ルラージュ・プジョーが手掛ける希少赤ワイン。
樹齢45年、ムニエ100%、樽熟成18ヶ月 商品名Lelarge Pugeot Coteaux Champenois Rouge 容量750ml 生産地フランス シャンパーニュ モンターニュ・ド・ランス 生産者ルラージュ プジョー タイプ赤/辛口 葡萄品種ピノムニエ ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　l赤l　l辛口l　lフランスl　lシャンパーニュl　lモンターニュ・ド・ランスl　lピノムニエl　l750mll　l2014年l

Poderi Dal Nespoli Sangiovese Romagna Biologico Poderi Dal Nespoliポデーリ ダル ネスポリ （詳細はこちら）ラベルに描かれているのはアブラムシなどからブドウ樹を守る益虫、テントウムシ。
カラフルに塗り分けることで、有機栽培ならではの畑における生命の多様性と共存を表現しています。
丁寧に栽培されたサンジョヴェーゼから造られるこのワインは、紫を帯びた明るいルビーレッド、赤い果実のふくよかな香り、口に含むとこのエリアのサンジョヴェーゼ特有のスミレやチェリーのノートを感じます。
フレッシュでフルーティな味わいのミディアムボディで、様々なシーンに合わせやすいワインです。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・エミリア ロマーニャD.O.C.(D.O.P.)赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社

Barbera D'alba Superiore Mirafioreミラフィオーレ （詳細はこちら）プラムやチェリーなど熟した果物、シナモンやクローブを思わせるスパイスの香りにコーヒーとココアの香ばしさがバランスよく感じられます。
しっかりと舌ボリュームとボディがあり、柔らかタンニンと酸が果実味と絶妙に混ざり合い、ブラックベリージャムのような心地よい余韻が長く続きます。
木樽で12ヶ月熟成。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Passorone Appassimento Mare Magnumマーレ マンニュム （詳細はこちら）有機栽培で育てたプリミティーヴォ、モンテプルチアーノ、サンジョヴェーゼをブレンドしています。
果実がすでに軽く過熟状態にある9月下旬に手作業で収穫。
7-10日間のスキンコンタクトを実施。
ステンレスタンクで発酵とマロラクティック発酵させてから、フレンチオークとアメリカンオークの樽で6ヶ月熟成させています。
熟した果実とチョコレートのアフターテイストにチェリーリキュールのニュアンスが感じられます。
グリルした肉やジビエ、チーズとの相性が抜群です。
750mlプリミティーヴォ、モンテプルチアーノ、サンジョヴェーゼイタリア・プーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社凝縮感のある芳醇な香りと味わい！プーリア州人気の造り手マーレマンニュムがプリミティーヴォを主体にアパッシメント製法で造る濃厚赤「パッソローネ」パッソローネ アッパッシメント マーレ マンニュムPassorone Appassimento Mare Magnum商品情報個性的なラベルと優れたコストパフォーマンスでリピーター様続出のプーリアの大人気ワイナリー「マーレマンニュム」。
プリミティーヴォを主体にブドウをアパッシメント（陰干し）させて造る濃厚な赤ワイン「パッソローネ」です。
発酵させたワインをオーク樽で6ヶ月熟成させた、凝縮感のある芳醇な香りと味わいです。
「大きな一歩」と名付けられたワインパッソローネは「大きな一歩」という意味の造語です。
本来ヴェネト州が主流であるアッパッシメント（陰干し）という技術をプーリア州のワインに取り入れること、さらにそのワインが有機であることは新たな試みであり、「大きな一歩」と呼ぶにふさわしいため、この名称がつけられました。
果実がすでに軽く過熟の状態になってから収穫有機栽培で育てたプリミティーヴォ、モンテプルチアーノ、サンジョヴェーゼをブレンドしています。
果実がすでに軽く過熟状態にある9月下旬に手作業で収穫。
7-10日間のスキンコンタクトを実施。
ステンレスタンクで発酵とマロラクティック発酵させてから、フレンチオークとアメリカンオークの樽で6ヶ月熟成させています。
凝縮感がある芳醇な香りと味わい深い赤の色彩。
熟した果実とチョコレートのアフターテイストにチェリーリキュールのニュアンスが感じられます。
凝縮感がある芳醇な香りと味わいです。
グリルした肉やジビエ、チーズとの相性が抜群です！生産者情報マーレ マンニュム Mare Magnumマーレ・マンニュム社は、ワイン生産国・地域の中でも最も卓越した10ヶ国で、自社のブドウを用いてワインを生産し、瓶詰めして幅広くワインを生み出す国際企業です。
この言葉の通り、各国でインパクトのあるデザインのラベルのワインなど、数々の革命的な新しい商品を生み出しています。
マーレ・マンニュム社の究極の目標は、魅力的で革新的なパッケージを持った、優れたコストパフォーマンスの製品を生み出すことです。
高価格で優れたワインはたくさんあるため、リーズナブルでよい商品を造ることを常に目指しています。

L'alberello Bolgheri Rosso Superiore Grattamaccoグラッタマッコ （詳細はこちら）濃密でアロマティックな構成があり、赤い果実、複雑で豊かな香りには少しミントのニュアンスが感じられます。
生き生きとした酸、深い余韻が楽しめます。
ジビエ、イノシシ、赤身肉のローストや煮こみ、熟成したチーズとよく合います。
1500mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、プティ ヴェルドイタリア・トスカーナDOCボルゲリ ロッソ スペリオーレ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Vigna Ca’Guicciardi Inferno Valtellina Superiore Nino Negriニーノ ネグリ （詳細はこちら）ニーノ ネグリ社が畑を所有する3つのサブゾーンの違いを、100%ネッビオーロ（キアヴェンナスカ）のみで表現した、モンターニャ・シリーズ。
750mlキアヴェンナスカ（ネッビオーロ）イタリア・ロンバルディアヴァルテッリーナ スペリオーレDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社『ワインスペクテーター世界TOP100』第63位！繊細でふくよかなテクスチャーのエレガントな果実味！ニーノネグリがサブゾーン「インフェルノ」で造るヴァルテッリーナ スペリオーレ「グイッチャルディ」ヴィーニャ カ グイッチャルディ インフェルノ ヴァルテッリーナ スペリオーレ ニーノ ネグリVigna Ca’Guicciardi Inferno Valtellina Superiore Nino Negri商品情報ヴァルテッリーナを代表するワイナリー「ニーノ ネグリ」がサブゾーン「インフェルノ」で造るヴァルテッリーナ スペリオーレ インフェルノ カ グイッチャルディです。
インフェルノは岩の量が特に多く昼間は日光を反射、夜間は熱を放出してフレッシュで完熟したブドウが出来ます。
エレガンスも感じられイタリアのブルゴーニュになりえる可能性がある場所。
まろやかで豊かなタンニンと繊細なテクスチャーが楽しめるエレガントな味わいがお楽しみ頂けます。
2019ヴィンテージは『ワインスペクテーター2023 TOP100』で第64位＆94点を獲得しています！9,200以上のワインの中から選ばれたワインスペクテーターTOP1001988年以来ワイン スペクテーター誌は毎年トップ100リストを発表しています。
これは、編集部が1年間にレビューした数千のワインの中から、最もエキサイティングなワインが選ばれます。
2023年のブラインド テイスティングでは、9,200以上のワインを審査。
その中から選ばれたトップ100です。
『ワインスペクテーター2023 TOP100』のコメント「エレガントな赤ワイン、よく溶け込んだミネラルの含みを持ち、フレッシュでジューシー、ふくよかなテクスチャーに加え、野イチゴ、上質なタバコ、鉄分、オレンジの皮、赤甘草のタッチのフレーバーがある。
スパイスの効いたフィニッシュは、もう一口飲みたいと思わせる。
2030年までが飲み頃。
」急斜面の段々畑が続くヴァルテッリーナヴァルテッリーナはロンバルディア州の北部にある渓谷。
スイスとの国境に接するソンドリオのブドウ栽培の中心地です。
土地が急傾斜のため極めて小さな段々畑しか作れず、収穫期にはヘリコプターも用いられます。
白い岩の色の作用でブドウの果実味が増大畑のあるインフェルノ地区は、ヴァルテリーナで最も高い乾式石壁に支えられた段々畑と大きな岩肌が交互に並んでいます。
石英のような白色をした特別な岩の色は、太陽の力を大幅に増大させ、他の地域よりも高い温度と光をもたらすために、ブドウの果実味がより引き出されます。
カ グイッチャルディ畑は海抜370-480mの南向きに位置しており、栽培されているブドウの樹齢は10-50年です。
この地域の土壌は、アルプス山脈が形成される際に、深部で岩石が変化したものです。
畑の周辺の岩は明るい色をしており、白い石英が浸透しています。
非常に高い段々畑は何世紀にもわたり、少量の粘土や砂、土で形作られてきました。
中型のオーク樽で12ヶ月以上熟成収穫は10月の中旬に手摘みで行われます。
ブドウは除梗と破砕され、クラシックな赤ワインの醸造方法と同じように、デレスタージュ（澱抜き静置法）を実施。
その後発酵を25-28度で行っています。
マロラクティック発酵の後、中型のオーク樽で12ヶ月以上熟成させます。
ボトリング後に最低6ヶ月の瓶内熟成を経て出荷されます。
繊細なテクスチャー、赤い果実味の美しくまろやかな味わい濃厚な明るいルビー色で、ブラックチェリー、カラント、スパイス（甘草、クローブ、シナモン）、乾燥スミレのノートが際立っています、熟した赤い果実のアロマも。
また熟成による、まろやかで豊かなタンニンがワインに表れています。
繊細なテクスチャー、赤い果実味の美しくまろやかな味わいです。
赤身のロースト肉、ラムやジビエ料理、熟成したチーズと良く合います。
ヴィンテージ情報2019年ヴィンテージは、遅めの雪を含むやや寒い春から始まりましたが、芽吹いたネッビオーロにダメージを与えることなく降り注ぎました。
夏はこの季節としては平均的な気温でしたが、降雨量は少なめでした。
9月に入ってからまとまった雨が降り、水源が補充され、ネッビオーロは収穫に間に合うよう完璧な熟成に達することができました。
【受賞歴】ワインスペクテーター2023 TOP100で94点第63位(2019)、ジェームズサックリングで93点(2019)、ビベンダ2023で5グラッポリ獲得(2019)生産者情報ニーノ ネグリ Nino Negri創業1897年創業、ヴァルテッリーナを代表するワイナリー「ニーノ ネグリ」ロンバルディア州のヴァルテッリーナを代表するワイナリー「ニーノ ネグリ」。
アプリーカ出身のニーノ ネグリ氏がアメリア ガッリとの結婚を機にワイン醸造を始め、創業。
1927年に息子のカルロ ネグリ氏が参加してから「ニーノ ネグリ」社の品質は飛躍的に発展、戦前は5〜6人だった従業員は30人を超えました。
その後カルロ氏の二人の娘は父の跡を継がないことを決意、「ニーノ ネグリ」はスイスのワインフード社の傘下になりました。
現在はメリーニ社、マキャヴェッリ社、マンフレディ社などが所属するG.I.Vに属しさらなる品質向上を実現しています。
さらなる品質向上を支えたカシミーロ・マウレ氏「ニーノ ネグリ」の更なる発展と品質向上を支えたのが1971年に参加したカシミーロ マウレ氏です。
畑から醸造、そして経営面に至るまでその手腕を発揮。
それまであまり知られていなかったヴァルテッリーナのワインの地位を高めることに成功しました。
『ガンベロロッソ』2007はエノロゴ・オブ・ザ・イヤー（年間最優秀エノロゴ）に選出、「この地域のワイン造りの再生のため、36年間の実績とともに道筋を作った彼のワインの出来映えを見れば充分だ！」と高い評価をしています。
ピエモンテのネッビオーロとはまた違う、素晴らしい味わいを持つニーノ・ネグリのヴァルテッリーナは、各ワインガイドで常に高い評価を受け、『ガンベロロッソ』では毎年のように最高賞トレビッキエリを受賞するようになりました。
マウレ氏は1998年にはイタリア共和国騎士勲章を受章、2006年には彼の才能と活動に讃え「大都市ミラノ、ワインの世界で偉大な美術家に出会う」イベントでワイン芸術家賞を受賞しています。
機械が入れない過酷な畑でのブドウ栽培東西に広がるアルプス渓谷のひとつ、ヴァルッテリーナ渓谷でのブドウ栽培は日の出から日没まで一貫して太陽光を浴びることが出来る利点があります。
反対にあまりにも急斜面のためトラクターなどの重機が入れず多くのマンパワーを必要とします。
収穫の時にはヘリコプターも使うなどいかに過酷な作業かお分かりになると思います。
ダニーロ ドロッコ氏が新エノロゴに就任。
ピエモンテで培ったネッビオーロの醸造経験を持ち込みさらなる進化へニーノネグリ社創業120年を迎えた2018年、マウレ氏から、ニーノ ネグリ社のエノロゴの仕事を引き継いだのが、ダニーロ ドロッコ氏です。
1965年クーネオに生まれたドロッコ氏はトリノ大学で醸造学を学び、30年以上にわたり、フォンタナフレッダ社などピエモンテ州の著名なワイナリーにて醸造に携わり、責任ある役割を担ってきました。
ピエモンテでのネッビオーロ種の醸造経験をヴァルテッリーナに持ち込み、ニーノ ネグリ社の生み出すワインのさらなる進化が期待されています。
●ニーノ ネグリの突撃インタビュー(2020年2月7日)　“山のネッビオーロ”ヴァルテッリーナ「ニーノネグリ」新醸造家ダニーロ ドロッコ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ニーノ ネグリの突撃インタビュー(2012年9月7日)　カンティーナ訪問から約5年半ぶりの再会。
ヴァルテッリーナのトップワイナリー、ニーノネグリ社カシミーロ マウレ氏来社！はこちら＞＞●ニーノ ネグリの(2007年1月23日)　2007年のエノロゴオブザイヤーの ニーノネグリ社のカシミーロ マウレさんを突撃取材！はこちら＞＞

