しっかりと熟したブラックベリーのアロマに、ダークチョコレートとバニラビーンズの濃厚な香りが広がります。
ブラックチェリーの様な際立った果実味に、シルキーなタンニンと洗練された酸が調和し、長く心地よい余韻へと導かれます。
英字表記Josh Cellars Oakville Cabernet Sauvignon生産者ジョッシュセラーズ生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネソーヴィニヨン100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l単品l l赤l l辛口l lアメリカl lカリフォルニアl lカベルネソービニヨンl l750mll ll ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
8,800 円
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 マルツェミーノの最高到達点。
ガーネット色を帯びた、とても深いルビーレッド。
熟した果実、スミレの香りを強く感じる。
熟したチェリーやブラックベリーの綺麗な味わいを持った、長期熟成タイプ。
デ ステファニのフラッグシップ。
英字表記De Stefani STEFEN 1624 Refrontolo Colli di Conegliano D.O.C.G.生産者デ ステファニ生産国イタリア地域1ヴェネトタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種マルツェミーノ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lヴェネトl lその他品種l ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
22,000 円
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 アルコール発酵に最も長い時間を要したワインで、円熟した贅沢なブーケは、ブラックチェリーやブルーベリー、カシスの香りを呈している。
味わいはミディアムボディで、豊潤なタンニンにきめ細やかな酸、生き生きとした心地よい活力が感じられる。
握力のあるややオーキーな後味は、暫く寝かせることで纏まりのある味わいに変化します。
英字表記Clos de Vougeot Coquard Loison Fleurot生産者コカール・ロワゾン・フルーロ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ヴージョタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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49,500 円
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ クズマーノ社は2000年に創業したワイナリー。
その品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。
兄のアルベルトと弟のディエゴの2人の兄弟によって運営される同社はシチリア内に5ヶ所のブドウ畑を所有しています。
『シチリアは大陸である』という彼らは、それぞれの土地のテロワールを活かしたブドウを栽培し、固有品種には大きな樽、外来品種には小樽を用いるなど伝統を大切にしながらもチャレンジし続ける将来が楽しみなワイナリーです。
ネロ ダーヴォラを100％使用し、ステンレスタンクで5ヶ月間熟成させました。
シチリアで最も古い品種の一つ。
地中海の太陽を思わせる個性的な特徴を備える。
香り高く丸みのあるボディ。
熟した果実やジュニパーの香りが印象的。
英字表記Nero d’Avola Sicilia DOC生産者クズマーノ生産国イタリア地域1シチリア地域2パルティニコタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ネロ ダーヴォラ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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1,518 円
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 テロワールごとの特徴を最大限に表現することに秀でた世界的にも評価されているモレ サン ドニを代表する名門ドメーヌ。
2004年に息子ロマンが逝去後、先代のユベールが引退を撤回し現場に復帰。
現当主のローランが引き継いだ後も、素晴らしい味わいにますます磨きがかかっています。
2011年からは有機栽培を導入。
クロ サン ドニの真上、東南東の斜面の兵陵地帯に位置する1級畑。
シルキーで滑らかなタンニンと綺麗な果実味でエレガントなスタイル。
英字表記Morey Saint Denis 1er Cru Les Chaffots Hubert Lignier生産者ユベール リニエ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2モレ サン ドニタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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14,850 円
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 繊細さを感じる赤と黒が交じり合った色とりどりのサクランボやベリー類の果実香に、涼やかさを加える山椒の葉やパプリカ、トマトなどの植物的なタッチ。
軽やかできめの細かい果実味と上山らしいハリを持った生き生きした酸味が特長の涼やかな味わいのメルロ。
※フロムファームシリーズはサントリージャパンプレミアムの後継品となります。
