商品説明■ 味わい山形県の酒造好適米「出羽の里」を使用していることとお燗にするとそこまで辛く感じません。 酸度も高めなので、旨口タイプのお酒を探している方にお勧め。 常温からお燗までお好みの温度帯を探しながらお楽しみください。 ■ お酒データ原材料:米、米こうじ 原料米:山形県産出羽の里 アルコール度数:15% 日本酒度:+7 酸度:1.7 日本酒 鯉川 純米吟醸 Beppin 別嬪 出羽の里 1800ml 山形 地酒 3,080 円
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商品説明■ 商品説明原料米:米、米こうじ 原料米:出羽燦々 種類:純米吟醸酒 精米歩合:50% アルコール度:16度 適温:冷〜常温(10℃くらい)■ 味わい東京農大「花酵母」仕込みの純米吟醸 「プリンセス・ミチコ」は、1966年に英国ディクソン社が作り出した、美しいオレンジ色の花を咲かせる薔薇の品種です。 1967年に「プリンセス・ミチコ」と命名され、当時、皇太子妃であられた美智子妃殿下に対して、英国王室エリザベス女王より献呈されました。 東京農業大学が「プリンセス・ミチコ」の花から分離した「花酵母」で仕込んだ純米吟醸酒。 濃密な香りをまとった、高貴な味わいです。
日本酒 出羽桜 純米吟醸酒 花酵母 プリンセス ミチコ720ml 山形 出羽桜酒造 天童 1,980 円
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商品説明■ お酒データ日本酒度+10の辛さとキレだけでなく、吟醸香もほのかに香るすっきりしたお酒です。 冷やはもちろん、ぬる燗までと幅広い温度帯で楽しめます。 食中酒として、和洋中様々なお料理とマッチングするお酒です。 辛口でありながら、香りもよく喉ごしもすっきりしたバランスのいいお酒です。 500本限定出荷。 辛口のお酒をお探しの方。 食中酒として、お料理と一緒に日本酒を楽しみたい方。 お酒データ 原材料:米、米こうじ 原料米:山形県産米 精米歩合:60% 日本酒度:+10 酸度:1.5 アミノ酸:1.2 銀嶺月山 辛口純米吟醸 豊龍蔵 1800ml 日本酒 山形の地酒 2,970 円
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商品説明■ コンセプト「プリンセス・ミチコ」は美しいオレンジ色、上品で芳しい香る可憐なバラで、美智子上皇后陛下が皇太子妃時代に英国より献呈されたもの。 このバラの花酵母で醸したお酒が「純米吟醸 プリンセス・ミチコ」です。 「プリンセス・ミチコ」から分離した花酵母「東京農業大学バラ酵母PM-1」を使用し醸した純米吟醸酒。 全国で8つの蔵元だけに許可されたバラ酵母を使用した限定品。 凛としたバラの佇まいを思わせる華やかな香りと、透明感のある味わいが特徴。 大切な方への贈り物や大切な時間を過ごすお供にいかがでしょうか。 ■ 受賞歴IWC2020「純米吟醸酒の部」 ゴールドメダル受賞 ■ お酒データ原材料:米、米こうじ 原料米:ササニシキ(宮城) ALC度:16度 精米歩合:50% 酵母:東京農業大学バラ酵母PM-1 日本酒度:-5〜-3 酸度:1.4〜1.6 アミノ酸度:0.9〜1.1 日本酒 一ノ蔵 純米吟醸 プリンセスミチコ 720ml 宮城県 3,520 円
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商品説明■ 商品詳細山形の新しいお米「雪若丸」で醸した純米吟醸酒。 人気のブランド米「つや姫」の弟分として登場しました。 食べると粘りと硬さのある粒感をしっかりと感じながらも、 さっぱりとした食感でピラフやお寿司にもOKなしっかりものの弟です。 この雪若丸で醸したお酒。 さて?? <蔵元コメント> 爽やかな吟醸香にキリッとした酸、すっきりとした後味に仕上げました。 程よい酸味は、味付けのしっかりとした料理との相性も良く、"若々しい味わい"弟君の「雪若丸」のイメージそのものです。 今までにない味わいを是非お試しください! 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米:雪若丸100% 精米歩合:60% アルコール度数:15度 日本酒度:+1 酸度:1.7 日本酒 あら玉 純米吟醸 雪若丸 720ml 山形 和田酒造 1,485 円
