産地オーストラリア ＞ ヴィクトリア州 ＞ ヒースコート生産者ティレルズ品種シラーズ 100%英字Tyrrell's Rufus Stone Heathcote Shiraz醸造新樽比率15〜20%のフレンチバリックにて12〜18か月熟成飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4532118027618輸入元飯田《生産者について》 ティレルズはハンター・ヴァレーにおいて1858年に創業。
その後5世代にわたって家族経営を続けている、オーストラリアでトップクラスに歴史ある生産者のひとつ。
生産規模が大きく、リーズナブルなワインからプレミアムクラスまで幅広く手掛けています。
ヴィクトリア州のヒースコートにも132haの畑を所有しており、本拠地とはまた違ったキャラクターのシラーズをつくっています。
《このワインについて》 オーストラリアのシラーズの産地としては、南オーストラリア州のバロッサ・ヴァレーが有名。
ともかく凝縮感が高くてそれに負けじとしっかり樽熟成させる、力強いスタイルのものが多いです。
それと比べるならヒースコートは少し穏やかで丸い味わい。
基本としては濃厚で滑らかなスタイルですが、果実感もタンニンも強すぎることはなく、スムースな味わいが魅力です。
同じ価格帯の「ハンター・ヴァレー シラーズ」はもう少し軽く上品。
「ハンター」が焼き鳥や豚肉などのさっぱり目の肉料理なら、「ヒースコート」は牛肉料理。
それも普段家で食べるような高すぎない牛肉料理と好相性です。
甘辛く味付けたすき焼きなどにもいいでしょう。
《テイスティングノート》 適度に熟した黒系ベリーのアロマに、樽熟成からくるヴァニラの甘い香りがよく調和しています。
果実感はすばらしくなめらかで、シルキーなタンニンが全体を引き締めています。
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2,904 円
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者シネ・クア・ノン品種シラー 89.7% 、 グルナッシュ 4.6% 、 プティ・シラー 2.5% 、 ヴィオニエ 3.2%英字Subir Syrah Sine Qua Non飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元ヴィントナーズ[ワインアドヴォケイト250号 2020年9月] 非常に深い紫黒色で、火を通したブラックベリー、プラムのジャム、ブルーベリーパイ、耕した土、ライラックに加え、タバコの葉、ワイルドセージ、トリュフ、エスプレッソのニュアンスなど、早熟で深みのある香りがグラスから飛び出してくる。
ミディアムからフルボディの味わいは、しっかりとした骨格を持ち、丸みを帯びたタンニンと素晴らしいフレッシュさが、筋肉質でタイトに包まれた層を支え、壮大な長い余韻と花火のようなミネラリ感を伴ってフィニッシュする。
[Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2023-2053年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉12 高級 入手困難≪関連カテゴリ≫
93,500 円
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 産地ドイツ ＞ ラインヘッセン生産者バッテンフェルト・シュパニア品種シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール） 100%英字Battenfeld Spanier Spatburgunder飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4260061879267輸入元ジェロボーム《疲れた時に飲みたいワインとは》 残業して帰ってきた後や、集中力を要する大事な仕事が終わった日。
どんなお酒を飲みたくなりますか？ 普段はワインが好きな人でも、ひょっとすると「今日はビールでいいや」となるかもしれません。
高級なワインほど、香りが豊かで余韻が長いもの。
味わい自体も強いものが多いです。
その方が値段が高いことに対する説得力があるから。
元気な時はそんなワイン歓迎なんですが、お疲れモードの自分にはちょっとしんどい。
ビールならいいけど、ガツンと濃いお酒はちょっと・・・癒しが必要なときにピッタリなのが薄旨ピノ・ノワールです。
《テイスティングノート》 この赤ワイン、まず色合いが淡いです。
彩度は高く鮮やかなルビーレッドで、その色合いが想像させるとおり香りにはレッドベリーやチェリーなどの可憐なフルーツを感じます。
熟度の低さによる青いニュアンスは全くありません。
口に含めば軽やかな果実感が広がり、穏やかなタンニンと丸い酸味が優しく舌を刺激します。
フレッシュ感がありながらも尖りすぎていないので、ついもう一口、ついもう1杯と飲み進めてしまいます。
このワインが代謝されるころには、前日の「気苦労」はおぼろげになっていることでしょう。
《生産者について》 バッテンフェルト・シュパニアは1991年にドイツ・ラインヘッセンに設立されたワイナリー。
ラインヘッセンはドイツの中でもオーガニック栽培に積極的なエリアで、「エコヴィン」に所属しバイオダイナミックを実践。
「ラ・ルネッサンス・デ・ザペラシオン」にも加盟しています。
しかしそのワインは「自然派ワイン」というくくりにしてほしくない。
サスティナブルな農法ながらワインの味わいは決して奇抜なものではありません。
この地域の伝統を尊重しながら、ブドウ品種やグレードによる特徴をきちんと表現しています。
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3,520 円
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 産地ニュージーランド ＞ マールボロー生産者アンツフィールド・エステート品種ピノ・ノワール 100%英字Sliding Hill Pinot Noir Auntsfield醸造フレンチオーク古樽で11か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード9421020690636輸入元リブ・コマース《ワイナリーの歴史》 アンツフィールドは、ニュージーランドワイン生産の中心地であるマールボロにて、最も古い畑を所有するワイナリー。
1873年にこの地に初めて商業用のブドウ畑を開きましたが、一旦は衰退してしまいました。
それを2000年に購入したのがカウリー家のルーク＆ベン兄弟。
それぞれが醸造家・栽培家として、創始者の意思と情熱を継いだワインづくりをしています。
《ワイナリーの特徴》 ワインは全て自社畑。
その面積は65haとなかなかの規模です。
ピノ・ノワール、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランの3品種に絞って生産されています。
アンツフィールドのワインの特徴は、しいて言うならド直球。
「果実の熟度が高い」とか「やたら繊細」のような言葉にしやすい特徴ではありません。
このマールボロの土地・気候を素直に愚直にグラスの中に表現する。
そしてすべてのキュベにおいて価格以上の価値を示している。
そんな信頼がおけて人に勧めたくなる生産者です。
まだ日本ではほとんど知名度がないのもポイントです。
《このワインについて》 ワイナリー所有のスライディング・ヒルという畑のブドウを使用。
自然酵母と培養酵母を併用した発酵により、香りに複雑さ、深みが表れています。
ダークチェリー、ストロベリー、プラム、乾燥スパイスのような様々なアロマ。
1000円台のNZのピノにありがちなシャバさは全くありません。
ピノ・ノワールらしさを表すに十分なボディ。
この価格を考えると期待以上のしなやかさです。
