン認定。
ニュージーランドやロワール、チリやボルドーのソーヴィニヨン・ブランの中には存在しなかつたミーニョポルトガルのオリジナリティのある柔らかでフレッシュな酸が素晴らしいワイン。
【オーガニック認証】【ヴィーガン認証】 味わい 品種 ソーヴィニヨンブラン100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 ポルトガル 輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【オーガニック認証】【ヴィーガン認証】全てが本物の長期熟成型オーガニック、ビーガン、クリーン＆セーフの飛びぬけた別格の自然派ワイナリー ホワイトアスパラガス、青リンゴ、イチジクの木の葉のノート エー アンド ディ ワインズ モノロゴ ソーヴィニヨン ブラン オーガニック A&DWines MonologoSauvignonBlancOrganicP704 ■商品情報 標高450mオーガニック認定の済みP704区画はソーヴィニヨン・ブランの単一区画。
花崗岩(グラニット)土壌。
大樽でのステンレスタンク低温発酵、マロおよび熟成期間なし。
このワインは心地よい芳香のプロファイルを示し、ホワイトアスパラガス、青リンゴ、イチジクの木の葉のノートを強調しています。
味わいには素晴らしいフレッシュさがあり、酸味がしっかりと溶け込んでおり、ワインをさわやかにしています。
瓶の中でよく熟成します。
動物性素材の一切不使用のヴィーガンワイン認定。
ニュージーランドやロワール、チリやボルドーのソーヴィニヨン・ブランの中には存在しなかつたミーニョポルトガルのオリジナリティのある柔らかでフレッシュな酸が素晴らしいワイン。
【オーガニック認証】【ヴィーガン認証】 ■生産者情報 ヴィニョ・ヴェルデ最南端のエリアとなるバイアン。
ミーニョ川よりもドゥエロ川の影響を強く受けるこのテロワールは一般的なヴィニョ・ヴェルデとは幾分様相の異なるワインを生む。
といっても他には殆ど生産者がおらず、A&Dのワインはじつに孤高の存在ともいえる。
アレクサンドル・ゴメス氏が実家のぶどう園を引き継いだのは2005年。
それまでは電気系のエンジニアとして活躍していた。
「子供のころに親しんだ農園が徐々に廃れていくのを見ていられなかった」そんな想いか ら第2のキャリアをスタートさせた。
醸造設備を新たに設け、さらに古木を多く含んだ7haの畑を購入。
2009年に待望のファーストリリースとして“エスピニョゾス”を造り上げた。
シャルドネをブレンドしたこのワインはたちまち大きな評価を受ける事となる。
A&Dのヴィニョ・ヴェルデは発泡していない。
「ガス注入していないからだ」ゴメスさんはさらっと言う。
すべての生産家がそうではないだろうが、凡庸な造り手のヴィニョ・ヴェルデは賞味期間を延長するためにCO2を使う。
伝統的にガスを残す造りなのだと思っていたので少し驚いた。
そういえばこの地域のワイン、アラビアガムなど添加物の使用が多い事もよく知られている。
アリントやアヴェッソといった地場ぶどうは実にユニーク。
シャルドネは国際市場を意識して始めたが、思いがけず良い結果が出ているという。
ビンでの熟成はこれらのワインをどのように変化させるのだろう。
古木がもたらす圧倒的な余韻の長さ。
風格がある。
ヴィニョ・ヴェルデは早飲み!なんて、偏見もいいところだ。
2,420 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Chatau Roubine Lion & Dragon Blanc Cru Classeシャトー ルービンヌ リヨン＆ドラゴン ブラン クリュ クラッセ 商品詳細 目から鱗の今まで知る由もなかった、歴史的にもステータス、本物の最高級コートドプロヴァンスクリュクラッセの頂点ワイン。
フランスにクリュクラッセが存在するのはボルドーとコートドプロヴァンスだけ。
今まで味わってきたプロヴァンスワインとは次元が大きく違う、フランスを代表するオーガニック認定、ビオディナミ造りの滑らかで深いセンスのあるテクスチャー。
白はベースがセミヨンで補助葡萄がロール。
セミヨン主体のプロヴァンスワインなど聞いた事が無い。
【オーガニック認証】【自然酵母】 味わい 品種 セミヨン、ロール 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【オーガニック認証】【自然酵母】プロヴァンスという土地が持つ本来のポテンシャル感じさせる、まさに「最高クラスのプロヴァンス」とも言える存在 フローラルなアロマ、アタックは上質なオイリーの様な滑らかさがある白 シャトー ルービンヌ リヨン＆ドラゴン ブラン クリュ クラッセChatau Roubine Lion & Dragon Blanc Cru Classe ■商品情報 目から鱗の今まで知る由もなかった、歴史的にもステータス、本物の最高級コートドプロヴァンスクリュクラッセの頂点ワイン。
