牛追い祭りで有名なナバラ州の州都パンプローナから南へ約55kmにあるファルセスの郊外にイヌリエータのボデガはあります。
イヌリエータという名前は祖先が約100年前に葡萄を育てていた土地に由来し、ワインに対する情熱を持っていた祖先への賛辞としてこの名前を選びました。
1999年にアントニオ・アントニャーナが、スーパーマーケットの共同経営者だったホセ・アントニオ・アリオーラと共に設立し、最初の葡萄の樹が植えられました。
現在は、他に2人のオーナーがいます。
ファーストリリースは2001年ヴィンテージで、ボデガも2001年に完成しました。
最新のテクノロジーを備えているため、従業員は僅か26名です。
所有する畑は、200ha、元々がアルガ川だったため、石の多いのが特徴です。
気候は恵まれていて、基本的に乾燥しており、気温も低めです。
暖かく水はけのよい土壌はワインにエレガンスと洗練をもたらします。
カスクルーム（樽貯蔵庫）では、5種類の違う樽を使用しています。
3種類のフレンチオーク、2種類のアメリカンオークがあり、それぞれ職人の手による違った樽を使うことによりワインにあわせて違った樽のニュアンスが得られるようにしています。
ITEM INFORMATION 熟したタンニンからくる優しい甘さ ヴェルベットを思わせる口当たり BODEGA INURRIETA Cuatrocientos Crianza ボデガ イヌリエータ クアトロシエントス クリアンサ 「クアトロシエントス」とは、400の意味で、海抜400mで、このワインのために栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローが使われています。
14ヶ月樽熟成で、60％フレンチオーク、40％アメリカンオークを使用しています。
Tasting Note 赤いベリー系の果実、香りのよい木、スパイスがバランスよく混ざり合ったエレガントな香りです。
生き生きとしてバランスがとれています。
フレッシュで肉付きがよく、熟したタンニンからくるやさしい甘さがあります。
余韻は長く、いつまでも飲み続けたくなるようなヴェルベットを思わせる口当たりです。
商品仕様・スペック 生産者ボデガ・イヌリエータ 生産地スペイン/ナバラ 生産年2020年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン40％、メルロー40％、シラー10％、グラシアーノ10％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ブーケンハーツクルーフは、1776年設立。
フランシュック地区で最も古く、最も評価の高いワイナリーで、南アフリカを代表するワールド・クラスな生産者です。
エントリーレンジからプレミアムレンジまで一切妥協しない高品質なワインを生産しています。
「ブーケンハーツ」とは家具に使われる木材のことで、土着のブナの木を意味し、ワイナリーのトップレンジのラベルには、この木で作られたケープ・オランダ様式の「7つの椅子」の絵が描かれています。
樹齢100年以上の古木のセミヨンが植わる畑 ワイナリーは「クルーフ＝渓谷」の名前が示す通り、フランシュック地区の山々に囲まれた谷にあり、25haの畑を所有。
畑の斜面はほとんどが東を向いており、日照時間が限られているため、ブドウの生育が非常に遅く、長い期間を経て成熟される理想的な環境です。
1902年に植樹され、南アフリカで最も古い樹齢の1つとされているセミヨンが栽培されている畑もあり、複雑でしっかりとした骨格と信じられないほど長い熟成ポテンシャルのあるワインを生み出しています。
エントリーレンジからプレミアムレンジまで、高品質で個性豊かな5つのシリーズ ブーケンハーツクルーフでは赤、白、ロゼが生産され、5つの個性豊かなシリーズがあります。
毎年のヴィンテージを集めるコレクター達が世界中に存在するほど人気で、世界完全割当のトップレンジ「ブーケンハーツ」。
シラーを中心としたローヌ系のブレンドで造られる「チョコレートブロック」、セカンド・レンジの「ポークパインリッジ」、サード・レンジの「ウルフトラップ」。
ピノ・ノワールとシャルドネで有名なケープ・シャムニから醸造家、ゴッドフリード・モッカ氏を迎え入れた新しいプロジェクト「カップ・マリティム」もスタートしました。
ロバート・パーカー氏の著書や、南アフリカワインのガイド誌で評価される才能豊かな醸造家 ブーケンハーツクルーフの才能豊かな醸造家、マーク・ケント氏が造るワインは、力強さと果実味豊かなニューワールド的なニュアンスとエレガントな旧世界的な両方のニュアンスを持ち合わせています。
2008年には、ロバート・パーカー氏の著書、ワイン・バイヤーズ・ガイド（米国）、ワインレポート（欧州）の両方で“南アフリカNO.1ワイナリー”に選出。
2020年には、南アフリカワインの権威ある評価ガイド「プラッターズ・ワインガイド」において、ワインの品質、十分な供給量、一貫性において、南アフリカワインの評価を国際的に向上させた生産者に授与される「エディターズ・アワード・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しています。
ITEM INFORMATION 特徴的なスミレと熟したプラムの香り フルーティーでリッチな味わい 濃厚ながらもスムースで滑らかな赤 BOEKENHOUTSKLOOF THE WOLFTRAP RED ブーケンハーツクルーフ ウルフトラップ レッド 18世紀頃、ブーケンハーツクルーフのあるフランシュック谷に住み始めたヨーロッパの植民者達が、山にオオカミが住んでいると信じて「ウルフトラップ（狼のワナ）」を仕掛けたが、実際にはオオカミは居なかった、という話から名付けられたワインです。
Tasting Note スミレと熟したプラムの香りが特徴的。
また、フレッシュなストロベリーやチェリーなどの豊かな香りで、ほのかにスパイシーさも感じられます。
優しい酸味でしっかりとした骨格、渋みも少なく、ウルフトラップの特徴であるジューシー＆フルーティーで、リッチな味わい。
濃いワインながらも全体的にスムースで滑らか、ほんのり甘みもあります。
ついついグラスが進んでしまう、高コスパ赤ワイン。
商品仕様・スペック 生産者ブーケンハーツクルーフ 生産地南アフリカ共和国/フランシュック 生産年2022年 品　種シラー91％、ムールヴェードル8％、ヴィオニエ1％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 提供温度16-18℃ 合うお料理焼肉、ローストビーフ、焼き鳥、ソーセージ、パスタ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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ボデガス・ガバルダはアラゴンの州都サラゴサの南45kmに位置します。
以前この地でワイン造りをしていたボデガス・ロマブランカから、畑や醸造設備をそのまま引継ぎワイン造りをしています。
この場所は昔から、Gabarda(野バラの意味)が自生していたことから、畑はGabardosa=野バラの土地と呼ばれ、そこから出来るワインをGabarda(ガバルダ)と呼んでいます。
120haにおよぶプドウ畑は、大陸性の影響を受けた乾燥した気候で冬は寒く、夏は非常に暑い、降雨量が少ないのが特徴です。
土壌は粘土と石灰質で非常に水はけがよく、ブドウの栽培に適しており、テンプラニーリョ、ガルナッチャ、シラー、メルロ、シャルドネ等を栽培しています。
ガバルダでは畑の管理の重要性を重んじ、自然環境に配慮しながら、現代的な栽培技術を取り入れたワイン造りを実践し、優れた品質のワインを生み出しています。
ITEM INFORMATION 特徴を引き出すため品種ごとに分け発酵 ガルナッチャの持つしっかりとした骨格 シラーの滑らかさが見事に調和した赤 BODEGAS GABARDAGABARDA uno ボデガス ガバルダガバルダ ウノ アラゴンの州都サラゴサの南部でワイン造りを行うボデガス・ガバルダの手掛けた赤ワイン、ガバルダ・ウノ。
ブドウ畑は栽培に適した水はけの良い粘土と石灰質の土壌。
ブドウは気温の低い夜間に収穫され、発酵前に8度に保ちながら、5日間のコールドマセラシオンを行った後、それぞれのアロマの特徴を引き出すため、品種ごとに分けステンレスタンクで発酵を行います。
ガルナッチャを主体とし、シラーを絶妙にブレンドした滑らかでバランスに優れた仕上がりです。
Tasting Note 濃いチェリーレッド。
やわらかいミルキーな香りと花の香りが広がります。
口に含むと濃厚な果実味が感じられ、ガルナッチャの持つしっかりとした骨格と、シラーのシルクのような滑らかさを併せ持つバランスのよいワインです。
商品仕様・スペック 生産者ボデガス・ガバルダ 生産地スペイン/カリニェナ 生産年2021年 品　種ガルナッチャ、シラー テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土石灰質土壌 醸　造ステンレスタンクで発酵 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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ロンコ・デッレ・ベトゥッレは、イタリアの北東部フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州で1967年に設立されたワイナリー。
イタリアで最も権威ある「ガンベロ・ロッソ」誌により「フリウリの頂点に立つワイン」と絶賛されています。
白ワイン産地として有名なフリウリの中でも、特に高品質白ワイン産地として評価されているフリウリ・コッリオ・オリエンテーリに畑を所有しています。
東部の丘陵地にあるわずか17ヘクタールの畑は、設立当時から有機農法で守られています。
土壌は「ポンカ」と呼ばれる、石灰粘土質に石灰の砂岩が混ざったフリウリの特殊な土壌。
フリウリのテロワールと土着品種のアイデンティティを引き出すことに心血を注ぎ、女性醸造家イヴァナ・アダミの手によって、エレガントさと力強さを併せ持つ美しいワインが生み出されています。
また、ベトゥッレが造る「ロサッツォ」はフリウリ特有の品種フリウラーノをベースにした白ワインで、2011年にDOCGに昇格を果たした注目ワインのひとつ。
生産者わずか10軒足らずの、日本で目にする機会がほとんどない希少なワインです。
ITEM INFORMATION 白ワイン名産地の希少な赤ワイン ストラクチャーのしっかりとした フルーティーながらも複雑な味わい RONCO DELLE BETULLE Villa Oleis Rosso ロンコ デッレ ベトゥッレ ヴィッラ オレイス ロッソ ロンコ・デッレ・ベトゥッレ・ヴィッラ・オレイス・ロッソは、フリウリのワイン生産量全体のうち、わずか23％しか造られていない希少な赤ワイン。
ベトゥッレでは少ない国際品種（カベルネ・フラン、メルロー）を使用して造られています。
フリウリでは19世紀からカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローも広く栽培されており、こちらも土着品種に負けず劣らず高い評価を得ています。
Tasting Note 適度な渋さと心地よいほろ苦さを持ち、フルーティーながらも複雑さのある味わいに仕上げられています。
しっかりとしたストラクチャーがあり、エレガントな余韻も楽しめるワインです。
商品仕様・スペック 生産者ロンコ・デッレ・ベトゥッレ 生産地イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア 生産年2017年 品　種カベルネ・フラン85%、メルロー15% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌石灰粘土質、石灰の砂岩が混ざる「ポンカ」と呼ばれる特殊な土壌 醸　造ハンドピッキング後、ステンレスタンク発酵、スロヴァニア産オーク樽熟成10ヶ月 提供温度16-18℃ 合うお料理カプレーゼ、トリッパのトマト煮込み、フィッシュ＆チップス、ぶりの照り焼き、チーズの盛り合わせなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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ロンコ・デッレ・ベトゥッレは、イタリアの北東部フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州で1967年に設立されたワイナリー。
イタリアで最も権威ある「ガンベロ・ロッソ」誌により「フリウリの頂点に立つワイン」と絶賛されています。
白ワイン産地として有名なフリウリの中でも、特に高品質白ワイン産地として評価されているフリウリ・コッリオ・オリエンテーリに畑を所有しています。
東部の丘陵地にあるわずか17ヘクタールの畑は、設立当時から有機農法で守られています。
土壌は「ポンカ」と呼ばれる、石灰粘土質に石灰の砂岩が混ざったフリウリの特殊な土壌。
フリウリのテロワールと土着品種のアイデンティティを引き出すことに心血を注ぎ、女性醸造家イヴァナ・アダミの手によって、エレガントさと力強さを併せ持つ美しいワインが生み出されています。
また、ベトゥッレが造る「ロサッツォ」はフリウリ特有の品種フリウラーノをベースにした白ワインで、2011年にDOCGに昇格を果たした注目ワインのひとつ。
