商品情報【商品名】久保田碧寿（純米大吟醸酒） 【製造元】朝日酒造 【内容量】1800ml 【アルコール度数】15度 【日本酒度】+2.0 【酸度】酸度1.2 【原材料】米・麹米 【使用米】五百万石 50%精米 【保存方法】冷暗所に保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。
山廃酒母を用いることで味わいに深みがありつつも、のど越しは軽やかな純米大吟醸酒です。
ぬるめのお燗がこの酒の持ち味を最も感じられます。
7,461 円
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生?は、江戸時代に確立された自然の微生物を巧みに利用して優秀な酵母を生育させる技術です。
生?は「もとすり」または「山卸し」といって、冷却した蒸米と米麹と仕込水を極寒の深夜、数時間かけてすりつぶし、「打瀬」という低温で三日ほど寝かせ、その後に「暖気入れ」といって温度を少しずつ上げて、清酒酵母だけを純粋に培養させるという非常に手間をかける酒造りです。
熟練の知識を持つ杜氏が、その日の気温や発酵の進み具合等を経験をもとに調整、管理して良い酒が出来上がるのを見守ります。
「翁鶴」純米大吟醸 純米大吟醸には、亀岡市で農薬を使わず育てた山田錦40％精白のみを使っています。
フルーティで華やかな香りが特徴ですので、ワイングラスでもお楽しみいただけます。
少し濃厚に仕上げてあるので旨味も強く、酒単体で飲んでもよし、色々なジャンルの料理にもとても良く合います。
カラスミなどの珍味はもちろん、ステーキなど肉料理にもとても合います。
じっくりとお付き合いいただきたい、純米大吟醸です。
名称 清酒 内容量 1.8L×2本 原材料名 国産米 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
製造者提供元 大石酒造（株） 京都府亀岡市ひえ田野町佐伯垣内亦13 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
翁鶴 純米大吟醸1.8Lセット
69,000 円
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 長野県産酒造好適米特A美山錦を原料米に用い、精米歩合も39％とお米の芯だけで仕込んだ純米大吟醸。
芳醇でフルーティーな香り。
口に含むと雑味の無いクリアな味わいと米の甘味を感じる。
後口はまるで彗星のようにスッと消えるスッキリした酒質。
女性にもおすすめの1本です。
ワイングラスで香りを楽しんで頂くものいいですね。
■商品名彗39【MCNAUGHT】マックノート純米大吟醸 ■内容量720ml■アルコール度数15度■産地長野県■蔵元遠藤酒造場■タイプ純米大吟醸※900ml相当までの商品と 合計12本まで1梱包(1個口)で発送できます。
※13本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。
ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。
japan sake/japan liquor/nihonsyu/daiginjou ●彗(シャア) ラインナップ純米酒 HALLEY ハレー 720ml純米酒 HALLEY ハレー 720ml×6本 送料無料純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml×6本 送料無料純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml×6本 送料無料720ml×3種 飲み比べセット 送料無料純米酒+純米吟醸 2種飲み比べギフトセット 送料無料純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml×6本純米大吟醸 精米39% BLANPAIN ブランパン 720ml純米吟醸 POJMANSKI ポイマンスキー 720ml純米吟醸 POJMANSKI ポイマンスキー 720ml×3本 送料無料純米 CHURYUMOV-GERASIMENKO チュリュモフ・ゲラシメンコ 720ml純米 SKORICHENKO-GEORGE スコリチェンコ・ジョージ 720ml純米吟醸原酒 シュワスマン・ワハマン 720ml純米酒 HALLEY ハレー 1800ml純米酒 HALLEY ハレー 1800ml×3本 送料無料純米吟醸 DONATI ドナティ 1800ml純米吟醸 DONATI ドナティ 1800ml×3本 送料無料純米大吟醸 BENNETT ベネット 1800ml純米大吟醸 BENNETT ベネット 1800ml×3本 送料無料
4,980 円
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 強力は鳥取県のみで生産している酒造好適米であり、強力を100パーセント使用した40％精米の日本酒です。
淡麗ですが、熟してくると味わいに幅と深さが加わり、コクと酸味が調和したスッキリ柔らかい印象になるので、その変化もお楽しみ頂けます。
名称 【ふるさと納税】C24-167 純米大吟醸 強力1.8L 内容 1800ml 申込期日 通年 提供期間 通年 提供期間中に発送 発送方法 常温 賞味期限 365日 特記事項 年齢制限：有 提供業者 大谷酒造株式会社（琴浦町）電話番号：0858-53-0111
30,000 円
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 福岡藩の本草学者 貝原益軒が自ら処方したレシピを基に約300年ぶりに再現。
7種類の薬草を日本酒の原酒に漬け込みました。
胃腸を温めたり、血の巡りを良くすると言われています。
ロックやお湯割りでも。
寝る前に少しずつ飲むと睡眠中に身体の中の代謝や解毒・ホルモン分泌などを高める働きがあると言われています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【のし対応】不可 【配送不可地域】ヤマト運輸の配送不可地域 【お届けまでの期間】ご入金確認後、1ヶ月程度 商品説明 名称 貝原益軒の愛飲長寿の酒「養生訓」 産地 福岡県産 内容量 養生訓 700ml 2本セット 原材料名 米（国産）米麹（国産米）醸造アルコール 生薬：タイソウ・コウカ・オウセイ・ケイヒ・ハコシ・サンシン・サンショウ 提供者 勝屋酒造合名会社：0940-32-3010 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) コミュニティ活動又は市民活動の推進 (2) 教育又は子育て環境の充実 (3) 観光又は地域産業の振興 (4) 文化芸術又はスポーツの振興 (5) 世界遺産登録又は文化財保護 (6) 防災防犯などの安全安心なまちづくり (7) 都市ブランド、定住化の推進又は団地再生 (8) スポーツ大会開催を通じた交流及び経済の活性化 (9) 新型コロナウイルス感染症対策 (10)自治体におまかせ ご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
18,000 円
