Masi マァジ コスタセラ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ 2017 伝統的なアパッシメント(陰干し)製法で造られた豊かなフレーバーが特徴のワイン 熟したチェリー、ジャムを想わせる濃厚な香り、チョコレートのニュアンス。
優しいタンニンでバランスの取れた、力強さと優雅さを兼ね備えたワインです。
余韻が大変長く、35年は熟成可能です。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：マァジ ■生産地：イタリア ＞ ヴェネト州 ■生産年：2017年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料：コルヴィーナ70％、ロンディネッラ25％、モリナーラ5％ ■アルコール：15% ■内容量：750ml ■醸造：45日間スラヴォニアオークの大樽もしくはステンレスタンクで自然低温発酵（14℃）後、35日間アルコール発酵とマロラクティック発酵。
■熟成：全体の80%をスラヴォニアオークの大樽、20％をアリエとスラヴォニアオークの小樽で24ヶ月熟成。
最低4ヶ月間は瓶内熟成。
■合う料理：赤身の肉料理、ジビエ、パルミジャーノなどの強めのチーズ、食後酒として ■輸入者名：日欧商事株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
MASI マァジ マァジ社は1772年ヴァルポリチェッラ地区に設立された初のワイナリ?で、ワイナリー名は”Vaio dei MASI”(マァジの小さな谷）に由来しています。
200年以上に渡りボスカイーニ家により運営され、現在のオーナー、サンドロ・ボスカイーニ氏が6代目にあたります。
今は、7代目のラッファエレとアレッサンドラが運営の中心となっています。
アパッシメントのスペシャリストアロマや味わいを濃密にするための「アパッシメント製法」とは、竹製の棚の上でブドウを乾燥させる方法であり、これは、ヴェネトにおける伝統的な製法です。
21世紀にアパッシメント技術においてマァジ社が専門家であることが証明されており、アパッシメント技術を用いて造られる全てのMASIワインのバックラベルには、それを証明するロゴが印字されています。
アパッシメントは伝統的に黒ブドウにのみ施されました。
しかし、マァジ社は、1980年代後半に白ワインに、また、2014年にはスパークリングワインにも世界で初めてアパッシメントしたブドウを使用しました。
アマローネのエキスパートと呼ばれるマァジ社は、マッツァーノ、カンポロンゴ・ディ・トルベ、ヴァイオ・アルマロンの3つのクリュを含めた5種類のアマローネを造っています。
各々の畑が違う微小気候と土壌を持ち、また、乾燥小屋も畑に隣接されているので、乾燥時の気候もワインに味わいに影響を及ぼしています。

The Crane Assembly ザ クレーン アッセンブリー ディサイプルズ 2018 これこそが、元祖プリズナーの味わいだった！ と思わせるオールド・ヴァイン ジンファンデル。
グラスから溢れ出るストロベリージャムの香りに続き、ラベンダー、スミレ、バラなどのフローラルなブーケ、耕したばかりの土、暖かく濡れた花崗岩、雨上がりの香りを思わせる。
スターアニスのようなスパイシーさ、酸味のあるラズベリー、イチゴクリーム、バニラ、キャラメルシュガーの甘美なニュアンス。
たっぷりとした飲み心地と長く滑らかな余韻が魅惑的。
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■生産者：ザ クレーン アッセンブリー ■生産地：アメリカ　＞ カリフォルニア ＞ ナパ ヴァレー ■生産年：2018年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：ジンファンデル49％、プティシラー19％、シャルボノ10%、シラー7%、メルロー6％ ■アルコール：15.7% ■内容量：750ml ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
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The Crane Assemblyザ クレーン アッセンブリー 原点に戻るディヴ・フィニーとその仲間 ワイン業界で短期間にスターの座に登りつめることは、非常に稀なことです。
ディヴ・フィニーは1998年に旗艦ワインの『ザ・プリズナー』を含むオ リン スウィフト セラーズを立ち上げ、その名を世界中に轟かせました。
『ザ・プリズナー』は、その独特でダークなイメージのラベルと、印象深い味わいで、それまで注目され ていなかったジンファンデルブレンドに脚光を浴びせ、ワイン・スペクテイターで2005年から2009年まで連続で「TOP100」に名を連ねました。
フィニーは2010年にプリズナーのブランドをフネイス・ヴィントナーズに売却し、2016年春、それを世界最大級のワインカンパニー、コンステレーショ ンが買収しました。
フィニーは引き続きオリン スウィフト セラーズで製造監修を続けながらも、ほぼ同時期にそのブランドをE＆J. ガロ ワイナリーに売却しました。
瞬く間に大きな成長を遂げたブランドとは別に、フィニーは共にオリン スウィフトを始めたメンバーら二人とナパの栽培家との4人で、2012年新たなプロジェクトに着手します。
これはセント・ヘレナの小さな8エーカーの畑 を、収穫が始まるほんの数日前に手に入れたことから始まりました。
100 年以上前にマヤカマス山脈から流れ出た砂利や土が残るこの畑は、1885年に初代の持ち主ジョージ・ベルドン・クレーン（George Beldon Crane=G.B.Crane）が当時は盛んに行われていた“ミックス・ブラック”（赤ワインの多品種の栽培）で、ジンファンデルをはじめとする多くの 品種を栽培していました。
そのため単一畑といえども、同じ味わいのワインを造ることはまずありえない、ユニークなブレンドを生み出せるのです。
ワイナリー の名前はこの方式に由来しています。
今も4エーカーほどはクレーンが最初に植えた株が残っており、130年近くにわたり移り代わってきたオーナー達が大切 に守ってきました。
フィニーらは新しいオーナーとして、この畑の歴史や伝統をしっかり受け継いでいきたいと考えています。
もともと オールド・ヴァインのワインを造ることにこだわっていたフィニーらは、この特別な畑のブドウを使ったジンファンデルブレンド、『El Coco’』（エル・ココ）、そしてカベルネ・ソーヴィニヨンをリリースしました。
ラベルはプリズナーと同様、フィニーの独特な世界を表現し、スペイン人 画家 フランシスコ・ゴヤの” Que viene el coco” （邦題：ほら、お化けが来るよ）からモチーフを使用しています。

Ch Nenin シャトー ネナン フューグ ド ネナン 2018 年々評価を上げるポムロール有数の優良シャトー、シャトー ネナンが造るお値打ちセカンドワイン 1997年にシャトー・レオヴィル・ラス・カーズのデュロン家がオーナーとなった、シャトー・ネナン。
こちらは、シャトー・ネナンが造るセカンドワインです。
シャトー・ネナンは、デュロン家が所有して以降、急速に品質が上昇しており、近年は高い評価と信頼を獲得するようになりました。
セカンドのフューグ・ド・ネナンも、年々注目されるワインとなっています。
深い赤紫の色調で、赤や黒の果実が見事に溶け合った純粋な香り、時間の経過とともに西洋杉などの香りが複雑さを与えています。
まだタンニンに若さがあり、少し硬さと緊張感を与えていますが、熟成を経ることでしなやかで洗練された雰囲気となることでしょう。
新鮮で溢れるような果実味が心地よい魅力的なワインです。
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■生産者：シャトー ネナン ■生産地：フランス＞ ボルドー ＞ ポムロール ■生産年：2018年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：メルロー90%、カベルネ ソーヴィニヨン10% ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵とマセレーション／新樽比率20%のオーク樽で熟成 ■合う料理：赤身の肉料理、ワインを使った煮込み料理、香りが中程度のチーズなど ■輸入者名：日本リカー 株式会社 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
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Ch Neninシャトー ネナン スーパーセカンド、レオヴィル ラス カーズと同じ家族が所有 シャトー ネナンは、1847年からポムロルで続く歴史あるシャトー。
サン・ジュリアンのスーパー・セカンド、シャトー レオヴィル ラス カーズを所有するデュロン家が買い取ってから評価が急上昇しています。
デュロン家は、ネナンを買い取るとすぐに、土地を再度耕し、ブドウの植え替えを行い、醸造施設には最新鋭の機械を取り入れ、ワイン造りを一新。
また、老朽化していた地下のセラーを改装し、空調設備を取り入れるなどして、大規模なワイナリーの改革を行いました。
結果、それまでは「エレガンスに少し欠けた凡庸なワイン」と言われていたネナンは、すぐにポムロルのトップクオリティワインの一つとなりました。
また、ネナンの品質を高めたもう一つの要因と言えるのが、ポムロル最大規模かつ最上の畑。
ポムロルでは、畑の面積が10ha未満の小さなシャトーが多い中、ネナンの所有する畑は約25haという広大な面積を誇ります。
その理由は、かつての優良シャトー、「シャトー・セルタン・ジロー」の畑を半分購入し、統合したため。
その残りの半分の畑は、ジャン・ピエール・ムエックス社が購入し、 シャトー・オザンナとなっています。
最も日当たりが良い丘の頂上に位置し、ぺトリュスやヴュー・シャトー・セルタンに隣接しているポムロル最高の立地の畑を手に入れ、ネナンの造るワインの品質はさらに向上しました。
このように、ネナンはレオヴィル・ラス・カーズを所有するデュロン家の伝統のワイン造りと、シャトー・セルタン・ジローから受け継いだポムロル最良の畑によって、年々評価を上げているポムロル有数の優良シャトーなのです。

