ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール元詰 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ ニュイ・サン・ジョルジュ/AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級 ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級“レ・サン・ジョルジュ”[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール元詰・AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・R.V.F誌驚異97点・デカンタ誌96点・ジャスパー・モリス92〜95点・正規品 Nuits St Georges 1er Cru Les St Georges [2019] Domaine Thibault Liger-Belair AOC Nuits St Georges 1er Cru 入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ニュイ・サン・ジョルジュの最高峰！一級畑で最も濃厚ではりのあるワインであり、典型的に頑強でタンニンが豊富なため、熟成に時間を要すると言われる大人気一級最高畑“レ・サン・ジョルジュ”！現在！特級昇格が期待される大人気一級畑でニュイ・サン・ジョルジュに特級畑があれば、間違いなくこの“レ・サン・ジョルジュ”になると言われる大人気一級畑！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もの(ワインアドヴォケイト誌はコート・ド・ニュイの赤に世紀のヴィンテージ評価98点をつける過去最高の偉大な年)で遂に入荷！造り手は、この“レ・サン・ジョルジュ”の大型の所有者であり、ヴォーヌ・ロマネ村のグラン・クリュ「ラ・ロマネ」の所有者でも知られる、1720年から歴史のある名門リジェ・ベレール家のコント・リジェ・ベレールと同じリジェ・ベレール家の家系であり、数あるリシュブールの中でもトップクラスの評価を受ける「ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール」！による最高峰ニュイ・サン・ジョルジュ銘醸一級畑！この2019年の一級・レ・サン・ジョルジュで、レヴュー・ヴァン・ド・フランス誌97点！デカンタ誌96点！ブルゴーニュワイン愛好家のバイブルとも言うべき『Burgundy＝ブルゴーニュワイン大全』のジャスパー・モリスからも92〜95点獲得！ジャンシス・ロビンソン17点！ヴィノス誌93〜95点！さらに今やパーカーをも凌駕する勢いの、アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも(Outstandingのハートマーク付き)で『果実味を抑えるために十分な還元がなされているが、それとは対照的に、洗練された、詳細な、張りのある筋肉質のフレーバーには非常に良い新鮮さと緊張感があり、また、明らかに渋く、コンパクトで穏やかで温かい後味で締めくくられる。
この力強く、どことなく素朴な味わいは、完熟するまでに十分な忍耐を要するだろう。
』(Outstandingのハートマーク付き)で驚異の91〜93点の高評価を獲得！極め付きはイギリス・デカンタ誌の96点コメント！『ニュイ・サン・ジョルジュの中で最もグラン・クリュに近いワインです。
75年以上前に植えられたブドウの樹は、力強く、雄大なワインを生み出し、ほんの少しソバージュのエッジがある。
香りは、桑の実の濃厚な果実味とともに、説得力のある香ばしい香りがします。
味わいには、素晴らしい密度としっかりとしたタンニンがありますが、このような若い段階であっても、高揚感と魅力があります。
このワインは、今後何十年も進歩し続けるだろう。
』とこれまた大絶賛！2.1haの畑からの1944年植樹！60年以上のスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールを使用！しかもこの村の名前の由来にもなった最上級畑、グラン・クリュ格上げ申請中と言われる銘醸畑！“レ・サン・ジョルジュ”！最後にレ・サン・ジョルジュについてのマット・クレイマー氏の激賞コメント！「この畑は、さしずめニュイ・サン・ジョルジュのグラン・クリュと言えるだろう。
コート・ドールを代表するぶどう畑の例にもれず、すべてを十全にそなえたすばらしさがある。
濃厚、濃密な味わいは、きついほどで実に深いが、同時に見事な精妙さをみせる。
もっとも長命なワインである」と大絶賛させた銘醸一級畑の名門ティボー・リジェ・ベレールのスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年ものが限定で正規品で極少量入荷！ 　 世界一有名かつ高価なワインを生み出す、ロマネ・コンティが存在する村、ヴォーヌ・ロマネ。
リジェ・ベレールが所有するラ・ロマネはロマネ・コンティと肩をならべる、ヴォーヌ・ロマネの偉大なグラン・クリュです。
畑を所有するリジェ・ベレール家は、ナポレオンにも軍人として仕えてきた由緒ある貴族。
1815年、ナポレオン政権下の将軍であった初代ルイ・リジェ・ベレール氏がドメーヌを設立し、当時はラ・ターシュやラ・グラン・リュ、シャンベルタン等、約60haを所有する大ドメーヌでした。
今でもラ・ターシュの前にそびえる十字架にリジェ・ベレールの銘が刻まれているのはこのためです。
その後、相続問題により所有していた畑は分割され、これらの畑を手放すことになります。
ラ・ロマネと一部の優良な1級畑は手元に残ったものの、ブドウの栽培・ワインの醸造・瓶詰をすべてルロワ、アルベール・ビショー、ブシャール・ペール・エ・フィスなどのネゴシアンに一任。
そんな中、現在7代目当主を務めるルイ・ミッシェル・リジェ・ベレール氏は、軍人になる道を選ばず、祖父と同じく自身がヴィニュロン（ブドウ栽培家）となり、ワイン生産者という道を歩むことを決意します。
これまで他のドメーヌに任せてきた自社畑を自ら手掛けるようになり、ここにドメーヌ・リジェ・ベレールが誕生しました。
ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ 一級 レ サン ジョルジュ 2019 蔵出し品 ドメーヌ ティボー リジェ ベレール元詰 赤 辛口 750ml ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■樹齢：1944年植樹/60年以上 造り手は、この“レ・サン・ジョルジュ”の大型の所有者であり、ヴォーヌ・ロマネ村のグラン・クリュ「ラ・ロマネ」の所有者でも知られる、1720年から歴史のある名門リジェ・ベレール家のコント・リジェ・ベレールと同じリジェ・ベレール家の家系であり、数あるリシュブールの中でもトップクラスの評価を受ける「ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール」！による最高峰ニュイ・サン・ジョルジュ銘醸一級畑！ この村の名前の由来にもなった最上級畑、グラン・クリュ格上げ申請中と言われる銘醸畑！“レ・サン・ジョルジュ”！銘醸一級畑の名門ティボー・リジェ・ベレールものが限定で正規品で極少量入荷！

