 リオハ地方は、土壌、気候がワイン生産に適した地域として世界的に有名です。
このリオハの地に最古のワイナリーを所有するマルケス・デ・リスカル社は、1858年にリスカル侯爵(マルケス・デ・リスカル)カミロ・ウルタード・デ・アメサガ氏によって設立されました。
侯爵はフランス産の葡萄の木を移植し、製造方法も伝統的なリオハのワイン醸造方法から、フランスの醸造方法に改革を行ったことで有名です。
1868年にシャトー・ラネッサンの醸造者であったジャン・ピノーを技術チームに招き入れて以来、リスカル社の赤ワインは、その品質の高さゆえ、広く市場に知られるようになりました。
1876年にはプリュッセル展示会で金メダル、1895年にはボルドー博覧会でフランスワイン以外としては初の名誉賞(ディプロマ・オブ・オーナー)[ティント・レゼルヴァのラベル下がその賞状]、1929年にはバルセロナ国際展示会でグランプリ賞と数え切れないほどの賞を獲得しています。
マルケス・デ・リスカル社のセラーには、時のスペイン王国が選んだ国王専用のワインが常に保管されており、国王家が主催した数々の晩餐会でリスカル社のワインが供されています。
また、リスカル社のワインを愛した画家サルバドール・ダリのサイン入りボトルも残っています。
ITEM INFORMATION 凝縮した果実味に柔らかい酸味 充分なボディを持つ、フルーティーで とても飲みやすいカジュアルワイン MARQUES DE RISCAL Riscal TEMPRANILLO マルケス デ リスカル リスカル テンプラニーリョ 土壌と気候がワイン生産に適した地域として世界的に有名なスペイン・リオハでワイン造りを行うマルケス・デ・リスカル。
スペイン国王家が主催した数々の晩餐会でリスカル社のワインが供される等、優れたワインを産出する老舗ワイナリーです。
リスカル・テンプラニーリョは自社畑から選りすぐりのブドウを使用。
アメリカンオーク樽による樽熟成によって、バランスのとれたタンニンと十分なボディ、心地よい余韻を備えたしっかりとした味わいに仕上がっています。
Tasting Note 完熟した赤い果実と甘草の香りが広がり、柔らかい酸味と凝縮された果実味のバランスに優れた仕上がり。
フルーティーな味わいで飲みやすいカジュアルワインです。
商品仕様・スペック 生産者マルケス・デ・リスカル 生産地スペイン/カスティーリャ・イ・レオン 生産年2020年 品 種テンプラニーリョ、シラー テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造アメリカンオーク樽で熟成。
提供温度16-18℃ 合うお料理赤身肉料理、焼肉、チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,320 円
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（土日祝除く）商品の発送について ワイン名 ホナータ ラ・サングレ ”レッド・ワイン バラード・キャニオン” サンタ イネズ ヴァレー タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 ホナータ アルコール 14.7％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
21,780 円
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（土日祝除く）商品の発送について ワイン名 フェイラ・ワインズ ”ハーシュ・ヴィンヤード” ピノ ノワール フォート ロス シー ヴュー タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 フェイラ・ワインズ ぶどう品種 ピノノワール アルコール 13.8％ 容量 750ml 飲み頃温度 14〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
透明感と熟した果実味、エレガンスの極み フェイラはソノマ・カウンティの沿岸部の冷涼な畑で栽培されたブドウのスペシャリストとして、引き締まったスタイルのワインを生産しています。
オーナーのエーレン・ジョーダンはナパのジョーセフ・フェルプスでワインの醸造に携わった後、北ローヌの醸造コンサルタント、ジャン・リュック・コロンボに2年間師事してワイン造りを学びました。
1994年の帰国後は、ターリー・セラーズのワインメーカーとして採用され、カリフォルニアにおけるジンファンデルとシラーの革命児と呼ばれました。
1998年には自身のブランド「フェイラ・ジョーダン」を設立し、3年後にワイナリー名を現在の「フェイラ・ワインズ」に改名します。
2008年にはアメリカの全国紙サンフランシスコ・クロニクルのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。
13,860 円
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一方で香りにはザクロやクランベリーの赤系果実の特徴があり、クローブ、リコリス、プロバンスハーブ、針葉樹、ミントなどスパイシーなニュアンスが軽やかに漂います。
口に含むとホワイト・チョコレートのような濃厚さ、ココアのような凝縮感とシルキーな口当たり、様々な味わいの要素が複雑に絡み合い、しっかりとした骨格を形作ってい る。
はるか先まで続くような 長い余韻が持続します。
ローストポークのクランベリーソース、ハニーオレンジ・ローストダック、フランクステーキ・キャラメライズドオニオン添え ワイン名 ボアズ・ビュー ”ザ・コースト” ピノノワール ソノマコースト 原語 Boars' View Pinot Noir the Coast ヴィンテージ 2017年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト 造り手 ボアズ・ビュー＜Boars' View＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオークにて10ヶ月熟成 アルコール 14.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019 Jeb Dunneck 94点】 【2018 Jeb Dunneck 95点】 【2017 Jeb Dunneck 93+点】 【2017 Wine Spectator 93点】 【2016 Jeb Dunneck 94点】 【2014 Wine Adovocate 94点】 【2014 Wine Spectator 94点】 【2013 Wine Adovocate 95点】 【2013 Wine Spectator 94点】 【2013 James Suckling 95点】 【2012 Wine Adovocate 95点】 【2012 Vinous 94点】 【2012 James Suckling 94点】 見事なまでの凝縮感。
唯一無二のナパカベルネを代表するワイナリー、シュレーダーが手掛ける秘蔵ワイン ナパカベルネを代表するワイナリー、シュレーダー創業者が手掛け、カリフォルニアの最高峰ブルゴーニュ品種を目指すメーリングリストでのみ販売される秘蔵ワインがボアズ・ビューです。
シュレーダーは全米唯一となるロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトとワインスペクテイターの二大誌より同一銘柄パーフェクトスコアを獲得し、ナパで最も多くの100点を獲得するワイナリーの一つです。
シュレーダーの醸造を手掛けるのは現代ナパカベ最高峰の醸造家トーマス・リヴァース・ブラウンが担当します。
トーマス・リヴァース・ブラウンは現在15ワイナリー近くの醸造を手掛けておりカベルネソーヴィニヨン主体のワインを手掛けるスターワインメーカーです。
また、自身のワイナリーであるリヴァース・マリーではヴィノスのアントニオ・ガローニよりカリフォルニア初となる100点ピノノワールを生み出し、カベルネだけでなくピノノワールでの成功もおさめる多才さを発揮しています。
大きな可能性を秘めた偉大な畑は世界全銘柄中で最多の100点獲得を誇るシャルドネの畑を見下ろす 創業者フレッド・シュレーダーの情熱はカベルネだけに留まりませんでした。
2007年にソノマコーストに大きな可能性を秘めた葡萄畑を取得します。
カリフォルニアブルゴーニュ品種のトップカルト、世界全銘柄中で最多の100点獲得を誇るシャルドネを育てるマーカッシンの畑を上から望むように位置する16ヘクタールの畑です。
フレッドはそのマーカッシン（仏語マーカッシン、英語ボア＝猪いのしし）を覗き込む畑をボアズ・ビューと命名しました。
葡萄畑はソノマコーストを知り尽くしたヴィンヤード・マネージャー、故ユリシス・ヴァルデス氏が開拓初期から、ユリシスと彼のチームが深く関わりました。
畑の開拓、土壌調査委、土壌の特徴にあったクローンの選択、畝の向き、樹間、植樹など、初期から入り込み、ワイン業界が悲しみに包まれた若くして急逝したユリシス亡き後も彼のチームが管理しその品質に磨きをかけ「偉大なワインは畑から造られる」を実践しています。
米国ではメーリングリストのみでしか販売されないレアワイン。
ナパカベルネの頂点シュレーダーが手掛けるワインらしく見事なまでの凝縮感を誇ります。
ワイナリー体系に見直しがあり旧価格47,000円から新定価35,000円と1万円以上の値下げが実現いたしました。
また待望のシャルドネも入荷いたしました。
34,980 円
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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 ベリー系の赤果実の香りで、スパイスのニュアンスがあります。
口当たりは非常になめらかで丸みを帯びており、果実味と酸のバランスが良いワイン。
ワイン名 ドメーヌ デ カール アンジュー ヴィラージュ トラディシオン タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ デ カール ぶどう品種 カベルネ フラン 100% 熟成 タンクにて24ヶ月熟成。
アルコール 13.0% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
こだわりと希望が詰まったワイン ドメーヌの歴史、概要 2007年にセドリック、ヴェロニク夫妻が取得した新しいドメーヌです。
ロワールのアンジュー、ラブレ シュール レイヨンに位置し、約30haの畑を所有しています。
畑はレイヨン川に面した場所にあり、レイヨン川より北は片岩質でテロワールの特徴がワインに出やすく、川より南は砂利質で品種の特徴が出やすい土壌です。
彼らがこのドメーヌを取得してから、殺虫剤、除草剤を使用せず、この地方では珍しく手摘み収穫を行っています。
除草剤の使用を止めた畑には、自然と野生の蘭やスミレなどが咲くようになりました。
エチケットに描かれている花のような模様は長身のセドリック・ヴェロニク夫妻を表しています。
近隣で他に生産している人がいないグロローという品種を100％使用したワインを、品種に惹かれまた保護するためにも生産しているなど、個性的なワインも生産しています。
カベルネフラン100％。
果実味と酸のバランスがいいワイン。
2,156 円
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ジューシーで丸みを帯びた味わいはチョコレートで包まれたブラックベリーとチェリーの風味が広がり、柔らかいタンニンとスパイスのアクセントが一体となって口中に溶け込むようです。
するすると飲めるミディアムフルなカベルネです。
リブアイステーキ、マッシュルームピザ、ブルーチーズバーガー ワイン名 ブレッド＆バター カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア 原語 Bread & Butter Cabernet Sauvignon California ヴィンテージ 2022年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 ブレッド＆バター・ワインズ＜Bread & Butter Wines＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニョン100％ 熟成 アメリカン及びフレンチオークにて熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
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【2016 Ultimate Beverage Challenge 90点＆グレイトバリュー】 今なおカリフォルニアの王道スタイルを貫き通す味わい ブレッド＆バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。
