デメララ・ラムは南米大陸北部、ガイアナのデメララ川沿いで蒸留され、カナダでボトリングされています。
アルコール度数が75．5°と高くパワフルな味わいながら優雅さも含んでいます。

ジャマイカ産。
華やかな風味とカラメルを連想させる芳香を持つダークラム。
世界中で愛されるスタンダード品。

ラムでは世界最大の出荷量を誇るブランド。
ライトラムの代名詞的存在。
カクテルベースには欠かすことのできない1本。

ファイティングスピリッツは、マリージャラント島に現在存在している3つの蒸留所の1つ、ビエール蒸留所のプレミアムラムです。

デメララ・ディスティラリーズ社はガイアナの首都ジョージタウンにあります。
「ドンQ」や「ロンリコ」もここの製品です。
「エル・ドラド12年」はデメララ川沿いで300年前と同じ製法で造られており、12年の樽熟成による滑らかな舌触り、フルーツやハチミツの甘い風味にスパイス感が絶妙な味わい深いラムです。
南米ガイアナ名産のラムを是非ご賞味ください。

1670年以来300年以上の伝統的な製造方法で造られてきたデメラララムです。
エルドラド 15年 スペシャル リザーヴはマスターブレンダー（Master Blenders）によって15年のオークカスク（Oak Cask）にてブレンドし生産されています。

フランス産。
カリブからの原酒をボルドーで熟成。
「ラムの貴婦人」として知られる。
ダブルアロームは香気高い製菓好適品。

ヴァージンアイランド産。
真赤なボトルが印象的なトロピカルフルーツフレーバーラム。
液体はほのかなピンク色。
ストレート、ロックはもちろん、様々なフルーツジュースとの相性もよい。

ジャマイカ産。
樽熟後、活性炭で濾過し脱色。

ジャマイカ産。
樽熟成の長さには定評がある。

ベネズエラ3大ラムの一つ「サンタ・テレサ」社が創業から200周年を記念して発売されたこだわりのラム酒。
4年から35年オーク樽で熟成させた原酒をブレンドしています。
「ソレラシステム」によって均一な品質の円熟したラムを実現させました。
かなり濃い色合いで、サラリとしていてキレのあるシャープな味わい。
驚くほどまろやかな口当たりと、コニャックを思わせる高貴な奥深い味わいが特長です。

プエルトリコ産ラムにナチュラル・フレーバーを配合したプレミアム・ラムです。
その名の通り、自家消費用に特別にストックしていた出来の良いロットを瓶詰めし、製品化したもので、バニラやシナモン等の甘味が強く、コクやふくよかさが一段高くなっています。
また長期熟成ですので複雑さもあり深みさえ感じさせてくれます。

原酒を活性炭処理し、色や雑味を除いてすっきりと仕上げた無色透明のミディアムタイプのラムです。
幅広いカクテルに使え便利ですが、特にジュースとの相性が良く、トロピカルカクテルに多く利用されます。

グアテマラ産。
熟23年物を中心に20種類以上の原酒をブレンド、さらにオーク 樽で4年熟成。
インターナショナル ラムフェスティバルで5年連続ゴールドメダルを受賞しているその丁寧な造りはまさに芸術。

4年前後熟成したラムのブレンドです。
口に含むと南国のフルーツやハチミツ系の甘さが広がり、後味はさっぱりと気軽に楽しめるラムです。

ジャマイカ産。
華やかな風味とカラメルを連想させる芳香を持つダークラム。
世界中で愛されるスタンダード品。

創設者ドン・ファンクド・バカルディにより生み出された8年熟成高級ダークラム。
元々はバカルディ家のプライベート・スピリッツで、バカルディ・ラム・ファミリーでは最も洗練された複雑味のあるラム酒です。
その優雅な味わいはストレート、オン・ザ・ロックで。
キューバン・シガーとの相性も最高。

2年熟成したラム酒にココナッツを加えたフレーバードラム。
グラス内のトロピカルバカンス、ほのかに香るココナッツウォーターとキーライムパイとライチの風味が魅力的です。
爽やかな味わいはカクテルにもおすすめ！