2世紀に渡る歴史ある名門の品格 鮮やかに食卓を彩りエレガントローヌ ポール・ジャブレ・エネ 「名門の品格、鮮やかに食卓を彩るエレガントローヌ」 2世紀に渡る歴史?継承したものを誇りに思い、歴史を不朽のものとする ワイナリーの歴史は1834年、アントワーヌ・ジャブレによって始まりました。
そしてローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱を次の世代であるポールが受け継ぎ「ポール・ジャブレ・エネ」を設立。
以後2世紀に渡り、ローヌのエルミタージュに本拠地を構え卓越した品質のワインを造り続けてきました。
1997年にジェラール・ジャブレ氏が亡くなるとワイナリーは一時指揮官不在の状態に陥りましたが、2006年にフレイ家がオーナーとなり、カロリーヌ・フレイが醸造責任者に就任。
現在ではその舵取りのもと、ローヌワインの更なる可能性を追求し続けています。
ビオディナミ転換?偉大なワインはぶどうの樹から生まれる ポール・ジャブレ・エネは「偉大なワインはぶどうの樹から生まれる」として、ぶどう栽培に非常に力を入れています。
その一環が2006年から始まったビオディナミ農法です。
除草剤の使用を禁止し有機肥料を採用する等の取り組みによって土壌の微生物の動きが活発化。
ぶどう樹は地中深くへ伸ばした根から様々な栄養分を吸収し、ワインにテロワールの個性を写し取ります。
ポール・ジャブレ・エネは2016年までに約120haの自社畑全てでエコセール認証を取得しました。
また、契約農家からのぶどうで造るワインについても順次、オーガニック認証の取得を進めています。
ぶどう栽培?長期契約農家との緊密な連携 ぶどうの樹齢は80年にもなる古樹もありますが、平均樹齢は40年で、収量は1ha当たり25〜35hlにまで抑えられています。
このような背景からもお分かりいただけるように、ポール・ジャブレ・エネでは伝統的方法を使って辛抱強く作業を続けていくことで、テロワールの個性が光るワイン造りを行っているのです。
長期契約農家についてポール・ジャブレ・エネは以下のようなフォローを行っています。
●栽培農家と協力しながら各ワインに最適なぶどうをセレクト ●1年を通じた畑のフォローアップ ●収量のコントロール ●選果、収穫の管理 ●醸造、ブレンドの実施 長期契約農家との緊密な連携により育てられた上質なぶどうを、ポール・ジャブレ・エネのノウハウと設備で醸造することによって、リーズナブルかつ高品質なワインが生まれます。
醸造?ローヌのテロワールをワインに写し取る ール・ジャブレ・エネでは、伝統手法と近代的技術を組み合わせた醸造方法を採用しています。
ぶどうは手摘みで、一部のキュヴェについてはぶどうの持つ香りのポテンシャルを余さずワインに反映するため気温の低い夜間に収穫を行います。
収穫されたぶどうはワイナリーへ運ばれ、厳密な温度管理の下で醸造されます。
醸造方法は畑のポテンシャルと目指すワインのスタイルによって使い分けられています。
フレッシュな果実味を活かしたいものはステンレススチールタンクやセメントエッグなどを使用。
樽熟成を施すものについてもキュヴェによっては半分を樽で残りの半分をステンレススチールタンクで熟成するなど、丁寧に手をかけることで、個性の異なるぶどうのポテンシャルを最大限に引き出したワインを造りだしています。
商品説明 1950年発売、70年以上愛され続ける世界的ロングセラーのオーガニック！ 長期契約農家との緊密な連携により高品質かつハイコストパフォーマンスなシリーズとして世界中で親しまれてきた看板的ロングセラー。
安定・高品質・ハイコストパフォーマンスと三拍子そろったオーガニックワインです。
ローヌの代表的黒ぶどう品種をブレンドしたこのワインは、ローヌのテロワールを写し取りながらも味わいのバランスが秀逸で様々な料理を引き立てる名脇役的存在。
NamePaul Jaboulet Aine Cotes du Rhone Parallele 45 BIO Rouge 生産地フランス・ローヌ地方 生産者ポール・ジャブレ・エネ 生産年2020・2021 タイプ赤ワイン ブドウ品種グルナッシュ、シラー、ムールヴェドル、カリニャン、サンソー 味わいミディアムボディ アルコール度数14% 内容量750ml

全ての工程に一切の妥協を許さない完璧主義者が作りだす極少量生産のワイン！ 理想とする繊細な香りを引き出す為に一切損傷のないブドウを得ることに心血を注ぐ。
選果では「Berry by Berry」（手作業でブドウの実を茎から外す）という精密な手法を採用。
ピエール・オリヴィエ・ガルシアは2016年、幼馴染のマチュー・モロン（元Domaine 　d’Eugenie栽培責任者）と共同でMoron-Graciaを設立。
2020年より、マチューがフルタイム勤務から外れたために、新たに自身の名を冠したドメーヌを設立しました。
全てのキュヴェを全房1/3、ベリー・バイ・ベリー1/3、機械除梗1/3で醸造。
ベリー・バイ・ベリーは非常に手が掛かる緻密なものですが、その結果、非常に繊細なフローラルの香りがするワインを生み出しています。
丁寧で妥協のないワイン造りを追求した極小量の生産本数ですが、世界中からの注目度が高く、争奪戦必至の今すぐ手に入れるべき生産者です。
「ニュイ・サン・ジョルジュ プティット・シャルモット」は、非常に豊かで外交的。
愛らしく官能的なバラや牡丹のフローラルなアロマが弾けて躍り出る。
香りの印象通りのフレーバーが、口の中を巡り、享楽的なフィニッシュを迎える。
繊細で軽やか、洗練されたミネラルが心地よい。
■テクニカル情報■ 産地：Nuits Saint Georges 品種：ピノ・ノワール 畑：0.2ha、ロケーション：ニュイ・サン・ジョルジュ北部 土壌：粘土質60%、石灰岩40% 栽培：オーガニック農法、カバークロップ 醸造：すべてのピノ・ノワールは1/3全房、1/3 BbB、1/3除梗でステンレスタンクで発酵。
垂直型圧搾機 (空気圧式ではない)でプレス、ボトリング前に軽く濾過。
清澄はしない。
熟成：バリックで1年間。
新樽は使用しない。
収量：25hl/ha Pierre Olivier Garcia Nuits Saint Georges Petite Charmotte ピエール・オリヴィエ・ガルシア ニュイ・サン・ジョルジュ プティット・シャルモット 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ニュイ・サン・ジョルジュ 原産地呼称：AOC. NUITS SAINT GEORGES ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディPierre Olivier Garcia　/　ピエール・オリヴィエ・ガルシア 完璧主義者が作りだす極少量生産のワイン！ ドメーヌ・ピエール・オリヴィエ・ガルシアは、2016年に現当主のピエール・オリヴィエ・ガルシアと友人であるマチュー・モロンが共同で設立した非常に新しいドメーヌだ。
マチューの父がニュイ・サン・ジョルジュの小さな区画を彼らに譲ったことがきっかけで、2016ヴィンテージの生産はわずか2700本のみという小さなスタートだった。
2019ヴィンテージまではモロン＝ガルシアとしてリリースをしていたが、マチューが2020年に引退をした際にドメーヌ名を変更した。
ドメーヌ設立前のピエール・オリヴィエはシャトー・ド・プレモーで従事しており、マチューはヴォーヌ・ロマネ村のドメーヌ・デュージェニーの栽培責任者を務めていた。
当初僅か5区画1haの畑から始まったドメーヌは徐々に拡大していき、現在では5haを所有している。
栽培では生物多様性を重視し、オーガニック認証を取得している。
耕作は馬で行い、畑に雌鶏を放ち、カバークロップを採用し、枝の先を切らずに背の高い仕立てを行っている。
「目標は繊細でフローラルな香りがするワイン」と語るピエール・オリヴィエの目指すスタイルは明確だ。
一切の妥協を許さない完璧主義ともいえる選果と醸造が、彼のワインを特徴づけている。
非常に几帳面な性格で、すべての工程で一切の妥協を許さず、完璧な健康状態のブドウからワインを生産することを追及している。
必要であれば10日間で完了させることができる収穫作業を、3週間かけて行うこともある。
ブドウの発酵を遅らせるため収穫後は涼しい部屋で一晩ブドウを保存し、翌日の午前中に選別を行う。
その選別作業の一部に最もピエール・オリヴィエの完璧主義が表れており、「Berry by Berry(フランス語：Baie-par-Baie)」といわれる精密な手法を実践している。
2022年のワインホグの記事では「ドメーヌ・ピエール・オリヴィエ・ガルシアは素晴らしい生産者である。
この生産者の需要は爆発的に高まり、価格もあっという間に急騰すると予測している。
」と、最大級の賛辞が送られている。
丁寧で妥協のないワイン造りに、精密すぎる故の限られた生産本数と世界中からの高い注目度。
そのどれをとっても争奪戦になるのは容易に想像ができる。
今すぐ手に入れるべき生産者であるといえるだろう。
■「Berry by Berry」（BbB / ベリー・バイ・ベリー）とは？■ フランス語でBaie par Baie。
手作業でハサミを使って茎から取り除いたブドウの果粒を指します。
こうすることで完全に損傷のない実粒をワイン醸造用に確保でき、より芳しく繊細なアロマが得られます。
「ベリー・バイ・ベリーを導入することによって、一貫して揮発性の高いアロマを獲得している。
酢酸のような欠点はなく、アロマの品質を非常に高めている。
」ジャスパー・モリス 「ワイン用の果実の1/3をハサミで一粒づつ手作業で茎から外し、傷のない果実を醸造する特別な技法を採用している。
その結果、最も繊細で美しい果粒を用意している。
これは非常に手間のかかる作業だが、バラやその他の花の香りを非常に的確に表現し、繊細な複雑さを与えている。
紛れもなくエキサイティングなワイン。
」ワイン・ホグ

