 ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ドメーヌ・プリューレ・ロック （アンリ・フレデリック・ロック） 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCラドワ・ルージュ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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)シトー派時代の有機農法を復活(アンリ氏はDRCの醸造責任者ベルナール・ノブレ氏のアドバイスを受け古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていた有機栽培を復活させ、醸造法にも伝統的手法を採用。
)して経営する究極ドメーヌのプリューレ・ロックの幻の究極ラドワ！しかもブルゴーニュの生産者にとって自信の年！グレイトヴィンテージ[2019]年もの！超レア品！ラドワといえばボーヌ地区の一番北に位置するコルトンの丘に連なる傾斜の急な斜面に畑が広がるコート・ド・ニュイの香りをも残す、ボーヌの入り口のAOCとして有名！ラドワ村の“ル・クル”の村名畑のわずか1.8haの最良畑からのピノ・ノワール100％を、プリューレ・ロックの他の赤ワインと同様に全房発酵(プリューレ・ロックでは、房をまるごと発酵槽にいれる伝統手法！全房発酵を行うために梗まで熟させた極めて熟度の高いブドウを使用)で造る、ロックスタイルの究極赤ワイン！しかも希少ヴィンテージのため、全世界で争奪戦！ヤニック氏が手掛けた渾身ヴィンテージ[2019]年もの！しかも正規輸入品の蔵出し作品！当店入荷も極少量！非常に希少な究極ラドワは早いもの勝ち！皆様、ぜひお急ぎ下さい！ ドメーヌ・プリューレ・ロックは、アンリ・フレデリック・ロック氏が1988年に創立したドメーヌ。
当初ヴォーヌ・ロマネに設立されましたが、1989年にニュイ・サン・ジョルジュの街中に醸造設備を備えたドメーヌを、プレモーに樽貯蔵庫を持ちました。
ロック氏はドメーヌ・ルロワの2代目アンリ・ルロワ氏の孫にあたり、あのマダム・ルロワの甥っ子にあたります。
1992年からドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)の共同経営者にもなっています。
惜しまれながら2018年にこの世を去ったロック氏を引き継ぎ、2010年から共同経営者として働いていたヤニック・シャン氏がドメーヌを担っています。
ロック氏はDRCの醸造責任者ベルナール・ノブレ氏のアドバイスを受け古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていた有機栽培を復活させ、醸造法にも伝統的手法を採用。
「この手法は微生物を活性化させることにより肥沃な土壌を維持し、宇宙の摂理と調和を目指した栽培方法だ」とロック氏は語っています。
「ワインの品質の8割はブドウで決まる」という考えのもと、最高のブドウを作るべく、肥料にはわずかな量の有機肥料を使い、除草剤、化学肥料なども一切使用しないという有機無農薬栽培を実践。
収穫は全て手摘みによって行われ、厳しい選果を経て醸造へと回されます。
醸造に関してもまさに自然で伝統的な手法で、収穫したブドウは選果した後、房をそのまま丸ごと発酵槽に入れ、木樽を使い全て自然酵母のみで発酵が行われます。
また、醸しは今なお人の足でブドウを潰して行うという古くからのワイン造りにこだわり、澱引きせずノン・フィルターで瓶詰めをします。
さらにこの間、酸化防止剤のSO2も一切添加しないという手法を厳格なまでに貫いています。
熟成に使用する樽はトロンセ産で、DRCが50年以上前に現地買い付けし、20〜30年長期乾燥させた樽材を共同使用しています。
厳格なビオディナミで造られるそのワインは、まず注いですぐにはビオワイン特有の、少しくぐもった香りがあります。
おそらく酵母に由来するもので、イーストやきのこのような素朴な雰囲気を持っています。
しかし、グラスの中でほぐれていくと、バラやベリーなど、浮き立つような華やかなアロマが現れます。
口に含んだ途端、飲み手を包み込むような柔らかな質感で、それでいて、じわじわと舌に染み込んでくる旨みは、果実そのもののパワーを感じます。
ビオディナミで造られるワインというと、独特の還元臭やボディの弱さが目立ち、身構えてしまう方も多いのではないでしょうか。
しかし、このプリューレ・ロックのワインは違います。
純粋なピノ・ノワールが魅力を振りまき、思わず「大地に感謝したくなる」ような味わい。
一般的なブルゴーニュワインに言われる「荘厳さ」や「繊細さ」といった、緊張感のある味わいとは少し違った、想像を超える純粋さを持つブルゴーニュワインを発見できるはずです。
ラドワ ル クル ルージュ 2019 蔵出し限定品 ドメーヌ プリューレ ロック元詰 AOCラドワ 重厚ボトル 正規代理店輸入品 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ 超入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤愛好家大注目！年産極少量！待望のグレイトヴィンテージ[2019]年もの！ あの世界最高峰ワイン！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(共同経営者)亡きプリューレ・ロック氏！長年、プリューレ・ロック氏の下で醸造家(愛弟子)として活躍していたヤニック氏によるグレイトヴィンテージ[2019]年もの！ プリューレ・ロックの他の赤ワインと同様に全房発酵(プリューレ・ロックでは、房をまるごと発酵槽にいれる伝統手法！全房発酵を行うために梗まで熟させた極めて熟度の高いブドウを使用)で造る、お手頃価格で楽しめるロックスタイルの究極赤ワイン！しかも希少ヴィンテージのため、全世界で争奪戦！ヤニック氏が手掛けた渾身ヴィンテージ[2019]年もの！当店入荷も極少量！非常に希少な究極ラドワは早いもの勝ち！皆様、ぜひお急ぎ下さい！
27,280 円
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 品種：シラーズ100% 産地：オーストラリア南東地域 クロージャー(栓)：スクリューキャップ 大好評ありがとうございます!!!! 早くも43276本完売!! 60本追加いたします!! 2024.5.2 誰もが驚くこのコストパフォーマンスを 是非、実感してみてください!!!!! ◆[マッキノンズ・シャルドネ]もお見逃しなく!!https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/21-50-161-0002/ 『ワインの美味しさは価格に反映する』 マッキノンズがこの定説を打ち破ります!!! このワインを造るオーストラリアのマクギガン・シメ オン・ワインズはオーストラリア最大手のワインメー カーです。
1992年の設立から僅か10年でオーストラリ ア第3位の生産量を誇るビッグカンパニーに成長した世 界でもっとも成功したワイナリーの一つです。
2003年にはワイン業界に与えた功績が高く評価され、 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（Winestate誌主 催）】を受賞し、その存在を確固たるものとしてい す。
現在は国内外合わせ1億2000万リットル以上のワイ ンを供給しています。
オーストラリアの象徴、シラーズを熟成させた ボリューム感溢れる赤ワイン。
シャルドネならではのフルーティーな白。
そのどちらも驚くほどのコストパフォーマンスを実現。
至高ならずとも普段着の至福を目指す比類なきワイン、 それがマッキノンズです!! 是非この機会にたっぷりと！たっぷりと！お楽しみ ください!! 60 70代 おせいぼ おばあちゃん お年寄り お歳暮 お父さん お礼 お祝い お酒 さけ オーストラリア カップル ギフト クリスマス クリスマス会 シラーズ バースデー プチ プレゼント ワイン ヴィンテージ 両親 代 内祝い 出産内祝い 出産祝い 友達 大人 女友達 女子会 女性 妻 定年 定年退職 彼女 彼氏 御歳暮 敬老の日 旦那 木婚式 正月 母 母の日 父 父にあげる 父の日 父親 男性 祖母 祖父 祖父母 神の雫 結婚 結婚式 結婚祝い 結婚記念日 義母 記念日 誕生日 赤 退職 退職祝い 送別会 還暦 還暦祝い 酒 金婚式 銀婚式 飲み 頃マッキノンズ・シラーズ タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 オーストラリア > ニューサウスウェールズ州 > ハンターヴァレー > マッキノンズ 内容 品種：シラーズ100% 産地：オーストラリア南東地域 クロージャー(栓)：スクリューキャップ ≪超人気ワインコミック『神の雫』登場で注文殺到!!人気沸騰中!!≫ 激安ワイン!?いえ、そんなもんじゃありません!!!!!!!!まさにメガ級ヴァリュー1120円のフルーツ爆弾です!!≪ワインの美味しさはワインの価格に反映する≫という定説を打ち破った!!造り手は世界最大級のコンテストで[年間最優秀ワインメーカー]に3度輝いた世界トップクラスの秀逸ワイナリー!!『至高』ならずとも普段着の『至福』を感じさせる比類なき激安極旨ワイン!!!![マッキノンズ・シラーズ][マッキノンズ・シャルドネ] マッキノンズ・シラーズ ≪『神の雫』登場で注文殺到!!!!≫ 2004年11月の連載開始当初より、独特のワイン表現が 人気を博し、350万部突破の超人気コミック【神の雫】!! その人気は国境を越え、韓国では空前のワインブーム の立役者に!! さらに2008年には、ワインの本場・フランスでも出版が 開始され、異例のセールスを記録中!! そんな日本が誇るワイン・コミック【神の雫】に登場した 大人気のオーストラリアワインをご紹介します!! もともと【神の雫】に登場するワインの大半は、 ヨーロッパのワインですが、このワインはオーストラリ ア産のシラーズ100%から造られた赤ワインです!! そしてこのワインが登場するのは【神の雫】22巻。