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3,190 円
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 産地チリ生産者ロバート・モンダヴィ・&・エデュアルド・チャドウィック品種カベルネ・ソーヴィニヨン 54%、カルメネール 21%、メルロー 16%、プティ・ヴェルド 6%、その他英字Sena醸造新樽比率100％のフレンチオークで22か月熟成飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4961350120663輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》 1995年がファーストヴィンテージとして登場したプレミアムチリワイン『セーニャ』。
カリフォルニアワインで成功を収めたロバート・モンダヴィ氏と、チリの名門「エラスリス」の当主エジュアルド・チャドウィック氏のコラボレーションとしてこのプロジェクトが始まりました。
セーニャの畑があるのは、アコンカグア・ヴァレー。
チリのワイン産地としては低緯度にあり日差しは強いのですが、昼夜の寒暖差が大きいといいます。
石がゴロゴロした土壌はやせており、ブドウが栄養を奪い合うため樹勢が抑えられ、低収量高品質のワインをつくりやすい地域です。
凝縮度がありつつ酸味もタンニンも豊富という産地の特徴が、しっかりと「セーニャ」のワインから感じ取れます。
【パーカーポイント92点】 [ワインアドヴォケイト誌 2012年12月のレビュー] 2009年のセーナは、ブラックベリー、ボイセンベリー、メントール、砕石、黒鉛の力強いブーケを持ち、非常に明確で2008年よりも女性的である。
味わいはミディアムボディで、きめ細かく張りのあるタンニンと見事な集中力を持つ。
焦点の定まった、葉のような、タバコを思わせるフィニッシュと素晴らしい余韻がある。
素晴らしい。
[Neal Martinによる試飲 飲み頃予想2014-2020年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子5 酉19 惰H≪関連カテゴリ≫
26,730 円
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者ホープ・ファミリー・ワインズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Liberty School Cabernet Sauvignon Reserve Paso Robles醸造新樽比率10%のフレンチオークとアメリカンオークで13か月熟成。
バレルセレクションで「リザーヴ」に使うものを決めて、さらに3か月熟成させる飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード657891720205輸入元リエゾン《ナパ・ヴァレーと比較して》味わいのバランス感に優れて人気の「リバティー・スクール」カベルネ・ソーヴィニヨン。
その上級ワインとしてこちらが入荷しました。
カリフォルニア産のカベルネ・ソーヴィニヨンとして圧倒的なブランドがあるのがナパ・ヴァレー産です。
その名前で多少高くてもよく売れます。
このワインと同じ予算で買える銘柄も、少なくなってきたとはいえございます。
比べてパソ・ロブレス産はブランド価値としてはまだまだ。
その産地名で「美味しそう」と感じる方はわずかでしょう。
しかし決してナパ・ヴァレー産の下位互換ではありません。
違った魅力を持ちます。
パソ・ロブレスの特徴は昼夜の寒暖差が大きいことと石灰質の土壌。
それゆえに酸味とタンニンに違いが出ます。
ブドウは同じくらいよく熟すのでアルコール度数やパワフルさは変わりません。
しかし引き締まったタンニンを豊富に持ち余韻のキレがいいため、ワインに感じる「甘い」ニュアンスは控えめです。
味わいのバランス感としては、5000円前後のナパ・カベというより、1万円〜2万円の上品でタンニンもしっかりとしたナパ・カベの方が近いです。
もちろん香りのボリュームや余韻の長さで数倍の価格のワインに相当するわけではありません。
果実味・酸味・渋味・樽香のバランス感においてです。
手頃なナパ・カベに「飲み飽きる」「最後の方を残してしまいがち」という方は、ぜひパソ・ロブレスをお試しください。
より美味しく1本飲み切れると考えます。
《生産者について》 ワインをつくるのは「ホープ・ファミリー・ワインズ」。
元々はケイマスのオーナーであるチャック・ワグナー氏が設立したもので、現在は独立してトレアナ・ファミリーの傘下となっています。
リバティースクールはそのなかの1ブランドという位置づけです。
《テイスティングノート》ヴァニラビーンズやフレッシュなプラム、皮革のような複雑なアロマ。
ドライチェリーやカシスのような凝縮した果実味を持ち、トーストしたオークのニュアンスと共にボリューム豊かに広がります。
しっかり口内を刺激するタンニンを持ち、滑らかな余韻に続きます。
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4,719 円
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 産地大阪生産者飛鳥ワイン品種メルロー 100%英字Asuka Wine Sunagoe Hatake Merlot飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量720mlJANコード4939093201819輸入元飛鳥ワイン《生産者について》 大阪府の南東、奈良県との県境に位置する大阪府・羽曳野市。
そこに飛鳥ワインは畑と醸造所を構えています。
古事記の記述にこの地が「近つ飛鳥」と呼ばれていたころから、ワイナリーの名前としました。
この名前としての会社設立は昭和60年ながら、創業者の仲村義雄氏がブドウ栽培を始めた歴史は昭和9年まで遡ります。
《テイスティングノート》 アメリカンチェリーやラズベリーなど、赤いベリーの瑞々しいアロマ。
ほのかにココナッツのような甘いニュアンスを感じます。
力強さは感じませんが、優しいタンニンと併せてとても飲み心地がよく、透明感のある味わい。
しっかりフィルターをかけているのかと思いきや、「ブドウの個性を活かすためノンフィルターで瓶詰め」したとのこと。
この上なく丁寧に醸造されたのが伺える、ワイナリーのトップレンジワインです。
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4,491 円
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 産地モルドバ共和国 ＞ バルル・ルイ・トライアン生産者ラダチーニ・ワインズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字RADACINI CABERNET SAUVIGNON土壌土壌: 川に削りとられた軽いローム質のやや色あせた炭酸黒土=チェルノーゼム(※) ※半乾燥気候下の草原に発達する黒色土壌。
石灰分に富み肥沃。
醸造丁寧に手摘みされたカベルネを10℃ で2日間果皮浸漬&12日間発酵、18℃で20日間の乳酸発酵。
12ヶ月間熟成(すべてステンレスタンク使用おすすめ料理赤身肉のグリルやロースト、まろやかに熟したチーズ飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4840267007529輸入元アグリ《ワイナリーについて》 モルドバはヨーロッパワイン発祥の地ともいわれるワイン伝統国。
伝統国であるという誇りを持つ志の高い栽培醸造チームと、ベテランのイタリアの醸造家兼ワイン・コンサルタントとのコラボレーションから生まれたワイナリーです。
1998年創業で、所有ブドウ畑は約1,000haと広大。
100%自社産ブドウ使用というこだわりから生まれるラダチーニ・ワイン。
