 パーカー93−95+点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】THIERRY VIOLOT GUILLEMARD POMMARD 1ER CRU LES RUGIENS世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから1980年にポマールで創業し、現在5代目となる大注目のビオ蔵、 ティエリー・ヴィオロ・ギュイユマール ワイルドな力強いポマールではなく、イチゴやチェリーの赤い果実が香る 繊細で優美なエレガントなスタイル！ 1999年より、ビオディナミでの栽培を行っていますが、 「 販売しやすくなる、という理由でビオの認証は受けたくない 」 と認証は取らずに、17年以上ビオでの栽培を行っている隠れビオ蔵です。
「 ワインが美味しくなければ全く意味がない。
」 と、テロワールの個性と力を最大限に引き出すワイン作りを行っています。
所有する畑は僅か6haですが、モノポール（単独所有畑）の ポマール 1級畑 デリエール・サン・ジャンなど、素晴らしい区画を所有しています。
樹齢はいずれも30年以上の古木で、（中には樹齢70年の超古木も！） 14〜18ヶ月のオーク樽熟成（新樽率50％）後に、瓶詰めされます。
作られるワインのほとんどがフランス国内の個人客や、ミシュラン3つ星などの 有名レストランで消費されるため、 市場に出ることは滅多にない超レアアイテムです。
一般的に知られている、タンニンがどっしりして凝縮した果実味と野性味のある重厚な 味わいのポマールと違い、 赤い果実の旨みと柔らかなタンニンが見事に調和した女性的な1本！ 新しいポマールの味わいを、ぜひご堪能ください！
15,800 円
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 パーカー100点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CH PAPE CLEMENT ROUGE世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから有名ワイン評価誌で「オーブリオン」や「ラ・ミッション・オーブリオン」と同評価を獲得し、 パーカーポイントも100点満点を筆頭に90点超えを連発、人気コミック「神の雫」でも話題となった秀逸シャトー。
ブルーベリー、カシス、スモーク香、木炭、樟脳など複雑な香りに絹のようなタンニン。
樽コクで果実の旨味がギューッと詰まったセクシー度満点の味わい。
とびきりの美人ワイン、とっておきの1本に選んで間違いなしの逸品です。
シャトー パプ クレマン ルージュCHATEAU PAPE CLEMENT ROUGE フランス/ボルドー/グラーヴ(ペサック・レオニャン) グラーヴ特別級 2010 750ml 赤 辛口 フルボディ メルロー51%、カベルネ・ソーヴィニヨン47.5%、プティ・ヴェルド1.5% 100点(パーカーポイント) 新樽使用率70% / フレンチオーク樽で18ヵ月 第四紀と中新世紀末期のピレネー山脈からの砂礫粘土の層 (赤)カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー47%、カベルネ・フラン2%、プティ・ヴェルド1% (白)セミヨン48.5%、ソーヴィニヨン・ブラン44.5%、ソーヴィニヨン・グリ5.5%、ミュスカデル1.5% ※商品情報は変更されている場合があります。
【セカンドワイン】 ル・クレマンタン・デュ・パプ・クレマンはこちらから
34,800 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】ALTER EGO DE PALMER世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから『マルゴーの中のマルゴー。
』皆からそう呼ばれるメドック格付け第3級のCh．パルメ。
ですが、 今や有名なワインの評論家がこぞって、「Ch．パルメこそ2級に昇格するべきだ！！」と太鼓判を押すほどの実力蔵です。
もちろんあのP先生もベッタ褒め。
『ボルドーの最も偉大なワインのひとつ』と称賛！ 水はけのよい砂利層のテロワールから産みだされたワインは、どの一級シャトーにも劣らないほどの深みを持ち、マルゴー独特の香りの華やかさがたっぷりと感じられる。
ここまで聞かされると、一度は味わってみたいもの。
でもちょっと予算が・・・。
そんな時の力強い味方が、あなたと私のセカンドワイン！！ アルテール・エゴ・ド・パルメはCh．パルメのテロワールの特性がたっぷり表れていて、比較できないほど納得の美味しさ！ で、お値段半分以下ときたら、是非ともここはおさえておかなくっちゃ！！【ファーストワイン】シャトー・パルメはこちらからどうぞ