フランスにクリュクラッセが存在するのはボルドーとコートドプロヴァンスだけ。
今まで味わってきたプロヴァンスワインとは次元が大きく違う、フランスを代表するオーガニック認定、ビオディナミ造りの滑らかで深いセンスのあるテクスチャー。
白はベースがセミヨンで補助葡萄がロール。
セミヨン主体のプロヴァンスワインなど聞いた事が無い。
【オーガニック認証】【自然酵母】 ■生産者情報 カンヌとマルセイユの間に位置するシャトー ルービンヌの歴史は古く、14世紀、かの十字軍で有名なテンプル騎士団が所有しており、ドラギャンとロルグの村にまたがる葡萄畑にはローマ街道が通っていました。
その後、プロヴァンスの教会騎士団や名だたる特権階級の所有となりシンボル的存在となります。
時代は下り、現在は女性オーナーのヴァレリールーセル女史がオーナーとなっています。
彼女とルービンヌの出会いは運命的なものでした。
このシャトーと葡萄畑を一目で気に入った彼女は、多額の投資を行い、また自らもワインを造るために、大学で醸造と栽培学を学び、修士号も習得。
新境地への挑戦が始まりました。
フランス国内のクリュクラッセはボルドーとプロヴァンスだけ。
1955年発足当時は23生産者でしたが、現在は18生産者のみがクリュ?クラッセに格付けされています。
シャトールービンヌはその中でも、トップ生産者の一つとされ、これまでヨーロッパやアメリカを中心に海外市場にのみ販売され、高い評価を得てきましたが、この度、ようやく日本にも初上陸を果たすことができました。
プロヴァンスという土地が持つ本来のポテンシャル感じさせる、まさに「最高クラスのプロヴァンス」とも言える存在です。
4,950 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Chatau Roubine Premium White Cru Classeシャトー ルービンヌ プレミウム ホワイト コート ド プロヴァンス 商品詳細 目から鱗の今まで知る由もなかった、歴史的にもステータス、本物の最高級コート ド プロヴァンス クリュクラッセのプレミアムワイン。
フランスにクリュ クラッセが存在するのはボルドーとコート ド プロヴァンスだけ。
今まで味わってきたプロヴァンスワインとは次元が大きく違う、オーガニック認定、ビオディナミ造りの滑らかで深いセンスのあるテクスチャー。
葡萄はセミヨン、ロール、ユニ・ブラン、クラレット。
やはりセミヨンのボディ感がありながらスムーズで自然な葡萄のニュアンスが楽しめる。
【オーガニック認証】 味わい 品種 セミヨン、ロール、ユニ ブラン、クレレット 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【オーガニック認証】プロヴァンスという土地が持つ本来のポテンシャル感じさせる、まさに「最高クラスのプロヴァンス」とも言える存在 セミヨンのボディ感がありながらミネラルのテンション もあり、スムーズで自然な葡萄のニュアンス シャトー ルービンヌ プレミウム ホワイト コート ド プロヴァンスChatau Roubine Premium White Cru Classe ■商品情報 目から鱗の今まで知る由もなかった、歴史的にもステータス、本物の最高級コート ド プロヴァンス クリュクラッセのプレミアムワイン。
フランスにクリュ クラッセが存在するのはボルドーとコート ド プロヴァンスだけ。
今まで味わってきたプロヴァンスワインとは次元が大きく違う、オーガニック認定、ビオディナミ造りの滑らかで深いセンスのあるテクスチャー。
葡萄はセミヨン、ロール、ユニ・ブラン、クラレット。
やはりセミヨンのボディ感がありながらスムーズで自然な葡萄のニュアンスが楽しめる。
【オーガニック認証】 ■生産者情報 カンヌとマルセイユの間に位置するシャトー ルービンヌの歴史は古く、14世紀、かの十字軍で有名なテンプル騎士団が所有しており、ドラギャンとロルグの村にまたがる葡萄畑にはローマ街道が通っていました。
その後、プロヴァンスの教会騎士団や名だたる特権階級の所有となりシンボル的存在となります。
時代は下り、現在は女性オーナーのヴァレリールーセル女史がオーナーとなっています。
彼女とルービンヌの出会いは運命的なものでした。
このシャトーと葡萄畑を一目で気に入った彼女は、多額の投資を行い、また自らもワインを造るために、大学で醸造と栽培学を学び、修士号も習得。