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商品説明■ お酒データ日本酒度+10の辛さとキレだけでなく、吟醸香もほのかに香るすっきりしたお酒です。 冷やはもちろん、ぬる燗までと幅広い温度帯で楽しめます。 食中酒として、和洋中様々なお料理とマッチングするお酒です。 辛口でありながら、香りもよく喉ごしもすっきりしたバランスのいいお酒です。 500本限定出荷。 辛口のお酒をお探しの方。 食中酒として、お料理と一緒に日本酒を楽しみたい方。 お酒データ 原材料:米、米こうじ 原料米:山形県産米 精米歩合:60% 日本酒度:+10 酸度:1.5 アミノ酸:1.2 銀嶺月山 辛口純米吟醸 豊龍蔵 720ml 日本酒 山形の地酒 1,485 円
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店長レビュー鼻で感じる香りほのかな香り 口に含んだ印象濃醇な味わい旨味 含み香爽やかな酸味 後味キレがよい店長コメント太古活性農法という有機農法で栽培された出羽燦々仕込の米の強さとキレを感じます。 クリアで酸味のある出羽燦々という印象で旨みが凝縮しています。 ゆっくりお楽しみください。 商品詳細情報種類純米吟醸酒アルコール16%〜17%日本酒度3.5酸度1.5原料米出羽燦々精米歩合50%使用酵母自社酵母適温常温【常温便発送】!当店では未成年への酒類の販売を固くお断りしています! 上喜元 純米吟醸出羽燦々 720ml【あす楽対応】日本酒 山形 地酒 1,540 円
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繋ぐ、甦るプロジェクトについて 2024年3月11日で東日本大震災から13年。 福島県浪江町で被災し現在は山形県長井市で酒造りをしている鈴木酒造長井蔵 1800ml1本につき300円を能登半島地震の義援金に寄付されます。 東日本大震災でお世話になった酒蔵から恩返しのプロジェクト。 珠洲市役所と輪島市役所への寄付を予定。 未だに避難を余儀なくされている被災地の食のメニューの保存を通じ、地域、家庭の味を後世に伝えることを目的とし、被災した方々の記憶に残る味、祝儀等で供された料理を思い出すとともにメニュー収集に辺り、寄せられたメニューを今後1年かけて鈴木酒造HPにコンテンツとして発信していく事業。 ■ お酒データ原材料:米・米麹 原料米:長井産さわのはな100% 精米歩合:真吟55% アルコール度数:15度 日本酒 磐城寿 甦る(よみがえる)720ml 鈴木酒造長井蔵 山形 日本酒 3.11 福島県浪江町 磐城壽 生酒 クール便 1,848 円
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商品説明■ 商品詳細日本酒アワード金賞 全米日本酒歓評会金賞 KURAMASTERプラチナ賞 雪で蔵ごと覆われる極寒の厳しい状況のもと、地元産の酒造好適米「出羽燦々」を 用い地元の杜氏・蔵人によって醸されたまろやかでやわらかくきめ細かな口当たりと 優雅な香りをお楽しみください。 <お酒データ> 原材料:米(国産)、米、米こうじ(国産米) 原料米:山形県産出羽燦々 精米歩合:50% アルコール度数:15% 日本酒度:+1 酸度:1.3 月山酒造 銀嶺月山 純米吟醸 月山の雪 720ml 辛口 日本酒 山形 地酒 1,650 円
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商品詳細情報山形の洋梨ラフランスのような香りと上品な甘み、飲んでも食べてもおいしい「つや姫」。 山形の田んぼの風景を思いながらお楽しみください。 種類純米吟醸酒アルコール15%日本酒度+1酸度1.4原料米国産米(特別栽培米山形県産つや姫)精米歩合50%使用酵母山形酵母適温冷から常温飲んで美味い純米酒はなにか?世の中にはいろいろな日本酒のコンテストがありますが、飲んで美味い純米酒はなにか?に特化したコンテストがこの純米酒大賞。 2013年で5回目の株式会社フルネット主催する「純米酒大賞2013」の選考会は5名日本酒研究家・日本酒プロジューサーなどの審査員により審査の結果、全国74蔵からエントリーされた出品酒141点の中から、各部門の最高金賞4点、金賞32点の計36点が選ばれました。 審査方法は、加点方式による9段階評価(最低1点〜最高5点、少数点以下は0.5のみ採用)の利き酒を行い、各出品部門の合計得点が最も多いものを「最高金賞」とし、以下、高得点の出品酒数点を「金賞」として選出。 「純米酒大賞2013」に選ばれた「出羽桜」純米吟醸・つや姫は、全出品酒の中で最高得点を獲得、適度なふくらみとキレがあり、上品な旨味と甘みが感じられる酒質は、「純米酒大賞2013」に相応しい“飲んで旨い純米酒”に仕上がっています。 純米酒大賞制定委員会は、「出羽桜」純米吟醸・つや姫を“今年の旨さナンバーワン純米酒”として認定されます。 (純米酒大賞2013HPより抜粋)こしひかりの祖先でもある亀の尾系統のつや姫食べても飲んでもおいしい!楽しいひとときをお過ごしください 出羽桜 純米吟醸つや姫 720ml 辛口 日本酒 山形 地酒 1,650 円
