20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 商品説明名称「天狗舞」しぼりたて生酒 本醸造&ぬかさばへしこスライスセット 原材料名 【清酒】米・米?・醸造アルコール【さばスライス】さば(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子 内容量 さばのぬか漬けスライス*12切れ*1パック「天狗舞」しぼりたて生酒 本醸造720ml*1本賞味期限さばの糠漬け30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 「天狗舞」しぼりたて生酒 本醸造とさばへしこの組み合わせ しぼりたての新鮮な香味が特徴の山廃仕込による生酒です。 造りに山廃酒母の一部を使用するなど、あくまで天狗舞らしさを求めた商品です。 生の風味を活かすため一切の加熱処理を行なっておりません。 良く冷やして生の風味をお楽しみください。 しぼりたての新鮮な香味が特徴の「天狗舞」しぼりたて生酒 本醸造に是非合わせたいのが発酵珍味さばへしこ 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました! 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました! 江戸時代から使われている木桶に漬け込まれたぬかさばは、蔵へと移され一年間発酵熟成されます。 その間も桶を積み替えたり、いしるを注ぎ絶え間ない手入れを行います。 この手間をおしまないことで、深い味わいのぬか漬けが完成します。 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 \ 楽天スーパーSALE ポイント2倍 ! / 父の日 早割 おつまみ お酒 天狗舞 しぼりたて生酒 本醸造&ぬかさばへしこスライスセットお父さん 誕生日 プレゼント 出産 内祝い 食べ物 お祝い返し お返しお礼 御祝 御中元 お中元 お見舞い 2,600 円
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送料無料 ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。 メッセージカード付き。 愛のメッセージカード(必要時に連絡ください)<お届けについて>> ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 愛のメッセージカード内容を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。 0.ハッピー敬老の日♪ 1.いつも感謝しています。 2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない 原料米:兵庫県産夢錦、福の花日本酒度:+2酸度:1.6アルコ−ル度数:15度精米歩合:70%おすすめの召し上がり方:冷○ 常温◎ 燗◎味わいの特徴天然の蔵付乳酸菌が造り出す乳酸で育成した酒母が育む、濃醇な味わいでキレの良いお酒です。 楽天スーパーセール/じいじの敬老の日 日本酒セット いつもありがとうございます感謝の気持ち木箱セット 早川酒造部 天一 本醸造原酒 720ml(三重県) ) メッセージカード付 3,980 円
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朝日酒造 久保田 百寿 本醸造 1800ml 味わいの特徴 のどごしはさらりと流れ、ふくみ味に特徴を持つ久保田の特質がよく出ている。 やや肉厚。 製造元 朝日酒造(株) 産地 [新潟県] 種別 本醸造 主要原料米 米、米麹 精米歩合 60% アルコール度数 15〜16% 容量 1800ml その他 日本酒度/+6.0 酸度/1.2 アミノ酸度/- ○ ○ ● ○ ○ 甘 口 やや甘口 普 通 やや辛口 辛 口 同梱におすすめの地酒 朝日酒造は、「朝日山・久保田」の銘柄で知られる新潟県を代表する酒蔵メーカー。 朝日酒蔵が他の酒蔵元と大きく異なるのは、 朝日神社の境内からこんこんと湧き出る「宝水」と呼ばれる独自の仕込み水。 それは天保初期から170余年、1度も涸れることなく酒を育ててくれた水なのです。 この宝水の湧く地層は、地質学上で来迎寺礫層と名付けられ、 はるか300万年から30万年の昔に形を成したとされています。 当時、越路町の一帯は、まったくの海の底で、 それが隆起して氷河期に段丘となったそうです。 生活で汚されたことのない礫層から湧き出る宝水は、 信濃川の土砂が堆積した層からしみ出る水と比べ、ひと味違う良水。 酒造りの良否を左右する水に何よりの宝を得て、こだわりの酒が産み出されます。 ”お酒の品質は「米、水」の品質を超えられない” の理念から、 自ら理想の酒米を求め実験田「あさひ農研」を持つほど。 千秋楽などの酒造りに適した米の栽培にも取組んみ、米にこだわり続ける朝日酒蔵の取組みが大きな実を結び、理想の酒が誕生しつつあります。 機械化が進んだ現在でも、酒造りの基本は、昔ながらの蔵人の経験と勘であることは変わらなく、時代を超えて、地元新潟県の越後杜氏の手により朝日酒造ならではの技とこだわりが受け継がれています。 (※写真、文、朝日酒蔵HPより一部抜粋) 楽天スーパーセール/朝日酒造 久保田 百寿 本醸造 1800ml(日本酒) 3,880 円