Ch Pichon Longuevill ピション コンテス レゼルヴ 2018 最も第1級に近いと評価される、メドック格付け第2級Ch.ピション ロングヴィユ コンテス ド ラランドが手がける上質なセカンドワイン！！ ピション コンテス レゼルヴは、格付け1級シャトーに肩を並べるスーパーセカンドとして、長年ボルドーファンに愛され続ける、格付け2級シャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランドのセカンドワイン（旧名レゼルヴ ド ラ コンテス）。
ブレンド比率や樽熟成の年数、新樽比率などが異なりますが、ファーストと同じ畑の若樹を使用し造られています。
ファースト譲りの高品質な味わいをそのままに、若いうちから愉しめることもあり人気の高いセカンドラベルの1つです。
入荷数も限られている貴重なワイン。
熟したブラックカラント、ブラックラズベリー、焼きプラムの鮮やかな香り。
味わいはリッチで寛大で、しっかりとしたきめの細かいタンニンと、非常に繊細な酸味があります。
全体的にバランスが取れており、エレガントでフレッシュな長い余韻。
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■生産者：シャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド ■生産地：フランス ＞ ボルドー ＞ メドック ＞ ポイヤック村 ■生産年：2018年 ■格付け：メドック格付け第2級のセカンドワイン ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：カベルネ ソーヴィニヨン53%、メルロー42%、プティ ヴェルド4%、カベルネ フラン1% ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■参考評価：ワイン アドヴォケイト92-94点、ワイン スペクター90-93点 ■輸入者名：株式会社 アルカン ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
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Ch Pichon Longuevillシャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド エレガンスと力強さを秘めた、ポイヤックの貴婦人 メドック格付け第一級シャトー ラトゥールと、同じく格付け二級のシャトー ション ロングヴィル バロンの間に位置するシャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド。
格付け一級シャトーに肩を並べるスーパーセカンドとして、長年ボルドーファンに愛され続ける銘柄のひとつです。
シャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランドは、17世紀まで遡ると、「ピション バロン」と「ピション ラランド」は一つのシャトーでした。
当時の当主バロン・ジョセフ・ドゥ・ロングヴィル氏は相続のためシャトーを5人の子供達に分割。
その結果、兄弟はピション バロンを、姉妹はピション ラランドを受け継ぎました。
今日のシャトーの名声築いたのは、1978年に父からこのシャトーを引き継いだランクサン夫人。
ステンレス発酵槽の新設、樽貯蔵室の拡充、テイスティングルームの新設などを行い、品質の向上に貢献。
2007年からルイ ロデレールのオーナー、ルゾー家の所有となっており、ビオディナミを取り入れたり、カベルネの比率を上げたりとよりエレガントなスタイルにシフトしています。
また、2012年にモンローズで活躍した若き醸造家ニコラ・グルミノー氏がワインメーカーに就任し、 醸造所のリノベーションを実施。
パーセル（区画）ごとの醸造をより厳密に行うことで、より緻密なスタイルに変化。
1990年代まではポイヤックの中でも特にメルロの比率が高く、メルロ由来の丸みのあるタンニンが特徴でしたが、徐々にカベルネ ソーヴィ二ヨンの比率が増え、2013年にはシャトー史上初めてカベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られたことで大きな話題となりました。
洗練された上品さ、ビロードのような舌触りを備える優美な味わい 一般的にポイヤックのシャトーは、威風堂々として筋骨逞しい男性的なスタイルのワインが主流ですが、ピション・ラランドのスタイルはポイヤックの中で最も華やかで優美そのもの。
ピション・ラランドは、「アタックはあくまでデリケートに。
しかし中間から一気に広がってくる圧倒的な果実味、そしてフィニッシュには遠慮しない。
」をモットーに掲げ、エレガンスと力強さを兼備するそのしなやかなスタイルは、「ポイヤックの貴婦人」として一目置かれています。

Bertani ベルターニ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ 2012 ベルターニ社の最高傑作であるアマローネ ファーストヴィンテージは1959年です。
極めて長命なワインとして高い評価を受けており、50年以上前のヴィンテージでも、「いつ衰えるのか全く想像がつかない」と言われるほど素晴らしい熟成を遂げています。
120日もの陰干しをするためには、それに耐えられる完全に健康なブドウを厳選しなければならず、風通しのよい屋根裏部屋のスノコの上で寝かせながら、毎日カビや病害が無いかチェックを行わなければなりません。
陰干しをすることで、ブドウはその重さの3分の1にあたる水分を失います。
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラD.O.P.の規定では最低2年の熟成が必要ですが、このアマローネは40日にわたるゆっくりとした自然発酵の後、6年の樽熟成を経て造られており、じっくりと醸し出された重厚な味わいと、果実の芳醇な香りが感じられるエレガントな唯一無二のアマローネです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
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■生産者：ベルターニ ■生産地：イタリア　ヴァルポリチェッラ（ヴェネト） ■生産年：2012年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料： コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、 ロンディネッラ ■アルコール：15% ■内容量：750ml ■参考評価：ビベンダ / 5グラッポリ (イタリア） 2022年版 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
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原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
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生産者シャトー ラフィット ロートシルトChateau Lafite Rothschildヴィンテージ2003容量750ml解説パーカーポイント: 100点予想される飲み頃：2014 - 2039The 2003 Lafite Rothschild comes as close to perfection as any of the great Lafites made over the past three decades (1982, 1986, 1996, 2000, 2005, 2008, 2009 and 2010). This sensational effort came in at 12.7% natural alcohol, it is made in the style of one of this estate’s great classics, the 1959. Composed of 86% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot and the rest Cabernet Franc and Petit Verdot, it exhibits a dense ruby/purple color to the rim along with a luxurious bouquet of cedarwood, lead pencil shaving, white chocolate, cocoa and cassis. Fat, rich, opulent and full-bodied with low acidity and stunning seductiveness and complexity, this noble wine possesses a bountiful, generous, heady style. It is just coming into its plateau of maturity where it should hold for 20-25 years. This is one of the candidates for the wine of the vintage - make no mistake about that.(214, The Wine Advocate, 28th Aug 2014) 5大シャトーの筆頭 シャトー ラフィット ロートシルト Chateau Lafite Rothschild ボルドー5大シャトーの筆頭として名高いシャトー・ラフィット・ロートシルト。
13世紀にはラフィットは文献に登場していますが、ワインの評判を確立するのは、ニコラ・アレクサンドル・セギュール侯爵が所有していた18世紀になります。
ヴェルサイユ宮殿でも高く評価され、貴族たちのステータスシンボルとして愛されるようになります。
その後、何代ものオーナーを経て、歴史に翻弄されながらも、ボルドーの頂点にふさわしいワインへと成長していきます。
近代でも、テクニカル・ディレクターのエリック・コレールにより更なる改革が進められ、5大シャトー筆頭の地位を不動のものにしています。
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Petrus 1982 炎暑の収穫時の最後に、大編成のチームによって一日で収穫された。
最新の試飲について：いまだに深く豊かな色調。
ブーケは調和がよくとれ、自己満足度。
充実してリッチ。
確かに印象的だが、欲をいえば、わかりやす過ぎて、トップ級のメドックが持つ経趣とドラマに欠ける。
だからといって、世界の大金持ちが買い控えることはないだろう。
最後の試飲は2000年10月。
★★★★★（ヴィンテージ・ワイン必携 マイケル・ブロードベント著　柴田書店） 生産者ペトリュスPetrusヴィンテージ1982容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2002 - 2040Offering up aromas of sweet plums, fruitcake, warm spices, smoke, caramel and cedar, the 1982 Pétrus is medium to full-bodied, sweet and fleshy, built around powdery tannins that assert themselves on the somewhat firm finish. Served blind next to Trotanoy and Lafleur, Pétrus exhibits less sensuality than the former and less concentration and character than the latter, landing in third place. It remains a very attractive wine, but the great Pétrus of the decade of the 1980s is clearly not the 1982 but rather the monumental 1989.(Issue 264 End of December 2022, The Wine Advocate 31st Dec 2022) 世界最高のメルロ ペトリュス Petrus ポムロール地区を代表する最高級ワイン「ペトリュス」。
全くの無名の状態から、1889年のパリ博覧会で金賞を獲得し、その名声を高めていきました。
青い粘土を含む特別な土壌の小さな11.5haの畑から、ほぼメルロ100%で、厳格な管理のもと極限まで丁寧に仕上げられることにより、卓越した品質を誇るグラン・ヴァンが生み出されます。
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ラ・ミッションを超える重厚感と存在感を備えたオー・ブリオン クランベリーや野イチゴの香り。
非常にバランスが良く、張りのあるタンニン、鋭い酸、生き生きとした口当たりでラ・ミッションよりも重みと存在感が感じられます。
生産者シャトー オー ブリオンChateau Haut-Brionヴィンテージ2013容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2020 - 2035The 2013 Haut Brion has perhaps a little more complexity on the nose compared to the 2013 La Mission Haut-Brion at the moment. There is more depth and plenty of attractive fruit: cranberry, wild strawberry, hickory and a scintilla of scorched earth that becomes quite peaty with time. It is well defined and shows impressive focus. The palate is very well balanced with tensile tannin, a keen thread of acidity, lively in the mouth with more weight and presence than La Mission, though perhaps without quite the same precision at the moment. It still cuts away just a little short on the finish, but this is a decent Haut-Brion that may pull ahead of its "sibling" with bottle age.(227, The Wine Advocate 29th Oct 2016) グラーヴ地区唯一の1級 シャトー オー ブリオン Chateau Haut-Brion 5大シャトーの中で唯一グラーヴ地区からメドック1級に格付けされているシャトー・オー・ブリオン。
シャトーには500年以上の歴史があり、創始者であるジャン・ドゥ・ポンタック以降、数々のオーナーの手に渡るなかで、シャトーは限りない発展を遂げてきました。
1934年にアメリカのディロン家が所有してからは、最先端の技術が採用され、より品質を高めています。
エレガントで香り高く、柔らかみがあるため、他の5大シャトーに比べて親しみやすいスタイルです。
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生産者ボー・フレールBeaux Freresヴィンテージ2006ワイン名ピノ・ノワール アッパー・テラス リボン・リッジPinot Noir The Upper Terraces Ribbon Ridge容量5000ml解説Wine Spectator：94点予想される飲み頃：-2016Elegant and refined, with a plush underpinning to the luscious raspberry, blackberry and black plum fruit, shaded with subtle hints of peppermint and a whiff of char as the finish sails on smoothly. Drink now through 2016. 1,191 cases made.(Wine Spectator Issue Jul 31, 2008)商品説明ワイン評論家ロバート・パーカーの義弟（フランス語でボー・フレール）がオレゴン、ウィラメット・ヴァレー、リボン・リッジで造る、ブルゴーニュのグランクリュに匹敵する世界品質のピノ・ノワール。