オーストラリアに向かう飛行機の中で、主人公の雫君が このワインを飲み、 『甘みが強くてカジュアルで楽しめるね』 とコメント!! そうです!!オーストラリアワインといえば、 ・果実味たっぷり!! ・安くて美味しい!! ・コスパが最高!! ・カジュアルに楽しめるワイン!! これらをすべて兼ね備えた、まさに 『オーストラリアワインの真骨頂!!』といえる 1120円の激安・極旨ワインなんです!! 【神の雫】に登場してから、その認知度と人気は うなぎ上り!! 一度飲んでいただければ、このワインの美味しさと コストパフォーマンスの素晴らしさに驚かれること でしょう!!! 当店でも大好評いただき、2011年からずーーーと 当店の売り上げ本数『トップ10』に入るロングセラー ワインです!! 是非とも、たったの1120円で究極に楽しめる【神の雫】 ワインを、たっぷりと!!たっぷりと!!お楽しみください!! それではご紹介します!! そのワインとは、 [マッキノンズ シラーズ]!! [マッキノンズ シャルドネ]!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/21-50-161-0002/ これぞ至福の激安フルーツ爆弾!! ≪ワインの美味しさはワインの価格に反映する≫という 定説を打ち破った衝撃の1120円ワインです!! この驚きの極旨ワインを造るマクギガン・ワインズは、 『ヴァリューワインを造らせたら右に出るものはいない!!』 というほど、世界でもっとも愛されている高ヴァリュー ワインを長年に渡り造り続けています。
そして驚くべきはその受賞歴!!! その数があまりに多くて、その全てをご紹介するのは 不可能なほどなんですが、ワイナリーの評価だけを抜 粋するならば、 2009年、[インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション] 【年間最優秀ワインメーカー賞】及び、 【年間最優秀オーストラリアプロデューサー賞】受賞 さらに!! 2011年も、[インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション] 【年間最優秀ワインメーカー賞】受賞 さらに!!さらに!! 2012年も、[インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション] 【年間最優秀ワインメーカー賞】受賞、 と『年間最優秀ワインメーカー』に3度も輝くという 快挙を成し遂げている恐るべきワイナリーなんです!!!!! そんな世界トップクラスの造り手、マクギガンが造るこ のワインを、当店では2006年ヴィンテージからご紹介し てますが、毎年大好評いただいております!!! その味わいは、 『プラム、ブラックベリー、カシスのスウィートな香り にシラーズ特有の黒胡椒、カカオ、リコリスの香りが融 合。
その香りを堪能しながら黒に近い深紅色のワインを 口に含むと、完熟した黒系果実の味わいとナチュラルで 精妙な酸味、そして柔らかいタンニンが溶け合い、バラ ンスのとれた奥行きのある味わい。
口当たりも滑らかで、 穏やかな余韻が長く続く。
まさに素直で育ちのよいワイ ンといった印象!!』 3ヶ月間の樽熟成を経て完成したその味わいは、まさに 価格を忘れてしまう美味しさです!! さらに[マッキノンズ・シャルドネ]は、 https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/21-50-161-0002/ 『白桃、メロン、パイナップル、グレープフルーツの 果実香にバニラやはちみつのニュアンスを感じさせる 華やかな香り。
口に含むと芳醇な果実味が柔らかい酸 味を包み込みながら絶妙なバランスをキープ!!強すぎ ない適度な樽風味も楽しめ、フィニッシュにはキュッ と締まるようなミネラルと酸味が感じられる、飲み応 えのある美味しさ!!』 と、こちらも驚くほどコストパフォーマンスの高い シャルドネ100％です!!!! マッキノンズのワインを飲めば飲むほど 『こんなに美味しくて、どうしてこんなに安いのか？』 という疑問がわいてきます。
それはこのワインがオーストラリア南東部に点在するワ イン産地で収穫された完熟ブドウをブレンドして造られ る『マルチ・リージョナル・ワイン』だからといえるで しょう。
一つの産地から収穫されたブドウだけで造られたワイン は、その年によって収穫量や品質を一定に保てないとい うリスクがあります。
しかしいろいろな産地で収穫され たブドウをブレンドすることによって、毎年品質が安定 した、安くて美味しいワインの生産が可能になります。
世界のワイン市場でオーストラリアワインのシェアが拡 大しているのも、こうした製造法によって生まれる、 激安ながらも果実味たっぷりの“フルーツ爆弾”系の極旨 ワインが大ヒットしているからなんです!! まずは飲んでみてください!! 激安価格だからといってその味わいを侮ることはできま せん!! どんなに素晴らしい高級ワインでも、毎日飲んでいたら 飽きちゃいます!!やはり毎日飲むならフレッシュな果実 味が楽しめて、普段のお食事ともあわせやすく、さらに お財布も喜ぶ激安ワインが一番です!! このワインは飛びっきり美味しくて、しかも1120円とい う超お手頃価格で楽しめるんですから、 『普段使いにコレ以上のワインはない！』と言っても 過言ではありません!! 完熟ブドウから生まれた素直な果実味が楽しめて、さら に肉じゃが、とんかつ、豚の角煮・・・といった普段の お食事ともよく合う、こういったワインは本当に重宝し ます!! 世界でもっとも素晴らしい造り手におくられる 『最優秀ワインメーカー』を3度も受賞したマクギガン!! 「至高」ならずとも普段着の「至福」を味わえる1120円の フルーツ爆弾を、是非ともたっぷりとお楽しみください!! ◆[マッキノンズ・シャルドネ]もお見逃しなく!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/21-50-161-0002/
1,232 円
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 生産地 アルゼンチン 地域 メンドーサ クラス - 葡萄品種 ボナルダ 100% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 11.5 ボディー感 - コメント 鮮やかなサーモンピンクのロゼスパークリング。
柑橘系のアロマにアプリコットやチェリーのニュアンス。
キメ細かい泡と綺麗な酸でバランスの良いワインに仕上がっています。
畑に関する情報 栽培面積：1ha 土壌：沖積石灰質土壌。
土壌の90%は石灰質の砂利で、砂質ローム構造を持ち、水はけが良い。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報：- 年間生産量：2400本 平均収量：-hl/ha 樹齢：10年。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：瓶内二次発酵/コンクリートタンク 15日間(天然酵母、MLF無) 熟成：コンクリートタンク8カ月後に瓶内二次醗酵で12カ月熟成 受賞履歴 - ワイナリー情報 アルトス・ラス・オルミガス アルゼンチンで『ワイン・アドヴォケイト』や『ワイン・スペクテイター』誌から高い評価を受け、世界の注目を集める「アルトス・ラス・オルミガス」。
1995年、トスカーナの著名な醸造家アルベルト・アントニーニ氏（テスタマッタ）と若き実業家アントニオ・モレスカルキ氏がアルゼンチンを訪問。
その地に根付くイタリア移民の歴史と、「メンドーサのマルベック」が持つポテンシャルに感銘を受けて設立したワイナリーです。
彼らに賛同したアッティリオ・パーリ氏（サルヴィオーニ）といったイタリアワイン界のスター達もプロジェクトに参加し、アルゼンチン”プレミアム マルベック″の礎を築いてきました。
当時アルゼンチンでもマルベックはまだ注目され始めたばかりの品種で、マルベックだけのワイナリーとしてスタートした当初は周囲から非常に驚かれました。
その後、2008年に土壌のスペシャリストを迎え、新たな『テロワール・プロジェクト』に着手しました。
そして、さらにメンドーサのテロワールを表現したワインを世に送り出し、世界中で高い評価と注目を集めています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Altos Las Hormigas
38,559 円
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 Roar Wines ロア ワインズ ロゼラズ ヴィンヤード ピノ ノワール 2021 サンタルシアハイランズでピゾーニ・ヴィンヤードに勝るとも劣らない人気！米国でもなかなか入手困難なワイン。
