Supera スペーラ ヴェルディッキオ ディ マテリカ 2022 当店おすすめの山間部エリア「マテリカ」のヴェルディッキオ。
溢れるミネラルと存在感のあるボディ。
イタリア マルケ州を代表する白ワイン「ヴェルディッキオ」。
ヴェルディッキオには、大きく分けて2つの産地があり海沿いの「ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエジ」と山間部の「ヴェルディッキオ ディ マテリカ」。
マテリカの特徴はミネラル感とボリューム。
フレッシュで白い花や桃、アロマティック ハーブを感じさせる魅力的な香りと味わい。
ミネラルの豊富さを感じられ、二日目にはワインに少し粘性がでてきて滑らかな口当たりに。
魚介類と合わせるととても楽しめるワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：スペーラ ■生産地：イタリア ＞ マルケ州 ■生産年：2022年 ■タイプ：白ワイン　辛口 ■原材料：ヴェルディッキオ100% ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：いずれもステンレス製タンク。
■合う料理：魚介のカルパッチョ、白身魚のムニエル。
寿司との相性もなかなか。
■輸入者名：株式会社フードライナー ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Superaスペーラ当店おすすめの山間部エリア「マテリカ」マルケ州マテリカの優秀な若き生産者とガロフォリとのコラボレーション。
ブドウ栽培から醸造までガロフォリ監修のもとマテリカで行い、ガロフォリで熟成の後、瓶詰めしてリリースされます。

フロール・デ・カステルは、周りにオレンジや椿の樹が植わっているブドウ畑で育っているため、ボデガス・チャベスが持つアルバリーニョの中でも最もフローラルな香りが特徴です。
テイスティングコメント 緑がかった輝きのあるレモンイエロー。
香りは、まさにエチケットに描かれたツバキを想起させる華やかさと、シトラスやグレープフルーツを思わせます。
味わいは、柑橘系を思わせるしっかりとした酸に口の中で豊かな果実味が広がり、程よい苦味と旨味がミネラルと共に余韻へと続きます。
・産地：スペイン／リアス・バイシャス ・タイプ：白／辛口 ・ブドウ品種：アルバリーニョ 100％ ・標高：120m ・気候：大西洋気候、ミクロクリマ ・醸造：16℃の温度下でアルコール発酵。
その後マロラクティック醗酵。
1ヶ月間のシュール・リー。

フロール・デ・カステルは、周りにオレンジや椿の樹が植わっているブドウ畑で育っているため、ボデガス・チャベスが持つアルバリーニョの中でも最もフローラルな香りが特徴です。
テイスティングコメント 緑がかった輝きのあるレモンイエロー。
香りは、まさにエチケットに描かれたツバキを想起させる華やかさと、シトラスやグレープフルーツを思わせます。
味わいは、柑橘系を思わせるしっかりとした酸に口の中で豊かな果実味が広がり、程よい苦味と旨味がミネラルと共に余韻へと続きます。
・産地：スペイン／リアス・バイシャス ・タイプ：白／辛口 ・ブドウ品種：アルバリーニョ 100％ ・標高：120m ・気候：大西洋気候、ミクロクリマ ・醸造：16℃の温度下でアルコール発酵。
その後マロラクティック醗酵。
1ヶ月間のシュール・リー。

内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：シュナン・ブラン100% 商品説明 返品についてご確認ください力強さとフィネスの共存、ティボーの新たな代表作。
「偉大なテロワールの真髄が表れている。
」byWA2018年度 ルロワ、シャトー・ムートンと並びTOP10生産者に選出！2020年度 4ッ星★★★★生産者に昇格！！ 「純粋さとクリスタルのようなテンションが愛されている」Byベタンヌ&ドゥソーヴフランス国内に流通するワインの95％がミシュラン掲載レストランで独占的に販売！ 【三ツ星に堂々のオンリスト!】ジョルジュ・サンク　ギィ・サヴォワ　アルページュ　パヴィヨン・ルドワイヤン ブリストル…「サヴニエール クロ・ド・ラ・ユット」は、ラ・ポソニエールの、もとは修道士が所有しクロで囲まれた畑。
南向きの高地に位置し、昔から素晴らしいワインを生むことで知られていた。
彼はワイナリーをこの畑の目の前に新設。
丹念に手入れされたシストの畑は、他では体験することの出来ない程のふかふか感。
クロ・ルジャールのマサルセレクションが大半かつ、このテロワールをよりストレートに表現するため自根のフランド・ピエも植えている。
白い花やアプリコットの繊細で華やかなアロマが、力強くもしなやかなミネラルと絶妙なバランスを保つ。
■生産者のコメント■ ノーズは白い花やアプリコット、とても心地よく繊細。
かなりアロマティックなシュナンブランだ。
口に含んでもその心地良さはあるが、テイスティングを通してたくさんのミネラル感が展開していく。
私にとってクロ・ド・ラ・ユットは、趣のあるフージュレとミネラル感が力強いフランソワの間のコンビネーションだ。
■テクニカル情報■樹齢：6年（苗木は樹齢100年のシュナンブランより）畑：2.6ha（2018年までは1.3haのみの所有） ラ・ポソニエール。
南向きの高地。
区画は1.9mの壁で囲まれてる。
もともとは修道士が所有していた畑で昔から素晴らしいワインを生むことで知られていた畑だった。
土壌：シスト。
母岩の厚さは10-30cm。
畑仕事：オーガニック、すべて手作業醸造：1000Lのフードル50%& 500L樽(新樽30%)50%で発酵、マロラクティック発酵なし 熟成：1000Lのフードル&600L樽で澱と共に12ヶ月熟成後、ステンレスタンク8ヶ月生産本数： 15,000本 ※生産本数が増えた理由：2018年まで畑は1.3haだったが、2.6haに増えたので、それに伴い増えている。