生産者わずか10軒足らずの、日本で目にする機会がほとんどない希少なワインです。
ITEM INFORMATION 目を惹く強烈なルビー色 古代起源のレフォスコ100％で造る フルボディワイン好きの心を掴む赤 RONCO DELLE BETULLE REFOSCO ロンコ デッレ ベトゥッレ レフォスコ ロンコ・デッレ・ベトゥッレ・レフォスコは、古代起源のブドウ「レフォスコ」の特徴がよく表された赤ワイン。
白ワインが人気のフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州ですが、固有品種による赤ワインも注目を集めています。
「レフォスコ」はこの地を代表する黒ブドウ品種。
果梗まで赤くなることから「ペドゥンコロ・ロッソ（赤い果梗）」と呼ばれるほどブドウ木全体の色素が強く、強烈なルビー色に目を惹かれます。
Tasting Note 目を惹かれる強烈なルビー色を持ち、しっかりとした果実味と酸味がはっきりした味わい。
若いと強い印象ですが、適度な熟成を経て全体がなめらかになり、心地よいほろ苦さが加わります。
フルボディワイン好きの心を掴む赤ワインです。
商品仕様・スペック 生産者ロンコ・デッレ・ベトゥッレ 生産地イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア 生産年2012年 品　種レフォスコ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌石灰粘土質、石灰の砂岩が混ざる「ポンカ」と呼ばれる特殊な土壌 醸　造ハンドピッキング後、15日間マセラシオン。
MLF後、オーク樽バリックにて15ヶ月熟成。
提供温度16-18℃ 合うお料理サーロインステーキ、豚の角煮、スペアリブ、鰻の蒲焼き、ラグーソースのパスタなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

産地アメリカ ＞ ワシントン生産者チャールズ・スミス・ワインズ品種シラー 99% 、 ヴィオニエ 1%英字Charles Smith Wines Boom Boom Syrah醸造1％のヴィオニエとともにステンレスタンク発酵おすすめ料理ピザ、ラザニア飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード086003253049輸入元オルカインターナショナル付き合っていた恋人との別れ。
今は失恋の悲しみのどん底… 今はただ何も考えず「とにかくガツンと濃ゆいワインが飲みたい！」そんなときはこの「爆弾」が、小難しいあれこれを吹き飛ばしてくれるでしょう。
《生産者について》 アメリカの西海岸最北、ワシントン州のワラワラで創業したチャールズ・スミス。
「K ヴィントナーズ」を立ち上げるまでは、ヨーロッパでロックンロール・バンドのマネージャーを11年間務めたという異色の経歴を持ちます。
その風貌はまさにロックンロールながら、その腕前は確かなもの。
ファンキーなエチケットが多い割には、ブドウ品種の個性を素直に反映した正統派な味わいのワインをつくります。
彼の作品「Kヴィントナーズ・ロイヤル・シティ（2007VT)」はパーカーポイント99点を獲得し、類まれなる実力を示しました。
その後も彼は幅広いスタイルのワインをプロデュース。
高級ワインだけでなく、「ワインズ・オブ・サブスタンス」シリーズ、「ゴールデン・ウエスト」など、多数のラインナップを一代で築き上げています。
「えっ、このワインもチャールズ・スミスが作ったの！？」という声が聞こえるほど、彼のワインメイクの才能は幅広く発揮されています。
《このワインについて》 「Boom Boom」とは、醸造家チャールズ・スミス氏の最初の失恋相手、"Boom Boom" O'Brien氏にちなんだもの。
2007年にリリースされ爆発的なヒットを記録し、以来このワインはワシントン州のシラーを代表する1本となっています。
インクのように濃厚な液色と爆発的な果実味、鮮烈なブラックペッパー、オールスパイスのアロマが強烈な個性を発揮。
失恋の悲しみですらも、このワインの風味が少しだけ忘れさせてくれる…かもしれません。
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アメリカワインの代名詞となっているカリフォルニアの中でも、高品質なワインの産地として知られているナパ・ヴァレー。
ベリンジャーはナパ・ヴァレーで140年以上の長きに渡り高品質なワインを造り続けてきたワイナリーです。
1876年、ドイツ系移民であるフレデリックとジェイコプのベリンジャー兄弟によって創業。
禁酒法時代にはカリフォルニアにある多くのワイナリーが閉鎖に追い込まれた中、礼拝用ワインの生産という特別な許可を得てワイン醸造を継続。
創業者の意志を途絶えさせることなく、140年を数えナパ・ヴァレー最古のワイナリーとなったのです。
重力式の供給装置、手掘りセラーでの操業、1943年のワイナリー公開ツアーなどベリンジャーが初めて実現したチャレンジも多く、この開拓精神によりベリンジャーは「カリフォルニアワインのリーダー」として敬愛され、ナパ・ヴァレーの伝統を築き上げました。
現在、多くの人に愛されるカリフォルニアワイン。
その「牽引者」として、ベリンジャーは世界で高く評価される優れたワインを造り続けています。
ITEM INFORMATION ナパ一等地のブドウを100％使用 しっかりとしたストラクチャー 濃厚ナパカベ好きの方におすすめ！ BERINGER NAPA VALLEY CABERNET SAUVIGNON ベリンジャー ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン ベリンジャー・ヴィンヤーズは1876年、フレデリックとジェイコブのベリンジャー兄弟によってナパ・ヴァレーで創業された、プレミアムワインを生産するアメリカ屈指のワイナリーです。
高騰が続くナパ一等地のブドウを100％使用していながら適正価格を守る珍しいワイン。
濃厚ナパカベがお好きな方におすすめです。
Tasting Note 熟した黒系果実の香りが広がり、ダークチョコレートのようなニュアンスがあります。
口に含むと非常に濃厚でレッドベリーやブルーベリーのようなジューシーさと共にしっかりとしたストラクチャーを感じます。
商品仕様・スペック 生産者ベリンジャー・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2020年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン種主体 テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造約32％をフレンチオークの新樽で12ヶ月熟成。
ロットごとに熟成させ、その後ブレンド。
提供温度17-18℃ 合うお料理牛肉のステーキ、ウォッシュタイプのチーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

カリフォルニアは、ブドウ生育期にほぼ雨が降らない乾燥した、ブドウ栽培に最適な環境です。
また、一日の寒暖の差が激しく、夏の暑い時期も自然の酸が保てるワイン用ブドウには完璧な土地です。
そのブドウ栽培に最適な環境であるカリフォルニアの高品質なブドウを使用し、しっかりとした果実味に程よい樽の風味が感じられる、多くの消費者に好まれるスタイルのワインがこの「ベンド」です。
ベントとは「ベンド・イン・ザ・ロード（曲がり角）」のことです。
人生には曲がり角や転換期があります。
真っ直ぐな事こそがミステリー。
曲がった先には何が待ち受けているのか。
人生はアドベンチャーに溢れています。
そんな自然界の曲線がラベルにあしらわれた冒険心満載の高パフォーマンスワインです。
ワインメーカーはイタリア出身のダリオ・デ・コンティとステファノ・ミゴットが勤めています。
ITEM INFORMATION 柔らかなタンニンの程よい口当たり ダークチェリー等豊富な果実味が カリフォルニアらしいカベルネ BEND Cabernet Sauvignon California ベンド カベルネ ソーヴィニヨン カリフォルニア ブドウ栽培に最適な環境であるカリフォルニアの高品質なブドウを使用し、しっかりとした果実味に程よい樽の風味が感じられる、多くの消費者に好まれるスタイルがこのBENDです。
Tasting Note ダークチェリー等豊富な果実味がカリフォルニアらしいカベルネ。
柔らかなタンニンが口当たり良く、オークのフレーバーがワインにふくよかさを与えています。
高コスパの使い勝手の良いカベルネです。
ブルーチーズやキノコ料理、じっくり煮込んだビーフシチューなどによく合います。
商品仕様・スペック 生産者ベンド 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2022年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度14-16℃ 合うお料理ブルーチーズやキノコ料理、ビーフシチュー ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

世界で最も標高の高いブドウ畑があるアルゼンチン北部地方。
サルタ州のカファジャテにて1892年からブドウの栽培を始めたボデガ・エル・エステコ。
アルゼンチンワインの至宝と称えられるカファジャテ産のオーガニックワイン「クマ」を中心とした、コストパフォーマンスに優れたプランドを展開。
「クマ」の他「コレクション」「トラディショナル」「スパークリング」の4シリーズを生産しています。
標高の高いこの地では、一日の寒暖差は最大で25度。
湿度が低いためプドウが病気にかかりにくく、「高品質なワインしか造れない」と言われるほどに理想的な環境でブドウを栽培しています。
現在では700haを超えるプドウ畑を所有しており、造り出されるワインは、多くの人々を魅了し世界中で愛飲されています。
ITEM INFORMATION ベリーに甘いバニラやチョコの香り プラムから甘いタバコの印象へ続く 丸みのあるバランスよい味わい BODEGA EL ESTECO CICLOS ICONO MALBEC MERLOT ボデガ エル エステコ シクロス イコノ マルベック メルロー ボデガ・エル・エステコ・シクロス・イコノ・マルベック・メルローは、良質のブドウを育む月と太陽をモチーフとしたシリーズ「シクロス」の赤ワイン。
カルチャキ・ヴァレーは、カファジャテと同等もしくはそれ以上のポテンシャルを秘めたテロワールが数多く存在します。
日中は暑く夜は寒い土地で、ブドウの果実や色のバランスを向上させています。
Tasting Note 紫がかった深いルビー色。
ベリーのアロマに、バニラの甘い香りと樽によるチョコレートの香りがあります。
柔らかく滑らかな口当たりで、丸みのあるバランス良い味わい。
プラムとミントから甘いタバコの印象を伴う後味へと続きます。
商品仕様・スペック 生産者ボデガ エル エステコ 生産地アルゼンチン/カルチャキ・ヴァレー 生産年2022年 品　種マルベック50%、メルロー50% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造80%をオーク樽(アメリカンオーク、フレンチオーク)で15ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理シュラスコ、ビーフストロガノフ、ローストチキンなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

世界で最も標高の高いブドウ畑があるアルゼンチン北部地方。
サルタ州のカファジャテにて1892年からブドウの栽培を始めたボデガ・エル・エステコ。
アルゼンチンワインの至宝と称えられるカファジャテ産のオーガニックワイン「クマ」を中心とした、コストパフォーマンスに優れたプランドを展開。
「クマ」の他「コレクション」「トラディショナル」「スパークリング」の4シリーズを生産しています。
標高の高いこの地では、一日の寒暖差は最大で25度。
湿度が低いためプドウが病気にかかりにくく、「高品質なワインしか造れない」と言われるほどに理想的な環境でブドウを栽培しています。
現在では700haを超えるプドウ畑を所有しており、造り出されるワインは、多くの人々を魅了し世界中で愛飲されています。
ITEM INFORMATION ベリーに甘いバニラやチョコの香り プラムから甘いタバコの印象へ続く 丸みのあるバランスよい味わい BODEGA EL ESTECO CICLOS ICONO MALBEC MERLOT ボデガ エル エステコ シクロス イコノ マルベック メルロー ボデガ・エル・エステコ・シクロス・イコノ・マルベック・メルローは、良質のブドウを育む月と太陽をモチーフとしたシリーズ「シクロス」の赤ワイン。
カルチャキ・ヴァレーは、カファジャテと同等もしくはそれ以上のポテンシャルを秘めたテロワールが数多く存在します。
日中は暑く夜は寒い土地で、ブドウの果実や色のバランスを向上させています。
Tasting Note 紫がかった深いルビー色。
ベリーのアロマに、バニラの甘い香りと樽によるチョコレートの香りがあります。
柔らかく滑らかな口当たりで、丸みのあるバランス良い味わい。
プラムとミントから甘いタバコの印象を伴う後味へと続きます。
