産地:アルゼンチン生産者:ミッシェル・トリノ品種:マルベック メルロー英字:Michel Torino Ciclos Icono Malbec merlot内容量:750mlJANコード:7790189001822輸入元:スマイル“シクロス(周期、サイクルという意味)”と名付けられたこのワインは、カファジャテの二つの気象環境を最大限に表現したワイン。 朝晩の冷涼な気温、それに反して十分過ぎる日照と気温の高い日中。 二つの気象条件はブドウの生育にとって最高に恵まれた環境であり、二つが揃って最良のワインが生まれるカファジャテの特殊なマイクロクリマに敬意を表する気持ちからつくられた、このワイナリーの「到達点」と位置付けられているワインです。 色 / 香り中心部は黒っぽく、それでいて透明感のある濃い紫色。 プルーンや熟したブラックベリーの香りが際立つ濃厚なフルーツアロマ。 その後にチョコレートやバニラの甘く香ばしい香り、メルローから由来するミントのような香りを感じる。 味わい丸みがありバランスの整ったタンニン、ソフトでなめらかな飲み口。 ドライプルーンのような果実味、微かにミントのようなスッキリとしたヒント、葉巻のような甘い風味。 余韻にマルベックから由来する少し苦味を伴ったマーマレードのような風味を感じる。 凝縮感たっぷりで甘みがあり、少し野生的な個性のある力強いワインです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 : 甲55丁N戊N己N 味種類 : 子1子2酉26 惰M 惰M≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》シクロス イコノ マルベック&メルロー 2022 Michel Torino Ciclos Icono Malbec merlot 赤ワイン アルゼンチン フルボディ アンド ミッシェル トリノ スマイル 2,299 円
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産地南アフリカ生産者フラム品種サンソー 100%英字Fram Cinsault土壌風化した赤い砂岩醸造全房使用率15%、ステンレスタンクにて自然酵母で発酵、400Lの古樽で10か月熟成。 2021VTには2022VTのワインを12%加えているおすすめ料理燻製肉飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード6009879665055輸入元ラフィネ《週末ではなく平日の癒しワイン》 想像してください。 今日は水曜日か木曜日。 あなたは2?3時間の残業をして、21時ごろに帰宅しました。 明日も仕事なので6時起きです。 早く寝るべきとわかっていても、何かお酒を飲んで疲れた頭をリセットしたい。 そんな時に飲みたいワインとはどんなものか?どっしり力強いカリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨンか、開けてからも変化していく香りのボリュームが素晴らしい上品なピノ・ノワールか。 そういう良いワインは、週末にとっておきませんか? じゃあ今日は何飲む?そんなときに提案したいのがこのサンソーです。 《テイスティングノート》 程よいボリューム感のある香りは果実味主体で、ラズベリーやカシス、ザクロなど。 熟しすぎて重たい印象は皆無です。 色合いはそれほど濃くはありませんが、色調はやや暗め。 その色合いの通り適度な凝縮感と優しい酸味を伴う果実味で、やわらかいタンニンが厳しさを感じさせません。 高級ワインの味はしません。 だからこそ平日に飲んでほっとする。 そんなちょうどいい心地よさのワインです。 《生産者について》 2013年に設立されたワイナリーで、当主はティヌス・クルーガー氏。 彼は「ボッシェンダル・ワイン」にて12年間醸造長を務めた人物です。 ラベルに描かれる船のイカリのモチーフは、彼の探求心と冒険心を表しているといいます。 畑は所有せずブドウを購入してつくるスタイル。 果実味がピュアに現れたスタイルを目指すため、熟成につかうオーク樽は古樽のみです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲54丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子2 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 フラム サンソー 2021 Fram Cinsault 赤ワイン 南アフリカ 3,300 円
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産地南アフリカ生産者モメント・ワインズ品種グルナッシュ 100%英字Moment Wines Grenache Noir土壌風化した花崗岩質醸造全房使用率30%、大樽で16か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラスJANコード7070334524308輸入元ラフィネ《キレイ系グルナッシュ》グルナッシュはフランスのローヌ地方南部で広く栽培されているブドウ品種。 白変異種(グルナッシュ・ブラン)やグリ変異(グルナッシュ・グリ)もありますが、「グルナッシュ」といえばグルナッシュ・ノワール、黒ブドウです。 ローヌの低価格帯では、リーズナブルなのに果実味豊かで飲みごたえがあるのが魅力。 しかし決して安ブドウではなく、「シャトーヌフ・デュ・パプ」などの高級品も生み出します。 赤や黒のベリー、スミレの花のような風味とブドウ糖度が上がりやすいのが特徴で、アルコール15%を超えるパワフルなワインも珍しくありません。 濃密で力強いスタイルは、スペインのプリオラートや南オーストラリア州などでも同じです。 南アフリカでもそのようなパワフルなグルナッシュもつくられていますが、全く違ったタイプが近年人気です。 早摘みによりアルコール度数を抑え、抽出を淡くしてタンニンをあまり抽出せずに仕上げる赤ワイン。 ときに「薄旨系」と呼ばれるキレイ系グルナッシュです。 このスタイルにするにはブドウの質が高くないと、単に「薄っぺらいワイン」になっちゃうのでしょう。 主につくられるのは、非常に高い樹齢のグルナッシュの畑があるスワートランドです。 いいブドウを使うのでどれも安くありません。 日本で3000円ほどのものは見かけず、5000円スタートです。 ハッキリ言って高い。 しかしこの上品さと透明感、口当たりのなめらかさの共存は、ピノ・ノワールだとしたら5000円じゃとてもききません。 《生産者について》女性醸造家モレリース・ニューマン氏が2011年に始めたブランドが「モメント・ワインズ」。 彼女は「アナイスボス」というワイナリーで醸造長を務めながら、兼業で間借りしてこのワインをつくっています。 だからまだまだ規模は小さいですが、だからこそ本当につくりたいものだけをつくっています。 《テイスティングノート》ローズやザクロ、ダークチェリーのような繊細なアロマ。 奥にココアのような香ばしくスモーキーな香りがあります。 色合いは非常に淡く、それに比して口当たりも軽やかで素晴らしくシルキー。 アルコール12.5%(2021VT)の上質な赤ワインは、グルナッシュに限らず近年なかなか見つからないはずです。 風味の複雑さは申し分なく、一口飲めばこのワインが他だものじゃないことがわかります。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲53丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 モメント ワインズ グルナッシュ ノワール 2021 Moment Wines Grenache Noir 赤ワイン 南アフリカ 5,280 円