9,570 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】VIGNOBLE DAMPT BOURGOGNE ROUGE CHEVALIER D'EON世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシャブリなど、金賞受賞や有名ワイン誌掲載の実績を誇る職人蔵。
「ブルゴーニュ ピノ ノワール シュヴァリエ デオン」は、赤や黒系果実にスパイシーなトーストなどの複雑な香り。
新鮮で濃厚な赤い果実の風味が口一杯に広がります。
柔らかでエレガントな口当たり。
非常にバランスの取れた味わいの超お値打ちなブルピノ。
ソーセージなどの洋風惣菜、タパスやポトフ、バーベキューなどに好相性です。
ブルゴーニュ ピノ ノワール シュヴァリエ デオンBOURGOGNE PINO NOIR CHEVALIER D'EON ダンプ フレール / エマニュエル ダンプDAMPT FRERES / EMMANUEL DAMPT フランス/ブルゴーニュ AOCブルゴーニュ ピノ・ノワール 750ml 赤 辛口 フルボディ 8ヶ月(オーク樽40%) キンメリッジ、石灰岩、粘土質土壌 - 2019年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種：ピノ・ノワール100% 評価：- ※商品情報は変更されている場合があります。
1,980 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】DOMAINE GALEVAN, COTES DU RHONE ROUGE PAROLES DE FEMME世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからパーカーポイント96点獲得蔵！ 『神の雫』に登場しました！！ 書籍のご購入はこちらから [2003]シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ ・100歳のグルナッシュの古木!!! ・超名門ボーカステルの門前の畑!!! AOCコート・デュ・ローヌワインばかりの試飲会があり出かけました。
総勢45蔵その日も片っ端から各ワインを試飲していると、 ある一本が、飲めば飲むほどうまみが追いかけてくるのです。
昆布出汁やかつお出汁のうまみが大好きな日本人の私には、 これまで飲んだものよりズバ抜けてうまみの凝縮感が感じられて、 まるで、 『するめ、昆布、かつお、干ししいたけ、干し貝柱、干しえび』 のエキスを抜き取りきったかのような強烈なうまみ爆弾！ ううん？なんていう蔵だろう、ドメーヌ・ガレヴァンか・・・・。
ひとつひとつが本当に丁寧に果実味とうまみを抽出して和合 させてあって、どれひとつも文句のつけようがありません。
もう、これぞ完璧な激ウマコート・デュ・ローヌです。
AOCローヌですが、ガレヴァンのワインは、これまで知る中で 世に素晴らしいと謳われる、あの漫画掲載で人気独占の サンコム・ドゥ・アルビオンにまさるとも劣らない、 ブルゴーニュの熟成古酒にも似た素晴らしく 複雑な香りと味わいがあるのです。
この蔵、ただもんじゃない・・・・。
その2日後、ドメーヌ・ガレヴァンにお邪魔しました。
なんとまぁ、ガレヴァンはあの名門蔵が乱立するシャトーヌフ・デュ・パプ の心臓部、クルテゾン村にありました。
この村には、有名蔵、ピエール・アンドレ、オタール、クロ・デュ・カイユー、 などなどパーカー氏から★★★★をもらっている蔵だけでも片手以上、その他 95点蔵パニス、あの大有名★★★★★蔵、ジャナスとボーカステルの お膝元でもあるのです。
シャトーヌフと全く同じじゃがいものような小石がゴロゴロの畑に、それはそれは樹齢の古い ブドウの木々が整然と植えられていました。
↑これが、ボーカステルのシャトー ボーカステルの真向かいのガレヴァンのシャトー・ヌフの畑（100歳のグルナッシュ） 上のシャトー・ヌフの畑の道の向こう側にある、ガレヴァンのAOCコート・デュ・ローヌの畑（70歳のグルナッシュ） 樹齢が70歳を過ぎたグルナッシュは、もう佇むだけで、 深みと風格があり、ブドウの木というよりも人のよう。
うあ〜、どこまでも続いているこの古木の畑、お手入れも見事。
でも除草剤など使いませんから、小さなお花が石の間をぬって、 一生懸命咲いています。
車で道路を一跨ぎすると、そこはあのシャトーヌフの帝王ボーカステル。
ガレヴァンの畑は確かにガレヴァンのものなのですが、ボーカステルの 一部ともいうべき位置にあるのです。
樹齢の100歳にも達する立派なブドウが、道の向こうの 先ほどのガレヴァンのAOCコート・デュ・ローヌの畑よりも さらに深い大きな石が積み上げられた畑（これが畑とは信じがたい） に必死で立っています。
掘って掘って掘り返して、20cm以上の先にやっと土の層が。
こうやって自然の中で頑張っているんだ、すごいなぁ。
清水のように純粋で厚みのある果実の味わいと香り。
タンニンが渋いことも忘れてしまいそうな滑らかな舌触り。