商品仕様・スペック 生産者ボデガ エル エステコ 生産地アルゼンチン/カルチャキ・ヴァレー 生産年2021年 品　種マルベック50%、メルロー50% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造80%をオーク樽(アメリカンオーク、フレンチオーク)で15ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理シュラスコ、ビーフストロガノフ、ローストチキンなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ベルンハルト・コッホは、ファルツのハインフェルト村に拠点を置く家族経営のワイナリー。
1610年からワイン造りを行っている名家で、1980年にベルンハルトがワイナリーを引き継ぎ、2017年からは息子のアレクサンダーが加わっています。
近隣の個人客など国内への販売がほとんどでしたが、2009年にブルゴーニュ・スタイルのピノ・ノワールを造り始めて以来、2013年頃からワインガイドにも掲載されるようになり、輸出も行うようになりました。
「ゴーミヨドイツワインガイド2019」では赤4房、「ヴィヌム2019」で4星、「アイヒェルマン2019」で3星を獲得。
ファルツ地方でバリック仕立ての赤ワインに挑戦する団体「バリックフォーラム」に所属し、「Die jung Pfalz 2018」（ファルツの若いワイン生産者コンテスト）では、アレクサンダーが総合部門で、シュペートブルグンダー（2016VT）が品種別で、それぞれ最高点を獲得しました。
ベルンハルト・コッホのケラーマイスター（醸造責任者）を務めるのは、兵庫県出身の坂田千枝さん。
2013年末からコッホで働き、普段は一人でセラーの仕事を担当しています。
幼い頃から果樹栽培の仕事を志し地元の農業高校へ進学、17歳の時にドイツでホームステイしたのをきっかけに、ドイツへ。
職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました。
坂田さんがベルンハルトから学んだことは「お客様が求めるワインを造ること」。
ブルゴーニュのピノ・ノワールが好きで、それに近づけていきたいと考えています。
南ファルツは粘土石灰質土壌のため、ピノ・ノワール、シャルドネ、ヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダーなどに力を入れています。
他にも、ドルンフェルダーやカベルネ・ソーヴィニヨン、メルローを植えており、20品種以上を手掛けています。
ワインのベストな状態を考えて、添加物は極力加えません。
赤は基本的にノンフィルター、白はベントナイト処理（ベントナイトを添加してタンパク質を吸着させて除く）をせず、低価格帯のワインにも1つ1つたんぱく質の沈殿率チェックを行っています。
低価格帯から上級クラスまで、同じ労力をかけた丁寧なワイン造りを行っています。
ITEM INFORMATION ファルツでもトップクラスの評価 赤や黒果実の香り、優しい口当たり 親しみやすい味わいの赤ワイン BERNHARD KOCH SPATBURGUNDER QbA Trocken ベルンハルト コッホ シュペートブルグンダー クーベーアー トロッケン ベルンハルト・コッホの手掛けるシュペートブルグンダーは、ファルツでもトップクラスの評価を受けるワインです。
ハインフェルト村にある畑は、標高182m、南西向きで石灰岩質土壌です。
ブドウは畑で選別しながら手摘みで収穫。
果実のアロマを引き出すため、発酵前に6度で30時間のコールドマセラシオンを行います。
ステンレスタンクで22?30度にコントロールしながら約12日間発酵を行い、全体の12％を228Lの樽（新樽ではない）に移し、ステンレスタンクと樽で14ヶ月熟成させています。
Tasting Note ラズベリー、ブラックベリーやチェリーなどを思わせる香り。
やさしい口当たり、余韻に酸が調和する、親しみやすい味わいの赤ワイン。
商品仕様・スペック 生産者ベルンハルト・コッホ 生産地ドイツ/ファルツ 生産年2022年 品　種シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール） テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌石灰岩質土壌 醸　造ステンレスタンク発酵。
主にステンレスタンク、一部を樽で14ヶ月熟成。
提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

サン・ジュリアン村とマルゴー村の中間に位置するキュサック村にあるシャトー。
歴史は古く、フランス革命の以前からこの地にシャトーが存在し、「シャトー・ボーモン?美しい山?」と呼ばれていました。
現在、その壮麗な姿を誇る城は1854年に当時の所有者だった、ボナン氏によってルネサンス様式を用いて建てられました。
オーナーはその後数々の変遷があり、その名声も一時期低迷していましたが、1979年にオーナーとなったソウラ氏は大規模な資本投入、醸造や熟成設備の刷新や畑の整備を行い、かつての名声の復興に努めました。
現在は1986年に経営権を獲得したGMFがシャトー運営。
79年より続けられている品質向上に向けた努力の結果、かつての名声を取り戻しトップクラスのクリュ・ブルジョワとして評価されています。
自然環境を念入りに観察し保全する事をモットーとするシャトー・ボーモン。
自然環境を大切にした栽培を目指すサステーナブル農法を実践し、テラ・ヴィティスの認証を得ています。
ITEM INFORMATION ブルジョワ級 凝縮したカベルネの力強さと メルローのしなやかさを併せ持つ 比較的早くから楽しめるメドックワイン Chateau Beaumont シャトー ボーモン シャトー・ボーモンはクリュ・ブルジョワ級を代表する人気シャトーの1つで、しなやか且つ女性的な造り、シルキーなスタイルが魅力です。
オー・メドックでも恵まれたテロワールを有しており、深い砂利質土壌の畑で有機栽培によるブドウ育成を行っています。
収穫したブドウは除梗・破砕後、ステンレスタンクで発酵＆マセラシオン。
フレンチオーク樽（新樽30％）を使用して12?14ヶ月熟成されます。
比較的早くから楽しめるメドック・ワインで、しなやかな果実味と複雑さが人気を博しています。
Tasting Note 熟したベリーの豊かな香りに、甘草、クローブ、ナッツ、ほのかに土のニュアンスが漂う魅惑的なアロマが広がります。
メルローの熟した果実味とカベルネの力強く上質なタンニンが絡み合う、非常に調和のとれた美しい凝縮感を備えたワインです。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・ボーモン 生産地フランス/ボルドー/オー・メドック 生産年2020年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン51%、メルロー41%、プティ・ヴェルド8% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌深い砂利土壌 醸　造フレンチオーク樽（新樽30％）で12?14ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

サン・ジュリアン村とマルゴー村の中間に位置するキュサック村にあるシャトー。
歴史は古く、フランス革命の以前からこの地にシャトーが存在し、「シャトー・ボーモン?美しい山?」と呼ばれていました。
現在、その壮麗な姿を誇る城は1854年に当時の所有者だった、ボナン氏によってルネサンス様式を用いて建てられました。
オーナーはその後数々の変遷があり、その名声も一時期低迷していましたが、1979年にオーナーとなったソウラ氏は大規模な資本投入、醸造や熟成設備の刷新や畑の整備を行い、かつての名声の復興に努めました。
現在は1986年に経営権を獲得したGMFがシャトー運営。
79年より続けられている品質向上に向けた努力の結果、かつての名声を取り戻しトップクラスのクリュ・ブルジョワとして評価されています。
自然環境を念入りに観察し保全する事をモットーとするシャトー・ボーモン。
自然環境を大切にした栽培を目指すサステーナブル農法を実践し、テラ・ヴィティスの認証を得ています。
ITEM INFORMATION ブルジョワ級 ワインアドヴォケイト90点（VT2019） しなやかで女性的な造りが魅力 比較的早くから楽しめるメドックワイン Chateau Beaumont シャトー ボーモン シャトー・ボーモンはクリュ・ブルジョワ級を代表する人気シャトーの1つで、しなやか且つ女性的な造り、シルキーなスタイルが魅力です。
オー・メドックでも恵まれたテロワールを有しており、深い砂利質土壌の畑で有機栽培によるブドウ育成を行っています。
収穫したブドウは除梗・破砕後、ステンレスタンクで発酵＆マセラシオン。
フレンチオーク樽（新樽30％）を使用して12?14ヶ月熟成されます。
比較的早くから楽しめるメドック・ワインで、しなやかな果実味と複雑さが人気を博しています。
Tasting Note 深みのあるルビー色。
メルローから綺麗な果実味と甘さを、カベルネ・ソーヴィニヨンは凝縮感を、プティ・ヴェルドはスパイスのニュアンスを与えています。
フレッシュ感と深みを併せ持った果実味が特徴で、しっかりした骨格がありながら、滑らかなタンニンによってしなやかさが感じられます。
■ワインアドヴォケイト/90点獲得（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ボーモン 生産地フランス/ボルドー/オー・メドック 生産年2019年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン53%、メルロー45%、プティ・ヴェルド2% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌深い砂利土壌 醸　造フレンチオーク樽（新樽30％）で12?14ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

サン・ジュリアン村とマルゴー村の中間に位置するキュサック村にあるシャトー。
歴史は古く、フランス革命の以前からこの地にシャトーが存在し、「シャトー・ボーモン?美しい山?」と呼ばれていました。
現在、その壮麗な姿を誇る城は1854年に当時の所有者だった、ボナン氏によってルネサンス様式を用いて建てられました。
オーナーはその後数々の変遷があり、その名声も一時期低迷していましたが、1979年にオーナーとなったソウラ氏は大規模な資本投入、醸造や熟成設備の刷新や畑の整備を行い、かつての名声の復興に努めました。
現在は1986年に経営権を獲得したGMFがシャトー運営。
79年より続けられている品質向上に向けた努力の結果、かつての名声を取り戻しトップクラスのクリュ・ブルジョワとして評価されています。
自然環境を念入りに観察し保全する事をモットーとするシャトー・ボーモン。
自然環境を大切にした栽培を目指すサステーナブル農法を実践し、テラ・ヴィティスの認証を得ています。
ITEM INFORMATION ブルジョワ級 ジェームス・サックリング91点（VT2018） 複雑な香りとしっかりとしたボディ 比較的早くから楽しめるメドック・ワイン CHATEAU BEAUMONT シャトー ボーモン クリュ・ブルジョワ級を代表する人気シャトーの1つシャトー・ボーモン。
しなやか且つ女性的な造りで、シルキーなスタイルが魅力です。
タンニンはまろやかであり、愛らしくフィネスが感じられます。
比較的早くから楽しめるメドック・ワインで、しなやかな果実味と複雑さが人気を博しています。
Tasting Note 色は深みのあるレッド。
カシス、ブラックチェリーを思わせる果実香があり、リコリスや杉のニュアンスとともに微かな腐葉土の香りが感じられます。
時間とともに複雑性のある香りが広がっていきます。
モカコーヒーを思わせるタンニンがあり、しっかりとした構成とボディが感じられます。
カベルネの力強さとメルローのしなやかさを併せ持ったメドック・ワインの良さをお楽しみいただけます。
■ジェームス・サックリング/91点（VT2018） ■ワインアドヴォケイト誌パーカーポイント/88-90点 　（VT2018） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ボーモン 生産地フランス/ボルドー/オー・メドック 生産年2018年 品　種メルロー47％、カベルネ・ソーヴィニヨン45％、プティ・ヴェルド8％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 醸　造フレンチオーク樽で14ヶ月熟成(1/3は新樽を使用) 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ボーリュー・ヴィンヤードは、1900年にボルドー出身のジョージ・デ・ラトゥールによってラザフォードに創設。
禁酒法の時代もミサ用としてワインの製造が認められていた、ナパ・ヴァレーでも数少ないワイナリーの一つです。
もともと酒石酸を扱うビジネスをしていたジョージは、度々訪れていたナパの気候や土壌にボルドーとの共通点があることから、ワイン造りの可能性を見出し、ラザフォードに4エーカーの土地を購入。
これがボーリュー・ヴィンヤードの始まりです。
現在では1100エーカーの自社畑を所有しており、ナパ・ヴァレーで3番めの大きさを誇っています。
