美しいブラックチェリーカラー。
グリーンペッパーやすみれの花、ワイルドベリーを思わせる果実の軽やかな香り。
とてもスムースな口当たりで、たっぷりとした味わい。
コクのある果実味から醸し出される柔らかなタンニンと酸が、口中で心地良く調和します。
商品名ボデガス・フェルナンド・カストロ サン・ミッシェル カベルネ・ソーヴィニヨンブランドSPAIN WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750ml×12本大きさ直径6.5cm×高さ29cm/1本当たり原産国スペイン コクある果実味、醸し出される柔らかなタンニンと酸が特徴。
毎日飲めるデイリーワイン。
コストパフォーマンスに定評があります。
【ワイナリー/生産者情報】1850年の創業以来、6世代に渡ってD.O.バルデペーニャスを牽引してきたファミリーワイナリー、ボデガス・フェルナンド・カストロ社。
「品質は全てに勝る〜Quality above all〜」の哲学の元に、ぶどう畑、そして製造の現場でも、最高の品質を叶える為に、日々エキスパート達による綿密な管理と分析が行われています。
【テイスティングノート】美しいブラックチェリーカラー。
グリーンペッパーやすみれの花、ワイルドベリーを思わせる果実の軽やかな香りです。
とてもスムースな口当たりで、たっぷりとした味わい。
コクのある果実味から醸し出される柔らかなタンニンと酸が、口中で心地よく調和します。
アルコール度数：12％タイプ（色）：赤生産地域：ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％【味わい】重さ・甘さ：中口・辛口、香り：グリーンペッパー・すみれ・ワイルドベリー、渋み：柔らかなタンニン、飲み頃温度：16-18℃前後輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.2kg/1本当たりメーカー名ボデガス・フェルナンド・カストロボデガス・フェルナンド・カストロ サン・ミッシェル カベルネ・ソーヴィニヨン美しいブラックチェリーカラー。
グリーンペッパーやすみれの花、ワイルドベリーを思わせる果実の軽やかな香り。
とてもスムースな口当たりで、たっぷりとした味わい。
コクのある果実味から醸し出される柔らかなタンニンと酸が、口中で心地良く調和します。

オーストラリアの大地を表現したワインプラムを思わせる芳醇なアロマとスパイスやバニラのニュアンス。
熟したブラックベリーの濃厚な果実味とほのかなオークの香ばしさが口中を満たします。
スぺアリブ、酢豚、ペッパーチーズ等に良く合います。
商品名ザ・ドローヴァー シラーズ オーストラリア産 辛口 赤ワイン 金賞 メダルブランドAUSTRALIA WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750ml×12本大きさ直径7.8cm×高さ28.5cm/1本当たり原産国オーストラリア ドローヴァー・シリーズは、ぶどう畑からぶどう畑へと羊の群れを移動させた勇敢な家畜追い（ドローヴァーズ）にちなんで名づけられたブランドです。
羊の群れは乾燥した数ヶ月の間、ぶどう樹の下で草を食むことができます。
このワインは、手付かずの自然が残るオーストラリアの雄々しい美しさとフロンティア精神を表現したクラシックなワインです。
厳選されたぶどうから造られるドローヴァーシリーズのワインは、醸造家が伝統的な技術を駆使してリッチで複雑な味わいを生み出しています。
長い一日の仕事の後にも、キャンプファイヤーを囲んで友人と1本を分かち合う時も、どんなシーンにも気軽に合わせてお楽しみ頂けます。
テイスティングノート：プラムを思わせる芳醇なアロマとスパイスやバニラのニュアンス。
熟したブラックベリーの濃厚な果実味とほのかなオークの香ばしさが口中を満たします。
タイプ（色）：赤アルコール度数：13.5％生産地域：ニューサウスウェールズ州品種：シラーズ100％【味わい】重さ・甘さ：辛口香り：プラム、スパイス、バニラ酸味：いきいきとした酸渋み：滑らかなタンニン飲み頃温度：16℃前後コンクール受賞歴：チャイナ・ワインスピリッツ＆アワーズ2022 ダブルゴールド受賞相性のよい料理：スペアリブ、酢豚、ペッパーチーズ輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.1kg/1本当たりメーカー名ディー・ヴァイン・エステートザ・ドローヴァー シラーズ オーストラリア産 辛口 赤ワイン 金賞 メダルオーストラリアの大地を表現したワインプラムを思わせる芳醇なアロマとスパイスやバニラのニュアンス。
熟したブラックベリーの濃厚な果実味とほのかなオークの香ばしさが口中を満たします。
スぺアリブ、酢豚、ペッパーチーズ等に良く合います。

オーストラリアの大地を表現したワイン熟した赤い果実の豊かな香り。
滑らかな口当たりで、カシスやチョコレートを思わせる心地良い果実味に、ほのかにオークの風味が重なります。
ローストビーフやチンジャオロース、チェダーチーズなどに良く合います。
商品名ザ・ドローヴァー カベルネ・ソーヴィニヨン オーストラリア産 辛口 赤ワイン 金賞 メダルブランドAUSTRALIA WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750ml×12本大きさ直径7.8cm×高さ28.5cm/1本当たり原産国オーストラリア ドローヴァー・シリーズは、ぶどう畑からぶどう畑へと羊の群れを移動させた勇敢な家畜追い（ドローヴァーズ）にちなんで名づけられたブランドです。
羊の群れは乾燥した数ヶ月の間、ぶどう樹の下で草を食むことができます。
このワインは、手付かずの自然が残るオーストラリアの雄々しい美しさとフロンティア精神を表現したクラシックなワインです。
厳選されたぶどうから造られるドローヴァーシリーズのワインは、醸造家が伝統的な技術を駆使してリッチで複雑な味わいを生み出しています。
長い一日の仕事の後にも、キャンプファイヤーを囲んで友人と1本を分かち合う時も、どんなシーンにも気軽に合わせてお楽しみ頂けます。
テイスティングノート：熟した赤い果実の豊かな香り。
滑らかな口当たりで、カシスやチョコレートを思わせる心地良い果実味に、ほのかにオークの風味が重なります。
タイプ（色）：赤アルコール度数：13.5％生産地域：ニューサウスウェールズ州品種：カベルネ・ソーヴィニヨン86％、メルロー11％、テンプラニーリョ3％【味わい】重さ・甘さ：辛口香り：熟した赤い果実の香り酸味：いきいきとした酸渋み：滑らかなタンニン飲み頃温度：16℃前後コンクール受賞歴：チャイナ・ワインスピリッツ＆アワーズ2022 ダブル・ゴールド受賞、チャイナ・ワインスピリッツ＆アワーズ2023 ゴールド受賞相性のよい料理：ローストビーフ、チンジャオロース、チェダーチーズ輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.1kg/1本当たりメーカー名ディー・ヴァイン・エステートザ・ドローヴァー カベルネ・ソーヴィニヨン オーストラリア産 辛口 赤ワイン 金賞 メダルオーストラリアの大地を表現したワイン熟した赤い果実の豊かな香り。
滑らかな口当たりで、カシスやチョコレートを思わせる心地良い果実味に、ほのかにオークの風味が重なります。
ローストビーフやチンジャオロース、チェダーチーズなどに良く合います。

D.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン！ロハ・ベーリャ赤は、熟した赤い果実の上品なアロマに、フローラルなニュアンスが香ります。
フレッシュな果実味とタンニンのバランスが心地よく口中に広がる、滑らかな味わいです。
焼肉や豚の角煮、パエリア、チーズなどに良く合います。
商品名ロハ・ベーリャ 赤 DOカリニェナ スペイン産 辛口 赤ワインブランドSPAIN WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750ml×12本大きさ直径7.52cm×高さ30.1cm/1本当たり原産国スペイン D.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン！1944年以来、カリニェナを代表するワイナリーである生産者のボデガス・サン・バレロは、この地域で最も長い歴史を持っております。
ワイナリーは、4000ヘクタール以上に及ぶ広大なブドウ畑を栽培する500のぶどう栽培者協同組合が管理しており、畑の90％をワイナリー施設が取り囲むように広がっています。
サン・バレロは、とくに土着品種（ガルナッチャとカリニェナ）に重点を置いており、その栽培面積は70％を占めています。
化学農薬や化学肥料を極力使用しないエコロジカルなプロセスと、地元経済をサポートする為、地域と協力しながらワイン造りに精進しています。
また、地元サッカーの振興や障がい者の雇用など、社会貢献にも力を入れており、地域全体が一つとなりサン・バレロのワインを造り上げています。
テイスティングノート：ロハ・ベーリャ赤は、熟した赤い果実の上品なアロマに、フローラルなニュアンスが？ります。
フレッシュな果実味とタンニンのバランスが心地よく口中に広がる、滑らかな味わいです。
タイプ（色）：赤アルコール度数：13％生産地域：D.O.カリニェナ品種：ガルナッチャ40％、テンプラニーリョ30％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％【味わい】重さ・甘さ：辛口香り：熟した赤い果実、フローラル酸味：いきいきとした酸渋み：なめらかなタンニン飲み頃温度：16℃前後相性のよい料理：焼肉、豚の角煮、パエリア、チーズ輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.14kg/1本当たりメーカー名ボデガス・サン・バレロロハ・ベーリャ 赤 DOカリニェナ スペイン産 辛口 赤ワインD.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン！ロハ・ベーリャ赤は、熟した赤い果実の上品なアロマに、フローラルなニュアンスが香ります。
フレッシュな果実味とタンニンのバランスが心地よく口中に広がる、滑らかな味わいです。
焼肉や豚の角煮、パエリア、チーズなどに良く合います。