アルコール・バイ・ボリュームはブルゴーニュのワインなどを押しのけ1番人気になったお値打ちワイン、エイリアスやアヴィエリーなども手掛け、ソノマのカーネロスAVAとモントレーのアロヨセコAVAに畑を有しています。
カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノノワールの産地として知られています。
肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。
アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。
二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。
全く無名のワインが米大統領主催会でオンリストされたシンデレラワイン ブレッド＆バターの名前はその味わいに由来しブレッドは樽の風味、バターはマロラクティック発酵（MLF）によって生まれるバターの風味を表しています。
文字通りカリフォルニアのクラシックスタイルともいえる濃厚で芳醇な味わいのワインを手掛けています。
そのブレッド＆バターが2015年11月に開催されたオバマ前大統領主催のTPPランチミーティングにて当時全く無名であったこちらのシャルドネ（’12年）がオンリストされました。
ワインに使われる葡萄ははソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫しています。
3,278 円
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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 非常に濃い色調。
心地よいベリーやスパイスの香りが立ち上り、丸みのある口当たりと柔らかいタンニンが特長です。
ワイン名 シャトー ド カップ シャトー ド カップ キュヴェ セドリック タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 シャトー ド カップ ぶどう品種 メルロ 70%、カベルネ ソーヴィニヨン 20%、カベルネ フラン 10% アルコール 14.0% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
1,485 円
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絹のようなテクスチャーにジューシーな風味は鮮やかな酸味と合わさりテンションがあります。
余韻にはほのかなスパイスを感じます。
エレガントなスタイルです。
鴨肉、ジビエ、サーモンやマグロ料理、ポートベロきのこのステーキ ワイン名 プロフェッツ・ロック ”キュヴェ・オー・アンティポード” ピノノワール セントラルオタゴ 原語 Prophet's Rock Pinot Noir Cuvee aux Antipodes ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ミディアムボディ 原産国・地域 ニュージーランド、セントラルオタゴ、ベンディゴ 造り手 プロフェッツ・ロック＜Prophet’s Rock＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオークにて熟成 アルコール 14.0% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019 Vinous 97点】 【2019 James Suckling 96点】 【2018 Wine Advocate 95点】 【2018 James Suckling 96点】 【2018 Vinous 95点】 【2017 James Suckling 98点】 【2016 James Suckling 96点】 【2016 Wine Advocate 93点】 【2015 Wine Advocate 92点】 醸造家は今後世界のワイン界をリードするとワインメーカーに選ばれた逸材ワインメーカーポール・プジョル氏 セントラルオタゴで唯一無二のワインを造るため1999年に創業したプロフェッツ・ロックは極限までニュージーランドの自然が詰め込まれた味わいです。
徹底したキャノピーマネージメントを行い、肥料は一切使わず、確認しただけでも地中3メートル以上伸びた根 から吸収した栄養分のみでブドウを生育しています。
酵母は自然酵母のみを使用して発酵させています。
醸造家ポール・プジョル氏。
フランス人の血を引くニュージーランド人です。
世界各国の有名ワイナリーで醸造に携わった後、最終的にはここに辿り着きました。
英国の著名評論家ジャンシス・ロビンソンからいずれ世界のワイン界をリードするだろうをいう逸材ワインメーカー5人の内の1人と評価されています。
世界初のヴォギュエ、フランソワ・ミエ氏とのコラボワインの誕生 マールボロのセレシン・エステートで醸造家としてのキャリアをスタートさせた後、ロワール・サンセールのアンリ・ブルジョワ、オレゴンのレックスヒル、アルザスのクンツバにて経験を磨きました。
クンツバでは醸造長を務めており、1795年創業以来、同族以外で醸造長を務めたのはポールが初めてです。
また、ブルゴーニュのドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエでは2009年ヴィンテージを手がけ、醸造長のフランソワ・ミエとはこれをきっかけに親交を深めています。
そしてワイン界を揺るがすニュースが発表されました。
ブルゴーニュを代表するシャンボール・ミュジニィのヴォギュエ醸造責任者フランソワ・ミエ氏とプロフェッツ・ロックが共同でワインを造る事になった のです。
フランソワ・ミエ氏がブルゴーニュ以外の土地でワインを造ったのはこれが初めて 、世界的に注目を集めるワインが誕生しました。
ワインは醸造用のポンプの一つまでブルゴーニュから輸入し、シャンボル・ミュジニーのドメーヌと同じやり方で醸造されました。
さらにヴォギュエでは人を指揮する立場のフランソワ氏が自ら仕込んでいます。
北半球フランスと南半球ニュージーランドの二人の醸造家が手を組んで造り上げたこのワインは、地球の反対側を意味する「アンティポード」という名がつけられました。
プロフェッツロックのピノノワールはミシュランガイド全世界版、トップ50のレストラン中、15以上のレストランでオンリストされる実力を誇ります。
どのワインもニュージーランドらしい果実味を備えながら過熟を避け、抑制されていて、緊張感があります。
ヴォギュエに通じる静けさと控えめなタッチのある造りです。
ニュージーランドとブルゴーニュの融合した目の離せないワイナリーです。
20,790 円
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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 輝かしいルビー色で、ブラックベリーの香りが主体。
さらにブラックチェリーやハーブ、ローストしたレッドペッパーの要素が現れます。
完熟しながらもカベルネフランの特徴が十分に表現されているワインです。
ワイン名 ロス ヴァスコス クロマス カベルネ フラン グラン レセルバ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 チリ 造り手 ロス ヴァスコス ぶどう品種 カベルネ フラン 100% 熟成 80%はフレンチオークで熟成、残りはコンクリートタンクにて熟成。
アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
チリの伝統とフランスの名門のコラボレーション ワイナリーの歴史 ロス ヴァスコスはチリに移住したスペイン人により1750年創業されました。
シャトー ラフィット ロートシルトを擁するドメーヌ バロン ド ロートシルト（DBR）はチリでワインを造ることを決め、銘醸地や生産者の調査を行っていました。
その中で選ばれたのが、このロス ヴァスコスです。
1983年からラフィットのテクニカルディレクターを派遣し、植え替えや水源の確保、畑の区画毎のミクロクリマの把握などを行い、1988年から経営を開始。
2000年にはラフィットのディレクターであるクリスチャン ル ソメール氏を派遣するなど、ラフィットの知識と技術を注いできました。
ラフィットをはじめとするボルドーシャトーの新醸造責任者に就任したエリック コレール氏を引き継ぎ、オリヴィエ トレゴワ氏がDBRの海外ワイナリーの醸造責任者を務めています。
栽培 太平洋から約40kmの場所に位置し、海から吹き込む風の影響で昼夜の気温は冷涼に保たれます。
所有面積は3,600ha、その内作付け面積は580haとコルチャグア ヴァレー中部で最大のブドウ畑です。
広大な土地ですが、殺虫剤や除草剤などの化学物質に頼らない方法（キャノピーマネジメントなど）を採用し、グリーンハーヴェストによる収量制限、樹齢による区画の管理を行い、収穫は手摘みと手間隙をかけて行っています。
醸造 手摘みされたブドウはその後入念に選果され、シャルドネとソーヴィニヨン ブランは若々しさを保つためにステンレスタンクで低温発酵で造られた後すぐに瓶詰めされます。
赤は区画毎にステンレスタンクにて発酵後、グランド レゼルブとル ディス ド ロス ヴァスコスは12〜16ヶ月樽で熟成させます。
樽の一部はボルドーにあるDBRの樽工房で作られたものを使用しています。
きれいで充実した果実を感じるチリのカベルネフラン。
スムースでミントのような清涼感が感じられ個性が際立ちます。
3,168 円
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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 タイトで小さな房がもたらす深い色と層になったタンニンが特徴。
ブラックチェリー、スグリ、バニラのアロマ。
ワイン名 ノーブル ヴァインズ 667 ピノ ノワール タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 ノーブル ヴァインズ ぶどう品種 ピノ ノワール 100% 熟成 フレンチオーク及びアメリカンオークにて7ヶ月熟成。
アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 14〜16度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
モントレーAVA：カリフォルニア随一の冷涼産地が育むピノ、シャルドネ 【ワイナリーの概要】 デリカート ファミリー ワインズが、 カリフォルニア ローダイとモントレーの自社畑で、そ の土地と品種にあったクローンと台木を選定し高品質 のワインを造る。
1）降雨量の少なさ ・サリナスヴァレー(モントレー東部)で年間270 〜330mm、 ・カーメルヴァレー(モントレー西部)で550mm 2）日中気温の多様性 ・標高：多くの畑はサリナス川 (気温、日照量、風の影響を畑に与える)を臨む河岸段丘の低いところに位置する。
標高が低いほど変化は大きくなる。
・モントレー湾への距離：海からの風がエアコンの役割を果たし、北から南へいくにつれ気温は上昇する。
3）海からの強い影響 ・サリナス風：強く冷たい風が夜の霧と共に、湾に近い北部より南部へと流れる。
・ブルーグランドキャニオン：海峡の奥底の非常に冷たい水が空気を冷やし夜に霧をもたらすことにより、 湾岸部の気温を低い状態で保つ。
それは午後まで継続する。
タイトで小さな房がもたらす深い色と層になったタンニンが特徴。
ブラックチェリー、スグリ、バニラのアロマ。
2,970 円
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柔らかい果実味は落ち着きがありバランスがよく重層的なフレーバーが時間をかけて広がります。
熟成を経る事によって骨格も美しく一体感のある味わいです。
キノコのガーリックソテー タイム風味、大麦とグリル野菜の温サラダ オレガノ風味、子牛のシチュー ワイン名 ネイティブ・ナイン ”ランチョ・オンティヴェロス・ヴィンヤード” ピノノワール サンタマリアヴァレー 原語 Native9 "Rancho Ontiveros" Vineyard Pinot Noir ヴィンテージ 2012年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア、サンタ・バーバラ、サンタマリアヴァレー 造り手 ネイティブ9＜Native nine＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク樽（新樽20％）にて21か月熟成 アルコール 13.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2016 Vinous 91点】 【2014 Vinous 93+点】 【2012 Wine Adovocate 91点】 【2010 Vinous 91+点】 【2010 Wine Adovocate 93点】 【2009 Wine Adovocate 92+点】 【2009 Wine Spectator 92点】 【2009 Wine Enthusiant 94点】 【2008 Wine Enthusiant 94点】 9世代ものルーツを持つサンタ・マリア・ヴァレーのテロワールの表現者 ジェームス・オンティヴェロスの単一畑のピノノワールで造られたネイティブ・ナインは、彼の夢の結晶です。
