 生産国 ドイツ 地域 モーゼル クラス クヴァリテーツヴァイン 葡萄品種 リースリング 色 白 甘辛 やや甘 アルコール度数 10.0 ボディ感 コメント モーゼル中流域で産する、特に有名な銘柄。
果実味あふれる、すっきりした味わいです。
畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報 - 受賞履歴 - ワイナリー情報 J&H ゼルバッハゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村に有り、1661年よりブドウ栽培を行う伝統ある醸造所で350年の歴史を誇ります。
現当主であるヨハネス氏の祖父の時代から国内の専門店では、ケラーライ（ブドウ、ワイン を買い付けて、醸造、瓶詰め、販売を専門にする業者）としての高い評価と信頼を得て、輸出も行っていました。
ヨハネス氏はトリーアで醸造を学んでから経営、特にマーケティングについて学び、アメリカでワインビジネスコンサルタントとして経験を重ねてから88年に帰郷。
その後、醸造所の運営に参加し、現在は彼の父のハンス氏、妻のバーバラさんと共同で醸造所を運営しています。
※J&H ゼルバッハはケラーライとしての銘柄です。
自社所有畑からのブドウによるゼルバッハ醸造所元詰めのワインは「ゼルバッハ オースター」ブランドの下で販売。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
J&H SELBACH PIESPORTER MICHELSBERG RIESLING QbA （SC)J＆Hゼルバッハ ピースポーター ミヘルスベルグ（SC) 白 750ml/12
20,530 円
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 生産国 フランス 地域 アルザス クラス ACアルザス 葡萄品種 ピノブラン 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント ポールジンク最良の区画より生産されるワインです。
完熟ぶどうから造られる凝縮感ある味わいで、この生産者の人気銘柄です。
畑に関する情報 標高190〜260m、南向きと南東向きの畑。
粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢35年。
ビオロジック農法（認証なし）、手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 空気圧式プレス機で圧搾、デブルバージュ（静置）、温度管理されたステンレスタンクにてアルコール発酵。
9ヶ月シュールリー熟成。
受賞履歴 2007 インターナショナルワインチャレンジ 2009銅賞 2008 デキャンター 2010 銅賞 ワイナリー情報 ドメーヌ ジンク ドメーヌ ジンクは1964年にポール・ジンクによって設立されたエギスアイムにあるワイナリーです。
息子のフィリップが1997年にドメーヌに参画し8haだった畑を20haまで拡大させました。
現在は、フィリップとパスカル夫妻を中心に、6人のスタッフによって運営されています。
生産はAOCワインのみで、テロワールからの個性が存分に発揮されたワインを生み出しています。
区画毎に醸造し、フルーティさやアロマを大切にするため、熟成にはフードル（2000〜5000L樽）を使用するなど、細部にまでこだわったワイン造りを行っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
DOMAINE ZINCK PINOT BLANC TERROIR ドメーヌ ジンク ピノ ブラン テロワール 白 750ml/12
37,330 円
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 生産国 フランス 地域 マコネー クラス ACマコンヴィラージュ 葡萄品種 シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント このドメーヌは、樽を使わずワインをステンレスタンクのみで醸造、熟成。
上品で豊かなミネラルを感じるワインです。
畑に関する情報 「CLOS DE CONDEMINE」はロジェ リュケのモノポール。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢30年以上。
リュットレゾネ。
年産35,000本。
醸造・熟成に関する情報 空気圧式プレスで圧搾後、ステンレスタンクにて定温管理下でアルコール発酵とマロラクティック発酵。
シュールリーで6ヶ月熟成。
受賞履歴 2005 ギド・アシェット 07 ★ ワイナリー情報 ドメーヌ リュケ リュケ家は、マコンの南西7kmほどに位置するフュイッセ村に1878年から6世代続くヴィニュロン家系。
現在のドメーヌは1966年に4代目のロジェ・リュケが立ち上げたもので、それは5ha足らずの畑からのスタートでしたが、ロジェの努力により現在約30haを所有するまでに発展しました。
栽培品種はシャルドネがほとんどで、年間24万本ものワインを生産しています。
そのうち4割はフランス国内、6割は輸出に当てられます。
「樽を使わない白の良い典型」とR.パーカーも賞賛、マコネ地区でも指折りの優良ドメーヌです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
DOMAINE LUQUET MACON VILLAGES CLOS DE CONDEMINE ドメーヌ リュケ マコン ヴィラージュ 白 750ml/12
28,001 円
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 生産国 フランス 地域 コートシャロネーズ クラス AC モンタニィ 葡萄品種 シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント ドメーヌを代表するキュヴェ。
一番搾りのみ使用。
綺麗な果実味と豊かなミネラル感、シルキーな飲み口とふくよかな味わいが特徴。
畑に関する情報 標高300m、コート・シャロネーズの日当たりの良い東向きの丘、なだらかな斜面に位置。
粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 リュット・レゾネ。
樹齢15−25年、収穫量50hl／ha。
ブドウ樹は、根が地中深く張るよう年2回低く剪定。
除葉も行う。
醸造・熟成に関する情報 フリーランジュースとプレスした最初のジュースを低温で24〜48時間かけて前清澄。
温度管理されたステンレスタンクにて発酵と熟成。
受賞履歴 2005 ギド・アシェット 08 Coup de Coeur ワイナリー情報 ドメーヌ ベルトネ ドメーヌ ベルトネは、コート・シャロネーズ地区の南部、モンタニィのビュクシー村に1974年に設立されたドメーヌで、地元で4代続く醸造家です。
2001年に自社元詰めを開始、2002年に醸造所を一新して以降、年々評価を上げている生産者です。
所有する20haの畑はリュットレゾネで栽培、ブドウと産地の個性をよく表現したワイン造りを行っています。
2009年からフランソワがドメーヌに参加。
ブルゴーニュ各地の最優秀若手生産者に与えられるジュンヌ・タラン賞を2014年、2016年と二度受賞しています。
進化を続ける目の離せない注目のワイナリーです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座いますBERTHENET MONTAGNY TETE DE CUVEE ベルトネ モンタニィ テット ド キュヴェ 白 750ml
3,535 円
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 生産国 フランス 地域 マコネ クラス ACプイィ フュイッセ 葡萄品種 シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント エメラルド・ゴールドの色調。
芳醇で上質、焼いたヘーゼルナッツやエキゾティク・フルーツの香りが印象的なワインです。
畑に関する情報 フュイッセ村に位置。
