「スペインワインの革命児」が造る甘口！2023年8月16日の〈ワイン レポート〉でも取り上げられた、「スペインワインの革命児」こと、テルモ・ロドリゲス。
タカムラでもこれまで何度もご紹介してきた人気の造り手ですが、彼が甘口ワインも造っていたのをご存知でしょうか。
こちらのモリノ レアルは、スペイン南部のマラガ地方のモスカテル（マスカット・オブ・アレキサンドリア）を使用。
熟したブドウを天日乾燥させて濃度を高める「アソレオ」という伝統的手法が取られており、長い木樽熟成を経て、複雑味と丸みのあるリッチな味わいに仕上がっています！ 森の（モリノ）ではなく、山の甘口ワイン♪ 革命児の甘口たるや、どんなお味か気になりますね♪ INFORMATIONNameMolino Real Telmo Rodriguezブドウ品種モスカテル生産者名テルモ ロドリゲス産地スペイン／アンダルシア／マラガRegionSpain／Andalucia／Malaga内容量500mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating
3,897 円
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 96点獲得！南アフリカの小規模高品質生産者の中でも、ゆるぎない人気の高さを誇る、サヴェージが入荷しました！◇地元の農業大学を首席で卒業◇2004年から〈ケープ・ポイント・ヴィンヤーズ〉で醸造に携わり、瞬く間にトップブランドに引き上げた立役者◇2008年、南アフリカワインの指標〈プラッターズ・ワイン・ガイド〉 で 〈ワイナリー・オブ・ザ・イヤー〉に選出◇南アフリカワイン評論の権威、ティムアトキンMWが最上級の1級格付けを常に与える高評価とその豊かな才能を感じずにはいられないダンカン サヴェージ氏が手掛ける個性豊かなワイン達。
片手もないほどの数しか入ってこないものが大半です（泣）サヴェージでしか味わえない美味しさに出会って下さい！！ ■輸入元資料より抜粋■【キュヴェ】ダンカンが 『ケープポイント・ヴィンヤード』 時代から長年手掛け、特に思い入れのあるソーヴィニヨン・ブランを主体に、セミヨンをアッサンブラージュしたボルドー・ブレンドの白ワイン。
【品種】ソーヴィニョン・ブラン 69％ セミヨン 31％ 【産地】◆ソーヴィニョン・ブラン：ウォーカー・ベイの中でも特に冷涼なカイマンズカップ／Kaaimanscap他 ◆セミヨン：エランズクルーフのヴィラーズドープ／Villiersdorp他 【土壌】砂岩、風化した花崗岩など 【全房使用率】100％【熟成】500Lのオーク樽（新樽20％）にて10ヶ月間 【テイスティングノート】2021年は白ワインにとって非常に良いヴィンテージになり、サヴェージ・ホワイトの質感の芳醇さとパレット上の広がりは新たなレベルに到達したと言えます。
アロマはリッチで表情豊か。
グレープフルーツ、ピーチティー、グリーンアップル、カモミール、ハチミツ、パイナップル、そしてカモミール、ハチミツ、パイナップルなど、多彩なレイヤーの繊細なニュアンスが感じられます。
口に含むと濃密な果実のオイリーさと、美しいピリリとした酸が口の中いっぱいに広がります。
余韻は長く、ドライフルーツのミカン、バニラスパイス、蜜蝋のようなミネラルのニュアンスが感じられ、すぐに飲んでも美味しいですが、8年〜10年プラスの熟成可能がです。
【評価】 Tim Atkin MW 96pt *Wines of the Year(Cape VBordeaux Blends) **Winemaker of the Year Platter's Wine Guide 5-Star 【アルコール度数】13.5％ INFORMATION NameSavage White Savage ブドウ品種ソーヴィニョン・ブラン 69％／セミヨン 31％ 生産者名サヴェージ 産地南アフリカ／ケープ タウン RegionSouth Africa／Cape Town 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
6,578 円
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商品到着後の、返品交換はお受け致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。
注目の新星！ ■『Wine Report』より抜粋■ 祖父の誕生した1938年に植えた0.1haの区画。
やや酸化的で、フランベした桃、洋ナシのポワレ、マーマレード、オイリーで厚みがあり、濃密なテクスチャー、口中いっぱいに広がる。
アルコール度14.5％で豊満。
潮の飛沫、ハチミツ、シームレスで、温かくのどを滑り落ちる。
標高368m。
斜度14%のシルトと石灰岩の屑に富む泥灰土で、密植度は1万本/ha。
228、110Lの古樽が各1樽。
◆評価：92点 INFORMATIONNameChardonnay Viandris Cuvee 1938 Cellier Saint Benoitブドウ品種シャルドネ生産者名セリエ サン ブノワ産地フランス／ジュラRegionFrance／Jura内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。
12,300 円
