産地ニュージーランド ＞ セントラル・オタゴ生産者プロフェッツ・ロック品種ピノ・ノワール 100%英字Prophet’s Rock Rocky Point Pinot Noirおすすめ料理ラム、ジビエ、サーモン飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード9421900154005輸入元GRN《セントラル・オタゴについて》 ニュージーランドの南島、その最南端に位置する生産地「セントラル・オタゴ」。
ほとんど南半球の最南端の産地といえます。
ニュージーランドは全体として海洋性の穏やかな気候なのですが、内陸部にあるセントラル・オタゴに関しては大陸性気候。
昼夜の寒暖差も夏と冬の寒暖差も大きく、ニュージーランドで一番寒くて一番暑い産地です。
日照時間が非常に長いため、ブドウはしっかりと熟します。
果皮もやや厚くなり、しっかりとタンニンを感じるものも多いです。
《生産者について》 プロフェッツ・ロックのオーナー醸造家はポール・プジョル氏。
ロワールのアンリ・ブルジョワやアルザスのメゾン・クンツ・バーで修業を積み、2009年にはコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエでも醸造を手がけました。
その縁でヴォギュエの元醸造長フランソワ・ミエ氏と親交を深め、コンサルタントをしてもらっています。
ミエ氏の息子が修業に来ていたこともあるんだとか。
上質なピノ・ノワールだけでなく、アルザス品種やシャルドネもセントラル・オタゴを代表する品質でつくりあげます。
《このワインについて》 ホーム・ヴィンヤードと同じベンディゴ地区にありますが、標高が低く日当たりのいい急斜面の畑です。
砕けた片岩がゴロゴロしており、夜間には岩が日中に蓄えた熱を放出するため、ブドウの成熟を助けます。
ホーム・ヴィンヤードより成熟が早く、より凝縮感のある芳醇なワインが出来上がります。
《テイスティングノート》 熟したベリーやチェリーのようなみずみずしい香り。
花の香りやスパイスのニュアンスも感じます。
口当たりは厚みがあり、ベルベットのスムースさ。
長い余韻が楽しめます。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N 岩のイラストミディアムボディ 辛口 子4酉18≪関連カテゴリ≫西1　

産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者シネ・クア・ノン品種シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル、プティット・シラー、その他英字Distenta 3 Syrah Sine Qua Non飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元ヴィントナーズ《生産者について》過去26度にも渡りアドヴォケイト100点満点を獲得した「究極のカルト・ワイン」それがシネ・クア・ノンです。
シネ・クア・ノンとはラテン語で「不可欠なもの」という意味ですが、オーナー兼ワインメーカーのマンフレッド・クランクル氏曰く「真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる」という、哲学的な意味を見出しています。
《このワインについて》毎年ラベルと名前が変わるのが特徴のワインでしたが、考えた名前が既に商標登録されていたりと、思ったように付け辛くなってきた為、今回からワイン名は、スタンダードラインであるこの銘柄は「Distenta」（ラテン語で「UNLABELED（ラベル無し）」）で統一されます。
しかし、ラベルの変更は継続され、「唯一無二」を体現する究極の1本として君臨しています。
【パーカーポイント98-100点！】[ワインアドヴォケイト誌 2023年8月のレビュー]2021年のシラー・ディステンタIIIを樽からの正確なブレンドとして7月6日に試飲した。
このワインは3つの自社畑のブドウから造られている： ザ・サード・ツイン（51％）、キュムラス（26％）、イレブン・コンフェッションズ（23％）。
シラーにグルナッシュ11.3％、ムールヴェードル3.3％、プティット・シラー2.1％、プティ・マンサン0.9％、マスカット0.7％をブレンドし、全房21％で醸造。
熟成はフレンチオークの新樽53%、1〜3年樽43%、コンクリート4%で約23ヶ月。
トリュフ、土、コーヒー豆の特徴が、クレーム・ド・ヴィオレット、ブルーベリー・リキュール、ペパーミント・パティの電撃的な筋へと変化していく。
味わいはミディアムからフルボディで、非常に軽やか。
口の中を絹のように滑るように通り抜け、フレッシュさの花火のようで、フローラルな果実味は黒鉛のトーンによって和らげられる。
約1,880ケースと600本のマグナムが2024年1月にリリースされる予定。
[Erin Brooksによる試飲]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲34丁N戊N己N フルボディ 辛口 シラーズ 酉12≪関連カテゴリ≫

産地チリ ＞ マイポ生産者コノスル品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Cono Sur Single Vineyard Cabernet Sauvignon土壌ローム質の沖積土壌醸造フレンチオークで14か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス評価デスコルチャドス93点(2018VT)、ジェームズ・サックリング92点(2018VT)内容量750mlJANコード7804320070582輸入元スマイル《生産者について》 「多くのワイン売り場で目にする」という点では日本トップクラスと言えるだろう「コノスル」。
1993年設立と実はそれほど長い歴史がある企業ではないのですが、コンチャ・イ・トロというチリトップクラスのワイナリーバックアップのもと急成長をとげ、国内第3位の生産量を誇るワイナリーになりました。
「コノスル」という名前は「Cone of South 南向きの円錐」をもじったもの。
南米大陸を代表するワインを目指しているという気概が感じられます。
所有しているブドウ畑はなんと2,000ha。
南北に長いチリ各所に点在しており、南北は900kmも離れているといいます。
これが様々な風味を持つ多種類のワインをつくれる理由です。
「コノスルのワインはこのような味」という決まった方向性はないといいます。
市場を徹底的に調査し、人々が好む味を知ってそれをめがけたワインをつくる。
それがコノスルの方針であり、多くの人に好まれ飲み続けられる理由です。
《シングル・ヴィンヤード シリーズ》 レゼルバ・エスペシャルは、その品種に適した『地区』を限定してつくります。
それでもコノスルの畑は40か所もあるので、いくつもの畑からブレンドすることになります。
それに対してこの「シングル・ヴィンヤード」のシリーズは、単一な畑・単一区画からつくられることで、標高や土壌・気候がそろったブドウのみからつくられます。
ゆえにその土地の個性がよりハッキリと表現されているのです。
《テイスティングノート》 このカベルネ・ソーヴィニヨンがつくられる単一畑は、マイポ・ヴァレーの中にあるエル・レクルソ農園のエル・レクルソ区画。
水はけが良く肥沃な土壌です。
カシスやブラックチェリーのような果実香に、バルサミコやスパイスの風味も感じます。
凝縮感のある果実味と丸みのあるタンニンの口当たりが秀逸で、余韻にコーヒーのような香ばしい樽香を感じます。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉19 惰H≪関連カテゴリ≫