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 商品詳細 内容量 720ml 原材料 米（兵庫県産）、米こうじ（兵庫県産米） 販売者/製造者 小西酒造株式会社 商品特徴 酒造好適米の最高峰とされる「山田錦」を丹念に磨き上げ、伝統の技で造り上げた純米大吟醸原酒。
気品のある香り、まろやかな口当たりと豊かなコクを併せもつ逸品。
清酒発祥の地・伊丹で醸造される最高級銘柄です。
飲みごろ 冷やして(5〜10℃)◎、少し冷やして(10〜15℃)◎、常温(20℃前後)◎、ぬる燗(40〜45℃)◯ アルコール度数 16度以上17度未満 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 敬老 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 業務用 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 検索キーワード 常温 長期保存 上品 上質 高級 お取り寄せ 人気 老舗 おすすめ インスタ Instagram 小西酒造 日本酒 お酒 こんな方に 一人暮らし お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 親戚 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚
6,050 円
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 沖ノ島の世界遺産登録を記念酒、「純米吟醸 沖ノ島」は宗像産の山田錦100％で仕込んだ、アルコール度数少し高めの自信作。
福岡産山田錦の芯の部分だけを使った純米大吟醸「純米大吟醸神郡宗像」とともに、古の宗像に思いを馳せてお楽しみ下さい。
冷や、冷酒、ロックで。
和食や魚料理が最適ですが、洋食やイタリアンとの相性も良いお酒です。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【のし対応】不可 【配送不可地域】ヤマト運輸の配送不可地域 【お届けまでの期間】ご入金確認後、1ヶ月程度 商品説明 名称 祝！世界遺産登録「沖ノ島の風」セット 産地 福岡県産 内容量 純米大吟醸神郡宗像 720ml（アルコール分 15度以上16度未満） 純米吟醸 沖ノ島 720ml（アルコール分 16度以上17度未満） 原材料名 米（国産）米麹（国産米）使用米：福岡県産山田錦100％ 提供者 勝屋酒造合名会社：0940-32-3010 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) コミュニティ活動又は市民活動の推進 (2) 教育又は子育て環境の充実 (3) 観光又は地域産業の振興 (4) 文化芸術又はスポーツの振興 (5) 世界遺産登録又は文化財保護 (6) 防災防犯などの安全安心なまちづくり (7) 都市ブランド、定住化の推進又は団地再生 (8) スポーツ大会開催を通じた交流及び経済の活性化 (9) 新型コロナウイルス感染症対策 (10)自治体におまかせ ご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
19,000 円
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 宗像大社のご神酒醸造元。
ご神酒として永く親しまれている「楢の露」と「沖ノ島」の1.8L、2本セット。
古より大陸への海の道の要所として栄えた宗像の地に思いを馳せてお楽しみください。
魚料理だけでなく、お肉や洋風のお料理との相性良く、燗をつけても旨味が増します。
冷や、冷酒、ロックで。
肉料理などにも良く合うお酒です。
楢の露は燗をつけるのもおすすめ。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【のし対応】不可 【配送不可地域】ヤマト運輸の配送不可地域 【お届けまでの期間】ご入金確認後、1ヶ月程度 商品説明 名称 吟醸 沖ノ島・ 楢の露1.8L 2本セット 産地 福岡県産 内容量 吟醸「沖ノ島」、上撰「楢の露」 各1800ml 各1本 原材料名 米(国産)米麹(国産米)醸造アルコール 提供者 勝屋酒造合名会社：0940-32-3010 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) コミュニティ活動又は市民活動の推進 (2) 教育又は子育て環境の充実 (3) 観光又は地域産業の振興 (4) 文化芸術又はスポーツの振興 (5) 世界遺産登録又は文化財保護 (6) 防災防犯などの安全安心なまちづくり (7) 都市ブランド、定住化の推進又は団地再生 (8) スポーツ大会開催を通じた交流及び経済の活性化 (9) 新型コロナウイルス感染症対策 (10)自治体におまかせ ご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
20,000 円
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 いずれも福岡産山田錦を磨き、低温長期熟成でかおり高く仕込みました。
お食事の時に飲めば、料理もお酒も引き立ちます。
宗像の歴史や風土に思いを馳せてお飲みください。
冷や、冷酒、ロックで。
和食や魚料理が最適です。
洋食やイタリアンとの相性も良いお酒です。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【のし対応】不可 【配送不可地域】ヤマト運輸の配送不可地域 【お届けまでの期間】ご入金確認後、1ヶ月程度 商品説明 名称 神郡宗像・沖ノ島・赤間宿…「心のふるさと宗像セット」 産地 福岡県産 内容量 純米大吟醸 神郡宗像・吟醸沖ノ島・特別純米赤間宿：各720ml 各1本 原材料名 純米大吟醸・特別純米：米（国産）米麹（国産米） 吟醸：米（国産）米麹（国産米）醸造アルコール 提供者 勝屋酒造合名会社：0940-32-3010 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) コミュニティ活動又は市民活動の推進 (2) 教育又は子育て環境の充実 (3) 観光又は地域産業の振興 (4) 文化芸術又はスポーツの振興 (5) 世界遺産登録又は文化財保護 (6) 防災防犯などの安全安心なまちづくり (7) 都市ブランド、定住化の推進又は団地再生 (8) スポーツ大会開催を通じた交流及び経済の活性化 (9) 新型コロナウイルス感染症対策 (10)自治体におまかせ ご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
23,000 円
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 商品名美丈夫 吟の夢 720ml原材料原料米：吟の夢（高知県産）備考特定名称：純米大吟醸 精米歩合：50％ 日本酒度：＋3 アルコール：15％ 酸度：1．3 アミノ酸度：0．9 使用酵母：高知県酵母(CEL−66) 出荷日：通年(時期によっては品切れの場合があります。
)内容量720mlお願い事項発送についてのお願い：誠に勝手ながら、北海道・沖縄県へのお届けは受付不可とさせていただきます。
ご注文いただきましても弊社でキャンセル処理をさせて頂きますこと、何卒ご了承ください。