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 フレッシュな柑橘やリンゴなどを思わせる香りに、洋梨やトロピカルフルーツのニュアンスも時間と共に感じられ、アロマティックで明るいトーンの印象です。
スルスルと通り抜ける軽快なアタック、ほんのりクリーミーなタッチもあり、喉がリフレッシュされるような爽快な味わいです。
INFORMATION NameDon Paulo Bodeguero Blanco ブドウ品種アイレン60%／ソーヴィニヨン・ブラン40% 生産者名ドン パウロ 産地スペイン RegionSpain 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
1,000 円
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予めご了承のほどお願いいたします。
◆ご 購 入 の 前 に◆ ・こちらの商品は、ご注文後に輸入元様からお取り寄せを行う商品ですので、お客様都合による注文後のキャンセルは出来ません。
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・ボトル画像はヴィンテージや、ラベルデザインが異なる場合がございます。
またサンプル画像の場合もございますので、予め、ご了承下さいませ。
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ドメーヌ＆メゾン・ルロワの正規品を、お取り寄せ販売しています。
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何卒、ご了承の上ご注文下さいませ。
■輸入元様資料より抜粋■ 1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。
現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。
マダム・ルロワのワイン造りで最も特徴的なものが「ビオディナミ農法」です。
化学肥料を排除し降り注ぐ天体の引力を利用する農法は、この宇宙の生命あるすべてのものが望む、自然的であり極めて有用な方法であると彼女は考えます。
たとえば、しし座の期間である7月末からのひと月は一年の内で最も生命力を活発にするエネルギーが放射されると言われているため、この時期にブドウの実の手入れを重点的に行います。
人は自然のサイクルに逆らわず、そっと手を貸していく。
それがビオディナミ農法です。
ルロワ社で醸造するワインには、この方法で造られた「ドメーヌ ルロワ」と、一流ワインを買い求めてルロワ社のセラーで熟成させた「メゾン ルロワ」があり、このほかにオーナー個人が所有する畑で収穫されたブドウから造られた「ドメーヌ ドーブネ」という希少なワインもあります。
どれもが世界中のワイン愛好家から賞賛される、信頼の品質と味わいを誇るワイン。
常にその年最高の出来を追求した傑作をお届けしています。
◆DOMAINE LEROY ( ドメーヌ ルロワ )ドメーヌ ワインとは、一般的に自社の畑でブドウを栽培し、収穫、醸造、瓶詰めまでを一貫して行ったワインです。
ルロワ社のドメーヌ ワインは、ブドウの栽培にビオディナミ農法を用い、生産量を抑えてより良質なブドウを収穫して醸造。
華やかでフルーティでありながら、しっかりとした骨格を持つ、長期熟成も可能なワインです。
世界中のワイン評論家からも高い評価を得ています。
◆MAISON LEROY（ メゾン ルロワ ）メゾンワインは、マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。
飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいを追及したトラディショナルなスタイルのワインです。
880,000 円
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 ■輸入元様資料より抜粋■ ヴィトフスカアンフォラで発酵と熟成、プレス後再びアンフォラに戻し熟成 INFORMATIONNameVitovska T Vodopivecブドウ品種ヴィトフスカ生産者名ヴォドピーヴェッツ産地イタリア／フリウリ・ヴェネツィア・ジュリアRegionItaly／Friuli-Venezia Giulia内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
7,500 円
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 ■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■Tasted as part of a vertical held at the chateau. It is clear that the aromatics on the 2008 are a little simpler and more straightforward than the 2007 with honeysuckle, jasmine and mango scents emerging with time. The palate is ripe and precise on the entry with well-integrated oak that is in sync with the lemon curd and apricot fruit. There is a lovely sweetness on the finish with a hint of spice lingering in the mouth. As I wrote last year ? sublime. Drink 2017-2030+ Tasted April 2013.