英字表記suntory FROM FARM Kaminoyama Merlot生産者サントリー生産国日本地域1山形県タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロ100％添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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5,170 円
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 1996年ジャン グロ氏が引退するのに伴い、ドメーヌの畑は3人の子供に分割・譲渡され、本格的にスタートしたのが「ミッシェル グロ」です。
ミシェル氏はドメーヌの建物やモノポールのクロ デ レアを始めとする畑を得て、素晴しいワインを造り続けています。
以前から、実質的に「ジャン グロ」のワインを造っていたのもミシェル氏であることは良く知られている事実です。
特級畑ミュジニーに隣接するレ ザルジリエールという区画のブドウを主に、3つの区画のブドウを使用。
果実の凝縮感と透明感のあるミネラルが際立つ、力強さとエレガンスを兼ね備えたフィネス溢れる1本です。
英字表記Chambolle Musigny Michel Gros生産者ミッシェル グロ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2シャンボール ミュジニータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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13,500 円
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 1830年に設立されたヴォーヌ ロマネの名門グロ家の血を引くドメーヌの一つ。
後継者のいなかった叔父叔母が所有していたグロ フェール エ スールを1980年よりジャン グロ氏の次男ベルナール氏が運営し、2016年からベルナール氏の息子ヴァンサン氏が運営しています。
現在2.6haにのぼるグラン クリュを含む20haを超える畑を所有しています。
リシュブールとともにグロフレールを代表するグランクリュ。
濃密でエキス分を感じる果実味を持ちながらも全体的に引き締まった印象があり、エレガントに仕上げた逸品。
英字表記Grands Ezhezeaux Grand Cru Gros Frere et Soeur生産者グロ フレール エ スール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ヴォーヌ ロマネタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lヴォーヌ ロマネl lピノノワールl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ワインについて 0.35haの畑からわずか1500本のみ生産される希少なキュヴェ。
新樽を100%用いた熟成による力強さとグランクリュらしい緻密な構造が印象的です。
カシスやブルーベリーなど黒系果実寄りのアロマに花々の香りが溶け込んだ官能的なニュアンス。
ブドウの旨味も感じられ、洗練された素晴らしい仕上がりです。
生産者について ヴォーヌ・ロマネ拠点、名門グロ家の血を引くドメーヌのひとつです。
グロ家は1830年から6世代に渡りこの地方で確固たる名声を獲得してきました。
1963年に4代目ルイ・グロ氏が引退しドメーヌを2つに分割。
「グロ・ペール・エ・フィス」をジャン氏とフランソワ氏が継承し、「グロ・フレール・エ・スール」をギュスターヴ氏とコレット氏が継承しました。
そして1973年に前者が「ジャン・グロ」と「フランソワ・グロ」に再び分割されます。
銘醸家として名高いジャン氏の次男ベルナール氏は、後継者のいない叔父母のドメーヌであるグロ・フレール・エ・スールを1980年より継承。
その後もジャン氏の引退によりドメーヌがさらに分割され、現在は同血筋のドメーヌとしてグロ・フレール・エ・スール、ミシェル・グロ、アンヌ・フランソワーズ・グロ、アンヌ・グロがあります。
グロ・フレール・エ・スールの所有する20haの畑にはリシュブール、エシェゾー、グラン・エシェゾー、クロ・ド・ヴージョの華々しい4つの特級畑が含まれます。
ベルナール氏はドメーヌを継承後、より肉厚で豊かな風味のワインづくりにフォーカスし独自のスタイルを確立。
品質の満たない苗木を抜き取り、上質なクローンへ植え替えました。
さらにヴォーヌ・ロマネの上方に位置するオート・コート・ド・ニュイに12haの区画を拡大。
ただし依然として各畑の収量は厳しく制限され、グリーンハーヴェストによって果実の凝縮感が保たれます。
醸造は古典的なスタイルで行われます。
ヴァッティングは短く、発酵前のマセラシオンは行いません。
新樽を効かせたパワフルなスタイルで知られ、特級は主に100%、1級は50%以上の新樽が用いられます。
濾過は行わず、風味を最大限に保ちます。
近年息子のヴァンサン氏が加わってからはヴィンテージによりSO2無添加のキュヴェを生産。
樽の焼き加減も以前より控えめになりました。
新樽率は変わらず高いものの、よりブドウ本来のピュアな果実味に焦点を当て、鮮烈で生き生きとした力強さを放っています。
情熱的な音楽家でもあるベルナール氏とヴァンサン氏。
ヴォーヌ・ロマネの金庫にはスタインウェイの素晴らしいピアノがあり、音楽とワインの相互補完性を確信しています。
ドメーヌの最上レンジはボディがあり味わうには時間を要しますが、ピアノの旋律のように、ひとたび調和が達成されればグラスの中で真のメロディが鳴り響き、素晴らしい感動をもたらします。
72,800 円
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 商品説明ポマールに近い場所に位置する1級畑。