新境地への挑戦が始まりました。
フランス国内のクリュ?クラッセはボルドーとプロヴァンスだけ。
1955年発足当時は23生産者でしたが、現在は18生産者のみがクリュクラッセに格付けされています。
シャトールービンヌはその中でも、トップ生産者の一つとされ、これまでヨーロッパやアメリカを中心に海外市場にのみ販売され、高い評価を得てきましたが、この度、ようやく日本にも初上陸を果たすことができました。
プロヴァンスという土地が持つ本来のポテンシャル感じさせる、まさに「最高クラスのプロヴァンス」とも言える存在です。
3,850 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ワインセット 辛口 白ワイン スパークリングワイン 入り 10本 パーティーパック 商品詳細 白ワイン好き待望！当店厳選の辛口白ワイン（スパークリングワイン入り）がお得な送料無料の10本セットに！ 当店のソムリエが「美味しい！」と思ったワインだけを厳選。
すべて辛口なので、料理との相性も抜群！！毎日の食卓を華やかに彩る、美味しいワインを是非 心行くまでお楽しみください！！ ［セット内容］ 1 ピエトレ デル ソーレ トレッビアーノ 2 ボデガス イシドロ ミラグロ ヴェガ バデネス アイレン マカベオ オーガニック 3 ヴィーニャ カルメーラ シャルドネ 4 カルメーラ ブランコ 5 ラス セニサス ソーヴィニョン ブラン 6 キンタ デル デュケ ホワイト 7 ドン メンド ブランコ 8 ソロ ブランコ 9 カルメーラ ブリュット （ スパークリングワイン ） 10 チャールズ ガブリエル （ スパークリングワイン ） セパージュ 商品情報に記載 内容量 750mlx10本 保存方法 冷暗所 開封後は、お早めにお召し上がりください。
原産国名 各商品情報に記載 輸入者 株式会社ノルレェイク・インターナショナル 神奈川県横浜市中区相生町6丁目104 株式会社ヴォガ・ジャパン 神奈川県横浜市港北区新横浜3丁目18-9 株式会社 ベルーナ 埼玉県上尾市宮本町4番2号 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 ※ワインは12本まで1配送でお届け可能です。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。
ギフトやお祝い等、様々なシーンで当店の商品をぜひご利用ください。
お祝い お祝い 御祝い 祝い 御祝 内祝い 結婚 ウエディング ブライダル 金婚式 銀婚式 御結婚 ご結婚 結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物記念日 合格祝い 進学祝い 御成人祝 成人祝い 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 保育園 入園内祝い 御出産祝 ご出産 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築内祝い 新築 御誕生日 誕生日 お誕生日 バースデー バースデイ バースデープレゼント 七五三御祝 七五三内祝い 753 初節句 節句 季節お歳暮 御歳暮 新年 お正月 御正月 正月 御年賀 お年賀 年賀 御年始 成人式 愛妻の日 バレンタインデー フラワーバレンタイン ホワイトデー 受験 ひな祭り 桃の節句 卒業 卒業式 卒園式 イースター 復活祭 入学 入学式 入園 入園式 母の日 ははのひ 母の日参り 遅れてごめんね ゴールデンウィーク GW ゴールデンウイーク 子供の日 こどもの日 父の日 七夕 暑中見舞い 暑中御見舞 サマーギフト 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 暑中見舞い 暑中御見舞い 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン ハロウィーン 七五三 いい夫婦の日 寒中お見舞 ウィンターギフト クリスマス Xmas クリスマスプレゼント 春 夏 秋 冬 手土産ギフト 贈り物 プレゼント お返し お礼 御礼 お見舞い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 挨拶 あいさつ 引越し 引っ越し お宮参り 志 進物 プチギフト 本命 義理 退職 退任 餞別 御餞別 お餞別 プチプレゼント 内祝い 内祝 お祝い返し 出産 出産内祝い ミニギフト プチ コンサート ライブ イベント 差入れ 差し入れ 個展 発表会 