20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】 契約栽培の山田錦と金紋錦にこだわり、丹念に仕込んだ純米吟醸酒です。
フルーティーな吟醸香とすっきりとしたキレのよさが特長です。
豊かに広がる吟醸香と、やわらかくふくらむ米の旨味がいきたキレのよい飲み口が特長です。
「加賀鳶 純米吟醸」は何杯でも飲める美味しい吟醸酒を目指しました。
香り、風味、味わいのバランスが取れた、飲み飽きしない豊かな純米吟醸酒です。
【商品仕様】 ■蔵元：福光屋 （石川県金沢市） ■容量：720ml ■原料米：全量契約栽培米使用 山田錦60％（兵庫県多可町中区産）、金紋錦40％（長野県下高井郡木島平産） ■精米歩合：60%(混和率／精米歩合50％5割・60％5割） ■日本酒度：＋4 ■酸度：1.4 ■アミノ酸度：1.4 ■アルコール度：15％ ■保管：要冷蔵（開栓後は冷蔵庫） 【味わいのタイプ】 やわらかな旨味とキレのあるタイプ 【飲み方】 冷（10℃〜15℃）：◎ 常温（20℃前後）：◎ 【受賞歴】 79年の歴史を持つ全米有数の酒類鑑評会「ロサンゼルス国際ワイン・スピリットコンペティション」にて純米吟醸部門でシルバーメダルを受賞。
米国内外から集まった業界関係者により高く評価されました。
【辻健一シニアソムリエ　テイスティングコメント】 ■外観：かすかにブルーを帯びた、クリアなクリスタル ■香り：澄んだ印象で、青りんごやフレッシュな洋梨の香り。
葉野菜の青い香りが清涼感を出している。
片栗粉や白玉団子の香りも感じる。
■味わい：なめらかなアタック。
ピュアで上品な味わい。
優しい旨味を上質な苦味がバランスを整え、柔らかい酸味が切れ味を出している。
■温度：フルーティーに味わいたい場合は10℃以下で、ふくよかさを感じたい場合は20℃前後で。
40℃程のお燗にしても良い。
■グラス：小ぶりのボルドーグラス、リーデル大吟醸グラス ■ペアリング：ちゃんこ鍋、稚鮎の炭火焼、加賀太胡瓜のあんかけ、かに玉など 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀鳶」純米吟醸 伝統の吟醸造りで丹念に仕込みました。
豊かに広がる吟醸香と、やわらかくふくらむ米の旨味が生きた、キレのよい飲み口が特長です。

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明】古くから吟醸用酵母として人気の金沢酵母と酒造好適米「山田錦」を使用し、白山の伏流水で仕込みました。
神泉らしい旨味はそのままに、ほのかに薫るリンゴの香り、日本酒の独特の味わいをよりいっそう、フルーティーに仕上げた純米吟醸です。
【商品仕様】 ■蔵元：東酒造（石川県小松市） ■造り：純米吟醸 ■容量：720ml ■原料米：山田錦100％ ■精米歩合：60％ ■酵母：金沢酵母（1401酵母） ■日本酒度：＋2.5 ■アルコール度：15％ ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 【お酒の味わい】 すっきりとした辛口 【酒質（甘辛・濃淡）】 辛口・淡麗 【香り】 ほんのり香るリンゴの香り 【おいしい飲み方】 雪冷え(5℃前後)、花冷え(10℃前後)がおすすめです。
【受賞歴】 2021年クラマスターの純米酒部門で金賞、 2020年クラマスターの純米酒部門で全国トップ38の最高賞であるプラチナ賞受賞しました。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「神泉」純米吟醸　ブルーラベル

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】蛍舞らしい酸味を、さらに際立てた「ポム」青リンゴのようなスッキリした日本酒です。
【商品仕様】 ■蔵元：東酒造（石川県小松市） ■造り：純米吟醸 ■容量：500ml ■原料米：小松産蛍米（コシヒカリ） ■精米歩合：60％ ■アルコール度：14％ ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 【お酒の味わい】 甘味と酸味を感じる青リンゴのような味わい 【酒質（甘辛・濃淡）】 甘口・淡麗 【おいしい飲み方】 常温、または冷やしてお召し上がりください。
【受賞歴】 フェミナリーズワインコンクール2022 金賞20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「神泉」蛍舞ポム

