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タイプについて

酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」を精米歩合50％まで磨き使用しました。
高品質の山田錦の特性を引き出せるよう麹造りから検討を行ない、すべての工程において少量仕込みの大吟醸造りを実現しました。
酵母は酔鯨伝統の熊本酵母を使用し、味わいと香りのバランスに優れたお酒に仕上げました。
酔鯨らしい味わいと香りのバランスに優れた仕上がりを目指しました。
山田錦と熊本酵母の組み合わせが芳醇な味わいを十分に引き出しています。
口に含むと広がる上品な旨みに続いて軽やかな吟醸香、そしてそれに続くキレの良い辛口。
お料理とのマリアージュにも優れた純米大吟醸酒です。
常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米大吟醸 原料米：山田錦（兵庫県） アルコール度数：16 酒蔵名：酔鯨酒造株式会社（高知県） 日本酒／酔鯨／純米大吟醸／Hクラス／高知 720mlサイズはこちら辛口淡麗を、愚直に極めし酔鯨酒造。
酒米トップランナーの山田錦を磨き上げ、 上品格で美しい姿へ。
鼻を誘う爽やかな吟醸香。
旨味と辛口のきめ細やかなバランス。
よく旨味のきいた、 貝やカツオとともにいただきたい。

タイプについて

酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」を精米歩合50％まで磨き使用しました。
高品質の山田錦の特性を引き出せるよう麹造りから検討を行ない、すべての工程において少量仕込みの大吟醸造りを実現しました。
酵母は酔鯨伝統の熊本酵母を使用し、味わいと香りのバランスに優れたお酒に仕上げました。
酔鯨らしい味わいと香りのバランスに優れた仕上がりを目指しました。
山田錦と熊本酵母の組み合わせが芳醇な味わいを十分に引き出しています。
口に含むと広がる上品な旨みに続いて軽やかな吟醸香、そしてそれに続くキレの良い辛口。
お料理とのマリアージュにも優れた純米大吟醸酒です。
常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米大吟醸 原料米：山田錦（兵庫県） アルコール度数：16 酒蔵名：酔鯨酒造株式会社（高知県） 日本酒／酔鯨／純米大吟醸／Hクラス／高知 1800mlサイズはこちら辛口淡麗を、愚直に極めし酔鯨酒造。
酒米トップランナーの山田錦を磨き上げ、 上品格で美しい姿へ。
鼻を誘う爽やかな吟醸香。
旨味と辛口のきめ細やかなバランス。
よく旨味のきいた、 貝やカツオとともにいただきたい。

720mlサイズはこちらタイプについて

1800mlサイズはこちら 越乃寒梅は、端麗辛口でスッキリした中に旨味が凝縮された、お料理の味を邪魔せず、飲み飽きしないお酒です。
金無垢は、口あたりなめらかで、透明感があってキメの細かい酒質となっております。
華やかな香りは極力控えて御座いますので、落ち着いた自然の趣きをお楽しみいただけると思います。
また、ぬる燗でもお飲みいただけるよう配意しております。
常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米大吟醸 原料米：兵庫県三木市志染町産 山田錦（精米歩合:35％） アルコール度数：16度 日本酒度：+3 酒蔵名：石本酒造（新潟県） 日本酒／純米大吟醸／金無垢／特A地区／山田錦／新潟世の中に溢れるたくさんの酒。
飽和状態の中で個性を求めすぎて 自らのオリジナリティーを無くす酒が存在する中、 変わらないコトで自らの存在を主張し 変わらないコトで個性を発揮する越乃寒梅。
純米吟醸　金無垢はシンプルに米の旨味を追求し 「質で名を馳せる鉄板ブランド」 わずかに香る青りんごのような爽快な香りと、正統なシルエットの味わい。
端麗辛口という日本酒の王道を絵に書いたように見えて 洗練された極上の深みを感じさせてくれる。
インパクトよりも、飲み続けることで感じる越乃寒梅の世界観。
味わいも、考え方も「センスがいい」酒なんです。