産地アメリカ ＞ オレゴン ＞ ウィラメット・ヴァレー ＞ エオラ・アミティ・ヒルズ生産者クリストム・ヴィンヤーズ品種ピノ・ノワール 100%英字Cristom Pinot Noir Marjorie Vineyard醸造48%全房発酵、自然酵母のみで発酵。
新樽比率67%のフレンチオークで17か月熟成、卵白で清澄。
飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価パーカーポイント94+点（2018年）内容量750mlJANコード0851573001037輸入元中川ワイン《クリストムについて》 オレゴン産のピノ・ノワールをけん引するクリストム・ヴィンヤーズ。
1992年にポール・ゲリーらによって創設されました。
クリストムの魅力であり特徴は、特別なテロワールと醸造家スティーブ・ドナーです。
《クリストムのテロワール》 オレゴンの銘醸地ウィラメット・ヴァレー。
その中にあるエオラ・アミティ・ヒルズの東側にクリストムの畑はあります。
東側斜面にあるクリストムの畑は、空気は循環するものの冷たい風の影響を受けすぎず、ブドウがしっかり熟す傾向にあります。
畑は火山性の玄武岩土壌で鉄分を多く含むため赤味がかっており、区画によって違う表土の厚さがワインに個性をもたらしています。
それを最大限表現するため、上級クラスはブルゴーニュのように単一畑からつくられます。
《スティーブ・ドナー》 創業当時からクリストムのワインメーカーをつとめるスティーブ・ドナーは、以前はカリフォルニアのカレラでジョシュ・ジェンセン氏のもとワインをつくっていました。
「ワインは畑から作られる」のモットーのもと、自然酵母を用い、高い比率で全房発酵を行うなど、カレラで培った手法を踏襲しています。
《マージョリー・ヴィンヤード》 創業者ポール・ゲリーの母の名前をとって「マージョリー」と名付けられた、3.4haの自社畑。
植樹密度が約1500本/haと他の畑より低く、樹にストレスがかからないため凝縮感は低めです。
購入時点で1982年に植樹されたブドウがあったため、樹齢40年を超す樹も少しあるのですが、一度フィロキセラが広まって収穫量が激減し、樹を植え替えている途中です。
そのため最も生産量が少なく、また安定しません。
その希少性もあいまって、クリストムのファーストレディーの呼び声が高いトップキュベです。
ただ希少なだけでなく、芯の強さと複雑さを備えています。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉18 惰S≪関連カテゴリ≫西1

産地ドイツ ＞ フランケン生産者ルドルフ・フュルスト醸造所品種シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール） 100%英字Furst Burgstadter Spatburgunder飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4260034723535輸入元ヘレンベルガー ホーフ《このワインについて》 フュルストの本拠地があるビュルクシュタット村。
そこの村名格にあたるワインです。
スタンダードとなる「トラディション」とともに、リリースされてすぐから楽しめます。
村名格だからこそ、「クリンゲンベルガー」とテロワールの違いを比較する楽しみがあります。
マイン川から離れている緩斜面の畑なので、より繊細で軽やかな味わいに感じるでしょう。
《2021年ヴィンテージについて》 ブルゴーニュやボルドーにおいては大変な試練の年となった2021年。
フランケンにおいては霜の被害はでなかったものの、開花の時期に雨が降って収量が減りました。
しかしその後は特別病害に悩まされることもなく、純粋に冷涼でクラシックな品質の高いヴィンテージとなったそうです。
温暖な2020年とは対照的でしょう。
《生産者について》 ジルヴァーナー種を使った辛口白ワインが著名な産地フランケン地方。
その中でも西側に位置し、マイン川の支流、エルフ川に面した産地ビュルクシュタットにフュルスト醸造所はあります。
ジャンシス・ロビンソン女史やシュチュワート・ピゴット氏などの著名なワインジャーナリスト達が絶賛し、「フュルストはドイツのピノマジシャン」、「ブルゴーニュはビュルクシュタットにあり」と評され、今や世界のピノ・ノワール好きの間では知らぬ者はいない存在となりました。
フュルスト醸造所前当主パウル・フュルストさんは、1971年に若干16歳でラインガウ地域の名門シュロス ヨハニスベルクにて研修を終了。
21歳の頃、当時2ha規模のフュルスト醸造所の当主であった父を亡くし、急遽、醸造所の後継ぎになり、独学でワイン造りを学びました。
今では畑は22haまで拡大し、フランケンきっての名門生産者となりました。
ゴー・ミヨ誌5つ房評価の生産者であり、現当主パウルさんは2003年度最優秀醸造家受賞。
息子セバスチャンさんは2019年度のファルスタッフ誌、2022年度のヴィヌム誌において最優秀醸造家受賞。
ドイツのワイン誌3冠に輝いた、異例のつくり手です。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲41丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 西3 酉18 惰K≪関連カテゴリ≫

産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者アイヴォリー&バート品種ジンファンデル英字Ivory & Burt Zinfandel醸造アメリカンオーク樽熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード891540001578輸入元Grape Off ( グレープオフ )《ジンファンデルという品種に期待する味》 ジンファンデルでつくるワインにもいろいろあります。
どっしり力強いものから、淡く上品なものまで。
しかし3000円程度のこの価格帯までならある程度スタイルは決まっていると言っていいでしょう。
甘味を予感させるようなよく熟したフルーツの香りにあふれんばかりの果実味。
渋味や酸味は穏やかでまったりとした口当たり。
厳格さなど全くない、「飲みやすい」味わいが人気の理由であり、消費者が期待する味でしょう。
《生産者について》 カリフォルニアでも最初期からブドウが栽培されてきた、歴史ある産地のローダイ。
チャールズ・アイヴォリーとJ.M.バートがこの地にやってきたのは、そんな開拓期でした。
地中海性の安定した気候ゆえ、ブドウの病気は少なく樹は長く生き延びます。
それもあって樹齢100年を超えるジンファンデルの樹も植わっているといいます。
《テイスティングノート》 アメリカン・チェリーやブラックベリーのような、甘く熟したベリーの豊かなアロマ。
それを甘く香ばしいヴァニラのような樽香が包みます。
しっとりなめらかな口当たりで飲みごたえがあり、渋味は控えめ。
この価格帯としては典型的な甘濃いジンファンデルです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲45丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉32 惰H≪関連カテゴリ≫

このワインは、ルーウィン・エステートがクオリティを追求し、最高のレベルに達したワインに向けられるトップレンジ・シリーズ「アートシリーズ」。
このシリーズは毎年オーストラリアのアーティストから購入した絵がラベルに使用されます。
年によってエチケットが変わる特別感は、贈り物としての価値を一層高めてくれます。
【COCOSのギフトセット】 ワインのエキスパートがシーンに合わせて厳選したワイン｜自社倉庫での品質管理｜のし・メッセージカードに対応｜ラッピングは全て手作業で心を込めてお届け セット名年によってラベルが変わる特別な赤ワインギフト ワイン名ルーウィン エステート アートシリーズ カベルネ ソーヴィニヨン 産地オーストラリア ＞ マーガレット・リヴァー 生産者ルーウィン・エステート 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 99% 、 マルベック 1% 英字Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon 飲み頃温度15〜18℃ おすすめグラスボルドーグラス 評価97pts James Halliday Wine Companion 2021 内容量750ml 《おすすめのシーン》 ■誕生日プレゼント■恋人への記念日プレゼント■父の日■母の日 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　ギフト　ギフトセット　セット　　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　話題　のし無料　メッセージカード　ラッピング　手提げ袋