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産地オーストラリア > マーガレット・リヴァー生産者ルーウィン・エステート品種カベルネ・ソーヴィニヨン 英字Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元ヴィレッジセラーズ《生産者について》 海からの冷たい風によってボルドーと似た気候だと言われる西オーストラリア州マーガレット・リヴァー。 その地を代表する生産者の一つが、このルーウィン・エステートです。 ルーウィンでまず有名なのが、毎年エチケットのイラストを変えるアートラベルのシャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨン。 ずいぶん昔の2004年からスクリューキャップでワインをリリースしており、10年20年と経過したワインでも大きなボトル差なくきれいに熟成しているのが特徴です。 《このワインについて》 「スクリューキャップのワインは熟成しない」なんて噂を聞くこともありますが、大きな間違い。 それは熟成ルーウィンを飲めばすぐわかるでしょう。 若い頃にはない風味の複雑さとタンニンの滑らかさを獲得しています。 コルクに比べると熟成スピードはゆっくりな分、ハズレの少ない古酒を楽しめます。 【パーカーポイント91点】 [ワインアドヴォケイト誌223号 2016年3月のレビュー] 2007年のカベルネ・ソーヴィニヨン・アート・シリーズは、中程度の深さのガーネット色で、キルシュ、レッドカラントゼリー、ブラックベリーのタルト、サンダルウッドとシナモントーストの香りが感じられる。 このワインはしっかりとしていて、スタイルの点では繊細な面もあり、美しい純度の高い土の香りがする。 [Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2016-2019年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子5酉19≪関連カテゴリ≫東5 《1.4万円以上で送料無料》ルーウィン エステート アートシリーズ カベルネ ソーヴィニヨン 2007 Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon 赤ワイン オーストラリア マーガレット リヴァー 12,914 円
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産地フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ジュヴレィ・シャンベルタン生産者デュロシェ品種ピノ・ノワール 100%英字Gevrey Chabertin Duroche飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 ドメーヌ・デュロシェはジュヴレ・シャンベルタン村で4代続く、この村のスペシャリスト。 3つの1級畑と4つの特級畑を含む合計8.25haの畑を所有しています。 当初はバルクワインとしてネゴシアンに販売していたものの、1933年と早い段階からドメーヌ元詰めを開始。 一方でネゴシアンへのブドウ供給を続けており、その中にはルシアン・ル・モワンヌやパスカル・ラショーも含まれるそうです。 醸造はステンレスタンクを使用して自然酵母にて発酵、その後13か月のオーク樽熟成を行います。 【パーカーポイント89-91点】 [ワインアドヴォケイト誌 2023年2月のレビュー] 2021年のジュヴレ・シャンベルタン・ヴィラージュには、クロ、シャン、アン・ヴォーヌのリュー・ディと、プルミエ・クリュのシャンポーが含まれ、甘いプラム、ラズベリー、花びら、スパイスのアロマに続いて、ミディアムからフルボディの、豊満でサテンのような、魅力的な肉付きとテクスチャーを備えた味わいが広がる。 [William Kelleyによる試飲]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲31丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子3 酉18≪関連カテゴリ≫ ジュヴレ シャンベルタン 2021 デュロシェ Gevrey Chabertin Duroche 赤ワイン フランス ブルゴーニュ 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 17,050 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > メンドシーノ > アンダーソン・ヴァレー生産者ゴールデン・アイ(ダックホーン)品種ピノ・ノワール 100%英字Golden Eye Gowan Creek Vineyard飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0669576018217輸入元中川ワイン《ワイナリーについて》 ゴールデン・アイは1996年にダックホーンが立ち上げたワイナリー。 メルローを中心としたボルドー品種をウリにするダックホーンから切り離し、プレミアム・ピノ・ノワールをつくる使命をもったワイナリーです。 ゴールデン・アイがあるのは、メンドシーノ・カウンティにあうアンダーソン・ヴァレー。 ソノマの北側にあり海からの冷却効果を受けるため、ピノ・ノワールやアロマティック品種の栽培が盛んです。 《このワインについて》 ゴーワン・クリークはアンダーソン・ヴァレーの温暖なところと海の影響を受ける冷涼な気候の両方の影響を受けます。 畑は南西に面していて、豊かな日照によりブドウがよく熟します。 《テイスティングノート》 焼き立てのブルーベリーパイのような香ばしいアロマ。 新鮮なブラックベリーの香りが立ち上ります。 口に含めば上品な酸とともに厚みのある贅沢な味わいが広がり、ジューシーな余韻へと続きます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 子4酉18 惰H≪関連カテゴリ≫西1 《1.4万円以上で送料無料》ゴールデン アイ ゴーワン クリーク ヴィンヤード ピノ ノワール 2019 Golden Eye Gowan Creek Vineyard Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア メンドシーノ カウンティ アンダーソン ヴァレー 10,560 円
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産地フランス > ボルドー > コート・ド・ボルドー生産者ギョーム・ゲラン品種メルロー 100%英字Guillaume Guerin Notus飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元ヌーヴェル セレクション《ギヨーム・ゲランの改革》 ブライ・コート・ド・ボルドーにあるゲラン家は、17世紀から続く農家でした。 ワインづくりも1850年から続けていましたが、長らく低価格なバルク販売用。 それをシャロー・ムートン・ロートシルトで修行して帰ってきたギヨーム・ゲランが改革します。 隣人の畑から台木を分けてもらい、ブドウを植え直します。 段階的にビオロジック栽培に移行。 エコセール認証を取得しました。 コンクリートタンクでの発酵・ステンレスタンクでの熟成で樽は使いません。 そして収穫から瓶詰に至るまで亜硫酸は無添加。 近代的なボルドーワインの技術を真っ向から否定するような作り方をしています。 しかしそれで出来上がったワインは、驚くほど正統派ボルドーのダンディーな味わいです。 《テイスティングノート》 甘いニュアンスを感じない、ブラックカラントやかすかなピーマンなどのアロマ。 樽香こそ感じないものの、ボルドーワインとして嗅ぎなれた香りです。 口に含めば上品な酸味と力強いタンニンが刺激し、料理を食べたくなる味わい。 余韻もしっかりと続きます。 「亜硫酸は必要ないから使わなかった」決して醸造法ありきではないことがわかります。 ※亜硫酸は無添加ですが自然に少量含まれています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲33丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子1 酉11≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ギヨーム ゲラン ノテュス 2020 Guillaume Guerin Notus 赤ワイン フランス ボルドー 2,574 円