全ての工程に一切の妥協を許さない完璧主義者が作りだす極少量生産のワイン！ 理想とする繊細な香りを引き出す為に一切損傷のないブドウを得ることに心血を注ぐ。
選果では「Berry by Berry」（手作業でブドウの実を茎から外す）という精密な手法を採用。
ピエール・オリヴィエ・ガルシアは2016年、幼馴染のマチュー・モロン（元Domaine 　d’Eugenie栽培責任者）と共同でMoron-Graciaを設立。
2020年より、マチューがフルタイム勤務から外れたために、新たに自身の名を冠したドメーヌを設立しました。
全てのキュヴェを全房1/3、ベリー・バイ・ベリー1/3、機械除梗1/3で醸造。
ベリー・バイ・ベリーは非常に手が掛かる緻密なものですが、その結果、非常に繊細なフローラルの香りがするワインを生み出しています。
丁寧で妥協のないワイン造りを追求した極小量の生産本数ですが、世界中からの注目度が高く、争奪戦必至の今すぐ手に入れるべき生産者です。
「ニュイ・サン・ジョルジュ レ・ゼルヴェ」は、非常に豊かで外交的。
愛らしく官能的なバラや牡丹のフローラルなアロマが弾けて躍り出る。
香りの印象通りのフレーバーが、口の中を巡り、享楽的なフィニッシュを迎える。
■テクニカル情報■ 産地：Nuits Saint Georges 品種：ピノ・ノワール 畑：0.25ha、ロケーション：ニュイ・サン・ジョルジュ北部 土壌：白色粘土 栽培：オーガニック農法、カバークロップ 醸造：すべてのピノ・ノワールは1/3全房、1/3BbB、1/3除梗でステンレスタンクで発酵。
垂直型圧搾機 (空気圧式ではない)でプレス、ボトリング前に軽く濾過。
清澄はしない。
熟成：バリックで1年間。
新樽は使用しない。
収量：30hl/ha Pierre Olivier Garcia Nuits Saint Georges Les Herbues ピエール・オリヴィエ・ガルシア ニュイ・サン・ジョルジュ レ・ゼルヴェ ( レ・ゼルヴュ / レ・ゼルビュ ) 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ニュイ・サン・ジョルジュ 原産地呼称：AOC. NUITS SAINT GEORGES ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：14.0% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディPierre Olivier Garcia　/　ピエール・オリヴィエ・ガルシア 完璧主義者が作りだす極少量生産のワイン！ ドメーヌ・ピエール・オリヴィエ・ガルシアは、2016年に現当主のピエール・オリヴィエ・ガルシアと友人であるマチュー・モロンが共同で設立した非常に新しいドメーヌだ。
マチューの父がニュイ・サン・ジョルジュの小さな区画を彼らに譲ったことがきっかけで、2016ヴィンテージの生産はわずか2700本のみという小さなスタートだった。
2019ヴィンテージまではモロン＝ガルシアとしてリリースをしていたが、マチューが2020年に引退をした際にドメーヌ名を変更した。
ドメーヌ設立前のピエール・オリヴィエはシャトー・ド・プレモーで従事しており、マチューはヴォーヌ・ロマネ村のドメーヌ・デュージェニーの栽培責任者を務めていた。
当初僅か5区画1haの畑から始まったドメーヌは徐々に拡大していき、現在では5haを所有している。
栽培では生物多様性を重視し、オーガニック認証を取得している。
耕作は馬で行い、畑に雌鶏を放ち、カバークロップを採用し、枝の先を切らずに背の高い仕立てを行っている。
「目標は繊細でフローラルな香りがするワイン」と語るピエール・オリヴィエの目指すスタイルは明確だ。
一切の妥協を許さない完璧主義ともいえる選果と醸造が、彼のワインを特徴づけている。
非常に几帳面な性格で、すべての工程で一切の妥協を許さず、完璧な健康状態のブドウからワインを生産することを追及している。
必要であれば10日間で完了させることができる収穫作業を、3週間かけて行うこともある。
ブドウの発酵を遅らせるため収穫後は涼しい部屋で一晩ブドウを保存し、翌日の午前中に選別を行う。
その選別作業の一部に最もピエール・オリヴィエの完璧主義が表れており、「Berry by Berry(フランス語：Baie-par-Baie)」といわれる精密な手法を実践している。
2022年のワインホグの記事では「ドメーヌ・ピエール・オリヴィエ・ガルシアは素晴らしい生産者である。
この生産者の需要は爆発的に高まり、価格もあっという間に急騰すると予測している。
」と、最大級の賛辞が送られている。
丁寧で妥協のないワイン造りに、精密すぎる故の限られた生産本数と世界中からの高い注目度。
そのどれをとっても争奪戦になるのは容易に想像ができる。
今すぐ手に入れるべき生産者であるといえるだろう。
■「Berry by Berry」（BbB / ベリー・バイ・ベリー）とは？■ フランス語でBaie par Baie。
手作業でハサミを使って茎から取り除いたブドウの果粒を指します。
こうすることで完全に損傷のない実粒をワイン醸造用に確保でき、より芳しく繊細なアロマが得られます。
「ベリー・バイ・ベリーを導入することによって、一貫して揮発性の高いアロマを獲得している。
酢酸のような欠点はなく、アロマの品質を非常に高めている。
」ジャスパー・モリス 「ワイン用の果実の1/3をハサミで一粒づつ手作業で茎から外し、傷のない果実を醸造する特別な技法を採用している。
その結果、最も繊細で美しい果粒を用意している。
これは非常に手間のかかる作業だが、バラやその他の花の香りを非常に的確に表現し、繊細な複雑さを与えている。
紛れもなくエキサイティングなワイン。
」ワイン・ホグ

