 完熟ブドウのアロマと樽由来の香ばしさと、スパイシーなニュアンス。
コクのある果実味は味わい深く、しっかりした酸味、豊富ながらバランスのとれたタンニンがあり、余韻も長く飲みごたえのある味わいです。
トマトを使ったお料理。
特に地元ではチーズをラビオリで包み、トマトソースをかけた料理と楽しまれています。
商品名トラルチェット モンテプルチアーノ ダブルッツォ イタリア産 ミディアム 赤ワイン イタリアワイン 赤 イタリアブランドITALY WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩・ビタミンC）保存方法高温や直射日光を避けて保存してください。
内容量750ml×12本大きさ75×75×290mm/1本当たり原産国イタリア アルコール度数：12.5％色・味わい：赤・ミディアム生産者：チッチオ・ザッカニーニカンティーナ・ザッカニーニ社は、中部イタリア、アブルッツォ州のアドリア海岸から約40km内陸にある田舎町ボロニャーノで、1978年に創業された家族経営のワイン醸造所です。
創業当初はワイン造りより、他のワインメーカーに栽培したぶどうを販売していましたが、1982年より本格的にワインメーカーとしてワイン造りを開始しました。
そして現在は300ヘクタール以上の美しい自社畑を所有し、「高品質」を目指し顧客満足度を達成すべくぶどう畑から使用するボトルに至るまで、常に最先端の技術とクオリティにこだわったワイン造りに情熱を注いでいます。
主要ブドウ品種はモンテプルチアーノ種、トレッビアーノ種、ペコリーノ種です。
すべて自社畑で栽培されたブドウを使用しています。
ブドウ栽培においては、農薬の使用を極力抑えるために、アブラナなどの植物を植える対策をとっています。
また、畑の異常を感知するためにバラを植え、常に畑の状態をチェックしています。
ブドウの収穫は、すべて手摘み収穫で行うことで、健全なブドウを収穫しています。
「長年のザッカニーニの活躍がなければ、世界におけるアブルッツォワインの地位はどのようになっていただろう？」そうガンベロロッソ誌に書かれた程、現在では名実ともに、イタリアを代表するワイナリーの一つであり、アブルッツォ州のモンテプルチアーノの表現者として、国内外で高い評価を受けているワイナリーです。
とりわけアブルッツォ州とシチリアのワインというのは、大量生産・大量消費のワインという立ち位置にありましたが、同州のワインを、こだわって高品質に造り上げ、その存在を世界に知らしめたのがこの「ザッカニーニ社」の小枝付きのワイン「トラルチェット」でした。
これがザッカニーニ社が「モンテプルチアーノの革命児」と呼ばれる所以です。
デザインについて：ザッカニーニの名刺代わりの小枝は、剪定したぶどうの木の「小枝」をひとつひとつ手作業でつけられています。
ロケーション：アブルッツオ州は、西側をアペニン山脈、東側をアドリア海に挟まれた場所に位置します。
紀元前7世紀ごろからエルトリア人がブドウ栽培とワイン造りをはじめ、やがてそのワインが地中海諸国へと出回るようになりました。
アブルッツオ州の6割以上が山岳地帯で、また全長130kmに及ぶ海岸線は海水浴場も多く、海と山、豊かな自然に囲まれた美しい土地であります。
アブルッツオ州の65％は山岳地帯、残りの35％は丘陵地帯となっており、平野はほとんどありません。
粘度石灰質の土壌と穏やかな気候にはぐくまれながらワインは生産されております。
格付け・エリア：モンテプルチアーノ 100％/アブルッツォブドウ品種：モンテプルチアーノ100％ご注意：瓶の底に澱（オリ）や酒石の結晶など沈殿物が生じる場合がありますが、品質には問題ございませんので、沈めてからお飲みください。
輸入者：マルカイコーポレーション（株）ワイン課本体重量1139g/1本当たりメーカー名チッチオ・ザッカニーニトラルチェット モンテプルチアーノ ダブルッツォ イタリア産 ミディアム 赤ワイン イタリアワイン 赤 イタリア完熟ブドウのアロマと樽由来の香ばしさと、スパイシーなニュアンス。
コクのある果実味は味わい深く、しっかりした酸味、豊富ながらバランスのとれたタンニンがあり、余韻も長く飲みごたえのある味わいです。
トマトを使ったお料理。
特に地元ではチーズをラビオリで包み、トマトソースをかけた料理と楽しまれています。
18,106 円
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 ■ワイン名 ロス・ヴァスコス・クロマス・グラン・レゼルブ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2019]年・ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト） ■英語表記 Los Vascos CROMAS Grand Reserve [2019] Vina Los Vascos & Domaine Barons de Rothschild ■商品番号 0600001000100 ■ワインについて 世界のフルボディ赤ワイン愛好家大注目！世界の赤ワイン愛好家が無条件に脱帽する、ボルドー最高峰！メドック(ポイヤック)格付第一級！シャトー・ラフィット・ロートシルトの名門ロスチャイルド家がチリにおけるダイヤモンドの原石として選んだロス・ヴァスコス！ラフィットグループがチリでファインワインをつくるという開拓の志のもと、1988年から所有！植え替えや水源の確保、畑の区画ごとのミクロクリマの把握などを行い品質向上が著しい！ル・ディスの次にロス・ヴァスコスを代表する特醸品！樹齢の高い「エル・フライレ」畑を中心に、より良質のブドウのみを選りすぐってつくられるクロマス・グラン・レゼルブ！カベルネ・ソーヴィニヨン 85%、シラー10%、カルメネール5%を収穫は手摘み、伝統的なボルドーの技法で醸され、20%新樽を含むDBR社製フレンチオークで12ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！フレッシュながら完熟したラズベリー、チェリー、プラムのアロマ！コルチャグアヴァレーのテロワールとラフィットスタイルを色濃く反映した、力強く、複雑なブーケが特長のコストパフォーマンスに優れたワイン！ラフィットファン！フルボディ赤ワインファン必飲アイテム！の超限定品がリニューアル(名前とエチケットが変更)して少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 チリ / コルチャグア ■内容量 750mlボルドー最高の赤ワインとして、世界のワイン愛好家が無条件に脱帽する、シャトー・ラフィット・ロートシルト。
その伝説の酒を醸し続け、磨き続けている、あの名門ロスチャイルド家が、南米チリで、改めて大いなる歴史への挑戦を始めました。
彼らがチリ中の銘醸地を踏査し、無数のワイン生産者の中から厳選に厳選を重ねて選び出した、いわばダイヤモンドの原石?それがロス・ヴァスコスに他なりませんでした。
ロ・ヴァスコスのあるラペル地域コルチャグア地区ペラリージョ区は、チリでも最も古い葡萄栽培地域のひとつで、中でも、太平洋から40kmに位置するカニェテン盆地は、三方を山々に囲まれる独特の微気候で知られます。
日中は暑く、夜間は晩から吹き始める海風のために涼しいというその気候の中で、葡萄は理想的に完熟します。
ロス・ヴァスコスは、2200haに及ぶこのカニェテン盆地のすべてを単独所有しています。
ロス・ヴァスコスの創業は1750年、チリに移住したバスク系のスペイン人エチェニケー族によって、その礎が築かれました。
「バスク人たち」という意味のロス・ヴァスコスの名は、そこから生まれました。
以来240年、ロス・ヴァスコスは、チリを代表するワイン生産者として、また19世紀半ばには、最も早くフランス系葡萄を植え付けたチリワインの改革者の一人として、確固たる地位を築いてきました。