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・ごまふぐ(石川県産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×2パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック ふぐのぬか漬けスライス18切れ×1パック 「手取川」山廃 純米吟醸720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 さばの糠漬け・ふぐのぬか漬けスライスは30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「手取川」山廃 純米吟醸金沢極上発酵おつまみコラボセット 石川県内限定の純米吟醸には、伝統おつまみを〜料理や人に“寄り添うお酒”に合わせたい発酵珍味「手取川」山廃 純米吟醸 能登杜氏から受け継がれる伝統的な技「山廃仕込」と新しい感性を独自の視点で融合。
手取川のコンセプトである料理や人に“寄り添うお酒”を表現しています。
爽やかな香と切れのある酸味、山廃特有の深みの中にも洗練されたクリアな味わいが印象的です。
爽やかな香と切れのある酸味のある味わいの「手取川」山廃 純米吟醸に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子、さばへしこ、ふぐのぬか漬け 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
■容量：500ml 商品説明名称「神泉」蛍舞ポム　500ml＆糠さばへしこスライスセット 原材料名 【清酒】米・米?【さばスライス】さば（国産）・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子 内容量 さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック「神泉」蛍舞ポム　500ml×1本賞味期限さばの糠漬け30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
蛍舞らしい酸味をさらに際立たせた「ポム」青りんごのようなスッキリした日本酒です。
フェミナリーズワインコンクール2022 金賞受賞酒に是非合わせたいのが発酵珍味さばへしこ 北陸・金沢で一軒しかない木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス へしこ さばのぬか漬けとは・・・ 脂ののった寒さばの半身を塩漬けし、木桶に1年以上米ぬか・麹・唐辛子・いしるを入れて、発酵熟成させた逸品です。
ひとつひとつ丁寧に職人が漬け込んだへしこ 生食OK、お刺身感覚で召し上がれます テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 江戸時代から使われている木桶に漬け込まれたぬかさばは、蔵へと移され一年間発酵熟成されます。
その間も桶を積み替えたり、いしるを注ぎ絶え間ない手入れを行います。
この手間をおしまないことで、深い味わいのぬか漬けが完成します。
味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 手間暇かけて作り上げたぬかさばは旨みがたくさん凝縮され、それだけでも存在感のあるおつまみに あったかご飯の上にかければ、ご飯がたいへん進みます。
チーズとの相性抜群♪洋風おつまみにも 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・ごまふぐ(石川県産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×2パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック ふぐのぬか漬けスライス18切れ×1パック 「手取川」酒魂 純米吟醸720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 さばの糠漬け・ふぐのぬか漬けスライスは30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「手取川」酒魂 純米吟醸金沢極上発酵おつまみコラボセット すっきりとした純米吟醸には、伝統おつまみを〜喉ごし爽やかなお酒に合わせたい発酵珍味「手取川」酒魂 純米吟醸 すっきりとした、喉ごし爽やかな吟香の絶妙な調和が特徴。
食中酒としても最適です。
爽やかな吟醸香の絶妙な調和する「手取川」酒魂 純米吟醸に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子、さばへしこ、ふぐのぬか漬け 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】 すっきりとした、喉ごし爽やかな吟香の絶妙な調和が特徴。
食中酒としても最適です。
【商品仕様】 ■原料米（精米歩合）:麹米 山田錦（50%）、掛米 五百万石（60%） ■日本酒度：＋1 ■アルコール分：15％ ■酸度：1.3 ■アミノ酸度：1.1 ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 【おいしい飲み方】 10〜12℃に冷やしてお召し上がりください。
冷やし過ぎると香を薄くかんじさせます。
【特に合う料理】 すっきりとした素材の味を生かす料理に合います。
だし巻き卵、湯豆腐、甘えび、ロールキャベツ、春巻き、et。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「手取川」酒魂 純米吟醸 すっきりとした、喉ごし爽やかな吟香の絶妙な調和が特徴。

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】すっきりした甘口。
お酒好きの人にも飲んでほしい芳醇甘口の日本酒です。
甘いだけではなく、旨味が広がります。
後味はスッキリとした辛口で、飲み飽きしない純米吟醸です。
原料米、製法にこだわり、他の神泉とはひと味違った味わいです。
【商品仕様】 ■蔵元：東酒造（石川県小松市） ■造り：純米吟醸 ■容量：720ml ■原料米：五百万石74％、山田錦20％、ヒヨクモチ6％使用 ■精米歩合：60％ ■酵母：金沢酵母（1401酵母） ■日本酒度：-12 ■酸度：1.6 ■アルコール度：14.5％ ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 【お酒の味わい】 旨味が甘く感じる旨口 【酒質（甘辛・濃淡）】 甘口・芳醇 【香り】 穏やかで、しっとりとしたさしい木の香り 【おいしい飲み方】 どんな飲み方でもおいしく頂けますが、冷や常温がおすすめです。
常温だとやや甘さがたち、冷にするとややすっきりと楽しめます。
【受賞歴】 2021年フェミナリーズ国際ワインコンクール 金賞受賞 2019年ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞、2018年最高金賞受賞しました。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「神泉」純米吟醸　旨口

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】 能登杜氏から受け継がれる伝統的な技「山廃仕込」と新しい感性を独自の視点で融合。
手取川のコンセプトである料理や人に“寄り添うお酒”を表現しています。
爽やかな香と切れのある酸味、山廃特有の深みの中にも洗練されたクリアな味わいが印象的です。
【商品仕様】 ■原料米（精米歩合）:麹米 山田錦（50%）、掛米 五百万石（60%） ■アルコール分：16％（原酒） ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 【味わいのタイプ】 濃い目の旨口 【おいしい飲み方】 冷や〜ぬる燗。
15℃前後に冷やし、ワイングラスでお召し上がりいただくと、より一層お楽しみいただけます。
【特に合う料理】 ヤムウンセン(香草を使ったタイ風サラダ)、ゴーヤチャンプル、冷やしゃぶ、春巻、鶏肉とレモンを使った料理、et。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「手取川」山廃 純米吟醸 爽やかな香と切れのある酸味、山廃特有の深みの中にも洗練されたクリアな味わい。