淡いイエロー色、強いブーケ。
モモやアプリコットのようなフルーツとアカシアの芳醇な香りが浮かび上がる。
フレッシュでエレガントな味わい。
6ヶ月間シュール・リー熟成が行われた。
Information ワイナリー ドメーヌ・ガイダ 生産地 フランス／ラングドック ブドウ品種 ヴィオニエ 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますドメーヌ・ガイダ DOMAINE GAYDA ワイン造りを夢見ながら南アフリカで切り花の事業を行っていたティム・フォードが、南アフリカの事業家であるアンソニー・レコード氏の協力を得て2003年にドメーヌガイダを立ち上げました。
ラングドックの多様なテロワールの特徴を表現したワインを生産するため、ピレネー近郊のサンマルタン・フヌイエやマルペール、ミネルヴォワ、コートカタラン、コトーデュラングドックなど様々な地域の畑を所有しています。
畑にはできるだけ人間の手を加えず、その畑は全て有機、もしくは有機へと移行されつつあり、環境に配慮したワイン造りが行われています。
家族のように結束したチームワークで秀逸なワイン生産を行っており、そのワインはギドアシェット、デカンタ、ワインスペクテーターなど著名なワイン誌にも取り上げられている注目のワイナリーです。

1998年創業のラダチーニ・ワインズ。
ヨーロッパワイン発祥の地ともいわれるワイン伝統国の誇りを胸に抱いた志の高い栽培醸造チームと、 イタリアの醸造家兼ワイン・コンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。
所有ブドウ畑は約1000haと広大。
100%自社産ブドウ使用、ていねいな手摘み収穫、一番搾りのジュースのみ使用というこだわりから産まれるラダチーニ・ワイン。
じっくりと味わい、確かな品質を実感していただきたいとラダチーニは願っています。
※モルドバ共和国政府及びVine and Wine(モルドバのワイン販売促進団体)が選出するモルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2020に輝きました! ※モルドバのワイナリーで初めて&唯一、国際食品規格BRC、IFS認証取得!(2021年7月) 原産国：モルドバ 地域/産地（格付）：コドゥル 味わい（甘辛）：やや辛口 容量（ml）：750 タイプ（ボディ）：ミディアム?ライトボディ アルコール度数：13.0% 飲み頃温度：7?10℃ 色：白 単品サイズ（mm）：幅75、高さ305、奥行75、単品重量（g）、1250 ブドウの品種：ヴィオリカ100% 平均樹齢：8年 樽熟成：無 セールスコピー 名前の由来:フィオーリはモルドバ語で興奮やときめきを表します。
ブランド・コンセプト: モルドバの誇る地元品種へのオマージュ。
伝統的かつスタイリッシュなデザインと個性的な味わいで、急速に注目を集めているシリーズ。
ヴィオリカは1969年にモルドバで誕生し1990年に登録されたセイベルとアレアティコの交配種。
モルドバの厳しい気候に耐えうるよう生み出された品種で、しっかり者のモルドバ女性をイメージしています。
(ヴィオリカはモルドバの女性に多い名前) バラやリンゴ、アカシアの花のフローラルな香り、森や草のニュアンス、さわやかな酸味が特徴のワインを生み出します。
ラベル・デザイン モルドバの伝統的な刺繍などに使われる模様。
栽培・醸造 醸造家: Umberto Menini氏 生産者:ラダチーニ・ワインズ(モルドバ共和国) 生産地:コドルCodru モルドバ共和国 コドゥル地方には谷や小さな川が点在し、オークと菩提樹の森がエリアの25%を占めマイクロクライメートに影響を与えています。
芳香豊かな白ワインを産する地域です。
土壌: 力強く重いローム性炭酸塩の黒土 標高: 200m 密植率: 4200本/ha 収穫量: 7.5トン/ha 収穫: 手摘み 醸造: 100%手摘みのブドウを15℃で15日間発酵。
ステンレスタンクで4ヶ月間熟成。
安定化、ろ過。
分析値 残糖;3.3g/L、総酸度;5.5g/L、残SO2;179mg/L テイスティングコメント グリーンの輝きを持つ明るいイエロー・カラー。
ライチやアカシアの花、モモやアンズ、カリンジャムの甘い香り。
口当たりフレッシュでシトラスの風味がさわやか。
その後、特徴的なライチの風味が口いっぱいに広がり、少しエキゾチックな印象を残します。
エレガントでバランスのとれた、心地よい余韻が後を引きます。
相性の良い料理 魚介類、チキン、ソフトな味わいのチーズ、デザートと。