全ての工程に一切の妥協を許さない完璧主義者が作りだす極少量生産のワイン！ 理想とする繊細な香りを引き出す為に一切損傷のないブドウを得ることに心血を注ぐ。
選果では「Berry by Berry」（手作業でブドウの実を茎から外す）という精密な手法を採用。
ピエール・オリヴィエ・ガルシアは2016年、幼馴染のマチュー・モロン（元Domaine 　d’Eugenie栽培責任者）と共同でMoron-Graciaを設立。
2020年より、マチューがフルタイム勤務から外れたために、新たに自身の名を冠したドメーヌを設立しました。
全てのキュヴェを全房1/3、ベリー・バイ・ベリー1/3、機械除梗1/3で醸造。
ベリー・バイ・ベリーは非常に手が掛かる緻密なものですが、その結果、非常に繊細なフローラルの香りがするワインを生み出しています。
丁寧で妥協のないワイン造りを追求した極小量の生産本数ですが、世界中からの注目度が高く、争奪戦必至の今すぐ手に入れるべき生産者です。
「ニュイ・サン・ジョルジュ オー・サン・ジャック」は、樹齢80年のブドウから作られるキュヴェ。
バラのノーズは濃厚で濃密、しっかりとフェノールまで熟している。
豊かで力強さのあるフィニッシュ。
■テクニカル情報■ 産地：Nuits Saint Georges 1er Cru 品種：ピノ・ノワール 樹齢：80年 畑：0.2ha、ロケーション：ニュイ・サン・ジョルジュ北部 土壌：粘土質70%、石灰岩30% 栽培：オーガニック農法、カバークロップ 醸造：すべてのピノ・ノワールは1/3全房、1/3BbB、1/3除梗でステンレスタンクで発酵。
垂直型圧搾機 (空気圧式ではない)でプレス、ボトリング前に軽く濾過。
清澄はしない。
熟成：バリックで1年間。
新樽は使用しない。
収量：25?30hl/ha Pierre Olivier Garcia Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Saint Jacques ピエール・オリヴィエ・ガルシア ニュイ・サン・ジョルジュ オー・サン・ジャック 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ニュイ・サン・ジョルジュ 原産地呼称：AOC. NUITS SAINT GEORGES ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディPierre Olivier Garcia　/　ピエール・オリヴィエ・ガルシア 完璧主義者が作りだす極少量生産のワイン！ ドメーヌ・ピエール・オリヴィエ・ガルシアは、2016年に現当主のピエール・オリヴィエ・ガルシアと友人であるマチュー・モロンが共同で設立した非常に新しいドメーヌだ。
マチューの父がニュイ・サン・ジョルジュの小さな区画を彼らに譲ったことがきっかけで、2016ヴィンテージの生産はわずか2700本のみという小さなスタートだった。
2019ヴィンテージまではモロン＝ガルシアとしてリリースをしていたが、マチューが2020年に引退をした際にドメーヌ名を変更した。
ドメーヌ設立前のピエール・オリヴィエはシャトー・ド・プレモーで従事しており、マチューはヴォーヌ・ロマネ村のドメーヌ・デュージェニーの栽培責任者を務めていた。
当初僅か5区画1haの畑から始まったドメーヌは徐々に拡大していき、現在では5haを所有している。
栽培では生物多様性を重視し、オーガニック認証を取得している。
耕作は馬で行い、畑に雌鶏を放ち、カバークロップを採用し、枝の先を切らずに背の高い仕立てを行っている。
「目標は繊細でフローラルな香りがするワイン」と語るピエール・オリヴィエの目指すスタイルは明確だ。
一切の妥協を許さない完璧主義ともいえる選果と醸造が、彼のワインを特徴づけている。
非常に几帳面な性格で、すべての工程で一切の妥協を許さず、完璧な健康状態のブドウからワインを生産することを追及している。
必要であれば10日間で完了させることができる収穫作業を、3週間かけて行うこともある。
ブドウの発酵を遅らせるため収穫後は涼しい部屋で一晩ブドウを保存し、翌日の午前中に選別を行う。
その選別作業の一部に最もピエール・オリヴィエの完璧主義が表れており、「Berry by Berry(フランス語：Baie-par-Baie)」といわれる精密な手法を実践している。
2022年のワインホグの記事では「ドメーヌ・ピエール・オリヴィエ・ガルシアは素晴らしい生産者である。
この生産者の需要は爆発的に高まり、価格もあっという間に急騰すると予測している。
」と、最大級の賛辞が送られている。
丁寧で妥協のないワイン造りに、精密すぎる故の限られた生産本数と世界中からの高い注目度。
そのどれをとっても争奪戦になるのは容易に想像ができる。
今すぐ手に入れるべき生産者であるといえるだろう。
■「Berry by Berry」（BbB / ベリー・バイ・ベリー）とは？■ フランス語でBaie par Baie。
手作業でハサミを使って茎から取り除いたブドウの果粒を指します。
こうすることで完全に損傷のない実粒をワイン醸造用に確保でき、より芳しく繊細なアロマが得られます。
「ベリー・バイ・ベリーを導入することによって、一貫して揮発性の高いアロマを獲得している。
酢酸のような欠点はなく、アロマの品質を非常に高めている。
」ジャスパー・モリス 「ワイン用の果実の1/3をハサミで一粒づつ手作業で茎から外し、傷のない果実を醸造する特別な技法を採用している。
その結果、最も繊細で美しい果粒を用意している。
これは非常に手間のかかる作業だが、バラやその他の花の香りを非常に的確に表現し、繊細な複雑さを与えている。
紛れもなくエキサイティングなワイン。
」ワイン・ホグ

2024年 還暦お祝いワインはココをクリック ※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。
元グラン・オルディネール規格。
他の生産者の造ったワインを仲田氏が選りすぐって自分の名で出したもので、古酒がほとんど出回らないクラスを掘り出してきたことが驚きです。
生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。
プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。
生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン　平成12年生まれの方へのギフト用お祝いワイン プラス900円で 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック！ プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック！ その他の2000年のワインはコチラ その他の年代のワインはコチラ ■ワイン名 コトー・ブルギニョン・ルージュ　レア・セレクション [2000] Coteaux Bourguignons Rouge Lea Selection [2000年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 ルー・デュモンLou Dumont ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance　Bourgogne ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【2000年ワイン】【ワイン2000年】【2000ワイン】【ワイン2000】【2000年産のワイン】【2000年産ワイン】【ワイン2000年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年のプレゼント】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【2000年生まれ】【2000年物】【平成12年物】【平成12年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】【年号ワイン】魅力溢れるブルゴーニュの古酒 世界中のワイン好きを魅了してやまないブルゴーニュワイン 世界中のワイン好きを魅了してやまないブルゴーニュワイン ブルゴーニュのワインはパリから南東に150キロ程下った地方都市デイジョンを中心としたコート・ドール（黄金の丘）と呼ばれる細長い丘の南斜面の中腹部で造られています。
その一番の特徴は、赤ワインはピノ・ノアール、そして白ワインはシャルドネと呼ばれる一種類の葡萄からだけ造られること。
多くの葡萄を使って味を整えることをせず、ただ一種のみの葡萄の出来をそのままワインに映して造ることをよしとするピュアな味わいのワインです。
もちろん葡萄の出来、不出来はその年の気候により大きく左右されますので、その年の天候や日照時間といったヴィンテージの特徴が色濃く忠実にワインに 写し出されていると言えます。
また、もう一つの銘醸地であるボルドーと比較した場合、小規模な生産者が多く、元々の生産量も比較にならないほど少ない為、古いワインと出会うことはまれで、希少なものとなります。
特に長期熟成に耐える辛口の白ワインとなりますと、ほとんどがシャルドネから造られるブルゴーニュのものとなります。
（親しみやすい甘口の白ワインが良い場合は、ソーテルヌのもの、ロワールのもの、ドイツのものをお選びください。
当店の検索ボックスより[甘口　白ワイン]で検索をかけていただきますと対象が探せます。
） 　あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。
時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。
熟成から来るレンガ色を帯びた色合いと、複雑で落ち着いた香りが飲むものを魅了します。
遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。

全ての工程に一切の妥協を許さない完璧主義者が作りだす極少量生産のワイン！ 理想とする繊細な香りを引き出す為に一切損傷のないブドウを得ることに心血を注ぐ。
選果では「Berry by Berry」（手作業でブドウの実を茎から外す）という精密な手法を採用。
ピエール・オリヴィエ・ガルシアは2016年、幼馴染のマチュー・モロン（元Domaine 　d’Eugenie栽培責任者）と共同でMoron-Graciaを設立。
2020年より、マチューがフルタイム勤務から外れたために、新たに自身の名を冠したドメーヌを設立しました。
全てのキュヴェを全房1/3、ベリー・バイ・ベリー1/3、機械除梗1/3で醸造。
ベリー・バイ・ベリーは非常に手が掛かる緻密なものですが、その結果、非常に繊細なフローラルの香りがするワインを生み出しています。
丁寧で妥協のないワイン造りを追求した極小量の生産本数ですが、世界中からの注目度が高く、争奪戦必至の今すぐ手に入れるべき生産者です。
「コルトン グラン・クリュ キュヴェ・ベ・パ・ベ」は、ドメーヌのトップキュヴェ。
官能的なバラの花束のアロマが広がる。
口に含むと非常にエネルギッシュで、十分に熟した果実のフレーバーが爆発する。
華やかな印象が口いっぱいに広がり、フィニッシュはとても長い。
快楽的なワイン。
■テクニカル情報■ 産地：Corton Grand Cru 品種：ピノ・ノワール 樹齢：60年畑と80年の畑 畑：0.2ha 土壌：粘土質50%、石灰岩50% 栽培：オーガニック農法、カバークロップ 醸造：すべてのピノ・ノワールは1/3全房、1/3 BbB、1/3除梗でステンレスタンクで発酵。
垂直型圧搾機 (空気圧式ではない)でプレス、ボトリング前に軽く濾過。
清澄はしない。
熟成：バリックで1年間。
新樽は使用しない。
収量：25hl/ha Pierre Olivier Garcia Corton Grand Cru Cuvee Baie Par Baie ピエール・オリヴィエ・ガルシア コルトン グラン・クリュ キュヴェ・ベ・パ・ベ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ アロース・コルトン 原産地呼称：AOC. CORTON ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディPierre Olivier Garcia　/　ピエール・オリヴィエ・ガルシア 完璧主義者が作りだす極少量生産のワイン！ ドメーヌ・ピエール・オリヴィエ・ガルシアは、2016年に現当主のピエール・オリヴィエ・ガルシアと友人であるマチュー・モロンが共同で設立した非常に新しいドメーヌだ。
マチューの父がニュイ・サン・ジョルジュの小さな区画を彼らに譲ったことがきっかけで、2016ヴィンテージの生産はわずか2700本のみという小さなスタートだった。
2019ヴィンテージまではモロン＝ガルシアとしてリリースをしていたが、マチューが2020年に引退をした際にドメーヌ名を変更した。
ドメーヌ設立前のピエール・オリヴィエはシャトー・ド・プレモーで従事しており、マチューはヴォーヌ・ロマネ村のドメーヌ・デュージェニーの栽培責任者を務めていた。
当初僅か5区画1haの畑から始まったドメーヌは徐々に拡大していき、現在では5haを所有している。
栽培では生物多様性を重視し、オーガニック認証を取得している。
耕作は馬で行い、畑に雌鶏を放ち、カバークロップを採用し、枝の先を切らずに背の高い仕立てを行っている。
「目標は繊細でフローラルな香りがするワイン」と語るピエール・オリヴィエの目指すスタイルは明確だ。
一切の妥協を許さない完璧主義ともいえる選果と醸造が、彼のワインを特徴づけている。
非常に几帳面な性格で、すべての工程で一切の妥協を許さず、完璧な健康状態のブドウからワインを生産することを追及している。
必要であれば10日間で完了させることができる収穫作業を、3週間かけて行うこともある。
ブドウの発酵を遅らせるため収穫後は涼しい部屋で一晩ブドウを保存し、翌日の午前中に選別を行う。
その選別作業の一部に最もピエール・オリヴィエの完璧主義が表れており、「Berry by Berry(フランス語：Baie-par-Baie)」といわれる精密な手法を実践している。
2022年のワインホグの記事では「ドメーヌ・ピエール・オリヴィエ・ガルシアは素晴らしい生産者である。
この生産者の需要は爆発的に高まり、価格もあっという間に急騰すると予測している。
」と、最大級の賛辞が送られている。
丁寧で妥協のないワイン造りに、精密すぎる故の限られた生産本数と世界中からの高い注目度。
そのどれをとっても争奪戦になるのは容易に想像ができる。
今すぐ手に入れるべき生産者であるといえるだろう。
■「Berry by Berry」（BbB / ベリー・バイ・ベリー）とは？■ フランス語でBaie par Baie。
手作業でハサミを使って茎から取り除いたブドウの果粒を指します。
こうすることで完全に損傷のない実粒をワイン醸造用に確保でき、より芳しく繊細なアロマが得られます。
「ベリー・バイ・ベリーを導入することによって、一貫して揮発性の高いアロマを獲得している。
酢酸のような欠点はなく、アロマの品質を非常に高めている。
」ジャスパー・モリス 「ワイン用の果実の1/3をハサミで一粒づつ手作業で茎から外し、傷のない果実を醸造する特別な技法を採用している。
その結果、最も繊細で美しい果粒を用意している。
これは非常に手間のかかる作業だが、バラやその他の花の香りを非常に的確に表現し、繊細な複雑さを与えている。
紛れもなくエキサイティングなワイン。
」ワイン・ホグ

