Chateau Branaire-Ducru Chateau Branaire-Ducruシャトー ブラネール デュクリュ （詳細はこちら）カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・サン ジュリアンサン ジュリアンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Chora Rosso L'acinoラーチノ （詳細はこちら）土着品種マリオッコを主体とした赤ワインです。
紫色がかった若々しいルビー色で、バラやミント、スパイス、なめし皮の香り。
ベリーなど赤い果実のジューシーな味わいがありながら、軽やかでエレガントな味わいです。
塩味やタンニン、旨味、甘やかな酸が心地よく、中華料理やスパイスの効いたペーストなどと合わせてお楽しみ頂けます。
750mlマリオッコ、ガルナッチャネーラ、グレコネロイタリア・カラブリアカラブリア ロッソIGT赤自然派※ラベルに多少キズや汚れがございます。
ラベル不良による返品、交換には対応できませんのであらかじめご了承ください。
●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータジューシーでちょっぴりスパイシー！ブドウの旨みがじんわり広がるマリオッコ主体の「コーラロッソ」コーラ ロッソ ラーチノChora Rosso L'acino商品情報マリオッコ、グアルナッチャ ネーラ、グレーコ ネーロから造られた赤ワイン。
ステンレスタンクにて皮や種ごと8日間の発酵、圧縮後、ステンレスタンクに戻し、約10ヶ月間発酵の続きと熟成を行っています。
ギリシャ時代の田園（コーラ）をイメージコーラ ロッソは、標高400mのところにある、ディーノ自身で2007年に植えた区画のマリオッコを収穫しています。
コーラはギリシャ語で「田園」を意味し、ギリシャ時代に都市の周りにある田園をイメージして名付けられました。
生産者情報ラーチノ L'acino大地に敬意を払いながらワインを醸す造り手のワインに魅せられた3人の若者が立ち上げたワイナリーブドウ栽培、およびワイン醸造とは無縁の一家の出の、3人の若者が2006年に共同出資して立ち上げたワイナリー。
ディーノを始め、3人とも農業とは全く関係のない仕事をしていましたが、大地に向き合う仕事をしたいと常々考えていました。
ただ、カラブリアのワインを好んで飲んでいたわけではなく、どちらかというと他の土地の大地に敬意を払いながらブドウを育てワインを醸す造り手のワインに魅せられることが多かった3人。
畑ではボルドー液のみを使用し、セラーでも二酸化硫黄以外の添加は一切行わない自分たちの土地でもこういった表現力のあるワインを造ることができるのではと考えるようになり、土地を買い、開墾しブドウを植え、古い樹齢のブドウが植わる区画を借りてワイナリーとしての活動をスタートさせました。
どのブドウ畑も、豊かな自然ないし“ドーピング”に頼らない農業を実践する様々な作物の畑に囲まれていて、農薬に頼らない栽培を行う上では理想的な環境です。
畑ではボルドー液のみを使用し、セラーでも二酸化硫黄以外の添加は一切行わず、二酸化硫黄の使用量も年々減らす努力をしています。

Cote de Nuits Villages rouge Maison Henri Gougesメゾン アンリ グージュ （詳細はこちら）ドメーヌ元詰めをいち早く始めた生産者の一人として知られるアンリ グージュにより1936年に設立。
現在ではニュイ・サン・ジョルジュのトップ クラスの造り手として評価されています。
買いブドウから造るネゴスワインをメゾン アンリ グージュとしてリリースしています。
コンブランシアン村とコルゴロワン村のブドウを使用して造られるコート ド ニュイ ヴィラージュ。
熟したプラムやカシスに土やビターチョコレートのニュアンス。
果実味豊かでタンニンもしっかりしており、力強さはありながらもしなやか。
ボリューム感のある食事と一緒に楽しみたいワイン。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイコート ド ニュイ ヴィラージュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Bellini Chianti Fiasco Cantina Belliniカンティーナ ベリーニ （詳細はこちら）大人気キャンティのフィアスコボトルついに登場。
ストロベリーやラズベリーの果実香に黒胡椒などスパイシーなニュアンスを感じる。
いきいきとした酸味があり、一本筋の通ったボディが魅力。
750mlサンジョヴェーゼ、カナイオーロイタリア・トスカーナキャンティDOCG赤※特殊な形状のボトルのためギフト箱には対応しておりません。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル雑誌『一個人』2000円以下の極旨ワイン第1位イキイキとした酸と果実味！伝統的なフィアスコボトルに入ったデイリーキャンティの決定版！キャンティ フィアスコ カンティーナ ベリーニBellini Chianti Fiasco Cantina Bellini商品情報こだわりのライフスタイルを提案する情報誌『一個人』で大好評の企画「2000円以下の極旨ワイン」で、堂々第1位に輝いたベリーニのキャンティ。
1000円台後半のワインをも上回る評価でお得感たっぷり。
心地よい果実味が口の中いっぱいに広がっていく軽快な味わい。
若々しいサンジョヴェーゼのきれいな酸とやさしいタンニンとのバランスも良く、飲みやすさ満点。
普段の食事に気軽に合わせて楽しむのに最適でまさにデイリーキャンティの決定版です。
生産者情報カンティーナ ベリーニ Cantina Bellini銘醸地ルフィナに本拠を置く、カンティーナ ベリーニは、19世紀の末からの地主で、農場経営の中でも特にワインに特別な関心を払ってきました。
1950年代に、カルロベリーニが近代設備を導入し、輸出にも注力し、ワインの販売を拡大。
イタリアはもちろん、広くはヨーロッパ各地に流通させました。
現在は、カルロベリーニの娘レティツィアとアレッサンドラ、と彼女の甥のマウリッツィオ　マージがカルロの仕事を引き継ぎ、ヨーロッパやでの販売を確固たるものとしただけでなく、世界の市場にその名を知らしめるまでに発展させました。
ベリーニ家は親族経営のワイナリーであり、ワイン商でもあります。
食事と共に楽しめる、味わい深いスタイルのワインを食卓に届けるワインの発信は、現在ではアメリカ、日本をはじめ世界各国で支持されています。
ベリーニのワインには自社畑と、農場近くの農家からの買い取ったブドウが使用されています。
現在もワインのボトリングはベリーニの原点の地であるルフィーナなの中心で行われています。

