【Alex FOILLARD アレックス・フォワヤール】 オーナーであるアレックスは、2012年ボーヌのワイン学校(BTS)に入学。 学校で醸造や 栽培を学びながら2週間おきにプリューレ・ロックのドメーヌで研修を重ねる。 2014年2月オーストラリアで1年間ワイナリーやレストランで働く。 2015年2月に帰国後、 父のジャンのドメーヌで収穫終わりまで働き、その後日本でに3ヶ月滞在。 2016年再びジャンのドメーヌで働き、収穫直前の8月にブルイィとコート・ド・ブルイィの畑 それぞれ1 haずつ計2 haを購入。 ジャンのドメーヌで働きつつ、2017年8月正式に自らのドメーヌを立ち上げる。 ブドウ品種:ガメイ 土壌:花崗岩 マセラシオンカルボニック低温で21日間 熟成:70%古樽228L、30%セメントタンクで10ヶ月 ドライプルーンの黒い熟した果実や梅のキュートな香りにキャラメルの甘い香りが重なる。 ワインはリッチかつ力強く、ボリュームのある滑らかな果実味に筋肉質なミネラルとキメの細 かいタンニンが溶け込み骨格を形成する! [2020] AC Brouillyブルイィ(赤)【Alex FOILLARD アレックス・フォワヤール】 4,708 円
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一部全房での醸造を行い、フレッシュさとともに複雑味を伴う村名ヴォルネイ。 鮮やかで深い色合い。 赤スグリやラズベリーの心地よいフルーツ香。 果実味の凝縮感は十分にあり、キメの細かなタンニンとバランスのよい酸味が全体を引き締める。 原語表記:Jean Yves DEVEVEY Volnay[2021]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ヴォルネ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ジャン イヴ ドゥヴヴェイ ヴォルネー [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫ 12,155 円
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コンコードの氷結ワイン。 葡萄の旨味が全て凝縮されるため少量しかできない極甘口の香り高いデザートワインです。 ソースのようにヨーグルトやアイスクリームなどにかけても楽しめます。 種類 赤 ぶどうの種類 コンコード 味のタイプ 極甘口 瓶商品を1〜2本ご注文の場合は、一律箱代180円のご負担をお願い致します。 (梱包の手間含む) 信濃ワイン NAC コンコード氷熟仕込み 赤の輝石 コンコード 200ml瓶 2,152 円
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Ornellaia・オルネッライア Tenuta dell'Ornellaia トスカーナ・イタリー赤 年代:1985 容量:1500ml ※商品画像は受注後の取寄せ ※送料には航空便・保険料含む ※納期約7営業日(正式受注後)ここに掲載のヴィンテージワインはすべて当社関連スイスセラーからの取寄せになります。 ご注文現品の在庫確認と画像はご注文を頂いて後、現地にて撮影、送られてきます。 なお、お取り寄せはすべて航空便によります。 送料には保険料及び諸掛かりが含まれます。 納期は画像を確認後正式受注とし約1週間(通関・時期により前後します)でございます。 Tenuta San Guido テヌータ サン グイード Ornellaia・オルネッライア Antinori アンティノリ Santi ビオンディ・サンティ Conterno ジャコモ・コンテルノ Masseto・マッセート Gaja・アンジェロ・ガイア 1985 Ornellaia・オルネッライア1500ml 120,032 円
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■ロケッタ・タナーロの所有するブドウの木が植えられた丘で遅摘みされたバルベーラ種100% ■熟成:オーク樽で15ヶ月間、瓶内で12ヶ月間熟成。 ■ガーネット色を帯びた、濃厚なルビーレッド色。 バニラや甘草、カカオの印象をベースに無数のベリー系の芳香を伴う、豊かで、複雑味溢れる香り。 優れたストラクチャーにより、力強いながらも上品で繊細、調和の取れた味わい。 タンニンが滑らかでフルボディー。 贅沢な余韻が、長く続く。 18度が適温。 ■Ai Suma とは、方言で、“やったぞ!”の意。 最初のヴィンテージとなった、1989年の並外れた葡萄の出来に、喜びのあまり、初代のジャコモ・ボローニャ氏が叫んだ言葉。 以来、特別に優れた収穫年のみの生産。 ブライダの頂点をなすワイン。 日常酒用品種と目されていたバルベーラを、神の領域にまで昇華させた偉大なワイン! タナーロ川に近いロケッタ・タナーロは、砂質が多く交るため、酸味が立ち、ストラクチャーのあるバルベーラはできない。 そのためこの地はアルバと比較して、安価なワイン産地と目されてきたが、この蔵の創業者、故ジャコモ・ボローニャの情熱がその評価を一変させた。 ワインジャーナリストのヴェロネッリと固い友情で結ばれ、カ・デル・ボスコのオーナー、ザネッラとともにフランスへの修行の旅に出、1982年にはフランス産バリック樽熟成など、最新の醸造技術をこの地にもたらした。 この蔵には、高校野球の強豪校のように実力伯仲の3人のエースがいる。 男性的で強固なストラクチャーを持つ長期熟成の「ビコッタ」、精緻でエレガントさを感じさせる「ウッチェッローネ」、そしてグラマーで官能的、それでいて上品さを失わない「アイ・スーマ」。 3本はいずれも単一畑のものだが、この「アイ・スーマ」は遅摘みで糖度があがるため、うっとりするような肉感的で甘美なワインとなる。 このワインを飲まずしてブライダは語れない! [2019] バルベーラ ダスティ アイスーマ 750ml 赤 辛口 ブライダ 10,395 円