まるでうまみとフルーツのグミを口に含んだような美味しさ。
目も眩むこの完璧なる美酒がコート・デュ・ローヌ？ こっちも、有名蔵もしり込みするほどのおいしさでいっぱいの シャトーヌフ・デュ・パプ。
だってあの畑の位置なんだよ、ボーカステルの・・・。
ふと目をやれば、アシェットガイド、マコンコンクール、 オランジュのコンクールなどなど、表彰状が壁一面並んでいます。
すごい蔵もあったもんだなぁ、こんな名品を道ひとまたぎで、 コート・デュ・ローヌで売ってしまうんだから。
ドメーヌ・ガレヴァンの蔵訪問記はこちら！
2,190 円
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 パーカー91-93+点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】THIERRY VIOLOT GUILLEMARD POMMARD 1ER CRU LA PLATIERE世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから1980年にポマールで創業し、現在5代目となる大注目のビオ蔵、 ティエリー・ヴィオロ・ギュイユマール ワイルドな力強いポマールではなく、イチゴやチェリーの赤い果実が香る 繊細で優美なエレガントなスタイル！ 1999年より、ビオディナミでの栽培を行っていますが、 「 販売しやすくなる、という理由でビオの認証は受けたくない 」 と認証は取らずに、17年以上ビオでの栽培を行っている隠れビオ蔵です。
「 ワインが美味しくなければ全く意味がない。
」 と、テロワールの個性と力を最大限に引き出すワイン作りを行っています。
所有する畑は僅か6haですが、モノポール（単独所有畑）の ポマール 1級畑 デリエール・サン・ジャンなど、素晴らしい区画を所有しています。
樹齢はいずれも30年以上の古木で、（中には樹齢70年の超古木も！） 14〜18ヶ月のオーク樽熟成（新樽率50％）後に、瓶詰めされます。
作られるワインのほとんどがフランス国内の個人客や、ミシュラン3つ星などの 有名レストランで消費されるため、 市場に出ることは滅多にない超レアアイテムです。
一般的に知られている、タンニンがどっしりして凝縮した果実味と野性味のある重厚な 味わいのポマールと違い、 赤い果実の旨みと柔らかなタンニンが見事に調和した女性的な1本！ 新しいポマールの味わいを、ぜひご堪能ください！
11,800 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】ALAIN VOGE CORNAS Les Vieilles Vignes世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから 隠れスーパーローヌとして、通の間で密かに熱狂的に支持されている アラン・ヴォージュ 2000年にビオへの取り組みを始め、 2006年に「 サンペレ 」の畑でビオの認証を獲得しました。
2013年以降、すべての畑でビオディナミを行っています。
パーカー氏は、「 コルナス ヴィエイユ・フォンテーヌ 」の2010年ものに、 100点満点！ 「 私が味わった中でも、数少ないパーフェクトなコルナスのひとつ。
春の花、砕いた石、鉛筆の削りくず、ブルーベリーとブラックベリーの リキュール、甘草にトリュフなどの驚くべき香り。
すべてが完璧に統合された、コクのある深いタンニンのフルボディ。
これは、北ローヌの記念碑的なワインだ。
次の25〜30年以上に 渡り飲むことができる。
アラン・ヴォージュはコルナスのスーパースターだ。
」 と、褒めちぎりの大絶賛をしています。
ついに、100点満点のローヌ最高峰蔵へ昇りつめたのは、 あの「 シャプティエ 」を100点満点33回の最高峰蔵に成長させ、多大な貢献 をしてきたスゴ腕蔵師、 「 アルブリック・マゾイエ 氏 」が、神業を再現させたから！ フランスの美食の街リヨンにある「 ポール・ボキューズ 」や「 ピエール・オルシ 」、 「 ミシェル・シャブラン 」など。
ミシュラン星付きの名店もご用達の超実力！ 何より飛び上がるほど嬉しいのは、 〜93点、92点、〜91点ものなど、いずれも高得点だけど、 ＼ 最高に価格が良心的！ ／ いずれのワインも、掛け値なしに脳天がしびれるほどの味わいで、 ＼ 絶対にはずれなし！ ／ 「 現代の伝説 」とパーカー氏が絶賛する、コルナスで最も偉大な最高峰ローヌ蔵！ お値打ち価格の今のうちに、どうぞご賞味ください！ →ワイナリーについて詳しい説明はこちら から
8,990 円
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 スペクテーター92点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】Margaux Pavillon Rouge Ch. Margaux Rouge 世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから5大シャトーの中でも最も女性的でエレガント。
