ワイン名Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vignes-Rondes / Confuron-Cotetidotワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者コンフュロン・コトティド生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　ニュイ・サン・ジョルジュ　原産地呼称ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

ワイン名Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes / Lecheneautワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者レシュノー生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　ニュイ・サン・ジョルジュ　原産地呼称ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

ワイン名The Factor / Torbreckワイン種別赤ブドウ品種シラー生産者トルブレック生産地などオーストラリア　原産地呼称GIバロッサ・ヴァレーその他備考

ワイン名Sandstone Merlot / Wenteワイン種別赤ブドウ品種メルロー生産者ウェンテ生産地などアメリカ　カリフォルニア原産地呼称AVAリヴァーモア・ヴァレーその他備考

ワイン名Corton Grand Cru Cuvee du Bourdon / Ponsotワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ポンソ生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　アロース・コルトン　コルトン原産地呼称コルトンその他備考グラン・クリュ

ワイン名Chianti / Casa Vinicola Fossi Duilioワイン種別赤ブドウ品種サンジョヴェーゼ　カナイオーロ　生産者カーザ・ヴィニーコラ・フォッシ・デュィリオ生産地などイタリア　トスカーナ　キャンティ　原産地呼称DOCGキャンティその他備考DOCG

ワイン名Clos de Vougeot Grand Cru Cuvee Vieilles Vignes / Ponsotワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ポンソ生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　ヴージョ　原産地呼称クロ・ド・ヴージョその他備考グラン・クリュ

ワイン名Breca El Nacido / Bodegas Brecaワイン種別赤ブドウ品種グルナッシュ生産者ボデガス・ブレカ生産地などスペイン　原産地呼称DOカラタユドその他備考

ワイン名Volnay 1er Cru Les Mitans / De Montilleワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ド・モンティーユ生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ヴォルネイ　原産地呼称ヴォルネイ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

ワイン名Le Petit Ducru de Ducru-Beucaillouワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン　メルロー　カベルネ・フラン生産者シャトー・デュクリュ・ボーカイユ生産地などボルドー　メドック　サン・ジュリアン　原産地呼称AOCサン・ジュリアンその他備考

ワイン名Pagodes de Cosワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン　メルロー　プティ・ヴェルド生産者シャトー・コス・デストゥルネル生産地などボルドー　メドック　サン・テステフ　原産地呼称AOCサン・テステフその他備考

ワイン名ワイン種別赤ブドウ品種テンプラニーリョ生産者マルケス・デル・アトリオ生産地などスペイン　原産地呼称ヴィノ・デ・ラ・ティエラその他備考マルケス・デル・アトリオグループは、スペインの大手ワイン会社です。
リオハやナバーラ、ウティエル・レケーナなどを拠点に、ワイン造りを行っています。
比較的高い標高で造られるブドウは、土の品種も酸と果実味のバランスがよく取れた上質なものばかり。
フルーティでフレッシュな味わいと、品種の特徴をよく表したワイン造りに定評があります。
スペインの赤と言えば、やはりテンプラニーリョ。
これは諸説ありますが、和食の「天ぷら」は、早熟という意味のあるテンプラという言葉から、早く揚がるという意味が転じて「天ぷら」となったという話もあります。
カシスやブラックベリーなどの繊細で華やかな香り、力強さもありますが飲み口はまろやかでバランスの良い酸が特徴です。
この価格帯としては十分な飲み応えで、滑らかなタンニンがしつこくなく、上品に仕上がっています。

ワイン名Chateau Branaire Ducruワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン　メルロー　カベルネ・フラン生産者シャトー・ブラネール・デュクリュ生産地などボルドー　メドック　サン・ジュリアン　原産地呼称AOCサン・ジュリアンその他備考メドック格付け第4級

ワイン名Givry 1er Cru LEmpreinte Rouge / Joblotワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ドメーヌ・ジョブロ生産地などブルゴーニュ　コート・シャロネーズ　ジヴリ　原産地呼称ジヴリ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