価格改定のお知らせ2015年5月より価格が改定となりました。
「洌」とは、水や酒が清く冷たきことという意味ですが、この酒の特徴をそのまま名前にしました。
口に含んだときの個性的で質感のある味わいと、超辛口の切れ味の良さを同時に楽しめるお酒です。
クリアな味わいで選ばれる辛口の定番酒！ ただ透明なだけじゃなく、上質な水のように滋味を感じる味わいが人気の理由。
辛口に仕上げたお酒を冷蔵管理で一年以上熟成させたこだわりが、しっかりと反映されていて、リピーターさんがとっても多いんですよ。
通年で入荷するお酒ですが数に限りがあるため、見かけた時には逃さずGET！をオススメいたします◎ 常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米大吟醸 原料米：山田錦（50％） アルコール度数：16.8% 酒蔵名：小嶋総本店（山形県） 720mlサイズはこちら昨今の流行りはボリューミーな旨味。
とはいえ、ただただ味があるだけでは野暮ったいだけ。
ラグジュアリーな時間には、ボリューミーでありつつきっちりしめる、潔さが必要です。
「洌」とは、水や酒が清く冷たきこと、とラベルにある通り 口に含んだ時のボリューム感はたっぷりなのに、後味は凛とキレてゆく。
この程よい距離感が、会話をスマートにリードしてくれるんです。

麹米変更のお知らせのお知らせ2021年8月より麹米が出羽燦々に変更いたしました掛米は山田錦のままでございます。
「洌」とは、水や酒が清く冷たきことという意味ですが、この酒の特徴をそのまま名前にしました。
口に含んだときの個性的で質感のある味わいと、超辛口の切れ味の良さを同時に楽しめるお酒です。
クリアな味わいで選ばれる辛口の定番酒！ ただ透明なだけじゃなく、上質な水のように滋味を感じる味わいが人気の理由。
辛口に仕上げたお酒を冷蔵管理で一年以上熟成させたこだわりが、しっかりと反映されていて、リピーターさんがとっても多いんですよ。
通年で入荷するお酒ですが数に限りがあるため、見かけた時には逃さずGET！をオススメいたします◎ 常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米大吟醸 原料米：山田錦（50％） アルコール度数：16.8% 日本酒度：+9 酸度：1.4 酒蔵名：小嶋総本店（山形県） 1800mlサイズはこちら昨今の流行りはボリューミーな旨味。
とはいえ、ただただ味があるだけでは野暮ったいだけ。
ラグジュアリーな時間には、ボリューミーでありつつきっちりしめる、潔さが必要です。
「洌」とは、水や酒が清く冷たきこと、とラベルにある通り 口に含んだ時のボリューム感はたっぷりなのに、後味は凛とキレてゆく。
この程よい距離感が、会話をスマートにリードしてくれるんです。

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伊万里の方言で「のみませんか」「のんでみて」という意味です。
なかでも有田焼の器が美しく、飲み終わったあとはコップや花瓶として利用したくなるのが、「古伊万里カップ酒 NOMANNE(ノマンネ)」です。
佐賀県産の酒米（日本酒造りに使用される米）である「さがの華」を100％使用した純米酒で、メロンのような穏やかな香りに酸味が引き立つ飲み口が特徴的です。
赤…古伊万里様式の金襴手 (きんらんで) 青…古伊万里様式の蛸唐草 (たこからくさ) 黄…鍋島様式の橘柄 白…柿右衛門様式の牡丹柄 常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月から10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米 原料米：さがの華100％使用 アルコール度数：0.15 酒蔵名：古伊万里酒造（佐賀県） 日本酒／カップ酒/お土産/古伊万里酒造/ギフト/セット/箱入りカップ酒をプレゼントに？ そんな常識を覆す、 有田焼のワンカップ。
「これ、ちょっと呑まんね？」 ちょっと呑んでみてよと、 言葉を添えて贈りたくなる、 豪華な2本セットです。

「まっしぐら」「吟烏帽子」「レイメイ」「華想い」青森県産の4種類の米を贅沢に調合し、それぞれの個性が絶妙なバランスで引き立て合う1本です。
本商品はご進物に、また記念日に自宅でゆっくり楽しむお酒としてご利用ください。
常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米大吟醸 原料米：まっしぐら・吟烏帽子・レイメイ・華想い アルコール度数：16 酒蔵名：八戸酒造株式会社（青森県） 日本酒/純米大吟醸/まっしぐら/吟烏帽子/レイメイ/華想い/青森県「まっしぐら」「吟烏帽子」「レイメイ」「華想い」 4つのお米から作られた日本酒を 細やかな配合でブレンド。
気品高く繊細な味わいには、 自宅で一番魅力的なグラスに注ぎ 静かにゆっくりと口の中へ 愉しみを運ぶのがベスト。