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ジュヴレ・シャンベルタンの由緒ある銘醸ドメーヌ。 代々特級畑を継承してきた、ジュヴレ・シャンベルタンの老舗!! 1850年に【ジャン・バプティス・ラローズ】氏がジュヴレ・シャンベルタンの地にブドウ畑を取得したのが、このドメーヌの始まり。 1919年にラローズ家のスーザン・ラローズ氏と、シャンボル・ミュジニー村のアレクサンドル・ドルーアン氏が結婚し、【ドルーアン・ラローズ】が誕生しました。 ミュジニー、ボンヌ・マール、クロ・ド・ヴージョ、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、ラトリシエール・シャンベルタン、シャペル・シャンベルタンという錚々たる特級畑を所有しています。 エレガントでパワーがあり、芳醇なアロマとフィネスを兼ね備えたワインを生み出し、まさにブルゴーニュファンにはたまらない、垂涎の銘柄がずらりと顔を揃えるドメーヌです。 ワイン造りにおいて、現在の当主、フィリップ・ドルーアン氏はこう語ります。 「ワインで一番大事なのは、素材。 素材が良ければ、あえて何かしようとしない方が良い。 」と。 素材の良さを生かし、エレガンスを求め、香りを最優先に考えた抽出を行うため、ピノ・ノワールの本来の魅力である、香り豊かで繊細で華やかな味わいを楽しむことができます。 また、安定した高い品質を誇り、比較的若いうちからでも楽しめる造りとなっているのも魅力の一つです。 ドメーヌが所有するアン・シャン、コンブ・デュ・ドシュー、コンブ・デュ・バ、レ・マルシェ、ヴィラージュ、アン・パリュー、ジュイズ、クロワ・デ・シャン、レ・ゼポワンチュール、ヴィーニュ・ベルの10個の区画のブドウを使用したキュヴェです。 2017年ヴィンテージより、10区画(=DIX CLIMATS)という価値をより分かりやすく表現するために、村名ジュヴレ・シャンベルタンのラベルにDIX CLIMATSと明記しています。 熟成において使用されるのは、ミディアムからミディアム・プラスにトーストされたアリエ産と二ヴェルネ産の樽。 この樽によって、果実本来の香りと味わいを妨げずに、複雑なワインを表現します。 幾重にも層を成す果実味やチャーミングなアロマ、美しい酸が魅力のコストパフォ−マンスに優れた1本です。 外観は鮮やかなルビーレッドの色調。 グラスからは、ラズベリーやブラックチェリーなどの果実のアロマに、バラや甘草などのニュアンスが漂います。 口に含むと、絹のように滑らかなタンニンと幾重にも層を成す果実味が魅力。 綺麗な酸とバニラのニュアンスが上品な余韻へと導きます。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ニュイ地区 / ジュヴレ・シャンベルタン村 ●ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% 平均樹齢:60年 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ 】Domaine Drouhin Laroze / ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ グラン・クリュ6つとプルミエ・クリュを5つ所有する1850年からジュヴレ・シャンベルタンの地で5世代続く由緒あるドメーヌ!知られざる富豪と言われるのも納得の究極ドメーヌ!ドルーアン・ラローズといえば、言わずと知れたブルゴーニュTOPクラスの造り手。 1850年の設立以来、家族経営のドメーヌとして、ジュブレ・シャンベルタン村で、5代に渡ってワインを造り続けてきた名門中の名門です! 1850年にジャン・バプティス・ラローズ氏がジュヴレ・シャンベルタンの地にブドウ畑を取得したのが、このドメーヌの始まり。 1919年にラローズ家のスーザン・ラローズ氏と、シャンボル・ミュジニー村のアレクサンドル・ドルーアン氏が結婚し、「ドルーアン・ラローズ」が誕生しました。 ドメーヌ創立以来、親子5代に渡ってワイン造りを続ける、ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌです。 最も注目すべきは、所有する畑の豪華さ。 現在の当主フィリップ・ドルーアン氏が 「ミスター・グラン・クリュ」 と呼ばれるのもうなずけます。 シャンベルタン・クロ・ド・ベーズをはじめ、ミュジニー、ボンヌ・マール、クロ・ド・ヴージョなど錚々たる6つのグラン・クリュを所有。 しかも、その畑はどれも「特級畑の中でも最良の区画にある」と言われ、まさにブルゴーニュファンにはたまらない、 垂涎の銘柄がずらりと顔を揃えるドメーヌなのです。 中でも、ブルゴーニュ中を驚かせ注目を集めたのがグラン・クリュ「ミュジニー」。 1996年、「ミュジニー」を到底そこからワインでは利益を出せない程の高値で購入しました。 なぜ、ジュヴレ・シャンベルタンの造り手がミュジニーなのかという気もしますが、フィリップ氏の祖父、アレクサンドル・ドルーアン氏がシャンボール村の出身であり、ボンヌ・マールを所有していたことからフィリップ氏はシャンボールに強いこだわりを持っています。 「ワインで一番大事なのは、素材。 素材が良ければあえて何かしようとしない方が良い」 フィリップ・ドルーアン氏はこう語ります。 ブドウの栽培においては、土地・土壌と季節のリズム・バランスを大切にし、ナチュラルにテロワールを表現させ、先祖伝来の方法を現代の中で適応させることを基本としています。 そして最良のブドウを造るため、規則正しく管理された耕作を行うこと、グリーンハーベスト(摘房)の実施、厳正に行われる葉の摘み取り、人の手による収穫を徹底して行っています。 醸造に関しては、ブドウの持つポテンシャル、個性、テロワールの特徴の表現を重要視し、抽出よりもエレガンスを求め、香りを最優先に考えるスタイルを追求しています。 熟成は1815年に造られた趣のある丸天井のカーヴで18ヶ月の間、自然にゆっくりと進められます。 新樽の使用率は高く、特級畑では100%、 一級畑には50%、村名畑には20%使用。 フレンチオークの中でも、樽香が強すぎないアリエル産のオークを使用しています。 そしてこの熟成によって造られたワインは、コラージュ(清澄)を行わず、ノンフィルターで、細心の注意を払ってビン詰めされます。 こうして丁寧に仕上がるワインは、非常に華やかでエレガント。 ピノ・ノワール本来の、香り豊かで繊細な、バランスの良い味わいを楽しむことができます。 比較的若いうちからでも楽しめる造りになっているため、いつでも柔軟に飲み手の期待に応える堅実な造り手として不動の地位を確立しています。
ジュヴレ・シャンベルタン・ディス・クリマ [2019] (ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ) Gevrey Chambertin Dix Climats (Domaine Drouhin Laroze) フランス ブルゴーニュ 赤 750ml 16,830 円