オーナーであるゲイリー・フランシオーニ妻の名であるロゼラズヴィンヤード。
ゲイリー ピゾーニのピゾーニ ヴィンヤードから株分けされた『ピゾーニ クローン』が植えられていて、このピゾーニ クローンこそが有名な ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティのラ ターシュ クローンです。
上品なティーローズの香りが立ち上り、チェリーやフランボワーズが現れる。
濃厚で生き生きとしたベルベットのような口当たりを持ち、チェリーなど赤系の果実味とアーシーなミネラル感が見事に樽で纏められている。
フィニッシュに微かに甘やかなキャンディとレザーのニュアンスが感じられる。
ミディアムボディのようにとらえられるがフルボディのピノノワール。
重いだけではないエレガントさが際立ち、そのスケールの大きさが感じられる。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ロア ワインズ ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ セントラル コースト ＞ サンタ・ルシア・ハイランズ ■生産年：2021年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：ピノ ノワール100% ■アルコール：14.8% ■内容量：750ml ■葡萄畑：ロゼラズ ヴィンヤードのピノ・ノワールを100％使用。
■醸造・熟成：フレンチオーク樽（新樽68％）にて11か月熟成。
■参考評価：ワインスペクテーター91点 マット・ケットマン93点 ヴィナス92点 ジェブ・ダナック95点 ■輸入者名：アイコニック ワイン ジャパン株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Roar Winesロア ワインズ高品質なワインを造るためのチームワークと献身ゲイリー フランシオニとロゼッラ フランシオニ夫妻は、サンタ ルシア高地でピノ ノワールには輝かしい未来があるという知識と、彼らの農業ノウハウが素晴らしいブドウを素晴らしいワインに変えるという夢を抱いて、ロア ワインズを立ち上げました。
ロゼラズ ヴィンヤードは1996年に自宅の牧場に植えられ、続いて1997年にピゾーニ家と提携してゲイリーズ ヴィンヤードが植えられました。
この2つのブドウ畑から造られたファースト ヴィンテージは2001年にリリースされました。
当初から、ゲイリーとロセラの使命は、自分たち自身が飲みたいと思うワインを造ることでした。
彼らのアプローチはほぼ即座に批判的な評価を受けました。
約10年後、シエラ マールとソベラネスというさらに2つの美しいブドウ畑が植えられました。
今日、ゲイリーと彼の息子たちは、土地が生み出す最高の品質を生産するために、ブドウ畑とワイナリーの改善と革新を続けています。
ロア ワインズは、家族のように近い関係にあるゲイリー フランシオニ家によって運営されています。
ワイナリーからブドウ畑の列に至るまで、関係者の長い在職期間は、彼らの文化と長期的な品質への取り組みの真の証拠です。
彼らは小規模で効率の高いチームであり、各行動に細心の注意を払い、考慮しています。
彼らの最大の資産は、土壌からボトルまでプレミアムなブドウとワインを栽培するためのチームワークと献身です。
夜の収穫直後、ブドウはブドウ畑からモントレー郡のワイナリーまで短い距離を移動します。
ここでは、ワイナリーマネージャーのニック フランシオニとワインメーカーのスコット シャプリーが、自らの技術を駆使してブドウの房を発酵、樽内での着実な熟成を経て、ボトルに詰められた完成ワインまで導きます。
あるヴィンテージから次のヴィンテージまで、それぞれのブドウ畑の魅力を真に示す一貫したワインを造るのは、言うは易く行うは難しです。
年間を通じたコラボレーションにより、全員が足並みを揃えることができます。
スコット氏は、「ブドウ畑とワイナリーは年間を通して連携して活動しています。
これは、実践的なアプローチをとった家族経営チームの利点です。
」と語ります。
ゲイリーとアダムは定期的にワイナリーにチェックインし、スコットとニックは季節を通してブドウの木の間で時間を過ごします。
この継続的なコミュニケーションにより、彼らは機敏に連携して作業を進めることができます。
最終的なワインをブレンドする段階になると、すべての作業が始まります。
スコットとニックはまず各バレルの品質と独自性を評価し、続いて予備ブレンドを作成する厳密なプロセスを実行します。
次に、ゲイリー、ロセラ、アダムが大きなテーブルに参加し、ブレンドを比較、議論し、改良します。
投票は行われますが、大多数の意見に関係なく、すべてのブレンドはロゼラの承認を得なければなりません。
「私たちは、素晴らしい果物を育てるためにブドウ畑で行ってきたことを無効にするようなことは避けるように努めています。
オークは補完的なものであり、セラーの運営はブドウ畑の表現を強化し、複雑さを維持するように設計されています」とスコット氏は言います。
ロア ワインズの技術は、最小限の介入で果実を最高の表現に導きます。
彼らはあらゆる表面を入念に消毒してこすり、テーブルの上を滑る各クラスターを手作業で選別し、各発酵の状態を一貫して評価します。
パンチダウンはキャップ管理の主な機能であり、発酵プロセスによるフレーバーとアロマの抽出を試飲および評価することも同様です。
残りは酵母の働きに任せられます。
少量発酵により、一貫性を維持しながら革新が可能になります。
当社の発酵容器は幅が広く、赤ワインの果皮と果汁の比率が高くなります。
これにより、ロア ワインズのスタイルの特徴であるフレーバー、テクスチャー、色が抽出されます。
白ワインは樽発酵され、オーク樽の初期の経験を見出します。
これにより、オークのより顕著なフレーバーとタンニンが柔らかくなり、熟成中にシームレスに統合できるようになります。
ワイン造りの楽しみの1つは、ブドウ畑の表現を維持しながら、ワインの創造性を促進する新しいことに挑戦することです。
果物が収穫期に到着すると、スコット、ニック、チームは1トンの容器を利用して小規模な発酵を実験します。
昨年の2つの例には、コンクリートでのピノ ノワールの発酵と熟成、およびプロセスの初期段階で複雑さを高めるための複数のクローンの共発酵が含まれます。
12,350 円
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 カベルネ・ソーヴィニヨン100% クロージャー(栓)：スクリューキャップ **ラベル画像は2012年でずか、最新ヴィンテージをお届け いたします。
大好評ありがとうございます!! すでに3348本が完売!! さらに36本追加いたしました。
なんとなんと!! このワインを造りしは、あの超高級【ホテル・リッツ】 【フォーション】、さらには高級リゾート地ニースの4つ 星ホテル[ネグレスコ]の元シェフ、ジャック・マキシマ ンが営み世界的に有名となったレストラン【ジャック・ マキシマン】をも常連顧客に持つという、南フランスは ラングドックの生産者団体、その名も[フォンカリュー]!! そんな物凄い造り手の【カベルネ・ソーヴィニヨン】100 ％が衝撃の破格890円!!カベルネ・ソーヴィニヨンと言え ば、[マルゴー]に[ラトゥール]、あの憧れのボルドー5大 シャトーの主要品種ともなる黒ブドウの王様!! おせいぼ おばあちゃん お年寄り お歳暮 お父さん お礼 お祝い お酒 さけ カップル ギフト クリスマス クリスマス会 バースデー プチ プレゼント 赤ワイン 両親 内祝い 出産内祝い 出産祝い 友達 大人 女友達 女子会 女性 妻 定年 定年退職 彼女 彼氏 御歳暮 敬老の日 旦那 木婚式 正月 母 母の日 父 父にあげる 父の日 父親 男性 祖母 祖父 祖父母 結婚 結婚式 結婚祝い 結婚記念日 義母 記念日 誕生日 退職 退職祝い 送別会 還暦 還暦祝い 酒 金婚式 銀婚式 飲み 頃マルキ・ド・ボーラン・カベルネソーヴィニヨン タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ラングドック・ルーション 内容 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 【くやしいほど旨い!!】衝撃の990円!!まずいワインを知ってしまった!! なんと!!あの世界最高級【リッツ・ホテル】パリ【フォーション】、さらに 超贅沢セレヴがバカンスに訪れるミシュラン2つ★★星も常連顧客の超凄腕!! 贅沢カベルネ・ソーヴィニヨン100％!!『カシス、黒チェリーの濃縮果汁!!』 『他のワインが売れなくなるかもしれない・・』スタッフ全員が本気で青ざめた!! [マルキ・ド・ボーラン・カベルネ・ソーヴィニヨン] マルキ・ド・ボーラン・カベルネソーヴィニヨン 『こりゃ?まずいワインを知ってしまった・・・!!』 こんなモノ凄いワインをご紹介してしまったら、この先 他のワインが売れなくなるかもしれない・・・と、我が YNSトウキョースタッフ全員が本気で青ざめた!! なんと、その価格たるやたったの990円!! しかもご紹介はブドウ品種別に5種類にも及ぶんですが、 何がモノ凄いかって全部旨い!! 本当にくやしいほど旨すぎるんです!! 赤は、 [マルゴー]に[ラトゥール]、あの憧れのボルドー5大シャ トーの主要品種ともなる黒ブドウの王様【カベルネ・ソー ヴィニヨン】100％!