スッキリ・ドライな味が特徴のササニシキで作る銀シャリから本年度は純米大吟醸にグレードアップした金シャリがとうじょうしました。
旨口なのに後味スッキリな特徴をそのままにフルーティーな仕上がりとなっております。
酒母の麹は黄麹で仕込んでおりますので、酸は控えめな印象です。
瓶詰め後に一回だけ敏燗した、酒仕上げとなっております。
至高のササニシキの日本酒をお楽しみください。
常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米吟醸 原料米：京都丹後産ササニシキ　100% アルコール度数：15.5 日本酒度：±0 酸度：1.3 アミノ酸度：0.8 酒蔵名：白杉酒造株式会社（京都府） 日本酒／純米大吟醸／京都／金シャリ／白杉酒造／ササニシキ／白木久「食べて美味しいお米、美味しい日本酒が出来ないはずは無い！」 日本酒に魅せられた白杉酒造さんから 渾身の一本が出来上がりました。
「銀シャリ」の旨口なのに後味スッキリはそのままに、 フルーティーな仕上がりとなっております。
最高級の白いご飯のような純米大吟醸。
和食はもちろん、洋食・中華どんな料理でも大丈夫。
おうち時間が増えたこの頃... ちょっと贅沢な時間味わいませんか？

1800mlサイズはこちら こちらの商品につきましては、クール代＋330円がかかります。
また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。
ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。
タイプについて 特定名称：純米大吟醸 原料米：兵庫県西脇産山田錦（40％） アルコール度数：16% 日本酒度：+1 酒蔵名：小林酒造（栃木県）ギンギラギンにさりげなく〜♪さりげなく生きるだけさ〜♪ マッチじゃなくても口ずさみたくなる、ご機嫌大吟醸。
大吟醸ですが、香りは控えめにして・・食事と一緒に楽しめるように穏やかな・・ それって銀座や北新地のクラブに入ってみたら スッピンで昨日田舎から上京してきました、なんて女の子が隣につきましたってコトと一緒。
日本一の酒米、山田錦を40％まで磨いて雫絞りによって滴り落ちてくる新酒を 斗瓶に採った純米大吟醸の無濾過生原酒。
ゴージャス×ゴージャスな味わいは大吟醸が ラグジャリーなお酒だと主張してくれます。
やっぱり華やかな世界はギンギラ、キラキラでないとダメなんです。

米選びから搾りまで杜氏の伝統の技で醸した純米大吟醸を低温長期熟成させました。
「素材」と「技」の贅を尽くした純米大吟醸酒です。
神秘的で芳醇な香りと奥深い味を実現した吉乃川の最高峰の一つです。
歴史を感じさせる真紅のベロアの化粧箱と、品格の黒瓶と豪華な金ラベル。
開封時の期待感をいっそう高めます。
贈答用にも最適です。

商品詳細 原材料 米、米こうじ、醸造アルコール 度数 16度以上17度未満 サイズ 1800ml 備考　

商品説明 名称 ちえびじん純米大吟醸山田錦 720ml×2本セット 内容量 ちえびじん 純米大吟醸 山田錦（15度）　720ml×2本 原材料 【ちえびじん 純米大吟醸山田錦】 米（国産）、米こうじ（国産米） 賞味期限 製造日から1年程度を目安にお飲みください。
保存方法 直射日光や高温の場所を避けて保存してください。
開封後は冷蔵庫で保存して、お早めにお飲みください。
商品説明 「Kura Master 2018」「Kura Master 2020」「Kura Master 2022」でプラチナ賞を受賞した『ちえびじん純米大吟醸山田錦』の2本セットです。
杵築産の山田錦を精米歩合35％まで磨き、”真においしい酒”をつくり上げました。
シリーズ最高峰となる純米大吟醸ならではの香り、ジューシーさの中に感じるバランスの良い酸味をぜひお楽しみください。
オススメの飲み方は、軽く冷やして頂いて飲んで頂くのがベストです。
純米酒特有のうま味と香りがバランスよく広がります。
ワイングラスで飲んでいただくとフルーティーな香りや繊細な口当たりがより一層楽しめます。
★★「Kura Master 2018」で、プレジデント賞を受賞し世界一に輝いた中野酒造★★ 世界的なワインの格付けに使用する「パーカーポイント」を適用した日本酒初のテイスティングで「90点傑出」の評価を得て「世界が憧れる日本酒78」に選出された日本酒をつくる中野酒造。
2018年には、フランス・パリで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2018」で、最優秀となる「プレジデント賞」を受賞し、まさに世界一となった酒蔵です。
美味しいお酒をつくるために酒蔵にクラシック音楽を流し、地下200mから湧き出る「モンドセレクション」3年連続最高金賞に輝いた仕込み水で、心を込めてお酒をつくっています。
注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 提供元 有限会社中野酒造 大分県杵築市大字南杵築2487番地の1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の用途について 「ふるさと杵築応援寄附金」は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1） ふるさと「きつき」を担う人材の育成・確保 （2） ふるさと「きつき」の環境・景観の保全、文化の継承 （3） 安全・安心して暮らせるふるさと「きつき」づくり 寄附金受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■寄附金受領証明書■ ・杵築市にて入金確認後に発行、発送いたします。
・注文確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ発送いたします。
・返礼品とは別送いたします。
■ワンストップ特例申請書■ ・寄附金受領証明書と同封してお送りいたします。
・申請書一式と杵築市への返送用封筒をお送りいたします。
※住所等に誤りがある場合は受付ができませんので、ご返送前に再度ご確認ください。
寄附に関する注意事項 ・注文画面に表示される『注文者情報』が住民票の情報となります。
　『送付先』の情報ではございませんのでご注意ください。
・杵築市内にお住まいの方に返礼品をお送りすることはできません。