カリフォルニア開拓時代、現在のサンタマリアヴァレーにメキシコから来た先祖が得た広大な土地のほんの一画を両親と共に再び手に入れ、1997年に自らの手で8エーカーの畑にピノノワールの苗木を植えました。
“ネイティブ・ナイン”という名は、カリフォルニアに渡ってきた先祖から、自身が9 代目にあたることから名づけました。
周囲はオーボン・クリマや高級ワイナリ?へブドウを供給するビエン・ナシードなど、名高い銘醸畑に囲まれています。
ローム砂質で、海からの冷涼な風が吹き込むサンタマリアヴァレーのテロワールをこよなく愛し、有機栽培にこだわり、サステイナブル農法により丁寧に育てるピノノワールは、その特徴をワインの中で存分に表しています。
ワインを手掛けるのは100点ワイン名を馳せる”アルバン”の右腕 ワインメーカーのポール・ウィルキンズはアメリカにおけるローヌ品種の先駆者、ジョン・アルバン氏と出会い、 1998年にはアルバン・ヴィンヤードで大学の卒業前にアシスタント・ワインメーカーまで上り詰めた辣腕です。
アルバン・ヴィンヤードで次々とパーカー100点を打ち出した輝かしいヴィンテージのワイン生産に携わった後に独立しオンティヴェロスと共にワイン造りを始めました。
ごく少量生産でありながら、そのクオリティは業界内でも認められ、IPOB（In Pursuit Of Balance（イン・パースート・オブ・バランス））という新しいカリフォルニアワイン潮流を作る団体に所属していました。
惜しまれつつも解散してしまった団体ですがIPOBは、ピノ・ノワールとシャルドネに特化し、それぞれの品種が本来持つ特徴を重視し、その土地のテロワールを表現する、すなわち“バランスの追求”をワインに求めるグループです。
カリフォルニアの著名な醸造家が名を連ねるこの団体に、ネイティブ9もそのクオリティが認められ、早くから選出されました。
ネイティブ・ナインはワイナリーが手掛けるピノワールのトップキュヴェです。
ネットメディア「TABI LABO」で「ロマネコンティと同じ製法で仕込んだピノノワール」として紹介され一瞬で市場から姿を消したアルタ・マリアの最上位版にあたります。
アルタ・マリアと違い全ての葡萄を茎ごと発酵させる全房発酵を行い新樽を使用して1年半以上熟成させています。
豊かな果実味がありながらもピノノワールの繊細な特徴を余すとこなく表現するオールドワールドを思わせる風格を備えたワイナリーの夢の結晶に相応しいワインです。
11,781 円
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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 フランボワーズやチェリーなどの躍動的な赤い果実味と酸味が共に凝縮感に満ち溢れ、厚みのある風味。
シルキーなタンニンを持っておりコート ド ニュイを思わせる高貴なワインです。
ワイン名 シャトー ド ラ マルトロワ シャサーニュ モンラッシェ クロ デュ シャトー ド ラ マルトロワ ルージュ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 シャトー ド ラ マルトロワ ぶどう品種 ピノ ノワール 100% アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 14〜16度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
モダンアートを愛する男が造る、エネルギーあふれるワイン シャトー ド ラ マルトロワはその単独所有畑、クロ デュ シャトーやモルジョなどの一級畑を見下ろす斜面に位置する洋館です。
現当主のジャン・ピエール クルニュはモダンアートの愛好家で、事務所や庭にはそのコレクションが並び、シャサーニュ村の中で異彩を放っています。
こう書くとそのワインもモダンで個性的なのかと思われるかもしれません。
確かにかつては実験的にアメリカンオークを使ったり、バトーナージュを多く行ったりという時期もありましたが、現在はクラシックなシャサーニュに回帰しています。
赤ワインはシャサーニュならではのタンニンのプレゼンスがありますがそのタンニンはよく熟していて旨みがあり、赤い果実の風味とのバランスがよいです。
プルミエ クリュ以上はクリュごとにテロワールを反映し、例えば看板畑のクロ デュ シャトーはジャン・ピエールによれば「シャサーニュの王道ではなく、エレガントで軽やか、シャンボール的」。
白ワインはやはりシャサーニュ、ミネラリーですがお隣のピュリニーとは異なり骨太でボディがあり、重心の低い余韻が長く続きます。
なおブルゴーニュでは若い白のグランヴァンをデキャンタージュするのは異論がないところですが、赤ワインについては否定する人も多くいます。
しかし彼はためらわずカラフェに入れることを勧めます。
この姿勢だけは彼のモダニズムを反映しているのかもしれません。
ドメーヌの歴史 シャサーニュ村の中央、ブドウ畑を見下ろす場所にあるのがシャトー ド ラ マルトロワです。
15世紀に造られたこのシャトーを1940年にダニエル ピカールが購入し、1992年から孫のジャン・ピエール クルニュが栽培・醸造責任者としてワイン造りを行っています。
1970年代まではワイン造りを他の醸造元に任せていましたが、80年代から自分たちで醸造も行うようになり、特にクルニュが責任者となってからは、高い評価を受けるようになりました。
栽培 赤6.5ha、白8.5haの畑を所有。
プルミエ クリュ、グラン クリュと素晴らしい畑を多く所有していて、特にシャトーの前に広がるクロ デュ シャトー ド ラ マルトロワは単独所有しているドメーヌの代表的な畑です。
徹底したグリーン ハーベストと選果を行い、厳しい収量制限を行っています。
醸造 白ワインは収穫したブドウをダイレクトプレスし、発酵が始まるまでの間はステンレスタンクに保管し、その後樽に移して発酵を行います。
赤ワインは100%除梗の後、ステンレスタンクと縦型木桶の両方を用いて発酵を行います。
両方とも酵母は天然酵母を使用しています。
この造り手のシンボルとも言えるモノポールの畑。
1級畑ならではの酸味、果実味ともにより凝縮された厚みある風味にシルキーなタンニンを持っており、コート ド ニュイを思わせる高貴なワインです。
11,880 円
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柔らかくて柔軟なスタッグス・リープ・ディストリクトが持つタンニンは上品で、いつまでも余韻が持続します。
グリル・ビーフ,牛のあばら肉, 鹿肉の軟らかい腰肉, 水牛 ワイン名 シェーファー カベルネソーヴィニヨン ”ワン・ポイント・ファイブ” スタッグスリープディストリクト 原語 Shafer One Point Five Napa Valley ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパ、スタッグスリープディストリクト 造り手 シェーファー・ヴィンヤーズ＜Shafer Vineyards＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン83%、メルロー12%、マルベック3%、プティヴェルド2% 熟成 フレンチオーク（100％新樽）にて20ヶ月熟成 アルコール 15.3% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
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【2021 Wine Enthusiast 96点】 【2021 Jeb Dunnuck 96点】 【2019 James Suckling 95点】 【2019 Wine Advocate 93点】 【2019 Wine Spectator 91点】 【2019 Jebdunnuck 96点】 【2019 Vinous 93点】 【2018 James Suckling 95点】 【2018 Wine Enthusiast 97点】 【2018 Wine Advocate 93点】 【2018 Vinous 93点】 【2017 James Suckling 95点】 【2017 Wine Enthusiast 94点】 【2017 Wine Advocate 91点】 【2017 Vinous 91点】 【2016 James Suckling 95点】 【2016 Wine Enthusiast 95点】 【2016 Wine Advocate 95点】 【2016 Vinous 93点】 【2015 Wine Enthusiast 2018年セラーセレクションTOP100 第12位】 【2015 Wine Enthusiast 97点】 【2015 Wine Advocate 95点】 【2015 James Suckling 95点】 【2015 Vinous 93点】 【2015 Wine Spectator 93点】 【2015 Wine & Spirits 92点】 【2015 ecanter 92点】 【2013 パーカーポイント 94点】 【2012 パーカーポイント 94点】 【2011 パーカーポイント 92点】 【2010 パーカーポイント 94点】 【2009 パーカーポイント 94点】 【2008 パーカーポイント 92点】 【2007 パーカーポイント 93点】 【2006 Wine & Spirits 94点】 ナパ、スタッグス・リープの可能性を信じワイン造りを紡ぐ 出版業界での華やかなキャリアを捨て、故ジョン・シェーファーがナパヴァレーのスタッグス・リープ・ディストリクトの斜面にワイナリーを創立したのが1972年の事です。
ワイン造りなどまったく知らなかったジョンはワインメイキングの本を片っ端から読む事から始め、理想のワインを目指しました。
最初に手掛けたカベルネはワイナリーのベンチマークとなりました。
1978年のカベルネが10年後の 1988年にドイツで開催された国際的なブラインド・テイスティングで、ボルドーのグラン・クリュ、シャトーマルゴー、シャトーラトゥール、シャトー・パルメなどを押さえ、なんと1位を獲得したのです。
その後、長男ダグ・シェーファーが父ジョンよりワイナリーの代表を引き継ぎ、現在は敏腕ワインメーカーとして腕を振るうイライアス・フェルナンデスが加わり、その品質は揺るぎないものとなっています。
通算100点10回モダンナパヴァレーを代表するワイナリー 100％ソーラー発電によってワイナリーの消費電力をまかなうナパヴァレーで初めてのワイナリーとしても知られ、栽培や醸造においても環境保全型のワイン造りを早くから実践しています。
葡萄園には、リスやネズミなど、葡萄を囓ってしまう外敵から葡萄を守る為、 葡萄畑では、これらの駆除に毒を使わず、鷹やフクロウを飼うことで防御しているのです。
鷹は昼、フクロウは夜、シェーファーの葡萄園を見張っています。
“ワン・ポイント・ファイブ”とは父と子2人が創立当初から30年ほど力あわせて造ってきた証、1.5世代という意味を込めて付けられました。
2018年ヴィンテージがワインエンスージアスト誌より97点を獲得。
2018年TOP100セラーセレクションにて堂々の第12位を獲得いたしました。
20,680 円
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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 華やかな赤い果実の香りと樽由来のトーストの風味。
エレガントで飲みやすい風味に仕上がっています。
ワイン名 シャトー ド シャントグリーヴ シャトー ド シャントグリーヴ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 シャトー ド シャントグリーヴ ぶどう品種 カベルネ ソーヴィニヨン 50%、メルロ 50% 熟成 18ヶ月間（新樽33%）熟成。
アルコール 13.0% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
■1966に遡るヒストリー グラーヴのテロワールにポテンシャルに惚れ込んだ、アンリ＆フランソワーズ レベック夫妻は、大切にしていた貴重な切手コレクションを 手放し、引き換えに2haの畑を手に入れた。
後のシャトー ド シャントグリーヴである。
絶え間ない努力を続け常に未来に目を向け新しい技術を取り込むことによってシャトーは成長していった。
少しずつ畑を買い足して いき、50年経った今では96haにまで広がった。
現在彼らの子供たちが情熱を受け継いでいる。