産地ドイツ ＞ バーデン生産者トラウトワイン品種シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール） 100%英字Trautwein Spatburgunder醸造新樽比率10%飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4946661751836輸入元ヘレンベルガー ホーフ《生産者について》 ドイツのワイン生産地で最も温暖なバーデン地域のカイザーシュトゥール。
この地域で非常に品質が高いオーガニックワインの生産者として名を馳せているのがトラウトワイン醸造所です。
1649年から続く家族経営のワイナリーで、現当主は二児の母でもあるアネ・クリスティン・トラウトワインさん。
メオカミュゼやルフレーヴで研修経験のあるスーパーエリートでありながら、ほんわかした空気感を持つ優しい女性です。
《栽培にはビオディナミを導入》 先代が、「子供たちが安心して暮らせる社会をつくるために」との観点から、ドイツのワイン業界ではかなり早い段階でビオディナミ農法に切り替えました。
長年、自然のサイクルで土を活性化させてきたため、ぶどうの樹の根がしっかりと土の中に張っています。
アネさんの手腕によって、カイザーシュトゥールの火山性土壌、石灰岩土壌のパワーとミネラルを存分に感じられる上品かつ洗練された味わいに仕上げられています。
《このワインについて》 香りにも味わいにも決して派手さはありません。
土っぽさを伴う果実の香りから、少し田舎っぽい素朴なアロマがふわっと立ち上ります。
タンニンも酸味も丸く穏やかなやわらかい味わいで、まるで作り手の人柄が表れているかのようなワインです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲52丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18 惰K≪関連カテゴリ≫

産地オーストラリア ＞ 西オーストラリア州 ＞ マーガレット・リヴァー生産者ヴァス フェリックス品種カベルネ・ソーヴィニヨン 、 マルベック 、 プティ・ヴェルド 、 メルロー 英字 Vasse Felix Cabernet Sauvignon醸造100％フレンチオークでの樽発酵樽熟成。
新樽約50％。
18ヶ月熟成おすすめ料理ステーキ、ハーブやスパイスを使った牛肉のグリル飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価(2016)PP92点内容量750mlJANコード9315032001170輸入元ジェロボーム1967年トム・カリティ博士により西オーストラリア州マーガレット・リヴァーで最初に設立されたパイオニア的ワイナリー。
この銘醸地を語る上では外すことの出来ないマーガレット・リヴァーを代表する造り手です。
赤はカベルネ・ソーヴィニヨン、白はシャルドネが特に有名で、世界中の著名なワイン評論家に高く評価されています。
2017年最優秀ニューワールド・ワイナリー賞受賞。
ヴァス・フェリックスが誇る世界トップレベルのカベルネ・ソーヴィニヨン。
しっかりとした骨格にシルキーなタンニン、オーストラリアのカベルネらしいミントやユーカリのようなハーブも感じられます。
ブドウは手摘みで収穫。
100％自然酵母。
凝縮したブラックカラントやカシス、ローストしたコーヒーやドライオレガノなどのハーブの香り。
樽由来のヴァニラビーンスのアロマも品良く感じ取れます。
暑すぎる環境だとジャミーでボテっと重くなる過ぎてしまう品種ですが、絶妙なバランスで綺麗に仕上がっています。
パワフルというよりはエレガントなスタイル。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲33丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子1酉19 惰S≪関連カテゴリ≫東5

産地スペイン ＞ トロ生産者ボデガス・ルマーズ品種テンプラニーリョ 100%英字Rumors Roble土壌粘土石灰質土壌醸造2日間の低温浸漬後、ステンレスタンクにて22〜24℃で20日間の発酵。
さらに2週間の醸し。
短期間（3カ月）の樽熟成。
飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4532118215923輸入元飯田《生産者について》 スペインの銘醸地トロのワインが美味しいと世界中で「うわさ」になってほしい。
そんな思いを込めてつくられるのが、「噂」という意味を持つボデガス・ルマーズのワインです。
畑の標高は800mもあり、乾燥した大陸性気候。
ブドウはよく熟しながらもバランスのよい酸味を蓄えます。
認証はとっていないものの部分的にビオディナミを取り入れた有機栽培を行っています。
《このワインについて》 2019年末のリアルワインガイド誌にて『旨安大賞』に選ばれた、ボデガス・ルマーズの主力ワイン。
ティンタ・デ・トロ、つまりテンプラニーリョ100％からつくられます。
赤や黒のベリー系が豊かに香る芳醇なアロマ。
口当たりはどっしり重たいというほどではなく、凝縮感はあるもののほどよい密度。
渋味はそれほど目立たず適度なスムースさ。
無理に濃厚さを際立たせようとせず、1000円台の赤ワインとしてコンパクトにまとまっているのが好印象です。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲45丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉10≪関連カテゴリ≫

【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地フランス ＞ ラングドック・ルーション生産者ラ・クロワザード品種カリニャン 100%英字La Croisade Reserve Carignan Vieilles Vignes醸造ステンレスタンク熟成中にオークチップを添加飲み頃温度13〜15℃おすすめグラス白ワイングラス評価SAKURAアワード2022シルバー（2021VT)内容量750mlJANコード4571215612020輸入元三国ワイン《生産者について》 ラ・クロワザードはラングドック・ルーション地方の「カルカッソンヌ」という地区にあります。
フランスの中でこの地方は独特。
「フランスの中のニューワールド」と呼ばれるほどで、地中海の影響を受けた温暖な気候と栽培期間の安定した気候が特徴です。
あまり有名で高級なワインはつくられませんが、その代わりにブドウ品種名を表記した「ペイ・ドック」と呼ばれるジャンルのワインが多くつくられます。
病気のリスクが少なく、温暖でブドウがよく熟し、広大な平野で大量生産がしやすいため、安価なワインがつくりやすいのです。
ブドウ品種の名前で選べる手ごろで果実味豊かなワインが手に入ると大ヒット。
生産量ベースではフランス最大の生産地です。
《このワインについて》 南仏でメジャーなカリニャンというブドウをつかった赤ワイン。
フルーツ感が主体で渋味や酸味のすくないワインになるのが特徴です。
自宅でワインを飲むとき、1本1本味わいを記憶するように飲む、という方はどちらかというと少数派でしょう。
高級なワインを飲むときはそうだとしても、手頃なワインは何も考えずに飲みたいという気分のときもあるはず。
そんなときにこのワイン。
小難しい複雑な風味も、飲んでて引っかかるような強い渋味も全くない。
まるで大手メーカーのいつもの缶ビールを飲むかのように、何も考えずに飲んで気づいたら無くなっている。
そんな飲み方に適したシンプルなワインです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲55丁N戊N己N 太陽のマークミディアムボディ 辛口 太陽のイラスト 目のイラスト 惰H≪関連カテゴリ≫