「ボルドーの女王」と呼ばれている第1級格付けシャトーです。
パーカーポイント100点満点を始め、1990年代半ばから90点台以上を逃したことがなく、一貫して高い品質のワインを作っています。
セカンドラベルの「パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー」も、パーカーポイント90点台を連発する高品質の逸品です。
ファースト譲りの威風堂々たる風格、ソフトでしなやか。
木材の煙、春の花が香り、いくつもの要素が幾重にも重なる、調和の取れた素晴らしい味わいです。
パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴーPAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX シャトー マルゴーCHATEAU MARGAUX フランス/ボルドー/マルゴー マルゴー第1級蔵のセカンド 2014 750ml 赤 辛口 フルボディ カベルネ・ソーヴィニョン77%、メルロー22%、プティ・ヴェルド1% 89-91点(パーカーポイント)92点(ワインスペクテーター) 14〜23ヵ月 河川礫層の丘 (赤)カベルネ・ソーヴィニョン75%、メルロー20%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド5%(白)ソーヴィニヨン・ブラン100% ※商品情報は変更されている場合があります。
【ファーストワイン】 シャトー・マルゴーはこちらから
30,800 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CH.FONROQUE世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから樽好きなら、これは見逃せません！もう、ムッチャ樽チョコ、ボリューム、ドドーンッ！！の濃厚系果実味大爆発の激うまサンテミリオンが、ついに到着！ペトリュス、オザンナ、トロタノワなどの有名ワインはいずれもムエックス一族所有の超有名ポムロル地区のワインなのですが、本日ご紹介するのは、ヴェリタスが新たに探し出してきた、ジャン・ジャック・ムエックス氏がサンテミリオンに所有するワイナリーの秀逸ワインです。
ムエックスファミリーには、曽祖父の時代より受け継いだ、知られざる秘蔵のワイナリーが実はサンテミリオンにもあるのです。
その秘蔵の畑はふたつあり、ヴェリタスは2002年ものと2003年ものを試飲してみたのですが、これが、さすがはムエックス！濃い！樽々で濃縮したような甘さがまた絶妙で眩暈を覚えるほど美味い！樽もけっこうなほどかかっているのですが、そんなことより果汁がものすごく濃く、エキスたっぷりの絶品でした。
2003年は超ビッグヴィンテージ、2002年はそこそこの年と言われていにも拘わらず、はっきりいってこの濃さはもうオーゾンヌなどトップクラスのサンテミリオンの果実の充実ぶり。
もちろん即決で入荷決定致しました。
畑のひとつは「フォンロック」その隣の畑は「ムーラン・デュ・カデ」の名前で、黒々とした大変リッチな秀逸サンテミリオンになります。
サンテミリオン特別級、フォンロックは、キャデット斜面と呼ばれる西向き好立地の畑を所有し、樹齢平均は35年以上。
メルロ88％、カベルネ・フラン12％のワインは、逞しく、リッチな味わい。
長く熟成させられるだけの爆発的力強さも持っています。
最近はパーカーポイントも90点に近いものが何度もつけられ、確実に品質向上が果たされている、注目のワインです。
2003年ものがまだまだ飲めないほど大柄なので、あえてようやくまとまってきた2002年を入荷させました。
長年オーガニック農法で、健やかなブドウをまじめに育ててきた秘蔵ワイン。
ボルドーで無農薬有機栽培と謳っている蔵は結構あるいうものの、そのメソッドに沿って、まじめにワイン作りをしている蔵はそう多くないそうです。
認証も真近、ムーラン・デュ・カデとフォンロック。
どちらもムエックスの自慢の超濃厚サンテミリオン、注目度大の新着大型新人ワインです！ムーラン・デュ・カデはこちらから
4,980 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】ALAIN VOGE CORNAS Les Vieilles Fontaines世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから 隠れスーパーローヌとして、通の間で密かに熱狂的に支持されている アラン・ヴォージュ 2000年にビオへの取り組みを始め、 2006年に「 サンペレ 」の畑でビオの認証を獲得しました。
2013年以降、すべての畑でビオディナミを行っています。