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Opus One 2005 / オーパス ワン 2005 . Opus One is the realized dream of two men: Baron Philippe de Rothschild of Chateau Mouton Rothschild in Bordeaux and Napa Valley vintner Robert Mondavi. Together, our founders set out to create a single wine dedicated to the pursuit of uncompromising quality. This singular mission shapes every vintage, today and for generations to come.The Opus One offers a harmonious aromatic balance of rich dark fruit, stems of roses, and earthy forest floor. The juicy entry offers a round, silky mouthfeel with just enough acidity to complement the satin texture. This seductive wine shows flavors of black cassis, black cherry and a hint of cocoa powder. The fine-grained, plush tannins evolve into a long, supple finish. A supremely age-worthy wine, it will delight now and for many years to come.Blend : Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc and Malbec.Wine Score : 95/10075cl 1 Opus One 2005 / オーパス ワン 2005 160,000 円
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【商品概要】 生産地 イタリア/トスカーナ ブドウ品種 シラー100% タイプ 赤ワイン/フルボディ 容量 1500ml イタリアを代表する醸造家の一人として名高いルカ・ダットーマは、あの『トゥア・リータ』や『レ・マッキオーレ』を世界的ワイナリーへと飛躍させた立役者の一人で、コンサルタントとしてレディガフィやメッソリオなど、偉大なワインを世に送り出した人物。 そんな彼が【自身のワイナリー】として、荒れ果てた荒野を開拓し、2000年に【ドゥエマーニ】としてワイナリーを設立。 ビオディナミ農法から生まれるシラーは彼のエノロゴとしての集大成となる逸品です。 年間生産量は約3000本。 貴重な貴重なマグナムボトルです。
【2005】ドゥエマーニ スイサッシ マグナムボトルAzienda Vitivinicola Duemani Suisassi 1500ml 32,780 円
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Chateau Cos d'Estournel Chateau Cos D’estournelシャトー コス デストゥルネル (詳細はこちら)味わいコメント:スーパーセカンドと謳われる2級シャトー。 良年ヴィンテージであれば1級シャトーをも凌駕する品質を誇り、人気も高い。 ぶどう品種でメルロの比率が高いことから比較的早くから和らいだ味わいを堪能できる。 このメルロの比率はオー=メドックでは最も高い部類に入り、コス・デストゥルネルの最近のヴィンテージに目立つ、肉付きのよい、豊かな舌触りという個性を生み出している。 750mlカベルネ ソーヴィニヨン、メルロフランス・ボルドー・オーメドック・サンテステフサン テステフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社アルカン 【送料無料】シャトー コス デストゥルネル 2020 赤ワイン フランス 750ml 39,930 円
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ドメーヌ・ロベール・シリュグ ヴォーヌ・ロマネ 2021 アンリ・ジャイエ家の流れを組むドメーヌ。 ヴォーヌ・ロマネ村を中心に約12.0haの畑を所持。 ロベール・シリュグは1960年に創設された家族経営のドメーヌ。 ヴォーヌ・ロマネ村を中心に約12.0haの畑を所持。 所有する畑の中には特級畑グラン・エシェゾーや一級畑レ・プティ・モンがあります。 また、シリュグ家はかのジャイエ家の流れを組んでおり、アンリ・ジャイエ氏の父ユージン・ルイ・ジャイエ氏の長兄ジャン・フランソワ・ジャイエ氏の娘がシリュグ家に嫁いでおり、ワイン評論家の関心を集めています。 現在は4代目当主であるマリー&ジャン夫妻と息子のアルノー氏が中心となって活動しています。 国内外のワイン評価誌やファンの中でも高く評価されており、今後の活躍からますます目が離せない、注目の生産者です。 化学薬品を使用しない害虫対策などナチュラルで地球に優しいグリーンな方法に強いこだわりを持っており、ブドウが自然のままに成熟するように管理。 樹々の平均樹齢は35年〜40年のものが多く、収穫は手作業により大切に行われます。 醸造方法には古典的な手法を採用することで、ワインにエレガンスをもたらしています。 その最たる例として挙げられるのが、収穫したブドウをなるべく潰さないよう、発酵槽に入れる際に、バケツでの移動に切り替えたこと。 更に、ピジャージュの回数の抑制などを推し進め、エレガンス感溢れるワインスタイルへと導きました。 一方で、近年には醸造設備の革新を進めています。 D.R.C.が使用するものと同じブドウの選別機を導入することで、ヴィンテージの良し悪しに関係なく、熟した果実だけを選別できるように改良。 その品質は劇的に向上しています。 こちらの村名ワインヴォーヌ・ロマネは、オー・レア、ラ・クロワ・ブランシュ、レ・シャランダン、レ・ジャキーヌ、オー・コミューンといった区画のブドウをブレンド。 農薬などの化学薬品を用いない栽培管理によって成長したブドウは、手摘みにより収穫されます。 醸造では、果汁の移動はバケツにより行うなど、伝統的な手法を採用。 豊かなアロマと芳醇な果実味に、コクのあるタンニンが心地よい味わいを生み出しています。 最新ヴィンテージ入荷! ドメーヌ・ロベール・シリュグ ヴォーヌ・ロマネ 2021 19,800 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ピエール&レミー ゴーティエ カベルネ ソーヴィニヨン 375ml 送料無料※(本州のみ) [メルシャン/フランス/ラングドック/赤ワイン/ミディアムボディ/422048]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスゴーティエ家は、ラングドック地区を中心にブドウ栽培やワイン造りに人生を捧げたブルゴーニュで最も著名な家系の一つ。 ラングドック地区のワイン生産者に対してピノ・ノワールやシャルドネの植栽を指導するコンサルタントとして尽力したパイオニアの一人と言われています。 『ピエール&レミー・ゴーティエ』は、アルベール・ビショー社が、その功績を称え、ラングドック地区のワインに冠しているブランドです。 南仏で栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨンを使用した、芳醇な果実香や複雑なスパイスなどの香りに、親しみやすいタンニンが特長の赤ワインです。