Colli Orientali Del Friuli Ronco Dei Roseti Le Vigne Di Zamoレ ヴィーニェ ディ ザモ （詳細はこちら）海抜160mに位置する自社畑で育つブドウのみを使用して造られた赤ワインです。
老木は豊かな果実味を、若木は土壌の個性をワインに与えバランスのとれた特徴的な味わいに仕上がっています。
バリック(小樽)熟成から生まれる個性的な味わいをお楽しみください750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、ピニョーロイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社　

Zamo Rosso Venezia Giulia Le Vigne di Zamoレ ヴィーニェ ディ ザモ （詳細はこちら）ステンレスタンクでマロラクティック発酵を行った後、大樽で熟成。
チェリーやラズベリーなどの赤い果実やスミレの香り。
フレッシュで若飲みタイプの赤ワイン。
しっかりとした構成で、コストパフォーマンスも良いので、デイリーワインとしてお楽しみ頂けます。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、レフォスコイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社フレッシュながらしっかりとした構成。
バランスのとれたコスパ良好フリウリブレンド赤ワイン！高品質ワインのパイオニア「レ ヴィーニェ ディ ザモ」の「ザモ ロッソ」ザモ ロッソ ヴェネツィア ジューリア レ ヴィーニェ ディ ザモZamo Rosso Venezia Giulia Le Vigne di Zamo商品情報フリウリで赤ワイン初のトレビッキエリを受賞した造り手「レ ヴィーニェ ディ ザモ」の「ザモ ロッソ ヴェネツィア ジューリア」です。
チェリーやラズベリーなどの赤い果実やスミレの香り。
フレッシュで若飲みタイプのワインですが、しっかりとした構成力を持ち、コストパフォーマンスに優れています。
フリウリを代表する4品種（レフォスコ、メルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン）をブレンドしています。
ステンレスタンクでマロラクティック発酵を行った後、2500Lのオークの大樽で6ヶ月熟成を行います。
生産者情報レ ヴィーニェ ディ ザモ Le Vigne di Zamoフリウリで初めてトレビッキエリを獲得した赤「ロンコ デイ ロゼーティ」1924年、ルイジ・ザモ氏がウーディネ県マンザーノにオステリアを開業したのが同社の始まりですが、ワイナリーとしての本格的な事業は、彼の息子トゥッリオが1978年に、ロッカ・ベルナルダの丘陵に5ヘクタールのブドウ畑を購入したことから始まりました。
同社のワインで、1988年ヴィンテージの“ロンコ デイ ロゼーティ”（カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、カベルネ・フランの3種からなるコッリ・オリエンターリ・デル・フリウリD.O.C.ワイン）が同州の赤ワインとして初めて、イタリアのワイン評価本「ヴィニ・ディタリア（Vini d'Italia)」で最高評価トレ・ビッキエーリを受賞しました。
実力派醸造家フランコベルナベイとコラボレーションその後、トゥッリオ・ザモ氏は「フラッチャネッロ」や「フォンタローロ」で実力派醸造家フランコ・ベルナベイ氏とのコラボレーションのもと、ロンキ・デイ・ブットゥリオの丘陵に5haの畑を購入します。
“ロンコ・デイ・ロゼーティ”は92年、94年ヴィンテージと続けてトレ・ビッキエーリを受賞し、同社の評価もさらに高まっています。
創業当時、ローマ司教から借り受けていた由緒あるブドウ畑は、現在自社畑として所有しており、その他にも所有地を増やし、着実に評価をあげています。
古くなった農場や事務所を再建し、新しいセラーも完成させ、最先端の近代技術を用いながらも、人々の手による畑での作業を第一に考え、素晴らしいワインを造り続けています。

Le Monde Cabernet Sauvignon Le Mondeレ モンデ （詳細はこちら）ステンレスタンクでバトナージュを行いながら10-12日間発酵後、ステンレスタンクで数ヶ月熟成させます。
ボトリング後さらに数ヶ月の瓶内熟成を経て出荷しています。
紫を帯びた深いルビーレッド。
赤いベリー類やアメリカンチェリー、プラムの奥に、タバコやスパイスの香りを感じ、口に含むと心地よいタンニンの苦みとフルーティな味わいが広がります。
余韻の長いワインです。
赤身の肉やジビエのローストなど、しっかりとした肉料理と相性抜群です！750mlカベルネ ソーヴィニョンイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアD.O.C.(D.O.P.)赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社赤いベリーや紫の果実、タバコやスパイスの香り！フリウリの新進気鋭の醸造家レ モンデが造る心地よいタンニンとフルーティな味わいが好印象なカベルネ！カベルネ ソーヴィニョン レ モンデLe Monde Cabernet Sauvignon Le Monde商品情報フリウリ ヴェネツィア ジューリア州にあるレ モンデ社は、ミクロクリマが表現された「自然が語る」ワインを目指して高品質なワイン造りを実施しています。
栽培や醸造設備を2008年に一新して以降、目覚ましい成長ぶりを見せており、イタリアワインガイド「ガンベロ ロッソ誌」でもトレ ビッキエーレの常連ワイナリーとして注目されています。
このワインはカベルネ ソーヴィニョン100％を使用。
ステンレスタンクで熟成させた心地よいタンニンの苦みとフルーティな味わいが広がる、余韻の長い赤ワインです！ステンレスタンクでバトナージュを行いながら10-12日間発酵後、ステンレスタンクで数ヶ月熟成させます。
ボトリング後さらに数ヶ月の瓶内熟成を経て出荷しています。
紫を帯びた深いルビーレッド。
赤いベリー類やアメリカンチェリー、プラムの奥に、タバコやスパイスの香りを感じ、口に含むと心地よいタンニンの苦みとフルーティな味わいが広がります。
余韻の長いワインです。
赤身の肉やジビエのローストなど、しっかりとした肉料理と相性抜群です！ミクロクリマが表現された「自然が語る」ワインを目指す造り手レ モンデ Le Mondeフリウリ ヴェネツィア ジューリア州にあるレ モンデ社は、ミクロクリマが表現された「自然が語る」ワインを目指して高品質なワイン造りを行っています。
栽培や醸造設備を2008年に一新して以降、目覚ましい成長ぶりを見せており、イタリアワインガイド『ガンベロロッソ』2021年版でトレビッキエリ（8年連続受賞）を獲得し、ピノ ビアンコ（2019ヴィンテージ）は最優秀コストパフォーマンス賞をダブル受賞するなど、安定したその品質が高く評価されているワイナリーです。
独特なテロワールのもと、積極的な設備投資で優美なワインを実現する新進気鋭のフリウリワイナリーワイナリーのあるエリアは、2つの川に挟まれた、石灰・泥土・粘土質の堆積土壌。
フリウリの他のエリアの畑と比べると、粘土質の割合が高く、果実味豊かなブドウが育ちます。
また北側のプレ アルプス（アルプス山脈につながる山地）から夜間冷たい風が吹き、昼夜の寒暖差が生まれ、エレガントなワイン造りに適した環境です。
このようなテロワールを持つレ・モンデ社の畑に、もともと大きなポテンシャルを感じていた現オーナーアレックス マッカン氏が、2008年にワイン造りに参画し、さらなる品質向上のために最新設備を導入しました。
畑には、粘土質によるぬかるみを解消しブドウの生長に適切な水分量を維持するため、排水路を地下90cmに設置、また温暖化による干ばつに備え、地下30cmには灌漑ホースも張り巡らせています。
醸造の工程においても二重構造のモスト温度管理システムを導入し、果汁が発酵タンクに入る段階で10℃まで温度を下げることで、ブドウ本来のアロマとフレッシュさを保持できるようにするなど、マッカン氏の品質へのこだわりによるこれらの投資こそが、レ・モンデらしい優美な味わいのワイン造りを支えています。
2008年当時、20ヘクタールほどだった自社畑も今では100ヘクタール以上に広げるなど、意欲的なワイン造りを行うその姿勢に注目が集まっています。
あの『ガンベロロッソ』も認める圧巻のコストパフォーマンスレ モンデ社のワインは国内外から評価が高く、またその圧倒的なコストパフォーマンスでも注目されています。
特にピノ ビアンコは、リーズナブルな価格ながら、ワインガイド『ガンベロロッソ』で2012ヴィンテージから計7回最高評価トレビッキエリを受賞しています。
（※2017ヴィンテージはシャルドネがトレビッキエリを受賞し、ワイナリーとしては8年連続）さらに2021年版『ガンベロロッソ』では、同じくピノ ビアンコが特別賞のベストコストパフォーマンス賞(2019ヴィンテージ)を受賞し、ますますその存在を知らしめることになりました。
●レ モンデの突撃インタビュー(2021年5月11日)　8年連続トレビッキエリ＆2021年間最優秀コストパフォーマンス賞！イタリア白ワイン屈指の銘醸地フリウリで躍進する「レ モンデ」突撃インタビューはこちら＞＞

Barolo Vigneto Campe La Spinettaラ スピネッタ （詳細はこちら）ラ・スピネッタ社のワインを彩るのは、ドイツ・ルネッサンスの偉大な画家、Albrecht(アルブレヒト) Durer(デューラー)(1471-1528)のサイですが、バローロのラベルには、百獣の王であるライオンをあしらっています。
その威厳ある姿とワインの王カンペ・バローロを重ね合わせています。
熟した赤い果実やスパイスの香り。
バランスのよい樽の味わい、心地よい酸、力強くかつ複雑性に富み、フルーツを感じる余韻は長く、濃密です。
　 750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社『ジェームズサックリング』97点！バルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタ！樹齢50年超の恵まれた区画から造られるエレガントで高貴な余韻のバローロ ヴィニェート カンペ！バローロ ヴィニェート カンペ ラ スピネッタBarolo Vigneto Campe La Spinetta商品情報80年代後半にリリースしたモスカート ダスティが、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て、ラ スピネッタ社の名声が広まりました。
ジョルジョ リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が素晴らしいワインを生み出しています。
今や『ガンベロロッソ』で最高賞トレビッキエリの獲得数が第3位というイタリアを代表するバルバレスコのトップ生産者です。
「バローロ ヴィニェート カンペ」は樹齢50年超の恵まれた区画「カンペ」のブドウを使用。
エレガントで高貴な余韻が感じられるバローロです。
『ジェームズサックリング』97点を獲得しています！（2017Vintage)樹齢50〜60年の恵まれた区画「カンペ」スピネッタ社のバローロ カンペはグリンツァーネ カブールにある標高280メートルの南向きの石灰質土壌の畑で、クリュバローロ「ガレッティ」の内部にある恵まれた区画です。
広さは約3.5ヘクタールです、ブドウの樹齢は50〜60年と高く、年産僅か9500本程しかリリースされません。
ファーストヴェンテージは2000年です。
栽培はグイヨ仕立てで、10 月初旬から中旬に収穫したブドウを使用。
アルコール発酵はロータリー ファーメンターで約7〜8日間アルコール醗酵を行います。
その後、フレンチオークの樽でマロラクティック発酵を行い、ミディアムトーストのフレンチオークの樽（一部新樽）で24 ヶ月熟成します。
ボトリングの約9 ヶ月前にステンレスタンクへ移し、ボトリング後は約12 ヶ月瓶内熟成させます。
食事と合わせて楽しんでもらいたいバローロ2016年11月、スピネッタ社のエノロゴであるジョルジョ リヴェッティ氏にお話を聞きました。
「カンペバローロはテイスティングの為に造られたものではなく、食事と合わせて楽しんでもらいたいバローロです。
収穫のタイミングは私で決めています。
ポイントは糖度である事は勿論、皮や種も熟しているかが重要です」と話してくれました。
堂々たる存在感を放つ味わい深いバローロ輝きのある濃いルビー色です。
熟したチェリーや赤いベリーの香りが広がります。
飲むと骨格の確りとしたボディと濃密な果実感と酸の見事な調和があり、粗さやブレは無く、力強くもエレガントで高貴な余韻が感じられる、堂々たる存在感を放つ味わいの深さがあります。
少なくとも2時間前には抜栓し、ブルゴーニュ型のグラスで楽しんで頂くとより豊かな風味が味わえます。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』97点（2017ヴィンテージ）果実味とタンニンが見事に凝縮された、実に素晴らしいワイン。
パワフルでありながら調和がとれており、筋肉質な感覚と機敏なフィーリング。
ブラックベリーとストロベリー、樹皮と湿った土のニュアンス。
味わいは長く続く。
3-5年の瓶熟成を経て出荷される。
2024年以降が良い（2021年7月）【受賞歴】ジェームズサックリングで97点(2017)生産者情報ラ スピネッタ La Spinettaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。
1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。
ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。
「ワイン造りの90％は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち（ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ）がワイナリーを経営。
「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。
注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。
そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。
2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。
いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。
さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。
スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。
オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。
スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。
実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。
実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。
デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。
●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2023年11月10日)　長期熟成のクリュバルバレスコ3種を飲み比べ！「ラ スピネッタ」突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2016年11月16日)　完璧なバランスを誇る美しきバルバレスコ＆バローロ！ラ　スピネッタ社リヴェッリティ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2013年11月25日)はこちら＞＞●ラ スピネッタの(2005年4月5日)　ラ・スピネッタ社　ジョルジョ・リベッティ氏　突撃取材！はこちら＞＞