1998年創業のラダチーニ・ワインズ。
ヨーロッパワイン発祥の地ともいわれるワイン伝統国の誇りを胸に抱いた志の高い栽培醸造チームと、 イタリアの醸造家兼ワイン・コンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。
所有ブドウ畑は約1000haと広大。
100%自社産ブドウ使用、ていねいな手摘み収穫、一番搾りのジュースのみ使用というこだわりから産まれるラダチーニ・ワイン。
じっくりと味わい、確かな品質を実感していただきたいとラダチーニは願っています。
※モルドバ共和国政府及びVine and Wine(モルドバのワイン販売促進団体)が選出するモルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2020に輝きました! ※モルドバのワイナリーで初めて&唯一、国際食品規格BRC、IFS認証取得!(2021年7月) 原産国：モルドバ 地域/産地（格付）：コドゥル 味わい（甘辛）：辛口 容量（ml）：750 タイプ（ボディ）：ミディアムボディ アルコール度数：13.0% 飲み頃温度：10?12℃ 色：白 単品サイズ（mm）：幅75、高さ305、奥行75、単品重量（g）1250 ブドウの品種：シャルドネ100% 平均樹齢：9?19年 樽熟成：ワインの一部をフレンチオーク樽で4?6ヶ月間熟成。
セールスコピー ・丁寧に手摘みしたブドウの一番搾りのジュースを、オーク樽で丁寧に熟成させ個性を際立たせた”ヴィンテージ”シリーズ。
・複雑な香りやベルベットのようになめらかな舌触り、長い余韻といったワンランク上の品質が楽しめます。
栽培・醸造 コドゥル地域周辺は小さな川や谷間が入り組んだ地域で、楢やぼだい樹の森が25%を占め、マイクロクライメートに多大な影響を与えています。
冷涼な気候のため白ブドウの生産地として名高く、はっきりとした個性を持つユニークでアロマティックなワインを産出しています。
畑の標高250m、土壌:力強く重いローム性炭酸塩の黒土。
収穫量: 6?8トン/ha。
密植率: 2500本/ha。
手摘みした自社ブドウを10℃で1日果皮浸漬、圧搾後、20日間発酵。
ワインの一部をステンレスタンクで12ヶ月、残りをフレンチオーク樽で4?6ヶ月間熟成。
安定化、ろ過。
分析値 残糖;2.9g/L、総酸度;5.9g/L、残SO2: 143mg/L テイスティングコメント 緑がかった麦わら色。
熟した白桃、アプリコットの甘い香り、さわやかなシトラスの風味あふれるエレガントでリッチな味わい。
なめらかでクリーミーな舌触り、口いっぱいに広がる濃厚な果実味とバランスの良い酸味、複雑で長い余韻が楽しめます。
相性の良い料理 キノコのリゾット、クリーミーなグラタンやパスタ、チーズやフルーツと。

産地：アメリカ 保存方法：直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。
輸入元：アグリ株式会社 生産地域：ナパ 地域/産地（格付）：カーネロス 味わい（甘辛）：辛口 タイプ（ボディ）：フルボディ 飲み頃温度：10℃前後 ブドウの品種：シャルドネ アルコール度数：14.10% トルシャードは1989年から自社のワインをリリースしていますが、現在でも生産量の約70%のブドウは、誰もが知るナパの有名ワイナリーに販売しています。
最も良いブドウ30%から造られるトルシャードのワインは適正な価格で、本当に品質の分かる顧客は最高のナパ・ワインである事を知っています。
パイナップルやカリン、スイカズラのトロピカルで甘いアロマにナツメグやイチジク、トーストの香りが混じりあう。
軽やかでクリーンな口当たり、青リンゴや洋ナシ、レモンのさわやかな風味。
しっかりとした酸味がシトラス、ミネラル、スパイスの風味に満ちた切れ味のよい余韻へとつながっていく。
相性の良い料理：魚介やキノコ、白身肉のクリーム煮

｢2020農民ドライ｣は北海道や山形、長野の契約農家で育った個性的な香りとしっかりした酸の白ワイン用葡萄から造りました。
シンプルな造りを心がけ、軽く搾って、果皮と種を取り除いた果汁を主にステンレスタンクで醗酵。
ブレンド後はタンクで熟成し、濾過してビン詰しました。
お寿司や和食だけでなくバラエティ豊かな日本の食卓によく合う、クリーンでさわやかな｢日本の小粋な白ワイン｣です。
■テクニカル・データ 品種：ケルナー　42 % ミュラー・トゥルガウ　25 % シャルドネ　14 % ソーヴィニョン・ブラン　9 % バッカス　7 % シルヴァーナ　3 % 畑：北海道余市　荒農園、才川農園、長谷川農園、藤澤農園、相馬農園 山形県上山市　南果連 長野県高山村　角藤農園、高山村ワインぶどう出荷組合 長野県安曇野　季来里ふぁーむ・すずき 収穫：2020/09/01, 09, 15, 21, 25, 26, 27, 29　10/01, 07, 13, 16, 20, 21, 24, 27, 31　11/03, 07, 10, 15, 23 収穫時の糖度（平均）19.2°Brix 収穫方法：手摘み 醗酵：除梗した葡萄をやさしくプレスして、タンクに入れる。
葡萄の香りを逃がさないように液温を20℃以下に保ち、ゆっくりと野生酵母で醗酵させた。
一部品種については混醸した。
熟成：ステンレスタンクで約3カ月熟成。
その後、澱引き・ブレンドし、濾過を行った。
瓶詰：ビン詰日：2021/03/01?05, 08?10　　　本数：70,914本(750ml) 17,429本(375ml) アルコール：12.1%　　　酸度：5g/L.　　　残糖：1.5g/L. ■このワインについて テイスティング・コメント：グレープフルーツやカボスのフルーツに加え、フレッシュバジルやトマト、ミントなどの香りに吟醸香も感じる。
味わいはさっぱりとした辛口。
フレッシュな酸と丸みを帯びた果実味を感じる。
中程度のアタックを感じ、余韻にはハーブや柑橘の皮のような渋みが続いていく。
料理との相性：グリーンアスパラガスのマリネ、山ウドの酢味噌和え、チーズフォンデュ、蕪の粒マスタードサラダ、新玉葱と桜海老のかき揚、稚鮎の天麩羅、舞茸の天麩羅、パスタジェノベーゼ、鶏笹身の柚子胡椒焼き、ブリドー那須 飲み頃：2021年?2023年　フレッシュな味わいを楽しめるだろう。
2024年?　熟成により蜂蜜やハーブなどの香りが強くなり、一体感のある味わいへと変わっていくだろう。