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産地スペイン生産者ラウル・ペレス品種メンシア 100%英字Ultreia Cova La Raposa Raul Perez醸造熟成 : フードルで発酵、バリックで約20ヶ月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード8437008409610輸入元フィラディス《生産者について》ラウル・ペレスは「ビエルソ」というスペイン北西部の生産者。 アルバリーニョで有名なガリシア地方にも近く、スペインといっても暑く乾燥した地域、というわけではありません。 1752年からという長い歴史を持つ栽培農家に生まれた彼は、実家であるボデガ・カストロ・ベントーサに参画。 そののち2007年に自身のドメーヌを設立しました。 特にメンシア、ゴデーリョといった土着品種で一大ムーブメントを起こした生産者として有名です。 「ブドウに与える影響を最小限に」といういわゆる「不介入主義」であり、馬をつかった畑の耕作、最小限の亜硫酸添加、熟成に古い樽を使うことなどが特徴です。 【パーカーポイント93点】[ワインアドヴォケイト誌 2023年8月のレビュー]2021年のウルトレイア・コバ・デ・ラ・ラポーザは、気温が低いことが功を奏しているようだ。 アルコールは13.1%と控えめだが、アロマはかなり熟しており、ローストしたヒマワリの種を思わせるトースト香がある。 南東向きの小さな区画のもので、500リットルのオーク樽1つ分のワインしかできない。 豊富なタンニンとトースト香があり、フィニッシュで復活する。 タンニンを和らげるには力強い料理が必要。 600本生産。 [Luis Gutierrezによる試飲 飲み頃予想2023-2028年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ウルトレイア コバ ラ ラポーサ 2021 ラウル ペレス Ultreia Cova La Raposa Raul Perez 赤ワイン スペイン 11,550 円
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産地スペイン > ナバーラ生産者ボデガ・イヌリエータ品種ガルナッチャ、シラー、その他英字Sur Bodega Inurrieta土壌砂を多く含む粘土質土壌醸造アメリカンオークで6か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919071031輸入元稲葉《生産者について》ボデガ・イヌリエータはスペイン北東部のナバラにあるワイナリー。 オーナーのアントニャーナ家がこのワイナリーを設立したのは2002年とごく最近。 しかし家系としては1940年代からブドウ栽培をしていたといいます。 スーパーマーケットビジネスで成功したのちにそれを売り払ってワイン造りに専念。 その経歴ゆえに「消費者が求める味・求める値段」というのをよくわかっているのでしょう。 設立してそう長くないにも関わらず、ブドウ畑は全体で265haもあります。 しかも全て醸造設備の周りに広がっているので、畑の管理が容易で収穫したブドウをすぐ運び込めると言います。 ワイナリー名の「イヌリエータ」は、バスク語で「蟻のいる場所」という意味。 先祖が情熱を持ってブドウを育ててきたことへの賛辞だといいます。 イヌリエータが目指すのは「誰にでも愛されるワインを手ごろな価格で」提供すること。 国や文化を問わず誰にでも愛される親しみやすいワイン、Easy Drinkingなワインをつくるべく、毎年品種やブレンド比率を工夫しています。 《テイスティングノート》スミレの花やチェリーの豊かな香り。 アメリカンオーク樽熟成に由来するヴァニラやココアのような甘く香ばしい風味を持ちます。 ピュアでふくよかな果実味が口いっぱいに広がり、「飲みやすさ」を意識したような滑らかなタンニンが全体のバランスをとっています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲55丁N戊N己N フルボディ 辛口 グルナッシュ タイ カンノナウ味種類 :子1 惰M 惰M≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 スール 2021 ボデガ イヌリエータ Sur Bodega Inurrieta 赤ワイン スペイン ナバーラ 1,474 円
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産地フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > シャンボール・ミュジニー生産者コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ品種ピノ・ノワール 100%英字Musigny Grand Cru V.V.Comte Georges de Vogue飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ワインアドヴォケイト88点内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエは、誰もが恋焦がれる至高のワインを生み出す、シャンボール・ミュジニー最大にして最高の生産者です。 ブルゴーニュで最も優美で洗練されたワインを生み出す地で、1450年まで遡る歴史を持った由緒ある生産者です。 《このワインについて》 ヴォギュエの中でも、もっとも偉大なワインとされるのが、このヴィエイユ・ヴィーニュです。 古樹から生み出される重厚かつ気品あふれる佇まいは、他の追随を許しません。 《テイスティングノート》 [ワインアドヴォケイト誌 1990年1月のレビュー] 素晴らしいワインだが、傑出した評価に値するには、より高い凝縮度と長さが必要であったと私は感じている。 1988年のヴォギュエの中では最高のワインで、魅力的なミディアムルビー色、スパイシーでトースティーなオーク、香り高いベリーの香りのブーケ、しなやかできれいにバランスのとれたフレーバーが見られる。 しかし、このヴィンテージの最高級のワインと比較すると、刺激的とは言えないようである。 [Robert M. Parker, Jr.による試飲]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲41丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉18 ミュジニー グラン クリュ ヴィエイユ ヴィーニュ 1988 コント ジョルジュ ド ヴォギュエ Musigny Grand Cru V.V. Vogue 赤ワイン フランス ブルゴーニュ シャンボール ミュジニー《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 237,600 円
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産地フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > ポマール生産者ドメーヌ・ド・ローネイ・オリオ品種ピノ・ノワール 100%英字Pommard 1er Clos Blanc Launay Horiot飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 18世紀よりワイン造りを行う歴史ある家系に生まれた現当主グザヴィエ氏。 彼は元戦闘機パイロットという異色の経歴の持ち主です。 彼の祖父はポマールの畑に加えて、シャンベルタン、ラトリシエール・シャンベルタンという2つのグランクリュを所有していました。 祖父の死後、グザヴィエ氏と彼の叔母が畑の相続人となります。 ワイン造りを継承したいという強い意志を持っていた彼と、ワインに興味がなく畑を売却したがった叔母は意見が衝突し、法廷で争うことになります。 11年の長きにわたった裁判に勝利し畑を手にしたものの、相続当初は霜害に悩まされ、満足のいくブドウが得られず苦労が絶えませんでした。 しかし彼の不屈の意思が実を結び、2014年に待望のファーストヴィンテージがリリース。 ニール・マーティンやティム・アトキンなど、著名評論家らが彼のワインを絶賛。 今後ますます注目の作り手となるでしょう。 《このワインについて》 「ブラン」とありますが、このワインは赤ワイン。 畑の名前は16世紀に白ブドウが植えられていたとする説に由来します。 どっしりと骨太な味わいが多いポマールのワインは「男性的」とよく評されます。 ブルゴーニュ評価誌の権威、アラン・メドーは「他の生産者が造るクロ・ブランに比べて実に素晴らしい」と高評価を与えています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子3酉18≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ポマール 1級 クロ ブラン 2020 ローネイ オリオ Pommard 1er Clos Blanc Launay Horiot 赤ワイン フランス ブルゴーニュ 12,760 円