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-50-148-0009/ [ル・パン]、[ペトリュス]に代表されるボルドー右岸の シンデレラ品種【メルロー】100％!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-50-148-0012/ [シャプティエ][ギガル]など、あのロバート・パーカー さんも100点満点を付ける世界最高峰ローヌワインの主要 品種【シラー】100％!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-50-148-0008/ そして白は、 5大シャトーのひとつ[シャトー・オーブリオン]の白なら 時価5万円!!あの[シャトー・ディケム]をも生み出す物凄 い白ブドウ【ソーヴィニヨン・ブラン】100％!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/21-50-148-0006/ そしてそして、ブルゴーニュが生み出す世界最高峰白ワ イン[ムルソー][モンラッシェ]と同じブドウ品種【シャ ルドネ】100％!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/21-50-148-0007/ さらに!!、南フランスの紺碧海岸でヴァカンスを楽しむ フレンチセレヴの定番アイテム、完熟ロゼワイン!! 【グルナッシュ・シラー・ロゼ】!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/31-50-148-0013/ 以上、6種類ともにぜーんぶ990円!! まぁ驚いてください!!この衝撃のコストパフォーマンス!! なんとなんと!! このワインを造りしは、あの超高級【ホテル・リッツ】 【フォーション】、さらには高級リゾート地ニースの4つ 星ホテル[ネグレスコ]の元シェフ、ジャック・マキシマ ンが営み世界的に有名となったレストラン【ジャック・ マキシマン】をも常連顧客に持つという、南フランスは ラングドックの生産者団体、その名も[フォンカリュー]!! 南フランスはカルカッソンヌに拠点を置く協同組合です が、その歴史は古く設立は1901年、100年以上もの歴史を 誇ります。
現在では所属している契約農家は2200にもの ぼり、その契約畑の面積を合わせるとニュージーランド の全てのブドウ畑を越えるほどの規模!! その超広大なブドウ畑から優良ブドウのみが集められ、 厳選なる審査を経て[フォンカリュー]ブランドのワイン を造っているというわけなんです!! [フォンカリュー]ブランドの名を冠したワインは軒並み 国内外の評価が非常に高く、ワインが取り合いになって 海外のバイヤー同士が大喧嘩になったり、輸出すると地 元の労働者に知られた途端に反対運動が起こったり、と その人気ぶりは異常など・・・。
かつて、あの文豪ヘミングウェイが『天国での生活を夢 見る時、舞台は常にパリのリッツホテルだ』と言わしめ、 あのココ・シャネルも、ダイアナ元妃もこよなく愛した 世界最高級ホテル【リッツ・ホテル】にオンリスト!! さらに超贅沢セレヴ御用達の【フォーション】にも堂々 陳列される物凄いブランド[フォンカリュー]!! その実力、たった990円で堪能できます!! くやしいけど、本気で旨い990円!! 他のワインが売れなくなる覚悟で・・・もうどれもこれ もケース買いを強く強くおススメします!!
1,089 円
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 カベルネ・ソーヴィニヨン 83%カベルネ・フラン 10%マルベック 4%プティ・ヴェルド 3% 本日大人気です!! 極めて少ないご紹介となります。
是非とも、お早めにお求めください。
2024.1.5 これがもう、とんでもなく美味しいんです!!。
私も、もう何度も試飲会で飲ませていただいたんですが、 その出来、その完成度は、毎回【見事!!!】と絶叫して しまうほど。
オーパスワンにも、これほどの繊細さと 端正な完成度はないと思います!!。
アメリカのカベルネワインの中では間違いなく突出して います!!。
そして、 今回ご紹介の2010年ヴィンテージが凄いんです!!。
オーパスワンに勝った2005年を遥かに超越した、 カベルネ・ソーヴィニョンが、あまりにも理想的に育っ た最優良年と、造り手自身も大絶賛したほどの素晴ら しい出来なんです!!。
カベルネ・ソーヴィニョンの比率が過去最高に高く、 長期熟成のポテンシャルが高いと期待され、 そして13年もの間、蔵元で熟成された、 贅沢にして伝説となるヴィンテージ!!。
その味わいたるや、 このワインを輸入するインポーターさんも、こんなコメ ントとともに激賞しています!!。
『2015年に販売を行っていたスターレーン・カベルネ・ ソーヴィニヨン2010!!。
現地倉庫で長期熟成させたワインが飲み頃を迎えました。
熟した黒果実やカシス、スミレの花、熟成を経たオー ク香がハーモニーを築き魅力的な果実味と熟成香を 放ちます。
タンニンは砂の様に滑らかに溶け込みつつ も軸を成し、キイチゴやブラックプラムの果実風味は 枯れることなく健在。
美しく酸化熟成しオークと馴染 んています。
バニラや紅茶、ミルクチョコ、シナモン、 枯れた葉のような複雑な風味が余韻に残る美しい熟成 カリフォルニアワインに進化しました。
』 ホントこの通りの味わいです!!。
これだけ優美で洗練された完璧なる味わいは、今やボル ドーでも、数万円クラスのワインでしか堪能できない、 それほどの完成度です!!。
この実力が、総勢121名のソムリエやワイン関係者、 そしてオーガスタ・ゴルフクラブで認められたわけです!!。
オーパスワンに勝った!!! サッシカイヤに勝った!!! 不動の【アメリカNo.1ワイン!!!】。
この偉大なる【アメリカNo.1ワイン】の、しかも、 【伝説のヴィンテージ】の13年熟成が、わずか8680円 はあまりにも、あまりにも安いです!!。
最早、オーパスワンを飲んでいる場合ではありません!!。
是非とも、是非とも、是非とも、いや、必ずや味わって みてください!!。
スター・レーン・カベルネ・ソーヴィニョン・ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ 2010 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 アメリカ > カリフォルニア 内容 カベルネ・ソーヴィニヨン 83%カベルネ・フラン 10%マルベック 4%プティ・ヴェルド 3% オーパスワンに勝った!!!サッシカイヤに勝った!!! 【**極めて希少!!**伝説の2010年ヴィンテージ13年熟成が特別限定入荷!!!】 最早、オーパスワンを飲んでいる場合ではありません!! 格が違う!!【カリフォルニアにおける王道カベルネ・ソーヴィニョン主体のワインの中での最高評価!!】 オーパスワンに勝った2005年を遥かに超越した、カベルネ・ソーヴィニョン最優良年2010年ヴィンテージ13年熟成!! 過去最高のブレンド比率となった、まさに【オーパスワンに勝った!!!】堂々たる王道の完成度!! あの超大物ワインを完全に押し退けて圧勝!!しかもカリフォルニア、シカゴ、ニューヨーク、フロリダでの各イベント会場全てで最高評価を獲得した物凄いワイン!! あのゴルフ界の憧れの聖地[マスターズ]が開催されるオーガスタ・ゴルフクラブのクラブハウスでもサーヴされた!!! 『これだけ優美で洗練されたカベルネは、今やボルドーでも、数万円クラスのワインでしか堪能できない、それほどの完成度です!!』 [スター・レーン・カベルネ・ソーヴィニョン・ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ 2010] スター・レーン・カベルネ・ソーヴィニョン・ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ 2010 オーパスワンに勝った!!! サッシカイヤに勝った!!! 今や【アメリカNo.1ワイン】は、 間違いなくこのワインです!!。
【最早、皆さん、 オーパスワンを飲んでいる場合ではありません!!】 しかも、皆さん、 オーパスワンに勝った2005年を遥かに超越した、 カベルネ・ソーヴィニョンがあまりにも理想的に育った 最優良年にして、【伝説のヴィンテージ】と呼ばれた、 秘蔵2010年ヴィンテージの13年熟成を、今回、 インポーターさんのご厚意で、特別にご紹介できること になったんです!!!。
本日、いつも以上によーくよーく読んでいただいて、 最早決して手に入らないと思われていた、この 【伝説のワイン】を必ずや、手に入れていただければ と思います!!。
2013年には、あのゴルフ界の憧れの聖地[マスターズ]が 開催されるオーガスタ・ゴルフクラブのクラブハウスで もサーヴされた、 まさに、不動の【伝説のアメリカNo.1ワイン】!!!。
この脅威のワイン、まずは、まずは、 このワインを輸入するインポーターさんのレポートから、 よーく、よーく、じっくりとお読みください。