そして1988年。
その輝ける伝統に新たな流れを生み出すべく、フランスのロスチャイルド家が、偉大なパートナーとして出現したのです。
ロスチャイルド家が、このロス・ヴァスコスを選んだ最大の理由は、その土壌と微気候の優秀さにありました。
さらにその土地に植えられた樹齢の高い、しかもフィロキセラに侵されていない素晴らしい葡萄樹たちも魅力でした。
葡萄の樹というものは、樹齢が高くなるにつれて、一層素晴らしい実りを結んでくれるものなのです。
これらの恵まれた条件がもつ利点を最大限に生かすため、シャトー・ラフィットでは、ロス・ヴァスコスの品質面の最高顧問として、本家ラフィットのディレクターであるG.ロクヴァム氏を送り込むという思いきった人事を断行。
このチリワインの最高峰を、世界の最高峰のレベルに引き上げるべく、畑から醸造、貯蔵に至るまでの徹底的な改革を実施しました。
こうしてロス・ヴァスコスの歴史は新たなステージを迎えたのです。
ロス・ヴァスコス・クロマス・グラン・レゼルブ・カベルネ・ソーヴィニヨン 2019 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 85%、シラー10%、カルメネール5% ■熟成：12ヶ月熟成 特に樹齢の高い樹の完熟葡萄を厳選、シャトー ラフィットでつくったフレンチオークの小樽で12ヶ月間熟成させました。
心地よい果実味ときめ細かく豊かなタンニンが見事に凝縮されており、口当たりは優しくエレガント。
かすかに甘味を含んだ後味が長く続きます。
フレッシュながら完熟したラズベリー、チェリー、プラムのアロマ！コルチャグアヴァレーのテロワールとラフィットスタイルを色濃く反映した、力強く、複雑なブーケが特長のコストパフォーマンスに優れたワインをこの機会に是非、ご賞味ください。
2,288 円
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 内容量720ml生産国（地域）日本特徴赤 やや甘口 まろやかですっきりした口当たり。
注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています 関連商品サントネージュワイン リラ 赤 720ml ペット...【送料込/一部地域除く】サントネージュワイン リラ 白 720ml ペ...【送料込/一部地域除く】サントネージュワイン リラ ロゼ 720ml ...492円6,180円6,180円ボン・マルシェ 赤 720ml びん スクリューキャップ...赤玉 スイートワイン 赤 サントリー 甘味果実酒 550ml...ワイン 甘熟 ぶどう の おいしい ワイン 赤ワイン 500ml びん...616円622円725円類似商品はこちらサントネージュワイン リラ 赤 720ml ペ492円サントネージュワイン リラ 白 720ml ペ6,180円サントネージュワイン リラ ロゼ 720ml 6,180円サントネージュワイン リラ ロゼ 720ml 492円サントネージュワイン リラ 白 720ml ペ492円フランジア 赤 720ml ペット カリフォル550円エブリィ 赤 720ml PET594円ボン・ルージュ 赤 720ml PETメルシャ674円ボン・マルシェ 赤 720ml びん スクリュ616円新着商品はこちら2024/5/12おいしい酸化防止剤無添加白ワイン 720ml 638円2024/5/10いも焼酎 志比田工場 黒霧島原酒 36度 702,088円2024/5/9ビール キリン 晴れ風 350ml 48本9,480円再販商品はこちら2024/5/18天草産 きざみ めかぶ 昆布入り 80g メー1,000円2024/5/18ビール キリン 晴れ風 350ml 24本5,648円2024/5/18キリン スプリングバレー 豊潤 496 3506,336円2024/05/20 更新
6,180 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト 生産地 チリ / コルチャグア ワインのタイプ 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いロス・ヴァスコス・クロマス・グラン・レゼルブ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2019]年・ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト） Los Vascos CROMAS Grand Reserve [2019] Vina Los Vascos & Domaine Barons de Rothschild 世界のフルボディ赤ワイン愛好家大注目！世界の赤ワイン愛好家が無条件に脱帽する、ボルドー最高峰！メドック(ポイヤック)格付第一級！シャトー・ラフィット・ロートシルトの名門ロスチャイルド家がチリにおけるダイヤモンドの原石として選んだロス・ヴァスコス！ラフィットグループがチリでファインワインをつくるという開拓の志のもと、1988年から所有！植え替えや水源の確保、畑の区画ごとのミクロクリマの把握などを行い品質向上が著しい！ル・ディスの次にロス・ヴァスコスを代表する特醸品！樹齢の高い「エル・フライレ」畑を中心に、より良質のブドウのみを選りすぐってつくられるクロマス・グラン・レゼルブ！カベルネ・ソーヴィニヨン 85%、シラー10%、カルメネール5%を収穫は手摘み、伝統的なボルドーの技法で醸され、20%新樽を含むDBR社製フレンチオークで12ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！フレッシュながら完熟したラズベリー、チェリー、プラムのアロマ！コルチャグアヴァレーのテロワールとラフィットスタイルを色濃く反映した、力強く、複雑なブーケが特長のコストパフォーマンスに優れたワイン！ラフィットファン！フルボディ赤ワインファン必飲アイテム！の超限定品がリニューアル(名前とエチケットが変更)して少量入荷！ ボルドー最高の赤ワインとして、世界のワイン愛好家が無条件に脱帽する、シャトー・ラフィット・ロートシルト。
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「バスク人たち」という意味のロス・ヴァスコスの名は、そこから生まれました。
以来240年、ロス・ヴァスコスは、チリを代表するワイン生産者として、また19世紀半ばには、最も早くフランス系葡萄を植え付けたチリワインの改革者の一人として、確固たる地位を築いてきました。
そして1988年。
その輝ける伝統に新たな流れを生み出すべく、フランスのロスチャイルド家が、偉大なパートナーとして出現したのです。
ロスチャイルド家が、このロス・ヴァスコスを選んだ最大の理由は、その土壌と微気候の優秀さにありました。
さらにその土地に植えられた樹齢の高い、しかもフィロキセラに侵されていない素晴らしい葡萄樹たちも魅力でした。
葡萄の樹というものは、樹齢が高くなるにつれて、一層素晴らしい実りを結んでくれるものなのです。
これらの恵まれた条件がもつ利点を最大限に生かすため、シャトー・ラフィットでは、ロス・ヴァスコスの品質面の最高顧問として、本家ラフィットのディレクターであるG.ロクヴァム氏を送り込むという思いきった人事を断行。
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 Beaune Rouge Sarnin Berruxサルナン ベリュー （詳細はこちら）レンガ色の入ったブラウンルビー色、ラズベリージャムやザクロ、プルーン、マッシュルームの香り、たっぷりのエキスが拡がるアタック、適度な熟成感のあるビターチョコのニュアンスや複雑味と旨味が織り成すピュアな味わいを楽しめます。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ディオニー株式会社