1998年創業のラダチーニ・ワインズ。
ヨーロッパワイン発祥の地ともいわれるワイン伝統国の誇りを胸に抱いた志の高い栽培醸造チームと、 イタリアの醸造家兼ワイン・コンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。
所有ブドウ畑は約1000haと広大。
100%自社産ブドウ使用、ていねいな手摘み収穫、一番搾りのジュースのみ使用というこだわりから産まれるラダチーニ・ワイン。
じっくりと味わい、確かな品質を実感していただきたいとラダチーニは願っています。
※モルドバ共和国政府及びVine and Wine(モルドバのワイン販売促進団体)が選出するモルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2020に輝きました! ※モルドバのワイナリーで初めて&唯一、国際食品規格BRC、IFS認証取得!(2021年7月) 原産国：モルドバ 地域/産地（格付）：シュテファン・ヴォダ 味わい（甘辛）：辛口 容量（ml）：750 タイプ（ボディ）：ミディアム?ライトボディ アルコール度数：13.0% 飲み頃温度：7?8℃ 色：白 単品サイズ（mm）：幅75、高さ300、奥行75、単品重量（g）1250 ブドウの品種：フェテアスカ・アルバ100% 平均樹齢：10年 樽熟成：無 認証 セールスコピー 名前の由来:フィオーリはモルドバ語で興奮やときめきを表します。
ブランド・コンセプト: モルドバの誇る地元品種へのオマージュ。
伝統的かつスタイリッシュなデザインと個性的な味わいで、急速に注目を集めているシリーズ。
フェテアスカ・アルバとは「白い乙女」を意味し、若々しくピュアでフローラルなワインを産み出します。
ラベル・デザイン: モルドバの伝統的な刺繍などに使われる模様。
栽培・醸造 地元で愛され続けているフェテアスカ・アルバの魅力が楽しめるアロマティックな白ワイン。
100%手摘みのブドウを使用。
特別に厳選された酵母を加え、果実味とコクを余すところなく引き出しています。
ステンレスタンクで15℃で18日間の発酵、3ヶ月間熟成。
安定化、ろ過。
分析データ 残糖4.9g/L、総酸度;5.7g/L、残SO2;169 mg/L テイスティングコメント グリーンの輝きのある明るいイエロー・カラー。
野の花やアンズ、シトラスを思わせる清純で華やかなアロマ。
とにかくフルーティーで、豊かな風味はみずみずしい生のブドウそのものです。
フレッシュでバランスの良い味わいは、生き生きとした果実味に満ちています。
相性の良い料理 チキンやポーク、チーズ、魚介類、スパイシーな中華料理と。

1998年創業のラダチーニ・ワインズ。
ヨーロッパワイン発祥の地ともいわれるワイン伝統国の誇りを胸に抱いた志の高い栽培醸造チームと、 イタリアの醸造家兼ワイン・コンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。
所有ブドウ畑は約1000haと広大。
100%自社産ブドウ使用、ていねいな手摘み収穫、一番搾りのジュースのみ使用というこだわりから産まれるラダチーニ・ワイン。
じっくりと味わい、確かな品質を実感していただきたいとラダチーニは願っています。
※モルドバ共和国政府及びVine and Wine(モルドバのワイン販売促進団体)が選出するモルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2020に輝きました! ※モルドバのワイナリーで初めて&唯一、国際食品規格BRC、IFS認証取得!(2021年7月) 原産国：モルドバ 地域/産地（格付）：シュテファン・ヴォダ 味わい（甘辛）：辛口 容量（ml）：750 タイプ（ボディ）：ミディアムボディ アルコール度数：13.0% 飲み頃温度：10?12 ℃ 色：白 単品サイズ（mm）：幅75、高さ315、奥行75、単品重量（g）1200 ブドウの品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100% 平均樹齢：10?20年 樽熟成：無 受賞歴／評価：第7回サクラ・アワード2020 ダブル・ゴールド及び最高の栄誉『ダイヤモンド・トロフィー』、『ベスト・コストパフォーマンスワイン』同時受賞(2018VT) ※2020年のダイヤモンド・トロフィー受賞ワイン=全エントリー数(4333アイテム)のわずか1%強! セールスコピー 赤ワイン用品種、カベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られた珍しい白ワイン。
さわやかでコクのある味わいは、どんな料理にも合わせられます。
丁寧に手摘みしたブドウの一番搾りのジュースのみを使用。
栽培・醸造 シュテファン・ヴォダは南東部の黒海にほど近い栽培地域。
温暖で乾燥した大陸性気候、標高低めで平地が多く、良質の黒ブドウを主に産出する赤ワイン産地です。
畑の標高:140m、土壌: 力強く重いローム性炭酸塩の黒土(チェルノーゼム)。
密植率: 2500本/ha。
収穫量: 6?8トン/ha。
自社畑で育った手摘みブドウを軽く圧搾した後、5?8℃の低温で約1時間のスキンコンタクト。
(果皮の黒い色が果汁に移らないよう短時間の浸漬。
)果皮を取り除き、 ジュースに選別酵母を添加、14?15℃に温度調整したステンレスタンクで発酵、3ヶ月間熟成。
カベルネ・ソーヴィニヨン特有のアロマとコクのある風味が感じられる個性的な白ワインです。
分析データ 残糖;54g/L、 総酸度;6.6g/L、残SO2;135 mg/L テイスティングコメント 淡い金色に輝く色合い。
さわやかなグレープフルーツのアロマ、刈ったばかりの青草の香り。
フレッシュなベリー、パッションフルーツや熟れたモモの甘い風味。
弾けるような活気とバランスの良い酸味が心地よく、程よいコクもあり、料理を選びません。
分析データ 残糖;2.3g/L、総酸度;5.9g/L、残SO2;147mg/L 相性の良い料理 食前酒に、またはリラックスタイムに。
またはオードブルや野菜サラダ、ギリシアのフェタなどフレッシュでシャープな味わいのチーズ、魚介やチキンのグリルと。
冷やしてお楽しみください。