ワイン名ワイン種別赤ブドウ品種カリニャン生産者ドメーヌ・レイヌ・ジュリエット生産地などラングドック・ルーション　原産地呼称IGPペイ・ドックその他備考地中海から、わずか10キロメートルしか離れていない場所にワイナリーを構えるドメーヌ・レイヌ・ジュリエット。
6世代にわたってワインを作っていて、潮風や霧によってワインの成熟には理想的な環境となっています。
こちらのカリニャンはIGPペイドックとして生産されています。
その強すぎる個性から、もっぱらブレンド用に使われ、単一品種でワインに仕立てられることの少ないカリニャンですが、こちらのカリニャンは良くバランスが取れています。
熟したカシスやブルーベリーのような果実味とスパイシーなアロマ、生き生きとした酸味が調和しています。
クリーミーな質感と柔らかなタンニンが印象的な1本。
ブドウ説明でよく見る、「暴れん坊」とは正反対な、エレガントで落ち着いた味わいを感じます。
南仏のエレガントなカリニャン！冷やして楽しむのがおすすめです！

ワイン名 Chateau Laville Haut Brion 2008 ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル 生産者 シャトー・ラヴィル・オー・ブリオン 産地 フランス・ボルドー 原産地呼称 ペサック・レオニャン アルコール度数 13.5％ 容量 750ml その他備考 【グラーヴ格付け】1930年までは、シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン・ブランとして販売されていたこちらのワイン。
その後1934年からシャトー・ラヴィル・オー・ブリオンとして、2008年まで販売されていました。
実際はシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンのセラー内にて、ラ・ミッションのスタッフによって造られています。
ラ・ミッションとの関係性が、市場で解りにくく複雑になっていたため、シンプルにするために2009年ヴィンテージよりシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン・ブランと元々の名称に変更になりました。
こちらの2008年は、ラヴィル・オー・ブリオンとしてのラストヴィンテージとなる稀少な1本です。
その為、ラヴィル・オー・ブリオンとしてのワインは現在非常に希少性が高くなっています。
まさに時代に翻弄されたワインと言えるでしょう。
ロバート・パーカー氏は自身の書「ボルドー第4版」にて、「ラヴィル・オー・ブリオンは世界で最も偉大な辛口ワインの一つである。
30年?40年も向上し続けるほどの、人知を超えた能力を持つ」と評価しています。

ワイン名Chateau La Croix du Ducワイン種別赤ブドウ品種メルロー　カベルネ・フラン　カベルネ・ソーヴィニヨン生産者シャトー・ラ・クロワ・デュ・デュック生産地などボルドー　原産地呼称AOCボルドーその他備考

ワイン名Chateau Gruaud Laroseワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン　メルロー　カベルネ・フラン生産者シャトー・グリュオー・ラローズ生産地などボルドー　メドック　サン・ジュリアン　原産地呼称AOCサン・ジュリアンその他備考メドック格付け第2級

ワイン名Conmemorativa La Liga / Marques del Atrioワイン種別赤ブドウ品種テンプラニーリョ　グラシアーノ　生産者マルケス・デル・アトリオ生産地などスペイン　リオハ原産地呼称DOCaリオハその他備考

ワイン名Givry 1er Cru Clos du Celliers Aux Moines Rouge / Joblotワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ジョブロ生産地などブルゴーニュ　コート・シャロネーズ　ジヴリ　原産地呼称ジヴリ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

ワイン名Champ De Fleuret AC Bordeaux Superieurワイン種別赤ブドウ品種メルロー　カベルネ・ソーヴィニヨン　カベルネ・フラン生産者シャン・ド・フルーレ生産地などボルドー　その他地域のボルドー原産地呼称AOCボルドー・シュペリュールその他備考

ワイン名Joseph Drouhin Savigny les Beaune Clos des Godeaux/Joseph Drouhinワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ジョゼフ・ドルーアン生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　サヴィニ・レ・ボーヌ　原産地呼称AOCサヴィニー・レ・ボーヌその他備考

ワイン名Pinot Noir California / Meiomiワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者メイオミ生産地などアメリカ　カリフォルニア原産地呼称カリフォルニアその他備考

ワイン名Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Thorey / De Montilleワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ド・モンティーユ生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　ニュイ・サン・ジョルジュ　原産地呼称ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

ワイン名Le Bordeaux de Maucaillouワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン　メルロー　カベルネ・フラン生産者シャトー・モーカイユ生産地などボルドー　その他地域のボルドー原産地呼称AOCボルドー・シュペリュールその他備考

ワイン名Le Petit Ducru de Ducru Beaucaillouワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・フラン　カベルネ・ソーヴィニヨン　メルロー生産者シャトー・デュクリュ・ボーカイユ生産地などボルドー　メドック　サン・ジュリアン　原産地呼称AOCサン・ジュリアンその他備考

