不老泉 山廃仕込 酒母四段 無濾過生原酒 720ml 滋賀 上原酒造 山廃仕込のとても濃厚なお酒。 酸味に爽やかなフルーティーさを感じます。 暑い日にキリッと冷やして飲みたいお酒です。 ■原料米 山田錦 ■精米歩合 65% ■日本酒度 4 ■酸度 2.5 ■アミノ酸度 1.5 ■アルコール度数 17-18 ■酵母 天然酵母 不老泉 山廃仕込 酒母四段 無濾過生原酒 720ml 滋賀 上原酒造 1,480 円
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■ 商品説明 ■ 高知県高知市 酔鯨酒造 通常の「純米吟醸 吟麗」は熊本酵母のKA-1を使用しますが、吟麗summerは酸度が高く、スッキリとした味わいを実現する熊本酵母のKA-4を使用。 精米歩合は50%まで磨き、しっかり造った麹とともに低温でじっくりと醸されています。 夏にピッタリの、酸度が高くキレの良い味わい。 さらりさらりと杯がすすみ、あと口に感じられる軽やかなビター感も夏野菜との相性抜群です。 ■飲み頃温度:5℃(雪冷え) ■相性の良い料理の風味:あっさり系 ■お酒に合う味付け:醤油味 ■おすすめの一品:サザエの壺焼き ■お酒と合う意外な一品:川エビの唐揚げ など 酔鯨酒造について 土佐の高知は、四国山地の連峰を背に、黒潮おどる太平洋に面する豪快な酒の国です。 緑と海と太陽と、豊かな自然に恵まれた南国土佐は、維新の英傑・坂本龍馬をはじめ幾多の偉人を育ててまいりました。 中でも、酒をこよなく愛し、自ら『鯨海酔侯』と名乗った幕末の土佐藩主、山内豊信(容堂)公は、様々な酒に関する詩を残しています。 表紙の「酒は固より欠くべからず。 吾言わず、之を温む」もその一つ。 中でも「昨は橋南に飲み、今日は橋北に酔う、酒あり飲むべし 吾、酔うべし」と謳った詩は有名。 容堂公の見事な鯨飲ぶりは、外出の際、赤ひょうたんを腰からはなしたことはなかったと伝えられ、紫紺の紐に銀口のついた頼山陽の逸品『赤ひょうたん』は今日も尚、山内家に残されております。 土佐清酒「酔鯨」は、この容堂公の雅号「鯨海酔侯」に因んで命名されております。 太平洋の大海原を悠々と泳ぐ海の王者、巨鯨のように、おおらかに飲み干していただきたく、日本酒好きの皆様に心を込めてお届けいたします商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
酔鯨 純米吟醸 吟麗 SUMMER 720ml【蔵元直送!】【坂本竜馬ゆかりの土佐・高知県の名酒!辛口が好きなら是非!】 1,595 円
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■ 商品説明 ■ 高知県高知市 酔鯨酒造 通常の「純米吟醸 吟麗」は熊本酵母のKA-1を使用しますが、吟麗summerは酸度が高く、スッキリとした味わいを実現する熊本酵母のKA-4を使用。 精米歩合は50%まで磨き、しっかり造った麹とともに低温でじっくりと醸されています。 夏にピッタリの、酸度が高くキレの良い味わい。 さらりさらりと杯がすすみ、あと口に感じられる軽やかなビター感も夏野菜との相性抜群です。 ■飲み頃温度:5℃(雪冷え) ■相性の良い料理の風味:あっさり系 ■お酒に合う味付け:醤油味 ■おすすめの一品:サザエの壺焼き ■お酒と合う意外な一品:川エビの唐揚げ など 酔鯨酒造について 土佐の高知は、四国山地の連峰を背に、黒潮おどる太平洋に面する豪快な酒の国です。 緑と海と太陽と、豊かな自然に恵まれた南国土佐は、維新の英傑・坂本龍馬をはじめ幾多の偉人を育ててまいりました。 中でも、酒をこよなく愛し、自ら『鯨海酔侯』と名乗った幕末の土佐藩主、山内豊信(容堂)公は、様々な酒に関する詩を残しています。 表紙の「酒は固より欠くべからず。 吾言わず、之を温む」もその一つ。 中でも「昨は橋南に飲み、今日は橋北に酔う、酒あり飲むべし 吾、酔うべし」と謳った詩は有名。 容堂公の見事な鯨飲ぶりは、外出の際、赤ひょうたんを腰からはなしたことはなかったと伝えられ、紫紺の紐に銀口のついた頼山陽の逸品『赤ひょうたん』は今日も尚、山内家に残されております。 土佐清酒「酔鯨」は、この容堂公の雅号「鯨海酔侯」に因んで命名されております。 太平洋の大海原を悠々と泳ぐ海の王者、巨鯨のように、おおらかに飲み干していただきたく、日本酒好きの皆様に心を込めてお届けいたします商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