名称：果実酒 保存方法：直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。
開封後は冷蔵庫に入れてください。
販売者：(有)ココ・ファーム・ワイナリー　〒326-0061 栃木県足利市田島町611

名称果実酒 保存方法直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。
開封後は冷蔵庫に入れてください。
販売者(有)ココ・ファーム・ワイナリー　〒326-0061　栃木県足利市田島町611

産地：栃木県 保存方法：直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。
開封後は冷蔵庫に入れてください。
製造者：(有)ココ・ファーム・ワイナリー　〒326-0061 栃木県足利市田島町611 アルコール度数：13.0% ドイツやオーストリアで優れたワインを産出しているケルナー種は、近年北海道でも栽培が盛んになっています。
2018年、北海道余市の藤澤さん、荒さん、才川さんの葡萄畑では、華やかな香り、瑞々しい酸、豊かなフルーツが感じられる素晴らしいケルナーが収穫できました。
このケルナーの果実の力を逃がさないように野生酵母で醗酵させ、フレッシュさを維持するためにステンレスタンクを主体に6か月間熟成しました。
「2018月を待つ」は、やや甘口の果実味豊かで清々しい酸を持つきれいな味わいの白ワインです。
さあ、お月さまと一緒にこの自然のエレガンスを楽しみましょう。
●2019年11月25日 駐日ローマ法王庁大使館で開かれた昼食会でお使いいただきました。
●2019年11月22日 G20愛知・名古屋外務大臣会合の外相夕食会でお使いいただきました。
●2014、2015ヴィンテージをJAL国際線ファーストクラス機内にてご採用いただきました。
（2016年5月?翌年2月） ◆自家醸造

産地：栃木県 保存方法：直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。
開封後は冷蔵庫に入れてください。
製造者：(有)ココ・ファーム・ワイナリー　〒326-0061 栃木県足利市田島町611 品種：シャルドネ 95%、プティ・マンサン 5% アルコール：11.8% 「風のエチュード」は日本各地から厳選された葡萄でつくる辛口の白ワインです。
完熟し収穫された葡萄は注意深く選果され丁寧に搾られます。
その後ステンレスタンクや樽に移された果汁は野生酵母により醗酵しワインになります。
「風のエチュード」は、シャルドネの味わいの骨格を整えるため、プティ・マンサンを5%ブレンドし、無濾過・無清澄でビン詰しました。
演奏のためのエチュード(練習曲)は、初心者のためだけでなく多様な要素が組み合わさって、多くの人々に親しまれています。
風吹き渡る山の醸造場でつくられた「風のエチュード」も、良いワインのために、良い土壌、適地適品種、当年の気候、栽培家の情熱、丁寧な醸造など色々な要素から構成されています。
●2016ヴィンテージをJAL国際線ファーストクラス機内にて採用いただきました。
(2018年3月〜9月) ●MV（2015〜2013マルチヴィンテージ）をJAL国際線ファーストクラスにて採用いただきました。
(2017年3月?10月) ◆自家醸造