10,373 円
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 詳細情報色赤カテゴリースティルワイン味わいミディアムボディ生産者メルシャン藤沢工場備考-テイスティングコメント食事に合う、まろやかな味わい容器・容量容器PET容量1500ml関連商品ハウスワイン ビストロ やわらか 赤 1500ml PET 6本セッ...おいしい酸化防止剤無添加赤ワイン ジューシー赤 720ml PET...おいしい酸化防止剤無添加赤ワイン 720ml PET...5,180円618円618円【送料込/一部地域除く】サントネージュワイン リラ 赤 720ml ペ...おいしい酸化防止剤無添加赤ワイン ふくよか赤 720ml PET メル...ビストロ やわらか赤 720ml PET メルシャンワイン...6,180円618円460円ボン・ルージュ 赤 720ml PETメルシャン...ワイン 甘熟 ぶどう の おいしい ワイン 赤ワイン 500ml びん...ボン・マルシェ 赤 720ml びん スクリューキャップ...674円725円616円類似商品はこちらおいしい酸化防止剤無添加赤ワイン 720ml 618円おいしい酸化防止剤無添加赤ワイン ジューシー赤618円おいしい酸化防止剤無添加赤ワイン ふくよか赤 618円おいしい酸化防止剤無添加白ワイン 720ml 638円ハウスワイン ビストロ やわらか 赤 15005,180円ワイン 甘熟 ぶどう の おいしい ワイン 赤725円ハウスワイン ビストロ すっきり白 1500m5,180円甘酒 国菊 無添加 人気 あまざけ 900ml4,980円甘酒 国菊 無添加 人気 あまざけ 900ml9,000円新着商品はこちら2024/5/12おいしい酸化防止剤無添加白ワイン 720ml 638円2024/5/10いも焼酎 志比田工場 黒霧島原酒 36度 702,088円2024/5/9ビール キリン 晴れ風 350ml 48本9,480円2024/05/20 更新
7,700 円
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 ピノ・ノワール100% 樽熟成4ヵ月 本日物凄い人気です!! 早くも3828本が完売!! さらに60本追加いたしました。
本日ご紹介のピノ・ノワールの造りは物凄いん です!!。
なんと春に実を付けたブドウの40％をグリーン ハーベスト(青摘み)で切り落とし、残りの60％にブドウ の栄養分や糖分が集約するよう厳しく収量制限を行い、 そうしてしっかりと実の締まった完熟ブドウを手摘み、 その後80ヘクトリットルの小型のタンクで発酵させ、 発酵途中の循環作業もすべて人力で行うという徹底ぶり!!。
そして極めつけは、ピノ・ノワールの本場ブルゴーニュ でも使用されているフレンチオーク樽をチリに持ち込み、 4か月もの間樽熟成を行ってより洗練されたワインへと 仕上げていくんです!!。
同じ醸造工程をブルゴーニュで実現させようとしたら、 一体いくらのワインになってしまうんだろうと想像もつ かないほどの採算度外視の醸造!!。
それを、最高3つ星生産者の醸造チーム、世界屈指の エキスパート集団が手掛けているわけですから、そんな 本場ブルゴーニュでは絶対に入手できない品質にして 1880円という価格がどれほど驚異的かお分かり頂ける でしょう!!。
その味わいたるや、 『美しいルビーレッドを呈した色合いから、 チェリーやイチゴの典型的な香りの奥に、かすかな ミネラルのニュアンスが感じられ、口に含むと、 そのアタックは繊細ながら、そこには十分なタンニン、 さわやかな酸と持続性のある果実味が口の中に広がる んです!!。
そしてその余韻には、ほのかにスパイスの 風味も感じられ、見事にエレガントで洗練された本格 ピノ・ノワールがここにあるんです!!!』 まさに、 【『これぞ南米のロマネコンティだ!!!』】 【『まるでロマネコンティが1880円だぁ!!!』】 とてつもないお買い得!!。
そして、とてつもない破格1880円です!!。
こんな物凄いピノ・ノワールを知ってしまったら、 こんなにも美味しいピノ・ノワール100%ワインがあった ら、もうあとは何も要りません!!。
まるでロマネコンテが1880円!!! 私も、インポーター担当者さんも、一度飲んでもう大フ ァンです!!。
強く強くオススメいたします!!!!!!。
ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ・エスピノ・ピノ・ノワール 2022 タイプ 赤 サイズ 750ml 産地 チリ 内容 ピノ・ノワール100% 樽熟成4ヵ月 これぞ南米のロマネコンティだ!!!!!! 【『まるでロマネコンティが1880円だぁ!!!』】 100人中100人が『美味しい!!』と絶賛する究極のピノ・ノワール100%が驚愕破格1880円!!!! 【あまりにも安い!!!!!!】 なんとロマネコンティと肩を並べる最高満点3つ★★★凄腕[フェーヴル]の樽熟成ピノ・ノワールが1880円!! 本場ブルゴーニュ苗木100％の樽熟ピノ・ノワールにして衝撃の超破格1880円!! さらに信じられない!!ブルゴーニュ樽で4か月樽熟成の超濃密贅沢ピノ・ノワール!!!! 『美しいルビーレッドを呈した色合いから、チェリーやイチゴの典型的な香りの奥に、かすかなミネラルのニュアンスが感じられ、口に含むと、そのアタックは繊細ながら、そこには十分なタンニン、さわやかな酸と持続性のある果実味が口の中に広がるんです!!』 [ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ・エスピノ・ピノ・ノワール 2022] ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ・エスピノ・ピノ・ノワール 2022 ・・・・・ 【『これぞ南米のロマネコンティだ!!!』】 【『まるでロマネコンティが1880円だぁ!!!』】 ・・・・・ こんなにも美味しいピノ・ノワール100%ワインがあった ら、もうあとは何も要りません!!。
このワインを輸入するインポーター担当者さんが、 『竹腰さん、これ美味しいんですよ!!。
甘くて可愛い味 の中に、ミネラルや十分なタンニンが・・、もうもう、 まさにブルゴーニュなんです!!! 是非飲んでみてください!!!!!』 鼻息も荒く、大絶賛とともにオススメしてくれた、 わずか1880円にして、もうもう、とっても美味しい 南米チリの中でも、最も冷涼なる高地カサブランカで 造られる、超お買い得ピノ・ノワールを、本日、 ご紹介いたします!!。
ピノ・ノワールといえば、 ロマネコンティに代表される、世界一高級なブドウ品種 で、そんな高貴なる味わいを醸しだすのは至難の業で、 気候もブルゴーニュのように寒く、そして土壌も石灰質、 粘土質、幾重にも重なった地層からでないと、 あの高貴な味わいは造り出せない・・・、 まさに魅惑の赤ワイン!!!。
そんなピノ・ノワールにあって、 高貴なピノノワールの儚くも可愛い美味しい果実味が、 その上品さを保ったままこのワインの中に溶け込む、 世界中探しても、この安さで、この完成度の高いピノ・ ノワール100%は、なかなか見つからないだろう・・・、 そんな味わいがこのボトルの中に詰まっているんです!!。
