ギフト対応 内容量 750ml×2本セット ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ 輸入元 正規代理店 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいヴァンサン・ドーヴィサとフランソワ・ラヴノー。 シャブリを代表する造り手です。 ヴァンサン・ドーヴィサは、伝統的な樽醸造を守り続ける長熟シャブリの造り手。 ヴァンサン・ドーヴィサ [2018] シャブリ・プルミエ・クリュ・ラ・フォレを含む750ml×2本セット内容・ヴァンサン・ドーヴィサ [2018] シャブリ・プルミエ・クリュ・ラ・フォレ・・・1本【WA93】・アンリ・プリュドン [2021] サン・トーバン ブラン プリュミエ・クリュ シュール・ガメイ・・・1本・ヴァンサン・ドーヴィサ [2018] シャブリ・プルミエ・クリュ・ラ・フォレ・・・平均樹齢50年のシャルドネに由来。 完熟前のパイナップル,ホワイト・グレープフルーツ,ミント,砕いた石の香り。 口中はテクスチャーと力強さが感じられる。 フィニッシュはグラン・クリュに近く,粘性がある。 良い出来で、グラスに注ぐと、爽やかな青果、柑橘類、蜜蝋、蜜蜂の巣、牡蠣の殻のアロマが広がる。 ミディアムからフルボディで、層があり、テクスチャーがあり、肉付きがよく、包み込むような味わいで、美しい酸の背骨があり、塩味のある長い余韻がある。 ヴァイヨンと同様、若いドーヴィサ・ラ・フォレとしてはかなり実証的で、門を開けてすぐに相当な喜びを与えてくれるだろう。 ・アンリ・プリュドン [2021] サン・トーバン ブラン プリュミエ・クリュ シュール・ガメイ・・・最高樹齢 60 年 Les Murgers des Dents de Chien と隣接する丘の上部の南西向きの畑 【最安値】【ポイント2倍】ヴァンサン・ドーヴィサ [2018] シャブリ・プルミエ・クリュ・ラ・フォレを含む750ml×2本セット【正規・蔵出・バックビンテージ(2024入荷)】【WA93】【フランス】【シャブリ】【1級】【白ワイン】【辛口】(Vincent DAUVISSAT) 21,999 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責高額商品の為、返品はお断りしますカリフォルニアの最も優秀なワイナリーの一つであるキスラーは、ソノマ郡の数箇所のエリアに畑を所有しています。 「カリフォルニアのシャルドネ王」の異名を取るキスラーですが、手掛けるシャルドネは、マロラティック発酵の特徴が前面に出ており、無濾過・無清澄でボトル詰めされます。 デュレル・ヴィンヤードの近くに位置するソノマ・コーストのストーン・フラット・ヴィンヤードは、カーネロスの西側に位置します。 2002年よりこのワインを醸造しています。 川から運ばれてきた小石の土壌で、午後は太平洋からの風が影響をもたらします。 ミネラルと果実のバランスのとても良いワイン「ストーン・フラットのシャルドネは、デュレルと同じ土壌に植えられている。 「この2つのワインの唯一の違いは、台木です」。 2017年のシャルドネ・ストーン・フラット・ヴィンヤードは、ハニーコーム、ピーチコブラー、トーストしたヘーゼルナッツ、カリン、グアバ、ベーキングスパイスの上品なフレーミングとミネラルのニュアンスを持つ、非常に魅力的な香りを持つ。 ミディアムボディで、濃厚で香ばしい熟した果実味が岩のようなニュアンスとピリッとした酸味で結ばれており、余韻は長く、層が厚い。 (WA抜粋・無料英訳ソフト使用) 【ポイント2倍】キスラー [2017] シャルドネ・ストーン フラット ヴィンヤード 750ml【Vinouse96、WA95】【カリフォルニア】【白ワイン】(KISTLER Chardonnay Stone Flat Vineyard) 36,799 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ 輸入元 正規代理店 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいヴァンサン・ドーヴィサとフランソワ・ラヴノー。 シャブリを代表する造り手です。 ヴァンサン・ドーヴィサは、伝統的な樽醸造を守り続ける長熟シャブリの造り手。 砕いた岩やジンジャーのアロマ。 果実やスパイスの香り。 フィニッシュは余韻が長く,勢いがある。 模範的なシャブリ。 2018年のシャブリはとても良く、柑橘系のオイル、爽やかな果樹園の果実、オートミール、蜜蝋のきれいなブーケを提供している。 味わいはミディアムからフルボディで、エレガントなテクスチャーとチャーミングさがあり、熟したが生き生きとした酸を中心に構成され、繊細な塩味のフィニッシュで締めくくられる。 ドーヴィサのシャブリとしては珍しく若々しくチャーミングで、開放的で、アペラシオンとドメーヌのスタイルに非常に忠実である。 (WA抜粋・無料英訳ソフト使用) 【最安値】【ポイント2倍】ドメーヌ・ヴァンサン・ドーヴィサ [2018] シャブリ 750ml【WA90】【正規・蔵出・バックビンテージ(2024入荷)】【フランス】【シャブリ】【白ワイン】【辛口】(Vincent DAUVISSAT) 12,045 円