じっくりと味わい、確かな品質をぜひ皆様に感じていただきたいというのが願いです。
《このワインについて》 ダーク・レッドの奥深い色合い。
プルーン、スミレのデリケートなアロマとバニラ、穏やかなスパイスの香りが入り混じる。
完熟ブラックベリー、ブラックチェリーの溢れんばかりの風味。
とてもジューシーな後味です。
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1,100 円
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 産地フランス ＞ ローヌ生産者ブルーノ・ティエリー品種グルナッシュ 65%、シラー 20%、ムールヴェードル 10%、カリニャン 5%英字Bruno Thierry Cotes du Rhone Rouge飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード3340060501039輸入元重松貿易《生産者について》 ブルーノ・ティエリーはコート・デュ・ローヌ地方の北側に位置する銘醸地、コート・ロティの中の小さな村にあります。
実はこの生産者、このあたりで誰もが知る著名生産者のサブ・ブランド。
名前を書くことはできませんが、「あ〜、あそこのワインなら安くて美味しいはずだ」と納得するところです。
優れたコストパフォーマンスながら、確かな技術に支えられているので、品質は抜群の安定感を誇ります。
その生産者のスタンダード「コート・デュ・ローヌ」は最近値上がりしてこのワインより高くなってしまいました。
お買い得感が増しています。
《このワインについて》 口にすれば再度価格を確認したくなるような素晴らしい完成度のコート・デュ・ローヌ・ルージュ。
赤系果実の風味がしっかり凝縮しており、適度な渋味があるおかげでだらけた感じにはなりません。
いつものご飯を上手に引き立ててくれるワインです。
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1,430 円
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 産地アメリカ ＞ オレゴン ＞ ウィラメット・ヴァレー生産者クリストム・ヴィンヤード品種ピノ・ノワール 100%英字Cristom Pinot Noir Eileen Vineyard飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ジェブ・ダナック96点(2021VT)、パーカーポイント96点(2019VT)内容量750mlJANコード851573001099輸入元中川ワイン《アイリーン・ヴィンヤードについて》共同経営者であるアイリーン・ゲイリーの名にちなんでつけられたアイリーン・ヴィンヤード。
標高約200mに位置するこの畑は、クリストムの中で太平洋からの冷たい風の影響を最も強く受けるといいます。
土壌の深さは浅いところから深いところまで。
加えて多様なクローンによって、複雑味を併せ持つ上品さがワインに現れていると生産者は語ります。
《クリストムについて》オレゴン産のピノ・ノワールをけん引するクリストム・ヴィンヤーズ。
1992年にポール・ゲリーらによって創設されました。
クリストムの魅力であり特徴は、特別なテロワールと醸造家スティーブ・ドナーです。
創業当時からクリストムのワインメーカーをつとめるスティーブ・ドナーは、以前はカリフォルニアのカレラでジョシュ・ジェンセン氏のもとワインをつくっていました。
「ワインは畑から作られる」のモットーのもと、自然酵母を用い、高い比率で全房発酵を行うなど、カレラで培った手法を踏襲しています。
《テイスティングノート》ブラックベリーや熟したブルーベリーのほのかに甘いアロマに加え、ブラックオリーヴのようなニュアンスやココアのような香ばしさ。
ボリューム感のある果実味を洗練された印象に感じさせる豊かな酸味が心地よく、熟成ポテンシャルを感じさせます。
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11,440 円
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 産地フランス ＞ ボルドー ＞ サン・テミリオン生産者シャトー・フルール・カルディナル品種メルロー 70%、カベルネ・フラン 20%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10%英字Chateau Fleur Cardinale飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元JIS【パーカーポイント94点】 [ワインアドヴォケイト 2015年6月] フルール・カルディナルのこの美しいワインは、樽からも瓶詰め後からも、若いうちは素晴らしい出来栄えだった。
メルロ70％、カベルネ・フラン20％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％の豪華なブレンドで、デコスター家によって造られたこの2005年は、この所有地がそのとてつもないポテンシャルを十分に引き出していることをさらに証明している。
ブラックチェリーのリキュール、カシス、甘草、土、スパイスの見事なノーズに続き、フルボディで濃縮されたピュアなワインが広がる。
今後15年以上かけて飲むべし。
[Robert M. Parker, Jr.の試飲 飲み頃予想2015-2030年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子5 酉11≪関連カテゴリ≫
12,760 円
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者ブロンコ・ワイン・カンパニー品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Hunters Ridge Napa Valley Cabernet Sauvignon飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0081054996235輸入元布袋ワインズ《生産者について》 「ハンターズ・リッジ」のブランドを展開するのは「Bronco」社。
100以上のブランドのワインを手掛けており、このカベルネもその一環です。
このワインの特筆すべきところは、ナパ・ヴァレー産カベルネ・ソーヴィニヨンとしてまあまあ安い価格にして、オーク・ノールのブドウを使っているところです。
《旨安ナパ・カベの傾向》 4000〜5000円程度のカベルネと、5万円〜10万円クラスのカベルネを比べると、同じナパヴァレーなのに酸味の質が大きく異なることがよくあります。
その原因の大きなものは、土壌と地形の性質だと考えられます。
ナパ・ヴァレーはマヤカマス山脈とヴァカ山脈という2つ山脈に挟まれています。
長年の雨風によって山が削られ風化したものが土壌となります。
石ころや砂利は遠くまでは運ばれず、山麓部に沈殿します。
細かい土や粘土は水に乗って遠くまで運ばれ、谷床平野を形成します。
細かい土が厚く積もった平野は、栄養素も貯水性も豊かでブドウの生産量が上がります。
朝日や夕日があまり山脈の陰にならないので、日照時間が長くなりブドウがよく熟します。
味わいとしてフレンドリーさはありますが、上品な酸味には欠けがちです。
それゆえ比較的安い価格のナパ・カベには、この谷底平野のブドウが多く使われていると考えられます。
《このワインについて》 オークノールの特徴は、海から近いナパ・ヴァレー南部にあることです。
冷たい風が朝晩霧を運んでくることで、日照が遮られて涼しいのです。
このワインはオークノールのブドウを主体としてつかっており、味わいの上品さにその特徴が現れています。
果実感が決して厚ぼったくならず、黒系果実の風味を中心に、明るい赤系ベリーの風味、それからタバコなどの香ばしさ。