肉付き良く、いきいきとした魅力がある洗練されたピノ ノワール商品情報色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ボーヌこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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赤ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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18,243 円
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 商品説明ヴォーヌ・ロマネの中心にある3つの区画から。
村名としては特出したレベル。
熟成が楽しみなワイン。
商品情報色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ヴォーヌ・ロマネこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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赤ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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24,048 円
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 商品説明樹齢約60年のブドウから造られるコルトン レ ペリエール商品情報色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ コルトンこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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17,414 円
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 商品説明若々しさもあり、しなやかで愛らしい魅力を持った可憐なワイン。
商品情報色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ シャンボール・ミュジニーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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13,623 円
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 商品説明樹齢110年越えの超古樹のガメイから造られたワイン商品情報色・タイプ:赤/ミディアムボディ/辛口品種:ガメイ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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4,975 円
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 生産量が極めて限られ、カルト的な人気を誇るブルゴーニュのトップドメーヌ。
パーカー100点満点を獲得している数少ない生産者の一人。
所有地と借地を合わせて6ヘクタールほどの自社畑に、平均樹齢70年。
低温マセラシオンや温度管理を行わない伝統的な手法で醸造され葡萄が持つエレガンス、繊細なフィネス、力強いストラクチャーを兼ね備えた卓越したワインへ変化させます。
パーカーポイント88点。
豊かな香りにスパイスが溶け合う魅力的なアロマ。
凝縮感を湛えた溌剌とした酸とともにきめ細やかでしっかりとしたタンニンが広がる。
繊細で優雅なスタイルが印象的。
英字表記Bourgogne Rouge Domaine Claude Dugat生産者クロード デュガ生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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8,250 円
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 商品説明村名畑「アン ドゥレ」の樹齢約70年のブドウを使用したキュヴェ商品情報色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ジュヴレ・シャンベルタンこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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9,609 円
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 商品説明ニュイの力強さとボーヌの優美さを併せ持つコート・ド・ボーヌで唯一の赤ワインの特級畑コルトン。
名醸造家ラペのコルトンは果実味溢れ、力強く、優美な美点をうまく表現した秀逸なものです。
商品情報色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ ノワール 100%容量:1500ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ コルトンこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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60,534 円