1998年創業のラダチーニ・ワインズ。
ヨーロッパワイン発祥の地ともいわれるワイン伝統国の誇りを胸に抱いた志の高い栽培醸造チームと、 イタリアの醸造家兼ワイン・コンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。
所有ブドウ畑は約1000haと広大。
100%自社産ブドウ使用、ていねいな手摘み収穫、一番搾りのジュースのみ使用というこだわりから産まれるラダチーニ・ワイン。
じっくりと味わい、確かな品質を実感していただきたいとラダチーニは願っています。
※モルドバ共和国政府及びVine and Wine(モルドバのワイン販売促進団体)が選出するモルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2020に輝きました! ※モルドバのワイナリーで初めて&唯一、国際食品規格BRC、IFS認証取得!(2021年7月) 原産国：モルドバ 地域/産地（格付）：コドゥル 味わい（甘辛）：辛口 容量（ml）：750 タイプ（ボディ）：ミディアム?フルボディ アルコール度数：13% 飲み頃温度：12?14℃ 色：白 単品サイズ（mm）：幅90、高さ300、奥行90、単品重量（g）1500 ブドウの品種：シャルドネ85%、ピノ・グリージョ15% 平均樹齢：11年 樽熟成：フレンチオークの新樽で6ヶ月間熟成。
セールスコピー コンセプト: 複雑で多層的な味わいの深さが楽しめるシリーズ。
醸造家の情熱、個性、プロの技が光る限定生産ワイン。
※約6000本の限定生産 栽培・醸造 醸造家: Umberto Menini氏 生産者:ラダチーニ・ワインズ(モルドバ共和国) 生産地:コドゥルCodru モルドバ共和国 土壌: 力強く重いローム性炭酸塩の黒土 標高: 200m 密植率: 2500本/ha 収穫量: 6?8トン/ha 収穫: 手摘み 醸造: 100%手摘みのブドウを10℃で1日果皮浸漬、14?15℃で15日間の発酵。
フレンチオークの新樽で6ヶ月間熟成。
安定化、ろ過 分析データ 残糖; 1.0g/L、総酸度;5.5 g/L、 残SO2; 111mg/L テイスティングコメント 明るいイエロー・カラー。
フルーツやジャムの甘くエレガントなアロマにはチェリー、アプリコット、メロン、シトラス、バター、ナッツの複雑なニュアンスも感じられます。
フレッシュでピュアな口当たり、クリーミーな舌触り、口いっぱいに広がる力強い果実味、樽熟成によるほのかで柔らかいバニラの風味。
味わいの複雑さ、さわやかなミネラルの風味が長く尾を引く後味も見事です。
全体的なバランスが絶妙のワイン。
相性の良い料理 エビやカニ、魚介、チキンなど白身肉の料理、ハードチーズと。

1998年創業のラダチーニ・ワインズ。
ヨーロッパワイン発祥の地ともいわれるワイン伝統国の誇りを胸に抱いた志の高い栽培醸造チームと、 イタリアの醸造家兼ワイン・コンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。
所有ブドウ畑は約1000haと広大。
100%自社産ブドウ使用、ていねいな手摘み収穫、一番搾りのジュースのみ使用というこだわりから産まれるラダチーニ・ワイン。
じっくりと味わい、確かな品質を実感していただきたいとラダチーニは願っています。
※モルドバ共和国政府及びVine and Wine(モルドバのワイン販売促進団体)が選出するモルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2020に輝きました! ※モルドバのワイナリーで初めて&唯一、国際食品規格BRCIFS認証取得!(2021年7月) 原産国：モルドバ 地域/産地（格付）：コドゥル 味わい（甘辛）：辛口 容量（ml）：750 タイプ（ボディ）：ミディアムボディ アルコール度数：13.0% 飲み頃温度：8?12℃ 色：白 単品サイズ（mm）：幅75、高さ310、奥行75、単品重量（g）1150 ブドウの品種：ピノ・グリージョ100% 平均樹齢：8?18年 樽熟成：無 受賞歴／評価：インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2021銅賞(2020VT) セールスコピー ・イタリアで人気の品種ピノ・グリージョ。
グリージョ=灰色を意味する通り、白ブドウとしてはやや色の濃い果皮に覆われたブドウです。
・香りが派手すぎず、酸味が穏やか、厚みのある味わい。
和食や中華との相性もバッチリです。
・丁寧に手摘みしたブドウの一番搾りのジュースを使用。
栽培・醸造 コドゥル地方は谷や小さな川が点在し、オークと菩提樹の森がエリアの25%を占め、マイクロクライメートに影響を与えています。
冷涼な気候で、アロマティックな白ワインの産地として知られています。
土壌: 力強く重いローム性炭酸塩の黒土(チェルノーゼム) 標高: 200m 密植率: 2500本/ha 収穫量: 6?8トン/ha 収穫: 手摘み 製法: 丁寧に手摘みされたピノ・グリージョを14℃で15日間発酵。
品種特有のアロマとフレーバーを最大限引き出します。
ステンレスタンクで3ヶ月間熟成。
安定化、ろ過。
分析データ 残糖;2.2g/L、総酸度;5.7g/L、残SO2: 154mg/L テイスティングコメント グリーンの輝きのある明るいイエロー・カラー。
洋ナシやシトラスのさわやかな香りとフローラルな香りが品よく立ち昇ります。
口当たりはフレッシュで酸味のバランスに優れ、パッションフルーツの風味が口いっぱいに広がります。
穏やかながらコクのある辛口で、幅広い料理に合わせられます。
相性の良い料理 食前酒、リラックスタイムに。
またはオードブルや野菜サラダ、魚介、チキンなど白身肉の料理、天ぷらやフライ、マイルドなチーズと。
冷やしてお楽しみください。

産地：栃木県 保存方法：直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。
開封後は冷蔵庫に入れてください。
製造者：(有)ココ・ファーム・ワイナリー　〒326-0061 栃木県足利市田島町611 品種：甲州51%、シャルドネ48%、その他1% アルコール：11.3% 足利に生まれ生きた、相田みつを氏の書が、今、こころみ学園の美味しいワインになりました。
飲みやすく、どんなお料理にも合う、ココ・ファームならではの逸品です。
新しい門出をする方への贈り物にも最適です。