ピエール&レミー ゴーティエ カベルネ ソーヴィニヨン 375ml 送料無料(沖縄対象外) [メルシャン フランス ラングドック 赤ワイン ミディアムボディ 422048] 1,468 円
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※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。 しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。 古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ブドウ収穫年 造り手 [1955]年 シャトー・スタール デ・リニュリ家 生産地 フランス/ボルドー/サンテミリオン/AOCサンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセ・特別級 ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・スータール[1955]年・究極蔵出し限定品・AOCサンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセ ・特別級(シャトー元詰)・65年熟成古酒(昭和30年生まれ記念ワイン) Chateau Soutard 1955 AOC Saint-Emilion Grand Cru Classe (Ligneris) 超入手困難!ボルドー サンテミリオン格付蔵出し秘蔵古酒愛好家大注目!サンテミリオン特別級 蔵出しシャトー元詰ワイン愛好家大注目!非常に入手困難なボルドー・サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセ(特別級)シャトーの65年熟成!貴重バックヴィンテージの1955年もの!しかも希少なシャトーのセラー蔵出し品!ワインスペクテーター誌大注目!ステファン・タンザー大注目!ロバート・パーカー氏は3つ星(トリプルスター)生産者に挙げ、「伝統的に造られたサンテミリオンでは最も伝統的なつくりの最も長命なワインの一つである。 ほとんど20〜25年持ちこたえ、10年は近づきがたいということもしばしばである。 スータールはたいてい暗くて非常に濃いルビー色をしており、強烈でタンニンの強い獰猛さがあって、若いうちは飲む人を遠ざけかねない。 とはいえ、サンテミリオンでとっておきの秘密にしておきたいものの1つである。 」と絶賛!ボルドー赤ワイン愛好家が多い、ベネルクス3国で非常に人気のあるサンテミリオン特別級!ヒュー・ジョンソン氏に「イギリス人向きの寿命の長い力強いワイン群」と大注目させ3つ星★★★高評価させる大人気サンテミリオン特別級シャトーから、これまたびっくり!非常に入手困難なヴィンテージとして有名!しかも1950年代では、53年、59年に次ぐグレイト★★★★4つ星年と言われる[1955]年!オールドヴィンテージ愛好家の皆様!65周年のお祝に、昭和30年生まれの方へのバースデープレゼントとしてもおすすめです!非常に貴重な蔵出し秘蔵品が極少量入荷につきお急ぎください! 壮大なシナノキの道の先にシャトー・スータールは建っています。 ここにいる人々は自足自給で生活できました。 シャトー・スータールの歴史はフランスの哲学者ピエール・ブルデューの言葉と共に1513年に遡ります。 ジャン・クチュール1699年にこの建物を購入し、娘マリーは1741年にシャトーを建設しました。 そして彼らの子孫たちはシャトーをより美しくし、ブドウを育てることに全てを注ぎました。 シャトー・スータールはブドウを「列に」植える最初のシャトーの一つでした。 2006年、シャトー・スータールはフランス1の社会保護団体であるLa MONDIALEによって買収され、2009年には近くにあるChateau Cadet-Piolaがシャトーに参入し、畑の総面積は約60ヘクタールとなりました。 植物と話が出来る男、というあだ名を持つ栽培責任者のオリヴィエールはブドウ木に余計なストレスを与えてしまうからという理由でグリーンハーベストを好みません。 収穫は収穫チームによって手作業で行われます。 10キロの収穫箱は冷蔵室で一晩保管された後、選別されます。 シャトー・スータール[1955]年 非常に入手困難なボルドー・サンテミリオン・ グラン・クリュ・クラッセ(特別級)シャトーの65年熟成! 貴重バックヴィンテージの1955年もの! しかも希少なシャトーのセラー蔵出し品! ワインスペクテーター誌大注目! ステファン・タンザー大注目! ロバート・パーカー氏は3つ星(トリプルスター)生産者に挙げ、 「伝統的に造られたサンテミリオンでは最も伝統的な つくりの最も長命なワインの一つである。 ほとんど20〜25年持ちこたえ、10年は近づきがたい ということもしばしばである。 スータールはたいてい暗くて非常に濃いルビー色をしており、 強烈でタンニンの強い獰猛さがあって、 若いうちは飲む人を遠ざけかねない。 とはいえ、サンテミリオンでとっておきの秘密に しておきたいものの1つである。 」と絶賛! シャトー スータール 1955年 究極蔵出し限定品 AOCサンテミリオン グラン クリュ クラッセ 特別級(シャトー元詰)65年熟成古酒(昭和30年生まれ記念ワイン)豪華木箱入りChateau Soutard 1955 AOC Saint-Emilion Grand Cru Classe (Ligneris) 【S6◆】 107,800 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 セント ハレット オールド ブロック シラーズ 750ml 送料無料※(本州のみ) [メルシャン/オーストラリア/バロッサ/赤ワイン/フルボディ/422454]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスセント・ハレット社は、バロッサに根差し、その大地とブドウを知り尽くした名門5ツ星★★★★★※ワイナリーです。 バロッサの個々の畑ごとの生き生きとした果実の特徴を表現した、きめ細やかで、骨格のはっきりしたワイン造りが特徴です。 彼らのフラッグシップ・ワインである『オールドブロックシラーズ』は、古くは1906年に遡る畑の樹齢の高いシラーズから造られる、ブドウのポテンシャルとセント・ハレット社の醸造技術が結集した、複雑味溢れる香りと味わい、柔らかい口当たりのワインです。 ※出典:ジェームス・ハリデー/オーストラリアン・ワイン・コンパニオン2009−2016エディション セント ハレット オールド ブロック シラーズ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [メルシャン オーストラリア バロッサ 赤ワイン フルボディ 422454] 8,905 円