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「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」地元ならではの すっきりとした飲み心地で、吟醸香がほのかに広がるお酒です。 地元水俣の越小場産の「アイガモ農法無農薬米」を使用し、子供のように優しく、丁寧に醸した純米吟醸酒です。 辛★★★☆☆甘 おすすめの飲み方 ひや ★★★★★ 常温 ★★★☆☆ ロック ★☆☆☆☆ 原料米 レイホウ(アイガモ農法無農薬米) アルコール 16 度 内容量 1,800 ml出前迅速!正午までのご注文で翌日配送! ※在庫切れの場合はご連絡いたします。 ※翌日配送エリアは九州〜東海地方になります。 沖縄、北陸、関東、東北、北海道、離島地域は翌日配送対象エリアから はずれます。 ご了承ください。 また、翌日配送エリアの方で時間指定が ございましたら備考欄にご記入ください。 原則、午前中着指定ができるのは九州エリアのみになります。 関連商品亀萬酒造 純米吟醸 萬坊(まんぼう) 1.8Lびん 箱入 2本 送...亀萬酒造 純米吟醸 萬坊(まんぼう) 720mlびん 箱入...れいざん 純米酒 1800ml <熊本阿蘇の清酒> 【熱燗が美味い】...7,090円1,834円2,516円亀萬酒造 辛口 辛口純米酒 PLUS 9 プラス 9 DRY TAS...亀萬 にごり原酒 1800ml 【甘口】【どぶろく】【亀萬酒造】【熊本...れいざん 大吟醸 化粧箱入 720ml 熊本の酒 阿蘇の酒 お中元 お...1,430円3,000円5,000円れいざん 大吟醸 化粧箱入 720ml 2本 熊本の酒 阿蘇の酒 お中...れいざん 粋撰 (すいせん) 1.8L 2本熊本 阿蘇 山村酒造 佳撰...亀萬 純米限定酒 1800ml 熱燗おすすめ <日本最大の燗酒コンテ...10,000円4,500円2,625円類似商品はこちら亀萬酒造 純米吟醸 萬坊 720mlびん 箱入1,834円亀萬酒造 純米吟醸 萬坊 1.8Lびん 箱入 7,090円 亀萬 熊本純米 カートン入り 720ml 1,563円亀萬 純米限定酒 1800ml 熱燗おすすめ 2,625円亀萬 純米限定酒 720ml 熱燗がおすすめ 1,563円亀萬 ちょい辛 1800ml 1,870円亀萬 にごり原酒 1800ml 3,000円亀萬 にごり原酒 720ml 1,588円亀萬酒造 辛口 辛口純米酒 PLUS 9 プ1,430円新着商品はこちら2024/4/27黒霧島 20度 1800mlパック 12本 セ20,880円2024/4/25本格焼酎 ブレンド焼酎 穀三彩 25° 510,980円2024/4/23ブランデー カルヴァドス グラン ソラージュ 5,500円2024/04/30 更新※※※※※※お客様へお願いです※※※※※※※※※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています※※※商品画像に箱が載っていないものは、専用の外箱がございません。 通常の梱包(他メーカーの段ボールや外箱等)にて破損しないことを最優先にお送りします。 送料無料の商品でのクール便指定に関しましては、クール便分の送料が別途かかりますのでご了承ください。 お問い合わせメール等、送信される際は、本文内に「お客様のお名前」を記載して下さいますようお願い申し上げます。 (楽天経由でのメールアドレスは楽天によってマスク化されており、お客様の特定に時間がかかってしまう為です) ご注文のキャンセルは「発送前」に限り、お受けいたします。 注文は十分ご検討の上お願いします。 ご連絡はお電話にてお願いします。 「0969-23-2251」です。 (営業時間外や休業日は留守番電話にメッセージを残して頂けます)【配送について】一時的な物流量の増加により、お荷物の配達に遅延が発生する可能性がございます。 ご注文後の配達状況の詳細につきましては、配送業者(日本郵便)の担当郵便局にお問合せください。