生産者のエノイタリアは、イタリアワイン界においてTOP10にランキングされており、ワイン大国であるイタリア本土においてその品質を証明・支持されている国際的ワイナリーです。
テースティングノート:深みのあるルビーレッド。
ぶどう本来のもつ柔らかでフルーティなアロマが心地良く香ります。
たっぷりとした口当たりで、果実の甘みと酸が非常にバランスよく調和しています。
オイリーでジャミーなテクスチャー。
果実の甘みを感じられる芳醇で、味わい深いフィニッシュです。
商品名エノイタリア ファーマーズ・オブ・ワイン オーガニック イタリアン・レッド・ブレンドブランドITALY WINE名称果実酒（有機農産物加工酒類）原材料ぶどう、安定剤（アカシア）、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750ml×12本大きさ直径7.5cm×高さ29.3cm/1本当たり原産国イタリア 南イタリアの小さなワイン農家達が造るこだわりのオーガニック・赤ワイン。
南イタリアのシチリア島に代々続く小さなワイン農家たち（アントニオ、ミンモ、ジュゼッペ）により、この地の土着品種であるネグロアマーロとプリミティーボを使用し、伝統的な方法で造られたワインです。
とても美味しいが地元でしか味わうことが出来なかった地産地消のワインを世界のワインラバーへ発信すべく、発売へと至りました。
ぶどうの旨みがたっぷりと詰まった優しい味わいは、飲むほどにワインが自然の恵みの賜物であることを感じさせてくれます。
【ワイナリー/生産者情報】生産者のエノイタリアは、イタリアワイン界においてTOP10にランキングされており、ワイン大国であるイタリア本土においてその品質を証明・支持されている国際的ワイナリーです。
【コンクール受賞歴/品質認証】オーガニック・ICEA（イチェア）−イタリア有機農業協会が母体の有機認証団体−、オーガニック・ユーロリーフ（EU）【テイスティングノート】深みのあるルビーレッド。
ぶどう本来のもつ柔らかでフルーティなアロマが心地良く香ります。
たっぷりとした口当たりで、果実の甘みと酸が非常にバランスよく調和しています。
オイリーでジャミーなテクスチャー。
果実の甘みを感じられる芳醇で、味わい深いフィニッシュです。
アルコール度数：13.5％タイプ（色）：赤生産地域：プーリア品種：ネグロアマーロ50％、プリミティーボ50％【味わい】重さ・甘さ：辛口、香り：フルーティ、渋み：なめらか、飲み頃温度：16-18℃前後輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.11kg/1本当たりメーカー名エノイタリアエノイタリア ファーマーズ・オブ・ワイン オーガニック イタリアン・レッド・ブレンド生産者のエノイタリアは、イタリアワイン界においてTOP10にランキングされており、ワイン大国であるイタリア本土においてその品質を証明・支持されている国際的ワイナリーです。
テースティングノート:深みのあるルビーレッド。
ぶどう本来のもつ柔らかでフルーティなアロマが心地良く香ります。
たっぷりとした口当たりで、果実の甘みと酸が非常にバランスよく調和しています。
オイリーでジャミーなテクスチャー。
果実の甘みを感じられる芳醇で、味わい深いフィニッシュです。

D.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン！モンテゴーサ赤は、光沢のあるチェリー・レッド。
凝縮した赤や黒のベリーのアロマが香ります。
適度な酸とタンニンのバランスが心地よい、果実味豊かな味わいです。
ローストチキンやポークチャップ、チーズなどに良く合います。
商品名モンテゴーサ 赤 DOカリニェナ スペイン産 辛口 赤ワインブランドSPAIN WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750ml×12本大きさ直径7.52cm×高さ30.1cm/1本当たり原産国スペイン D.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン！1944年以来、カリニェナを代表するワイナリーである生産者のボデガス・サン・バレロは、この地域で最も長い歴史を持っております。
ワイナリーは、4000ヘクタール以上に及ぶ広大なブドウ畑を栽培する500のぶどう栽培者協同組合が管理しており、畑の90％をワイナリー施設が取り囲むように広がっています。
サン・バレロは、とくに土着品種（ガルナッチャとカリニェナ）に重点を置いており、その栽培面積は70％を占めています。
化学農薬や化学肥料を極力使用しないエコロジカルなプロセスと、地元経済をサポートする為、地域と協力しながらワイン造りに精進しています。
また、地元サッカーの振興や障がい者の雇用など、社会貢献にも力を入れており、地域全体が一つとなりサン・バレロのワインを造り上げています。
テイスティングノート：モンテゴーサ赤は、光沢のあるチェリー・レッド。
凝縮した赤や黒のベリーのアロマが香ります。
適度な酸とタンニンのバランスが心地よい、果実味豊かな味わいです。
タイプ（色）：赤アルコール度数：12.5％生産地域：D.O.カリニェナ品種：カベルネ・ソービニヨン60％、テンプラニーリョ30％、カリニェナ10％【味わい】重さ・甘さ：辛口香り：濃密な赤や黒いベリー酸味：いきいきとした酸渋み：なめらかなタンニン飲み頃温度：16℃前後相性のよい料理：ローストチキン、ポークチャップ、チーズ輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.14kg/1本当たりメーカー名ボデガス・サン・バレロモンテゴーサ 赤 DOカリニェナ スペイン産 辛口 赤ワインD.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン！モンテゴーサ赤は、光沢のあるチェリー・レッド。
凝縮した赤や黒のベリーのアロマが香ります。
適度な酸とタンニンのバランスが心地よい、果実味豊かな味わいです。
ローストチキンやポークチャップ、チーズなどに良く合います。

完熟ブドウのアロマと樽由来の香ばしさと、スパイシーなニュアンス。
コクのある果実味は味わい深く、しっかりした酸味、豊富ながらバランスのとれたタンニンがあり、余韻も長く飲みごたえのある味わいです。
トマトを使ったお料理。
特に地元ではチーズをラビオリで包み、トマトソースをかけた料理と楽しまれています。
商品名トラルチェット モンテプルチアーノ ダブルッツォ イタリア産 ミディアム 赤ワイン イタリアワイン 赤 イタリアブランドITALY WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩・ビタミンC）保存方法高温や直射日光を避けて保存してください。
内容量750ml×12本大きさ75×75×290mm/1本当たり原産国イタリア アルコール度数：12.5％色・味わい：赤・ミディアム生産者：チッチオ・ザッカニーニカンティーナ・ザッカニーニ社は、中部イタリア、アブルッツォ州のアドリア海岸から約40km内陸にある田舎町ボロニャーノで、1978年に創業された家族経営のワイン醸造所です。
創業当初はワイン造りより、他のワインメーカーに栽培したぶどうを販売していましたが、1982年より本格的にワインメーカーとしてワイン造りを開始しました。
そして現在は300ヘクタール以上の美しい自社畑を所有し、「高品質」を目指し顧客満足度を達成すべくぶどう畑から使用するボトルに至るまで、常に最先端の技術とクオリティにこだわったワイン造りに情熱を注いでいます。
主要ブドウ品種はモンテプルチアーノ種、トレッビアーノ種、ペコリーノ種です。
すべて自社畑で栽培されたブドウを使用しています。
ブドウ栽培においては、農薬の使用を極力抑えるために、アブラナなどの植物を植える対策をとっています。
また、畑の異常を感知するためにバラを植え、常に畑の状態をチェックしています。
ブドウの収穫は、すべて手摘み収穫で行うことで、健全なブドウを収穫しています。
「長年のザッカニーニの活躍がなければ、世界におけるアブルッツォワインの地位はどのようになっていただろう？」そうガンベロロッソ誌に書かれた程、現在では名実ともに、イタリアを代表するワイナリーの一つであり、アブルッツォ州のモンテプルチアーノの表現者として、国内外で高い評価を受けているワイナリーです。
とりわけアブルッツォ州とシチリアのワインというのは、大量生産・大量消費のワインという立ち位置にありましたが、同州のワインを、こだわって高品質に造り上げ、その存在を世界に知らしめたのがこの「ザッカニーニ社」の小枝付きのワイン「トラルチェット」でした。
これがザッカニーニ社が「モンテプルチアーノの革命児」と呼ばれる所以です。
デザインについて：ザッカニーニの名刺代わりの小枝は、剪定したぶどうの木の「小枝」をひとつひとつ手作業でつけられています。
ロケーション：アブルッツオ州は、西側をアペニン山脈、東側をアドリア海に挟まれた場所に位置します。
紀元前7世紀ごろからエルトリア人がブドウ栽培とワイン造りをはじめ、やがてそのワインが地中海諸国へと出回るようになりました。
アブルッツオ州の6割以上が山岳地帯で、また全長130kmに及ぶ海岸線は海水浴場も多く、海と山、豊かな自然に囲まれた美しい土地であります。
アブルッツオ州の65％は山岳地帯、残りの35％は丘陵地帯となっており、平野はほとんどありません。
粘度石灰質の土壌と穏やかな気候にはぐくまれながらワインは生産されております。
格付け・エリア：モンテプルチアーノ 100％/アブルッツォブドウ品種：モンテプルチアーノ100％ご注意：瓶の底に澱（オリ）や酒石の結晶など沈殿物が生じる場合がありますが、品質には問題ございませんので、沈めてからお飲みください。
輸入者：マルカイコーポレーション（株）ワイン課本体重量1139g/1本当たりメーカー名チッチオ・ザッカニーニトラルチェット モンテプルチアーノ ダブルッツォ イタリア産 ミディアム 赤ワイン イタリアワイン 赤 イタリア完熟ブドウのアロマと樽由来の香ばしさと、スパイシーなニュアンス。
コクのある果実味は味わい深く、しっかりした酸味、豊富ながらバランスのとれたタンニンがあり、余韻も長く飲みごたえのある味わいです。
トマトを使ったお料理。
特に地元ではチーズをラビオリで包み、トマトソースをかけた料理と楽しまれています。