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春の花、砕いた石、鉛筆の削りくず、ブルーベリーとブラックベリーの リキュール、甘草にトリュフなどの驚くべき香り。
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アラン・ヴォージュはコルナスのスーパースターだ。
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ついに、100点満点のローヌ最高峰蔵へ昇りつめたのは、 あの「 シャプティエ 」を100点満点33回の最高峰蔵に成長させ、多大な貢献 をしてきたスゴ腕蔵師、 「 アルブリック・マゾイエ 氏 」が、神業を再現させたから！ フランスの美食の街リヨンにある「 ポール・ボキューズ 」や「 ピエール・オルシ 」、 「 ミシェル・シャブラン 」など。
ミシュラン星付きの名店もご用達の超実力！ 何より飛び上がるほど嬉しいのは、 〜93点、92点、〜91点ものなど、いずれも高得点だけど、 ＼ 最高に価格が良心的！ ／ いずれのワインも、掛け値なしに脳天がしびれるほどの味わいで、 ＼ 絶対にはずれなし！ ／ 「 現代の伝説 」とパーカー氏が絶賛する、コルナスで最も偉大な最高峰ローヌ蔵！ お値打ち価格の今のうちに、どうぞご賞味ください！ →ワイナリーについて詳しい説明はこちら から
12,800 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOMAINE DES HAUTS CHASSIS CROZES HERMITAGE ROUGE LES CHASSIS 世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから生産者のフランク・フォジエさんと 今年はすごいよ！とニッコリ 存在感のある古木 エルミタージュの向かい側に位置しています パーカー高評価自然派蔵！濃厚果実は、まるでエルミタージュばり！ 今、ローヌでも品質向上めざましい注目の場所、クロズ・エルミタージュ。
エルミタージュのお膝元、クロズ・エルミタージュ、 ここでも秀逸蔵が凌ぎを削って素晴らしいワインを生産しています。
絹のようななめらかの舌触りに 思わず「うまい！！」とうならされてしまったオー・シャシー。
甘い香りの中に感じる程よいスパイシーさ。
完熟ブドウの果実味と細かなタンニンのデリケートでパワフルが絶妙なワイン。
オー・シャシーは、クローズ・エルミタージュ地区南部に畑を持ち、 砂と粘土質土壌の畑は小石が多く含まれ、その深さ30〜40cmほど あるため、日中、熱を蓄え夜間の冷えからブドウを守り、 オー・シャシーのきめの細かい味わいを生み出してくれるのです。
ラベルにも小石のイラストが描かれていて、彼らの畑に対する 大きな愛情と誇りが伺えます。
ぶどうの平均樹齢は20年以上の区画が3分の2、残り3分の1は なんと樹齢50年以上のもの！ とはいえ、立派な古木と呼べる樹齢でもオー・シャシーは特にそのことを ボトルに記さないところが太っ腹。
土の中の微生物の活動を活発にするために、ケミカルなものは 殆ど使うことはありません。
摘み取りも手で行い、各区画ごとに摘み分けるという念の入れよう。
自然に逆らわず、堅実な造りでテロワールの魅力を 存分にワインに反映させる、蔵のこだわりです。
今後ヴェリタスでも人気を高めていくだろうこのワイン、 ぜひチェックしておいてください！
4,980 円
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15,800 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちらラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料）お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CAVALIERINO, CHICCHEIO世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから本当に美味しいキアンティ、本当に美味しいオーガニックワインがあった！ 一度飲んだら、しみじみ実感できるのが、カヴァリエリーノのシリーズです。
ラベルがものすごく可愛くて、すでにたくさん売れております。
が、このワインの真の実力は、お客様からのお電話でした。
「 サンジョベーゼって、こんなにしっかりして端正なんですね、びっくりしました。
古典的なボルドーのいいワイン飲んでるような満足感がありました。
」 伝統的でありながら、洗練されて美味、しかも品種の個性が溢れている。
まして、オーガニックなら、こうなるのは更に難しいといえるかもしれません。
「 カヴァリエリーノ 」は、 スーパータスカンなど、世界中の愛好家から注目を浴びる高級 ワインの産地トスカーナ州の心臓部、シエナ県のモンテプルチアーノに畑と蔵があります。