名称：果実酒 保存方法：直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。
開封後は冷蔵庫に入れてください。
販売者：(有)ココ・ファーム・ワイナリー　〒326-0061 栃木県足利市田島町611 日本の代表的な葡萄品種甲州種等から、低温発酵でじっくり丁寧につくった白ワインです。
まじめな農夫がまじめにつくった日本のワインらしい味わい。
果実そのものの香りや甘さと、フルーティでフレッシュな親しみやすい味わいが、美味しいハーモニーを奏でます。
2015ヴィンテージより、名前が「足利呱呱和飲」から「Ashicoco」になりました。
●2015ヴィンテージをANA国際線ファーストクラス機内にてご採用いただきました。
(2017年6月?翌年5月) ●2013ヴィンテージをJAL国際線ビジネスクラス機内にてご採用いただきました。
(2015年3月?翌年2月) ●2012ヴィンテージをJAL国際線ファーストクラスラウンジにてご採用いただきました。
(2013年12月?翌年2月) ◆自家醸造

グリューナー フェルトリナーアリストス 550?600メートルの標高からのブレンド。
数時間のスキンコンタクトを経て、50%をステンレスタンクで発酵し7ヵ月間静置、50％をアカシアの大樽で発酵し、7か月熟成したものを最終的にブレンド。
MLFなし。
洋ナシや青リンゴ、フレッシュなシトラスながら白コショウのようなスパイシーさも。
収量40hl/ha。
Information ワイナリー カンティーナ・ヴァッレ・イサルコ 生産地 イタリア／その他の地域 ブドウ品種 グリューナー・フェルトリーナー 色／飲み口 白／辛口 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますカンティーナ ヴァッレ イサルコ CANTINA VALLE ISARCO カンティーナ・ヴァッレ・イサルコは1961年、24名の醸造家、栽培農家によって設立されました。
現在は135の栽培農家で構成されています。
ブドウ畑はイサルコ渓谷の北、ヴァルナやアルビオンスから南はレノンやフィエー・アッロ・シーリアルまでの11のプロット、標高300?1000メートルに合計150ヘクタールに点在するブドウ畑から、年間平均95万本のワインづくりを行っています。
つまり、一戸の農家が約1ヘクタールと目の届く範囲でブドウ栽培を行っていることも高い品質につながっています。
また、独自のルールとして収量も厳しく制限しています。
例えばシルヴァネールではこの地方のDOC規定では最大11トンまで認められているところ、上級レンジの「アリストス」では6.5トンまで。
渓谷の北中部の土壌は石英千枚岩と閃緑岩が混ざった砂利と沖積土。
渓谷の南部は細かく砕けた斑岩が混ざる沖積土。
海抜1000メートルという標高の高さ、16℃以上もの夏の昼夜の温度差とマロラクティック発酵を一切行わないワインづくり（白ワイン）がカンティーナ ヴァッレ・イサルコのワインを特徴付けます。

品種：シャルドネ 天候により味わいが大きく異なる変化に富んだキュヴェ。
Camille Flammarion(カミーユ・フラマリオン)という天文学者が19世紀に出版したL'Atmosph?re: m?t?orologie populaireに挿絵として載っていた版画(地球平面説を表す15?16世紀頃に作成されたとみられる木版画、作者不明)に着想を得て、オリヴィエがラベルを描いた。
【輸入元資料より】 フランス・ブルゴーニュ地方のナチュラルワイン！ 話題のヴァンナチュールです！

　 商品説明 産地 オーストラリア/ニュー・サウス・ウェールズ、オレンジ ブドウ品種・原材料 ピノ・グリ100%、亜硫酸塩 アルコール度数 13％ 容量・色・甘辛ボディ 750ml・白（オレンジワイン）・辛口 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント 桃やアプリコット、オレンジの皮、木苺、ジャスミンやバラ、更にはシナモンや生姜、クルミのような風味を持ち、ピリッとした口当たりに滑らかなタンニンストラクチャーを持ちます。
≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
●ご購入後の返品はお受けすることができません

　 商品説明 産地 アメリカ/カリフォルニア ブドウ品種・原材料 シャルドネ 主体、亜硫酸塩 アルコール度数 14.5％ 容量・色・甘辛ボディ 750ml・白・辛口 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント 濃厚なフルボディのカリフォルニア産シャルドネ。
完熟した柑橘類やリンゴ、パイナップルのフレーバーを持ち、バニラやハチミツ、バタースコッチの風味とクリーミーな質感を持ちます。
≪ご注意ください≫ ●こちらのワインのヴィンテージについてはお手数ですが当店までお問合せ下さいませ。
●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
●終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●ご購入後の返品はお受けすることができません。

　 商品説明 産地 オーストリアウィーン ブドウ品種・原材料 グリューナー・ヴェルトリーナー100%、亜硫酸塩 アルコール度数 12.00％ 容量・色・甘辛ボディ 750ml・白・辛口 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント オーストリアの首都ウィーンにある、歴史あるワイナリー。
かのベートベンが住み、第9の作曲をしたという家屋を敷地内に有し、観光地としても知られています。
≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
●ご購入後の返品はお受けすることができません

　 商品説明 産地 ドイツ/モーゼル、ベライヒ・ベルンカステル、ピースポート ブドウ品種・原材料 リースリング100%、亜硫酸塩 アルコール度数 7.5％ 容量・色 750ml・白・甘口 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント きめ細やかで生き生きとした味わいに定評がある慈善連合協会のワイン。
中でも遅摘みのリースリングからつくられたシュペートレーゼは深みのある甘口の逸品。
≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
●ご購入後の返品はお受けすることができません