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Claude Dugat クロード デュガ シャペル シャンベルタン グラン クリュ 2021 パーカーポイント100点の実力を持つ造り手クロード・デュガが造る少量生産のグラン・クリュが限定入荷! クロード・デュガはジュヴレ・シャンベルタン村で、6世代に亘り家族経営でワインを生産する歴史あるドメーヌで、1993年ヴィンテージでパーカーポイント100点を叩き出し、その実力を世に知らしめました。 デュガが造るワインは、生産量が極めて限られるため希少価値が高く、今もなおカルト的な人気を誇っています。 こちらのワインは、平均樹齢60年以上のブドウを使用しています。 2021年ヴィンテージは特に素晴らしい出来栄えで、甘いチェリーや赤いベリー系果実、牡丹、オレンジの皮、燻した紅茶、スパイスのアロマが香り立ち、揺るぎないバランスの良さと絶妙な酸、しっかり溶け込んだ滑らかなオークの風味があり、徐々に強さを増していき、見事に調和のとれた後味が長い余韻を生み出しています。 シャペル・シャンベルタンに望むものすべて(それ以上)のものを備えている、素晴らしい逸品です。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:クロード デュガ ■生産地:フランス > ブルゴーニュ > コート ド ニュイ > ジュヴレ シャンベルタン ■生産年:2021年 ■タイプ:赤ワイン ミディアムボディ ■原材料:ピノ ノワール100% ■アルコール:12.5% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:新樽比率100%のバリックで18ヶ月間の熟成 ■参考評価:WA 93-95点、VINOUS 96-98点、BURGHOUND.COM 92-94点 ■予想される飲み頃:ヴィノス(2026年 - 2050年) ■輸入者名:株式会社 ミレジム ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。 在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。 ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。 ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。 7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Claude Dugatクロード デュガ神品造り出すブルゴーニュの聖人クロード・デュガはブルゴーニュの聖人だ。 端正な顔に浮かべる笑顔は、清らかで、温かみがある。 彼の造るワインも純粋で、飲み手を幸せにする力があふれています。 ドメーヌはジュブレ・シャンベルタン村の外れ。 教会の向かいにあり、セリエ・デ・ディームと呼ばれる中世の村人が税として収める作物の貯蔵庫をセラーに使っています。 世界中の愛好家が探し求めるワインが、そこに眠っているでしょう。 所有と借地を合わせて6ヘクタール。 村名のジュブレ・シャンベルタンですら、1級に肩を並べる複雑さと凝縮感を備えています。 1、2樽しかできないグリオット、シャルム、シャペル・シャンベルタンは目にするのも難しいですが、口にすればワイン観が変わるような神品です。 繊細さを秘めた豊かさと力強さは、抽出によるものではありません。 低収量で収穫した小粒のブドウから来ています。 控えめなクロードは口にしませんが、馬による耕作や有機栽培をいち早く導入したことは、他の造り手が認めています。 醸造は簡素で、当たり前となった低温浸漬も温度管理もしません。 「畑仕事がすべての品質を決める。 肥料を撒くのは1986年に止めた。 いいブドウの収穫がすべてを決める」父モーリスの時代の1977年に自家元詰めを開始。 91年にクロード・デュガの名前で詰め始め、今は子供も加わっています。 小さなころから仕事を手伝っていたため、何年働いているかもわからないといいます。 「ワイン業界の人々に支えられてきた。 素晴らしい人生だ」と、感謝を忘れていないそうです。 一方で、畑仕事が忙しく、海外に出かける余裕もないといいます。 あのロバート・パーカー氏も絶賛し、カルト的な人気を誇っています。
Claude Dugat クロード デュガ シャペル シャンベルタン グラン クリュ 2021【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料 113,850 円
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商品詳細 品番616900 4997678169008 生産者名 バーコード Chateau de Parenchere シャトー・ド・パランシェール 商品名 Esprit de Parenchere エスプリ・ド・パランシェール ヴィンテージ2020 容量 x 入数750ml 原産国フランス 地方ボルドー 品質分類・原産地呼称A.O.C.ボルドー・スペリュール 格付 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 60%/メルロー 40% 醗酵ステンレスタンク 熟成オーク樽熟成14カ月(新樽90%) 平均年間生産量13,700本 ALC度数15.5% キャップ仕様 種類スティルワイン 色赤 味わいフルボディ 飲み頃温度17℃ ボトルサイズ(幅/高さ/奥行) 76 x 306 x 76 mm コメント・評価情報 コメント最良のヴィンテージに樹齢50年を超える最良の区画のブドウのみを使って仕込まれる、 パランシェールの特別キュヴェ。 高い凝縮度とエレガントな味わいは秀逸。 ビオ情報 サステナブル農法認証情報 その他の認証 ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点 コンクール入賞歴 海外ワイン専門誌評価歴 国内ワイン専門誌評価歴 生産者について Chateau de Parenchere シャトー・ド・パランシェール 格付けシャトーに直球勝負! カジュアルプライスで美味ボルドーを愉しむ秘訣 さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚最良のヴィンテージに樹齢50年を超える最良の区画のブドウのみを使って仕込まれる、パランシェールの特別キュヴェ 【全品P2倍★本日限り】 エスプリ ド パランシェール 2020 750ml 赤ワイン Esprit de Parenchere Mis en Bouteille au Chateauワイン ギフト 敬老の日 wine ギフト 母の日 金賞 750ML おすすめ 4,500 円