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ギフト対応 内容量 750ml×2本 ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ、ピノ・ノワール 輸入元 正規代理店 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいヴァンサン・ドーヴィサとフランソワ・ラヴノー、シャブリを代表する造り手です。 ヴァンサン・ドーヴィサは、伝統的な樽醸造を守り続ける長熟シャブリの造り手。 ヴァンサン・ドーヴィサ [2022] シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨンを含む750ml×2本セット内容・ヴァンサン・ドーヴィサ [2022] シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン・・・1本・ドメーヌ・ベルトラン・バシュレ [2020] サン・トーバン ブラン プルミエ・クリュ コンブ・オー・シュッド・・・1本・ヴァンサン・ドーヴィサ [2022] シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン・・・ドーヴィサが所有する1.35haの“ヴァイヨン”には,平均樹齢50年のブドウが植わる。 レモンやメントール,湿った石のノートが感じられ。 レモンやミネラルの香りがしっかりと広がる。 徐々に余韻が広がり,アフター・テーストは引き締まっている。 白い花、オレンジの皮、ナツメグ、ヨードの香りが炸裂する2022年のシャブリ1erクリュ・ヴァイヨンは、ミディアムからフルボディで、豊満で肉付きが良く、明るい酸と長く伸びやかで芳香のあるフィニッシュを持つ。 相変わらず表情豊かでチャーミングなスタイルは、よりミネラリーなセシェの分身のような存在だ。 (WA抜粋・無料英訳ソフト使用)・ドメーヌ・ベルトラン・バシュレ [2020] サン・トーバン ブラン プルミエ・クリュ コンブ・オー・シュッド・・・美しい黄金色。 白い花と火打石の香りが綺麗に調和している。 味わいは、フレッシュさ、緊張感、滑らかさのバランスが良い。
【最安値】【ポイント2倍】ヴァンサン・ドーヴィサ [2022] シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨンを含む750ml×2本セット【正規・蔵出】【WA92-94】【フランス】【シャブリ】【白ワイン】【辛口】(Vincent DAUVISSAT) 22,968 円
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ギフト対応 内容量 750ml×6本 ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ100% 輸入元 正規代理店 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいヴァンサン・ドーヴィサとフランソワ・ラヴノー。 シャブリを代表する造り手です。 ヴァンサン・ドーヴィサは、伝統的な樽醸造を守り続ける長熟シャブリの造り手。 ヴァンサン・ドーヴィサ [2022] シャブリ グラン・クリュ レ・クロを含む750ml×6本セット内容・ヴァンサン・ドーヴィサ [2022] シャブリ グラン・クリュ レ・クロ・・・1本【JS97、WA94-96、AM93-96、Vinous93-95】・セバスチャン・クリストフ [2022] シャブリ プルミエ・クリュ モンテ・ド・トネール・・・1本・パトリック・ピューズ [2022] シャブリ プルミエ・クリュ レ・セシェ・・・1本【WA93 AM91 Vinous91】・アニエス・ディディエ・ドーヴィサ [2022] シャブリ プルミエ・クリュ ボーロワ・・・1本・パトリック・ピューズ [2022] シャブリ ラ・ビュット オー・・・1本【WA91 AM90 JM90】・アニエス・ディディエ・ドーヴィサ [2022] シャブリ・・・1本・ヴァンサン・ドーヴィサ [2022] シャブリ グラン・クリュ レ・クロ・・・1.7haの区画に植わる平均樹齢50年のシャルドネに由来。 グレープフルーツ,ヨードの香りに打ちのめされる。 