平均樹齢50年。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 伝統的な手摘み。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて醸造・熟成。
受賞履歴 2005 ワイン・スペクテーター 90 pt (Jul 31, 2007) ワイナリー情報 ロジェ リュケ リュケ家は、マコンの南西7kmほどに位置するフュイッセ村に5世代続くヴィニュロン家系。
現在のドメーヌは1966年に4代目のロジェ・リュケが立ち上げたもので、それは5ha足らずの畑からのスタートでしたが、ロジェの努力により現在約30haを所有するまでに発展しました。
栽培品種はシャルドネのみで、年間23万本ものワインを生産しています。
そのうち3割はフランス国内、7割は輸出に当てられます。
「樽を使わない白の良い典型」とR.パーカーも賞賛、マコネ地区でも指折りの優良ドメーヌです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ROGER LUQET POUILLY FUISSE TERROIR ロジェ リュケ プイイ フュイッセ テロワール 白 750ml
4,630 円
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 生産国 スペイン 地域 アンダルシア州 クラス DOモンティーリャ モリレス 葡萄品種 ペドロヒメネス100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 15 ボディ感 コメント まるでシェリーのようなキリッとコクのある辛口。
糖度の高いペドロヒメネス種が、酒精強化せずに自然にもたらした、風味とパワーある逸品 畑に関する情報 大陸性気候、アルバリサと呼ばれるチョーク質の石灰岩に覆われた土壌、標高500m、平均樹齢20年 葡萄の栽培・収穫に関する情報 9月初旬に収穫 醸造・熟成に関する情報 ペドロヒメネスは糖度が高く、元来の糖分で自然にアルコールが14,5%に到達。
酒精強化をしていない点がシェリーとは大きく異なる。
25度で8日間発酵、500リットルの古いアメリカンオークの樽で、ソレラシステムで熟成 受賞履歴 ワイナリー情報 アルベアル アルベアルは1729年にモンテーリャの地に設立されたスペインで最も古い家族経営のワイナリーで、スペインは勿論、アルゼンチンでもよく知られています。
所有する畑は250ha、ペドロヒメネスが90%を占めています。
現在、200以上のアルベアル姓の家族のみが会社の株を所有しています※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
ALVEAR LA SULTANA アルベアル フィノ ラ スルタナ （SC）NV 白 750ml/12
15,865 円
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 生産国 フランス 地域 コートシャロネーズ クラス ACモンタニ1級 葡萄品種 シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 樹齢50年以上の古樹を100%樽発酵。
まろやかな口当たりで、果実味と旨みが見事に調和した味わい。
畑に関する情報 標高288m、粘土石灰質土壌、南−東南向きの畑。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢50年以上。
植密度9,000本/ha。
リュットレゾネ。
手摘みで収穫。
年産6,000本。
醸造・熟成に関する情報 空圧プレス機で搾汁、低温で24〜48時間かけて前清澄を施す。
果汁を樽に移してアルコール発酵とマロラクティック発酵。
澱と共に12ヶ月樽熟成。
新樽比率30％。
瓶詰めの1ヶ月前にろ過。
受賞履歴 2013 ギドアシェット 2016 ★ ワイナリー情報 ドメーヌ ベルトネ ドメーヌ ベルトネは、コート・シャロネーズ地区の南部、モンタニィのビュクシー村に1974年に設立されたドメーヌで、地元で4代続く醸造家です。
2001年に自社元詰めを開始、2002年に醸造所を一新して以降、年々評価を上げている生産者です。
所有する20haの畑はリュットレゾネで栽培、ブドウと産地の個性をよく表現したワイン造りを行っています。
2009年からフランソワがドメーヌに参加。
ブルゴーニュ各地の最優秀若手生産者に与えられるジュンヌ・タラン賞を2014年、2016年と二度受賞しています。
進化を続ける目の離せない注目のワイナリーです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
BERTHENET MONTAGNY 1ER CRU VIEILLES VIGNES ベルトネ モンタニィ PC VV 白 750ml/12本
48,530 円
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 生産国 フランス 地域 アルザス クラス ACアルザス 葡萄品種 ゲヴュルツトラミネール 色 白 甘辛 やや辛 アルコール度数 14 ボディ感 コメント ドメーヌ・ジンクが最も得意とする、アルザスで最も香り豊かと言われるスパイシーで華やかな品種。
完熟ブドウ由来のふくよかな味わい。
畑に関する情報 エギスアイム丘の麓に位置する区画。
標高220?280m。
東向きと南東向きの畑。
粘土質シルト土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢35年。
ビオディナミ農法（認証へ転換中）。
手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 空気圧式プレス機で圧搾、デブルバージュ（前清澄）、温度管理されたステンレスタンクにてアルコール発酵。
翌春までシュールリー熟成。
受賞履歴 2015 デキャンター 90pt ( 2017/04 )2015 ワインエンスージアスト 90pt ( 2016/11 )2016 ワインエンスージアスト 91pt ( 2018/08 ) ワイナリー情報 ドメーヌジンク ドメーヌ・ジンクは1964年にポール・ジンクによって設立されたエギスアイムにあるドメーヌです。
息子のフィリップが1996年にドメーヌに参画し8haだった畑を14haまで拡大させました。
現在は、フィリップを中心に5人のスタッフによって運営されています。
生産はAOCワインのみで、テロワールからの個性が存分に発揮されたワインを生み出しています。
区画毎に管理し、手摘みで収穫を行い、フルーティさやアロマを大切にするため醸造にはフードル（1,000?3,000L樽）を使用するなど、細部にまでこだわったワイン造りを行っています。
DOMAINE ZINCK GEWURZTRAMINER ドメーヌ ジンク ゲヴュルツトラミネル（SC） 白 750ml
2,525 円
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 生産国 フランス 地域 マコネ クラス ACサンヴェラン 葡萄品種 シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント シャルドネの力強さとエレガントな酸味がふくよかに一体化。
芳醇な余韻と共に満足感の広がるワインです。
畑に関する情報 ドメーヌで最も高い場所に位置する区画。
石の多い粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢40年以上。
リュットレゾネ。
醸造・熟成に関する情報 空気圧式プレスで圧搾後、ステンレスタンクにて定温管理下でアルコール発酵とマロラクティック発酵。
シュールリーで6ヶ月熟成。
受賞履歴 ー ワイナリー情報 ドメーヌ リュケ リュケ家は、マコンの南西7kmほどに位置するフュイッセ村に1878年から6世代続くヴィニュロン家系。
現在のドメーヌは1966年に4代目のロジェ・リュケが立ち上げたもので、それは5ha足らずの畑からのスタートでしたが、ロジェの努力により現在約30haを所有するまでに発展しました。
栽培品種はシャルドネがほとんどで、年間24万本ものワインを生産しています。