? ■2006年〜 シャトー アンジェリュスのオーナーであるユベール ド ブアールをコンサルタントとして 招き入れ、品質向上に努めている。
赤系果実の香りと樽由来のトーストの風味。
バランスが良く、エレガントで飲みやすい風味に仕上がっています。
2,178 円
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 類似商品はこちらシャトー サン ミッシェル カヌー リッジ カ4,950円シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレ3,322円シャトー サン ミッシェル インピタス ワシ26,532円シャトー サン ミッシェル ミミ カベルネ ソ3,399円シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレ3,322円シャトー サン ミッシェル コールド クリーク4,950円シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレ2,002円シャトー サン ミッシェル ミミ シャルドネ 3,300円シャトー サン ミッシェル インディアン ウェ3,300円シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレ2,970円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 シャトー サン ミッシェル カヌー リッジ メルロ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 熟成した果実の味わいを持ち、熟成により豊かさや複雑味がさらに深まった味わいをお楽しみ頂けます。
ワイン名 シャトー サン ミッシェル カヌー リッジ メルロ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 シャトー サン ミッシェル ぶどう品種 メルロ 91%、カベルネ ソーヴィニヨン 9% アルコール 14.5% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
アメリカワインのリーディングワイナリー ワイナリーの歴史 1912年バロン フレデリック スティムソンが農場を設立した場所に、シャトー サン ミッシェルはあります。
1934年に設立したナショナル ワイン カンパニーが合併により54年にアメリカン ワイン グローワーズを設立し、カリフォルニアワインのカリスマと言われるアンドレ チェリチェフ氏のコンサルタントを受けて1967年にシャトー サン ミッシェルをリリース。
1974年にリースリングのワインが『ロサンゼルス タイムズ』主催のテイスティングでトップ評価を受け、一躍全米の注目を集めました。
1983年に【ワシントン】州初のAVA「ヤキマ ヴァレー」、87年に「コロンビア ヴァレー」「ワラワラ ヴァレー」が認証され、米国内はもちろん世界中から同州ワインへの関心が高まる中、シャトー サン ミッシェルはリーダーとしての名声を確立していきました。
1998年にはトスカーナのマルケージ アンティノリとのコラボレーションにより「コル ソラーレ」を設立、99年にはドイツのモーゼル、エルンスト ローゼン博士とのコラボレーションにより「エロイカ」をリリースするなど、常に前進し続けています。
栽培 1,420haの畑を所有し、サステイナブルな手法で栽培、ワイン造りを行っています。
畑では土壌浸食を防ぎ、益虫を集めるために畝間に防虫や土壌改良効果のある草や穀物を植えています。
また、農場で出た堆肥や醸造によって生じたブドウカスを畑で使うなど、自然の力を借りてより良い土壌作りをしています。
日々畑をチェックし、病気や害虫が発生しないように予防対策を行っています。
殺虫剤を使用しなくてはいけない場合は、植物からの抽出物など自然の力を生かした殺虫剤を使用しています。
このような取り組みにより、コールド クリーク ヴィンヤードとカヌー リッジ エステートはL.I.V.E.（国際生物的防除研究機構）というサステイナブル農法の認証を取得しています。
醸造 シャトー サン ミッシェルは2つの醸造所を所有しています。
1つはシアトル郊外ウッデンヴィルのスティムソン卿の邸宅を改築した白ワイン専用の醸造所、もう1つは【ワシントン】州南部ホース ヘブン ヒルズに赤ワイン専用の醸造所です。
16年間ソノマでワイン造りを経験したボブ バートゥ氏が2009年にヘッド ワイン メーカーとなり、赤ワイン醸造責任者にレイモン マッキー氏、白ワイン醸造責任者にディヴィッド ローゼンタール氏を任命し、シャトー サン ミッシェル スタイルを伝承し、ワイン造りを行っています。
醸造所でもSTARS（選択的酒石酸塩除去システム。
冷却安定ではなく、電気透析による酒石酸塩の除去）の導入や、熱交換器使用により、使用エネルギーを削減したり、アメリカ国内に流通する瓶やダンボールのリサイクルを行うなど、サステイナブルなワイン造りを行っています。
ワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダー的存在。
熟した黒系果実の香り。
豊かな果実味、カカオやコーヒー、オリエンタルハーブなどの複雑な余韻をもつ、しっかりしたボルドースタイルのワインです。
4,246 円
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 類似商品はこちらシャトー カントナック ブラウン シャトー カ9,900円シャトー ブラヌ カントナック バロン ド ブ3,465円シャトー ジスクール シャトー ジスクール 9,207円シャトー カマンサック シャトー カマンサック5,940円シャトー ポタンサック シャトー ポタンサック4,114円シャトー デギーユ シャトー デギーユ 赤ワ4,103円シャトー オディロン シャトー オディロン 3,465円シャトー ラリヴォ シャトー ラリヴォ 赤ワ2,728円シャトー アムール シャトー アムール 赤ワ2,475円シャトー ケイラ シャトー ケイラ 赤ワイン1,705円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 シャトー ボイド カントナック シャトー ボイド カントナック [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 カベルネ中心のブレンドながら比較的早くから楽しめるのが特徴。
ワイン名 シャトー ボイド カントナック シャトー ボイド カントナック タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 シャトー ボイド カントナック ぶどう品種 カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ フラン、プティ ヴェルド 熟成 樽にて12-18ヶ月間熟成。
アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
マルゴーの格付け第3級。
格付シャトーには珍しく、大企業などの投資を受けずに運営されており、その品質の割にリーズナブル、かつマルゴーの格付けシャトーの中でも早くから楽しめると言われています。
9,405 円
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 類似商品はこちらバイロン ニールソン バイ バイロン サンタ 4,741円ニールソン サンタ マリア ヴァレー ピノ ブ4,389円ニールソン モニュメント ピノ ノワール カ12,771円アイズリー・ヴィンヤード シラー ナパ ヴァレ36,630円シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレ3,322円ハイド ド ヴィレーヌ カリフォルニオ シラー14,850円ニールソン サンタバーバラシャルドネ カリフ3,465円プロヴィダンス シラー 赤ワイン21,285円ヴィジョン セラーズ サンタ ルシア ハイラン7,326円ホナータ ラ・サングレ ”レッド・ワイン バ21,780円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ニールソン サンタ マリア ヴァレー シラー [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 深い紫色。
凝縮したラズベリーやブラックベリーの香りと、モカのアロマ。
ミディアムボディで、バランスの良い丸みのあるなめらかなタンニン。
ワイン名 ニールソン サンタ マリア ヴァレー シラー タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 バイロン ぶどう品種 シラー 100% アルコール 14.8% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
冷涼な気候を生かしたワイン造り ワイナリーの歴史 1984年ケン・ブラウン氏がサンタ バーバラ地区サンタ マリアAVAに設立しました。
サンタ バーバラは冷涼な気候のため、以前はブドウ栽培には向かないと考えられていましたが、1964年にウリエル・ニールソン氏がニールソン ヴィンヤードを開き、それ以降ワイン産地として根付いていきました。
当初サンタ バーバラで生産されていたのはトロピカルで樽香の強いシャルドネのワインが中心で、あまり良いピノ ノワールのワインは生産されていませんでした。
しかし、ブラウン氏はサンタ バーバラの冷涼な気候はブルゴーニュ品種の栽培に適していると考え、世界に通用するピノ ノワールとシャルドネのワイン造りを目標とし、ワイン生産を開始。
1989年にはニールソン ヴィンヤードを取得しました。
栽培・醸造 バイロンでは設立当初から自分たちの畑に合う栽培方法を考え、フランス、オレゴン、カリフォルニアなどから25種類以上のクローンを取り寄せ、より粒が小さく凝縮感を得られるものを厳選して植えています。
自社畑ではカリフォルニア平均の3〜9倍の1haあたり3,700〜10,000本という高密植を実践しています。
2003年にジョナサン・ナギー氏がチーフワインメーカーに就任することにより、さらに栽培方法が改善されていきます。
ブルゴーニュのように区画毎での管理を行い、ピノ ノワールだけでも170区画に分けています。
一部ではビオロジック農法を導入し、収穫も区画毎に手摘み収穫し、選果も行っています。
醸造所は重力に沿って醸造することによりブドウや果汁にストレスをかけないグラヴィティシステムを導入しています。
1964年に初めてサンタバーバラにブドウの木を植えたウリエル ニールソン氏の名にちなんだワイナリー。
4,389 円
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 類似商品はこちらシャトー ル プリューレ シャトー ル プリュ8,217円シャトー ジスクール シャトー ジスクール 9,207円シャトー カマンサック シャトー カマンサック5,940円シャトー ポタンサック シャトー ポタンサック4,114円シャトー デギーユ シャトー デギーユ 赤ワ4,103円シャトー オディロン シャトー オディロン 3,465円シャトー ラリヴォ シャトー ラリヴォ 赤ワ2,728円シャトー アムール シャトー アムール 赤ワ2,475円シャトー ケイラ シャトー ケイラ 赤ワイン1,705円シャトー ベレール シャトー ベレール 赤ワ1,639円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 シャトー プリューレ リシーヌ シャトー プリューレ リシーヌ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 充実した黒スグリの香りにシダ、カルダモンなどのニュアンスも。
凝縮した果実の味わいをしっかりとしたタンニンが支えます。
ワイン名 シャトー プリューレ リシーヌ シャトー プリューレ リシーヌ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 シャトー プリューレ リシーヌ ぶどう品種 カベルネ ソーヴィニヨン 63%、メルロ 32%、プティ ヴェルド 5% アルコール 13.0% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
グラン クリュ第4級。
ワインの権威で評論家、故アレクシス・リシーヌ氏が育て上げたシャトーとして有名。
魅惑的な果実味と、マルゴーならではの繊細さを併せ持った、しなやかなワインです。
8,514 円