亀萬酒造 純米吟醸 萬坊(まんぼう) 1.8Lびん 箱入 3,565 円
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大吟醸用のもろみをベースとした贅沢なうすにごり。 吟醸香かおるクリーンでフレッシュな 酒に豊かな幅のある酸度を感じる高品位な味わい。 初夏にぴったりのフレッシュな日本酒■ お酒データ純米吟醸酒(うすにごり) 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) アルコール度数:14度 原料米:山形県オリジナル酒造好適米出羽燦々(自社田栽培米) 精米歩合:60% 使用酵母:新山形酵母(No5,No43) 要冷蔵 別誂 雅山流 純米吟醸 うすにごり 薄桜 720ml【クール便】 山形県 新藤酒造 山形の地酒 日本酒 2,090 円
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商品詳細情報山形正宗の杜氏水戸部朝信氏が雄町に魅せられ、その旨みを存分に引き出した逸品。 ふくよかで且つ繊細で、旨みが徐々に増してくる妙技がたまらない美味しさです。 山形正宗を語るならこのお酒をまず飲んでください。 種類純米吟醸アルコール16%日本酒度+2酸度1.6原料米雄町精米歩合50%使用酵母-適温冷〜常温【常温便発送】【2007年4月号】dancyuに雄町の代表作として掲載されいました!⇒もうひとつの雄町は山形県酒田市の上喜元純米吟醸赤磐雄町 山形正宗 水戸部酒造 天童市 純米吟醸雄町(火入れ) 720ml あす楽対応 化粧箱無し 日本酒 山形 地酒 2,090 円
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山廃仕込みとは、一般的な仕込みに比べると時間も手間もかかる分、深い味わいが得られる製法。 羽陽男山の山廃シリーズは山廃仕込みで仕込んだ旨みとキレの共存を目指した酒。 温めて、冷やして、それぞれの表情をお楽しみください。 山形県山形市の男山酒造の地下水はきもと系酒母に向いていると判断。 近年は山廃仕込みの取り組みを行っている。 ■ お酒データ原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合:48% アルコール度数:15度 国産雄町100%使用 山廃 純米吟醸 出羽燦々 羽陽男山 720ml 山形の日本酒 1,892 円
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商品説明■ お酒データ冬の味覚とともに味わいたい純米吟醸酒。 山形県オリジナルの酒造好適米「出羽の里」と協会7号系の酵母により醸したこのお酒はどこか懐かしさを感じる味わいと穏やかに香るバナナのような香りが特徴的な味わい。 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米:出羽の里(山形県産) 精米歩合:60% アルコール度数:14% 要冷蔵 雅山流 別誂 純米吟醸 六花 ろっか 720ml 日本酒 山形 新藤酒造 冬限定 2,090 円
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商品説明■ 商品詳細ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞酒 雪で蔵ごと覆われる極寒の厳しい状況のもと、地元産の酒造好適米「出羽燦々」を 用い地元の杜氏・蔵人によって醸された純米吟醸の原酒がじっくりゆっくりと熟成を 重ねていきます。 おだやかな旨みを引出し雪のようななめらかな味わい。 <お酒データ> 原材料:米(国産)、米、米こうじ(国産米) 原料米:山形県産出羽燦々 精米歩合:58% アルコール度数:15% 日本酒度:+2 酸度:1.4新ラベルになりました。 透明感のある、爽やかな青が印象的。
月山酒造 銀嶺月山 純米吟醸 雪中熟成 1800ml 日本酒 山形 地酒 2,860 円