そのうち4割はフランス国内、6割は輸出に当てられます。
「樽を使わない白の良い典型」とR.パーカーも賞賛、マコネ地区でも指折りの優良ドメーヌです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
DOMAINE LUQUET SAINT VERAN CUVEE VERS LES MONTSドメーヌ リュケ サン ヴェラン キュヴェ ヴェール レ モン 白 750ml/12
39,200 円
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生産国 フランス 地域 コートシャロネーズ クラス AC モンタニィ 葡萄品種 シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント ドメーヌを代表するキュヴェ。
一番搾りのみ使用。
綺麗な果実味と豊かなミネラル感、シルキーな飲み口とふくよかな味わいが特徴。
畑に関する情報 標高300m、コート・シャロネーズの日当たりの良い東向きの丘、なだらかな斜面に位置。
粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 リュット・レゾネ。
樹齢15−25年、収穫量50hl／ha。
ブドウ樹は、根が地中深く張るよう年2回低く剪定。
除葉も行う。
醸造・熟成に関する情報 フリーランジュースとプレスした最初のジュースを低温で24〜48時間かけて前清澄。
温度管理されたステンレスタンクにて発酵と熟成。
受賞履歴 2005 ギド・アシェット 08 Coup de Coeur ワイナリー情報 ドメーヌ ベルトネ ドメーヌ ベルトネは、コート・シャロネーズ地区の南部、モンタニィのビュクシー村に1974年に設立されたドメーヌで、地元で4代続く醸造家です。
2001年に自社元詰めを開始、2002年に醸造所を一新して以降、年々評価を上げている生産者です。
所有する20haの畑はリュットレゾネで栽培、ブドウと産地の個性をよく表現したワイン造りを行っています。
2009年からフランソワがドメーヌに参加。
ブルゴーニュ各地の最優秀若手生産者に与えられるジュンヌ・タラン賞を2014年、2016年と二度受賞しています。
進化を続ける目の離せない注目のワイナリーです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座いますBERTHENET MONTAGNY TETE DE CUVEE ベルトネ モンタニィ テット ド キュヴェ 白 750ml/12
39,200 円
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生産国 フランス 地域 マコネ クラス ACサンヴェラン 葡萄品種 シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント シャルドネの力強さとエレガントな酸味がふくよかに一体化。
芳醇な余韻と共に満足感の広がるワインです。
畑に関する情報 ドメーヌで最も高い場所に位置する区画。
石の多い粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢40年以上。
リュットレゾネ。
醸造・熟成に関する情報 空気圧式プレスで圧搾後、ステンレスタンクにて定温管理下でアルコール発酵とマロラクティック発酵。
シュールリーで6ヶ月熟成。
受賞履歴 ー ワイナリー情報 ドメーヌ リュケ リュケ家は、マコンの南西7kmほどに位置するフュイッセ村に1878年から6世代続くヴィニュロン家系。
現在のドメーヌは1966年に4代目のロジェ・リュケが立ち上げたもので、それは5ha足らずの畑からのスタートでしたが、ロジェの努力により現在約30haを所有するまでに発展しました。
栽培品種はシャルドネがほとんどで、年間24万本ものワインを生産しています。
そのうち4割はフランス国内、6割は輸出に当てられます。
「樽を使わない白の良い典型」とR.パーカーも賞賛、マコネ地区でも指折りの優良ドメーヌです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
DOMAINE LUQUET SAINT VERAN CUVEE VERS LES MONTSドメーヌ リュケ サン ヴェラン キュヴェ ヴェール レ モン 白 750ml
3,535 円
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 生産地 地域 大阪 クラス - 品種 デラウエア 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント 地元駒ヶ谷産デラウェアをフレッシュさを生かして15℃の低温で発酵。
若々しい酸味がキリッと引き締まったフルーティ な白ワイン。
畑に関する情報 山の斜面であり、水はけの良い土質、温暖な気候で雨は 少なく、回りに日光を遮るものが無いので日照時間は長 い。
除草剤は使わず。
特に有機栽培、減農薬栽培などに は拘っていないが、必要最小限しか使わない方針であり、 結果的に2012年度は有機になっている。
自社畑は順次増 やす考え方。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 自社農園を中心に、地域のボランティアスタッフ、学生など を取り入れ、幅広い世代で農業を体験してもらうという地域 に根ざすスタイルを取っている。
デラウェアは棚仕立て、欧 州品種は垣根仕立て。
欧州品種は土地に合うものを模索 しており、更に品種拡大の予定。
収穫時には古式ゆかしい 三輪自動車のミゼットが活躍。
醸造・熟成に関する情報 現状、赤は全て樽貯蔵（3〜40本ほどあり）。
白は樽とステンレスタンクの併用。
樽を2〜3回使用した後、その樽で梅酒（白 ワインを蒸留したブランデーで仕込む）を作ることもある（→寿老福梅 ※新樽のみで作った梅酒（福禄寿梅酒）もあり）。
受賞履歴 - ワイナリー情報 河内ワイン 創業者、金銅徳一は「大阪ワインの父」とよばれる。
平成8 年に金徳屋洋酒醸造所から（株）河内ワインに変更、現社 長は4代目。
平成9年には念願の河内ワイン館をオープ ン。
ショップ・展示スペースを完備、1名から参加できる少人 数見学会なども積極的に進め、地域密着型ワイナリーとし て尽力している。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
1,968 円
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生産国 フランス 地域 マコネ クラス ACプイィ フュイッセ 葡萄品種 シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント エメラルド・ゴールドの色調。
芳醇で上質、焼いたヘーゼルナッツやエキゾティク・フルーツの香りが印象的なワインです。
畑に関する情報 フュイッセ村に位置。
平均樹齢50年。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 伝統的な手摘み。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて醸造・熟成。
受賞履歴 2005 ワイン・スペクテーター 90 pt (Jul 31, 2007) ワイナリー情報 ロジェ リュケ リュケ家は、マコンの南西7kmほどに位置するフュイッセ村に5世代続くヴィニュロン家系。
現在のドメーヌは1966年に4代目のロジェ・リュケが立ち上げたもので、それは5ha足らずの畑からのスタートでしたが、ロジェの努力により現在約30haを所有するまでに発展しました。
栽培品種はシャルドネのみで、年間23万本ものワインを生産しています。
そのうち3割はフランス国内、7割は輸出に当てられます。
「樽を使わない白の良い典型」とR.パーカーも賞賛、マコネ地区でも指折りの優良ドメーヌです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ROGER LUQET POUILLY FUISSE TERROIR ロジェ リュケ プイイ フュイッセ テロワール 白 750ml/12
51,330 円