産地フランス ＞ ローヌ生産者ドメーヌ・ビュルル品種グルナッシュ、シラー英字Domaine Burle Cotes du Rhone Rouge醸造コンクリートタンクで発酵、コンクリートとステンレスタンクを併用して熟成おすすめ料理レーズン飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919960564輸入元稲葉《生産者について》 ドメーヌ・ビュルルは南ローヌの生産者。
2004年に他界したエドモン・ビュルルの後を継いで、長男ベルナール、次男フローラン、三男ダミアンが力を合わせて父以上の品質のワインをつくっています。
所有している畑がジゴンダスやヴァケラスという、ローヌの中では言ってしまえば「地味」な産地。
それもあってか知名度は決して高くありません。
その分というべきか、ワインの品質に対して割安感があります。
ワインの醸造の際は除梗をせず全房発酵。
完熟したブドウをつかい、長いマセラシオンを行うためか、ワインの味わいは非常にパワフルです。
シャトーヌフ・デュ・パプの有名生産者のような洗練された印象はありません。
むしろどこか田舎っぽさを感じさせる素朴な味わいです。
《テイスティングノート》 濃い色のベリー系アロマが濃密に香り、その奥にいくつものスパイスを感じます。
一口目からしっかり舌に訴えかけてくるパワフルな果実味を持ち、飲みごたえのある甘濃い味わい。
その味わいの重量感と適度なタンニンが飲みごたえを与えてくれます。
砂糖と醤油で甘辛く仕上げた肉料理にかぶりつく時、もしくは食後にレーズンをつまみながら少しずつ楽しむとき、このワインはいい仕事をしてくれるはずです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲45丁N戊N己N フルボディ やや辛口 味種類 :子1 酉16 惰H≪関連カテゴリ≫

産地イスラエル生産者ゴラン・ハイツ・ワイナリー品種メルロー 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 、 カベルネ・フラン 、 マルベック 英字Mount Hermon Redおすすめ料理ラム肉の串焼きグリル、高級ハンバーガー飲み頃温度13〜15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4543190502115輸入元ミレジム《生産者について》 1983年に設立されたゴラン・ハイツ・ワイナリー。
イスラエルのゴラン高原にある小さな街「カツリン」という場所にあります。
イスラエルというとフランスやイタリアなどよりはずっと緯度としては低く温暖になりがちです。
しかしゴラン高原はその名の通り標高が高く、ブドウ畑は標高400〜1200mに広がります。
冷涼地に向いた品種は標高の高い畑に植えることで、ブドウはしっかり熟しつつ酸味を蓄えます。
シャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨンをはじめとして多くの国際品種を栽培しており、その全てがしっかり高品質なのが特徴です。
《このワインについて》 ヤルデンの「カベルネ・ソーヴィニヨン」をはじめとした品種名シリーズは、近年ずいぶん価格が上がってしまいました。
早々に5000円オーバーになるはず。
だからこそブレンド品種でつくるスタンダードクラスである「マウントヘルモン」が、ヤルデンの入り口として輝きます。
カベルネやシャルドネの流れをくむ、ある意味「イスラエルを感じさせない」超正統派な赤ワイン。
それが3000円以下の家飲み価格で楽しめます。
イスラエルワインの入り口として外れることのない1本として、産地の意外性もあって面白いはずです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 魔法のランプラベル ランプラベル ボルドーブレンド 飲みやすい 最後の晩餐 果実味が強い 現地でも人気のワイン やや重めのミディアムボディ 子1酉11≪関連カテゴリ≫　

産地オーストラリア ＞ 南オーストラリア州生産者キリカヌーン品種シラーズ 100%英字Kilikanoon Cello Shiraz醸造フレンチとアメリカのオークで15ヶ月熟成。
清澄、ろ過なしおすすめ料理ローストビーフ、焼き鳥タレ飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9329666000188輸入元ジェロボーム《生産者について》 キリカヌーンは南オーストラリア州クレア・ヴァレーを代表するワイナリー。
オーナーの一人であり醸造責任者はケヴィン・ミッチェル氏。
数々の国内外のワイナリーで醸造の経験を積んできました。
ミッチェル家は元々クレア・ヴァレーで30年以上栽培家として活躍してた経歴をもち、シラーズやリースリング、カベルネなど主なブドウは高い樹齢を誇ります。
ロバート・パーカー氏からも5つ星生産者として高い評価を受けています。
《クレア・ヴァレーとは》 南オーストラリア州アデレードから北へ約120kmの場所に位置するクレア・ヴァレー。
オーストラリアで最も古いワイン産地の一つとされており、白はリースリング、赤はシラーズやカベルネ・ソーヴィニョンが有名です。
クレア・ヴァレーは標高が高く、昼・夜の寒暖差があることで糖と酸のバランスが取れたブドウが育つ理想的な環境です。
《このワインについて》 ラベルに描かれているチェロは、キリカヌーンの前オーナーであったネイサン・ワックスがシドニー交響楽団の主席チェロ演奏者であったことに由来しています。
シドニー交響楽団のスポンサーでもあり、このワインの収益の一部は楽団に寄付されています。
キリカヌーンの商品の中で一番お手頃価格のエントリーラインです。
《テイスティングノート》 芳醇なダークベリーやブルーベリーのアロマで、キリカヌーンが誇るシラーズが余韻長く広がります。
濃すぎることなくジューシーでしなやかな飲み心地です。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子1酉12 惰K≪関連カテゴリ≫

産地スペイン ＞ カスティーリャ・イ・レオン生産者ベルベラーナ品種テンプラニーリョ 100%英字Tempranillo Dragon Vino de la Tierra醸造冷却装置付きのステンレスタンクでゆっくりと発酵。
おすすめ料理アラビアータ、ラタトゥイユ、生ハム飲み頃温度12-15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード8410396780219輸入元稲葉《生産者について》 スペインに2400あるワイナリーのうち、6番目の売上規模を持つワイナリーグループの一角がベルベラーナです。
大規模な生産者ですが、得たお金は主に醸造設備の投資、ワインメーカーなどの人材投資、毎年の樽の購入に充てており、ワイン造りの基盤を盤石にすることで、非常に品質の良いワインを安価に提供できています。
品質のコントロールができなくなるほどの量は産出しないため、「量が多いと質が伴わない」というイメージは彼らに通用しません。
《このワインについて》 スペインの代表的な土着品種テンプラニーリョを冷却装置付きのステンレスのタンクでゆっくりと発酵させます。
その後マセラシオンし、アメリカンオークの樽（一部新樽）で6ヶ月熟成させます。
「樽熟成のテンプラニーリョ」という、”スペインワイン”と聞いて期待される要素が詰まっており、かつベルベラーナのラインナップの中でも 最高のコストパフォーマンスを誇るベストセラーワインです。
《テイスティングノート》 豊潤で濃厚なフルーツの香りと、樽に由来するまろやかさがあり、タンニンもスムーズ。
全体として非常にバランスが良く、飲んでいて心地が良い赤ワインです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子1 惰H≪関連カテゴリ≫

産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者シャトー・イガイ・タカハ品種カベルネ・ソーヴィニヨン英字Ch. Igai Takaha Ji Yong Cabernet Sauvignon Happy Canyon of Santa Barbara Grimm's Bluff Vineyard土壌砂岩質ローム層醸造フレンチオークにて 18 ヶ月の樽熟成。
（新樽率 25%） 24 時間のスキンコンタクト飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4580454943215輸入元ワインライフ《生産者について》 いつかは嫁いで行くであろう杉本夫妻の二人の娘達の結婚式を二人の名前が冠されたワインで祝ってやりたい、との思いから2005年に設立されたワイナリー。
ワイナリー名の由来は、家紋である「丸に違い鷹羽」をシンボルにし、Ch.igai Takaha(シャトー・イガイタカハ)と名付けられました。
《テイスティングノート》 ジューシーなカシスやブラックベリーのニュアンスに ヴァニラやクローブ、 ほんのりミンティーなアロマ 甘やかで濃縮度の高い果実感が印象的なアタック 。
フレッシュな酸味としっかりしたタンニンによるストラクチャーが強く ドライでスパイシー、バランスが良くもパワフルなフィニッシュです。
（輸入元資料より抜粋）■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉19≪関連カテゴリ≫