それもそのはず、 今回ご紹介のワインは、 『ルロワ』、『ドゥニ・モルテ』、『ルフレーヴ』、 そしてそして、『ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ』・・・ そんな銀河系集団とも言うべきブルゴーニュの最高峰、 いや、世界最高峰生産者たちと完全に肩を並べる、 なんと、ブルゴーニュの大巨匠[ウィリアム・フェー ブル]が造る、しかも、使用するブドウは、 本場ブルゴーニュのDNAを持つピノ・ノワール100％!!。
さらに驚くべきことに 4か月ものオーク樽熟成を経た超贅沢醸造にして、 1880円という、超・超・超破格のピノ・ノワール100% なんです!!。
その味わいたるや、 ・・・・・・・・・・ 『美しいルビーレッドを呈した色合いから、 チェリーやイチゴの典型的な香りの奥に、かすかな ミネラルのニュアンスが感じられ、口に含むと、 そのアタックは繊細ながら、そこには十分なタンニン、 さわやかな酸と持続性のある果実味が口の中に広がる んです!!。
そしてその余韻には、ほのかにスパイスの風味も感じ られ、見事にエレガントで洗練された、本格ピノ・ ノワールがここにあるんです!!!』 ・・・・・・・・・・ こんな美味しい味わいを毎夜堪能できるとしたら、一人 で飲んでいてもニンマリしてしまいます!!。
間違いなく、100人飲んだら100人が『美味しい!!』と絶 賛するだろう・・・そんな究極の苺果実のピノ・ノワー ル!!!。
絶対にお見逃しなく、その素晴らしい味わいを、 たっぷりと、たっぷりと、ご堪能ください!!!。
その名も [ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ・エスピノ・ピノ・ノワール 2022]!!!!! 『ルロワ』、『ドゥニ・モルテ』、『ルフレーヴ』、 そしてそして、『ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ』・・・ 星の数ほど存在するブルゴーニュワインの生産者の中で フランスの最高評価誌[クラスマン]が最高評価となる、 満点3つ星★★★生産者の称号を与えるブルゴーニュの 生産者はわずかに27ドメーヌのみ。
ブルゴーニュ愛飲家にとっては、もうこのズラリ並んだ 凄腕たちの名を見てクラクラするのは私だけではない はずですが、そんな銀河系集団の一人として、 さららには2つのドメーヌしか存在しない、シャブリの 最高峰生産者としてその名を世界に轟かせる、 巨匠中の巨匠が[ウィリアム・フェーブル]!!。
そんな、世界最高峰産地ブルゴーニュ地方において不動 の地位を確立した巨匠が、近年のブルゴーニュワインの 価格高騰を憂い、小規模でリーズナブルなワインを提供 を目指す【ブティックワイナリー】を始めようと動き出 したプロジェクトが本日ご紹介のワインなんです!!。
1991年にチリの最高産地とされるマイポ・ヴァレーで、 なかでも標高の高い場所のとある畑に一目惚れした ウィリアム・フェーブル。
その畑を譲ってほしいと売却をお願いしたのですが、 なんと世界最高評価3つ星生産者の懇願もむなしく、 あっさりと断られました・・しかし諦め切れない フェーブルは、結果的に一緒に運営するという契約を とったのですが、そうまでして、3つ星のプライドも かなぐり捨ててまで欲しかった最高条件の畑!! そこに、1993年にフランスから持ってきたシャルドネ、 ピノ・ノワールを植え、本場ブルゴ―ニュの[ウィリアム ・フェーブル]の醸造チームが、その世界最高のノウハウ を活かして造ったワインが本日登場の超安旨ワインとい うわけなんです!! 『チリで造られた安旨ワイン』、と聞くと機械作業の大 量生産ワインを思い浮かべる方も多くいらっしゃるかも しれませんが、そこはさすがに世界最高峰産地ブルゴー ニュで偉大なる地位を築いた男のプライド、そんなワイ ンを許すはずがありません!!。
彼が目指したのは、まさに【ブティックワイナリー】で すから、チリのワイン生産事情としては異例ともいう べき手摘み、手作業での選別にこだわり、[ウィリアム・ フェーブル]の熟練した醸造専門チームが、それぞれの 品種にあった醸造法を徹底的に管理しているんです!! なかでも本日ご紹介のピノ・ノワールの造りは物凄いん です!!。
なんと春に実を付けたブドウの40％をグリーン ハーベスト(青摘み)で切り落とし、残りの60％にブドウ の栄養分や糖分が集約するよう厳しく収量制限を行い、 そうしてしっかりと実の締まった完熟ブドウを手摘み、 その後80ヘクトリットルの小型のタンクで発酵させ、 発酵途中の循環作業もすべて人力で行うという徹底ぶり!!。
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このコンテストの最大の 特徴は審査員全員が女性だということ!! なぜ女性か？というと、 『今やワインを選び楽しむ主役は女性だから!!』 といいます。
ワインのプロである女性が選んだワインは、 『必ずワイン愛好家の満足につながる!!』ということか ら、女性のワインスペシャリストが集結し、最高のワイ ンを厳選しました!! 8回目を迎えた[サクラ・ワイン・アワード 2021]は、 32か国から過去最高の4,562本がエントリーされ、 『金賞』に輝いたのは1074本、 ↓ ↓ ↓ その上の≪ダブルゴールド≫は275本 ↓ ↓ ↓ さらにその上の名誉ある最高賞 ≪ダイヤモンド・トロフィー≫はわずか58本!! なんと全エントリーの頂点に君臨する約『1％』の秀逸 ワインだけが、この≪ダイヤモンド・トロフィー≫を 獲得することができるんです!!! その最高賞58本のうちの一本、それが、 [アルジェント・オーガニック・マルベック]です!! 一万円以上の高級ボルドーでもなく!!、 ブルゴーニュの重鎮が手掛けるピノ・ノワールでもなく!!、 有名ブランドのシャンパンでもなく!!、 アルゼンチンの銘醸ワイナリーが造る、 『希望小売価格1460円』のマルベック100%の オーガニックワインが、[サクラ・ワイン・アワード]の 最難関となる≪ダイヤモンド・トロフィー≫を獲得した んです!!!!!! これに驚かない人はいるでしょうか??? この激安傑作ワインを見つけて、 飲まないワイン愛好家はいるでしょうか???? （いないと思いますっ!!!!!!!!） ワイン好きの方は絶対に手に入れて、その味わいと 衝撃のコストパフォーマンスを実感してください!!!!!! 今や『コストパフォーマンスは世界一!!』といわれる 超安旨ワイン大国、アルゼンチン!! この奇跡の極旨安ワインを造る[アルジェント]は、 2009年から2011年までの5年連続で、 【◆ヨーロッパNo.1ブランド◆】 （*アルゼンチン通関統計） の実績をもつ、ヨーロッパのワイン愛好家から絶大なる 人気を誇り、今や世界55ヶ国に輸出され、幅広い人気を 誇っています!!!! このオーガニックワインが造られているメンドーサは、 アルゼンチン最大にして、もっとも重要なワイン産地!! この地は雨量が少なく、年間300日にもおよぶ日照に恵 まれている『砂漠気候!!』のため、害虫やカビの被害が ほとんどなく、殺虫剤や防カビ剤の必要がありません!! [アルジェント]の畑があるウコ・ヴァレーは、 標高900〜1300メートルという最も高地に位置し、最上 級の畑を有する地区なんです!!!!! 最上級の畑でオーガニック栽培されたマルベック100%を 使用して造られたこの[アルジェント・マルベック]の味 わいは、 * * * * * 深い紫色の外観に、完熟プラムやブラックベリーなど 黒系果実の豊富でパワフルなアロマ、樽熟成による、 チョコレートやバニラのニュアンスがグラスから 華やかに立ち昇り、 口に含むと熟したベリー系果実の風味が口いっぱいに 広がり、柔らかな口当たり。