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 生産地 フランス 地域 ヴァル ド ロワール クラス ヴァンドフランス 葡萄品種 ムロン ド ブルゴーニュ（ミュスカデ）100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 長めのスキンコンタクトを施したユニークなヴァンドフランス。
白い果実や完熟した柑橘類を想わせるアロマ。
古木によるリッチで複雑な味わいに、塩味溢れる余韻。
SO2無添加。
畑に関する情報 ミュスカデ地区の中心地、ル・ランドロー村の0.8ha。
南向き。
花崗岩の多い土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢70年。
植密度6,000本/ha。
収量は僅か30?35hl/ha。
ビオロジック認証。
手摘み収穫。
年産3,000?5,000本。
醸造・熟成に関する情報 5?10日間のスキンコンタクト。
地下セメントタンクにて発酵。
天然酵母使用。
12カ月シュール・リー熟成。
SO2（亜硫酸）無添加。
※ラベルの白いかすれたような風合いはデザインによるもの。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ドメーヌ デュ オー プランティ ミュスカデ地区のル・ランドロー村にて、ミッシェル・クイヨーにより1960年代に設立された家族経営のドメーヌ。
現在は息子のアランとクリスティアンが兄弟でドメーヌを運営しています。
クリスティアンは栽培、アランは醸造と販売を担っています。
栽培も醸造も可能な限り自然に近いアプローチで、AOCにこだわらず自由な発想で、造りたいワインだけを造る個性派です。
その結果、ほとんどのワインはAOCを名乗らず、ヴァン・ド・フランスとしてリリースされています。
クイヨー兄弟が造る上質なミュスカデは、ローカルなワインショップに限らず、世界中で人気となっています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
DOMAINE DU HAUT-PLANTY ONE MUSK A NIGHTドメーヌ デュ オー プランティ ワン ミュスカナイト 白 750ml/12
39,200 円
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生産国 フランス 地域 コートシャロネーズ クラス ACモンタニ1級 葡萄品種 シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 樹齢50年以上の古樹を100%樽発酵。
まろやかな口当たりで、果実味と旨みが見事に調和した味わい。
畑に関する情報 標高288m、粘土石灰質土壌、南−東南向きの畑。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢50年以上。
植密度9,000本/ha。
リュットレゾネ。
手摘みで収穫。
年産6,000本。
醸造・熟成に関する情報 空圧プレス機で搾汁、低温で24〜48時間かけて前清澄を施す。
果汁を樽に移してアルコール発酵とマロラクティック発酵。
澱と共に12ヶ月樽熟成。
新樽比率30％。
瓶詰めの1ヶ月前にろ過。
受賞履歴 2013 ギドアシェット 2016 ★ ワイナリー情報 ドメーヌ ベルトネ ドメーヌ ベルトネは、コート・シャロネーズ地区の南部、モンタニィのビュクシー村に1974年に設立されたドメーヌで、地元で4代続く醸造家です。
2001年に自社元詰めを開始、2002年に醸造所を一新して以降、年々評価を上げている生産者です。
所有する20haの畑はリュットレゾネで栽培、ブドウと産地の個性をよく表現したワイン造りを行っています。
2009年からフランソワがドメーヌに参加。
ブルゴーニュ各地の最優秀若手生産者に与えられるジュンヌ・タラン賞を2014年、2016年と二度受賞しています。
進化を続ける目の離せない注目のワイナリーです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
JBERTHENET MONTAGNY 1ER CRU VIEILLES VIGNES ベルトネ モンタニィ PC VV 白 750ml
4,375 円
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 生産地 日本 地域 北海道 クラス - 葡萄品種 ケルナー 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 北海道での栽培に適し、白ワイン用の主力品種。
余市町産ケルナーを主体として、柑橘類のアロマの爽や かさと、軽快かつ適度なボリューム感。
畑に関する情報 【鶴沼ワイナリー】標高80〜130m、粘土質な土地、暗渠排 水。
札幌から旭川迄の行政区域「空知（そらち）」に位置す る。
余市に比べ寒暖の差が激しく、山の麓と中腹だけでも 温度差が大きい為、その土地の特性に合った品種を選定、 さらに樹齢に合った肥料のやり方を行っている。
【契約農 家】余市のワイン用葡萄の栽培農家の半数は当ワイナリー と契約、全生産量のワインの内75％は北海道の契約農家 の葡萄が使用されている。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 鶴沼ワイナリーはすべて垣根仕立て、過去シングル短鞘が 主流であったが、近年のつる割れ病対策で、長鞘剪定も取 り入れ始めている。
畝間2.3m、株間1.7m。
2005年秋に導 入された日本で唯一のグレープハーベスター（葡萄収穫 機）はフランス製。
50人分の作業量をこなし、夜間収穫も可 能、アタッチメントをつけると夏のリーフカッターや冬の剪定 作業にも活躍。
契約農家でも広い土地を少人数でフォロー するべく総じて機械化が進んでいる。
醸造・熟成に関する情報 重力を利用して果汁やワインを移動させたり、雪や地下水を利用してタンクを冷却するなど、地球に優しい構造となってい る。
発酵・貯蔵タンクは約300本、内100本は2万Lの内容量であり、電気で賄うと莫大なエネルギーが必要。
工場の半分は 地下に埋まっており、寒冷な気候をそのまま活用することでアロマティックなワインを造りだす低温発酵や低温貯蔵を可能にしている。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 北海道ワイン 国内産のみを原料とする日本最大のワイナリー。
毎年 2000トンを超える葡萄を仕込み、200万本を超えるワインを 作る。
最盛期には小規模ワイナリーの年間総生産量にも 匹敵する100トンの葡萄を一日で仕込む。
長年、北海道の 地に適合した品種を模索しており、鶴沼では今も70品種に 及ぶ葡萄が試験的に植えられている。
この土地ならではの 特徴的な樹の植え方として1.斜め植え（冬に雪の重さで折 れないよう、またかまくらと同じ効果で凍結を防ぐような工夫）、2.番号管理（広大な土地を責任管理、事故防止）などが実施されている。
※掲載画像の年号と実商品の年号は異なる場合がございます。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
1,760 円
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 低温醗酵により、香りが残るようにじっくりと醗酵させたワイン。
優しい果実味。
鳥居平の寒暖差が産んだ豊かな酸味、豊かなミネラルが口の中に広がります。
長期熟成用にも取り置きできるポテンシャルを併せて持っています。
地区・地方：山梨県 アルコール度数：12％ 甘辛：やや辛口 色：白 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合がございます
38,950 円