Altimus Bodega El Estecoボデガ エル エステコ （詳細はこちら）紫がかった深く濃いチェリーレッド。
プラムのアロマが際立った深く、複雑な香り。
ヴァニラやチョコレートのノートがありフレンチオークの熟成された香りも楽しめる。
マルベックは熟したプラム、カベルネはコーヒーやタバコ、スパイス、ボナルダはブラックベリー、タナはチョコレートとそれぞれの品種がそれぞれの個性を生かしつつまとめあげた深い味わい。
優しく、甘いタンニンの余韻が長く楽しめる。
品種毎に醸造、熟成。
熟成は18ヶ月フレンチ樽にて行われる。
それぞれの品種の特徴を損なわないように、フィルターにはかけないで熟成後に最終的にブレンドされる。
朝の早い時間か、夜の涼しい時間に品種毎に手摘みで収穫。
750mlマルベックカべルネ ソーヴィニヨンカベルネ フランタナアルゼンチン・サルタカルチャキ ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux Domaine Lucien Boillotドメーヌ ルシアン ボワイヨ （詳細はこちら）特級畑のマジ・シャンベルタンに隣接する1級畑。
カシスとヨードが混ざった赤い果実の香りと鮮やできらきらとした色調を持つ。
口当たりはふくよかでしっかりとしたボディ、滑らかなタンニンと肉付きの良さが際立つ。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田

Boggina Anfora Organic Petroloペトローロ （詳細はこちら）「ペトローロ」が1952年に植樹した単一畑「ボッジナ」のサンジョヴェーゼを手で収穫。
さらに選果を行いセメントタンクで発酵させます。
熟成は伝統的に使われてきた4000リットルのフランス産大樽で16ヶ月から18ヶ月行います。
生産本数は6千本。
優しさの中に芯を感じることの出来る古き良きトスカーナの伝統を現代に蘇らせたワインです。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤オ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイルペトローロ最上の単一畑「ボッジナ」のサンジョヴェーゼ100％をアンフォラで発酵熟成品種の魅力を余すことなく表現した驚くほど滑らかなタンニンと繊細で優しい口当たりボッジナ アンフォラ オーガニック ペトローロBoggina Anfora Organic Petrolo商品情報トスカーナの文化にかかせないテラコッタ初期のエトルリアの職人から始まりテラコッタ容器の作成技術は何世紀ににも渡って洗練され進化してきました。
ワインにおいても醸造と保存に用いられてきたという長い歴史があります。
「ボッジナ アンフォラ」は2011年から300と500リットルのアンフォラを使い「ボッジナ」で収穫された最高の葡萄を小さなロットで仕込んでいます。
極僅かの亜硫酸塩だけを使用アンフォラでの醸造は開放系での浸透、発酵は2週間行います。
その後ステンレスの蓋をして皮と一緒に密封します。
翌年3月の終わりまでの6ヶ月間皮と一緒に熟成させその後皮を取り除きワインのみさらに6ヶ月熟成をします。
皮とタンニンが自然にワインを守るため、極僅かの亜硫酸塩だけで大丈夫なのだそうです。
1947年植樹「ペトローロ」の最高区画「ボッジナ」のサンジョヴェーゼ100％「ボッジナ アンフォラ」に使われるサンジョヴェーゼは「ペトローロ」の最高区画「ボッジナ」に植えられています。
ワイナリーの歴史的に非常に重要な畑で1947年に植樹されました。
2006年から「ボッジナ」の生産のために中央の畝のサンジョヴェーゼが使われるようになりました。
一番古い樹は樹齢60年を超えていて「ペトローロ」が所有する畑の中では最高のテロワールを持ち最高品質のサンジョヴェーゼを生み出す区画です。
2011年ファーストヴィンテージの生産量は僅か600本でした。
驚くほど繊細で滑らかな味わい非常に滑らかな口当たりでタンニンは柔らかく攻撃的ではありません。
しっかりと感じられる酸味とジューシーで軽やかながらしっかりと旨味が感じられます。
ブラックチェリーやスミレの花のような柔らかく引き込まれそうな香りの中に軽やかなスパイス感が漂います。
通常の樽熟成したサンジョヴェーゼと全く異なり香り、味わいの繊細さに驚きました。
繊細なだけではなく旨味もしっかりと感じられます。
驚くほど滑らかで繊細な味わいが病みつきになります。
生産者情報ペトローロ Petrolo1948年創業、1993年から息子のルカ氏が栽培、醸造、経営全てを監督1948年「ペトローロ」はルチア サンジュスト氏が設立したワイナリーです。
1993年から息子のルカ サンジュスト氏は早くからこの畑の偉大なるポテンシャルを見抜いていました。
名コンサルタント、ジュリオ ガンベッリの助言で生まれたフラッグシップ「ガラトローナ」はメルロー100％で造られ世界中の度肝を抜いた世紀の傑作となり、世界中の専門家からトスカーナのペトリュスとまで称賛されるワインとなりました。
ワイナリーに入る前、偉大なるワインの背景を学びに修業オーナーのルカ氏は1959年生まれのローマ大学でルネッサンス期のイタリア美術史を専攻し博士課程を修了しました。
プロの画家として将来を嘱望されていた逸材でした。
祖父が亡くなった後母の説得がありワイナリーを引き継ぐことを決意したそうです。
ルカ氏は偉大なるワインが生まれる背景を学ぶため「サッシカイア」「モンテヴェルティーネ」などトスカーナの名醸ワイナリーで修業。
その後フランスのボルドー右岸のポムロールのヴュー シャトー セルタン（ティエポン家）やシャトー レグリーズ クリネ（ドゥニ ドゥラントー氏）で数年間を過ごします。
その後ワイナリーに戻り現在は栽培、醸造、経営、マーケティングの全てに関わっています。
「ヴァルダルノ ディ ソープラ」は歴史的に重要な産地だった今ワイナリーのある地区「ヴァルダルノ ディ ソープラ」は歴史的にも非常に重要な地区です。
1716年トスカーナ大公国のコジモ3世が産地の線引きを行い現在の原産地呼称の原型とも言える指定地域を造りました。
キャンティと同じく「ヴァルダルノ ディ ソープラ」もその中に入っていたのです。
1834年にフィレンツェの農学者ジョルジョペッリンが今の「ペトローロ」を所有していましたが彼はサンジョヴェーゼとこの土地がいかに相性が良いか、特に「ボッジナ」（ペトローロの最高区画）を特に賞賛しています。
さらにサンジョヴェーゼとフランス品種がいかに組み合わせされていたかを克明に記しています。
名声を失いかけた「ヴァルダルノ ディ ソープラ」フィレンツェとアレッツォの丁度中間辺りに広がる「ヴァルダルノ ディ ソープラ」はキャンティ クラシコの東の山を越えた所にありアペニン山脈とキャンティ クラシコの山に挟まれています。
古くからの産地あるのに関わらず19世紀から20世紀にかけて徐々にキャンティのサブゾーンに組み込まれその名声は失いかけていました。
そうした中「ペトローロ」を始め20社の小規模栽培農家達が高品質なワインを産出するようになり2011年ついにDOC認定を受けたのです。
300ヘクタールの森に囲まれる32ヘクタールの有機栽培の畑現在「ペトローロ」は敷地面積300haのうち、32haがブドウ畑。
全て有機栽培で約16万本のブドウ樹が植樹され、生物多様性と自然界のバランスから生まれる理想的なブドウからワインを造ります。
年間生産本数は85000本。
つまり2本のブドウ樹から1本しか生産されないという低収量。
石灰岩、砂、粘土とキャンティに特有の頁岩（けつがん　粘土が固まってできた水成岩）が適度に詰まった土壌です。
「ガラトラーナ」は1990年最初にメルローを植えた畑です。
「ペトローロ」のフラッグシップ「ガラトローナ」は最初の瓶詰めからこの畑から生産されています。
「ボッジナ」はワイナリーにとって非常に重要な畑で1952年植樹されました。
2006年から単一畑ワイン「ボッジナ」に中央の畝のサンジョヴェーゼが使われています。
名コンサルタント、ジュリオ ガンベッリの助言で生まれた世紀の傑作「ガラトローナ」ルカのお爺さんと仲が良かったジュリオ ガンベッリ氏は「ペトローロ」の畑はガレストロ（砂利と粘土が混ざった土質）の下に粘土があるからメルローを植えてみたらいいという助言から生まれた傑作が「ガラトローナ」で、著名評論家が「トスカーナのペトリュス」と大絶賛しました。
「ペトローロ」が最も力を注ぐ「トリオーネ」オーナールカ氏がトスカーナへの想いをこめて最も力を注ぐのが「トリオーネ」です。
サンジョヴェーゼ主体にメルローとカベルネ ソーヴィニヨンをブレンドしています。
コンサルタントのジュリオ ガンベッリの協力で1988年初リリース。
サンジョヴェーゼとフランス系品種のブレンドがかつてこの地で行われていたというノスタルジーを感じさせ「ペトローロ」真の個性を表現している逸品です。
●ペトローロの突撃インタビュー(2019年11月20日)　世界最古の原産地呼称「ヴァル ダルノ ディ ソープラ」を復活させ、EU初の有機栽培限定DOCを目指す！さらに「ガラトローナ」で世界的名声を得た偉大な造り手ペトローロ当主ルカ サンジュスト氏突撃インタビューはこちら＞＞

Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges Domaine Alain Michelotドメーヌ アラン ミシュロ （詳細はこちら）樹齢35年。
畑面積0.19ヘクタール。
石が多い茶褐色の石灰岩に、粘土と石灰岩の砂利が混ざる。
8月の終わりにグリーンハーベストを行う。
10月7日に手摘みで収穫。
選果、除梗、5日間低温浸漬を行う。
樽(30％新樽)で20ヶ月熟成。
2015年8月に瓶詰め。
赤や黒いチェリー、ブラッドオレンジ、ココア、素晴らしいミネラル、狩猟鳥、煙、わずかに木の香りが混ざる。
味わいは深みがあり、中心に石のニュアンスが感じられ、透明感があり素晴らしい複雑さ。
熟したタンニン、最後に土壌由来の風味を強く感じ、長い余韻が続く。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ニュイ サン ジョルジュニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ サン ジョルジュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田

Chateau Lauriga Reserve Bastien Lauriga Winery and Estateロリガ ワイナリー＆エステート （詳細はこちら）ブラックベリーやプラム、プルーンの黒果実・ドライフルーツの香りに、甘草やセージのスパイス香を帯びている。
タンニンは円みを帯び滑らかで、しっかりとした酸味が後に続く、ボリュームのあるフルボディタイプ。
750mlシラー、カリニャングルナッシュフランス・ラングドック ルーションAOP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル

Cardinal Valentin Vallesヴァランタン ヴァルス （詳細はこちら）Cardinal はショウジョウコウカンチョウというマダガスカルの小さな赤い鳥。
750mlグルナッシュ ノワール、サンソーフランス・ラングドック ルーション赤自然派他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Marsannay Rouge Louis Latourルイ ラトゥール （詳細はこちら）凝縮した赤い果実のブーケと、成熟したタンニンをもちながらも、絹のようになめらかな味わいをもつワインです。
750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・マルサネマルサネAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アサヒビール

Chateau Cos d'Estournel Chateau Cos D'estournelシャトー コス デストゥルネル （詳細はこちら）750mlカベルネ ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・サンテステフサン テステフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Katnook Estate Shiraz Katnookカトヌック （詳細はこちら）芳醇で熟した果実味とオーク樽由来の香ばしい風味が感じられます。
際立ったラズベリーや新鮮なプラムの果実味とリコリスのニュアンスがなめらかさとジューシー感を高め、豊かな味わいが口中に広がります。
750mlシラーズオーストラリア・南オーストラリア・ライムストーン コースト・クナワラクナワラGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アサヒビール