Barbaresco Vigneto Valeorano La Spinettaラ スピネッタ （詳細はこちら）3種のバルバレスコは、すべてバリック（小樽）発酵、熟成。
3つのクリュ（単一畑）の特徴をダイレクトに感じていただけます。
ファーストヴィンテージは1997年。
ヴァレイラーノの畑は標高が他よりも高いため、ワインに良質の酸があり、持続性のある細かいタンニンが特徴です。
　 750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社『ワインアドヴォケイト』94点！ピエモンテの名門ラ スピネッタが標高の高い畑で造るボリューム感があるリッチで肉付きの良いクリュ バルバレスコ「ヴァレイラーノ」2018年バルバレスコ ヴィニェート ヴァレイラーノ ラ スピネッタBarbaresco Vigneto Valeorano La Spinetta商品情報スピネッタが所有するバルバレス クリュ最小の畑「ヴァレイラーノ」 「良いワインは、良いブドウから。
ワインの質は、90％がブドウ畑での仕事で決まる」この哲学のもと徹底したブドウの収量制限を行い、その土地を表現した類まれなワインを生み出すピエモンテの名門ラ スピネッタ。
「ヴァレイラーノ」はトレイーゾ村の標高450メートルと最も標高が高いエリアに位置しラ スピネッタが所有するバルバレスコ3つのクリュで最小の畑。
エレガントでありながら厳格な表現を有するバルバレスコが出来上がります。
『ワインアドヴォケイト』94点を獲得しています！(2018Vintage)ブドウがゆっくりと熟すテロワールで厳格なスタイル2016年11月、スピネッタ社のエノロゴであるジョルジョ リヴェッティ氏と試飲しました。
「ブラインドでテイスティングするとバローロに近いものを感じます。
畑としては南ですが、標高はスピネッタ社が所有する畑で一番高いです。
厳格なスタイルという表現がピッタリです。
他に比べ小石や礫が多い土壌です。
ブドウが熟していくのも他のバルバレスコに比べ最も遅いです。
」と話してくれました。
スピネッタで最も標高が高いクリュ「ヴァレイラーノ」ヴァレイラーノはスピネッタ社が造るバルバレスコの中で、標高450メートルと最も標高が高いエリアに位置します。
トレイゾ村の南に位置する石灰質土壌の約3ヘクタールの広さです。
グイヨー仕立てで栽培され、10月上旬から中旬にかけて収穫されたブドウは7〜8日間かけてロータリーファーメンターでアルコール醗酵を行います。
ミディアムトーストのフレンチオークの新樽でマロラクティック発酵、その後20〜22 ヶ月間熟成、ボトリングの3ヶ月前にステンレスタンクに移し、12ヶ月間瓶熟成します。
ろ過清澄は行いません。
深いルビーの色調に、バラ、チェリー、セージやユーカリの香りに、リコリス（甘草）や革のニュアンスがしっかりと感じられます。
厳格で密度のあるタンニンがありながらもしなやかな味わいがあり、美しい調和と風味豊かな余韻が長く続きます。
【受賞歴】ワインアドヴォケイトで94点(2018)生産者情報ラ スピネッタ La Spinettaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。
1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。
ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。
「ワイン造りの90％は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち（ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ）がワイナリーを経営。
「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。
注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。
そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。
2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。
いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。
さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。
スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。
オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。
スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。
実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。
実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。
デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。
●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2023年11月10日)　長期熟成のクリュバルバレスコ3種を飲み比べ！「ラ スピネッタ」突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2016年11月16日)　完璧なバランスを誇る美しきバルバレスコ＆バローロ！ラ　スピネッタ社リヴェッリティ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2013年11月25日)はこちら＞＞●ラ スピネッタの(2005年4月5日)　ラ・スピネッタ社　ジョルジョ・リベッティ氏　突撃取材！はこちら＞＞

Bionzo Barbera D'asti Superiore La Spinettaラ スピネッタ （詳細はこちら）標高300m、樹齢45〜55年のバルベーラから造られます。
16〜18ヶ月間バリックで熟成。
新しいバリック（小樽）で熟成させた、しっかりとしたボディと豊かな果実味のバルベーラ。
アルバ地区と比べるとアスティ地区のバルベーラは女性的、エレガントで柔らかい。
バルベーラの特徴を良く表現した、豊かな果実感とフレッシュ感が最高。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダスティ スペリオーレDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社エレガントな凝縮感を見事に表現したバルベーラダスティの逸品！名手スピネッタが造る豊かな果実感とフレッシュ感の素晴らしい調和ビオンゾ バルベーラ ダスティ スペリオーレ ラ スピネッタBionzo Barbera D'asti Superiore La Spinetta商品情報ラ スピネッタ社が造るバルベーラダスティの逸品「良いワインは、良いブドウから。
ワインの質は、90％がブドウ畑での仕事で決まる」。
この哲学のもと徹底したブドウの収量制限を行い、その土地を表現した類まれなワインを生み出すピエモンテの名門、ラ スピネッタ社が造る高樹齢の豊かな味わいが楽しめるビオンゾ バルベーラ ダスティ スペリオーレです。
平均樹齢45〜55年のバルベーラの古木から収穫ビオンゾ バルベーラ ダスティ スペリオーレは1998年が初ヴィンテージで標高300メール、5ヘクタールの南向きの畑に栽培される平均樹齢45〜55年のバルベーラの古木から収穫されます。
温度管理されたステンレスタンクで6〜7日間のアルコール醗酵後、フレンチオーク新樽で16〜18カ月間熟成、その後ステンレスタンクで6カ月間休ませて少なくとも約6ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。
フィルターも清澄しません。
女性的でエレガントな凝縮感を表現したバルベーラの逸品20〜25年の熟成のポテンシャルを持ち、しっかりとしたボディと豊かな果実実のバルベーラです。
アルバ地区と比べるとアスティ地区のバルベーラは女性的、エレガントで柔らかい。
バルベーラの特徴を良く表現した、豊かな果実感とフレッシュ感の素晴らしい調和が楽しめます。
アスティ地区の特徴である女性的でエレガントな凝縮感を見事に表現したバルベーラの逸品です。
【受賞歴】ワインアドヴォケイトで92点(2017)、ジェームズサックリングで92点(2017)生産者情報ラ スピネッタ La Spinettaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。
1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。
ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。
「ワイン造りの90％は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち（ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ）がワイナリーを経営。
「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。
注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。
そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。
2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。
いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。
さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。
スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。
オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。
スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。
実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。
実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。
デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。
●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2023年11月10日)　長期熟成のクリュバルバレスコ3種を飲み比べ！「ラ スピネッタ」突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2016年11月16日)　完璧なバランスを誇る美しきバルバレスコ＆バローロ！ラ　スピネッタ社リヴェッリティ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2013年11月25日)はこちら＞＞●ラ スピネッタの(2005年4月5日)　ラ・スピネッタ社　ジョルジョ・リベッティ氏　突撃取材！はこちら＞＞

Ciliegiolo Liguria Di Levante Lvnaeルナエ （詳細はこちら）非常に繊細な味わいの中にしっかりとしたストラクチャー。
最初の口当たりは柔らかく透明感のあるアタックですが、中盤から後半にかけての余韻とヴォリューム感は感動もの。
繊細で熟したタンニンが果実に溶け込み立体感と奥行きを与えています。
焦点が定まり、口のなかで温度があがっても決してぶれない味わいが素晴らしい。
750mlチリエジョーロイタリア・リグーリアリグーリア ディ レヴァンテIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社ルナエが隣接するトスカーナの土着品種チリエジョーロで造る優美で瑞々しい赤！「ピノネーロのような」繊細で透明感に溢れる味わいチリエジョーロ リグーリア ディ レヴァンテ ルナエCiliegiolo Liguria Di Levante Lvnae商品情報トレビッキエリの常連！リグーリアでトップの白ワイン生産者が造る赤「チリエジョーロ」リグーリアで最高品質のヴェルメンティーノの造り手でトレビッキエリの常連「ルナエ」がトスカーナを起源とする土着品種「チリエジョーロ」100％で造る初ヴィンテージの赤です！キャンティの補助的品種として知られていますが、「ルナエ」がその比類なき優美さと純粋な個性を巧みに引き出しました。
みずみずしさと透明感に溢れ、赤ワインでありながら白ワインの魅力が溶け込んだ傑作です！2022年5月にルナエのオーナーのご子息ディエゴ氏にお話を聞きました。
「海の近くで生まれる赤ワインを造りたかったんです。
ラビアンカと畑が近いということで、軽やかさやフレッシュさ、デリケートなところが非常に似ています。
赤い果実、チェリーのアロマがあります。
フレッシュなので、ちょっと低めの温度で飲まれるといいと思います。
夏に楽しむのに非常に向いています。
ピノネーロのような色と味わいです。
海が近いルーニ平野の砂土壌の畑で造られています。
フレッシュさを最大限に引き出すために、温度管理をしたステンレスタンクで発酵をし、樽熟成は行わずにステンレスタンクに数ヶ月熟成させた後瓶詰めをします。
地元の料理であるトマトを使った魚のスーやサラミと最適です」繊細なストラクチャーとぶれない味このワインには、ブルゴーニュの白の名手が造る赤を彷彿させる繊細なストラクチャーとエレガンスを感じます。
抑制されたアタックから余韻まで継ぎ目のない果実と風味が広がり、口の中で温度が上がっても焦点がぶれない味わいは本当に見事です。
チリエジョーロのピュアな特徴が見事に引き出され、キュートさもあり奥深い。
口当たりな滑らかでフルーティーさと繊細な骨格が見事に調和しています。
ぜひ、一度お試しください！ 「ヴェルメンティーノのルナエ」として知られるリグーリア州を代表する造り手ルナエ Lvnaeルナエは、パオロ・ボゾーニ氏が1966年に設立。
現在は息子のディエゴ・ボゾーニ氏がエノロゴとして活躍しています。
東リヴィエラの東端に位置するコッリ ディ ルーニDOCエリアに位置するルナエの畑では、日中は畑から望める海から風が吹き、夜は背後にそびえるアペニン山脈から冷たい風が吹き、昼夜の寒暖の差が生まれ、香り高い高品質なブドウが育ちます。
特に、このエリアのヴェルメンティーノはそのミクロクリマによって、青リンゴやアカシアの芳醇な香りと、北イタリアの白ワインに特徴的な酸味、余韻に旨みのある心地よいミネラルを感じさせるワインを生み出します。
また、90年代からトリノ大学との協力により、ドナート ラナーティ教授とCNR（国立研究センター）の下、様々な研究を行い、コッリ ディ ルーニ特有の土壌、気候に最も適したヴェルメンティーノのクローンを選別したり、テロワールを最大限表現するために最適な株密度や仕立てを探るなど、常に品質の向上に力を入れています。
ヴェルメンティーノから造られるフラッグシップ白ワイン「エチケッタ ネーラ」は、『ガンベロロッソ』で最高評価トレビッキエリを連続で受賞しており、2020年版では、エチケッタ ネーラ2018ヴィンテージが、全22000本のワインの中から、年間最優秀白ワイン(Miglior Vino Bianco dell’anno)に選ばれるなど、その高い品質で評価を得ています。
Cantine Lunaeの名前の由来はラテン語の「Lunae（月）」に由来しています。
古代ローマ時代、ラ スペッツィアの近くに「Luna（イタリア語で月）」という名の町があり、湾に沿った町の形が月に似ていたため、この名前が付けられました。
Lunaは港町としても栄えていました。
Lunaは先に述べたトスカーナ州のカッラーラという町からも近かったため、建物が大理石で造られており、夜になると月の光が大理石に反射して輝いて見え、それは美しい町だったそうです。
しかし当時、北方の侵略者が南下してきた際に、Lunaのあまりの輝かしさと美しさにローマと間違えられ略奪にあい、滅びてしまいました。
Lunaでは当時から高品質な白ワインが造られ、ローマにも届けられていたそうです。
パオロ氏は自分の生まれた土地にあった、伝説の「月の町」を思い浮かべ、また、高品質なワインを造っていた町でもあったことから、自分のワイナリーに「Lunae = Luna」という名前をつけたということです。
●ルナエの突撃インタビュー(2022年5月25日)　ヴェルメンティーノの代表産地「コッリ ディ ルーニ」をDOCに押し上げた先駆者！『ガンベロロッソ』13年連続最高賞、年間最優秀白ワインも獲得した「ルナエ」突撃インタビューはこちら＞＞●ルナエの突撃インタビュー(2012年6月22日)　ルナエ社エノロゴ　ディエゴ　ボゾーニ氏、営業部長ミケーレ　ジャナッツァ氏来社はこちら＞＞

