■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。 大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。 完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。 大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyが販売再開となりました。 ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版 ABC白の傑作。 カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。 試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。 あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス|深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 飲んで納得の穴場的ナパ・カベルネ 世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。 旨味を増して再入荷。 アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。 エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。 今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。 「リッチ&濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。 カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 魅力の価格+精密+豊か+充実。 ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果 プレシジョン ボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。 特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格 「コスパ=私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 >> 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品ナパCABモダンスタイル最前線 《カルト・ブランシュ》 カベルネ・ソーヴィニヨン“ベクストファー ミズーリホッパー・ヴィンヤード” オークヴィル, ナパ・ヴァレー ■あの有名カルトワインメーカーの作も、実はヘレン・ケプリンガーの醸造 生産者と契約を交わし、ワイン造りを請け負うコンサルティング・ワインメーカー。 彼らの中には、自身が代表を務める法人を契約者とする例も珍しくないようで、「現場には所属するワインメーカーを派遣している」とのオフレコ話をしばしば耳にします。 そして、ひと頃は他の誰よりも多く、「あのカルト系ワイン、実際には彼女が造っている。 」と囁かれた醸造家がヘレン・ケプリンガー。 元祖五大カルトワインの一つ、ブライアント・ファミリーと、当時醸造長であったヘレン・ターリーの間で法廷闘争が起こり、複数の専門メディアがその件を報じた2001年頃。 それから向こう数年のブライアント・ファミリーは醸造長が頻繁に代わる中、フィリップ・メルカやマーク・オーベールに併せ報じられた歴任の一人がヘレン・ケプリンガー -Helen Keplinger-。 (ヘレン・ターリーに重複する1998?2001年産を醸造したとも伝えられる。 ) ブライアントを去った後の彼女は、当時スクリーミング・イーグルの醸造長であったハイジ・バレットの下で働き始めます。 その頃からハイジの懐刀として語られる機会が増すこととなりますが、ハイジ・バレットが一時休業をした頃、その間のクライアントワインは誰が造っていたのか? そのあたりに詳しい某インポーター社長はズバリのワイン名を挙げるなど、「ヘレン・ケプリンガーが造っている。 」との話があちらこちらから聞こえてきたものです。 (Ke●zoとか) ナパでは100点請負人のデヴィッド・エイブリュー。 世界を股に掛けるミッシェル・ロラン。 サンタ・バーバラで最も尊敬を集める女流醸造家のキャシー・ジョセフ(フィドルヘッド・セラーズの創業者)。 これらは大学(UCデイヴィス)卒業後のヘレン・ケプリンガーが研鑽を積んだ先々であり、やがて幾つもの高級ワイナリーにおける実地経験を経て、夫と共に自らのレーベル「ケプリンガー・ワインズ」を立ち上げ現在に至ります。 その彼女が今、「自身が醸造する唯一の外部生産者」と述べる先がカルト・ブランシュ。 (独立前に醸造した他生産者:グレース・ファミリー|ケンゾー・エステート|サロッカ・エステート -Sarocka Estate- |スカリー -Scullly-|アロー&ブランチ- Arrow&Branch-:以上ナパ|フォートロス -Fort Ross- @ソノマ) ■五大シャトー・オーブリオン直伝のオペレーション カルト・ブランシュの創業者はボルドーにルーツを持つニコラス・アレン(画像右)。 彼の曽祖父であるクラレンス・ディロンは、1935年に五大シャトーの一つ、シャトー・オー・ブリオンを取得。 1970-1980年代にかけて、オーブリオンと熾烈な競争関係にあった近隣のシャトーにラ・ミッション・オーブリオンがあるが、両社を共に傘下に収めることで、その競争を終結させたドメーヌ・クラランス・ディロン社は、ニコラスの一族が運営する法人組織。 1983年にシャトー・ラ・ミッション・オーブリオンも取得した。 ニコラス・アレンは、約1世紀にわたりボルドーワイン産業の要職にあり続ける一族の5代目。 その血筋と、ボルドーのトップシャトーが有す最高峰のオペレーションを司る関係者に恵まれる環境から、自身の代でも新たなワイン生産を望み、2007年に「カルト・ブランシュ/ニコラス・アレン・ワインズ」を創立。 幼少期から過ごしたニュージャージーを離れ、ナパ・ヴァレーとソノマにある名立たるヴィンヤードと長期契約を交わし、初代醸造長には、ボルドー出身のフランス人であり、ピーター・マイケルの醸造長も歴任したルーク・モルレを採用。 2014年にその座をヘレン・ケプリンガーが引き継いでから、専門誌評価をはじめとする名声を更に高めている。 「カルト・ブランシュ」とは「白いメニュー」=「おまかせ」の意。 最高の畑から最高のワインを最高のおまかせで造り出すことをモットーとしており、少量ながらも高品質ワインの生産のみにフォーカスしている。 《カルト・ブランシュ》カベルネ・ソーヴィニヨン“ベクストファーミズーリホッパー・ヴィンヤード”オークヴィル 【輸入元レビュー】とても華やかな赤系のベリー、ブラックチェリー、ハーブ、土壌から来る鉛筆の芯、煙草の葉などのニュアンスが香り立つ。 リッチかつフルボディにしてシルキーな口当たり。 タンニンは滑らかで継ぎ目無く、長く持続するアフターが実に印象的。 カベルネソーヴィニヨン100%×ダナジュー、タランソー、シルヴァンの各一流メーカー製フレンチオーク100%×新樽100%×22か月熟成。 ■カベルネ・ソーヴィニョンの聖域 ベクストファー ナパ・ヴァレー随一の高評価カベルネ輩出源といえば、まずはベクストファー。 ナパの有望地区に畑を有すベクストファーには、ト・カロン、Dr.クレーン、バーン、ラス・ピエドラス、ミズーリホッパー、ジョージズIII(ジョルジュ・ザ・サード)と主に6つの名を持つ畑が知られる。 同じナパにあっても、全てが同一のサブAVA(小地区)に属すわけでもなく、従ってワインの性格を映し出すテロワールもまちまち。 (Dr.クレーン、バーン、ラス・ピエドラスはセントヘレナAVA。 ジョージズIIIはラザフォードAVA) カルトブランシュが採用するミズーリホッパーは、最も有名なト・カロンに相通じる特性を持つ区画であり、双方のAVAはいずれもオークヴィル。 オーパス・ワンやハーラン・エステイトといった一際有名なワインを生み出す同一小地区のテロワールを描写するカベルネを生み出す。 ミズーリホッパーの立地は、オークヴィルの中でも高品質カベルネの為には申し分のない条件が揃う。 マヤカマス連山から流れついた土砂の堆積から排水性に長け、そこに適度な粘土質のローム土壌が混じることで、程よい保水力も併せ持つ。 南に接するヨントヴィルAVAには、20世紀最高のワインと言われた1941年産イングルヌックの為となったナパヌック(現ドミナス所有)。 そのイングルヌック1941を世に送ったナパ四大偉人の一人、ジョン・ダニエルの亡き後、娘のロビン・レイルが父を忍びメルカと共に手掛けたレイルジョンダニエル・キュヴェ(数度のRP100点)は、現在、ミズーリホッパーの隣にあるヴァインヒル・ランチ産が主体。 そこから北のヒルサイドを望むとハーランがあり、その下にはハイツのマーサズ・ヴィンヤードが現れるなど、ナパの象徴的エリアに続く。 1877年に土地を購入したチャールズ・ホッパーと、それを葡萄畑とした娘のミズーリにちなむ命名。 その基となる土地は、ヨントヴィル地区の語源でもあるジョージ・ヨントの所有であった。 ベクストファーの所有は1996年?。 (地図はクリックで拡大) 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン100%【原産地呼称】カリフォルニア州>ナパヴァレー>オークヴィルAVA【タイプ】[赤]フルボディFull【内容量】750ml ■2018vtg:2018vtg:パーカーポイント97+点(ワインアドヴォケイト)|アントニオ・ガローニ97点(ヴィノス -VINOUS-)|ジェブ・ダナック97点|ジェームズ・サックリング97点 ギフト対応可 ●97点×4【カルトブランシュ】 カベルネソーヴィニヨン “ベクストファー ミズーリホッパー・ヴィンヤード” オークヴィル, ナパヴァレー [2018] CARTE BLANCHE Beckstoffer Missouri Hopper Vineyard, Oakville, Napa Valley750ml ナパバレー赤ワイン カリフ 26,500 円
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世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。 旨味を増して再入荷。 アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。 エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。 今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。 「リッチ&濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。 カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 魅力の価格+精密+豊か+充実。 ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果 プレシジョン ボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。 特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格 「コスパ=私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 >> 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品山カベ発信源「Mt.ヴィーダーだからこそ」の味わいを知る上で避けては通れぬ山カベ 世界的な長期熟成能力を誇るナパ・ヴァレー>マウント・ヴィーダー地区の名門 《マウント・ヴィーダー・ワイナリー》 カベルネ・ソーヴィニヨン “マウント・ヴィーダー” ナパ・ヴァレー 著名な批評家Mr.Pにより「向こう100年の熟成ポテンシャル」と述べられた山カベもある程。 わけてもカベルネを好む蒐集家にとって、ナパの山カベとは、熟成の楽しみを伴うセラー内マストアイテムの一つです。 ところが、かねてより定評のあった有名どころのマウンテンワインの中には、流行を追うように葡萄の熟度を上げることで産地の長所を打ち消し、それにより潜在的な熟成能力までもが削がれてしまったものもあります。 ●日本に輸入される山カベにあって、熟成後の期待も備える貴重な存在。 それがまさに「山カベ発信源」の名を冠すマウント・ヴィーダー・ワイナリー。 手掛ける品種は、専らカベルネ・ソーヴィニヨン主体ボルドー系赤限り。 産地は、誰よりもその特性をよく知るお膝元、マウント・ヴィーダーのみ。 今も昔も頑なにこの二点へのこだわりを持ち続け、ナパのワイン産業に多大な功績を残した著名なバーナード・ローデス博士からは、「もしもここが存在せずにいたならば、カリフォルニアワインは今程の地位を築けなかった。 」述べられる山カベ専科の名門です。 ▼ワインスペクテイター誌のカバーを飾るMt. ヴィーダー・ワイナリー含む山カベ三選(他はリッジ モンテベロとマウントブレイヴ。 画像右側は特集に掲載された他のナパCAB:左からMt. ヴィーダー|ト・カロン ハイエスト・ビューティー|ダン ハウエル・マウンテン|リッジ|エイブリュー マドローナ・ランチ|Mt.ブレイヴ) ■産地特性の作用は、ムートンに並び称されるマーサズ、ムエックスのナパ進出にも 1973年ヴィンテージを初として、“Mount Veeder”の名を冠するワインが発表された。 その造り手こそが現在の「マウント・ヴィーダー・ワイナリー」。 同地区にマイケルとアーリーンのバーンスタイン夫妻が興した「バーンスタイン・ヴィンヤード」(Bernstein)からのリリースであり、それが後に1990年の「マウント・ヴィーダーAVA」制定へと繋がる。 夫妻は古典的ボルドー赤の主要5品種から成る“メリタージュ”の商業生産に先鞭をつけた初の人物とも伝えられる。 1975年、UCデイヴィス経由で手に入れ、夫妻により植樹された葡萄品種にプティヴェルドがある。 そのクローンは今日のナパにおける母株として語り継がれる中、「もしもこのプティヴェルドが存在せずにいたならば、カリフォルニアワインは今程の地位を築けなかった。 」と述べる人物がバーナード・ローデス博士。 1976年パリ・テイスティングにエントリーされたハイツの設立に携わり、その代名詞であるマーサズ・ヴィンヤードを設けた人物でもある。 ペトリュス擁すムエックス社がナパにドミナスを設立するに当たり、先のボルドー主要5品種とナパの適合性を確かめるべく、精査に訪れた先もマウント・ヴィーダーであった。 (過去には当地の特性を熟知するピーターフラヌス氏が醸造長を務めた) ■「山カベ発信源」ナパ・ヴァレー山岳地帯の特異なテロワール 「ナパ・ヴァレーは二つの山脈の狭間に位置している。 ヴァカ・マウンテンズがナパ・ヴァレーの東側面を領し、マヤカマス・マウンテンズが西側面を領する。 両山脈のピークは600-800mとほぼ同じ標高であるが、両者の気候は異なる。 マヤカマス・マウンテンズはヴァカ・マウンテンズよりも降水量がずっと多い。 これは、米大陸西海岸の全域に雨をもたらす太平洋に近い為である。 現在のところ、マウント・ヴィーダー/スプリング・マウンテン/ダイアモンド・マウンテンをブラインドにおいて識別するのは難しい。 けれども、これら3ヶ所のAVAを他のナパ・ヴァレー(広義)で栽培・醸造されたものと識別するのはすこぶる容易である。 これら全てはマヤカマス・マウンテンズの山腹斜面に位置しており、畑の標高は200-800mである。 カベルネ・ソーヴィニヨンが、これらの各地区で最も優れている。 何れのカベルネ・ソーヴィニヨンも風味強烈で、土臭さをはっきりと漂わせる。 掛け値無しにわくわくさせるような味わいがあり、とても低く抑えたイールド(単位面積当たりの葡萄の生産量。 総収穫量とは違う。 )のお陰で、濃密なテクスチュアがある。 タンニンは強くて堅い。 従って、これらのカベルネは持ち味を発揮するのに少なくとも10年を要する。 丘陵斜面に位置する為、畑の総面積はどうしても限られていて、たかだか600ha強に過ぎない。 ちなみに、全ナパ・ヴァレーの葡萄畑の総面積は1万6000haに達する。 栽培が容易な谷床平坦部に比べると、これら斜面地の葡萄畑はどうしても小規模にならざるを得ない。 面積当たりの収量は、前述した通り極めて低い。 谷床平坦部における典型的なカベルネの収量は、葡萄にして1エーカー当たり4-6t(ワインにして1ha当たり55-80ヘクトリットル)あるが、丘陵斜面における収量は、滅多な事では2t/エーカー(25ヘクトリットル/ヘクタール)を上回る事はない。 」(マット・クレイマー) 《Mt. ヴィーダー ワイナリー》 カベルネソーヴィニヨン “Mt ヴィーダー” ナパヴァレー 【味わい】まずはハーブとペッパーの香りが印象的。 「これぞトラディショナルな造り手のマウンテン・カベルネ」とも言うべき美質のひとつであり、果実の過ぎたる成熟を良しとする流行生産者には真似のできない要素。 こういった酒質を持つカベルネソーヴィニヨンこそが、長期熟成の後に「1+1」が3にも4にもなるような美しい変貌を遂げるとは、過去からの検証で幾人もの専門家や愛好家に知られるところでもある。 初期のアロマは黒い果実のニュアンスを豊富に伴いつつ、時間を経て空気の接触を増すと、燻したオーク、コーヒー豆、甘やかなキャラメリゼの香りに、濡れた樹木、石っぽさ、皮革類の複雑な含みも表す。 どこか懐かしさのあるグランヴァンの香り、精緻な構成要素が集約されているあたりは、一点豪華主義の大味なワインがやろうと思ってやれるものではない。 釣り合いを保つ酸も申し分ないうえ、マウントヴィーダーの若いカベルネにしばしば表れるタンニンの堅さはさほどではなく、むしろきめ細やかで滑らか。 カベルネ愛好家の中でも、没個性的なものを望まない方にとっては、なお一層と価値を増す筈。 カベルネソーヴィニョン85%Cabernet Sauvignon, メルロ12% Merlot, マルベック2% Malbec, カベルネフラン1%|フレンチオーク100%樽熟成|清澄濾過無しで瓶詰め 【ヴィンヤード情報】全ての果実は、Mt.ヴィーダーAVAの3か所に分かれる自社所有区画(The Winery Ranch Vneyard|The North Ranch Vneyard|The Rosenquist Ranch Vneyard)及び過去より契約を続ける栽培家から。 谷床平坦部の「平面的」なAVA線引きに対し、Mt.ヴィーダーAVAの線引きは立体的。 「海抜」がものをいう。 標高200-800mがその対象エリアであり、谷床を望むと、その下には北はラザフォード→(南へ順に)オークヴィル→ヨントヴィル→オークノールの各AVAが並ぶものの、幅が狭いうえに高海抜。 ゆえに栽培適地は限られる。 その中でMt.ヴィーダー・ワイナリーの自社畑は、同AVAの中央部、海抜270-490mに点在する。 岩の多い斜面にある為、トラクターはほぼ使用できず大半は手作業。 高海抜ゆえに日中は冷涼だが、降霧線の上に位置することから豊かな陽光を得て、夜の大きな冷え込みも避けられる。 痩せた火山性土壌が樹勢を弱くし、生きるエネルギーを地中に求める葡萄樹はその奥深くへと根を下ろす。 そこで実る葡萄は、小粒に凝縮されつつ秀逸な酸を持ち、仕上がるワインにも深遠な味わいが導かれる。 以下地図(1) The Winery Ranch:初めてボルドー主要5品種が植樹|1964年所有開始|作付け2ha (2) The North Ranch:ナパの全ヴァレーフロアを見下ろす高海抜|作付け9ha (3) The Rosenquist Ranch:標高490m南東向きの朝日を享受する区画|2002年取得|作付け6ha ギフト対応可 【マウントヴィーダー・ワイナリー】 カベルネ・ソーヴィニヨン “マウント・ヴィーダー” ナパ・ヴァレー [2019] Mount Veeder Winery Cabernet Sauvignon Mt.Veeder, Napa Valley 750ml ワイナリー ナパバレー赤ワイン カリフォルニアワイン専門店 12,000 円