◆パーカーポイント：93点◆飲み頃：2017〜2030年 INFORMATION Name(EX-CELLAR) Chateau Guiraud ブドウ品種セミヨン65%／ソーヴィニヨン ブラン35% 生産者名シャトー ギロー 産地フランス／ボルドー／ソーテルヌ RegionFrance／Bordeaux／Sauternes 内容量375ml WA93／Issue Jun 28, 2013 WS92／Issue Mar 31, 2011 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
5,080 円
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 ピュアな果実感の辛口 INFORMATION NameHeredad Graula Blanco ブドウ品種アイレン60%／ソーヴィニヨンブラン40% 生産者名エレダー グラウラ 産地スペイン RegionSpain 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
1,000 円
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■輸入元様資料より抜粋■ ヴォルネイとムルソーの間に位置し、ボーヌの丘陵を見下ろす位置にブドウ畑が広がるモンテリー村の1級畑で作られるブドウをします。
オークセイ・デュレス側の区画から、親しみのあるムルソーのような特徴を持つ白ワインが生まれます。
INFORMATION NameMonthelie Premier Cru Blanc Philippe Pacalet ブドウ品種シャルドネ 生産者名フィリップ パカレ 産地フランス／ブルゴーニュ／ヨンヌ／シャブリ／モンテリー RegionFrance／Bourgogne／Yonne／Chablis／Monthelie 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
13,900 円
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 ■ワイナリーHPより抜粋■テイスティング・ノート美しい淡い黄色の色調を持つワイン。
最初の香りは強烈でフルーティー、桃やカリンなどの愛らしいノートがある。
熟した香りと非常に軽く繊細な木の香り、トーストの香り。
アタックはソフトで味わい深い。
ワインは、支配的なセミヨン（74.8％）のおかげで、南のアクセントを持つ太くてほとんど甘いボディに進化する。
フィニッシュは、かなり苦みがあり、とても爽やか。
■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■ The 2020 La Clart? de Haut-Brion is showing nicely in bottle, bursting with notions of grapefruit, nectarine, lemongrass and pastry cream. Medium to full-bodied, ample and fleshy, with a sweet core of fruit and a chalky finish, it will offer demonstrative drinking young.◆パーカーポイント：92点◆飲み頃：2023〜2035年 INFORMATION NameLa Clarte de Haut Brion Blanc ブドウ品種セミヨン74.8％／ソーヴィニヨン・ブラン25.2％ 生産者名シャトー オー ブリオン 産地フランス／ボルドー／ペサック・レオニャン RegionFrance／Bordeaux／Pessac Leognan 内容量750ml WA92／Issue Apr 07, 2023 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
99,000 円
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■輸入元様資料より抜粋■ 1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。
現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。
マダム・ルロワのワイン造りで最も特徴的なものが「ビオディナミ農法」です。
化学肥料を排除し降り注ぐ天体の引力を利用する農法は、この宇宙の生命あるすべてのものが望む、自然的であり極めて有用な方法であると彼女は考えます。
たとえば、しし座の期間である7月末からのひと月は一年の内で最も生命力を活発にするエネルギーが放射されると言われているため、この時期にブドウの実の手入れを重点的に行います。
人は自然のサイクルに逆らわず、そっと手を貸していく。