「フィネス、優美さ、複雑味、凝縮感」ハーランのセカンドラベル ザ・メイデンは伝説的なカルトワインの一つ、「ハーラン」のセカンドワインです。
使用するぶどうはハーランと全く同じですが、カベルネ・フランの構成比率が高いことが特徴としてあげられます。
ベルベットのような口当たりにフレッシュな赤や黒系の果実の味わいは広がります。
フィネス、優美さ、複雑味、凝縮感が絶妙のバランスで調和し、トータルバランスに優れた力強くも優美な逸品となっております。
生産者ハーラン エステートHarlan Estateワイン名ザ メイデンThe Maidenヴィンテージ2004容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2014 - 2029The second wine from Harlan Estate, the 2004 The Maiden shows plenty of cedary Christmas fruitcake and creme de cassis notes, a touch of vanillin and a rich, opulent mouthfeel (no tannins stick out whatsoever). The wine is plush, succulent, and altogether hedonistic and intellectually satisfying. Drink it over the next 10-15 years.(212, The Wine Advocate 30th Apr 2014) RP100点を多数獲得したカリフォルニアのスーパーカルトワイン ハーラン エステート Harlan Estate ハーラン・エステートは、市場にデビューした直後から、カルトワインの称号を与えられる伝説的なボルドースタイルのワインです。
1994年から2016年まで8ヴィンテージでパーカー・ポイント100点を獲得しています。
著名な評論家やメディアから「カリフォルニアのみならず世界で最も深遠な赤ワイン」、「他のすべてのワインが手本にすべき味わい」との賞賛を受け、その地位を不動のものとしています。
華やかでありながら複雑性に満ちた味わいと官能的なタンニンは飲む者全てを魅了します。
ハーラン・エステートは不動産事業で成功を収め、ナパ・ヴァレーでメドウッドという壮麗なリゾートを経営するビル・ハーラン氏が、「オークヴィルからフランスのメドック格付け第一級シャトーに匹敵するカリフォルニア・ワインを造る」というヴィジョンのもとに、1984年に設立されました。
ワイン・ディレクターはボブ・レヴィ氏、コンサルタントはミシェル・ロラン氏、ヴィンヤード・マネージャーはメアリー・マー氏、ワインメーカーはコーリー・エンプティング氏が、創業以来30年同じメンバーで一貫してこだわりを持ったワインを手掛けています。
ヨーロッパの伝統と技術を取り入れながら科学的リサーチを行うことで、急速にヨーロッパとのワイン造りのクオリティ差を縮めることに成功。
最新技術を結集したワイナリーと地下セラーを持ち、1990年の初ヴィンテージ以来、伝統と革新が融合した偉大なワインが生み出されています。
ロバート・パーカーは、「カリフォルニアで造られたカベルネ・ソーヴィニヨンをベースにしたワインの中で、最も有望で深みのあるワインのひとつ」と評した初ヴィンテージに魅了され、その後、「ハーラン・エステートは、カリフォルニアだけでなく、世界で作られている最も深みのある赤ワインかもしれない。
」 と評価しています。
2021年、ビル・ハーランは息子であるウィル・ハーランに会社の経営を引き継ぎ、自身は会長職についています。
畑からセラーに至るまで創業以来、主要メンバーがほとんど変わっていないという結束力の強さがハーラン・エステートの素晴らしさの1つと言えます。
セラーの中で何年も、そして記憶の中でも長く持ちこたえる完璧なワインを毎年造り出しています。
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ホウイー ヴィンヤード 標高約396mのブドウ畑は、霧の上に位置し、ブドウの木は朝日を浴びています。
驚くほど美しいこの土地は、2010年に購入したチャン・ファミリーが所有しており、徹底した哲学を持って育てています。
ホウイー ヴィンヤードの土壌は想像を絶するほど岩だらけで、維持するためには多大な資源を必要とします。
契約しているのは6つのブロックで、すべてカベルネ・ソーヴィニヨンで、そのほとんどが南東に面しています。
Houyiは、私たちのソフトなカベルネのひとつで、多くのマウンテンワインとは対照的に、親しみやすいものとなっています。
生産者レアム セラーズRealm Cellarsワイン名カベルネ ソーヴィニヨン ホウイー ヴィンヤードCabernet Sauvignon Houyi Vineyardヴィンテージ2014容量1500ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2016 - 2038From Pritchard Hill, the 2014 Cabernet Sauvignon Houyi Vineyard Pritchard Hill is 100% Cabernet Sauvignon from the iron-rich, red soils of that famous hill above the Oakville crossroads. There are 425 cases of this wine made from Cabernet Sauvignon clones 4, 7 and 337. The Houyi Vineyard, owned by the Changs, is in an expensive neighborhood of superstars, including Brand, David Arthur and Colgin. Well above the fog-line, this area gets very warm days with plenty of UV sunshine and cool nights, which give this wine great acidity to go along with its stunning display of chocolaty, blackcurrant fruit intermixed with blackberry, graphite and forest floor. There are some spring flowers as well. A full-bodied, stunning wine, very much in the Realm style, it should drink well for 20+ years.(228, The Wine Advocate 31st Dec 2016) レアム セラーズ一覧へ最高のチームとフロソフィーによって造られたプレミアムワイン レアム セラーズ Realm Cellars オーナーのスコット・ベッカー氏とワインメーカーのブノワ・トゥケット氏は、倒産寸前だったワイナリーを再生するためにチームを組み、最高品質のナパ・ワインを生産するという目標を実行しています。
スコット・ベッカー氏は、ワイン投資会社やビル・ハーランのもとでプロモントリーの開発に携わるなど、長年にわたってワイン業界に携わってきました。
ブノワ・トゥケット氏は、ボルドー出身で、ボルドー大学でワイン醸造学と化学の修士号を取得しています。
ボルドーのワイン醸造専門家でありコンサルタントのミシェル・ローラン氏に指示していました。
最高のチーム、徹底した品質管理と一貫性を掲げ、スケアクロウ、ハーラン、スクリーミング・イーグルなどの著名なワイナリーに匹敵するほどの勢いで成長し世界的な評価が高まりました。
スタッグス・リープの自社畑に加えて、最高のテロワールのドクター・クレイン、ファレーラ、ト カロンなど、ナパ・ヴァレー周辺の素晴らしいブドウ畑からもブドウを調達しています。
オーナーや栽培者との関係を築き、それぞれの畑の栽培方法に不可欠な役割を果たしています。
彼らは独自のブドウ栽培者を雇用し、フルタイムで所有者や生産者と協力しています。
彼らは、ナパのさまざまな畑のブドウを独自の名前でブレンドした赤ワインと、単一畑の、主に単一品種のワインを造ることに注力しています。
厳選されたワインは、フレンチ・ランドリーなどの地元の高級レストランや、メーリングリストを通じて販売されています。
年間生産量は約4,000ケースのみで、ワイナリーのメーリングリストへのアクセスは1?2年待ちの状態です。

希少なセカンドワイン こちらはスクリーミング・イーグルのセカンドワインです。
比較的樹齢の若い樹やスクリーミング・イーグルに使用されなかったワインで醸造されます。
スクリーミング・イーグルと比べてメルローの割合が高く、今すぐ開けても楽しめることはもちろん、飲み頃が長く続くことも特徴です。
年間生産量は僅か520?800ケースと、スクリーミング・イーグルよりも少ない非常に希少なアイテムです。
生産者スクリーミング イーグルScreaming Eagleワイン名セカンド フライトSecond Flightヴィンテージ2012容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2018 - 2040Composed of 43% Merlot, 48% Cabernet Sauvignon and 9% Cabernet Franc and with a very deep garnet-purple color, the 2012 Second Flight has an enticingly savory nose with notes of smoked meats, yeast extract, tapenade and truffles over a core of crème de cassis and plum preserves plus a touch of Indian spices. Full-bodied, rich and concentrated in the mouth, it has firm, velvety tannins and plenty of background freshness supporting the generous fruit, finishing long and spicy.(236, The Wine Advocate 27th Apr 2018) 世界中で争奪戦が起きるキングオブカルト スクリーミング イーグル Screaming Eagle 始まりは不動産業で成功を収めたジーン・フィリップス女史と、全米史上初のパーカー・ポイント100点満点を獲得したダラ・ヴァレ・マヤを生み出したハイジ・バレット女史のコンビでした。
1992年にロバート・パーカーが99点をつけて、一気にカリフォルニアカルトの最前線に躍り出ました。
億万長者の実業家スタン・クロンケが買収してから、支配人のアルマン・ド・メグレとワインメーカーのニック・ギスラソンの下でさらに品質を上げています。
徹底した区画別の栽培・醸造やカスタムメイドの発酵槽など、ブルゴーニュもかなわないハンズオンのアプローチで、エレガントなワインを世に出しています。
様々な評価誌からの絶大な評価ロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトより1997年、2007年、2010年、2012年、2015年そして2016年に通算6度のパーフェクトスコア100点を獲得しています。
またジェームス・サックリング氏より2012年、2013年、2015年に100点を獲得、ジェブ・ダナック氏より2015年に100点を獲得し、合計10回の100点を獲得しています。
希少価値の非常に高いワイン毎年リリースされるのはたったの6,000本ほどと極端に少なく、これはロマネ・コンティの製造本数とほぼ同じです。
非常に入手困難なワインであり、取り引き価格はカルトワインの中でもダントツのトップです。
世界最高峰のカベルネソーヴィニヨンスクリーミング・イーグルは、五大シャトーをも上回る濃密で華やかなアロマと、驚愕とも言える果実の凝縮感が特徴です。
口当たりはシルクのように超柔らかで、エレガントな酸にタンニンはとにかく滑らかです。
ブドウそのもののピュアな甘さや旨みが溢れ、果てしなく長い余韻が続きます。
濃厚でありながら繊細さもあり、重すぎない完璧なバランスに仕上がっています。
スクリーミング イーグル 一覧へ