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。 大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。 完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。 大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyが販売再開となりました。 ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版 ABC白の傑作。 カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。 試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。 あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス|深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 飲んで納得の穴場的ナパ・カベルネ 世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。 旨味を増して再入荷。 アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。 エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。 今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。 「リッチ&濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。 カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 魅力の価格+精密+豊か+充実。 ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果 プレシジョン ボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。 特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格 「コスパ=私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 >> 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品南カリフォルニアを代表するブルゴーニュ品種の最高峰エリアにフォーカスするシャルドネとピノ・ノワールのスペシャリスト 《リキッドファーム》 ピノ・ノワール “SBC” サンタ・バーバラ・カウンティ Liquid Farm Wines Pinot Noir SBC Santa Barbara County 2021年の暮れに試飲し、その秀逸性に魅了され直ちに扱いを決めたものですが、あれから3年超を経た今、リキッドファームがエクストラオーディナリー(※)生産者に達しています。 (※Extraordinary:ワインアドヴォケイト評価の最高峰タイトル。 リキッドファームは、シャルドネとピノ・ノワールのいずれもがエクストラオーディナリー) 「同じアペラシオンワインであっても、大半のステイタスを凌駕している。 」とアドヴォケイトが述べるように、このレンジでWA96点ピノがあったものか?すぐには思い浮かびません。 ブルゴーニュで例えると、村名ワインがグランクリュ級の評価を授かったようなものです。 これ程の高評価でこの価格は滅多にありません。 ブル系愛好家はお見過ごしなきよう。 (ちなみに2024年5月現在、ライブラリーヴィンテージ2017年産同銘柄のワイナリー価格は74ドル。 現地価格よりも数段お安く入手可能です。 もちろん正規品) 「“偉大なワインは葡萄畑でつくられる”とは、まさに真実を表している。 我々のチームは、その言葉に強い信念を持ち、最高品質の果実と葡萄産地の個性こそが、グラス中のワインを輝かせることができると信じている。 」(by リキッドファーム) リキッドファームのオーナー、ジェフ・ネルソンと、ヘッドワインメーカーのジェームズ・スパークスは次のように語る。 「我々はかねてより、テロワールが反映され、ナチュラルな酸の縁取りがあるワインを好んだ。 ちょうど古典生産者のブルゴーニュもそこに当てはまるが、我々がこのカリフォルニアで辿り着いた品種はシャルドネ。 テロワールを映し出す最たる葡萄品種であると共に、その理想的な産地として、サンタ・バーバラ郡>サンタ・リタ・ヒルズ地区(SRH)があった。 その秀逸性が損なわれぬよう、リキッドファームのシャルドネは、新樽の影響が最小限に留められている。 」 ※画像左の地図はクリックで拡大 「南カリフォルニアに出現したコートドール」(ヒュー・ジョンソン) ブルゴーニュの象徴エリアに見立てられるよう、世界屈指のブル系産地と認識されるサンタ・バーバラ。 その中でも、一層と卓抜のワインを生む先(サブAVA)としてサンタ・イネズ・ヴァレー地区が知られるが、同サンタ・イネズにあってさえも、最も熱い視線が注がれる更なる有望小地区がサンタ・リタ・ヒルズ -Sta. Rita Hills AVA-。 白亜紀の海洋性石灰質土壌、光合成を促す十分な陽光、一際大きな昼夜の寒暖差に特色付けられるエリアであり、類稀な産地特性の恩恵を享受するサンタ・リタ・ヒルズの果実は、フェノール類の成熟と、過熟を避けた低いpH値の両立を可能とさせる。 「畑を耕作する地表とその下で何が起こっているか。 そして、それら起こっていることがワインにどう関連しているか。 葡萄と自然のストーリーを伝え、気付きを与えることが我々の目的。 つまりワインとは、地球と人間との関わりによって生まれるものである。 」(by リキッドファーム) 果粒を痛めぬよう収穫は手摘み。 圧の低いプレスから得られる質の高い果汁。 スターター(培養酵母)に頼ることなく、天然の酵母活動限りに委ねられる自発的発酵... リキッドファームのワインは、ハンドクラフトの極みともいえる工程を経ており、添加剤はおろか一切の機械も使用されない。 自然に任せるミニマリストのアプローチから、MLF(マロラクティック発酵)の比率は必ずしも同一ではなく、10%の場合もあれば、100%に至るヴィンテージもある。 仮に年毎の味わいが異なろうとも、調整を目的とした人工的な操作を経ることもない。 《リキッドファーム》 ピノ・ノワール “SBC” サンタ・バーバラ・カウンティ この度は2つのヴィンテージをご用意出来ました。 若さ故の躍動感ある2021年と、種々のクラスターが一層ときめ細やかに研ぎ澄まされた飲み頃2017ヴィンテージ。 ワインアドヴォケイトが「2032年まで持続」と述べる2021ヴィンテージを数年後の楽しみとするならば、2017ヴィンテージは熟成による昇華を比較的早めに楽しみたい方へオススメです。 【味わい(2017vtg)】深紅に熟れたアメリカンチェリーやキイチゴを思わせる果実のアロマが生き生きとしており、口中ではビャクダン、皮革、たばこの葉、土っぽい含みを持つ大地のニュアンス、炒ったスパイスといった二次的な風味が複雑性を増す。 味わいのトータルバランスを整える綺麗な酸を持ち、スベスベさらさらなタンニンからは、トゲの無い優しいのど越しがもたらされている。 「和」の味覚に沿う繊細な旨味を伴い、正統派を好む方に大きく支持されるピノ。 【ワイン造り】特級産地ならではの果実ポテンシャルを最大限に引き出すべく、発酵時の樽は、最低でも4-5年を経たニュートラルオーク。 (当銘柄の発酵樽はニュートラルフレンチオーク80%。 熟成は旧樽80%+新樽20%で10か月) なぜ発酵工程でこれだけ古い樽の比率を高めるかといえば、リキッドファームのオーナーであるジェフ・ネルソンと、ヘッドワインメーカーのジェームズ・スパークスが、極かすかな酸化のニュアンスを好むゆえ。 ステンレスタンクでは酸素の透過性に乏しく、また、高めの新樽比率や過度にトーストされたオーク樽では果実のポテンシャルを覆い尽くし、二人が思うベストなかたちが望めない為でもある。 (ちなみに、「ウルトラマリンには淡い酸化のニュアンスを持たせたい。 」とするマイケル・クルーズからも同様の話を聞いたことがあります。 ) リキッドファームでは、ボトル口栓にディアム(仏メーカー製の圧搾コルクDIAM)を採用するが、これはワインに健全なコンディションを求めるうえでは最善であると考える為。 それにより、ワインの呼吸を妨げず、生分解性があるうえ、ブショネのリスクが限りなく低く、コルク不良による意図しない酸化も防止できる。 【ラベルの由来】ある日、オンラインで見つけたダ・ヴィンチの作風に似る、白黒のタンポポが描かれたスケッチ。 それは、才能豊かな英国のアーティスト、ValLittlewood女史による作品であった。 もとより、タンポポのイメージを思い描いていたジェフとジェームズは、彼女にコンタクトをとりラベルのデザインを依頼する。 やがて出来上がったデザインは、色を加えた球根から、タンポポの花が咲く様子。 この「花」は「葡萄」を比喩的に表現したものであり、地中で見つけられたものが地上に運ばれるイメージが託されている。 【品種構成】ピノノワール100% Pinot Noir【原産地呼称】カリフォルニア>セントラルコーストAVA>サンタ・バーバラAVA【タイプ】[赤] ミディアム?フルボディ Medium-Full【内容量】750ml ●2017年:WA91点|2021年:WA96点 WA96点他 【リキッドファーム】 ピノ・ノワール “SBC” サンタ・バーバラ・カウンティ [2017] or [2021] Liquid Farm Pinot Noir SBC Santa Barbara County 750ml カリフォルニアワイン 赤ワイン ギフト対応可 8,100 円
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ギフト対応可 ●蔵出正規品【カレラ】 ピノノワール “ド・ヴィリエ” [2018] CALERA WINE COMPANY Pinot Noir DE VILLIERS Mount Harlan Estate Vineyard 750ml マウントハーランエステート ジェンセン・ヴィンヤードの株分け兄弟版 赤ワイン カリフォルニアワイン 11,600 円
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。 大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。 完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。 大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyが販売再開となりました。 ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版 ABC白の傑作。 カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。 試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。 あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス|深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 飲んで納得の穴場的ナパ・カベルネ 世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。 旨味を増して再入荷。 アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。 エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。 今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。 「リッチ&濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。 カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 魅力の価格+精密+豊か+充実。 ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果 プレシジョン ボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。 特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格 「コスパ=私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 >> 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品照準はDRCにあらず「更にその先」 ブルゴーニュ生産者を驚かせた伝統銘醸に勝るとも劣らぬ完成度 今、全米で最も手に入れ難いピノ・ノワールの一つ 《ドメーヌ・ド・ラ・コート》 Domaine de la Cote ブルゴーニュの一部を始め、世界でも限られた場所にしか認められない奇跡の土壌。 この造り手を語る際に欠かせぬ要素ですが、土壌の優位性のみで傑出品が出来上がるわけではないとはもちろんのこと。 それに関し、ラジャ・パー氏(共同オーナー)は次のように語ってくれました。 「1本の樹に4房も実らない時がある。 グリーンハーベスト(間引き)を経なくともだ。 海からの冷たい強風が吹き荒ぶ厳しい環境にある為、ナチュラルに低収量となり、数は少ないが種々のファクターを備えた密度の高い葡萄を得ることができる。 土壌の作用も相まって、これ程のテロワールを他に見出すことはできない。 」 オーナーが共通のネゴシアン部門を取り扱う異なるインポーターが、「これに対抗するのは無理」と嘆いたり...姉妹レーベルであっても、ドメーヌ部門の出来栄えは突出しています。 2015年に東京で催されたIPOBアジアツアー(十数の輸入業者が一堂に会したイケてるピノ限定の合同試飲商談会)では、翌日にインポーターへの注文殺到で割当調整が入るなんて事もありました。 成り立ちからして、海外ではミシュラン星付きなど高級料飲店を優先とし、そこに顧客リスト登録者が加わる為に輸出用が乏しく、正規インポーターをもってしても、年に1本の入荷さえ無い銘柄もあります。 ブルゴーニュのコント・ラフォンが資本参加するイヴニングランドの所有であったドメーヌ・ド・ラ・コートの畑は、度重なる交渉の末に、3者の共同所有による運営となる。 (2013年) 一人はサシ・ムーアマン。 (※1:2007年からイヴニングランド・カリフォルニア部門の醸造長を継続:画像右の左側) 一方はラジャ・パー。 (※2:ミシュラン2つ星を擁すレストラングループ、マイケル・ミーナのワイン部門責任者:右側) そこに出資者が加わり(マーク・スティーヴンソン)、自社元詰め100%のドメーヌとして生まれ変わった。 ※1) Sashi Moorman:当地の重鎮、オーハイ-Ojai-のアダム・トルマックの下で修業し、2000年代初頭にストルプマンの醸造で一躍ライジングスターに。 日系二世で“サシ”とは武蔵の意 ※2) Rajat Parr:IPOB発起人。 ワインリストに定評のある全米のファインダイニング業界では知らぬ人はまずいない有名人。 ソムリエの傍ら本を出版し、自著“Secrets of the Sommeliers”で食のオスカーことジェームス・ビアード賞を受賞する非凡な才能も。 カリ・ピノにとって南の聖地といえばサンタ・バーバラ郡。 その中でも、他に一線を画す扱いを受けるサブAVAがサンタ・リタ・ヒルズ地区(SRH)。 ドメーヌ・ド・ラ・コートの畑は、SRH地区の西端、海に最も近い標高220m程の丘の上に点在する。 ミクロクリマの違いに従い、区分けを図る各パーセルの名は、ブルームス・フィールド|ラ・コート|セイレンズコール|メモリアス|ジュリエット。 作付けは全て合わせても16haに過ぎないうえ、先述のように、冷風の強さから実る房も少なく大きな生産は望めない。 (ただし凝縮により質は高まる) サンタイネズ川から急峻に切り立つ丘の上にある畑は、2500万年前まで海の底にあった。 海底の隆起、圧迫、堆積、経年の変化から土壌は複雑な組成を持つ。 薄い表土の下にある深く白い基盤は、シャンパーニュの石灰質、シャブリのキンメリジャン、プイィフュメのシレックス、シャンボールなどブルゴーニュの一部に見られるアルジロカリケールを思わせる光景。 この地に特有のシリシャス・シレックスは、結晶化したシリカ土壌で石英や玄武岩を含む。 特筆すべきは、SRHでも特定のスポットに認められるダイアトメイシャス(ダイアトム)。 この土壌は、海底に堆積した植物性プランクトンの化石(珪藻土)から成り、スポンジ状で保温性に優れると共に、水捌けにも長ける。 それに加え、堆積・圧迫を繰り返したシェール土壌(頁岩)が薄く割れるスレートは、豊かなミネラル感の礎とも言われる。 2007年から醸造長を務めるサシ・ムーアマンは、当初から植樹と改植にも直接関与するヴィニュロン。 ピノの分岐種には、DRC起源と言われるスワンとカレラ、カリピノの優良選抜で名高いマウント・イーデンのクローンに、ブルゴーニュ由縁のセレクションクローン(ディジョン系)を選り抜く。 密植の度合いはロマネコンティに匹敵する1haあたり1万本台。 互いにストレスを与え合うことで、地中深くへと根を伸ばす葡萄樹は、年の差に左右され難い安定の質をもたらす。 類い稀なテロワールに加え、サシ・ムーアマンとラジャ・パーの審美眼から、真のワールドクラスとして讃えられるワインが、ドメーヌ・ド・ラ・コートです。 《ドメーヌ・ド・ラ・コート》 ピノ・ノワール “メモリアス” サンタ・リタ・ヒルズ ■味わい 一連の中にあって、メモリアスはいつも鮮やかで生命力に満ち溢れている。 その特色としてまずは、挽きたての黒胡椒や大地のニュアンスをまとうアクセントの効いた複雑なアロマ。 果実香には、深紅に熟れたイチゴやブラックチェリーがあり、一面に咲き誇る白い花々、薫り高いパイプタバコ、ビターチョコレートの含みも表れる。 絹のように滑らかな口当たりと喉ごしを持ちながら、それが果実の力強さと共存しており、質の良いまろやかなタンニンが心地よい。 張りのある酸のテンションにより、喉越し後の余韻は長くエレガント。 若くしても特徴的な複雑さが表されるうえ、将来的には長い瓶内熟成による更なる美質開花も望める。 ■メモリアス・ヴィンヤード概要 位置:6区画の中で最も南西(北向き斜面)|面積:1.4ha|栽培:オーガニック。 最寄りの町ロンポックから、つづら折りの道を標高200mまで登り最初に現れる区画。 母岩はモントレー・シェール(頁岩)。 その上を川の流れが運んだ堆積土壌が覆い、他よりも幾分か粘土質が増すことから、土壌のニュアンスが表れやすく、種子が多くしっかりとした骨格ある秀逸なタンニンを持つ。 太平洋に向けて開けた道沿いにある為に絶え間なく冷たい風にさらされ、ハングタイムは最も長い(収穫は最後)。 その為、葡萄はじっくりと時間をかけて成熟し、小粒で凝縮した果汁を生み出すが、冷たい風のお陰で酸が落ちることはない。 通常、ワイン用葡萄の樹は、台木に挿し木をして育てるが、この区画の最も西寄りの0.4haでは「種から」葡萄樹を育てている。 ドメーヌ・ド・ラ・コートでは、「いつの日か、この区画から独自の個性を持つ次世代のオリジナル・クローンが現れるのではないか」と期待されており、過去からの葡萄の変化に記憶を蘇らせつつ、“Memorious”(思い出深い)と命名されている。 事実、現在進行形で、優良選抜された樹をマサル・セレクションして徐々に増やしている。 ■ワイン造り(DRCとほぼ同じ) 土着の天然酵母による自然発酵100%。 じっくりと時間をかける作用から人工的なニュアンスを感じさせない。 小型の上部開放槽(コンクリートエッグとステンレス併用)に全房(100%)の葡萄を入れ、雑味を抽出せぬよう、まめに手動のビジャージュ(パンチングダウン)を行う。 フレンチオーク100%×10か月樽熟(新樽30%)を経て瓶内熟成。 瓶詰の際は人工的な清澄にろ過も経ない。 年産600cs程。 ソノマならオーベール -Aubert-、リヴァーズマリー -Rivers Marie-、ボアズビュー -Boar's View-、ラジオコトー -Radio Coteau-、モントレーならピゾーニ・エステイト -Pisoni Estate-、ルシア -Lucia-etc... 同じ四大産地のピノでも性格は一律ではない中、ブルオタの支持が最も厚い印象を抱かせる造り手です。