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 商品説明黒系果実やリコリスのニュアンス、熟したタンニンが口の中に広がり、ミネラルを思わせる長い余韻が楽しめます。
商品情報色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ジュヴレ・シャンベルタンこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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16,585 円
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 商品説明ブルゴーニュで造られるシルキーでエレガントなマルベック!商品情報色・タイプ:赤/ミディアムボディ/辛口品種:マルベック 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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4,472 円
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓深いルビー色。
濃厚なジャムの香りに、ハーブのニュアンスが複雑に絡み合います。
口当たりはなめらか、厚みのある味わいと酸のバランスがよく、上品でアロマティックな余韻が長く続きます。
英語表記Le Monde Cabernet Franc Friuli 生産者レ・モンデ 生産国イタリア 地域1フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア タイプ・味わい赤/辛口 品種カベルネ・フラン 内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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2,500 円
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 マーティンボローのみならず、ニュージーランドでも間違いなくトップクラスのピノノワール。
求める品質に到達しない場合はそのクローンは収穫せず、その年のワインには入れないというスタンスを徹底しています。
多彩なアロマとスパイス感、香ばしい樽感が広く深く広がります。
ミディアムボディのピノノワールで、味わいは深みのあるベリー類中心に落ち着いたハーブのニュアンス。
柔らかなアーシーさと樽由来の心地よいナッティーさを感じる。
非常に細かくバランスの良いタンニンと、繊細な酸味がより一層の味わい深さを支えています。
瓶熟成が進み、香り高く口当たりがよく非常に滑らかで長い余韻も特徴的です。
英字表記Ma Maison Martinborough Pinot Noir生産者マ・メゾン生産国ニュージーランド地域1ワイララパタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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4,400 円
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ リッチでジューシーな黒系果実に、なめらかなタンニン、穏やかな酸がしっかりと調和し、複雑な味わいを生み出します。
英字表記Bread & Butter Reserve Cabernet Sauvignon生産者ブレッド＆バター生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン、プティシラー内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lカベルネソーヴィニヨンl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
6,990 円
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 この畑はブッシア・ソプラーナでも丘陵状になっている場所にあり、主にバルベーラが植えられています。
最も樹齢の古いブドウは樹齢45年を数えます。
古樹ならではの力強く持続するアロマに凝縮感のあるフレッシュな果実味、美しい樽香、ドライなフルボディの味わいが特徴的。
鶏肉やチーズと抜群の相性を持つワインです。
外観は、ルビーレッド色。
ピンクペッパー、ブラックベリー、熟したチェリーを思わせるクリアでフレッシュな香り。
味わいは非常にフルーティーで、瑞々しく、フレッシュ感を湛えている。
細やかなタンニンがあり、程よい酸味が熟した果実味と見事に調和している。
◆ワイン スペクテーター90点英字表記Barbera D'Alba Conca Tre Pile Aldo Conterno生産者アルド コンテルノ生産国イタリア地域1ピエモンテ地域2バローロタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種バルベーラ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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5,280 円
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 濃密でエレガント、バランス取れた傑作。
ボディはしっかりと濃厚ながらも、舌ざわりはなめらかで洗練されています。
クリーミーな甘さと、豪華さと寛大さは他を圧倒するポテンシャルの高さ。
スミレ、バニラ、カカオなどのニュアンスと重厚でゆたかな果実味がバランスよく調和されています。
グラン・クリュに勝るとも劣らない仕上りです。