(衝撃的なことが書いてあります!!) ・・・・・・ここから・・・・・・・ 2007年10月?2008年2月の間、アメリカ各地でシリーズ的 に行われた総勢121名のソムリエやワイン関係者がテース ターとなった（スター・レーン関係者は不参加）カベルネ のブラインド・テイスティングで並居る強豪を押しのけ、 サンタ・バーバラ、サンタ・イネズ・バレーにあるスター・ レーン・ヴィンヤードのカベルネ・ソーヴィニヨン05が、 最低価格でありながらサンタ・バーバラ、シカゴ、ニュー ヨーク、フロリダでの各イベントで最高評価を獲得。
ラインド・テイスティングには、最低3倍以上の高値が付く オーパスワン04やホナータ・デサフィオ04、ケイマス04 等早々たる銘柄が出された。
また、同テイスティングに参 加した[FOOD&WINE紙]では同紙主催の07年アメリカンワイ ンアワードで、スターレーン・カベルネ05を[ベストNEWカ リフォルニア カベルネ]に選びました。
また、ワイン・エ ンスージストでは93点を獲得。
ファーストヴィンテージに して注目度は既に大御所並の高さのワイナリーです 。
・・・・・・ここまで・・・・・・・ そうです!!、 オーパスワン2004 >>> 時価4万円 ホナータ・デサフィオ 2004 >>> 時価2万円 ケイマス 2004 >>> 時価1万円 今まで【アメリカNo.1ワイン】と呼ばれてきた超大物ワ インを完全に押し退けて圧勝し、しかも、総勢121名!!、 そしてカリフォルニア、シカゴ、ニューヨーク、フロリ ダでの各イベント会場全てで最高評価を獲得したという、 とんでもなく物凄いワインなんです!!。
しかも、カリフォルニアにおける王道カベルネ・ソーヴ ィニョン主体のワインの中での最高評価!!。
格が違うんです!! そしてそして、 今回ご紹介の2010年ヴィンテージが本当に物凄いんです!!。
オーパスワンに勝った2005年を遥かに超越した、 カベルネ・ソーヴィニョンがあまりにも理想的に育った 最優良年と、造り手自身も大絶賛したほどの素晴らしい 歴史的超大当たり年!!。
カベルネ・ソーヴィニョンの比率が過去最高に高く、 長期熟成のポテンシャルが高いと期待され、 そして13年もの間、蔵元で熟成された、 贅沢にして伝説となるヴィンテージなんです!!。
そんな【伝説のヴィンテージ】を、現地カリフォルニアの セラーで13年間熟成し、最高の飲み頃となった2023年 に、遂についに、特別リリースされてきたんです!!。
この偉大なる【アメリカNo.1ワイン】の、しかも、 【伝説のヴィンテージ】の13年熟成が、わずか8680円 という価格で、皆さん、堪能することができるんです!!。
最早、皆さん、オーパスワンを飲んでいる場合ではあり ません!!。
その名も [スター・レーン・カベルネ・ソーヴィニョン・ ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ 2010]!!!!! この衝撃的な造り手を語るに、 こちらもこのインポーターさんのコメントを、そのまま ご紹介するのが、最も良いと思います。
(まるで映画に出てきそうな物語です!) ・・・・・・・・ 現オーナーで元銀行家のジム・ディアバーグ氏は、30年 前アメリカで最も古いワイナリーの一つであるハーマヌ ホフ・ヴィンヤーズを購入しワイナリーの再建に力を注 いできました。
そして、ボルドー品種に深い愛情と厚い 情熱を覚えるようになります。
その後、彼の思いは最高品質のボルドー品種を造るべく、 10年以上の年月をかけたボルドーからナパ、サンタ・バー バラへの探索の旅に突き動かします。
そして、ついにサ ンタ・バーバラAVA内サンタ・イネズ・バレーに辿り着き ました。
(*あの映画サイドウェイの舞台になった産地です) この地は、これまでファイヤー・ストーンやゼッカ・メ サ等の成功はあったものの、冷涼な土地柄ピノ・ノワール やシャルドネの名産地としてのみ認識され、誰もがこの 地からボルドー品種による世紀のワインが生み出される とは予想もしていませんでした。
しかし、ジムが見つけ出したサンタ・イネズ・バレーの 地は別格でした。
彼はサンタ・イネズ・バレーを端から、 端までくまなく調査し、ハッピー・カノンとして知られ る最東端の地に計り知れない可能性が秘められているこ とを確信しました。
海洋性の影響を受けたこの地は、同地区内で最も標高が 高いにも関わらず、最も温暖で良質のボルドー品種を育 て上げるのに最適な条件が整っていました。
彼の深い探 究心はそこに留まらず、更にこの最東端の地のより細か なミクロクリマに目を向け、現在では畑を80もの異なっ た区画に分布させ、それぞれのテロワールで最適なブド ウ品種、クローンの栽培に取り組んでいます。
・・・・・・・・ これぞ宝島発見!! ジム・ディアバーグ氏が、このまさに宝島のように見つ けた[サンタ・イネズ・バレー]からできる、カベルネが、 今回登場のワインというわけです。
これがもう、とんでもなく美味しいんです!!。
私も、もう何度も試飲会で飲ませていただいたんですが、 その出来、その完成度は、毎回【見事!!!】と絶叫して しまうほど。
オーパスワンにも、これほどの繊細さと 端正な完成度はないと思います!!。
アメリカのカベルネワインの中では間違いなく突出して います!!。
そして、 今回ご紹介の2010年ヴィンテージが凄いんです!!。
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カベルネ・ソーヴィニョンの比率が過去最高に高く、 長期熟成のポテンシャルが高いと期待され、 そして13年もの間、蔵元で熟成された、 贅沢にして伝説となるヴィンテージ!!。
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『2015年に販売を行っていたスターレーン・カベルネ・ ソーヴィニヨン2010!!。
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タンニンは砂の様に滑らかに溶け込みつつ も軸を成し、キイチゴやブラックプラムの果実風味は 枯れることなく健在。
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バニラや紅茶、ミルクチョコ、シナモン、 枯れた葉のような複雑な風味が余韻に残る美しい熟成 カリフォルニアワインに進化しました。
』 ホントこの通りの味わいです!!。
これだけ優美で洗練された完璧なる味わいは、今やボル ドーでも、数万円クラスのワインでしか堪能できない、 それほどの完成度です!!。
この実力が、総勢121名のソムリエやワイン関係者、 そしてオーガスタ・ゴルフクラブで認められたわけです!!。
オーパスワンに勝った!!! サッシカイヤに勝った!!! 不動の【アメリカNo.1ワイン!!!】。
この偉大なる【アメリカNo.1ワイン】の、しかも、 【伝説のヴィンテージ】の13年熟成が、わずか8680円 はあまりにも、あまりにも安いです!!。
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是非とも、是非とも、是非とも、いや、必ずや味わって みてください!!。
9,548 円
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 Roar Wines ロア ワインズ ロゼラズ ヴィンヤード ピノ ノワール 2021 サンタルシアハイランズでピゾーニ・ヴィンヤードに勝るとも劣らない人気！米国でもなかなか入手困難なワイン。
オーナーであるゲイリー・フランシオーニ妻の名であるロゼラズヴィンヤード。
ゲイリー ピゾーニのピゾーニ ヴィンヤードから株分けされた『ピゾーニ クローン』が植えられていて、このピゾーニ クローンこそが有名な ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティのラ ターシュ クローンです。
上品なティーローズの香りが立ち上り、チェリーやフランボワーズが現れる。
濃厚で生き生きとしたベルベットのような口当たりを持ち、チェリーなど赤系の果実味とアーシーなミネラル感が見事に樽で纏められている。
フィニッシュに微かに甘やかなキャンディとレザーのニュアンスが感じられる。
ミディアムボディのようにとらえられるがフルボディのピノノワール。
重いだけではないエレガントさが際立ち、そのスケールの大きさが感じられる。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ロア ワインズ ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ セントラル コースト ＞ サンタ・ルシア・ハイランズ ■生産年：2021年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：ピノ ノワール100% ■アルコール：14.8% ■内容量：750ml ■葡萄畑：ロゼラズ ヴィンヤードのピノ・ノワールを100％使用。
■醸造・熟成：フレンチオーク樽（新樽68％）にて11か月熟成。
■参考評価：ワインスペクテーター91点 マット・ケットマン93点 ヴィナス92点 ジェブ・ダナック95点 ■輸入者名：アイコニック ワイン ジャパン株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Roar Winesロア ワインズ高品質なワインを造るためのチームワークと献身ゲイリー フランシオニとロゼッラ フランシオニ夫妻は、サンタ ルシア高地でピノ ノワールには輝かしい未来があるという知識と、彼らの農業ノウハウが素晴らしいブドウを素晴らしいワインに変えるという夢を抱いて、ロア ワインズを立ち上げました。