普段使い 普段 自宅 玄関 リビング 居間 法人向けビジネス 職場 オープン記念 開店祝い 開店お祝い 御開業祝 ご開業 周年記念 昇格祝い 就任祝い 昇進祝い 昇進 異動 転勤 定年退職 退職 退職祝い 退職祝 離任式 送別会 歓迎会 歓送迎会 新入社員 挨拶回り 転職 贈答品 粗品 謝罪 謝礼 謝礼品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 接待 入社式 就任式 歓迎会 新歓 歓送迎会 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 2次会 記念品 景品 開院祝い 受付 来客 待合室 応接室 大切な人にお父さん 父 お母さん 母 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 妻 夫 家族 両親 実家 両家 男性 女性 彼氏 彼女 恋人 新郎 新婦 年配 女の子 おんなのこ 男の子 おとこのこ 友人 友達 職場 上司 同僚 同期 先輩 後輩 取引先 恩師 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 弔事御供 お供え お供 お供え物 お悔み お悔やみ 御悔 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お花代 お花料 香典返し 返礼品 仏事 法事 法要 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 四十九日 四十九日法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 仏壇
7,180 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Domaine de Campaucels Jean le Blanc Picpoulドメーヌ ドゥ カンポセル ジャン ル ブラン ピクプール ド ピネ 商品詳細 色はイエローグリーン、グレープフルーツやアカシアの花などの繊細な香り、フッシュで酸味がしっかりとした味わい。
ピクプールはこの地域で古くから栽培されている白ブドウ。
粘土、石灰岩の土壌。
土着酵母による醗酵。
シュールリー。
亜硫酸はごく少量。
【オーガニック認定】飲み頃温度:8-10℃料理との相性:カキ、ムール貝、ロブスター 味わい 品種 ピクプール・ブラン100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 株式会社岸本大阪市中央区南船場2丁目6-3 第2BSビル5F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【オーガニック認定】ラングドックの地におけるオーガニックワインの先駆者 海の風味の、自然派ピクプール ドメーヌ ドゥ カンポセル ジャン ル ブラン ピクプール ド ピネDomaine de Campaucels Jean le Blanc Picpoul ■商品情報 色はイエローグリーン、グレープフルーツやアカシアの花などの繊細な香り、フッシュで酸味がしっかりとした味わい。
ピクプールはこの地域で古くから栽培されている白ブドウ。
粘土、石灰岩の土壌。
土着酵母による醗酵。
シュールリー。
亜硫酸はごく少量。
【オーガニック認定】飲み頃温度:8-10℃カキ、ムール貝、ロブスター ■生産者情報 ラングドックのベジエとモンペリエの中間に位置する自然豊かな土地。
種々のハーブが育つ粘土と石灰質のぶどう畑がひろがる。
寒い1月のぶどう畑も豊かなお花畑、下草を刈るのは羊たち。
キャシー・ドーは先祖から受け継いだこの12 haの土地にラングドックに古くから伝わるぶどう種を12選び、オーガニックワイン造りをおこなっている。
この中の一つにはピクプールがある。
いずれのぶどうの樹も比較的若く、春に吹くミストラルに耐えるよう密に植える。
3,080 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） A&D Wines Monologo Malvasiaエー アンド ディ ワインズ モノロゴ マルヴァジア 商品詳細 P67と呼ばれる標高180-400mの斜面区画。
花崗岩(グラニット)土壌。
ステンレスタンク発酵、マロ及び熟成期間なし。
アロマティックな芳香のドライ・ヴィーニョ・ヴェルデ。
味わい 品種 マルヴァジアフィナ100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 ポルトガル 輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