英字表記Gevrey Chambertin 1er Cru Les Fontenys Domaine Joseph Roty生産者ジョセフ・ロティ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ジュヴレ・シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lジュブレ シャンベルタンl lピノノワールl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
27,500 円
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓古典的で長期熟成型のワインを生み出し続けるピエール・ブレ。
あのR.パーカー氏も著書の中で「ブレのワインは色素、エキス分、タンニンがたっぷりあり非常によく熟成する。
」と称賛。
紫色を帯びた濃いルビー色。
赤系果実（モレロチェリー、ストロベリー）、黒系果実（カシス、ブルーベリー）、スミレの香り。
口に含むと、力強くスケールが大きく、ふくよかな味わいと素晴らしい余韻があります。
英字表記MARSANNAY Pierre Bouree Fils生産者ピエール ブレ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2マルサネタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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7,700 円
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 「早くから飲めるサッシカイア」というコンセプトのもと、造りだされるサッシカイアのセカンド的ワイン。
寛大なブーケと美しく豊かでビロードのような口当たり。
フレッシュさとエレガントなタンニンがバランス良く溶け込んでいながらもしっかりと感じられる酸味も感じられます。
容量 750ml 生産者 テヌータ サン グイド 生産国 イタリア 地域1 トスカーナ 地域2 ボルゲリ タイプ 赤 ※画像はイメージです。
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7,678 円
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 シャトー・ボーモントは、オー・メドック地域の歴史あるワイン農園で、ブドウ畑の規模という点ではボルドーのすべての敷地の中で最大の 1 つであり、その面積は 113 ヘクタールにわたります。
しなやかなタンニンと美しいミネラルの余韻に裏打ちされたおいしいブラックカラントの果実味が特徴です。
英字表記LES TOURS DE BEAUMONT生産者シャトー・ボーモン生産国フランス地域1ボルドー地域2オー・メドックタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン 55%、メルロー 45%内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lメドックl lカベルネソービニヨンl lメルローl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ワインについて 2016年は特に成功を収めたとされるシャトー・ボーモンのセカンドワイン。
赤黒ベリーにウッディなノートの香る複雑なアロマが漂います。
タンニンの存在感があるものの口当たりは総じてシルキー。
豊かな果実味をもつコストパフォーマンスの素晴らしいワインです。
生産者について クリュ・ブルジョワ・シュペリウールの称号をもち、価格に対するクオリティが非常に優れていることで高い支持を得るシャトー・ボーモン。
1854年に建てられたシャトーにはイギリスの貴族やホンジュラスの大臣、パリの実業家、ベネズエラの中佐や上院議員など、多様な12人のオーナーの変遷を経たエキゾチックな歴史があります。
数年前からサスティナブル農法に取り組みはじめ、2004年にテラ・ヴィティスの認証を取得しました。
畑の面積は113haとボルドー最大級を誇ります。
マルゴーとサン・ジュリアンの間にあるキュサックに位置し、深い砂利質土壌を有するテロワールはオー・メドックの中でも屈指のレベルを誇ります。
半分強をカベルネ・ソーヴィニヨン、残りをメルローと少量のプティ・ヴェルドが占め、この栽培比率は最終的なブレンド比率に反映されています。
醸造においては全体的にやさしく穏やか、温度管理された大きなステンレスタンクで発酵を行い、新樽比率約30%の小樽で12-14ヵ月熟成させます。
グランヴァンの他にシャトー・ダルヴィニーとレ・トゥール・ド・ボーモンの2つのキュヴェも手掛けています。
世界中でボーモンが親しまれることを願ったオーナーたちに愛され丁寧に受け継がれ、現在はベイシュヴェルを所有するグラン・ミレジム・ド・フランス社のもと、上品な凝縮感のあるバランスに秀でたワインを生産しています。
2,750 円
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 1688年に南アフリカに渡ったフランス人により設立されたブティックワイナリーで、現在はその子孫のジェラール・ド・ヴィリエール氏が当主。
アンティノリの元醸造長であり、テスタマッタをリリースするやいなや世界を驚かせ、さらにはカリフォルニアのオー・ボン・クリマのコンサルタントもこなす天才醸造家アルベルト・アントニーニ氏がコンサルを務めていたことでも有名です。
鮮やかでクリアな 中程度のルビー色。
香りはスミレの花とシナモンのスパイスで始まり、挽きたてのブラックペッパーやレッドチェリーへと変化します。
まだ若々しく、チョコレートのニュアンスがあり、熟成を重ね進化しています。
味わいは爽やかで、細かい粒状のタンニンが中盤に重厚さを加えます。
ジューシーでありながらエレガントなワインで、良い凝縮感があります。
18ヶ月300Lと500Lのフレンチオーク樽で熟成、新樽比率15％。
2年間瓶内熟成した後出荷。