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ルロワ社で醸造するワインには、この方法で造られた「ドメーヌ ルロワ」と、一流ワインを買い求めてルロワ社のセラーで熟成させた「メゾン ルロワ」があり、このほかにオーナー個人が所有する畑で収穫されたブドウから造られた「ドメーヌ ドーブネ」という希少なワインもあります。
どれもが世界中のワイン愛好家から賞賛される、信頼の品質と味わいを誇るワイン。
常にその年最高の出来を追求した傑作をお届けしています。
◆DOMAINE LEROY ( ドメーヌ ルロワ )ドメーヌ ワインとは、一般的に自社の畑でブドウを栽培し、収穫、醸造、瓶詰めまでを一貫して行ったワインです。
ルロワ社のドメーヌ ワインは、ブドウの栽培にビオディナミ農法を用い、生産量を抑えてより良質なブドウを収穫して醸造。
華やかでフルーティでありながら、しっかりとした骨格を持つ、長期熟成も可能なワインです。
世界中のワイン評論家からも高い評価を得ています。
◆MAISON LEROY（ メゾン ルロワ ）メゾンワインは、マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。
飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいを追及したトラディショナルなスタイルのワインです。
16,500 円
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 「複雑な香り。
濃密な味わいだが、瑞々しさもあり爽やか。
」フランスで最も権威のあるワイン評価誌〈Les Meilleurs Vins de France〉で、コシュ・デュリ、エグリ・ウーリエなどと並び… ◆「3年連続、フランス年間最優秀白ワインTOP30に選出！」 という偉業を達成した、アルザスのライジングスター〈ボット ゲイル〉。
5つのグラン・クリュ、3つのリュー・ディ、75区画に細分化し管理される全ての畑でビオディナミを実践、醸造においても自然なワイン造りを行い、SO2もごくわずか。
そのワインのエネルギー感、凝縮感たるや、他の凡百のワインとは一線を画す美味しさなのです！ 特に〈セレクション ドゥ グラン ノーブル〉や〈ヴァンダンジュ タルディヴ〉と言った、極甘口ワインは… 「陶酔」という表現が最も適切！！ それ以外の甘口と書いてないキュベも、その凝縮感や複雑性から甘いと思われるかもですが、そんな単純化した表現を通り越して凄いんです！ 3年連続で年間最優秀白ワインを輩出した凄腕、ジャン・クリストフ・ボット氏が手がける極上のワインたちで、是非、アルザスの素晴らしさ＆奥深さを知って下さい！！ ■輸入元様資料より抜粋■ フレッシュ・シェーブル、グリュイエール、コンテ、ボーフォール…様々なチーズとの相性抜群な貴腐ワイン白系果実。
蜂蜜、ミネラルの混じり合う繊細でピュア、複雑な香り。
濃密な味わいだが、瑞々しさもあり爽やか。
余韻に残る塩味と酸が引き締める。
2015年ならではの高い凝縮度が印象的。
手摘みによる収穫。
10時間かけてゆっくりとプレスし、自然酵母のみで4ケ月間発酵後、シュール・リーで7ケ月間熟成。
残糖68g／l。
総酸度6.15g／L。
INFORMATIONNameRiesling Cru d’Alsace Grafenreben Botrytis L’Exception Bott Geylブドウ品種リースリング生産者名ボット ゲイル産地フランス／アルザスRegionFrance／Alsace内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。
0400003329571
6,980 円
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 ■《ワイン アドヴォケイト》220号より抜粋■The 2013 Chablis Grand Cru Valmur has an extremely well defined bouquet with what feels like more precision than the Blanchots. Here, there is a touch of generosity with almond and even a very slight creme brulee scent. The palate is very well balanced, more vivacious and charming than the curmudgeonly Blanchots with a sensual, caressing and lightly spiced finish that is just very...Valmur. This is superb.◆パーカーポイント：94点◆飲み頃：2017〜2032年 INFORMATION NameChablis Grand Cru Valmur Domaine Francois Raveneau ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ フランソワ ラヴノー 産地フランス／ブルゴーニュ／シャブリ／ヴァルミュール RegionFrance／Bourgogne／Chablis／Valmur 内容量750ml WA94／Issue 28th Aug 2015 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