辛口のコメントで知られる「 ルカマローニ氏 」のイタリアワイン ガイドで、 90点の高評価！ 他にも、オーガニックやビオディナミ農法のブドウから作られる、 イタリア最高のワインを選ぶコンクール「 Biodivino 」で、 ＼ 優秀賞（Gran Menzione）を獲得！ ／ オーガニックで丹精した高い品質のブドウだけを、セガン・モローやベルトミューなど、最高級オークで 熟成させ生まれてくる贅沢この上ない名品の数々。
今回、魅力的な7アイテムがドドーンと入荷いたしました。
サンジョベーゼ100％。
優しいタンニンでスパイス、ベリーやバニラが印象的な、「 キアンティ 」。
カシスや干しブドウにスパイスなどサンジョベーゼの典型的な味わいが楽しめる、「 ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ 」。
ブラックベリーなどの熟した果実にバニラやスパイスが加味したコクの1本、「 サンラー 」。
プルーンやカシスにバニラ、胡椒、シナモンの香り。
ソフトでバランスが良いエレガントな赤、「 ポッジャーノ・ディ・モンテプルチアーノ 」。
ベリー系の果実に、シナモン、胡椒、バニラなどの複雑な香りが印象的なフルボディ赤、「 ヴィノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ 」。
カベルネ・ソーヴィニヨンが主体で熟した果実と柔らかなタンニンのバランスが良いボルドータイプ、 「 キッケイオ 」。
また、最低3年の樽熟成と6ヶ月の瓶熟成をした超贅沢な甘口白、「 ヴィン・サント 」も必見！ ローマ帝国時代からワイン作りが行われていたとされるモンテプルチアーノ。
医師であり詩人の「 フランチェスコ・レディ 」が、「 モンテプルチアーノのワインは皇帝（最高）である 」 と称えられるほどの高貴なワインです。
他にも、ここではオーガニックで育てたオリーヴの実で、フルーティでまろやかなエキストラヴァージン・オリーヴオイルも生産しています。
ソーテルヌやトカイなど、高級甘口ワイン通の方も、こだわりのオリーヴオイルには、相当うるさいグルメな方にも、この美味しさとこの価格はもう大納得。
ぜひ、この機会にお試しください！
2,990 円
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 こちらの商品は作り手の意向で味わいを残すためフィルターがけを少なくしております、そのためワインの自然な成分が澱や酒石（結晶）となり瓶底に沈殿していることがございます。
お飲みになる前に、お早めに瓶を立てていただき、 澱や酒石（結晶）を沈めてから静かにサービスして下さい。
詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】GAYDA CEPAGE SYRAH ROUGE世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから★パーカー93＋点獲得蔵！ 速報！ガイダに行ってきました〜♪ 今回、ワイナート誌大注目の自然派怪物蔵、「ドメーヌ・ガイダ」が、ついに日本に上陸しました！ 実力メキメキうなぎ昇り、名を挙げ今最も熱視線を浴びているこのガイダです。
ほとんどの方が「 聞いたことないぞ〜！！ 」は、ヴェリタスが生産者さんとご縁があり、膝詰試飲の結果、「 うぉ！なにこれ、スーパーうまいやんか！！？」で、生産者さんの手を握って、売ってくれるというまで、辻、絶対手を離さなかった（ほぼ脅迫）という超大型ルーキーです。
新入荷、日本では無名の作り手ですが、ベーシックなものでさえ強烈な秀作で、もうこのワインをなぜ今まで知らなかったのか、大損した気分にさせられるほどの超ウマです。
赤フルーツ、黒フルーツ、黄色系完熟フルーツ、樽樽〜、ハーブとスパイスがドドッと攻めよせ怒涛の渦。
そして、超大物のシラーしかありえない焼きベーコンやペッパーそしてセージの香り！最高級のシラーとみまがう「 濃い味、濃い旨、濃い香り 」で、とにかくもうコイコイ尽くしなのです。
ガイダは、ヨーロッパ最大の城塞都市が残る世界遺産で知られる南フランスの「 カルカッソンヌ 」近郊にあり、規制にとらわれない自由な発想でワイン作るためAOCは名乗らず、ヴァン・ド・ペイのみを作る異色のドメーヌです。
ワイン作りは全て手作業で行い、現在、所有する全ての畑をオーガニック認証を受けるべく準備を行っています。
すでに、「 2011年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 」で、金賞受賞！ さらに「 ワインスペクテーター 」でも上級キュヴェが、最高90点のハイスコアを獲得！」 また、日本でも今年7月に開催された「 第2回 日本で飲もう最高のワイン 」で、最高評価のプラチナ＆ゴールドのW受賞の快挙！ 最近でも人気ワイン誌「 ワイナート 67号 」のラングドックの特集記事で注目の作り手のひとつとして大きく取り上げられました。