全てが本物の長期熟成型オーガニック、ビーガン、クリーン＆セーフの飛びぬけた別格の自然派ワイナリー アロマティックな芳香のドライ・ヴィーニョ・ヴェルデ エー アンド ディ ワインズ モノロゴ マルヴァジアA&D Wines Monologo Malvasia ■商品情報 P67と呼ばれる標高180-400mの斜面区画。
花崗岩(グラニット)土壌。
ステンレスタンク発酵、マロ及び熟成期間なし。
アロマティックな芳香のドライ・ヴィーニョ・ヴェルデ。
■生産者情報 ヴィニョ・ヴェルデ最南端のエリアとなるバイアン。
ミーニョ川よりもドゥエロ川の影響を強く受けるこのテロワールは一般的なヴィニョ・ヴェルデとは幾分様相の異なるワインを生む。
といっても他には殆ど生産者がおらず、A&Dのワインはじつに孤高の存在ともいえる。
アレクサンドル・ゴメス氏が実家のぶどう園を引き継いだのは2005年。
それまでは電気系のエンジニアとして活躍していた。
「子供のころに親しんだ農園が徐々に廃れていくのを見ていられなかった」そんな想いか ら第2のキャリアをスタートさせた。
醸造設備を新たに設け、さらに古木を多く含んだ7haの畑を購入。
2009年に待望のファーストリリースとして“エスピニョゾス”を造り上げた。
シャルドネをブレンドしたこのワインはたちまち大きな評価を受ける事となる。
A&Dのヴィニョ・ヴェルデは発泡していない。
「ガス注入していないからだ」ゴメスさんはさらっと言う。
すべての生産家がそうではないだろうが、凡庸な造り手のヴィニョ・ヴェルデは賞味期間を延長するためにCO2を使う。
伝統的にガスを残す造りなのだと思っていたので少し驚いた。
そういえばこの地域のワイン、アラビアガムなど添加物の使用が多い事もよく知られている。
アリントやアヴェッソといった地場ぶどうは実にユニーク。
シャルドネは国際市場を意識して始めたが、思いがけず良い結果が出ているという。
ビンでの熟成はこれらのワインをどのように変化させるのだろう。
古木がもたらす圧倒的な余韻の長さ。
風格がある。
ヴィニョ・ヴェルデは早飲み!なんて、偏見もいいところだ。
2,420 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Domaine Bassac Armonia Blancドメーヌ バサック アルモニア ブラン 商品詳細 緑がかった淡い黄色。
青リンゴとハーブの香り。
リンゴ、白桃など、いろいろなもぎたてフルーツを食べているかのような、生き生きとしたフレッシュ感がさわやか。
「アルモニア」はフランス南部で使われるオクシタン語で「ハーモニー(調和）」の意。
このワインと飲む人とのすばらしい調和を、との想いで名付けられた。
【オーガニック認定】飲み頃温度:10℃前後料理との相性: 梨、黄色いフルーツ、アジア料理、野菜のグリル、魚 味わい 品種 ソーヴィニヨン ブラン、グルナッシュ ブラン、ミュスカ プティ グラン 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 株式会社岸本大阪市中央区南船場2丁目6-3 第2BSビル5F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【オーガニック認定】ラングドックの地におけるオーガニックワインの先駆者 「ワインと飲む人のすばらしいハーモニー」という意味の名前のとおりの白 ドメーヌ バサック アルモニア ブランDomaine Bassac Armonia Blanc ■商品情報 緑がかった淡い黄色。
青リンゴとハーブの香り。
リンゴ、白桃など、いろいろなもぎたてフルーツを食べているかのような、生き生きとしたフレッシュ感がさわやか。
「アルモニア」はフランス南部で使われるオクシタン語で「ハーモニー(調和）」の意。
このワインと飲む人とのすばらしい調和を、との想いで名付けられた。
【オーガニック認定】定飲み頃温度:10℃前後料理との相性: 梨、黄色いフルーツ、アジア料理、野菜のグリル、魚 ■生産者情報 中世の雰囲気を残し、人口わずか1000人あまりの住民のほとんどがワインづくりに携わる村、ピュイサリコン（Puissalicon）。
南仏モンペリエから直線距離で西へ50km、べジエ（Beziers）、ペズナ（Pezenas）とベダリウー（Bedarieux）の中間に位置する。
このエリアが属すベジエ台地は、北へ行くにつれ標高が高くなる（最高で100m）緩やかな広陵。
土壌は泥灰土、石灰石の堆積層が中心。