豊富なタンニンやミネラ ル、持続性のある酸味も充実し、飲み応えたっぷり!! 余韻も長く残ります!! * * * * * まさに、 『真のアルゼンチンのテロワールを反映した味わい!!』 を今なら【超特価1090円】でたっぷり堪能することが 出来ます!!!!!!アルゼンチンワインの底力をみせつけた、 衝撃のコストパフォーマンスをもつワインです!!!! このワインに出会えた方は本当にラッキーです!!!!!! 是非とも今すぐ『最高賞』を獲得したオーガニック ワインを、たっぷりケースで買い占めてください!!!!
1,199 円
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 ＊少しラベル不良 ＊ビンに少しキズあり ★12.5％・750ml★ （サン・ジュリアン第4級） ●カネルネ・ソーヴィニヨン70％,メルロー20％,カベルネ・フラン10％● ★こちらのコルクも玄人を泣かせます！★
18,550 円
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＊ビンに少しキズあり ★13.5％・750ml★ （100%除梗） ●ピノ・ノワール100%● ●ニュイ・サン・ジョルジュの北側（ヴォーヌ・ロマネ寄り）に位置する村名畑。
樹齢60年の古木からなり、しっかりとしたストラクチャーの中に、隣村のキャラクターであるエレガンスが潜み、タンニンの角は取れていくぶん丸みを帯びる。
ブラックベリーやダークチェリーなど黒い果実のアロマが印象的。
● ★Pure and elegant, delivering cherry, berry, floral and spice aromas and flavors. Firmly structured, with a line of refined tannins shoring up the finish. Patience will be rewarded here. Best from 2023 through 2040.＜WS93＞★ ★＜CT95＞★
8,550 円
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★13.5％・750ml★ ●ピノ・ノワール100%● ●ニュイ・サン・ジョルジュの北側（ヴォーヌ・ロマネ寄り）に位置する村名畑。
樹齢60年の古木からなり、しっかりとしたストラクチャーの中に、隣村のキャラクターであるエレガンスが潜み、タンニンの角は取れていくぶん丸みを帯びる。
ブラックベリーやダークチェリーなど黒い果実のアロマが印象的。
● ★The deep color shows a remarkable stability during ageing. In its youth, the wine expresses a certain sobriety. Earthy nuances and wild fruits such as prune mix with strawberry and several floral notes.＜Winemaker Notes＞★ ★WD92★
8,250 円
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未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号：5010035人気漫画「神の雫」に掲載され、コストパフォーマスンの高さを大絶賛されたワインです！作られているのはスペインDOカラタユド、なんと…最高樹齢100年以上に及ぶガルナッチャ畑です。
世界のワイン評論家、ロバートパーカーは2007年ヴィンテージを88点に、2009年ヴィンテージは89点を獲得しました。
抜栓と同時に広がるブラックチェリーのような香り。
ぎっしりと詰まった果実実が口中で一気にあふれだします。
実に滑らかで濃厚な味わい。
純粋なのに飲みごたえは抜群！！【スペイン】【赤/辛口】【価格帯B】 ■商品データ容 量＝750ml原 料＝ブドウ・酸化防止剤(亜硫酸塩)保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
1,298 円
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ギフト対応 サングリアはスペイン発祥の伝統的なお酒です。
レモンやオレンジの果実感のある甘さすっきりな赤ワインベースの「ヴィニャ アルバリ サングリア」。
冷やしてそのままでも、氷で割っても、自分スタイルにアレンジしても楽しめます。
スペイン内陸部のラ マンチャ地方の南に位置するバルデペーニャスに本拠地を置くフェリックス ソリス社は、1952年の創業以来家族経営を守りながらも、スペイン最大規模の生産力を誇るワインメーカー。
国際的なワインコンクールのひとつ、「ベルリン ワイン トロフィー」では、ワインの品質向上と市場拡大に最も寄与した各国のワイナリーに贈られる、「ベスト スペインワイン プロデューサー賞」を2009、2010、2011、2012年の4年連続で受賞しています。
2,178 円
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未成年者の飲酒は法律で禁じられています「ダークホース ピノ ノワール」は、カリフォルニアの名門E.＆J.ガロワイナリーが手がける赤ワインです。
通常ピノ ノワールのワインでは行わない他ぶどう品種（グルナッシュ）とのブレンドや高温浸漬によって、まろやかな旨みが凝縮した味わいと果実由来の豊かなアロマを実現。
同ワイナリーは、アメリカにおいて2015年2月の発売から1年で販売数量トップ100ブランドにランクイン。
型にはまらない発想でワイン造りを行います。
1,303 円
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ギフト対応 ■ネブリナ・カベルネソーヴィニヨン 12.5度 750ml カシスやブラックベリーのような生き生きとした果実味と、チョコレートやヴァニラのニュアンスが感じられる、バランスの良い柔らかな口当りのワイン。
カべルネ・ソーヴィニヨン85 % メルロー15 %【チリ/赤】【ミディアムボディ】 お得な18本単品送料無料はコチラ！※(北海道・沖縄は別途540円) ■ネブリナ・シャルドネ 13度 750ml トロピカルフルーツやシトラスのような生き生きとした果実味と、バターのニュアンスが感じられるフレッシュで柔らかな口当りのワイン。
シャルドネ100 %。
【チリ/白】【辛口】 お得な18本単品送料無料はコチラ！※(北海道・沖縄は別途540円) ■ネブリナ・スパークリングワイン・ブリュット【スパークリングワイン】12度 750ml シャルマ方式。
青リンゴやアプリコットなどの果実香、白い花のような柔らかな香り、微かなトースト香やリンゴパイのような香りが感じられます。
お得な18本単品送料無料はコチラ！※(北海道・沖縄は別途540円)
10,890 円
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未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号：5020026ブーケンハーツクルーフ社は、1776年設立の南アフリカを代表するワールドクラスワイン生産者。
フランシュック地区で最も古く、かつ最も評価の高いワイナリー。
濃い色調の鮮やかなルビーレッド。
チェリージャムを思わせるような甘く凝縮した果実香に、ほのかにスパイシーなニュアンスが混じっています。
凝縮した果実味のリッチなコクがあり、この価格とは思えないどっしり感。
スパイシーさを含んだ甘みのある濃い果実味、タンニンもしっかりありますが角はなくまろやか。
気持ち低めの優しい酸が全体をまとめ、バランス良く飲みやすい味わいです。