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産地フランス > ロワール生産者アンリ・ブルジョワ品種ピノ・ノワール 100%英字Henri Bourgeois Sancerre Les Baronnes Rouge土壌粘土石灰岩土壌醸造マロラクティック発酵実施後、6-8ヶ月間トロンセ産のフレンチオーク樽(1/3は毎年入替)で熟成。 おすすめ料理白身や赤身肉のソテーや、ロースとした肉料理飲み頃温度14 - 16℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4961350125361輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》 アンリ・ブルジョワは、シャヴィニョールに本拠地を置き、現在ブルジョワ家のアルノー、リオネル、ジャンクリストフの3名によって運営されています。 国際的にも高く評価されるサンセールのワインを通じて10世代に渡りワイン造りの伝統を引き継ぎ高めてきました。 サンセールにおいて、火打石、白亜質粘土、キンメリジャン泥灰土のテロワールの表現に敬意をもち、その土壌区画ごとのワイン造りのパイオニアとしても評価されています。 《このワインについて》 サンセールのテロワールを体現した、ピノ・ノワールです。 近年暖かい年が多く、以前より品質が良化し安定しています。 粘土質土壌(65%) と石灰岩 (35%) の土壌で栽培され、石灰岩はワインの骨格を、粘土質土壌はワインにフレッシュさをもたらします。 有機肥料のみを使い、密植と草生栽培で育てています。 高騰したブルゴーニュに代わる冷涼産地の高品質ピノ・ノワールは皆の関心事。 サンセールはあまり名前が挙がることはありませんが、実は有力候補です。 《テイスティングノート》 チェリーやグリオットなどの個性があります。 そしてかすかに木のニュアンスも。 丸みのある口当たりで、心地よいタンニンやオーク樽の風味が感じられます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 酉18 惰S≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 サンセール レ バロンヌ ルージュ 2019 アンリ ブルジョワ Henri Bourgeois Sancerre Les Baronnes Rouge 赤ワイン フランス ロワール 3,894 円
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産地イタリア > トスカーナ生産者テヌータ・ポッジョ・イル・カステッラーレ品種サンジョベーゼ 70% 、 メルロー 30%英字Passo dei Caprioli Toscana Rosso Tenuta Poggio il Castellare飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919940337輸入元稲葉《イタリアワインの弱み》 イタリアのワイン生産量は世界一。 しかし当店の売り上げに占める割合は大したことありません。 セットワインではない、1本ずつ選んで買うネット通販において、イタリアワインには「買いにくさ」があると思っています。 フランスワインやニューワールドのワインは、人気の国際品種の特徴を知っていれば、ある程度味の予想をして選ぶことができます。 「力強くて渋味しっかりのワインならカベルネ・ソーヴィニヨン」「軽くてエレガントなワインがいいならピノ・ノワール」という風に。 その点、イタリアワインはそういった国際品種の特徴の間をとったようなものが多いんです。 特に中部イタリアの手ごろな赤ワイン。 文字で特徴を表した時に、どれも似たり寄ったりになりがち。 それが選びにくさにつながります。 でもそれは決してワインの質が低いことは意味しません。 むしろ「長い歴史の中で生き残ってきた、多くの人に愛される味」だと言えるのです。 《テイスティングノート》 プラムのジャムやクランベリーのアロマ。 ソフトな口当たりで渋味は目立たず、まろやかなボディが心地よい赤ワインです。 そう。 言葉で表すとどこにでもありそうなワイン。 しかしそのバランス感が当店バイヤーの心に刺さり、採用となりました。 《生産者について》 ポッジョ・イル・カステッラーレはモンタルチーノの生産者。 もちろん「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」もつくっています。 「ポッジョ イル カステッラーレ(丘の上の城跡)」という名前は、エトルリア時代から広く知られていたこの場所の歴史的なルーツを思い起こさせます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉15≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》パッソ デイ カプリオーリ トスカーナ ロッソ 2019 or 2021 テヌータ ポッジョ イル カステッラーレ Passo dei Caprioli Toscana Rosso Tenuta Poggio il Castellare 赤ワイン イタリア トスカーナ 1,650 円
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産地フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ヴージョ生産者フレデリック・フェリ品種ピノ・ノワール 100%英字Vougeot 1er Les Cras Frederic Fery飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元アズマコーポレーション《生産者の歴史》 1841年からつづくJEAN FERY & FILSという生産者の別ブランドとしてスタート。 歴史は長いものの、ずっとネゴシアンとしてワインを桶売りしていて、ドメーヌとして高品質のワインを作り始めたのは1988年から。 当初はジャン・ド・カボット Jean de Cabottes というブランドでリリースしていましたが、2019年に満を持して現当主のフレデリック・フェリに改めました。 《味わいの傾向》 赤ワインの場合ブドウはすべて除梗して醸造します。 ゆえに2021年のように涼しかった年でも青臭い風味にはなりにくいです。 新樽比率は近年としては高めの40-60%。 白ワインについてはなかなか樽リッチなスタイルで、赤ワインはしっかり滑らかな口当たりです。 赤ワインについてはあまり強く抽出しない『薄旨』タイプ。 色合い淡くタンニンも穏やかなのに、香りはしっかりと広がり余韻も長く続きます。 特に2017VTはその特徴が良く表れていました。 2018-2020VTまで暑い年が続いて、薄旨感は控えめでしたが、2021VTは期待できます!熟成を必要としないタイプなので、さっさと開けてしまうのがいいでしょう。 《このワインについて》 なかなか日本で見かけることのない、ヴージョ村のプルミエ・クリュ。 所有しているのはわずか0.147haで、800本程度しかつくられません。 平均樹齢は40年。 樽香と調和したピュアな果実の香りが広がり、上品な余韻はシャンボール・ミュジニーを思わせます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲41丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子3 酉18 惰K≪関連カテゴリ≫ ヴージョ 1級 レ クラ 2021 フレデリック フェリ Vougeot 1er Les Cras Frederic Fery 赤ワイン フランス ブルゴーニュ 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 20,900 円