1年のうち300日は雨が降らずブドウ栽培に適した気候。
家族経営のドメーヌ・バサック（Domaine BASSAC）は、この地に約80haのブドウ畑を所有し、さまざまな品種手掛ける。
ラングドック地方でいち早くオーガニック認証を取得した先代（故人）は、当時は変人扱いされながらも（今や世界最大級の）ビオワインの国際展示会「ミレジムビオ」を1993年に発起した功労者。
9代目にあたる1988年生まれのルイが、現在はワイン造りを取り仕切っている。
ブドウの収穫タイミングを計ることを重要視し、ブレンドにおいては「二人で1本飲める」（飲みやすい、楽しく飲み続けられる）味わいを狙う。
熱い思いでワインをつくるルイ君は、普段はのんびり穏やかなユーモアあふれる好青年。
ストレスのないピュアな人柄が、南仏の豊かな自然にはぐくまれたワインの味に表現されている。
2,200 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） A&D Wines Espinhososエー アンド ディ ワインズ エスピーニョゾス 商品詳細 アヴェッソとシャルドネのブレンド。
エスピニョーゾスと呼ばれる7ha標高450m、単一区画。
ステンレスタンク熟成、マロなし。
エスピニョーゾスはA&Dの初期からリリースされている重要な区画。
【無農薬】【ヴィーガン認証】【自然発酵】 味わい 品種 アヴェッソ、シャルドネ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 ポルトガル 輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【無農薬】【ヴィーガン認証】【自然発酵】全てが本物の長期熟成型オーガニック、ビーガン、クリーン＆セーフの飛びぬけた別格の自然派ワイナリー アヴェッソとシャルドネのブレンドの白 エー アンド ディ ワインズ エスピーニョゾスA&D Wines Espinhosos ■商品情報 アヴェッソとシャルドネのブレンド。
エスピニョーゾスと呼ばれる7ha標高450m、単一区画。
ステンレスタンク熟成、マロなし。
エスピニョーゾスはA&Dの初期からリリースされている重要な区画。
【無農薬】【ヴィーガン認証】【自然発酵】 ■生産者情報 ヴィニョ・ヴェルデ最南端のエリアとなるバイアン。
ミーニョ川よりもドゥエロ川の影響を強く受けるこのテロワールは一般的なヴィニョ・ヴェルデとは幾分様相の異なるワインを生む。
といっても他には殆ど生産者がおらず、A&Dのワインはじつに孤高の存在ともいえる。
アレクサンドル・ゴメス氏が実家のぶどう園を引き継いだのは2005年。
それまでは電気系のエンジニアとして活躍していた。
「子供のころに親しんだ農園が徐々に廃れていくのを見ていられなかった」そんな想いか ら第2のキャリアをスタートさせた。
醸造設備を新たに設け、さらに古木を多く含んだ7haの畑を購入。
2009年に待望のファーストリリースとして“エスピニョゾス”を造り上げた。
シャルドネをブレンドしたこのワインはたちまち大きな評価を受ける事となる。
A&Dのヴィニョ・ヴェルデは発泡していない。
「ガス注入していないからだ」ゴメスさんはさらっと言う。
すべての生産家がそうではないだろうが、凡庸な造り手のヴィニョ・ヴェルデは賞味期間を延長するためにCO2を使う。
伝統的にガスを残す造りなのだと思っていたので少し驚いた。
そういえばこの地域のワイン、アラビアガムなど添加物の使用が多い事もよく知られている。
アリントやアヴェッソといった地場ぶどうは実にユニーク。
シャルドネは国際市場を意識して始めたが、思いがけず良い結果が出ているという。
ビンでの熟成はこれらのワインをどのように変化させるのだろう。
古木がもたらす圧倒的な余韻の長さ。
風格がある。
ヴィニョ・ヴェルデは早飲み!なんて、偏見もいいところだ。
2,090 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bodegas Sierra Norte Ananto Blancoボデガス シエラ ノルテ アナント ブランコ 商品詳細 緑色をおびた淡い黄色が美しい。
上質な果物やハーブの香り。
心地よい酸味。
フルーティでさわやか。
バレンシアから内陸に70km、標高900mの砂質石灰岩土壌。
地中海性気候。
周りを高山に囲まれた平野でブッシュ栽培。
スクリューキャップ。
ラベルに蝶のモチーフは、オーガニック農業の象徴として選ばれた。
この畑にも春夏にはたくさんの蝶が飛ぶのが見られる。