ワード/用途純米大吟醸 美丈夫 吟の夢 720ml 1本 冷蔵クール便 精米歩合50％ アルコール分15％ ギフト 御中元 御歳暮 御年賀 ご挨拶 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 年末年始 お家ごはん お取り寄せ 日本酒 土佐酒 【※未成年者の飲酒は法律で禁止されています】 関連するワード マグネシウム ミネラル 硬水 軟水 超硬水 純水 水 炭酸水 炭酸 炭酸飲料 ピュアウォーター ミネラルウォーター 海洋深層水 深層水 海の深層水 天海の水 液体 液体マグネシウム 国産 室戸 高知県 兵庫県 赤穂 塩化マグネシウム 硫酸マグネシウム 塩 天塩 天日塩 熱中対策 熱中対策水 スポーツドリンク 盛り塩 お清めの塩 にがり お米 米 有機米 アイガモ米 酵素 温活 入浴剤 入浴 バスタイム バスグッズ 美容 美 ビューティー ビューティ 防災 防災グッズ ローリングストック 保存水 保存用 備蓄水 備蓄用 栄養機能食品 有機 有機JAS 有機JAS認定 JASマーク オーガニック オーガニック食品 自然 自然派 無添加 安心 安全 健康 健康志向 直送 大容量 大容量サイズ お試し お試しセット ふるさと納税 特産品 特産物 農作物 農産物 テレビで紹介 テレビ 学校給食 給食 お手軽 株式会社天塩 赤穂の天塩 赤穂化成 赤穂化成株式会社 株式会社アコール アコール AKOL akol こんなシーンに 記念日 結婚式 敬老の日 父の日 母の日 子どもの日 歓迎会 送別会 歓送迎会 引っ越し 引越し お盆 熨斗 のし のし無料 お供え お供え物 記念品 景品 健康志向 健康 残暑見舞い 暑中見舞い 寒中見舞い 年末年始 年末 年始 買い回り 買いまわり マラソン お買い物マラソン スーパーセール ブラックフライデー セール 転勤 入社 退職 まとめ買い 大口注文 大口 セット セット買い 詰め合わせ 水分補給 部活動 ダイエット スポーツ 差し入れ 防災の日 避難訓練 スポーツ スポーツの日 運動会 大会 マラソン大会 体育大会 夏 夏場 猛暑 屋外 屋内 ギフトとして クリスマス お配りギフト プチギフト 自分ご褒美 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志満 中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え こんな方に 社会人 祖父 祖母 還暦 父 母 女性 女性向け 主婦 OL サラリーマン 友達 ともだち 友だち 友人 20代 30代 40代 50代 60代 70代 子ども 夫婦 家族 お父さん お母さん 旦那 嫁 彼氏 彼女 妹 弟 兄 姉 兄弟 兄妹 姉妹 双子 おばあちゃん おじいちゃん いとこ 従妹 従弟 従兄弟 従姉妹 姪 甥 叔父 叔母 親戚 家族 同僚 同期 先輩 後輩 上司未成年の飲酒は法律で禁止されています。
日本酒ほど水の影響を受ける酒はありません。
酒を醸す微生物たちが存分にその生命力を発揮するのも、米がその個性を花開かせるのも銘水あってこそのこと。
美丈夫のベースとなる仕込み水は、高知県の県木・魚梁瀬杉のふるさと魚梁瀬地区甚吉森を源とする奈半利川の伏流水。
樹木の緑が美しい森の中、清流がしぶきを上げる涼やかな渓谷など、豊かな自然の風景の中を巡り巡って、蔵へと辿り着きます。
この清冽な水をベースに馥郁たる酒を醸す。
そのために必要なのは、良質の原料米です。
「最高の米で最高の日本酒を造りたい」という思いから美丈夫が厳選したのは、酒米の最高峰である兵庫県産山田錦。
中でも東条の特A地区指定の田んぼで収穫された酒米から生み出される日本酒のすばらしさを多くの人に伝えたいと願っています。
同時に日本酒のテロワール、といった視点からは、地元高知県で契約栽培される吟の夢、愛媛県の松山三井など、それぞれの米の特性を生かした醸造にも力を注いでいます。
酒造りに携わって30年。
これまでにひしひしと感じるのは、仕込み水の重要性です。
日本酒の原材料はおよそ7割が水。
つまり、その酒の7割はその蔵の仕込み水なのです。
そして、美丈夫の酒造りの一番の特徴は、この仕込み水が国内屈指の超軟水であることです。
超軟水から生まれる酒は言うなれば、飲むが易し造るは難し。
扱いが難しくも、美丈夫の清らかな個性を形づくります。
この地が育む仕込み水の短所を補い、長所を伸ばして行くことが、これからの美丈夫の酒造りだと考えています。
杜氏 小原 昭 平成28年度日本醸造協会醸造技能者表彰者、全国新酒鑑評会金賞(最高位) 8年連続受賞、四国清酒鑑評会純米部門優等賞(最高位) 9年連続受賞、他受賞多数。
(平成30年時点) 山と森と渓谷を通ってきた清冽な水。
田んぼで黄金色に実る稲穂からの米。
酒を醸すための蔵へは、自然からの恵みが豊かに運ばれてきます。
米を酒へと変える手仕事を重ねるのは、蔵の人間たちですが、天地の恵みがなければ酒造りの仕事は始められません。
この土地だからこその恵みの数々を、旨い酒に変えて地元の人たちに戻したい。
それが美丈夫という銘柄を誕生させた時の願いでした。
美しく、強く、そして優しく。
美丈夫を醸す蔵として目指すのは「旨い酒を造る」という唯ひとつのことです。
そのために、することは限りなくある。
そんなふうに考え続けています。
有限会社 川商店 代表取締役社長 濱川 尚明未成年の飲酒は法律で禁止されています。
＜味わい＞爽やかな香りと清涼感とを併せ持つ純米大吟醸。
デリシャスリンゴを思わせる軽快な香りと心地よい酸味、後キレの良さが特長です。
冷やで少し温度が上がった10℃前後では、香りと味幅がさらに広がります。
白身魚やオリーブとの相性も良く、ワイングラスで食中酒にどうぞ。
＜杜氏コメント＞吟の夢は、高知県農業試験場が開発した酒造好適米です。
山田錦を母、ヒノヒカリを父として固定育種されました。
同じく高知県工業試験場が開発したCEL酵母で醸した高知尽くしの一品です。
当社は県下でも特に酒米作りに適した安芸市入河内の篤農家と契約栽培しております。
CEL酵母特有のリンゴ様の含み香、山田錦由来の優しい口当たりヒノヒカリのキレの良さが感じ取れ秋上がりが楽しみな一本です。
＜発送についてのお願い＞誠に勝手ながら、北海道・沖縄県へのお届けは受付不可とさせていただきます。
ご注文いただきましても弊社でキャンセル処理をさせて頂きますこと、何卒ご了承ください。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
3,055 円
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 商品名美丈夫 吟の夢 720ml×2本原材料原料米：吟の夢（高知県産）備考特定名称：純米大吟醸 精米歩合：50％ 日本酒度：＋3 アルコール：15％ 酸度：1．3 アミノ酸度：0．9 使用酵母：高知県酵母(CEL−66) 出荷日：通年(時期によっては品切れの場合があります。
)内容量720mlお願い事項発送についてのお願い：誠に勝手ながら、北海道・沖縄県へのお届けは受付不可とさせていただきます。
ご注文いただきましても弊社でキャンセル処理をさせて頂きますこと、何卒ご了承ください。