素晴らしい力強さとフィネスがある。 柑橘系フルーツの皮やグレープフルーツ,ラベンダー。 埃っぽい石の香りが感じられる。 非常に力強く,余韻が長い熟した柑橘類、桃、白い花、蜜蝋、ナツメグ、アサリの出汁のアロマを持つ。 フルボディでサテンのような、包み込むようなテクスチャーと層があり、芯が深く逞しく、長く伸びやかなフィニッシュで締めくくられる。 (WA抜粋・無料英訳ソフト使用) 【最安値】【ポイント2倍】ヴァンサン・ドーヴィサ [2022] シャブリ グラン・クリュ レ・クロを含む750ml×6本セット【正規】【フランス】【シャブリ】【白ワイン】【辛口】(Vincent DAUVISSAT) 65,890 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責高額商品の為、返品はお断りしますカリフォルニアの最も優秀なワイナリーの一つであるキスラーは、ソノマ郡の数箇所のエリアに畑を所有しています。 「カリフォルニアのシャルドネ王」の異名を取るキスラーですが、手掛けるシャルドネは、マロラティック発酵の特徴が前面に出ており、無濾過・無清澄でボトル詰めされます。 この区画の特定のブロックから、キスラーの最高級キュヴェであるキャスリーン(キャサリン)が生み出されます。 このワインは著名なワイン評論家から『コルトン シャルルマーニュのようだ』と絶賛されています。 トーストしたヘーゼルナッツ、干し草、川石、ドライフラワー、シトラスピールの香ばしいノートに始まり、ハニカムやレモンメレンゲのニュアンスもある。 ミディアムボディで力強く、まろやかでテクスチャーがあり、ピリッとした酸がワインを引き締め、長く香ばしい余韻が続く。 花開くには瓶熟成が必要。 (WA抜粋・無料英訳ソフト使用) 【ポイント2倍】キスラー [2017] シャルドネ キスラー ヴィンヤード 750ml【WA95+、Vinous96、WS93】【カリフォルニア】【白ワイン】(KISTLER Chardonnay Kistler Vyd) 39,380 円
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ギフト対応 内容量 750ml×2本 ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ 輸入元 正規代理店 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいヴァンサン・ドーヴィサとフランソワ・ラヴノー、シャブリを代表する造り手です。 ヴァンサン・ドーヴィサは、伝統的な樽醸造を守り続ける長熟シャブリの造り手。 ヴァンサン・ドーヴィサ [2018] シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨンを含む750ml×2本セット内容・ヴァンサン・ドーヴィサ [2018] シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン・・・1本【WA92】・アンリ・プリュドン [2021] サン・トーバン ブラン プルミエ・クリュ フリソン ダブリル・・・1本・ヴァンサン・ドーヴィサ [2018] シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン・・・ドーヴィサが所有する1.35haの“ヴァイヨン”には,平均樹齢50年のブドウが植わる。 レモンやメントール,湿った石のノートが感じられ。 レモンやミネラルの香りがしっかりと広がる。 徐々に余韻が広がり,アフター・テーストは引き締まっている。 黄金色の果樹園の果実、蜂蜜の櫛、柑橘類のコンフィ、オートミール、さわやかな青リンゴのアロマがグラスから漂うドーヴィサットの2018年シャブリ1erクリュ・ヴァイヨンは、ミディアムからフルボディで、豊満で肉付きが良く、果実のたっぷりとした核、生き生きとした酸、長く塩味のあるフィニッシュを持つ。 ドーヴィサが造るこのワインは、珍しく果実味を強調したヴァイヨンだが、シャブリらしさは十分に残っている。 (WA抜粋・無料英訳ソフト使用)・アンリ・プリュドン [2021] サン・トーバン ブラン プルミエ・クリュ フリソン ダブリル・・・最上区画Remilly や Murgers des Dents de Chienがブレンドされた2021ヴィンテージだけのスペシャル・キュヴェ!! 