酔鯨 純米吟醸 吟麗 SUMMER 1.8L【蔵元直送!】【坂本竜馬ゆかりの土佐・高知県の名酒!辛口が好きなら是非!】 3,124 円
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■ 商品説明 ■ 岐阜県瑞浪市 中島醸造 毎年この時期に一番良い状態のものを選んで“夏吟”としてリリースされます。 今年は出羽燦々60%の純米吟醸です。 水玉のPOPなラベルがいかにも夏らしい。 さらりとした口当たり、含み香はかなり抑え目で清涼感のある仕上がり。 軽快な旨みを感じ、暑い時期にピッタリのお酒になりました。 のどごしが良く飲みやすいお酒です。 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
【取り扱い店限定!岐阜は瑞浪の注目蔵・中島醸造】小左衛門 夏吟 純米吟醸 火入れ 1.8L 3,630 円
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■ 商品説明 ■ 岐阜県瑞浪市 中島醸造 毎年この時期に一番良い状態のものを選んで“夏吟”としてリリースされます。 今年は出羽燦々60%の純米吟醸です。 水玉のPOPなラベルがいかにも夏らしい。 さらりとした口当たり、含み香はかなり抑え目で清涼感のある仕上がり。 軽快な旨みを感じ、暑い時期にピッタリのお酒になりました。 のどごしが良く飲みやすいお酒です。 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
小左衛門 夏吟 純米吟醸 火入れ 720ml【取り扱い店限定!岐阜は瑞浪の注目蔵・中島醸造】 1,815 円
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■ 商品説明 ■ 愛知県幡豆郡幡豆町 山崎合資会社 夏にピッタリの微発泡清酒が今年も入荷しました。 微発泡のお酒ですと従来の“スパークリング”がありますが、アルコール度数が18%以上ある為、この時期に飲むにはちょっとアルコールが高い、ということで、夏向けに度数を低め(16%)に仕上げた純米吟醸原酒です。 やや辛口のうすにごりタイプで、さわやかな香りと喉ごしが特長です。 爽やかでスッキリさがありながらも、奥ならではの旨みがしっかりと感じられる味わいをお楽しみ下さい。 〜データ〜 原料米:愛知県産夢山水 55%精米 日本酒度:+2 酸度:1.8 アミノ酸:1.1 アルコール:16%商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
奥 “夏かすみ吟醸” 純米吟醸 生原酒 720ml【華やかな香りがあり、しかも出来るだけ濃いお酒を目指して造った愛知県・幡豆の酒!】 1,683 円
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■ 商品説明 ■ 愛知県幡豆郡幡豆町 山崎合資会社 “奥”の夏向きの限定品には“夏かすみ吟醸”がありますが、これは“夏かすみ吟醸”を濾過して、火入れしたものです。 こちらも夏向きにアルコール度数は奥にしては抑えめの16%にしてあります。 香味の調和をはかるため、原料米の精米歩合から仕込配合、使用酵母も工夫したそうです。 また、新酒を火入れしてありますので、フレッシュな状態で出荷されます。 爽やかな香りと喉ごしが特長の、やや辛口のお酒です。 〜データ〜 原料米:愛知県産夢山水 55%精米 日本酒度:+2 酸度:1.8 アミノ酸:1.1 アルコール度数:16%商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
奥 夏吟醸 純米吟醸火入れ 1.8L【華やかな香りがあり、しかも出来るだけ濃いお酒を目指して造った愛知県・幡豆の酒!】 3,355 円