海抜2300メートル。
雲より高い場所で熟成される美味なラム酒、ロンサカパ。
その天国のような味わいは、古代マヤの歴史が息づくグアテマラの緑豊かな大地と気候のもとで造らた芸術品ともいえる逸品。
「アンバー」は4〜12年熟成させたラム酒を使用。
トーストされたバニラとカラメル、トロピカルフルーツの風味の絶妙なバランス。
芳醇な香り、豊かな味わいのグアテマラ産ラム。
モヒートまたはキューバリブレをお楽しみください。

クレマンが誇るフラッグシップ・ブラン。
創設者オメール・クレマンが作っていた当時のレシピが受け継がれており、蒸留後にステンレスタンクで3ヶ月間寝かせることで落ち着いた味わいになっています。

上質なサトウキビから取れた糖蜜を使用。
熟成方法は、シェリーのソレラシステム。
2003年カナダで開催された『インターナショナル・ラム・フェスティバル2003』では、スーパープレミアムカテゴリーにおいて『プラチナメダル』を獲得している。

軍艦の中で保管されている際荒波などで万一ラムがこぼれ火薬にかかったことを想定し、火薬が使えなくなってしまわないようにとの配慮から海軍に献上する際は57度以上の度数を要求されていた歴史を反映しています。
色合いは深いアンバー、香りは高いエステル香、強力なアロマ、口に含むとバナナのようによく熟したフルーツやバニラのヒント、フィニッシュには壮大で長い余韻が漂いディープで高度にバランスが取れたラム

スペイン語で「禁断のラム酒」を意味するメキシコ産のラム。
シェリーの熟成方法として知られるソレラシステムによる15年熟成品。
ブドウを陰干しして水分を飛ばして糖度を高めた干し葡萄から作る甘口のレーズンワインの空樽で熟成。
18世紀の頃にスペインからアメリカに航海する船で運ばれていた甘口ワインの空き樽にメキシコ産のラムを詰めていた名残りを再現しています。

ジャマイカンラム伝統製法である小規模、単式蒸留機を使った製法で蒸留後バーボン樽熟成されたラムを3箇所の蒸溜所からセレクトしブレンド、ボトリングしています。
ISC 2019 銀賞受賞。

4年以上オーク樽で熟成させた原酒だけをボトリングしたエイジドラムです。
フルーティでほのかに甘く上品な味わいと、樽由来のウッディさが絶妙なバランスを醸し出しています。
ロックでもラムハイボールとしても飲み飽きることのない味わいをお楽しみいただけます。
2021年6月15日（火）新発売。

爽やかなライチやジンジャーブレッド、トフィーを思わせる香り。
加えてヘ焦がした樽由来のスパイスや木の複雑なニュアンスが重なります。
しっかりとした骨格を持ち、口に含むごとに花開く大胆な味わいが魅力です。

プレミアムテキーラとして知られている「ポルフィディオ」からリリースされた、ピュアケーンラム。

西インド諸島のフランス領マルティニク島産。
トロワ・リヴィエールとはフランス語で3本の川という意味。
これは自家農園の中を流れる3本の川からつけられたもので、この銘柄名からも農園の広さを知ることができる。
自家農園産のさとうきびを手で伐採し、ジュースを搾ったのち、砂糖の成分を分離せず、ただちに発酵、蒸留したアグリコール・ラム。

パッサーズ社は、西インド諸島の中央部にあたるイギリス領ヴァージン・アイランドに所在し、かつては英国海軍（ネイヴィー）ご用達のラムメーカー。
15年ネルソンズ・ブラッドは木の蒸留器で蒸留した原酒を樽で15年間熟成。
残るのはたったの7％ほどのみだそうです。
通常の16本分に相当する贅沢さ。
2003年と2005年のサンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションでダブル・ゴールドを獲得しています。

「セルバレイ カカオ」がリニューアルし「チョコレートラム」に。
世界3大ラムカルチャーをバックグランドに持ったブルーノがラム愛好者3人とタッグを組んで造り出したプレミアムラムです。
1922年製の銅製連続式蒸留機で蒸留し、アメリカンオークで5年熟成。
天然のチョコレートで香り付け。
世界で唯一のチョコレートラムです。

「セルバレイ カカオ」がリニューアルし「チョコレートラム」に。
世界3大ラムカルチャーをバックグランドに持ったブルーノがラム愛好者3人とタッグを組んで造り出したプレミアムラムです。
1922年製の銅製連続式蒸留機で蒸留し、アメリカンオークで5年熟成。
天然のチョコレートで香り付け。
世界で唯一のチョコレートラムです。