商品説明 名称 ちえびじん純米大吟醸と紅茶梅酒のセット 内容量 ちえびじん 純米大吟醸 山田錦（15度）　720ml×1本 ちえびじん 紅茶梅酒（7度）　720ml×1本 原材料 【ちえびじん 純米大吟醸山田錦】 米（国産）、米こうじ（国産米） 【ちえびじん 紅茶梅酒】 紅茶、梅酒、ブランデー、糖類 賞味期限 製造日から1年程度を目安にお飲みください。
保存方法 直射日光や高温の場所を避けて保存してください。
開封後は冷蔵庫で保存して、お早めにお飲みください。
商品説明 杵築産の山田錦を精米歩合35％まで磨き、”真においしい酒”をつくり上げました。
シリーズ最高峰となる純米大吟醸ならではの香り、ジューシーさの中に感じるバランスの良い酸味をぜひお楽しみください。
「ちえびじん純米大吟醸山田錦」は「Kura Master 2018」「Kura Master 2020」「Kura Master 2022」でプラチナ賞を受賞しました。
女性に人気の「紅茶梅酒」とのセットです。
★★「Kura Master 2018」で、プレジデント賞を受賞し世界一に輝いた中野酒造★★ 世界的なワインの格付けに使用する「パーカーポイント」を適用した日本酒初のテイスティングで「90点傑出」の評価を得て「世界が憧れる日本酒78」に選出された日本酒をつくる中野酒造。
2018年には、フランス・パリで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2018」で、最優秀となる「プレジデント賞」を受賞し、まさに世界一となった酒蔵です。
美味しいお酒をつくるために酒蔵にクラシック音楽を流し、地下200mから湧き出る「モンドセレクション」3年連続最高金賞に輝いた仕込み水で、心を込めてお酒をつくっています。
注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 提供元 有限会社中野酒造 大分県杵築市大字南杵築2487番地の1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の用途について 「ふるさと杵築応援寄附金」は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1） ふるさと「きつき」を担う人材の育成・確保 （2） ふるさと「きつき」の環境・景観の保全、文化の継承 （3） 安全・安心して暮らせるふるさと「きつき」づくり 寄附金受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■寄附金受領証明書■ ・杵築市にて入金確認後に発行、発送いたします。
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※住所等に誤りがある場合は受付ができませんので、ご返送前に再度ご確認ください。
寄附に関する注意事項 ・注文画面に表示される『注文者情報』が住民票の情報となります。
　『送付先』の情報ではございませんのでご注意ください。
・杵築市内にお住まいの方に返礼品をお送りすることはできません。