ジョージは真に偉大なワインを造ることができる醸造家、栽培家を探し求め、「カリフォルニアワインの父」「偉大なる指導者」と尊敬の言葉を受けるアンドレ・チェリチェフと運命的な出会いをし、ラザフォードへ迎えます。
チェリチェフは「マエストロ」とも呼ばれ、ナパ・ヴァレーの歴史において最も影響を与えたワインメーカーの一人として知られています。
数々の醸造技術の導入、カーネロス地域に初めてピノ・ノワールとシャルドネを植えるなど、まだ始まって間もないナパ・ヴァレーのワイン業界に革命をもたらし、地域のワインメーカーに技術を指導し、カリフォルニアワイン全体の発展にも大きく貢献しました。
1939年に発売された、ボーリュー・ヴィンヤードのフラッグシップワイン、「ジョージ・デ・ラトゥール・プライベート・リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニヨン」は、ラザフォードを世界に知らしめ、また、カリフォルニアで初めて国際的に認められたカベルネです。
ナパ・ヴァレー初の「カルト」カベルネ・ワインとして生まれ、1940年以来、数多くのホワイトハウスの晩餐会などに提供される、アメリカの由緒のあるワインとして高く評価されており、初ヴィンテージから80年以上が経つ今でも、その造り方に磨きをかけ、最もコレクションされるアメリカワインの一つとして、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンのベンチマークとなっています。
ボーリュー・ヴィンヤードは、ラザフォードA.V.A.の驚くべきポテンシャルにいち早く注目したワイナリー。
19世紀後半以来、ボーリュー・ヴィンヤードとともに、ラザフォードのブドウ生産者とワイン醸造者たちは、世界有数のワイン産地としてのナパ・ヴァレーの発展に重要な役割を果たしてきました。
チェリチェフは、最も興味をそそられた点として、鉛筆の削りかすのようなハイトーンの香りと、きれいな土の香りを指摘しました。
彼はこれがラザフォードの香りそのものであり、テロワールを表現しているものだと気づいたのです。
この香りを表現するために、チェリチェフは後に「ラザフォード・ダスト」という造語を使うことになります。
現在、ラザフォード・ダストという言葉には、品質へのこだわり、達成感、そしてラザフォードの土壌との深いつながりが込められています。
ITEM INFORMATION ナパ初の“カルト”カベルネ・ワイン ホワイトハウスの晩餐会で提供される ボーリューのフラッグシップ Beaulieu Vineyard GEORGES DE LATOUR PRIVATE RESERVE CABERNET SAUVIGNON ボーリュー ヴィンヤード ジョージ デ ラトゥール プライベート リザーヴ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ初のカベルネ・ソーヴィニヨンのカルトワインとして広く知られているワイン。
ボーリュー・ヴィンヤードの創設者にちなんで名付けられ、1936年以来、ラザフォードAVAで生産されているアイコニックな商品で、ホワイトハウスの晩餐会などにも提供されています。
Tasting Note 熟したベリー系果実のアロマに、ラベンダー、スミレ、バラや、フレッシュミント、セージ、ローリエ、ジュニパーベリーなどのフレッシュなハーブのヒントが混ざり合っています。
フレンチオークの新樽を一部熟成に使用しているため、バニラ、杉、クローブ、シナモンなどのエキゾチックなスパイスのノートが風味を添えています。
タンニンは、ココアパウダーのような質感で、しなやかで長い余韻にしっかりとした存在感を与えています。
■ジェームス・サックリング/98点（VT2018） ■ワイン・アドヴォケイト/96+点（VT2018） ■デカンター/96点（VT2018） ■ワイン・エンスージアスト/94点（VT2018） ■ワイン・スペクテイター/92点（VT2018） 商品仕様・スペック 生産者ボーリュー・ヴィンヤード 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2018年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン93％、プティ・ヴェルド4％、マルベック3％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌沖積土壌 醸　造温度管理されたスレンレスタンクにて14日間発酵。
フレンチオーク（新樽95％）にて22ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ボーリュー・ヴィンヤードは、1900年にボルドー出身のジョージ・デ・ラトゥールによってラザフォードに創設。
禁酒法の時代もミサ用としてワインの製造が認められていた、ナパ・ヴァレーでも数少ないワイナリーの一つです。
もともと酒石酸を扱うビジネスをしていたジョージは、度々訪れていたナパの気候や土壌にボルドーとの共通点があることから、ワイン造りの可能性を見出し、ラザフォードに4エーカーの土地を購入。
これがボーリュー・ヴィンヤードの始まりです。
現在では1100エーカーの自社畑を所有しており、ナパ・ヴァレーで3番めの大きさを誇っています。
ジョージは真に偉大なワインを造ることができる醸造家、栽培家を探し求め、「カリフォルニアワインの父」「偉大なる指導者」と尊敬の言葉を受けるアンドレ・チェリチェフと運命的な出会いをし、ラザフォードへ迎えます。
チェリチェフは「マエストロ」とも呼ばれ、ナパ・ヴァレーの歴史において最も影響を与えたワインメーカーの一人として知られています。
数々の醸造技術の導入、カーネロス地域に初めてピノ・ノワールとシャルドネを植えるなど、まだ始まって間もないナパ・ヴァレーのワイン業界に革命をもたらし、地域のワインメーカーに技術を指導し、カリフォルニアワイン全体の発展にも大きく貢献しました。
1939年に発売された、ボーリュー・ヴィンヤードのフラッグシップワイン、「ジョージ・デ・ラトゥール・プライベート・リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニヨン」は、ラザフォードを世界に知らしめ、また、カリフォルニアで初めて国際的に認められたカベルネです。
ナパ・ヴァレー初の「カルト」カベルネ・ワインとして生まれ、1940年以来、数多くのホワイトハウスの晩餐会などに提供される、アメリカの由緒のあるワインとして高く評価されており、初ヴィンテージから80年以上が経つ今でも、その造り方に磨きをかけ、最もコレクションされるアメリカワインの一つとして、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンのベンチマークとなっています。
ボーリュー・ヴィンヤードは、ラザフォードA.V.A.の驚くべきポテンシャルにいち早く注目したワイナリー。
19世紀後半以来、ボーリュー・ヴィンヤードとともに、ラザフォードのブドウ生産者とワイン醸造者たちは、世界有数のワイン産地としてのナパ・ヴァレーの発展に重要な役割を果たしてきました。
チェリチェフは、最も興味をそそられた点として、鉛筆の削りかすのようなハイトーンの香りと、きれいな土の香りを指摘しました。
彼はこれがラザフォードの香りそのものであり、テロワールを表現しているものだと気づいたのです。
この香りを表現するために、チェリチェフは後に「ラザフォード・ダスト」という造語を使うことになります。
現在、ラザフォード・ダストという言葉には、品質へのこだわり、達成感、そしてラザフォードの土壌との深いつながりが込められています。
ITEM INFORMATION オーク樽由来のスパイスの香り 複雑さ、凝縮感、エレガンス ラザフォードの特長が表現された赤 Beaulieu Vineyard RUTHERFORD RESERVE CABERNET SAUVIGNON ボーリュー ヴィンヤード ラザフォード リザーヴ カベルネ ソーヴィニヨン ボリュー・ヴィンヤードのアイコンワインである、ジョージ・デ・ラトゥールに使用される同様の果実と醸造手法で生産。
ラザフォードのカベルネ・ソーヴィニヨンの真骨頂である、複雑さ、凝縮感、エレガンス、そして「ラザフォード・ダスト（ラザフォードのワインが持つ独特の香りとテロワールを表現する言葉）」の特長が引き出されています。
Tasting Note ダークベリー、ブラックフォレストケーキ、スミレやバラの花びら、オーク樽由来のスパイスの香りなど、表情豊かなブーケが特長。
口に含むと、ジューシーなベリー系の果実味が感じられ、エスプレッソ、モカ、チョコレートのダークなニュアンスによって支えられています。
骨格のあるタンニンが、ココアパウダーのようなテクスチャーと広がりのある口当たりを演出し、持続性のあるフィニッシュへと導きます。
■ジェームス・サックリング/96点（VT2018） ■ワイン・エンスージアスト/94点（VT2018） ■ワイン・スペクテイター/93点（VT2018） 商品仕様・スペック 生産者ボーリュー・ヴィンヤード 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2018年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン86％、マルベック6％、プティ・ヴェルド3％、他5％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌沖積土壌 醸　造温度管理されたスレンレスタンクにて14日間発酵。
フレンチオーク（新樽80％）にて21ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ボーリュー・ヴィンヤードは、1900年にボルドー出身のジョージ・デ・ラトゥールによってラザフォードに創設。
禁酒法の時代もミサ用としてワインの製造が認められていた、ナパ・ヴァレーでも数少ないワイナリーの一つです。
もともと酒石酸を扱うビジネスをしていたジョージは、度々訪れていたナパの気候や土壌にボルドーとの共通点があることから、ワイン造りの可能性を見出し、ラザフォードに4エーカーの土地を購入。
これがボーリュー・ヴィンヤードの始まりです。
現在では1100エーカーの自社畑を所有しており、ナパ・ヴァレーで3番めの大きさを誇っています。
ジョージは真に偉大なワインを造ることができる醸造家、栽培家を探し求め、「カリフォルニアワインの父」「偉大なる指導者」と尊敬の言葉を受けるアンドレ・チェリチェフと運命的な出会いをし、ラザフォードへ迎えます。
チェリチェフは「マエストロ」とも呼ばれ、ナパ・ヴァレーの歴史において最も影響を与えたワインメーカーの一人として知られています。
数々の醸造技術の導入、カーネロス地域に初めてピノ・ノワールとシャルドネを植えるなど、まだ始まって間もないナパ・ヴァレーのワイン業界に革命をもたらし、地域のワインメーカーに技術を指導し、カリフォルニアワイン全体の発展にも大きく貢献しました。
1939年に発売された、ボーリュー・ヴィンヤードのフラッグシップワイン、「ジョージ・デ・ラトゥール・プライベート・リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニヨン」は、ラザフォードを世界に知らしめ、また、カリフォルニアで初めて国際的に認められたカベルネです。
ナパ・ヴァレー初の「カルト」カベルネ・ワインとして生まれ、1940年以来、数多くのホワイトハウスの晩餐会などに提供される、アメリカの由緒のあるワインとして高く評価されており、初ヴィンテージから80年以上が経つ今でも、その造り方に磨きをかけ、最もコレクションされるアメリカワインの一つとして、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンのベンチマークとなっています。
ボーリュー・ヴィンヤードは、ラザフォードA.V.A.の驚くべきポテンシャルにいち早く注目したワイナリー。
19世紀後半以来、ボーリュー・ヴィンヤードとともに、ラザフォードのブドウ生産者とワイン醸造者たちは、世界有数のワイン産地としてのナパ・ヴァレーの発展に重要な役割を果たしてきました。
チェリチェフは、最も興味をそそられた点として、鉛筆の削りかすのようなハイトーンの香りと、きれいな土の香りを指摘しました。
彼はこれがラザフォードの香りそのものであり、テロワールを表現しているものだと気づいたのです。
この香りを表現するために、チェリチェフは後に「ラザフォード・ダスト」という造語を使うことになります。
現在、ラザフォード・ダストという言葉には、品質へのこだわり、達成感、そしてラザフォードの土壌との深いつながりが込められています。
ITEM INFORMATION ふくよかで果実味豊かなスタイル ナパ・ヴァレーのエレガントさと 洗練さが表現されたワイン Beaulieu Vineyard TAPESTRY RESERVE RED WINE NAPA VALLEY ボーリュー ヴィンヤード タペストリー リザーヴ レッド ワイン ナパ ヴァレー タペストリーは1989年にポートフォリオに加わったワインで、繊細に織られたタペストリーのように、複数の品種を一つのエレガントな作品にまとめ、魅力を発揮しています。
ふくよかで果実味豊かなスタイルは、消費者やプロフェッショナルの方にも好評で、ボルドー・スタイルのブレンドを現代風にアレンジしています。