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よく一緒に購入されている商品若竹屋 NUDY+ 純米大吟醸株式会社 若竹2,635円若竹屋 馥郁元禄之酒株式会社 若竹屋酒造場 九2,580円類似商品はこちら若竹屋 NUDY+ 純米大吟醸株式会社 若竹2,635円若竹屋 馥郁元禄之酒株式会社 若竹屋酒造場 九2,580円若竹屋 博多練酒株式会社 若竹屋酒造場 九州 2,250円庭のうぐいす 純米吟醸山口酒造場 九州 福岡 4,465円庭のうぐいす 特別純米・純米吟醸 セット山口酒4,740円純米大吟醸 稲田重造 1,800ml翁酒造株式7,470円福岡のひもの屋の手造りアジフライ株式会社ウエダ3,890円福岡のひもの屋 お試し一夜干しセット株式会社ウ3,645円大観 家伝 純米酒 2本セット ふな絞り 翁酒5,000円新着商品はこちら2024/4/24人気商品詰合せセット株式会社ヤギシタ 九州 福5,500円2024/4/24厳選 九州の味詰合せセット株式会社ヤギシタ 九7,000円2024/4/17糸島パスタ 3種類のパスタソースと自家製生パス5,420円再販商品はこちら2024/4/27よもぎ梅ヶ枝餅10個入×2セット太宰府名物 か4,210円2024/4/23ドライエイジング 豊前地域産 豊前ジビエ加工品7,000円2024/4/19古代米梅ヶ枝餅10個入×2セット太宰府名物 か4,210円2024/04/30 更新【名称】若竹屋 純米吟醸 渓【商品説明】若竹屋を代表するお酒。 地元、田主丸で栽培した酒造好適米の王様「山田錦」を全量使用。 すっきりと軽快で飽きの来ない味わいです。 どんな料理にも合わせやすく、常温ではもちろん、冷やしても、燗をつけても楽しめます。 【商品内容・内容量】若竹屋 純米吟醸 渓 720mL 原料米:山田錦 精米歩合:50% アルコール度数:15% 日本酒度:+3【保存方法】冷暗所にて保存【製造者】株式会社 若竹屋酒造場〒839-1233 福岡県久留米市田主丸町田主丸706【配送方法・配送会社】ヤマト運輸(常温便)【原材料名・アレルギー表示】米・米麹 若竹屋 純米吟醸 渓【送料無料】株式会社 若竹屋酒造場 九州 福岡 お取り寄せグルメ 福岡県よかもんショップ 2,195 円
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繋ぐ、甦るプロジェクトについて 2024年3月11日で東日本大震災から13年。 福島県浪江町で被災し現在は山形県長井市で酒造りをしている鈴木酒造長井蔵 1800ml1本につき300円を能登半島地震の義援金に寄付されます。 東日本大震災でお世話になった酒蔵から恩返しのプロジェクト。 珠洲市役所と輪島市役所への寄付を予定。 未だに避難を余儀なくされている被災地の食のメニューの保存を通じ、地域、家庭の味を後世に伝えることを目的とし、被災した方々の記憶に残る味、祝儀等で供された料理を思い出すとともにメニュー収集に辺り、寄せられたメニューを今後1年かけて鈴木酒造HPにコンテンツとして発信していく事業。 ■ お酒データ原材料:米・米麹 原料米:長井産さわのはな100% 精米歩合:真吟55% アルコール度数:15度 日本酒 磐城寿 甦る(よみがえる)1800ml 鈴木酒造 長井蔵 山形 日本酒 3.11 福島県浪江町 磐城壽 3,520 円
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店長レビュー鼻で感じる香りやわらかい口に含んだ印象旨味と甘味含み香軽やか後味豊かな味わいコメント軽やかで繊細さを感じる。 口当たりも良く料理ともよく合います。 商品詳細情報普段あまりお酒を飲まれない方にもオススメです。 種類純米吟醸アルコール15〜16%日本酒度+1.0酸度1.2原料米美山錦精米歩合50%使用酵母-適温冷〜常温常温便でお届けいたします。 [日本酒][くどき上手][JAN: ][日本酒][くどき上手][JAN: ][日本酒][くどき上手][JAN: ][日本酒][くどき上手][JAN: ] くどき上手 純米吟醸 美山錦 1800ml【化粧箱なし】【あす楽対応】日本酒 山形 地酒 3,204 円
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2017年 全米日本酒歓評会 準グランプリ 2016年 全米日本酒歓評会 準グランプリ 2015年 全米日本酒歓評会 グランプリ 青リンゴを思わせるジューシーな香り、柔らかな旨味と上品な酸のバランスが絶妙です。 店長レビュー店長コメント商品詳細情報種類純米吟醸酒アルコール15.5%日本酒度+4.0酸度1.4原料米出羽燦々精米歩合50%使用酵母山形酵母適温冷やクール便でお届け[日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: 4972009001400][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: 4972009001400][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: 4972009001400]「出羽燦々」は山形県が11年の歳月をかけ開発した酒造好適米。 すべての原料が山形オリジナル。 やわらかくて幅のある味わいと香り。