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朝日酒造 久保田 百寿 本醸造 1800ml 味わいの特徴 のどごしはさらりと流れ、ふくみ味に特徴を持つ久保田の特質がよく出ている。 やや肉厚。 製造元 朝日酒造(株) 産地 [新潟県] 種別 本醸造 主要原料米 米、米麹 精米歩合 60% アルコール度数 15〜16% 容量 1800ml その他 日本酒度/+6.0 酸度/1.2 アミノ酸度/- ○ ○ ● ○ ○ 甘 口 やや甘口 普 通 やや辛口 辛 口 同梱におすすめの地酒 朝日酒造は、「朝日山・久保田」の銘柄で知られる新潟県を代表する酒蔵メーカー。 朝日酒蔵が他の酒蔵元と大きく異なるのは、 朝日神社の境内からこんこんと湧き出る「宝水」と呼ばれる独自の仕込み水。 それは天保初期から170余年、1度も涸れることなく酒を育ててくれた水なのです。 この宝水の湧く地層は、地質学上で来迎寺礫層と名付けられ、 はるか300万年から30万年の昔に形を成したとされています。 当時、越路町の一帯は、まったくの海の底で、 それが隆起して氷河期に段丘となったそうです。 生活で汚されたことのない礫層から湧き出る宝水は、 信濃川の土砂が堆積した層からしみ出る水と比べ、ひと味違う良水。 酒造りの良否を左右する水に何よりの宝を得て、こだわりの酒が産み出されます。 ”お酒の品質は「米、水」の品質を超えられない” の理念から、 自ら理想の酒米を求め実験田「あさひ農研」を持つほど。 千秋楽などの酒造りに適した米の栽培にも取組んみ、米にこだわり続ける朝日酒蔵の取組みが大きな実を結び、理想の酒が誕生しつつあります。 機械化が進んだ現在でも、酒造りの基本は、昔ながらの蔵人の経験と勘であることは変わらなく、時代を超えて、地元新潟県の越後杜氏の手により朝日酒造ならではの技とこだわりが受け継がれています。 (※写真、文、朝日酒蔵HPより一部抜粋) 楽天スーパーセール/母の日 ギフトセット 日本酒セット お母さんありがとう木箱セット(朝日酒造 久保田 百寿 本醸造 720ml(新潟県 )母の日カード お母さんありがとうカーネイション 4,980 円
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八海山 本醸造 1800ml 味わいの特徴 高度精白された、新潟県産の良質米を原料に、製造の全工程に大吟醸の製法を取り入れて造られたこだわりの本醸造。 淡麗辛口タイプながら温度も選ばず、飲み飽きしません。 製造元 八海醸造(株) 産地 [新潟県] 種別 本醸造 主要原料米 米、米麹 精米歩合 55% アルコール度数 15〜16% 容量 1800ml その他 日本酒度/+5 酸度/1.2 アミノ酸度/1.1 ○ ○ ● ○ ○ 甘 口 やや甘口 普 通 やや辛口 辛 口 同梱におすすめの地酒 新潟の酒は新潟でしかできない 淡麗な酒は日本料理に合うだけでなく、肉や油を使うことが多い現代の料理にもよく合います。 真面目造りで酒の質がいいし、料理にも合う、新潟の酒なら間違いがないということで、急速に消費者のみなさんの高い評価を獲得していくことになったのです。 今では酒造りの技術も進歩して、バイオ技術で次々に新しい酵母が開発されたり、コンピュータで温度管理も正確に行えるようになりました。 軟水も硬水も水処理技術を使えば、かなり自由に調節できます。 しかし、それでも、新潟の酒は今も新潟でしかできないのです。 新潟の酒を造っているのは、すぐれた技術を持った越後杜氏といわれる人々ですが、技術の他に新潟県産の良質な原料米なども、大きく貢献しているからです。 本物の酒造りには、まだまだ機械化、コンピュータ化できないところが残っています。 しかも、それができないところこそ、酒造りの鍵となる部分なのです。 これからも当分の間、新潟の酒は新潟でしかできないでしょう。 良い酒を造りたいと思い、それを愚直なほどにやりとおす酒蔵、それに加えて新潟の米、水、雪、風、土地。 それが新潟の酒を支えてきたのです。 (※写真、文、八海醸造(株)HPより一部抜粋) 楽天スーパーセール/八海醸造 八海山 本醸造 1800ml(日本酒) 4,980 円