商品説明 名称 Kuraマスターセット 内容量 ちえびじん 純米酒（15度）　720ml×1本 ちえびじん 純米大吟醸 山田錦（15度）　720ml×1本 原材料 【ちえびじん純米酒】 米（国産）、米こうじ（国産米） 【ちえびじん純米大吟醸山田錦】 米（国産）、米こうじ（国産米） 賞味期限 製造日から1年程度を目安にお飲みください。
保存方法 直射日光や高温の場所を避けて保存してください。
開封後は冷蔵庫で保存して、お早めにお飲みください。
商品説明 「Kura Master 2018」でプレジデント賞を受賞した『ちえびじん純米酒』と「Kura Master 2018」「Kura Master 2020」「Kura Master 2022」でプラチナ賞を受賞した『ちえびじん純米大吟醸山田錦』の2本セットです。
★★「Kura Master 2018」で、プレジデント賞を受賞し世界一に輝いた中野酒造★★ 世界的なワインの格付けに使用する「パーカーポイント」を適用した日本酒初のテイスティングで「90点傑出」の評価を得て「世界が憧れる日本酒78」に選出された日本酒をつくる中野酒造。
2018年には、フランス・パリで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2018」で、最優秀となる「プレジデント賞」を受賞し、まさに世界一となった酒蔵です。
美味しいお酒をつくるために酒蔵にクラシック音楽を流し、地下200mから湧き出る「モンドセレクション」3年連続最高金賞に輝いた仕込み水で、心を込めてお酒をつくっています。
注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 提供元 有限会社中野酒造 大分県杵築市大字南杵築2487番地の1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の用途について 「ふるさと杵築応援寄附金」は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1） ふるさと「きつき」を担う人材の育成・確保 （2） ふるさと「きつき」の環境・景観の保全、文化の継承 （3） 安全・安心して暮らせるふるさと「きつき」づくり 寄附金受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■寄附金受領証明書■ ・杵築市にて入金確認後に発行、発送いたします。
・注文確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ発送いたします。
・返礼品とは別送いたします。
■ワンストップ特例申請書■ ・寄附金受領証明書と同封してお送りいたします。
・申請書一式と杵築市への返送用封筒をお送りいたします。
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寄附に関する注意事項 ・注文画面に表示される『注文者情報』が住民票の情報となります。
　『送付先』の情報ではございませんのでご注意ください。
・杵築市内にお住まいの方に返礼品をお送りすることはできません。

「奇跡のりんご」で知られる木村秋則氏が提唱する、肥料・農薬を使用しない自然栽培で収穫されたお米で醸した自然の恵みのお酒「木村式奇跡のお酒」シリーズの最高峰の極上酒です。
木村式自然栽培を行うことができる日本の豊かな自然の恵みに誇りと感謝の気持ちをこめて、この最高峰酒に「日本万歳」と名付けました。
岡山の誇る全国的に人気な酒造好適米「雄町」の自然栽培米を使用し、国内外の各種清酒鑑評会で高い評価を受ける社長杜氏・菊池東の卓越した酒造りの技でもって、フルーティーな香りと、40%まで精米した自然栽培雄町のきめの細かな口当たりの上品な旨味のある味わいに仕上がった純米大吟醸酒です。
【受賞実績】ワイングラスでおいしい日本アワード2022 金賞／Kura Master2020 プラチナ賞 ※出荷時期によって商品デザインは多少変更される場合がございますが、ご了承ください。
※ご注文月かその先月の製造年月の商品を発送いたします。
　【例】R3年5月ご注文⇒R3年5月又は4月の製造年月の商品 [容量違い商品]木村式奇跡のお酒 純米大吟醸 雄町 日本万歳 720ml [同カテゴリページ]純米大吟醸酒 [木村式関連ページ]奇跡のお酒シリーズ,木村式自然栽培米 [その他のオススメ商品]当店セット日本酒人気No.1! 雄町 純米大吟醸＆純米 セット 商品詳細 名称 日本酒 商品名 木村式奇跡のお酒　日本万歳 純米大吟醸 雄町40 内容量 1.8L 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 木村式自然栽培米「雄町」 精米歩合 40% アルコール分 16度 甘辛度 中口?やや甘口 化粧箱 専用木箱 お召し上がり方 ○常温　◎冷やして 賞味期限 【目安】未開栓時、製造年月より1年間。
開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷暗所に保管。
製造者 菊池酒造株式会社(岡山県倉敷市玉島) 【商品関連ワード】 日本酒 純米大吟醸 木村式奇跡のお酒 日本万歳 雄町 40磨 やや甘口 冷酒 フルーティーな香りプラチナ賞 KuraMaster ワイングラスでおいしい 肥料・農薬を使用し無い 木村式自然栽培米 女性にも飲みやすい 木箱 化粧箱 ギフトボックス 岡山 倉敷 玉島 地酒 清酒ギフト 贈り物 贈答 プレゼント お中元 お歳暮 父の日 母の日 敬老の日 お正月　クリスマス　お誕生日 お土産 宅飲み ご自宅用にも ギフト包装 ギフト梱包 無料ラッピング 熨斗 内のし 御礼 内祝 御祝 無地　快気内祝 内祝 志 御見舞 紅白蝶結び 紅白結び切り 送料無料 酒蔵直送