今後、日本での注目度もさらに高まること間違いなしの「 ドメーヌ・ガイダ 」。
グルナッシュ70％、シラー30％で、赤い果実の豊かな香り。
フルーティーでまろやかでジューシー。
丸みのある口当たりとスパイスの余韻が加味した、デイリーの枠を超えた超お値打ちの逸品です。
1,780 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら【オーストリア、ドイツ、アルザスなど北の地域のワインには】商品の特徴として、ワインに小さな気泡がある場合があります。
品質には特に問題ございません。
お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】WAGNER STEMPEL SIEFERSHEIM SPATBURGUNDER PINOT NOIR世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからパーカー95点獲得蔵！ 目玉がぶっ飛ぶようなすごいワインを見つけました！ それが、ヴァグナー・シュテンペルです。
ブラインドテイスティングした時、あまりの出来栄えのよさに絶句。
ワインのグレードの高さときては、あのドイツ3大名門、 プリュム、ヴァイル、エゴン・ミュラーなどにも匹敵するほどの おいしさでした。
試飲が終わって、このワインがラインヘッセンの若手生産者のものと知り、 もうびっくりです。
こんな老長けたワインを若い人が作るんだ、どんな人なのか詳細を 調べてみると、あったあった賞の山、当然パーカー氏も大注目！でした。
2002年リースリング アウスレーゼ ヘルベルクがいきなり91点、 2003年リースリング ファインヘルプも90点！！ はにかまずにはおれない 『 ワグナーシュテンペルは、2003年リースリング・ファインヘルプ が輸入者テリー・テイスにより合衆国で大ブレイクを巻き起こしている 傑物のひとつである。
アロマティックでスパイシーなハーブティの香を放ち、雄大にして大胆、 緻密でリッチで凝縮され、ミディアムボディだが、若々しさと豊かさを 伴いミネラルとクリーミィなチョークの力強さが口の中で弾ける。
』 私もこのパーカー氏のコメントには100％諸手を上げて同感です！！ とにかくすごいのなんの、こんな体躯の大きなそれでいて繊細さもある 魅力的なワインは出会ったことがありません。
甘口もいいのですが、彼の裏技は、なんといっても「辛口」にあり！ とにかく、そんじょそこらのワインじゃ追いつきません。
ワグナーファミリー勢揃い！ ファインヘルプのそのまた上のトップキュヴェ、まだPちゃんも 知らない、ヴェリタスの秘密兵器のフォム・ポルフィルなどは、 ルフレーヴのシュヴァリエ・モンラッシェ、ミアーニのピノ・グリージョ、 コント・ラフォンのムルソーなどなど、とにかく果実がギュゥゥムッ！！ と、めちゃくちゃいっぱい詰め込まれ、きれいなきれいな形のまま、 樽が素晴らしい調和を作りだしているのです！！ ワインの輸入者テリー・ティエスが、ファインヘルプについて、 「22グラムもの残糖を残して一体全体どうやって辛口に 仕立て上げるっていうんですか！！？」 と、作り手のダニエル・シュテンペルに言ったとか。
その神業に仰天した様子がアドヴォケイト誌に書かれています。
この神童ともいうべき作り手、ダニエルのワインは ・05ゴーミヨ誌で「今注目すべき醸造所」にポンッとセレクトされ、 いきなり★★★（房です）獲得！ ・有名誌「アレス・ウーバー・ヴァイン」の「今年の最注目醸造所」にも 選ばれる ・2003年ドイツリースリング賞受賞！！ ・VDP会員（トップクオリティの蔵が入れる）に認定 ヴァグナー・シュテンペルのポリシーは、「品質はぶどう畑で決定する」 というもので、なにもかも手作業なのは当たり前。
ぶどう畑の管理に力を注ぎ、健康な土壌、畑の均整の取れた緑化に 力と情熱を注いでおり、収穫も、熟するまでは何度も畑に入り 最高のブドウを摘む事、それが彼の哲学なのです。
さて、今更もう何も申し上げません。
静かにお手元のマウスで無くなる前にクリックよろしく、でございます！ →ヴァグナー・シュテンペルの蔵訪問記はこちら！
3,290 円
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品質には特に問題ございません。
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ブラインドテイスティングした時、あまりの出来栄えのよさに絶句。
ワインのグレードの高さときては、あのドイツ3大名門、 プリュム、ヴァイル、エゴン・ミュラーなどにも匹敵するほどの おいしさでした。
試飲が終わって、このワインがラインヘッセンの若手生産者のものと知り、 もうびっくりです。
こんな老長けたワインを若い人が作るんだ、どんな人なのか詳細を 調べてみると、あったあった賞の山、当然パーカー氏も大注目！でした。