Langhe Nebbiolo Rocche dei Manzoniロッケ デイ マンゾーニ （詳細はこちら）バローロに新しい概念をもたらし、"モダンバローロの父"と称されるロッケ デイ マンゾーニのDOCランゲ ネッビオーロです。
平均樹齢35年のネッビオーロ100％を使用。
バリックで熟成させてた後、卵型のセメントタンクでさらに熟成しています。
バラやスミレなどのフローラルな香り。
心地よい飲み口で柔らかく、程よいボディのランゲ ネッビオーロです。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社程よいボディで心地よい飲み口！ロッケ デイ マンゾーニがバリックと卵型のタンクで熟成させた、柔らかい質感のランゲ ネッビオーロ！ランゲ ネッビオーロ ロッケ デイ マンゾーニLanghe Nebbiolo Rocche dei Manzoni商品情報バローロに新しい概念をもたらし、"モダンバローロの父"と称されるロッケ デイ マンゾーニのDOCランゲ ネッビオーロです。
平均樹齢35年のネッビオーロ100％を使用。
バリックで熟成させてた後、卵型のセメントタンクでさらに熟成しています。
バラやスミレなどのフローラルな香り。
心地よい飲み口で柔らかく、程よいボディのランゲ ネッビオーロです！バリックで熟成させて卵型のセメントタンクでさらに熟成ブドウは平均樹齢35年のネッビオーロ100％を使用。
畑は標高350mのモンフォルテ ダルバにあります。
栽植の密度はヘクタールあたり4000本のギュイヨ仕立て。
殺菌剤の使用を減らすことを目的とした持続可能な農法を行っています。
ぶどうを厳選して手摘みで収穫。
温度管理されたステンレスタンクで10日のマセラシオン。
バリックで6-8ヶ月熟成させて、その後卵型のセメントタンクで6ヶ月熟成。
ボトリング後に12ヶ月以上の瓶熟成を経て出荷しています。
程よいボディのランゲ ネッビオーロ強いルビーレッドの色調。
バラやスミレなどのフローラルな香り。
心地よい飲み口で柔らかく、程よいボディのランゲ ネッビオーロです。
バローロに新しい概念をもたらした"モダンバローロの父"ロッケ デイ マンゾーニ Rocche dei Manzoniロッケ デイ マンゾーニ の創業者であるヴァレンティーノ ミリオリーニはバローロのワイナリーとしては珍しく、元々ピアチェンツァで有名なレストランを営んでいました。
そしてピエモンテでも自分たちのレストラン用にワインを造っていたところ、しだいにワイン造りにのめり込み、素晴らしい好条件を持つマンツォーニの丘が売れ出されるとそれを購入しレストランは妻のイオランダに任せ自分はモンフォルテ　ダルバに移り住み本格的にワイン造りに没頭し始めました。
彼は革新的なワイン造りを目指し、今でこそ珍しくなくなりましたが、バローロに一番早くバリックを導入し、ネッビオーロとバルベラを混合したワインなどを造りだしました。
だがその後のイタリアのワイン造りの推移を見てみると彼ヴァレンティーノこそが新たな流れを作り出し、今のイタリアワインの地位確立を担った一人であるといえるでしょう。
1978年にはメトド クラシコによるスプマンテの生産を開始。
1982年には全てのワイン醸造にバリックが使われるようになりまた。
1999年には初の10年長期熟成バローロを生み出しました。
ロッケ デイ マンゾーニは50haのぶどう畑を全て、モンフォルテに所有しています。
その素晴らしい畑から18種類のワインを生産、年間の生産本数は25万本を数えます。
畑のほとんどは1970年代に植樹されており、主に5ヶ所に分けられています。
現オーナー、ロドルフォの哲学は社会の哲学そのものであり、自然や土地に最大限の敬意を払っています。
栽培は環境と畑だけでなく、重要な昆虫に対して有害な物質を完全に削減することを目的とし、より持続可能な栽培と生態系への配慮の為、農薬や機械除草の廃止、セクシャルコンフュージョン（交配妨害）、有機肥料の使用などを実践しています。
それらは全て地球とその生態系を尊重するという、ひとつの大きな目標を持っています。

Morey Saint Denis 1er Cru Les Charri res Domaine Alain Michelotドメーヌ アラン ミシュロ （詳細はこちら）樹齢30年。
畑面積0.22ヘクタール。
茶色い石灰岩質土壌。
10月8日に手摘みで収穫。
選果、除梗、5日間低温浸漬を行う。
樽(20％新樽)で20ヶ月熟成。
2015年8月に瓶詰め。
赤や黒いチェリー、狩猟鳥、コーヒーなどの香り、土のニュアンスが感じられる。
味わいはとてもピュアで大変良いバランス。
しっかりとした骨格、透明感、持続性があり、熟したタンニンを感じるフィニッシュ。
素晴らしいワイン。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・モレ サン ドニレ シャリエールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田

Altosur Malbec Reserve Finca Sopheniaフィンカ ソフェニア （詳細はこちら）生産者：フィンカ・ソフェニアは、ロバート・ルカ氏とグスタヴォ・ベンヴェヌート氏の二人により1997年に設立、アンデス山脈の麓にある標高1,200mのトゥプンガト（メンドーサ州）に位置するワイナリーです。
畑は124haで、葡萄の品種はカベルネソーヴィニヨン・メルロ・シャルドネ、それとメンドーサ原種のマルベックです。
ワイナリーの名前Sopheniaは、2人の娘、Sophia と Eugeniaからきています。
チェリーやブルーベリー、プラムの香りにスパイスの風味、口中に広がる果実感と程良いタンニンのある、バランスの良いワイン。
畑：アンデス山脈の麓に有るトゥプンガトに位置。
標高1,200mlに広がる畑は日当たりが良く、昼夜の気温の差が大きいため、ゆっくりとブドウが生育できる。
ブドウ畑は124ha所有。
土質は砂質、岩質の混ざり合ったもので、自然の灌漑によりブドウの粒を小さく実らせ品質の高いブドウが収穫される。
栽培・収穫：収穫は全て手摘みで4月までに行われる。
醸造・熟成：フレンチオークとアメリカンオークにて3?4ヵ月の熟成 受賞歴：2006 ワイン エンスージアスト 88pt Best Buy 2007 ワイン スペクテーター 83pt (web only 2008) 2011 ワイン アドヴォケイト 87pt (No.203 Oct 2012) 2012 ワイン アドヴォケイト 89pt (No.203 Oct 2012) 2013 ワインアドヴォケイト　89pt(No.212 Apr 2014)750mlマルベックアルゼンチン・メンドーサメンドーサ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田　

Chateau Villa Bel Air Rouge Chateau Villa Belシャトー ヴィラ ベレール （詳細はこちら）シャトー ランシュ バージュのオーナー企業であるカーズ家により、1988年以来ぶどう畑は入念に手を加えられ設備は一新されました。
繊細さと複雑味を表現するグラーヴのワインです。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドー・グラーヴグラーヴAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アサヒビール

Morey Saint Denis Domaine Alain Michelotドメーヌ アラン ミシュロ （詳細はこちら）樹齢55年。
畑面積0.27ヘクタール。
茶色い石灰岩質土壌。
10月8日に手摘みで収穫。
選果、除梗、5日間低温浸漬を行う。
樽(20％新樽)で20ヶ月熟成。
2015年8月に瓶詰め。
赤や黒いチェリーの香りに、深い土のニュアンス、スミレのような印象もある。
味わいは、純粋で豊満、きれいな透明感、程よいタンニンが備わっている。
見事な凝縮感、力強さがあり、余韻は長く、テロワールの風味が感じられる。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・モレ サン ドニモレ サン ドニAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田