【最安値】【ポイント2倍】ヴァンサン・ドーヴィサ [2018] シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨンを含む750ml×2本セット【正規・蔵・バックビンテージ(2024入荷)】【WA92】【フランス】【シャブリ】【白ワイン】【辛口】(Vincent DAUVISSAT) 21,999 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種: リースリング 輸入元 豊通食料 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください2022年版「Le Guide des Meilleurs Vins de France 」にて最高峰の3つ星へ昇格「ドメーヌ バルメ ブシェール」新規取り扱い新入荷ご案内致します。 1998年にビオディナミを採用し、2001年からビオディヴァンの認証を取得、「ラ・ルネッサンス・デ・アペラシオン」のメンバー。 フランスで最も権威のあるワインガイドとして知られる2022年版の「La Revue du Vin de France」編集の「Le Guide des Meilleurs Vins de France 」にて最高峰の3つ星獲得。 最新の「ベタンヌ+ドゥソーヴ」2023年版にも若手注目生産者としてアルザスのページの冒頭にてカラー写真付きで大きく紹介されており、日本国内メディアでは2022年4月号No.108の「ワイナート」アルザス特集にて表紙を飾っている今アルザスで最も注目されている伸び盛りの生産者。 ヴィンツェンハイム村のヘングストは雄馬を意味する著名な特級畑。 泥灰質石灰土壌、真南向き斜面に植わるリースリングは樹齢40年。 骨格と力強さを持ち、躍動感を感じさせる熟成向きのワイン。
【楽天スーパーセール・ポイント5倍】ドメーヌ・バルメ・ブシェール [2020] グラン・クリュ ヘングスト リースリング 750ml【辛口】【フランス】【アルザス】【白ワイン】(BARMES BUECHER) 7,458 円
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内容量 1500ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:クレレット(ロゼ&ブランシュ)100%(樹齢100年超) 輸入元: フィラデス 商品説明 お客様へ淡いグリーンがかったイエロー。 とても複雑で、ミネラル感あふれるアロマには、完熟したシトラス、ヨード、バタートースト、香りの強い花、アニスのヒントが空気とともに現れる。 素晴らしい奥行きと透明感に、生き生きとしたオレンジ、洋ナシのネクター、甘いバターやフェンネルのフレーヴァーが後半を引き締めてくれる。 まだ力強いが上品なスタイルで、素晴らしい凝縮とミネラルの力強さがあり、フローラルでフルーティーな果実のフィニッシュが長く続く。 ■品種:クレレット(ロゼ&ブランシュ)100%(樹齢100年超) ■醸造・熟成:ガラス製の容器18か月 【WA95-97】今年もまた、古木のクレレットが素晴らしい。 2020年のシャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン・キュヴェ・スペチアーレ・ヴィエイユ・クレレットは、蜂蜜と白桃の香りがほのかに漂い、穏やかなトースト香とたっぷりのライムの皮が加わって丸みを帯びてくる。 ミディアムからフルボディで、クリーンで爽やか。 余韻は長く、なめらかで上品。 例によってマグナムボトルのみ。 2度試飲(1度はブラインド)し、一貫したノートを得た。
【ポイント2倍】ドメーヌ・イザベル・フェランド [2020] シャトーヌフ・デュ・パプ ブラン ヴィレ・クレレット 1500ml【樹齢100年超】【マグナム】【フランス】【ローヌ】【白ワイン】(Domaine Saint Prefert Isabel Ferrando) 46,904 円
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内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ヴィオニエ100% 輸入元: 正規 商品説明 お客様へ 返品についてご確認ください今やコート・ロティの伝説的醸造家である叔父マリウス・ジャンタと義父アルベール・デルヴュー両氏の畑を相続・継承したことにより、コート・ロティ中で最上のテロワールを誇る畑とヴィエイユ・ヴィーニュを手に入れることとなりました。 2015年からは、息子のピエールに世代交代し、そのワインは、今やコート・ロティ最高峰のワインの1つとして不動の評価を得ています。 アペラシオン・コンドリューにある「ラ・ボネット」という区画から造られるキュヴェ。 ローヌ北部の玄関口ヴィエンヌから約11km南下すると、芳しい花の白ワインを生むコンドリューの丘が現れ、険しい急斜面に樹齢の高いブドウが植えられています。 ヴィオニエ種から造られるこの白ワインは、芳醇で気品があり、余韻も長く、長期熟成にも耐えられます。