【オーガニック認定】【ヴィーガン認定】飲み頃温度:8-10℃ 味わい 品種 マカベオ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社岸本大阪市中央区南船場2丁目6-3 第2BSビル5F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【オーガニック認定】【ヴィーガン認定】バレンシアにある家族経営のワイナリーで生まれたオーガニックワイン 標高900mのミネラル。
蝶のいるオーガニック畑の白 ボデガス シエラ ノルテ アナント ブランコBodegas Sierra Norte Ananto Blanco ■商品情報 緑色をおびた淡い黄色が美しい。
上質な果物やハーブの香り。
心地よい酸味。
フルーティでさわやか。
バレンシアから内陸に70km、標高900mの砂質石灰岩土壌。
地中海性気候。
周りを高山に囲まれた平野でブッシュ栽培。
スクリューキャップ。
ラベルに蝶のモチーフは、オーガニック農業の象徴として選ばれた。
この畑にも春夏にはたくさんの蝶が飛ぶのが見られる。
【オーガニック認定】【ヴィーガン認定】飲み頃温度:8-10℃ ■生産者情報 1914年には穀物畑ばかりだったカンポロブレス村（バレンシアの西）の0.8 ha畑でぶどう栽培を始め、ここにローカルなぶどう種、ボバルやマカベオなどを育てながら徐々に成長しました。
1980年代には変人扱いされながらも信念に基づきオーガニック栽培に方向転換し、その後2000年頃にワイナリーを建てると共に、ボデガス・シエラ・ノルテとして自分達のワイン造りを始めました。
現在ではCamporrobles、La Roda、Jumilla、ElPinosの4か所に広がる総面積322 haの畑から収穫される多種のぶどうがワイナリーに集められ、30種類を超えるワインが造られています。
1,650 円
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![]() ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bodegas Sierra Norte Ananto Blancoボデガス シエラ ノルテ アナント ブランコ 商品詳細 緑色をおびた淡い黄色が美しい。
上質な果物やハーブの香り。
心地よい酸味。
フルーティでさわやか。
バレンシアから内陸に70km、標高900mの砂質石灰岩土壌。
地中海性気候。
周りを高山に囲まれた平野でブッシュ栽培。
スクリューキャップ。
ラベルに蝶のモチーフは、オーガニック農業の象徴として選ばれた。
この畑にも春夏にはたくさんの蝶が飛ぶのが見られる。
【オーガニック認定】【ヴィーガン認定】飲み頃温度:8-10℃ 味わい 品種 マカベオ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社岸本大阪市中央区南船場2丁目6-3 第2BSビル5F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【オーガニック認定】【ヴィーガン認定】バレンシアにある家族経営のワイナリーで生まれたオーガニックワイン 標高900mのミネラル。
蝶のいるオーガニック畑の白 ボデガス シエラ ノルテ アナント ブランコBodegas Sierra Norte Ananto Blanco ■商品情報 緑色をおびた淡い黄色が美しい。
上質な果物やハーブの香り。
心地よい酸味。
フルーティでさわやか。
バレンシアから内陸に70km、標高900mの砂質石灰岩土壌。
地中海性気候。
周りを高山に囲まれた平野でブッシュ栽培。
スクリューキャップ。
ラベルに蝶のモチーフは、オーガニック農業の象徴として選ばれた。
この畑にも春夏にはたくさんの蝶が飛ぶのが見られる。
【オーガニック認定】【ヴィーガン認定】飲み頃温度:8-10℃ ■生産者情報 1914年には穀物畑ばかりだったカンポロブレス村（バレンシアの西）の0.8 ha畑でぶどう栽培を始め、ここにローカルなぶどう種、ボバルやマカベオなどを育てながら徐々に成長しました。
1980年代には変人扱いされながらも信念に基づきオーガニック栽培に方向転換し、その後2000年頃にワイナリーを建てると共に、ボデガス・シエラ・ノルテとして自分達のワイン造りを始めました。
現在ではCamporrobles、La Roda、Jumilla、ElPinosの4か所に広がる総面積322 haの畑から収穫される多種のぶどうがワイナリーに集められ、30種類を超えるワインが造られています。
1,650 円
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