英字表記Tamboerskloof Syrah Stellenbosch Kleinood生産者クレイノード生産国南アフリカ地域1ステレンボッシュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シラー95％、ムールヴェードル4％、ヴィオニエ1％添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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5,940 円
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 プラヴィスとは、大戦中激闘の舞台となってこの国を救った神聖な川「ピアーヴェ川」に対する賛辞を込めたラテン語からくる名前です。
ピアーベ地域の最も伝統的な品種の中のメルローから造られ、熟した赤い果実のブーケと滑らかなテクスチャーを持っています。
＜主な評価＞・ルカマローニ92点・ジェームスサックリング91点・ヴェロネッリ91点・ワインスペクテイター90点・ガンベロロッソ 2ビッキエーリ英字表記PLAVIS Merlot De Stefani生産者デ・ステファニ生産国イタリア地域1ヴェネトタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー100％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l lイタリアl lヴェネトl l750mll lメルローl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン プラヴィスとは大戦中激闘の舞台となってこの国を救った 神聖な川「ピアーヴェ川」に対する賛辞を込めたラテン語からくる名前 です。
ピアーヴェ地方で最も伝統的なブドウの木の1つであるメルローから造られ、 熟した赤いベリーの果実のフルーティーな香りで調和のとれた柔らかな味わい です。
ボトル内での熟成は最長20年持続します。
除梗、破砕後にバリックのトップにある特殊な形をした穴からブドウを入れます。
1日3回樽を回転し皮とジュースを混ぜあわせて発酵。
発酵後ワインを取り出し低温でソフトプレス。
その後ワインのみをバリックに戻し12?18ヵ月熟成します。
この製法は醸造に使われる特殊な形をした樽が必要で、 このワイン専用のバリックを用意して製造しています。
プラヴィスの製法は、サッシカイア、グラッタマッコに並び、三大ボルゲリと呼ばれる「オルネライア」のメルローのみを使用した 伝説的ワイン「マッセート」と同じ製法で造られています。
マッセートはときには「イタリアのル・パン」と賞賛され、世界中のワインラヴァーが熱望するワインです。
また アメリカ カリフォルニアの「オーパスワン」も同じ製法で造られています。
生産者：デ・ステファニ 現当主のアレッサンドロは1990年からワイン造りに参加。
除草剤や化学肥料を使わずにぶどうを 栽培し、防腐剤や亜硫酸を使わずに天然酵母で発酵を行います。
ヴェネトの伝統を受け継ぎ自然のままに行われる彼のワイン造りは イタリアのワインガイド各誌で高く評価されています。
＜主な評価＞ルカマローニ92点ジェームスサックリング91点ヴェロネッリ91点ワインスペクテイター90点ガンベロロッソ 2ビッキエーリ
5,500 円
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 世界各国より「ブルゴーニュ最高のワイン」と称賛されているメゾン。
土壌や気候だけにこだわるのではなく、月や太陽といった天体の位置によってブドウ畑を管理するという徹底ぶり。
牡丹、甘いプラム、スパイス、そして豊かな土壌の複雑なブーケ。
味わいは豊かでビロードのような味わいで、ふくよかな果実味と程よい酸がバランス良く調和しています。
英字表記Maison Leroy Pommard生産者メゾン ルロワ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ポマールタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール添加物亜硫酸塩内容量(ml)750※画像はイメージです。
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132,000 円
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 「ヴィントナーズ・ブレンド ジンファンデル」は、上品な樽香によく熟したアメリカンチェリーやラズベリーやのアロマに、柔らかなタンニンで包まれた瑞々しくジューシーな味わい。
カリフォルニアの太陽を感じさせる活き活きとした果実味は幅広い料理に合わせやすく、食卓を盛り上げます。
カリフォルニアに散らばる複数の銘醸地から古樹のジンファンデルを厳選し、フレンチオーク（35%新樽）で9か月間熟成。
レーヴェンスウッド：カリフォルニアワイン名誉の殿堂入りを果たした『ジンファンデルのゴッドファーザー』の異名を持つ伝説のワインメーカー「ジョエル・ピーターソン」が1976年に設立したワイナリー。
英字表記RAVENS WOOD VINTNERS BLEND ZINFANDEL OLD VINE生産者レーヴェンスウッド生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ジンファンデル76%、プティ・シラー21%、他黒ブドウ品種3%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750mlメーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lカリフォルニアl lジンファンデルl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ▽レーヴェンスウッド2本セットはこちら▽
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