この2021年が初ヴィンテージとなるターリー・ワイン・セラーズのシングル・ヴィンヤード・ワイン！！プラム、ブラッドオレンジ、スパイス、燻製肉の香りなどが広がります。
テクスチャーは驚くほど滑らかで、シルキーでしなやかな口当たりが感じられ、素晴らしい酸味もあります。
きめ細かいタンニンで、いきいきとした味わいの魅力的なワインです。
ターリー・ワイン・セラーズは、カリフォルニア/コントラコスタ郡にあるデル・バルバ・ヴィンヤードで、10年以上葡萄の栽培に取り組んでおり、今回ようやく発売されるシングル・ヴィンヤード・ワインとなります。
コントラコスタ郡は、サンホアキン川とサクラメント川が合流するデルタ地帯です。
株仕立てのブドウの木が、シエラ山脈から川を下って流れてきた風化した花崗岩から成る砂地に植えられています。
育ったブドウからは、絹のような質感、非常に繊細なタンニン、塩味のある黒系果実というデルタ地帯が生み出す最上のワインが表現されています。
手摘みで収穫。
野生酵母で発酵。
フレンチオーク樽80％、アメリカンオーク樽20％で15か月間熟成(新樽率20％)し、無清澄、無濾過で瓶詰めしています。
アルコール度数15.8％。
■ターリー・ワイン・セラーズについてジンファンデルとプティ・シラーのトップ生産者として知られるターリー・ワイン・セラーズは、フロッグス・リープの設立者の一人であるラリー・ターリーが1993年にセントヘレナで設立しました。
カベルネ、ピノ・ノワール等の人気品種におされ伐採を危惧され、失われつつあったオールド・ヴァイン（古木）のジンファンデルに可能性を感じ、それに特化したブティックワイナリーをやりたいと考えたラリーが自身のワインビジネスの原点であるフロッグス・リープを離れた事から始まりました。
ラリー氏は単独でこのジンファンデルの畑を保護管理した事で多大な信頼を集めています。
荒れきったオールド・ヴァインのジンファンデルの畑を再生する鍵はフロッグス・リープで取り入れていたオーガニック農法と考えるラリーの理念の元、ターリーは、今も昔も畑と葡萄の育成に非常に細やかな管理を行っています。
自社畑は、ジンファンデルとプティ・シラーの単一葡萄畑を約30保有しており、全てアメリカ農業省認定の有機認証機関California Certified Organic Farmersによって認定されています。
原語表記：Turley Wine Cellars Zinfandel Del Barba Vineyard[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/コントラコスタ品種： ジンファンデル100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 93点ワイン スペクテイター： -点Awards： ヴィノス：94点

ナパ・ヴァレーの高い標高のシングル・ヴィンヤード(単一畑)から造られるジンファンデル！！ホワイトペッパー、ラベンダー、ブラックベリー、カシス、ドライハーブ、アニスの風味で溢れています。
ナパ・ヴァレー/ハウエルマウンテンならではのタンニンとテクスチャーで、バランスのとれたエレガントなワインです。
自社畑ドラゴン・ヴィンヤードは、オーガニック認定を受けた畑です。
ハウエル・マウンテンの標高の高い場所(約686m)のひとつであるこの畑は、フォグ・ライン(霧の境界線)のかなり上に位置し、東向きのため、柔らかい朝日が差し込みます。
この特徴と、岩の多い赤い火山性土壌がユニークで力強いジンファンデルを生み出しています。
ちなみに、このジンファンデルは、創設者ラリー・ターリー氏が最も好む料理、直火で焼いた豪快で風味豊かなスパイスたっぷりの肉料理とよく合うので、ラリー氏のお気に入りであることが多いそうです。
手摘みで収穫。
野生酵母で発酵。
フレンチオーク樽80％、アメリカンオーク樽20％で15か月間熟成(新樽率20％)し、無清澄、無濾過で瓶詰めしています。
アルコール度数15.3％。
■ターリー・ワイン・セラーズについてジンファンデルとプティ・シラーのトップ生産者として知られるターリー・ワイン・セラーズは、フロッグス・リープの設立者の一人であるラリー・ターリーが1993年にセントヘレナで設立しました。
カベルネ、ピノ・ノワール等の人気品種におされ伐採を危惧され、失われつつあったオールド・ヴァイン（古木）のジンファンデルに可能性を感じ、それに特化したブティックワイナリーをやりたいと考えたラリーが自身のワインビジネスの原点であるフロッグス・リープを離れた事から始まりました。
ラリー氏は単独でこのジンファンデルの畑を保護管理した事で多大な信頼を集めています。
荒れきったオールド・ヴァインのジンファンデルの畑を再生する鍵はフロッグス・リープで取り入れていたオーガニック農法と考えるラリーの理念の元、ターリーは、今も昔も畑と葡萄の育成に非常に細やかな管理を行っています。
自社畑は、ジンファンデルとプティ・シラーの単一葡萄畑を約30保有しており、全てアメリカ農業省認定の有機認証機関California Certified Organic Farmersによって認定されています。
原語表記：Turley Wine Cellars Zinfandel Dragon Vineyard Howell Mountain[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/ハウエルマウンテン品種： ジンファンデル100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 95点ワイン スペクテイター： 89点Awards： -

1920年代に植樹されらブドウから造られる赤ワイン！！鮮やかな赤系果実、ブラック・ラズベリー、スイート・タルト、チョークのようなミネラルの香り。
滑らかでシルキーな口当たりに、葡萄本来の生き生きした酸味、後味にはパッション・フルーツが感じられます。
タンドリーチキン、タイ風の味付けの牛肉などの香りのあるスパイスを使った料理との相性は抜群です。
すぐの飲むこともできますし、お好みで寝かせておくこともできます。
ターリー・ワイン・セラーズの所有している、このオーガニック認定を受けたペセンティ・ヴィンヤードは、古代海底だった石灰質土壌の土地に1920年代に植樹されました。
葡萄の木は株仕立て、乾地農法により栽培され、この土壌がパソ ロブレス西部のこの畑に際立った特徴を持たせます。
ワインには輝きがあり、この土地ならではのミネラルと花の特徴的なアロマがあります。
自然酵母にて発酵、フレンチ・オーク80％、アメリカン・オーク20％にて15か月間熟成(新樽20％)しています。
アルコール度数15.6％。
■ターリー・ワイン・セラーズについてジンファンデルとプティ・シラーのトップ生産者として知られるターリー・ワイン・セラーズは、フロッグス・リープの設立者の一人であるラリー・ターリーが1993年にセントヘレナで設立しました。
カベルネ、ピノ・ノワール等の人気品種におされ伐採を危惧され、失われつつあったオールド・ヴァイン（古木）のジンファンデルに可能性を感じ、それに特化したブティックワイナリーをやりたいと考えたラリーが自身のワインビジネスの原点であるフロッグス・リープを離れた事から始まりました。
ラリー氏は単独でこのジンファンデルの畑を保護管理した事で多大な信頼を集めています。
荒れきったオールド・ヴァインのジンファンデルの畑を再生する鍵はフロッグス・リープで取り入れていたオーガニック農法と考えるラリーの理念の元、ターリーは、今も昔も畑と葡萄の育成に非常に細やかな管理を行っています。
自社畑は、ジンファンデルとプティ・シラーの単一葡萄畑を約30保有しており、全てアメリカ農業省認定の有機認証機関California Certified Organic Farmersによって認定されています。
原語表記：Turley Wine Cellars Zinfandel Pesenti Vineyard[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンルイスオビスポ/パソロブレス/ウィロークリーク品種： ジンファンデル、カリニャン、グルナッシュ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94点ワイン スペクテイター： -点Awards： ヴィノス：95点