【南アフリカ】【赤/フルボディ】■商品データ容 量＝750ml原 料＝ブドウ・酸化防止剤(亜硫酸塩)保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
1,408 円
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 【正規代理店 ジェロボーム】 2022年蔵出し！ ボーカステルの蔵にて長期熟成された完全蔵出しワインがこの「エノテーク」です。
伝説のビンテージとなったシャトーヌフを、限定でシャトーに残し、程良く熟成させ、シャトー特別蔵出し。
「このブテイユは、シャトー・ボーカステルより2022年に蔵出しされたワインです」とラベル記載有。
南ローヌのワインを評価する上で1つの基準点となっているワイナリーがペラン家の所有するシャトー・ド・ボーカステルです。
シャトーヌフ・デュ・パプのアペラシオンの中でも比較的冷涼な北部に位置するこのワイナリーは、およそ100ヘクタールの自社畑を所有しています。
ジェブ・ダナック氏も「シャトーヌフ・デュ・パプのワイン造りにおいて、この造り手の右に出る者は誰一人としていまい。
」と評価する造り手です。
「シャトーヌフ・デュ・パプ・エノテーク」は、伝説のビンテージとなったシャトーヌフを、限定でシャトーに残し、程良く熟成させ、シャトー特別蔵出しした1本です。
アルプスの洪積層に覆われた中新世（第三紀）の海洋性砂岩の土壌。
ブドウは手摘みされ、熟練した職人の手によって選別されます。
ブドウの果皮は、果実のまま80℃まで加熱後、20℃まで冷却されます（フラッシュ・ヒーティングシステム）これにより殺菌。
マセラシオンは古典的な手法で、シラーとムールヴェードルは蓋のない木製の大樽で、他の品種はコンクリート・タンクで行われます。
マロラクティック発酵の後、ブレンド作業を行います。
その後、ワインは1年間大きなオーク樽の中で熟成され、卵白での清澄後、瓶詰めされます。
通常は更に最低1年間セラーで瓶熟されリリースされますが、「エノテーク」は飲み頃までシャトーで熟成された特別な蔵出しバックヴィンテージです。
貴重な熟成限定品の味わいを楽しみください。
非常に深みのあるビロードの様な赤色です。
幅の広い複雑なアロマで、赤いベリー系の果物、なめし皮、トリュフやジャコウの香りを含みます。
コショウ、甘草等の香辛料のシャープな雰囲気も感じられます。
■テクニカル情報■ 品種：シャトーヌフ・デュ・パプのAOCで認可された13ブドウ品種全てを使用。
ムールヴェードル30%、グルナッシュ30%、シラー10%、クノワーズ10%、サンソー5%。
他（ヴァケラス、テレ・ノワール、ミュスカルダン、クレレット、ピクプール、ピカルダン、ブールブーラン、ルーサンヌ) 醸造：一部の品種はブドウの粒のまま80℃まで加熱後、20℃まで冷却。
マロラクティック発酵後、ブレンド作業を行い1年間大きなオーク樽の中で熟成、卵白での清澄後、瓶詰め。
更に最低1年間セラーで瓶熟されリリース。
CHATEAU DE BEAUCASTEL CHATEAUNEUF DU PAPE ENOTHEQUE シャトー・ド・ボーカステル シャトーヌフ・デュ・パプ エノテーク 生産地：フランス ローヌ 南ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ 原産地呼称：AOC. CHATEAUNEUF DU PAPE ぶどう品種：ムールヴェードル、グルナッシュ、シラー、クノワーズ、サンソー、ヴァカレーズ、テレ・ノワール、ミュスカルダン、クレレット、ピクプール、ピカルダン、ブールブーラン、ルーサンヌ アルコール度数：14.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ 「シャトー・ド・ボーカステル シャトー・ヌフ・デュ・パプ エノテーク 2006」（Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Oenotheque 2006）は腐葉土、黒トリュフ、なめし革、果実は濃厚だが、ジューシーで、スムーズ。
熟成しているが、果実の躍動感があり、生き生きしている。
エレガントで、緊張感が持続する。
正確なフィニッシュ。
2万1000円。
96点。
（2018/11/06 ワインレポートより） ワインアドヴォケイト：95 ポイント Rating 95 Release Price $85 Drink Date 2012 - 2028 Reviewed by Robert M. Parker, Jr. Issue Date 30th Oct 2008 Source 179, The Wine Advocate As I stated last year, there is no Hommage a Jacques Perrin in 2006, but Beaucastel’s 2006 Chateauneuf du Pape is performing even better from bottle than it did last year. Its dense plum/ruby/purple color is followed by a big, sweet perfume of black truffles, camphor, earth, incense, new saddle leather, and loads of peppery, blackberry, and herb-infused, meaty, black cherry fruit. Deep, full-bodied, and dense, with sweet tannin, this explosively rich Chateauneuf is a stronger effort than the 2005, 2004, or 2003. Anticipated maturity: 2012-2028. VINOUS：95 ポイント 95pts Drinking Window 2021 - 2028 From: Cellar Favorite: 2006 Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape (Sep 2021) The 2006 Beaucastel shows the textbook character of a mature Chateauneuf-du-Pape. It has expansive raspberry and cherry scents with suggestions of succulent herbs, pungent flowers, cigar box and just a hint of earth. Given the high percentage of Mourvedre (almost a third of the blend), I would have thought that the earthy aspect would have been more pronounced, but that is not the case here. The 2006 is silky in texture, and the suave blend of depth and energy highlights its red fruit along with floral pastille and baking spice flavors. It finishes extremely long and precise, with superb clarity and just a hint of finely polished tannins adding gentle