「奇跡のりんご」で知られる木村秋則氏が提唱する、肥料・農薬を使用しない自然栽培で収穫されたお米で醸した自然の恵みのお酒「木村式奇跡のお酒」シリーズの最高峰の極上酒です。
木村式自然栽培を行うことができる日本の豊かな自然の恵みに誇りと感謝の気持ちをこめて、この最高峰酒に「日本万歳」と名付けました。
岡山の誇る全国的に人気な酒造好適米「雄町」の自然栽培米を使用し、国内外の各種清酒鑑評会で高い評価を受ける社長杜氏・菊池東の卓越した酒造りの技でもって、フルーティーな香りと、40%まで精米した自然栽培雄町のきめの細かな口当たりの上品な旨味のある味わいに仕上がった純米大吟醸酒です。
【受賞実績】ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022 金賞 / Kura Master2020 プラチナ賞 ※出荷時期によって商品デザインは多少変更される場合がございますが、ご了承ください。
※ご注文月かその先月の製造年月の商品を発送いたします。
　【例】R3年5月ご注文⇒R3年5月又は4月の製造年月の商品 [容量違い商品]木村式奇跡のお酒 純米大吟醸 雄町 日本万歳 1800ml [同カテゴリページ]純米大吟醸酒 [木村式関連ページ]奇跡のお酒シリーズ,木村式自然栽培米 [その他のオススメ商品]当店セット日本酒人気No.1! 雄町 純米大吟醸＆純米 セット 【商品関連ワード】 日本酒 純米大吟醸 木村式奇跡のお酒 日本万歳 雄町 40磨 やや甘口 冷酒 フルーティーな香りプラチナ賞 KuraMaster ワイングラスでおいしい 肥料・農薬を使用し無い 木村式自然栽培米 女性にも飲みやすい 木箱 化粧箱 ギフトボックス 岡山 倉敷 玉島 地酒 清酒ギフト 贈り物 贈答 プレゼント お中元 お歳暮 父の日 母の日 敬老の日 お正月　クリスマス　お誕生日 お土産 宅飲み ご自宅用にも ギフト包装 ギフト梱包 無料ラッピング 熨斗 内のし 御礼 内祝 御祝 無地　快気内祝 内祝 志 御見舞 紅白蝶結び 紅白結び切り 送料無料 酒蔵直送

商品詳細 原材料 米、米麹 度数 17.2度 サイズ 1800ml 備考　

商品概要 白瀧酒造の初代当主・湊屋藤助の名前が与えられた純米大吟醸酒です。
新潟県産の酒米・仕込水・酵母を使用して、蔵人の熟練の技で丁寧に仕込みました。
爽やかで品のある香り。
酒米の旨みを引き出した厚みのある味わい、奥深いコクをのど越しに感じさせます。
初代当主の名を背負うに相応しい風格のある一本です。
新潟県産米「越淡麗」 新潟県が15年の歳月をかけて開発した夢の酒米「越淡麗」のみで仕込みました。
越淡麗は酒米の二大品種「山田錦」と「五百万石」を交配させて生まれた品種で、山田錦のふくらみのある味わいと、五百万石のすっきりとした後味という両方の長所を兼ね備えています。
谷地の湧水 越後湯沢の中央にある「谷地」は四季を通じて豊富に水が湧き出ていて、昔から三国街道を往来する旅人や馬の喉を潤してきました。
谷地の湧水雪国・越後湯沢の雪どけ水に由来する軟水であり、淡麗なお酒を造るのに向いています。
酒造りの伝統 白瀧酒造の前杜氏と前々杜氏は、越後杜氏の四代流派の一つ、旧寺泊町の野積を拠点とする「野積杜氏」。
代々受け継がれてきた教えは、現杜氏である松本宣機が引き継いでいます。
安政二年(1855年) 創業 「越後湯沢の清冽な水を使って酒が造れないか」 白瀧酒造の初代当主・湊屋藤助は安政二年(1855年)に酒造りを始めました。
当時の三国街道は越後と関東を結ぶ重要な交通路。
そこを往来する旅人たちに居飲酒屋でお酒を売り、肴の身欠きニシンの煮しめとともに大評判なったといいます。
それからおよそ170年。
現在、酒造りは七代目まで引き継がれています。
和食に 洋食に アユの塩焼き、松前漬け、天ぷら、とうもろこしのすり流し、秋刀魚のバジルパン粉焼きなど、幅広い料理と好相性です。
お燗もおすすめ 純米大吟醸酒をお燗にするのは抵抗があるかもしれませんが、このお酒は香りが穏やかでコクが強いタイプなので、お燗にも向いています。
全国燗酒コンテスト2017ではプレミアム燗酒部門で金賞を受賞。
その時の審査温度は40?45℃でした。
寒い時期は贅沢なお燗酒をお楽しみください。
音までうまい 630mlボトルは白瀧酒造のオリジナルデザイン。
持ちやすさ秀逸で、お酒を注ぐ時にトクトクといういい音が鳴る設計になっています。
味わいや香りだけでなく、見た目や手ざわり、そして音までも計算し尽くされた「五感で楽しめるお酒」です。
贈り物に 1800mlと630mlは化粧箱付きです。
化粧箱のデザインは創業当時の様子の絵をモチーフにしています。
高級感があり、贈り物にも向いています。
実は、白瀧酒造の通販では、この「湊屋藤助 純米大吟醸」が一番人気の銘柄です。
お中元やお歳暮で1800mlがよく選ばれています。
問わず語らず 自由な感性に身を任せ、初代と当代が響きあう。
伝統とモダンの境を越え、新しい「和」が、動き出す。
問わず語らず。
心のままに…… 定番商品 通年で販売しております。
ごく稀に品切れになることがありますが、すぐに在庫が補充されますのでご安心ください。
スペック ■特定名称: 純米大吟醸酒 ■日本酒度: プラス1 ■アルコール分: 15度以上16度未満 ■酸度: 1.5 ■アミノ酸度: 1.3 ■原材料名: 米(新潟県産)、米麹(新潟県産米) ■原料米: 新潟県産米「越淡麗」100％使用 ■精米歩合: 50％ ■味わい: ふくよか ■香り: 穏やか ■甘辛: 中口 ■おすすめの飲み方: 冷◎ 室温○ 温燗○ ■おすすめの料理: アユの塩焼き、松前漬け、天ぷら、とうもろこしのすり流し、秋刀魚のバジルパン粉焼き トマトソース ■受賞情報: 全国燗酒コンテスト2017 プレミアム燗酒部門 金賞 ■販売条件: 通年販売 ■その他キーワード: 日本酒 清酒 白瀧酒造 松本宣機杜氏 関東甲信越 新潟県 中越地方 越後湯沢 雪国 通販人気 昔は新潟県内限定販売 上善如水の次はこれ みなとやとうすけ