産地フランス ＞ ボルドー ＞ ポイヤック生産者ラ・ボワッスレ（ネゴシアン）品種カベルネ・ソーヴィニヨン 、 メルロー 、 カベルネ・フラン 、 プティ・ヴェルド 英字Chartron des Ormes飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4528161027569輸入元アンフィニー《このワインについて》 どんな超一流のワイン生産者でも、全てのワインをそのブランドに相応しい品質にはつくれません。
植え替えのためにブドウの樹齢が低い区画や、テストとして使ってみたオーク樽との相性がイマイチだったなど、望んだ品質のワインにならないことはあり得ます。
その場合、自身のワインのブランドイメージを保つため、ネゴシアンに樽で販売することがあります。
当然その契約上、どの生産者がワインをつくっているかはヒミツです。
生産者は秘密なので名前は書けません。
しかしこのワインの産地は「ポイヤック」であり、「ボルドー1級格付けシャトー」がつくっている、というところまで情報公開されています。
そこはサードワインまでつくっています。
もうこれで詳しい方はどこがつくっているかおわかりですね？ 熟成期間はやや短めで12か月。
新樽比率も20％未満。
比べて飲んだらそりゃあ本家の方が美味しいでしょうが、同じ生産者がつくるワインがサードワインの半額以下です。
お得に上級ワインを楽しみたい方にとって、見逃す選択肢はないでしょう。
《テイスティングノート》 ボルドーらしい引き締まったバニラ香に包まれる果実香。
若々しくも上品なタンニンが口内を刺激し、キレのいい余韻につづいていきます。
お好みにもよりますが、後生大事にとっておくよりは、今飲んでしまってもいいかも。
お得感を含めて楽しんでもらいたいので、大人数でというよりは、ご自身のちょっとしたご褒美に！■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子1酉19≪関連カテゴリ≫東5　

産地イタリア ＞ トスカーナ生産者フォントディ品種サンジョベーゼ 100%英字Flaccianello della Pieve Fontodi醸造アリエ産とトロンセ産の樽（新樽80％以上）で24ヶ月熟成飲み頃温度17〜20℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4543190212397輸入元ミレジム《生産者について》 品質向上の著しいトスカーナ州キアンティ地区で、不動の評価を得ているのがフォントディです。
サンジョヴェーゼ100％で造られるフラッグシップのフラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは、ワイン・アドヴォケイト誌で2015年が98点、2016年が100点満点を獲得しています。
設立は1968年。
歴史の古い生産者の多いトスカーナで、短期間でトップに躍り出たのは、当主ジョヴァンニ・マネッティのサンジョベーゼにかける情熱と愛情があればこそ。
「サンジョベーゼはトスカーナでしか成功しない。
サンジョベーゼを信じ、育てるのが我々の義務なんだ」と信念を語ります。
《このワインについて》 当主ジョヴァンニ・マネッティが「私の息子」と形容する思い入れの強いワインで、フォントディの全てが集約された秀逸なる「サンジョベーゼのスーパータスカン」です。
「ザル法」とも言われた当時のワイン法のせいで、品質の低いキャンティが大量に流通されていた時代に、法律に背を向け、格付けも無用とばかりに品質の高いワインを作り続けていたフォントディの最上級ワインです。
【パーカーポイント98点！】[ワインアドヴォケイト誌2021年10月第1週号 2021年10月のレビュー] 一般的に言えば、暑さと寒さが断続的に続き、生育サイクルの終盤には雨も降った2018年ヴィンテージに関しては心配を覚える。
このワインはそんな疑念を吹き飛ばす。
深淵を思わせる暗さと緊迫感を示し、これらの印象は葉巻の煙と土っぽい革の香ばしいトーンによって強化されている。
たっぷりとしたブラックベリーとプラムの濃縮感がある。
ビロードのようなタンニンは溶け込んでいるが、まだ若々しくグリップ感がある。
このエレガントなワインは、間違いなくボトルでもっと時間をかける必要があるだろう。
[Monica Larnerによる試飲 飲み頃予想2023-2050年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フラチャネッロフルボディ 辛口 子1酉15 惰S≪関連カテゴリ≫

産地フランス ＞ ボルドー ＞ サン・テミリオン生産者シャトー・グラシア品種メルロー 70%、カベルネ・フラン 25%、カベルネ・ソーヴィニヨン 5%英字Chateau Gracia飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元JIS《生産者について》 シャトー・グラシアはサンテミリオン・グラン・クリュに格付けされる、規模の小さなガレージワイナリー。
1997年にわずか1.5haの畑からスタートしました。
徐々に畑を買い足していますが、少ない年ではその生産量は4000本ほど。
職人気質でつくられる知る人ぞ知る優良ワインです。
【パーカーポイント95点】 [ワインアドヴォケイト誌2018年2月のレビュー] メルロ70％、カベルネ・フラン25％、カベルネ・ソーヴィニヨン5％をブレンドし、100％フレンチオークの新樽で15〜20ヶ月熟成させた、深いガーネット紫色をした2015年のグラシアは、クレーム・ド・カシス、チョコレートボックス、ブルーベリーのコンポート、プラムのジャムの大胆なノーズを持ち、シャルキュトリー、焦がした土、酵母エキスのタッチがある。
フルボディでリッチ、しっかりとした口当たりで、その力強さは説得力のあるふくよかな骨格をまとい、生き生きとした骨格と、香ばしくスパイスの効いた長い余韻を持つ。
[Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2019-2032年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲33丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉11≪関連カテゴリ≫

産地イタリア ＞ プーリア生産者サン・マルツァーノ品種プリミティーヴォ 100%英字Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva醸造ステンレスタンクで発酵・MLF、フレンチオーク80％とアメリカンオーク20％を併用して18か月熟成、後にステンレスタンクで24か月熟成、瓶熟3か月以上で出荷飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4997678180690輸入元モトックス《テイスティングノート》プルーンのコンポートや完熟したチェリーのような濃密なフルーツの香りが、ヴァニラやタバコのような香ばしさを伴って驚くほど豊かに広がります。
グラスからあふれてその空間を支配するかのよう。
ボディはこれ以上ないほどリッチで重厚でありながら、適度な酸味があるので瑞々しく感じます。
この価格帯のワインとしては渋味は控えめ。
飲む前にグラスから鼻で感じる香りだけでなく、飲み込んだ後に鼻を抜けていく香りも素晴らしい。
一口飲めばこの価格に相応しい、いやそれ以上であることを納得させてくれます。
《生産者について》サン・マルツァーノは2000年代に入ってから急成長を遂げたプーリア州の協同組合。
シリーズごとにエチケットデザインが全く違います。
そしてそれぞれに値段に見合わない濃厚な味わいで突出しており、それでいて親しみやすさ感じさせてくれるのが魅力です。
ワイナリーとして目指しているのが「ワインをシェアする美しさ」サン・マルツァーノのワインを飲めば、きっと知り合いに教えてあげたり、プレゼントしたくなることでしょう。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲45丁N戊N己N フルボディ やや辛口 ジンファンデル味種類 :子1 酉30≪関連カテゴリ≫