ロゼラズ ヴィンヤードは1996年に自宅の牧場に植えられ、続いて1997年にピゾーニ家と提携してゲイリーズ ヴィンヤードが植えられました。
この2つのブドウ畑から造られたファースト ヴィンテージは2001年にリリースされました。
当初から、ゲイリーとロセラの使命は、自分たち自身が飲みたいと思うワインを造ることでした。
彼らのアプローチはほぼ即座に批判的な評価を受けました。
約10年後、シエラ マールとソベラネスというさらに2つの美しいブドウ畑が植えられました。
今日、ゲイリーと彼の息子たちは、土地が生み出す最高の品質を生産するために、ブドウ畑とワイナリーの改善と革新を続けています。
ロア ワインズは、家族のように近い関係にあるゲイリー フランシオニ家によって運営されています。
ワイナリーからブドウ畑の列に至るまで、関係者の長い在職期間は、彼らの文化と長期的な品質への取り組みの真の証拠です。
彼らは小規模で効率の高いチームであり、各行動に細心の注意を払い、考慮しています。
彼らの最大の資産は、土壌からボトルまでプレミアムなブドウとワインを栽培するためのチームワークと献身です。
夜の収穫直後、ブドウはブドウ畑からモントレー郡のワイナリーまで短い距離を移動します。
ここでは、ワイナリーマネージャーのニック フランシオニとワインメーカーのスコット シャプリーが、自らの技術を駆使してブドウの房を発酵、樽内での着実な熟成を経て、ボトルに詰められた完成ワインまで導きます。
あるヴィンテージから次のヴィンテージまで、それぞれのブドウ畑の魅力を真に示す一貫したワインを造るのは、言うは易く行うは難しです。
年間を通じたコラボレーションにより、全員が足並みを揃えることができます。
スコット氏は、「ブドウ畑とワイナリーは年間を通して連携して活動しています。
これは、実践的なアプローチをとった家族経営チームの利点です。
」と語ります。
ゲイリーとアダムは定期的にワイナリーにチェックインし、スコットとニックは季節を通してブドウの木の間で時間を過ごします。
この継続的なコミュニケーションにより、彼らは機敏に連携して作業を進めることができます。
最終的なワインをブレンドする段階になると、すべての作業が始まります。
スコットとニックはまず各バレルの品質と独自性を評価し、続いて予備ブレンドを作成する厳密なプロセスを実行します。
次に、ゲイリー、ロセラ、アダムが大きなテーブルに参加し、ブレンドを比較、議論し、改良します。
投票は行われますが、大多数の意見に関係なく、すべてのブレンドはロゼラの承認を得なければなりません。
「私たちは、素晴らしい果物を育てるためにブドウ畑で行ってきたことを無効にするようなことは避けるように努めています。
オークは補完的なものであり、セラーの運営はブドウ畑の表現を強化し、複雑さを維持するように設計されています」とスコット氏は言います。
ロア ワインズの技術は、最小限の介入で果実を最高の表現に導きます。
彼らはあらゆる表面を入念に消毒してこすり、テーブルの上を滑る各クラスターを手作業で選別し、各発酵の状態を一貫して評価します。
パンチダウンはキャップ管理の主な機能であり、発酵プロセスによるフレーバーとアロマの抽出を試飲および評価することも同様です。
残りは酵母の働きに任せられます。
少量発酵により、一貫性を維持しながら革新が可能になります。
当社の発酵容器は幅が広く、赤ワインの果皮と果汁の比率が高くなります。
これにより、ロア ワインズのスタイルの特徴であるフレーバー、テクスチャー、色が抽出されます。
白ワインは樽発酵され、オーク樽の初期の経験を見出します。
これにより、オークのより顕著なフレーバーとタンニンが柔らかくなり、熟成中にシームレスに統合できるようになります。
ワイン造りの楽しみの1つは、ブドウ畑の表現を維持しながら、ワインの創造性を促進する新しいことに挑戦することです。
果物が収穫期に到着すると、スコット、ニック、チームは1トンの容器を利用して小規模な発酵を実験します。
昨年の2つの例には、コンクリートでのピノ ノワールの発酵と熟成、およびプロセスの初期段階で複雑さを高めるための複数のクローンの共発酵が含まれます。
12,350 円
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 生産地 アルゼンチン 地域 メンドーサ クラス - 葡萄品種 マルベック 100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13.5 ボディー感 フルボディ コメント イチゴのような赤果実のアロマと旨味がありながらもフレッシュな果実味。
酸と程よいタンニンが味全体を引き締めて、飲みやすいバランスの良い赤ワインになっています。
畑に関する情報 栽培面積：8ha 土壌：砂、石灰岩からなる沖積土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報：- 年間生産量：100000本 平均収量：115hl/ha 樹齢：25年。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレスタンク(天然酵母) 熟成：コンクリートタンク 6ヶ月 受賞履歴 コンクール入賞歴 (2021)サクラ・アワード 2024 金賞 ワイナリー情報 アルトス・ラス・オルミガス アルゼンチンで『ワイン・アドヴォケイト』や『ワイン・スペクテイター』誌から高い評価を受け、世界の注目を集める「アルトス・ラス・オルミガス」。
1995年、トスカーナの著名な醸造家アルベルト・アントニーニ氏（テスタマッタ）と若き実業家アントニオ・モレスカルキ氏がアルゼンチンを訪問。
その地に根付くイタリア移民の歴史と、「メンドーサのマルベック」が持つポテンシャルに感銘を受けて設立したワイナリーです。
彼らに賛同したアッティリオ・パーリ氏（サルヴィオーニ）といったイタリアワイン界のスター達もプロジェクトに参加し、アルゼンチン”プレミアム マルベック″の礎を築いてきました。
当時アルゼンチンでもマルベックはまだ注目され始めたばかりの品種で、マルベックだけのワイナリーとしてスタートした当初は周囲から非常に驚かれました。
その後、2008年に土壌のスペシャリストを迎え、新たな『テロワール・プロジェクト』に着手しました。
そして、さらにメンドーサのテロワールを表現したワインを世に送り出し、世界中で高い評価と注目を集めています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Altos Las Hormigas
17,049 円
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 商品説明 商品名 無添加赤ワイン ソープフラワーブーケギフト 商品の特徴 無添加オーガニック赤ワインとソープフレグランスのブーケをセットにしたギフトです。
内容量 750ml 産地 フランス 配送について 配達日をご指定頂かない場合は用途に関係なく最短でのお届けとなります。
ご指定いただくよりも早くお届けできます。
お勧め用途 季節 新年 お正月 御正月 正月 御年賀 お年賀 年賀 御年始 成人式 愛妻の日 バレンタインデー フラワーバレンタイン ホワイトデー 受験 ひな祭り 桃の節句 卒業 卒業式 卒園式 イースター 復活祭 入学 入学式 入園 入園式 母の日 ははのひ 母の日参り 遅れてごめんね ゴールデンウィーク GW ゴールデンウイーク 子供の日 こどもの日 父の日 七夕 暑中見舞い 暑中御見舞 サマーギフト 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 けいろうのひ ハロウィン ハロウィーン 七五三 いい夫婦の日 寒中お見舞 ウィンターギフト クリスマス Xmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 お見舞い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 挨拶 あいさつ 引越し 引っ越し お宮参り 志 進物 プチギフト 本命 義理 退職 退任 プチプレゼント 内祝い 内祝 お祝い返し 出産 出産内祝い お返し お礼 御礼 ミニギフト プチ コンサート ライブ イベント 個展 発表会 普段使い 普段 自宅 玄関 リビング 居間 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦祝い 祝還暦 70歳 古希（こき） 古稀 77歳 喜寿（きじゅ） 80歳 傘寿（さんじゅ） 88歳 米寿（べいじゅ） 90歳 卒寿（そつじゅ） 99歳 白寿（はくじゅ） 100歳 百寿（ひゃくじゅ・ももじゅ） 紀寿（きじゅ） 寿 祝事 記念日 合格祝い 進学祝い 御成人祝 成人祝い 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 保育園 入園内祝い お祝い 御祝い 祝い 御祝 内祝い 結婚 金婚式 銀婚式 御結婚 ご結婚 ブライダル 結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産祝 ご出産 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築内祝い 新築 御誕生日 誕生日 お誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 