ギフト対応可 【ドメーヌ・ド・ラ・コート】 ピノ・ノワール “メモリアス” サンタ・リタ・ヒルズ [2021] Domaine de la Cote Pinot Noir MEMORIOUS Sta. Rita Hills, Santa Barbara County 750ml 高級赤ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ 17,600 円
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《ジラード》 カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 以下はジラードのラインアップです。 ●【ソムリエの指南書,W&S誌でも価格帯筆頭評価】 華やかさと洗練性を兼備するソーヴィニヨン>> ●【同価格には珍しいRP90点も記録】 オイリーでリッチなシャルドネ>> ●【ジラード支持者の人気No.1】 プレミアムレンジに通じるメリとハリを備えるジンファンデル>> ●【ガローニも推奨】 軽薄単調に陥らずアクセントを伴う凝縮感 プティシラー>> ●【日本に輸入されるジラードの最高峰ボルドー赤】 グラマラスなアーティストリー>> 肉質感に特色付けられるアーティストリーに対し、こちらのカベルネソーヴィニヨンは骨太。 ぶどうを原料とするワインだけに、そこには当然のようにフルーツ生来の要素が表される場合と、発酵を介することで、異質の様に生まれ変わりを果たす例があるわけですが、ジラードのワイン造りには、その棲み分けが図られているよう思えます。 上記の通りに種々のタイプが網羅されますが、それがまた「ジラードらしさ」か。 付け加えるならば、ロバート・パーカー氏が100点を献上するワインだって、仮に同じ評点であっても全てが同タイプという訳ではありません。 ナパ・カベルネを一例にとれば、屈強なタンニンを持つ雄々しげなスタイルもあれば、甘いタンニンとふくよかさな黒系果実を示す成熟タイプに、昨今は酸のあるサクランボをイメージさせる柔らかなワインにも2年連続100点を戴冠するなどタイプは様々です。 この年のジラード・カベルネに象徴される押しの強さは前者に重なるものであり、エイブリュー ソーヴィロス(※)の強度あるアタックが脳裏をよぎります。 (※ Abreu Cabernet Sauvignon Thorevilos Vineyard:RP100点×6度を誇るエイブリューの中でも、3度のパーフェクトを授かる銘柄)もちろん同等のスケールではありませんが、そういったン万円級のウルトラプレミアムの中には、これと同様のベクトルに沿うワインもあります。 ジラードの拠点は、ナパの中でも最も重要な山カベ産出源の一つ、プリチャードヒル地区。 ところがWE誌のレイティング(画像右)をご覧の通り、他の山カベ・エリア、ダイヤモンド・マウンテンAVAの果実を選ぶ時もあります。 「密度」や「堅さ」と共に語られる時もある山カベの特色ですが、そういった要素もこのワインの持ち味に反映されているかもしれません。 濃淳なクレーム・ド・カシス、黒いベリー類、焙煎モカの風味は、躍動感のあるナパ・カベルネに拘りを持つ方々にとっては条件を満たすものでしょう。 フィニッシュに向かって凝縮された味わいが持続します。 樽熟成はフレンチオーク×100%(新樽比率35%)×20か月。 ● 持ち味異なる同価格帯のナパCABと飲み比べれば面白みも増します。 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン主体 Cabernet Sauvignon, 他メルロー Merlot, プティヴェルド Petit Verdot, カベルネフラン Cabernet Franc, マルベック Malbec【原産地呼称】カリフォルニア州>ナパ・ヴァレーAVA|Napa Valley, California 【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ジラードの創業者であるパット・ロニー氏とは、全米屈指の有名レストラン、シカゴの「ザ・パンプ・ルーム(The Pump Room)」にてシェフ・ソムリエを務めていた人物です。 やがて氏は故郷のカリフォルニアへ戻り、1999年に「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を戴冠されることとなるシャトー・セントジーン(Chateau St. Jean Cinq Cepages)の社長を歴任。 やがて自らのワイナリーを興すに至ります。 ジラードでの彼があえて周囲の相場を無視したような価格に徹する理由は、自身の原体験から。 「費用対効果に秀でるワインを、一人でも多くの方に飲んでもらう事こそが最も大切。 」との考えに起因するものです。 日本にも出店する米国の有名高級デリ「ディーン&デルーカ」。 そのD&Dを親会社とするワイナリーに、準パーフェクト(RP99点)を誇るラッド・エステイト(Rudd Estate)があります。 そのラッドの前身がジラードであり、1980年を境としてかつてのジラードはオークヴィルのヴァレーフロア(谷床平坦部)に拠点を置きました。 オークヴィルといえばオーパスワンやハーランエステイト、加州初のRP100点カベルネを生んだグロス、人気のシルバーオーク、スクリーミング・イーグルにダラ・ヴァレ、プランプジャックといった実力者ばかりが集まるナパ・ヴァレーの第一級サブアペラシオン。 その超一等地を手放してまで、ジラードが目指した先がプリチャードヒル。 ▼ "カルトワインの巣窟" プリチャードヒル (Prichard Hill) ジラードが擁するエステイト・ヴィンヤード(自社畑)の大半は、ヘネシー湖とナパの谷床平坦部(ヴァレーフロア)を見下ろす高地に構えられます。 ナパヴァレーの東側に位置する山岳地帯のヴァカ連山。 ジラードの自社畑は、その海抜500mを超える辺りに位置します。 界隈は、俗に言う「山カベ」、"マウンテンワイン"と呼ばれる最高級ワインを数多く産出するナパきっての銘醸地。 鉄分を始めとするミネラル成分を豊富に含有する火山性の土壌組成は、とりわけ水捌けに長けており、仮にヴァレーフロアが霜害や花ぶるいに見舞われても、辺り一帯は無縁の時を過ごします。 2008年がまさにそうでした。 夏の乾燥は果粒に凝縮をもたらし、夕刻に吹き抜ける冷たい微風が豊富な酸を生成させるなど、ワイン用ぶどうの栽培にとって、好適な要因に事欠きません。 谷床平坦部の気候条件が不遇なヴィンテージである程、その差は更に大きく開きます。 南北に長いプリチャードヒルは、更に二つのエリアに大別されます。 (上掲地図参照。 クリックで拡大されます。 ) ヘネシー湖を境として、ラザフォード側(北側)とオークヴィル側(南側)に分けて語られる時も度々である中、ジラードが擁するエステイトヴィンヤードの所在は、後者のオークヴィル側(南側)。 同エリアには次のような超高級ワイン生産者ばかりが軒を連ねます。 ⇒ ブライアント、シャペレー、コルギン、ナパヴァレー・オークションで第2位に輝いたオーヴィッド(Ovid)、ロバートモンダヴィ没後、次男のティム・モンダヴィが「オーパスワン(Opus One)のオリジナルはここで踏襲される」と述べるコンティニュアム(Continuum)etc... まさしくカルトワインの巣窟です。
ギフト対応可 【ジラード】 カベルネ・ソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” [2021] Girard Winery Cabernet Sauvignon Napa Valley 750ml ナパバレー赤ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ 誕生日プレゼント 5,700 円
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。 大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。 完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。 大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyが販売再開となりました。 ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版 ABC白の傑作。 カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。 試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。 あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス|深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 飲んで納得の穴場的ナパ・カベルネ 世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。 旨味を増して再入荷。 アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。 エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。 今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。 「リッチ&濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。 カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 魅力の価格+精密+豊か+充実。 ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果 プレシジョン ボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。 特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格 「コスパ=私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 >> 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品日本に蔵出は無いだろうと言われ、母国でもウェイティング必至の希少ハイクラスキュヴェ トーマス・ブラウン×「真のソノマ・コースト」の注目筆頭格 準パーフェクト評価を得るソノマ最強のコラボレーション 《センシーズ》 ピノ・ノワール “MCM 88(キーファー・ランチ)” ロシアン・リヴァー・ヴァレー シャルドネはティエリオ、ハインツ。 ピノはカンツラー、キーファー、ティエリオと垂涎の上級シングルヴィンヤードばかり。 ブル系愛好家にとっては要チェックの造り手から、実力伴う入手困難な品々が蔵出しされました。 ●「真のソノマ・コースト」こと“True Sonoma Coast”の筆頭格ヴィンヤードのオーナー一族。 ●一方は、2022年ワイン・オブ・ザ・イヤーのダブルダイヤモンドを手掛け、ピノ・ノワールでは史上初のガローニ100点を叩き出し(リヴァーズ・マリー)、携わる先々でメジャーメディアの100点評価を立て続けとするトーマス・ブラウン。 ワインアドヴォケイトでは大々的な単独特集が組まれたソノマ最強のコラボレーション。 (下部参照) 母国のマニアから熱い眼差しが注がれながらも、メーリングリスト販売が主体となる為、日本に蔵出しは無いだろうと言われていた貴重なワインです。 (全種1?2ケース) トーマス・ブラウンが愛用するリヴァーズ・マリーの「スーマ・ヴィンヤード」(自社畑)は、センシーズの自社畑「B.A.ティエリオ・ヴィンヤード」に隣り合う。 並外れた質を良く知る位置関係から、トーマス・ブラウンはB.A.ティエリオの果実を求め、それはまたリヴァーズ・マリー シャルドネの最上位単一畑にあたる。 更にはもう一つ、センシーズの自社畑「ボデガ・ティエリオ・ヴィンヤード」では植樹の段階から関与し、栽培・調達の契約を交わす程までに密接な関係にある。 両者の連携は必然の流れであった。 ※右の地図はクリックで拡大⇒ 「真のソノマ・コースト」の三大エリアにあって、トーマス・ブラウンがリヴァーズ・マリーの為に注力する先がオクシデンタル地区。 センシーズの創業者には、オクシデンタルの中でも、指折りの名声を博すヴィンヤードの所有一家が名を連ねる。 創業者の3名は、幼少時より葡萄畑の中で遊び回った仲。 「畑の中でもあの辺り、特に○列目の畝にある○番目の樹に実る葡萄はとりわけ美味」と、グランクリュの中でも至高のスポットがどこにあるかを誰よりも知る。 最高の果実がセンシーズの為とされる理由もここにある。 《センシーズ》 ピノ・ノワール “MCM 88(キーファー・ランチ)” ロシアン・リヴァー・ヴァレー ■2021vtg:ジェブ・ダナック95点 【味わい】 ▼ジェブ・ダナックのコメント 「香ばしいベーキングスパイス(ナツメグとカルダモンなど)、黒系、青系のベリー、ブラックラズベリーのリキュール、森林の土壌の香りが瑞々しく立ち上がる。 丸みのある果実味には、ブラックチェリー、チャコールグリルのニュアンスが口中いっぱいに広がる。 キーファーランチらしい華やかさをリリースしたてから楽しめ、今後15年は熟成するだろう。 」 ※フレンチオーク100%発酵×フレンチオーク100%熟成10カ月 ▼「特別なワイン」に対する命名 独自名称「MCM88」を冠すも、正味の100%シングル・ヴィンヤード。 「キーファー・ランチ -Keefer Ranch-」の呼称で知られたソノマのビッグネーム達が果実を求めた畑のみを使用する。 2019年の所有権移転から「ペリー・ランチ -Perry Ranch-」と改称されたが、その後も有名な造り手達によりシングルヴィンヤードが手掛けられ、その果実を手中に収めた際には、ほぼ例外なく畑名を冠す。 だというのに、わざわざ独自名称とするのは何ゆえ? 「MCM88」とは、3名の創業者、Max|Christopher|Mylesの頭文字。 ローマ数字で「1900」を表す。 そこに続く「88」とは、3人が生まれた年。 すなわち、MCM88とは生まれ年の「1988年」を意味する。 三者の結束とプロジェクトの重要性が深く刻み込まれた意味合いから、「“特別なワイン”に対し命名された。 」と述べられる。 ▼キーファー・ランチ改めペリー・ランチ概要 -Keefer Ranch/Perry Ranch- コスタ・ブラウン、フリーマン、フェイラ、ローリングといった有名生産者の畑名ワインでもおなじみ。 ロシアン・リヴァー・ヴァレーAVAに包括されるグリーン・ヴァレーAVAを語る際には、必ずといってよい程その名が挙がる重要なヴィンヤード。 当地に多くの畑を持つダットンの傘下に入ることでペリーランチへの改称に至る。 ロシアン・リヴァー・ヴァレーの中でも、最も冷涼なグリーンヴァレー地区の果実は、秀逸な酸を持ちながら、長いハングタイム(生育期間)を確保出来る為にゆっくりと完熟し、しっかりとした酒質をもたらす果実を毎年コンスタントに生み出す。 優れたワインを生み出すグリーンヴァレーにあっても、キーファーが長く大勢に支持された理由は、一層とポテンシャルを秘めたテロワールにある為。 畝が南を向く為に陽光は不足せず、なだらかな傾斜地にあることから排水性も良好。 鮮やかな色調、熟したチェリーとクランベリーの果実感、スパイス、生き生きとした酸、柔らかなタンニン、しなやかなテクスチャー、バランスのとれた構造、密度ある葡萄を実らせる。 クローンはディジョン#114、#115,#777、ポマール、スワン、カレラ。 【品種構成】ピノノワール100%【原産地呼称】カリフォルニア州>ロシアン・リヴァー・ヴァレーAVA>グリーン・ヴァレーAVA|Green Valley, Russian River Valley, Sonoma County, California【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ▼創業者3名のプロフィール ■マックス・ティエリオ(マックス・シエリオット) -Max Thieriot- 加州のトップワイナリーが果実を求めるB.A.ティエリオ・ヴィンヤードのオーナーは彼の親。 この畑のシャルドネは特に名高く、リヴァーズ・マリーとリトライでは最上位シングルとされる。 幼少の頃より、父親と一緒に剪定や適房をしながら、高校時代には俳優業を志し、やがてはスクリーンデビューも果たすなど中々珍しい経歴を持つ。 昨今はCBS放映のシール・チームにも出演。 姉妹畑のボデガ・ティエリオは両親とは交わらず彼がオーナー。 ■マイルス・ローレンス=ブリッグス -Myles Lawrence-Briggs- リサ・ペロッティ・ブラウン(ワインアドヴォケイト元主幹レビュワー)が「最高のシャンボール・ミュジニーの様」と評したヒルクレスト・ヴィンヤードはマイルスの実家が所有。 ソノマ・コーストで最初にシャルドネが植えられた歴史ある葡萄畑であり、その果実はリトライ、フラワーズ、ギャリー・ファレル、リヴァーズ・マリーに販売される他、センシーズピノ・ノワール “デイ・ワン”の為ともされている。 彼の役職は、栽培から瓶詰に至るまでの総合管理。 レッドカーで研鑽を積み、センシーズの創業後は定期的に畑で糖度を測り、収穫作業を調整し、トーマス・ブラウンとセラーで手を取り合い働く。 コロラド大学ボルダー校と豪州シドニー大学で英文学を修め、やがてライフスタイル誌「Vhcle Magazine」で書評、エッセイ、文芸評論を執筆するインテリジェンスな人物でもある。 ■クリストファー・ストリーター -Christopher Strieter- ウィリアムズ・セリエムで部門責任者を務め、ジャクソン・ファミリーの総帥ジェス・ジャクソンから直々の指導を受け、レッドカーでは収穫・醸造を、ヴィノフィルメント社(ワインの保管・運送会社)ではオペレーション・マネージャーを任され、ベイエリアで高い評価を得るレストランの立ち上げにも関与。 ワイナリー運営に求められる要職をこなし、センシーズでは全セクターを統括する。 ワインエンスージアスト誌の2018年、ディアブロ・マガジンの2017年「注目の40歳以下の40人」、ワインフォリー誌の「Coolest Wine People to Follow」の1人に選ばれた。 「愛をもってワインと人々を結びつける」がモットー。 ●2021vtg:ジェブ・ダナック95点 ギフト対応可 【センシーズ】 ピノノワール “MCM 88” ロシアンリヴァーヴァレー [2021] (キーファーランチ改ペリーランチ@グリーンヴァレーAVA) Senses Wines Pinot Noir MCM88 Green Valley, Russian River Valley 750ml 高級カリフォルニアワイン ソノマ赤ワイン 23,400 円
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ギフト対応可 【オー・ボン・クリマ】 ピノノワール “イザベル” カリフォルニア [2020] Au Bon Climat ABC Pinot Noir ISABELLE California750ml カリフォルニアワイン セントラルコーストイザベラ赤ワイン 贈り物ギフト 誕生日プレゼント高級 9,240 円
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Rita Hills AVA-。 白亜紀の海洋性石灰質土壌、光合成を促す十分な陽光、一際大きな昼夜の寒暖差に特色付けられるエリアであり、類稀な産地特性の恩恵を享受するサンタ・リタ・ヒルズの果実は、フェノール類の成熟と、過熟を避けた低いpH値の両立を可能とさせる。 「畑を耕作する地表とその下で何が起こっているか。 そして、それら起こっていることがワインにどう関連しているか。 葡萄と自然のストーリーを伝え、気付きを与えることが我々の目的。 つまりワインとは、地球と人間との関わりによって生まれるものである。 」(by リキッドファーム) 果粒を痛めぬよう収穫は手摘み。 圧の低いプレスから得られる質の高い果汁。 スターター(培養酵母)に頼ることなく、天然の酵母活動限りに委ねられる自発的発酵... リキッドファームのワインは、ハンドクラフトの極みともいえる工程を経ており、添加剤はおろか一切の機械も使用されない。 自然に任せるミニマリストのアプローチから、MLF(マロラクティック発酵)の比率は必ずしも同一ではなく、10%の場合もあれば、100%に至るヴィンテージもある。 仮に年毎の味わいが異なろうとも、調整を目的とした人工的な操作を経ることもない。 《リキッドファーム》 シラー “ダンディ” セントラル・コースト 【銘柄・産地概要/味わい】 シャルドネとピノ・ノワールに特化するリキッド・ファームが、他品種の為に区分けを図るレーベルがダンディ -Dandi-。 北のソノマに対抗する、南カリフォルニア随一のブルゴーニュ系銘醸地、サンタ・バーバラ群。 リキッドファムがフォーカスするシャルドネとピノにとっては絶好の産地であるも、例えばこのシラーにとってみては、必ずしも十八番と言えるわけでもない。 サンタ・バーバラの北隣に、サン・ルイ・オビスポ郡(カウンティ)がある。 カリフォルニアの太平洋沿岸部では、気象条件や土壌が大きく異なる例も珍しくない。 ゆえに一言で「隣」と称しても、南に隣接するサンタバーバラのようにブルゴーニュ系ワインが盛んなわけでもなく、代わりに幾つもの世界的銘柄を生む品種がサン・ルイ・オビスポにはある。 押しも押されもせぬサン・ルイ・オビスポの代表品種がシラー 米大陸最高峰シラーの一角にあるアルバン -Alban Vineyards-|ラヴァンチュール -L'Aventure-|ブッカー -Booker-は、いずれもサン・ルイ・オビスポの産出にしてRP100点生産者。 サクサム -SAXUM-のシラーは、RP100点に留まらず、世界で年間唯一のワイン・オブ・ザ・イヤーにも輝いた。 リキッドファームがシラーの為に選んだサン・ルイ・オビスポであるが、そこには拘りの一端を垣間見る事もできる。 カリフォルニアを南北に縦断するR101号線を、サンタ・バーバラから北に走ると、サン・ルイ・オビスポ郡アロヨ・グランデ・ヴァレー地区(AVA)→エドナ・ヴァレーAVAへと続く。 界隈は、太平洋から内陸に向かう霧の通り道にあり、特にエドナヴァレーの辺りは、霧の流れが一層と低く早く、時間帯によってはまるで霧の中に突入する感覚。 前後と異なる光景であるうえ、気温もぐんと低くなる。 そのテロワールを象徴するシラーが前出のアルバン。 リキッドファームのシラーも、同じくサン・ルイ・オビスポ南端の冷涼な畑が選ばれており、「高糖度×ドッカン系はクールで無い」と考える造り手のアイデンティティが息衝いている。 (産地表記はセントラルコーストとされるが、ワイン法上、包括するより大きなAVA名を名乗るはOK、逆はNG。 どちらを選ぶかは造りの任意。 ) 白胡椒、黒系果実、ユーカリ香が広がる味わいは、ジビエや仔羊等の肉料理に、旨味あるアジア料理と相性がよい。 【ワイン造り】特級産地ならではの果実ポテンシャルを最大限に引き出すべく、発酵時の樽は、最低でも4-5年を経たニュートラルオーク。 (当銘柄の発酵樽はステンレス。 熟成はニュートラルオーク100%×16か月) なぜ発酵工程でこれだけ古い樽の比率を高めるかといえば、リキッドファームのオーナーであるジェフ・ネルソンと、ヘッドワインメーカーのジェームズ・スパークスが、極かすかな酸化のニュアンスを好むゆえ。 ステンレスタンクでは酸素の透過性に乏しく、また、高めの新樽比率や過度にトーストされたオーク樽では果実のポテンシャルを覆い尽くし、二人が思うベストなかたちが望めない為でもある。 (ちなみに、「ウルトラマリンには淡い酸化のニュアンスを持たせたい。 」とするマイケル・クルーズからも同様の話を聞いたことがあります。 ) リキッドファームでは、ボトル口栓にディアム(仏メーカー製の圧搾コルクDIAM)を採用するが、これはワインに健全なコンディションを求めるうえでは最善であると考える為。 それにより、ワインの呼吸を妨げず、生分解性があるうえ、ブショネのリスクが限りなく低く、コルク不良による意図しない酸化も防止できる。 【ラベルの由来】ある日、オンラインで見つけたダ・ヴィンチの作風に似る、白黒のタンポポが描かれたスケッチ。 それは、才能豊かな英国のアーティスト、ValLittlewood女史による作品であった。 もとより、タンポポのイメージを思い描いていたジェフとジェームズは、彼女にコンタクトをとりラベルのデザインを依頼する。 やがて出来上がったデザインは、色を加えた球根から、タンポポの花が咲く様子。 この「花」は「葡萄」を比喩的に表現したものであり、地中で見つけられたものが地上に運ばれるイメージが託されている。 Dandiの語源は、タンポポ(Dandelion)とDandy(米国のスラングで「良い」の意)から。 【品種構成】シラー【原産地呼称】カリフォルニア>セントラルコーストAVA【タイプ】[赤] ミディアムボディ Medium【内容量】750ml ギフト対応可 【リキッドファーム】 シラー “ダンディ” セントラル・コースト(サン・ルイ・オビスポ) [2018] Liquid Farm Wines DANDI Syrah San Luis Obispo County, Central Coast 750ml 赤ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ ギフト贈答プレゼント 3,850 円
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世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。 旨味を増して再入荷。 アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。 エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。 今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。 「リッチ&濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。 カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 魅力の価格+精密+豊か+充実。 ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果 プレシジョン ボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。 特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格 「コスパ=私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 >> 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品カベルネ・ソーヴィニョンは英国デキャンター誌選【ベスト・ラザフォード】 往時の銘酒を造り上げた一族に続く「伝統」と価値ある「狭小区画」 濃醇と力強さのモダンスタイルが組み込まれた時代を超えるハイブリッド・ナパ 《S.R. トネラ》 “BDX リザーヴ” ナパ・ヴァレー (カベルネ・ソーヴィニヨン68%+カベルネ・フラン22%+マルベック+プティヴェルド) ■ジェブ・ダナック氏評:「ゴージャスな黒系果実、たばこの葉、鉄分とスパイスの風味が印象的。 適切な熟度と旨味たっぷりのタンニンに長い余韻が持続する。 」 ナパ・ヴァレー四大偉人(※)の一人、故ジョルジュ・ド・ラトゥールの名を今に残すボーリュー・ヴィンヤーズの旗艦銘柄、“ジョルジュ・ド・ラトゥール”。 更には、イングルヌックやJJ コーン(現スケアクロウ)といった、名実ともにナパを代表するカベルネを生み出し続ける小地区。 それが、ナパ・ヴァレー隆盛の礎を築いたラザフォード地区。 (※他3名はアンドレ・チェリチェフ|ジョン・ダニエル|ロバート・モンダヴィ。 ナパの生産者団体Napa Valley Vintners見解) S.R.トネラ現オーナーの大叔父である故ジョセフ・ポンティとは、ボーリューの初期から43年もの間、ワインメーカーを務め上げた人物であり、当時の最高栄誉を獲得した1936年産のボーリュー カベルネとは、故ポンティ氏が手掛けた銘酒として語り継がれます。 そのジョセフ・ポンティが往時の同銘柄に用いた畑が、トネラのエステイト・ヴィンヤード。 ごく狭い区画ながらも、一族が守り続ける貴重な銘醸畑の果実を使い、故ポンティ氏の末裔が世に送り出す新たな傑作です。 ■僅か0.4haに過ぎぬ宝石のような区画。 そこに息づく往時のカベルネ栽培。 トネラ所有の「JJポンティ・ヴィンヤード -J.J.Ponti Vineyard-」は、今日まで約100年、4世代に渡り継承されている。 その間、ここの果実はボーリューの他にも有名生産者に請われ、そこにはロバート・モンダヴィも含まれた。 ナパの目ぬき通り、R29号線寄りの西側ラザフォードには、スケアクロウのJJコーン・ヴィンヤードを始め、幾つもの定評ある畑が集結する。 また、トネラは東側ラザフォードにも畑を有しており、そこもまたベクストファーやマクガーといった有名批評誌からパーフェクト評価を授かるカベルネの源が。 初代から四代目にあたる現当主のスティーヴ・トネラは、わけても西側ラザフォードにあるJJポンティ・ヴィンヤードの希少価値を損なうことなく、僅か0.4haながらも昔ながらの仕立てから個性ある葡萄の栽培を続けている。 (画像下に写る葡萄樹の仕立て方は、100年以上も続くヴァーティカル・コルドン。 他大勢が採用する多産型の仕立てに比べ古樹が残存する古い畑によく見られ、ワインには特徴的な仕立てならではのアイデンティティが表される。 ) 《SRトネラ》 “BDX リザーヴ” ナパ・ヴァレー 【味わい】カベルネソーヴィニヨン68%,カベルネフラン22%,マルベックとプティヴェルドが計10%のオーソドックスなボルドー・メドック地区の構成。 (ゆえにBordeauxを意味するBDXがキュヴェ名の由来)きらびやかな黒系ベリーとココアの風味が口中に広がり、土壌由来と思われる鉄っぽいニュアンスがボディを引き締めている。 タンニンはこなれており格上のグレード。 その恩恵を受け、口当たりは丸みを帯び、喉越しはしなやか。 複数のぶどう品種それぞれの魅力が、相乗効果をもたらしていると感じさせる仕立て。 ファインワインに求められる要素がふんだんで、長い余韻が心地よく持続する。 ※フレンチオーク小樽100%/新樽80%熟成 【果実の源】カベルネ・ソーヴィニヨンは、ラザフォードに所有するトネラの自家畑 “ポンティ トネラ・ヴィンヤード”から。 他の品種は、それぞれに適性のあるオークヴィル地区、スタッグス・リープ地区の畑から、最良と判断された果実を調達。 ▼トネラの自家畑 “ポンティ トネラ・ヴィンヤード”ならではのアドバンテージ 古くから続くトネラの畑では、一般的なコルドン仕立てではなく、添え木を使わないヴァーティカル・コルドンを採用。 ヴァーティカル・コルドンで栽培された果実は、枝葉が房を覆うことで強い陽射しから守られる。 (過熟が避けられる)温暖化による熱量から葡萄を守る効果があり、近年は多くのプレミアム・ワイナリーでも試され、優位性が再認識されているが、トネラ家では100年以上も続けてきた仕立て方。 (近隣のスケアクロウも同様)糖度が急上昇することなく酸度が保たれ、複雑味を増す果実の収穫を可能としている。 ▼ラザフォード特有の味わいをもたらすテロワール ナパ・ヴァレーには16に及ぶサブAVA(小地区)が認められており、それぞれのエリアから生まれるワインには、土地々々に特有の味わいが表される。 ラザフォードから産出されるカベルネソーヴィニヨンの場合、真っ先に挙げられる特徴的なテロワールが「ラザフォードダスト」と呼ばれるミネラル感。 特にマヤカマス連山の麓から続く段丘とR29号線の間にかけてのワインには傾向が増すと言われ、そのような一画にトネラの自家畑はある。 今も昔も、当地のワインを語る時に挙げられるラザフォードダストだが、(科学的解明はさておき)その言葉自体は古くから神秘的な表現として用いられてきた歴史もある。 代々100年以上にわたり、ラザフォードダストを象徴する産地にいるトネラ家にあって、現当主のスティーヴ・トネラは次のように述べる。 「ラザフォードダストの根拠を語ることができるようになり、いよいよラザフォードのテロワールを映し出すカベルネ・ソーヴィニイヨンの完成を可能とする時期に差し掛かった。 」 現在スティーヴ・トネラは、周囲の生産者と共に組織する「ラザフォードダスト・ソサエティ」の会長を歴任する。 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン68% Cabernet Sauvignon, カベルネフラン22% Cabernet Franc, マルベックとプティヴェルド10% Malbec & Petit Verdot【原産地呼称】カリフォルニア>ナパ・ヴァレー|Napa Valley, Califronia【タイプ】[赤]フルボディ Full【内容量】750ml ■生産者概要■ 初代のジョセフ・ポンティは、1906年のサンフランシスコ大地震後の復興にあわせイタリアから移住した。 やがて彼はボーリュー・ヴィンヤード初期のワインメーカーに就き、後に43年間も勤め上げることとなるが、その間に手掛けた1936年産のボーリューカベルネは1939年のゴールデンゲート国際博覧会で金賞に輝き、ナパ随一の高品質ワインに挙げられた。 ジョセフ・ポンティの後を継いだのは、甥のルイ・トネラであった。 彼は17歳で叔父を頼ってボーリューのチームに加わり、叔父が引退するとポンティ・ヴィンヤードを受け継ぐこととなる。 現当主のスティーヴ・トネラはルイ・トネラの孫にあたり、ジョゼフから数えたて4代目。 3代目にあたる父は、栽培専業として畑の耕作を続けた。 幼少時には、父や祖父と一緒に畑作業を手伝うスティーヴだったが、社会人になりたての頃はハイテク業界に携わった。 その間は仕事で世界中を飛び回り、イタリア、スペイン、イギリスに加え、日本に滞在したこともある。 3大陸を渡り歩いた後、彼の戻るべき先はやはりナパ・ヴァレーはラザフォード。 大叔父から続く珠玉の畑から、自家元詰めのエステイトワイン造りに着手することとなる。 (1stヴィンテージは2010年) ギフト対応可 【SR トネラ】 “BDX リザーヴ” ナパ・ヴァレー [2019] S.R. Tonella Cellars BDX RESERVE Napa Valley Proprietary Red Blend 750ml ナパバレー赤ワイン エスアールトネラ高級プロプライアタリーレッド カリフォルニアワイン専門店 24,600 円
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。 大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。 完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。 大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyが販売再開となりました。 ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版 ABC白の傑作。 カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。 試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。 あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス|深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 飲んで納得の穴場的ナパ・カベルネ 世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。 旨味を増して再入荷。 アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。 エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。 今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。 「リッチ&濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。 カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 魅力の価格+精密+豊か+充実。 ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果 プレシジョン ボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。 特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格 「コスパ=私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 >> 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品※インポーター割当限定品※ ベクストファーとモンダヴィ、二つのト・カロンが融合 神の領域に準えられる世界に類を見ないモンスターワイン 限定キュヴェ《シュレーダー》 “ダブルダイヤモンド” ナパヴァレー プロプライアタリー・レッド ■ダブルダイヤモンドに見たことのない黒ラベルが,,,もちろん外観だけではありません。 「高い品質と品格に合わせ、熟成ポテンシャルにも秀で相当長く期待できる。 」とトーマス・ブラウンが述べるこちらのキュヴェ、サンテミリオンなどボルドー右岸地区に似てメルロとフランが50%を占めるものの、カベルネ・ソーヴィニヨンが50%ということで、左岸と右岸の中間にあるような品種構成です。 (従来品はカベルネ・ソーヴィニョン100%) 中川ワイン(シュレーダー、ト・カロン・ヴィンヤード Co.)と、メルシャン(ロバート・モンダヴィ)の共催による「ト・カロン限定の試飲イベント(7種)」がありました。 (2022年10月11日) 2日間にわたる試飲の初日は、オールドスパーキーを筆頭に「ト・カロン100%」限り、翌日は「100%未満」も加わった中、上々のパフォーマンスをみせた銘柄がこのダブルダイヤモンド。 味わいにコストも加味すれば、優先度は間違いなく最上位にあるはずです。 ベクストファー ト・カロンからのカベルネ100%ともなれば5万円超を常とします。 ましてやその頂点、シュレーダーの生産であれば尚更でしょう。 ナパを代表する特級格の融合にして、5万円未満で手にし得る唯一のシュレーダーです。 シュレーダーのみが成し得た境地 目下「世界最高峰」のカベルネ・ソーヴィニヨンがシュレーダー。 ここが成し遂げた偉業に続くワインは未だ現れません。 二大批評媒体、ワインアドヴォケイト(WA)とワインスペクテイター(WS)の両誌が、創刊以来レイティング対象としたワインは計50万超。 過去数十年に亘るそれら膨大な数の中から、双方よりフルマーク(100点)が付されたカベルネ・ソーヴィニヨン。 ロバート・パーカー氏(WA創刊者)とジェームズ・ラウビー氏(WS誌シニアエディター)の双方が共に確定パーフェクト(RP100/WS100)を献上したワインは、世界中を対象としても未だシュレーダーによる二銘柄限り。 「カベルネソーヴィニヨン CCS」と「オールドスパーキー」のみに留まります。 (執筆時現在) シュレーダーが前代未聞の境地へと達した2010年当時、一歩手前にいた三種のワインがありました。 但し現在も当時と変わらぬポジションにいるカベルネは僅か一種、スローンのみに留まります。 (Sloan 2002:RP100+WS99) また、ハーラン・エステート1994(RP100+WS98)とブライアント・ファミリー 1996も類する位置にいましたが、ブライアントについては後年「WS99からWS95」へと評価を落とし圏外へ。 シュレーダーによるダブルパーフェクト戴冠の全てはカベルネ・ソーヴィニヨン。 更にはそれら全てが唯一つの例外もなく、今世紀のみに集まるという一大快挙を成し遂げた歴史的な珠玉です。 《シュレーダー》 “ダブルダイヤモンド” ナパヴァレー プロプライアタリー・レッド 【トーマス・ブラウンのコメント】「このワインはカベルネ・ソーヴィニヨン51%、メルロ25%、カベルネ・フラン24%から造られ、ダブルダイヤモンドの高い品質と品格を保持している。 芳醇な完熟レッドチェリー、ブルーベリー、ザクロの香りに、パブリカ、鉄分、バニラビーンズのニュアンスが混ざり合い、口に含むとたっぷりとした赤系と青系の果実に、ブラックベリーのコンポート、ダークチョコレート、エスプレッソ風味が加味される。 このフルボディのワインは、シルキーなタンニン、食事に適した酸味、そして長い余韻を持ち、リリースと同時に楽しめ、更に何年も熟成させることができる。 2021ヴィンテージが処女作。 」 ダナジュー社製フレンチオーク100%(新樽率87%)×19ヶ月熟成 【ダブルダイヤモンド概要】オークヴィル以外でベクストファーが持つ畑からも最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを造るべく、2001年にフレッド・シュレイダーが立ち上げたレーベル。 当初の銘柄には、ボンバーXとアンバーノールがあった。 2013年まで12年間手掛けられた後にブランクを置き、やがて「リ・ボーン」として復活。 その際はコンセプトをやや変え、トカロンが象徴するオークヴィル限りの構成とする。 2017年、シュレーダーはコンステレーションブランズの傘下となり、親会社を同一とするロバートモンダヴィと兄弟関係に。 従来にも増しオークヴィルの最高の畑からワインを造ることが可能となった。 それにより、シュレーダーからはモンダヴィ ト・カロンの中も最高の区画であるモナステリー・ブロックの頭文字を冠したMBが新規リリース。 ダブルダイヤモンドに対しては、ベクストファー所有のト・カロンにモンダヴィ所有のト・カロンが加わる奇跡の融合が実現された。 ▼ 以下は、シュレーダーの代名詞でもあるベクストファー ト・カロンの概要です。 【今世紀のみで30超もの確定RP100点を実現させた世界最多のパーフェクト・ボルドー系輩出源】 カベルネ愛好家にとって垂涎の珠玉、ベクストファー “ト・カロン” ヴィンヤード” “ト・カロン”の意は「究極の美」。 風景(美)のみならず産出ワインの質にも「究極」が導かれ、その名を冠するボルドーワインとは、はなはだしく型破りな評点を有力媒体上で立て続けとする。 【ワインアドヴォケイト評価】〜計30超の究極評価〜 それは確定パーフェクト限りの数であり、暫定RP100履歴を有するもの(後に更新)に準パーフェクトをも含めればその数軽く40以上。 ベクストファー "ト・カロン"を対象とするWAにおけるレイティングは、2001ヴィンテージのポール・ホブス(Paul Hobbs)より開始 。 偉業の樹立に要した期間が今世紀『のみ』に集中するという驚愕の輩出率が示される。 【ワインスペクテイター誌評価】二大有力媒体の一方WS誌上においては、創刊以降三十数年に亘る批評対象にあって、US産のそれが100,000超。 十数年に亘りWS99を頂点とする中、厚い壁に風穴を開け、歴代初となる究極CABを現実化させた造り手もシュレーダーであった。 しかもそれは「同一年号で一挙2銘柄」にも及ぶなど、突出の実力が証される。 ボルドー系に留まらず、あらゆる品種を対象としたところで結果は変わらない。 【べクストファー ト・カロン ヴィンヤード】 -Beckstoffer To Kalon Vineyard- ナパ・ヴァレーの要所に幾つもの畑を擁するベクストファー家の所有。 中でも旗頭となる一画がト・カロンであり、その所在はナパの有力サブアペラシオン、オークヴィルAVA。 ナパを南北に貫くR29号線の西側に位置しており、周囲にはハーラン・エステイト、ハイツのマーサズなど銘醸中の銘醸畑を望む最高峰小地区に属す。 ト・カロンとのパートナーシップは成功が約束されたかのようなものであろうが、引く手あまたであるだけに誰もが可能とするほど容易である筈もなし。 渡る先には、他でも卓抜の成果を上げる実力者ばかりが並ぶ。 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン51% Cabernet Sauvignon, メルロ25% Merlot, カベルネフラン24%, Cabernet Franc【原産地呼称】カリフォルニア州>ナパヴァレーAVA|Napa Valley, California【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml シュレーダー全銘柄も並ぶ場にて 幾つものプレミアムレンジと共にある中、屈強感でシュレーダーに対抗できるワインは唯の一つも無かったものです。 筋骨隆々マッチョで力強く溢れる躍動感に茫然でした。 もしも向こう一年前後に飲むのであれば、2-3時間前からのデカンタージュも一度きりでは足りないでしょう。 ダブル...トリプル...いやもっとか… ひょっとして美点開花のピークは翌日以降にも感じさせます。 セラー内スペースが許されれば、然るべき経年熟成を推奨します。 ちなみにパーカーさんのレビューに目を通すと、ことごとく“NA”(No Account)。 飲み頃記載無しのオンパレードです。 そんなシュレーダーを語る際、ベクストファー・ヴィンヤードと共に忘れてはならないキーワードが「トーマス・ブラウン」 希少価値の高さもあり、2001年にLAで催されたザッキーズ・クリスティーズにおいては6本1ケースが$5,750.00落札。 レギュラー瓶1本当たりのそれは$958.00、邦貨換算で実に11万円超にも及びました。 ($1.00=\120レート) 当時出品されたワインとしては、伝説のシュヴァルブラン1982(同じく750ml×6本@1cs)が含まれましたが、その競落額でさえも$5,624.00。 更には当時のシュレーダー 1998年産が、世に実在するものであるか否かを分からずにいたと伝えられますから驚かされます。 (200cs程があったと公表される1998vtgですが、競売対象ボトルは存在不明であったそうです。 ワイナリー公認の1stリリースは2000vtg) ※只今ご利用可能なシュレーダーの一覧>> ギフト対応可 ●限定キュヴェ【シュレーダー・セラーズ】 “ダブルダイヤモンド” ナパヴァレー プロプライアタリー・レッド [2021] Schrader Cellars DOUBLE DIAMOND Napa Valley Proprietary Red Wine 750ml カリフォルニア ナパバレー赤ワイン750ml 16,000 円
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中川ワイン(シュレーダー、ト・カロン・ヴィンヤード Co.)と、メルシャン(ロバート・モンダヴィ)の共催による「ト・カロン限定の試飲イベント(7種)」がありました。 (2022年10月11日) 2日間にわたる試飲の初日は、オールドスパーキーを筆頭に「ト・カロン100%」限り、翌日は「100%未満」も加わった中、上々のパフォーマンスをみせた銘柄がこのダブルダイヤモンド。 味わいにコストも加味すれば、優先度は間違いなく最上位にあるはずです。 ベクストファー ト・カロンからのカベルネ100%ともなれば5万円超を常とします。 ましてやその頂点、シュレーダーの生産であれば尚更でしょう。 ナパを代表する特級格の融合にして、5万円未満で手にし得る唯一のシュレーダーです。 シュレーダーのみが成し得た境地 目下「世界最高峰」のカベルネ・ソーヴィニヨンがシュレーダー。 ここが成し遂げた偉業に続くワインは未だ現れません。 二大批評媒体、ワインアドヴォケイト(WA)とワインスペクテイター(WS)の両誌が、創刊以来レイティング対象としたワインは計50万超。 過去数十年に亘るそれら膨大な数の中から、双方よりフルマーク(100点)が付されたカベルネ・ソーヴィニヨン。 ロバート・パーカー氏(WA創刊者)とジェームズ・ラウビー氏(WS誌シニアエディター)の双方が共に確定パーフェクト(RP100/WS100)を献上したワインは、世界中を対象としても未だシュレーダーによる二銘柄限り。 「カベルネソーヴィニヨン CCS」と「オールドスパーキー」のみに留まります。 (執筆時現在) シュレーダーが前代未聞の境地へと達した2010年当時、一歩手前にいた三種のワインがありました。 但し現在も当時と変わらぬポジションにいるカベルネは僅か一種、スローンのみに留まります。 (Sloan 2002:RP100+WS99) また、ハーラン・エステート1994(RP100+WS98)とブライアント・ファミリー 1996も類する位置にいましたが、ブライアントについては後年「WS99からWS95」へと評価を落とし圏外へ。 シュレーダーによるダブルパーフェクト戴冠の全てはカベルネ・ソーヴィニヨン。 更にはそれら全てが唯一つの例外もなく、今世紀のみに集まるという一大快挙を成し遂げた歴史的な珠玉です。 《シュレーダー》 カベルネソーヴィニヨン オークヴィル “ダブルダイヤモンド” ナパヴァレー 【トーマス・ブラウンのコメント】「2021年は2019年の高い評価の上をいくような素晴らしい仕上がり。 繊細に織り込まれた複雑で魅惑的な風味が顕著で、エキゾチックなスパイスの要素と洗練されたタンニンの質感が完璧に備わる。 グラスに注ぐと濃厚な紫がかるルビーの色調を示し、ブランボワーズ、ナツメグ、トーストした杉のニュアンス、濃厚なプラム、ペニー・ロイヤル・ミントを思わせる香が波のように押し寄せる。 口中ではブラックベリーのコンポート、削ったダークチョコレート、カシス、ウーロン茶、火打石、ラベンダーの風味が広がる滑らかな味わい。 ダイナミックにして鮮やかなハーモニーを奏で、花の香が漂う長い余韻へと続く。 」 ダナジュー社製フレンチオーク100%(新樽率54%)×19ヶ月熟成 【銘柄概要】オークヴィル以外でベクストファーが持つ畑からも最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを造るべく、2001年にフレッド・シュレイダーが立ち上げたレーベル。 当初の銘柄には、ボンバーXとアンバーノールがあった。 2013年まで12年間手掛けられた後にブランクを置き、やがて「リ・ボーン」として復活。 その際はコンセプトをやや変え、トカロンが象徴するオークヴィル限りの構成とする。 2017年、シュレーダーはコンステレーションブランズの傘下となり、親会社を同一とするロバートモンダヴィと兄弟関係に。 従来にも増しオークヴィルの最高の畑からワインを造ることが可能となった。 それにより、シュレーダーからはモンダヴィ ト・カロンの中も最高の区画であるモナステリー・ブロックの頭文字を冠したMBが新規リリース。 ダブルダイヤモンドに対しては、ベクストファー所有のト・カロンにモンダヴィ所有のト・カロンが加わる奇跡の融合が実現された。 ▼ 以下は、シュレーダーの代名詞でもあるベクストファー ト・カロンの概要です。 【今世紀のみで30超もの確定RP100点を実現させた世界最多のパーフェクト・ボルドー系輩出源】 カベルネ愛好家にとって垂涎の珠玉、ベクストファー “ト・カロン” ヴィンヤード” “ト・カロン”の意は「究極の美」。 風景(美)のみならず産出ワインの質にも「究極」が導かれ、その名を冠するボルドーワインとは、はなはだしく型破りな評点を有力媒体上で立て続けとする。 【ワインアドヴォケイト評価】〜計30超の究極評価〜 それは確定パーフェクト限りの数であり、暫定RP100履歴を有するもの(後に更新)に準パーフェクトをも含めればその数軽く40以上。 ベクストファー "ト・カロン"を対象とするWAにおけるレイティングは、2001ヴィンテージのポール・ホブス(Paul Hobbs)より開始 。 偉業の樹立に要した期間が今世紀『のみ』に集中するという驚愕の輩出率が示される。 【ワインスペクテイター誌評価】二大有力媒体の一方WS誌上においては、創刊以降三十数年に亘る批評対象にあって、US産のそれが100,000超。 十数年に亘りWS99を頂点とする中、厚い壁に風穴を開け、歴代初となる究極CABを現実化させた造り手もシュレーダーであった。 しかもそれは「同一年号で一挙2銘柄」にも及ぶなど、突出の実力が証される。 ボルドー系に留まらず、あらゆる品種を対象としたところで結果は変わらない。 【べクストファー ト・カロン ヴィンヤード】 -Beckstoffer To Kalon Vineyard- ナパ・ヴァレーの要所に幾つもの畑を擁するベクストファー家の所有。 中でも旗頭となる一画がト・カロンであり、その所在はナパの有力サブアペラシオン、オークヴィルAVA。 ナパを南北に貫くR29号線の西側に位置しており、周囲にはハーラン・エステイト、ハイツのマーサズなど銘醸中の銘醸畑を望む最高峰小地区に属す。 ト・カロンとのパートナーシップは成功が約束されたかのようなものであろうが、引く手あまたであるだけに誰もが可能とするほど容易である筈もなし。 渡る先には、他でも卓抜の成果を上げる実力者ばかりが並ぶ。 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン100% Cabernet Sauvignon【原産地呼称】カリフォルニア州>ナパヴァレー>オークヴィルAVA|Oakville, Napa Valley, California【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml シュレーダー全銘柄も並ぶ場にて 幾つものプレミアムレンジと共にある中、屈強感でシュレーダーに対抗できるワインは唯の一つも無かったものです。 筋骨隆々マッチョで力強く溢れる躍動感に茫然でした。 もしも向こう一年前後に飲むのであれば、2-3時間前からのデカンタージュも一度きりでは足りないでしょう。 ダブル...トリプル...いやもっとか… ひょっとして美点開花のピークは翌日以降にも感じさせます。 セラー内スペースが許されれば、然るべき経年熟成を推奨します。 ちなみにパーカーさんのレビューに目を通すと、ことごとく“NA”(No Account)。 飲み頃記載無しのオンパレードです。 そんなシュレーダーを語る際、ベクストファー・ヴィンヤードと共に忘れてはならないキーワードが「トーマス・ブラウン」 希少価値の高さもあり、2001年にLAで催されたザッキーズ・クリスティーズにおいては6本1ケースが$5,750.00落札。 レギュラー瓶1本当たりのそれは$958.00、邦貨換算で実に11万円超にも及びました。 ($1.00=\120レート) 当時出品されたワインとしては、伝説のシュヴァルブラン1982(同じく750ml×6本@1cs)が含まれましたが、その競落額でさえも$5,624.00。 更には当時のシュレーダー 1998年産が、世に実在するものであるか否かを分からずにいたと伝えられますから驚かされます。 (200cs程があったと公表される1998vtgですが、競売対象ボトルは存在不明であったそうです。 ワイナリー公認の1stリリースは2000vtg) ※只今ご利用可能なシュレーダーの一覧>> ギフト対応可 750ml●ワインオブザイヤー同銘柄【シュレーダー・セラーズ】 カベルネソーヴィニヨン “ダブルダイヤモンド” オークヴィル, ナパヴァレー [2021] Schrader Cellars Cabernet Sauvignon Oakville Double Diamond Napa Valley カリフォルニア ナパバレー赤ワイ 15,100 円
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ギフト対応可 【セバスチャーニ】 カベルネソーヴィニヨン “ノースコースト” [2021] Sebastiani Vineyards and Winery Cabernet Sauvignon North Noast 750ml セバスティアーニ 赤ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ 誕生日プレゼント 3,740 円
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世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。 旨味を増して再入荷。 アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。 エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。 今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。 「リッチ&濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。 カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 魅力の価格+精密+豊か+充実。 ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果 プレシジョン ボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。 特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格 「コスパ=私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 >> 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品ナパの代名詞にも挙げられる銘醸中の銘醸 1976年パリ・テイスティング事件から30年後の第3回米仏銘醸対決ではムートン・ロートシルト|オー・ブリオン|レオヴィル・ラスカーズ|モンローズら名立たるボルドー格付けシャトーを抑え三たび証された銘酒の真骨頂。 蒐集家所蔵の「要」となる偉大なる本格派 ※蔵出正規品※ 《ハイツ》 カベルネソーヴィニヨン “マーサズ・ヴィンヤード” ナパ・ヴァレーHeitz Cellar Cabernet Sauvignon Martha's Vineyard Napa Valley (Oakville) 過去三回の米仏銘醸対決におけるマーサズは、いずれも1970年産。 1976年、1986年、2006年と、開催を重ねるに従い序列が上がる結果からして、ここの長期熟成能力に異論の余地は無いでしょう。 ロバート・パーカー氏の見解も然り。 以下のように言及されます。 《ハイツ》 カベルネソーヴィニヨン “マーサズ・ヴィンヤード” オークヴィル, ナパ・ヴァレー 【普遍性の美学】(“カルト”ではなく)“ウルトラプレミアム”と称されたナパCABの元祖が、ハイツ “マーサズ”とダイヤモンドクリーク。 ナパの現代シーンを彩る高級カルトワイナリーも、これら二つの功績に薫陶を受けることで創業に至った例が少なくない。 わけてもマーサズ・ヴィンヤードを取り巻く特異なテロワールは、近隣の関係者にとってはいつの時代も垂涎の的とされる。 (後述)マーケットに大きな影響力を持つ有力メディアが、如何に時の流行スタイルを持ち上げようとも、アイデンティティは普遍。 今日に至るまで、定石としてあり続ける質実剛健の造りは、今もって他方面より尊ばれ、「カリフォルニアワインの歴史上、最も重要な存在価値の一つ」と評される。 王道に新旧が問われぬように、トラディショナルはアナクロと同義でない。 連続性のある特質を象徴する一点が、マーサズのカベルネに特色付けられるユーカリの薫り立ち。 豪州等の一部他産地にも類する性格を持つものがあるも、それをワインの美質に映す最たる一つとして確固たる認知を受ける。 産地特性がもたらす香味の特有性のみならず、鮮やかな個性は、ほのかなバニラ香を添えるアメリカンオークの大樽(1年)と、その後の2年半をフランス産リムーザンオークに使い分けた樽熟成にも由来する。 また、周囲の価格上昇をしり目に、それが穏やかであるともマーサズに讃えられるべき要素。 然るに、国内外のワイン高位有資格者より「蒐集用も併せ、年毎の購入を続けるコレクターも珍しくない。 またそれは好センスな愛好家に多い例。 」とも語られる。 【マーサズ・ヴィンヤード】 -Martha's Vineyard- フランスワイン産業の最上層にいるムートン(オーパス・ワン)やムエックス(ドミナス)に、“カリフォルニアワインの父”ことロバート・モンダヴィ。 彼等が拠点と定めた先は、ナパ・ヴァレーの西側オークヴィルから隣接するヨントヴィルにかけての一帯であった。 中でも西側オークヴィル地区には、一際質の高いカベルネソーヴィニヨンを産出する小地区が認められる。 その先が、マヤカマス連山の麓に広がる丘陵斜面(ヒルサイド)。 現代においてはカルトワイナリーが群雄割拠を成すエリアとして知られるが、その魁こそがマーサズ。 扇状地に位置するが故に、水捌けに長ける砂礫の土壌組成がアドバンテージとして作用し、葡萄には見事な赤果実の風味を宿す。 やがてマーサズの周囲は、オーパスワンやロバートモンダヴィが自社畑用として土地を買い足し飽和状態に。 ついては1980年代後半のマーサズを取り巻く辺りに、畑用地として残される先は粗皆無であった。 ところが灯台下暗しと言うべきか。 その様な中で未開発であったマヤカマス連山にかかる傾斜地と段丘に目を付けた者がいる。 マーサズの西隣に残されていた微かなその土地を、馬蹄型に切り拓いた人物がビル・ハーラン。 (ハーラン・エステイト -Harlan Estate-とボンド -BOND-の創業者) 野心家達がベンチマークとしたマーサズ。 それを再認識させる一件である。 【偉大なる熟成の真価】有力媒体においては、1970年代の作が十年単位の後に一層と賛辞を増すなど、とりわけハイツ単一畑カベルネの真骨頂は長い瓶内熟成の後に発揮される。 例えば1974年のマーサズ。 伝説的なこの一つに対し、ワインスペクテイター誌の初批評は1990年。 その際の評点はWS94であった。 それから4年後、再び同誌により取り上げられた際には、同年号同銘柄がWS97にまで昇華を遂げる。 併せてロバート・パーカー氏の見解も概ね一致する。 ワインアドヴォケイト誌上に発表されたマーサズ 1974への批評は1994年のこと。 収穫から20年を経た古酒に対してさえも、「熟成のピークは(1994年から25年後の)2019年。 」と示された。 【蔵出し時期】ハイツ単一畑カベルネの蔵出しは、原則として葡萄収穫年から5年後。 (メドック格付一級が約3年) キャッシュフローの鈍化もいとわず、高い品質を求める姿勢と贅沢な工程は未だに健在である。 また、それらは一度に全てが蔵出に至るわけではなく、リリースは年毎に少しずつとされる。 これは、理想的なコンディションの下で良好に熟成したヴィンテージワインを、ワイナリーから直接手にし得ることを意味する。 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン100% Cabernet Sauvignon【原産地呼称】カリフォルニア州>ナパヴァレー>オークヴィルAVA|Oakville, Napa Valley, California【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ■ 生産者概要 《ハイツ・セラー》 -Heitz Cellar- 創業者は、共に1940年代に移り住んだ先のナパ・ヴァレーで出会ったジョーとアリスのハイツ夫妻。 醸造家を志したジョー・ハイツは、禁酒法時代が明けた頃の米国ワイン産業で最も誉れ高き生産者であった、ボーリュー・ヴィンヤードで歴史的な醸造家として名を遺すアンドレ・チェリチェフに従事する。 後に、ワイン鑑定家としても名高いバーナード・ローデス博士の助力を得て、1961年にハイツ・セラーを起こした。 当時の記録に残されるナパ・ヴァレーのワイナリー数が20に満たぬ中のことであったが、夫妻が手にした畑とワイナリーの原型形成は更に古く1898年に遡る。 創業時の所有地は3.2haに過ぎなかったことから数年後には手狭となり、東側セントヘレナの木々が生い茂る丘陵地の谷あいに65haの土地を買い増す。 現在のワイナリー公式拠点は、ナパのメインストリートR29号線に面する西側セントヘレナの街中とされるが、今尚、大半のワイン生産は当地で行われる。 ジョー・ハイツが第一線から退き、更には亡き後も、献身的な醸造は息子のデヴィッド・ハイツへと承継。 生前の父が担ったとされる醸造にまつわる次のような話も残される。 ハイツ “マーサズ”の伝説的な作として、1968年産、1970年産、1974年産がある。 いずれもジョー・ハイツが醸造したと伝えられていたが、氏の没後、1974年産は収穫から瓶詰までを息子のデヴィッド・ハイツ(二代目当主)が担った旨明らかとされた。 ワイン通を自認される方なら一度は試したいワイン ※ハイツの単一畑カベルネには、ボトル毎に割り振られた個別ロットナンバーが記載されます。
ギフト対応可 蔵出正規品【ハイツ・セラー】 カベルネソーヴィニヨン “マーサズ・ヴィンヤード” ナパヴァレー (オークヴィル) [2017] Heitz Cellar Cabernet Sauvignon Martha's Vineyard, Oakville, Napa Valley 750ml カリフォルニアワイン専門店 ナパバレー赤ワイン 高 57,000 円
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ナパ・ヴァレーの心臓部で向かい合う4つの畑オーパスワン/ロバート・モンダヴィ/ベクストファー ト・カロン/ペリッサ 「この地図、どこかで目にした記憶が…」と思われました?「小さなハーラン・エステート」こと、ゴーストブロック ジンファンデルのページにも掲載します。 「オーパスワンから南に道を挟み広がる畑」とありますが、「オーパスの南」を少し広げてみましょう。 幾らか西に振れるものの、そこにはナパの目抜き通りR29号線が走り、通りを挟むかたちで二つの畑があります。 「対角線上の畑こそがオーパスから見て真南では?」と指摘もありそうですが、ここの所有者が誰かと言えば、それはロバート・モンダヴィ。 他社に供する筈も無いでしょう。 では一方のト・カロン?いくら何でもこの価格でトカロンはあり得ません。 シュレーダーを筆頭に、今世紀のみでロバートパーカー氏が100点×30超を捧げた世界最高峰のカベルネ輩出源がト・カロン。 その所有者ベクストファーに等しく、外部生産者に果実を供する畑所有者のペリッサならば有り得ます。 いずれにせよ、当価格帯としては皆無と言える程までに稀な内容です。 【ペリッサ・ヴィンヤード】道を一本隔てた先はオーパスワンの心臓部“バレストラ”(区画名)。 敷地内にはかの有名な「葡萄畑に降り立ったUFO」ことオーパスの建屋がある。 そして、双方に挟まれるオークヴィル・クロスロードには、高級カベルネ生産者が立ち並び、東に向かいシルバーオーク⇒グロス(新世界初の暫定RP100点)⇒プランプジャック(RP100)⇒ダラヴァレ(RP100)へと続く。 [地図には示されないものの、オショネシー(RP98)、ラッド(RP99)、ボンドのセント・エデン(RP100)も同じ通り沿い]所有者はゴーストブロックの親組織Bonded Winery #9であり、一族の祖先ペリッサ夫妻が畑名の由来。 開墾は1902年に遡り、一族の畑はナパでも有数の面積を誇る。 実はこのワイン、ゴースト・ブロックと同じインポーターの品。 更に、ナパ・ハイランズでは使用が一部に留まるところを、ゴーストには「ペリッサ産100%」の1本さえもあります。 (※こちら>>) それだけに知るところもありそうですが、既出資料を超える言及はありません。 《ナパ・ハイランズ》 カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 重量感ある味わいをお求めの方へ期待に添う1本。 ナパ・カベルネは数あれどそのスタイルは様々。 中にはボルドー寄りを意識したワインもままあります。 ナパのアイデンティティをどのあたりに定めるか意見は多様ですが、こちらは大別される内一方のスタイル。 存在感あるこういったワインこそに、より多くのナパCABファンの支持が集まるでしょう。 タンニンのアタックから完熟果実のニュアンスもふんだんであり、当価格帯にあっては中々大きな体躯を持つ男性的ワイン。 黒系ベリーやクレーム・ド・カシスの香に、ほんのり漂う針葉樹の葉、香辛料、薬味、漢方薬を想起させるハーブのアロマ。 口中ではドライフラワー、焙煎モカ、ダークチョコレートの風味が表れ「黒」の印象が一層と膨らむ。 充実の果実味にやや高めのアルコール感もバランスが取れており、単体で楽しめるほか料理との相性も妨げられない。 軽いバニラ香漂う余韻はしっかり長く持続する。 炭火焼の肉料理や濃厚なソースのパスタ、濃い目のチーズに好相性。 フレンチ&アメリカンオーク20ヵ月熟成 ●新登場● メルロはこちら ナパ・メルロの美点を表す酒質。 深紫の色調に惹きつけられ、ほのかなタバコの葉のニュアンスに、ブラックチェリー、ラズベリーの鮮やかなアロマがグラスから溢れ出します。 口中ではアメリカンチェリー、ダークチョコレートを思わせるまろやかな果実味が広がり、控えめな樽香と柔和なタンニンが長くエレガントな余韻となり、メルロらしさを印象付けます。 長期熟成のおかげで飲み頃も早く、それもまたありがたい点でしょう。 ナパの小地区、ヨントヴィルとオークノールの果実からは、冷涼な微気候の恩恵を受け、堅牢なタンニンとスパイス感に、酸によるしっかりとした骨格と清涼感を。 比較的暑いカリストガとセント・ヘレナ地区からは、完熟葡萄由来の濃厚な果実感、力強いタンニンが得られており、この組合せから、リッチで豊潤、品格と流麗なバランスを醸し出している。 やや低めの温度で若干の甘味を伴う料理に合わせると、更なる真価を発揮する。 中華、肉団子、スペアリブ、ロコモコ、ハンバーグ・ステーキ、甘ダレの焼肉、甘いソースの鴨のロースト等と好相性。 フレンチ&アメリカンオーク30ヵ月熟成。 ◎白◎ シャルドネはこちら ふくよかでリッチな果実味とクリーミーな舌触り。 “らしさ”のあるナパ・シャルドネとは、いかなる性格でしょう?「照りのある黄金の色調」、「しっかりと濃潤な果実感」、「ねっとり粘性のある酒肉」、「豊かなボディを美々しく縁取るきらびやかな酸」、「スパイシーで香ばしく溶け込むオーク樽のニュアンス」、「濃厚なクリームソースのかかるエビ等の甲殻類と相性の好い存在感ある味わい」といった点でしょうか?大勢の方が抱くナパヴァレー産の印象を巧みに具現するナパハイだけに、シャルドネも又それら要素を押しなべて備えるものです。 麦わら色がかかる黄金の色調。 グラス中では清々しい青りんご、洋梨、南国果実、蜂蜜の香り。 口中では白桃、ネクタリン、ライチの風味がオイリーかつクリーミーな酒肉に引き立てられ、しっかりと旨みを堪能させてくれる。 リッチでありつつも過ぎたる重量感は無く、喉越しに疲弊を与えない。 カニのクラブケーキやエビ等、コクのある甲殻類料理に好相性の他、チーズのかかるシーザーサラダ、ホタテのソテーやクリーム煮に相乗効果をもたらす。 世界TOP級のシャルドネで有名なカーネロス地区産/オーク樽熟成12ヵ月 「我々は栽培家と密接な関係を築き、ナパのらしさを表すワインを造る。 」親組織のスミスアンダーソンはそのように述べ、ラベルには古き良きナパの風景に、自然の恩恵を享受する良質ワインを求める思いが描写されます。
ギフト対応可 ●即納可【ナパ・ハイランズ】 カベルネソーヴィニヨン “ナパヴァレー” [2022] ※正規品 Napa Highlands Cabernet Sauvignon Napa Valley 750ml ナパバレー赤ワイン 送料同梱12本迄同一590円/クール便850円(税込) カリフォルニアワイン専門店あとりえ 5,460 円
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。 大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。 完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。 大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyが販売再開となりました。 ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版 ABC白の傑作。 カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。 試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。 あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス|深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 飲んで納得の穴場的ナパ・カベルネ 世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。 旨味を増して再入荷。 アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。 エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。 今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。 「リッチ&濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。 カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 魅力の価格+精密+豊か+充実。 ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果 プレシジョン ボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。 特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格 「コスパ=私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 >> 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品2016年ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者PNVオークション上位落札常連 1) 年によっては僅か2樽, 生産は良年のみに限られる誉れ高き本格派 “L” 2) ワインスペクテイター誌で数える程の暫定パーフェクトを記録するリザーヴ・カベルネ 3) 数倍価格並の高評価を得る時もあるスタンダード版は2016年ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠 《ルイス》 “キュヴェL” (エル) ナパ・ヴァレー 全米で最も予約が困難なミシュラン三つ星、フレンチランドリーが定める“Highly Recomended”(最大推奨品:ハイリーレコメンデッド)の称号も得るウルトラプレミアム生産者ルイス。 カリフォルニアワインに精通される方々の間では、過去より非常に高く評価される造り手であり、本格派と称されるに相応しい内容です。 ■ 2016年TOP100第1位「ワイン・オブ・ザ・イヤー」 ワインスペクテイター最上位タイトル“Classic”(WS95点以上)の称号を得るルイスのカベルネ・ソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー”。 ルイスにとってはスタンダード版ながらも、ワイン業界の一大イベント、年末恒例TOP100では、同年世界唯一無二となる「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を戴冠。 ※カベルネ・ソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” >> ■ 過去一桁数に限られるWS暫定パーフェクトの一つ 長い歴史で未だ3本に満たないワインスペクテイター確定100点ナパCABの中にあって、バレルテイスティング時に暫定パーフェクトを記録したルイスのカベルネが上位版のリザーヴ。 2013年TOP100では「年間世界総合第9位」に輝く実績を誇る。 ※カベルネ・ソーヴィニヨン “リザーヴ” >> 例えば、ロバート・モンダヴィのナパ・ヴァレー銘柄は年産10万ケース前後。 同じナパ・ヴァレー銘柄でも、ルイスの場合は年産は1000ケース台。 仮にエントリー版であろうとも、ルイスでは所々からの寄せ集め果実で大量のワインを造るようなことをせず、年産は管理の行き届く量に留められます。 即ち品質本位。 ナパのトップ生産者には、基準に満たぬロットを大手生産者へバルク売りする例がままあります。 ルイスもまたそのような手法を採用する一つですが、クオリティの維持を図るうえでは、あえて自家畑産に固執するばかりでもありません。 例えばハイドやハドソンといったナパでも有数の銘醸畑と契約を交わす際の取引形態は、収量制限を伴う「面積単位」。 質の保証を伴わぬ「重量単位」の契約を避け、高いクオリティを目的とする更なる優位性も享受します。 ■ 年によっては僅か2樽。 良年限定不定期生産Cuvee L 同一品種であっても、ルイスでは各種が異なるコンセプトで手掛けられており、カベルネの最高水準が求められるリザーヴに対し、ボルドー系ブレンドの旗頭がキュヴェL。 こちらは、厳しい選定基準を経たポジティヴセレクション(上級選抜)であり、価格体系上の頂点に位置付けられる良年限定品。 《ルイス》 “キュヴェ・L” ナパ・ヴァレー 年によっては僅か2樽, 生産は良年のみに限られる誉れ高き本格派プレステージ 「リザーヴCABの『過給器付きスーパーカー・バージョン』」by ルイス 数年に一度の不定期生産品。 キュヴェLが再び手掛けられました。 完成度の高さを崩さぬ姿勢から生産は良年限り。 (2009?2011年はナシ) 年産は大変少なく、概ねのリリースは僅か2-6樽分に過ぎません。 レギュラー品の最高峰、カベルネ リザーヴをも凌ぐ希少価値の高い逸品。 同一品種であっても、異なるコンセプトの基で手掛けられるルイスの各種。 カベルネ・ソーヴィニヨンの最高水準が求められるリザーヴに対し、ボルドー・ブレンドから成る一方の旗頭がキュヴェL。 一層と厳格な選定を経たポジティヴセレクション(格上げ選抜)であり、価格体系上における最上位版。 ぶどう品種名単一表記であれば、ブレンド比率はワイン法の制約を受ける。 ルイスによる一方の旗頭であるカベルネ・ソーヴィニヨン リザーヴはワイン法の基準を満たす比率であり、片やキュヴェLはプロプライアタリーレッド。 使用品種比率にネーミングも、造り手の裁量に委ねられる。 (即ち単一品種100%でもOKであり、2014vtgはカベルネソーヴィニヨン100%であった) 【ルイスのコメント】「リザーヴ・カベルネの『過給器(スーパー・チャージャー)付きスーパーカー・バージョン』。 黒系の成熟果実に飽和され、濃厚な色調と力強いフレーバーはいずれのヴィンテージを超越するレベルに達している。 華々しく熟れた果実はセクシーな丁子やオークスパイスが編み込まれあらゆる面で蠱惑的。 若さとジューシーなブラックベリー、滑らかなプラム、潤沢さ、モルトチョコレート、豊かなタンニンにより、ワインには成熟感や深みに張力がもたらされている。 」 果実は完熟を待って収穫。 手寄りの除梗を経て、温度管理を施す上部開放型の小さなステンレス槽にて圧搾。 2-4週間の醸しからボルドーグランヴァン仕様のバリック(フレンチオーク100%)に移され19月間熟成。 瓶詰めの際には一切の清澄及び濾過なし。 ■ 輸入元税込定価53,900円(インポーター割当品) 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン主体【原産地呼称】ナパヴァレーAVA|Napa Valley, California【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ギフト対応可 正規品【ルイス】 “キュヴェL” (エル) ナパ・ヴァレー [2018] Lewis Cellars CUVEE L Napa Valley Proprietary Red Blend (Cabernet Sauvignon) 750ml ナパバレー赤ワイン カリフォルニアワイン カルトワイン (カベルネソーヴィニヨン主体プロプライアタリ 46,200 円
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世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。 旨味を増して再入荷。 アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。 エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。 今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。 「リッチ&濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。 カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 魅力の価格+精密+豊か+充実。 ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果 プレシジョン ボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。 特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格 「コスパ=私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 >> 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品「0か100か。 」妥協なしの完全無欠ワイン ハンドレッドエーカー フォーチュネイトサン “ザ・ドリーマー” カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 「ワイナリーは一般非公開」(Hundred Acre is not open to the public.)とされるうえ、母国では一般小売りが認められず、顧客リスト(ML)限定。 ただし、それさえもウェイティング状態。 日本には正規エージェントがある為、例外的に手に入る蔵出正規品です。 上記は、ハンドレッド・エーカーの創業者、ジェイソン・ウッドブリッジ氏の言葉です。 界隈では名物オーナーとして知られる方だけあり、ワインアドヴォケイトでは、その個性的な人物像に着目する単独特集が組まれたりもしました。 ▼一切の妥協を受け付けない徹底した姿勢から、「100点パーフェクト評価の王」と称され、パーカーポイントで『25回』、ジェブダナック評価で『8回』ものフルマークを達成。 (2023年3月現在) 贅沢を極め尽くした造りが反映されており、この上ない程のきらびやかな味わいです。 ■この上ない程のきらびやかな味わい 「私の職務は経理も兼ねる。 だから『格落ちロットをバルク売りするなどしてキャッシュフローを考えて欲しい』とジェイソンには何度も言っている。 全く聞き入れてもらえないが...」 CEOのLandon Patterson氏が来日した際、彼は嘆き半分でこのようにつぶやいていました。 当日は6種のハンドレッドエーカーを試飲しましたが、その言葉が物語るように実に贅沢な仕上がり。 いずれも(ロゴマークでもある)星がきらきらと口中で輝くような華やかさに満ちており、それを指して氏は「我々のワインの『らしさ』」とも述べていました。 更に以下のようにも。 「同じ畑内でも葡萄の成熟は一律ではない。 故にそれを見極めたうえで、収穫は幾度にも分け手作業で行う。 収穫後も粒単位で葡萄を徹底的に選果するが、そこでも人の目と手を介す作業。 掛かるコストと労力をいとわない。 区画と収穫タイミングの違いに従い、それぞれは個別に発酵・圧搾・熟成される。 熟成樽は、特定の森に育つ木目の細かいフレンチオーク材のみ。 更にそれを最低3年は自然乾燥させた後にトーストしたハイスペック仕様に限定される。 全ての熟成は最低でも30か月。 ジェイソンが完成と判断したロットのみが瓶詰を経て販売が許される。 基準に達しないロットを他社に売る例は幾つもあるが、我々は徹底という言葉の前に廃棄を選ぶ。 」 (Landon Patterson氏談) ハンドレッドエーカー フォーチュネイトサン “ザ・ドリーマー” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー ■5年ぶりに一般リリースされたフォーチュネイトサン 数年に1度のキュヴェがあったり、ハンドレッドエーカーには不規則生産が少なくありません。 「Hundred Acre Vineyard Cabernet Sauvignon Fortunate Son」とワインアドヴォケイトに掲載された最後のヴィンテージが2013年。 (今回分を除き) 前年2012ヴィンテージではRP95-97点を叩き出したものの、2013年の評価はRP93点。 他社なら問題のない評点ですが、「最高品質でなければやる意味が無い」と述べる氏にとっては、釈然としなかったでしょうか。 5年ぶりのリリースに際し、ウッドブリッジ氏は次のように述べます。 ▼ジェイソン・ウッドブリッジ氏のコメント 「オーナー醸造家として四半世紀。 自分にとって、忘れかけていたふるい立つような感情を思い起こさせるワインがフォーチュネイトサンである。 コンセプトは、ナパ・ヴァレーの先駆者達が開墾した由緒ある畑の血統を継ぐこと。 そして、自分が過ごした年月、技術、知識を駆使し、彼らが想像もしなかったようなマスターピースを世に送り出すこと。 偉大な先人達への敬意を込めた。 ナパの先駆者は、1800年代半ばのゴールドラッシュで西海岸に辿り着いた採掘者達であった。 ほんの一握りの者は莫大な富を得たものの、多くの労働者は農夫などで生計を立てることとなった。 H.W.Crabb(トカロンの開墾者)、George Yount(ヨントヴィルの語源)、Charles Krug(ロバートモンダヴィのナパにおける原点)、George Beldan Crane(ナパワイン産業に従事した医学博士。 究極評価の輩出「率」はトカロンにも勝る畑、ベクストファードクタークレーン・ヴィンヤードの語源)。 ナパの先駆者として知られる彼ら栄光の軌跡は、まさに家族の為に貧しいながらも努力と不屈の精神で生き抜いた証。 デヴィッド・フルトン(David Fulton)も内一人であり、1860年にナパ・ヴァレーに辿り着き葡萄栽培を始めた。 質の高さで知られたフルトンの樹は、1865年に初代クレーン・ヴィンヤード(現Beckstoffer Dr. Crane Vineyard)の穂木とされた。 長く150年以上も家族経営を続けたワイナリーであったが、2020年6月、このフロンティア精神が詰まった畑を購入し、フォーチュネイトサンの拠点として生まれ変わった。 人類はみな勇敢な決断や駆け引きをしつつ大きな夢を抱く生き物である。 私にとってこのワインは、まさに夢そのものである。 味わった瞬間に、紛れもなく私が造ったと分かるだろう。 今までにも増して実直かつ真剣に造った、力強さがみなぎるワインを体感して欲しい。 」 ▼ザ・ドリーマーに対するウッドブリッジ氏のレビュー「色濃く、陰すらも感じさせるようなワイン。 エレガントで洗練されており、タンニンにはストラクチャーを感じさせる。 まるで、予期せぬ一獲千金を得た嵐の夜に聴くワグナーの曲のようだ。 美しいばかりのフィニッシュと層をなすスパイス感。 複雑感はレベルが高く、まるで魔法そのもの。 この年は神々しいまでの1年であった。 思い起こすだけで笑みがこぼれるヴィンテージ。 私が体験した中で最高の年と言っても過言ではない。 この畑は、3-4代に渡り小規模家族経営を続けている。 細かい気配りが行き届くおかげで、樹齢80年の古木も残し、魔法のような葡萄を実らせる。 植樹品種はカベルネソーヴィニヨンとメルロに少量のプティシラー。 熟成樽は最高グレードのフレンチオーク。 自然乾燥に3年を要し、極めてタイトに木目が詰まったオーク材を使用している。 それを小樽に仕立て24-30か月間熟成させた。 」 【生産者・銘柄概要】1998年にジェイソン・ウッドブリッジが創業(Jayson Woodbridge)。 異業種で財を成した彼はワインの世界へと足を踏み入れた際、醸造学部に通ったり、有名醸造家の下で研鑽を積むこともなく、独学でワイン造りを始めた。 この「普通ではないアプローチ」が、「普通ではない結果」もたらしたのか。 唯の一つでも難しい100点評価を、やがて数十度も獲得することとなる。 畑に関しジェイソンは「100%所有×100%自社栽培でなければならない。 」と述べる。 初の自家畑、「ケイリーモーガン-Kayli Morgan Vineyard-」は、現在「モーガンズウェイ・ヴィンヤード -Morgan's Way Vineyard-」と改称。 そこに、「アーク・ヴィンヤード-Ark Vineyard-」┃「フュー・アンド・ファー・ビトウィーン・ヴィンヤード-Fewand Far Between Vineyard-」が加わるところまでは専門誌への掲載で知られるが、更には名ばかりか所在も公式に明かされぬ畑が二つある。 それに関し、来日したCEOからは「一つは、フトー-Futo-の下方でハーランエステート近くのオークヴィル地区にある。 もう一つはセントヘレナ地区にあるデヴィッド・フルトン・ヴィンヤード -David Fulton Vineyard-。 」と伝えられた。 全ての畑は有機栽培を実施。 ワインは単一畑銘柄とされる他、各種のポジティブセレクション(上級選抜)に8-12か月の熟成を加え、ブレンドのうえ仕上げられるキュヴェも。 当該銘柄の名は「レイス -Wraith-」と言い、過去6年中の内5つが100点を獲得する。 更には各畑の個別ロットをブレンドし、60か月もの長期樽熟成を経た「ディープタイム -Deep Time-」は、特別な年だけの超限定版。 「完璧なワイン」と評価された実績のある「フォーティフィケーション -Fortification-」はボルドー品種の酒精強化と、どこまでも普通ではない。 ハンドレッドエーカーの命名は、木々が生い茂った畑の光景が、熊のプーさんが住む“100エーカーの森”を連想させたことに由来。 完璧主義と無邪気な一面がギャップとなり、ワインをより一層と神秘的にしているよう。 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン100%【原産地呼称】ナパヴァレーAVA|Napa Valley【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ギフト対応可 ●蔵出正規品 ハンドレッドエーカー フォーチュネイトサン “ザ・ドリーマー” カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー [2018] Hundred Acre FORTUNATE SON, Cabernet Sauvignon THE DREAMER Napa Valley 750ml 高級カリフォルニアカルトワイン ナパバレー赤 21,900 円
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。 大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。 完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。 大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyが販売再開となりました。 ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版 ABC白の傑作。 カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。 試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。 あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス|深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 飲んで納得の穴場的ナパ・カベルネ 世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。 旨味を増して再入荷。 アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。 エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。 今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。 「リッチ&濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。 カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 魅力の価格+精密+豊か+充実。 ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果 プレシジョン ボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。 特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格 「コスパ=私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 >> 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品アントニオ・ガローニ&ステファン・タンザー連合ヴィノス選 「歴代初100点ピノ」はリヴァーズ・マリーが実現 下限2樽~の大半がMLで消える希少キュヴェ。 完全無欠の称号を欲しいままとするトーマス・ブラウンが自らの理想を具現化する唯我独尊のプライベートレーベル 《リヴァーズ・マリー》 ピノノワール “ジョイロード・ヴィンヤード” ソノマ・コースト 2020年の生産が見送られ2年ぶりの販売再開は、ソノマピノにとって極上の2021ヴィンテージ。 95点以上ともなれば、極端にその数が減るワインスペクテイター誌のレイティングにおいて、5つもの銘柄がWS95以上を記録するうえに、同年産カリ・ピノ第1位評価もリヴァーズ・マリー。 1位タイに並ぶオーベールとの価格差を考慮すれば、その価値をご理解頂けるでしょう。 (マルティネリは正規輸入なし) シュレーダーで究極評価を立て続けとするトーマス・ブラウン自らのプライベートワイナリーがリヴァーズ・マリー。 ここでも高評価を得るカベルネとシャルドネですが、英デカンター誌における「年間最高評価ピノ・ノワール」はリヴァーズ・マリーによるものでした。 更にアントニオ・ガローニからは「カベルネにも引けをとらず出来が良いピノ・ノワール」と述べられるなど、そのクオリティは紛れもなく傑出です。 ● ガローニ&タンザー連合VINOUSの評価基準がいかに厳しいか...それについては歴代初100点シラーに輝いたコングスガードのコーナーをご覧下さい>> 購入権利を求めウェイティングリストにあまたの希望者が名を連ねるなど、母国でさえ入手困難な激レア品も、例年、海外の正規エージェントに対しては一定量の輸出分が確保されるとは往々にしてあること。 リヴァーズ・マリーもそういった例に該当します。 母国の販売ルートは原則として顧客名簿(ML)経由限りとされる上、生産量の少なさから、加入を望み4,000名以上が待機すると伝えられます。 《リヴァーズ・マリー》 ピノ・ノワール “ジョイロード・ヴィンヤード” ソノマ・コースト ▼トーマス・ブラウンのコメント 「この年は温かな春から始まり数度の熱波もあったが、小ぶりの房に仕上がり、過熟に満たない水準で収穫タイミングを辛抱強く待つことができた。 ほぼ生産無しであった2020年を考えると、収量を多くしたいとの思いもよぎったが、そこは最高品質のレベルを見極めるべきとの考えから間引きなどの調整を怠らず、おかげで完璧な状態の葡萄を得ることが出来た。 ジョイロードは自家畑のスーマよりやや北に位置しており、従来よりシャルドネを造り続けている。 そのシャルドネが占める割合は畑の1/3程で、2/3はピノノワール。 ピノは、斜面の向きや角度が異なる複数のブロックに分かれ、それぞれに異なるクローン、異なる台木を用いて栽培されている。 かねてよりポテンシャルは十分に把握していたが、思いのほか力強い果実を生む区画と、エレガントな酸が際立つ区画があることを知り、7つのロットに分けて醸造した。 1.2haの内60%をシングル用として、残りはソノマ・コースト銘柄にブレンド。 リヴァーズマリーとしては初のジョイロード・ピノだが、オクシデンタル地区の「らしさ」、クランベリー様な酸を伴う赤いベリーの果実感が生き生きと現れた、高いポテンシャルを秘める期待大の仕上がり。 スーマに類する柑橘類、白い花、白檀の香があり、味わいについては凝縮した力強さを持ち、まろやかにしてしっかりとしたタンニンが存在する。 長く持続するフィニッシュから今飲んでも素晴らしく、更には瓶熟の楽しみも併せ持つ。 」年産425ケース 【ワイン造り】手摘みされた葡萄を除梗し(一部の極良好な房は梗を残す)、約7日間の低温浸漬(摂氏10度のコールドソーク)を経て、自然な温度上昇を待つ。 醗酵も自然に任せ、スターター(培養酵母)には頼ることなく天然酵母のみ。 涼しい年には3日で発酵終了となる時もあれば、10日間続くこともある。 フリーランジュースとプレスジュースから造られたワインは個別に管理され、それらを一晩寝かせた後にオーク樽へと移し、続くマロラクティック醗酵で10か月程を過ごす。 (新樽率は各キュヴェにより異なるが比較的に少な目)個別管理の各ロットは初夏にブレンド比率が決められ、翌年の収穫前に瓶詰(澱引き無し)。 約半年を休ませた後、年明けから春頃にかけてリリース。 (無濾過無清澄) 【品種構成】ピノノワール【原産地呼称】ソノマ群>ウエストソノマコーストAVA|West Sonoma Coast, Sonoma County, Califronia【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml リヴァーズマリーのピノノワールがフォーカスする先は、原則として真のソノマ・コーストこと“TRUE Sonoma Coast”。 その三大地区は、北から順に「アナポリス」、「フォートロス・シービュー」、「(フリーストーン)=オクシデンタル」。 シュレーダー傘下のブル系専科では、これらの内二つ産地によるワインが手掛けられます。 一つが「アナポリス」、一方が「フォートロス・シービュー」である中、リヴァーズ・マリーが目を向ける先は、主として「オクシデンタル」。 オクシデンタルと言えば、キスラーが旗頭ピノ(キュヴェ・エリザベス)の為とする産地としても知られるでしょう。 ですが、そもそもキスラーとは、域外のロシアン・リヴァー・ヴァレー地区(RRV)を拠点とする造り手であり、名を成した頃よりワインに冠する畑名は、RRVやナパ・カーネロスに集まりました。 言うなれば「スペシャルキュヴェの為に選んだ特別な産地」がオクシデンタル地区。 但し、とりわけカリ・ピノに精通するエンスーの間では、昨今のキスラーが当地の主役として見られることもないでしょうが... トーマス・ブラウンが照準を定める先が“昔の名前”にある筈も無く、その先に見据えるは「ウリボウ(Marcassin=young boar=マーカッサン)を見下ろす親イノシシ(Boars' View=ボアズビュー)」といったところでは? ギフト対応可 【リヴァーズ・マリー】 ピノ・ノワール “ジョイロード・ヴィンヤード” ソノマ・コースト [2021] Rivers-Marie Pinot Noir Joy Road Vineyard, Sonoma Coast 750ml 100点生産者リヴァースマリー高級赤ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ 13,000 円
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ギフト対応可 【ルイス】 “アレクス・ブレンド” ナパ・ヴァレー [2020] (シラー主体ローヌ系) Lewis Cellars Alec's Blend Napa Valley (Syrah + Merlot etc.) 750ml ルイスセラーズ アレックス ブレンド ナパバレー赤ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ 高級 14,000 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2013]年 ベッレンダ 生産地 イタリア/ヴェネト/DOCコッリ・ディ・コネリアーノ・ロッソ ワインのタイプ 辛口赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニョン/メルロー/マルツェミーノ/他 ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。 何年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。 予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 内容量 750ml JANコード 4907853071743 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコントラーダ・ディ・コンチェニゴ・コッリ・ディ・コネリアーノ・ロッソ[2013]年・ベッレンダ社・DOCコッリ・ディ・コネリアーノ・重厚ボトル BELLENDA Contrada di Concenigo [2013] Colli di Conegliano Rosso DOC イタリアワインファン大注目!あの『神の雫』に登場(登場ヴィンテージは2000年)の超人気辛口赤ワイン!出来の素晴しいヴィンテージだけ造られる超コスパ・長期熟成型ボルドーブレンド!大人気ワイン漫画『神の雫』の企画「1000〜3000円台のフランスワイン VS イタリアワイン」にて、1000円台イタリアワイン代表として登場、その重厚感あふれる優美な味わいでフランスワインを打ち負かした大人気赤ワイン「コントラーダ・ディ・コンチェニゴ」!造り手は、ヴェネツィアから北へ約60キロ、その名も“ストラーダ・ディ・コッリ(丘陵地の道)”という地域に位置する名門中の名門ベッレンダ社!1700年代から同地でワインを醸造していたコスモファミリーが、高品質ワインを世界へ送り出そうと、設備投資と改革を行って創業したのが始まり!優れたスプマンテ(発泡性ワイン)で知られるワイナリーですが、地元の品種を用いた赤ワインも手がけ、定評を得ています!醸造家のルイジ・コスモ氏は地元の名門、コネリアーノ醸造学校を卒業後アメリカのワイナリーで学んだ経験を活かし、最先端の技術を導入しながらも、伝統を守り自然と共生しながらワイン造りを行なっています。 このコントラーダ・ディ・コンチェニゴは、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、マルツェミーノ他をステンレスタンクで15〜18日間マセラシオンしながら発酵させ、バリックで18ヶ月熟成!オークの樽で熟成させ、しっかりしたボディになめらかなタンニンと酸のバランスのよい、重厚な味わいが特徴!ゆっくりと熟成させることで、ワインに複雑で芳醇な香りと味わいを与えている傑作イタリア辛口フルボディ赤ワインが飲み頃9年熟成の大人気[2013]年で限定で少量入荷! 主人公 神咲雫が「このイタリアワインが千円台!?信じられねえ!カカオとナッツ、アーモンドの芳香、それが豊かな黒い果実を優しく包んでる。 すげえワインだ・・・・・・!」とコメント! 「水の都ヴェニスで知られるヴェネト州の気鋭のワイナリーで、すべて自社畑の葡萄を使い、オーク樽で熟成させる、非常にしっかりしたボディのワインをつくる生産者」として画像入りで登場!! ▼ ベッレンダ社 ヴェネツィアから北へ約60キロ、その名も"ストラーダ・ディ・コッリ(丘陵地の道)"という地域に位置するベッレンダ社。 1700年代から同地でワインを醸造していたコスモファミリーが、高品質ワインを世界へ送り出そうと、設備投資と改革を行って創業したのが始まりです。 優れたスプマンテ(発泡性ワイン)で知られるワイナリーですが、地元の品種を用いた赤ワインも手がけ、定評を得ています。 醸造家のルイジ・コスモ氏は地元の名門、コネリアーノ醸造学校を卒業後アメリカのワイナリーで学んだ経験を活かし、最先端の技術を導入しながらも、伝統を守り自然と共生しながらワイン造りを行なっています。 ■ 歴史および醸造哲学 コスモファミリーとワイン造りのつながりは大変古く、1700年初めコスモファミリーが、ヴィットリオ・ヴェネトの丘陵地帯に移り住んできた時期に始まります。 以降、その土地の気候、風土と密接に関わりながら素晴らしいワインを造ってきた歴史を持っています。 ベッレンダはこのようにしてワイン造りへの情熱を持ち続け、1975年、土壌やクローン研究のために研究施設を解説するなど積極的に投資を行いました。 10年後の1985年、畑を書いたし、そこに本格的に新しいクローンの木を植えました。 ベッレンダはオーナーであるコスモファミリーの考えのもと、伝統と革新、過去と現在との連携を常に考えながら畑からワインまでの全ての工程において、常に最新の注意を払っています。 中でも『ワインはまず畑から始まる』という醸造哲学から、畑を入念に手入れし、テロワールを踏まえた近代的な仕立て方法を採用し、手摘みによる選別・収穫を行う事によって、安定したワイン造りを可能にしています。 (ISO9001取得済み) 1987年、初めてベッレンダによってボトリングされたワインが発売されました。 そのワインは、コントラーダ・ディ・コンチェニゴ(コッリ・ディ・コネリアーノD.O.C.)でした。 その後、プロセッコ・スプマンテ・ブリュットなどが続いて発売されました。 そして国内外で知られる存在となっています。 彼らは最先端の技術を導入しながらも、伝統を守り自然との共生を考えながらワイン造りを行っています。 事実、ベッレンダは、ワインの名前に古くからある土地やブドウ畑の名前などをつけています。 (“ベッレンダ”とは自社所有地を横切る通りの名前) コントラーダ・ディ・コンチェニゴ・コッリ・ディ・コネリアーノ・ロッソ[2013]年・ベッレンダ社・DOCコッリ・ディ・コネリアーノ・重厚ボトル コンチェニゴ地区という古い地名に由来するこの赤ワイン。 オークの樽で熟成され、しっかりしたボディになめらかなタンニンと酸のバランスがよい、重厚な赤ワインです。 「神の雫」主人公 神咲雫のコメント 「このイタリアワインが千円台!?信じられねえ!カカオとナッツ、アーモンドの芳香、それが豊かな黒い果実を優しく包んでる。 すげえワインだ・・・・・・!」 ■合う料理 牛肉、ジビエ、熟成したチーズ 【6本以上ご購入で送料無料】コントラーダ ディ コンチェニゴ コッリ ディ コネリアーノ ロッソ 2013 ベッレンダ社 DOCコッリ ディ コネリアーノ 重厚ボトルBELLENDA Contrada di Concenigo 2013 Colli di Conegliano Rosso DOC【eu_ff】 2,233 円
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・メーカー希望小売価格はメーカー商品タグに基づいて掲載しています ▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。 ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。 ご注文画面の配送方法にて「クール便(ヤマト運輸)」をお選びください。 パーカー5ッ星生産者が造る ジゴンダスの中でトップクラスのワイン サンタ デュックのフラッグ シップ ワインで、全てのこだわりが詰まっています。 彼の造るワインの内で、ムールヴェードルの比率が一番高くなっています。 ムールヴェードルの畑は、ワイナリーの目の前にあります。 第四紀の石の多い赤い粘土の貧しい土壌です。 葡萄は遅摘みにし、厳しく選別します。 2ヶ月醸しを行ないます。 熟成はオークのフードル(新樽)で18ヶ月行います。 透けて通らない程、色が濃く、チョコレートやコーヒー、プラムのような甘い香りと、しっかりとした樽熟成によるスモーキーな香り。 プルーンやベリージャムのような、はちきれんばかりの果実味と、口中で爆発しそうなほどの高いアルコール感があります。 細やかでパワフルなタンニンがびっしりと詰まっており、アフターも大変長く続きます。 現存するジゴンダスの中で間違いなく最高のワインです。 国際的な品質の評価と人気、価格と希少価値から、全く疑う余地はありません。 「ガリーグは南仏の象徴」 オート ギャリーグは、ジゴンダスのリュー ディであり、ドメーヌのある所在地でもあります。 「ガリーグ」とは、ローヌやプロヴァンスなどの地中海沿岸の石灰質の土壌にあるハーブや潅木の森を指します。 ガリーグに降った雨水は、ハーブの香りやエキス分を含み、地下へ染み込んで行きます。 ガリーグの周辺にある畑の葡萄は、ハーブのエキスたっぷりの地下水で育つので、果実にハーブ香があり、ワインにも、より複雑さが出ると言われています。 商品名ジゴンダス プレスティージュ デ オート ギャリーグ 原語表記Gigondas Les Hautes Garrigues ヴィンテージ2011 容量750ml タイプ赤ワイン・フルボディ 生産地・等級フランス コートデュローヌ ジゴンダス 葡萄品種グルナッシュ60%、ムールヴェードル40% アルコール度数15% 栽培AB(Agriculture Biologique)・ユーロリーフ 評価「ヴィノス 2017.9」93-95点、「ワインスペクテーター 2018.11.30」94点、「ギド デ ヴァン ベタンヌ&ドゥソーヴ 2019」15点 その他- 関連商品▼ドメーヌ サンタデュックのワイン ▼コートデュローヌのワイン ▼赤ワイン・フルボディのワイン ジゴンダス プレスティージュ デ オート ギャリーグ [2011] 750ml ドメーヌ サンタ デュック イヴ グラ フランス コート デュ ローヌ 赤ワイン フルボディ グルナッシュ ムールヴェードル 9,020 円
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■ドメーヌ ド ラ ガランス キュヴェ風(kaze) 自然栽培にはなくてはならない「風」に敬意を表した日本限定キュヴェです。 標高500m南向きの片麻岩花崗岩土壌のピノノワールとグルナッシュを除梗せず醸した後、ステンレスタンクで6ヶ月発酵・熟成しました。 生産地 フランス/ラングドック 生産者 ドメーヌ・ド・ラ・ガランス タイプ 赤ワイン/ミディアム ブドウ品種 ピノノワール50% グルナッシュ50% 内容量 750ml アルコール分 12.5% 香り しっとりとしたルージュの外観から、フレッシュなプラム、梅やザクロの香り 味わい 紅茶やローズヒップのニュアンス、酸のあるリンゴの瑞々しさがアフターの隅々にまで流れます。 合う料理 ? 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所 ドメーヌ ド ラ ガランス キュヴェ風(kaze) ルージュ ピノノワール フランス ラングドック 750ml ワイン 飲み比べ ギフト 御祝 御礼 誕生日 内祝 2,178 円
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ワイン名Vino Nobile di Montepulciano / Valdipiattaワイン種別赤ブドウ品種サンジョベーゼ カナイオーロ生産者ヴァルディピアッタ生産地などイタリア トスカーナ ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ 原産地呼称DOCGヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノその他備考DOCGトスカーナの当たり年熟成DOCGがスポット入荷! イタリアでピエモンテと並ぶ銘醸地、トスカーナ。 古くより高品質なワインの産地として知られ、州の広範囲でブドウが栽培されていますが、トスカーナのブドウ品種と言ったらまず思い浮かぶのはサンジョヴェーゼでしょう。 サンジョヴェーゼを用いたトスカーナのワインには多くの有名銘柄が存在しますが、そのうちの一つがここでご案内するヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ! 昔の有名な詩で、「モンテプルチアーノはあらゆるワインの王!」 と詠われたのはこのワインの事です。 キャンティやブルネッロ・ディ・モンタルチーノと比べると知名度は少し劣るものの、この2つと並び称される名品で、合わせてトスカーナの3大サンジョヴェーゼワインとして地位を確立しています。 アブルッツォ州の人気ワイン 「モンテプルチアーノ・ダブルッツォ」 を想像してしまいがちですが、こちらはモンテプルチアーノというブドウの品種が使われている為で、両者に直接的な関連はありません。 しかも使用品種はモンテプルチャーノではなくサンジョベーゼという、いかにもソムリエ試験に出てきそうなDOCGです。 ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノの味わいの傾向は、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノほどの力強さは無いものの、キャンティほどフレッシュではない、言わば 中庸的なサンジョヴェーゼワイン。 この秀逸な銘柄の中から当店でご案内する1本は、 「ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ ヴァルディピアッタ 2010」 です! ヴァルディピアッタは、1980年代末に創設以来、一貫してモンテプルチアーノ品質研究を行ってきた生産者です。 今回入荷したヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノは、フレンチオークのバリックで15?18ヶ月熟成され瓶詰。 しかもヴィンテージは… ●イタリア超当たり年2010! というバックヴィテージでご案内! 特にトスカーナ地方の非常に評価が高かった年です! 「ワインスペクテイター」:92点 ブラックチェリー、プラム、ハーブの風味が詰まっている。 筋肉質なボディ。 紅茶とタバコの余韻。 2016年から2026年が飲み頃。 「ヴィノス」:90点 力強く濃い2010年。 このような スタイルにしては、華やかな輪郭と透明感を有する。 クローブ、スパイス、スモークのアクセント。 かなりの熟成品ですが、状態は素晴らしいの一言!まさに今が飲み頃と言える味わいを出しています! 当たり年2010年産の熟成ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ…。 さぞかし値が張るのではと思いきや今回のお値段…、 ●3465円!(税込) という超掘り出し物価格! この価格帯でのイタリア熟成品は非常に珍しいかつ、完全スポット品なので、是非この機会にお楽しみいただければ幸いです! ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ当たり年熟成品がスポット入荷! 各ワイン誌も高評価の1本が数量限定&掘り出し物価格でご案内! ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ [2010] ヴァルディピアッタ <赤> <ワイン/イタリア> 3,465 円
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商品名 コート・デュ・ローヌ レ・プラド / マズール 赤 750ml 原産国 フランス 生産地域 コート・デュ・ローヌ 色 赤 ブドウ品種 グルナッシュ、カリニャン、シラー アルコール度数 13% 生産者 ドメーヌ マズール 等級 AOPコート・デュ・ローヌ 容量 750ml 本数 1本 ケース販売:12本 クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。 ラッピングも承ります。 ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPコート・デュ・ローヌ レ・プラド / マズール 赤 750ml 熟成からのややレンガ色を帯びたローヌのワインは、華やかな果実香とオレンジピールを想わせる風味、甘みを伴ったやわらかいタンニン、口当たりはまろやかで後味も余韻が長く続きます。 合う料理:サラミ、牛の煮込み、スペアリブ等 2001 2004 2005 2007 2013 2017 パリ農業コンクール 金賞 2017 ジルベールエガイヤール 金賞 南仏ローヌの魔術師“マズール氏”が造るワインは驚きの生命力。 16世紀より代々コート・デュ・ローヌ地区でワインを造り続けているマズール家。 現在では、150ヘクタールもの自社畑を所有する由緒ある蔵元です。 代々続く蔵元だけあって、樹齢100年以上のぶどうの木が植えられている畑や、丘の上に広がる日当たりの素晴らしい斜面に畑を所有しています。 伝統的な醸造法を継承しながら造られるワインは、その生き生きとしたパワフルな生命力に驚かされます。 オーナーのマズール氏が言うには、ワイン醸造においてはぶどうの品質が一番大事で、後はそのぶどう本来が持つポテンシャルを最大限にワインに浸透させることが必要と力説します。
コート・デュ・ローヌ レ・プラド / マズール 赤 750ml フランス コート・デュ・ローヌ 赤ワイン コンビニ受取対応商品 ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合があります お酒 父の日 18,935 円
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ポートワインは発酵途中にアルコール度数77度のブランデーを加えて発酵を止めたフォーティファイド・ワイン(酒精強化ワイン)を言います。 ポルトガル北部を流れるドウロ河上流で造られ、ポート港から出荷されることにちなんで名づけられました。 サンデマン社はシェリーとポート・ワインで非常に有名なメーカー、1790年にジョージ・サンデマンがロンドンに創設したポート、シェリーの老舗です。 200年以上に渡り、世界中に高品質なポートワインを造り続けており、イギリス王室御用達のポートナンバー1ブランドとしても有名です。 また、サンデマン社はマーケティングに長けた会社で「樽に焼き印を押す」「社名のイニシャルを登録商標にする」「自社でボトリングして自社ラベルを貼って売る」といったことを、19世紀末に先駆的に始めました。 黒マントのシルエットというトレードマーク「ドン」は男性の黒いシルエットで、ポルトガルの学生マントをはおり、スペインのコルドバ帽をかぶり、赤いポートの入ったグラスを持っています。 1928年にデザインされたもので、ワインメーカーのトレードマークの走りとなっています。 ITEM INFORMATION エレガントに広がる香りが心地よい 優しい口当たりと上質な甘さ SANDEMAN RUBY PORTO サンデマン ルビー ポート しっかりした、こくのあるワインでありながら、深いフレーヴァーとフィネスが備わるよう、現在でも伝統的な方法で造られています。 これはサンデマン社の膨大かつ多様なワインのストックから、種々のワインを、卓越した技術でブレンドすることによって得られるものです。 Tasting Note 輝きのある深紅の色合いをしており、濃縮した果実の香りにチョコレートのカカオのような甘苦い風味にほど良いタンニンが調和した濃厚な味わい。 優しい口当たりと上質な甘さが特徴。 エレガントに広がる香りが心地良い、豊かな甘口のタイプ。 商品仕様・スペック 生産者サンデマン 生産地ポルトガル タイプポート・ワイン 内容量750ml 度数19.50度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
サンデマン ルビーポート 750ml ポート ワイン 包装不可 1,716 円
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ポートワインは発酵途中にアルコール度数77度のブランデーを加えて発酵を止めたフォーティファイド・ワイン(酒精強化ワイン)を言います。 ポルトガル北部を流れるドウロ河上流で造られ、ポート港から出荷されることにちなんで名づけられました。 サンデマン社はシェリーとポート・ワインで非常に有名なメーカー、1790年にジョージ・サンデマンがロンドンに創設したポート、シェリーの老舗です。 200年以上に渡り、世界中に高品質なポートワインを造り続けており、イギリス王室御用達のポートナンバー1ブランドとしても有名です。 また、サンデマン社はマーケティングに長けた会社で「樽に焼き印を押す」「社名のイニシャルを登録商標にする」「自社でボトリングして自社ラベルを貼って売る」といったことを、19世紀末に先駆的に始めました。 黒マントのシルエットというトレードマーク「ドン」は男性の黒いシルエットで、ポルトガルの学生マントをはおり、スペインのコルドバ帽をかぶり、赤いポートの入ったグラスを持っています。 1928年にデザインされたもので、ワインメーカーのトレードマークの走りとなっています。 ITEM INFORMATION エレガントに広がる香りが心地よい 優しい口当たりと上質な甘さ SANDEMAN RUBY PORTO サンデマン ルビー ポート しっかりした、こくのあるワインでありながら、深いフレーヴァーとフィネスが備わるよう、現在でも伝統的な方法で造られています。 これはサンデマン社の膨大かつ多様なワインのストックから、種々のワインを、卓越した技術でブレンドすることによって得られるものです。 Tasting Note 輝きのある深紅の色合いをしており、濃縮した果実の香りにチョコレートのカカオのような甘苦い風味にほど良いタンニンが調和した濃厚な味わい。 優しい口当たりと上質な甘さが特徴。 エレガントに広がる香りが心地良い、豊かな甘口のタイプ。 商品仕様・スペック 生産者サンデマン 生産地ポルトガル タイプポート・ワイン 内容量750ml 度数19.50度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
サンデマン ルビーポート 750ml ポート ワイン 包装不可 1,716 円
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