100歳を超える自根のマルベックを使用した1本。
黒系果実やユーカリ、スミレのアロマが香り、フレッシュな果実味を持ちます。
パワーとフィネスの両面を持つ赤ワインです。
さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【モトックス ワイン】【ワイン モトックス】【モトックス】100歳を超える自根のマルベックを使用した1本。
黒系果実やユーカリ、スミレのアロマが香り、フレッシュな果実味を持ちます。
パワーとフィネスの両面を持つ赤ワインです。

●トーズ）2018年 マゾワイエール・シャンベルタン 特級　1本 （★グラン・クリュ★　JM93-96 VN95-96　ビンに少しキズあり） ●ラ・プス・ドール）2017年 クロ・ド・ラ・ロッシュ 特級　1本 （★グラン・クリュ★　BH92-95 JM95） ●デュジャック）2017年 エシェゾー 特級　1本 （★グラン・クリュ★　WA94 DC96　少しオリあり） ●トーズ）2016年 マジ・シャンベルタン 特級　1本 （★グラン・クリュ★　VN95 JM96） ●ラ・プス・ドール）2016年 ボンヌ・マール 特級　1本 （★グラン・クリュ★　VN92-95 JM96-98）

熟したラズベリーと野生のイチゴの香り、クローブやシナモンのような甘いスパイス、ダークチョコレートの香りがする非常にエレガントなピノノワール。
英字表記Schnaiter Burghale Spatburgunder G.G. Karl Haidle生産者カール ハイドル生産国ドイツ地域1ヴュルテンベルクタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lヴュルテンベルクl　l2015年l　lピノノワールl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

スペイン北東部のアラゴン州カリニェナ産のグラン レセルバ。
オーク樽で最低60ヶ月熟成。
レンガ色に近いルビーレッド。
熟したフルーツのアロマと、オーク樽で熟成させることによる僅かなトースト香。
赤身のお肉やシチューと好相性です。
英語表記Vinas del Lastra Gran Reserva生産者ビーニャス デル ラストラ生産国スペイン地域1アラゴン地域2D.O. カリニェナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種テンプラニーリョ、カベルネ ソーヴィニヨン、ガルナッチャ ティンタ内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lスペインl　lカリニェナl　lテンプラニーリョl　lカベルネソーヴィニヨンl単品はこちら　1,738円（税込）/本

色は紫がかった濃赤。
カシス、ブラックチェリーそしてエレガントなスパイスの香りにドライフルーツの香りが複雑に香ります。
ピノ・ノワールなのにこの力強さは不思議な心地で新鮮に感じられるでしょう。
スペインのカスティーリャ・マンチャのピノノワールは、高い気温と日照時間が果実の熟度を高めるため、色の濃い果実をつけます。
ブルゴーニュのピノノワールのように、淡い色をしたシャンパンの原料になるのとはまったく対照的です。
フェルナンド・カストロから生まれたスペイン南部の濃いピノ・ノワールをお愉しみください。
英字表記Valdemonte Pinot Noir BIB生産者フェルナンド・カステロ社生産国スペインタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)3,000ml x4※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　lBIBケース販売l　l辛口l　lスペインl　l3000mll　lピノノワールl　lBIB赤l　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ＜＜バルデモンテを見る＞＞

●ド・モンティーユ）2020年 ヴォーヌ・ロマネ 1級 オー・マルコンソール クリスチアンヌ　1本 （★プルミエ・クリュ★　NM95-97 RVF97-98　ビンに少しキズあり） ●フェヴレ）2019年 ジュヴレ・シャンベルタン 1級 レ・カズティエ　1本 （★プルミエ・クリュ★　WA93-95 JM94-97） ●コンフュロン・コトティド）2018年 ジュヴレ・シャンベルタン 1級 クレピヨ　1本 （★プルミエ・クリュ★　XW92 TA94　ビンに少しキズあり） ●フレデリック・マニャン）2017年 モレ・サン・ドニ 1級 クロ・ボーレ　1本 （★プルミエ・クリュ★） ●ユベール・リニエ）2017年 モレ・サン・ドニ 1級 シュヌヴリー　1本 （★プルミエ・クリュ★　JM90-92）

CH・アンジェリュス当主であるユベール・ド・ブアール氏監修による醸造。
ステンレスタンクとオーク樽で12ヶ月熟成。
豊かな果実味やしっかりとしたボディがあり、バターのようなまろやかさと滑らかなタンニンを感じます。
余韻には果実味とオーク樽由来の香ばしいさが調和します。
英語表記Chateau des Mille Anges 2018 生産者シャトー デ ミランジェ 生産国フランス 地域1ボルドー タイプ・味わい赤/辛口 葡萄品種メルロー90％、カベルネ ソーヴィニヨン10％ 添加物酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量(ml)750ml×12本※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l赤l　lケースl　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lメルローlシーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング 【単品での購入はこちら】

アントシアニンが多く含まれ、果肉まで赤色のガルナッチャ・ティントレアと地元の熟練農家が栽培した腰の強いテンプラニーリョをブレンド。
果実のエキス分が豊富なフルボディです。
◆受賞歴◆＜2022VT＞ベルリン ワイン トロフィー 2023 金賞受賞 商品名 バルデモンテ ダーク 3L VALDEMONTE　DARK ヴィンテージ NV 生産国/生産地 スペイン 格付 ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・カステーリャ 生産者 フェルナンド・カステロ社 タイプ 赤/辛口 アルコール度数 13.5% 葡萄品種 ガルナッチャ・ティントレア、テンプラニーリョ 容量（ml） 3,000ml×4 　l赤l　l辛口l　lケース販売l　lスペインl　lグルナッシュl　lテンプラニーリョl　l3000mll　lBIB赤l　※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ＜＜バルデモンテを見る＞＞