この価格帯に似合わぬエレガンスがこのワインを特徴づけます。
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4,620 円
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 産地フランス ＞ 南西部生産者シャトー・デ・ゼサール品種メルロー 100%英字L'Adagio des Eyssard Rouge醸造発酵前に4-5日のスキンコンタクト。
ステンレスタンク発酵し、2か月以上のポストマセラシオン。
フレンチオークの新樽2/3と1年使用樽1/3で14か月熟成飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919212380輸入元稲葉《生産者について》 シャトー・デ・ゼサールはフランス南西部、ベルジュラックの生産者。
1929年創業で現在のブドウ畑は60haとなかなかの規模です。
しかしそのワインづくりは決して工業的ということはなく、オーナー醸造家のパスカル・キュイセは「私の工場は外にある！」と語ります。
その原動力はボルドーのシャトー・シュヴァル・ブランでブドウを食べた経験から。
メルローのブドウから「メルローの果実味とブラックチョコレートの風味。
なんだこれは！それに比べて自分のブドウは甘いばかりだ」と衝撃を受けたそうです。
オーガニック認証はあえて取得せず、自然環境や人体にも良く効果的な栽培ができるよう常に改善をつづけているといいます。
「スキンコンタクトが味わいの命！」と語り、白ワインも赤ワインも発酵前に果皮浸漬の時間をとります。
ゼサールのワインは価格の割に風味が詰まったものが多いですが、その理由のひとつはこの醸造法でしょう。
《このワインについて》 飲んだ人に「ワォ！」と言わせたい。
そう願って果皮や種からの成分をしっかり抽出したワインを、新樽を贅沢につかった熟成で仕上げた1本。
メルローの豊かな果実味がしっかり現れています。
ヴァニラやナツメグのような香ばしい樽香の奥に、ブラックベリーなどの凝縮した果実香を感じます。
口当たりもしっかりと舌に乗っかる密度があり、2000円台としてなかなかないパワフルさ。
その味わいは渋味とともにしっかりと長く続きます。
「アダージョ」とは音楽用語で「ゆるやかに」。
リラックスしてゆっくりと味わいたいワインです。
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2,574 円
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 産地フランス ＞ ラングドック・ルーション ＞ ミネルヴォワ生産者シャトー・クープ・ローズ品種グルナッシュ 50% 、 カリニャン 50%英字Cuvee la Bastide Chateau Coupe Roses飲み頃温度13〜15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード3496650000045輸入元アズマコーポレーション《生産者について》 自社の瓶詰を始めたのはここ40年ほどながら、ワイナリーの歴史自体は400年以上前までさかのぼることができます。
ミネルヴォワとしては標高の高い、250〜450mの高地にシャトー・クープ・ローズの47haの畑があり、近くでは多くの遺跡が発掘されるといいます。
「ワインは畑で造られる」の考えの元、1990年代からオーガニック認証を取得し、手間を惜しまない丁寧な畑仕事を実践しています。
《このワインについて》 グルナッシュとカリニャンというこの地でメジャーな品種を半々にブレンド。
粒だけにしたブドウを潰さないまま高めの温度で発酵を行い、その後別のタンクに移すことで全ての果粒の果皮を破って発酵を完了させます。
部分的なマセラシオン・カルボニックでしょう。
その後はプレスによって果皮とワインを分けるのが普通ですが、タンクでワインに漬けたまま、カリニャンで1か月、グルナッシュの醸しを行うのが珍しい製法。
1年後にブレンドして瓶詰めします。
スミレやブルーベリー、ラベンダーを思わせる華やかな香り。
渋味をあまり感じさせずしなやかな口当たりなのは、先述の製法ゆえにでしょう。
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1,980 円
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 産地イタリア ＞ プーリア生産者カンティーネ・パオロレオ品種ネグロアマーロ 100%英字Orfeo Negroamaro Cantine Paololeo醸造ステンレスタンクで発酵、ステンレスタンクで3か月熟成、アメリカンオークとフレンチオークで12か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス評価ルカ・マローニ94点(2020VT)、ガンベロ・ロッソ誌トレ・ビッキエーリ(2015,2016,2018VT)内容量750mlJANコード4935919059565輸入元稲葉《赤のフルボディ、+1000円の意味》 「甘濃い系赤ワイン」は非常に人気の高いジャンルです。
「オーク樽熟成のヴァニラの香りで甘く感じる」 「熟したベリー系の果実味で甘く感じる」 大きくこの2つの理由があり、このワインはどちらかというと後者です。
製法や遅い収穫で濃厚につくれば、それほど品質の高くないブドウからでも手ごろにフルボディの赤ワインをつくることができます。
だから2000円前後でもそういった味わいのワインはまあまあ見つかります。
およそ3000円のこのワインに+1000円出す意味は何か。
このワインに関しては口当たりのち密さが素晴らしい。
口に含んで感じる液体の質感がともかく滑らかで引っ掛かりがないんです。
やさしく、でもしっかりと舌を包む感覚は、2000円のワインでは得られません。
加えて余韻に広がる香りのボリュームも、価格の違いを感じさせてくれます。
《テイスティングノート》 ブラックチェリーやブルーベリーなど様々なベリーの重層的な香りに、ヴァニラやチョコレートの樽熟成に由来するニュアンスも感じます。
果実感が芳醇に広がるフルボディの味わいはともかく飲みごたえがあり、タンニンを優しく包んでいます。
《生産者について》 夫婦と4人の息子で営むプーリアの生産者です。
設備投資をしっかりと行い、家族経営ながら年間300万本ものワインを生産しています。
安定した造りは価格の安定を生み出し、低価格帯から上級クラスまで、非常に高品質で幅広いラインナップを揃えることができています。
ワインは共通して集約があり極めてバランスの良いスタイルで、暑いプーリアにおいては珍しく、赤も白もしっかりとした酸が保たれているのが特徴です。
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2,937 円
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ生産者コブ・ワインズ品種ピノ・ノワール 100%英字Cobb Rice Spivak Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元アイコニックワイン・ジャパン《生産者について》 コブ・ワインズのロス・コブが住む自宅兼ワイナリーは、ソノマコースト西部のオクシデンタルにあります。
1989年植樹のコーストランド・ヴィンヤーズは太平洋からわずか5kmと近く、冷たい風による冷却効果を強く受けます。
その冷涼な気候がブルゴーニュを思わせるような上品な酸味をはぐくんでいます。
ロブはオレゴンの「ウィリアムズ・セリエム」で修行し、その後「フラワーズ」「ハーシュ・ヴィンヤーズ」でワインメーカーを務めました。
いずれも素晴らしくエレガントなピノ・ノワールを生み出すワイナリーです。
それらと比べても「コブ」のピノ・ノワールは、集中力がありメリハリのある美味しさを感じさせてくれます。