Tasting Note カベルネ・ソーヴィニヨン由来の豊かな果実味。
メルローはダークチェリーの香りとふくよかでリッチなテクスチャーを、マルベックは野生のラズベリーの香りを、カベルネ・フランとプティ・ヴェルドはスパイスと繊細な花の香りをワインに与えています。
ナパ・ヴァレーのエレガントさ、洗練さが表現されており、オールドワールドとニューワールドの架け橋となる一本です。
■ジェームス・サックリング/93点（VT2017） ■ワイン・アドヴォケイト/91点（VT2017） 商品仕様・スペック 生産者ボーリュー・ヴィンヤード 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2017年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、プティ・ヴェルド、メルロー、カベルネ・フラン、他 テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌沖積土壌 醸　造温度管理されたスレンレスタンクにて14日間発酵。
フレンチオーク（新樽60％）にて22ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ボーリュー・ヴィンヤードは、1900年にボルドー出身のジョージ・デ・ラトゥールによってラザフォードに創設。
禁酒法の時代もミサ用としてワインの製造が認められていた、ナパ・ヴァレーでも数少ないワイナリーの一つです。
もともと酒石酸を扱うビジネスをしていたジョージは、度々訪れていたナパの気候や土壌にボルドーとの共通点があることから、ワイン造りの可能性を見出し、ラザフォードに4エーカーの土地を購入。
これがボーリュー・ヴィンヤードの始まりです。
現在では1100エーカーの自社畑を所有しており、ナパ・ヴァレーで3番めの大きさを誇っています。
ジョージは真に偉大なワインを造ることができる醸造家、栽培家を探し求め、「カリフォルニアワインの父」「偉大なる指導者」と尊敬の言葉を受けるアンドレ・チェリチェフと運命的な出会いをし、ラザフォードへ迎えます。
チェリチェフは「マエストロ」とも呼ばれ、ナパ・ヴァレーの歴史において最も影響を与えたワインメーカーの一人として知られています。
数々の醸造技術の導入、カーネロス地域に初めてピノ・ノワールとシャルドネを植えるなど、まだ始まって間もないナパ・ヴァレーのワイン業界に革命をもたらし、地域のワインメーカーに技術を指導し、カリフォルニアワイン全体の発展にも大きく貢献しました。
1939年に発売された、ボーリュー・ヴィンヤードのフラッグシップワイン、「ジョージ・デ・ラトゥール・プライベート・リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニヨン」は、ラザフォードを世界に知らしめ、また、カリフォルニアで初めて国際的に認められたカベルネです。
ナパ・ヴァレー初の「カルト」カベルネ・ワインとして生まれ、1940年以来、数多くのホワイトハウスの晩餐会などに提供される、アメリカの由緒のあるワインとして高く評価されており、初ヴィンテージから80年以上が経つ今でも、その造り方に磨きをかけ、最もコレクションされるアメリカワインの一つとして、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンのベンチマークとなっています。
ボーリュー・ヴィンヤードは、ラザフォードA.V.A.の驚くべきポテンシャルにいち早く注目したワイナリー。
19世紀後半以来、ボーリュー・ヴィンヤードとともに、ラザフォードのブドウ生産者とワイン醸造者たちは、世界有数のワイン産地としてのナパ・ヴァレーの発展に重要な役割を果たしてきました。
チェリチェフは、最も興味をそそられた点として、鉛筆の削りかすのようなハイトーンの香りと、きれいな土の香りを指摘しました。
彼はこれがラザフォードの香りそのものであり、テロワールを表現しているものだと気づいたのです。
この香りを表現するために、チェリチェフは後に「ラザフォード・ダスト」という造語を使うことになります。
現在、ラザフォード・ダストという言葉には、品質へのこだわり、達成感、そしてラザフォードの土壌との深いつながりが込められています。
ITEM INFORMATION オーク樽からくるスパイスのノート 幾重にも重なった味わい セラーでの熟成も期待できるワイン Beaulieu Vineyard NAPA VALLEY CABERNET SAUVIGNON ボーリュー ヴィンヤード ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレーの高品質な自社畑と契約畑の双方から調達されたブドウを使用。
「ラザフォード・ダスト（ラザフォードのワインが持つ独特の香りとテロワールを表現する言葉）」に重点を置き、カベルネ・ソーヴィニヨンに異なる品種をブレンドすることで、幾重にも重なった味わいを実現しています。
Tasting Note ブラックベリー、熟したプラムの層から始まり、モカやチョコレートのノートが続きます。
タンニンは凝縮しており、エレガントなバランスとストラクチャーが口いっぱいに広がります。
トーストしたオーク樽からくるシナモンやナツメグなどのスパイスのノートとベリー系の果実のアロマが全体を引き立て、風味が長く口当たりの良いフィニッシュへと導きます。
若いうちに飲んでも美味しいですが、セラーでの熟成も期待できるワインです。
■ジェームス・サックリング/94点（VT2018） ■ワイン・スペクテイター/92点（VT2018） ■ワイン・エンスージアスト/90点（VT2018） 商品仕様・スペック 生産者ボーリュー・ヴィンヤード 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2018年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・シラー、シャルボノ、マルベック、他 テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌沖積土壌 醸　造温度管理されたスレンレスタンクにて14日間発酵。
フレンチ、ハンガリー、アメリカンオーク（新樽25％）にて15ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理セミハードチーズ、鴨料理、キノコ料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ボーリュー・ヴィンヤードは、1900年にボルドー出身のジョージ・デ・ラトゥールによってラザフォードに創設。
禁酒法の時代もミサ用としてワインの製造が認められていた、ナパ・ヴァレーでも数少ないワイナリーの一つです。
もともと酒石酸を扱うビジネスをしていたジョージは、度々訪れていたナパの気候や土壌にボルドーとの共通点があることから、ワイン造りの可能性を見出し、ラザフォードに4エーカーの土地を購入。
これがボーリュー・ヴィンヤードの始まりです。
現在では1100エーカーの自社畑を所有しており、ナパ・ヴァレーで3番めの大きさを誇っています。
ジョージは真に偉大なワインを造ることができる醸造家、栽培家を探し求め、「カリフォルニアワインの父」「偉大なる指導者」と尊敬の言葉を受けるアンドレ・チェリチェフと運命的な出会いをし、ラザフォードへ迎えます。
チェリチェフは「マエストロ」とも呼ばれ、ナパ・ヴァレーの歴史において最も影響を与えたワインメーカーの一人として知られています。
数々の醸造技術の導入、カーネロス地域に初めてピノ・ノワールとシャルドネを植えるなど、まだ始まって間もないナパ・ヴァレーのワイン業界に革命をもたらし、地域のワインメーカーに技術を指導し、カリフォルニアワイン全体の発展にも大きく貢献しました。
1939年に発売された、ボーリュー・ヴィンヤードのフラッグシップワイン、「ジョージ・デ・ラトゥール・プライベート・リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニヨン」は、ラザフォードを世界に知らしめ、また、カリフォルニアで初めて国際的に認められたカベルネです。
ナパ・ヴァレー初の「カルト」カベルネ・ワインとして生まれ、1940年以来、数多くのホワイトハウスの晩餐会などに提供される、アメリカの由緒のあるワインとして高く評価されており、初ヴィンテージから80年以上が経つ今でも、その造り方に磨きをかけ、最もコレクションされるアメリカワインの一つとして、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンのベンチマークとなっています。
ボーリュー・ヴィンヤードは、ラザフォードA.V.A.の驚くべきポテンシャルにいち早く注目したワイナリー。
19世紀後半以来、ボーリュー・ヴィンヤードとともに、ラザフォードのブドウ生産者とワイン醸造者たちは、世界有数のワイン産地としてのナパ・ヴァレーの発展に重要な役割を果たしてきました。
チェリチェフは、最も興味をそそられた点として、鉛筆の削りかすのようなハイトーンの香りと、きれいな土の香りを指摘しました。
彼はこれがラザフォードの香りそのものであり、テロワールを表現しているものだと気づいたのです。
この香りを表現するために、チェリチェフは後に「ラザフォード・ダスト」という造語を使うことになります。
現在、ラザフォード・ダストという言葉には、品質へのこだわり、達成感、そしてラザフォードの土壌との深いつながりが込められています。
ITEM INFORMATION オーク樽からくるスパイスのノート 幾重にも重なった味わい セラーでの熟成も期待できるワイン Beaulieu Vineyard NAPA VALLEY CABERNET SAUVIGNON ボーリュー ヴィンヤード ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレーの高品質な自社畑と契約畑の双方から調達されたブドウを使用。
「ラザフォード・ダスト（ラザフォードのワインが持つ独特の香りとテロワールを表現する言葉）」に重点を置き、カベルネ・ソーヴィニヨンに異なる品種をブレンドすることで、幾重にも重なった味わいを実現しています。
Tasting Note ブラックベリー、熟したプラムの層から始まり、モカやチョコレートのノートが続きます。
タンニンは凝縮しており、エレガントなバランスとストラクチャーが口いっぱいに広がります。
トーストしたオーク樽からくるシナモンやナツメグなどのスパイスのノートとベリー系の果実のアロマが全体を引き立て、風味が長く口当たりの良いフィニッシュへと導きます。
若いうちに飲んでも美味しいですが、セラーでの熟成も期待できるワインです。
■ジェームス・サックリング/94点（VT2018） ■ワイン・スペクテイター/92点（VT2018） ■ワイン・エンスージアスト/90点（VT2018） 商品仕様・スペック 生産者ボーリュー・ヴィンヤード 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2020年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・シラー、シャルボノ、マルベック、他 テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌沖積土壌 醸　造温度管理されたスレンレスタンクにて14日間発酵。
フレンチ、ハンガリー、アメリカンオーク（新樽25％）にて15ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理セミハードチーズ、鴨料理、キノコ料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ボーリュー・ヴィンヤードは、1900年にボルドー出身のジョージ・デ・ラトゥールによってラザフォードに創設。
禁酒法の時代もミサ用としてワインの製造が認められていた、ナパ・ヴァレーでも数少ないワイナリーの一つです。
もともと酒石酸を扱うビジネスをしていたジョージは、度々訪れていたナパの気候や土壌にボルドーとの共通点があることから、ワイン造りの可能性を見出し、ラザフォードに4エーカーの土地を購入。
これがボーリュー・ヴィンヤードの始まりです。
現在では1100エーカーの自社畑を所有しており、ナパ・ヴァレーで3番めの大きさを誇っています。
ジョージは真に偉大なワインを造ることができる醸造家、栽培家を探し求め、「カリフォルニアワインの父」「偉大なる指導者」と尊敬の言葉を受けるアンドレ・チェリチェフと運命的な出会いをし、ラザフォードへ迎えます。
チェリチェフは「マエストロ」とも呼ばれ、ナパ・ヴァレーの歴史において最も影響を与えたワインメーカーの一人として知られています。
数々の醸造技術の導入、カーネロス地域に初めてピノ・ノワールとシャルドネを植えるなど、まだ始まって間もないナパ・ヴァレーのワイン業界に革命をもたらし、地域のワインメーカーに技術を指導し、カリフォルニアワイン全体の発展にも大きく貢献しました。
1939年に発売された、ボーリュー・ヴィンヤードのフラッグシップワイン、「ジョージ・デ・ラトゥール・プライベート・リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニヨン」は、ラザフォードを世界に知らしめ、また、カリフォルニアで初めて国際的に認められたカベルネです。