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産地スペイン生産者ラウル・ペレス品種メンシア 100%英字Ultreia Raul Perez醸造熟成 : 開放式オークタンクで発酵、バリック(225L)とコンクリートタンクで12ヶ月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード8437013189293輸入元フィラディス《生産者について》 ラウル・ペレスは「ビエルソ」というスペイン北西部の生産者。 アルバリーニョで有名なガリシア地方にも近く、スペインといっても暑く乾燥した地域、というわけではありません。 1752年からという長い歴史を持つ栽培農家に生まれた彼は、実家であるボデガ・カストロ・ベントーサに参画。 そののち2007年に自身のドメーヌを設立しました。 特にメンシア、ゴデーリョといった土着品種で一大ムーブメントを起こした生産者として有名です。 「ブドウに与える影響を最小限に」といういわゆる「不介入主義」であり、馬をつかった畑の耕作、最小限の亜硫酸添加、熟成に古い樽を使うことなどが特徴です。 《ウルトレイア・サンジャックとの違い》 サンジャックはバルトゥイエ・デ・アバホからの村名格ワインだが、ウルトレイア・メンシアはポンフェラーダのバルデカニャーダからのブドウを使用。 (エリアが違う) バルデカニャーダ地区のブドウは小粒で凝縮しており、また、スレート土壌と北西向きの畑であることから、サンジャックに対し、よりフレッシュでミネラリーという特徴があります。 【パーカーポイント91点】 [ワインアドヴォケイト誌 2023年8月のレビュー] 温暖なヴィンテージの影響は、2020年のウルトレイアにおいて、冷涼な年である2021年の他のワインとテイスティングすると顕著に現れる。 このワインはポンフェラーダのモリナセカ地区で造られ、スレート土壌でアリカンテ・ブーシェが多く、他のウルトレイア・シリーズとは色もアロマも全く異なる、より濃いプロフィールを持つ。 プルーンや傷ついたリンゴのニュアンスがあり、非常に頭がよく熟した感じがする。 口に含むと、豊かで少し埃っぽいタンニンが感じられる。 私の好みには少し熟しすぎている。 生産量は9,000本。 [Luis Gutierrezによる試飲 飲み頃予想2023-2027年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ウルトレイア 2020 ラウル ペレス Ultreia Raul Perez 赤ワイン スペイン 4,114 円
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産地フランス > ローヌ生産者ドメーヌ・ダンデゾン品種シラー 100%英字Cotes du Rhone Vieilles Vignes Domaine d'Andezon醸造タンクで6ヶ月熟成おすすめ料理ランプステーキ飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919044714輸入元稲葉《南ローヌはブレンドが基本》「ローヌ地方のワインといえばシラー」というイメージがあるかもしれませんが、実はシラー100%ないし主体のワインはそう多くはありません。 ローヌ地方の南部でもシラーは栽培されていますが、ワインになるときはたいていグルナッシュやムールヴェードルとブレンド。 北ローヌではシラー100%や少量のヴィオニエとブレンドというものもありますが、価格が高く4000円前後以上のものが多いです。 なので2000円でシラー100%というのはちょっと珍しい!ブドウ品種のお勉強用としてはもちろん、価格の割にパワフルで野性味のあるワインとしても優れています。 《生産者について》南ローヌの「ヴァリギエール村」というところにあるドメーヌ・ダンデゾン。 近くにあるエステザルグ村の「エステザルグブドウ栽培者組合」などに半分のワインを卸し、残り半分を自身の名前でリリースしています。 元醸造責任者のニック氏が牛を好きだったそうで、「雄牛=フルボディ」というイメージから牛のラベルにしたそうです。 《テイスティングノート》ワインの色は非常に濃厚で、ダークフルーツやコショウなどの香りも色合いに比例して濃密です。 しっかりとした渋みを持ち、歯ごたえのある牛肉にはピッタリな味わいです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N V.V.フルボディ 辛口 赤ワイン子1酉12 惰M≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》コート デュ ローヌ ヴィエイユ ヴィーニュ 2022 ドメーヌ ダンデゾン Cotes du Rhone Vieilles Vignes Domaine d'Andezon 赤ワイン フランス ローヌ 1,749 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者マリリン・ワインズ品種メルロー 、 マルベック 英字Marilyn Wines Marilyn Merlot Napa Valley飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0852600004007輸入元リエゾン《マリリン・ワインズ誕生の経緯》 ボブとドナのホルダー夫妻は1978年にナパ・ヴァレーに引っ越してきました。 すぐに彼らはワインに惹かれるようになり、ナパ・ヴァレーでワインづくりを始めました。 1983年、彼らが自家製のメルローを飲んでいるとき、その味わいから唐突に「マリリン・メルロー」の名前が思い浮かんだといいます。 友人を介してマリリン・モンローの遺産を管理している弁護士に接触し、彼女の写真を独占的にワインラベルに使用する契約を結んだのです。 以降、この往年の大女優のファンを中心に、コレクターはヴィンテージごとに写真の変わるこのワインを追い求めています。 《このワインについて》 ワイナリーの方向性を定めることとなった代表的なワイン。 ブラックベリー、ココアパウダーの香りに混ざって、かすかにミントやメントールのアロマを感じます。 新樽で熟成しており、トーストの香りも感じます。 濃縮されたストロベリーのようなち密な果実味。 ナパのメルローらしい骨格が備わっています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉11 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》マリリン ワインズ マリリン メルロー ナパ ヴァレー 2020 Marilyn Wines Marilyn Merlot Napa Valley 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 9,240 円
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産地南アフリカ > パール生産者ブラハム品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Brahms Cabernet Sauvignon飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード6009669010805輸入元マスダ《このワインについて》 南アフリカワイン生産の中心地であるステレンボッシュ。 その北側に隣接するパール地区は、温暖な気候でブドウがよく熟し、果実味がしっかりとしたワインが手ごろに見つかります。 このカベルネはまさにその典型。 2000円台のてごろな価格ながら、しっとりと滑らかな果実味と価格に見合わぬ風味の複雑さがあります。 その理由はヴィンテージ。 近隣の他のワイナリーより数年後にリリースすることでタンニンが丸みを帯び、ほのかな熟成香も出てきます。 きめ細かい質感で風味豊かなワインは、お買い得感が高い! 《生産者について》 ブラハムのワインは、夢に向かって努力するすべての人に飲んでもらいたい! ブラハムのオーナーであるヒーシーさんはまさにスーパーウーマン。 大変貧しい家庭に生まれて11歳からアルバイトで家計を支えながら、奨学金で大学を卒業。 優秀な弁護士として活躍します。 そののちにかねてから夢見てきたワインづくりを始めるため、1989年にこのパールの地に土地を買います。 2001年に初めてワインをリリースするなりいきなりパール地区のコンテストで優勝。 「南アフリカワイン業界の21世紀の新しい光」と呼ばれました。 「たとえ貧しくても、女性でも努力すれば夢は実現出来ます。 あきらめずに自分の夢に向かって努力してほしい」 それが彼女がワインを通して伝えたいメッセージです。 《テイスティングノート》 凝縮感のあるベリー系の風味は、フレッシュではなく少し落ち着いた印象。 茶色いスパイスや皮革、紅茶のような複雑な香りが混ざります。 口当たりは素晴らしくなめらかで、しっとりと長い余韻に続いていきます。 数年の熟成で値段に見合わぬ深い味わいを獲得したワインです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉19 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ブラハム カベルネ ソーヴィニヨン 2015 Brahms Cabernet Sauvignon 赤ワイン 南アフリカ パール 2,519 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ローダイ生産者オークリッジ・ワイナリー品種カベルネ・ソーヴィニヨン 85% 、 ジンファンデル 、 プティ・ヴェルド 、 プティット・シラー 、 メルロー 英字Three Girls Cabernet Sauvignon醸造フレンチオーク、アメリカンオーク、ハンガリーオークで10か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス評価サクラアワード2023 ダイヤモンドトロフィー(2019VT)内容量750mlJANコード0082544991860輸入元ワイン トゥ スタイル《見掛け倒しじゃないっ!》 