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 類似商品はこちらアイズリー・ヴィンヤード ソーヴィニョン ブラ16,335円クロ・ペガス ”オマージュ テンマ・ヴィンヤー18,810円シルヴァラード ”エステート・グロウン マウン6,237円ホール メルロ ナパ ヴァレー インポーター直7,227円ホール カベルネ ソーヴィニョン ナパ ヴァレ10,890円ジラード カベルネ ソーヴィニョン ナパ ヴァ5,643円ホール ”キャサリン” カベルネ ソーヴィニョ34,650円ダン・ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン 21,780円ベラ・ユニオン カベルネ ソーヴィニョン ナパ15,345円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 アイズリー・ヴィンヤード シラー ナパ ヴァレー[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について ワイン名 アイズリー・ヴィンヤード シラー ナパ ヴァレー タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 アイズリー・ヴィンヤード ぶどう品種 シラー アルコール 14.8％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
5大シャトー Ch ラトゥールが惚れたワイン アイズリー・ヴィンヤードはカリストガの東、ナパ・ヴァレーの北端に近い扇状地に位置し、1971年以来、最も長熟が可能で凝縮したフレーヴァーを持つカべルネ・ソーヴィニョンが栽培されてきました。
北にあるパリゼーズ山脈に守られ、チョーク・ヒル・ギャップを通って来る西からの冷気によって冷却される約15.2haの畑は、水捌けの良い丸石の多い土壌で、収量が少なく凝縮感溢れるブドウが育ちます。
この素晴らしい畑から造られるワインは特異なコンビネーションを持ちます。
ストレートな個性且つ緻密で明確なフレーヴァーを持ちつつ、滑らかな舌触りで重たさを感じさせない凝縮感があり、熟成による複雑味が生まれる要素も持ち併せています。
36,630 円
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 よく一緒に購入されている商品エイリアス ピノノワール カリフォルニア Al2,321円ボーグル・ヴィンヤーズ ピノノワール カリフォ2,420円ザ・ペアリング ソーヴィニヨンブラン カリフォ4,499円類似商品はこちらザ・ペアリング シャルドネ サンタバーバラ T4,499円ザ・ペアリング シラー サンタイネズヴァレー 4,499円オー・ボン・クリマ ピノノワール サンタバーバ4,009円ボアズ・ビュー ”ザ・コースト” ピノノワー35,035円ボアズ・ビュー ”ザ・コースト” ピノノワー34,980円オー・ボン・クリマ ”サンフォード・ベネディク30,800円ピゾーニ ”エステート” ピノノワール サンタ48,400円ピゾーニ ”エステート” ピノノワール サンタ35,750円アデュレーション ピノノワール カリフォルニア1,889円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【JD91点！究極のカルト”スクリーミングイーグル”のシスターブランド”ホナータ””ヒルト”のセカンドワイン】 ザ・ペアリング ピノノワール サンタバーバラ 【きめ細かく風味豊か】 バラ、もぎたてのイチゴ、土のニュアンスと力強さのある複雑で魅惑的な芳香が広がります。
完熟したラズベリー、ハイビスカス・ティー、ビロード、かすかなスモーク、アニス、ペッパー・スパイスなど風味豊かできめ細かくスムーズなタンニンと鮮明な酸味も感じます。
鮪のステーキペッパー クラスト、牛肉の赤ワイン煮込み、仔牛のシチュー ワイン名 ザ・ペアリング ピノノワール サンタバーバラ 原語 The Paring Pinot Noir ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ミディアムフルボディ 原産国・地域 カリフォルニア サンタバーバラ 造り手 ザ・ペアリング＜The Paring ＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク35%新樽 65％旧樽で11ヶ月熟成 アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 Jeb Dunnuck 92点】 【2017 Jeb Dunnuck 91点】 【2016 Wine Enthusiast 93点】 【2016 Jeb Dunnuck 91点】 【2014 Wine Advocate 90点】 【2010 Wine Advocate 90点】 究極のカルト”スクリーミングイーグル”のシスターブランド”ホナータ”を受け継ぐワイン カルトワインの頂点に君臨する最も高価なカルトワイン、スクリーミング・イーグルのオーナーがサンタバーバラに興味を示したのが2000年。
アスパラガスを栽培した方がいいと言われた土地にボルドー系品種を植えました。
本人曰く「これは大きなばくち」と言ったこの賭けが、ミッシェル ・ ロランやスタグリンの醸造家であったマット ・ ディーズの力により、カリフォルニアを代表するスーパープレミアムワインを生むことになりました。
ロバート ・ パーカーは「彼らがあの土地でボルドー品種で成功した事は、度肝を抜かれるくらいの驚きです。
」と評しています。
第二のスクリーミングイーグルプロジェクト”ホナータ”と姉妹ワイナリー”ザ・ヒルト”の共通するセカンドワイン”ザ・ペアリング”の誕生 ザ・ペアリングの哲学は「領域のないワイン・メーキング」です。
ザ・ペアリングでは様々な畑から収穫したブドウを用いて、そのブドウに適したスタイルをみいだし、ワインを絶妙にブレンドします。
ザ・ペアリングは特別な血統を持っています。
ホナータと同じく姉妹ブランドであるザ・ヒルトの醸造と熟成を経たワインが、 瓶詰め前の最終選考の段階でヴィンテージスタイルの違いなどで 採用されなかったワインにホナータとザ・ヒルトに使われる畑の若樹の葡萄をブレンドし造られます。
つまり一般的な二番目に良いとされる若木のブドウを使用した、いわゆる格落ちワインとしてのセカンドワインではありません。
事実、そのワインはシラーがワインエンスージアスト誌より2015年ヴィンテージで95点を獲得するなど高評価を得ています。
ワインメーカーは今、最もサンタバーバラで注目されている若き天才醸造家マット・ディース氏。
ナパヴァレーのスタグリンや、ニュージーランドのクラギー・レンジで経験を積み、スクリーミング・イーグルのオーナーの目に留まりました。
マットが醸造家を務めるザ・ペアリングは食材全般に対応出来る柔軟性を持つ、様々なお料理と合わせやすい適応性のあるスタイルで造られています。
4,499 円
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 類似商品はこちらマッツェイ フォンテルートリ バディオラ キャ9,900円マッツェイ フォンテルートリ フィリップ 赤5,148円マッツェイ フォンテルートリ コンチェルト 11,880円マッツェイ フォンテルートリ シエピ 赤ワイ16,830円マッツェイ フォンテルートリ フォンテルートリ3,322円マッツェイ フォンテルートリ フォンテルートリ1,980円マッツェイ フォンテルートリ カステッロ フォ7,920円マッツェイ フォンテルートリ セル ラポ キャ3,322円マッツェイ フォンテルートリ セル ラポ キャ2,376円マッツェイ フォンテルートリ ヴィコレジオ369,900円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 マッツェイ フォンテルートリ バディオラ IGP トスカーナ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 生き生きとした赤いベリー系果実の味わい、シルクのようなしなやかさ、アロマティックで果実味溢れる味わい。
メルロとプティ ヴェルドのブレンドによりワイン親しみやすさと骨格が加わっています。
ワイン名 マッツェイ フォンテルートリ バディオラ IGP トスカーナ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 イタリア 造り手 マッツェイ フォンテルートリ ぶどう品種 サンジョヴェーゼ 65%、メルロ 30%、プティ ヴェルド 5% 熟成 アメリカンオークの樽（225L）にて10ヶ月間熟成。
アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
由緒ある歴史、弛まない進化 ワイナリーの歴史 12世紀からワイン造りを行っていたマッツェイ家がカステッロ ディ フォンテルートリを取得したのは1435年。
現在は、フィリッポ マッツェイ氏とフランチェスコ マッツェイ氏の兄弟が24代目当主として歴史あるワイナリーを経営しています。
今では、よく知られている「キャンティ」というワインの名ですが、これは1398年にラポ マッツェイ氏が最初に”wine of Chianti”という言葉を公の文書に使用し記録に残したのが由来といわれています。
また、18世紀にはフィリップ マッツェイ氏が後にアメリカ大統領となるトーマス ジェファーソン氏の依頼により、ヴァージニア州にブドウの木を植樹し、アメリカ大陸最初のブドウ畑を作ったという歴史を持つ生産者です。
マッツェイ家は1997年にトスカーナのマレンマに「テヌータ ディ ベルグァルド」を、2003年にはシチリアの南東部に「ジゾラ」と新しいワイナリーを2つ設立。
それぞれのテロワールとミクロクリマに適した土着品種の特徴を表現した、魅力的なワインを生み出しています。
栽培 カステッリーナ イン キャンティに約650haの土地を所有し、その内117haで栽培が行われています。
ブドウ畑は大きく「Belvedere」「Caggio」「Fonterutoli」「Le Ripe」「Siepi」の5つのエリアに分かれており、それをさらに120の区画に分けて個別に管理し、各テロワールに適したクローンや品種が植えられています。
栽培しているブドウ品種はサンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネ ソーヴィニヨン、マルヴァジア ネーラ、コロリーノなどで、なかでも、サンジョヴェーゼは40年に渡り、マサルセレクションとクローンセレクションの研究を重ねてきました。
結果、現在フォンテルートリの畑には、36の異なるバイオタイプが植えられ、その36種のサンジョヴェーゼのブレンドから「MIX36」が造られています。
キャンティの標準的な植樹率が2,500本/haと言われているところ、フォンテルートリは7,500本/haと3倍の密度、収量は1本当たり800g〜1kgと徹底した高密度、低収量を行っています。
醸造 2007年に天然の地形を活かしたセラーと最新の設備と規模を誇る醸造所が完成。
3階建ての建物の内65%が地下にあり、ポンプを使わずに重力で果実・果汁を移動させるグラヴィティフローを採用した造りになっています。
また、76のステンレスタンクで100を超える区画から収穫されたブドウを別々に醸造しています。
発酵では ブドウにストレスをかけない パンピングオーバー（ルモンタージュ）は行わずパンチングダウン（ピジャージュ）のみ行っています。
地下15mにある樽熟庫は岩壁に天然の湧き水が流れ、適度な湿度と温度が保たれています。
1435年より24代に渡りキャンティ クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。
サンジョヴェーゼを主体にボルドー品種をブレンド。
滑らかでスムースな口当たりです。
1,980 円
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 よく一緒に購入されている商品メルヴィル ”エステート” シャルドネ サンタ7,051円バーマイスター カベルネソーヴィニヨン ナパヴ5,390円シェーファー TD9 ナパ・ヴァレー カリフ14,850円類似商品はこちらシャトー・モンテレーナ カベルネソーヴィニヨン14,355円JD100点 スポッツウッド ”エステート” 49,500円コングスガード カベルネソーヴィニヨン ナパヴ59,400円フロッグス・リープ ”エステート・グロウン” 12,936円コルギン ”IX エステート” レッドワイン 148,500円サン・スペリー ”ダラーハイド” カベルネソー12,320円WA100点 アイズリー・ヴィンヤード カベル87,780円WA100点 D100点 スポッツウッド ”エ69,300円ピーター・マイケル カベルネソーヴィニヨン "48,400円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 【'76パリテイスティングで白ワイン1位を獲得したモンテレーナのシャルドネと並び高評価を受ける自社畑のカベルネ！】 シャトー・モンテレーナ ”エステート” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[2019] 【アロマとフレーバーの多重爽】 ドライチェリーやココアにほのかなミント、タバコの葉や杉の木にパフュームなど様々な香りが折重なります。