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】小松市のブランドコシヒカリ蛍米（100％）と金沢酵母を使用し、プレシャス製法で仕込んだ低アルコールの純米吟醸です。
ジューシーな酸味と甘味のバランスが絶妙のまったく新しい日本酒です。
【商品仕様】 ■蔵元：東酒造（石川県小松市） ■造り：純米吟醸 ■容量：500ml ■原料米：小松産蛍米（コシヒカリ） ■精米歩合：60％ ■アルコール度：11％ ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 【お酒の味わい】 ジューシーな酸味と甘味のバランスが絶妙 【酒質（甘辛・濃淡）】 甘口・淡麗 【おいしい飲み方】 常温、または冷やしてお召し上がりください。
【プレシャス製法】 うま味を残しながら甘みと酸味が強く感じる低アルコールにするため発酵をおさえるなどした新たな製法。
【制作秘話】 「酒臭くなく、アルコールも抑えた辛すぎないもの」。
三年前、インターンシップ（就業体験）で受け入れた金沢大の学生が“理想の酒”として挙げたイメージが開発のきっかけになりました。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「神泉」蛍舞プレシャス

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(五百万石)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・米糠・米糀・食塩・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック 「加賀鶴」利家とまつ720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀鶴」利家とまつ 吟醸純米とふぐの子ぬか漬けの組み合わせ 加賀藩前田公御用達の銘酒には、石川の伝統おつまみを城下町金沢で伝統の酒造り加賀鶴に合わせたい発酵珍味「加賀鶴」利家とまつ 吟醸純米 ほのかな吟醸香と酒米の旨みが調和したコクのあるお酒です。
◇アルコール分：16.2度　◇日本酒度：+-0　◇酸度：1.5 ◇アミノ酸：1.4　◇使用米：五百万石　 ◇精米歩合：55％ 歴代の加賀藩主がこよなく愛し、酔いしれた酒に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】3年以上の熟成によって透き通る琥珀色に輝き、山廃仕込ならではの旨味と、古酒独特の香りと味わいが、絶妙なバランスで感じられます。
中国の方々より特にご好評をいただいております。
「全国燗酒コンテスト2016」特殊燗酒部門にて金賞受賞。
【商品仕様】 ■蔵元：加越酒造（石川県小松市） ■造り：山廃純米吟醸古酒 ■容量：720ml ■原料米：石川県産 五百万石 ■精米歩合：60％ ■酵母：金沢酵母 ■日本酒度：-3 ■酸度：1.8 ■アミノ酸度：1.8 ■アルコール度：15.5％ ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 【お酒の味わい】 どっしりとした味わい、ほのかな甘口 【酒質（甘辛・濃淡）】 濃醇・やや甘口 【おいしい飲み方】 ぬる燗でのんびりと ※常温でじんわり味わってもお楽しみいただけます 　 【料理の相性】 酢豚、天津飯、キムチ、そば 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀ノ月」琥珀月 山廃純米吟醸

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】 なめらかな口当たりと、米の旨味・香りのバランスの取れたお酒です。
【商品仕様】 ■アルコール分：15.3％ ■使用米：五百万石 ■精米歩合：-1 ■日本酒度：1.6 ■酸度：1.4 ■アミノ酸度：55％ ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀鶴」純米吟醸 金沢 なめらかな口当たりと、米の旨味・香りのバランスの取れたお酒