ワード/用途純米大吟醸 美丈夫 吟の夢 720ml 2本セット 冷蔵クール便 精米歩合50％ アルコール分15％ ギフト 御中元 御歳暮 御年賀 ご挨拶 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 年末年始 お家ごはん お取り寄せ 日本酒 土佐酒 【※未成年者の飲酒は法律で禁止されています】 関連するワード マグネシウム ミネラル 硬水 軟水 超硬水 純水 水 炭酸水 炭酸 炭酸飲料 ピュアウォーター ミネラルウォーター 海洋深層水 深層水 海の深層水 天海の水 液体 液体マグネシウム 国産 室戸 高知県 兵庫県 赤穂 塩化マグネシウム 硫酸マグネシウム 塩 天塩 天日塩 熱中対策 熱中対策水 スポーツドリンク 盛り塩 お清めの塩 にがり お米 米 有機米 アイガモ米 酵素 温活 入浴剤 入浴 バスタイム バスグッズ 美容 美 ビューティー ビューティ 防災 防災グッズ ローリングストック 保存水 保存用 備蓄水 備蓄用 栄養機能食品 有機 有機JAS 有機JAS認定 JASマーク オーガニック オーガニック食品 自然 自然派 無添加 安心 安全 健康 健康志向 直送 大容量 大容量サイズ お試し お試しセット ふるさと納税 特産品 特産物 農作物 農産物 テレビで紹介 テレビ 学校給食 給食 お手軽 株式会社天塩 赤穂の天塩 赤穂化成 赤穂化成株式会社 株式会社アコール アコール AKOL akol こんなシーンに 記念日 結婚式 敬老の日 父の日 母の日 子どもの日 歓迎会 送別会 歓送迎会 引っ越し 引越し お盆 熨斗 のし のし無料 お供え お供え物 記念品 景品 健康志向 健康 残暑見舞い 暑中見舞い 寒中見舞い 年末年始 年末 年始 買い回り 買いまわり マラソン お買い物マラソン スーパーセール ブラックフライデー セール 転勤 入社 退職 まとめ買い 大口注文 大口 セット セット買い 詰め合わせ 水分補給 部活動 ダイエット スポーツ 差し入れ 防災の日 避難訓練 スポーツ スポーツの日 運動会 大会 マラソン大会 体育大会 夏 夏場 猛暑 屋外 屋内 ギフトとして クリスマス お配りギフト プチギフト 自分ご褒美 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志満 中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え こんな方に 社会人 祖父 祖母 還暦 父 母 女性 女性向け 主婦 OL サラリーマン 友達 ともだち 友だち 友人 20代 30代 40代 50代 60代 70代 子ども 夫婦 家族 お父さん お母さん 旦那 嫁 彼氏 彼女 妹 弟 兄 姉 兄弟 兄妹 姉妹 双子 おばあちゃん おじいちゃん いとこ 従妹 従弟 従兄弟 従姉妹 姪 甥 叔父 叔母 親戚 家族 同僚 同期 先輩 後輩 上司未成年の飲酒は法律で禁止されています。
日本酒ほど水の影響を受ける酒はありません。
酒を醸す微生物たちが存分にその生命力を発揮するのも、米がその個性を花開かせるのも銘水あってこそのこと。
美丈夫のベースとなる仕込み水は、高知県の県木・魚梁瀬杉のふるさと魚梁瀬地区甚吉森を源とする奈半利川の伏流水。
樹木の緑が美しい森の中、清流がしぶきを上げる涼やかな渓谷など、豊かな自然の風景の中を巡り巡って、蔵へと辿り着きます。
この清冽な水をベースに馥郁たる酒を醸す。
そのために必要なのは、良質の原料米です。
「最高の米で最高の日本酒を造りたい」という思いから美丈夫が厳選したのは、酒米の最高峰である兵庫県産山田錦。
中でも東条の特A地区指定の田んぼで収穫された酒米から生み出される日本酒のすばらしさを多くの人に伝えたいと願っています。
同時に日本酒のテロワール、といった視点からは、地元高知県で契約栽培される吟の夢、 愛媛県の松山三井など、それぞれの米の特性を生かした醸造にも力を注いでいます。
酒造りに携わって30年。
これまでにひしひしと感じるのは、仕込み水の重要性です。
日本酒の原材料はおよそ7割が水。
つまり、その酒の7割はその蔵の仕込み水なのです。
そして、美丈夫の酒造りの一番の特徴は、この仕込み水が国内屈指の超軟水であることです。
超軟水から生まれる酒は言うなれば、飲むが易し造るは難し。
扱いが難しくも、美丈夫の清らかな個性を形づくります。
この地が育む仕込み水の短所を補い、長所を伸ばして行くことが、これからの美丈夫の酒造りだと考えています。
杜氏 小原 昭 平成28年度日本醸造協会醸造技能者表彰者、全国新酒鑑評会金賞(最高位) 8年連続受賞、四国清酒鑑評会純米部門優等賞(最高位) 9年連続受賞、他受賞多数。
(平成30年時点)山と森と渓谷を通ってきた清冽な水。
田んぼで黄金色に実る稲穂からの米。
酒を醸すための蔵へは、自然からの恵みが豊かに運ばれてきます。
米を酒へと変える手仕事を重ねるのは、蔵の人間たちですが、天地の恵みがなければ酒造りの仕事は始められません。
この土地だからこその恵みの数々を、旨い酒に変えて地元の人たちに戻したい。
それが美丈夫という銘柄を誕生させた時の願いでした。
美しく、強く、そして優しく。
美丈夫を醸す蔵として目指すのは「旨い酒を造る」という唯ひとつのことです。
そのために、することは限りなくある。
そんなふうに考え続けています。
有限会社 川商店 代表取締役社長 濱川 尚明未成年の飲酒は法律で禁止されています。
＜味わい＞ 爽やかな香りと清涼感とを併せ持つ純米大吟醸。
デリシャスリンゴを思わせる軽快な香りと心地よい酸味、後キレの良さが特長です。
冷やで少し温度が上がった10℃前後では、香りと味幅がさらに広がります。
白身魚やオリーブとの相性も良く、ワイングラスで食中酒にどうぞ。
＜杜氏コメント＞ 吟の夢は、高知県農業試験場が開発した酒造好適米です。
山田錦を母、ヒノヒカリを父として固定育種されました。
同じく高知県工業試験場が開発したCEL酵母で醸した高知尽くしの一品です。
当社は県下でも特に酒米作りに適した安芸市入河内の篤農家と契約栽培しております。
CEL酵母特有のリンゴ様の含み香、山田錦由来の優しい口当たりヒノヒカリのキレの良さが感じ取れ秋上がりが楽しみな一本です。
＜発送についてのお願い＞誠に勝手ながら、北海道・沖縄県へのお届けは受付不可とさせていただきます。
ご注文いただきましても弊社でキャンセル処理をさせて頂きますこと、何卒ご了承ください。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
4,683 円
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 商品名美丈夫 鄙 720ml×2本原材料原料米：山田錦（兵庫県産）備考特定名称：純米大吟醸 精米歩合：45％ 日本酒度：＋3 アルコール：15％ 酸度：1．5 アミノ酸度：0．7 使用酵母：高知県酵母(AA−41) 出荷日：通年(時期によっては品切れの場合があります。
)内容量720mlお願い事項発送についてのお願い：誠に勝手ながら、北海道・沖縄県へのお届けは受付不可とさせていただきます。
ご注文いただきましても弊社でキャンセル処理をさせて頂きますこと、何卒ご了承ください。