Sulbric Monferrato Rosso Franco Martinettiフランコ マルティネッティ （詳細はこちら）バルベーラとカベルネの幸福な結婚。
スーパー・ピエモンテともいえる傑作です。
フレンチバリック(小樽)で熟成させた、樽の香りと果実の香りがハーモニーを奏でています。
750mlバルべーラ、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・ピエモンテDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社スーパーピエモンテとも呼ぶべき傑作ワイン！奇才「フランコ マルティネッティ」が、バルベーラとカベルネで造る“スルブリック”スルブリック モンフェッラート ロッソ フランコ マルティネッティSulbric Monferrato Rosso Franco Martinetti商品情報ピエモンテの奇才「フランコ マルティネッティ」が、バルベーラとカベルネで造るの“スルブリック”は、スーパータスカンならぬスーパーピエモンテとも呼ぶべき傑作ワインです。
バルベーラとカベルネの豊かな香りが樽の香りと溶け合い、美しいハーモニーを奏でています。
しっかりとした味わいは、柔らかく口いっぱいに広がります。
後味は心地良く、長く続きます。
樹齢40年のバルベーラと樹齢20年のカベルネ ソービニヨンを使用しています。
ワイン名の"スルブリック”は丘の頂上の意味です。
最良条件ともいわれる、丘の上にある畑のブドウを使用するために名付けられています。
8日間のスキンコンタクト後、アルコール発酵、フレンチバリックで12ヶ月熟成を行います。
最高品質のブドウから生まれる“長い年月熟成しても崩れないバランス”が、彼のワインの大きな魅力のひとつです。
是非この機会にお楽しみください！ピエモンテの奇才と呼ばれる、その独自のスタイルピエモンテのワイン生産者の中でも、フランコさんは有名人です。
その独自なスタイルに注目され、彼のつくりだすワインに興味深々な生産者たちに質問攻めにあうこともあるそうです。
親交のある生産者たちは、豪華極まりなく、アンジェロ・ガヤを筆頭にバルトロ・マスカレッロ、バルベーラのワイン造りで有名なワイナリー“ブライダ”のジャコモ・ボローニャとはバルベーラ醸造論で意気投合する間柄だそうです。
バローロボーイズの代表格エリオ・アルターレとも仲が良く、ワイナリーを一時、間借りしていたそうです。
フランコさんは、自分自身のワイナリーを所有していません。
自身で購入し所有しているのはステンレスタンクや木樽などの醸造に必要な機材のみで、他社のワイナリーの一角を間借りし、そこに自分のタンクや木樽を置いてワイン造りを行っています。
フランコさんは、畑も所有していません。
ほぼ全て他のワイナリーの畑を借り、そこでブドウの栽培から収穫までを管理しています。
作業は貸し手のワイナリーが行い、畑の手入れから収穫まで全ての作業指示は彼が出しています。
彼は畑やワイナリーの所有にこだわりを持ちません。
重要なのは、“良い畑を見極められるかどうか”ということだとフランコさんは言います。
もともと、彼の祖父が自家消費用にワインを作っていたそうで、フランコさんは子供の時から畑での作業、ワイナリーでの作業を自然と憶えていったそうです。
本格的に醸造学を勉強したことも、農学を勉強したことも無く、彼のワイン造りの理論は、ほとんど全て経験で憶えた“実践型”です。
フランコさんは「バランス・エレガントさ・そして表現力を兼ね備えることが偉大なワインの3条件！」だと独自の“定理”と語ります。
簡潔でブレない哲学を持ち、妥協を許さない、確固たる信念の持ち主です。
独自のスタイルを確立した、なんでも借りてしまえるその人柄こそ、奇才と思わずにはいられません。
生産者情報フランコ マルティネッティ Franco Martinetti伝統的に「若飲みワイン」用とみなされていたバルベーラ種の栽培にこだわりを持って取り組んできた、フランコ・マルティネッティ氏。
バルベーラ・ダスティの造り手として有名な醸造家ジュリアーノ・エノ氏の協力を得て、旧来の「フレッシュ＆フルーティな赤ワイン」というバルベーラのイメージを覆す、深みのあるワインを生み出しました。
近年のバルベーラ見直しの機運を生み出したワイナリーといっても過言ではありません。

Merlot Friuli Le Mondeレ モンデ （詳細はこちら）紫を帯びたルビーレッド。
バランスの良いフルーツとスパイスの香り。
口に含むと心地よいフレッシュさと果実味が広がる、上品なバランスのとれたワインです。
ステンレスタンクで発酵、熟成。
750mlメルローイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアフリウリDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社やわらかな果実味とスパイシーな風味！9年連続トレビッキエリ受賞のフリウリの新世代「レ モンデ」が造るコストパフォーマンス抜群のメルローメルロー フリウリ レ モンデMerlot Friuli Le Monde商品情報ガンベロロッソでトレビッキエリ常連のワイナリーが造るメルロー『ガンベロロッソ』最高評価トレビッキエリの常連レ モンデからメルローが新入荷です！果実とスパイスの魅力的なアロマとフレッシュな味わい。
他のレモンデのワイン同様、抜群のコストパフォーマンスをお楽しみ頂けます！海と山、2つの川の大自然に囲まれた土地で生まれた独特なフリウリDOCDOCフリウリグラーヴェは本来、川が運んだ石や砂利が多い土壌で知られていますが、レ モンデのエリアは周りのグラーヴェ地区とは全く異なります。
レ モンデの畑は、メドゥーナ川とリヴェンツァ川に挟まれ、ドロミテ山塊が削れて流れて堆積した石灰粘土土壌です。
また、アルプス山脈につながる山地まで30キロで、夜はアルプスから冷たい風が吹くことにより、温度が下がりブドウの酸が保たれます。
そのため、ほかの地域とは異なり、ミネラル豊かでアロマが鮮明。
完璧に成熟した果実の芳しさを感じさせ、生き生きとした味わいの長期熟成能力を持つワインが生まれます。
柔らかな果実味とフレッシュな酸のバランスの取れた心地よい味わいのメルロー9月の後半に収穫後、ステンレスタンクでバトナージュを行いながら15〜20日間発酵。
その後、ステンレスタンクで5〜6ヶ月間熟成させます。
紫を帯びたしっかりとしたルビーレッド。
広がりのある魅力的な香りが果実とスパイスのニュアンスとともにグラスから広がっていきます。
飲むと柔らかな果実味とフレッシュな酸のバランスの取れた味わいが口の中を満たし、上品でバランスの取れた美味しさ長く続きます。
しっかりとした味付けの料理、赤身の肉、サラミ類などと合わせてお楽しみください。
ミクロクリマが表現された「自然が語る」ワインを目指す造り手レ モンデ Le Mondeフリウリ ヴェネツィア ジューリア州にあるレ モンデ社は、ミクロクリマが表現された「自然が語る」ワインを目指して高品質なワイン造りを行っています。
栽培や醸造設備を2008年に一新して以降、目覚ましい成長ぶりを見せており、イタリアワインガイド『ガンベロロッソ』2021年版でトレビッキエリ（8年連続受賞）を獲得し、ピノ ビアンコ（2019ヴィンテージ）は最優秀コストパフォーマンス賞をダブル受賞するなど、安定したその品質が高く評価されているワイナリーです。
独特なテロワールのもと、積極的な設備投資で優美なワインを実現する新進気鋭のフリウリワイナリーワイナリーのあるエリアは、2つの川に挟まれた、石灰・泥土・粘土質の堆積土壌。
フリウリの他のエリアの畑と比べると、粘土質の割合が高く、果実味豊かなブドウが育ちます。
また北側のプレ アルプス（アルプス山脈につながる山地）から夜間冷たい風が吹き、昼夜の寒暖差が生まれ、エレガントなワイン造りに適した環境です。
このようなテロワールを持つレ・モンデ社の畑に、もともと大きなポテンシャルを感じていた現オーナーアレックス マッカン氏が、2008年にワイン造りに参画し、さらなる品質向上のために最新設備を導入しました。
畑には、粘土質によるぬかるみを解消しブドウの生長に適切な水分量を維持するため、排水路を地下90cmに設置、また温暖化による干ばつに備え、地下30cmには灌漑ホースも張り巡らせています。
醸造の工程においても二重構造のモスト温度管理システムを導入し、果汁が発酵タンクに入る段階で10℃まで温度を下げることで、ブドウ本来のアロマとフレッシュさを保持できるようにするなど、マッカン氏の品質へのこだわりによるこれらの投資こそが、レ・モンデらしい優美な味わいのワイン造りを支えています。
2008年当時、20ヘクタールほどだった自社畑も今では100ヘクタール以上に広げるなど、意欲的なワイン造りを行うその姿勢に注目が集まっています。
あの『ガンベロロッソ』も認める圧巻のコストパフォーマンスレ モンデ社のワインは国内外から評価が高く、またその圧倒的なコストパフォーマンスでも注目されています。
特にピノ ビアンコは、リーズナブルな価格ながら、ワインガイド『ガンベロロッソ』で2012ヴィンテージから計7回最高評価トレビッキエリを受賞しています。
（※2017ヴィンテージはシャルドネがトレビッキエリを受賞し、ワイナリーとしては8年連続）さらに2021年版『ガンベロロッソ』では、同じくピノ ビアンコが特別賞のベストコストパフォーマンス賞(2019ヴィンテージ)を受賞し、ますますその存在を知らしめることになりました。
●レ モンデの突撃インタビュー(2021年5月11日)　8年連続トレビッキエリ＆2021年間最優秀コストパフォーマンス賞！イタリア白ワイン屈指の銘醸地フリウリで躍進する「レ モンデ」突撃インタビューはこちら＞＞

Barbaresco Vigneto Starderi La Spinettaラ スピネッタ （詳細はこちら）スピネッタの3種のクリュバルバレスコは、すべてバリック（小樽）発酵、熟成。
それぞれのクリュ（単一畑）の特徴がダイレクトに感じられます。
スタルデリの畑（ファーストヴィンテージ1996年）は、通常より肥沃で粘土質。
豊かでフルボディ、良質なタンニンのある芳醇な味わい、しっかりとした骨格と複雑味が特徴で、男性的なバルバレスコと表現されます。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社『ジェームズサックリング』＆『ワインアドヴォケイト』両誌で95点獲得！ラ スピネッタ社の誉れ高き男性的クリュ バルバレスコ「スタルデリ」！バルバレスコ ヴィニェート スタルデリ ラ スピネッタBarbaresco Vigneto Starderi La Spinetta商品情報妥協を許さないワイン造りへの情熱が、素晴らしいワインを生み出す80年代後半にリリースしたモスカート ダスティが、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て、ラ スピネッタ社の名声が広まりました。
ジョルジョ リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しています。
スタルデリはピエモンテのネイヴィ村にある畑で、バローロを思わされるパワフルさ、力強い味わいが長く続く、男性的なバルバレスコが出来るクリュ。
『ジェームズサックリング』95点、『ワインアドヴォケイト』95点を獲得しています。
（2018Vintage）同じ村だが異なるテロワールのガッリーナとスタルデリラ スピネッタ社がガッリーナの翌年に購入したスタリデリは、同じネイヴェ村に位置し、標高・土壌などの地理的な条件はガッリーナとほぼ同じですが、ワインは異なるキャラクターを持っています。
ガッリーナのエレガントさに比べ、スタルデリの特徴はバローロを思わせるパワフルさ。
力強い味わいが長く続きます。
年産15500本程の「バルバレスコ」スタルデリネイヴェにある南向きの畑スタルデリは標高270メートルの約6.5ヘクタールの広さで石灰質土壌からなります。
樹齢は約50〜60年、グイヨ仕立てで栽培されています。
ファーストヴィンテージは1995年で年間約15500本をボトリングします。
収穫されたブドウは10 月上旬から中旬にかけて収穫されます。
7〜8 日間かけてロータリーファーメンターでアルコール発酵を行います。
ミディアムトーストのフレンチオークの新樽でマロラクティック発酵、その後20〜22 ヶ月間熟成。
ボトリングの3ヶ月前にステンレスタンクに移し、12 ヶ月間瓶熟成。
ろ過清澄は行いません。
テロワールによって異なる特徴を表わすネッビオーロ2016年11月、スピネッタ社のエノロゴであるジョルジョ リヴェッティ氏と試飲しました。
「スタルデリは男性的ですが、女性的味わいとされるガッリーナと1キロも離れていない畑です。
栽培と醸造は全て同じ工程を取るのでテロワールに因って味わいが変わります。
ネッビオーロだからこそ違いが産まれる。
ブルゴーニュにおけるピノ ノワールの存在と非常に似ている」と話してくれました。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』95点（2018ヴィンテージ）バラ、ドライフルーツ、ヘーゼルナッツ、そしていくつかのスパイスの香り。
フルボディで非常にクリーミーなタンニンがあり、洗練された美しさがある。
非常に骨格がしっかりしており、柔らかくなるには時間が必要だが、美しく、しっかりした味わい。
2024年以降がお勧め（2021年8月）『ワインアドヴォケイト』95点（2018ヴィンテージ）ラ スピネッタのもうひとつの特にエレガントなクリュ。
バルバレスコ ヴィニェート スタルデリ 2018は、このワイナリーがこのやや涼しい生育期にいかにうまく作業したかを示した。
ラ スピネッタのすべてのワインは明るく、よりエーテル的に見え、経営者のジョルジオ リヴェッティと彼のスタッフの考えが良く表現された。
ブーケからは乾燥したカシス、石灰岩、砕いた花々が現れ、ワインは持続性があり、非常に洗練された口当たり。
飲み頃2023-2040年（2021年6月）【受賞歴】ジェームズサックリングで95点(2018)、ワインアドヴォケイトで95点(2018)生産者情報ラ スピネッタ La Spinettaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。
1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。
ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。
「ワイン造りの90％は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち（ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ）がワイナリーを経営。
「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。
注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。
そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。
2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。
いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。
さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。
スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。
オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。
スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。
実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。
実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。
デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。
●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2023年11月10日)　長期熟成のクリュバルバレスコ3種を飲み比べ！「ラ スピネッタ」突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2016年11月16日)　完璧なバランスを誇る美しきバルバレスコ＆バローロ！ラ　スピネッタ社リヴェッリティ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2013年11月25日)はこちら＞＞●ラ スピネッタの(2005年4月5日)　ラ・スピネッタ社　ジョルジョ・リベッティ氏　突撃取材！はこちら＞＞