七五三内祝い 753 初節句 節句 弔事 御供 お供え お供 お供え物 お悔み お悔やみ 御悔 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お花代 お花料 香典返し 返礼品 仏事 法事 法要 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 四十九日 四十九日法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 仏壇 法人向け 開店祝い 開店お祝い 御開業祝 ご開業 周年記念 昇格祝い 就任祝い 昇進祝い 昇進 異動 転勤 定年退職 退職 離任式 送別会 挨拶回り 転職 贈答品 粗品 謝罪 謝礼 謝礼品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 接待 入社式 就任式 歓迎会 新歓 歓送迎会 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 2次会 記念品 景品 開院祝い 受付 待合室 応接室 オープン記念 ビジネス 職場 贈答先 お父さん 父 お母さん 母 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 妻 夫 家族 両親 実家 両家 男性 女性 彼氏 彼女 恋人 新郎 新婦 年配 女の子 おんなのこ 男の子 おとこのこ 友人 友達 職場 上司 同僚 同期 先輩 後輩 取引先 恩師 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代
3,999 円
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 77年前、生まれた日の新聞(毎日新聞)を健康的な無添加ワインと一緒にギフトボックスに入れてお贈りします。
※ご注文時にプレゼントされる方のお誕生年月日を「備考欄」もしくは「ご要望欄」に必ず記入してください。
ご注文後に新聞を用意いたしますので、商品の発送にお時間がかかる場合がございます。
※新聞をご用意する関係でご注文確認後のキャンセルやお誕生日の変更は承れません。
11,000 円
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60年前、生まれた日の新聞(毎日新聞)を健康的な無添加ワインと一緒にギフトボックスに入れてお贈りします。
※ご注文時にプレゼントされる方のお誕生年月日を「備考欄」もしくは「ご要望欄」に必ず記入してください。
ご注文後に新聞を用意いたしますので、商品の発送にお時間がかかる場合がございます。
※新聞をご用意する関係でご注文確認後のキャンセルやお誕生日の変更は承れません。
11,000 円
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 商品説明 商品名 金賞ワイン ソープフラワーブーケギフト 商品の特徴 複数金賞を受賞したワインとソープフラワーブーケをセットにしたギフトです。
内容量 750ml 産地 フランス／ボルドー 配送について 配達日をご指定頂かない場合は用途に関係なく最短でのお届けとなります。
ご指定いただくよりも早くお届けできます。
お勧め用途 季節 新年 お正月 御正月 正月 御年賀 お年賀 年賀 御年始 成人式 愛妻の日 バレンタインデー フラワーバレンタイン ホワイトデー 受験 ひな祭り 桃の節句 卒業 卒業式 卒園式 イースター 復活祭 入学 入学式 入園 入園式 母の日 ははのひ 母の日参り 遅れてごめんね ゴールデンウィーク GW ゴールデンウイーク 子供の日 こどもの日 父の日 七夕 暑中見舞い 暑中御見舞 サマーギフト 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 けいろうのひ ハロウィン ハロウィーン 七五三 いい夫婦の日 寒中お見舞 ウィンターギフト クリスマス Xmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 お見舞い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 挨拶 あいさつ 引越し 引っ越し お宮参り 志 進物 プチギフト 本命 義理 退職 退任 プチプレゼント 内祝い 内祝 お祝い返し 出産 出産内祝い お返し お礼 御礼 ミニギフト プチ コンサート ライブ イベント 個展 発表会 普段使い 普段 自宅 玄関 リビング 居間 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦祝い 祝還暦 70歳 古希（こき） 古稀 77歳 喜寿（きじゅ） 80歳 傘寿（さんじゅ） 88歳 米寿（べいじゅ） 90歳 卒寿（そつじゅ） 99歳 白寿（はくじゅ） 100歳 百寿（ひゃくじゅ・ももじゅ） 紀寿（きじゅ） 寿 祝事 記念日 合格祝い 進学祝い 御成人祝 成人祝い 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 保育園 入園内祝い お祝い 御祝い 祝い 御祝 内祝い 結婚 金婚式 銀婚式 御結婚 ご結婚 ブライダル 結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産祝 ご出産 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築内祝い 新築 御誕生日 誕生日 お誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 七五三内祝い 753 初節句 節句 弔事 御供 お供え お供 お供え物 お悔み お悔やみ 御悔 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お花代 お花料 香典返し 返礼品 仏事 法事 法要 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 四十九日 四十九日法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 仏壇 法人向け 開店祝い 開店お祝い 御開業祝 ご開業 周年記念 昇格祝い 就任祝い 昇進祝い 昇進 異動 転勤 定年退職 退職 離任式 送別会 挨拶回り 転職 贈答品 粗品 謝罪 謝礼 謝礼品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 接待 入社式 就任式 歓迎会 新歓 歓送迎会 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 2次会 記念品 景品 開院祝い 受付 待合室 応接室 オープン記念 ビジネス 職場 贈答先 お父さん 父 お母さん 母 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 妻 夫 家族 両親 実家 両家 男性 女性 彼氏 彼女 恋人 新郎 新婦 年配 女の子 おんなのこ 男の子 おとこのこ 友人 友達 職場 上司 同僚 同期 先輩 後輩 取引先 恩師 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代
4,000 円
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●内容量 750ml×12本 ●アルコール分 12％ ●商品特徴 現存するオーストラリアで最も歴史の長いワイナリー「ウィンダム・エステート」。
商業用シラーズを最初に植樹したとワイナリーで、シラーズの故郷。
ブドウ品種のキャラクターを最大限に生かし、芳醇な果実味と豊かな味わいをもつワインスタイル。
まろやかな味わいで、ソフトな余韻をもつ、女性に好まれる味わいです。
●商品特徴 現存するオーストラリアで最も歴史の長いワイナリー「ウィンダム・エステート」。
色々な発酵方法を駆使して上品な味わいを引き出した、コスト・パフォーマンスの高いピノ・ノワールです。
まろやかでしなやかなタンニンと、果実の繊細な味わいの融合が長くバランスよく余韻へと続きます。
●備考 画像はイメージです。
ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
また商品名に記載がない場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
ヴィンテージのご確認をご希望されるお客様はお気軽にお問い合わせください。
19,399 円
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●内容量 750ml ●アルコール分 12％ ●商品特徴 現存するオーストラリアで最も歴史の長いワイナリー「ウィンダム・エステート」。
商業用シラーズを最初に植樹したとワイナリーで、シラーズの故郷。
ブドウ品種のキャラクターを最大限に生かし、芳醇な果実味と豊かな味わいをもつワインスタイル。
まろやかな味わいで、ソフトな余韻をもつ、女性に好まれる味わいです。
●商品特徴 現存するオーストラリアで最も歴史の長いワイナリー「ウィンダム・エステート」。
色々な発酵方法を駆使して上品な味わいを引き出した、コスト・パフォーマンスの高いピノ・ノワールです。