商品概要 白瀧酒造杜氏・松本宣機(たかき)による渾身の一本。
白瀧酒造の最高級酒です。
国産の酒造好適米を精米歩合35％まで磨いて仕込みました。
どんな相手にも自信満々で出せる極めつけの一本です。
日本酒という飲み物へのイメージが変わる味わい。
至福のひと時をお楽しみください。
白瀧酒造 七代目杜氏 松本宣機 生まれも育ちも越後湯沢。
地元高校を卒業後、白瀧酒造に入社。
酒造りの現場で経験を積む中で頭角を現し、2017年に27歳の若さで酒造りのトップである杜氏に就任。
若くして7000石を背負う重圧を感じながらも、そこに誇りと情熱を見出し、鋭い感性を活かして「伝統」と「挑戦」をテーマに新しい酒造りに取り組んでいます。
杜氏として最初に手がけた新銘柄「SEVEN」が、フランスの日本酒コンクール「Kura Master」でプラチナ賞を受賞。
一本 白瀧酒造には、その時の最高級酒に杜氏の名前を付けるという伝統があります。
過去には「高綱剛の一本」や「真吾の一本」というお酒がありました。
今では幻の銘酒扱いになっています。
「宣機の一本」はその流れを汲む現在の最高級酒です。
自分の名前が付けられたお酒なので、杜氏はいつも以上に気合を入れ、ベストを尽くして仕込んでいます。
精米歩合とは 精米歩合とは、玄米を精米して、残った米の割合を％で表したものです。
私たちが普段食べているご飯は精米歩合90％ぐらいです。
一般的な日本酒用の米の精米歩合は70％前後と言われています。
ちなみに白瀧酒造の場合は約57.1％です。
※2021年実績 精米歩合35％なら、米の65％を削り、残った35％の部分ということになります。
勿体ない気もしますが、磨き抜かれた酒米で仕込んだ日本酒は、それに見合った価値がある素晴らしい香味になります。
定番商品 通年で販売しております。
稀に品切れになることがありますが、すぐに在庫が補充されますのでご安心ください。
ただし、仕込み分が全て売れてしまった場合は、その次の期の仕込みまで品切れが続いて今します。
ご了承ください。
スペック ■特定名称: 純米大吟醸酒 ■日本酒度: マイナス3 ■アルコール分: 15度以上16度未満 ■酸度: 1.3 ■アミノ酸度: 1.2 ■原材料名: 米(国産)、米麹(国産米) ■精米歩合: 35％ ■味わい: ふくよか ■香り: 華やか ■甘辛: やや甘口 ■受賞情報: ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020 プレミアム大吟醸部門 金賞 ■おすすめの飲み方: 冷やして ■おすすめの料理: 海老や穴子の天ぷら、八宝菜、伊勢海老のボイル バターソース ■販売条件: 通年販売 ■その他: 1800mlと720mlは化粧箱付き ■その他キーワード: 日本酒 清酒 白瀧酒造 松本宣機杜氏 関東甲信越 新潟県 中越地方 越後湯沢 雪国 たかきのいっぽん タカキノイッポン 読めない 上善如水 父の日飲み比べセット 180ml×6本入り 上善如水ギフトセット 父の日ラッピング 720ml×3本入り 純米酒ギフトセット 720ml×3本入り 上善如水ギフトセット (ベーシック) 720ml×2本入り 上善如水×魚沼 飲み比べセット 300ml × 4本入り 湊屋藤助 純米大吟醸 1800ml 上善如水 純米大吟醸 1800ml 宣機の一本 純米大吟醸 720ml