Poggio all'Oro Brunello di Montalcino Riserva Castello Banfiバンフィ （詳細はこちら）卓越したヴィンテージにのみ造られる単一畑のリゼルヴァ。
「ポッジョ アローロ」は”黄金の丘”という意味です。
フランス産の小樽で42ヶ月間熟成させ、その後瓶内熟成。
熟成期間はトータルで5年以上に及びます。
非常に濃く深い色合い。
サンジョヴェーゼらしい、タバコ、リコリス(甘草)やカカオなどの繊細なアロマと、とても複雑なブーケがあります。
しっかりとしたボディとストラクチャー、心地よい酸、甘くしなやかでエレガントなタンニン、非常に長い余韻があります。
力強さと優雅さが見事に融合し、長期熟成のポテンシャルを感じさせる偉大なワイン。
1500mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社

Sangiovese del Rubicone Monteliberoモンテリーベロ （詳細はこちら）サンジョヴェーゼを主体に造られた赤ワインです。
スミレを思わせる繊細な香り。
爽やかでフルーティ。
心地よいタンニンがあり、余韻にかすかなほろ苦さが感じられます。
ラベル上のモニュメントはボローニャの「アズィネッリ家とガリセンダ家の塔」です。
1500mlサンジョヴェーゼ、その他イタリア・エミリア ロマーニャルビコーネIGT赤※商品名とラベルがモンテベッロからモンテリーベロに変更になりました。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社サンジョヴェーゼ デル ルビコーネ モンテリーベロSangiovese del Rubicone Montelibero生産者情報モンテリーベロ Montelibero「モンテリーベロ」とは、イタリア語で山を意味する「モンテ」と自由を意味する「リーベロ」を組み合わせた、モンテ物産のオリジナルブランドです。
様々なシーンで、より自由にワインをお楽しみ頂きたいという思いを込めて、厳選された高品質なワインを、イタリア各地より手ごろな価格でお届けします。
（旧ブランド名：モンテベッロ）

Le Miniele di Novare Valpolicella Classico Bertaniベルターニ （詳細はこちら）このワインを造るためだけに育てられるブドウを丁寧に房を選び抜き手摘み収穫しています。
発酵後、コンクリート樽で静置され、その後ボトリング。
1年間寝かせてから出荷されます。
チェリーや森の果実、野イチゴなどのフレッシュな果実に、コルヴィーナ特有の白コショウが感じられる複雑でエレガントな香り。
口当たりは軽やかでやわらかいながら、確固な個性が感じられ、余韻の長い逸品です。
750mlコルヴィーナヴェロネーゼ、ロンディネッライタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社アマローネの名門「ベルターニ」の上級クリュ ヴァルポリチェッラ「レ ミニエーレ」ピュアで繊細な明るい果実が際立つエレガンス！レ ミニエーレ ディ ノーヴァレ ヴァルポリチェッラ クラッシコ ベルターニLe Miniele di Novare Valpolicella Classico Bertani商品情報『ガンベロロッソ2023』最優秀ワイナリーに輝いたアマローネの名門「ベルターニ」の上級ヴァルポリチェッラ、限定クリュシリーズ「レ ミニエーレ」です。
同社が1957年から所有するヴァルポリチェッラ クラシコエリアの中心にある、偉大な赤ワイン造りに適した「テヌータ ノーヴァレ」の畑で育ったブドウのみを使用しています。
口当たり柔らかく複雑味があり余韻の長い逸品チェリーや森の果実、野イチゴなどのフレッシュな果実に、コルヴィーナ特有の白コショウが感じられる複雑でエレガントな香り。
口当たりは軽やかでやわらかいながら、確固な個性が感じられ、余韻の長い逸品です。
アンドレア氏が「Pinosophy」の概念で造り始めた革新的ワイン「ベルターニクリュ」ボジョレー（ガメイ）やネレッロ マスカレーゼ、ランゲ ネッビオーロなど、各品種の個性を持ちつつ、フレッシュで軽やか、そしてミネラル感を持つピノ ノワールに似たワインを指す「Pinosophy（ピノソフィ）」という概念。
COOのアンドレア氏は、『マスターオブワイン』合格までの過程でこの概念を考え始め、ヴァルポリチェッラで完成させ、単一畑で造られるのがベルターニクリュです。
上品でスイスイいける軽やかな味わいのクリュ ヴァルポリチェッラ2023年9月、ベルターニ社COOアンドレア ロナルディ氏にお話を聞きました。
「赤い石灰質土壌で育った、コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ5％をセメントタンクのみで熟成して造られます。
サクランボやイチゴの味わいで、ふくよかで肉付きのあるタンニンもあります。
後味にはコーラや苦味のある柑橘類のニュアンスがやってきます」2023年9月にレ ミニエーレ2019ヴィンテージを試飲しました。
やや淡いルビー色。
凝縮果実やドライフラワーが香る繊細かつ奥行きと明るさを持つアロマ。
軽やかでスイスイ行ける飲み心地で、洗練された上品さも感じます。
時間が経つと、黒い果実のニュアンスが現れました。
偉大な赤ワイン造りに適した理想のブドウが造られる畑ヴァルポリチェッラ クラシコ内にある200haのテヌータ ノーヴァレ。
レ ミニエーレは、ノーヴァレの中にある3.7ヘクタールの畑。
始新世時代の石灰質に、白亜紀の酸化鉄を含有する海洋性堆積岩が混じった赤土色の粘土質土壌です。
ノーヴァレの畑は自然に出来た円形劇場のような形の盆地にど真ん中に位置し、ブナ、オーク、レバノン杉やオリーブに囲まれています。
7つの水源があるため継続的に水が確保可能、かつ土壌の種類も盆地の1番低い場所にある粘土質から石灰質、火山性の玄武岩などで構成される特殊な土地で、偉大な赤ワイン造りに適した理想のブドウが造られます。
このワインを造るためだけに育てられるブドウを使用このワインを造るためだけに育てられるブドウを丁寧に房を選び抜き手摘み収穫しています。
発酵後、コンクリート樽で静置され、その後ボトリング。
1年間寝かせてから出荷されます。
1857年創業、伝統と信頼のアマローネの造り手ベルターニ Bertaniヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社は、後にその功績によってカヴァリエーレ（ナイト）の称号を与えられる、ベルターニ兄弟によって1857年に設立。
ベルターニ兄弟は当時すでにイタリア国内だけでなく、世界で認められるワインを目指した先駆的な人物でした。
現在のベルターニもまた、その進取の精神を大切にしながら常に新しいワインを創造し続け、設立者の願い通り世界中で高い評価を受けています。
ワインガイド『ガンベロロッソ』はベルターニのことを「創立以来150年にわたり休むことなくワイン造りの世界に身を置いてきた、この土地と伝統を代表するワイナリー」と紹介。
さらに、「ベルターニのワインの本物の厚みを理解することは、実は容易なことではない。
(中略）150年の歴史の厚み、円熟した経験とブドウの知識、 そう言ったことをつかみ取るためにベルターニのワインに忍耐を持って近づいてみる。
それができれば、ベルターニのワインの中にある、個性、エレガントさ、土地の表現を感じることができるのだ。
」 と説明しています。
偉大なワイン産地ヴェローナですべて自社畑のブドウのみを使ってワイン造りを行っています。
すなわちそれがクオリティの高いワインへとつながり、偉大なヴィンテージワインを生むのです。
●ベルターニの突撃インタビュー(2023年9月27日)　ワインの最高権威『マスターオブワイン』に合格！年間最優秀ワイナリー＆アマローネの名門「ベルターニ」を超一流の流儀で手がけるCOOアンドレア ロナルディ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ベルターニの突撃インタビュー(2022年11月28日)　2023年度版『ガンベロロッソ』年間最優秀ワイナリー受賞！トレビッキエリ受賞のエレガントな上級クリュ ヴァルポリチェッラにも注目！エレガンスを追求し続けるアマローネの名門「ベルターニ」突撃インタビューはこちら＞＞●ベルターニの突撃インタビュー(2014年3月24日)　ベルターニ社　ステファノ マンジャロッティ氏 来社はこちら＞＞●ベルターニの訪問(2010年4月13日)はこちら＞＞

Etna Rosso Viveraヴィヴェラ （詳細はこちら）有機栽培したネレッロ マスカレーゼは10月初旬に手摘みで収穫。
ブドウを果皮とともに26-29度で15日間発酵、その後ステンレスタンクで16ヶ月、ボトリング後に瓶内で2ヶ月熟成を行っています。
明るいルビーレッド。
フレッシュな赤い果実に、ほのかにスパイシーなアロマ、オレンジピールのニュアンスが残ります。
ミネラル感があり、豊かなタンニンを感じるしっかりとした味わいで、長い余韻が残ります。
鴨のオレンジ風味、豚のカツレツ、チキンのマリネ、キノコのお料理などと良く合います。
750mlネレッロ マスカレーゼイタリア・シチリアエトナDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社シチリアのヴィヴェラが自社畑マルティネッラで有機栽培したネレッロ マスカレーゼから仕立てた、豊かなタンニンを感じるしっかりとした味わいの赤ワインエトナ ロッソ ヴィヴェラEtna Rosso Vivera商品情報ヴィヴェラはシチリア東部、カターニアに位置する家族経営のワイナリー。
ワインはすべて自社畑で有機栽培のブドウを醸造しています。
ヴィヴェラでは伝統や畑の特性を生かした、その土地独自のワインを造ることが信条です。
このワインは自社畑で有機栽培したネレッロ マスカレーゼ100％使用。
ミネラル感があり、豊かなタンニンを感じるしっかりとした味わいの赤ワインです。
自社畑「マルティネッラ」で栽培したネレッロ マスカレーゼを使用使用するブドウはヴィヴェラの自社畑「マルティネッラ」で栽培したネレッロ マスカレーゼを使用。
場所はエトナ北東部の海抜600mに位置しています。
ここではエトナの土着品種を中心に数種類のブドウを栽培。
土壌は丸い小石の多い火山灰質。
夏は涼しく昼夜の気温差が大きい気候になっています。
ミネラル感があり、豊かなタンニンを感じるしっかりとした味わい有機栽培したネレッロ マスカレーゼは10月初旬に手摘みで収穫。
ブドウを果皮とともに26-29度で15日間発酵、その後ステンレスタンクで16ヶ月、ボトリング後に瓶内で2ヶ月熟成を行っています。
明るいルビーレッド。
フレッシュな赤い果実に、ほのかにスパイシーなアロマ、オレンジピールのニュアンスが残ります。
ミネラル感があり、豊かなタンニンを感じるしっかりとした味わいで、長い余韻が残ります。
鴨のオレンジ風味、豚のカツレツ、チキンのマリネ、キノコのお料理などと良く合います。
生産者情報ヴィヴェラ Viveraエトナ山北東部で有機栽培のブドウから造られるヴィヴェラ社はシチリア東部、カターニアに位置する家族経営のワイナリーです。
2002年、ヴィヴェラ家は「他にはない最高のワインを生むブドウ畑に囲まれたワイナリーを造りたい」という思いから、エトナ山北東部のマルティネッラ地区に素晴らしい農地を購入しました。
ヴィヴェラ社のワインはすべて、自社畑で有機栽培されたブドウから造られています。
醸造所では伝統や創造性を生かし、畑の特性を生かしたその土地独自のワイン造りを行っています。
●ヴィヴェラの突撃インタビュー(2017年7月4日)　瞬く間に国際的評価を勝ち得た若き兄妹が造るシチリア有機栽培ワイナリー「ヴィヴェラ」突撃インタビューはこちら＞＞