驚異の人気を誇る赤ワイン 「バルデモンテ」の箱ワイン！ 商品名 《箱ワイン》バルデモンテ・レッド3L Valdemonte　Tempranillo 商品番号 411773 ヴィンテージ NV 生産国/生産地 スペイン 格付 ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・カステーリャ 生産者   タイプ 赤・辛口 葡萄品種 テンプラニーリョ 容量（ml） 3L 一般市場価格   　lBIB赤l　lBIBケース販売l　l辛口l　lスペインl　 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ＜＜バルデモンテを見る＞＞

●2011年 シャトー・レオヴィル・バルトン　1本 （★サン・ジュリアン★　WE95 VV95-96　少しラベル不良） ●2013年 シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン ルージュ　1本 （★ペサック・レオニャン★　WA91 TA92 JS94） ●2017年 シャトー・ガザン　1本 （★ポムロール★　WA93 JS94 WE94）

数種類の安心院ワインをブレンドする事で香味を調和させた。
ベリーやスパイス等の豊かな香りが複雑に絡み、芳醇で飲み飽きしない奥深い味わいのある辛口赤ワイン。

2024年 還暦お祝いワインはココをクリック ※コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。
ギフト対応 お誕生日・結婚式・結婚記念日をはじめ、各種記念のプレゼントに、誕生年・生まれ年・記念の年の赤ワイン[2000年]と、金色のラベルが目を引く、優しい泡立ちの白・シャンパン「ジョセフ・デプロワ　ブリュット」を組み合わせたギフトセットです。
記念の時の演出にシャンパンはもってこいですし、生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。
プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。
生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン　平成12年生まれの方へのギフト用お祝いワイン ご結婚式でご両親へのプレゼントとして自分たちの生まれた年のワインをプレゼントするのもステキです。
その他の2000年のワインはコチラ その他の年代のワインはコチラ プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック！ ■ワイン名（写真左） ブルゴーニュ・ルージュ　レア・セレクション [2000] Bougogne Rouge Lea Selection [2000年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 ルー・デュモンLou Dumont ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance　Bourgogne ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■ワイン解説 他の生産者の造ったワインを仲田氏が選りすぐって自分の名で出したもの。
比較的手軽に、今や貴重になってきたブルゴーニュ赤の古酒の面白みが味わえると思います。
■ワイン名（写真右） ジョセフ・デプロワ　ブリュットJoseph Desprois Brut ■ワイン種別 シャンパン ■味わい 辛口 ■生産者 ジョセフ　デプロワJoseph Desprois ■産地 フランス・シャンパーニュFrance　Champagne ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■ワイン解説 かつては栽培農家としてモエなどの大手へブドウを供給していたが、近年は自社生産に専念。
ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％で36か月熟成と、このクラスでは贅沢な造りです。
ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】 【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【2000年 シャンパン】【2000年ワイン】【ワイン2000年】【2000ワイン】【ワイン2000】【2000年産のワイン】【2000年産ワイン】【ワイン2000年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年のプレゼント】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【2000年生まれ】【2000年物】【平成12年物】【平成12年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】【年号ワイン】魅力溢れるブルゴーニュの古酒 世界中のワイン好きを魅了してやまないブルゴーニュワイン 世界中のワイン好きを魅了してやまないブルゴーニュワイン ブルゴーニュのワインはパリから南東に150キロ程下った地方都市デイジョンを中心としたコート・ドール（黄金の丘）と呼ばれる細長い丘の南斜面の中腹部で造られています。
その一番の特徴は、赤ワインはピノ・ノアール、そして白ワインはシャルドネと呼ばれる一種類の葡萄からだけ造られること。
多くの葡萄を使って味を整えることをせず、ただ一種のみの葡萄の出来をそのままワインに映して造ることをよしとするピュアな味わいのワインです。
もちろん葡萄の出来、不出来はその年の気候により大きく左右されますので、その年の天候や日照時間といったヴィンテージの特徴が色濃く忠実にワインに 写し出されていると言えます。
また、もう一つの銘醸地であるボルドーと比較した場合、小規模な生産者が多く、元々の生産量も比較にならないほど少ない為、古いワインと出会うことはまれで、希少なものとなります。
特に長期熟成に耐える辛口の白ワインとなりますと、ほとんどがシャルドネから造られるブルゴーニュのものとなります。
（親しみやすい甘口の白ワインが良い場合は、ソーテルヌのもの、ロワールのもの、ドイツのものをお選びください。
当店の検索ボックスより[甘口　白ワイン]で検索をかけていただきますと対象が探せます。
） 　あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。
時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。
熟成から来るレンガ色を帯びた色合いと、複雑で落ち着いた香りが飲むものを魅了します。
遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。

●2018年 シャトー・レオヴィル・ポワフェレ　1本 （★サン・ジュリアン★　WA97 JS97 JD100） ●2018年 シャトー・レ・カルム・オー・ブリオン　1本 （★ペサック・レオニャン★　JL98 JA98 JD100　少しラベル不良） ●2018年 シャトー・クリネ　1本 （★ポムロール★　WA97 DC97 JD99）

マスカットベリーA 古木 2020収穫 タケダの最も古い自社畑のひとつ、樹齢80年のマスカット・ベリーA種を原料に樽熟成。
山形を代表するブドウで、タケダの考える「ローカル・ワイン」を表現しました。
鮮やかな色と華のある香りは、この品種の特徴。
山形の夏は意外に暑く"夏"らしい。
冬の蔵王のイメージが強いのか、ワイナリーを訪れるお客様もよく驚かれます。
山形は春夏秋冬がはっきりしている土地です。
だからこそ、美味しいブドウ、美味しいワインが出来るのですが、この一本には、それが入っていると思います。
華やかなベリーAの香りを是非お楽しみ下さい。
※お届けのヴィンテージは2021です。
画像のヴィンテージとは異なります。
ファーストリリース：2005年 セパージュ：自社農園収穫ぶどう100％（マスカット・ベーリーA種） 畑：平均樹齢約80年　マスカット・ベーリーA（古木）棚仕立 2021年ヴィンテージ ●収穫 ：2021年10月13日 ●醸し及びアルコール発酵：ステンレスタンク ●補糖：なし ●MLF：あり ●樽熟成：あり（約12ヶ月） ●コラージュ：なし ●ろ過：なし ●びん詰時の分析値（ワイン）：比重；0.994　アルコール；11.3％　エキス；2.5％ 総酸；6.74g/l(酒石酸算出)　 タイプ 赤ワイン ヴィンテージ 2021年 産地 山形県 原料品種 自社農園収穫ぶどう100％（マスカット・ベーリーA） 樽熟成 有り