【パーカーポイント97+点】 ［ワインアドヴォケイト 2022年7月の試飲］ 2019年のピノ・ノワール ライス・スピヴァク・ヴィンヤードは、約40％の全房発酵でつくられ、40％の新樽フレンチオークで22ヶ月間熟成された。
ミディアムルビー色で、クランベリー、ラズベリー、ルバーブのピュアなアロマが2019年ヴィンテージのソノマ・コースト・ピノ・ノワールの特徴である濃い赤い果実のアロマに、オレンジピール、アンゴスチュラ・ビター、苔、森床のアクセントが加わっている。
ミディアムボディの味わいは、細身の骨格と非常に濃厚なフレーバーを管理し、豊富な絹のようなタンニンとジューシーな酸に支えられ、非常に長く、非常に重層的な余韻を牽引している。
［Erin Brooksによる試飲 飲み頃予想2022-2037年］■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 赤ワイン子4酉18≪関連カテゴリ≫南1
14,960 円
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 産地アルゼンチン生産者ボデガ・ノートン品種マルベック 100%英字 Bodega Norton Reserva Malbecおすすめ料理バーベキュー、シンプルな肉料理飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード7792319678010輸入元エノテカ《肉食大国アルゼンチン》 アルゼンチンの国民1人当たりの牛肉消費量は世界第2位。
年間約53.5kgを消費する、まさに肉食大国です。
（ちなみに日本は年間約29kgとのこと） 各地に「バリージャ」と呼ばれる肉料理専門店が多くあり、牛肉料理が最も種類豊富。
シンプルなBBQが人気ですが、17世紀以降のヨーロッパ移民文化に影響を受けた、牛肉のカツレツのような「ミラネサ」という料理もポピュラーです。
《このワインについて》 そんなお肉大好きアルゼンチンで造られたワイン。
しかも最もポピュラーなマルベックとあれば、肉に合うこと間違いなし！ 「果実味爆弾」と例えられるほどの凝縮した果実味が特徴のこのワインには、シンプルに塩コショウで味付けした牛肉が最高。
炭火で豪快に焼いた肉の旨味を、まるでステーキソースのようにしっかりと受け止めてくれます。
バーべーキューシーンでの鉄板ワインとして活躍してくれる、肉の相棒のようなワインです。
《生産者について》 ボデガ・ノートンの設立は1895年。
創業から100年以上歴史のあるアルゼンチンの老舗ワイナリーです。
鉄道建設のためにアルゼンチンに来た英国人によって設立されました。
現在はクリスタルガラスで有名なスワロフスキー社がワイナリーを所有。
低価格で高品質なコスパワインを多数生産しています。
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1,925 円
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 産地イタリア ＞ アブルッツォ生産者ファンティーニ（ファルネーゼ）品種モンテプルチアーノ 33% 、 プリミティーヴォ 30% 、 サンジョベーゼ 25% 、 ネグロアマーロ 7% 、 マルヴァジア・ネーラ 5%英字Edizione Cinque Autoctoni Fantini Farnese醸造バリックの新樽（アメリカンオーク60％、フレンチオーク40％）で1年間、更に瓶で1年間熟成飲み頃温度16〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919053815輸入元稲葉《ファルネーゼ・グループについて》 イタリアのワイン評価誌「ルカ マローニ」にて過去9回、2500軒以上の生産者を押さえてイタリアNo.1生産者に選出！現在は、イタリア6州にワイナリーを構える南イタリア最大のワイナリーグループです。
彼らは“消費者”“契約農家”“生産者”の三方良しのワイン造りを常に心掛け、ワインビジネスと通して“地域貢献”を実現することで、南イタリアから世界に世界に羽ばたく”夢”に挑み続けています！ 《ワイナリーについて》 ファルネーゼの本拠地であるアブルッツォ州のワイナリーです。
土着品種を中心にバリエーション豊かなブドウ品種を使い、それぞれの品種の特徴が感じられる味わいに仕上げています。
どのワインも「フルーティで熟した果実味・クリーンなアロマ・ジューシーで骨格のある味わい」の“ファルネーゼスタイル”です。
高品質・魅力的なラベル・コスパにこだわる彼らのワインは、初心者からプロの方まで幅広く愛され続けています。
《このワインについて》 ファルネーゼを象徴するワイン。
5種類の土着品種で、契約している30000haのうちたった7haに厳選された超良質なブドウを使います。
テーブルワイン扱いですが、あらゆる賞を取ったスーパーワインです。
《テイスティングノート》 非常に濃厚な果実の味わいの中にトーストのような香ばしさ、ベルベットのように滑らかなタンニン、バニラやチョコのスパイシーさがあります。
ジビエや赤身肉と一緒に飲んで、重厚なハーモニーをお楽しみください。
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5,203 円
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 産地イタリア ＞ プーリア生産者アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ品種アリアニコ 85%、カベルネ・ソーヴィニヨン 15%英字Donna Marzia Aglianico Azienda Agricola Conti Zecca醸造ステンレスタンク カベルネ・ソーヴィニヨンのみオーク樽熟成約3カ月(225L、アメリカ産、新樽100%)飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4997678453831輸入元モトックス《生産者について》 コンティ・ゼッカはプーリア州の超名門生産者。
サレント半島の侯爵家として、ワインづくりに500年以上の歴史を持ちます。
ネグロアマーロやプリミティーヴォのようなプーリアの土着品種を大事にすると同時に、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローといった国際品種も積極的に取り入れています。
なによりそのコストパフォーマンスが圧倒的。
ワイン初心者からレストランまで多くの方に支持されており、イタリア本国の評価誌でも多くの賞を受賞しています。
《このワインについて》 タンニンや骨格のしっかりとした南イタリアの地ブドウ、アリアニコ種主体のワイン。
完熟した黒果実のアロマやフローラルな香りが豊富。
カジュアルなワインですが、飲み応えも抜群です。
（輸入元資料より抜粋）■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲54丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 安くて美味い コスパワイン コスパ最強 お買い得 旨安ワイン 安旨 コストパフォーマンスが高い デイリーワイン 家飲みワイン 宅飲みワイン 惰P≪関連カテゴリ≫
1,232 円
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ ＞ ロシアン・リヴァー・ヴァレー生産者ポール・ホブス・ワイナリー品種ピノ・ノワール 100%英字Paul Hobbs Pinot Noir Russian River Valley飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価パーカーポイント93点(2019、2018、2016VT)、92点（2017VT)など内容量750ml輸入元ワイン イン スタイル《ポール・ホブスについて》 1978年にロバート・モンダヴィ・ワイナリーでキャリアをスタートさせたポール・ホブス。