果実やスパイスの味わいとシルキーで甘いタンニンのバランスがgood！！ブラックチェリー、甘い土、バラの花びら、セージ、皮などの香りに、ブラックカラント、スパイス、野ばらなどの味わいとシルキーで甘いタンニンがバランスの良い余韻となって広がります。
神戸牛のロースをシンプルに焼いた一皿や、タン塩のステーキにマスタードソースを添えた料理など、きめ細やかな脂質と赤身のバランスがいい食材を生かした料理が、このワインのタンニンの質感とよく合います。
カジュ アルに家庭で楽しむならば、焼肉、バーベキュー、しゃぶしゃぶなどともマッチします。
ウィラメット・ヴァレーの選りすぐりのピノ・ノワールを使って丁寧に造られました。
ブドウは、発酵前に2日間浸漬、パンチダウンしながら20日間スキンコンタクトした後に5か月間かけて乳酸発酵を終え、フレンチオーク樽(新樽率25％)で合計9ヶ月間熟成しました。
アルコール度数13.4％。
■99 Westについて99 Westは、オレゴンのポートランドからウィラメット・ヴァレーのワイナリーに行くのに、必ず通るオレゴン州道路の名前に因んでつけられたワインです。
ノース・ウエスト・ワイン・カンパニーが手掛けるブランドで、オレゴンらしい高品質なピノ・ノワールを手頃な価格で提供しています。
ノース・ウエスト・ワイン・カンパニーは、2003年にロラーン・モンタリュ氏により設立され、顧客の希望に合わせてぶどう栽培から醸造までを手掛け、現在は15のAVA()にある55の畑の15品種のぶどうを栽培管理し、自社ブランドを含めて25のワイナリーのワインを生産しています。
ロラーン・モンタリュ氏の豊富な経験を活かし、ぶどう栽培から果実の品質を徹底的に追及し醸造施設では最新技術の設備を整えています。
原語表記：99 West Pinot Noir Willamette Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ハドソンが自社畑の区画オールド・マスターのカベルネ・フラン主体で造る希少なワイン！！冷涼地のカベルネ・フランらしい「こなれたタンニン、ミネラル感、スパイシーで引き締まった」味わいです！！ 紫がかったガーネットの色合い、赤系ベリー、ダークチェリー、カシスなどの香りと、黒鉛のような土壌や鉄分を感じさせるニュアンスが感じられます。
黒胡椒、タラゴン、セージ、ナツメグのようなスパイスも立ち上がります。
ミディアム〜フルボディ、こなれたタンニン、非の打ちどころのないバランスがとれたワインです。
■畑の区画オールド・マスターについてハドソン・ヴィンヤーズ(自社畑)は、大きくホーム・ランチ(南側)とヘンリー・ロード・ランチ(北側)の二つの畑に分かれています。
ホーム・ランチ(南側)は、サン・パブロ湾に近く、冷たい霧や風が直接流れ込むため、ヘンリー・ロード・ランチ(北側)と比べるとより涼しいです。
区画オールド・マスターは、ホーム・ランチ(南側)内の、ハドソンのワイナリーすぐ南、ワイナリーに一番近い場所にある約1ヘクタールの小さな区画で、カベルネ・フランとメルローが植えられています。
オールド・マスターとは、画家、彫刻家、建築家、金細工師、陶芸家など、ルネッサンス時代から現在まで職人として尊敬を集めていた人たちのことで、ハドソンも創業時から、栽培管理、ワイン造りの技術を駆使するオールド・マスターありたいと願っていることから、この区画を命名しました。
■醸造について涼しい夜に成熟度を見ながら、数日に分けて収穫し、手作業で選果を行います。
葡萄は、厳格に選別され、除梗、別々に全て天然酵母で醗酵させます。
特に、抽出時には過度な抽出にならないよう、細心の注意を払います。
フレンチオーク樽(シルヴィアン社、タランソー社、ダナジュー社)(新樽80％)で23か月間ゆっくり熟成させます。
澱引きは、様子を見ながら数回行い、ブレンドし、更に追加熟成させます。
その後、フィルターがけ無し、人工的な清澄剤なしで瓶詰めしています。
■ハドソン・ワインズについてハドソンのオーナーのロバート・リー・ハドソン氏は、ブルゴーニュ、モレ・サン・ドニのジャック・セイスの元で修行をしている時に「世界的評価を受けるワインは、聖なる畑が生み出す偉大な葡萄から造られる。
」と確信し、カリフォルニアに戻り、サンタ・バーバラからメンドシーノまで最高の土地を探した中で見つけた「カリフォルニアの聖なる地」が、ロス・カーネロス/ナパに位置する土地でした。
ハドソン・ワインズの畑の葡萄は、ナパ、ソノマの有名ワイナリーが調達し、偉大なるワインを造り上げることで、その名が知られていることとなります。
ちなみに、ハドソン・ヴィンヤーズから葡萄を調達する代表的なワイナリーは、コングスガード、キスラー、パッツ＆ホール、アリエッタ、ケイクブレッド、ダリオッシュ、レイミー、シュラムズバーグなど、その名を知られるワイナリーばかりです。
こんな誰もが欲しがるブドウから、ロバート・リー・ハドソン氏が、自社畑から収穫される最高の葡萄で造るワインがハドソン・ワインズです。
カリフォルニアの銘醸畑の味わいを是非一度お試しください。
原語表記：HUDSON WINES Old Master Carneros Napa Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/カーネロス品種： カベルネフラン78％、メルロー18％、カベルネソーヴィニヨン4％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94+点ワイン スペクテイター： 91点Awards： ジェブ・ダナック：96点

カリフォルニア州の最も優れた栽培地域のブドウを使用しているボーグルのピノノワールは、「冷涼な気候の産地アロヨ・セコ」と「風通しの良い産地クラークスバーグ」、「日当たりの良い産地ロダイ」からの果実を組み合わせています。
ワクワクする夏の完熟イチゴの香りが第一印象を美しく彩り、砕いたスミレや甘いドライハーブのニュアンスが鼻に響きます。
洗練されたニュアンスのある口当たりで、幾重にも重なったチェリーがパイプタバコと使い込んだ革の心地よい毛布に包まれたように柔らかくなります。
しっかりとした余韻のあるフィニッシュは、ベイキング・スパイス、香り高いフルーツ、大地の香りと完璧なバランスを保っています。
この多様性の高いワインは、セージ・バターソースをかけたスイスチャードのラビオリ、ガーリックとワインでソテーしたマッシュルーム、チェリージャムを添えたカリフォルニアチーズなど、さまざまな料理によく合います。
カリフォルニアの産地アロヨ・セコ、クラークスバーグ、ロダイの3つの産地のピノノワールを使っています。
フレンチオークの新樽とアメリカンオークの旧樽で12ヶ月間熟成しています。
ヴィーガン・フレンドリー。
グルテンフリー。
アルコール度数14.5％。
■ボーグル ヴィンヤーズについてボーグル・ヴィンヤーズは、2020年に、第20回 Wine Enthusiast誌のアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞するなど高い評価を受けるワイナリーです。
ボーグルファミリーは、1800年代の中頃からカリフォルニアの州都サクラメントでの川沿いにある小さな村クラークスバーグで代々農家を営んできました。
1968年に4代目と5代目の親子が、8haの畑にシュナンブランとプティシラーを植えたことからワイン造りをはじめ、今では770haの畑を所有し、常に高い評価を得るワイナリーへと発展しました。
気軽に手に取れるカジュアルワインでありながら、期待を上回るコスパ抜群のワイン、そして、どの品種を選んでも、間違いのない人気のラインナップが魅力です！原語表記：Bogle Family Vineyards Pinot Noir California[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/クラークスバーグ＆アロヨセコ＆ロダイ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