grip. Beaucastel often shows some gamy character when the wines are young; however, the 2006 did not in barrel nor after it was bottled, and there’s no trace of it now. I noted almost twelve years ago that this was a wine that “beguiles rather than brutalizes”, and I’m happy with that assessment today. Readers lucky enough to have bought the 2006 Beaucastel on release got great value compared to the where bottles that just arrived on the market are priced today, yet the 2006 is actually quite fairly priced for a 15-year-old, world-class wine that comes direct from the winery’s cellars. - By Josh Raynolds on September 2021 1812131022350713Famille Perrin / ファミーユ・ペラン ペラン・ファミリーは南ローヌの主要アペラシオンに300ヘクタール以上の畑を所有し、個々の品種が最も適したテロワールを見極め、古くからオーガニック栽培を実践しています。
その歴史は1909年にシャトー・ド・ボーカステルを購入したことから始まり、3代目のジャック・ペランが全ての基礎を築きました。
4代目のジャン・ピエール・ペランはコストパフォーマンスの高いネゴシアン・ブランド、ラ・ヴィエイユ・フェルムを発売し、1989年にはカリフォルニアのボーカステルとも言えるタブラス・クリークをリリースしました。
時代とともに革新を続けながらも、「ワインは自然の力だけで造るもの」というポリシーを貫き、父から子へと家族の伝統を受け継いでいます。
■ボーカステルの歴史■ 1321年、教皇ジャン12世の治世下、教皇庁のセラーから4つの樽が運ばれ、シャトーヌフにワインが満たされました。
その後、教皇たちは新しいブドウの木を植え、教皇庁ワインの伝説が始まりました。
現在のシャトー・ド・ボーカステルの最初の証拠は、16世紀に見つけることができます。
1549年、ピエール・ド・ボーカステルは「クードレの52ソーメに及ぶ土地と納屋」を購入しました。
この時、居間の石壁にボーカステルの紋章が彫られた荘園が建設されました。
1687年、ピエール・ド・ボーカステルは、カトリックへの改宗を認められ、ルイ14世から「コートゥゾン村の領主」に任命されました。
コルベールの署名入りのルイ14世の手紙は、今でも城で見ることができます。
1909年、ピエール・トラミエがシャトーを経営し、義理の息子で科学者のピエール・ペランがボーカステルを開発しました。
その後、ジャック・ペランが1978年まで父の努力を引き継ぎ、このワインにその高貴な文字を与えました。
現在では、ジャック・ペランの息子であるジャン・ピエールとフランソワが、シャトー・ド・ボーカステルの美しい物語を引き継いでいます。
5代目のマルク、ピエール、トマ、セシル、シャルル、マチュー、セザールは、今日、彼らとともに働いています。
ボーカステルは、まず第一に家族の物語、ファミーユ・ペランの物語です。
土地とテロワールへの絶対的な敬意、人生哲学としてのビオディナミ、真実・バランス・エレガンスの追求といった共通の価値観のもと、家族それぞれの才能を融合させてワイン造りを行っていることが、彼らの大きな強みとなっています。
25,700 円
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![]() 【正規代理店 ジェロボーム】 2022年蔵出し！ ボーカステルの蔵にて長期熟成された完全蔵出しワインがこの「エノテーク」です。
伝説のビンテージとなったシャトーヌフを、限定でシャトーに残し、程良く熟成させ、シャトー特別蔵出し。
「このブテイユは、シャトー・ボーカステルより2022年に蔵出しされたワインです」とラベル記載有。
南ローヌのワインを評価する上で1つの基準点となっているワイナリーがペラン家の所有するシャトー・ド・ボーカステルです。
シャトーヌフ・デュ・パプのアペラシオンの中でも比較的冷涼な北部に位置するこのワイナリーは、およそ100ヘクタールの自社畑を所有しています。
ジェブ・ダナック氏も「シャトーヌフ・デュ・パプのワイン造りにおいて、この造り手の右に出る者は誰一人としていまい。
」と評価する造り手です。
「シャトーヌフ・デュ・パプ・エノテーク」は、伝説のビンテージとなったシャトーヌフを、限定でシャトーに残し、程良く熟成させ、シャトー特別蔵出しした1本です。
アルプスの洪積層に覆われた中新世（第三紀）の海洋性砂岩の土壌。
ブドウは手摘みされ、熟練した職人の手によって選別されます。
ブドウの果皮は、果実のまま80℃まで加熱後、20℃まで冷却されます（フラッシュ・ヒーティングシステム）これにより殺菌。
マセラシオンは古典的な手法で、シラーとムールヴェードルは蓋のない木製の大樽で、他の品種はコンクリート・タンクで行われます。
マロラクティック発酵の後、ブレンド作業を行います。
その後、ワインは1年間大きなオーク樽の中で熟成され、卵白での清澄後、瓶詰めされます。
通常は更に最低1年間セラーで瓶熟されリリースされますが、「エノテーク」は飲み頃までシャトーで熟成された特別な蔵出しバックヴィンテージです。
貴重な熟成限定品の味わいを楽しみください。
非常に深みのあるビロードの様な赤色です。
幅の広い複雑なアロマで、赤いベリー系の果物、なめし皮、トリュフやジャコウの香りを含みます。
コショウ、甘草等の香辛料のシャープな雰囲気も感じられます。
■テクニカル情報■ 品種：シャトーヌフ・デュ・パプのAOCで認可された13ブドウ品種全てを使用。
ムールヴェードル30%、グルナッシュ30%、シラー10%、クノワーズ10%、サンソー5%。
他（ヴァケラス、テレ・ノワール、ミュスカルダン、クレレット、ピクプール、ピカルダン、ブールブーラン、ルーサンヌ) 醸造：一部の品種はブドウの粒のまま80℃まで加熱後、20℃まで冷却。
マロラクティック発酵後、ブレンド作業を行い1年間大きなオーク樽の中で熟成、卵白での清澄後、瓶詰め。
更に最低1年間セラーで瓶熟されリリース。
CHATEAU DE BEAUCASTEL CHATEAUNEUF DU PAPE ENOTHEQUE シャトー・ド・ボーカステル シャトーヌフ・デュ・パプ エノテーク 生産地：フランス ローヌ 南ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ 原産地呼称：AOC. CHATEAUNEUF DU PAPE ぶどう品種：ムールヴェードル、グルナッシュ、シラー、クノワーズ、サンソー、ヴァカレーズ、テレ・ノワール、ミュスカルダン、クレレット、ピクプール、ピカルダン、ブールブーラン、ルーサンヌ アルコール度数：14.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ 「シャトー・ド・ボーカステル シャトー・ヌフ・デュ・パプ エノテーク 2006」（Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Oenotheque 2006）は腐葉土、黒トリュフ、なめし革、果実は濃厚だが、ジューシーで、スムーズ。