ナパ・ヴァレー初の「カルト」カベルネ・ワインとして生まれ、1940年以来、数多くのホワイトハウスの晩餐会などに提供される、アメリカの由緒のあるワインとして高く評価されており、初ヴィンテージから80年以上が経つ今でも、その造り方に磨きをかけ、最もコレクションされるアメリカワインの一つとして、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンのベンチマークとなっています。
ボーリュー・ヴィンヤードは、ラザフォードA.V.A.の驚くべきポテンシャルにいち早く注目したワイナリー。
19世紀後半以来、ボーリュー・ヴィンヤードとともに、ラザフォードのブドウ生産者とワイン醸造者たちは、世界有数のワイン産地としてのナパ・ヴァレーの発展に重要な役割を果たしてきました。
チェリチェフは、最も興味をそそられた点として、鉛筆の削りかすのようなハイトーンの香りと、きれいな土の香りを指摘しました。
彼はこれがラザフォードの香りそのものであり、テロワールを表現しているものだと気づいたのです。
この香りを表現するために、チェリチェフは後に「ラザフォード・ダスト」という造語を使うことになります。
現在、ラザフォード・ダストという言葉には、品質へのこだわり、達成感、そしてラザフォードの土壌との深いつながりが込められています。
ITEM INFORMATION なめらかでジューシーな味わい カリフォルニアの多様なテロワールと 品種の個性を反映したワイン Beaulieu Vineyard CABERNET SAUVIGNON ボーリュー ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン 1900年創設の老舗ワイナリーが造る、カリフォルニアワインのスタンダード。
カリフォルニアの多様なテロワールと品種の個性を反映しており、豊かでバランスのとれた風味を生み出しています。
Tasting Note 深みがあり、豊かで複雑な表情を持つダークベリーの果実の層に、繊細なオークのスパイスが織り込まれています。
スミレ、ワイルドセージ、繊細なバラの花びらのヒントがアクセントになっており、なめらかでジューシーな味わいが感じられます。
ベルベットのような質感のタンニンが長い余韻をもたらしています。
商品仕様・スペック 生産者ボーリュー・ヴィンヤード 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2021年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン主体 テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌沖積層 醸　造温度管理されたスレンレスタンクにて14日間発酵 提供温度16-18℃ 合うお料理ビーフシチュー、ポークリブ、ラムチョップ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

チリワイン初となる100点満点を6度も生み出し、世界でわずか5人に与えられた「2016年度世界最優秀醸造家」に選出され、高い評価を博してきたフランシスコ・ベティッグ氏。
チリで毎年1人のみ選ばれるNO.1ワインメーカーも4回も受賞しています。
「ヴィーニャ・エラスリス」ではチーフワインメーカーを務め、「ヴィニエド・チャドウィック」「セーニャ」のカベルネ主体のボルドースタイルのワインで100点満点を6度獲得、ピノ・ノワール＆シャルドネからなるブルゴーニュスタイルの最高峰ワイン「ラス・ピサラ」でもファースト・ヴィンテージから(98点・96点)という高得点を獲得し世界中を驚愕させ、セカンドヴィンテージでは更にDRCと並ぶ(99＆98点)という世界最高評価を得る天才醸造家です。
そんなべティック氏が独立し、自らの名を冠してスタートさせた小規模で究極の品質を目指すワイナリーが「べティック」です。
ファインワインの歴史に数多くの偉業を残すワインを生み出してきたベティッグ氏が自らのドメーヌを始める場所として選んだ地は、ベティッグ家の故郷である、マジェコ・ヴァレイ「トライゲン村」です。
「ベティッグ」は、ベティッグ氏と共に長年「ヴィーニャ・エラスリス」で働いてきた盟友カルロス氏をパートナーに、従弟が代々守ってきた畑を2013年に継承してスタートしました。
世界で僅か5人にのみ与えられた「最優秀醸造家（2016年度）」に選出。
また、チリワイン初の“100点満点”を獲得し、その後も合計6度の100点を獲得した、世界的に高く評価されるフランシスコ・ベティッグ氏 長年「ヴィーニャ・エラスリス」でチーフワインメーカーとして、チリ初の(100点満点)ワインを生み、その後、合計6度の100点を獲得する、チリワインの歴史に数多くの功績を残した天才醸造家、フランシスコ・ベティッグ氏。
また、2011年、2017年、2018年、2020年には、「チリ最優秀醸造家」、2016年には、ワインエンスージアスト誌が選ぶ、「最優秀醸造家（5名選出）」に選ばれるなど、世界的に高く評価されている名手です。
そんな世界のファインワインの歴史に偉業を残してきた天才醸造家が 2013年に独立して始めた小規模ワイナリーが「ベティッグ」です。
最上区画のブドウのみで造られるトップ・キュヴェの「パルセラ」は、ピノ・ノワールとシャルドネともに、リリース直後からパーカー・ポイント95点以上を連発し、ワイン・アドヴォケイト誌では、「2019年ヴィンテージは、特級ロマネ・サン・ヴィヴァンのごときニュアンスがある」と称賛されています。
ブルゴーニュより冷涼なチリ最南端「マジェコ・ヴァレイ」の別格村「トライゲン村」。
ブルゴーニュのごとき、カルシウム系ミネラル土壌の“エレガントなピノ・ノワール＆シャルドネ”の新たなフロンティア チリのワイン産地として最南端に位置する“マジェコ・ヴァレイ”は、最も南極に近い産地で、真夏の平均温度は27℃程、積算温度も約1,226℃とブルゴーニュ（約1,350℃）より冷涼な気候である為、ピノ・ノワールやシャルドネといったブルゴーニュ品種に適した“クールクライメット”として世界から注目を浴びています。
土壌は主に火山灰の風化で生成された赤い粘土質（有機物の含有量は少なく、痩せた土地）と、マグマが地下深くでゆっくりと冷え固まった深成岩で水はけがよい最上のものです。
特にベティッグのあるトライゲン村の畑はカルシウムイオンを多く含むため、ブルゴーニュの特級ワインのごとき美しい酸と豊かなミネラルと凛とした骨格を持つ、複雑かつ深遠なるワインを生み出します。
この地の恵まれたテロワールを生かし、リュット・レゾネ（減農薬栽培）やドライファーミング（灌漑なしによる栽培）などの自然な栽培を徹底するなど、偉大なブルゴーニュのトップ・ドメーヌと変わらないワイン造りを行います。
世界的天才が、ブルゴーニュのトップ・ワインと同様のワイン造りを実践することで生まれる至高のピノ・ノワール&シャルドネ ブルゴーニュクローンのブドウで全房醗酵（一部）と自然酵母のみでの醗酵、長期シュール・リーを行っています。
全房醗酵は、ブドウ主体のバランスが健全であることが必要条件のため、栽培は除草剤を一切使用せず、自然な形で行うリュット・レゾネ（減農薬栽培）を徹底しています。
最上キュヴェ「パルセラ」の2021ヴィンテージのピノ・ノワールとシャルドネは、数多くの著名ジャーナリストから、同ヴィンテージのDRC社のロマネコンティやコルトンシャルルマーニュを超える得点を与えられるまでに至っており、ブルゴーニュの特級を彷彿とさせる究極の逸品となりました。
天才醸造家ベティッグ氏によるトップ・ブルゴーニュ生産者と遜色ないレベルでのワイン造りと、その高貴な威厳をもつ偉大で深遠なワインは、世界中の注目の的となり、すでに入手困難となりつつあります。
ITEM INFORMATION 世界最優秀醸造家が醸す “真のブルゴーニュ愛好家に贈る” 極上のピノ・ノワール Baettig los parientes VINO DE VINEDO pinot noir ベティッグ ロス パリエンテス ヴィーノ デ ヴィニエド ピノ ノワール 世界トップクラスのワイナリー「エラスリス」で長年チーフワインメーカーを務め、これまでチリワイン界で数々の偉業を成し遂げてきた天才醸造家フランシスコ・ベティッグ氏が始めた小規模ブティックワイナリー「ベティッグ」のセカンド・キュヴェ。
ワイン名の「ヴィニエド」は、スペイン語で「ブドウ畑」を意味し、チリ最南端“マジェコ・ヴァレイ”のD.O.トライゲン村にある特別な畑のブドウのみで造られます。
除草剤を一切使用しないリュット・レゾネや、ドライファーミング等のナチュラルな農法、健全なブドウの栽培に徹底してこだわり抜き、また、収穫時には丁寧な手摘みで、果実が傷んで酸化することのないように管理をしています。
ベーシックレンジでも自然酵母のみで発酵を行い、フレンチオークで8カ月間の熟成を経てリリースされます。
ブルゴーニュより冷涼な気候をもち、火山由来のカルシウムを多く含む土壌に起因する味わいは三ツ星生産者「コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ」のワインのような優しくピュアな果実味と高貴なミネラル感を合わせ持ち、丸みのある緻密なタンニンと酸が印象的です。
ブルゴーニュでこのレベルのワインをを探せば最低1万円、著名生産者による同レベル品質ならば3万円以上という味わいを持つ、“真のブルゴーニュ愛好家に贈る”極上のピノ・ノワールです。
Tasting Note ブルーベリーなど赤い果実の香りに、薔薇、ハイビスカス、スミレの気品ある香り。
堂々とした力強さとともに、精密でシルキーなタンニン、鮮度の高い果実味と煌めくような酸を併せ持つ。
■ワイン・アドヴォケイト誌パーカーポイント/93点獲得（VT2022） ■ワイン・アドヴォケイト誌パーカーポイント/93+点獲得（VT2021） 商品仕様・スペック 生産者ベティッグ 生産地チリ/マジェコ・ヴァレイ 生産年2021年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌赤い粘土質土壌、火成岩（深成岩） 醸　造自然酵母のみで発酵。
フレンチオークで発酵、8ヶ月間熟成（新樽率10％/400Lの樽） 提供温度14-16℃ 合うお料理子羊の香草焼き、すき焼き（和牛） ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

チリワイン初となる100点満点を6度も生み出し、世界でわずか5人に与えられた「2016年度世界最優秀醸造家」に選出され、高い評価を博してきたフランシスコ・ベティッグ氏。
チリで毎年1人のみ選ばれるNO.1ワインメーカーも4回も受賞しています。
「ヴィーニャ・エラスリス」ではチーフワインメーカーを務め、「ヴィニエド・チャドウィック」「セーニャ」のカベルネ主体のボルドースタイルのワインで100点満点を6度獲得、ピノ・ノワール＆シャルドネからなるブルゴーニュスタイルの最高峰ワイン「ラス・ピサラ」でもファースト・ヴィンテージから(98点・96点)という高得点を獲得し世界中を驚愕させ、セカンドヴィンテージでは更にDRCと並ぶ(99＆98点)という世界最高評価を得る天才醸造家です。
そんなべティック氏が独立し、自らの名を冠してスタートさせた小規模で究極の品質を目指すワイナリーが「べティック」です。
ファインワインの歴史に数多くの偉業を残すワインを生み出してきたベティッグ氏が自らのドメーヌを始める場所として選んだ地は、ベティッグ家の故郷である、マジェコ・ヴァレイ「トライゲン村」です。
「ベティッグ」は、ベティッグ氏と共に長年「ヴィーニャ・エラスリス」で働いてきた盟友カルロス氏をパートナーに、従弟が代々守ってきた畑を2013年に継承してスタートしました。
世界で僅か5人にのみ与えられた「最優秀醸造家（2016年度）」に選出。
また、チリワイン初の“100点満点”を獲得し、その後も合計6度の100点を獲得した、世界的に高く評価されるフランシスコ・ベティッグ氏 長年「ヴィーニャ・エラスリス」でチーフワインメーカーとして、チリ初の(100点満点)ワインを生み、その後、合計6度の100点を獲得する、チリワインの歴史に数多くの功績を残した天才醸造家、フランシスコ・ベティッグ氏。
また、2011年、2017年、2018年、2020年には、「チリ最優秀醸造家」、2016年には、ワインエンスージアスト誌が選ぶ、「最優秀醸造家（5名選出）」に選ばれるなど、世界的に高く評価されている名手です。
そんな世界のファインワインの歴史に偉業を残してきた天才醸造家が 2013年に独立して始めた小規模ワイナリーが「ベティッグ」です。
最上区画のブドウのみで造られるトップ・キュヴェの「パルセラ」は、ピノ・ノワールとシャルドネともに、リリース直後からパーカー・ポイント95点以上を連発し、ワイン・アドヴォケイト誌では、「2019年ヴィンテージは、特級ロマネ・サン・ヴィヴァンのごときニュアンスがある」と称賛されています。
ブルゴーニュより冷涼なチリ最南端「マジェコ・ヴァレイ」の別格村「トライゲン村」。
ブルゴーニュのごとき、カルシウム系ミネラル土壌の“エレガントなピノ・ノワール＆シャルドネ”の新たなフロンティア チリのワイン産地として最南端に位置する“マジェコ・ヴァレイ”は、最も南極に近い産地で、真夏の平均温度は27℃程、積算温度も約1,226℃とブルゴーニュ（約1,350℃）より冷涼な気候である為、ピノ・ノワールやシャルドネといったブルゴーニュ品種に適した“クールクライメット”として世界から注目を浴びています。