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生産国 イタリア 地域 シチリア州 クラス IGTテッレ シチリアーネ 葡萄品種 カタラット・グレカニコ・インツォリア 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディ感 コメント フレッシュさが魅力！陽光溢れるシチリアのブドウから造られた、飽きのこない親しみやすい辛口です 畑に関する情報 粘土石灰質、標高0m、地中海性気候 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢25年、収穫8月下旬 醸造・熟成に関する情報 8〜10日間20℃でステンレスタンク発酵 受賞履歴 ワイナリー情報 ロッカ ワイナリーの誕生は1800年代後半、フランチェスコ ロッカによって設立されました。
1936年に彼の息子で現当主のアンジェロが事業を拡大、プーリアのナルドと言う町にセラーを建て、1960年代に、ロッカのブランドでの瓶詰めをスタートしました。
畑は80ha、サレントの中心部、イオニア海から3kmの所に位置しています。
粘土石灰質の土壌で、ネグロアマーロやマルヴァジア等の伝統的な土着の品種や、カベルネやシラー等の著名な品種も栽培しています。
丁寧な醸造と最新の設備で、コストパフォーマンスの高い安定した品質のワインを造っています※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ROCCA LUPO NERO SICILY BIANCO ロッカ ルポ ネロ シシリー ビアンコ （SC） 白 750ml
2,520 円
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 生産地 ギリシャ 地域 - クラス PGIドラマ 葡萄品種 アシルティコ100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 「イディスマ・ドリオス」は古代ギリシャ語で樽由来の甘味を示す。
フレンチオーク熟成に支えられたパワフルなスタイルながらも、アシルティコ特有の爽やかさも上手に引き出された、複雑で長い余韻も印象的なワイン。
畑に関する情報 ミクロチョリとカリ・ヴリシ村の畑。
標高250m。
南向き。
涼しい北風の影響を受けるエリア。
昼夜の寒暖差の大きい内陸性気候。
石灰岩の下層に、砂粘土質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15年。
ギュイヨ仕立て。
植密度3,300本/ha。
収量45hl/ha。
有機農法（認証へ転換中）。
9月に収穫。
醸造・熟成に関する情報 6時間の発酵前低温浸漬。
15?17℃でステンレスタンクにて発酵を開始。
途中、225Lのフレンチオーク樽に移し、発酵を終わらせる。
培養酵母使用。
バトナージュを行いながら6カ月の熟成。
50％新樽使用。
受賞履歴 2013 デキャンター 92pt 2015 デキャンター 90pt ( 2017/04 ) 2015 ワインアドヴォケイト 90pt ( 2016/06 225号 ) 2016 ファルスタッフ 91pt ( 2018/04 ) 2016 ワインアドヴォケイト 90pt ( 2017/08 232号 ) 2017 ムンダス ヴィニ 2019 金賞 2018 チャレンジ インターナショナル デュ ヴァン 2020 金賞 2018 ムンダス ヴィニ 2020 金賞 2018 アジアン ワイントロフィー 2020 金賞 2019 ムンダス ヴィニ 2021 金賞 2020 ムンダス ヴィニ 2021 金賞 2020 チャレンジ インターナショナル デュ ヴァン 2021 金賞 ワイナリー情報 ワイン アート エステート ワイン・アート・エステートは、注目のワイン産地、ドラマに本拠地を置くワイナリーです。
1993年にイヤニス・パパドポウロスが家族所有の畑を復活させ、友人と共に立ち上げました。
自社畑では、ボルドーブレンドを含め、多くの国際品種と共に代表的な土着品種が植えられています。
2009年に、ボルドーで学んだイヤニスの息子アキスがエノログとしてワイナリーに参加、サステイナビリティーと高品質をモットーに造られるワイン・アート・エステートのワインは、国内外で高く評価されています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
WINE ART ESTATE IDISMA DRIOS ASSYRTIKOワイン アート エステート イディスマ ドリオス 白 750ml/6
16,332 円
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 生産国 イタリア 地域 シチリア州 クラス IGTテッレ シチリアーネ 葡萄品種 カタラット・グレカニコ・インツォリア 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディ感 コメント フレッシュさが魅力！陽光溢れるシチリアのブドウから造られた、飽きのこない親しみやすい辛口です 畑に関する情報 粘土石灰質、標高0m、地中海性気候 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢25年、収穫8月下旬 醸造・熟成に関する情報 8〜10日間20℃でステンレスタンク発酵 受賞履歴 ワイナリー情報 ロッカ ワイナリーの誕生は1800年代後半、フランチェスコ ロッカによって設立されました。
1936年に彼の息子で現当主のアンジェロが事業を拡大、プーリアのナルドと言う町にセラーを建て、1960年代に、ロッカのブランドでの瓶詰めをスタートしました。
畑は80ha、サレントの中心部、イオニア海から3kmの所に位置しています。
粘土石灰質の土壌で、ネグロアマーロやマルヴァジア等の伝統的な土着の品種や、カベルネやシラー等の著名な品種も栽培しています。
丁寧な醸造と最新の設備で、コストパフォーマンスの高い安定した品質のワインを造っています※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ROCCA LUPO NERO SICILY BIANCO ロッカ ルポ ネロ シシリー ビアンコ （SC） 白 750ml/12
9,330 円
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 生産地 フランス 地域 コート ド ボーヌ クラス ACシャサーニュ モンラッシェ1級 葡萄品種 シャルドネ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 強い個性を備えた、ドメーヌで最も重要な区画。
上品なミネラル感を伴うまろやかで豊かな味わい。
若いうちからすでに花や柑橘系の果実味が広がり、長い余韻が魅力的。
熟成と共にボリューム感と質感がさらに増す偉大な白ワイン。
畑に関する情報 1級畑モルジョの中心部、レ・プティ・クロというリュー・ディ（小区画）に2ha所有。
南東向き。
赤色の肥沃な粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 1950年植樹の古木。
ギュイヨ仕立て。
収量55hl/ha。
リュット・レゾネ。
手摘みによる収穫。
醸造・熟成に関する情報 2カ月の樽発酵。
必要に応じてバトナージュを施す。
澱引きせずに12カ月の樽熟成。
新樽率30％。
さらにタンクにて2カ月熟成。
受賞履歴 2016 ブルゴーニュ・オージュルデュイ 16.5/20pt ( 2018/04 140号 ) 2017 ギドアシェット 2020 ★ 2018 ワインエンスージアスト 93pt ( 2020/08 ) ワイナリー情報 バシェ ルグロ サントネイを本拠地に、19世紀にフランソワ・バシェによって設立されたドメーヌ。
5代目のクリスティアンヌ・バシェ・ルグロまで、創業以来ドメーヌは分散されずに引き継がれてきました。
現在この家族経営ドメーヌを運営しているのは、6代目のレナイックとサミュエル兄弟です。
1999年と2004年からドメーヌに参画している二人は、初めてワインを自社名で瓶詰し、世に送り出しました。
サントネイ、シャサーニュ・モンラッシェとマランジュに合計19haの畑を所有、35区画から22のキュヴェを造っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