213,000 円
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■輸入元様資料より抜粋■ 1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。
現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。
マダム・ルロワのワイン造りで最も特徴的なものが「ビオディナミ農法」です。
化学肥料を排除し降り注ぐ天体の引力を利用する農法は、この宇宙の生命あるすべてのものが望む、自然的であり極めて有用な方法であると彼女は考えます。
たとえば、しし座の期間である7月末からのひと月は一年の内で最も生命力を活発にするエネルギーが放射されると言われているため、この時期にブドウの実の手入れを重点的に行います。
人は自然のサイクルに逆らわず、そっと手を貸していく。
それがビオディナミ農法です。
ルロワ社で醸造するワインには、この方法で造られた「ドメーヌ ルロワ」と、一流ワインを買い求めてルロワ社のセラーで熟成させた「メゾン ルロワ」があり、このほかにオーナー個人が所有する畑で収穫されたブドウから造られた「ドメーヌ ドーブネ」という希少なワインもあります。
どれもが世界中のワイン愛好家から賞賛される、信頼の品質と味わいを誇るワイン。
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◆DOMAINE LEROY ( ドメーヌ ルロワ )ドメーヌ ワインとは、一般的に自社の畑でブドウを栽培し、収穫、醸造、瓶詰めまでを一貫して行ったワインです。
ルロワ社のドメーヌ ワインは、ブドウの栽培にビオディナミ農法を用い、生産量を抑えてより良質なブドウを収穫して醸造。
華やかでフルーティでありながら、しっかりとした骨格を持つ、長期熟成も可能なワインです。
世界中のワイン評論家からも高い評価を得ています。
◆MAISON LEROY（ メゾン ルロワ ）メゾンワインは、マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。
飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいを追及したトラディショナルなスタイルのワインです。
88,000 円
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ドメーヌ＆メゾン・ルロワの正規品を、お取り寄せ販売しています。
※お取り寄せ商品のため、在庫切れの場合もございます。
※また、お客様都合によるご注文後のキャンセルは、お受け出来ません。
何卒、ご了承の上ご注文下さいませ。
■輸入元様資料より抜粋■ 1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。
現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。
マダム・ルロワのワイン造りで最も特徴的なものが「ビオディナミ農法」です。
化学肥料を排除し降り注ぐ天体の引力を利用する農法は、この宇宙の生命あるすべてのものが望む、自然的であり極めて有用な方法であると彼女は考えます。
たとえば、しし座の期間である7月末からのひと月は一年の内で最も生命力を活発にするエネルギーが放射されると言われているため、この時期にブドウの実の手入れを重点的に行います。
人は自然のサイクルに逆らわず、そっと手を貸していく。
それがビオディナミ農法です。
ルロワ社で醸造するワインには、この方法で造られた「ドメーヌ ルロワ」と、一流ワインを買い求めてルロワ社のセラーで熟成させた「メゾン ルロワ」があり、このほかにオーナー個人が所有する畑で収穫されたブドウから造られた「ドメーヌ ドーブネ」という希少なワインもあります。
どれもが世界中のワイン愛好家から賞賛される、信頼の品質と味わいを誇るワイン。
常にその年最高の出来を追求した傑作をお届けしています。
◆DOMAINE LEROY ( ドメーヌ ルロワ )ドメーヌ ワインとは、一般的に自社の畑でブドウを栽培し、収穫、醸造、瓶詰めまでを一貫して行ったワインです。
ルロワ社のドメーヌ ワインは、ブドウの栽培にビオディナミ農法を用い、生産量を抑えてより良質なブドウを収穫して醸造。
華やかでフルーティでありながら、しっかりとした骨格を持つ、長期熟成も可能なワインです。
世界中のワイン評論家からも高い評価を得ています。
◆MAISON LEROY（ メゾン ルロワ ）メゾンワインは、マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。
飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいを追及したトラディショナルなスタイルのワインです。
11,000 円
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 蝋キャップについて こちらは蝋キャップの商品でございます。
輸送途中で、既に蝋が欠けているものや割れているものもございます。
商品到着後の、返品交換はお受け致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。