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スペイン北東部のアラゴン州カリニェナ産のグラン レセルバ。 オーク樽で最低60ヶ月熟成。 レンガ色に近いルビーレッド。 熟したフルーツのアロマと、オーク樽で熟成させることによる僅かなトースト香。 赤身のお肉やシチューと好相性です。 英語表記Vinas del Lastra Gran Reserva生産者ビーニャス デル ラストラ生産国スペイン地域1アラゴン地域2D.O. カリニェナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種テンプラニーリョ、カベルネ ソーヴィニヨン、ガルナッチャ ティンタ内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。 また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。 その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lスペインl lカリニェナl lテンプラニーリョl lカベルネソーヴィニヨンl単品はこちら 1,738円(税込)/本 1本あたり1,650円送料無料 ビーニャス デル ラストラ グラン レセルバ [2015] 750ml 12本入スペイン DO カリニェナ テンプラニーリョ カベルネ ソーヴィニヨン ガルナッチャ ティンタ 赤ワイン ケース 長S 19,800 円
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Kazama Merlot Kai Winery甲斐ワイナリー (詳細はこちら)自社畑を含む甲州産メルローの若樹で造るキュヴェで18年は春先から少雨・好天に恵まれ、収穫月の天候が思わしくなかったものの良年でした。 ステンレスタンクで醸し後、前半ルモンタージュ、後半ピジャージュを行いプレスし木樽で12 ヶ月熟成しました。 淡いルビー色、いちごの奥につぶあんの和の香り、滑らかでジューシーな口あたりにシルキーなタンニンが溶け込んだバランスの取れた味わいです。 720mlメルロー日本・山梨・甲州市塩山赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ディオニー株式会社 【6本〜送料無料】甲斐ワイナリー かざま メルロ 2021 赤ワイン メルロー 日本 720ml 3,421 円
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【 Il Paradiso di Manfredi イル・パラディソ・ディ・マンフレディ 】 イタリア国内でも注目度が非常に高くなっているイル・パラディソ・ディ・ マンフレディ。 G.D.ヴァイラ(ピモンテ)のジュゼッペも『イタリア、いや、世界一の ワインかもしれない』と絶賛。 彼らの畑はモンタルチーノの北側斜面。 除草剤もいかなる科学薬品も使っていなません。 単純に必要ないのだそうです。 『長い間農薬に頼っていない畑と葡萄樹は、自然と強くなっていく』と・・。 畑には色々なハーブが自生し、害虫対策にはその害虫の天敵である益虫を畑に 放つことで対応。 葡萄樹を支える支柱さえも木製で、できる限り自然の循環 サイクルに従っていきます。 当主フローリオの娘、シルヴィアが教えてくれたのは蜂(ヴェスパ)の巣。 『蜂はアブラムシなどの害虫を食べてくれるだけでなく、地中に細い空洞を造り 、空気や有機物を土壌に与えてくれる』 少しでも農薬を使っていれば、巣を作ることはないのだそう。 畑には葱、ルコラ、豆類、菜の花、ラディッキオ、ミント、蕪の一種と色々な 植物が自生していて、それらは毎日、彼等の食卓にあがるのだそう。 7つの段々畑からなる彼等の畑は一番上が鉄分の強く出た赤い土壌。 セスタ、カステルノーヴォ、サンタンジェロ・コッレやモンテプルチャーノに 多い土壌。 その下は黄色く粘土の強い土壌。 更に下は砂が押し固められた石灰分 の多い土壌と小石の多いガレストロ土壌。 この色々な土壌から育てられた葡萄を 一緒にすることでマンフレディになるのです。 『土壌ごとにワインを造るなんて意味が無い。 人間が考えて造るものはその程度 のものしかできない。 しかし、自然のあるがままにしてやれば、必ず人間が思って いる以上のものが出来上がる。 自然はいつも想定以上だ』当主フローリオ談 フルボディ・赤 ブドウ品種:ブルネッロ 樹齢は平均50年。 8つの段々畑を区画毎に収穫。 自然酵母を使用しセメントタンクで発酵。 25-26hlのスラヴォニア産オーク樽で36ヶ月熟成。 (ヴィンテージによる) その後、30-36ヶ月以上の瓶内熟成。 ボトリングまで一切ポンプを使わずに行われる。
[2013] Brunello di Montalcinoブルネッロ・ディ・モンタルチーノ【 Il Paradiso di Manfredi イル・パラディソ・ディ・マンフレディ 】 17,380 円
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ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。 世界中で愛飲されているNo.1オーストラリアワイン。 コンセプトは「気軽さ」と「自由」。 いろいろな場面で思い思いにワインを楽しみましょうとの、POPで明るいラベル、ワラビーのラベルが印象的。 ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。
サッポロ イエローテイル シャルドネ 750ml 1,286 円