エレガントなミニ・ロマネ・コンティ ロマネ・サン・ヴィヴァンは少し地味なイメージがあるのですが、それは大きな間違いです。
ラ・ターシュの力強さやリシュブールの華やかさにはかないませんが、香り高さにおいてはロマネ・コンティに次ぐワインです。
DRCを何度も飲んだ経験のある目利きは、ミニ・ロマネ・コンティとして賛辞を惜しみません。
ルーツは12世紀にサン・ヴィヴァン・ド・ヴェルジィ修道院が植え付けたル・クルー・ド・サン・ヴィヴァンまでさかのぼります。
その一部は、後にロマネ・コンティと呼ばれるようになり、残りがラ・ロマネ・サン・ヴィヴァンとなったのです。
革命後に売却され、畑の半分以上はマレ・モンジュ家の持ち物になりました。
女性オーナーのジュヌヴィエーヴ・マレ・モンジュは、ロマネ・サン・ヴィヴァンの名声を高めようと、1966年から5.28ヘクタールの区画をDRCに貸し出しました。
最初のヴィンテージの収量は1万8700本です。
ワインは、ドメーヌ・マレ・モンジュの名前と紋章を印、ネックにはDRCが畑と醸造の責任者であることが記されていました。
未婚で子供のなかったジュヌヴィエーヴが亡くなった後の1988年、DRCは彼女の相続人から約1000万ドルで畑を購入しました。
資金調達のため、エシェゾー、グラン・エシェゾーのほかDRC所有のヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュが売却されました。
ロマネ・サン・ヴィヴァンは少し地味なイメージがあるのですが、それは大きな間違いです。
ラ・ターシュの力強さやリシュブールの華やかさにはかないませんが、香り高さにおいてはロマネ・コンティに次ぐワインです。
DRCを何度も飲んだ経験のある目利きは、ミニ・ロマネ・コンティとして賛辞を惜しみません。
ロマネ・サン・ヴィヴァンの畑は、DRCのオフィスの西側の、ロマネ・コンティやリシュブールより低い位置に広がっています。
岩盤はウミユリ石灰岩が主体で、粘土や泥灰土が下層に広がっています。
傾斜は3度から5度で、やや緩やかです。
植え替えで品質がさらに向上中 マレ・モンジュ時代は、収量の多いクローンが植えられていたため、DRCは購入後に、植え替えに乗り出しました。
ロマネ・コンティの畑から選別して増やしたDRCクローンを接ぎ木する作業を2001年から始めて、作業を続けています。
その効果が明確に出てくるのは、2020年から2030年と見られ、さらに品質が上がるのは間違いありません。
　ロマネ・サン・ヴィヴァンは優雅で、バランスがとれていて、かぐわしい。
スミレ、ラズベリー、バラの香水のアロマを放ち、セイバリーな味わい。
ミュジニーに比肩される女性的なワインです。
生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名ロマネ サン ヴィヴァンRomanee St.Vivantヴィンテージ2011容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2016 - 2035The Romanee-Saint-Vivant was picked on 8 and 9 September at 24.7hl/ha. Now this has a very interesting bouquet, quite distinct from the Richebourg and the Grands Echezeaux. It is much more exuberant and lifted, very perfumed with fresh strawberry, red cherries, dried rose petals and a touch of quince. This is so lively and vivacious, as if it borrowed some of the succulence from the 2009 vintage. The palate is quite precocious on the entry, the mouth instantaneously tingling with glee. There is a beautiful crescendo before fanning out towards its silky caressing finish. There is something playful and joyous about this Romanee-Saint-Vivant, carefree and alluring, a wine to be enjoyed as much as respected. 1,164 cases produced. Drink 2016-2035.(211, The Wine Advocate 27th Feb 2014) ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 一覧へ

生産者ケイマスCaymus Vineyardsヴィンテージ1979ワイン名カベルネソーヴィニョン スペシャルセレクションCabernet Sauvignon Special Selection容量6000ml解説パーカーポイント：92点予想される飲み頃：NAFew wineries in the world can boast such an enviable record of consistent excellence as that of Caymus.(89, The Wine Advocate 26th Oct 1993)

生産者カーター セラーズCarter Cellarsワイン名カベルネ ソーヴィニヨン コロシアム ブロックCabernet Sauvignon Coliseum Blockヴィンテージ2009容量6000ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2019 - 2032Deep garnet in color, the nose of the 2009 Cabernet Sauvignon Coliseum Block is a little mute to begin, slowly unfurling to give glimpses at creme de cassis, mocha, new leather and unsmoked cigar scents followed by seductive wafts of sandalwood, kirsch, aniseed and dried mulberries plus a hint of cedar. Medium to full-bodied, the palate reveals beautiful poise and sophistication, with tightly wound savory and earth layers and a fine-grained texture, finishing with fantastic freshness and with great persistence.(January 2020 Week 2, The Wine Advocate 10th Jan 2020)

ヴィンテージ: 2018 産地: カリフォルニア（メンドシーノ） 品種: カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 適性温度: 16 °C 醸造方法:発酵：小容量のステンレス製タ ンクで13日間、21℃。
マロラクティック発酵：小容量 のステンレス製タンクで15−20日間、21℃。
熟 成：異なる種類のオーク樽を使用。
6ヶ月間の瓶熟 成。
相性の良い食材: パスタ料理や様々な肉料理に合わせやすいワインです。
ボロネーズソースのペンネやバーベキューリブ、または牛ヒレ肉とは特に相性バツグンです。
ブラックベリーやトーストした松の実を思わせるアロマ。
ラズベリージャムや熟したチェリーの果実の香りと、ココアやほんのりオークの香りが広がる。
バランス良くタンニンも十分に溶け込み、ココアを感じさせる長い余韻が続く。
ワイナリー情報 Bliss Family Vineyards ブリス・ファミリー・ヴィンヤーズ 1930年代後半、アーヴ・ブリスはメンドシーノ・カウンティの起伏が続く大自然の丘陵地帯を初めて訪れた際、絵のように美しい農園を見つけました。
それから数年後、その土地が売りに出されていると知ったアーヴは全財産をかき集め、下見もせずに入札したのです。
運命の定めで、彼はその450エーカーの土地に何年も前に魅了されていたのでした。
60年後の現在も、アーヴのこの地への愛情は3世代目の家族経営農家に受け継がれています。
彼らはこの土地でとれた豊かな果実を通してアーヴの遺したのもを伝えています。
そして「ブリス（＝至福）」は全てのワインに注がれるのです。
〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い　還暦祝い　贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティー バーベキュー キャンプ　人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り　ポイントバック ポイントバック祭

生産者シン クア ノンSine Qua Nonワイン名パティーヌ グルナッシュPatine Grenacheヴィンテージ2011容量1500ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2018 - 2028Coming all from Manfred's Eleven Confessions Vineyard in the Sta. Rita Hills and a blend of 77% Grenache, 22% Syrah and 1% Viognier (fermented with 25% whole clusters), the 2011 Grenache Patine spent a full 33 months in almost all neutral oak, with just 11% being new. It offers perfumed and spice-laced notes of white pepper, black raspberry, blackberry and ground herbs that flow to a full-bodied, elegant, nicely concentrated 2011 that has nicely integrated acidity, no hard edges and a terrific finish. It's certainly one of the fresher, more elegant Grenaches from Manfred, yet it still has rocking levels of fruit. Give it 2-3 years of cellaring and enjoy bottles over the following decade.(The Wine Advocate, Aug 28, 2015)

生産者シン クア ノンSine Qua Nonワイン名パティーヌ シラーPatine Syrahヴィンテージ2011容量1500ml解説パーカーポイント: 98点予想される飲み頃：2020 - 2035A wine that needs to be forgotten in the cellar for 5-6 years, the 2011 Syrah Patine checks in as a blend of roughly 97% Syrah and the balance Roussanne and Viognier. It too comes all from the estate's Eleven Confessions Vineyard and saw 39 months in 63% new French oak. Backward, tight, concentrated and structured, with full-bodied richness and depth, it gives up Guigal La Landonne like aromas and flavors of graphite, sweet oak, smoked meats, pepper and black raspberry and cassis-like fruit. While it shows the vintage's cooler nature, it has a stacked mid-palate and will evolve gracefully for 15-20 years.(The Wine Advocate, Aug 28, 2015)