古樹から生まれる複雑な風味はブルーベリーやカシス、モカ、ラズベリーのタルトなどにトーストが合わさり、見事な滑らかさを感じるタンニンと共にフィニッシュを迎えます。
牛ショートリブの赤ワイン煮込み、ローストダックのペカンソース、ビーフテンダーロイン・ブルーベリーソース ワイン名 シャトー・モンテレーナ ”エステート” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 原語 Chateau Montelena Estate Cabernet Sauvignon ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパ、カリストガ 造り手 シャトー・モンテレーナ＜Chateau Montelena＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン98.5％、カベルネフラン1％、プティヴェルド0.5％ 熟成 フレンチオーク（新樽30％）にて24ヶ月熟成 アルコール 14.2% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019 Decanter 99点】 【2018 Vinous 96点】 【2017 Vinous 93点】 【2016 Jeb Dunnuck 92点】 【2015 Jeb Dunnuck 97点】 【2014 Jeb Dunnuck 95点】 【2013 Wine Advocate 96点】 ナパの名を世界に広めたナパを代表するワイナリー 1800年代にナパ北部カリストガに建設されたシャトーは現在でも優雅なたたずまいを見せています。
1976年の伝説的なフランスVSカリフォルニアの対決においてシャルドネ部門で優勝、世界中に衝撃が走りナパの名を世界に広める転機を作りました。
自社畑モンテレーナエステートは偶然フィロキセラに耐性のある台木を使用していたため被害を受ける事なく樹齢を重ね、瀟洒（しょうしゃ）な石造りの館、見事な庭園とともに、灌漑（かんがい）（外部から人工的に水を供給すること）設備のない古樹が連なる風景にこのシャトーを訪れた人々は心を奪われます。
名醸造家であるボー・バレットはカルトワインメーカーとして名を馳せるハイジ・バレットの夫としても知られ、そのワインは古典的な方法で造られるクラシカルスタイルです。
ボー・バレットは葡萄畑の個性を反映したワインを造りたいと考えており、ワインメーカーの人為的な介入が前面に出るようなワインを造りたくないと考えています。
現在は彼の手によるカベルネもまた世界の愛好家達から高い評価を受けており、ワイナリーのフラッグシップ”エステート・カベルネ”は、1989年から20年以上連続してパーカーポイント90点以上を獲得しており現在も継続中です。
?全世界に大きな衝撃を与えた”パリ・テイスティング事件”パリスの審判? 1976年パリでアメリカ建国200年を記念し、フランスワインと当時全く無名だったカリフォルニアワインをブラインドテイスティングするという試飲会が開催された。
出品されたフランスワインはボルドーの5大シャトーやブルゴーニュのグランクリュを含んだ名だたるワイン達。
結果はカリフォルニアワインが赤白共に1位という誰もが信じがたい事態となり全世界に衝撃が走った。
この試飲会により当時フランスワインが市場を独占していた状態に風穴を開け、カリフォルニアワインが世界に認められるきっかけとなった。
その白ワイン第1位が1973年シャトー・モンテレーナ シャルドネです。
ボー・バレットはがフランス最強の白ワインを打ち破った時の複雑な心境をこう話しています。
「それはまるで、テニスの試合で初めて親父を負かした時のような、甘酸っぱい経験だった。
」 “伝説のパリテースティング” から現在まで貫かれるクラシカルなモンテレーナスタイルを是非お楽しみくださいませ。
フィロキセラ禍を逃れた古樹が立ち並ぶ自社畑“モンテレーナエステート”には灌漑設備がなく自根は地中深く伸びています。
シャルドネで世界的にその名を知られたモンテリーナですが、現在ではこのカベルネもまた常に高い評価を受ける逸品です。
44,000 円
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 よく一緒に購入されている商品JS100点 リッジ・ヴィンヤード ”モンテベ32,890円スケアクロウ ”ムッシュ・エタン” カベルネソ58,080円ビーヴァン・セラーズ “テンチ・ヴィンヤード”38,500円類似商品はこちらWA100点 コルギン ”ティクソン・ヒル”107,800円コングスガード カベルネソーヴィニヨン ナパヴ59,400円コルギン ”ティクソン・ヒル” カベルネソーヴ97,878円ボーリュー・ヴィンヤード ”プライベート・リザ25,300円サン・スペリー ”ダラーハイド” カベルネソー12,320円WA100点 コルギン ”ティクソン・ヒル”137,390円JD100点 スポッツウッド ”エステート” 49,500円ピーター・マイケル カベルネソーヴィニヨン "48,400円スカーレット by マクガー・ファミリー カベ14,850円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 JD100点！通算100点10回獲得のナパヴァレーを代表するモダンワイン！ [JD100点]シェーファー” ヒルサイド・セレクト” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[2018] 【通算100点10回】 深い果実味とボリューム、スパイスや紅茶、カカオの香りただようリッチなスタイルです。
絹のような質感のタンニン、凝縮した果実のフレーバー。
しっかりとした骨格と酸味が味わいのバランスをもたらしています。
グリル又はローストしたラム・鴨・牛・ジビエ ワイン名 シェーファー” ヒルサイド・セレクト” カベルネソーヴィニヨン 原語 Shafer Hill Side Select Napa Valley ヴィンテージ 2018年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパ、スタッグスリープディストリクト 造り手 シェーファー・ヴィンヤーズ＜Shafer Vineyards＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン100％ 熟成 フレンチオーク（100％新樽）にて32ヶ月熟成 アルコール 15.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 Jeb Dunnuck100点】 【2016 Jeb Dunnuck100点】 【2016 Wine Advocate100点】 【2016 Vious100点】 【2016 Jeb Dunnuck100点】 【2013 Robert Parker 98点】 【2012 Robert Parker 100点】 【2011 Robert Parker 96点】 【2010 Robert Parker 100点】 【2007 Robert Parker 100点】 【2004 Wine Enthusiast 100点】 【2003 Robert Parker 100点】 【2002 Robert Parker 100点】 【2001 Robert Parker 100点】 ナパ、スタッグス・リープの可能性を信じワイン造りを紡ぐ 出版業界での華やかなキャリアを捨て、故ジョン・シェーファーがナパヴァレーのスタッグス・リープ・ディストリクトの斜面にワイナリーを創立したのが1972年の事です。
ワイン造りなどまったく知らなかったジョンはワインメイキングの本を片っ端から読む事から始め、理想のワインを目指しました。
最初に手掛けたカベルネはワイナリーのベンチマークとなりました。
1978年のカベルネが10年後の 1988年にドイツで開催された国際的なブラインド・テイスティングで、ボルドーのグラン・クリュ、シャトーマルゴー、シャトーラトゥール、シャトー・パルメなどを押さえ、なんと1位を獲得したのです。
その後、長男ダグ・シェーファーが父ジョンよりワイナリーの代表を引き継ぎ、現在は敏腕ワインメーカーとして腕を振るうイライアス・フェルナンデスが加わり、その品質は揺るぎないものとなっています。
通算100点10回モダンナパヴァレーを代表するワイナリー 100％ソーラー発電によってワイナリーの消費電力をまかなうナパヴァレーで初めてのワイナリーとしても知られ、栽培や醸造においても環境保全型のワイン造りを早くから実践しています。
葡萄園には、リスやネズミなど、葡萄を囓ってしまう外敵から葡萄を守る為、 葡萄畑では、これらの駆除に毒を使わず、鷹やフクロウを飼うことで防御しているのです。
鷹は昼、フクロウは夜、シェーファーの葡萄園を見張っています。
スタッグス・リープ・ディストリクトの丘の上に位置する自社畑は火山性のゴツゴツした岩が露出する痩せた土地に海からの涼風が吹き付けます。
しっかりとしたボリューム、凝縮した果実味あふれるモダンスタイルでスパイスや土など複雑な香り漂いしっかりとしたストラクチャーが高い次元で味わいをまとめあげています。
2001年に初めてのパーカーポイント100点獲得を始まりにその後も100点を獲得し続け2016年ヴィンテージのフラッグシップワインであるヒルサイド・セレクトが3誌より同時に100点を獲得し通算10回100点獲得となりました。
その他シラーが主体の"リレントレス"がワインスペクテーター誌の世界のベスト100ワインにおいて堂々の一位となるなど、あらゆる品種で高評価を獲得しています。
67,320 円
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 よく一緒に購入されている商品スペルバウンド by ロブ・モンダヴィ・Jr 2,431円スペルバウンド by ロブ・モンダヴィ・Jr 2,431円ボーグル・ヴィンヤーズ プティシラー カリフォ2,288円類似商品はこちらスペルバウンド by ロブ・モンダヴィ・Jr 2,431円スペルバウンド by ロブ・モンダヴィ・Jr 2,431円スペルバウンド by ロブ・モンダヴィ・Jr 2,431円スペルバウンド by ロブ・モンダヴィ・Jr 14,586円スペルバウンド by ロブ・モンダヴィ・Jr 2,431円スペルバウンド by ロブ・モンダヴィ・Jr 14,586円スペルバウンド by ロブ・モンダヴィ・Jr 14,586円スペルバウンド by ロブ・モンダヴィ・Jr 14,586円スペルバウンド by ロブ・モンダヴィ・Jr 14,586円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【'12年'13年、2年連続パーカーポイント90点獲得！モンダヴィ家の4代目ワインメーカー、ロブJr.が立ち上げたワイナリー！】 スペルバウンド by ロブ・モンダヴィ・Jr プティシラー カリフォルニア 【鮮やかしっかり】 スペルバウンドが誇るプティシラーのワインはカシスやブルーベリー、ブラックベリーのしっかりとした黒系果実のアロマにお香や爽やかな樹木の香り。
豊かな質感、凝縮したベリーの果実にキャラメルやバニラビーンズ、ローストコーヒーの美しいフレーバーに甘く骨太なタンニンが複雑さを高めています。
フランクステーキ・ブルーチーズソース、バーベキューリブ、ステーキ・ダイアン ワイン名 スペルバウンド by ロブ・モンダヴィ・Jr プティシラー カリフォルニア 原語 Spellbound by Rob Mondavi, Jr Petite Sirah California ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 スペルバウンド＜Spellbound＞ ぶどう品種 プティシラー主体、シラー、その他 熟成 フレンチ及びアメリカンオークにて熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2013 Robert Parker 90点】 【2012 Robert Parker 90点】 Xジャパンのヨシキがナパで手掛けるワイバイヨシキのワインメーカー、モンダヴィ家の4代目ロブJr.が立ち上げたワイナリー スペルバウンド＝魔法にかかった、という意味のワインです。
カリフォルニアワインの父と呼ばれ愛されたロバート・モンダヴィの長男マイケルの息子でモンダヴィ家の4代目ワインメーカー、ロブJr.が立ち上げたワイナリーです。
ロブは、2018年1月に放送されたテレビ番組「芸能人格付けチェック」にてワインの見識の深さを披露したX JAPANのYOSHIKIさんがナパで手掛けるワイン”Y by Yoshiki”をコラボレーションして作り上げ、ワインメイキングも行っております。
毎日気軽に飲める美味しいカリフォルニアワインを造りたいという情熱から生まれました。
カリフォルニアのワイン造りの歴史や伝統を尊重し、特にプティット・シラーに力を注いでいます。