ワード/用途純米大吟醸 美丈夫 鄙 ひな 720ml 2本セット 冷蔵クール便 兵庫県産山田錦 精米歩合45％ アルコール15％ ギフト 御中元 御歳暮 御年賀 ご挨拶 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 年末年始 お家ごはん お取り寄せ 日本酒 土佐酒 【未成年者の飲酒は法律で禁止されています】 関連するワード マグネシウム ミネラル 硬水 軟水 超硬水 純水 水 炭酸水 炭酸 炭酸飲料 ピュアウォーター ミネラルウォーター 海洋深層水 深層水 海の深層水 天海の水 液体 液体マグネシウム 国産 室戸 高知県 兵庫県 赤穂 塩化マグネシウム 硫酸マグネシウム 塩 天塩 天日塩 熱中対策 熱中対策水 スポーツドリンク 盛り塩 お清めの塩 にがり お米 米 有機米 アイガモ米 酵素 温活 入浴剤 入浴 バスタイム バスグッズ 美容 美 ビューティー ビューティ 防災 防災グッズ ローリングストック 保存水 保存用 備蓄水 備蓄用 栄養機能食品 有機 有機JAS 有機JAS認定 JASマーク オーガニック オーガニック食品 自然 自然派 無添加 安心 安全 健康 健康志向 直送 大容量 大容量サイズ お試し お試しセット ふるさと納税 特産品 特産物 農作物 農産物 テレビで紹介 テレビ 学校給食 給食 お手軽 株式会社天塩 赤穂の天塩 赤穂化成 赤穂化成株式会社 株式会社アコール アコール AKOL akol こんなシーンに 記念日 結婚式 敬老の日 父の日 母の日 子どもの日 歓迎会 送別会 歓送迎会 引っ越し 引越し お盆 熨斗 のし のし無料 お供え お供え物 記念品 景品 健康志向 健康 残暑見舞い 暑中見舞い 寒中見舞い 年末年始 年末 年始 買い回り 買いまわり マラソン お買い物マラソン スーパーセール ブラックフライデー セール 転勤 入社 退職 まとめ買い 大口注文 大口 セット セット買い 詰め合わせ 水分補給 部活動 ダイエット スポーツ 差し入れ 防災の日 避難訓練 スポーツ スポーツの日 運動会 大会 マラソン大会 体育大会 夏 夏場 猛暑 屋外 屋内 ギフトとして クリスマス お配りギフト プチギフト 自分ご褒美 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志満 中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え こんな方に 社会人 祖父 祖母 還暦 父 母 女性 女性向け 主婦 OL サラリーマン 友達 ともだち 友だち 友人 20代 30代 40代 50代 60代 70代 子ども 夫婦 家族 お父さん お母さん 旦那 嫁 彼氏 彼女 妹 弟 兄 姉 兄弟 兄妹 姉妹 双子 おばあちゃん おじいちゃん いとこ 従妹 従弟 従兄弟 従姉妹 姪 甥 叔父 叔母 親戚 家族 同僚 同期 先輩 後輩 上司未成年の飲酒は法律で禁止されています。
日本酒ほど水の影響を受ける酒はありません。
酒を醸す微生物たちが存分にその生命力を発揮するのも、米がその個性を花開かせるのも銘水あってこそのこと。
美丈夫のベースとなる仕込み水は、高知県の県木・魚梁瀬杉のふるさと魚梁瀬地区甚吉森を源とする奈半利川の伏流水。
樹木の緑が美しい森の中、清流がしぶきを上げる涼やかな渓谷など、豊かな自然の風景の中を巡り巡って、蔵へと辿り着きます。
この清冽な水をベースに馥郁たる酒を醸す。
そのために必要なのは、良質の原料米です。
「最高の米で最高の日本酒を造りたい」という思いから美丈夫が厳選したのは、酒米の最高峰である兵庫県産山田錦。
中でも東条の特A地区指定の田んぼで収穫された酒米から生み出される日本酒のすばらしさを多くの人に伝えたいと願っています。
同時に日本酒のテロワール、といった視点からは、地元高知県で契約栽培される吟の夢、 愛媛県の松山三井など、それぞれの米の特性を生かした醸造にも力を注いでいます。
酒造りに携わって30年。
これまでにひしひしと感じるのは、仕込み水の重要性です。
日本酒の原材料はおよそ7割が水。
つまり、その酒の7割はその蔵の仕込み水なのです。
そして、美丈夫の酒造りの一番の特徴は、この仕込み水が国内屈指の超軟水であることです。
超軟水から生まれる酒は言うなれば、飲むが易し造るは難し。
扱いが難しくも、美丈夫の清らかな個性を形づくります。
この地が育む仕込み水の短所を補い、長所を伸ばして行くことが、これからの美丈夫の酒造りだと考えています。
杜氏 小原 昭 平成28年度日本醸造協会醸造技能者表彰者、全国新酒鑑評会金賞(最高位) 8年連続受賞、四国清酒鑑評会純米部門優等賞(最高位) 9年連続受賞、他受賞多数。
(平成30年時点)山と森と渓谷を通ってきた清冽な水。
田んぼで黄金色に実る稲穂からの米。
酒を醸すための蔵へは、自然からの恵みが豊かに運ばれてきます。
米を酒へと変える手仕事を重ねるのは、蔵の人間たちですが、天地の恵みがなければ酒造りの仕事は始められません。
この土地だからこその恵みの数々を、旨い酒に変えて地元の人たちに戻したい。
それが美丈夫という銘柄を誕生させた時の願いでした。
美しく、強く、そして優しく。
美丈夫を醸す蔵として目指すのは「旨い酒を造る」という唯ひとつのことです。
そのために、することは限りなくある。
そんなふうに考え続けています。
有限会社 川商店 代表取締役社長 濱川 尚明未成年の飲酒は法律で禁止されています。
＜味わい＞ ひなびた、という言葉もあるように、鄙とは、田舎をあらわす古語。
都の優雅で上品なさまとは好対照の、美しい自然やゆったりとした大らかさを連想させる言葉です。
柑橘系を思わせる爽やかな香りと後キレの良さが特長。
冷やで少し温度が上がった10℃前後では、香りと味幅がさらに広がります。
オリーブやチーズとも相性が良く、ワイングラスで食中酒にどうぞ。
＜杜氏コメント＞ 熊本系酵母特有の派手過ぎない綺麗な上立ち香と爽やかな柑橘系の酸味。
スッと入る口当たりの良さ。
口中で膨らむほのかな甘みと後切れの良さ。
まさに食中純米大吟醸です。
美丈夫の特徴がよく出た会心の一本です。
＜受賞歴＞(2018年時点) 「KURA MASTER 2018 純米大吟醸酒＆純米吟醸部門」プラチナ賞受賞。
＜発送についてのお願い＞誠に勝手ながら、北海道・沖縄県へのお届けは受付不可とさせていただきます。
ご注文いただきましても弊社でキャンセル処理をさせて頂きますこと、何卒ご了承ください。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
6,960 円
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 商品名美丈夫 鄙 720ml原材料原料米：山田錦（兵庫県産）備考特定名称：純米大吟醸 精米歩合：45％ 日本酒度：＋3 アルコール：15％ 酸度：1．5 アミノ酸度：0．7 使用酵母：高知県酵母(AA−41) 出荷日：通年(時期によっては品切れの場合があります。
)内容量720mlお願い事項発送についてのお願い：誠に勝手ながら、北海道・沖縄県へのお届けは受付不可とさせていただきます。
ご注文いただきましても弊社でキャンセル処理をさせて頂きますこと、何卒ご了承ください。