COLORE コローレは、テスタマッタの熟成中の樽から選び抜かれた最も品質の良い3樽をブレンドして造られる特別なキュヴェです。
砂と石が混じった痩せた土壌は、古木から取れる果実の繊細さ、エレガンス、ピュアさを最大限に引き出す唯一無二のテロワールです。
サンジョヴェーゼはワインの骨格と力強さを、コロリーノは果実味となめらかなタンニンを、カナイオーロはミネラル感と力強さを表現します。
コローレに使用されるブドウはラモーレ、ヴィンチリアータ、シエナで育てられています。
それぞれの畑は、ブドウを完璧な熟度を求め、最高8回まで手摘みで収穫されます。
畑での1回目の選果の後、除梗前にワイナリーで2回目の選果が行われます。
この段階でブドウは軽く圧搾され、それぞれの区画を他の区画と交わらないよう細心の注意を払いつつ開放式の樽に入れられます。
発酵は土着酵母による自然発酵で、温度管理やセニエは行わず1日6?8回の手作業によるピジャージュを最長2週間行い、さらにマセラシオンが1週間行われます。
発酵後、ワインは新しい樽に移され、そこでマロラクティック発酵が行われます。
それぞれの区画は、最終的なブレンドが決定されるまで、ほぼ3年間別々に熟成されます。
2008ヴィンテージ 2008年は非常に良いヴィンテージだったようです。
寒い冬に続いて湿った春が訪れ、天候は安定せず、結実不良をもたらしました。
しかし、6月末にようやく暑く乾燥した夏が訪れ、枝、房が完璧な熟度まで成長しました。
収穫量の少なさと収穫期の温暖な気候のおかげで、驚くほど品質の高いブドウができたようです。
サンジョヴェーゼ 33％ カナイオーロ 33％ コロリーノ 33％「私たちは傑出したコローレを作りました。
非常に強烈で豊かな味わい。
明るい酸味で、タンニンはしっかりしています。
力強さとフレッシュさを失うことなく、何年ももつワインです。
」 - ビービー・グラーツ 生産者ビービー グラーツBibi Graetzワイン名コローレColoreヴィンテージ2008容量3000ml解説ワインスペクテーター: 93点予想される飲み頃：2015 - 2024Concentrated cherry, floral, raspberry, vanilla, toast and tea aromas and flavors mesh with the acidity and tannins in this young red. An almost boisterous expression that hangs together extremely well. Sangiovese, Canaiolo and Colorino. Best from 2015 through 2024. 166 cases made.(Wine Spectator, Issue Apr 30, 2014) 地域のテロワールを見事に反映した、唯一無二の芸術作品 ビービー グラーツ Bibi Graetz アーティスティックなラベルとイタリアトップクラスの品質で非常に人気の高いビービー・グラーツ。
フィレンツェの芸術一家に生まれたビービー・グラーツは、自家消費用のワイン造りを手伝い始めたことがきっかけで、芸術作品としてワインを手掛けるようになりました。
彼の故郷への強い思いとその独創性によって、地域のテロワールを見事に反映した、唯一無二のワインを生み出し続けています。
そのために取り入れているのが、225Lの樽を縦置きにし、そのまま発酵させる製法です。
こうすることで、ブドウの果皮についた野生酵母を使うため、土地そのものをワインに表現することが出来るのです。
この一風変わった樽発酵の方法が大きな成功を収め、ビービー・グラーツのワイナリーを象徴する手法となっています。
型破りな方法で生み出されるワインは、イタリアのワインガイド、ヴェロネッリにおいてイタリア全土で3位という快挙。
また世界最大のワイン見本市「ヴィネクスポ」において、ブラインドテイスティングを行った約3万本のワインの中からNO.1に選ばれるなど、世界各国で高い評価を得続けています。
ビービー氏の古木への愛情により、主に栽培するのはトスカーナの土着品種であるサンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノ。
畑は、キャンティ・クラシコの中心部にある標高600mと400mのラモーレとモンテフィーリ、フィレンツェ近郊の標高280mに位置するヴィンチリアータ、フィレンツェの北側、ルフィナ渓谷に面するロンダ、そしてトスカーナ南部、標高250mのシエナなど、トスカーナの様々な地域に位置しています。
ビービー氏は古いブドウ畑に魅了され、その繊細さ、エレガンス、そしてそこから生まれる果実の純粋さに惹かれました。
今では、ビービー・グラーツが、トスカーナで最大の古木のブドウ畑のコレクションのひとつを所有し、今も、ぶどう畑の手入れを自ら行いながら、新しいワインを生み出しています。
雄大な景色を持つ美しい畑で栽培された、‘アーティスト‘ビービー・グラーツが造り出す楽園の世界をお楽しみください。
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生産者シャトー ラヤスChateau Rayasワイン名シャトーヌフ デュ パプ ルージュChateauneuf du Pape Rougeヴィンテージ2006容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2008 - 2028The elegant 2006 Rayas Chateauneuf du Pape is not as powerful as the 2005 or 2007, but it offers a deep ruby color as well as opulent, fleshy, kirsch and black raspberry characteristics along with hints of spring flowers and loamy soil. A sexy, showy, beautifully balanced, silky effort, it is already approachable, and should drink well for two decades.,(179, The Wine Advocate, 30th Oct 2008) シャトー・ヌフ・デュ・パプの真の偉大な生産者 シャトー ラヤス Chateau Rayas シャトー・ラヤスの区画は森に囲まれており、特別な湿った冷涼な微気候を作り出しています。
ラヤスはシャトーヌフ・デュ・パプの中でも常に最後にブドウを収穫する畑の一つです。
彼は10ヘクタールのブドウの木(そのうちの2ヘクタールは白系品種の畑です)から平均10,000本のボトルを生産しており、1ヘクタールあたり7.5ヘクトリットル（ボルドーのグラン・クリュ・クラッセは1ヘクタールあたり40ヘクトリットルを超える）ほどのワインを生産します。
ここにはシャトーヌフ・デュ・パプのワインの品質が高い畑の特徴としてよく言われる大きな石や丸い小石はありません。
水分と栄養分を保持するための粘土もないため、果実収量を抑えています。
それを考慮すると、ラヤスのワインが稀少で高価であることは仕方のないことと言えるかもしれません。
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よく一緒に購入されている商品ケイマス カベルネソーヴィニョン ナパヴァレー9,990円アルタ・マリア ピノノワール サンタマリアヴァ2,849円ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円類似商品はこちらホープ・ファミリー　リバティ・スクール　カベル3,300円ホープ・ファミリー　”クエスト”　レッドブレン5,808円ポストマーク by ダックホーン カベルネソー3,718円J．ロアー　”ヒル・トップ”　カベルネソーヴィ5,478円フォックスグローブ　バイ・ヴァーナー　カベルネ3,421円ホープ・ファミリー リバティ・スクール シャル3,300円リバティ・スクール　カベルネソーヴィニヨン　パ17,424円J．ロアー 　”セヴン・オークス”　カベルネソ2,845円ホープ・ファミリー ”トラブルメーカー ブレン3,740円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 2020年トップ100ワイン第7位！ワイナリートップキュヴェ！ ホープ・ファミリー ”オースティン・ホープ” カベルネソーヴィニヨン パソロブレス[2021] 【力強くリッチ】 フレッシュなブラックカシスとチェリーのアロマにほのかなスモーキーさと乾燥したスパイスが香ります。
ジューシーなブラックベリー、熟したチェリー、バニラ ビーンズ 、焦がしバターの味わいが重なり合い、豊かで力強いワインです。
リッチなフルボデイで、生き生きとした酸味と洗練されたタンニンとのバランスがとれています。
ラムシャンクの煮込み、フォアグラのソテー・ハニーソース、牛フィレ肉のステーキ・コニャックソース ワイン名 ホープ・ファミリー ”オースティン・ホープ” カベルネソーヴィニヨン パソロブレス 原語 Hope Family Austin Hope Cabernet Sauvignon Paso Robles ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、セントラルコースト、パソロブレス 造り手 ホープ・ファミリー・ワインズ＜Hope Family Wines＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン主体 熟成 フレンチオーク（新樽10％）にて11カ月熟成し、その後フレンチオーク（新樽75％）にて3ヶ月熟成 アルコール 15.0％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【Wine Enthusiast 2022年American Winery of the Year受賞】 【2020年Vivino's カリフォルニアカベルネ Wine Style Awards受賞】 【2019 Wine Enthusiast 94点】 【2018 Wine Enthusiast 2020年TOP100 第7位】 【2018 Wine Enthusiast 95点】 【2017 Wine Enthusiast 2019年TOP100 第10位】 【2017 Wine Enthusiast 95点】 【2016 Wine Enthusiast 96点】 【2015 Wine Enthusiast 97点】 唯一無二のナパカベルネ、ケイマスのセカンドブランド ワインスペクテイターが毎年発表する世界のトップ100ワイン。
そのTOP100ワインで今までに世界一を二度も獲得したワインは世界に一つしかありません。
それがナパカベルネを代表するケイマスです。
そのケイマスを手掛けるチャック・ワグナーは1980年代初頭に低価格で良質なセカンド・ブランドを始める事を考えます。
カリフォルニア各地を渡り歩いてパソ・ロブレスで30年以上葡萄栽培を続けるホープ・ファミリーと出会い『リバティー・スクール』 という名のブランドを生み出しました。
このリバティー・スクールは大成功を収めます。
ハイコストパフォーマンスなワインとして広く普及した後にホープ・ファミリーは独立。
それを機会にリバティー・スクールもホープ・ファミリーの一員となり、更なる躍進を遂げました。
ケイマスのセカンドブランドをさらに進化させる オーナー兼ワインメーカーはオースティン・ホープ。
唯一無二のナパカベルネ、ケイマスを手掛けるチャック・ワグナーの下で学びます。
ドミナスで醸造経験を持つスワンソン・ヴィンヤーズのヘッドワインメーカー、クリス・フェルプスと協力しトレアナを生み出しさまざまなコストパフォーマンスに優れたワインを生み出しています。
元々ケイマスのセカンドラインとして生まれたリバティー・スクールはワインエンスージアストが毎年発表する、その年の最もお値打ちなワインのランキング、2012年ベストバイTOP100にて見事、第3位を獲得。
2015年にはザ・デイリー・ミールが発表するアメリカのベストワイナリー101に選出されました。
2019年にはフラッグシップのカベルネソーヴィニヨンがワインエンスージアストの全てのワインを対象にしたトップ100ワインにてパソロブレスのワインとして過去30年間で初めてとなるトップ10入りを果たすなどさらなる進化を遂げています。
2年連続でワインエンスージアストTOP100ワインにてトップ10入りを果たしたワイナリートップキュヴェです。
パソロブレスの素晴らしいテロワールを反映するこちらのワインは完熟した葡萄を使用しフレンチオークで1年近く樽熟成した後に選ばれた樽をブレンドし、さらにフレンチオークの新樽をたっぷりと使ってさらに3ヶ月か熟成させています。
2015年ヴィンテージでワイナリー最高得点となるワインエンスージアスト97点を獲得すると、2017年には遂に年間トップ100ワインにてトップ10入りとなる第10位にランクイン。
さらに続く事、2018年ヴィンテージで2年連続のトップ10入り第7位にランクインする快挙を達成しています。
また全世界で4000万人以上の愛好家が気に入ったワインの投稿、閲覧などに使用するワインアプリVivinoにて2020年カリフォルニア、カベルネソーヴィニヨンBest10本に選出されています。
2022年にワインエンスージアストより遂にアメリカワイナリーの頂点となるアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選出されました。