1998年創業のラダチーニ・ワインズ。
ヨーロッパワイン発祥の地ともいわれるワイン伝統国の誇りを胸に抱いた志の高い栽培醸造チームと、 イタリアの醸造家兼ワイン・コンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。
所有ブドウ畑は約1,000haと広大。
100%自社産ブドウ使用、ていねいな手摘み収穫、一番搾りのジュースのみ使用というこだわりから産まれるラダチーニ・ワイン。
じっくりと味わい、確かな品質を実感していただきたいとラダチーニは願っています。
※モルドバ共和国政府及びVine and Wine(モルドバのワイン販売促進団体)が選出するモルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2020に輝きました! ※モルドバのワイナリーで初めて&唯一、国際食品規格BRC、IFS認証取得!(2021年7月) 原産国:モルドバ 地域/産地（格付）:ヴァルル・ルイ・トラヤン 味わい（甘辛）:辛口 容量（ml）:750 タイプ（ボディ）:ミディアムボディ アルコール度数:13.0% 飲み頃温度:16?18℃ 色:赤 単品サイズ（mm）:幅75、高さ310、奥行75、単品重量（g）1150 ブドウの品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% 平均樹齢:9?19年 樽熟成:無 セールスコピー ・深みのあるカシスの香り、骨格のしっかりした飲みごたえのあるカベルネ。
・ステーキや焼き肉などに。
舌についた脂をサッパリと洗い流してくれます。
・丁寧に手摘みしたブドウの一番搾りのジュースを使用。
栽培・醸造 醸造家: Umberto Menini氏 土壌: 川に削りとられた軽いローム質のやや色あせた炭酸黒土=チェルノーゼム(※) ※半乾燥気候下の草原に発達する黒色土壌。
石灰分に富み肥沃。
標高: 200m 平均樹齢: 8?18年 密植率: 2500本/ha 収穫量: 6?8トン/ha 収穫: 手摘み 製法: 丁寧に手摘みされたカベルネを10℃ で2日間果皮浸漬&12日間発酵、18℃で20日間の乳酸発酵。
12ヶ月間熟成(すべてステンレスタンク使用。
) カベルネ特有の風味や美しい色合い、豊かなタンニンをできる限り抽出するために温度管理を徹底しています。
安定化、ろ過。
分析値 残糖;0.8g/L、総酸度;5.3g/L、残SO2;145mg/L テイスティングコメント 濃厚なルビー・レッド。
カベルネ特有のカシス、プルーン、スミレの香りと、バニラなど甘く穏やかなスパイスの香りが溶けあっています。
完熟ブラックベリー、ブラックチェリー、ダーク・チョコレートの芳醇な風味。
まろやかなタンニンとジューシーな後味をたたえたミディアムボディ。
相性の良い料理 赤身肉のグリルやロースト、まろやかに熟したチーズと。

産地：アメリカ 保存方法：直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。
輸入元：アグリ株式会社 生産地域：ナパ 地域/産地（格付）：カーネロス 味わい（甘辛）：辛口 タイプ（ボディ）：フルボディ 飲み頃温度：16〜18℃ ブドウの品種：カベルネ・ソーヴィニヨン88%、カベルネ・フラン10%、プティ・ヴェルド1%、マルベック1% アルコール度数：14.20% トルシャードは1989年から自社のワインをリリースしていますが、現在でも生産量の約70%のブドウは、誰もが知るナパの有名ワイナリーに販売しています。
最も良いブドウ30%から造られるトルシャードのワインは適正な価格で、本当に品質の分かる顧客は最高のナパ・ワインである事を知っています。
ラズベリー、プラム、カシスのエレガントなアロマにシダー(スギ)やヴァニラのニュアンスが漂う。
完熟チェリー、レッドカラント(赤スグリ)、ベリージャムの風味が多層的な広がりをみせ、熟したタンニンが生み出すコクが、スパイスやレッドフルーツの風味に満ちた長い余韻へと繋がっていく。

Zweigelt、Zweigeltrebe・・・｢ツヴァイゲルト｣または｢ツヴァイゲルトレーベ｣とも呼ばれるこの葡萄品種は、｢ピノ・ノワール｣や｢シャルドネ｣が言いやすく美味しそうなのに比べ、少々言いにくい葡萄名です。
この葡萄は1922年にツヴァイゲルト博士によりオーストリアの研究所で、サンローランとブラウフレンキッシュという葡萄を交配して開発されました。
早い成熟でありながら収量も穫れ、なかなか魅力的なこの｢ツヴァイゲルト｣は、現在オーストリアで広く栽培されています。
私たちもこの｢ツヴァイゲルト｣をとても大切に思っています。
農産物であるワインは気候変動の影響を受けやすいにもかかわらず、寒い北海道でも高品質で深みのある赤ワイン造りを可能にする重要な葡萄だからです。
｢こことあるシリーズ 2017ツヴァイゲルト｣は、登地区の最北の丘の穏やかな風が通るひっそりとした中川農園と、余市の町と日本海が見渡せる丘のてっぺんの小西農園の、二つの畑のツヴァイゲルト種の葡萄からつくられました。
2017年、余市は秋に過剰な雨に見舞われ、葡萄の成熟が難しく、熟した健全果を得るのに十分なケアと忍耐が必要でした。
醸造場では、これらの畑で収穫した葡萄を軽く潰し、穏やかな温度で野生酵母により醗酵させ、優しくプレスし、木の小樽や小さなステンレスタンクで熟成させました。
ビン詰時のごく僅かな亜硫酸の添加を除き何も加えず、濾過も行っていません。
なかなか難しい年でしたが、可能性に溢れたこのようなワインをつくれたことを嬉しく思います。
■テクニカル・データ 品種：ツヴァイゲルト 100％ 畑：北海道余市郡余市町登 中川農園、小西農園 収穫：2017/10/20?10/24（中川農園） 2017/10/19?10/22（小西農園） 醗酵：葡萄を細心の注意を払って選別した後、除梗。
ステンレスタンクに入れ、脈動ポンプにより物理的なダメージを抑えたルモンタージュ（たまにバケツリレー）を行いながら、約25℃で3週間醸し醗酵を行った。
野生酵母による醗酵後、野生乳酸菌によりMLF(マロラクティック醗酵)を行った。
低圧で搾り、常温沈殿後に澱引きした。
熟成：ステンレスタンク(3割)とオーク樽(7割、フレンチオーク)で14カ月の熟成。
瓶詰：澱引き、ブレンド、少量の亜流酸塩添加後、無清澄・無濾過にてビン詰。
ビン詰日：2018/08/19, 20　　　本数：5,547本（750ml） アルコール：11.9 %　　　酸度：0.55 g/100 ml.　　　残糖：0.04 % ■このワインについて テイスティング・コメント：レッドチェリー、ブラックベリー、プルーンのジャムなどの果実、ローズヒップやシダなど清涼感のある香りに加え、オレガノや黒胡椒のホールなどのスパイシーさもある。
熟した柔らかい口当たりで引きしまったタンニンもなじみ滑らかな余韻が続いていく。
料理との相性：レンズ豆のサラダ、マグロのミキュイ　グロセイユビネガー、エゾシカのロース肉ステーキ、ジビエ肉のテリーヌ、ターフェルシュピッツ、スパゲッティ・ボロネーゼ、チェダーチーズとドライフルーツの盛り合わせ、ブルーチーズ、ザッハトルテ、アプリコットのタルト 飲み頃：2019年?2027年は、長期熟成が可能。
熟成により複雑性と持続性が増して、味わいの向上が期待できる。
抜栓後すぐに香りが開き、数時間は香りの変化が大きいのでゆっくりと時間をかけて味わっていただきたい。

原産国：ブルガリア 生産地域：トラキア・ヴァレー 地域/産地（格付）：トラキア・ヴァレー 味わい（甘辛）：辛口 タイプ（ボディ）：フルボディ 飲み頃温度：16〜18℃ ブドウの品種：カベルネ・ソーヴィニヨン アルコール度数：13.00% 保存方法：直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。
輸入元：アグリ 株式会社 紀元前3004年から受け継がれたワインの地。
トラキア地方(ブルガリア南部)で最も古い歴史を持つ生産者。
美と健康の国、ブルガリア産。
◆テイスティングコメント 伝統と最新技術を駆使した製法の組み合わせから産まれた、素朴だがデリケートな風味を持つスパイシーなワイン。
濃厚なルビー色。
レッドベリー、チェリー、そして樽由来のバニラ、クローブ、スモーク、スパイスの香りが入り混じる複雑なアロマ。
エレガントでなめらかなタンニンによる緻密な構成。
飲む前のデカンタージュがお奨め。
◆相性の良い料理 赤身肉、特に赤ワイン煮やブラウン・シチューなど濃厚な煮込み料理と。

名称：果実酒 保存方法：直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。
開封後は冷蔵庫に入れてください。
販売者：(有)ココ・ファーム・ワイナリー　〒326-0061 栃木県足利市田島町611