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称「白龍」純米吟醸 いわし・さばへしこセット 原材料名 【酒】米・米こうじ 【ぬか漬け製品】うるめいわし（国産）・さば（国産）・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子 内容量 いわしぬか漬け*1尾*1パック、さばぬか漬け*半身1枚*1パック「白龍」純米吟醸 720ml*1本賞味期限ぬか漬け製品は90日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 お酒の商品仕様 【原料米】山田錦、五百万石 【精米歩合】55％【アルコール度数】15度【日本酒度】＋2【酸度】1.5【おすすめの飲み方】冷やして 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「白龍」純米吟醸　いわし・さばへしこセット 「白龍」純米吟醸 ふくらみある米の味わいが魅力の『山田錦』と、すっきりとフルーティで口あたりの良い『五百万石』を使用。
米の甘み、品のある香り、小気味良い酸味、クリアで引き締まった味わいが共存し、 秋晴れの空のようなすがすがしい余韻を残します。
透明感のある味わいは白龍TV 第1回純米吟醸総選挙で1位獲得。
日本酒に馴染のない若い女性にも好評です。
【商品仕様】 ■蔵元：吉田酒造（福井県吉田郡永平寺町）　■造り：純米吟醸 ■原料米：山田錦、五百万石　■精米歩合：55％ ■日本酒度：＋2　■酸度：1.5　 ■アルコール度：15％ 米の甘み、フルーティな香り、クリアな味わいの福井「白龍」に合わせたいのは、いわし・さばへしこ 長年親しまれた伝統の味・こんかいわし 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】 テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 丁寧にお包みいたします 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(五百万石)・米麹(国産米) 【ぬか漬けかす漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・ごまふぐ(石川県産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)・酒粕内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パックふぐの子かす漬け80g入×1パック ふぐのぬか漬けスライス15切れ×1パック ふぐのかす漬けスライス15切れ×1パック 「加賀鶴」利家とまつ720ml×1本保存方法ぬか漬けかす漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬けかす漬け90日 ふぐのぬか漬けかす漬けスライスは30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀鶴」利家とまつ 吟醸純米金沢極上発酵おつまみコラボセット 加賀藩前田公御用達の銘酒には、石川の伝統おつまみを〜城下町金沢で伝統の酒造り加賀鶴に合わせたい発酵珍味「加賀鶴」利家とまつ 吟醸純米 ほのかな吟醸香と酒米の旨みが調和したコクのあるお酒です。
◇アルコール分：16.2度　◇日本酒度：+-0　◇酸度：1.5 ◇アミノ酸：1.4　◇使用米：五百万石　 ◇精米歩合：55％ 歴代の加賀藩主がこよなく愛し、酔いしれた酒に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子、ふぐのぬか漬けかす漬け 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け テレビメディアでも大きく取り上げられました！ ふぐの子かす漬け〜金沢の料亭で珍重される味 ふぐの子かす漬けとふぐの子ぬか漬けとの違いは？・・3年近く漬け込んだふぐの子ぬか漬けの表面についた糠を取り除き、 さらに酒粕で低温熟成させたものが【ふぐの子かす漬け】です！酒粕により塩分がマイルドで女性に人気です 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 金沢のお正月の味・ふぐのかす漬け 地元金沢では日本酒のあてで御料理屋で重宝されます。
また福（ふく）という宛字から縁起物としてお正月の御節によく使われております。
今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】 穏やかな吟醸香と米の旨味がありキレの良い味わいが特徴です。
華やかな箱なので、お祝いの贈り物としても選ばれております。
ラベルのユニークさも魅力の一つです。
【スペック】 ■蔵元：鹿野酒造（石川県加賀市） ■容量：720ml ■原料米：山田錦 ■精米歩合：55％ ■熟成年数：2年以上 ■日本酒度：＋2 ■酸度：1.3 ■アミノ酸度：1.1 ■アルコール度：15.5％ ■保管：要冷蔵（開栓後は冷蔵庫） 【飲み方】 冷や、常温 【合うお料理】 クリームシチュー、白身魚のムース、蟹・海老の揚げ物等 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「常きげん」純米吟醸 風神 しっかりとした米の旨みとキレのある味わい