この「スリーガールズ」もモチーフは、オークリッジ・ワイナリーの三姉妹。 まとめ役、扇動者、インフルエンサーという3人の個性と、「家族、農業、ワイン造り」という彼女らが大切にしているもの。 この2つの意味を持たせて名づけました。 ポップで目を引くエチケットと手ごろな価格はもちろんこのワインの大きな魅力ではありますが、それだけではありません。 「ロダイ・ルール」によってサスティナブルな農法を実践する自社畑のブドウ100%からつくられます。 正統派にきちんと作られたワインであり、派手なエチケットはあくまで最初の1本を手に取ってもらうためです。 《テイスティングノート》 ブラックベリーのような果実味に、バニラやコーヒーなどの樽熟成に由来する香り。 渋みは決して強すぎず、カベルネ・ソーヴィニヨンとしてはソフトな口当たり。 もちろん料理とあわせても楽しめますが、ワインのみでも苦にならない濃さです。 女子会で飲むなら、終盤からの延長戦がちょうどいいでしょう。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N エステート グロウン ロダイ Estate Grown Lodi ミディアムボディ 辛口 赤ワイン子1酉19≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》スリー ガールズ カベルネ ソーヴィニヨン 2019 Three Girls Cabernet Sauvignon 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 2,244 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ソノマ > ロシアン・リヴァー・ヴァレー生産者ベル・グロス品種ピノ・ノワール 100%英字Belle Glos Dailyman Pinot Noir内容量750mlJANコード0855622000811輸入元都光キャップシールの代わりに使われる蝋が、垂れてエチケットにかからんばかりに!数あるワインの中に並んでいたとしても「なんだ!?これは」とばかりに手に取らずにはいられない! そんな見た目インパクト抜群なワインの中身は、こちらもインパクト抜群。 元は牧場だった土地に2000年ピノ・ノワールを植樹しました。 そこからとって「酪農家」という名前のデイリーマン。 濃いルビーレッドで、ダークチェリーやディル、バニラの香り。 豊かで絹のような口当たりです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲55丁N戊N己N フルボディ やや辛口 ワイン 赤ワイン酉18 惰S≪関連カテゴリ≫西1 《1.4万円以上で送料無料》ベル グロス デイリーマン ピノ ノワール 2021 Belle Glos Dailyman Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 都光 7,403 円
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産地オーストラリア > クレア・ヴァレー生産者キリカヌーン品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Kilikanoon Killerman's Run Cabernet Sauvignon醸造収穫は全て手摘み。 フレンチオークの小さい古樽と新樽を使い2年熟成おすすめ料理ステーキ、BBQ飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード9329666011030輸入元ジェロボーム《生産者について》 キリカヌーンは南オーストラリア州クレア・ヴァレーを代表するワイナリー。 オーナーの一人であり醸造責任者はケヴィン・ミッチェル氏。 数々の国内外のワイナリーで醸造の経験を積んできました。 ミッチェル家は元々クレア・ヴァレーで30年以上栽培家として活躍してた経歴をもち、シラーズやリースリング、カベルネなど主なブドウは高い樹齢を誇ります。 ロバート・パーカー氏からも5つ星生産者として高い評価を受けています。 《クレア・ヴァレーとは》 南オーストラリア州アデレードから北へ約120kmの場所に位置するクレア・ヴァレー。 オーストラリアで最も古いワイン産地の一つとされており、白はリースリング、赤はシラーズやカベルネ・ソーヴィニョンが有名です。 クレア・ヴァレーは標高が高く、昼・夜の寒暖差があることで糖と酸のバランスが取れたブドウが育つ理想的な環境です。 《このワインについて》 南オーストラリアの最高の地区から品質と価格のバランスが良いワインを造るというコンセプトの元に生まれた“キラーマンズ・ラン”シリーズ。 その哲学を見事に反映したワインです。 《テイスティングノート》 豊かな果実味でブドウの個性が活きています。 ブルーベリー、カシス、タバコの葉、繊細なフレンチオークのアロマ。 リッチなフレーバーとしっかりとした骨格で、きめ細かいタンニンとスモーキーなオークのニュアンス。 バランスの取れた酸味に美しく支えられています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉19 惰K≪関連カテゴリ≫ 《20%OFFクーポン対象》キリカヌーン キラーマンズ ラン カベルネ ソーヴィニヨン 2018 or 2019 Kilikanoon Killerman's Run Cabernet Sauvignon 赤ワイン オーストラリア クレア ヴァレー 2,310 円
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産地オーストラリア > マーガレット・リヴァー生産者ルーウィン・エステート品種カベルネ・ソーヴィニヨン 英字Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元ヴィレッジセラーズ《生産者について》 海からの冷たい風によってボルドーと似た気候だと言われる西オーストラリア州マーガレット・リヴァー。 その地を代表する生産者の一つが、このルーウィン・エステートです。 ルーウィンでまず有名なのが、毎年エチケットのイラストを変えるアートラベルのシャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨン。 ずいぶん昔の2004年からスクリューキャップでワインをリリースしており、10年20年と経過したワインでも大きなボトル差なくきれいに熟成しているのが特徴です。 《このワインについて》 「スクリューキャップのワインは熟成しない」なんて噂を聞くこともありますが、大きな間違い。 それは熟成ルーウィンを飲めばすぐわかるでしょう。 若い頃にはない風味の複雑さとタンニンの滑らかさを獲得しています。 コルクに比べると熟成スピードはゆっくりな分、ハズレの少ない古酒を楽しめます。 【パーカーポイント89点】 [ワインアドヴォケイト誌223号 2016年3月のレビュー] 赤スグリとサワーチェリー、ハーブとトウガラシの香りがあり、深いガーネット/レンガ色の2006カベルネ・ソーヴィニヨン アートシリーズは素晴らしい余韻と盛り上がりを示す。 味わいはミディアムボディで、赤い果実がまだたくさんあるのがわかる。 噛み応えがあり、少し筋肉質ではあるが、決して悪くはない。 [Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2016-2019年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子5酉19≪関連カテゴリ≫東5 《1.4万円以上で送料無料》ルーウィン エステート アートシリーズ カベルネ ソーヴィニヨン 2006 Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon 赤ワイン オーストラリア マーガレット リヴァー 13,200 円