名称：果実酒 保存方法：直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。
開封後は冷蔵庫に入れてください。
販売者：(有)ココ・ファーム・ワイナリー　〒326-0061 栃木県足利市田島町611 品種：ツヴァイゲルト 100% アルコール：12.5 % 「風のルージュ」はツヴァイゲルト種の葡萄からつくった赤ワインです。
意外にも、この赤ワインに使われた葡萄は北海道余市で育ちました。
なぜ“意外にも”かといいますと、通常赤ワイン用の葡萄は、熟すのに、たっぷりの日光、暖かさ、時間が必要です。
しかし、余市の藤澤農園に育ったツヴァイゲルトは、冷涼な気候にもかかわらず、薫り高くよく熟していたからです。
そこで、藤澤さんの育てたツヴァイゲルトの良さを引き出すために、風吹き渡る山の醸造場で、ていねいに野生酵母で醗酵させ、慎重に樽で熟成させました。
そうして生まれたのが、涼やかな風を感じるエレガントなこの赤ワインです。
●2006ヴィンテージを北海道洞爺湖サミットの総理夫人主催夕食会でご使用いただきました。
●2014ヴィンテージをJAL国際線ファーストクラスラウンジにてご採用いただきました。
(2017年3月?5月) ◆自家醸造

名称果実酒 保存方法直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。
開封後は冷蔵庫に入れてください。
販売者(有)ココ・ファーム・ワイナリー　〒326-0061　栃木県足利市田島町611

スペイン南東ムルシア州北部の小さな町(兼DO)イエクラのファミリー経営のワイナリー。
標高400?800mの荒涼とした高地畑から、地元品種モナストレルを中心に、豊かなアロマと複雑なフレーバーに満ちた濃厚なワインを生み出しています。
2001年、ヘクラ1999がワイン・アドヴォケイト誌で90点を獲得、ロバート・パーカーJr.が” 今年テイスティングした全ての赤ワインの中で最もお買い得な赤ワインの一つ”と絶賛し、一気に世界のひのき舞台に駆け上がりました。
以後も高評価、高得点を連発、その実力は折り紙つきです。
原産国■スペイン 生産地域■イエクラ 地域/産地（格付）■DOイエクラ 味わい（甘辛）■辛口 容量（ml）■750 タイプ（ボディ）■ミディアム?フルボディ アルコール度数■14.5% 飲み頃温度■17?18℃ 色■赤 栓の仕様■コルク ヴィンテージ■2019 ブドウの品種■モナストレル100% 平均樹齢■50年以上 樽熟成■8?10 日間の発酵。
乳酸発酵後、オーク樽で6ヶ月間熟成。
(フレンチオーク 80%、アメリカンオーク 20%、新樽 20%) 受賞歴／評価■・サクラアワード2021 GOLD (“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2021 GOLD) ・Challenge Millesime Bio2021 Gold ・Catavinum World Wine & Spirits Competition2021 Gold ・2019VT Frankfurt International Trophy2021 Gold Medal 有機証明(CAERM;ムルシア州有機認証協議会 2020 年 9 月より認証取得。
毎年更新) ヴィーガン対応(ヨーロピアン・ベジタリアン・ユニオン証明書あり) ISOISO 9001 、 14001 セールスコピー 新しく生まれたヘクラ・オーガニックは、愛する故郷の土地と環境を守るため持続可能なブドウ栽培の道を誠心誠意、追求するカスターニョ・ファミリーのはっきりとした意思表示です。
伝統的な最高品質ワイン造りの方程式に有機栽培という非常に有効な条件が加わり、新たな未来への道が開かれました。
カスターニョの看板ワイン、“ヘクラ”で実現されたオーガニック・ワインは、輝かしい歴史の新たな一頁をめくったのです。
栽培・醸造 畑の標高と向き: 750m。
北?南向き 土壌: 石灰質 仕立て: 短梢株仕立て 平均樹齢: 50 年以上 密植率: 1600 本/ha 収穫: 2019 年 9 月?10 月。
手摘み 収穫量: 2?4000 kg/ ha 栽培:有機栽培。
無農薬(殺虫剤、除草剤不使用)、無肥料栽培。
醸造: フリーランジュース、天然酵母使用。
ステンレスタンクにて 8℃で 3 日間の浸漬後、24?26℃で 8?10 日間の発酵。
乳酸発酵後、オーク樽で6ヶ月間熟成。
(フレンチオーク 80%、アメリカンオーク 20%、新樽 20%) ≪分析データ≫ 残糖:3.9g/L、PH:3.77、総酸度:4.65g/L、残SO2:96mg/L ※ヴィーガン対応(清澄安定化の際、卵白など動物性の物質を使用していません。
) テイスティングコメント 濃厚なチェリー・レッド。
完熟フルーツとスパイス(ブラックペッパー)の際立つアロマがエレガントでほのかな樽の風味と溶け合っています。
ソフトなタンニンと程よい酸味が、バランス良くコクがある豊かな味わいを形作り、シルクのようになめらかで繊細な後味へと繋がっていきます。
相性の良い料理 どんな料理にも合わせやすく食卓で重宝するワイン。
タパスなどの軽い前菜やチーズ、肉(特に仔羊肉)のグリルやシチュー、そしてメキシコやインド風のスパイシーな料理まで幅広くマッチします。

プロヴィンコ 2012年よりベルリン・ワイン・トロフィーの「ベスト・イタリアン・プロデューサー」の座を守り続けるネゴシアン! イタリア各地のワイン協同組合が合併して生まれた会社。
100%自社で買い付けたブドウを使用し、イタリア各地の典型的なワインを数多くプロデュース。
設立25年で国際市場でトップクラスのイタリアワイン販売会社の地位を確立。
受賞ワインも多く、特にルカ・マローニからは高く評価されています。
2012年より連続して、ベルリン・ワイン・トロフィーの「ベスト・イタリアン・プロデューサー」に選ばれています。
親会社はイタリア最大級の由緒あるワイン会社、イタリアン・ワイン・ブランズです。
原産国：イタリア 地域/産地（格付）：DOCモンテプルチアーノ・ダブルッツォ 味わい（甘辛）：辛口 容量：750ml タイプ（ボディ）：ミディアム?ライトボディ アルコール度数：14.5% 飲み頃温度：16?18℃ 受賞歴／評価:Luca Maroniルカ・マローニ 95点 (VT2018?2019;2年連続) 特徴 紫色にきらめく濃厚なルビーレッド。
完熟レッドフルーツ、カラント、ブラックベリーの香りが鮮やかに際立ち、バニラやカンゾウのスパイシーで甘いニュアンスも漂います。
ソフトでビロードのようにしなやかな口当たり、心地よいタンニンに満ちたボリュームのある味わい、調和のとれたエレガントな後味が楽しめるワインです。
飲み頃: 2?3年後くらいまで 相性の良い料理 ハム、スパイシーな料理、トマトのパスタ、赤身肉や狩猟肉のシチューやロースト、チーズと。
ランチ、ディナーを問わず大活躍する、食卓に欠かせない重宝なワインです。

プロヴィンコ 2012年よりベルリン・ワイン・トロフィーの「ベスト・イタリアン・プロデューサー」の座を守り続けるネゴシアン! イタリア各地のワイン協同組合が合併して生まれた会社。
100%自社で買い付けたブドウを使用し、イタリア各地の典型的なワインを数多くプロデュース。
設立25年で国際市場でトップクラスのイタリアワイン販売会社の地位を確立。
受賞ワインも多く、特にルカ・マローニからは高く評価されています。
2012年より連続して、ベルリン・ワイン・トロフィーの「ベスト・イタリアン・プロデューサー」に選ばれています。
親会社はイタリア最大級の由緒あるワイン会社、イタリアン・ワイン・ブランズです。
原産国：イタリア 地域/産地（格付）：DOCモンテプルチアーノ・ダブルッツォ 味わい（甘辛）：辛口 容量：750ml タイプ（ボディ）：ミディアム?ライトボディ アルコール度数：14.5% 飲み頃温度：16?18℃ 受賞歴／評価:Luca Maroniルカ・マローニ 95点 (VT2018?2019;2年連続) 特徴 紫色にきらめく濃厚なルビーレッド。
完熟レッドフルーツ、カラント、ブラックベリーの香りが鮮やかに際立ち、バニラやカンゾウのスパイシーで甘いニュアンスも漂います。
ソフトでビロードのようにしなやかな口当たり、心地よいタンニンに満ちたボリュームのある味わい、調和のとれたエレガントな後味が楽しめるワインです。
飲み頃: 2?3年後くらいまで 相性の良い料理 ハム、スパイシーな料理、トマトのパスタ、赤身肉や狩猟肉のシチューやロースト、チーズと。
ランチ、ディナーを問わず大活躍する、食卓に欠かせない重宝なワインです。