翌年にはオーパス・ワンのファーストヴィンテージに携わります。
そのころから既に天才なのは周囲が認めていたのでしょう。
1981年にはチームリーダーとなります。
その後別のワイナリーで醸造責任者の経験をつみ、醸造コンサルタントとして独立。
フライングワインメーカーとしてアルゼンチンやアルメニアなどでもワインを手掛けています。
彼自身の名前を冠したこのワイナリーは、1991年に設立しました。
2000年に設立した「クロスバーン」ブランドにて若きワインメーカーを指導するなど、業界全体に影響を与えています。
それをもって経済紙「Forbs」は「The Steve Jobs of Wine」と褒めたたえたそうです。
《このワインについて》 「ポール・ホブス」ブランドとしてはスタンダードに位置付けられる、アペレーション表記のピノ・ノワール。
海風が流れ込む影響で冷却され、ブルゴーニュ品種に向いているとされるロシアン・リヴァー・ヴァレーのブドウからつくられます。
とはいえ地球温暖化の影響か、この地域のワインは近年涼しさを感じさせる味わいのものはあまりありません。
このワインについても決して「ブルゴーニュ的」とは言えませんし、おそらくポール・ホブス自身も目指しているわけではありません。
ボリューミーな味わいのピノ・ノワールでありながら、最後はしっかり上品に締めてくれるのは、この生産者の特徴です。
《テイスティングノート》 ワイルドチェリーやセージの香りが魅力的で、ザクロのようなフレッシュ感のある果実味を感じます。
部分的に全房発酵を取り入れているからでしょうか。
よく溶け込んだタンニンによりベルベットのような厚みのある口当たりを感じる、明るくもエレガントなワインです。
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9,174 円
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 【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地イタリア ＞ アブルッツォ生産者ファンティーニ（ファルネーゼ）品種サンジョベーゼ 、 メルロー 英字Giro Sangiovese Merlot Fantini Farnese土壌砂質醸造新樽（30%フレンチオーク、70%アメリカンオーク）で4〜7ヶ月熟成おすすめ料理ミートソースパスタ飲み頃温度12〜16℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919057646輸入元稲葉《ファルネーゼ・グループについて》 イタリアのワイン評価誌「ルカ マローニ」にて過去9回、2500軒以上の生産者を押さえてイタリアNo.1生産者に選出！現在は、イタリア6州にワイナリーを構える南イタリア最大のワイナリーグループです。
彼らは“消費者”“契約農家”“生産者”の三方良しのワイン造りを常に心掛け、ワインビジネスと通して“地域貢献”を実現することで、南イタリアから世界に世界に羽ばたく”夢”に挑み続けています！ 《ワイナリーについて》 ファルネーゼの本拠地であるアブルッツォ州のワイナリーです。
土着品種を中心にバリエーション豊かなブドウ品種を使い、それぞれの品種の特徴が感じられる味わいに仕上げています。
どのワインも「フルーティで熟した果実味・クリーンなアロマ・ジューシーで骨格のある味わい」の“ファルネーゼスタイル”です。
高品質・魅力的なラベル・コスパにこだわる彼らのワインは、初心者からプロの方まで幅広く愛され続けています。
《このワインについて》 「ジロ」とはイタリアの有名な自転車ロードレースの名前です。
ファルネーゼが日本企業と共に日伊混合の自転車チームのスポンサーをしていた際に、イタリアのサンジョヴェーゼと国際品種メルロでワインを造りました。
《テイスティングノート》 熟した赤い果実とビターなアロマが心地良いです。
しっかりした骨格がありつつもエレガントさを兼ね備えています。
かつての日伊混合チームの完成度は、このイタリア土着品種と国際品種の見事な調和で表されています。
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2,200 円
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 産地ハンガリー生産者パンノンハルミ・アパーチャーギ・ピンツェーセト品種ピノ・ノワール 40%、メルロー 40%、カベルネ・フラン 20%英字Pannonhalmi Tricollis Red Pannonhalmi Apatsagi Pinceszet土壌砂質ロームと砂質レス、森の腐食土醸造野生酵母を用いて発酵。
熟成は228Lのハンガリアンオークで13カ月。
おすすめ料理チリビーンズ、ビーフシチュー、子羊のロースト飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード5999881659184輸入元アズマコーポレーション《生産者について》ハンガリーの首都ブダペストから西100キロほどの距離にある世界遺産『パンノンハルマ修道院』。
このワインはその修道院の敷地内でつくられています。
西暦996年創設されてより1000年もの間、ベネディクト派修道士たちによってワイン造りが行われてきました。
現存するハンガリー最古の修道院で、1996年には修道院とブドウ畑のある丘や森が世界遺産に認定されました。
《このワインについて》世界中から巡礼に訪れる信者に向けて、親しみを持ってもらうために国際品種で造られた赤ワインです。
その思いやりはまるで『聖母』のごとく。
ワイン名にもある『トリコリシュ』とは『3つの丘』を意味します。
その3つの丘には、宿泊施設、教会、修道院本堂がそれぞれ建設されていて、ブドウもそれぞれの丘にある畑で栽培された3種類をブレンドしています。
《テイスティングノート》ピノ・ノワールの華やかなで繊細な香り、メルローのコクのある果実味とカベルネ・フランのシルキーなタンニンが調和した味わいです。
エレガントで最後まで飲み飽きず楽しめる1本です。
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2,453 円
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 産地オーストラリア ＞ 西オーストラリア州 ＞ マーガレット・リヴァー生産者ヴァス フェリックス品種カベルネ・ソーヴィニヨン 、 マルベック 、 プティ・ヴェルド 英字 Vasse Felix Filius Cabernet Sauvignon醸造100％フレンチオークでの樽発酵樽熟成。
新樽13％。
12ヶ月熟成おすすめ料理ビーフシチュー飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価(2015＆2016)PP87点内容量750mlJANコード9315032003068輸入元ジェロボーム1967年トム・カリティ博士により西オーストラリア州マーガレット・リヴァーで最初に設立されたパイオニア的ワイナリー。
この銘醸地を語る上では外すことの出来ないマーガレット・リヴァーを代表する造り手です。
赤はカベルネ・ソーヴィニヨン、白はシャルドネが特に有名で、世界中の著名なワイン評論家に高く評価されています。
2017年最優秀ニューワールド・ワイナリー賞受賞。
「フィリウス」とはラテン語で子供を意味するヴァス・フェリックスのエントリーライン。
このワイナリーで一番価格帯の低い入門シリーズであるにも関わらず、ほとんどのヴィンテージでパーカーポイント80点後半というコストパフォーマンスの高さ。
マーガレット・リヴァーのシャルドネを試したいならまずはこれです。
ジューシーなダークチェリーやブラックカラントに加えコーヒーやチョコレートのアロマも。