熟成しているが、果実の躍動感があり、生き生きしている。
エレガントで、緊張感が持続する。
正確なフィニッシュ。
2万1000円。
96点。
（2018/11/06 ワインレポートより） ワインアドヴォケイト：95 ポイント Rating 95 Release Price $85 Drink Date 2012 - 2028 Reviewed by Robert M. Parker, Jr. Issue Date 30th Oct 2008 Source 179, The Wine Advocate As I stated last year, there is no Hommage a Jacques Perrin in 2006, but Beaucastel’s 2006 Chateauneuf du Pape is performing even better from bottle than it did last year. Its dense plum/ruby/purple color is followed by a big, sweet perfume of black truffles, camphor, earth, incense, new saddle leather, and loads of peppery, blackberry, and herb-infused, meaty, black cherry fruit. Deep, full-bodied, and dense, with sweet tannin, this explosively rich Chateauneuf is a stronger effort than the 2005, 2004, or 2003. Anticipated maturity: 2012-2028. VINOUS：95 ポイント 95pts Drinking Window 2021 - 2028 From: Cellar Favorite: 2006 Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape (Sep 2021) The 2006 Beaucastel shows the textbook character of a mature Chateauneuf-du-Pape. It has expansive raspberry and cherry scents with suggestions of succulent herbs, pungent flowers, cigar box and just a hint of earth. Given the high percentage of Mourvedre (almost a third of the blend), I would have thought that the earthy aspect would have been more pronounced, but that is not the case here. The 2006 is silky in texture, and the suave blend of depth and energy highlights its red fruit along with floral pastille and baking spice flavors. It finishes extremely long and precise, with superb clarity and just a hint of finely polished tannins adding gentle grip. Beaucastel often shows some gamy character when the wines are young; however, the 2006 did not in barrel nor after it was bottled, and there’s no trace of it now. I noted almost twelve years ago that this was a wine that “beguiles rather than brutalizes”, and I’m happy with that assessment today. Readers lucky enough to have bought the 2006 Beaucastel on release got great value compared to the where bottles that just arrived on the market are priced today, yet the 2006 is actually quite fairly priced for a 15-year-old, world-class wine that comes direct from the winery’s cellars. - By Josh Raynolds on September 2021 1812131022350713Famille Perrin / ファミーユ・ペラン ペラン・ファミリーは南ローヌの主要アペラシオンに300ヘクタール以上の畑を所有し、個々の品種が最も適したテロワールを見極め、古くからオーガニック栽培を実践しています。
その歴史は1909年にシャトー・ド・ボーカステルを購入したことから始まり、3代目のジャック・ペランが全ての基礎を築きました。
4代目のジャン・ピエール・ペランはコストパフォーマンスの高いネゴシアン・ブランド、ラ・ヴィエイユ・フェルムを発売し、1989年にはカリフォルニアのボーカステルとも言えるタブラス・クリークをリリースしました。
時代とともに革新を続けながらも、「ワインは自然の力だけで造るもの」というポリシーを貫き、父から子へと家族の伝統を受け継いでいます。
■ボーカステルの歴史■ 1321年、教皇ジャン12世の治世下、教皇庁のセラーから4つの樽が運ばれ、シャトーヌフにワインが満たされました。
その後、教皇たちは新しいブドウの木を植え、教皇庁ワインの伝説が始まりました。
現在のシャトー・ド・ボーカステルの最初の証拠は、16世紀に見つけることができます。
1549年、ピエール・ド・ボーカステルは「クードレの52ソーメに及ぶ土地と納屋」を購入しました。
この時、居間の石壁にボーカステルの紋章が彫られた荘園が建設されました。
1687年、ピエール・ド・ボーカステルは、カトリックへの改宗を認められ、ルイ14世から「コートゥゾン村の領主」に任命されました。
コルベールの署名入りのルイ14世の手紙は、今でも城で見ることができます。
1909年、ピエール・トラミエがシャトーを経営し、義理の息子で科学者のピエール・ペランがボーカステルを開発しました。
その後、ジャック・ペランが1978年まで父の努力を引き継ぎ、このワインにその高貴な文字を与えました。
現在では、ジャック・ペランの息子であるジャン・ピエールとフランソワが、シャトー・ド・ボーカステルの美しい物語を引き継いでいます。
5代目のマルク、ピエール、トマ、セシル、シャルル、マチュー、セザールは、今日、彼らとともに働いています。
ボーカステルは、まず第一に家族の物語、ファミーユ・ペランの物語です。
土地とテロワールへの絶対的な敬意、人生哲学としてのビオディナミ、真実・バランス・エレガンスの追求といった共通の価値観のもと、家族それぞれの才能を融合させてワイン造りを行っていることが、彼らの大きな強みとなっています。
25,700 円
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