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【ハリデイ・ワインコンペティション 5つ星獲得ワイナリー】 オーストラリアの No.1ワイン評論家ジェームズハリデーは、ウィロー・ブリッジ・エステートを「2013年のダークホースワイナリー」に挙げ、次に「2014年のベストワイナリー」に挙げました。 また、パースワインショーで「最も成功した西オーストラリア出展者」を180回受賞しています。 Willow Bridge Estateは、世界クラスのワインを生産するという共通のビジョンを実現するためにジェフ&ヴィッキー・デュワー夫妻により家族経営されています。 ジェフ夫妻は理想的なブドウ園の場所をマーガレットリバー地域で徹底的に探した後、1996年に絵のように美しい420エーカーの土地を購入しました。 この土地は、ファーガソンバレー西オーストラリア州のジオグラフとして知られる地域の隠された場所にあり、当時は小さなブドウ園が数軒しかありませんでした。 ジェフ夫妻はすぐに100エーカーのワイン用ブドウの木を植え、1998年にはさらに50エーカーを植え、ウィロー・ブリッジ・エステートは当時はまだほとんど知られていなかったこの地域で最大のワインブドウ生産者となりました。 「ウォーター・ダンサー カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ」は、香り豊かなブラックベリー、ハーブ、熟したブラックプラム、ベイリーフのアロマ。 鮮やかなマルベリーとブラックベリーの果実味が長いタンニンと上質なフレンチオークのバランスのとれた風味。 Willoow Bridge Estate Water Dancer Cabernet Sauvignon Merlot ウィロー・ブリッジ・エステート ウォーター・ダンサー カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ 生産地:オーストラリア 西オーストラリア州 ジオグラフ 原産地呼称:GI. GEOGRAPHE ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ アルコール度数:14.0% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディWilloow Bridge Estate / ウィロー・ブリッジ・エステート 【ハリデイ・ワインコンペティション 5つ星獲得ワイナリー】 オーストラリアの No.1ワイン評論家ジェームズハリデーは、ウィロー・ブリッジ・エステートを「2013年のダークホースワイナリー」に挙げ、次に「2014年のベストワイナリー」に挙げました。 また、パースワインショーで「最も成功した西オーストラリア出展者」を180回受賞しています。 Willow Bridge Estateは、世界クラスのワインを生産するという共通のビジョンを実現するためにジェフ&ヴィッキー・デュワー夫妻により家族経営されています。 ジェフ夫妻は理想的なブドウ園の場所をマーガレットリバー地域で徹底的に探した後、1996年に絵のように美しい420エーカーの土地を購入しました。 この土地は、ファーガソンバレー西オーストラリア州のジオグラフとして知られる地域の隠された場所にあり、当時は小さなブドウ園が数軒しかありませんでした。 ジェフ夫妻はすぐに100 エーカーのワイン用ブドウの木を植え、1998年にはさらに50エーカーを植え、ウィロー・ブリッジ・エステートは当時はまだほとんど知られていなかったこの地域で最大のワインブドウ生産者となりました。 ブドウ畑はダーリング・レーンジズの西側流域の高台に位置し、ブドウの木からは海岸平野と、ジオグラフィー・ベイの海を越えてケープ・ナチュラリストまでの素晴らしい眺めを楽しむことができる。 海岸から25kmのところにあり、夏の間は午後の涼しい潮風を受ける。 標高は230?280メートルで、一般的に海岸沿いの平野部より2度以上涼しく、成熟期は近隣のマーガレット・リヴァーの冷涼なワイン産地の南部と似ています。 年間降雨量は914ミリと比較的多く、その80%はブドウの木が休眠する冬の4カ月間に降ります。 夏の生育期は非常に乾燥し、日照に恵まれるため、ヴィンテージ間の一貫性が保たれ、おそらくワインの世界では他に類を見ないでしょう。 ドメーヌの土壌はすべて『マリー土壌』で、マリーのユーカリの木に由来する。 花崗岩が約25億年かけて風化したこの土壌は、黄色または白色の粘土質の上に、ラテライト質の赤い砂利とロームが混ざった水はけのよい層で構成されている。 このようなマリの土壌は、西オーストラリア州のブドウ栽培者たちに珍重されている。 60ヘクタールのブドウ畑は1997年に設立された。 2つの丘を囲むように植えることで、ブドウの品種を360度異なる日照条件に合わせることができました。 この地域はフィロキセラの心配がないため、すべてのブドウの木は自根で植えられ、稜線に沿って植えることで、春先の霜によるリスクを最小限に抑えている。
ウィロー・ブリッジ・エステート ウォーター・ダンサー カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ [2021]750ml (赤ワイン) 3,300 円
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ロッカ デイ モリ Rocca dei Mori 熟成できるワイン造り D.O.C.コペルティーノの中の、モンテローニ ディ レッチェにある全くの家族経営の生産者です。 現在、兄が社長、弟がエノロゴで、この二人を中心に7名のスタッフで運営しています。 その年の作柄によって、造るアイテムを変えています。 良いヴィンテージにしか上のクラスのワインは造りません。 契約農家からは、単に葡萄を買うというより土地を借りて葡萄を造ってもらうというイメージで、1kg幾らではなく、1ha幾らという単位で買い取っています。 葡萄は1本の枝に2〜3房しか付けません。 収穫は、夜中か早朝に100%手摘みで行い、良い葡萄のみ箱に入れます。 ロッカ デイ モリのワインの特徴のひとつが、新しいヴィンテージへの切り替わりが比較的遅く、またワインの熟成がゆっくり進んでいるように感じられることです。 熟成させて売ることはお金のかかることですが、ボトル熟成が重要だと思っているので、通常の5〜10倍もする価格のコルクを使っています。 コルクの色が良くないのは、漂白をしないためです。 それも自分達を表現する方法のひとつだと考えています。 「長いコルクは印象的でしょう?!」長い発酵、熟成によっていろいろな力を溜め込むので、それをフィルターで除去することはしたくないと考えています。 ブリアコやウイリエーザは、父親の代から使っていて、名前とデザインはユーゴスラビアの人に頼んだもので、今となっては意味は誰も知りません。 ロッカ デイ モリ とは「トルコ人の大きな石」という意味で、オスマントルコが攻めて来た際の首切り台の石のこと。 歴史 1870年代からワイン造り 二代目が施設を新設、畑をおこす 1960年 三代目が会社を設立 1975年 元詰め開始、自社ブランドラベルを使用 1995年 葡萄園を増やし、最新技術を導入。 