活き活きとした果実味に鮮やかな酸、なめらかなタンニンを感じます。
カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、より骨格のはっきりとしたマルベック、酸とタンニンの強いプティヴェルドをブレンド。
余韻が長く味わい深い仕上がりとなっています。
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3,080 円
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ ＞ スタッグ・スリープ・ディストリクト生産者レアム・セラーズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 85% 、 カベルネ・フラン 6% 、 メルロー 6% 、 プティ・ヴェルド 英字Realm Cabernet Sauvignon The Moonracer飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元中川ワイン【パーカーポイント95点】 ［ワインアドヴォケイト 2020年10月］ このワインはレアムのスタッグス・リープ・ディストリクトの自社畑からつくられる。
ブラックベリーパイ、ボイセンベリー、クレーム・ド・カシス、エキゾチックなスパイス、そして土っぽいニュアンスと鉄鉱石を思わせる深い香りを持ち、自信を持ってグラスから飛び出してくる。
フルボディの味わいは、黒い果実のペーストとミネラルのスパークがぎっしりと詰まっており、しっかりとした粒状のタンニンと大量の新鮮さに支えられ、長く風味豊かな仕上がりだ。
構造もしっかりしているし、果実味もしっかりとしている。
このワインは25年以上熟成させることができるだろう。
[Lisa Perrotti-Brownの試飲 飲み頃予想2022-2047年］■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉19≪関連カテゴリ≫東1
75,900 円
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 産地フランス ＞ ラングドック・ルーション ＞ ミネルヴォワ生産者シャトー・クープ・ローズ品種グルナッシュ 90% 、 シラー 10%英字Cuvee Granaxa Chateau Coupe Roses飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード3496650000083輸入元アズマコーポレーション《生産者について》 自社の瓶詰を始めたのはここ40年ほどながら、ワイナリーの歴史自体は400年以上前までさかのぼることができます。
ミネルヴォワとしては標高の高い、250〜450mの高地にシャトー・クープ・ローズの47haの畑があり、近くでは多くの遺跡が発掘されるといいます。
「ワインは畑で造られる」の考えの元、1990年代からオーガニック認証を取得し、手間を惜しまない丁寧な畑仕事を実践しています。
《このワインについて》 南フランスらしいガリーグというハーブの森に畑が囲まれているためか、ワインにハーブのニュアンスも感じます。
ブラックチェリーやコーヒーのようなアロマ。
きめ細かいタンニンが上品に口内を刺激する、落ち着いた印象を持つ赤ワインです。
ワイナリーの名前のとおり、エチケットにはバラが描かれています。
知人へのちょっとしたお礼として、お花を贈るような感覚でこのワインをカジュアルなプレゼントにしてみてはいかがでしょうか。
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3,487 円
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 産地アルゼンチン ＞ カファジャテ生産者エル・エステコ品種ピノ・ノワール 100%英字Don David Pinot Noir Reserva El Esteco醸造5℃でマセラシオンが行われた後、天然酵母で26〜30℃で発酵。
その後80%はフレンチ、アメリカンの新樽(使用2回以内)にてアルコール、マロラクチック発酵を行い、更に15ヶ月樽熟成。
飲み頃温度13〜15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード7790189040364輸入元スマイル《生産者について》 ボデガス・エル・エステコ社はカファジャテを中心に700haを超える畑を所有している大規模生産者。
標高1700mにもなるカファジャテは、1年のうち340日以上が晴れ。
湿度は平均15%と言われ、とてもカビが繁殖できる環境にないので、栽培において病気の対策があまり必要ありません。
そんな環境なので畑に灌漑（水やり）は必須。
ヨーロッパなどでは雨の降る量とタイミングはヴィンテージの特徴において重要な要素です。
カファジャテではその水の供給を人間がコントロールできます。
だからヴィンテージ差が少ない。
もしこのワインを気に入ったとしたら、今後ヴィンテージが変わっても同じ美味しいさを期待できます。
《このワインについて》 このエル・エステコ社の創始者の一人である、「ダビ・ミッシェル」氏への尊敬の念を込めてつくられている「ドンダビ レゼルバ」シリーズ。
冷涼な気候を好むピノ・ノワールなので、その大きな魅力である上品さはあまり期待できません。
しかしその分、優しい果実味の親しみやすさがあり、口当たりの軽さや渋味の弱さという点では品種特性が現れています。
赤ワインが苦手な方が挑戦する1本にいいでしょう。
《テイスティングノート》 チェリーやラズベリーなどのアロマに、樽熟成によるチョコレートのニュアンス。
やさしく熟したタンニンは非常に穏やかで、軽くスムーズに流れます。
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1,474 円
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ生産者コブ・ワインズ品種ピノ・ノワール 100%英字Cobb Doc's Ranch Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元ilovecalwine《生産者について》 コブ・ワインズのロス・コブが住む自宅兼ワイナリーは、ソノマコースト西部のオクシデンタルにあります。
1989年植樹のコーストランド・ヴィンヤーズは太平洋からわずか5kmと近く、冷たい風による冷却効果を強く受けます。
その冷涼な気候がブルゴーニュを思わせるような上品な酸味をはぐくんでいます。
ロブはオレゴンの「ウィリアムズ・セリエム」で修行し、その後「フラワーズ」「ハーシュ・ヴィンヤーズ」でワインメーカーを務めました。
いずれも素晴らしくエレガントなピノ・ノワールを生み出すワイナリーです。
それらと比べても「コブ」のピノ・ノワールは、集中力がありメリハリのある美味しさを感じさせてくれます。
【パーカーポイント97点】 ［ワインアドヴォケイト 2022年7月の試飲］ ミディアムルビーの2019年ピノ・ノワール ドックス・ランチは、ザクロ、ルバーブ、ラズベリーのプレザーブがシナモン、ブラッドオレンジ、ドライセージ、ポプリ、ビターのトーンでアクセントをつけ、グラスに戻すたびにニュアンスが増していくのが特徴だ。
口に含むと、果実味の強さに驚かされ、砂のようなタンニンと隙のない酸味に支えられ、長くスパイシーな仕上がりだ。
［Erin Brooksによる試飲 飲み頃予想2022-2037年］■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 赤ワイン子4酉18≪関連カテゴリ≫南1
15,092 円