ワード/用途純米大吟醸 美丈夫 鄙 ひな 720ml 1本 冷蔵クール便 兵庫県産山田錦 精米歩合45％ アルコール15％ ギフト 御中元 御歳暮 御年賀 ご挨拶 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 年末年始 お家ごはん お取り寄せ 日本酒 土佐酒 【※未成年者の飲酒は法律で禁止されています】 関連するワード マグネシウム ミネラル 硬水 軟水 超硬水 純水 水 炭酸水 炭酸 炭酸飲料 ピュアウォーター ミネラルウォーター 海洋深層水 深層水 海の深層水 天海の水 液体 液体マグネシウム 国産 室戸 高知県 兵庫県 赤穂 塩化マグネシウム 硫酸マグネシウム 塩 天塩 天日塩 熱中対策 熱中対策水 スポーツドリンク 盛り塩 お清めの塩 にがり お米 米 有機米 アイガモ米 酵素 温活 入浴剤 入浴 バスタイム バスグッズ 美容 美 ビューティー ビューティ 防災 防災グッズ ローリングストック 保存水 保存用 備蓄水 備蓄用 栄養機能食品 有機 有機JAS 有機JAS認定 JASマーク オーガニック オーガニック食品 自然 自然派 無添加 安心 安全 健康 健康志向 直送 大容量 大容量サイズ お試し お試しセット ふるさと納税 特産品 特産物 農作物 農産物 テレビで紹介 テレビ 学校給食 給食 お手軽 株式会社天塩 赤穂の天塩 赤穂化成 赤穂化成株式会社 株式会社アコール アコール AKOL akol こんなシーンに 記念日 結婚式 敬老の日 父の日 母の日 子どもの日 歓迎会 送別会 歓送迎会 引っ越し 引越し お盆 熨斗 のし のし無料 お供え お供え物 記念品 景品 健康志向 健康 残暑見舞い 暑中見舞い 寒中見舞い 年末年始 年末 年始 買い回り 買いまわり マラソン お買い物マラソン スーパーセール ブラックフライデー セール 転勤 入社 退職 まとめ買い 大口注文 大口 セット セット買い 詰め合わせ 水分補給 部活動 ダイエット スポーツ 差し入れ 防災の日 避難訓練 スポーツ スポーツの日 運動会 大会 マラソン大会 体育大会 夏 夏場 猛暑 屋外 屋内 ギフトとして クリスマス お配りギフト プチギフト 自分ご褒美 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志満 中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え こんな方に 社会人 祖父 祖母 還暦 父 母 女性 女性向け 主婦 OL サラリーマン 友達 ともだち 友だち 友人 20代 30代 40代 50代 60代 70代 子ども 夫婦 家族 お父さん お母さん 旦那 嫁 彼氏 彼女 妹 弟 兄 姉 兄弟 兄妹 姉妹 双子 おばあちゃん おじいちゃん いとこ 従妹 従弟 従兄弟 従姉妹 姪 甥 叔父 叔母 親戚 家族 同僚 同期 先輩 後輩 上司未成年の飲酒は法律で禁止されています。
日本酒ほど水の影響を受ける酒はありません。
酒を醸す微生物たちが存分にその生命力を発揮するのも、米がその個性を花開かせるのも銘水あってこそのこと。
美丈夫のベースとなる仕込み水は、高知県の県木・魚梁瀬杉のふるさと魚梁瀬地区甚吉森を源とする奈半利川の伏流水。
樹木の緑が美しい森の中、清流がしぶきを上げる涼やかな渓谷など、豊かな自然の風景の中を巡り巡って、蔵へと辿り着きます。
この清冽な水をベースに馥郁たる酒を醸す。
そのために必要なのは、良質の原料米です。
「最高の米で最高の日本酒を造りたい」という思いから美丈夫が厳選したのは、酒米の最高峰である兵庫県産山田錦。
中でも東条の特A地区指定の田んぼで収穫された酒米から生み出される日本酒のすばらしさを多くの人に伝えたいと願っています。
同時に日本酒のテロワール、といった視点からは、地元高知県で契約栽培される吟の夢、 愛媛県の松山三井など、それぞれの米の特性を生かした醸造にも力を注いでいます。
酒造りに携わって30年。
これまでにひしひしと感じるのは、仕込み水の重要性です。
日本酒の原材料はおよそ7割が水。
つまり、その酒の7割はその蔵の仕込み水なのです。
そして、美丈夫の酒造りの一番の特徴は、この仕込み水が国内屈指の超軟水であることです。
超軟水から生まれる酒は言うなれば、飲むが易し造るは難し。
扱いが難しくも、美丈夫の清らかな個性を形づくります。
この地が育む仕込み水の短所を補い、長所を伸ばして行くことが、これからの美丈夫の酒造りだと考えています。
杜氏 小原 昭 平成28年度日本醸造協会醸造技能者表彰者、全国新酒鑑評会金賞(最高位) 8年連続受賞、四国清酒鑑評会純米部門優等賞(最高位) 9年連続受賞、他受賞多数。
(平成30年時点)山と森と渓谷を通ってきた清冽な水。
田んぼで黄金色に実る稲穂からの米。
酒を醸すための蔵へは、自然からの恵みが豊かに運ばれてきます。
米を酒へと変える手仕事を重ねるのは、蔵の人間たちですが、天地の恵みがなければ酒造りの仕事は始められません。
この土地だからこその恵みの数々を、旨い酒に変えて地元の人たちに戻したい。
それが美丈夫という銘柄を誕生させた時の願いでした。
美しく、強く、そして優しく。
美丈夫を醸す蔵として目指すのは「旨い酒を造る」という唯ひとつのことです。
そのために、することは限りなくある。
そんなふうに考え続けています。
有限会社 川商店 代表取締役社長 濱川 尚明未成年の飲酒は法律で禁止されています。
＜味わい＞ ひなびた、という言葉もあるように、鄙とは、田舎をあらわす古語。
都の優雅で上品なさまとは好対照の、美しい自然やゆったりとした大らかさを連想させる言葉です。
柑橘系を思わせる爽やかな香りと後キレの良さが特長。
冷やで少し温度が上がった10℃前後では、香りと味幅がさらに広がります。
オリーブやチーズとも相性が良く、ワイングラスで食中酒にどうぞ。
＜杜氏コメント＞ 熊本系酵母特有の派手過ぎない綺麗な上立ち香と爽やかな柑橘系の酸味。
スッと入る口当たりの良さ。
口中で膨らむほのかな甘みと後切れの良さ。
まさに食中純米大吟醸です。
美丈夫の特徴がよく出た会心の一本です。
＜受賞歴＞(2018年時点) 「KURA MASTER 2018 純米大吟醸酒＆純米吟醸部門」プラチナ賞受賞。
＜発送についてのお願い＞誠に勝手ながら、北海道・沖縄県へのお届けは受付不可とさせていただきます。
ご注文いただきましても弊社でキャンセル処理をさせて頂きますこと、何卒ご了承ください。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
4,320 円
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![]() 商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸 醸造元 吉久保酒造（茨城県水戸市） 原料米 茨城県産「山田錦」精米歩合50％ 香り 味わい お勧めの飲み方 冷酒・常温 日本酒度 +4 酸度 ALC度数 16％ 加熱殺菌 あり 保存方法 冷暗所 商品説明 契約栽培による水戸産山田錦を100％使用し、米、水、造り手とオール茨城の一本であり、日本酒の味と香りをはっきりと表現した日本酒です。
1,980 円
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 宗像産の山田錦100％で仕込んだ純米吟醸はアルコール度数も少し高めの自信作。
それを中心に日頃から人気の沖ノ島のラインアップを揃えました。
オリジナルの登録記念桝もセットされています。