【楽天スーパーセール・ポイント5倍】ドメーヌ・ルネ・ロスタン [2021] コンドリュー ラ・ボネット 750ml【ヴィオニエ】【フランス】【ローヌ】【コンドリュー】【白ワイン】【辛口】(Domaine Rene Rostaing) 12,375 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責、必ず返品についてをお読みください1142年にシトー派修道士によって作られた僅か5haのモノポール” Clos de la Perri?re”を継承。 AOC法が制定される前、シャンベルタンと同額の取引がされていたこの壮大なテロワールの表現に心血を注ぐ、フィサンの歴史の伝道者。 ベニーニュ・ジョリエは6代目の当主で、彼の生み出すワインは常に 高い評価を獲得している。 そんな現当主ベニーニュ・ジョリエのワイン作りに対する哲学は ”Listening”である。 ” Listening” とはこのドメーヌや畑の長い歴史に耳を傾け、そして新しい 技術や情報もしっかり聞き入れ、最良の選択をしていくということだ。 樹齢100年の古樹も植わる歴史的な畑から 作られる素晴らしい凝縮感を持ったフィサンコート・ド・ニュイの希少な白のプルミエ・クリュ・ブルゴーニュ。 修道士がこの畑にシャルドネを植えていた過去にちなんで、1990 年にこの畑の最も涼しい場所に植樹した。 丁寧な畑仕事を感じることができるとてもピュアで洗練されたワインである。 ■品種:シャルドネ100% 標高350m 東南東向き 0.5ha ■熟成:大樽で1年(新樽25%) ■平均樹齢30年 【楽天スーパーセール・ポイント5倍】ドメーヌ・ジョリエ [2021] フィサン プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・ペリエール・ブラン 750ml【シトー派修道士】【モノポール】【フランス】【ブルゴーニュ】【白ワイン】【辛口】(DomaineJoliet FIXIN) 13,530 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ソーヴィニヨンブラン100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください2022年に、La Revue du vin de FranceのGrand Prixとなり、“Discavery of the year(今年の発見)”受賞!フランス3つ星★★★レストランへの採用多数の1本です。 「絶対に注目すべき生産者だ」Vinous Pouilly Fumeとは・・・プイィ・フュメはロワールの中央フランス地区に位置しているロワール河の右岸にあり、近接するサンセールとは違い白のみのアペラシオンとして有名プイィ・フュメはサンセールよりも生産量が少なく、最上のプイィ・フュメはサンセールよりも華やかで複雑みがあるとされるプイィ・フュメはプイィ・シュル・ロワール村を中心とした7つの村でブドウ栽培が行われる。 7村の中でも生産量が一番多い村であるPouilly sur Loireプイィ・シュル・ロワール (下部)が石灰岩であることに対してBouchotがあるSaint Andelainサン・タンドラン(エリア中央部)はMarnes kimm?ridgiennesとSilexで構成されており、著名な生産者(LadoucetteやDidier Dagueneau )の本拠地でもあり、プイィ・フュメ最上産地の一つであるプイィ・フュメ・MCMLV・・・区画に植えられた日にちなんでMCMLV(1955年)と名付けられた古樹のキュヴェ。 数日間スキンコンタクトを行うPouilly Fume 最上級キュヴェ!熟した柑橘類、フレッシュでフローラルなグリーン・ハーブの香り。 ミネラルと熟したスグリが口中に広がる。 複雑で濃密な長い余韻。 抑制されたエネルギーに満ちている。 今飲んで美味しい。 James Suckling ■土壌:テール・ブランシュ ■熟成:15カ月(ステンレス50%, 木製タンク50%) ■土壌:テール・ブランシュ 【楽天スーパーセール・ポイント5倍】ドメーヌ・ブーショ [2022] プイィ・フュメ・MCMLV 750ml【JS93】【ロワール】【ソーヴィニヨンブラン】【白ワイン】【フランス】(Domaine du Bouchot) 8,536 円