パーカー・ポイント100点を多数獲得したカリフォルニアのスーパーカルトワイン ハーラン・レッド・ワインはリリース直後からカルトワインの称号を与えられる伝説的なボルドースタイルのワインです。
かの有名なミシェル・ロランがコンサルタントし、完璧主義者のハーランに所有されたこのワイナリーからは、並外れて強烈で、複雑な稀に見る素晴らしいワインが生産されています。
ハーランのこだわりの徹底ぶりは最高のワインを追求するために房ごとではなくぶどうの粒ごとに選別して醸造するほどです。
高気温に悩まされたヴィンテージに輝く、どこまでも洗練された味わい すべての要素が難なくまとまっている2017年ヴィンテージは、魅惑的な鉄鉱石、赤スグリ、クローブ、砕いた岩の香りに、温かいカシス、ブラックフォレストケーキ、ボイセンベリーの核と鉛筆の芯のニュアンスが漂います。
深みがあり、インキーで、素晴らしい表現力を持つ2017年は、異例の高気温を経験した年のものとは思えない非の打ち所がない出来栄えです。
生産者ハーラン エステートHarlan Estateヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: 97+点予想される飲み頃：2023 - 2053Deep garnet-purple in color, the 2017 Harlan Estate needs a little coaxing to reveal captivating iron ore, red currant jelly, cloves and crushed rocks scents with a core of warm cassis, Black Forest cake and boysenberries plus a waft of pencil lead. Medium to full-bodied, it has a firm, grainy texture with a lively backbone and loads of earthy layers, long and mineral laced. This should be one of the longer-lived wines coming out of the 2017 vintage.(January 2021 Week 2, The Wine Advocate, 15th Jan 2021) RP100点を多数獲得したカリフォルニアのスーパーカルトワイン ハーラン エステート Harlan Estate ハーラン・エステートは、市場にデビューした直後から、カルトワインの称号を与えられる伝説的なボルドースタイルのワインです。
1994年から2016年まで8ヴィンテージでパーカー・ポイント100点を獲得しています。
著名な評論家やメディアから「カリフォルニアのみならず世界で最も深遠な赤ワイン」、「他のすべてのワインが手本にすべき味わい」との賞賛を受け、その地位を不動のものとしています。
華やかでありながら複雑性に満ちた味わいと官能的なタンニンは飲む者全てを魅了します。
ハーラン・エステートは不動産事業で成功を収め、ナパ・ヴァレーでメドウッドという壮麗なリゾートを経営するビル・ハーラン氏が、「オークヴィルからフランスのメドック格付け第一級シャトーに匹敵するカリフォルニア・ワインを造る」というヴィジョンのもとに、1984年に設立されました。
ワイン・ディレクターはボブ・レヴィ氏、コンサルタントはミシェル・ロラン氏、ヴィンヤード・マネージャーはメアリー・マー氏、ワインメーカーはコーリー・エンプティング氏が、創業以来30年同じメンバーで一貫してこだわりを持ったワインを手掛けています。
ヨーロッパの伝統と技術を取り入れながら科学的リサーチを行うことで、急速にヨーロッパとのワイン造りのクオリティ差を縮めることに成功。
最新技術を結集したワイナリーと地下セラーを持ち、1990年の初ヴィンテージ以来、伝統と革新が融合した偉大なワインが生み出されています。
ロバート・パーカーは、「カリフォルニアで造られたカベルネ・ソーヴィニヨンをベースにしたワインの中で、最も有望で深みのあるワインのひとつ」と評した初ヴィンテージに魅了され、その後、「ハーラン・エステートは、カリフォルニアだけでなく、世界で作られている最も深みのある赤ワインかもしれない。
」 と評価しています。
2021年、ビル・ハーランは息子であるウィル・ハーランに会社の経営を引き継ぎ、自身は会長職についています。
畑からセラーに至るまで創業以来、主要メンバーがほとんど変わっていないという結束力の強さがハーラン・エステートの素晴らしさの1つと言えます。
セラーの中で何年も、そして記憶の中でも長く持ちこたえる完璧なワインを毎年造り出しています。
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Cabernet Sauvignon Hillside Select ナパバレーのスタッグス リープ ディストリクトにある起伏の多い丘の中腹のブドウ畑から収穫されたブドウで造られる、クラシックで贅沢なカベルネ ソーヴィニヨン。
生産量は極少なく、15％を超える高いアルコール度、凝縮した果実味あふれるモダンスタイルながら、スパイスや土など複雑な香りが漂い、しっかりとしたストラクチャーが高い次元で味わいをまとめあげている完璧なワイン。
生産者シェーファーShaferワイン名カベルネ ソーヴィニヨン ヒルサイド セレクトCabernet Sauvignon Hillside Selectヴィンテージ2012容量750ml解説パーカーポイント: 100点予想される飲み頃：2016 - 2046Shafer’s flagship wine, and one of the world’s greatest Cabernet Sauvignons, is the Hillside Select, which comes from the rocky, volcanic soils on hillsides above the winery. Vineyard production is small, and the wine an incredible example of Cabernet Sauvignon. Aged in 100% new oak for 32 months and bottled unfiltered, this can generally be expected to be one of the top dozen or so Cabernet Sauvignons in virtually any vintage in Napa, and certainly possesses 25 to possibly 50 years of aging potential. The 2012 Cabernet Sauvignon Hillside Select is a perfect wine. It elicits more than a few “wows” when you smell the incredible notes of charcoal, graphite and subtle toast, buttressed and dominated by blackcurrant, blackberry and blueberry fruit. The purity of these fruits, the multidimensional mouthfeel, the seamless integration of acid, alcohol, tannin and wood are all flawless. The 2012 signature adds an extravagant opulence and density that is just mind-boggling, and the wine is a total hedonistic and intellectual turn-on already, although it has 30+ years of life ahead of it.(227, The Wine Advocate 29th Oct 2016) ロバート・パーカー氏から「世界で最も偉大なワイナリーのひとつ」に選ばれたワイナリー シェーファー Shafer 1972年にジョン・シェイファーは、23年間の出版業界でのキャリアを捨て、ワインメーカーに転身しました。
スタッグス・リープにある210エーカーの土地を購入したシェイファー家は、岩だらけの急峻な畑で作業を始め、1920年代に植えられた既存のブドウ畑の植え替えを行い、最終的にはブドウ畑の面積を現在の50エーカーにまで拡大しました。
現在では、ヴァレー全域のにブドウ畑を所有しており、スタッグス・リープに79エーカーの最大の敷地を持っています。
また、スタッグス・リープの南、ヴァカ山脈の麓に60エーカー、カーネロスに66エーカーの畑を所有しています。
ジョンと息子のダグ、そしてワインメーカーのエリアス・フェルナンデスは、自らを農家と呼び、それを誇りに思っています。
ダグは、カリフォルニア大学デービス校で醸造学とブドウ栽培の学位を取得した後、1983年にワインメーカーに就任しました。
その1年後、イライアス・フェルナンデスがアシスタント・ワインメーカーとしてワイナリーに加わっています。
ダグとエリアスは、緊密に協力し、品質、一貫性、エレガンスというシェーファーのスタイルを確立しました。
また、1989年に畑を引き継いだダグは、土壌が疲弊していたことからオーガニック技術を畑に取り入れ始めました。
当時は「オーガニック」栽培という農法はまだあまり知られておらず、横目で見られる時代でした。
また、ナパ・ヴァレーで最も早く太陽光発電のみを導入したワイナリーのひとつとしても有名で、環境に配慮した持続的な農法を実践しているワイナリーです。
ダグとエリアス、そしてシェーファーのチームの努力によって、量と質を兼ね備えた数少ないカリフォルニアのワイナリーのひとつとして認知され、消費者から非常に高い人気を得ています。
ワイン専門誌「Wine & Spirits」で世界のトップ25のブドウ畑のひとつに、そして、ロバート・パーカーからは「世界で最も偉大なワイナリーのひとつ」に選ばれています。
代表的なワインであるHillside Selectをはじめとするシェーファーのワインは、世界中のコレクターに愛され、一流ホテルやレストランのワインリストに掲載されています。
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ロマネ・コンティ　独自のエレガンス 赤ワインの最高峰。
世界で最も高価で、知名度の高いワインです。
収穫年から3年目の初頭にイギリスでお披露目されます。
日本で市場に出るのは3年目の秋です。
ヴォーヌ・ロマネ村の1.8ヘクタールの畑からの生産量は平均6000本前後。
この数字は作柄によって、大きく変動します。
雹害で収量が激減した反動で豊作となった2017年は7524本でしたが、大勢の死者が出た猛暑の2003年は3575本まで落ち込みました。
雨が降ってミルデューやカビに見舞われた年は、選別が厳しく、生産量は減少します。
妥協なき姿勢が、安定した高品質につながっています。
畑は東南東に向いているため、柔らかい朝日から夕方まで長時間にわたり当たり、ブドウの熟度が上がります。
斜面の中腹にあり、標高は260から270メートル。
5度から15度の傾斜があり、水はけがよい。
ヘクタール当たり1万4000本の植栽密度で植えられたブドウ樹は競い合って、石灰岩の亀裂や断層のすき間をぬって地中深くに根を伸ばし、複雑な養分を吸い上げます。
無限のアロマ、シルキーな質感、球体的なバランス 理想的な地勢に、ビオディナミによる栽培、土壌に負担をかけない馬による耕作など、造り手の数しれぬ努力が加わり、優美で複雑な香り、シルキーな質感、繊細で旨味ののった味わい、球体的なバランス感に支えられたエレガンスを生み出します。
熟成するとしおれたバラ、なめし革など、無限のアロマがグラスからあふれ出し、テロワールの偉大さを物語ります。
リリース仕立てで飲んでも、しなやかなテクスチャー、豊かなアロマ、バランスの良さは伝わってきますが、それではもったいない。
熟成させてこそ、ロマネ・コンティにしかない境地が体験できるのです。
そこを読み取れない人には、なかなか感動を得難いワインかもしれません。
逆に、その片鱗でも感じられる人なら、価値を理解できるに違いありません。
2000年代以降のブルゴーニュは、ヴィンテージによって品質がばらついていますが、ロマネ・コンティについては、飲んで失望させられることはありません。
コート・ドールの最高の立地の畑から生まれる独特の世界がそこには存在するからです。
生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名ロマネコンティRomanee Contiヴィンテージ2014容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2020 - 2055The 2014 Romanée-Conti Grand Cru was picked on 19 September, cropped at 32.6 hectoliters per hectare and bottled on 25 and 26 April 2016. I remember tasting this from barrel, thinking how taciturn it was, before coaxing out those subtle tertiary aromas. Here it remains bashful once more, however, it soon begins to open and deliver the ethereal, mineral-infused red fruit. It is almost conservative compared to the more multi-faceted 2014 La Tâche. This is precise and detailed, not inclined to deliver aromatic "thrills" at such an early juncture. The palate is medium-bodied with supple tannin, perfectly judged acidity, perhaps fuller in the mouth than the 2013 Romanée-Conti, with volume and grip towards the finish. Paradoxically, it is also a discrete wine, quite linear and maybe without the sustained persistence that elevates the La Tâche. You could sum up this Romanée-Conti in three words: precision, precision, precision. A total of 657 cases were produced, which is much above the average of 450, but do not expect the normal economic rules of supply and demand to apply. Tasted February 2017.(229, The Wine Advocate 1st Mar 2017) ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 一覧へ