注目の新星！ ■『Wine Report』より抜粋■ ライム、ピンクグレープフルーツ、パイナップル、トロリとしたテクスチャー、ぽってりとした丸みがあり、濃厚なエキスが詰まっている。
濡れた石、干し草、にがり塩の味わい。
リニアなフィニッシュ。
プピランの標高335mの泥灰土の北西・南西向き平地、北向き斜面の2区画から。
228、110、600Lの古樽で熟成。
アルコール度14%。
◆評価：90点 INFORMATIONNameChardonnay La Marcette Cellier Saint Benoitブドウ品種シャルドネ生産者名セリエ サン ブノワ産地フランス／ジュラRegionFrance／Jura内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。
8,900 円
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 ■輸入元資料より抜粋■南東向きの斜度のきつい区画なので日照量も多めで熟度が高い葡萄が収穫できる。
樹齢は45年で良い状態。
ムルソーの中でも特に力強く骨格の大きなワイン。
熟成する事で深みを増していき圧倒的な存在感を得る。
華やかですが後半はアニスやスパイスのニュアンスがあり、余韻はとても長い INFORMATION NameMeursault Premier Cru Les Charmes Philippe Pacalet ブドウ品種シャルドネ 生産者名フィリップ パカレ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート ド ボーヌ／ムルソー／レ シャルム RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Meursault／Les Charmes 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
44,000 円
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大オススメ♪ブルゴーニュの名門〈ルイ ジャド〉が造るグランクリュのシュヴァリエ モンラッシェ レ ドゥモワゼルの2020年が入荷しています。
この価格を、「お買い得ですよ！」というのはちょっと勇気が必要ですが、実は、本当にお得なのです♪ 是非、他の生産者が造る同クラスのワインの値段を調べてみて下さい。
私の言ってることが、よく理解出来ると思います♪ INFORMATION NameChevalier Montrachet Grand Cru Les Demoiselles Domaine des Heritiers Louis Jadot ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ エリティエ（ルイ ジャド） 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／ピュリニー・モンラッシェ／シュヴァリエ・モンラッシェ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Puligny Montrachet／Chevalier Montrachet 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
115,500 円
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■輸入元資料より抜粋■ヘルマナス近郊のソーヴィニョンブランを使用。
手摘みで収穫、選果後、半分のぶどうは、丁寧に全房プレスし、一晩タンクで落ち着かせ、フレンチ古樽に移し、シュールリーで発酵熟成。
もう半分は全房と除梗したぶどうを22日間スキンファーメントし、丁寧にプレスし、フレンチ古樽に移し、シュールリー発酵熟成。
それぞれ6カ月間熟成し、瓶詰前にブレンド。
ノンフィルター、酸化防止剤なしで瓶詰め。
INFORMATION NameBrunch Club Dry White Maanschijn ブドウ品種ソーヴィニヨンブラン（2つの構成要素） 生産者名ムーンシャイン 産地南アフリカ／ヘルマナス RegionSouth Africa／Hermanus 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
2,970 円
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 ＊お取り寄せ商品のため、お届けに時間がかかります。
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■輸入元様資料より抜粋■ 1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。
現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。
マダム・ルロワのワイン造りで最も特徴的なものが「ビオディナミ農法」です。
化学肥料を排除し降り注ぐ天体の引力を利用する農法は、この宇宙の生命あるすべてのものが望む、自然的であり極めて有用な方法であると彼女は考えます。
たとえば、しし座の期間である7月末からのひと月は一年の内で最も生命力を活発にするエネルギーが放射されると言われているため、この時期にブドウの実の手入れを重点的に行います。