商品概要 白瀧酒造杜氏・松本宣機(たかき)による渾身の一本。
白瀧酒造の最高級酒です。
国産の酒造好適米を精米歩合35％まで磨いて仕込みました。
どんな相手にも自信満々で出せる極めつけの一本です。
日本酒という飲み物へのイメージが変わる味わい。
至福のひと時をお楽しみください。
白瀧酒造 七代目杜氏 松本宣機 生まれも育ちも越後湯沢。
地元高校を卒業後、白瀧酒造に入社。
酒造りの現場で経験を積む中で頭角を現し、2017年に27歳の若さで酒造りのトップである杜氏に就任。
若くして7000石を背負う重圧を感じながらも、そこに誇りと情熱を見出し、鋭い感性を活かして「伝統」と「挑戦」をテーマに新しい酒造りに取り組んでいます。
杜氏として最初に手がけた新銘柄「SEVEN」が、フランスの日本酒コンクール「Kura Master」でプラチナ賞を受賞。
一本 白瀧酒造には、その時の最高級酒に杜氏の名前を付けるという伝統があります。
過去には「高綱剛の一本」や「真吾の一本」というお酒がありました。
今では幻の銘酒扱いになっています。
「宣機の一本」はその流れを汲む現在の最高級酒です。
自分の名前が付けられたお酒なので、杜氏はいつも以上に気合を入れ、ベストを尽くして仕込んでいます。
精米歩合とは 精米歩合とは、玄米を精米して、残った米の割合を％で表したものです。
私たちが普段食べているご飯は精米歩合90％ぐらいです。
一般的な日本酒用の米の精米歩合は70％前後と言われています。
ちなみに白瀧酒造の場合は約57.1％です。
※2021年実績 精米歩合35％なら、米の65％を削り、残った35％の部分ということになります。
勿体ない気もしますが、磨き抜かれた酒米で仕込んだ日本酒は、それに見合った価値がある素晴らしい香味になります。
定番商品 通年で販売しております。
稀に品切れになることがありますが、すぐに在庫が補充されますのでご安心ください。
ただし、仕込み分が全て売れてしまった場合は、その次の期の仕込みまで品切れが続いて今します。
ご了承ください。
スペック ■特定名称: 純米大吟醸酒 ■日本酒度: マイナス3 ■アルコール分: 15度以上16度未満 ■酸度: 1.3 ■アミノ酸度: 1.2 ■原材料名: 米(国産)、米麹(国産米) ■精米歩合: 35％ ■味わい: ふくよか ■香り: 華やか ■甘辛: やや甘口 ■受賞情報: ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020 プレミアム大吟醸部門 金賞 ■おすすめの飲み方: 冷やして ■おすすめの料理: 海老や穴子の天ぷら、八宝菜、伊勢海老のボイル バターソース ■販売条件: 通年販売 ■その他: 1800mlと720mlは化粧箱付き ■その他キーワード: 日本酒 清酒 白瀧酒造 松本宣機杜氏 関東甲信越 新潟県 中越地方 越後湯沢 雪国 たかきのいっぽん タカキノイッポン 読めない 上善如水 父の日飲み比べセット 180ml×6本入り 上善如水ギフトセット 父の日ラッピング 720ml×3本入り 純米酒ギフトセット 720ml×3本入り 上善如水ギフトセット (ベーシック) 720ml×2本入り 上善如水×魚沼 飲み比べセット 300ml × 4本入り 湊屋藤助 純米大吟醸 1800ml 上善如水 純米大吟醸 1800ml 宣機の一本 純米大吟醸 720ml