「フィネス、優美さ、複雑味、凝縮感」ハーランのセカンドラベル ザ・メイデンは伝説的なカルトワインの一つ、「ハーラン」のセカンドワインです。
使用するぶどうはハーランと全く同じですが、カベルネ・フランの構成比率が高いことが特徴としてあげられます。
ベルベットのような口当たりにフレッシュな赤や黒系の果実の味わいは広がります。
フィネス、優美さ、複雑味、凝縮感が絶妙のバランスで調和し、トータルバランスに優れた力強くも優美な逸品となっております。
The Maiden 2008 濃い赤色のベリー、花、甘草の絶妙なフィネスで飾られた美しいワイン。
ゴージャスで内面的な香りと、重さを感じさせない繊細なフィニッシュ。
2008年のハーラン・エステートに比べてデリケートな味わいで、時に儚げで繊細とも感じられる。
生産者ハーラン エステートHarlan Estateワイン名ザ メイデンThe Maidenヴィンテージ2008容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2013 - 2023The 2008 The Maiden is a beautiful wine graced with exquisite finesse in its dark red berries, flowers and licorice. Gorgeous inner perfume and a super-refined personality are some of the qualities found in the 2008 Maiden. A weightless, subtle finish rounds things out nicely. Stylistically the 2008 Maiden is quite a bit more delicate - at times even fleeting - next to the 2008 Harlan Estate. Anticipated maturity: 2013-2023.(198, The Wine Advocate, 23rd Dec 2011) RP100点を多数獲得したカリフォルニアのスーパーカルトワイン ハーラン エステート Harlan Estate ハーラン・エステートは、市場にデビューした直後から、カルトワインの称号を与えられる伝説的なボルドースタイルのワインです。
1994年から2016年まで8ヴィンテージでパーカー・ポイント100点を獲得しています。
著名な評論家やメディアから「カリフォルニアのみならず世界で最も深遠な赤ワイン」、「他のすべてのワインが手本にすべき味わい」との賞賛を受け、その地位を不動のものとしています。
華やかでありながら複雑性に満ちた味わいと官能的なタンニンは飲む者全てを魅了します。
ハーラン・エステートは不動産事業で成功を収め、ナパ・ヴァレーでメドウッドという壮麗なリゾートを経営するビル・ハーラン氏が、「オークヴィルからフランスのメドック格付け第一級シャトーに匹敵するカリフォルニア・ワインを造る」というヴィジョンのもとに、1984年に設立されました。
ワイン・ディレクターはボブ・レヴィ氏、コンサルタントはミシェル・ロラン氏、ヴィンヤード・マネージャーはメアリー・マー氏、ワインメーカーはコーリー・エンプティング氏が、創業以来30年同じメンバーで一貫してこだわりを持ったワインを手掛けています。
ヨーロッパの伝統と技術を取り入れながら科学的リサーチを行うことで、急速にヨーロッパとのワイン造りのクオリティ差を縮めることに成功。
最新技術を結集したワイナリーと地下セラーを持ち、1990年の初ヴィンテージ以来、伝統と革新が融合した偉大なワインが生み出されています。
ロバート・パーカーは、「カリフォルニアで造られたカベルネ・ソーヴィニヨンをベースにしたワインの中で、最も有望で深みのあるワインのひとつ」と評した初ヴィンテージに魅了され、その後、「ハーラン・エステートは、カリフォルニアだけでなく、世界で作られている最も深みのある赤ワインかもしれない。
」 と評価しています。
2021年、ビル・ハーランは息子であるウィル・ハーランに会社の経営を引き継ぎ、自身は会長職についています。
畑からセラーに至るまで創業以来、主要メンバーがほとんど変わっていないという結束力の強さがハーラン・エステートの素晴らしさの1つと言えます。
セラーの中で何年も、そして記憶の中でも長く持ちこたえる完璧なワインを毎年造り出しています。
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DRCの王道に分け入るための入門ワイン エシェゾーはフラジェ・エシェゾー村にあるが、ワインはヴォーヌ・ロマネとして売られます。
36.26ヘクタールの畑に84人もの所有者がいて、品質はばらつきがあります。
51ヘクタールのクロ・ドヴージョと似ています。
要は造り手を選ぶのが大切なのです。
フラジェの北部で、シャンボル・ミュジニーに近いコンブ・ドルヴォーの裾に位置していて、石灰岩と泥灰岩が入り混じり、粘土ローム層も含まれています。
標高260から300メートルに広がり、非常にゆるい傾斜になっているので、一見すると平坦な畑に見られます。
土壌の多様性という点で、ヴォーヌ・ロマネで最も複雑な畑の一つです。
　DRCはレ・プライエールとクロ・サン・ドニの計4.67ヘクタールの畑を耕作しています。
1988年にマレ・モンジュ家からロマネ・サン・ヴィヴァンの区画を買収する際に、自社畑を保険企業に売却したため、メタヤージュ（折半耕作）をしています。
平均樹齢は35年と若いのですが、チャーミングで早くから楽しめるワインです。
バランスの良さとエレガンスは際立っていて、エシェゾーの先頭打者であり、DRCの入門編でもあります。
いきなり、3つ星のフレンチや寿司屋で食事しても、そのポテンシャルの全容が理解できないように、ロマネ・コンティやラ・ターシュの深遠なる世界に分け入るには、一定の経験と技量が必要です。
近道はありません。
まずは、エシェゾーから始めるのがDRCを極める王道です。
生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名エシェゾーEchezeauxヴィンテージ2011容量750ml解説パーカーポイント: 90点予想される飲み頃：2014 - 2027Picked on 10 and 11 September at 22.04hl/ha, the Echezeaux Grand Cru has a delicate, quite feminine bouquet with scents of fresh strawberry, undergrowth and just a hint of dry tobacco. It opens nicely with aeration. The palate is medium-bodied with a slightly brusque entry. The tannins are quite pointed here, creating a more angular Echezeaux compared to the 2011, whilst it needs to develop just a little more flesh and weight towards the back end that feels a little brittle and attenuated at the moment. Still, there is a fine saline, almost nori seaweed tang on the aftertaste - a nice twist in the tail. 1,030 cases produced. Drink now-2027(211, The Wine Advocate, 27th Feb 2014) ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 一覧へ