Poggetto di Sopra Vino Nobile Di Montepulciano Avignonesiアヴィニョネージ （詳細はこちら）厳選された最高のサンジョヴェーゼのみを栽培する自社畑「ポッジェット ディ ソプラ』のブドウ100％で造るアヴィニョネージのヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノの最高峰。
ドライフラワー、プラム、チェリーが感じられる豊かなブーケに下草、腐葉土、セージやラベンダー、タイムのノートが感じられます。
口に含むとソフトでシルキーなタンニンがエレガントに広がり、余韻が長く感じられます。
骨格は温かみとストレートさがあり、栗の花のはちみつやサワーチェリー、ココナッツやリコリスの根のような植物のニュアンスが感じられます。
果皮とともに1カ月ほど自然発酵とマセラシオン。
75％は2年目のバリック(225L) で、25％はオークの大樽で24カ月熟成。
750mlプルニョーロ ジェンティーレサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社名門「アヴィニョネージ」が造る最高級ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノエレガントで豊かな果実味を持つ長熟ポテンシャルを秘めた逸品ポッジェット ディ ソプラ ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ アヴィニョネージPoggetto di Sopra Vino Nobile Di Montepulciano Avignonesi商品情報トスカーナの歴史的名門「アヴィニョネージ」が特別なクリュ、最上級サンジョヴェーゼで造る最高級ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ「ポッジェット ディ ソプラ」です。
素晴らしい長熟のポテンシャル、エレガンスと豊かな果実味を持つノービレの価値の再発見と、地位向上を目的とした取り組み「アライアンス ヴィヌム」により生産される「アヴィニョネージ」が誇る傑作品。
ラベンダーやタイム、ミント、地中海の低木、チェリーなどのフルーティな香り。
口当たりはフレッシュなココナッツ、シナモンの甘いスパイスがあります。
余韻が長く気品のある優雅な味わいです！ヴィーノ ノービレ随一の造り手が集う同盟「アライアンス ヴィヌム」「ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ」随一の造り手が集う同盟「アライアンス ヴィヌム」。
この同盟では、アヴィニョネージ社を含むヴィーノ ノービレの生産者6社が協力し、各々の単一畑で育てた最上級サンジョヴェーゼで格別なワインを生産し、ヴィーノ ノービレの地位向上に寄与する取り組みを行っています。
同盟に名を連ねるのは、アヴィニョネージ、ボスカレッリ、デイ、ラ ブラッチェスカ、ポリツィアーノ、そしてサルケート。
このプロジェクトにふさわしい“高貴なワイン”、ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノをリリースしています。
「アライアンス ヴィヌム」では、以下の目標の達成に取り組んでいます。
●ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノは、常にトスカーナワインの卓越性を最もよく表しているものの1つであり、アライアンス ヴィヌムはそれを世界のワイン界で注目を集めたいと考えています。
●アライアンス ヴィヌムは、その領域のユニークな特徴を高め、独自性に対する消費者の認識を高めるために、ラベル「Nobile」という単語を強調することを提案しています。
●ノービレは、サンジョヴェーゼのブドウ、正確にはプルニョーロ ジェンティーレと同一視します。
我々同盟は、心地よさと優雅さを特徴とし、熟成能力の高い最高品質のワインのみを瓶詰めすることを目指しています。
●アライアンス ヴィヌムは、一般の人々や専門家がノービレワインを認識し、その名前で呼び、領土を高めることを目指しています。
【受賞歴】ジェームズサックリングで94点(2017)、ジェームズサックリングで95点(2016)、ワインアドヴォケイトで94+点(2016)、ワインエンスージアストで94点(2016)ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノの名門。
2009年から有機栽培とバイオダイナミックに着手、さらなる進歩を続けているアヴィニョネージ Avignonesi14世紀から続くアヴィニョネージ家14世紀、グレゴリウス11世に追従しフランスのアヴィニョンからイタリアへ移住した貴族が祖先という“アヴィニョネージ”一族。
同家の醸造所はイタリア最古のものに数えられる、ルネッサンス時代の建築家による設計で、非常に長い歴史を持ったワイナリーです。
歴史ある農園を引き継ぎ多くのワインガイドでトップレベルの評価ワイナリーとしてのアヴィニョネージは1974年にファルヴォ家によって設立。
歴史ある農園を引継ぎ、ブドウ畑に莫大な投資を行ないました。
「ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ」、「ヴィンサント」を始め、アヴィニョネージ社のワインは世界各国へ輸出され、多くのワインガイドや専門誌でトップレベルの評価を得るようになりました。
有機栽培の導入とサンジョヴェーゼ100％で造るヴィーノノービレ2009年、設立者のファルヴォ家からベルギー出身の実業家ヴァージニー サヴェリス氏へと経営が代わり、より一層の発展と品質向上を目指し大改革に着手。
それは、1.自社畑のブドウだけでワインを造る。
2.有機栽培とバイオダイナミックの導入。
3.モンテプルチアーノと言う呼称を前面に出す。
4.サンジョヴェーゼ100％でヴィーノノービレを造る。
というもの。
有機栽培とバイオダイナミック、そしてサンジョヴェーゼ100％。
ヴィーノ ノービレのNo.1になるためにアヴィニョネージはさらなる進歩を続けています。
●アヴィニョネージの突撃インタビュー(2018年10月18日)　ビオディナミで進化を遂げる極上のエレガンス！ヴィーノノービレの名門「アヴィニョネージ」突撃インタビューはこちら＞＞●アヴィニョネージの突撃インタビュー(2015年2月20日)　アヴィニョネージ社「改革への長い旅の始まり」　輸出部長ブレット フレミング氏来社はこちら＞＞●アヴィニョネージの突撃インタビュー(2005年3月23日)　アヴィニョネジ社　エドアルド ファルヴォ氏　突撃取材！はこちら＞＞

Amarone Bertaniベルターニ （詳細はこちら）コルヴィーナヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ750mlコルヴィーナヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社

Gallina Barbera D'alba La Spinettaラ スピネッタ （詳細はこちら）バルバレスコ・ガッリーナの畑の中心に栽培される、樹齢30年のバルベーラから造られます。
16〜18ヶ月間バリックで熟成。
濃密な味わい、程良い酸味が全体を引き締めています。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社深みのある力強さ、滑らかな質感！偉大なバルバレスコのクリュから生み出されるスピネッタ珠玉のバルベーラ ダルバ「ガッリーナ」ガッリーナ バルベーラ ダルバ ラ スピネッタGallina Barbera D'alba La Spinetta商品情報1977年創業のラ スピネッタ社の名声は、80年代後半にリリースしたモスカート ダスティが世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得たことで広まりました。
ジョルジョ リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が素晴らしいワインを生み出しています。
このワインは同社が所有する人気のクリュ バルバレスコ「ガッリーナ」畑の中心で栽培されるバルベーラから造るワンランク上のバルベーラ ダルバです。
『ワインアドヴォケイト』で92点を獲得しています。
(2017Vintage)バルバレスコのクリュ「ガッリーナ」に植えられた平均樹齢44年のバルベーラを使用 ブドウ畑はネイヴェ村、海抜270mに位置する南向きの「ガッリーナ」畑に植えられた平均樹齢44年のバルベーラで造られます。
9月末-10月初旬に収穫。
温度管理可能なロータリーファーメンターで9日間アルコール発酵後、フレンチオークの樽でマロラクティック発酵。
ミディアムトーストのフレンチオークの新樽で12ヶ月熟成。
濾過、清澄はしません。
ボトリング後、約6ヶ月の瓶内熟成を経て出荷されます。
しっかりとしたボディと酸が素晴らしいワイン 濃いルビー色。
凝縮感があり、熟した果物、マスカットチェリー、ブラックベリーの香りの中に、かすかにホワイトペッパーが感じられます。
しっかりとしたボディと酸が素晴らしいワインです。
鶏、七面鳥、アヒルなどの鳥肉、赤身肉、チーズ全般と相性抜群です。
【受賞歴】ワインアドヴォケイトで92点(2017)生産者情報ラ スピネッタ La Spinettaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。
1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。
ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。
「ワイン造りの90％は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち（ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ）がワイナリーを経営。
「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。
注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。
そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。
2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。
いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。
さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。
スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。
オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。
スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。
実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。
実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。
デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。
●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2023年11月10日)　長期熟成のクリュバルバレスコ3種を飲み比べ！「ラ スピネッタ」突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2016年11月16日)　完璧なバランスを誇る美しきバルバレスコ＆バローロ！ラ　スピネッタ社リヴェッリティ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2013年11月25日)はこちら＞＞●ラ スピネッタの(2005年4月5日)　ラ・スピネッタ社　ジョルジョ・リベッティ氏　突撃取材！はこちら＞＞

Vigna Sassorosso Grumello Valtellina Superiore Nino Negriニーノ ネグリ （詳細はこちら）ヴィーニャ サッソロッソの畑は、山の斜面から切り離された岩の上にあり、何世紀にもわたって氷河に完全に浸食されてきました。
数センチしかない土壌のため、ブドウの木は根を母岩に広げなければならず、その結果、素晴らしいエレガンスを持つワインが生み出されています。
海抜は350-450mの南向きで傾斜は50-75％。
ブドウの樹齢は10-50年以上です。
土壌の浅い層はロームと砂で構成され、もろい変成岩の上に位置しています。
濃密な絹のようなタンニンを持ち、風味豊かなで、長く続くフィニッシュが特徴です。
熟成のポテンシャルを秘めた渋みとピュアな味わいのワインです。
750mlネッビオーロキアヴェンナスカイタリア・ロンバルディアヴァルテッリーナ スペリオーレDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社キアヴェンナスカのピュアでエレガントな味わい！ヴァルテッリーナを代表する「ニーノ ネグリ」が急傾斜の岩上畑から造る絹のようなタンニンが印象的な赤ワイン！ヴィーニャ サッソロッソ グルメッロ ヴァルテッリーナ スペリオーレ ニーノ ネグリVigna Sassorosso Grumello Valtellina Superiore Nino Negri商品情報通算で20回以上トレビッキエリを獲得している、ヴァルテッリーナを代表するワイナリー「ニーノ ネグリ」。
ロンバルディアのソンドリオ県にある、ヴァルテッリーナ渓谷でブドウを栽培しています。
ブドウ栽培は土地が急傾斜のため極めて小さな段々畑しか作れず、収穫期にはヘリコプターも用いられます。
このワインは、キアヴェンナスカ（ネッビオーロ）で造られた濃密な絹のようなタンニンを持ち、風味豊かなで、長く続くフィニッシュが特徴的なエレガントな味わいの赤ワインです。
岩の上に位置する、土壌が数センチの畑「ヴィーニャ サッソロッソ」グルメッロ地区にあるサッソロッソ畑は、山の斜面から切り離された岩の上にあり、何世紀にもわたって氷河に完全に浸食されてきました。
数センチしかない土壌のため、ブドウの木は根を母岩に広げなければならず、その結果、素晴らしいエレガンスを持つワインが生み出されています。
海抜は350-450mの南向きで傾斜は50-75％。
ブドウの樹齢は10-50年以上です。
土壌の浅い層はロームと砂で構成され、もろい変成岩の上に位置しています。
中型のオーク樽と少量のバリックで12ヶ月以上熟成収穫は10月の初旬から月末まで行われます。
ブドウは除梗と破砕され、クラシックな赤ワインの醸造方法と同じように、デレスタージュ（澱抜き静置法）を実施。
その後発酵を25-28度で行っています。
マロラクティック発酵の後、中型のオーク樽と少量のバリックで12ヶ月以上熟成させます。
ボトリング後に最低6ヶ月の瓶内熟成を経て出荷されます。
濃密な絹のようなタンニンを備えた渋みとピュアな味わいガーネット色に近い透明感のある鮮やかなルビーレッドの色調。
ブラックベリー、カラント、チェリー、ラズベリーなどの小さな赤い果実を連想させる香り。
スミレやバラのフレッシュでフローラルなノートとワイルドベリーのフィニッシュ。
濃密な絹のようなタンニンを持ち、風味豊かなで、長く続くフィニッシュが特徴です。
熟成のポテンシャルを秘めた渋みとピュアな味わいのワインです。
【受賞歴】ジェームズサックリングで90点(2019)生産者情報ニーノ ネグリ Nino Negri創業1897年創業、ヴァルテッリーナを代表するワイナリー「ニーノ ネグリ」ロンバルディア州のヴァルテッリーナを代表するワイナリー「ニーノ ネグリ」。
アプリーカ出身のニーノ ネグリ氏がアメリア ガッリとの結婚を機にワイン醸造を始め、創業。
1927年に息子のカルロ ネグリ氏が参加してから「ニーノ ネグリ」社の品質は飛躍的に発展、戦前は5〜6人だった従業員は30人を超えました。
その後カルロ氏の二人の娘は父の跡を継がないことを決意、「ニーノ ネグリ」はスイスのワインフード社の傘下になりました。
現在はメリーニ社、マキャヴェッリ社、マンフレディ社などが所属するG.I.Vに属しさらなる品質向上を実現しています。
さらなる品質向上を支えたカシミーロ・マウレ氏「ニーノ ネグリ」の更なる発展と品質向上を支えたのが1971年に参加したカシミーロ マウレ氏です。
畑から醸造、そして経営面に至るまでその手腕を発揮。
それまであまり知られていなかったヴァルテッリーナのワインの地位を高めることに成功しました。
『ガンベロロッソ』2007はエノロゴ・オブ・ザ・イヤー（年間最優秀エノロゴ）に選出、「この地域のワイン造りの再生のため、36年間の実績とともに道筋を作った彼のワインの出来映えを見れば充分だ！」と高い評価をしています。
ピエモンテのネッビオーロとはまた違う、素晴らしい味わいを持つニーノ・ネグリのヴァルテッリーナは、各ワインガイドで常に高い評価を受け、『ガンベロロッソ』では毎年のように最高賞トレビッキエリを受賞するようになりました。
マウレ氏は1998年にはイタリア共和国騎士勲章を受章、2006年には彼の才能と活動に讃え「大都市ミラノ、ワインの世界で偉大な美術家に出会う」イベントでワイン芸術家賞を受賞しています。
機械が入れない過酷な畑でのブドウ栽培東西に広がるアルプス渓谷のひとつ、ヴァルッテリーナ渓谷でのブドウ栽培は日の出から日没まで一貫して太陽光を浴びることが出来る利点があります。
反対にあまりにも急斜面のためトラクターなどの重機が入れず多くのマンパワーを必要とします。
収穫の時にはヘリコプターも使うなどいかに過酷な作業かお分かりになると思います。
ダニーロ ドロッコ氏が新エノロゴに就任。
ピエモンテで培ったネッビオーロの醸造経験を持ち込みさらなる進化へニーノネグリ社創業120年を迎えた2018年、マウレ氏から、ニーノ ネグリ社のエノロゴの仕事を引き継いだのが、ダニーロ ドロッコ氏です。
1965年クーネオに生まれたドロッコ氏はトリノ大学で醸造学を学び、30年以上にわたり、フォンタナフレッダ社などピエモンテ州の著名なワイナリーにて醸造に携わり、責任ある役割を担ってきました。
ピエモンテでのネッビオーロ種の醸造経験をヴァルテッリーナに持ち込み、ニーノ ネグリ社の生み出すワインのさらなる進化が期待されています。
●ニーノ ネグリの突撃インタビュー(2020年2月7日)　“山のネッビオーロ”ヴァルテッリーナ「ニーノネグリ」新醸造家ダニーロ ドロッコ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ニーノ ネグリの突撃インタビュー(2012年9月7日)　カンティーナ訪問から約5年半ぶりの再会。
ヴァルテッリーナのトップワイナリー、ニーノネグリ社カシミーロ マウレ氏来社！はこちら＞＞●ニーノ ネグリの(2007年1月23日)　2007年のエノロゴオブザイヤーの ニーノネグリ社のカシミーロ マウレさんを突撃取材！はこちら＞＞