“スペルバウンド（魔法にかかった）”のイメージに合わせた神秘的な月のラベルが印象的で、飲んだ人を虜にしてしまう魅惑的なワインです。
ワインに使われる葡萄はソノマのアレキサンダーヴァレーやドライクリークヴァレー、ロシアンリバーヴァレー、サンタバーバラ、ロダイとカリフォルニアを代表する産地の葡萄畑から供給されています。
「30〜40ドルのプティシラーの味わいを半分以下の価格で味わうことが出来る」〜ロバート・パーカー〜 ロバート・パーカー氏よりシャルドネがパーカーポイント90点を獲得し、プティシラーは2012年、2013年の2年連続で90点を獲得しています。
さらにプティシラーを「30〜40ドルの味わいを半分以下の価格で味わうことが出来る」と評価しています。
また、カベルネソーヴィニヨンには2014年に行われたカリフォルニアを代表する最大規模の国際コンクール”サンフランシスコ・クロニクル・ワインコンペティション”にて、金賞やダブルゴールドよりさらに上の各カテゴリー1本しか選ばれない最高評価であるベストオブクラスを受賞 しています。
2,431 円
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 よく一緒に購入されている商品シックス・エイト・ナイン 689 ワイン 赤 2,255円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円ベンド カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア1,078円類似商品はこちらカリフォルニア・ルーツ カベルネ ソーヴィニョ1,562円スモーキング・ルーン カベルネ ソーヴィニョン1,958円ドメーヌ・セント・ジョージ カベルネ ソーヴィ1,683円ホール カベルネ ソーヴィニョン ナパ ヴァレ10,890円ジラード カベルネ ソーヴィニョン ナパ ヴァ5,643円セバスチャーニ カベルネ ソーヴィニョン ノ3,762円ホール ”キャサリン” カベルネ ソーヴィニョ34,650円ベラ・ユニオン カベルネ ソーヴィニョン ナパ15,345円クロ・ペガス カベルネ ソーヴィニョン ナパ 8,415円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 オーク・リッジ カべルネ ソーヴィニョン ロダイ[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 ブラックチェリーなどのたっぷりとした黒系の果実に、かす かに黒コショウやバニラの香りが感じられ、複雑味のある長 い後味が心地よいワインです。
ワイン名 オーク・リッジ カべルネ ソーヴィニョン ロダイ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 オーク・リッジ ぶどう品種 カべルネ ソーヴィニョン80%、ジンファンデル6%、ルビーレッド5%、プティット シラー5%、メルロ4% 熟成 フレンチオーク60%とアメリカンオーク40%にて 12 ヶ月間の樽熟成。
アルコール 14.0％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
マッジオ＆レイノルズ家が最初に生産したワインがこのワイナリー名と同じ「Oak Ridge」です。
彼らが所有する広大なジンファンデルの畑から樹齢120年以上の樹から造られる貴重なワインはじめ、カリフォルニアらしいたっぷりとした果実味が特徴のシャルドネとカべルネ・ソーヴィニョンが揃っています。
2,530 円
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クリーミーなテクスチャーで溢れんばかりのイチゴなどのベリー系のフルーツと甘美な個性をもち 、 適度なタンニンも加わるリッチでジューシーなお値打ちピノです 。
豚ロースのグリル、サーモンのグリル、鴨肉のソテー ワイン名 スペルバウンド by ロブ・モンダヴィ・Jr ピノノワール カリフォルニア 原語 Spellbound by Rob Mondavi, Jr Pinot Noir California ヴィンテージ 2016年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 スペルバウンド＜Spellbound＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチ及びアメリカンオークにて熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【限定生産ワイン】 Xジャパンのヨシキがナパで手掛けるワイバイヨシキのワインメーカー、モンダヴィ家の4代目ロブJr.が立ち上げたワイナリー スペルバウンド＝魔法にかかった、という意味のワインです。
カリフォルニアワインの父と呼ばれ愛されたロバート・モンダヴィの長男マイケルの息子でモンダヴィ家の4代目ワインメーカー、ロブJr.が立ち上げたワイナリーです。
ロブは、2018年1月に放送されたテレビ番組「芸能人格付けチェック」にてワインの見識の深さを披露したX JAPANのYOSHIKIさんがナパで手掛けるワイン”Y by Yoshiki”をコラボレーションして作り上げ、ワインメイキングも行っております。
毎日気軽に飲める美味しいカリフォルニアワインを造りたいという情熱から生まれました。
カリフォルニアのワイン造りの歴史や伝統を尊重し、特にプティット・シラーに力を注いでいます。
“スペルバウンド（魔法にかかった）”のイメージに合わせた神秘的な月のラベルが印象的で、飲んだ人を虜にしてしまう魅惑的なワインです。
ワインに使われる葡萄はソノマのアレキサンダーヴァレーやドライクリークヴァレー、ロシアンリバーヴァレー、サンタバーバラ、ロダイとカリフォルニアを代表する産地の葡萄畑から供給されています。
「30〜40ドルのプティシラーの味わいを半分以下の価格で味わうことが出来る」〜ロバート・パーカー〜 ロバート・パーカー氏よりシャルドネがパーカーポイント90点を獲得し、プティシラーは2012年、2013年の2年連続で90点を獲得しています。
さらにプティシラーを「30〜40ドルの味わいを半分以下の価格で味わうことが出来る」と評価しています。
また、カベルネソーヴィニヨンには2014年に行われたカリフォルニアを代表する最大規模の国際コンクール”サンフランシスコ・クロニクル・ワインコンペティション”にて、金賞やダブルゴールドよりさらに上の各カテゴリー1本しか選ばれない最高評価であるベストオブクラスを受賞 しています。
スペルバウンドの裏メニューとなるのがこちらのピノノワールです。
元は現地レストランからの依頼により特別に作ったのが始まりです。
実際に作ってみたところ素晴らしい味わいとなり現在も少量ながら生産を続けています。
公式サイトにも未だに掲載されていない限定生産ワインが特別に日本入荷となりました。
少量限定生産品の為、他のワインと同じ価格でのご提供は難しかったのですが輸入元と交渉の上、他ワインと同じ据え置き価格が実現しております。
是非お楽しみください。
2,431 円
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 よく一緒に購入されている商品ダックホーン ”マイグレーション” ピノノワー5,346円アナベラ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー4,290円ポストマーク by ダックホーン カベルネソー3,718円類似商品はこちらラ・クレマ ピノノワール ソノマコースト L4,290円デコイ ”リミテッド” ピノノワール ソノマコ4,378円ビーヴァン・セラーズ ピノノワール ペタルマギ15,400円アーサーセラーズ ”スプリングヒル・ヴィンヤー5,720円ボアズ・ビュー ”ザ・コースト” ピノノワー35,035円ボアズ・ビュー ”ザ・コースト” ピノノワー34,980円ボアズ・ビュー ”B・D・R” ピノノワール14,850円シドゥーリ ピノノワール ロシアンリバーヴァレ6,358円熟成ワイン2000年 カリン・セラーズ ”キュ8,118円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 ナパのトップワイナリーの最高執行責任者が小さなガレージから始めたマイクロワイナリー モンターニュ・ルース ピノノワール ソノマコースト 【透明感のある旨味】 透き通るようなスタイルの中にチェリーやラズベリーパイが凝縮したような味わいにローズヒップティーのヒントが感じられます。
柔らかい口当たりで瑞々しい赤い果実が溢れ出し、フィニッシュが長く活き活きと感じられます。
キノコとグリュイエールチーズのブルスケッタ、チェリーホワイトチョコレートトリュフ、サーモンのグリル赤ワインソース ワイン名 モンターニュ・ルース ピノノワール ソノマコースト 原語 Montagne Russe Pinot Noir Sonoma Coast ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト 造り手 モンターニュ・ルース＜Montagne Russe＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（10％新樽）にて10ヶ月熟成 アルコール 12.9％ 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 Wine Spectator 91点】 【2016 James Suckling 92点】 ナパのトップワイナリーの最高執行責任者が小さなガレージから始めたマイクロワイナリー オーナー兼ワインメーカーのケヴィン・ベルソフスキーが2006年にナパヴァレーの小さなガレージから創業しました。
ケヴィンはナパの頂点ハーランやレイルが設立したメリーヴェールの最高財務責任者及び執行責任者を現在も務めている腕利きです。
元々はガレージで友人とワイン造りを楽しんでいましたが生産数が増えると共に連邦政府から指摘を受けガレージでの生産が中止せざるを得なくなりました。
ですがここで諦める事はありませんでした。
1年間ワイン生産をストップした後、正式に2013年にワイナリーを設立。
オーガスト・ウエストの醸造設備をかりてワインを造りました。
その時にワイン造りの師事を受けたのはピノノワールの申し子とも讃えられる著名なワインコンサルタントのエド・カーツマンです。
エドから多くの事を学んだほか、ワイン造りのサポートを受ける人脈にも恵まれダックホーンで20年間醸造家を務めたトム・リナルディなどからアドバイスも受けます。
そのケヴィンが立ち上げたワインラベルにはフランス語で「ロシアの山々」という意味のモンターニュ・ルースと銘打ちました。
これは転じてジェットコースターを表す言葉でもあります。
わずか2年でパーカー監修ワインアドヴォケイトで95点の偉業を成し遂げる ワインは太平洋に近く冷涼な地域である、ソノマコーストやペタルマギャップの少量生産の畑に特化。
葡萄畑に足繁く通い自分のワイン造りに対する哲学を伝える事によって栽培家との信頼関係を構築。
その葡萄はカリフォルニアのトップワイナリーとして名高いオーベール、キスラー、ロキオリ、ウィリアムズ・セリエムなどと同じ畑のもので、周りの造り手が羨むような葡萄の供給を受けています。
その希少な畑より職人技で育てられた比類なきブドウを優しく手摘みによって醸造しています。
造られるワインはほとんどが数十ケース単位、多くても数百ケースしか仕込みません。
そして造られるワインは初ヴィンテージの2013年からわずかその2年後、2015年ヴィンテージのピノノワールがロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトで95点を獲得する偉業を成し遂げます。
その後も2016年シラーがジェームス・サックリングより95点の高得点を獲得するなど成長を続けています。
愛好家はもちろん、プロからも非常に高い評価を受け、元々の少量生産も手伝い市場では手に入らない素晴らしいワインです。
ニューヨークで行われた世界中から1400本以上のエントリーがあったワインコンペ、ニューヨーク国際ワインコンクールで栄えあるソノマコースト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝きました。
ワイナリーが手掛ける単一畑のピノノワールをブレンドして作られたスタンダードワイン。
飲むほどに旨味を感じる調和した味わいです。
4,807 円
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熟したストロベリーやドライチェリーを感じるシルキーな口当たり、ラベンダー、乾燥したセージ、ブラックティーやバニラの香りが口中に広がります。
果実、オーク、タンニンのバランスが取れ力強さと洗練さに溢れたワインです。