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称「一本義」辛爽系純米吟醸 いわし・さばへしこセット 原材料名 【酒】米・米こうじ 【ぬか漬け製品】うるめいわし（国産）・さば（国産）・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子 内容量 いわしぬか漬け*1尾*1パック、さばぬか漬け*半身1枚*1パック「一本義」辛爽系純米吟醸 720ml*1本賞味期限ぬか漬け製品は90日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 お酒の商品仕様 【原料米】越の雫 【精米歩合】58％【アルコール度数】16度【おすすめの飲み方】冷やして、ぬる燗 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「一本義」辛爽系純米吟醸　いわし・さばへしこセット 「一本義」辛爽系純米吟醸 新緑の森を思わせる清々しい香り。
舌先に感じたほのかな甘味の初感は、すぐさま涼やかで硬質な辛口の印象に変化。
越の雫の特性である、潤いのあるみずみずしい口あたりに続き、 上品で爽やかな酸味が後口を引き締めます。
【商品仕様】 ■蔵元：一本義久保本店（福井県勝山市）　■造り：純米吟醸 ■原料米：越の雫　■精米歩合：58％ ■アルコール度：16％ 潤いのあるみずみずしい口あたり、上品で爽やかな酸味の福井「一本義」に合わせたいのは、いわし・さばへしこ 長年親しまれた伝統の味・こんかいわし 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】 テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 丁寧にお包みいたします 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称「加賀鳶」梅吉 純米吟醸 金沢晩酌おつまみコラボセット 原材料名 【清酒】米・米こうじ 【ぬか漬け製品】うるめいわし（国産）・さば（国産）ごまふぐ卵巣(石川県産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子 内容量 糠いわし*1尾*1パックさばぬか漬け*半身1枚*1パックふぐの子ぬか漬け120g入*1パック「加賀鳶」梅吉 純米吟醸 720ml*1本賞味期限ぬか漬け製品は90日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
お酒の商品仕様 【原料米】全量契約栽培米・特別栽培米・酒造好適米使用 【精米歩合】60％【アルコール度数】15度【日本酒度】＋7【酸度】1.3【おすすめの飲み方】冷やす◎、常温◎ 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀鳶」梅吉 純米吟醸金沢晩酌おつまみコラボセット 「加賀鳶」梅吉 純米吟醸 契約栽培・特別栽培した酒造好適米を100%使用。
桜の花から分離した“花酵母”で醸した純米吟醸です。
華やかな香りと吟醸造りによる軽快な旨味、すっきりとした後味をお楽しみいただけます。
歌舞伎の演目『盲長屋梅加賀鳶』の主人公である鳶頭「梅吉」が、勇ましく見得を切る大胆なラベルデザイン。
伝統的でありながら、日本酒の新たな世界観を演出しています。
日常×日常　日頃飲む晩酌酒によく合うのは地元の定番の肴・珍味「こんか漬け」金沢名産ふぐの子、さばへしこ、こんかいわし 長年親しまれた伝統の味・こんかいわし 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】 テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【酒】米(国産米)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・米糠・米糀・食塩・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック 「神泉」スプリングオブゴッド720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「神泉」スプリングオブゴッドとふぐの子ぬか漬けの組み合わせ 石川の酒米の純米吟醸には、地元の伝統おつまみを「神泉」スプリングオブゴッド 酒米「石川門」使用。
神泉らしい旨味と爽やかな酸味。
アルコールを少し抑えたすっきりした口当たりの純米吟醸原酒 すっきりとした味わいと爽やかな酸味の純米吟醸に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・ごまふぐ(石川県産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×2パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック ふぐのぬか漬けスライス18切れ×1パック 神泉 純米吟醸 旨口 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 さばの糠漬け・ふぐのぬか漬けスライスは30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「神泉」 純米吟醸 旨口金沢極上発酵おつまみコラボセット 「神泉」 純米吟醸 旨口 すっきりした甘口で、お酒好きの人にも飲んでほしい芳醇甘口の日本酒です。
どんな飲み方でもおいしく頂けますが、冷や常温がおすすめです。
甘く芳醇な旨口「神泉」純米吟醸 旨口に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子、さばへしこ、ふぐのぬか漬け 甘いだけでなく後味がすっきりした「神泉」純米吟醸 旨口に塩味や癖の強い発酵食がよく合います 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・ごまふぐ(石川県産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×2パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック ふぐのぬか漬けスライス18切れ×1パック 神泉 純米吟醸 ブルーラベル 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 さばの糠漬け・ふぐのぬか漬けスライスは30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「神泉」 純米吟醸 ブルーラベル金沢極上発酵おつまみコラボセット 「神泉」 純米吟醸 ブルーラベル 金沢酵母らしい旨味と酸味、後味がスッキリした辛口 ほのかに薫るリンゴの香り、日本酒の独特の味わいをよりいっそう、フルーティーに仕上げた純米吟醸です。
芳醇辛口な「神泉」純米吟醸 ブルーラベルに是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子、さばへしこ、ふぐのぬか漬け すっきりとした辛口の「神泉」純米吟醸 ブルーラベルに塩味や癖の強い発酵食がよく合います 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【酒】米(国産米)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・米糠・米糀・食塩・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック 「神泉」純吟乃白720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「神泉」純吟乃白とふぐの子ぬか漬けの組み合わせ 石川の酒米の純米吟醸には、地元の伝統おつまみを「神泉」純吟乃白 酒米「百万石乃白」使用。
金沢酵母らしい旨味と甘み、すっきした余韻が特徴です。
すっきりとした味わいと上品な甘味の純米吟醸に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】 酒米「石川門」使用。
神泉らしい旨味と爽やかな酸味。
アルコールを少し抑えたすっきりした口当たりの純米吟醸原酒。
【商品仕様】 ■蔵元：東酒造 （石川県小松市） ■容量：720ml ■原料米：石川門 ■精米歩合：60％> ■アルコール度：13％ ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 【おいしい飲み方】 冷酒、常温がおすすめです。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「神泉」スプリングオブゴッド 酒米「石川門」使用

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】 酒米「百万石乃白」使用。
金沢酵母らしい旨味と甘み、すっきした余韻が特徴です。
【商品仕様】 ■蔵元：東酒造 （石川県小松市） ■容量：720ml ■原料米：百万石乃白 ■精米歩合：55％ ■使用酵母：金沢酵母 ■アルコール度：15％ ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 【受賞歴】 フェミナリーズワインコンクール2022 金賞受賞シンガポール酒チャレンジ2023 銀賞受賞 【おいしい飲み方】 冷酒、常温がおすすめです。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「神泉」純吟乃白 酒米「百万石乃白」使用

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【流通限定酒】「宗玄」純米吟醸 OMACHI 岡山県産の希少な酒米「雄町」の中でも最高品質の「赤磐雄町」を100％使用。
能登杜氏の技で山田錦のルーツである「雄町」の個性を最大限に引き出した宗玄の新しい純米吟醸酒。
力強いお米の旨味と、ブルーベリーに近い存在感のある酸味、雄町のふくよかな味の膨らみとコクの良さが特徴です。
【商品仕様】 ■蔵元：宗玄酒造（石川県珠洲市） ■造り：純米 ■容量：720ml ■原料米：雄町100%（岡山県赤磐産） ■精米歩合：55％ ■アルコール度：16％ ■日本酒度：＋4 ■酸度：1.7 ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫）20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】米の旨みと山廃ならではの味の幅が調和した珠玉の逸品。
レジェンド杜氏が得意とした「山廃」の業が炸裂した最上の一本。
果物のような落ち着きのある香りの余韻。
【商品仕様】 ■蔵元：鹿野酒造（石川県加賀市） ■造り：純米吟醸 ■容量：720ml ■原料米：山田錦、美山錦 ■精米歩合：55％ ■アルコール度：16％ ■日本酒度：+3 ■酸度：1.6 ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 【味わい】 やや辛口 【おいしい飲み方】 冷や、常温 【合うお料理】 カレイの唐揚げ、ビーフステーキ、麻婆豆腐等 【受賞歴】 ■全国燗酒コンテスト 2021「プレミアム燗酒部門」金賞 ■全国燗酒コンテスト 2020「プレミアム燗酒部門」金賞 ■全国燗酒コンテスト 2019「プレミアム燗酒部門」金賞 ■全国燗酒コンテスト 2018「プレミアム燗酒部門」金賞20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「常きげん」山廃純米吟醸