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産地アメリカ > オレゴン > ウィラメット・ヴァレー生産者ボーデッカー品種ピノ・ノワール 100%英字Boedecker Pinot Noir Stewart土壌火山性土壌の畑中心醸造40%全房、自然酵母使用、澱と共にフレンチオーク(バリック・新樽20%)9ヶ月熟成後、古樽9ヶ月熟成おすすめ料理お出汁のきいた煮物などの和食、ローストポーク、ミートソースのパスタ、適度な熟成感のチーズ、トリュフのフレーバーのお料理飲み頃温度14 - 18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価Vinous92点(2017VT)、ワインスペクテーター92点(2017VT)、ジェームズ・サックリング92点(2017VT)内容量750mlJANコード857195005064輸入元フィラディス《生産者について》 ブルゴーニュを脅かすピノ・ノワールの銘醸地オレゴンで最高の産地に挙げられるのが、北西部のA.V.A.ウィラメット・ヴァレー。 ボーデッカーはその地において、夫婦揃ってワインメーカーをつとめ、それぞれがピノで個性の異なるキュヴェを仕込んでいます。 夫のステュワートは火山性土壌の畑を軸とし、赤系果実主体のピュアでアロマティックなスタイル。 一方のアシーナは海洋性の堆積土壌を軸とし、黒系果実主体のどっしりとしたストラクチャーのあるスタイルです。 《このワインについて》 夫のステュワート・ボーデッカーによるブレンドで、彼の理想とする”赤系果実主体でエレガント”なスタイルを追求した1本です。 土壌は火山性土壌の畑を軸とし、その特徴を見事に表現しています。 《火山性土壌のピノ・ノワール特徴》 明るいチェリーのフレーバー、生き生きとした酸、ソフトなタンニンを持つピノを生み出します。 ワインは酸を中心に展開する傾向がありますが、明るく柔らかな果実味と旨味のバランスが楽します。 《テイスティングノート》 熟したイチゴからチェリーなどの鮮やかな赤系果実主体のピュアでトーンの高い華やかな香り。 柔らかい果実味は、均整がとれていて透明感がのある味わい。 ピノのジューシーな旨みがフィニッシュまで長く続くきます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 西1 酉18 惰S≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ボーデッカー ピノ ノワール ステュワート 2017 Boedecker Pinot Noir Stewart 赤ワイン アメリカ オレゴン 5,830 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ソノマ生産者デコイ(ダックホーン)品種ピノ・ノワール 100%英字Decoy Limited Pinot Noir Sonoma Coast飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0669576020784輸入元中川ワイン《生産者について》 デコイはダックホーンのカジュアルブランド。 ダックホーンはナパ・ヴァレー産メルローを世に知らしめた生産者で、今やいくつものブランドを傘下におく、一大ワイナリーグループへと成長しました。 《このワインについて》 「毎日飲めるダックホーン」がコンセプトのデコイ。 その上級ラインとして2020年より登場したのが「デコイ・リミテッド」のシリーズです。 シャルドネはグリーン・ヴァレー、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、ペタルマ・ギャップといったピノ・ノワールに適した産地からブドウを調達しています。 《テイスティングノート》 ラズベリーのような赤いベリーのアロマに、森の下草やココナッツのような複雑な香りが漂います。 ともかく口当たりのなめらかさと厚みが特徴で、フレンチオーク樽熟成の効果が感じ取れます。 果実感にあふれた余韻を感じます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 大谷翔平選手 デコピン ドジャース LA 自宅 インスタ instagram子4酉18 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》デコイ リミテッド ピノ ノワール ソノマ コースト 2022 Decoy Limited Pinot Noir Sonoma Coast 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 3,872 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > サンタマリア・ヴァレー生産者クレンデネン・ファミリー・ヴィンヤーズ品種ピノ・ノワール 100%英字Clendenen Pinot Noir Rancho La Cuna評価ジェブ・ダナック92点(2017VT)、ヴィノス93点(2016VT)内容量750mlJANコード0857835000428輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》ABCこと、オー・ボン・クリマ(Au Bon Climat)のオーナー、ジム・クレンデネン氏のプライベート・ブランド。 そのワインは主にサンタ・マリア・ヴァレーの自社畑ル・ボン・クリマ・ヴィンヤードから造られ、カリフォルニアの果実味と、ブルゴーニュのスタイルと言える美しい酸とを絶妙なバランスで持ち合わせています。 《このワインについて》今まではブレンドされていた15エーカーの小さな区画「ランチョ・ラ・クーナ」を単一でワインにしました。 果実味は濃厚で、肉付きがよく瞑想的なピノ・ノワールを生み出すといいます。 この生産者らしく、フランソワ・フレールの新樽100%で熟成。 《テイスティングノート》このワインはチェリーのアロマで始まり、プラム、紅茶、コーラ、モカなどの香りが現れてきます。 クローヴのようなスパーしーさもあり、調和のとれた果実味が長く余韻へと続いていきます。 既に飲み頃を迎えていますが、さらにこの先10年をかけて美味しくなっていくでしょう。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子4酉18 惰H≪関連カテゴリ≫西3 《1.4万円以上で送料無料》クレンデネン ピノ ノワール ランチョ ラ クーナ 2018 Clendenen Pinot Noir Rancho La Cuna 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 7,480 円
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産地ニュージーランド > マールボロー生産者マヒ品種ピノ・ノワール 100%英字Mahi Pinot Noir Marlborough醸造発酵前に低温浸漬、土着酵母で発酵、フレンチバリックで15か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード9421900026326輸入元ヴァイアンドフェロウズ《セントラル・オタゴとの違い》 ニュージーランド産においてピノ・ノワールの産地といえばセントラル・オタゴとマーティンボローが有名で、それに比べるとマールボロは手ごろなものが手に入るが質で劣るイメージかもしれません。 違いとしてはやはり気候。 南半球のほぼ最南端にあるオタゴと違い、ある程度温和なマールボロ。 より果実が熟して黒系フルーツのニュアンスを持つものが多いです。 このワインも年によってはアルコール14%に達するので飲みごたえがあります。 しかし20%程度を全房発酵しているためフレッシュ感があり、上品にまとまっています。 味わいの骨格は欲しいけど、果実の甘い風味はあまり好きではない。 そんな方におすすめしたいピノ・ノワールです。 《テイスティングノート》 ダークチェリーやプラムが香る、ふくよかでリッチなアロマ。 果実味には程よい重量感があり、柔らかなタンニンが全体を引き締めています。 余韻は非常に整った印象です。 《生産者について》 マヒは ニュージーランド・マールボロで新たな「醸造技術」を確立したパイオニア的ワイナリー。 チリの「エラスリス」をはじめ各地で修業したブライアン・ビックネルが、畑の個性を反映したワインをつくるべく開きました。 栽培にはビオディナミを採用し、天然酵母での発酵でその土地の味わいを表現することを目指しています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 西1 酉18 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 マヒ マールボロ ピノ ノワール 2020 or 2021 Mahi Pinot Noir Marlborough 赤ワイン ニュージーランド マールボロー 4,246 円