人は自然のサイクルに逆らわず、そっと手を貸していく。
それがビオディナミ農法です。
ルロワ社で醸造するワインには、この方法で造られた「ドメーヌ ルロワ」と、一流ワインを買い求めてルロワ社のセラーで熟成させた「メゾン ルロワ」があり、このほかにオーナー個人が所有する畑で収穫されたブドウから造られた「ドメーヌ ドーブネ」という希少なワインもあります。
どれもが世界中のワイン愛好家から賞賛される、信頼の品質と味わいを誇るワイン。
常にその年最高の出来を追求した傑作をお届けしています。
◆DOMAINE LEROY ( ドメーヌ ルロワ )ドメーヌ ワインとは、一般的に自社の畑でブドウを栽培し、収穫、醸造、瓶詰めまでを一貫して行ったワインです。
ルロワ社のドメーヌ ワインは、ブドウの栽培にビオディナミ農法を用い、生産量を抑えてより良質なブドウを収穫して醸造。
華やかでフルーティでありながら、しっかりとした骨格を持つ、長期熟成も可能なワインです。
世界中のワイン評論家からも高い評価を得ています。
◆MAISON LEROY（ メゾン ルロワ ）メゾンワインは、マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。
飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいを追及したトラディショナルなスタイルのワインです。
330,000 円
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 陶酔とは、このワインのための言葉だ！フランスで最も権威のあるワイン評価誌〈Les Meilleurs Vins de France〉で、コシュ・デュリ、エグリ・ウーリエなどと並び… ◆「3年連続、フランス年間最優秀白ワインTOP30に選出！」 という偉業を達成した、アルザスのライジングスター〈ボット ゲイル〉。
5つのグラン・クリュ、3つのリュー・ディ、75区画に細分化し管理される全ての畑でビオディナミを実践、醸造においても自然なワイン造りを行い、SO2もごくわずか。
そのワインのエネルギー感、凝縮感たるや、他の凡百のワインとは一線を画す美味しさなのです！ 特に〈セレクション ドゥ グラン ノーブル〉や〈ヴァンダンジュ タルディヴ〉と言った、極甘口ワインは… 「陶酔」という表現が最も適切！！ それ以外の甘口と書いてないキュベも、その凝縮感や複雑性から甘いと思われるかもですが、そんな単純化した表現を通り越して凄いんです！ 3年連続で年間最優秀白ワインを輩出した凄腕、ジャン・クリストフ・ボット氏が手がける極上のワインたちで、是非、アルザスの素晴らしさ＆奥深さを知って下さい！！ ■輸入元様資料より抜粋■ Vinous(94点）、ステファン・タンザー誌（92点）が大絶賛！超高密度で流麗な質感、複雑性に富むボット・ゲイルの新たな甘口特級《マンデルベルグ》に隣接する石灰岩土壌の畑。
深い黄金色。
マーマレイド、蜂蜜、グアバ、マンゴー、パイナップル、甘いスパイス、キャラメルの複雑な香り。
リッチで濃密だがピュア、酸も引き締める。
継ぎ目のない流麗な質感。
手摘みによる収穫。
20時間かけてゆっくりとプレスし、自然酵母のみで6か月間発酵後、シュールリーで6か月間熟成。
残糖170g／L。
総酸度8.9g／L。
INFORMATIONNameGewurztraminer Lieu Dit Schloesselreben Selection de Grains Nobles Bott Geylブドウ品種ゲヴュルツトラミネール生産者名ボット ゲイル産地フランス／アルザス／シュロスレーベンRegionFrance／Alsace／Schlosselreben内容量500mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。
10,500 円
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 ブルゴーニュ老舗作！ シャルドネ100％！！豊富な古酒ストックで知られた、ブルゴーニュの老舗、ドゥデ ノーダン。
今回、ピノ・ノワールとシャルドネのヴァンドペイが入荷しました！近年の生産量の不安定さなども踏まえ、ブルゴーニュで培った経験を活かし、他の地域のピノ・ノワールとシャルドネでワインを手掛けるのは自然な事ではないでしょうか。
しかも、価格もACブルゴーニュよりリーズナブル！ブルゴーニュの老舗作！ブルゴーニュ好きの救世主をご紹介します！！ リンゴや洋ナシのニュアンスに、マイヤーレモンなどのアクセント的な香りも感じられます。
味わいには、果実味が程よく豊かさを醸し出しつつも、中心にミネラル感を連想させる引き締まりの印象があります。
滑らかで程よい飲みごたえがありつつ、ブドウ本来の魅力を引き出した美味しさに、ブルゴーニュ老舗のこだわりが窺えます。
INFORMATION NameVin de France Chardonnay Doudet Naudin ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドゥデ ノーダン 産地フランス RegionFrance 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
17,880 円