お早目に！ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【のし対応】不可 【配送不可地域】ヤマト運輸の配送不可地域 【お届けまでの期間】ご入金確認後、1ヶ月程度 商品説明 名称 祝！世界遺産登録 「沖ノ島の光」セット 産地 福岡県産 内容量 1 純米吟醸 沖ノ島720ml 2 吟醸 沖ノ島720ml 3 純米 沖ノ島720ml 4 沖ノ島手提げセット 本醸造沖ノ島300ml 純米沖ノ島300ml 5 沖ノ島ミニ桝セット 本醸造沖ノ島300ml ミニ桝 オリジナル世界遺産登録限定桝 アルコール分：純米吟醸のみ16度、その他は15度 原材料名 純米吟醸・純米：米（国産）米麹（国産米） 吟醸・本醸造：米（国産）米麹（国産米）醸造アルコール 提供者 勝屋酒造合名会社：0940-32-3010 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) コミュニティ活動又は市民活動の推進 (2) 教育又は子育て環境の充実 (3) 観光又は地域産業の振興 (4) 文化芸術又はスポーツの振興 (5) 世界遺産登録又は文化財保護 (6) 防災防犯などの安全安心なまちづくり (7) 都市ブランド、定住化の推進又は団地再生 (8) スポーツ大会開催を通じた交流及び経済の活性化 (9) 新型コロナウイルス感染症対策 (10)自治体におまかせ ご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
28,000 円
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 ◆日本酒の最高ランク純米大吟醸5本セット飲み比べが楽しい720mlサイズ【純米大吟醸 セット内容】各720ml(四合瓶) 日本酒セット内容更新日：2024/3/13 ■日本酒 純米大吟醸 醸海 新潟県 お福酒造新潟県産米を100％使用、清楚で穏やかな吟醸香と、米本来からくるやわらかな旨みのある味わい、淡麗ですっきりとした味わいが特徴です。
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） ■養老正宗 純米大吟醸 720ml 長野県 遠藤酒造場華やかな香りとおだやかな酸味が特徴的。
上品な香りが立ち上り、ふくよかな旨味はシルクのように滑らかな口当たり。
キリッとした端麗な味わいとともに舌の上を滑ります。
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） ■日本酒 純米大吟醸 桃川 青森県 桃川五割磨きの青森産米と清冽な奥入瀬川水系の仕込み水を使用し、南部杜氏と一級酒造技能士丹が精込めて醸した、ふくらみのある香りとまろやかな口当たりの大吟醸純米酒です。
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） ■日本酒 純米大吟醸 姫の路 兵庫県 名城酒造 酒造好適米 山田錦・五百万石を中心に精米50％まで磨き上げ杜氏の研き澄まされた技で丹念に仕上げています。
落ち着いた上品な吟醸香と繊細な味わいをお楽しみください。
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） ■日本酒 純米大吟醸 加賀の井 加賀の井酒造上品な香りとなめらかに広がるバランスの良い味わいの純米大吟醸です。
後半のキレの良さが盃を誘います。
本格派の老舗酒蔵が醸すお酒です。
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） ※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。
※7本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。
ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。
[飲み比べ][詰め合わせ][40代][50代][60代][70代][80代][ランキング][御歳暮][歳暮][お歳暮][敬老の日][誕生日][御礼][お礼][贈答用][贈り物][御中元][お中元][中元][父の日][母の日][お酒][花以外][年賀][クリスマス][パーティ][年末年始] japan sake/japan liquor/nihonsyu父の日 日本酒 日本酒 ギフト 日本酒 セット 大吟醸 5本セット 父の日やギフトに日本酒ギフトを！大吟醸 飲み比べセット 贈り物 プレゼント 詰め合わせに喜ばれる、人気の大吟醸セットのおすすめポイント。
・父の日におすすめ純米大吟醸セット ・大吟醸ギフトの種類が豊富な和泉清ならではのバラエティ豊かなセット内容 ・日本酒好きも唸るラインナップ
6,600 円
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 ギフト対応 商品説明 製造元 高知県酔鯨酒造 内容量 720ml 原材料 兵庫県東条産 特A地区山田錦（100％）、仕込み水：軟水 精米歩合 30％ 使用酵母 2 種類の酵母 酸度 1.7 日本酒度 0.0 保存方法 保管は冷蔵庫内でお願いします。
開封後はできるだけ早くお召し上がりください 味わい、お勧めの飲み頃 少し冷やして?冷やして、オンザロック 店長からの一言 伝統的な熊本酵母だからこそ醸し出せる山田錦本来の上品な香と幅のある旨味が、飲む程に伝わって来る酔鯨らしい純米大吟醸ですDAITO のコンセプトから牟田陽日氏が作り上げたのが迫力のある鯨を描いた大徳利。
釉(うわぐすり)の背景を背に緋色(ひいろ)※1の波から垂直に勢いよく水面へと浮かび上がる金色の鯨。
「revive」という作品名の通り、力強く覚醒する再生の象徴として描きました。
金と赤は祝福の色合いです。
長い眠りの年からの目覚めを寿ぐ（ことほぐ）※2ような日本酒をイメージし DAITO の迫力のある華やかさを現代の九谷色絵磁器の技法を用い、大徳利に表現しました。
この大徳利のデザインを活かしてパッケージを作製しました。
※1 緋色(ひいろ)：濃く明るい赤色※2 寿ぐ（ことほぐ）：喜びの言葉を表すロットナンバーあり造り：日本の最高峰の酒米、兵庫県産山田錦（特A地区）を精米歩合30％まで磨き使用しました。
酵母は2種類を使用することで、大吟醸ならではの華やかな吟醸香、純米ならではのキレの良いあと口を実現しました。
また、お酒を搾る工程では最も香味が優れた部分である中取りだけを特別に採取し、これを酸素に触れさせることなく貯蔵することで、出来立てのフレッシュな美味しさ実現しました。
味わい：五味（甘味・酸味・塩味・苦味・そして旨み）のバランスを高度な発酵技術で整え、発酵食品ならではの自然が造る複雑な味わいを実現しました。
複雑でバランスの取れた味わいは「お料理との相性」も抜群です。
最高峰の純米大吟醸にふさわしい華やかで奥深い吟醸香、まろやかな味わいをお楽しみください。
お客様へお酒の日本酒度などの成分表示は、変更する場合があります
22,000 円
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 ギフト包装につきまして ■箱付き商品の包装は無料で承りますPC ◆包装・のし◆ご利用包装はこちら こちらのギフトオプションに対応しています 感謝を込めてシール フリー文字入れメッセージカード 間隔 商品情報 ◆獺祭 45≪純米大吟醸≫300ml×1本 【原材料名】米（国産）・米こうじ（国産米） 【商品説明】精米歩合：45％、アルコール分：16度 【蔵元】旭酒造（株）／山口県岩国市 ◆八海山≪特別本醸造≫ 300ml×1本 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） アルコール度数：15.5度 精米歩合：55% 蔵元：八海醸造株式会社（新潟県） 冷でよし・燗でよしの、八海山を代表するお酒です。
燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、このお酒の楽しみの一つと言えます。
◆黒龍≪いっちょらい≫ 300ml×1本 アルコール度数：15度 精米歩合：55% 蔵元：黒龍酒造（福井県） 黒龍の定番吟醸酒。
くせのない旨さと心地よい吟醸香をお楽しみください。
【商品画像につきまして】 商品のラベル・キャップ・化粧箱・瓶の色等は、メーカーによるリニューアルのため、変更となる場合がございます。
お届け商品のラベル等が気になる方は、ご購入前にお問い合わせください。
当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
商品ページに記載の『最短お届け日』はあくまでも目安での表示となります。
出荷状況・配送状況・配達エリア（離島等）によってはお届け日が遅くなる場合がございます。
のし無料 熨斗 ラッピング無料（一部対象外） 贈り物 贈答 飲み会 宴会 家飲み おうち時間 晩酌 熱燗 冷酒 ロック お酒 プレゼント グルメ 通 おいしい 美味しい 喜ばれる 喜ぶ うれしい 嬉しい ご当地 地酒 高級 贅沢 安心 何を 贈る あげる 良い物 上品 高級 贅沢 家族 兄弟 親 友達 友人 義実家 上司 両家 両親 会社 お客様 おすすめ 売れ筋 人気 ランキング お返し いつまで 時期 御祝 お祝い 御礼 お礼 お返し 内祝い 結婚祝い 新築祝い 開店祝い 誕生日 賞品 コンペ 買い回り 買いまわり ポイント 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 古希 喜寿冬ギフト 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 お年始 お正月 お年玉 新年 クリスマス バレンタインデー 成人の日 春ギフト お花見 入学祝い 合格祝い 卒業祝い 入社祝い 就職祝い 昇進祝い 退職祝い 送別会 母の日 母親 お母さん 父の日 父親 お父さん 夏ギフト お中元 御中元 暑中見舞い お見舞い 御見舞い サマーギフト 秋ギフト 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン
3,080 円
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 純米大吟醸・特別純米・純米・吟醸・本醸造勝屋酒造を代表する5種類のお酒を組み合わせました。
酒米や仕込の違いによる飲み口の違いを楽しんでください。
清々しい木の香、オリジナルの沖ノ島ミニ桝と海千の乾熟明太子をセットにしました。
冷酒でのみくらべをお楽しみください。
また、桝で飲めばひと味違います。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【のし対応】不可 【配送不可地域】ヤマト運輸の配送不可地域 【お届けまでの期間】ご入金確認後、1ヶ月程度 商品説明 名称 沖ノ島ミニ桝とおつまみ辛子明太付き！冷酒バラエティセット 産地 清酒：福岡県産 内容量 純米大吟醸・特別純米・純米・吟醸・本醸造各300ml 各1本 オリジナルの沖ノ島ミニ桝と海千の乾熟明太子付き 原材料名 純米大吟醸・特別純米・純米：米（国産）米麹（国産米） 吟醸・本醸造：米（国産）米麹（国産米）醸造アルコール 賞味期限 清酒は賞味期限はありません。
完熟明太子： 製造日より常温で90日 提供者 勝屋酒造合名会社：0940-32-3010 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) コミュニティ活動又は市民活動の推進 (2) 教育又は子育て環境の充実 (3) 観光又は地域産業の振興 (4) 文化芸術又はスポーツの振興 (5) 世界遺産登録又は文化財保護 (6) 防災防犯などの安全安心なまちづくり (7) 都市ブランド、定住化の推進又は団地再生 (8) スポーツ大会開催を通じた交流及び経済の活性化 (9) 新型コロナウイルス感染症対策 (10)自治体におまかせ ご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
21,000 円
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 「気軽に大吟醸を」をコンセプトにつくりました。
吟の精を45％精米し、9号酵母で醸したサラリとした大吟醸です。
内容量/720ml 原材料名/米、米こうじ 原料米/秋田県産酒造好適米100％使用 精米歩合/45％ アルコール分/16度 日本酒度/+2 製造者/浅舞酒造株式会社 秋田県横手市平鹿町浅舞浅舞388 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。
1,650 円
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URANISHI うすにごり 無濾過生原酒 京都 白杉酒造 丹後に昔からある「うらにし」という 気象用語が商品名の由来。
丹後産ミルキークィーン100%を使用し、 白麹で仕込みました。
口あたりは丸みがあり、 開けたての微かなガス感が心地よい、 甘酸っぱくジューシー、味わいは滑らか。
■原料米 京都丹後産「ミルキークイーン」 60％精米 ■アミノ酸度 2.0 ■日本酒度 -15 ■ 酸度 3.8 ■アルコール度 15.2度
1,980 円
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西の酒王『賀茂鶴』から蔵元直送。
幻の酒米「広島錦」を旨味とコクが引き立つ純米大吟醸に、酒造好適米の王様「山田錦」を大吟醸で華やかな香りとキレの良い飲み口に仕上げました。
商品名純米大吟醸 広島錦/大吟醸 山田錦容量720ml×2本蔵元賀茂鶴酒造産地広島県アルコール度数15度/15度タイプ純米大吟醸/大吟醸原材料米・米麹/米・米麹・醸造アルコール精米歩合50％/50％日本酒度+3/+2※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
5,500 円
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![]() 西の酒王『賀茂鶴』から蔵元直送。
幻の酒米「広島錦」を旨味とコクが引き立つ純米大吟醸に、酒造好適米の王様「山田錦」を大吟醸で華やかな香りとキレの良い飲み口に仕上げました。
商品名純米大吟醸 広島錦/大吟醸 山田錦容量720ml×2本蔵元賀茂鶴酒造産地広島県アルコール度数15度/15度タイプ純米大吟醸/大吟醸原材料米・米麹/米・米麹・醸造アルコール精米歩合50％/50％日本酒度+3/+2※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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予めご了承くださいませ。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
5,500 円
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