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産地南アフリカ > パール生産者ドメイヌ・ブラハム品種メルロー 50% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 25% 、 ピノタージュ 25%英字Brahms Sonato飲み頃温度13〜15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード6009669010997輸入元マスダ《生産者について》 ドメイヌ・ブラハムを設立したのは、ヒーシー・ブラハムさん。 彼女は白人ではありますが、生まれ育った家庭はたいへん貧しかったといいます。 11歳からアルバイトで家計を支えつつ、奨学金で大学を出て優秀な弁護士として活躍しました。 一方で彼女自身は都市生活よりも田舎でワインをつくりたいと考えており、1989年にパールの地に移り住みます。 子供と家庭をみる時間がとれるからだといいます。 2001年にリリースしたシラーズがファーストヴィンテージ。 いきなりパール地区のシラーズのコンテストで金賞。 マスコミにも取り上げられて、2003年には南アフリカ最優秀ワイン醸造家に選ばれました。 「たとえ貧しくても、女性でも努力すれば夢は実現できます。 あきらめずに自分の夢に向かって努力して欲しい」 ブラハムのワイン1本1本には、ヒーシーさんのこんなメッセージが込められています。 《このワインについて》 ブラハムがつくるワインとして、赤の中ではもっとも手ごろで普段飲みしてもらいたいという意図を込められたワイン。 3種類のブドウのハーモニーを楽しめるという意味で、エチケットにはチェロが描かれています。 フレッシュで生き生きとした印象の赤ワインで、ベリー系フルーツ、特にブラックベリーの風味が口いっぱいに広がります。 お家で食べるいつもの肉料理と気軽に楽しみやすい、強すぎない味わいが魅力です。 ※ブラハム ソナト(ヴィンテージ2019)の輸入元バックラベルに関しまして:該当商品の輸入元バックラベルに記載のブドウ品種に誤りがございます。 当ページに記載のある情報が正しい情報となっております。 ご迷惑をおかけしますが予めご了承いただき、ご容赦くださいますようお願いいたします。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲55丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子2酉11 《1.4万円以上で送料無料》ブラハム ソナト 2021 Brahms Sonato 赤ワイン 南アフリカ パール 1,903 円
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産地日本 > 山梨生産者マルスワイン品種マスカット・ベーリーA 100%英字Chateau Mars Muscat Bailey A Cuvee Aiyama Taira醸造フレンチオークで18か月熟成、600本のみの瓶詰飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4976881419100輸入元マルス 本坊酒造《日本ワインにも「テロワール」の概念を》「畑が違えば土壌や細かな気候などの栽培条件が異なり、それがその土地固有の典型的な味わいとしてワインに表現される」この考えがブルゴーニュワインのブランド価値を支えているものであり、高額なワインに多くの人が夢中になる理由の一つでしょう。 これだけ多様なワインが流通する日本市場で、一つの銘柄を飽きずに飲み続けてもらうのはなかなか難しいことです。 だからこそ限定したテロワールによる希少価値の高いワインの生産に、多くの生産者が取り組み始めています。 マルスワインが近年リリースを始めたキュベシリーズもまさにそう。 契約栽培農家の名前を表記したワインです。 ブルゴーニュの畑違いほど明確な風味の差は感じられないでしょう。 それには歴史が足りません。 代わりに素晴らしく手ごろです。 日本ワインの未来に期待しながら、キュベ違いを並べて飲み比べてみると面白いでしょう。 《このワインの特徴》相山泰さんの畑は山梨県韮崎市穂坂地区にあります。 山梨県のなかでも特に栽培条件に優れた地区で、日照や寒暖差に恵まれています。 この畑の特徴は、ワイン用ブドウの栽培で一般的な「垣根仕立て」で栽培を行っていること。 日本の気候、それから生食用ブドウの栽培には、「棚仕立て」という栽培法が一般的には適しています。 なのでマスカット・ベーリーAの栽培も棚が主流なのですが、風味の凝縮感を高める目的で垣根仕立てにチャレンジ。 結果として他のキュベより風味豊かに仕上がっています。 《生産者について》鹿児島に本社を持つ焼酎メーカー本坊酒造が、洋酒生産に乗り出すために山梨県に1960年に設立したのが、マルス山梨ワイナリーです。 今や全国に400近くある日本のワイナリーの中で、比較的手ごろな価格で楽しめるのがマルスワインの魅力です。 それは安定した生産量と財務基盤を持つため。 2017年にはマルス穂坂ワイナリーも設立し、たくさんの観光客を受け入れています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 マスカットベリーA マスカット・ベリーA マスカット・ベイリーA マスカットベイリーA 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 シャトー マルス マスカット ベーリー A 垣根仕立て キュベ 相山泰 2021 Chateau Mars Muscat Bailey A Cuvee Aiyama Taira 赤ワイン 日本 山梨 あいやまたいら 3,199 円
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産地日本 > 山梨生産者マルスワイン品種マスカット・ベーリーA 100%英字Chateau Mars Muscat Bailey A Cuvee Aiyama Taira醸造フレンチオークで18か月熟成、600本のみの瓶詰飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4976881419100輸入元マルス 本坊酒造《日本ワインにも「テロワール」の概念を》「畑が違えば土壌や細かな気候などの栽培条件が異なり、それがその土地固有の典型的な味わいとしてワインに表現される」この考えがブルゴーニュワインのブランド価値を支えているものであり、高額なワインに多くの人が夢中になる理由の一つでしょう。 これだけ多様なワインが流通する日本市場で、一つの銘柄を飽きずに飲み続けてもらうのはなかなか難しいことです。 だからこそ限定したテロワールによる希少価値の高いワインの生産に、多くの生産者が取り組み始めています。 マルスワインが近年リリースを始めたキュベシリーズもまさにそう。 契約栽培農家の名前を表記したワインです。 ブルゴーニュの畑違いほど明確な風味の差は感じられないでしょう。 それには歴史が足りません。 代わりに素晴らしく手ごろです。 日本ワインの未来に期待しながら、キュベ違いを並べて飲み比べてみると面白いでしょう。 《このワインの特徴》相山泰さんの畑は山梨県韮崎市穂坂地区にあります。 山梨県のなかでも特に栽培条件に優れた地区で、日照や寒暖差に恵まれています。 この畑の特徴は、ワイン用ブドウの栽培で一般的な「垣根仕立て」で栽培を行っていること。 日本の気候、それから生食用ブドウの栽培には、「棚仕立て」という栽培法が一般的には適しています。 なのでマスカット・ベーリーAの栽培も棚が主流なのですが、風味の凝縮感を高める目的で垣根仕立てにチャレンジ。 結果として他のキュベより風味豊かに仕上がっています。 《生産者について》鹿児島に本社を持つ焼酎メーカー本坊酒造が、洋酒生産に乗り出すために山梨県に1960年に設立したのが、マルス山梨ワイナリーです。 今や全国に400近くある日本のワイナリーの中で、比較的手ごろな価格で楽しめるのがマルスワインの魅力です。 それは安定した生産量と財務基盤を持つため。 2017年にはマルス穂坂ワイナリーも設立し、たくさんの観光客を受け入れています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 マスカットベリーA マスカット・ベリーA マスカット・ベイリーA マスカットベイリーA 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 シャトー マルス マスカット ベーリー A 垣根仕立て キュベ 相山泰 2021 Chateau Mars Muscat Bailey A Cuvee Aiyama Taira 赤ワイン 日本 山梨 あいやまたいら 3,199 円
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