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内容量 750ml本 ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいサン・トーバン村に1860年より続く名門のぶどう栽培家で、1976年に5代目ベルナールが継承して自社ビン詰めを開始しました。 早2000年には実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培を開始し、サン・トーバンにおける自然派生産者の草分けとなりました。 2000年代後半より、同村の「ドメーヌ・マルク・コラン」等での修行を終えた娘のエロディーが参画。 長らくお父さんと一緒にワインを造ってきましたが、2023年に正式に継承し、一族初の女性醸造家となりました。 「6世代にわたってこの村を愛し、ぶどう栽培の素晴らしさを受け継いできました。 名手として知られた父から教わったことは、ぶどうを完熟させて果実の成分を満開にすることと、土中のミネラルを最大限にぶどうに取り込むことに尽きます。 そのためには、長きにわたって無農薬・減農薬栽培が実施されてきたヴィエイユ・ヴィーニュであることが絶対条件となります。 9ヘクタールもの古樹畑を遺してくれた先祖と父に深く感謝しつつ、私自身が飲んで心から美味しいと思えるサン・トーバンを造っていきます」。 「ブルゴーニュワインには独自の歴史と文化があります。 ブルゴーニュワインの究極の姿は、飲んだ方の頭の中にこの地のぶどう畑の情景が広がるようなワインだと考えています。 醸造においても長い年月の中で先人たちが培ってきた本質的・原理的手法を全うし、次の世代にも伝えていきたいと思います。 木製開放発酵槽は熱が全体に伝わりやすく、天然酵母による発酵がとても自然に展開されます。 また新樽に特有の樽香は、この地のテロワールの明瞭化の妨げになると考えています」。 花束の芳香と深淵なるミネラルの世界。 ブルゴーニュ本流を極めた女性醸造家が今に問う、ザ・サン・トーバンです。 0.27ha。 岩質基盤に小石混じりの石灰質土壌。 平均樹齢35年のVV。 収量は40hl/ha。 228リットルの樽で発酵後、11ヶ月間熟成。
【楽天スーパーセール・ポイント5倍】ドメーヌ・ベルナール・プリュドン [2022] サン・トーバン ブラン プリュミエ・クリュ アン・レミリ― 750ml【ブルゴーニュ】【白ワイン】【フランス】【辛口】(Bernard Prudhon) 10,120 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください名実ともに世界最高峰の白ワインの造り手「ラモネ」とも並び評されるミッシェル・ニーロン 標高265mから300mの斜面にあり、ピュリニー・モンラッシェの丘陵でも最上の箇所に位置します。 硬い石灰岩を露出させている痩せた褐色土壌で、気品があり、繊細で豊富なミネラル分を含んだエレガントなワインが生み出されます。 ミッシェル・ニーヨンが所有するシュヴァリエ・モンラッシェはわずか0.23ha。 1962年にブドウ樹が植えられており、1960年代にニーヨン氏の父が購入した畑です。 グラスから込み上げるハチミツやアプリコット、ネクタリーンのゴージャスなアロマ。 骨格はしっかりと保ちながらも、甘く凝縮された果実味と酸、 ミネラルのバランスは突出して優れており、継ぎ目のないニットのような極上の余韻がいつまでも続きます。
【ポイント2倍】ドメーヌ・ミシェル・ニーロン [2011] シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ 750ml【Vinous95、AM93】【白ワイン】【ブルゴーニュ】【フランス】(Michel Niellon)(ミシェル・ニエロン) 138,050 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください名実ともに世界最高峰の白ワインの造り手「ラモネ」とも並び評されるミッシェル・ニーロン 標高265mから300mの斜面にあり、ピュリニー・モンラッシェの丘陵でも最上の箇所に位置します。 硬い石灰岩を露出させている痩せた褐色土壌で、気品があり、繊細で豊富なミネラル分を含んだエレガントなワインが生み出されます。 ミッシェル・ニーヨンが所有するシュヴァリエ・モンラッシェはわずか0.23ha。 1962年にブドウ樹が植えられており、1960年代にニーヨン氏の父が購入した畑です。 グラスから込み上げるハチミツやアプリコット、ネクタリーンのゴージャスなアロマ。 骨格はしっかりと保ちながらも、甘く凝縮された果実味と酸、 ミネラルのバランスは突出して優れており、継ぎ目のないニットのような極上の余韻がいつまでも続きます。
【ポイント2倍】ドメーヌ・ミシェル・ニーロン [2011] シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ 750ml【Vinous95、AM93】【白ワイン】【ブルゴーニュ】【フランス】(Michel Niellon)(ミシェル・ニエロン) 138,050 円
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