産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者ボーグル・ヴィンヤーズ品種ジンファンデル 86% 、 プティ・シラー 14%英字Bogle Vineyards Old Vine Zinfandel土壌ゴブレ仕立て、無灌漑で栽培おすすめ料理グリルソーセージ、タンドリーチキン、ゴルゴンゾーラ飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0080887493850輸入元オルカインターナショナル《生産者について》 ワイン生産者としてのボーグルのスタートは1968年。
そこから急成長を遂げて、今では770haもの自社畑を持つ大規模生産者へと成長しました。
その人気の秘密は、どの品種を選んでも間違いないという信頼と、スケールメリットを活かしたコストパフォーマンス。
その価値が認められ、ワイン・エンスージアスト誌にて2019年にはアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。
《このワインについて》 ボーグルのスタンダードクラスとなる品種名ワインの中で、ジンファンデルだけがボトル形状もエチケットデザインも違います。
それほどこのワインに思い入れがあるということです。
デイリークラスのジンファンデルの中でみたこのワインの特徴は、まずは甘い風味が控えめなこと。
ジューシーな果実系の甘さ、樽熟成の甘さともに控えめ。
だからといって酸味豊かというほどではなく、力強くも落ち着いたイメージ。
その分、ジュニパーベリーやナツメグのようなスパイスの風味を強く感じます。
エチケットに描かれるようにオールドヴァイン、ブドウの樹齢が非常に高いゆえでしょう。
競合商品が多々ある中で、一度飲んだ方には価格以上の価値を感じて頂けているようです。
リピートが多く、この価格帯のワインとしては2021年度最も売り上げたジンファンデルです。
《テイスティングノート》 クランベリーやラズベリーなどの赤い果実のアロマに、ナツメグなどのベーキングスパイスの香りが混ざります。
ビロードのようななめらかな口当たりで、飲み込んだ後に鼻を抜けていく香りの広がりが、2000円前後のワインの中では非常に優秀です。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉32黒いラベル 金色の文字 手のようなイラスト 古い樹 葡萄の木 ブドウの樹 ぶどう 惰H≪関連カテゴリ≫

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ生産者ケンウッド・ヴィンヤーズ品種メルロー、ジンファンデル、シラー英字Jack London Sonoma Mountain Red Blend Kenwood Estate飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード10986010474《レッドブレンドの位置づけ》 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ジンファンデル、シラー、プティット・シラーなどの赤ワイン品種を用いた「レッドブレンド」あるいは「レッドワイン」。
その位置づけはワイナリーラインナップの中でもっともお手頃な入門用であることが多いです。
価格帯ゆえにそのレッドブレンドには、多くの人に好かれる・嫌われにくい味わいであることと、熟成を必要とせずすぐ飲めることが求められます。
それゆえ酸味やタンニンは低めであることが多く、親しみやすくはあるのですが、ワイン評価誌で高い点数がつくことはありません。
それに対してケンウッドのものは、ソノママウンテンの冷涼な気候を反映し、ブドウの質に妥協を許さずつくられています。
メルローを中心に、ジンファンデルとシラーをブレンド。
結果として純粋に赤ワインとして質の高いものができました。
《生産者について》 ソノマ・ヴァレーの北側に「ケンウッド地区」というものがあり、その地を語源として1970年に設立されました。
特に「ジャック・ロンドン・ランチ」という単一畑に誇りを持っており、小ロットの醸造によってこの地の特徴をあますところなく表現しています。
ソノマ・マウンテンは広いソノマ・カウンティの中で、ナパとソノマを隔てるマヤカマス山脈近く、比較的南寄りにあります。
「ソノマだから冷涼」とは決して言えませんが、ナパ・ヴァレーに比べたら海への近さから確かに冷涼。
ブドウはしっかりと熟しながらも、その味わいを支える酸味と味わいの骨格があるのが特徴です。
《テイスティングノート》 熟したベリーを思わせるあふれんばかりのフルーツ感がグラスからあふれ出します。
チョコレートのような香ばしく甘いニュアンス。
ナツメグやルバーブなどのスパイス・ハーブも感じます。
レッドブレンドとしては珍しい、豊かな酸味とタンニン。
エレガントな余韻が長く続きます。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉11 惰H≪関連カテゴリ≫

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者ハーン・ワイナリー品種グルナッシュ 65%、シラー 33%、ムールヴェードル 2%英字Hahn GSM Central Coastおすすめ料理サーモンのBBQ、イタリアンソーセージのグリル飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード86788000470輸入元ワイン トゥ スタイル《GSMを飲む理由》 GSMとはグルナッシュ、シラー、ムールヴェードルの頭文字をとったもので、ローヌ系3品種のブレンドワイン。
ローヌ産のものは「コート・デュ・ローヌ」などの名称で販売されますが、そのスタイルを継承したものであることを表しており、オーストラリアでもこの名称が使われます。
その特徴は豊かで滑らかな果実味。
同じ価格で比較した場合、カベルネ・ソーヴィニヨンに比べて果実味の凝縮感と味わいの厚みに優れることが多く、酸味と渋味は少し穏やかです。
スパイス系の風味をより強く感じる傾向です。
手頃に濃いワインを探しているけど、渋味は苦手。
そんな方にとてはカベルネよりも満足できるお気に入りが見つかるかもしれません。
《テイスティングノート》アメリカンチェリーやサクランボのようなフルーツ感に、スミレやコショウのニュアンス。
少し土っぽさも感じます。
しっかりと熟した果実味が口いっぱいに広がり、渋味はあまり目立ちません。
まったりと滑らかな余韻です。
《生産者について》1970年代にドイツ系スイス移民のニッキーとガビー・ハーン夫妻が設立したワイナリー。
その本拠地はモントレー・カウンティのサンタ・ルシア・ハイランズであり、その地が政府認定のワイン生産地域として認められるよう働きかけた生産者です。
カベルネ・ソーヴィニヨンは当初からつくっていましたが、沿岸を流れる寒流の影響からカリフォルニアの中でも冷涼な地域であることもあり、ピノ・ノワールとシャルドネに注力していきました。
現在、合計444haの自社畑を所有している大規模なワイナリーへと急成長。
高いコストパフォーマンスが魅力です。
《ハーンの味筋》一口飲んであっと驚き感動するような味・・・・では決してありません。
生産地域とブドウ品種、それから価格をあわせたときに期待する味わい。
その味わいのタイプは期待通りで、満足度は期待通りかほんのちょっと上。
決して奇をてらわない、安心できる味わいがハーンの特徴です。
きっとワインマニアな人には物足りないでしょう。
だからこそ一般の消費者に飽きずに飲んでもらえる。
だからこそ急成長できた。
言ってしまえば「普通」な味わいこそが、ハーンの強みなのでしょう。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 ジー　エス エムガルナッチャ タイ ガルナッチャ味種類 :子1 酉16 惰H≪関連カテゴリ≫