5秒で虜にさせられる、カリフォルニアの人気カベルネソーヴィニヨン！ブルーベリー・ジャム、ダークチョコレート漬けチェリーの豊かなアロマが広がります。
しっかりとしたボディはブラックベリー、ブルーベリー、チョコレートなどのフレーバーであふれ、しなやかな伸びのあるタンニンが纏めます。
生き生きとした果実味は最後まで続き、長い余韻を楽しめます。
ソノマ、ナパヴァレー、ロダイ、メンドシーノのブドウを使用。
フレンチオーク樽(新樽25％)で10か月熟成しています。
アルコール度数14.5％■サブミッション/689(シックス エイト ナイン) セラーズについてサブミッションは、人気の689 セラーズを手掛ける、ナパ・ヴァレーやソノマノースコーストの地域を中心にワイン生産を行うプレミア・ワイン グループと長きにわたりナパ・ヴァレーでワインメーカーを勤めるケント・ラスムーセン（Kent Rasmussen）のジョイントベンチャーです。
689セラーズは、ワインのコスト・パフォーマンスを最も重視しており、カリフォルニアでの長年の経験から、カリフォルニア全土の栽培家との関係も深く高品質のブドウを獲得することができます。
そのため、飲んだ人は、このクオリティは、特に素晴らしいブドウを産出するAVA(産地)のワインだろうと感じるのです。
原語表記：689 Cellars Submission Cabernet Sauvignon[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： カベルネソーヴィニヨン90％、メルロー10％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ジャガーナット・シリーズは、高い人気とコスパを誇るカリフォルニア・ワインの人気生産者「ボーグル」の希少な最上級ワインです！！控えめな甘いチェリー、わずかな杉の香り、バニラウェハースのニュアンスが広がります。
野生の山イチゴの永続的な香り、鮮やかなで贅沢な口当たりとフローラルな余韻が続きます。
フレンチオークの新樽(42％)と古樽で平均12ヶ月間熟成しています。
グルテンフリー。
ヴィーガン・フレンドリー。
アルコール度数14.5％。
●困難を乗り越える事でのみ誕生する！このワインのブドウは、困難な状況下で育ちます。
真の勇気と決意のみが素晴らしい結果を生むのです。
決意を持ったカベルネの樹は、急な岩場の斜面に根を張り、生命を維持するための水分を求め深く伸び、不屈のピノ・ノワールの樹は、荒れ果てた条件の中で風や霧にさらされ、長い生育期間中の貴重な暖かさと日光の時間を得ようと、揺るぎなく耐え忍びます。
ジャガーナット・ワインは、自然の力を利用して、表現力豊かで魅力的、ラベルに描かれているパワフルな未知の野獣のように堅牢なワインを生み出すのです。
●なぜロシアンリバー ヴァレーはピノノワールに最適なのか？太平洋に近く、太陽と霧の影響をバランスよく受ける冷涼な気候と理想的な土壌構成を持つソノマ/ロシアン・リヴァー・ヴァレー。
ピノノワールにとって理想的な聖地です。
●内なる力、優しさ、美しさボーグルのピノノワールは、忍耐と経験が重要であることを表しています。
フレンチオークの新樽と古樽を組み合わせて平均12ヵ月間熟成させることで、バニラ、ワッフルコーン、トーストしたオークの香りを醸し出します。
適度な酸味と低めのタンニンにより、この表現力豊かなワインは、さまざまな料理を引き立てます。
■ボーグル ヴィンヤーズについてボーグル・ヴィンヤーズは、2020年に、第20回 Wine Enthusiast誌のアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞するなど高い評価を受けるワイナリーです。
ボーグルファミリーは、1800年代の中頃からカリフォルニアの州都サクラメントでの川沿いにある小さな村クラークスバーグで代々農家を営んできました。
1968年に4代目と5代目の親子が、8haの畑にシュナンブランとプティシラーを植えたことからワイン造りをはじめ、今では770haの畑を所有し、常に高い評価を得るワイナリーへと発展しました。
気軽に手に取れるカジュアルワインでありながら、期待を上回るコスパ抜群のワイン、そして、どの品種を選んでも、間違いのない人気のラインナップが魅力です！原語表記：Bogle Family Vineyards Juggernaut Pinot Noir Russian River Valley[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ボーグルの「ヘリテージ：先祖伝来」の品種プティ・シラーはファミリーの50年に及ぶ農業の歴史を伝えています。
1968年に祖父によって初めて植樹されたブドウ品種である、この赤ブドウ(プティ・シラー)は、真にカリフォルニアの産地クラークスバーグの歴史に根付いています。
深い紫色の中に、焼き立てのベリー・パイと、ほのかなバニラ・ウエハースとアニスが香ります。
柔らかく、しなやかな一口目には鮮やかな青いフルーツ、ボイズン・ベリー、ブラック・プラムとナツメグのスパイスを感じます。
余韻には、アメリカン・オーク樽で12ヶ月熟成させる事により柔らかくなった、完熟したテキスチャーのタンニンが続きます。
この多才なワインは、ローズマリー風味のラム・ショルダーのスモーク、ブラックベリーのバーベキューソースを添えたショートリブの煮込み、ゴーダチーズのスモークなど、様々な料理と相性が良いです。
2年使用のアメリカン・オーク樽で12ヶ月熟成しています。
アルコール度数14.5％。
■ボーグル ヴィンヤーズについてボーグル・ヴィンヤーズは、2020年に、第20回 Wine Enthusiast誌のアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞するなど高い評価を受けるワイナリーです。
ボーグルファミリーは、1800年代の中頃からカリフォルニアの州都サクラメントでの川沿いにある小さな村クラークスバーグで代々農家を営んできました。
1968年に4代目と5代目の親子が、8haの畑にシュナンブランとプティシラーを植えたことからワイン造りをはじめ、今では770haの畑を所有し、常に高い評価を得るワイナリーへと発展しました。
気軽に手に取れるカジュアルワインでありながら、期待を上回るコスパ抜群のワイン、そして、どの品種を選んでも、間違いのない人気のラインナップが魅力です！原語表記：Bogle Family Vineyards Petite Sirah California[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： プティシラー容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

果実味が前面に出て飲みやすい、このメルローが、アメリカで最も売れているワイン(*2022年ニールセン調べ・アメリカ国内メルロー同価格帯カテゴリーにて)である事は当たり前といえます。
アメリカン・チェリー、サッサフラスに、わずかにパイプ・タバコの香りが広がります。
滑らかで、しなやかな赤い果実の香りの後には、ベルベットのようなふくよかさが訪れ、最後は杉と甘いハーブの香りで締めくくられ、親しみやすく食欲をそそります。
この万能なワインは、マルゲリータ・ピザ、熟成させたホワイト・チェダー、ラズベリー・ソースをかけた鴨の胸肉など様々な料理と相性が良いです。
その柔らかくシルキーな飲み口で知られているボーグルのメルローは、サステイナブル農法で丁寧に育てられたブドウを使用し、発酵後、アメリカン・オーク樽で12カ月熟成しました。
ヴィーガンフレンドリー。
グルテンフリー。
アルコール度数14.5％。
■ボーグル ヴィンヤーズについてボーグル・ヴィンヤーズは、2020年に、第20回 Wine Enthusiast誌のアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞するなど高い評価を受けるワイナリーです。
ボーグルファミリーは、1800年代の中頃からカリフォルニアの州都サクラメントでの川沿いにある小さな村クラークスバーグで代々農家を営んできました。
1968年に4代目と5代目の親子が、8haの畑にシュナンブランとプティシラーを植えたことからワイン造りをはじめ、今では770haの畑を所有し、常に高い評価を得るワイナリーへと発展しました。
気軽に手に取れるカジュアルワインでありながら、期待を上回るコスパ抜群のワイン、そして、どの品種を選んでも、間違いのない人気のラインナップが魅力です！原語表記：Bogle Family Vineyards Merlot California[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： メルロー容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

トゥーミーは、ナパヴァレーでカベルネソーヴィニヨンの生産者として、その名が知れらるシルバー・オークが手掛けるブランドです！！紫がかった赤いバラ色。
コーラ、レッドウッドの森、フレッシュなバラの花びら、クランベリー、ブラウンシュガー、バジルの香りが広がります。
口の中では、素晴らしい深みのあるフローラルな松、ブラックペッパー、サワーチェリーが感じられ、長くて絹のようなフィニッシュが続きます。
ブドウは、カリフォルニア北部/メンドシーノのアンダーソンヴァレーにあるMonument Tree Estate Vineyard、Ferrington Vineyardから収穫されています。
全房発酵25％。
フレンチオーク樽100％(新樽22％)で14か月間熟成を行っています。
アルコール度数14.1％。
■トゥーミーについて1999年、シルバー・オークのダンカン家によって設立されたトゥーミーは、カベルネ・ソーヴィニヨンの枠を超え、最も魅力的な畑から収穫された「カベルネ・ソーヴィニヨン以外」の品種を醸造する、新しい家族経営の事業として始まりました。
そして、現在、トゥーミーのワインは、カリフォルニアのサンタ・マリア・ヴァレーからオレゴンのウィラメット・ヴァレーまで、海岸沿いに広がる有名な冷涼気候の畑から生まれたブドウ(ピノノワール、ソーヴィニヨンブラン)からワインを造っています。
原語表記：Twomey Pinot Noir Anderson Valley[2016]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/メンドシーノ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

深く、濃く、豊かで重厚。
湧き上がり、響き渡る香りがワッフルコーンやクレームブリュレなどの魅惑的なバニラで縁取られたラズベリーやプラムの第一印象を決定づけます。
口にするとすぐに、豊かでジューシーな口当たりが広がり、ブルーベリーとブラックベリーのフレーバーを満喫できます。
アメリカン・オークで12ヶ月間熟成させているため、ワインは丸くふくよかで焼いたフルーツパイのような、まろやかな果実味を持ちます。
この多彩なワインは、バーベキュー、バーガー、ブルーチーズ、ダークチョコレート、マカロンなど、さまざまな料理とよく合います。
アメリカン・オーク樽で12カ月熟成しています。
ヴィーガンフレンドリー・グルテンフリー。
アルコール度数14.5％。
■ボーグル ヴィンヤーズについてボーグル・ヴィンヤーズは、2020年に、第20回 Wine Enthusiast誌のアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞するなど高い評価を受けるワイナリーです。
ボーグルファミリーは、1800年代の中頃からカリフォルニアの州都サクラメントでの川沿いにある小さな村クラークスバーグで代々農家を営んできました。
1968年に4代目と5代目の親子が、8haの畑にシュナンブランとプティシラーを植えたことからワイン造りをはじめ、今では770haの畑を所有し、常に高い評価を得るワイナリーへと発展しました。
気軽に手に取れるカジュアルワインでありながら、期待を上回るコスパ抜群のワイン、そして、どの品種を選んでも、間違いのない人気のラインナップが魅力です！原語表記：Bogle Family Vineyards Essential Red California[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： プティシラー57％、シラー20％、テロルデゴ16％、カベルネソーヴィニヨン7％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