BACHEY LEGROS CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU MORGEOT LES PETITS CLOS VIEILLES VIGNESバシェ ルグロ シャサーニュ モンラッシェ プルミエクリュ モルジョ レ プティ クロ VV 白 750ml/12
195,980 円
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 "透き通った明るい黄緑色の白ワインは、熟成されたエレガントな香りと風味を持つ葡萄を使用しております。
香り・・・フローラルとフルーティーが特徴のあるワインです。
テイスト・・・甘さと酸味のバランスが非常に良く、滑らかな口当たりのフレッシュでマイルドなワインです。
飲み頃温度・・・5℃〜7℃ 料理：魚、シーフード、チーズ 原産国：スペイン アルコール度数：11 色：白 味わい：ミディアムドライ 品種：アイレン種 ワイナリー情報：【BODEGAS VERDUGUEZ (ボデガ・ヴェルドゥーゲス)】 高級ワイン、スパークリングワイン、オーガニックワインおよびノンアルコール飲料の生産、熟成、そしてボトリングと、ワイン生産に献身する、家族経営のセラーです。
私たちのワインセラーは、セラーが建設されたのと同じ年、1950年に設立されました。
弊社は創業当初から、ダイナミックで革新的な戦略だけでなく、その国際指向で知られており、輸出業で著しい成功を収めています。
自然な生産方法を用い、私たちのワインを飲んで味わう人々に、心地良い感覚を提供するワインを生産することを目標にしています。
そこで私たちは、生産プロセスに細心の注意を払い、ワイン生産全体のプロセスを厳しく管理しています。
私たちのワインに対する情熱、熱意、そして愛と、私たちの仕事が作り出すワインは、世界でも他に類を見ない、人気のワインです。
年間生産量：約3.500.000 リットル。
貯蔵量：約1.500.000 リットル 年間生産量：年間約4.220.000キロのブドウから3.100.000ボトルを生産。
ブドウ園：150ヘクタール、残りの土地は、管理されたブドウ園 ワインセラーの総面積：8.000平方メートル あるセラーには、生産、清澄化、濾過、精密濾過、殺菌、冷却固定、および異なるサイズへのボトリングのための近代的な機器を備えています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います
8,340 円
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 生産国 イタリア 地域 マルケ州 クラス DOCヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエジ・クラシコ・スペリオーレ 葡萄品種 ヴェルディッキオ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 3つの畑の選りすぐられたヴェルディッキオ種から造られた、香り豊かで滑らかなタッチの白ワイン。
澱の旨みがのったまろやかな味わい。
畑に関する情報 標高250〜350m、海の化石の多い石灰質を含む、粘土と砂からなる沖積土が蓄積した土壌。
樹齢8〜30年、3つの畑の選りすぐられたブドウを使用。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 植密度は1,700〜3,000本/ha。
ブドウを丁寧に選別し、2度にわたり手摘み。
醸造・熟成に関する情報 発酵前低温浸漬後、優しくプレス。
温度管理の下、土着酵母を使い発酵。
発酵後4ヶ月タンク内でシュールリー、瓶熟最低2〜3ヶ月。
受賞履歴 2015 ジャパン ワインチャレンジ 2016 リージョナルトロフィー イタリアベスト白ワイン 2015 ジャパン ワインチャレンジ 2016 金賞 2016 5StarWines 2018 90pt ワイナリー情報 モンカロ モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。
設立は1964年。
州内の重要な3つの生産地に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。
畑の改殖，収量制限、最新の醸造技術・設備の導入とたいへん意欲的、社長以下精力的にワイン造りに取り組んでいます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MONCARO VERDE CARUPTAE VERDICCHIO SUPERIORE モンカロ ヴェルデ カルプテ ヴェルディッキオ スペリオーレ 白 750ml/12
20,980 円
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 生産国 イタリア 地域 ウンブリア州 クラス DOCコッリマルターニ 葡萄品種 グレケット 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント 王子や牧師へも献上されていた、この地ならではの由緒正しい白。
色合いも香りも豊かで、ほんのり甘みも感じる辛口 畑に関する情報 標高150〜200m、泥土と粘土質の土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン仕立て、小さな容器を使って手摘みで収穫。
時期は8月最終10日間から9月初旬 醸造・熟成に関する情報 果実味を生かすようソフトにプレス、ステンレスタンクで低温発酵、瓶熟最低3ヶ月 受賞履歴 2010 ワイン アドヴォケイト 89pt (NO195 Jun 2011) 2011 ジェームス サックリング 92pt (2013) 2011 ワイン アドヴォケイト 90pt (No.205 Feb 2013) 2013 ワインスペクテーター 2014 88pt recommended wines from Umbria 2014 ジェームス サックリング 2015 93pt 2015 ワインスペクテーター 90pt Top 100 of 2016 ワイナリー情報 アルナルド カプライ 1992年にDOCGに昇格したモンテファルコ・サグランティーノ。
多くの人がサグランティーノ種に魅了され、今や80軒の生産者が製造していますが、その礎を築いた元祖とも言うべき存在が、「アルナルド・カプライ」です。
繊維業で成功を収めたアルナルド・カプライ氏が、夢であったワイン造りを行うため、1971年に5haのヴァル・ディ・マッジョの畑を取得しワイナリーを創設。
1988年、長男マルコがワイナリーを継ぐと、すぐさまミラノ大学と提携して、サグランティーノ種の研究を始めます。
また、凄腕エノロゴのアッティリオ・バーリ氏を招聘し、伝統を重んじながらも現代的革新的な技術を取り入れ、偉大なワイン「サグランティーノ・ディ・モンテファレスコ25アンニ」を生み出し、世界的に認められるまでに進展させました。
現在は136haの畑を所有。
1995年からサスティナブルなワイン造りに取り組み、2010年に立ち上げられたエコ・プロジェクト、モンテファルコ2015『NEW GREEN REVOLUTION』に参加する等、環境に配慮したワイン造りを行っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。
ARNALDO CAPRAI GRECANTE GRECHETTO アルナルド カプライ グレカンテ グレケット 白 750ml/12
32,659 円
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生産国 イタリア 地域 マルケ州 クラス DOCヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエジ・クラシコ・スペリオーレ 葡萄品種 ヴェルディッキオ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 3つの畑の選りすぐられたヴェルディッキオ種から造られた、香り豊かで滑らかなタッチの白ワイン。
澱の旨みがのったまろやかな味わい。
畑に関する情報 標高250〜350m、海の化石の多い石灰質を含む、粘土と砂からなる沖積土が蓄積した土壌。