産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者ドリームリー品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Dreamery Cabernet Sauvignon飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4589557830033輸入元Grape Off ( グレープオフ )《生産者について》 ドリームリーは、カリフォルニアのナパ・バレーにある隠れた宝石のようなワイナリーです。
カリフォルニアのワインメーカーの情熱、伝統、革新が融合し、新たな味わいを生み出しています。
セントラル・コーストの斜面、ノース・コーストの霧に包まれた渓谷、セントラル・ヴァレーの日較差の大きい地域で栽培されたブドウを使用し、それぞれの畑の個性を引き出した品質のワインを提供。
数十年の経験を持つワインメーカーが専門知識を駆使し、丹念にワインを造り上げています。
ドリームリーのワインは、日常から特別な日まで様々なシーンでお楽しみいただけます。
《テイスティングノート》 プラムやレッドチェリーなどの果実の香りに、バニラやクローヴの香り。
シルキーなタンニンと穏やかな酸に、豊かな果実味が口中に広がります。
（輸入元資料より抜粋）■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲45丁N戊N己N フルボディ 辛口 カリフォルニア カルフォルニア カルフォルニアワイン 東1 酉19≪関連カテゴリ≫

産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者マックマニス品種カベルネ・ソーヴィニヨン 、 プティ・シラー 、 プティ・ヴェルド 、 テロルデゴ 英字McManis Cabernet Sauvignon Lodi California飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0670580009177輸入元中川ワイン《生産者について》 マックマニスは1938年創業。
ブドウ栽培農家として、カリフォルニアのワイン産業を長年支えてきました。
1990年台にはいってロン＆ジェイミー・マックマニス夫妻の代になり、自社でのワインづくりを開始。
「リボン」という地域に1000ha、ローダイに1000haと広大な自社畑を持ち、そこから非常にコストパフォーマンスに優れたワインをつくっています。
《このワインについて》 ローダイにある自社畑からつくられます。
赤ワインは通常、果汁の中に果皮や種をつけたままアルコール発酵を完了させ、その後圧搾によりワインと搾りかすに分けます。
それをこのワインはアルコール発酵中にプレスします。
果皮や種に含まれる渋味のもと、タンニンはアルコールに溶けやすい性質があります。
ゆえにアルコールが低いうちはあまり溶け出さないのです。
カベルネ・ソーヴィニヨンはその力強いタンニンが特徴の品種。
このワインも渋味はありますが非常に穏やかで、渋味が苦手な方でも楽しめるでしょう。
《テイスティングノート》 ブラックベリーやブラックチェリーのような甘いベリーのアロマ。
樽熟成によるほのかな香ばしさがあり、まったりとした口当たりです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲55丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子2酉19白地に緑 野原と木 惰S≪関連カテゴリ≫

産地イタリア ＞ ヴェネト生産者ルイジ・リゲッティ品種コルヴィーナ 、 ロンディネッラ 、 他 英字Amarone della Valpolicella Classico Luigi Righetti醸造50hLのフレンチオークの樽で15ヶ月熟成おすすめ料理ジビエ、パルミジャーノ・レッジャーノ飲み頃温度18〜20℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919050982輸入元稲葉《生産者について》 ルイジ・リゲッティは生産ワインの96〜98％が輸出される、国際市場で大人気の生産者！ヴァルポリチェッラで1世紀以上アマローネを造り続けている家族経営のワイナリーです。
イタリア国内ではほとんど日の目を見ることはありませんが、その品質はトップクラスです。
「正直な」価格設定と「ワインは食とともにある」という哲学のもとで造られる、スムーズで手に取りやすいスタイルは、飲み手に寄り添う彼らならではの存在感を世界に示しています。
アマローネの相場は5000円くらいが最低ラインですが、ルイジ・リゲッティのワインは高品質でありながら他よりも価格がお値打ちなのが大きな魅力です。
食事と合わせるために造られた彼らのワインは、アルコール度数、酸、糖度のバランスのとれた飲み進めやすいスタイルで、世界中にファンを増やし続けています。
イタリア国内ではあまり知られない、ちょっと”ツウ”な彼らのワインをお楽しみください。
《このワインについて》 収穫したブドウを乾燥庫で陰干しさせ、糖度が集約したものを醸造して造るアマローネ。
100年前から多くの人々を魅了してきたルイジ　リゲッティの定番商品です。
長年親しんでいる18軒の栽培農家から最良のブドウを使っています。
ブドウの糖分が多いのでボリューミーなワインですが、全体のバランスは素晴らしく、不思議と柔らかさを感じます。
《テイスティングノート》 アマローネ独特の個性的な強く甘い香り、強いだけでなく果実味とタンニンとボリュームのあるアルコールが見事に調和しており、素晴らしいワインとなっています。
チーズと一緒にゆっくり飲みたいワインです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N クラシコ 干しブドウフルボディ 辛口 子1 惰H≪関連カテゴリ≫

産地ニュージーランド ＞ オークランド ＞ ワイヘケ島生産者デスティニー・ベイ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 38% 、 メルロー 36% 、 マルベック 8% 、 カベルネ・フラン 12% 、 プティ・ヴェルド 6%英字Destiny Bay Destinae飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス評価パーカーポイント91+点！内容量750mlJANコード9413000015232輸入元リブ・コマース《ワイナリーについて》 1998年、アメリカ人のマイクとアンのスプラット夫妻はニュージーランドを旅して、1950年代のアメリカを思わせるその雰囲気にすっかり虜となりました。
2000年には友人のすすめでこのワイヘケ島を訪れ、「ここで自分たちが飲むためのワインがつくれたらいいね」とそこへの移住を決意したのです。
一般的にカベルネ・ソーヴィニヨンやメルローといったボルドー品種が難しいといわれるワイヘケ島にあって、彼らの6haの畑だけは素晴らしいブドウを生み出しました。
それにはすり鉢状の斜面の畑がうまく作用しているようです。
オーナーのショーンは他業種からの参入にもかかわらず、カリフォルニア大学のUCデイヴィス校やオークランド大学でワインづくりに必要な技術を習得。
さらにカリフォルニアの有名ワイナリーオーナー・醸造家との交流が、彼のワインづくりを助けています。
《ワインのコンセプト》 デスティニー・ベイのワインはたったの3種類。
『デスティナイ』『ミスティ』『マグナ・プラミア』です。
それらに品質の違いは存在しません。
赤ワインは果皮とともに発酵を行い、その後プレス機にかけます。
自然と流れ出るフリーランジュース、1回目のプレスジュース、2回目のプレスジュース・・・ 一般にフリーランが最も味わいに透明感があり、プレスの回数が上がるほど果肉の影響で力強くも雑味を感じるようになります。
なので「フリーランジュースのみを使う」などが売り文句になるのですが、デスティニー・ベイは逆です。
高級品の『マグナ・プラミア』が一番プレスジュースが多いのです。
品種ごと、プレスの回数ごとに別々に熟成。
当然、4回目のプレスジュースなどはごく少量です。
ブレンド比率に違いはあるものの、ブドウの質は全く同じでスタイルが違う。
そしてプレスジュースの希少さが違うから、それが価格差に反映されています。
実際に『マグナ・プラミア』が間違いなくスケール感が大きく上質なワインに感じるので驚きです。
《テイスティングノート》 ダークチェリーとベリー、花とタイム、チョコレートの香り。
豊潤で強い質感を感じ、豊富なタンニンは熟成でよくこなれています。
繊細で長い後味は、ボルドーの著名シャトーにも一切劣りません。
生産量710ケース。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲33丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン子1酉19 惰K≪関連カテゴリ≫