太平洋から、わずか3キロにも満たない沿岸に近いエリアで、自社畑キャンプ・ミーティング・リッジより、さらに海に近く、100m近く標高が高い、この畑(シービュー・リッジ)は、冷たい海風を受け、非常にエレガントで骨格のあるスタイルとなります。
強い日差しによる凝縮した果実味と、しっかりとしたタンニン、冷たい気候がもたらす酸味との絶妙のバランス。
他の畑より標高が高いため、やや明るいフルーツ感と強い酸味を感じます。
■生産者コメントこのピノ・ノワールは、ソノマコーストの標高の高い尾根と、平行して走る太平洋の沿岸からの影響を受けたアロマがその源であることを表現しています。
鮮やかで塩っぽい香りは新鮮な海風を連想させ、冷たいローム層と野生の植物の香りは近くの常緑樹の森を体現しているように思われます。
レッドチェリーや鮮やかなワイルド・ストロベリーが、表情豊かな味わいの中で弾け、しっかりとしたテクスチャーが口いっぱいに広がります。
オレンジ・ピールとベルガモット・ティーの魅力的なレイヤーの下で、鉄分を多く含むミネラル感が広がり、すべてが生き生きとした余韻で結ばれます。
自社畑シー・ビュー・リッジ・ヴィンヤードから収穫されたブドウのみを使用し、野生酵母100％でステンレスタンク発酵、フレンチオーク(新樽25％)にて熟成しています。
アルコール度数13.5％。
■シー・ビュー・リッジ・ヴィンヤードについて自社畑シー・ビュー・リッジ・ヴィンヤードでは、ブドウを有機農法で栽培しています。
常緑樹の森に囲まれた海岸沿いの尾根にある、この畑は太平洋から1400〜1800フィート(約426〜550m)の標高にあり、岩の多い海岸を何マイルも見渡すことができます。
標高が高いことによる霧の上からの突き刺すような日差しや、潮の満ち引きを吹き飛ばす風、浅く岩の多い土壌など、強力な自然要素が組み合わさり、豊かなアロマと鮮やかさ、そして凝縮感のあるワインを生み出しています。
果汁に対して、割合が高い果皮を持つベリーは、山の影響を受けた、しっかりとしたタンニンを生み出し、破砕された赤い岩の土壌の影響によって、エレガントで、きめ細かいテクスチャーに和らげられます。
海岸と森、涼しさと土っぽさが同居し、シー・ビュー・リッジのピノノワールの個性を形成しています。
■フラワーズについてウォルト＆ジョアン・フラワーズは、「ソノマ沿岸の気候は、ピノやシャルドネ相応しい」との信念を持ち、1989年にソノマ沿岸の斜面の畑でブドウ栽培をはじめました。
当時、太平洋の寒流の影響を強く受けるソノマ沿岸のソノマ・コーストは、ブドウ栽培には適さない土地と言われ、ワイン産地としては、ほとんど見向きもされませんでしたが、最初に、フラワーズの畑の素晴らしい可能性に気づいたのはキスラーでした。
キスラーは、フラワーズの自社畑のブドウを買い、素晴らしいシャルドネを造ったことで、フラワーズの名は一躍世に知られるところとなりました。
そして、2008年、引退したフラワーズ夫妻から、畑とワイナリーを引き継いだのは、チリの名門「コンチャイトロ」の立役者である醸造家アグスティン・フネアスとそのファミリーでした。
2012年には、ボニー・ドゥーンやリースなどで経験を積んだ醸造家シャンタル・フォーサンが着任し、献身的な働きによってフラワーズは、かつてないクオリティを体現し、現在は、より畑の特徴を反映しテロワールを表現したワイン造りを行なっています。
原語表記：FLOWERS Pinot Noir Sea View Ridge Vineyard[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 95点Awards： ジェームス・サックリング：97点、ワイン・エンスージアスト：95点

ジャガーナット・シリーズは、高い人気とコスパを誇るカリフォルニア・ワインの人気生産者「ボーグル」の希少な最上級ワインです！！ぎゅっと濃縮したスパイシーなカシスと砂糖漬けのスグリに、わずかな白コショウの香りが広がります。
ブラックチェリーの力強い香りに甘いドライハーブの香りが続き 、バニラスパイスの風味が余韻に感じられます。
フレンチオークの新樽と古樽、アメリカンオーク樽で13ヶ月熟成しています。
グルテンフリー。
ヴィーガン・フレンドリー。
アルコール度数14.5％。
●困難を乗り越える事でのみ誕生する！このワインのブドウは、困難な状況下で育ちます。
真の勇気と決意のみが素晴らしい結果を生むのです。
決意を持ったカベルネの樹は、急な岩場の斜面に根を張り、生命を維持するための水分を求め深く伸びます。
ジャガーナット・ワインは、自然の力を利用して、表現力豊かで魅力的、ラベルに描かれているパワフルな未知の野獣のように堅牢なワインを生み出すのです。
このカベルネ・ソーヴィニヨンは、商品名にヒルサイド(丘陵地斜面)の記載があるように、カリフォルニアのシエラ・フットヒルズ、レイク・カウンティ、アレキサンダー・ヴァレー、リバモア・ヴァレーのヒルサイド(丘陵地斜面)の畑で栽培されたブドウ100％使われています。
●ヒルサイド(丘陵地)のブドウ畑がカベルネにとって特別である理由急峻な丘陵地のブドウ畑は、究極のチャレンジです。
山岳地帯の地形は、生産者とブドウの樹の両方に試練を与えます。
しかし、その結果は間違いなく素晴らしいものです。
これらのヒルサイドに位置する畑は、水の供給が少なく、岩石の多い土壌のため栄養分も少なくなります。
このような条件がブドウにストレスを与え、結果として収穫量はほんのわずかとなります。
このような厳しい環境下では、ブドウは成長に苦労し房の数が減り実の大きさも小さくなります。
その結果、豊かに熟し強烈に凝縮されたフレーバーと複雑さを持った果実が得られるのです。
ボーグルのヒルサイドの畑は特別な存在です。
そして、そこから生まれるワインもまた特別なものなのです。
●純粋、強烈そしてシームレスなストラクチャーフレンチ・オークが、ヒルサイドのカベルネを美しく変身させ、類まれな豊かさを持つワインに仕上げています。
華やかなダーク・フルーツとバニラの香りに、リッチなブラック・カラントのフレーバーが加わります。
中盤には、贅沢で重量感のある質感が、そしてフィニッシュには、たっぷりとしたタンニンが感じられます。
獰猛で、勇敢で、そして美味しいワインです。
■ボーグル ヴィンヤーズについてボーグル・ヴィンヤーズは、2020年に、第20回 Wine Enthusiast誌のアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞するなど高い評価を受けるワイナリーです。
ボーグルファミリーは、1800年代の中頃からカリフォルニアの州都サクラメントでの川沿いにある小さな村クラークスバーグで代々農家を営んできました。
1968年に4代目と5代目の親子が、8haの畑にシュナンブランとプティシラーを植えたことからワイン造りをはじめ、今では770haの畑を所有し、常に高い評価を得るワイナリーへと発展しました。
気軽に手に取れるカジュアルワインでありながら、期待を上回るコスパ抜群のワイン、そして、どの品種を選んでも、間違いのない人気のラインナップが魅力です！原語表記：Bogle Family Vineyards Juggernaut Hillside Cabernet Sauvignon[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

シェーファーのヒルサイド・セレクトは、シェーファーの代表格であり、トップ・キュヴェ。
2018年は、節目となる40回目のヴィンテージとなります！！■ワイン・メーカー/イライアス・フェルナンデス氏のコメント2018年ヒルサイド・セレクトは、華やかさとエネルギーのバランスが魅力的です。
このクラシックなカベルネ・ソーヴィニヨンは、ブラックベリー、ブラックチェリー、土っぽさ、ベーキング・スパイスの鮮やかなアロマがグラスを満たします。
フレーバーは、ワインのアロマを豊かに反映し、夏の野生のフルーツ、ベリーのコンポート、シナモン、生き生きとした赤と黒のプラム、モカのジューシーな層を加え、長く素晴らしいフィニッシュを持ちます。
骨格のあるタンニンは、セラーで長く、豪華な期間を過ごすことを約束してくれます。
飲み頃は、ヴィンテージから約20年。
■畑について畑は、スタッグス・リープ・ディストリクトの丘の上に位置する自社畑。
14ものブロックで構成されています。
火山性のゴツゴツした岩が露出する痩せた土地に海からの涼風が吹き付けます。
それぞれの畑は、豊かな陽光に加え、高くそびえる岩から放射熱や霧も与えられ、夏の生育シーズンには毎日暑さと寒さを繰り返します。
その結果、引き締まった小粒なブドウとなり、非常に濃密なワインへと仕上がります。
滑らかでエレガントなタンニン、豊かな香味、柔らかなテクスチュアのバランスが素晴らしいワインへと仕上がります。
畑の14のブロックは、それぞれのキュヴェ毎に醸造されブレンドされます。
年により、どのブロックをブレンドするかは異なるため、「セレクト」とつけられています。
ブレンド後は、フレンチオークの新樽で32ヶ月もの熟成を経て、その後ボトル内で約1年熟成された後にリリースとなります。
■醸造についてステンレスタンク発酵、フレンチオーク(100％新樽)にて32ヶ月熟成しています。
アルコール度数15.5％。
■シェーファーについて 出版業界での華やかなキャリアを捨て、ジョン・シェーファー氏(故人)がナパ・ヴァレーのスタッグス・リープ・ディストリクトのヒルサイドに、シェーファーを創立したのが1972年のことです。
ワイン造りなどまったく知らなかったジョン氏は、ワイン・メイキングの本を片っ端から読む事から始め、理想のワインを目指しました。
その後、醸造学を学んだ長男のダグ・シェーファー氏、現在敏腕ワインメーカーとして腕を振るうイライアス・フェルナンデス氏が加わり、その品質は揺るぎないものとなります。
シェーファーで造るワインの味わいはいわゆるモダンスタイル。
複雑で重厚感のあるその風味を霧と冷たい海風がもたらすスタッグス・リープ・ディストリクトの冷涼な気候が骨格となって支えています。
トップ・キュヴェでもある「ヒルサイド・セレクト」が有名ですが、シラーが主体の「リレントレス」がワインスペクテイター誌の『世界のベスト100ワイン』において堂々の一位となるなど、近年ますますその品質に磨きがかかっています。
疑いなくナパで最も成功しているワイナリーのひとつです。
原語表記：SHAFER Cabernet Sauvignon Hillside Select[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 98+点ワイン スペクテイター： 95点Awards： ワイン・エンスージアスト：97点