Amarone della Valpolicella Classico Bertaniベルターニ （詳細はこちら）一房ずつていねいに選りすぐったぶどうを3ヶ月近く独特のすのこに並べて陰干（アッパッシメント）して糖度を凝縮。
木樽で72ヶ月間熟成という、手の込んだ醸造から生まれるアマローネ。
深いザクロ色にアーモンド、木イチゴ、バラなどの芳醇な香り、味わいはごく辛口でエレガントかつまろやかで長い余韻に浸れます。
しっかりしたボディを持ち、長期熟成に耐えるワイン。
750mlコルヴィーナ ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリ！72ヶ月以上の樽熟成を経て造り上げられる名門ベルターニの最高傑作アマローネ2008年アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ ベルターニAmarone della Valpolicella Classico Bertani商品情報10年連続『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリ受賞！150年以上の歴史を誇るアマローネの名門ベルターニのフラッグシップ アマローネ創造1857年、150年以上の歴史を誇るアマローネの名門ベルターニの最高傑作、アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ。
「長い陰干し」、「ゆっくりとしたアルコール発酵」、「最低6年の樽熟成」を忠実に守り、大切に造り続けている、ベルターニのフラッグシップアマローネです。
イタリアの主要ガイド『ガンベロロッソ』では、合計15回の最高賞トレビッキエリを獲得し、2003年から数えれば10年連続で受賞する偉大なワインです！2008ヴィンテージは『ガンベロロッソ2017』トレビッキエリ受賞に始まり、『ビベンダ』で最高賞チンクエグラッポリを獲得ています！合計7年の熟成を経てリリースベルターニが「アマローネのクラシコの象徴」と位置付けている、クラシコ地区のネグラルにある「ヴィッラノーヴァレ」農園で収穫されたロンディネッラとコルヴィーナ ヴェロネーゼから造られます。
厳しく選別した房だけを約120日間かけてアッパッシメントさせます。
陰干しの間、糖度を凝縮させるとともに、独特の風味と厚みがブドウに加わるよう、毎日のように注意深く管理を行います。
そして収穫の翌年の1月中旬、除梗、圧搾をおこない、ゆっくりと約50日かけて発酵を行います。
このゆったりとした時間によってアルコール度数を高め、エレガントなアロマをワインにもたらすのです。
その後スラヴォニア産オークの大樽で6年間寝かせ、さらに最低1年間の瓶熟成を経てリリースされます。
【受賞歴】ワインスペクテーターで91点(2008)、ガンベロロッソ2017でトレビキエーリ獲得(2008)、ビベンダ2017で5グラッポリ獲得(2008)1857年創業、伝統と信頼のアマローネの造り手ベルターニ Bertaniヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社は、後にその功績によってカヴァリエーレ（ナイト）の称号を与えられる、ベルターニ兄弟によって1857年に設立。
ベルターニ兄弟は当時すでにイタリア国内だけでなく、世界で認められるワインを目指した先駆的な人物でした。
現在のベルターニもまた、その進取の精神を大切にしながら常に新しいワインを創造し続け、設立者の願い通り世界中で高い評価を受けています。
ワインガイド『ガンベロロッソ』はベルターニのことを「創立以来150年にわたり休むことなくワイン造りの世界に身を置いてきた、この土地と伝統を代表するワイナリー」と紹介。
さらに、「ベルターニのワインの本物の厚みを理解することは、実は容易なことではない。
(中略）150年の歴史の厚み、円熟した経験とブドウの知識、 そう言ったことをつかみ取るためにベルターニのワインに忍耐を持って近づいてみる。
それができれば、ベルターニのワインの中にある、個性、エレガントさ、土地の表現を感じることができるのだ。
」 と説明しています。
偉大なワイン産地ヴェローナですべて自社畑のブドウのみを使ってワイン造りを行っています。
すなわちそれがクオリティの高いワインへとつながり、偉大なヴィンテージワインを生むのです。
●ベルターニの突撃インタビュー(2023年9月27日)　ワインの最高権威『マスターオブワイン』に合格！年間最優秀ワイナリー＆アマローネの名門「ベルターニ」を超一流の流儀で手がけるCOOアンドレア ロナルディ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ベルターニの突撃インタビュー(2022年11月28日)　2023年度版『ガンベロロッソ』年間最優秀ワイナリー受賞！トレビッキエリ受賞のエレガントな上級クリュ ヴァルポリチェッラにも注目！エレガンスを追求し続けるアマローネの名門「ベルターニ」突撃インタビューはこちら＞＞●ベルターニの突撃インタビュー(2014年3月24日)　ベルターニ社　ステファノ マンジャロッティ氏 来社はこちら＞＞●ベルターニの訪問(2010年4月13日)はこちら＞＞

Amarone della Valpolicella Classico Bertaniベルターニ （詳細はこちら）一房ずつていねいに選りすぐったぶどうを3ヶ月近く独特のすのこに並べて陰干（アッパッシメント）して糖度を凝縮。
木樽で72ヶ月間熟成という、手の込んだ醸造から生まれるアマローネ。
深いザクロ色にアーモンド、木イチゴ、バラなどの芳醇な香り、味わいはごく辛口でエレガントかつまろやかで長い余韻に浸れます。
しっかりしたボディを持ち、長期熟成に耐えるワイン。
750mlコルヴィーナ ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社『ガンベロロッソ2019』トレビッキエリ！名門ベルターニのフラッグシップにして最高傑作！全ての要素を兼ね備えたアマローネクラシコ熟成2010年上品で伸びやかな酸が際立つ美しい余韻アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ ベルターニAmarone della Valpolicella Classico Bertani商品情報150年以上の歴史を誇るアマローネの名門ベルターニの最高傑作創造1857年、150年以上の歴史を誇るアマローネの名門ベルターニの最高傑作です。
ファーストヴィンテージは1959年。
以来、「長い陰干し」、「ゆっくりとしたアルコール発酵」、「最低6年の樽熟成」を忠実に守り、大切に造り続けています。
『ガンベロロッソ2019』で最高賞トレビッキエリを受賞しています！（2010Vintage）エレガンス、ボディ、力強さ、複雑さを兼ね備えた優良ヴィンテージ2010年2022年11月にベルターニのCOO兼統括エノロゴ、アンドレア ロナルディさんにお話を聞きました。
「2010年は優れたヴィンテージで、卒業論文のように様々な要素の詰まったワインだと思います。
2012年のエレガントさ、2011年の肉厚さ、2009年の力強さ、2008年の複雑さ。
それら全てが合わさったヴィンテージですね。
今年の陰干し期間はなんと60日でした。
通常は90日間行いますが、暑すぎた影響で乾燥するのが早く、60日間でブドウを破砕するプロセスを開始しました。
90日間という考えはベースにありますが、自然に対して柔軟に適応しベルターニスタイルを崩さないように生産しています」2022年11月にアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ2010ヴィンテージを試飲しました。
アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ美しいガーネット色。
潰した花、腐葉土、紅茶、繊細な甘やかさ、ミネラル感を持つエレガントなアロマ。
口に含むと、とても柔らかな口当たりを感じることができます。
複雑で豊かな味わいがぎゅっと詰まっていますが、デリケートで充実した風味が口中にスーッと広がっていきます。
ピュアで綺麗。
伸びやかな酸が上品で美しい余韻を感じさせてくれます。
合計7年の熟成を経てリリースベルターニが「アマローネのクラシコの象徴」と位置付けている、クラシコ地区のネグラルにある「ヴィッラノーヴァレ」農園で収穫されたロンディネッラとコルヴィーナ ヴェロネーゼから造られます。
厳しく選別した房だけを約120日間かけてアッパッシメントさせます。
陰干しの間、糖度を凝縮させるとともに、独特の風味と厚みがブドウに加わるよう、毎日のように注意深く管理を行います。
そして収穫の翌年の1月中旬、除梗、圧搾をおこない、ゆっくりと約50日かけて発酵を行います。
このゆったりとした時間によってアルコール度数を高め、エレガントなアロマをワインにもたらすのです。
その後スラヴォニア産オークの大樽で6年間寝かせ、さらに最低1年間の瓶熟成を経てリリースされます。
【受賞歴】ガンベロロッソ2019でトレビッキエリ獲得(2010)1857年創業、伝統と信頼のアマローネの造り手ベルターニ Bertaniヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社は、後にその功績によってカヴァリエーレ（ナイト）の称号を与えられる、ベルターニ兄弟によって1857年に設立。
ベルターニ兄弟は当時すでにイタリア国内だけでなく、世界で認められるワインを目指した先駆的な人物でした。
現在のベルターニもまた、その進取の精神を大切にしながら常に新しいワインを創造し続け、設立者の願い通り世界中で高い評価を受けています。
ワインガイド『ガンベロロッソ』はベルターニのことを「創立以来150年にわたり休むことなくワイン造りの世界に身を置いてきた、この土地と伝統を代表するワイナリー」と紹介。
さらに、「ベルターニのワインの本物の厚みを理解することは、実は容易なことではない。
(中略）150年の歴史の厚み、円熟した経験とブドウの知識、 そう言ったことをつかみ取るためにベルターニのワインに忍耐を持って近づいてみる。
それができれば、ベルターニのワインの中にある、個性、エレガントさ、土地の表現を感じることができるのだ。
」 と説明しています。
偉大なワイン産地ヴェローナですべて自社畑のブドウのみを使ってワイン造りを行っています。
すなわちそれがクオリティの高いワインへとつながり、偉大なヴィンテージワインを生むのです。
●ベルターニの突撃インタビュー(2023年9月27日)　ワインの最高権威『マスターオブワイン』に合格！年間最優秀ワイナリー＆アマローネの名門「ベルターニ」を超一流の流儀で手がけるCOOアンドレア ロナルディ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ベルターニの突撃インタビュー(2022年11月28日)　2023年度版『ガンベロロッソ』年間最優秀ワイナリー受賞！トレビッキエリ受賞のエレガントな上級クリュ ヴァルポリチェッラにも注目！エレガンスを追求し続けるアマローネの名門「ベルターニ」突撃インタビューはこちら＞＞●ベルターニの突撃インタビュー(2014年3月24日)　ベルターニ社　ステファノ マンジャロッティ氏 来社はこちら＞＞