樹齢8〜30年、3つの畑の選りすぐられたブドウを使用。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 植密度は1,700〜3,000本/ha。
ブドウを丁寧に選別し、2度にわたり手摘み。
醸造・熟成に関する情報 発酵前低温浸漬後、優しくプレス。
温度管理の下、土着酵母を使い発酵。
発酵後4ヶ月タンク内でシュールリー、瓶熟最低2〜3ヶ月。
受賞履歴 2015 ジャパン ワインチャレンジ 2016 リージョナルトロフィー イタリアベスト白ワイン 2015 ジャパン ワインチャレンジ 2016 金賞 2016 5StarWines 2018 90pt ワイナリー情報 モンカロ モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。
設立は1964年。
州内の重要な3つの生産地に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。
畑の改殖，収量制限、最新の醸造技術・設備の導入とたいへん意欲的、社長以下精力的にワイン造りに取り組んでいます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MONCARO VERDE CARUPTAE VERDICCHIO SUPERIORE モンカロ ヴェルデ カルプテ ヴェルディッキオ スペリオーレ 白 750ml
1,850 円
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 生産国 イタリア 地域 マルケ州 クラス DOCヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエジ・クラシコ・ リゼルヴァ 葡萄品種 ヴェルディッキオ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント 樹齢7〜35年の遅摘みのヴェルディッキオ種をステンレスタンクとアリエ産のオーク樽で醸造した、1ランク上のヴェルディッキオ。
畑に関する情報 カステルプラニーオ地区にある単一畑、コントラーダ・ノヴァリ。
標高300〜350m、粘土と砂・石を含むやや石灰質土壌。
樹齢7〜35年。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 植密度は1,700〜3,500本/ha。
遅摘みで、一部貴腐菌がついた状態で収穫。
醸造・熟成に関する情報 短期の発酵前低温浸漬後、優しくプレス。
厳選した土着酵母を使用しステンレススチールタンクと20％はアリエ産フレンチオークで澱と共に発酵、8ヶ月間のシュールリー。
その後24ヶ月の瓶熟成。
新樽使用せず、2年目、3年目を使用。
受賞履歴 2002 ガンベロ ロッソ 07 2 グラス 2003 ガンベロ ロッソ 08 2グラス* 2004 ジャパン ワイン チャレンジ 2008, 銅賞 2006 ガンベロ ロッソ 10 3グラス 2007 ガンベロ ロッソ 2011, 3 bichieri 2009 ガンベロ ロッソ 2012 3 グラス 2010 ガンベロロッソ 2014 3グラス 2011 ヴィーニブオーニディタリア 2015 コローナ（王冠） ワイナリー情報 モンカロ モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。
設立は1964年。
州内の重要な3つの生産地に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。
畑の改殖，収量制限、最新の醸造技術・設備の導入とたいへん意欲的、社長以下精力的にワイン造りに取り組んでいます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MONCARO VIGNA NOVALI VERDICCHIO RISERVA モンカロ ヴィーニャ ノヴァリ ヴェルディッキオ リゼルヴァ 白 750ml/12
28,001 円
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生産国 イタリア 地域 マルケ州 クラス DOCヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエジ・クラシコ・ リゼルヴァ 葡萄品種 ヴェルディッキオ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント 樹齢7〜35年の遅摘みのヴェルディッキオ種をステンレスタンクとアリエ産のオーク樽で醸造した、1ランク上のヴェルディッキオ。
畑に関する情報 カステルプラニーオ地区にある単一畑、コントラーダ・ノヴァリ。
標高300〜350m、粘土と砂・石を含むやや石灰質土壌。
樹齢7〜35年。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 植密度は1,700〜3,500本/ha。
遅摘みで、一部貴腐菌がついた状態で収穫。
醸造・熟成に関する情報 短期の発酵前低温浸漬後、優しくプレス。
厳選した土着酵母を使用しステンレススチールタンクと20％はアリエ産フレンチオークで澱と共に発酵、8ヶ月間のシュールリー。
その後24ヶ月の瓶熟成。
新樽使用せず、2年目、3年目を使用。
受賞履歴 2002 ガンベロ ロッソ 07 2 グラス 2003 ガンベロ ロッソ 08 2グラス* 2004 ジャパン ワイン チャレンジ 2008, 銅賞 2006 ガンベロ ロッソ 10 3グラス 2007 ガンベロ ロッソ 2011, 3 bichieri 2009 ガンベロ ロッソ 2012 3 グラス 2010 ガンベロロッソ 2014 3グラス 2011 ヴィーニブオーニディタリア 2015 コローナ（王冠） ワイナリー情報 モンカロ モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。
設立は1964年。
州内の重要な3つの生産地に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。
畑の改殖，収量制限、最新の醸造技術・設備の導入とたいへん意欲的、社長以下精力的にワイン造りに取り組んでいます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MONCARO VIGNA NOVALI VERDICCHIO RISERVA モンカロ ヴィーニャ ノヴァリ ヴェルディッキオ リゼルヴァ 白 750ml
2,525 円
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 生産国 オーストラリア 地域 - クラス - 葡萄品種 セミヨン 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 11.5 ボディ感 コメント 世界的にたいへん著名な、「オーストラリア最良の白ワイン」と言われるワイン。
リリースには4年以上の瓶熟成を要する。
畑に関する情報 ハンターヴァレーの自社畑の中でも2箇所の最高の区画。
石灰土壌の上層に砂質土壌が堆積した土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 1月の下旬から2月上旬に手摘みで収穫。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて低温発酵 短期間澱に触れさせ、その後5ヶ月の熟成。