産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者メイオミ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Meiomi Cabernet Sauvignon California醸造フレンチオークとアメリカンオークで熟成6か月飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード86003251274輸入元ワイン トゥ スタイル《テイスティングノート》 いろいろなベリーを煮詰めたジャムやヴァニラ、シナモン、チョコレートなどの甘い香りが漂います。
口に含んで感じるのも、「果実味」というより甘さ。
酸味も渋味もほぼ皆無で、チョコレートソースのようにまったり滑らかな口当たりです。
フランスワイン好きにはおすすめしません。
きわめて好き嫌いの分かれる味わいです。
おすすめするのは赤ワイン自体が苦手で甘いものは嫌いでない方。
いくつか赤ワインを飲んでみたけどあまり美味しいと感じられなかった方にこそ、ひょっとすると「こんなの飲んだことない！飲みやすい！」と感じてもらえるかも？ 例えがむしろ分かりづらいかもしれませんが、ドイツ産の甘口ドルンフェルダーの風味によく似ています。
《生産者について》 ワグナー家のピノ・ノワールのスペシャリスト、次男のジョセフが造る「ベル・グロス」。
滴り落ちるようにたっぷりかけられた蝋キャップが特徴のワインです。
そのエントリー・レベルに位置付けられるのがメイオミ。
「メイオミ」とは、アメリカン・インディアンのワッポ部族の言葉で「沿岸」という意味をもちます。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲55丁N戊N己N フルボディ やや甘口 味種類 :子2 酉19 惰S≪関連カテゴリ≫

産地南アフリカ生産者ブーケンハーツクルーフ品種シラー 80%、ムールヴェードル 19%、ヴィオニエ 1%英字Boekenhoutskloof The Wolftrap Red飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード6002039007351輸入元マスダ《生産者について》 ブーケンハーツクルーフは南アフリカのフランシュック地区に1776年設立の生産者。
ワイナリー名はアフリカーンス語の「土着のブナの木」に由来します。
同社は2008年、ロバート・パーカーの「ワインバイヤーズガイド」と、ヨーロッパの「ワインレポート」にて南アフリカNo.1ワイナリーに選ばれました。
おそらくその原動力は、25ha程度の自社畑からつくられるトップレンジ「七つの椅子」シリーズだけではありません。
手ごろな「ウルフトラップ」から高級な「七つの椅子」まですべてのレンジが価格に対して品質が良く、それが消費者に気に入られて膨大な数を販売しつづけているからでしょう。
《このワインについて》 「ウルフトラップ」の名前は、18世紀にここに移り住んだ人々が、オオカミを恐れて罠を設置したことに由来します。
結局ここにはオオカミはいなかったそうです。
ブーケンハーツクルーフが得意とするシラーを中心にした、リーズナブルな赤ワイン。
南アフリカの豊かな日照を反映して濃厚でありながら、タンニンはつよすぎず滑らかな口当たりなのが魅力です。
スミレやプラム、フレッシュなストロベリーのような豊かなアロマ。
酸味は穏やかで充実した果実味が際立ちます。
ほんのり果実の甘味を感じるような親しみやすい味わいで、特にイベントもない普段の晩酌に開ける1本に最適。
飽きの来ない味わいであることは、その販売本数が物語っています。
《元サッカー選手の普段飲み》 2022年、テレビ番組「クイズ！THE違和感」にて、元サッカー日本代表の丸山桂里奈さんが、ご主人の同じく日本代表の本並健治さんと毎日飲んでいるとして紹介されました。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲55丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉12≪関連カテゴリ≫

【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者ボーグル・ヴィンヤーズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Bogle Vineyards Cabernet Sauvignon飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0080887493966輸入元オルカインターナショナル《生産者について》 ワイン生産者としてのボーグルのスタートは1968年。
そこから急成長を遂げて、今では770haもの自社畑を持つ大規模生産者へと成長しました。
その人気の秘密は、どの品種を選んでも間違いないという信頼と、スケールメリットを活かしたコストパフォーマンス。
その価値が認められ、ワイン・エンスージアスト誌にて2019年にはアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。
《テイスティングノート》 ボーグルのラインナップのなかで最もスタンダードなクラス。
ドライチェリーやプラムのコンポートのような凝縮感のある果実香。
クローヴやナツメグのようなスパイス感も感じます。
細かいタンニンによる厚みのある口当たりは、2000円前後のカベルネ・ソーヴィニヨンの中ではかなり優秀な飲みごたえがあります。
《このワインのポジション》 カリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨン、2000円台にはかなり多くの選択肢があります。
その中でボーグルのこの1本は、飛びぬけた個性があるわけではありません。
価格に対しての濃さはやや優秀。
ただし甘やかな樽香は強くなく、果実感に寄っています。
酸味が抑えめなのも一般的。
渋味もそう強くありません。
この中庸さこそが、「こんなワイン飲みたいな」という期待を裏切られない安心感につながっているのでしょうか。
コンスタントに売れ続ける人気銘柄と言えます。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子1酉13ベージュ色のラベル 2羽の鳥 丸い ラベル 惰H≪関連カテゴリ≫

【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者ボーグル・ヴィンヤーズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Bogle Vineyards Cabernet Sauvignon飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0080887493966輸入元オルカインターナショナル《生産者について》 ワイン生産者としてのボーグルのスタートは1968年。
そこから急成長を遂げて、今では770haもの自社畑を持つ大規模生産者へと成長しました。
その人気の秘密は、どの品種を選んでも間違いないという信頼と、スケールメリットを活かしたコストパフォーマンス。
その価値が認められ、ワイン・エンスージアスト誌にて2019年にはアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。
《テイスティングノート》 ボーグルのラインナップのなかで最もスタンダードなクラス。
ドライチェリーやプラムのコンポートのような凝縮感のある果実香。
クローヴやナツメグのようなスパイス感も感じます。
細かいタンニンによる厚みのある口当たりは、2000円前後のカベルネ・ソーヴィニヨンの中ではかなり優秀な飲みごたえがあります。
《このワインのポジション》 カリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨン、2000円台にはかなり多くの選択肢があります。
その中でボーグルのこの1本は、飛びぬけた個性があるわけではありません。
価格に対しての濃さはやや優秀。
ただし甘やかな樽香は強くなく、果実感に寄っています。
酸味が抑えめなのも一般的。
渋味もそう強くありません。
この中庸さこそが、「こんなワイン飲みたいな」という期待を裏切られない安心感につながっているのでしょうか。
コンスタントに売れ続ける人気銘柄と言えます。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子1酉13ベージュ色のラベル 2羽の鳥 丸い ラベル 惰H≪関連カテゴリ≫