このワインに使われる畑ホールバーグ・ヴィンヤードは、ソノマ/ロシアン・リヴァー・ヴァレー内の産地グリーン・ヴァレーに位置しています。
海から流れ込む霧の影響を強く受け、日中の日照量が抑えられることで、ピノノワールにとって非常に良い果実味と酸、アルコールや芳香成分などのバランスが得られます。
適熟で丁寧に手摘みで集められたブドウは、ある程度除梗。
果実のピュアな風味と冷涼感、複雑さを表現しました。
マルベリー、ベイ・ローレル(月桂樹)、フェンネル、ミカンの果皮、杉などの冷涼気候のピノ・ノワールのアロマを漂わせています。
味わいは、ビング・チェリーのコンポート、カシス、ハイビスカスの生き生きとした風味で始まり、土っぽいタマリンドとウーロン茶が続きます。
フィニッシュはベルベットのように滑らかで魅惑的、かつ十分な酸味があり熟成させることも可能です。
契約畑(ホールバーグ ヴィンヤード)、ステンレスタンク発酵(37％全房発酵)、フレンチオーク(40％新樽)にて15ヶ月熟成しています。
■ギャリー・ファレルについてギャリー・ファレルは、1980年代から高品質なピノ・ノワールやシャルドネでワイン・ラヴァー達を魅了する、ロシアン・リヴァー・ヴァレーのパイオニア的ワイナリーです。
現在、創業者のギャリー・ファレルはワインメーカーを退き、新たなオーナーでキスラーやデュレル・ヴィンヤーズを所有するビル・プライスの下、2012年に就任した女性醸造長テレサ・ヘレディアが、ギャリー・ファレル・ワイナリーのワイン造りを引き継いでいます。
ブルゴーニュのドメーヌ・ド・モンティーユにて伝統的なワイン造りを学んだ彼女の造り出すワインは、ギャリー時代のリッチなワインとは一味違ったスタイル。
ソノマの冷涼エリアで育まれるブドウが持つエレガンスを最大限に表現した素晴らしいクオリティのワインを手掛けています。
ギャリー・ファレルも彼女の造るワインを愛し、時折ワイナリーを訪ねては自宅用にワインを購入してゆくそうです。
原語表記：GARY FARRELL Pinot Noir Hallberg Vineyard[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 92点Awards： ワイン・エンスージアスト：93点

繊細で芳香性の高いレッドベリーや完熟チェリーのアロマを放ち、アクセントに甘いスパイスを感じます。
鮮やかで深みのある赤果実とシルクのようなタンニンがバランスよく調和しています。
土壌は割れた頁岩が混ざる粘土の上に茶色のローム層。
醗酵は開放式醗酵槽(30％全房醗酵/天然酵母)、フレンチオーク樽(500L、新樽比率30％)で8か月熟成しています。
■ショウ・アンド・スミスについてショウ・アンド・スミスは、オーストラリア人初のマスター・オブ・ワインであるマイケル・ヒル・スミス氏と、オーストラリア国内のみならずニュージーランド、フランス、イタリア、スペイン、チリといった多くの国々で醸造家として、またコンサルタントとしても活躍するマーティン・ショウ氏が、1989年に設立したワイナリーです。
国際的にも高く評価され、豪州屈指のプレミアムワインとして多くの賞を毎年受賞しています。
また、蔵の顔とも言えるソーヴィニヨン・ブランやM3シャルドネを含む人気銘柄は世界各国のハイエンドなレストランで採用されています。
原語表記：Shaw + Smith Pinot Noir[2021]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 90点Awards： ジェームス・サックリング：95点、The Vinatge Journal：96+点、The Weekend Australian：97点、Australian Wine Review：95点、ワイン・エンスージアスト：93点

ルイス・セラーズが造る高い人気のナパヴァレー・カベルネ！！■生産者コメント熟した果実とチョコレート、花のアロマ。
熟したベリーと赤スグリ、ブドウの木に生る神々の食物たるブドウの特徴が層になっており、凝縮感があり、美味しく複雑な味わいを持つ、第一級のカベルネ・ソーヴィニヨンです。
驚くほどシルキーな質感が口の中に広がり長いフィニッシュを引き立てます。
ナパ・ヴァレーのオーク・ノール、アトラス・ピーク、カリストガの丘陵地の途中のテラス(山麗に向かうなだらかな斜面)のブドウをブレンドしました。
2019年は、豊富な冬の雨で、土壌は水分をたっぷりと蓄え、春の気温が少し低く雨も多かったため、前年より萌芽、開花が2、3週間遅くなりましたが、夏の気温が高く、ブドウの生育はその遅れを取り戻し、平年並みの収量を確保しました。
しっかりした酸味、ほどよい糖度があり、バランスのとれた果実を収穫することができました。
ブドウは、完熟を見極めて収穫し、選別、除梗、低温で醸した後、密閉型発酵タンクで発酵させ、圧搾し、フレンチオーク樽(新樽約80％)で熟成させました。
■ルイス・セラーズについてルイス・セラーズのオーナー、ランディ・ルイス氏は、フォーミュラ3のレーシング・ドライバーなど23年間に渡り、プロのレーサーとして活躍しました。
レーサーとしてヨーロッパに滞在している時代に、各地の素朴なワインや、ヨーロッパの生活様式に大変興味を持ちました。
帰国後の1983年〜1991年の間にフォーミュラ・5000、CAN NAM、インディ・カーなどで活躍、引退後の1992年にルイス・セラーズを設立しました。
2001年のプレミア・ナパヴァレー・オークションでは、並み居るカルトワインを押さえて最高落札額を記録、世界的な知名度を誇るカルト・ワイナリーとしての現在の地位を築きました。
完熟したブドウを使ったナパらしい力強いスタイルを得意とし、2016年ワイン・スペクテーターTOP100では、第1位に、ルイス・セラーズのカベルネ・ナパ・ヴァレー2013年が選出されました。
1999年からデビーの息子デニス・ベル氏が加わり、のちに社長就任。
2021年9月にJustin Vineyards＆Winery、The WonderfulCompanyの傘下に入りましたが、現在でもデニス氏が社長を務めています。
原語表記：Lewis Cellars Cabernet Sauvignon Napa Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 92点Awards： -

濃い果実のアロマと、かすかに森の下草や黒鉛のニュアンスがアクセントとして感じられます。
丸みを帯びたまろやかな舌触りとサテンのようなきめ細やかなタンニンが、カシス、ブラックベリー、ブラックチェリーといったクラッシックな風味を包み込みます。
洗練され、熟成のポテンシャルを秘めたこのワインは、生き生きとした酸と、しっかりとした構成を後味に感じさせると同時に、長い余韻も魅力的です。
■オーパス・ワンについてオーパス・ワンは、シャトー・ムートン・ロートシルトの伝説的当主フィリップ・ド・ロートシルト男爵およびナパヴァレーの有名醸造家ロバート・モンダヴィによって創立されました。
創立者たちの唯一の目標は、両ファミリーの誇る偉大なワイン造りの伝統と革新的な精神を融合させて、ナパヴァレーから至高のワインを造り上げることでした。
オーパス・ワンは、偉大な芸術作品がそうであるように、彼らの情熱から誕生しました。
決して品質で妥協しないオーパスワンの唯一の目的は、ビジョンと情熱を何世代にもわたって表現していくことです。
原語表記：Opus One[2012]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/オークヴィル品種： カベルネソーヴィニヨン79％、カベルネフラン7％、プティヴェルド6％、メルロー6％、マルベック2％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 96点ワイン スペクテイター： 93点Awards： -

マールボロ/ピノノワールの鮮やかな香りとしなやかな表情を表現しています。
濃いルビー色。
ダークプラムとベーキングスパイスの香りが、このアロマティックで魅力的なピノ・ノワールを際立たせています。
スミレとバラの花の香りが複雑な表現を加えています。
口の中では、マールボロ/サザンヴァレーの特徴である、鮮やかでピュアなダーク・ベリーやプラムが広がります。
豊かな果実味があり、骨格のあるタンニンによる繊細なベルベットのような質感があります。
果実味はフレンチオークによって縁取られ、スパイスと細かいタンニンが感じられます。
今飲んでもおいしいし、ヴィンテージから10年以上熟成することもできます。
ブドウは、1983年に植樹された自社畑の粘土質の丘の斜面で栽培されています。
手摘みで収穫し、手選別の前に一晩冷やしました。
70％が除梗され、30％が全房です。
発酵は、小さなステンレス製の開放型発酵槽で、3週間かけて100％土着酵母で行い、プレス後、フレンチオーク樽(30％新樽)で18ヶ月間熟成させます。
アルコール度数13.5％。
■ドッグ・ポイント・ヴィンヤードについてクラウディ・ベイで働いていた、元チーフワインメーカー、ジェームス・ヒーリーと元栽培担当のアイヴァン・サザーランドにより、2002年にスタートしたワイナリーが、ドッグ・ポイント・ヴィンヤードです。
ワイナリー創設時から、目覚ましい品質、複雑性に溢れたワインを醸造しています。
古いものは1970年代まで遡る古樹、ハンドメイドの職人的なワイン造りが特徴です。
ニュージーランドのオーガニック認証「Biogro」を取得する最大の生産者で、細部まで手の行き届いた畑では、低生産量と手摘みが徹底されています。
醸造は人的介入を最小限に抑えたスタイル。
澱引きやその他の操作も極力行いません。
ワッシーズでも、人気の高いニュージーランドの生産者のひとつです！原語表記：Dog Point Pinot Noir Marlborough[2020]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 93点Awards： ボブ・キャンベル：96点、ジェームス・サックリング：94点、ジェイミー・グッド：94点