受賞履歴 1998 デキャンター 2009 Best Australian White Wine over £10 1998 ROYAL MELBOURNE WINE SHOW 2008 金賞 1999 ハンター ヴァレー ワイン ショー 1999 Tropy for best Current Vintage Semillon 1999 デキャンター 2010 銀賞 1999 インターナショナル ワイン チャレンジ 2010 金賞 2002 ロンドン ワイン ショー 2009 Matthew Jukes TOP100 Australian Wine 2002 ROYAL MELBOURNE WINE SHOW 2008 金賞 2002 ワイン アドヴォケイト 93pt (No.188 Apr 2010) 2002 ジェームス ハリデー 96pt (2008) 2002 ジェームス ハリデー 96pt (2010) 2003 デキャンター 2010 銅賞 2005 Sydney Royal Wine Show (Best White Wine of Show 2009) 2006 ワイン アドヴォケイト 94+pt (No.207 Jun 2013) 2006 ジェームス ハリデー 97pt Outstanding (2014) 2006 ジェームス ハリデー 97pt Outstanding (2012) 2006 ジェームス ハリデー 96pt Outstanding (2013) 2006 ハンター ヴァレー ワイン ショー 2014 金賞 2006 ハンター ヴァレー ワイン ショー 2014 トリプルTrophy 2007 ワインアドヴォケイト 92pt(No.215 Oct 2014) 2007 ワイン アドヴォケイト 92+pt (No.207 Jun 2013) 2009 ワインアドヴォケイト 93pt(No.215 Oct 2014) 2009 ワイン アドヴォケイト 94pt (No.188 Apr 2010) 2009 ジェームス ハリデー2015 96pt 2010 ワインアドヴォケイト 94+pt (No.215 Oct 2014) 2011 ジェームス ハリデー 2013 96pt Outstanding 2011 ワインアドヴォケイト 93pt (No.215 Oct 2014) 2012 ジェームス ハリデー 2014 95pt Outstanding ワイナリー情報 ティレルズ ハンターバレーは、ニュー・サウス・ウエールズ州のシドニーの北西160kmに位置し、週末は多くのワイン好きや観光客で賑わうオーストラリア・ワイン屈指のワイン産地。
ワイナリーの数は80にも及びます。
ティレルズ社はその中で最も有名なワインメーカーですが、多くのファミリー企業会社が投資会社に買収される中、創業1858年以来4世代にわたって家族経営を続けています。
現在は、ハンターバレーで最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に300ヘクタールの畑を所有、年間50万本以上を生産し、世界28カ国に輸出しています。
エドワード・ティレルズによって設立されたティレルズ社は、草創期からオーストラリアワイン産業の発展に貢献し、1970年代初めにはマレー・ティレルにより、オーストラリアで初めてシャルドネを商品化しました。
また、ピノノアールの先駆者としても知られています。
ティレルズ社のワインは世界中で高く評価され、カンタス航空をはじめとするエアラインで採用されたり、有名レストランやホテルで人気を博しています。
2008年で150周年を迎えたティレルズ。
次の150年が迎えられることを一番の夢として、誠実にワインを造り続けています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
TYRRELL’S VAT 1 SEMILLON ティレルズヴァット 1 セミヨン（SC） 白 750ml/12
74,660 円
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![]() 生産国 オーストラリア 地域 - クラス - 葡萄品種 セミヨン 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 11.5 ボディ感 コメント 世界的にたいへん著名な、「オーストラリア最良の白ワイン」と言われるワイン。
リリースには4年以上の瓶熟成を要する。
畑に関する情報 ハンターヴァレーの自社畑の中でも2箇所の最高の区画。
石灰土壌の上層に砂質土壌が堆積した土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 1月の下旬から2月上旬に手摘みで収穫。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて低温発酵 短期間澱に触れさせ、その後5ヶ月の熟成。
受賞履歴 1998 デキャンター 2009 Best Australian White Wine over £10 1998 ROYAL MELBOURNE WINE SHOW 2008 金賞 1999 ハンター ヴァレー ワイン ショー 1999 Tropy for best Current Vintage Semillon 1999 デキャンター 2010 銀賞 1999 インターナショナル ワイン チャレンジ 2010 金賞 2002 ロンドン ワイン ショー 2009 Matthew Jukes TOP100 Australian Wine 2002 ROYAL MELBOURNE WINE SHOW 2008 金賞 2002 ワイン アドヴォケイト 93pt (No.188 Apr 2010) 2002 ジェームス ハリデー 96pt (2008) 2002 ジェームス ハリデー 96pt (2010) 2003 デキャンター 2010 銅賞 2005 Sydney Royal Wine Show (Best White Wine of Show 2009) 2006 ワイン アドヴォケイト 94+pt (No.207 Jun 2013) 2006 ジェームス ハリデー 97pt Outstanding (2014) 2006 ジェームス ハリデー 97pt Outstanding (2012) 2006 ジェームス ハリデー 96pt Outstanding (2013) 2006 ハンター ヴァレー ワイン ショー 2014 金賞 2006 ハンター ヴァレー ワイン ショー 2014 トリプルTrophy 2007 ワインアドヴォケイト 92pt(No.215 Oct 2014) 2007 ワイン アドヴォケイト 92+pt (No.207 Jun 2013) 2009 ワインアドヴォケイト 93pt(No.215 Oct 2014) 2009 ワイン アドヴォケイト 94pt (No.188 Apr 2010) 2009 ジェームス ハリデー2015 96pt 2010 ワインアドヴォケイト 94+pt (No.215 Oct 2014) 2011 ジェームス ハリデー 2013 96pt Outstanding 2011 ワインアドヴォケイト 93pt (No.215 Oct 2014) 2012 ジェームス ハリデー 2014 95pt Outstanding ワイナリー情報 ティレルズ ハンターバレーは、ニュー・サウス・ウエールズ州のシドニーの北西160kmに位置し、週末は多くのワイン好きや観光客で賑わうオーストラリア・ワイン屈指のワイン産地。
ワイナリーの数は80にも及びます。
ティレルズ社はその中で最も有名なワインメーカーですが、多くのファミリー企業会社が投資会社に買収される中、創業1858年以来4世代にわたって家族経営を続けています。
現在は、ハンターバレーで最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に300ヘクタールの畑を所有、年間50万本以上を生産し、世界28カ国に輸出しています。
エドワード・ティレルズによって設立されたティレルズ社は、草創期からオーストラリアワイン産業の発展に貢献し、1970年代初めにはマレー・ティレルにより、オーストラリアで初めてシャルドネを商品化しました。
また、ピノノアールの先駆者としても知られています。
ティレルズ社のワインは世界中で高く評価され、カンタス航空をはじめとするエアラインで採用されたり、有名レストランやホテルで人気を博しています。
2008年で150周年を迎えたティレルズ。
次の150年が迎えられることを一番の夢として、誠実にワインを造り続けています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
TYRRELL’S VAT 1 SEMILLON ティレルズヴァット 1 セミヨン（SC） 白 750ml/12
74,660 円
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