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 産地日本 ＞ 大阪生産者飛鳥ワイン品種マスカット・ベーリーA英字Asuka Wine Kawachi Jozo Red飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量720mlJANコード4939093301014輸入元飛鳥ワイン《生産者について》 飛鳥ワインは奈良県との県境に位置する大阪府・羽曳野市にあります。
古事記の記述にこの地が「近つ飛鳥」と呼ばれていたことから、ワイナリーの名前としました。
この名前としての会社設立は昭和60年ながら、創業者の仲村義雄氏がブドウ栽培を始めた歴史は昭和9年まで遡ります。
季節になると「大人の遠足」と題してワイナリー・畑の見学とテイスティングのツアーを受け入れており、ワインツーリズムにも力を入れています。
《このワインについて》 デイリーワインとしていつでも気軽に飲める価格と、飲みたくなる味を。
そのコンセプトで購入したブドウからつくるバリューワインです。
赤ワインの方は果実味豊かでフレッシュな味わいを目指し、タンニンは抑えて適度な酸味を持つ味わいに仕上げました。
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1,650 円
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 産地南アフリカ ＞ ウォーカーベイ ＞ アッパー・ヘメル・アン・アード・ヴァレー生産者クルーガー・ファミリー・ワインズ品種ピノ・ノワール 英字Pearly Gates Pinot Noir Kruger Family Wines土壌風化した花崗岩飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元ラフィネ《生産者について》 南アフリカの冷涼産地で、シャルドネとピノ・ノワールの名手として人気の高いクルーガー。
当主のヨハン・クルーガー氏は、ステレンボッシュの「ステルハイス・ファーム」の家に生まれながら、結婚を機にこの『クルーガー・ファミリー・ワインズ』を設立して独立しました。
ステレンボッシュのジョーダン・ワインズやカリフォルニア、ブルゴーニュで醸造を学んだ経験を活かし、西ケープ州各地の畑からワインをつくります。
《このワインについて》 南アフリカの沖を流れるのは南極方向からの寒流であり、畑がいかに海に近いかが気温に大きく影響します。
ウォーカーベイは冷涼地域の代表であり、その中心地であるヘルマナスの街からほど近い、アッパー・ヘメル・アン・アード・ヴァレーにある畑から作られます。
一部に全房発酵を用いて、フレンチオークの古樽で熟成します。
エランズクルーフよりも落ち着きと複雑さがあるものの、こちらも軽やかでずっと飲んでいられる味わい。
赤いベリーのピュアな果実が感じられます。
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4,433 円
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 産地フランス ＞ ボルドー生産者シャトー・ラ・クロワ・ブランシュ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 60% 、 メルロー 40%英字Chateau La Croix Blanche土壌粘土石灰質醸造ステンレスタンクにて18カ月熟成飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン 2018 金賞（2016VT）内容量750mlJANコード4997678172053輸入元モトックス《生産者について》 シャトー・ラ・クロワ・ブランシュは、シャトー・ニコを造るデュブール家が経営するシャトーです。
シャトーの名前は、前オーナーが埋葬された畑にある「白い十字架」に由来します。
60年代の後半、デュブール家のナディヌとベルナールがブドウ畑を劇的に変え、生産するワインのレンジを増やし販路を拡大しました。
毎年樽の1/3を入れ替えるという贅沢なワイン造りをしながらも、コストパフォーマンスに優れたワインをリリースし続けている、旨安ワインをお求めの方は要チェックの生産者です。
《このワインについて》 1000円台のボルドーワインをリピートで購入される方は、どんなところを気に入っているのでしょうか。
価格はもちろんですが、「ボルドーという有名産地の安心感」「食事との合わせやすさ」こういった点だと私は考えます。
「赤ワインといえばフランス・ボルドー」というイメージを持たれている方は多く、そういった方でも気軽に手に取れる価格であること。
味わいについても、いわゆる甘濃いワインが多い新世界のワインと比べて、渋味と酸味が程よく引き立つおかげで、より料理に寄り添ってくれる。
こういった理由から、当店でも入荷当初から多くのお客様にリピートしていただいています。
9万5千本というなかなかの数が毎年つくられ、そして飲まれているという事実も、ボルドーワインに寄せられている期待にこのワインが応えている証といえるでしょう。
《テイスティングノート》 果実味と酸味、タンニンのバランスが良く、フルーティでありながらしっかりとした骨格を感じさせるワインです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉19 惰M≪関連カテゴリ≫
1,452 円
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![]() 産地フランス ＞ ボルドー生産者シャトー・ラ・クロワ・ブランシュ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 60% 、 メルロー 40%英字Chateau La Croix Blanche土壌粘土石灰質醸造ステンレスタンクにて18カ月熟成飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン 2018 金賞（2016VT）内容量750mlJANコード4997678172053輸入元モトックス《生産者について》 シャトー・ラ・クロワ・ブランシュは、シャトー・ニコを造るデュブール家が経営するシャトーです。
シャトーの名前は、前オーナーが埋葬された畑にある「白い十字架」に由来します。
60年代の後半、デュブール家のナディヌとベルナールがブドウ畑を劇的に変え、生産するワインのレンジを増やし販路を拡大しました。
毎年樽の1/3を入れ替えるという贅沢なワイン造りをしながらも、コストパフォーマンスに優れたワインをリリースし続けている、旨安ワインをお求めの方は要チェックの生産者です。
《このワインについて》 1000円台のボルドーワインをリピートで購入される方は、どんなところを気に入っているのでしょうか。
価格はもちろんですが、「ボルドーという有名産地の安心感」「食事との合わせやすさ」こういった点だと私は考えます。
「赤ワインといえばフランス・ボルドー」というイメージを持たれている方は多く、そういった方でも気軽に手に取れる価格であること。
味わいについても、いわゆる甘濃いワインが多い新世界のワインと比べて、渋味と酸味が程よく引き立つおかげで、より料理に寄り添ってくれる。
こういった理由から、当店でも入荷当初から多くのお客様にリピートしていただいています。
9万5千本というなかなかの数が毎年つくられ、そして飲まれているという事実も、ボルドーワインに寄せられている期待にこのワインが応えている証といえるでしょう。
《テイスティングノート》 果実味と酸味、タンニンのバランスが良く、フルーティでありながらしっかりとした骨格を感じさせるワインです。
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1,452 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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