サーモンのグリル、ローストダック、ポークチョップ ワイン名 ダリオッシュ シグネチャー ピノノワール ロシアンリバーヴァレー 原語 Darioush Signature Russian River Pinot Noir ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ロシアンリバーヴァレー 造り手 ダリオッシュ＜Darioush＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（新樽100％）にて15ヶ月熟成 アルコール 14.8% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2012 Wine Spectator 92点】 新星のごとく現れたモダンナパを代表するワイナリー ダリオッシュは1997年、ナパに新星のごとく現れたワイナリーです。
オーナーのダリオッシュ氏は1970年代にイランから南カリフォルニアに移住してきました。
義理の兄弟とロスのスーパーマーケットを経営し、30年の間に最も成功を収めた企業として広く知られています。
1997年に小さい頃からの夢だったワインビジネスに進出、ワインコレクターからワインプロデューサーとなりました。
ウルトラプレミアムのワインを造るため、土壌、気候などを綿密に調査してナパ、オークノル、マウントヴィーダーなどに畑を購入、95エーカーのブドウ畑からとれたブドウのみを使用して最高級のワインを造り出しています。
自社畑から収穫した最高級のブドウと最高級のオーク樽をたっぷりと使用して造られるモダンスタイルのワインはナパを代表するワイナリーとして高い評価を受けています。
映画サイドウェイズにも登場、100点生産者も視野に捕らえ成長を続ける 2004年に完成した新しいゲストセンターは見事なペルシャ様式の宮殿のようです。
壁には実際紀元前に建てられた宮殿に使われたものを使用、静かに滝が流れ、美しく豪華を極めたテースティングルームで試飲するワインはまた格別です。
日本版リメイク映画「サイドウェイズ」で舞台の一つとしてワイナリーは登場、映画のストーリーのカギを握るワインとして描かれ日本でも広く知れ渡ることになりました。
2011年にはワインエンスージアスト誌よりカベルネ、ボルドースタイル部門にてその年の世界最高得点97点に次ぐ96点を獲得しました。
これは米国で最高得点も含め6本しか存在せず、CH.ラフィット、ラトゥール、ムートンなど5大シャトーと並び同一得点での評価となります。
翌年の2012年もナパヴァレー産カベルネソーヴィニヨンの最高得点である95点を獲得するなど安定した高評価を獲得しています。
2016年にはトップキュヴェのダリウスがワインアドヴォケイトより準パーフェクトの99点を獲得。
100点獲得まであと一歩のところまで来ています。
17,017 円
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滑らかな口当たりに柔らかなタンニンが心地よく、みずみずしいプラム、ブラックベリー、チェリーを主体とするフレーバーにタンニンがストラクチャーと深みを与えています。
非常に優れた長い後味も持ち合わせています。
リブアイステーキ・サルサヴェルデソース、ラムチョップのローズマリーグリル、熟成したチェダーチーズ ワイン名 ダックホーン メルロー ナパヴァレー 原語 Duckhorn Merlot Napa Valley ヴィンテージ 現行年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパ、ナパヴァレー 造り手 ダックホーン・ヴィンヤーズ＜Duckhorn Vineyards＞ ぶどう品種 メルロー88％、カベルネソーヴィニヨン7％、カベルネフラン5％ 熟成 フレンチオーク（新樽25％）にて15ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2017年度ANA国際線ファーストクラス採用】 【2017 Wine Enthusiast 90点】 【2016 Wine Enthusiast 91点】 【2016 Wine Spectator 90点】 【2015 Wine Enthusiast 90点】 【2014 Wine Spectator 92点】 【2013 Wine Spectator 90点】 【2012 Wine Enthusiast 91点】 【2010 Wine Advocate 90点】 【2009 Wine Enthusiast 91点】 【2008 Wine Enthusiast 92点】 【2007 Wine Enthusiast 92点】 【2007 Connoisseurs' Guide 92点】 【2006 Wine Enthusiast 92点】 ナパのメルローを世に知らしめた立役者 ダックホーンはナパヴァレーの中心部であるセントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立。
当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めました。
メルローは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして評価を受けています。
2009年に行われた、米国オバマ大統領の就任式昼食会にてダックホーン・ヴィンヤーズのワインが供され、2010年には、ワイン＆スピリッツ誌にてワイナリー・オブ・ザ・イヤーにも選出されました。
スタンダードクラスがブラインドでファーストクラスにオンリスト ダックホーンのメルロは自社畑とナパ・ヴァレーのトップ・クラスの栽培農家からの買いブドウから作ったロットをブレンドしたものです。
完成したワインはとても豊かで、広いナパ・ヴァレーの細分化されたミクロクリマと土壌のユニークさなど、すべての特徴を表現しています。
2017年ANAワインセレクションが開催されエントリーされた2,400銘柄の中から最終選考のブラインドテイスティングによりファーストクラス専用ワインに選ばれた9本の中の1本にこちらのダックホーンのメルローが選ばれました。
44,880 円
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 類似商品はこちらサン・スペリー ”ダラーハイド” カベルネソー12,320円コングスガード ”ザ・フィマサウルス” ナパヴ49,500円JD100点 スポッツウッド ”エステート” 49,500円ピーター・マイケル カベルネソーヴィニヨン "48,400円スカーレット by マクガー・ファミリー カベ14,850円ボンド ”クエラ” カベルネソーヴィニヨン ナ99,000円レイミー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー12,584円ホーニッグ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレ8,712円WA100点 コルギン ”ティクソン・ヒル”107,800円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【WA95点！コングスガードの新たなカベルネ！】 コングスガード カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[2021] 【表情の豊かさ】 標高の高い山で栽培されるカベルネの血統を受けついでおり、ナパヴァレーの最東端 にあるこの畑は栽培期間が他の地区よりずっと長く葡萄に複雑性と凝縮感ともたらします。
フルボディーでしっかりと凝縮したワインでありながら、口当たりは柔らかく、しなやかでシルキーさもよく備わっています。
シルキーなタンニンの覆いが幾重にも重なる黒系果実を柔らかく包みこみます。
シャトーブリアン、ポークテンダーロイン、子羊のロースト ワイン名 コングスガード カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 原語 Kongsgaard Cabernet Sauvignon Napa Valley ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー、アトラスピーク 造り手 コングスガード＜Kongsgaard＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン80％、メルロー20％ 熟成 アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 Wine Advocate 93〜95点】 【2017 Wine Advocate 93点】 【2016 Wine Advocate 95点】 【2015 Wine Advocate 94+点】 【2014 Wine Advocate 92点】 【2013 Wine Advocate 94+点】 【2012 Wine Advocate 95点】 【2010 Wine Advocate 94+点】 【2009 Wine Advocate 97点】 ロバード・パーカーはコングスガードをこう表現しています。
「ジョン・コングスガードが探究する聖杯は、地球上で人々が求めて止まない自然が造りたもう究極のテロワール・ワインの体現である。
」 カリフォルニア・シャルドネ5本指と言えば、マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、オーベールそしてコングスガードです。
コングスガードの最高級シャルドネ「ザ・ジャッジ」は自社畑から造られるマニア垂涎の逸品です。
オーナー・ジョン・コングスガードの造るワインは、選び抜いたベストの区画から、極端なまでの低収量、天然酵母のみを使い、低温のセラーで長い時間をかけて醗酵を待ちます。
ノン・フィルター、ノン・ファイニング（人工的な清澄作業をしない）。
今では当たり前のように言われますが最新鋭の化学設備で行うのではなく、ほぼ手作業で行われます。
リスクの大きな造り方です。
眼鏡にかなう葡萄が出来なければそのワインを造らないこだわり。
満足の行くクオリティーでなければ年により生産量が極端に変わります。
自然によると言うよりも、ジョン・コングスガードのフィルターによりワインは造られていきます。
その厳しさが多くの信望者を集める由縁です。
ジョン・コングガードは、この有名なザ・ジャッジ・ヴィンヤードともう一つ自社畑を持ちます。
2004年に購入したアトラス・ピークにある60ヘクタールの土地は、標高760mの畑はナパの中でも標高の高い3つの畑の一つです。
なぜ、このアトラス・ピークに、土地を購入したかと言うと、お隣にある樹齢35年のカベルネソーヴィニヨンがジョン・コングスガードが求めるものにまさに当てはまり、自社畑を持つならここだと確信したといいます。
59,400 円
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シルキーなタンニンの覆いが幾重にも重なる黒系果実を柔らかく包みこみます。
シャトーブリアン、ポークテンダーロイン、子羊のロースト ワイン名 コングスガード カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 原語 Kongsgaard Cabernet Sauvignon Napa Valley ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー、アトラスピーク 造り手 コングスガード＜Kongsgaard＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン80％、メルロー20％ 熟成 アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
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「ジョン・コングスガードが探究する聖杯は、地球上で人々が求めて止まない自然が造りたもう究極のテロワール・ワインの体現である。
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コングスガードの最高級シャルドネ「ザ・ジャッジ」は自社畑から造られるマニア垂涎の逸品です。
オーナー・ジョン・コングスガードの造るワインは、選び抜いたベストの区画から、極端なまでの低収量、天然酵母のみを使い、低温のセラーで長い時間をかけて醗酵を待ちます。
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眼鏡にかなう葡萄が出来なければそのワインを造らないこだわり。
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ジョン・コングガードは、この有名なザ・ジャッジ・ヴィンヤードともう一つ自社畑を持ちます。
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59,400 円
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