Le Sol Gimblett Gravels Vineyard Craggy Rangeクラギー レンジ （詳細はこちら）タールや黒胡椒、バラのアロマにフェンネルや熟れたブラックベリーの香りがかすかに感じられます。
洗練されたリコリスの甘さや黒いベリー系果実に上質なタンニンが絡みあい味わい深く長い余韻を楽しめます。
750mlシラーニュージーランド・ホークス ベイホークス ベイAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アサヒビール

Poggio Valente Fattoria Le Pupilleファットリア レ プピッレ （詳細はこちら）ファットリア レ プピッレが、サンジョヴェーゼに焦点を当て、マレンマのテロワールを表現したワイン。
豊かなボディとこなれたタンニンのバランスが良い、上品な構成。
チェリーやドライローズ、スパイス香が豊かで、余韻にまろやかな甘みが続きます。
大樽とトノーで24ヶ月熟成。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル『ワインアドヴォケイト』95点！厚みのあるボディとこなれたタンニンの素晴らしいバランス！ファットリア レ プピッレがサンジョヴェーゼに焦点をあて、マレンマのテロワールを表現した「ポッジョ ヴァレンテ」ポッジョ ヴァレンテ ファットリア レ プピッレPoggio Valente Fattoria Le Pupille商品情報世界的に高い評価を受け、モレッリーノ ディ スカンサーノを代表する生産者として知られるファットリア レ プピッレが、サンジョヴェーゼ100％で造る「ポッジョ ヴァレンテ」。
サンジョヴェーゼに焦点をあてることでマレンマのテロワールを表現したワインです。
2016ヴィンテージは『ワインアドヴォケイト』で95点を獲得しています。
ポッジョ ヴァレンテが造られるマレンマ地方は、トスカーナ州の南部に位置し、ボルゲリに続くワインの名産地として近年定着してきた地方です。
ファットリア レ プピッレのあるスカンサーノ地域の特徴は、標高はキャンティクラシコ地域に近く、土壌はモンタルチーノに似ていて、そして海に近いという点でボルゲリに似ています。
つまり、トスカーナの最大銘醸地の特徴をすべて持っている、という魅力に溢れたエリアです。
また緑豊かな自然が残り、種類豊富な草花や木に集まる、虫や鳥、動物など、昔ながらの環境で育まれ続ける大地に世界からも熱い視線が送られています。
10hlと20hlの大樽、500Lと600Lのトノーで24ヶ月樽熟成(新樽率40%)。
その後1年瓶内熟成して、収穫から3年後の1月にリリースされます。
スミレの花、赤スグリ、チェリーなどの果実の香りから、ドライローズ、リコリス、セージ、タバコ、ナツメグなどの複雑な香りへとつながりをみせます。
穏やかな酸、豊かなボディー、こなれたタンニンのバランスが素晴らしく、上品な構成。
赤い果実の豊かな味わいが時間とともに広がり、余韻にまろやかな甘みが続くきます。
ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』95点（2016ヴィンテージ）このワインは、ファットリア レ プピッレが2012年にメルローをブレンドから外して以来、単一畑のサンジョヴェーゼで造られている。
2016年のポッジョ ヴァレンテは、経験豊富な醸造家たちの知識と、トスカーナ沿岸からブルネッロ ディ モンタルチーノへのアンサーの正確かつダイレクトな結果だ。
それはサンジョヴェーゼの優れた表現であり、可愛らしいフローラルでフルーティーなノート、土っぽいトーンと、わずかながらも忘れられない咲き誇るバラを感じさせる。
グラスの中で開かせるには十分な時間を与えるべき。
飲み頃2019〜2030年（2019年6月）【受賞歴】ワインアドヴォケイトで95点(2016)生産者情報ファットリア レ プピッレ Fattoria Le Pupille「マレンマで偉大なワインを造ることに生涯をかけたい」という強い情熱からファットリア レ プピッレを立ち上げ、大きくしてきたオーナーのエリザベッタ ジェッペッティ氏。
義父のフレディ氏が1960年代にマレンマに2haの畑を購入、自家消費用にワインを造ってきましたが、フレディ氏が亡くなった1985年にエリザベッタが20歳でこの畑を受け継ぎ、ワイナリー「ファットリア レ プピッレ」を設立しました。
フレディ氏の友人だったジャコモ タキス氏の指導の元、畑と醸造所の整備に取り組み、栽培方法を改良するなど高品質ワインを造るための努力を重ねていきます。
フレディ氏が植樹したカベルネ ソーヴィニョンから造ったスーパートスカン「サッフレディ」をリリース、世界的に高い評価を受けるとファットリア レ プピッレの名は一躍知れ渡りました。
サッフレディの成功はもちろんですが、エリザベッタはモレッリーノ ディ スカンサーノの発展に大きく貢献。
1992年に保護協会の設立と同時に初代会長を務め、モレッリーノの知名度を高めるために奮闘しました。
そんなエリザベッタのことを人々は「モレッリーノレディ」「マレンマ大使」と呼んでいます。
2haだった畑は70haにまで広がっています。
醸造コンサルタントはジャコモ タキスからリッカルド コタレッラ、クリスチャン ル ソメール、そして2011年からはルカダットーマが勤めています。
現在もなお、さらなる飛躍を続けるワイナリーです。
●ファットリア レ プピッレの突撃インタビュー(2014年10月1日)　トスカーナ三大銘醸地の特徴を持つモッレリーノ　ディ　スカンサーノの代表「レプピッレ」インタビューはこちら＞＞

Fixin la Place Domaine Jean Tardy & Filsドメーヌ ジャン タルディ エ フィス （詳細はこちら）生産者：1963年創業、ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を持つブルゴーニュのトップドメーヌ。
創始者であるヴィクトル・タルディによって、ヴォーヌ・ロマネ村の名門メオ・カミュゼ家とのメタヤージュ（ぶどう畑の分益小作賃貸契約）からスタートしたドメーヌです。
後を継いだジャン・タルディがドメーヌ拡大に尽力し、その名声を確固たるものにしました。
タルディが得意とするACヴォーヌ・ロマネと同様に丁寧に造られたワイン。
ACフィサンながら、華やかな果実味が楽しめる。
畑：標高300m、フィサンのなだらかな斜面の上部、1級畑のすぐ下に位置、小石交じりの粘土石灰質土壌。
栽培・収穫：樹齢35年ギュイヨ仕立て。
収穫量40ー43hl／ha。
生産量2000ー2400本。
しっかり成熟したブドウを使用。
醸造・熟成：低温浸漬後、30ー32℃で3週間の発酵。
補糖なし。
新樽1／4使用。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドニュイ・フィサンフィクサンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