2002年リースリング アウスレーゼ ヘルベルクがいきなり91点、 2003年リースリング ファインヘルプも90点！！ はにかまずにはおれない 『 ワグナーシュテンペルは、2003年リースリング・ファインヘルプ が輸入者テリー・テイスにより合衆国で大ブレイクを巻き起こしている 傑物のひとつである。
アロマティックでスパイシーなハーブティの香を放ち、雄大にして大胆、 緻密でリッチで凝縮され、ミディアムボディだが、若々しさと豊かさを 伴いミネラルとクリーミィなチョークの力強さが口の中で弾ける。
』 私もこのパーカー氏のコメントには100％諸手を上げて同感です！！ とにかくすごいのなんの、こんな体躯の大きなそれでいて繊細さもある 魅力的なワインは出会ったことがありません。
甘口もいいのですが、彼の裏技は、なんといっても「辛口」にあり！ とにかく、そんじょそこらのワインじゃ追いつきません。
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その神業に仰天した様子がアドヴォケイト誌に書かれています。
この神童ともいうべき作り手、ダニエルのワインは ・05ゴーミヨ誌で「今注目すべき醸造所」にポンッとセレクトされ、 いきなり★★★（房です）獲得！ ・有名誌「アレス・ウーバー・ヴァイン」の「今年の最注目醸造所」にも 選ばれる ・2003年ドイツリースリング賞受賞！！ ・VDP会員（トップクオリティの蔵が入れる）に認定 ヴァグナー・シュテンペルのポリシーは、「品質はぶどう畑で決定する」 というもので、なにもかも手作業なのは当たり前。
ぶどう畑の管理に力を注ぎ、健康な土壌、畑の均整の取れた緑化に 力と情熱を注いでおり、収穫も、熟するまでは何度も畑に入り 最高のブドウを摘む事、それが彼の哲学なのです。
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2,780 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】THIERRY VIOLOT GUILLEMARD POMMARD 1ER CRU LES RUGIENS世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから1980年にポマールで創業し、現在5代目となる大注目のビオ蔵、 ティエリー・ヴィオロ・ギュイユマール ワイルドな力強いポマールではなく、イチゴやチェリーの赤い果実が香る 繊細で優美なエレガントなスタイル！ 1999年より、ビオディナミでの栽培を行っていますが、 「 販売しやすくなる、という理由でビオの認証は受けたくない 」 と認証は取らずに、17年以上ビオでの栽培を行っている隠れビオ蔵です。
「 ワインが美味しくなければ全く意味がない。
」 と、テロワールの個性と力を最大限に引き出すワイン作りを行っています。
所有する畑は僅か6haですが、モノポール（単独所有畑）の ポマール 1級畑 デリエール・サン・ジャンなど、素晴らしい区画を所有しています。
樹齢はいずれも30年以上の古木で、（中には樹齢70年の超古木も！） 14〜18ヶ月のオーク樽熟成（新樽率50％）後に、瓶詰めされます。
作られるワインのほとんどがフランス国内の個人客や、ミシュラン3つ星などの 有名レストランで消費されるため、 市場に出ることは滅多にない超レアアイテムです。
一般的に知られている、タンニンがどっしりして凝縮した果実味と野性味のある重厚な 味わいのポマールと違い、 赤い果実の旨みと柔らかなタンニンが見事に調和した女性的な1本！ 新しいポマールの味わいを、ぜひご堪能ください！
12,496 円
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アロマティックでスパイシーなハーブティの香を放ち、雄大にして大胆、 緻密でリッチで凝縮され、ミディアムボディだが、若々しさと豊かさを 伴いミネラルとクリーミィなチョークの力強さが口の中で弾ける。
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この神童ともいうべき作り手、ダニエルのワインは ・05ゴーミヨ誌で「今注目すべき醸造所」にポンッとセレクトされ、 いきなり★★★（房です）獲得！ ・有名誌「アレス・ウーバー・ヴァイン」の「今年の最注目醸造所」にも 選ばれる ・2003年ドイツリースリング賞受賞！！ ・VDP会員（トップクオリティの蔵が入れる）に認定 ヴァグナー・シュテンペルのポリシーは、「品質はぶどう畑で決定する」 というもので、なにもかも手作業なのは当たり前。
ぶどう畑の管理に力を注ぎ、健康な土壌、畑の均整の取れた緑化に 力と情熱を注いでおり、収穫も、熟するまでは何度も畑に入り 最高のブドウを摘む事、それが彼の哲学なのです。
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4,390 円
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