このワインは、著名なワイン評論家JEB DUNNUCK(ジェブ・ダナック)が選ぶ2023年 TOP100 WINESにて「第1位」に輝き、「96点」と高得点をつけたワインです！！■ワイン評論家ジェブ・ダナックのコメント「96点」。
深みのある透明なルビー色をしたエレガントな2021年ピノノワール・エステートは、野生のラズベリー、フレッシュなバラ、森のハーブの香りが感じられ、洗練されたクラシックな魅力を表現しています。
ミディアム・ボディで、口の中では、フレッシュでバランスのとれたオレンジピール、熟したレッドチェリー、フローラルでスパイシーな香りと、繊細なタンニンと際立ったピュアさが感じられ、その味わいは長く続く続きます。
今すぐ楽しめる美しいピノであり、今後6〜8年は美味しく飲み続けられるでしょう。
この驚くべきワインは、エントリーレベルの地位をはるかに超えています。
本当にゴージャスです。
■畑についてロキオリの自社畑のブドウがつかわれています。
■醸造についてステンレスタンク発酵、フレンチオーク熟成。
アルコール度14.5％。
■ロキオリについてロキオリは、カリフォルニアを代表するぶどう栽培家であり醸造家です。
1985年、ピノ・ノワールの初ヴィンテージが、すぐさま、ワイン・スペクテーター誌において、「The Best of American Pinot Noir」に選ばれ、周囲を、そして、トム・ロキオリ自身を驚かせました。
一躍注目の的となったトムは、その後、妻とともにブルゴーニュを旅した際に訪ねた、ある素晴らしい造り手のワインに感銘を受け、畑ごと、ワインのクオリティごとに細かくロットを分ける事を学びました。
この経験は、現在も続く固有のテロワールを表現する彼のワイン造りの礎となっています。
現在も、非常に高い人気を誇るロキオリのワインは、常に品切れで、ワイナリーのテイスティングルームでさえ飲めない場合もあります。
原語表記：ROCHIOLI Pinot Noir Estate Russian River Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン評論家ジェブ・ダナックが選ぶ2023年 TOP100 WINES「第1位」、ジェブ・ダナック：96点、ワイン・エンスージアスト：93点、ヴィノス91点

このモンテプルチアーノは、スミレの香りが、とても強くフローラル、フレッシュなプラムやブルーベリーの果実味、適宜に力感のあるタンニンとテクスチャーが感じられます。
アブルッツォのそれとは全く違うスタイルで、寧ろ、その大部分よりも美味しいと断言してしまいたくなる素晴らしい出来栄えです。
元々、ヤウマ(JAUMA)の初期によく似たグルナッシュで衝撃を与えてくれたフレデリック・スティーヴンソンですが、モンテプルチアーノの様な強い種室の品種をエレガントに仕立てる才覚に富んでいる様です。
南オーストラリアでは親しみを込めて「モンテ」と簡略して呼ぶ呼んでいるプロフェッショナルが多く、かなり馴染みの深い品種です。
オルタナティヴ品種(その土地でそもそも栽培をされていなかった品種)が持て囃される様になって、数年経過しますが、既にイタリア品種や南ローヌの品種はレストランを中心とした店舗型の市場で、かなりの人気を獲得しています。
タンク発酵、古樽熟成しています。
アルコール度数13.4％。
■フレデリック・スティーヴンソンについてフレデリック・スティーヴンソンは、はじめ、突如として南オーストラリアのアデレードに販売され始めた謎のワインでした。
それもその筈、フレデリック・スティーヴンソンとは仮名であり、その正体はスティーヴン・クロフォード。
フランスでワイン造りを学んで故郷に戻ったばかりの青年だったからなのです。
仮名を使用したのは、自身が望むスタイルを造り続ける事で周囲から敵視されたり、家族が後ろ指を指されるのではないかと考えたのです。
ルーシー マルゴーやショブルックのワインが、当時は殆ど流通しておらず、スティーヴンはオーストラリアに於ける自分を異端として捉えていた訳です。
複数の無名アーティストをラベル・デザイナーに据え、突如としてサンプル・ボトルをワインショップに送りつける事でビジネスの礎を築いたスティーヴン。
つい数ヶ月前までは無名の存在であり、アデレードの街中にある古ぼけたガレージでワインを造っている事など誰も露知らずだったミステリアスでアンビシャスな生産者です。
原語表記：Frederick Stevenson Montepulciano[2021]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/バロッサ/イーデンヴァレー品種： モンテプルチアーノ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

このワインは、ジンファンデル、メルロー、シラー、プティット・シラーなど、他の補完品種をブレンドすることで、カベルネソーヴィニヨンの深い色、しなやかでシルキーなタンニン、鮮やかなブラック・チェリー、ブラック・ベリー砂糖漬け、コーヒー、ダーク・チョコレート、スパイスのフレーバーが引き立ち、それらが余韻と楽しさに満ちた後味へとつながっています。
ブドウはナパ郡内の複数の産地から調達しています。
葡萄は優しく手摘みで収穫され、除梗、破砕された後、カベルネ・ソーヴィニヨンはステンレスタンクで発酵され、発酵後のマセラシオンは長めに行われました。
フレンチオーク樽によるマロラクティック発酵と12ヶ月の熟成(フレンチオーク新樽45％)が、ワインのフレーバーとタンニンを調和させています。
アルコール度数13.7％。
■オベロンについてカリフォルニアワインの父と言われたロバート・モンダヴィの長男マイケル・モンダヴィは、妻のイザベル、息子のロブ・ジュニア、娘のディナとともに、2004年に「マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステート」を設立しました。
このオベロンは、マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートのマスター・ワインメーカーを務める「トニー・コルトリン」が手掛けるブランドです。
ナパ・ヴァレーで育ち、45年以上ワイン業界で働いてきたトニー・コルトリンは、その経験を、オベロンに注ぎ込んでいます。
ナパ・ヴァレーの中でも最良の畑から良質なブドウを選び抜く能力を持ち、またナパ特有の典型的なボルドー品種の育て方を理解したエキスパートです。
ナパ・ヴァレー中の葡萄栽培者との生涯に渡る関係を築いており、これがオベロンの品質の鍵となっています。
原語表記：Oberon Cabernet Sauvignon Napa County ( Michael Mondavi )[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ品種： カベルネソーヴィニヨン主体、ジンファンデル、メルロー、シラー、プティシラーなど容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

このワインは、ジンファンデル、メルロー、シラー、プティット・シラーなど、他の補完品種をブレンドすることで、カベルネソーヴィニヨンの深い色、しなやかでシルキーなタンニン、鮮やかなブラック・チェリー、ブラック・ベリー砂糖漬け、コーヒー、ダーク・チョコレート、スパイスのフレーバーが引き立ち、それらが余韻と楽しさに満ちた後味へとつながっています。
ブドウはナパ郡内の複数の産地から調達しています。
葡萄は優しく手摘みで収穫され、除梗、破砕された後、カベルネ・ソーヴィニヨンはステンレスタンクで発酵され、発酵後のマセラシオンは長めに行われました。
フレンチオーク樽によるマロラクティック発酵と12ヶ月の熟成(フレンチオーク新樽45％)が、ワインのフレーバーとタンニンを調和させています。
アルコール度数13.7％。
■オベロンについてカリフォルニアワインの父と言われたロバート・モンダヴィの長男マイケル・モンダヴィは、妻のイザベル、息子のロブ・ジュニア、娘のディナとともに、2004年に「マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステート」を設立しました。
このオベロンは、マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートのマスター・ワインメーカーを務める「トニー・コルトリン」が手掛けるブランドです。
ナパ・ヴァレーで育ち、45年以上ワイン業界で働いてきたトニー・コルトリンは、その経験を、オベロンに注ぎ込んでいます。
ナパ・ヴァレーの中でも最良の畑から良質なブドウを選び抜く能力を持ち、またナパ特有の典型的なボルドー品種の育て方を理解したエキスパートです。
ナパ・ヴァレー中の葡萄栽培者との生涯に渡る関係を築いており、これがオベロンの品質の鍵となっています。
原語表記：Oberon Cabernet Sauvignon Napa County ( Michael Mondavi )[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ品種： カベルネソーヴィニヨン主体、ジンファンデル、メルロー、シラー、プティシラーなど容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -