産地ポルトガル > ドウロ生産者ラブラドレス・デ・フェイトリア品種トゥリガ・フランカ 、 ティンタ・ロリス 、 トゥリガ・ナシオナル 、 ティンタ・バロッカ 英字Lavradores de Feitoria Tintoおすすめ料理野菜や魚の濃いめの味付けや、チキン等白身肉あっさりとした味付け、パスタやピザなどトマトソース系飲み頃温度18℃前後おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード5604086304028輸入元ポルトガル・トレード《生産者について》 「1つ1つの農園ではできなかったことを、最善の方法で可能に」 ラブラドレス・デ・フェイトリアは、19の農園が力を合わせることでドウロの魅力を最大限に表現するために立ち上がったプロジェクトです。 合計600haにもなる畑は、土壌や標高、ブドウ品種や樹齢も異なるため、それらをブレンドすることで様々なタイプのワインをつくりだすことができます。 彼らの考えるドウロワインの伝統的な特徴とは、「エレガンスとバランス」です。 《テイスティングノート》 ワイナリーの名前を冠した、エントリーレベルの赤ワイン。 赤や黒のベリーがあふれ出す、非常に豊かなフルーツの香り。 フレッシュな酸味とともにフルーツ感が口いっぱいに広がります。 タンニンは穏やかで、上品な後味です。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子1 ≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ラブラドレス デ フェイトリア ティント 2021 Lavradores de Feitoria Tinto 赤ワイン ポルトガル ドウロ 2,200 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者ハイランズ・ワイナリー品種ジンファンデル 100%英字Zinfandel Oakville Napa Valley Highlands Winery醸造新樽1/3のフレンチオークで22か月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0746509201936輸入元デプトプランニング《生産者について》 ハイランズ・ワイナリーはポール・セガス氏とデイブ・コフラン氏が設立したワイナリー。 ポール氏はその昔IBM社で活躍していました。 あるとき全く未経験ながら、ナパとソノマに土地を買い、ブドウを植えて育て始めます。 それからカリフォルニア大学UCデイビス校で栽培を学び、ブドウ栽培者の繋がりもつくります。 やがてシャトー・モンテレーナやロバート・モンダヴィ、ジョセフ・フェルプスと言った有名ワイナリーにブドウを供給するようになりました。 デイブは1967年にワインメーカーのキャリアをスタート。 1984年からはシルヴァーオークのジェネラルマネージャーとして、その黎明期を支えました。 そこで、平地の畑よりも高知の畑の方が素晴らしいブドウが出来ることを実感。 このワイナリーへとつながります。 2005年に二人がパートナーシップを結び、このハイランズワイナリーとして現在の姿となりました。 ナパ・ヴァレーの自社畑のブドウと、ハウエルマウンテンの高地からとれたブドウを用いた赤ワインづくりに特化したワイナリーです。 《テイスティングノート》 美しい深みのあるベリー色は、カシスの香りに満ちたアロマティックな香りの序章に過ぎません。 スパイスとクリーミーなオークのバランスが魅力的で、この畑の特徴であるジューシーなブラックベリー、ザクロ、軽いシトラスのフレーバーを引き立てています。 長くソフトでシルキーなフィニッシュが、このフレッシュで生意気なジンファンデルを仕上げています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲54丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1 ナパバレー ナパヴァレー ナパ・ヴァレー ナパ・バレー ナパカベ≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ジンファンデル オークヴィル ナパ ヴァレー 2019 ハイランズ ワイナリー Zinfandel Oakville Napa Valley Highlands Winery 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 7,590 円
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産地イタリア > プーリア > サレント生産者マッセリア・ボルゴ・デイ・トゥルッリ品種プリミティーヴォ 100%英字Trulli Saracena Primitivo Salento土壌トゥファ (石灰質土壌)醸造ステンレスタンク発酵、フレンチオーク樽熟成8ヶ月、瓶熟成最低4ヶ月おすすめ料理お肉料理全般、ジビエ料理、ハード系チーズ飲み頃温度20℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード8052432831501輸入元三国ワイン《生産者について》 マッセリア・ボルゴ・デイ・トゥルッリはエミーリア・ロマーニャ州の生産者チェヴィコが南イタリアのプーリア州に所有するワイナリー。 醸造家はアレッサンドロ・ミケロン。 北イタリアの造り手ならではの「エレガントさ」と、南イタリアのポテンシャルを最大限に引き出した「パワフルさ」を兼ね備えたコストパフォーマンスの高いワイン造りを心がけています。 《このワインについて》 自社畑3ha樹齢60年の遅摘ぶどうを9月初旬から中旬に手摘み収穫。 ブドウ5kgずつを木箱に移し、温度調整/湿度調整が施された通気性の良いスペースへ格納、約10日間の乾燥(アパッシメント)を行います。 この工程により ブドウはおよそ40% の水分を失い、それだけ凝縮した色味・果実味・アロマを生み出します。 《テイスティングノート》 ドライフルーツ、エキゾチックなスパイス、白胡椒にチョコレートの香り。 丸みのある口当たりとボリューム感に、柔らかでエレガントなタンニンとバニラ、プルーン、コーヒーを想わせる味わいが幾重にも重なり合います。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉30≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》トゥルッリ サラチェーナ プリミティーヴォ サレント 2021 Trulli Saracena Primitivo Salento 赤ワイン イタリア プーリア サレント 2,838 円
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産地ドイツ > アール生産者クロイツベルク品種フリューブルグンダー 100%英字Kreuzberg Fruhburgunder Hardberg土壌スレート、硬砂岩土壌醸造新樽?3年目樽で19か月熟成おすすめ料理鴨のローストを血液を使ったソースで飲み頃温度13?15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4260034761100輸入元ヘレンベルガー ホーフ《生産者について》 西ドイツの最北に位置する「アール」という産地は、北緯51度という高緯度に位置しながら、8割以上赤ワインがつくられているのが特徴です。 最も多いのがシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)であり、ピノ・ノワールの変異種である「フリューブルグンダー」も少量栽培されています。 その生産に特化した家族経営の生産者が、クロイツベルクです。 昼に暖まり夜に熱を放出する粘板岩土壌がブドウの成熟を助けるため、同じドイツでもバーデンやファルツとは違ったキャラクターを持つピノ・ノワールが出来上がります。 《このワインについて》 フリューブルグンダーというのはピノ・ノワールの突然変異種。 ブルゴーニュで時折見られる「ピノ・ファン」は小粒なピノ・ノワールですが、こちらは早熟なピノ・ノワール。 通常のものよりも2週間ほど収穫が早いといいます。 現在はドイツに200haほどしか栽培されていない珍しい品種で、そのうち40haがアールです。 「ハルトベルク」の畑は南向け斜面の好立地にあり、アールを代表する銘醸畑のひとつです。 鉄分を感じさせるような引き締まった香りがクロイツベルクの特徴。 エキゾチックな雰囲気を感じさせ、エレガントなだけでない高級感があります。 ジュヴレ・シャンベルタンの村名?1級が並ぶような、ブルゴーニュ愛好家が集まるワイン会。 そこにそっと潜り込ませてみたくなるような、そんな一人で飲むのがもったいないワインです。 《クロイツベルク 復興支援チャリティーキャンペーン》 2021年7月、ドイツとベルギーを襲った大雨による洪水で、アール地方で川が氾濫。 クロイツベルクも甚大な被害を受けました。 このワインはそのとき瓶に入った状態で無事だったもの。 その復興を支援すべく、輸入元のヘレンベルガー・ホーフ社は、チャリティーキャンペーンを開催。 2022年8月30日までの間に売り上げた金額の10%を寄付する予定です。 購入していただき、ただ飲むことが支援に繋がります。 ぜひ今、ご検討ください。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲42丁N戊N己N VDP ドイツ高級ワイン生産者連盟 グローセス ゲヴェックス Grosses Gewechs ミディアムボディ 辛口 子4 西3≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》クロイツベルク フリューブルグンダー ハルトベルク GG 2018 Kreuzberg Fruhburgunder Hardtberg 赤ワイン ドイツ アール 12,760 円
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産地イタリア > ピエモンテ > イタリア ピエモンテ生産者ルカ・フェラリス品種ルケ 100%英字Ruche di Castagnole Monferrato Clasic Luca Ferraris醸造樽発酵、大樽にて6〜9ヶ月熟成飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4935919056359輸入元稲葉《生産者について》 父の大反対を押し切ってワインメーカーとなり、希少なルケというブドウでワインを造り続けて18年になる、まさしくパイオニアといえる生産者、それがルカ・フェラリスです。 忘れられたブドウを復活させただけでなく、当時の技術的な問題で甘口ワインしか作られていなかったルケで、初めて辛口ワインを作り上げたことでも有名な生産者です。 《ルケというブドウについて》 「ルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェラート」というのはイタリアの高級ワイン「DOCG」に格付けされてはいますが、実は生産量はごくわずか。 24軒ほどしかつくっていません。 それなのにDOCGを名乗れるのは、類まれなるキャラクターを持った赤ワインだからです。 そのキャラクターは香りに現れます。 まるでバラ。 赤ワインによく感じるベリー系の香りとは明らかに異質でボリューム豊かな香りがグラスからあふれ出します。 ワイン初心者に香りの違いを感じてもらいたい時、白ワインならゲヴュルツトラミネールを出せばもうハッキリと感じてもらえるでしょう。 赤ワインでそれほどの大きな違いを出せるもの。 それが「ルケ」です。 《テイスティングノート》 赤いバラや植物園、ハーブティーのようなうっとりするような香り。 まるでアロマキャンドルを炊いたかのよう。 渋味や酸味はおだやかで、際立った個性はありません。 ただただ、香りが凄い!■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 ≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート クラシック ルカ フェラリス 2022 Ruche di Castagnole Monferrato Clasic 赤ワイン イタリア ピエモンテ 2,937 円
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産地イタリア > ピエモンテ生産者サンテロ品種バルベーラ 100%英字Dile Barbera D'Asti Oak Aged醸造フレンチオークで6か月熟成飲み頃温度15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4997678112899輸入元モトックス《インパクト特大のワインボトル》 手でぎゅっと握りしめたかのようなワインボトルは唯一無二。 この上なく手にフィットするワインです。 ただしこの手の大きさはイタリア人サイズ。 身長182cmで手が大きめのバイヤーが持ってピッタリくらいの大きさです。 《生産者について》 サンテロ社は第二次世界大戦中の困難な時期に設立されました。 最初は地道にブドウを栽培しバルクワインを販売していましたが、1958年にワイナリーを購入したときからビジネスが拡大します。 1977年には大きな投資を行い巨大な醸造所とセラーを建設。 マーケットのニーズに耳を傾け顧客満足度を大事にすることで成長してきました。 日本においても早くから紹介され、イタリア産スパークリングワインのメーカーとして絶大な人気を誇ります。 2008-2013年において5年連続日本で最も売れたイタリアのスパークリングワインのブランドでした。 《テイスティングノート》 バルベーラは本来少し気難しいブドウで酸味が高くなりがち。 しかしそこは消費者に求められる味を知り尽くしたサンテロ。 見事に親しみやすい味わいに仕上げています。 熟した果実とオーク樽の芳醇な香り。 ジューシーな果実味に適度な酸味を持つ、カジュアルでフレンドリーな赤ワインです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 惰P ≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ディーレ バルベーラ ダスティ オーク樽熟成 2021 or 2022 サンテロ Dile Barbera D'Asti Oak Aged 赤ワイン イタリア ピエモンテ 1,881 円
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産地アメリカ > カリフォルニア生産者レーヴェンスウッド・ワイナリー品種ジンファンデル 100%英字Ravenswood Vintner's Blend Zinfandel醸造フレンチオーク(25%新樽)にて12ヶ月熟成おすすめ料理ビーフステーキ、バーベキュー飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0715826101908輸入元都光《生産者について》 レーヴェンスウッドは、伝説のワインメーカー、ジョエル・ピーターソンが1976年に設立したワイナリーです。 彼は世界に44人しかいない「カリフォルニアワイン名誉の殿堂入り」をした人物。 当時安ワイン用のブドウとされていたジンファンデルのポテンシャルを信じ、世界レベルのワインにまで育て上げました。 今日、クオリティの高いジンファンデルのワインをたくさん楽しめるのは、彼のおかげといっても過言ではありません。 その功績から彼は「ジンファンデルのゴッドファーザー」と讃えられています。 《このワインについて》 カリフォルニアに散らばる複数の銘醸地から、古樹のジンファンデルを厳選しブレンド。 凝縮感と複雑さのバランスがとれた「甘く濃厚で豊かな果実味」というジンファンデルのイメージのまさにど真ん中なキャラクターです。 カリフォルニア赤ワインのイメージそのままのこのワインには、「ザ・アメリカン」な食事と合わせるのがおすすめ。 ピザやフライドポテトなどと合わせても美味しいですが、おすすめはやっぱり肉料理!例えばステーキと一緒に楽しむなら、ソースはスパイスをしっかり効かせたオニオンソースがピッタリ。 ワイルドな肉の旨味とジンファンデルの果実味、樽香が合わさって、美味しさをグンと引き上げてくれることでしょう。 《テイスティングノート》 ブラックベリーやカシスの黒系果実の香り。 チョコレートやシナモンの甘く香ばしいニュアンスのあと、ブラックペッパー、クローブのような引き締まったスパイシーさが味わいを引き締めます。 果実味とスパイス感のバランスが良く、肉汁の滴る牛肉との相性が抜群です。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲55丁N戊N己N レイヴェンス レイヴンズフルボディ 辛口 子1酉32≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》レーヴェンスウッド ヴィントナーズ ブレンド ジンファンデル 2021 Ravenswood Vintner's Blend Zinfandel 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 1,991 円
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産地オーストリア > ブルゲンラント生産者モリッツ品種ブラウフレンキッシュ 100%英字Moric Reserve Blaufrankisch醸造自然酵母で発酵、熟成は大樽の古樽のみ、無濾過・無清澄飲み頃温度13?15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4946661770165輸入元ヘレンベルガー ホーフ《生産者について》 当主のローラント・フェリッヒ氏は、フェリッヒ醸造所の跡取りとして生まれました。 フェリッヒでは樽熟成したシャルドネや貴腐ワインなどが主力。 しかしローラント氏はブルゴーニュやローヌを渡り歩くうちに、もっと食事に寄り添うこの土地ならではのワインがつくりたいと2001年に独立します。 《モリッツの特徴》 モリッツの特徴のひとつは、ブルゴーニュの特級畑並みの低収量。 ブドウの樹につく房を少なくして、栄養を凝縮させます。 しかしそれは濃いワインをつくるためではありません。 抽出を無駄に強くせず、酸とのバランスを重視します。 オーストリアで最も暖かいブルゲンラントにおいて、ブラウフレンキッシュは高アルコールのフルボディなワインに仕上げられることも多くあります。 その流れに反して、エレガンスを重視したワインに仕上げるのがモリッツの哲学です。 彼のこの自然体なワインに、いまたくさんの人が虜にされています。 《このワインについて》 モリッツのワインにおいてミドルレンジにあたる「リゼルヴ」。 このワインの魅力を輸入元の営業さんは「色気」だと語ります。 確かにこのワインの香りには、ついグラスに鼻を近づけたくなるような、引き込まれる魅力があります。 最も大きな違いは、スタンダードよりも3年ヴィンテージが進んでいることでしょう。 森や土のニュアンスが濃くなり、香りに奥行きを感じます。 酸味と果実味のバランス感はそれほど違いはないのですが、より口当たりはしなやかに、ベルヴェットのように感じます。 上品なワインとしてはやはりピノ・ノワールが好敵手ですが、厚みのあるしなやかさはモリッツのブラウフレンキッシュならではでないでしょうか。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲42丁N戊N己N レゼルヴェ リゼルヴミディアムボディ 辛口 子1≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》モリッツ レゼルヴ ブラウフレンキッシュ 2017 Moric Reserve Blaufrankisch 赤ワイン オーストリア ブルゲンラント 8,140 円
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産地アメリカ > カリフォルニア生産者キャノンボール・ワイン・カンパニー品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Cannonball Cabernet Sauvignon醸造フレンチオークで熟成。 おすすめ料理ビーフシチュー飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0896499001105輸入元オルカインターナショナル《生産者について》 キャノンボールは、2006年、ワイン業界のベテランチームによって、20ドル以下の最高のカリフォルニア・カベルネを造るべく設立されたワイナリーです。 大砲の弾の様に膝を抱え丸くなり天に向かってジャンプし、出来るだけ大きな水しぶきを上げて水に飛び込む遊び「キャノンボール・ダイブ」 この遊びで楽しむ子供たちのように、抑制されていない自由な精神こそが彼らの魂。 「ワインは楽しく、自由で、親しみやすいものであるべきだ」という信念を貫いています。 《このワインについて》 このワインを造るにあたって、生産チームは豊かなテクスチャーとジューシーな果実味を持つカベルネ・ソーヴィニヨンを探し求めました。 このワインにはカリフォルニア中のブドウ畑から選りすぐられた、上質なブドウが使われています。 妥協のないクオリティながら、味わいには堅苦しい複雑さはなく、シンプルで親しみやすい味わいがこのワインのスタイルを表しています。 《テイスティングノート》 ブラックチェリーやプラムの香りと味わい。 オーク由来のコーヒーやキャラメルのニュアンスも感じられます。 タンニンは柔らかく、まろやかな余韻が続きます。 人懐っこく、相手を選ばないチャーミングな味わいです。 友人と惣菜を持ち寄ってのパーティーなど、ワインが主役ではないカジュアルな飲み会シーンで活躍するワインです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N 子供のシルエット 切り絵フルボディ 辛口 子1酉19 惰S≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》キャノンボール カベルネ ソーヴィニヨン 2020 Cannonball Cabernet Sauvignon 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 3,025 円
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産地フランス > ローヌ生産者シャトー・ド・モンフォーコン品種グルナッシュ 50% 、 シラー 20% 、 カリニャン 15% 、 サンソー 10% 、 クノワーズ 5%英字Cotes du Rhone Rouge Chateau de Montfauconおすすめ料理しっかりした味付けの料理、ローズマリー風味のローストチキン、ラタトゥイユなど飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス評価パーカーポイント90点内容量750mlJANコード4532118211703輸入元飯田《生産者について》 ローヌ川のほとりに広がる生産地「リラック」。 そこにそびえる11世紀に建造されたモンフォーコン城の城主であるパンス伯爵の息子ロドルフがオーナーのワイナリーが、シャトー・ド・モンフォーコンです。 決して単なる金持ちの息子ではなく、フランス国内だけでなくカリフォルニア大学でもワインづくりを学び、オーストラリアでも修業を積んで、このワイナリーを復活させました。 現在は畑を60haまで拡張し、リラックを代表する生産者の一人にまで成長しました。 《このワインについて》 ローヌ地方のワインは、全体としてそう人気が高いものではありません。 レストラン向けには安定して動いても、小売り向けにはやや供給過剰な印象もあります。 そのせいというべきか、そのおかげというべきか。 輸入元の定温倉庫で保管されていたものが良い感じに飲み頃を迎え、しかも同じ銘柄のヴィンテージ違いを飲み比べる『垂直試飲』ができる状態にあります。 ローヌのワインとしてエントリークラスの「コート デュ ローヌ」であり、それにふさわしい1000円台の値付け。 しかしブドウの樹は平均50年の高樹齢であり、それもあって収穫量は38hl/ha以下という、5000円以上のワインをつくるような贅沢なつくりをしています。 《2017年ヴィンテージについて》 暑いヴィンテージとなりました。 春は開花期に暖かくなり、夏は高温多湿。 そのためブドウは早く成長しましたが、その後も雨が降らなかったため、収穫量は45%も減ってしまいました。 そのためワインの味わいは凝縮し、パワフルなものとなりました。 《テイスティングノート》 サクランボや木いちごなどの豊かなベリーのアロマとスパイスのニュアンス。 果実の凝縮感は余韻に甘さも感じ、フレッシュできれいな味わいです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 ≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》コート デュ ローヌ ルージュ 2017 シャトー ド モンフォーコン Cotes du Rhone Rouge Chateau de Montfaucon 赤ワイン フランス ローヌ 1,925 円
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産地イタリア > ピエモンテ生産者ボジオ品種ネッビオーロ 100%英字Bel Colle Barolo Riserva 10 Anni Bosio飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ジェームス・サックリン 92点(2012VT)内容量750mlJANコード8032793974000輸入元オーバーシーズ《生産者について》 ボジオは1967年より三代にわたって家族経営でワインをつくっています。 最新設備を導入して、バローロをフラッグシップにバルバレスコ、バルベラ、ドルチェット、アスティなども幅広く手掛けています。 ワイン名にある「10アンニ」は、醸造家の夫婦の結婚10周年を記念してつけられました。 《テイスティングノート》 バローロらしいオレンジがかった淡い色合い。 熟したストロベリーやリコリス、なめし皮、バニラ、ダークチョコレートなど、これでもかといろいろな香りがボリューム豊かに広がり、特別なワインであることをアロマが訴えかけてきます。 樽熟成の甘いニュアンスは少しあるものの、果実感は控えめ。 決して重たくはないスムースな液体を飲み込むころには、口全体を細やかなタンニンがしっかり刺激します。 しっかりと熟成感を味わえる、エレガントなバローロです。 《バローロの楽しみ方》 ピエモンテ州にてネッビオーロからつくられる高級ワイン「バローロ」。 ワイン好きならだれもが知っているのに、人気があるかといえばそうとも言い切れません。 その大きな理由は強いタンニン。 ネッビオーロは特にポリフェノールの含有量が多いブドウの一つ。 リリースしたてのバローロは、その強いタンニンゆえに"嫌われやすい"ワインの一つでしょう。 初心者が知らずに飲めばトラウマものです。 バローロの面白さはやっぱり熟成してこそ。 その強いタンニンが熟成によってこなれてきて、しなやかな口当たりになる。 渋味がまろやかになる。 それをちょっとだけ感じられるのがこのワインです。 タンニンは水よりもパンがリセットしてくれます。 下手に料理を合わせるとワインの繊細さを消してしまいがちなので、薄く切ったバケットをつまみながら飲むのがおすすめです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲33丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉29≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ベル コッレ バローロ リゼルヴァ 10アンニ 2013 ボジオ Bel Colle Barolo Riserva 10 Anni Bosio 赤ワイン イタリア ピエモンテ 3,960 円
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産地オーストラリア > 南オーストラリア州生産者キリカヌーン品種シラーズ 100%英字Kilikanoon Cello Shiraz醸造フレンチとアメリカのオークで15ヶ月熟成。 清澄、ろ過なしおすすめ料理ローストビーフ、焼き鳥タレ飲み頃温度13?15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9329666000188輸入元ジェロボーム《生産者について》 キリカヌーンは南オーストラリア州クレア・ヴァレーを代表するワイナリー。 オーナーの一人であり醸造責任者はケヴィン・ミッチェル氏。 数々の国内外のワイナリーで醸造の経験を積んできました。 ミッチェル家は元々クレア・ヴァレーで30年以上栽培家として活躍してた経歴をもち、シラーズやリースリング、カベルネなど主なブドウは高い樹齢を誇ります。 ロバート・パーカー氏からも5つ星生産者として高い評価を受けています。 《クレア・ヴァレーとは》 南オーストラリア州アデレードから北へ約120kmの場所に位置するクレア・ヴァレー。 オーストラリアで最も古いワイン産地の一つとされており、白はリースリング、赤はシラーズやカベルネ・ソーヴィニョンが有名です。 クレア・ヴァレーは標高が高く、昼・夜の寒暖差があることで糖と酸のバランスが取れたブドウが育つ理想的な環境です。 《このワインについて》 ラベルに描かれているチェロは、キリカヌーンの前オーナーであったネイサン・ワックスがシドニー交響楽団の主席チェロ演奏者であったことに由来しています。 シドニー交響楽団のスポンサーでもあり、このワインの収益の一部は楽団に寄付されています。 キリカヌーンの商品の中で一番お手頃価格のエントリーラインです。 《テイスティングノート》 芳醇なダークベリーやブルーベリーのアロマで、キリカヌーンが誇るシラーズが余韻長く広がります。 濃すぎることなくジューシーでしなやかな飲み心地です。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子1酉12 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》キリカヌーン チェロ シラーズ 2018 Kilikanoon Cello Shiraz 赤ワイン オーストラリア 南オーストラリア 1,540 円
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産地アメリカ > カリフォルニア生産者ビコーズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字California Cabernet Sauvignon Because 内容量750mlJANコード4571376389847輸入元フィラディス当店で多くのワインを取り扱っているインポーター、フィラディスさんが仕掛ける、ネゴシアンワイン。 ワインはそのブドウ品種と産地でおおよその味が決まります。 それを知って選んで楽しむことを、もっと多くの方に広げたい。 その思いを形にした、シンプルなエチケット。 ワインの味わいがイラストで表現されています。 そして何より、この毎日でも飲みたくなるリーズナブルな価格!これはワインをタンクで運んできて、日本で瓶詰しているからこそ実現しました。 第1弾はこのカベルネとシャルドネが登場!順次ラインナップは充実していく予定です。 日本でワインを楽しむ土壌が、もっと豊かになることを願って!■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子1酉19 惰S≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》カリフォルニア カベルネ ソーヴィニヨン ビコーズ California Cabernet Sauvignon Because 赤ワイン フィラディス アメリカ フルボディ 1,683 円
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産地オーストラリア > クレア・ヴァレー生産者キリカヌーン品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Kilikanoon Killerman's Run Cabernet Sauvignon醸造収穫は全て手摘み。 フレンチオークの小さい古樽と新樽を使い2年熟成おすすめ料理ステーキ、BBQ飲み頃温度15?18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード9329666011030輸入元ジェロボーム《生産者について》 キリカヌーンは南オーストラリア州クレア・ヴァレーを代表するワイナリー。 オーナーの一人であり醸造責任者はケヴィン・ミッチェル氏。 数々の国内外のワイナリーで醸造の経験を積んできました。 ミッチェル家は元々クレア・ヴァレーで30年以上栽培家として活躍してた経歴をもち、シラーズやリースリング、カベルネなど主なブドウは高い樹齢を誇ります。 ロバート・パーカー氏からも5つ星生産者として高い評価を受けています。 《クレア・ヴァレーとは》 南オーストラリア州アデレードから北へ約120kmの場所に位置するクレア・ヴァレー。 オーストラリアで最も古いワイン産地の一つとされており、白はリースリング、赤はシラーズやカベルネ・ソーヴィニョンが有名です。 クレア・ヴァレーは標高が高く、昼・夜の寒暖差があることで糖と酸のバランスが取れたブドウが育つ理想的な環境です。 《このワインについて》 南オーストラリアの最高の地区から品質と価格のバランスが良いワインを造るというコンセプトの元に生まれた“キラーマンズ・ラン”シリーズ。 その哲学を見事に反映したワインです。 《テイスティングノート》 豊かな果実味でブドウの個性が活きています。 ブルーベリー、カシス、タバコの葉、繊細なフレンチオークのアロマ。 リッチなフレーバーとしっかりとした骨格で、きめ細かいタンニンとスモーキーなオークのニュアンス。 バランスの取れた酸味に美しく支えられています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉19 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》キリカヌーン キラーマンズ ラン カベルネ ソーヴィニヨン 2018 or 2019 Kilikanoon Killerman's Run Cabernet Sauvignon 赤ワイン オーストラリア クレア ヴァレー 2,310 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ローダイ生産者ザ・スペシャリスト品種ジンファンデル 95% 、 プティ・シラー 5%英字The Specialist Zinfandel醸造ステンレスタンクで発酵、アメリカン&フレンチオーク樽(新樽30%)で9か月熟成おすすめ料理ボロネーゼパスタ飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0085200021420輸入元オルカインターナショナル《生産者について》 ──ロダイの伝説的な古木ジンファンデルに登り、夜遅くまで月明かりに照らされながら、ブドウにセレナーデを聞かせる姿を見た。 彼は錬金術師。 彼の力は超自然的なワインを生み出すことができる。 彼こそが『スペシャリスト』だ。 ── ロダイに伝わる伝説をモチーフにしたワインを作るプロジェクトが「ザ・スペシャリスト」。 ブドウ畑とジンファンデルに献身的に尽くし、その深い知識によって真にジンファンデルに特化したワイン造りを行っています。 《このワインについて》 「ジンファンデルの首都」として有名なカリフォルニア・ロダイのトップヴィンヤードから厳選されたブドウを使用しています。 ジンファンデルに精通する「スペシャリスト」の名に恥じない味わいが期待できます。 《テイスティングノート》 ブラックベリー、チェリーの果実感、バニラの豊かなフレーバーを持ち、滑らかなタンニンでバランスのとれた後味が余韻に残ります。 ワイン単体でも、料理に合わせても楽しめるジューシー&フルーティな味わいです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉32 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ザ スペシャリスト ジンファンデル 2020 The Specialist Zinfandel 赤ワイン アメリカ カリフォルニア ロダイ 2,530 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者ナパ・ハイランズ品種メルロー 100%英字Napa Highlands Merlot Napa Valley おすすめ料理中華、肉団子、スペアリブ、ロコモコ、ハンバーグ・ステーキ、甘ダレの焼肉、甘いソースの鴨のロー スト飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0086754603728輸入元中川ワインナパ・ハイランズのカベルネ・ソーヴィニヨンは、毎日1ケース以上出荷する当店きってのベストセラーワイン。 そのナパ・ハイランズに新たにナパ・ヴァレーらしいメルローが仲間入りしました! 《ナパのメルローといえば・・・》 ナパ・ヴァレー各地の畑からブドウを調達するナパ・ハイランズにおいては、まずは作りたい風味、ワインのイメージが重要です。 ナパ・ヴァレーのメルローに期待する味わいと言えば、次のようなもの。 ● 深みのある色合い ● まろやかな口当たり ● 芳醇で柔らかくふくよかな味わい。 ● きめ細やかで滑らか穏やかなタンニン ● 渋みは穏やかでコクがある ● 絹のようなスムーズな余韻 ● やさしい飲み心地と濃厚な果実感 ● 誰からも好かれる優しい味わい これを実現するのが、ナパ・ハイランズのメルローです。 《テイスティングノート》 深紫の色合い。 鮮やかなブラックベリーやラズベリーの香りがあふれ、タバコの葉のニュアンスがほのかに香ります。 アメリカンチェリー、ダークチョコレートを思わせるまろやかな果実味が広がり、控えめな樽の香りとソフトなタンニンが長くエレガントに続きます。 やや低めの温度で、少し甘味を伴う料理と合わせると、メルローの真価を発揮するでしょう。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N フルボディ やや辛口 子1 誕生日 バースデー ウェディング パーティー 開店御祝 周年記念 結婚御祝 誕生日 バースデー ウェディング パーティー 開店御祝 周年記念 結婚御祝 ギフト プレゼント ラッピング 果実酒 宅飲み 家飲み クリスマス お正月 おせち バレンタイン お鍋 ホワイトデー ナパバレー ナパヴァレー ナパ・ヴァレー ナパ・バレー オークヴィル 樽感 樽香 新樽 成熟 豊満 バランス 甘い 甘口 辛口 フルボディ 濃厚 甘濃い パーカー ポイント 高評価 フルボディ ジェームス サックリング 果実味 フレンチオーク アメリカンオーク 樽熟成 バニラ 力強い ボルドー 肉料理 ステーキ 樽発酵 カリフォルニアワイン アメリカ 風味 複雑 ナパカベ オーパスワンの南隣の畑 ラザフォード ナパバレー ナパハイランド さんまさんが愛飲! 買って良かったものベスト10第3位! ヘビーボトル 重たい瓶 農園 惰P ≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ナパ ハイランズ メルロー ナパ ヴァレー 2022 Napa Highlands Merlot Napa Valley 赤ワイン アメリカ カリフォルニア ナパ・ハイランズ ナパハイランズ 4,224 円
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産地アメリカ > カリフォルニア生産者ボーグル・ヴィンヤーズ品種プティット・シラー 52% 、 ジンファンデル 48%英字Bogle Vineyards Phantom飲み頃温度15〜18℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード0080887490231輸入元オルカインターナショナル《生産者について》 ワイン生産者としてのボーグルのスタートは1968年。 そこから急成長を遂げて、今では770haもの自社畑を持つ大規模生産者へと成長しました。 その人気の秘密は、どの品種を選んでも間違いないという信頼と、スケールメリットを活かしたコストパフォーマンス。 その価値が認められ、ワイン・エンスージアスト誌にて2019年にはアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。 《このワインについて》 Bogle(スコットランド語で幽霊・亡霊の意味)と同じ「ファントム(幽霊・幻影)」の名のついたプレミアムクラス。 プティット・シラーとジンファンデルといった濃厚なワインがつくりやすい品種を使いながら、べたっと甘くならず引き締まった味わいなのが魅力のワインです。 《テイスティングノート》 熟したクランベリーや火を通したアメリカンチェリーのような濃いフルーツのアロマに、ナツメグやオールスパイスといった茶色いスパイスの香りを感じます。 一口飲めば圧倒されるような濃厚な味わいが口いっぱいに広がり、十分なタンニンを感じます。 それでいて酸味はしっかりあるので、べたついた印象になりません。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ボーグル ヴィンヤーズ ファントム レッド 2020 Bogle Vineyards Phantom 赤ワイン カリフォルニア 3,751 円
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産地オーストラリア > 西オーストラリア州生産者プランタジェネット品種シラー 、 マルベック 、 サンジョベーゼ 英字Plantagenet Three Lions Shiraz 内容量750mlJANコード9319002011381輸入元ファームストン10年前のオーストラリアのシラーズといえば、凝縮感がありスパイシーで古木由来のあっとうされるような余韻をもつものが特にもてはやされていました。 しかしトレンドは移ろうもので、濃い味わいのワインにつかれてしまったのか、酸を大事に適度な濃さのエレガントなシラーズが、最近は求められています。 冷涼産地で昔からエレガントなワインをつくり続けていたプランタジェネットが、今改めて注目されています。 輸入元資料によると、オーク樽熟成6〜8か月のフルボディのワインですが、飲んだ感じはそれほどの重たさはありません。 食事と併せたくなるようなシラーズです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子1酉12≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》プランタジェネット スリーライオン シラーズ 2018 Plantagenet Three Lions Shiraz 赤ワイン 西オーストラリア 冷涼産地 ファームストン 2,442 円
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産地ニュージーランド > オークランド > ワイヘケ生産者デスティニー・ベイ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 64% 、 メルロー 21% 、 カベルネ・フラン 6% 、 マルベック 5% 、 プティ・ヴェルド 4%英字Destiny Bay Mystae飲み頃温度15?18℃おすすめグラスボルドーグラス評価ワインアドヴォケイト93点内容量750ml輸入元リブ・コマースニュージーランドのリゾート地であるワイヘケ島。 そこにボルドー5大シャトーもビックリして「どうやってつくってるんだ!?」と電話がかかってくるという驚きのワインがあります。 《ワイナリーについて》 1998年、アメリカ人のマイクとアンのスプラット夫妻はニュージーランドを旅して、1950年代のアメリカを思わせるその雰囲気にすっかり虜となりました。 2000年には友人のすすめでこのワイヘケ島を訪れ、「ここで自分たちが飲むためのワインがつくれたらいいね」とそこへの移住を決意したのです。 一般的にカベルネ・ソーヴィニヨンやメルローといったボルドー品種が難しいといわれるワイヘケ島にあって、彼らの6haの畑だけは素晴らしいブドウを生み出しました。 オーナーのショーンは他業種からの参入にもかかわらず、カリフォルニア大学のUCデイヴィス校やオークランド大学でワインづくりに必要な技術を習得。 さらにカリフォルニアの有名ワイナリーオーナー・醸造家との交流が、彼のワインづくりを助けています。 《ワインのコンセプト》 デスティニー・ベイのワインはたったの3種類。 『デスティナイ』『ミスティ』『マグナ・プラミア』です。 それらに品質の違いは存在しません。 違うのはプレスジュースの割合。 珍しいことに高級なものほどプレスジュースの割合が高いのです。 プレスジュースの希少さが違うから、それが価格差に反映されています。 実際に『マグナ・プラミア』が間違いなくスケール感が大きく上質なワインに感じるので驚きです。 このミスティはブレンド比率が他二つの中間にあたります。 [ワインアドヴォケイト216号 2015年1月] 2010年のミスティは少し無口で、レッドカラントゼリーとブラックチェリーのプレザーブのアロマに五香薬と鉛筆削りのヒントが感じられる。 ミディアムからフルボディーで赤と黒の果実のフレーバーがあり、しっかりと熟した粒状のタンニンと長い層状のフィニッシュがある。 [Lisa Perrotti-Brownの試飲 飲み頃予想2014-2022年] ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N Waiheke Island ボルドー ブレンドミディアムボディ 辛口 酉19 デスティニー ベイ ミスティ 2010 Destiny Bay Mystae 赤ワイン ニュージーランド ワイヘケ島《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 42,900 円
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産地イタリア > トスカーナ生産者フォントディ品種サンジョベーゼ 100%英字Flaccianello della Pieve Fontodi醸造アリエ産とトロンセ産の樽(新樽80%以上)で24ヶ月熟成飲み頃温度17〜20℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4543190211543輸入元ミレジム《生産者について》 品質向上の著しいトスカーナ州キアンティ地区で、不動の評価を得ているのがフォントディです。 サンジョヴェーゼ100%で造られるフラッグシップのフラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは、ワイン・アドヴォケイト誌で2015年が98点、2016年が100点満点を獲得しています。 設立は1968年。 歴史の古い生産者の多いトスカーナで、短期間でトップに躍り出たのは、当主ジョヴァンニ・マネッティのサンジョベーゼにかける情熱と愛情があればこそ。 「サンジョベーゼはトスカーナでしか成功しない。 サンジョベーゼを信じ、育てるのが我々の義務なんだ」と信念を語ります。 《このワインについて》 当主ジョヴァンニ・マネッティが「私の息子」と形容する思い入れの強いワインで、フォントディの全てが集約された秀逸なる「サンジョベーゼのスーパータスカン」です。 「ザル法」とも言われた当時のワイン法のせいで、品質の低いキャンティが大量に流通されていた時代に、法律に背を向け、格付けも無用とばかりに品質の高いワインを作り続けていたフォントディの最上級ワインです。 《テイスティングノート》 [ワインアドヴォケイト誌2019年7月最終号 2019年8月のレビュー] 傑作である。 このワインは、そのピリッとしたサンジョヴェーゼの典型のおかげで、完璧なトスカーナの風景をより美しく描いている。 このヴィンテージは驚くべき深みと落ち着きを見せており、このバランスのとれたヴィンテージで達成された果実の文句なしの品質からくる、まさにエレガンスな感覚を備えている。 ブーケはダークチェリー、青い花、耕された土の香りが広がる。 タンニンは張りがあり、ほとんど粒立っていて、ワインは深遠なボディと明白な酸によって驚異的な長さの余韻をもたらす。 [Monica Larnerによる試飲 飲み頃予想2023-2050年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フラチャネッロフルボディ 辛口 酉15 惰S≪関連カテゴリ≫ フラッチャネッロ デッラ ピエーヴェ 2016 フォントディ Flaccianello della Pieve Fontodi 赤ワイン イタリア トスカーナ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 33,000 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ソノマ生産者スリー・スティックス品種ピノ・ノワール 100%英字Three Sticks Price Family Estates Pinot Noir飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価デキャンター97点(VT2019)、ワインスペクテーター94点(VT2019)、ワインエンスージアスト94点(VT2019)内容量750ml輸入元リエゾン《生産者について》 キスラーやギャリー・ファレルのオーナーであるビル・プライス。 彼が「世界最高水準のカリフォルニアワインをつくる!」という目的で2002年に設立したのがこのスリー・スティックスです。 ソノマでのピノ・ノワールづくりに長けたボブ・カブラルをワインメーカーに起用し、各地の自社畑の特にいい区画からワインをつくります。 共同設立者であるプレマ・ケロリス氏を筆頭に、チームの70%が女性であることが一つの自慢。 まだまだ男性社会であるワイン業界において、この数字は特筆すべきものがあるでしょう。 《このワインについて》 基本的には単一畑からワインをつくる生産者ですが、このPFEに関しては6つの畑からブドウを選ぶことで味わいの深みを形作っています。 《テイスティングノート》 主体となるのはベリーやチェリーのような果実の香りですが、赤色を連想させるもの・黒色を連想させるものそれぞれが複雑にからみあっています。 それを包み込むようなヴァニラの香ばしい香り。 口に含めば凝縮感がありつつ艶やかな果実味をしっかり感じ、いわゆる「高そうな味」として表現力豊かです。 それでいて決してべったりとはならず、適度な酸味と上品さを持って消えていきます。 普段はピノ・ノワールをあまり飲まない、カベルネ・ソーヴィニヨンやシラーをメインにする方のとっておきワインとしてなら、ブルゴーニュ産より断然親しみやすいこちらをおすすめします。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 惰H≪関連カテゴリ≫西1 スリー スティックス PFE ピノ ノワール 2020 Three Sticks Price Family Estates Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア ソノマ コースト《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 14,190 円
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産地イタリア > ヴェネト生産者コルテ・ルゴリン品種コルヴィーナ 40% 、 コルヴィノーネ 20% 、 ロンディネッラほか 40%英字Ripasso Valpolicella Classico Superiore Corte Rugolin土壌なだらかな斜面に位置し、鉄分を豊富に含む粘土石灰質醸造レチョートとアマローネの澱とともに二次発酵、樽で12ヶ月熟成。 おすすめ料理鴨のロースト飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード8032646881035輸入元メイワ《生産者について》 コルテ・ルゴリンは、ヴェネト州のヴァルポリチェッラ・クラシコの中心地に拠点を置く家族経営のワイナリーです。 ブドウの収量を極めて低く抑え、アマローネやリパッソといったヴェネト州ならではのワインを造り続けています。 《このワインについて》 一度発酵させたワインに、レチョートとアマローネの澱を加えて「もう一度発酵(リパッソ)」させたのがこのワインです。 通常のヴァルポリチェッラでは味わえない、チョコレートやバニラのような甘く濃厚で複雑な味わいが楽しめます。 このワインの価格は3000円台後半。 普段の晩酌で使うには、ちょっとお高いのではないでしょうか。 だからこそ、このワインを開けるときには料理も普段より頑張りたいところ。 普段の夕食から少しグレードを上げた「プチ贅沢」なお料理が並ぶときにこそ、このワインは活躍するでしょう。 《テイスティングノート》 プラムやイチジクの凝縮したフルーツのニュアンス。 バニラとビターチョコレートの香りが口中に広がり、ほろ苦い舌触りと心地よい強さのタンニンで締めくくられます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子1≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》リパッソ ヴァルポリチェッラ クラッシコ スーペリオーレ 2019 コルテ ルゴリン Ripasso Valpolicella Classico Superiore Corte Rugolin 赤ワイン イタリア ヴェネト 3,960 円
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産地ドイツ > フランケン生産者ルドルフ・フュルスト醸造所品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール) 100%英字Furst Burgstadter Spatburgunder飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4260034723535輸入元ヘレンベルガー ホーフ《このワインについて》 フュルストの本拠地があるビュルクシュタット村。 そこの村名格にあたるワインです。 スタンダードとなる「トラディション」とともに、リリースされてすぐから楽しめます。 村名格だからこそ、「クリンゲンベルガー」とテロワールの違いを比較する楽しみがあります。 マイン川から離れている緩斜面の畑なので、より繊細で軽やかな味わいに感じるでしょう。 《2021年ヴィンテージについて》 ブルゴーニュやボルドーにおいては大変な試練の年となった2021年。 フランケンにおいては霜の被害はでなかったものの、開花の時期に雨が降って収量が減りました。 しかしその後は特別病害に悩まされることもなく、純粋に冷涼でクラシックな品質の高いヴィンテージとなったそうです。 温暖な2020年とは対照的でしょう。 《生産者について》 ジルヴァーナー種を使った辛口白ワインが著名な産地フランケン地方。 その中でも西側に位置し、マイン川の支流、エルフ川に面した産地ビュルクシュタットにフュルスト醸造所はあります。 ジャンシス・ロビンソン女史やシュチュワート・ピゴット氏などの著名なワインジャーナリスト達が絶賛し、「フュルストはドイツのピノマジシャン」、「ブルゴーニュはビュルクシュタットにあり」と評され、今や世界のピノ・ノワール好きの間では知らぬ者はいない存在となりました。 フュルスト醸造所前当主パウル・フュルストさんは、1971年に若干16歳でラインガウ地域の名門シュロス ヨハニスベルクにて研修を終了。 21歳の頃、当時2ha規模のフュルスト醸造所の当主であった父を亡くし、急遽、醸造所の後継ぎになり、独学でワイン造りを学びました。 今では畑は22haまで拡大し、フランケンきっての名門生産者となりました。 ゴー・ミヨ誌5つ房評価の生産者であり、現当主パウルさんは2003年度最優秀醸造家受賞。 息子セバスチャンさんは2019年度のファルスタッフ誌、2022年度のヴィヌム誌において最優秀醸造家受賞。 ドイツのワイン誌3冠に輝いた、異例のつくり手です。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲41丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 西3 酉18 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 フュルスト ビュルクシュタッター シュペートブルグンダー 2021 Furst Burgstadter Spatburgunder 赤ワイン ドイツ フランケン 9,570 円
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産地フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > ボーヌ生産者バターフィールド品種ピノ・ノワール 100%英字Beaune 1er Bressandes Butterfield醸造2年目のバリック15か月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 カナダ出身のデイヴィッド・バターフィールドが2004年に始めたガレージワイナリー。 それが今や大人気で、入手困難なほど。 それほど急速に現在の地位を築いたのは、彼が両親から受け継いだ、ブルゴーニュの土地とワインに対する愛情ゆえ。 そしてもちろん、彼自身の確かな醸造技術故でしょう。 『B』の文字が特徴的な彼のエチケットには、『Beaune』『Beautiful』『Butterfield』の意味が込められています。 《このワインについて》 バターフィールドはやはり白ワインがウリの生産者であり、赤ワインに関してはそれほど飛びぬけて特徴を持っていません。 白ワインほど樽の風味がしっかり表れるわけではなく、果実感をピュアに感じるスタイルです。 生産者・インポーターもそれを分かってのことなのか、価格はちょっぴり割安感があります。 ここ2,3年の高騰を考えると、良心的と言っていいほどでしょう。 《テイスティングノート》 ラズベリーやタバコのようなアロマ。 果実の凝縮感はしっかり感じながらもエレガントな口当たりで、味わい深いタンニンを感じます。 パーフェクトなバランス感は白ワインと共通で、繊細な余韻へと続いていきます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉18≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ボーヌ 1級 ブレッサンド 2020 バターフィールド Beaune 1er Bressandes Butterfield 赤ワイン フランス ブルゴーニュ 10,450 円
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産地イタリア > トスカーナ生産者フォントディ品種サンジョベーゼ 100%英字Flaccianello della Pieve Fontodi醸造アリエ産とトロンセ産の樽(新樽80%以上)で24ヶ月熟成飲み頃温度17〜20℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4543190212397輸入元ミレジム《生産者について》 品質向上の著しいトスカーナ州キアンティ地区で、不動の評価を得ているのがフォントディです。 サンジョヴェーゼ100%で造られるフラッグシップのフラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは、ワイン・アドヴォケイト誌で2015年が98点、2016年が100点満点を獲得しています。 設立は1968年。 歴史の古い生産者の多いトスカーナで、短期間でトップに躍り出たのは、当主ジョヴァンニ・マネッティのサンジョベーゼにかける情熱と愛情があればこそ。 「サンジョベーゼはトスカーナでしか成功しない。 サンジョベーゼを信じ、育てるのが我々の義務なんだ」と信念を語ります。 《このワインについて》 当主ジョヴァンニ・マネッティが「私の息子」と形容する思い入れの強いワインで、フォントディの全てが集約された秀逸なる「サンジョベーゼのスーパータスカン」です。 「ザル法」とも言われた当時のワイン法のせいで、品質の低いキャンティが大量に流通されていた時代に、法律に背を向け、格付けも無用とばかりに品質の高いワインを作り続けていたフォントディの最上級ワインです。 【パーカーポイント98点!】[ワインアドヴォケイト誌2021年10月第1週号 2021年10月のレビュー] 一般的に言えば、暑さと寒さが断続的に続き、生育サイクルの終盤には雨も降った2018年ヴィンテージに関しては心配を覚える。 このワインはそんな疑念を吹き飛ばす。 深淵を思わせる暗さと緊迫感を示し、これらの印象は葉巻の煙と土っぽい革の香ばしいトーンによって強化されている。 たっぷりとしたブラックベリーとプラムの濃縮感がある。 ビロードのようなタンニンは溶け込んでいるが、まだ若々しくグリップ感がある。 このエレガントなワインは、間違いなくボトルでもっと時間をかける必要があるだろう。 [Monica Larnerによる試飲 飲み頃予想2023-2050年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フラチャネッロフルボディ 辛口 子1酉15 惰S≪関連カテゴリ≫ フラッチャネッロ デッラ ピエーヴェ 2018 フォントディ Flaccianello della Pieve Fontodi 赤ワイン イタリア トスカーナ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 26,400 円
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産地フランス > ローヌ生産者シャトー・ド・モンフォーコン品種グルナッシュ 50% 、 シラー 20% 、 カリニャン 15% 、 サンソー 10% 、 クノワーズ 5%英字Cotes du Rhone Rouge Chateau de Montfauconおすすめ料理肉のうまみを感じる料理、牛肉と野菜の串焼きなど飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス評価パーカーポイント90点内容量750mlJANコード4532118211536輸入元飯田《生産者について》 ローヌ川のほとりに広がる生産地「リラック」。 そこにそびえる11世紀に建造されたモンフォーコン城の城主であるパンス伯爵の息子ロドルフがオーナーのワイナリーが、シャトー・ド・モンフォーコンです。 決して単なる金持ちの息子ではなく、フランス国内だけでなくカリフォルニア大学でもワインづくりを学び、オーストラリアでも修業を積んで、このワイナリーを復活させました。 現在は畑を60haまで拡張し、リラックを代表する生産者の一人にまで成長しました。 《このワインについて》 ローヌ地方のワインは、全体としてそう人気が高いものではありません。 レストラン向けには安定して動いても、小売り向けにはやや供給過剰な印象もあります。 そのせいというべきか、そのおかげというべきか。 輸入元の定温倉庫で保管されていたものが良い感じに飲み頃を迎え、しかも同じ銘柄のヴィンテージ違いを飲み比べる『垂直試飲』ができる状態にあります。 ローヌのワインとしてエントリークラスの「コート デュ ローヌ」であり、それにふさわしい1000円台の値付け。 しかしブドウの樹は平均50年の高樹齢であり、それもあって収穫量は38hl/ha以下という、5000円以上のワインをつくるような贅沢なつくりをしています。 《2015年ヴィンテージについて》 温暖な太陽のヴィンテージでした。 理想的な気候条件で、温かい春のあと、夏には適度な雨が降り、ブドウは力強く熟しました。 《テイスティングノート》 熟れた黒系果実やジャムの香りに、ミントやハーブを思わせる風味も感じます。 パワフルながらタンニンがこなれてきており、まろやかさを感じます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 ≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》コート デュ ローヌ ルージュ 2015 シャトー ド モンフォーコン Cotes du Rhone Rouge Chateau de Montfaucon 赤ワイン フランス ローヌ 1,925 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者コングスガード品種メルロー 100%英字Kongsgaard Merlot Napa Valley飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》 ジョン・コングスガードが設立したこのワイナリーは、自社畑だけでなく契約畑からも素晴らしいワインをつくることで知られます。 今では高級ワイン用のブドウ調達として一般的になった、オーダーメイドのブドウ栽培。 ブドウの対価を収穫量ではなく栽培面積で支払うことでできる、低収量で品質を最優先した栽培を依頼することの第一人者なのです。 クオリティーに対する姿勢は尋常ではなく、品質に満足できない年は容赦なく生産量を減らします。 《このワインについて》 コングスガードは、父が判事であったことから名づけた自社畑「ザ・ジャッジ」からつくられるシャルドネで有名です。 そのザ・ジャッジよりも希少なのが、2021年日本に初入荷したメルローです。 アトラス・ピークにある自社畑。 通常は大半がカベルネ・ソーヴィニヨンへのブレンド用として使われますが、ごく少量がメルロー単一としてボトリングされています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 惰H≪関連カテゴリ≫ コングスガード メルロー ナパ ヴァレー 2019 Kongsgaard Merlot Napa Valley 赤ワイン アメリカ カリフォルニア《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 47,190 円
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産地フランス > ローヌ > シャトーヌフ・デュ・パプ生産者アンドレ・ブルネル品種グルナッシュ 70% 、 シラー 20% 、 ムールヴェードル 10%英字Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Reservee醸造樽とコンクリートタンクで約18ヶ月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919316446輸入元稲葉《生産者について》 シャトーヌフ デュ パプの最もエネルギッシュで、力量のある生産者の一人、それがアンドレ・ブルネルです。 ブドウ農家のDNAを発揮するアンドレ・ブルネルと、父アンドレより戦略的でマーケティングに精通した息子ファブリス。 このコンビネーションにより、伝統のキャラクターと、丸いタンニン、豊富な果実味といった、時代のニーズに合わせた個性を両立したワインを造り出しています。 《このワインについて》 樹齢の高いシラーと若いグルナッシュをブレンドしています。 樹齢の若いグルナッシュはシャトーヌフ・デュ・パプの中でも最高のテロワールを持つ区画の一つ、「ル・ボワ・ド・ラ・ヴィル」のものです。 コート・デュ・ローヌを知り尽くし、伝統の風格を守りつつも時代のニーズをとらえるアンドレ・ブルネルのポリシーがよく現れた1本です。 《テイスティングノート》 たっぷりと豊かなふくらみのあるボディを持ちながら、瑞々しく赤いベリーの果実味が鮮烈に弾けます。 ほのかに甘味を感じるフレッシュな味わいで、力強さと親しみやすさを兼ね備えた味わいです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉16 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》シャトーヌフ デュ パプ キュヴェ レゼルヴェ 2019 アンドレ ブルネル Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Reservee 赤ワイン フランス コート デュ ローヌ シャトーヌフ デュ パプ 6,105 円
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産地フランス > ローヌ > シャトーヌフ・デュ・パプ生産者アンドレ・ブルネル品種グルナッシュ 70% 、 シラー 20% 、 ムールヴェードル 10%英字Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Reservee醸造樽とコンクリートタンクで約18ヶ月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919316446輸入元稲葉《生産者について》 シャトーヌフ デュ パプの最もエネルギッシュで、力量のある生産者の一人、それがアンドレ・ブルネルです。 ブドウ農家のDNAを発揮するアンドレ・ブルネルと、父アンドレより戦略的でマーケティングに精通した息子ファブリス。 このコンビネーションにより、伝統のキャラクターと、丸いタンニン、豊富な果実味といった、時代のニーズに合わせた個性を両立したワインを造り出しています。 《このワインについて》 樹齢の高いシラーと若いグルナッシュをブレンドしています。 樹齢の若いグルナッシュはシャトーヌフ・デュ・パプの中でも最高のテロワールを持つ区画の一つ、「ル・ボワ・ド・ラ・ヴィル」のものです。 コート・デュ・ローヌを知り尽くし、伝統の風格を守りつつも時代のニーズをとらえるアンドレ・ブルネルのポリシーがよく現れた1本です。 《テイスティングノート》 たっぷりと豊かなふくらみのあるボディを持ちながら、瑞々しく赤いベリーの果実味が鮮烈に弾けます。 ほのかに甘味を感じるフレッシュな味わいで、力強さと親しみやすさを兼ね備えた味わいです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉16 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》シャトーヌフ デュ パプ キュヴェ レゼルヴェ 2019 アンドレ ブルネル Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Reservee 赤ワイン フランス コート デュ ローヌ シャトーヌフ デュ パプ 6,105 円
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