Montruc Barbera D'asti Superiore Martinettiフランコ マルティネッティ （詳細はこちら）ワイナリー最初の醸造を記念し、この地方の方言で「マイ・ビジネス」と名づけられたワイン。
フレンチバリック（小樽）で10〜12ヶ月熟成。
果実味、凝縮感のあるフルボディの味わいはバルベーラのイメージを変える傑作です。
　750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダスティ スペリオーレDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社果実味＆凝縮感。
熟成を楽しむエレガントなバルベーラ！ピエモンテの奇才「フランコ マルティネッティ」が、バルベーラのイメージを変えた傑作モントゥルック バルベーラ ダスティ スペリオーレ フランコ マルティネッティMontruc Barbera D'asti Superiore Martinetti商品情報ピエモンテの奇才「フランコ マルティネッティ」の「モントゥルック バルベーラ ダスティ スペリオーレ」は、果実味と凝縮感を軸にバランスのとれた上品な仕上がりです。
しっかりとした飲み応えがり、熟成も楽しめるバルベーラとなっています。
最良の畑で育てられたバルベーラは、ブドウ由来のジューシーさとしっかりとしたボディ、それを支えるしっかりとした酸があります。
彼の造る最高品質のバルベーラは、長い熟成を行っても崩れないバランスがあり、旧来の「フレッシュ＆フルーティな赤ワイン」というバルベーラのイメージを覆す、深みのあるワインを生み出しました。
「モントゥルック」とは、この地方の方言で「マイ ビジネス」という意味、ワイナリー最初の醸造を記念し名づけられたワインです。
熟成は、フレンチバリック（小樽）で10〜12ヶ月行っています。
ピエモンテのワイン生産者の中でも、フランコさんは有名人です。
その独自なスタイルに注目され、彼のつくりだすワインに興味深々な生産者たちに質問攻めにあうこともあるそうです。
親交のある生産者たちは、豪華極まりなく、アンジェロ・ガヤを筆頭にバルトロ・マスカレッロ、バルベーラのワイン造りで有名なワイナリー“ブライダ”のジャコモ・ボローニャとはバルベーラ醸造論で意気投合する間柄だそうです。
バローロボーイズの代表格エリオ・アルターレとも仲が良く、ワイナリーを一時、間借りしていたそうです。
フランコさんは、自分自身のワイナリーを所有していません。
自身で購入し所有しているのはステンレスタンクや木樽などの醸造に必要な機材のみで、他社のワイナリーの一角を間借りし、そこに自分のタンクや木樽を置いてワイン造りを行っています。
フランコさんは、畑も所有していません。
ほぼ全て他のワイナリーの畑を借り、そこでブドウの栽培から収穫までを管理しています。
作業は貸し手のワイナリーが行い、畑の手入れから収穫まで全ての作業指示は彼が出しています。
彼は畑やワイナリーの所有にこだわりを持ちません。
重要なのは、“良い畑を見極められるかどうか”ということだとフランコさんは言います。
もともと、彼の祖父が自家消費用にワインを作っていたそうで、フランコさんは子供の時から畑での作業、ワイナリーでの作業を自然と憶えていったそうです。
本格的に醸造学を勉強したことも、農学を勉強したことも無く、彼のワイン造りの理論は、ほとんど全て経験で憶えた“実践型”です。
フランコさんは「バランス・エレガントさ・そして表現力を兼ね備えることが偉大なワインの3条件！」だと独自の“定理”と語ります。
簡潔でブレない哲学を持つ、確固たる信念の持ち主で、彼のワインは高く評価されています。
近年のバルベーラ見直しの機運を高めるきっかけとなったワイナリーのひとつです。
生産者情報フランコ マルティネッティ Martinetti伝統的に「若飲みワイン」用とみなされていたバルベーラ種の栽培にこだわりを持って取り組んできた、フランコ・マルティネッティ氏。
バルベーラ・ダスティの造り手として有名な醸造家ジュリアーノ・エノ氏の協力を得て、旧来の「フレッシュ＆フルーティな赤ワイン」というバルベーラのイメージを覆す、深みのあるワインを生み出しました。
近年のバルベーラ見直しの機運を生み出したワイナリーといっても過言ではありません。

Vallee d'Aoste Donnas Caves de Donnasドナス （詳細はこちら）ドナス者のワインの素晴らしさを認めさせた、伝統的な1本。
アオスタのDOCである"ドナス"は1200年から存在したという歴史的な証拠もあり、幅広く知られるまでに何世紀もかかりました。
この地方では、"ピコテンドロ"と呼ばれるネッビオーロから造られており、少しスパイシーさの感じられる香り。
辛口で調和がとれており、ほろ苦く心地良い後味が特徴的です。
ラベルには街の象徴の岩門が描かれています。
750mlピコテンドロネッビオーロ、フレイザ&ネイレイタリア・ヴァッレ ダオスタヴァレー ダオステ ドナスDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社ヴァッレダオスタの協同組合が造る伝統的な赤ワインDOC「ドナス」スパイシーな香り。
辛口でバランスが良く、ほろ苦く心地よい後味！ヴァレー ダオステ ドナス ドナスVallee d'Aoste Donnas Caves de Donnas商品情報ドナス社のワインの素晴らしさを認めさせたアオスタDOCワイン「ドナス」は、1200年から存在したという歴史的な証拠があり、この地に根付く伝統的なワインです。
少しスパイシーさの感じられる香りがあり、辛口で調和がとれており、ほろ苦く心地よい後味が特徴的です。
熟成は大樽で約12ヶ月行います。
香り味ともに、豊かな複雑味を持ち、上品で繊細、柔らかく軽やかなバランスのとれた仕上がりとなりました。
ラベルには町の象徴の岩門が描かれています。
ドナスは80軒の農家からなる協同組合です。
1軒の農家が所有する畑はワイン用のブドウ畑としては非常に小さな区画ですが、これが高品質のワインを生み出す秘訣となっています。
各農家が、自分の広くない畑の隅々まで目を行き届かせながらブドウの世話をしています。
また、畑のある部分の谷全体が南西向きの円形劇場型になっており、十分な太陽光を確保できるというブドウにとって最高の条件となっています。
畑は急な箇所では傾斜が45度以上あり、作業も非常に危険で機械が入れないため、収穫は全て手摘みで行われブドウはモノレールで運搬されます。
アオスタDOC「ドナス」は、この地方で“ピコテンドロ”（ネッビオーロ）と呼ばれるブドウを主体に造られ、補助ブドウとしてフレイザとネイレの使用が認められています。
アルプス山中に位置するヴァッレダオスタ州の標高の高さは、ブドウ栽培の限界水準とも言われています。
この過酷な環境の中で育まれてきたブドウ達は、個性豊かな輝きを放ちます。
たとえばピコロンドと呼ばれるこのブドウ、ネッビオーロと言えばピエモンテ州が有名でタンニンのしっかりとした力強いワインが多い印象的ですが、ヴァッレダオスタ州で育つピコテンドロは、小さくて柔らかい実を付け、力強いワインとは違う、独自のフィネスを持ちます。
ヴァッレダオスタ州は、イタリアで最も小さい州で、ワインの生産量も最も少ないですが、品質の高さで定評があります。
真面目で勤勉な人が多いとされるヴァッレダオスタ州の人々が、守り抜いて来た伝統の味をぜひお楽しみください！生産者情報ドナス Caves de Donnasアオスタの町はフランスとスイスへの分岐点となっていて、ローマ時代は戦略上、重要視された場所でした。
現在も町には凱旋門や円形劇場などの遺跡が残っており、別名「アルプスのローマ」とも呼ばれています。
また、1800年、ナポレオンがイタリア遠征時にアオスタを通った際、ドナスのワインを飲んで非常に気に入ったという逸話も残っています。
Caves de Donnas社は会社組織としては80軒の農家からなる協同組合。
1軒の農家が所有する畑はワイン用のブドウ畑としては非常に小さな区画ですが、これが高品質のワインを生み出す秘訣。
各農家が、自分の広くない畑の隅々まで目を行き届かせながらブドウの世話をしています。
また、畑のある部分の谷全体が南西向きの円形劇場型になっており、十分な太陽光を確保できるというブドウにとって最高の条件となっています。
畑は急な箇所では傾斜が45度以上あり、作業も非常に危険で機械が入れないため、収穫は全て手摘みで行われブドウはモノレールで運搬されます。
このような環境で育ったネッビオーロ種で造られるワインは、同品種のピエモンテのワインと比べると軽やかなボディとアロマが特長です。

Poggio All'oro Brunello Di Montalcino Riserva Castello Banfiバンフィ （詳細はこちら）卓越したヴィンテージにのみ造られる単一畑のリゼルヴァ。
「ポッジョ アローロ」は”黄金の丘”という意味です。
フランス産の小樽で42ヶ月間熟成させ、その後瓶内熟成。
熟成期間はトータルで5年以上に及びます。
非常に濃く深い色合い。
サンジョヴェーゼらしい、タバコ、リコリス(甘草)やカカオなどの繊細なアロマと、とても複雑なブーケがあります。
しっかりとしたボディとストラクチャー、心地よい酸、甘くしなやかでエレガントなタンニン、非常に長い余韻があります。
力強さと優雅さが見事に融合し、長期熟成のポテンシャルを感じさせる偉大なワイン。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社卓越したヴィンテージのみ造られる名門バンフィの最上級単一畑ブルネッロ リゼルヴァ「ポッジョ アローロ」60ヶ月以上の熟成で造られる複雑なブーケとそれを包み込む雄大な骨格！ポッジョ アローロ ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ バンフィPoggio All'oro Brunello Di Montalcino Riserva Castello Banfi商品情報「黄金の丘」を意味するバンフィ最高峰の畑「ポッジョ アローロ」ブルネッロ ディ モンタルチーノを世界に広めたバンフィの最高峰「ポッジョ アローロ」。
”黄金の丘”を意味する最高の畑ポッジョ アローロから卓越したヴィンテージのみ造られるリゼルヴァで、その熟成期間は5年以上。
42か月もの樽熟成と18ヶ月以上の瓶内熟成によって造られる、力強さとエレガンスが見事に融合した最上のブルネッロです。
世界のワイン収集家や愛好家に高い人気を得る典型的なブルネッロリゼルヴァ1985年が初リリースで、良年だけ造られています。
（1985、1988、1990、1993、1995、1997、1999、2004、2006、2007、2010、2012）。
モダンなスタイルの「ポッジョアッレムーラ」と比べ、典型的なブルネッロリゼルヴァとして世界のワイン収集家や愛好家に高い人気を得ています。
とっておきの1本として特別な時間に楽しみたい偉大なブルネッロやわらかな果実の甘みと、タバコやカカオなどスパイスのアロマ、複雑な熟成のブーケ。
非常に華やかさがありながらそれを包みこむ雄大な骨格、たっぷりとした心地よい酸、甘くしなやかでこなれたタンニン、いつまでも続くような長く心地よい余韻。
非常に力強く、エレガンスを兼ね備えた偉大なワイン。
バンフィの宮島さんいわく「ボトル熟成によって、より個性が強くでる」とのこと。
とっておきの1本として、特別な時間に是非召し上がってください。
生産者情報バンフィ Castello Banfiトスカーナ州の南部に位置する、シエナ県モンタルチーノ市は、サンジョヴェーゼ種から造られるブルネッロ ディ モンタルチーノの産地として世界的に有名な地域。
バンフィ社は1978年の創立以来、ブルネッロを世界に広めた功労者の一人です。
モンタルチーノに約850haの広大な土地を所有、ブドウ畑はブルネッロの認定畑の約1割に当たる178haがバンフィの畑です。
土壌のタイプは30種類にのぼり、それぞれの土地に合ったブドウを栽培しています。
また、最高のブルネッロを造るためにミラノ大学、ピサ大学と共同で最適のサンジョヴェーゼクローンを選出。
ここまで研究を重ねたのは世界でも初めてでした。
設立以来、土壌や栽培方法の研究はもちろん、醸造方法の探求にも余念がなく、独自の発酵タンクの開発や樽材の選定にいたるまで改良を続け品質向上を続けています。
●バンフィの突撃インタビュー(2016年10月7日)　ブルネッロの歴史的畑ポッジョアッレムーラを所有！モンタルチーノ最大の実力派ワイナリー「バンフィ」突撃インタビューはこちら＞＞●バンフィの突撃インタビュー(2015年11月11日)　ブルネッロ ディ モンタルチーノの老舗にして最大のワイナリー「バンフィ」はこちら＞＞●バンフィの突撃インタビュー(2013年3月12日)　バンフィ社　宮島　義明氏 来社はこちら＞＞

Cumaro Rosso Conero Umani Ronchiウマニ ロンキ （詳細はこちら）モンテプルチアーノ750mlモンテプルチアーノイタリア・マルケロッソ コーネロDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社

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