Santesu Rosso Cantina Dolianovaカンティーナ ディ ドリアノーヴァ （詳細はこちら）とても濃い色調の鮮やかなルビーレッド。
赤紫がかった若々しい色合い。
アメリカンチェリーなどのような熟れた赤い果実の香り、ジャムや赤い花、スパイスのニュアンスと野性味ある香りが楽しめる赤い果実の凝縮された味わい。
滑らかなタンニンと果実味、程よい酸味のバランスがとれた味わい。
除梗後、26℃で8〜10日間アルコール発酵。
その後マロラクティック発酵を行い、セメントタンクで最低6ヶ月熟成される。
乾燥した気候。
中新世の粘土に富む石灰岩からなる混合土壌。
750mlモンテプルチアーノ、シラー、サンジョヴェーゼ、カリニャーノイタリア・サルデーニャイゾラ デイ ヌラーギIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイルサンテス ロッソ カンティーナ ディ ドリアノーヴァSantesu Rosso Cantina Dolianova生産者情報カンティーナ ディ ドリアノーヴァ Cantina Dolianova1949年創業。
州都カリアリ近郊の丘陵地、何世紀も前から優れたワイン造りが行われているパルテオーリャの地でサルデーニャ伝統のワイン造りを行っています。
ドリアノーヴァ社はサルデーニャにおいて、ワイン愛好家たちがその品質と普遍性を評価する数々のワインを供給する中心的存在となっています。
ファルコナーロをはじめとするトップ・レンジのワインは、協同組合という組織の利点を最大限に生かして、最良の畑の葡萄のみを使用して、コスト・パフォーマンスが非常に高いワインを生み出しています。

Minervois Les Carretals Domaine Anne Gros Et Jean-Paul Tollotドメーヌ アンヌ グロ エ ジャン ポール トロ （詳細はこちら）生産者：ブルゴーニュで20年以上もワイン造りをしてきたアンヌ・グロとジャン＝ポール・トロ。
二人は南仏でその経験を融合させるべく、新たなワイン造りをスタートしました。
ドメーヌがあるのは、ミネルヴォワのカゼルという場所で、土壌の多様性、カリニャンをはじめポテンシャルのあるブドウ品種とその樹齢の古さ、そして、ヴォーヌ・ロマネと同じ標高220mの山麓という素晴らしい環境・・・これらの様々な要素をもってこの地が選ばれました。
ゆっくりとしたブドウの生育、涼しい夜間、収穫時の約17度という気温・・・まさにブルゴーニュのブドウ栽培におけるスタンダードな条件が揃っていた土地がカゼルなのです。
樹齢100年を超えるカリニャン種のみを使用。
フィネス、エレガンス、余韻、厳格さ、力強さ、その全てをあわせ持つ偉大なワイン。
畑：1909年植樹の区画（1.07Ha) 栽培・収穫：手摘み。
醸造・熟成：新樽50％使用。
750mlカリニャンフランス・ラングドック ルーション・ラングドックミネルヴォアAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

Langhe Delle Rosso Monpra Conterno Fantinoコンテルノ ファンティーノ （詳細はこちら）熟したラズベリーの香りが豊かに広がります。
口当たりはやわらかく、アフターテイストで心地良い苦味を感じる魅力的なワインです。
750mlネッビオーロ、バルべーライタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アサヒビール株式会社

Bolgheri Rosso Barone Ricasoliバローネ リカーゾリ （詳細はこちら）バリック熟成12〜14ヶ月間。
のちに瓶内熟成6ヶ月間。
紫色を帯びた深いルビーレッド色。
シナモンやチョコレート、ペッパー、ブラックベリーを思わせる芳香。
フルボディーで、調和のとれた味わい。
後口に繊細な赤い果実のジャムっぽい余韻が残る。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルド、カベルネ フランイタリア・トスカーナボルゲリDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナートスカーナの名門リカーゾリが手掛けるボルゲリ！果実味とフレッシュな酸、まろやかな甘みが融合！国際品種ブレンドの中にリカーゾリらしさを表現した「ボルゲリ ロッソ」！ボルゲリ ロッソ バローネ リカーゾリBolgheri Rosso Barone Ricasoli商品情報キャンティクラシコの名門バローネ リカーゾリがボルゲリで手掛ける注目のワイン。
現オーナーのフランチェスコ リカーゾリ男爵がワイナリーの改革に着手した1993年から20年めにあたる2013年にリリース、リカーゾリらしいエレガントさが表現されたワインです。
国際品種ブレンドの中にもリカーゾリの個性を表現カベルネソーヴィニョン、メルロー、プティヴェルド、カベルネフランの4品種のブレンド。
品種だけならまさに、ザ・ボルゲリなのですが、そこはさすがリカーゾリ、「国際品種はどうしても似通ってしまう。
その中でどうやって個性を出していくか。
そこに注力した」そうで、他のボルゲリにはない新しい感覚を覚える味わいに仕上がっています。
果実の心地よい甘みを感じる上品なアタック、そして程よい厚みと凝縮感が広がっていくとともにしっかりとした存在感を見せる酸が実に印象的。
果実味とフレッシュ感のバランスが絶妙。
エレガントな余韻も長く、やさしい美味しさにずっとひたっていたくなります。
キャンティクラシコエリア以外でワインを造るのは初めて、ということでリカーゾリにとっては新しい挑戦。
丘陵地で内陸のガイオーレインキャンティとは違う、平坦で海に近い穏やかな気候のボルゲリ。
でも、飲めば確かに「リカーゾリだ」と感じるものがあります。
リカーゾリとボルゲリが融合した新しい味わいとして注目の「ボルゲリロッソ」、ぜひお楽しみください。
生産者情報バローネ リカーゾリ Barone Ricasoliキャンティクラシコの伝統地区ガイオーレ イン キャンティにあるブローリオ城を拠点に1000年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。
現在のキャンティワインの基礎となる造り方を築き上げ、イタリア王国の首相も務めた“鉄の男爵”ベッティーノ　リカーゾリは現オーナーの祖先です。
1990年代以降、現オーナーのフランチェスコ リカーゾリ男爵が改革に着手し、その品質は目を見張るほどに向上。
そして、イタリア国内外のワインガイドで高い評価を獲得し続けています。
2000年にはブローリオの土地のミクロクリマ(そのエリアでの気候条件）に完璧に適したサンジョヴェーゼを造り上げ、フラッグシップである「キャンティ クラシコ カステッロ ディ ブローリオ」をリリース。
リカーゾリの復活を成し遂げました。
フランチェスコ　リカーゾリ男爵が改革に着手して20年目を迎えた2013年にはそれまでに進めてきたプロジェクトの成果を発表。
まず、ボルゲリ地区での新しいワンづくりへの挑戦として「ボルゲリロッソ」をリリース。
そして、キャンティクラシコ地区で所有する250haの畑を土壌の特性ごとに分類。
最適な品種を最適な土壌で育てたクリュワインとしてカステッロ ディ ブローリオ、カザルフェッロ、コッレディラの3つを完成させました。
伝統あるキャンティの造り手として、またスーパートスカンと呼ばれるモダンなテイストのワインの造り手としてさらなる発展を続けているワイナリーです。
●バローネ　リカーゾリの突撃インタビュー(2019年10月10日)　リカーゾリが挑む新たな挑戦！3つの個性が際立つキャンティクラシコグランセレツィオーネ3本セットお披露目突撃インタビュー！はこちら＞＞●バローネ リカーゾリの突撃インタビュー(2018年10月11日)　創業1141年！現代のキャンティの基礎を築いたトスカーナの歴史的名門「バローネ リカーゾリ」突撃インタビューはこちら＞＞●バローネ リカーゾリの来日セミナー(2013年9月13日)　バローネ　リカーゾリ社　セールス＆マーケティングディレクター　ステファノ　カプルッソ氏　来日セミナー はこちら＞＞

Maranges Rouge Vieilles Vignes Bachey Legrosバシェ ルグロ （詳細はこちら）樹齢が50年以上と高く一部は1935年植樹、また、その他は1960年植樹。
4日間低温浸漬を行い、その後10日間のアルコール発酵。
さらに、6日間の浸漬を行う。
その後12か月樽熟成（新樽比率20％）。
タンニンは適度にあるが、軽やかでバランス良くエレガント。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュマランジェ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田

Chateau Calon Segur Chateau Calon Segurシャトー カロン セギュール （詳細はこちら）クラシカルなボルドースタイルを貫き、常に格付け以上の人気を誇るシャトー、カロン・セギュール。
ラフィットやラトゥールを所有したセギュール侯爵、最愛のシャトーです。
長い歴史が培った安定した品質と長期熟成にも耐え得る堅牢なスタイルは、常にワインラヴァーから高い評価を得ています。
ハートをモチーフにした愛らしいラベルゆえ贈り物用としても人気です。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・オー メドック・サン テステフメドック格付け 第3級 シャトー カロン セギュールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社『ジェームズサックリング』97-98点！メドック格付け3級！ラフィット、ラトゥールと共に所有していたセギュール侯爵が最も愛したシャトー カロン セギュール2018年！シャトー カロン セギュール シャトー カロン セギュールChateau Calon Segur Chateau Calon Segur商品情報メドック格付けサンテステフ第3級。
かつてラフィットやラトゥールを所有していたセギュール侯爵が「われラフィットを造りしが、わが心カロンにあり」と言ったと伝えられており、エチケットに描かれたハートの由来となっている、フィネスが光るワインです。
『ジェームズサックリング』97-98点、『ワインエンスージアスト』97点、『ファルスタッフ』97点、『ワインアドヴォケイト』96-98点を獲得しています。
（2018Vintage）収穫されたブドウを丁寧に醸造するための拘りの設備グラヴィティフローシステムの利用、容量の異なる75基のステンレスタンクの設置など、収穫されたブドウを丁寧に醸造するための設備をそなえています。
プラムや黒スグリ、ラベンダー、オリーブなどの香り。
硬質で繊細なタンニンがあり、全体的な印象は非常にエレガントで長い余韻が続きます。
果実味溢れる香り高いワインです。
カロンの魔力！フィネスが光るワインカロン セギュールのグラン ヴァンはまさにテロワールそのものです。
稀有で、オーセンティックで、心に訴えかけてくるワインです。
飾らない素朴さ。
あふれる優しさ。
同時に、並はずれた凝縮感。
カロンの魔力はこのバランスの良さに集約されます。
カベルネ ソーヴィニヨンの特長が生かされたスタイル、つまり、傲慢さを感じさせない、フィネスが光るワインです。
瓶内での高い熟成ポテンシャルピュアな風味と繊細なテクスチュア、 とにかくエレガント。
味わいの深さと余韻の長さは特筆に値します。
瓶内での熟成ポテンシャルの高さも同ドメーヌが誇る特徴のひとつです。
1947年、1953年、1982年… これらのヴィンテージはいずれもいまだに驚異的な若さを保っています。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』97-98点（2018ヴィンテージ）タンニンの質は最も顕著で、タンニンは存在するが、完全に統合され、ワインに溶け込んだ。
ミディアムからフルボディー。
美しい香ばしい果実味と持続的で長いフィニッシュ。
非常に調和がとれており、繊細。
しかし空気を含むとタンニンの力強さと共に飛び立つ（2019年4月）『ワインアドヴォケイト』96-98点（2018ヴィンテージ）カロン セギュール2018はカベルネ ソーヴィニヨン65％、メルロー17％、カベルネ フラン15％、プティ ヴェルド3％のブレンド（アルコール度数14.9％）。
新樽100％のバリックで20ヶ月の熟成。
深いガーネットパープルの色調で、ベイクドチェリー、暖かいカシス、甘草、燻製肉の魅惑的なノートが現れるまでには、ほんの少し時間が必要。
ホイスン、樟脳、中国の五香粉、ドライローズのニュアンスにカルダモンの香りが漂う。
フルボディで凝縮したブラックフルーツとスパイスの層が完全に詰り、粒状のタンニンのしっかりとしたフレームとフレッシュさの邪悪なバックボーンが非常に長いフィニッシュにエネルギッシュな高揚感を与える。
カベルネ フランから来る明るさがあるが、それでも退廃的な表現である（2019年4月）『ジェームズサックリング』98点（2016ヴィンテージ）「砕いたベリー、スミレ、サンダルウッドの素晴らしい香りに、杉やバラの香りも。
フルボディで非常に上質なタンニン、風味豊かで美味しい果実味。
生き生きとした酸味が果実味とストラクチャーと美しく組み合う。
調和がとれていて魅力的。
細かいトーン。
2024年以降がお勧め」【受賞歴】ジェームズサックリングで97-98点(2018)、ワインエンスージアストで97点(2018)、ファルスタッフで97点(2018)、ワインアドヴォケイトで96-98点(2018)生産者情報シャトー カロン セギュール Chateau Calon Segurメドックにおける最古の歴史を誇るドメーヌメドック地区サンテステフ村に74ha所有。
メドック格付け3級。
かつてセギュール侯爵がラフィット、ラトゥールとともに所有しており、中でも彼が最も愛したシャトーとして著名。
ラベルのハートはその象徴です。
繊細さと力強さを兼ね備えた香り高いワインを生み出しています。
ブドウ畑は55ha。
人気に奢ることなく常に上の品質を目指して改革を行い続けるシャトーで、優しいけれど、芯がしっかりしているハートのように繊細さと力強さを兼ね備えた香り高いワインです。
セギュール侯爵に「わが心カロンにあり」と言わしめた実力。