土壌は主に火山灰の風化で生成された赤い粘土質（有機物の含有量は少なく、痩せた土地）と、マグマが地下深くでゆっくりと冷え固まった深成岩で水はけがよい最上のものです。
特にベティッグのあるトライゲン村の畑はカルシウムイオンを多く含むため、ブルゴーニュの特級ワインのごとき美しい酸と豊かなミネラルと凛とした骨格を持つ、複雑かつ深遠なるワインを生み出します。
この地の恵まれたテロワールを生かし、リュット・レゾネ（減農薬栽培）やドライファーミング（灌漑なしによる栽培）などの自然な栽培を徹底するなど、偉大なブルゴーニュのトップ・ドメーヌと変わらないワイン造りを行います。
世界的天才が、ブルゴーニュのトップ・ワインと同様のワイン造りを実践することで生まれる至高のピノ・ノワール&シャルドネ ブルゴーニュクローンのブドウで全房醗酵（一部）と自然酵母のみでの醗酵、長期シュール・リーを行っています。
全房醗酵は、ブドウ主体のバランスが健全であることが必要条件のため、栽培は除草剤を一切使用せず、自然な形で行うリュット・レゾネ（減農薬栽培）を徹底しています。
最上キュヴェ「パルセラ」の2021ヴィンテージのピノ・ノワールとシャルドネは、数多くの著名ジャーナリストから、同ヴィンテージのDRC社のロマネコンティやコルトンシャルルマーニュを超える得点を与えられるまでに至っており、ブルゴーニュの特級を彷彿とさせる究極の逸品となりました。
天才醸造家ベティッグ氏によるトップ・ブルゴーニュ生産者と遜色ないレベルでのワイン造りと、その高貴な威厳をもつ偉大で深遠なワインは、世界中の注目の的となり、すでに入手困難となりつつあります。
ITEM INFORMATION 世界最優秀醸造家が醸す “真のブルゴーニュ愛好家に贈る” 極上のピノ・ノワール BAETTIG VINO DE PUEBLO Pinot Noir ベティッグ ヴィーノ デ プエブロ ピノ ノワール 世界トップクラスのワイナリー「エラスリス」で長年チーフワインメーカーを務め、これまでチリワイン界で数々の偉業を成し遂げてきた天才醸造家フランシスコ・ベティッグ氏が始めた小規模ブティックワイナリー「ベティッグ」のベーシック・キュヴェ。
ワイン名の「プエブロ」は、スペイン語で「村」を意味し、チリ最南端“マジェコ・ヴァレイ”にある特別なD.O.トライゲン村のブドウのみで造られます。
除草剤を一切使用しないリュット・レゾネやドライファーミング等のナチュラルな農法、健全なブドウの栽培に徹底してこだわり抜き、また、収穫時には丁寧な手摘みで、果実が傷んで酸化することのないように管理をしています。
このベーシックレンジでも自然酵母のみで発酵を行い、フレンチオークで10カ月間の熟成を経てリリースされます。
ブルゴーニュより冷涼な気候をもち、火山由来のカルシウムを多く含む土壌に起因する味わいは三ツ星生産者「コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ」のワインのような優しくピュアな果実味と高貴なミネラル感を合わせ持ち、丸みのある緻密なタンニンと酸が印象的です。
ブルゴーニュでこのレベルのワインをを探せば最低5000円、著名生産者による同レベル品質ならば1万円以上という味わいを持つ、“真のブルゴーニュ愛好家に贈る”極上のピノ・ノワールです。
Tasting Note 紫がかった色調。
チェリー、ラズベリー、野苺などの赤系果実やブドウそのものの生命力を感じさせる濃厚な香り。
優しくピュアな果実味と高貴な野性味を併せ持つ。
繊細で溌剌とした酸味に丸いタンニン、滑らかな質感がバランスしエレガントな印象です。
商品仕様・スペック 生産者ベティッグ 生産地チリ/マジェコ・ヴァレイ 生産年2022年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌赤い粘土質土壌、火成岩（深成岩） 醸　造自然酵母のみで発酵。
フレンチオークで発酵、10カ月間熟成 提供温度14-16℃ 合うお料理ラムとローズマリーのアサード（焼肉）、鹿肉のロースト ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

クリスタル・ガラスで有名なスワロフスキー社が所有し、ハイクオリティなワインを造るボデガ・ノートンはアンデス山脈の麓のメンドーサ地区に最先端の設備を誇るワイナリー持っています。
「アルゼンチン最高品質のワインを造る」ことをモットーに、生産量の少ない高級ワインを造ることよりも、日々の食卓や様々なシーンに寄り添うような、堅苦しさのない親しみやすいワインを造ることを大切にしています。
ボデガ・ノートンは、「できるだけ多くの人にワインを楽しんで欲しい！」という思いから、どのワインも控えめな値段ながら、そのクオリティはすべて価格以上。
その姿勢と確かな味わいが評価され、今や世界60カ国以上に輸出されており、アルゼンチン国内で多くのワイナリーのモデルとなっています。
低価格ながら非常に洗練された味わいで、驚くほどのクオリティを誇るボデガ・ノートン。
「パーティーやディナーなど、何か幸せなことがある場所には、ノートンのワインがあってほしい」というオーナーの言葉通り、特別な日にも、毎日の食卓にも、自由に楽しんで欲しいワインです。
ITEM INFORMATION NIKKEIプラス1「なんでもランキング」1位 豊富な果実味と熟したタンニン ほのかな樽香のバランスに優れた赤ワイン BODEGA NORTON CABERNET SAUVIGNON RESERVA ボデガ ノートン カベルネ ソーヴィニヨン レゼルヴァ クリスタル・ガラスで有名なスワロフスキー社が所有するボデガ・ノートン。
アルゼンチン、メンドーサに広がる5つの畑から、高品質な自然派ワインをリーズナブルな価格帯で提供しています。
樹齢30年以上の畑から厳選して造り上げるノートンのレゼルヴァ。
ブドウとオークのバランスが絶妙の上品で複雑な味わいです。
Tasting Note 明るいルビーレッドの色合い。
熟した赤系果実とミントの複雑味にダークチョコレートのニュアンス。
まろやかで熟したタンニンを感じる非常に凝縮した舌触り。
スパイスを伴った長い余韻。
ナスで包んだラム肉のトマトコンフィ、ミートパイと一緒に。
■日本経済新聞 　NIKKEI プラス1 　/何でもランキング 「1度は飲みたいあの国のワイン」1位 ■ワインエンスージアスト誌 　/90点（2010） ■アルゼンチン・ワイン・アワード 　/金賞受賞（2007） 商品仕様・スペック 生産者ボデガ・ノートン 生産地アルゼンチン/メンドーサ 生産年2021年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 合うお料理ナスで包んだラム肉のトマトコンフィ、ミートパイ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

牛追い祭りで有名なナバラ州の州都パンプローナから南へ約55kmにあるファルセスの郊外にイヌリエータのボデガはあります。
イヌリエータという名前は祖先が約100年前に葡萄を育てていた土地に由来し、ワインに対する情熱を持っていた祖先への賛辞としてこの名前を選びました。
1999年にアントニオ・アントニャーナが、スーパーマーケットの共同経営者だったホセ・アントニオ・アリオーラと共に設立し、最初の葡萄の樹が植えられました。
現在は、他に2人のオーナーがいます。
ファーストリリースは2001年ヴィンテージで、ボデガも2001年に完成しました。
最新のテクノロジーを備えているため、従業員は僅か26名です。
所有する畑は、200ha、元々がアルガ川だったため、石の多いのが特徴です。
気候は恵まれていて、基本的に乾燥しており、気温も低めです。
暖かく水はけのよい土壌はワインにエレガンスと洗練をもたらします。
カスクルーム（樽貯蔵庫）では、5種類の違う樽を使用しています。
3種類のフレンチオーク、2種類のアメリカンオークがあり、それぞれ職人の手による違った樽を使うことによりワインにあわせて違った樽のニュアンスが得られるようにしています。
ITEM INFORMATION ペニンガイド2019/88点獲得（VT2016）フレッシュな果実味となめらかな深みバランスがとても良いガルナッチャ BODEGA INURRIETA MIMAO GARNACHA ボデガ イヌリエータ ミマオ ガルナッチャ 自然豊かなナバラでソーヴィニヨン・ブラン100％のワインを造った、最初の生産者ボデガ・イヌリエータ。
ミマオ・ガルナッチャは、通常ブレンドで使われることの多いガルナッチャを100％造ったワインです。
まるで赤ちゃんのように特別なケアが必要なワインであるため、大事に育てるという意味を持つmimado（ミマド）が転じてミマオという名が付けられました。
2015年がファーストヴィンテージです。
マロラクティック醗酵と熟成はフレンチオーク樽（新樽ではない）で行い、熟成は7カ月行います。
Tasting Note 花や果実のアロマの中にかすかにミネラルの要素が感じられます。
口に含むと非常に生き生きとしています。
よく熟していますが、同時にとてもフレッシュさもあり、なめらかで深みがあります。
長い余韻の中に、ミネラルや熟したガルナッチャの果実味を感じます。
■ペニンガイド2019/88点獲得 　（VT2016） 商品仕様・スペック 生産者ボデガ・イヌリエータ 生産地スペイン/ナバラ 生産年2021年 品　種ガルナッチャ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造フレンチオーク樽で7ヶ月 提供温度15℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

牛追い祭りで有名なナバラ州の州都パンプローナから南へ約55kmにあるファルセスの郊外にイヌリエータのボデガはあります。
イヌリエータという名前は祖先が約100年前に葡萄を育てていた土地に由来し、ワインに対する情熱を持っていた祖先への賛辞としてこの名前を選びました。
1999年にアントニオ・アントニャーナが、スーパーマーケットの共同経営者だったホセ・アントニオ・アリオーラと共に設立し、最初の葡萄の樹が植えられました。
現在は、他に2人のオーナーがいます。
ファーストリリースは2001年ヴィンテージで、ボデガも2001年に完成しました。
最新のテクノロジーを備えているため、従業員は僅か26名です。
所有する畑は、200ha、元々がアルガ川だったため、石の多いのが特徴です。
気候は恵まれていて、基本的に乾燥しており、気温も低めです。
暖かく水はけのよい土壌はワインにエレガンスと洗練をもたらします。
カスクルーム（樽貯蔵庫）では、5種類の違う樽を使用しています。
3種類のフレンチオーク、2種類のアメリカンオークがあり、それぞれ職人の手による違った樽を使うことによりワインにあわせて違った樽のニュアンスが得られるようにしています。
ITEM INFORMATION ワインアドヴォケイト90点(VT2013)赤い果実のアロマ、タンニンを丸くし洗練された心地よい味わいの赤ワイン BODEGA INURRIETA ALTOS DE INURRIETA RESERVA ボデガ イヌリエータ アルトス デ イヌリエータ レセルバ 自然豊かなナバラでソーヴィニヨン・ブラン100％のワインを造った、最初の生産者ボデガ・イヌリエータ。
アルトスとは、「高い」という意味で、アルトス・デ・イヌリエータ・レセルバは、イヌリエータが所有する畑の中で、最も標高の高い傾斜地の厳選されたブドウを使用した赤ワインです。
フレンチバリックにて14ヶ月、その後、瓶で24ヶ月熟成しています。
イヌリエータのフラッグシップワインで瓶熟させることで、市場に出てすぐ楽しめるようにしています。
Tasting Note 熟した赤い実の果実のアロマの下に、ミネラル、タバコ、レザー（皮）の香りがあります。
エレガントで熟したタンニンが口の中を包み込み、ふくよかな味わいです。
洗練されて心地よい、絹のようなフィニュッシュが感じられます。
■ワイン・アドヴォケイト 　/90点獲得（VT2013） 商品仕様・スペック 生産者ボデガ・イヌリエータ 生産地スペイン/ナバラ 生産年2018年 品　種グラシアーノ、シラー、その他 テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造フレンチオークのバリックで14ヶ月、その後瓶で24ヶ月熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ブリューノ・デゾネイ・ビセイの現当主であるブリューノ・デゾネイ氏は、1975年に彼の妻の祖母が所有していたフラジェエシェゾーの2haの畑で分益小作による開墾から始めました。
1994年の義祖父母の引退時に引き継いだ畑と個人で購入した畑を合わせて5つの村に約6haを所有。
植物保護の地方局と連携しながら、畑の手入れをリュットレゾネ（減農薬農法）で行っています。
畑の土壌は主に粘土石灰質、仕立ては片翼式ギュイヨ方式で、1株につきブドウの房を7?8房に制限。
樹齢の古い木がとても多く、凝縮したブドウが収穫されます。
ブドウは手摘みで収穫を行い、アルコール醸造には自然酵母を使っています。
実直で真面目な性格のブリューノ氏は伝統的な手法でクラシックなワインを造っています。
ITEM INFORMATION 野イチゴのようなスパイシーな香り 豊かな酸味とミネラル しっかりとしたタンニンを感じる赤 BRUNO DESAUNAY BISSEY Vosne Romanee Vieilles Vignes ブリューノ デゾネイ ビセイ ヴォーヌ ロマネ ヴィエイユ ヴィーニュ ピノ ノワール種100％。