まろやかでしなやかなタンニンと、果実の繊細な味わいの融合が長くバランスよく余韻へと続きます。
●備考 画像はイメージです。
ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
また商品名に記載がない場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
ヴィンテージのご確認をご希望されるお客様はお気軽にお問い合わせください。
1,648 円
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【内容量】 750ml 【アルコール度数】14％ 【味わい】外観は濃厚なルビーレッドの色調。
プラムやブラックベリーなどのアロマに、バニラやキャラメルの香りが広がります。
口に含むとブルーベリーなどの黒系の果実味に、シルキーなタンニンが導く余韻の長い1本です。
豚肉を使った料理と合わせると、ベリーやタンニンの風合いとマッチして食材をより一層引き立ててくれます。
また玉ねぎのロースト、スモーキーなベーコンとも好相性です。
チリのトップブランド「モンテス」の実力を是非お試しください。
【備考】 当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。
万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。
※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
15,998 円
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【内容量】 750ml 【アルコール度数】14％ 【味わい】外観は濃厚なルビーレッドの色調。
プラムやブラックベリーなどのアロマに、バニラやキャラメルの香りが広がります。
口に含むとブルーベリーなどの黒系の果実味に、シルキーなタンニンが導く余韻の長い1本です。
豚肉を使った料理と合わせると、ベリーやタンニンの風合いとマッチして食材をより一層引き立ててくれます。
また玉ねぎのロースト、スモーキーなベーコンとも好相性です。
チリのトップブランド「モンテス」の実力を是非お試しください。
【備考】 当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。
万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。
※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
3,398 円
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【内容量】 750ml 【アルコール度数】14.5％ 【味わい】グラスに注ぐと、紫がかった鮮やかなルビー色。
熟した赤系果実のアロマと、スミレや黒コショウなどの華やかな香りが立ち上ります。
凝縮した果実味と滑らかなタンニン、オーク樽由来のバニラのニュアンスのバランスが良く、少量のカベルネ・ソーヴィニヨンが全体の骨格と凝縮感を表現しています。
グリルしたポークや牛肉はもちろん、スパイスを効かせたクセのある料理とも相性抜群の1本です。
【備考】 当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。
万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。
※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
24,800 円
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●内容量 750ml ●アルコール分 12％ ●商品特徴 現存するオーストラリアで最も歴史の長いワイナリー「ウィンダム・エステート」。
色々な発酵方法を駆使して上品な味わいを引き出した、コスト・パフォーマンスの高いピノ・ノワールです。
まろやかでしなやかなタンニンと、果実の繊細な味わいの融合が長くバランスよく余韻へと続きます。
●商品特徴 人気ブドウ品種を使用した、まろやかな味わいのワイン。
フルボディのカベルネ・ソーヴィニヨンで、ミントや黒スグリのアロマが感じられます。
滑らかなタンニンと共に、黒スグリやプラムのフルーツフレーバーが口中に豊かに広がります。
牛フィレ肉を使ったお料理や、仔羊のモモ肉のローストと合わせてお楽しみ下さい。
●備考 画像はイメージです。
ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
また商品名に記載がない場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
ヴィンテージのご確認をご希望されるお客様はお気軽にお問い合わせください。
1,648 円
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 【ブランド／ワイナリー】ドゥーカ・ディ・サラパルータ 【産地】シチリア 【内容量】750ml 【ブドウ品種】ネーロ・ダーヴォラ、ネレッロ・マスカレーゼ 【ボディ】ミディアム 【飲み口】やや辛口 【商品説明】ワイナリーが設立された1824年に造られた長い歴史を持つワイン。
生き生きとした深いルビー色、持続性と奥行きのある香りとバランスのとれた味わいが特徴です。
9月第2週〜10月第1週に手摘みで収穫。
6〜8日間のマセラシオン、アルコール発酵、マロラクティック発酵後、10ヶ月間オーク樽で熟成。
更に瓶内で2ヶ月の熟成。
「コルヴォ」は、1824年に誕生したシチリアワインを語る上で忘れることはできないワインです。
シチリアの土着品種それぞれの特徴が最大限に表現され、さらにコストパフォーマンスの面からもシチリアワインの個性や心地よさが表現されています。
もうすぐ200歳を迎えるコルヴォは、シチリア、イタリアのみならず世界で愛されるシチリアワインの代名詞になりました。
イタリア語で「カラス」を意味するコルヴォ、その昔ブドウ畑にやってきた一羽のカラスが毎日うるさく鳴いて人々が困っていた時、 動物と話ができる修道僧が静かにしてくれるよう頼んだところ、コルヴォの名前を忘れず大切にするなら 二度と邪魔をしないと約束してくれたというシチリアの神話から生まれた、ドゥーカ・ディ・サラパルータにとっても非常に思い入れのあるブランドです。
※ヴィンテージご指定不可
17,500 円
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【内容量】 750ml 【アルコール度数】14％ 【味わい】外観は濃厚なルビーレッドの色調。
プラムやブラックベリーなどのアロマに、バニラやキャラメルの香りが広がります。
口に含むとブルーベリーなどの黒系の果実味に、シルキーなタンニンが導く余韻の長い1本です。
豚肉を使った料理と合わせると、ベリーやタンニンの風合いとマッチして食材をより一層引き立ててくれます。
また玉ねぎのロースト、スモーキーなベーコンとも好相性です。
チリのトップブランド「モンテス」の実力を是非お試しください。
【備考】 当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。
万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。
※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
1,298 円
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 【ブランド／ワイナリー】ドゥーカ・ディ・サラパルータ 【産地】シチリア 【内容量】750ml 【ブドウ品種】ネーロ・ダーヴォラ、ネレッロ・マスカレーゼ 【ボディ】ミディアム 【飲み口】やや辛口 【商品説明】ワイナリーが設立された1824年に造られた長い歴史を持つワイン。
生き生きとした深いルビー色、持続性と奥行きのある香りとバランスのとれた味わいが特徴です。
9月第2週〜10月第1週に手摘みで収穫。
6〜8日間のマセラシオン、アルコール発酵、マロラクティック発酵後、10ヶ月間オーク樽で熟成。
更に瓶内で2ヶ月の熟成。
「コルヴォ」は、1824年に誕生したシチリアワインを語る上で忘れることはできないワインです。
シチリアの土着品種それぞれの特徴が最大限に表現され、さらにコストパフォーマンスの面からもシチリアワインの個性や心地よさが表現されています。
もうすぐ200歳を迎えるコルヴォは、シチリア、イタリアのみならず世界で愛されるシチリアワインの代名詞になりました。
イタリア語で「カラス」を意味するコルヴォ、その昔ブドウ畑にやってきた一羽のカラスが毎日うるさく鳴いて人々が困っていた時、 動物と話ができる修道僧が静かにしてくれるよう頼んだところ、コルヴォの名前を忘れず大切にするなら 二度と邪魔をしないと約束してくれたというシチリアの神話から生まれた、ドゥーカ・ディ・サラパルータにとっても非常に思い入れのあるブランドです。
※ヴィンテージご指定不可
8,598 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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