Valpolicella Ripasso Classico Pegrandi Vaonaヴァオーナ （詳細はこちら）濃いルビーレッドの色合いでプラムやチェリーなどのベリー系を思わせる凝縮した果実のアロマが広がります。
アマローネの搾りかす由来の骨格のある上品なワインに仕上がっており、旨味ある心地よいタンニンの存在感、木樽由来の深みある味わいが楽しめます。
750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
有限会社エトリヴァン

Benje Tinto Envinateエンビナーテ （詳細はこちら）2024年3月26日放映の朝日放送『芸能人格付けチェック BASIC〜春の3時間スペシャル』で白ワインと赤ワインを飲み比べるという問題に登場した「ベンヘ ティント」！出題者の野口智香ソムリエは「軽くいぶしたような香りとチャーミングな果実味があり、角のない酸と冷涼感のある落ち着いた味わいが特徴です。
」と紹介。
それでも解答者のほぼ全員が間違えて「白」と判断してしまう結果になりました。
750mlリスタンプリエト主体、ティンティーリャスペイン・テネリフェ赤自然派バックラベルにスレがございますので、ご了承ください。
●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ『芸能人格付けチェックBASIC2024』に登場した赤！角のない酸と冷涼感のある落ち着いた味わいで白と間違えた回答者が続出！スペイン カナリア諸島生まれの赤「ベンヘ ティント」ベンヘ ティント エンビナーテBenje Tinto Envinate商品情報『芸能人格付けチェックBASIC』にて解答者のほぼ全員が白と間違えた赤ワイン！2024年3月26日放映の朝日放送『芸能人格付けチェック BASIC〜春の3時間スペシャル』で白ワインと赤ワインを飲み比べるという問題に登場した「ベンヘ ティント」！出題者の野口智香ソムリエは「軽くいぶしたような香りとチャーミングな果実味があり、角のない酸と冷涼感のある落ち着いた味わいが特徴です。
」と紹介。
それでも解答者のほぼ全員が間違えて「白」と判断してしまう結果になりました。
スペインの新進気鋭のグループ"エンビナーテ"造り手はラウラ、ホセ、ロベルト、アルフォンソの4人組からなるワインメーカーグループである"エンビナーテ"。
スペインの古くからのブドウ栽培文化を背景に、その土地固有の個性あふれるテロワールワインを生み出している、ワイン界で注目されている新進気鋭のグループ。
リベイラ サクラ、アルマンサ、カナリア諸島といった、スペインでも特別に重要な生産地域でワイン造りを実施。
各自がそれぞれ別の地方を担当していますが、可能な限り4人で畑に立ち、栽培、醸造方針を決めています。
ブドウ樹の枝を三つ編みのように絡ませた珍しい栽培法「ベンヘ ティント」は大西洋に浮かぶカナリア諸島の要、テネリフェ島で造られたワイン。
畑は標高1,000m以上の高地にあり、古代帝国の遺跡を彷彿とさせる石垣に囲まれた火山性土壌。
自根の古木か、それから取り木したブドウ樹の枝を三つ編みのように絡ませ、水平方向の地上に15mほどの長さに這わせる、珍妙な栽培法。
ブドウはリスタンプリエト種主体で、チリではパイス、北米ではミッションと呼ばれるお馴染みの品種です。
ティンティーリャ種を少量加えています。
チャーミングな果実味のエレガントで繊細な赤ワイン火山性土壌で育てられたリスタン プリエトをメインにティンティーリャをブレンド。
鮮やかなチェリーレッドの色調。
豊かで香り高いフローラルな香り。
デリケートでありながら突き抜けたミネラル感。
火山性土壌でありながら非常にスリムで繊細なボディ。
チャーミングな果実味のエレガントで繊細な赤ワインです。
エンビナーテの非凡な栽培と醸造手腕により、しっかりとした印象的なワインに仕上がっています。
個性あふれるテロワールワインを生み出す、スペイン新進気鋭のグループエンビナーテ Envinate “エンビナーテ”は、現代スペインを代表する生産者であり、尖鋭なワインメーカーたちのグループ名です。
ラウラ、ホセ、ロベルト、アルフォンソの4人組は大学の同窓生で、2005年にワイン造りのコンサルタント業を始めたことが、エンビナーテの出発点です。
スペインに伝わる古くからのブドウ栽培文化を踏みしめ、その土地固有の味わいを感じさせるワインを造る志を持って、リベイラ・サクラ、アルマンサ、カナリア諸島といった、スペインでも特別に重要な生産地域でワイン造りをしています。
グループはスペインワイン界でも名高い一騎当千の猛者ぞろいですが、お互いへの強い信頼で結ばれており、各自がそれぞれ別の地方を担当していますが、可能な限り4人で畑に立ち、栽培、醸造方針を決めています。

Hautes Cotes de Nuits Rouge Domaine Michel Grosドメーヌ ミッシェル グロ （詳細はこちら）ピノノワール1500mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュオート コート ド ニュイAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田

Hautes Cotes de Nuits Rouge Domaine Michel Grosドメーヌ ミッシェル グロ （詳細はこちら）ピノノワール1500mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュオート コート ド ニュイAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田