ギフト対応 内容量 1800ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　5℃以下 原材料 米、米麹、 製造元 高知県　亀泉株式会社 商品説明 原料米：国産米　精米歩合50％商品は取り寄せ可能なので御希望のお客様はメールにてご連絡ください※必ずご確認ください4月頃から10月頃まで、クール便の御利用をおすすめします。
クール便御希望の場合はクール便のご購入をお願いします。
https://item.rakuten.co.jp/kisaki-syuka/10003206/クール便なしの場合、商品の劣化とどのトラブルに関しましては、対応できませんのでご了解ください】お客様へ4月頃?10月頃まで、クール便の御利用をおすすめします。
クール便なしの場合、商品の劣化とどのトラブルに関しましては、対応できませんのでご了解ください（八反錦、風鳴子、吟の夢）50％を使用。
一番の注目は高知県工業技術センターで開発された酵母、CEL-24使用という所でしょう。
この酵母はCEL-19の弟分にあたり、非常に香りが高くまた酸味もあり、甘酸っぱい味で、香りに関しては兄貴の倍ぐらいあります。
これはこの酵母の特長でこれ以上は発酵していきません。
そういう性質の酵母みたいです。
飲み方は、キンキンに冷やして、また氷を入れて冷酒で。
常温だと甘ったるくなるのでお薦めできません。
余り日本酒が得意ではない人や女性にピッタリだと思います。
とにかく、非常に香りの高いフルーティな酒です。
超お薦め。
ラベルの表記は毎年異なります。
お届け商品が写真と違う場合があります店頭販売もしているため、商品が欠品している場合があります。
その際はメールでご連絡します

純米吟醸ひふみ　2273.2000.10 内容量 720ml 度数 15度 日本酒度 +3.0（やや辛口） 商品特徴 「ひふみ」の語源のような酒造りであり続けたい・・・ひふみは茶席に用いられる禅語で、「当たり前のこと。
あるがまま。
普通の在り方。
それ以上表現のしようがない究極の境地のこと。
」という意味をもちます。
爽やかな香りとふくよかな味わいのお酒です。
食前酒はもちろん食中酒としてもあわせていただけるオールマイティーなお酒です。
原材料 米(国産)山田錦・米麹(国産) 精米歩合 55％ 酸度 1.7　 製造元 寒北斗酒造株式会社 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。
※お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！●※福岡県の超有名百貨店専売品が店舗限定でついに解禁【究極の隠し純米吟醸】『全国に誇れる福岡の銘酒を』という小売店の熱望に応えた地酒※超稀少・楽天（当店のみ）・アマゾンに出店なし！『禅語』一二三は当たり前のことが、一番大切なことの意味口に含むとひろがる吟醸香、スッキリしたキレ、味わい深い純米吟醸酒です。
爽やかな香りとふくよかな味わいのお酒です。
食前酒はもちろん食中酒としてもあわせていただけるオールマイティーなお酒です。
福岡県【寒北斗酒造】大吟醸　ひふみ　かんほくと　15度 720ml　開運 ●※福岡県の超有名百貨店専売品が店舗限定でついに解禁【究極の隠し純米吟醸】※超稀少・楽天（当店のみ）・アマゾンに出店なし！『禅語』一二三は当たり前のことが、一番大切なことの意味。
「ひふみ」の語源のような酒造りであり続けたい・・・「ひふみ「」は茶席に用いられる禅語で、「当たり前のこと。
あるがまま。
普通の在り方。
それ以上表現のしようがない究極の境地のこと。
」という意味をもちます。
口に含むとひろがる吟醸香、スッキリしたキレ、味わい深い純米吟醸酒です。
爽やかな香りとふくよかな味わいのお酒です。
食前酒はもちろん食中酒としてもあわせていただけるオールマイティーなお酒です。
　 『全国に誇れる福岡の銘酒を』という小売店の熱望に応えて1984年に生まれた福岡の地酒★ ●【「寒北斗酒造　かんほくと」とは・・・】享保14年の創業以来、品質本位を基本に弛まぬ努力を重ねてまいりました。
飲みがいのある酒が欲しい！造りたい！この願いから生まれたのが「寒北斗」です。
地元嘉穂町で栽培した山田錦を磨いて、遠賀川源流地域の清冽な伏流水を自家の井戸から汲み上げ、蔵人達が我が子のように育て上げました。
北の星空に凛とした光をはなつ北斗七星のように、さわやかで深い味わいが自慢の手造りの清酒です。
●こだわりの米 酒米も可能な限り地元で栽培されたものを使い、飲み飽きることのない、気品ある味わいを追求した結果、「寒北斗」が産声を上げたのです。
北斗星を信仰する地元の北斗宮の“北斗”をつけたその名には、「地元を愛し、原点を大切にする」という想いが込められています。
　　　