Chateau Mouton Rothschild 2007 クラシックなタバコ、シガーボックスのアロマがあり、非常にはっきりとした黒い果実がグラスの中に広がっていきます。
味わいはミディアムボディで、繊細なタンニンがあり、非常にコンパクト。
ブラックベリー、タバコ、白コショウが感じられるフィニッシュ。
生産者シャトー ムートン ロートシルトChateau Mouton Rothschildヴィンテージ2007容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2018 - 2033Tasted at BI Wine & Spirits' 10-Years-On tasting, the 2007 Mouton-Rothschild offers classic tobacco and cigar box aromas on the nose, very well defined with black fruit unfolding in the glass. Again, like the bottle at the vertical in May last year, there is an element of Pessac-Léognan on the nose, just a hint of warm gravel. The palate is medium-bodied with fine tannin, quite compact with a foursquare finish of blackberry, tobacco and a pinch of white pepper. Sure, it is shorter than most recent vintages, but I can see this aging with style. Tasted February 2017.(231, The Wine Advocate 1st Jul 2017) 人々を魅了するアートラベル シャトー ムートン ロートシルト Chateau Mouton Rothschild ムートンのアートラベルは、1924年にフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵がポスター画家ジャン・カルリュに依頼したのが始まりでした。
その後、1945年からはアートラベルが毎年企画されるようになり、シャガール、ピカソ、ダリといった巨匠アーティストを起用。
ムートンの卓越した品質もさることながら、そのラベルの優れた芸術性から、世界中のワイン愛好家に高い支持を受けています。
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Chateau Mouton Rothschild 1993 外観は濃い紫色。
甘いグリエ、ローストしたナッツ、カシスのブーケ。
口に含むと、より豊かな果実味、甘く熟した純粋さがあり、ミディアムボディで傑出したバランス。
適度なタンニンを持つ、焦点の定まった驚くほどリッチなムートンです。
生産者シャトー ムートン ロートシルトChateau Mouton Rothschildヴィンテージ1993容量750ml解説パーカーポイント: 90点予想される飲み頃：2004 - 2015After less than persuasive performances in two potentially great years, 1989 and 1990, Mouton-Rothschild appears to have settled down, producing fine efforts in recent vintages, culminating with the enormously promising, unquestionably profound 1995. The 1993 is a beautifully made wine which could be considered a sleeper of the vintage. The wine boasts a dark purple color, followed by a sweet, pain grillee, roasted nut, and cassis-scented bouquet that is just beginning to open. In the mouth, the wine may not possess the body and volume of a vintage such as 1990 or 1989, but there is more richness of fruit, a sweet, ripe, pureness to the wine, as well as medium body and outstanding balance. This moderately tannic, well-focused, surprisingly rich 1993 is capable of 15-20 years of evolution. Anticipated maturity: 2004-2015.(109, The Wine Advocate 28th Feb 1997) 人々を魅了するアートラベル シャトー ムートン ロートシルト Chateau Mouton Rothschild ムートンのアートラベルは、1924年にフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵がポスター画家ジャン・カルリュに依頼したのが始まりでした。
その後、1945年からはアートラベルが毎年企画されるようになり、シャガール、ピカソ、ダリといった巨匠アーティストを起用。
ムートンの卓越した品質もさることながら、そのラベルの優れた芸術性から、世界中のワイン愛好家に高い支持を受けています。
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生産者シャトー マルゴーChateau Margauxヴィンテージ2012容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2022 - 2050Tasted blind at the 2012 Southwold tasting, the 2012 Château Margaux has a taut, linear, pencil lead-infused bouquet with pure blackberry and boysenberry scents, an undercurrent of tobacco that surfaces after five minutes in the glass. The palate is medium-bodied with fine tannin, crisp acidity, a life-affirming sense of balance with well-integrated new oak towards the finish. I concur with Robert Parker that his has become more structured and masculine in bottle, yet there is pedigree here from start to finish, a sense of effortlessness that is seductive. This is a top-class wine from the late Paul Pontallier and his team. Tasted January 2016.(227, The Wine Advocate 29th Oct 2016) ボルドーの宝石 シャトー マルゴー Chateau Margaux 香りから口当たり、味わい、そのすべてがエレガントで繊細です。
19世紀後半のベト病や世界恐慌などにより、一時品質を落としてしまいますが、1977年にアンドレ・メンツェロプロスが所有してからは、醸造学者エミール・ペイノーをコンサルタントとして招き、ブドウの栽培方法や樽による熟成の見直しを行うなどの改革を行いました。
そうして再び名声を取り戻し、コリーヌが引き継いだ後もさらなる成長を遂げています。
シャトーでは有機栽培が採用されており、2012年からグランヴァンの畑はすべてビオロジックで栽培をしています。
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生産者オーパス ワンOpus Oneヴィンテージ2002容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2014 - 2039I tend to think that recent vintages of Opus One are even greater than vintages made during this era, but the 2002 is certainly one of the top wines Opus has produced during the early part of this century. It boasts a dense plum/purple hue along with a striking bouquet of graphite, toasty oak, creme de cassis and acacia flowers. Full-bodied, opulent and young, it offers accessibility as well as silky tannins. A thoroughly complete wine that is pure and rich, it tastes like a hypothetical blend of a great Napa Valley Cabernet Sauvignon married to a Bordeaux Pauillac. Bravo! It will benefit from 2-3 more years of cellaring and should keep for 20-25 thereafter.(201, The Wine Advocate 30th Jun 2012) 唯一無二のボルドー・ブレンド オーパス ワン Opus One 日本で最も知名度の高い赤ワインの1つナパのパワーとボルドーのエレガンスを備える唯一無二のボルドー・ブレンドの赤ワイン。
カリフォルニアのナパヴァレーから生まれるオーパスワンは、日本で最も知名度の高い赤ワインの1つです。
フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵の率いるボルドーのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドと、ナパヴァレーのロバート・モンダヴィのジョイント・ヴェンチャーが1978年に生まれました。
フィリップ男爵は、ボルドーに元詰めを広め、シャトー・ムートン・ロートシルトを1級に昇格させた伝説的な人物です。
ロバート・モンダヴィは1966年にワイナリーを創設した「カリフォルニアワインの父」と呼ばれるワインメーカーです。
2人がナパヴァレーの風土とボルドーの技術を合わせて、世界クラスのボルドータイプのワインを造ろうとして始まりました。
ナパヴァレーの聖地とも言えるオークヴィルの畑から、カベルネ・ソーヴィニヨン主体で造られます。
カリフォルニアのカルトワインの元祖的な存在でもあります。
世界的な名声を一気に確立ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズが1981年に開いたプレミア・ナパヴァレー・オークションで、1ケースが2万4000ドルの記録的な高値で落札されました。
フランスとアメリカを代表する生産者が手を組んだワインのニュースが駆け巡り、世界的な名声を一気に確立しました。
2001年以降マイケル・シラーチの下でさらに品質向上したオーパスワンは、日本国内はもちろん、アメリカ、イギリス、香港など各国の星付きレストランにオンリストされています。
世界中のファンを魅了し続けるオーパスワンオーパスワンは当初、モンダヴィ側のティム・モンダヴィとムートン側のパトリック・レオンが手を組んで造っていました。
ロバート・モンダヴィがコンステレーション・ブランズに買収された2004年から、オーパスワンは独立した形で経営されています。
ムートン・ロートシルトの意見も参考にしますが、現在はチーフワインメーカーのマイケル・シラーチが最終決断をします。
着実に品質を向上させています。
グラヴィティ・フローや光学式選果機を導入し、ナパヴァレーの力強い果実味と、ボルドー的な繊細さの両方を持ち合わせるワインとして、世界中のファンを魅了し続けています。
オーパス ワン 一覧へ

生産者オーパス ワンOpus Oneヴィンテージ2002容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2014 - 2039I tend to think that recent vintages of Opus One are even greater than vintages made during this era, but the 2002 is certainly one of the top wines Opus has produced during the early part of this century. It boasts a dense plum/purple hue along with a striking bouquet of graphite, toasty oak, creme de cassis and acacia flowers. Full-bodied, opulent and young, it offers accessibility as well as silky tannins. A thoroughly complete wine that is pure and rich, it tastes like a hypothetical blend of a great Napa Valley Cabernet Sauvignon married to a Bordeaux Pauillac. Bravo! It will benefit from 2-3 more years of cellaring and should keep for 20-25 thereafter.(201, The Wine Advocate 30th Jun 2012) 唯一無二のボルドー・ブレンド オーパス ワン Opus One 日本で最も知名度の高い赤ワインの1つナパのパワーとボルドーのエレガンスを備える唯一無二のボルドー・ブレンドの赤ワイン。
カリフォルニアのナパヴァレーから生まれるオーパスワンは、日本で最も知名度の高い赤ワインの1つです。
フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵の率いるボルドーのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドと、ナパヴァレーのロバート・モンダヴィのジョイント・ヴェンチャーが1978年に生まれました。
フィリップ男爵は、ボルドーに元詰めを広め、シャトー・ムートン・ロートシルトを1級に昇格させた伝説的な人物です。
ロバート・モンダヴィは1966年にワイナリーを創設した「カリフォルニアワインの父」と呼ばれるワインメーカーです。
2人がナパヴァレーの風土とボルドーの技術を合わせて、世界クラスのボルドータイプのワインを造ろうとして始まりました。
ナパヴァレーの聖地とも言えるオークヴィルの畑から、カベルネ・ソーヴィニヨン主体で造られます。
カリフォルニアのカルトワインの元祖的な存在でもあります。
世界的な名声を一気に確立ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズが1981年に開いたプレミア・ナパヴァレー・オークションで、1ケースが2万4000ドルの記録的な高値で落札されました。
フランスとアメリカを代表する生産者が手を組んだワインのニュースが駆け巡り、世界的な名声を一気に確立しました。
2001年以降マイケル・シラーチの下でさらに品質向上したオーパスワンは、日本国内はもちろん、アメリカ、イギリス、香港など各国の星付きレストランにオンリストされています。
世界中のファンを魅了し続けるオーパスワンオーパスワンは当初、モンダヴィ側のティム・モンダヴィとムートン側のパトリック・レオンが手を組んで造っていました。
ロバート・モンダヴィがコンステレーション・ブランズに買収された2004年から、オーパスワンは独立した形で経営されています。
ムートン・ロートシルトの意見も参考にしますが、現在はチーフワインメーカーのマイケル・シラーチが最終決断をします。
着実に品質を向上させています。
グラヴィティ・フローや光学式選果機を導入し、ナパヴァレーの力強い果実味と、ボルドー的な繊細さの両方を持ち合わせるワインとして、世界中のファンを魅了し続けています。
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