モモやアプリコット、オレンジの皮、木イチゴ、ジャスミンやバラ、更にはシナモンや生姜のような風味を持ち、ピリッとした口当たりに滑らかなタンニンストラクチャーを持ちます。
◆生産者について「ローガン・ワインズ」 旧世界とニューワールドの融合。
オーストラリアワインの常識を覆すフィネスとエレガンス！ ■オーナー醸造家ピーター・ローガン氏の明るく優しい人柄が伝わるワイン ローガン・ワインズは、オーストラリアを代表する冷涼な産地、標高500-1000mに位置するニュー・サウス・ウェールズ州の「オレンジ」地区、「マジー」地区で1997年よりワイン造りを行う醸造所です。
オーナーである醸造は設立者でオーナーでもあるピーター・ローガン氏自らが行います。
ローガンが産み出すワインは正に「現代オーストラリアの象徴」ともいえる味わいで、オーストラリアで新しいトレンドとなっているクールクライメイト（冷涼な気候下で生産されるワイン）のワインの代表格となっています。
その評価は毎年うなぎ上りに上がり、多くの金賞や評論家の評価を獲得するオーストラリアきっての醸造所に成長しています。
■パワーとフィネスを兼ね備えたコストパフォーマンスに優れたワイン オーストラリア・ワインの良さであるパワーと恵まれたフルーティな果実味、それに旧世界の繊細さ、骨格、バランスを融合させた独自のワインです。
理想とするワイン造りに選んだのはオーストラリアで最も冷涼な気候を持つ産地の一つである「オレンジ」地区、「マジー」地区（標高500〜1100m）でした。
この地はオーストラリアの中でも日照時間が非常に長く、そして寒暖差が大きい冷涼な気候帯であることから、果実味がしっかりとしていて、尚且つエレガントでしなやかな他にはないオーストラリア・ワインを産みだしてくれます。
◆商品詳細 【生産者】 　ローガン・ワインズ 【容量】 　750ml 【原産国】 　オーストラリア 【地方】 　ニュー・サウス・ウェールズ 【品質分類・原産地呼称】 　セントラル・レンジスG.I. 【品種】 　ピノ・グリ 100% 【醗酵】 　コンクリートとステンレス。
天然酵母で果皮と共に7日間醗酵(一部全房醗酵) 【熟成】 　21%フレンチオーク、79%ステンレスタンクでそれぞれ 3カ月 【ALC度数】 　12％ 【キャップ仕様】 　スクリューキャップ 【種類】 　スティルワイン 【色】 　オレンジ 【味わい】 　辛口 【飲み頃温度】 　11℃ 【ビオ情報】 　サステナブル農法 【保存方法】 　冷暗所 【販売者】 　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ。
※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

　 商品説明 産地 ドイツ/ラインヘッセン、ベライヒ・ニアシュタイン、オッペンハイム ブドウ品種・原材料 シルヴァーナ80%/ミュラー・トゥルガウ20%、亜硫酸塩 アルコール度数 8.5％ 容量・色・甘辛ボディ 750ml・白・やや甘口 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント ラインヘッセンを代表する優良ワイン産地「オッペンハイム村」。
「ひき蛙の泉」と名付けられた有名な畑で産する、マイルドな口当たりが特徴のワインです。
≪ご注意ください≫ ●こちらのワインのヴィンテージについてはお手数ですが当店までお問合せ下さいませ。
●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
●終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●ご購入後の返品はお受けすることができません。

商品説明 産地 スペイン、カスティーリャ・ラ・マンチャ ブドウ品種・原材料 ミュスカ・ア・プティ・グラン 100%、亜硫酸塩 アルコール度数 12.5％ 容量・色 750ml・白・辛口 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント マスカットやアカシアの花を連想させるアロマティックな香り。
味わいはドライだが、熟した白桃を想わせる厚みのある果実感と、レモンのようなフレッシュさも感じられる華やかな白。
≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
●ご購入後の返品はお受けすることができません

品種：シャルドネ 土壌：多くの小石混じりの石灰質土壌 とても軽くデブルバージュを行った後樽詰。
野生酵母により古樽で長期アルコール＆マロラティック醗酵。
12ヵ月間、古樽熟成【輸入元資料より】 フランス・ブルゴーニュ地方のナチュラルワイン！ 話題のヴァンナチュールです！

　 商品説明 産地 イタリア、プーリア ブドウ品種・原材料 シャルドネ100%、亜硫酸塩 アルコール度数 13.0％ 容量・色 750ml・白・辛口 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント 輝きのある黄金色、フレッシュなトロピカルフルーツを想わせる心地よいアロマ。
酸やミネラルのバランスもよく、エレガントな果実味が楽しめる。
≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
●ご購入後の返品はお受けすることができません。

　 商品説明 産地 イタリア、プーリア ブドウ品種・原材料 シャルドネ100%、亜硫酸塩 アルコール度数 13.0％ 容量・色 750ml・白・辛口 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント 輝きのある黄金色、フレッシュなトロピカルフルーツを想わせる心地よいアロマ。
酸やミネラルのバランスもよく、エレガントな果実味が楽しめる。
≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
●ご購入後の返品はお受けすることができません。