長寿の一滴　にいだしぜんしゅ　純米吟醸　 金寳自然酒（きんぽうしぜんしゅ）　3400.3200.10.3000.8 内容量 1800ml 度数 16.8度 日本酒度 -15 酸度 1.7 アミノ酸度 2.3 商品特徴 精米歩合60％以下の自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)を使い、じっくりと造りあげた特別　純米酒。
優撰自然酒よりも10％多く米の外側を削ることで、やわらかな甘みを心地よい旨味でつつみこみ、より上品なふくゆかな味わいに仕上げています。
原材料 米、米麹のみ使用 原料米 夢の香・豊錦 [全量自然米（農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)] 精米歩合 麹米60%・掛米60% 飲み方 ロック・冷酒がお勧めです。
製造元 仁井田本家 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。
※お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！●【世界が賞賛・自然酒の最高峰】獺祭より稀少当店贈答品人気No.1日本酒時代に流されない反骨の旨口酒農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米を使用！福島県の300年老舗【仁井田本家】にいだしぜんしゅ　純米吟醸　（金寳自然酒）16.8度 1800ml自然米の力強い味わいを生もと造りで引き出した、緻密で滑らかな甘みと、奥深い旨みの自然酒。
●【快挙・世界が賞賛】世界大会であるインターナショナル　ワイン　チャレンジ2015、“純米吟醸酒”の部で「自然酒純米吟醸」が金メダルを受賞！！ゴールドは世界中の13か国54名のエキスパートが審査した全876銘柄中43銘柄だけしか受賞できません。
がんばれ東北！！　店長が責任を持って大絶賛。
当店贈答品人気No.1日本酒・旨口の純米吟醸酒。
当店に三代に伝わる"長寿の一滴"金寶自然酒ワンランク上のやわらかな甘みとふくよかな旨みに加え、山廃仕込みの酸味が調和した上品なコクのある味わいは、まさに自然酒の最高峰です。
　 自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)だけを使用されているので旨味と甘みをたっぷりです。
仁井田本家では、『酒は健康によい飲み物でなくてはならない」が信条。
ワンランク上のやわらかな甘みとふくよかな旨みに加え、自然派山廃酒母仕込みの酸味が調和した上品なコクのある味わいは、まさに自然酒の最高峰です。
自然米の力強い味わいを生もと造りで引き出した、緻密で滑らかな甘みと、奥深い旨みの自然酒。
楽天市場内取り扱い店稀少 美味しい日本酒が本当に飲みたい方へ 優撰自然酒がより10％多くお米を磨いて造り上げました。
やわらかな甘みと心地よい旨みで、より上品な味わいに仕上げています。
ご贈答品としても一番人気。
●自然酒ブランドとは・・・農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米（自然米と呼んでいます）と、山間より湧き出る阿武隈山系の伏流水を使い、蔵に伝わる独特の四段仕込みで醸し、じっくりと熟成させた純米酒です。
日本酒の自然のままの琥珀色をしたお酒で、米本来の旨味と、とろりとした比類ないコクを堪能していただけます。
　1711年の創業から300余年「酒は健康に良い飲み物でなければならない」という信条を代々受け継ぎ、日本で最初の自然酒を醸した金寳酒造は、自然米100％、天然水100％、純米100％の酒造りをしています。
金寳は日本の美しい田んぼを守る酒蔵でありたいと思っています。
ご注意！6本で送料無料除外品となります。

