●内容量 750ml ●品種 メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン・カベルネ・フラン プティ・ヴェルド・マルベック ●色 赤 ●味わい フルボディ ●商品特徴 No.1シャンパーニュ・メゾンであるルイ・ロデレールが、ボルドーのサン・テステフ村に所有するシャトー。
1ブドウの品質の良さの証とも言える凝縮度の高さがあり、果実味が前面に出た、親しみやすくも飲みごたえのあるしっかりした造りになっています。
収穫は手摘み、木製の発酵槽で約25日間発酵、 オーク樽でのマロラティック発酵、14ヶ月間の樽熟成（新樽比率3分の1）、 清澄後、ノンフィルターで仕上げられます。
サン・テステフのシャトーには珍しく、 メルロの比率が高いことによる、まろやかさ、バランスの良さが魅力。
フレデリック・ルゾー氏はゲストハウスで食事する際、 シャンパーニュはクリスタル、 赤は決まってシャトー・ド・ペズを振る舞うほど、 お気に入りのワインとなっています。
●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
5,998 円
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【内容量】 750ml 【アルコール分】 14.5％ 【品種】カリニャン100% 【タイプ】 赤/フルボディ 【味わい】 【T.H.】T.H.（テロワール・ハンター）は、チリのワイン造りに於いて革新的なプロジェクトです。
チリでは100年を超すワイン造りの歴史を経て、慣例を打ち破り、リスクをとって、 気候や土壌、地形の多様性を表現するぶどう栽培を再開発しています。
南北4,000キロを超し、海抜6,000メートルに及ぶ変化に富んだ地形は、伝統的にぶどう栽培が行われてきた セントラル・ヴァレー以外にも多くの生産地の可能性を持っています。
T.H.は、個性的、革新的で希少な、産地の特性を最大限に表現したワイン造りを追及しています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
31,998 円
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【内容量】 750ml 【アルコール分】 13.5％ 【品種】テンプラニーリョ85％、ガルナッチャ、グラシアーノ、マスエロ15％ 【タイプ】 赤/フルボディ 【味わい】 バルサミコやスパイスのニュアンスと、ラズベリーなどの赤系果実の豊かで深いアロマが、バランスの良いタンニンを包んでいます。
複雑で洗練された味わいのまま、長い余韻へと続きます。
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15,998 円
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【生産者】マーレ・マンニュム 【産地】プーリア 【内容量】750ml 【アルコール度数】14% 【ブドウ品種】ジンファンデル（プリミティーヴォ）100% 【ボディ】フル 【飲み口】辛口 【商品説明】濃厚で凝縮された果実を使用するため、古木からブドウを収穫。
丁寧に醸造し、アメリカンオークの新樽を使って発酵・熟成させます。
オーク、ダークベリー、ペパーミントやバニラなどの複雑なアロマ。
濃厚な味はカシスのようなフルーツをベースに、そこからチョコレート、ミント、バニラ、コーヒー、そしてリコリスの香りが広がります。
アメリカンオークの新樽で発酵後、アメリカンオークの樽で5〜6ヶ月熟成。
チャンキーの製造工程では、マロラクティック発酵でアメリカンオークの新樽を使っています。
この後、再びアメリカンオークの樽で熟成させるため、2回のアメリカンオークの工程を経たという意味で“Double American Oak”と呼んでいます。
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10,999 円
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【内容量】 750ml 【アルコール度数】14％ 【味わい】外観は濃厚なルビーレッドの色調。
プラムやブラックベリーなどのアロマに、バニラやキャラメルの香りが広がります。
口に含むとブルーベリーなどの黒系の果実味に、シルキーなタンニンが導く余韻の長い1本です。
豚肉を使った料理と合わせると、ベリーやタンニンの風合いとマッチして食材をより一層引き立ててくれます。
また玉ねぎのロースト、スモーキーなベーコンとも好相性です。
チリのトップブランド「モンテス」の実力を是非お試しください。
【備考】 当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。
万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。
※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
8,598 円
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【内容量】 750ml 【生産地】イタリア/ピエモンテ 【タイプ】赤 フルボディ 辛口 【商品特徴】 ラ・スピネッタ社の誇る、バルバレスコが生まれる畑“スタルデリ”の若い樹齢のネッビオーロから造られたワイン。
7〜8週間のアルコール発酵後、フレンチオーク樽でマロラクティック醗酵。
ミディアムローストされたフレンチオークの新樽で12ヶ月熟成。
ボトリングの2ヶ月前にステンレスタンクへ移し、ボトリング後2ヶ月瓶熟成を行っている。
プラムやブラックチェリー、ミントの香り。
まろやかなタンニンと心地よいフィニッシュが印象的な、エレガントなワイン。
5,099 円
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【内容量】 750ml 【アルコール分】 13.5％ 【品種】テンプラニーリョ85％、ガルナッチャ、グラシアーノ、マスエロ15％ 【タイプ】 赤/フルボディ 【味わい】 バルサミコやスパイスのニュアンスと、ラズベリーなどの赤系果実の豊かで深いアロマが、バランスの良いタンニンを包んでいます。
複雑で洗練された味わいのまま、長い余韻へと続きます。
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2,398 円
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【内容量】 750ml 【アルコール分】 13.5％ 【品種】テンプラニーリョ85％、ガルナッチャ、グラシアーノ、マスエロ15％ 【タイプ】 赤/フルボディ 【味わい】 バルサミコやスパイスのニュアンスと、ラズベリーなどの赤系果実の豊かで深いアロマが、バランスの良いタンニンを包んでいます。
複雑で洗練された味わいのまま、長い余韻へと続きます。
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2,398 円
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