世界中へ輸出を開始。 Information 良い年にしか造らない、レッチェ県スクインツァーノからのワイン。 エリアは限られ、畑は石灰質構造で、いくつかの領域を除いてほとんどが岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています。 収穫時期が少し遅く、葡萄が乾燥します。 厳しく選別します。 スラヴォニアンオークの大樽(125hL)で30?45日間発酵させます。 その後フレンチオークのバリック(225L)で24ヶ月、ブレンド後スラヴォニアンオークの大樽(55hL)に移して数ヶ月熟成させます。 清澄もろ過もせず瓶詰めし、12ヶ月寝かせます。 バリックは、フランスのジュピル産のもので、現地を訪問し木材で購入し、4?5年寝かせてから樽に仕上げてもらっています。 大変高価ですが、木目が細かく、長期熟成ワインに最適です。 すこし野生的でスパイシーな風味、アマローネのような凝縮感があります。 分かりやすいバニラ香が、かなり強く感じられます。 強めのタンニン、口当たりは甘さがあります。 「このワインで最も重要なことは熟成しているということ、さらにまだ熟成出来る品質であるということです。 ワインを知っている人は熟成の良さを分かっています」とマッシミリアーノは話していました。 生産地 イタリア プーリア州 商品名 スクインツァーノ リゼルヴァ ウイリエーザ 作り手 ロッカ デイ モリ 格付・認証 D.O.C 生産年 2017年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 ネグロアマーロ70%、サンジョヴェーゼ30% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
スクインツァーノ リゼルヴァ ウイリエーザ[2017]ロッカ デイ モリ 赤 750ml Squinzano Riserva Ujliesa[Rocca dei Mori] イタリア プーリア 赤ワイン 3,080 円
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Shannon Family of Wines シャノン ファミリー オブ ワインズ クレイ シャノン ザ バークレイ カベルネ ソーヴィニヨン 2020 高騰するナパヴァレーに代わり、新たな可能性を秘めた高標高と湖と斜面の産地「レイク・カウンティ」 自社畑の徹底した有機栽培から生まれる味わい深いワイン達。 ハイ・ヴァレーの深く濃いリッチな黒ベリーの風味にレッド・ヒルズの明るい赤フルーツのニュアンスとエレガンスが見事に調和。 新樽によるヴァニラの風味が心地よく加わり上品なテクスチャーと複雑さを持つ。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:シャノン ファミリー オブ ワインズ ■生産地:アメリカ > カリフォルニア > レイク カウンティ ■生産年:2020年 ■タイプ:赤ワイン フルボディ ■原材料:カベルネ ソーヴィニヨン 100% ■アルコール:14.5% ■内容量:750ml ■葡萄畑:自社畑(有機栽培) ■醸造:ステンレスタンクで発酵 ■熟成:フレンチオーク(25%新樽)にて12ヶ月 ■輸入者名:布袋ワインズ 株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。 在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。 ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。 ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。 7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Shannon Family of Winesシャノン ファミリー オブ ワインズ 自社畑の徹底した有機栽培から生まれる味わい深いワイン達 ナパ・ヴァレーの北に位置するクリア湖を臨むレイク カウンティは標高が350m〜750mに及ぶ高地。 海からの霧は届かない立地ですが、強い風が吹くことで豊かな陽光と冷涼さが共存しています。 クレイ シャノン氏は、この地のワイルドな風土に魅了されその可能性を信じて1996年より作業効率の悪い山の斜面に1,000エーカーにも及ぶ広大な有機栽培の畑を作り、そこから生まれる高品質なワインを世に送り出しています。 彼らの自社畑は「農業は循環する」との哲学の元、“Project Ovis”と呼ばれる徹底した有機農法が実践されており、全てのワインにはカリフォルニア州より“Certified California Sustainable”の認証が与えられ、2021年には環境保全型農法のリーダー的存在である造り手に贈られる“Green Medal”を受賞しています。 また2022年ヴィンテージからはCCOF (米国の認証団体) よりオーガニック認証を受けるなど、年々進化を遂けげています。
シャノン ファミリー オブ ワインズ クレイ シャノン ザ バークレイ カベルネ ソーヴィニヨン 2020【正規輸入品】 アメリカ カリフォルニア 赤ワイン フルボディ ※沖縄・離島は別途送料 5,470 円
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★13.5%・750ml★ (スクリューキャップ) ●ピノ・ノワール100%● (マールボロ・レンウィック) ★Decadent, plush 'reserve' style on the nose with lashings of fruit and oak. There's an array of hedonistic, lifted, aromas including damson plum, boysenberry conserve, raspberries and violets with smoky, charry oak characters. The palate is full-bodied, condensed, tasty and ripe with a core of rich fruit that follows through onto the finish. A statement wine with wide consumer appeal that needs time for integration.<NZWR94>★ [2020] マールボロ ピノ・ノワール イザベル・エステート 3,590 円
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