出羽桜 純米吟醸出羽燦々生誕生記念本生 1800ml【クール便】【化粧箱なし】山形 お酒【クール便】 GI山形日本酒 山形 地酒 3,520 円
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店長レビュー常温便でお届けします。 鼻で感じる香り控えめ口に含んだ印象軽やか含み香華やかに香る後味しっかりうまみがのっている店長コメント山形県庄内地方で生まれた亀の尾。 酒米の先祖を上喜元が仕上げるとつぼみが花開いたような香りとうまみが出来上がります。 商品詳細情報種類純米吟醸アルコール16〜17%日本酒度+4.0酸度1.3原料米亀の尾精米歩合55%使用酵母山形酵母適温-[日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ]上喜元ってどんな蔵? →→→見てみる 上喜元 純米吟醸 上亀元 1800ml (山形県酒田酒造)【化粧箱なし】山形のお酒【あす楽対応】日本酒 山形 地酒 3,465 円
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商品説明■ お酒データ酒米を数十種類も操る、杜氏佐藤正一氏の技術と技が詰まった一本。 出品酒にも使われる酒造好適米「山田錦」を55%まで磨き、醸し出された純米吟醸山田錦。 爽快な吟醸香と適度な酸味、そしてバランスの良い旨みが、料理を引き立てます。 原材料:米、米こうじ 原料米:山田錦 精米歩合:55% 酵母:山形酵母 度数:16,4度 日本酒度:+3 酸度:1.4 日本酒 上喜元 純米吟醸 山田錦 1800ml 3,465 円
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商品詳細情報山形正宗の杜氏水戸部朝信氏が雄町に魅せられ、その旨みを存分に引き出した逸品。 ふくよかで且つ繊細で、旨みが徐々に増してくる妙技がたまらない美味しさです。 山形正宗を語るならこのお酒をまず飲んでください。 種類純米吟醸アルコール16%〜17%日本酒度+4酸度1.6原料米雄町精米歩合50%使用酵母-適温冷〜常温【常温便発送】【fathersday_2009】【2007年4月号】dancyuに雄町の代表作として掲載されいました!⇒もうひとつの雄町は山形県酒田市の上喜元純米吟醸赤磐雄町 山形正宗 水戸部酒造 純米吟醸 雄町(火入れ) 1800ml【あす楽対応】日本酒 山形 地酒 3,960 円
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山廃仕込みとは、一般的な仕込みに比べると時間も手間もかかる分、深い味わいが得られる製法。 羽陽男山の山廃シリーズは山廃仕込みで仕込んだ旨みとキレの共存を目指した酒。 温めて、冷やして、それぞれの表情をお楽しみください。 山形県山形市の男山酒造の地下水はきもと系酒母に向いていると判断。 近年は山廃仕込みの取り組みを行っている。 ■ お酒データ原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合:55% アルコール度数:15度 国産雄町100%使用 山廃 純米吟醸 雄町 羽陽男山 1800ml 山形の日本酒 3,850 円
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山廃仕込みとは、一般的な仕込みに比べると時間も手間もかかる分、深い味わいが得られる製法。 羽陽男山の山廃シリーズは山廃仕込みで仕込んだ旨みとキレの共存を目指した酒。 温めて、冷やして、それぞれの表情をお楽しみください。 山形県山形市の男山酒造の地下水はきもと系酒母に向いていると判断。 近年は山廃仕込みの取り組みを行っている。 ■ お酒データ原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合:55% アルコール度数:15度 国産雄町100%使用 山廃 純米吟醸 雄町 羽陽男山 1800ml 山形の日本酒 3,850 円
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