畑の広さは約1haで国道74号線に隣接する緩やかな斜面の「Le Pre de la Folie（ル・プレ・ド・ラ・フォリエ）：0.21ha」、丘の上部に位置し、南東向きで石が多い「Les Beaux-Monts Hauts Rougeots（レ・ボー・モン・オー・ルージョ）：0.64ha」、同じく丘の上部に位置し、東向きの急斜面で小砂利の多い「Les Rouges du Dessus（レ・ルージュ・デュ・ドゥシュ）：0.15ha」の3つの区画のブドウを使用。
植樹は1966年、1982?1986年で約半分が所有畑、残りはフェルマージュになります。
Tasting Note 野イチゴのようなスパイシーな香り、酸味とミネラルが豊かで、舌触りは丸みを帯びています。
アフターにしっかりとしたタンニンが長く残ります。
商品仕様・スペック 生産者ブリューノ・デゾネイ・ビセイ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2020年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌小石が散らばる粘土石灰質 醸　造新樽率約30?50％の樫樽で18ヵ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ブリューノ・デゾネイ・ビセイの現当主であるブリューノ・デゾネイ氏は、1975年に彼の妻の祖母が所有していたフラジェエシェゾーの2haの畑で分益小作による開墾から始めました。
1994年の義祖父母の引退時に引き継いだ畑と個人で購入した畑を合わせて5つの村に約6haを所有。
植物保護の地方局と連携しながら、畑の手入れをリュットレゾネ（減農薬農法）で行っています。
畑の土壌は主に粘土石灰質、仕立ては片翼式ギュイヨ方式で、1株につきブドウの房を7?8房に制限。
樹齢の古い木がとても多く、凝縮したブドウが収穫されます。
ブドウは手摘みで収穫を行い、アルコール醸造には自然酵母を使っています。
実直で真面目な性格のブリューノ氏は伝統的な手法でクラシックなワインを造っています。
ITEM INFORMATION きれいな酸味と力強いタンニン 余韻が非常に長いパワフルな味わい 長期熟成のポテンシャルをもったワイン BRUNO DESAUNAY BISSEY Gevrey ChambertinVieilles Vignes ブリューノ デゾネイ ビセイ ジュヴレ シャンベルタンヴィエイユ ヴィーニュ ピノ・ノワール種100％。
「Sylvie（シルヴィ）」、「Les Plattieres（レ・プラティエール）」、「Les Murots（レ・ムロ）」の3区画に畑が点在しています。
植樹は1985?1986年で面積は約0.48ha。
緩やかな斜面で石がまばらに散らばる粘土石灰質土壌ですべて所有畑になります。
Tasting Note ワインでイチゴのようなフレッシュな香り。
ピノ・ノワールらしいきれいな酸味と力強いタンニン、余韻が非常に長いパワフルな味わいのワインです。
長熟タイプのヴィンテージ。
商品仕様・スペック 生産者ブリューノ・デゾネイ・ビセイ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2020年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌小石が散らばる粘土石灰質 醸　造新樽率約30?50％の樫樽で18ヵ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ブリューノ・デゾネイ・ビセイの現当主であるブリューノ・デゾネイ氏は、1975年に彼の妻の祖母が所有していたフラジェエシェゾーの2haの畑で分益小作による開墾から始めました。
1994年の義祖父母の引退時に引き継いだ畑と個人で購入した畑を合わせて5つの村に約6haを所有。
植物保護の地方局と連携しながら、畑の手入れをリュットレゾネ（減農薬農法）で行っています。
畑の土壌は主に粘土石灰質、仕立ては片翼式ギュイヨ方式で、1株につきブドウの房を7?8房に制限。
樹齢の古い木がとても多く、凝縮したブドウが収穫されます。
ブドウは手摘みで収穫を行い、アルコール醸造には自然酵母を使っています。
実直で真面目な性格のブリューノ氏は伝統的な手法でクラシックなワインを造っています。
ITEM INFORMATION シャンボール・ミュジニーらしい 繊細な酸と滑らかさがありながら 力強さと凝縮感も兼ね備えたワイン BRUNO DESAUNAY BISSEY Chambolle MusignyCombe D'orbeaux Vieilles Vignes ブリューノ デゾネイ ビセイ シャンボール ミュジニー コンブ ドルヴォー ヴィエイユ ヴィーニュ 村名ながら特級ミュジニーと特級エシェゾーに囲まれた最高区画コンブ・ドルヴォー。
「Combe d'Orveaux（コンブ・ドルヴォー）」の区画の他に「Aux Beaux Bruns（オー・ボー・ブラン）」の区画のブドウも使用しており、最も古いブドウの木は1940年に植樹。
面積は約0.58haになります。
小砂利が散らばる粘土石灰質土壌で約15％が所有畑、残りはフェルマージュになります。
Tasting Note 野イチゴやラズベリーのような香り。
シャンボール・ミュジニーらしいエレガントで繊細な酸味と果実味、ビロードのような滑らかさがありながらも、特級エシェゾーに隣接することもあって力強さと凝縮感も感じられます。
商品仕様・スペック 生産者ブリューノ・デゾネイ・ビセイ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2020年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌小石が散らばる粘土石灰質 醸　造新樽率約30?50％の樫樽で18ヵ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ブリューノ・デゾネイ・ビセイの現当主であるブリューノ・デゾネイ氏は、1975年に彼の妻の祖母が所有していたフラジェエシェゾーの2haの畑で分益小作による開墾から始めました。
1994年の義祖父母の引退時に引き継いだ畑と個人で購入した畑を合わせて5つの村に約6haを所有。
植物保護の地方局と連携しながら、畑の手入れをリュットレゾネ（減農薬農法）で行っています。
畑の土壌は主に粘土石灰質、仕立ては片翼式ギュイヨ方式で、1株につきブドウの房を7?8房に制限。
樹齢の古い木がとても多く、凝縮したブドウが収穫されます。
ブドウは手摘みで収穫を行い、アルコール醸造には自然酵母を使っています。
実直で真面目な性格のブリューノ氏は伝統的な手法でクラシックなワインを造っています。
ITEM INFORMATION 最も古いブドウの樹齢は110年超 オイリーで豊かなミネラル 凝縮していてパワフルなワイン BRUNO DESAUNAY BISSEY Echezeaux Grand CruVieilles Vignes ブリューノ デゾネイ ビセイ エシェゾー グラン クリュヴィエイユ ヴィーニュ ピノ・ノワール種100％。
最も古いブドウの木は1902年に植えられ、現在では樹齢110年を越えています。
面積は約0.34haで、南東向きで大きい石が散らばる「EnOrveaux（アンオルヴォー）：0.17ha」、小石が多い「LesTreux（レトルー）：0.06ha」、石が少なく古木が多い「LesChampsTraversins（レシャントラヴェルサン）：0.1ha」の3区画のブドウが使われます。
約半分が所有畑で残りはフェルマージュになります。
Tasting Note 赤いサクランボやスミレの花のような香りがあり、オイリーでミネラル豊か。
凝縮していてパワフルなのがこのワインの特徴です。
商品仕様・スペック 生産者ブリューノ・デゾネイ・ビセイ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2020年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌小石が散らばる粘土石灰質 醸　造新樽率約30?50％の樫樽で18ヵ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理牛フィレステーキ、鴨のロースト ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ブリューノ・デゾネイ・ビセイの現当主であるブリューノ・デゾネイ氏は、1975年に彼の妻の祖母が所有していたフラジェエシェゾーの2haの畑で分益小作による開墾から始めました。
1994年の義祖父母の引退時に引き継いだ畑と個人で購入した畑を合わせて5つの村に約6haを所有。
植物保護の地方局と連携しながら、畑の手入れをリュットレゾネ（減農薬農法）で行っています。
畑の土壌は主に粘土石灰質、仕立ては片翼式ギュイヨ方式で、1株につきブドウの房を7?8房に制限。
樹齢の古い木がとても多く、凝縮したブドウが収穫されます。
ブドウは手摘みで収穫を行い、アルコール醸造には自然酵母を使っています。
実直で真面目な性格のブリューノ氏は伝統的な手法でクラシックなワインを造っています。
ITEM INFORMATION 野イチゴのようなスパイシーな香り 豊かな酸味とミネラル しっかりとしたタンニンを感じる赤 BRUNO DESAUNAY BISSEY Vosne Romanee Vieilles Vignes ブリューノ デゾネイ ビセイ ヴォーヌ ロマネ ヴィエイユ ヴィーニュ ピノ ノワール種100％。
畑の広さは約1haで国道74号線に隣接する緩やかな斜面の「Le Pre de la Folie（ル・プレ・ド・ラ・フォリエ）：0.21ha」、丘の上部に位置し、南東向きで石が多い「Les Beaux-Monts Hauts Rougeots（レ・ボー・モン・オー・ルージョ）：0.64ha」、同じく丘の上部に位置し、東向きの急斜面で小砂利の多い「Les Rouges du Dessus（レ・ルージュ・デュ・ドゥシュ）：0.15ha」の3つの区画のブドウを使用。
植樹は1966年、1982?1986年で約半分が所有畑、残りはフェルマージュになります。
Tasting Note 野イチゴのようなスパイシーな香り、酸味とミネラルが豊かで、舌触りは丸みを帯びています。
アフターにしっかりとしたタンニンが長く残ります。
商品仕様・スペック 生産者ブリューノ・デゾネイ・ビセイ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2019年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌小石が散らばる粘土石灰質 醸　造新樽率約30?50％の樫樽で18ヵ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ブリューノ・デゾネイ・ビセイの現当主であるブリューノ・デゾネイ氏は、1975年に彼の妻の祖母が所有していたフラジェエシェゾーの2haの畑で分益小作による開墾から始めました。
1994年の義祖父母の引退時に引き継いだ畑と個人で購入した畑を合わせて5つの村に約6haを所有。
植物保護の地方局と連携しながら、畑の手入れをリュットレゾネ（減農薬農法）で行っています。
畑の土壌は主に粘土石灰質、仕立ては片翼式ギュイヨ方式で、1株につきブドウの房を7?8房に制限。
樹齢の古い木がとても多く、凝縮したブドウが収穫されます。
ブドウは手摘みで収穫を行い、アルコール醸造には自然酵母を使っています。
実直で真面目な性格のブリューノ氏は伝統的な手法でクラシックなワインを造っています。
ITEM INFORMATION 野イチゴのようなスパイシーな香り 豊かな酸味とミネラル しっかりとしたタンニンを感じる赤 BRUNO DESAUNAY BISSEY Vosne Romanee Vieilles Vignes ブリューノ デゾネイ ビセイ ヴォーヌ ロマネ ヴィエイユ ヴィーニュ ピノ ノワール種100％。
畑の広さは約1haで国道74号線に隣接する緩やかな斜面の「Le Pre de la Folie（ル・プレ・ド・ラ・フォリエ）：0.21ha」、丘の上部に位置し、南東向きで石が多い「Les Beaux-Monts Hauts Rougeots（レ・ボー・モン・オー・ルージョ）：0.64ha」、同じく丘の上部に位置し、東向きの急斜面で小砂利の多い「Les Rouges du Dessus（レ・ルージュ・デュ・ドゥシュ）：0.15ha」の3つの区画のブドウを使用。
植樹は1966年、1982?1986年で約半分が所有畑、残りはフェルマージュになります。
Tasting Note 野イチゴのようなスパイシーな香り、酸味とミネラルが豊かで、舌触りは丸みを帯びています。
アフターにしっかりとしたタンニンが長く残ります。
商品仕様・スペック 生産者ブリューノ・デゾネイ・ビセイ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2019年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌小石が散らばる粘土石灰質 醸　造新樽率約30?50％の樫樽で18ヵ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。