2023.12月新酒　純米吟醸無濾過生酒木曽路冬純 しぼりたて　1490.10　 内容量 720ml 度数 16度 日本酒度 ：±0 商品特徴 ●フレッシュでリッチでジューシー。
木曽路の冬のキレイな純米吟醸生原酒密度の高い甘味とジューシーな酸を引き出した、純米吟醸らしいキレイなラインのしぼりたてです。
関連：新酒しぼりたて　 原材料 [原料米]　 ひとごこち（長野）、[酵母]きょうかい901号、きょうかい1401号、60％精白 精米歩合 60％ 酸度 ：1.6　 製造元 長野県木祖【湯川酒造店】 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。
※お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！●※入手困難・今、最も予約の取れない酒蔵【2023年世界一の酒蔵が醸すしぼりたて酒】世界的な品評会「インターナショナルワインチャレンジ（IWC）」で最優秀賞「チャンピオン・サケ」受賞の酒蔵長野県【湯川酒造店】木曽路　冬純 しぼりたて　純米吟醸生原酒　16度 　2023.12月新酒　きそじ ※入手困難・今、最も予約の取れない酒蔵【2023年世界一の酒蔵が醸すしぼりたて酒】世界的なワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ（IWC）」の日本酒部門で最優秀賞「チャンピオン・サケ」受賞酒蔵。
湯川酒造店の創業者の名にあやかった代表的な銘柄日本酒「十六代九郎右衛門　純米吟醸　美山錦」が2023年に世界的なワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ（IWC）」の日本酒部門で最優秀賞「チャンピオン・サケ」に輝いた。
IWCは毎年、英ロンドンで開催され、世界的に大きな影響力を持つ品評会の一つとして知られている。
今年の日本酒部門には、純米酒、純米大吟醸など9カテゴリーに1601銘柄が出品された。
事前情報なく酒の味だけで評価するブラインド・テイスティングの審査を経て、各項目で最高位となった9銘柄から「チャンピオン・サケ」が選ばれた。
　 ●フレッシュでリッチでジューシー。
木曽路の冬のキレイな純米吟醸生原酒密度の高い甘味とジューシーな酸を引き出した、純米吟醸らしいキレイなラインのしぼりたてです。
関連：新酒しぼりたて 　 【（株）湯川酒造店】 (長野県　木曽） ●【品質を売る蔵】江戸期に江戸と京を結んだ中山道。
その道中でもっとも険しい山道が続く木曽路の、最も標高の高い鳥居峠（1,197m）を越した薮原の宿場に、創業以来370年近くの歴史を刻む蔵元はあります。
蔵のある標高も933mと全国で屈指。
真冬には氷点下まで下がる雑菌の活性が低い環境で、木曽川の源流の清らかで豊かな水を仕込水に、木曽の自然の恵みを映した透明感のある石清水のような銘酒を生み出しています。
※【ご注意！】要冷蔵商品のため、配送費にクール代配送費が加算されますのでご了承下さい。
●要冷蔵商品の為、クール便￥380別途で配送します。
●要冷蔵商材の為、熨斗、ラッピングなどはご遠慮下さい。
●クール便を使用しますので、クール便以外の他商品との同箱となります。
ご注意！6本で送料半額除外品となります。

2023.12月新酒　純米吟醸無濾過生酒木曽路冬純 しぼりたて　1490.10　 内容量 720ml 度数 16度 日本酒度 ：±0 商品特徴 ●フレッシュでリッチでジューシー。
木曽路の冬のキレイな純米吟醸生原酒密度の高い甘味とジューシーな酸を引き出した、純米吟醸らしいキレイなラインのしぼりたてです。
関連：新酒しぼりたて　 原材料 [原料米]　 ひとごこち（長野）、[酵母]きょうかい901号、きょうかい1401号、60％精白 精米歩合 60％ 酸度 ：1.6　 製造元 長野県木祖【湯川酒造店】 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。
※お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！●※入手困難・今、最も予約の取れない酒蔵【2023年世界一の酒蔵が醸すしぼりたて酒】世界的な品評会「インターナショナルワインチャレンジ（IWC）」で最優秀賞「チャンピオン・サケ」受賞の酒蔵長野県【湯川酒造店】木曽路　冬純 しぼりたて　純米吟醸生原酒　16度 　2023.12月新酒　きそじ ※入手困難・今、最も予約の取れない酒蔵【2023年世界一の酒蔵が醸すしぼりたて酒】世界的なワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ（IWC）」の日本酒部門で最優秀賞「チャンピオン・サケ」受賞酒蔵。
湯川酒造店の創業者の名にあやかった代表的な銘柄日本酒「十六代九郎右衛門　純米吟醸　美山錦」が2023年に世界的なワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ（IWC）」の日本酒部門で最優秀賞「チャンピオン・サケ」に輝いた。
IWCは毎年、英ロンドンで開催され、世界的に大きな影響力を持つ品評会の一つとして知られている。
今年の日本酒部門には、純米酒、純米大吟醸など9カテゴリーに1601銘柄が出品された。
事前情報なく酒の味だけで評価するブラインド・テイスティングの審査を経て、各項目で最高位となった9銘柄から「チャンピオン・サケ」が選ばれた。
　 ●フレッシュでリッチでジューシー。
木曽路の冬のキレイな純米吟醸生原酒密度の高い甘味とジューシーな酸を引き出した、純米吟醸らしいキレイなラインのしぼりたてです。
関連：新酒しぼりたて 　 【（株）湯川酒造店】 (長野県　木曽） ●【品質を売る蔵】江戸期に江戸と京を結んだ中山道。
その道中でもっとも険しい山道が続く木曽路の、最も標高の高い鳥居峠（1,197m）を越した薮原の宿場に、創業以来370年近くの歴史を刻む蔵元はあります。
蔵のある標高も933mと全国で屈指。
真冬には氷点下まで下がる雑菌の活性が低い環境で、木曽川の源流の清らかで豊かな水を仕込水に、木曽の自然の恵みを映した透明感のある石清水のような銘酒を生み出しています。
※【ご注意！】要冷蔵商品のため、配送費にクール代配送費が加算されますのでご了承下さい。
●要冷蔵商品の為、クール便￥380別途で配送します。
●要冷蔵商材の為、熨斗、ラッピングなどはご遠慮下さい。
●クール便を使用しますので、クール便以外の他商品との同箱となります。
ご注意！6本で送料半額除外品となります。