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朝日酒造 久保田 百寿 本醸造 720ml 味わいの特徴 のどごしはさらりと流れ、ふくみ味に特徴を持つ久保田の特質がよく出ている。 やや肉厚。 製造元 朝日酒造(株) 産地 [新潟県] 種別 本醸造 主要原料米 米、米麹 精米歩合 60% アルコール度数 15〜16% 容量 720ml その他 日本酒度/+6 酸度/1.2 アミノ酸度/- ○ ○ ● ○ ○ 甘 口 やや甘口 普 通 やや辛口 辛 口 同梱におすすめの地酒 朝日酒造は、「朝日山・久保田」の銘柄で知られる新潟県を代表する酒蔵メーカー。 朝日酒蔵が他の酒蔵元と大きく異なるのは、 朝日神社の境内からこんこんと湧き出る「宝水」と呼ばれる独自の仕込み水。 それは天保初期から170余年、1度も涸れることなく酒を育ててくれた水なのです。 この宝水の湧く地層は、地質学上で来迎寺礫層と名付けられ、 はるか300万年から30万年の昔に形を成したとされています。 当時、越路町の一帯は、まったくの海の底で、 それが隆起して氷河期に段丘となったそうです。 生活で汚されたことのない礫層から湧き出る宝水は、 信濃川の土砂が堆積した層からしみ出る水と比べ、ひと味違う良水。 酒造りの良否を左右する水に何よりの宝を得て、こだわりの酒が産み出されます。 ”お酒の品質は「米、水」の品質を超えられない” の理念から、 自ら理想の酒米を求め実験田「あさひ農研」を持つほど。 千秋楽などの酒造りに適した米の栽培にも取組んみ、米にこだわり続ける朝日酒蔵の取組みが大きな実を結び、理想の酒が誕生しつつあります。 機械化が進んだ現在でも、酒造りの基本は、昔ながらの蔵人の経験と勘であることは変わらなく、時代を超えて、地元新潟県の越後杜氏の手により朝日酒造ならではの技とこだわりが受け継がれています。 (※写真、文、朝日酒蔵HPより一部抜粋) 楽天スーパーセール/朝日酒造 久保田 百寿 本醸造 720ml(日本酒) 2,280 円
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大七酒造 大七 生もと 本醸造 1800ml 味わいの特徴 バランスの良いコクとスッキリした洗練味を備えた味わい。 古式伝承造りの本格派。 製造元 大七酒造(株) 産地 [福島県] 種別 本醸造 主要原料米 五百万石 精米歩合扁平精米 アルコール度数15.7% 容量1800ml その他日本酒度/+4 酸度/1.1 アミノ酸度/0.9 ○○○●○ 甘 口やや甘口普 通やや辛口辛 口旨味を生かした香り高く切れの良いお酒 大七酒造株式会社 福島県二本松市。 名峰、安達太良山麓の美しい自然は、日本三井戸の一つ「日影の井戸」をはじめとする、豊かな名水をこの地に授けました。 伝承によれば、清和源氏に連なる太田家は寛永年間(1624-1643)に伊勢国より三人兄弟で二本松に来住したといわれ、それぞれに酒造業を営み、やがて領内で最高格の商人となりました。 明和の三郎兵衛好重、村上源氏の来歴をもつ安永の長左衛門豊春らが家勢を大いに盛り立て、好重の子、三良右衛門が分家し、宝暦二年(1752年)に現在の大七酒造を創業しました。 これを始祖として、三代目以降は七右衛門を襲名するようになり、以後、十代目の今日まで、酒造り一筋に発展を遂げています。 初期の酒銘「大山」は、後に七右衛門にちなむ「大七」と改称されました。 大七酒造は、八代目七右衛門の時代に全国清酒品評会第一位など輝かしい成果を収め、今や稀少となった正統的醸造法「生もと造り」の全国随一の担い手として評価を確立しました。 近年は米国や欧州でも高い評価を得るにいたっています。 日経新聞『何でもランキング』第一位、純米生もと日経新聞の土曜版NIKKEIプラス1『何でもランキング』において、“おせち料理によく合ってお燗にすると美味しい日本酒”の第一位に、大七「純米生もと」が選ばれました。 (12月24日朝刊) 二位以下に2倍以上の点差をつけて第一位に選ばれた「純米生もと」は、審査員から「しっかりした味わいとコク」、「サーモンのハラスなど脂ののった食べ物に合う」などと評されました。
楽天スーパーセール/【 6本セット】大七酒造 大七 生もと 本醸造 1800ml(福島県) 16,980 円
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立山酒造 銀嶺立山 本醸造 1800ml 味わいの特徴 キレの良い辛口。 上品で控えめな旨味とのバランスがすばらしい。 製造元 立山酒造(株) 産地 [富山県] 種別 本醸造 主要原料米 山田錦、五百万石 精米歩合65% アルコール度数15.3% 容量1800ml その他日本酒度/+5 酸度/1.4 アミノ酸度/1.1 ○○○○● 甘 口やや甘口普 通やや辛口辛 口 楽天スーパーセール/【 6本セット】立山酒造 銀嶺立山 本醸造 1800ml×6本 18,980 円
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