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■ 商品説明 ■ 愛知県幡豆郡幡豆町 山崎合資会社 夏にピッタリの微発泡清酒が今年も入荷しました。 微発泡のお酒ですと従来の“スパークリング”がありますが、アルコール度数が18%以上ある為、この時期に飲むにはちょっとアルコールが高い、ということで、夏向けに度数を低め(16%)に仕上げた純米吟醸原酒です。 やや辛口のうすにごりタイプで、さわやかな香りと喉ごしが特長です。 爽やかでスッキリさがありながらも、奥ならではの旨みがしっかりと感じられる味わいをお楽しみ下さい。 〜データ〜 原料米:愛知県産夢山水 55%精米 日本酒度:+2 酸度:1.8 アミノ酸:1.1 アルコール:16%商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
奥 “夏かすみ吟醸” 純米吟醸 生原酒 1.8L【華やかな香りがあり、しかも出来るだけ濃いお酒を目指して造った愛知県・幡豆の酒!】 3,355 円
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■ 商品説明 ■ 愛知県幡豆郡幡豆町 山崎合資会社 “奥”の夏向きの限定品には“夏かすみ吟醸”がありますが、これは“夏かすみ吟醸”を濾過して、火入れしたものです。 こちらも夏向きにアルコール度数は奥にしては抑えめの16%にしてあります。 香味の調和をはかるため、原料米の精米歩合から仕込配合、使用酵母も工夫したそうです。 また、新酒を火入れしてありますので、フレッシュな状態で出荷されます。 爽やかな香りと喉ごしが特長の、やや辛口のお酒です。 〜データ〜 原料米:愛知県産夢山水 55%精米 日本酒度:+2 酸度:1.8 アミノ酸:1.1 アルコール度数:16%商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
奥 夏吟醸 純米吟醸火入れ 720ml【華やかな香りがあり、しかも出来るだけ濃いお酒を目指して造った愛知県・幡豆の酒!】 1,683 円
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酒米は全量地元農家と契約栽培する 低農薬の「五百万石」、 仕込み水は飯豊山の伏流水、 酵母は福島県が開発した「うつくしま夢酵母」 を使用し「喜多方の蔵にしかできない酒」を コンセプトに酒づくりをしている 福島県の銘酒『奈良萬』の定番純米吟醸です。 口の中で吟香が広がり、 後味も残らず飲みやすいお酒です。 ぜひ一度お試し下さい! なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:喜多方産五百万石 100% 精米歩合:53% 日本酒度:+3 酸度:1.2 アルコール度:15度 製造年月 1800ml:2024年2月以降 720ml:2023年12月以降 ※こちらの商品は「化粧箱入り」 「化粧箱なし」の2種類がございます。 「化粧箱なし」は化粧箱分割引ですが、 2本以下のご注文ですと発送用の箱代が必要です ご注意の上、ご購入下さい 奈良萬 純米吟醸 福島県(夢心酒造)【720ml/1800ml】※専用化粧箱なし[日本酒/燗でも美味しい/バランス抜群!] 1,980 円
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酒米は全量地元農家と契約栽培する 低農薬の「五百万石」、 仕込み水は飯豊山の伏流水、 酵母は福島県が開発した「うつくしま夢酵母」 を使用し「喜多方の蔵にしかできない酒」を コンセプトに酒づくりをしている 福島県の銘酒『奈良萬』の定番純米吟醸です。 口の中で吟香が広がり、 後味も残らず飲みやすいお酒です。 ぜひ一度お試し下さい! なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:喜多方産五百万石 100% 精米歩合:53% 日本酒度:+3 酸度:1.2 アルコール度:15度 製造年月 1800ml:2024年2月以降 720ml:2023年12月以降 ※こちらの商品は「化粧箱入り」 「化粧箱なし」の2種類がございます。 「化粧箱なし」は化粧箱分割引ですが、 2本以下のご注文ですと発送用の箱代が必要です ご注意の上、ご購入下さい 奈良萬 純米吟醸 福島県(夢心酒造)【720ml/1800ml】※専用化粧箱なし[日本酒/燗でも美味しい/バランス抜群!] 1,980 円
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