ワイン名Chambertin Grand Cru / Domaine Camusワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ドメーヌ・カミュ生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　ジュヴレ・シャンベルタン　シャンベルタン原産地呼称シャンベルタンその他備考グラン・クリュ

ワイン名Rio Madre Graciano / Bodegas Y Vinedos Ilurceワイン種別赤ブドウ品種グラシアーノ生産者ボデガス・イ・ヴィニェードス・イルルセ生産地などスペイン　リオハ原産地呼称DOCaリオハその他備考

ワイン名Amarone della Valpolicella Montigoli / Cantina Valpolicella Negrarワイン種別赤ブドウ品種コルヴィーナ　コルヴィノーネ　ロンディネッラ生産者カンティーナ・リオンド生産地などイタリア　ヴェネト　アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ　原産地呼称DOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラその他備考DOCGイタリアワイン好きの方、フルボディワイン好きの方朗報です！！ 大人気銘柄「アマローネ」を、ドラジェ自社輸入にて独占販売開始！ 陰干しブドウを使用した濃厚な味わいが魅力のアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ。
通称「アマローネ」は、イタリアを代表する高級赤ワインで、当店でも大人気のワインです。
しかしながらアマローネは 手間もコストもかかる独特な製法でワインを造っているため、如何せんお値段が高い、 というのが悩みどころでした。
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そもそもでなぜアマローネが高級ワインと言われているかというと、収穫後あえてブドウを干しブドウの様に乾燥させる、 アパッシメント製法 という工程を経るから。
この製法は主に甘口ワインを造る為に伝統的に行われてきたもので、乾燥させる事でブドウの水分が蒸発し、糖度が高まった干しぶどうが出来ます。
この高い糖度を活かし甘口に仕上げたものが、イタリア各地で造られている「パッシート」や「レチョート」と呼ばれる甘口ワインです。
ご存知の通り、ブドウの糖分は酵母によってアルコールに分解されますが、このアルコール発酵を途中で止めると糖分が残るため甘口ワインとなり、完全にアルコール発酵させると辛口ワイン、つまりアマローネが出来上がるのです。
通常のブドウを使用するよりも干しブドウの方がエキス分が濃縮され、さらにアルコールの高いワインが出来るため、 アマローネは他のワインでは見られない独特の個性があり、干しブドウの様なアロマと、濃厚で複雑な風味、飲みごたえあるフルボディなワインになるのです。
しかしながらアパッシメントすることで、原料であるブドウの量は3分の1以上も減ってしまうため、1本のアマローネを造るためには一般的なワインと比べて 数倍も原材料費がかかるんです！ さらに手間暇もかかるとなればどうしても高価になってしまい、高いものは4〜5万円するアマローネも存在する程。
そんな高級ワインを・・・、 ドラジェが自社輸入する事で、お手頃な価格でハイクオリティな味わいのアマローネをご案内することが出来る事となりました！ もちろんお値段だけでなく、味わいにも自信をもってお薦めできる高品質なアマローネで・・・ 〜テイスティングコメント〜 深みのあるガーネット色。
アマローネの特徴でもある干しブドウのアロマに、濃縮したダークチェリーやブラックベリーの香り。
シナモンや甘草などの甘苦系スパイスに、ドライフラワー、干し肉、そして樽熟成由来の甘やかなバニラのニュアンスが加わり大変複雑です。
口当たり柔らかく濃縮感のある果実味が中心です。
ただやぼったく感じないのは、丸みのある酸とスパイスがバランスよく備わり、ワインに溶け込んでいるから。
余韻には緻密で豊富なタンニンとビターな味わいが長く続き、上質な味わいのアマローネを堪能できます。
当店ソムリエからも絶賛の抜群のコストパフォーマンスを誇るアマローネ！ 今回ご紹介するのは2018年ヴィンテージですが、過去には2015年ヴィンテージのアマローネが、 ●ルカマローニ誌で、堂々の96点を獲得！ 2018年ヴィンテージも非常に良い出来栄えとなっています！ ドラジェが自信をもってお薦めする、コストパフォーマンスに優れたリオンド・アマローネ！ 過去にルカマローニでも高得点を獲得し、より一層期待が高まる注目の一本です！

ワイン名Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Chaignots / Faiveleyワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者フェヴレ生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　ニュイ・サン・ジョルジュ　原産地呼称ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

ワイン名Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Chaignots / Faiveleyワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者フェヴレ生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　ニュイ・サン・ジョルジュ　原産地呼称ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