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 ■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■A fine success, the 2018 Chablis 1er Cru Vaillons displays pretty aromas of citrus oil, orange blossom, white peach, beeswax and fresh bread. Medium to full-bodied, satiny and layered, it's quite chalky and chiseled for a climat that's often one of the more charming, enveloping premiers crus in the range.◆パーカーポイント：92点◆飲み頃：2025年〜2045年 INFORMATION NameChablis Premier Cru Vaillons Domaine Francois Raveneau ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ フランソワ ラヴノー 産地フランス／ブルゴーニュ／シャブリ／ヴァイヨン RegionFrance／Bourgogne／Chablis／Vaillons 内容量750ml WA92／Issue 6th Aug 2021 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
110,000 円
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 ■輸入元資料より抜粋■新キュヴェ！プラズマ！ 花崗岩の沖積層。
葡萄が完璧に熟してから収穫をする。
自然発酵。
フードルで 11 ヶ月間シュール・リー。
物質の第 4 の状態として知られるプラズマ。
ワインにエネルギーを感じたので「プラズマ」と名付けたのだそう。
リースリングらしい硬質で伸びのある味わい。
酸化防止剤無添加。
INFORMATION NamePlasma Raphael Les Vins Pirouettes ブドウ品種リースリング 生産者名レ ヴァン ピルエット 産地フランス／アルザス RegionFrance／Alsace 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
4,680 円
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INFORMATION NameSaint Romain Louis Jadot ブドウ品種シャルドネ 生産者名ルイ ジャド 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／サン・ロマン RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Saint-Romain 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
5,200 円
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■輸入元資料より抜粋■アン・ヴェスヴォーはモンラッシェと同じ地層にあるクリマ。
ドメーヌはここに4.11haを所有する。
石灰質が強く、粘土質の少ない、水はけに優れた土壌から、素晴らしいミネラル風味の白ワインが生み出される。
INFORMATION NameSaint-Aubin En Vesvau Blanc Chateau de SANTENAY ブドウ品種シャルドネ 生産者名シャトー ド サントネイ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／サン・トーバン RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Saint Aubin 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
4,980 円
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■輸入元資料より抜粋■アン・ヴェスヴォーはモンラッシェと同じ地層にあるクリマ。
ドメーヌはここに4.11haを所有する。
石灰質が強く、粘土質の少ない、水はけに優れた土壌から、素晴らしいミネラル風味の白ワインが生み出される。
INFORMATION NameSaint-Aubin En Vesvau Blanc Chateau de SANTENAY ブドウ品種シャルドネ 生産者名シャトー ド サントネイ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／サン・トーバン RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Saint Aubin 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
4,980 円
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