 ●名称：飛露喜 純米吟醸 黒ラベル ●内容量：720ml ●ワンポイント：フルーツ香りと、奥深い味わいが絶妙!!吟醸香が漂いながら、旨みがギュッと押し寄せそこから、スッとゆっくり消えていく感じがします。
ようこそ【とうりんパレット】へ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 【2024 Father's Day】父の日ギフト早期受付しております!! お父さんが喜ぶ素敵なギフト包装とメッセージカードも添えて【父の日】に贈ろう! ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 御誕生日 御祝 御結婚祝 御出産祝 内祝 感謝 御礼 還暦祝 古希祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 新築御祝 御開業祝 御開店祝 御栄転祝 御入園 御入学 退職祝 昇進祝 母の日 父の日 奉献酒志 御供 供養 粗供養 志 満中陰 季節のご挨拶 御見舞 快気祝 2024 祝 JAPAN Japanese SAKE インバウンド 海外 訪日 宿泊 ホテル 贈り物 プレゼント 贈答 お土産 おみやげ ペアリング マリアージュ 日本酒 焼酎 洋酒 ウイスキー シャンパーニュ ワイン シャンパーニュ VIP 豪華 トレンディ1980年 昭和 レトロ リバイバル 年代 ヴィンテージ 当店のスタッフが、みなさまの大切な贈り物ギフトのお手伝いさせていただきます Our staff will be happy to help you with your precious gifts. ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ご宿泊先のホテルや旅館などへの配送も可能です。
ご滞在時の大切なお時間に、最高のお酒で、お・も・て・な・し 海外発送にも対応しております。
当店から世界へ〜。
Please taste a wonderful Japanese SAKE to overseas people. You can see the goodness of Japan. We can ship overseas from our store.Delivery to the hotel you are staying in Japan is also possible. Yamaguchi Prefecture has a lot of wonderful Japanese sake, which is attractive. Please enjoy sake to your heart's content. ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 毎月 5と0の付く日は、楽天ポイントデー 楽天スーパーSALE ポイント最大46倍 2024年6月4日(火)20:00?2024年6月11日(火)まで開催中!! 御中元・サマーギフト・法人ギフトを賜っております。
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7,700 円
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 ●名称：十四代 中取り純米大吟醸 播州山田錦 上諸白 ●内容量：1800ml ●ワンポイント：上立ち香は、穏やかなメロン香りが甘く香り、お口に含むとキリッとメリハリの利いた旨みが続きます。
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44,000 円
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 ●名称：十四代 龍の落とし子上諸白 ●内容量：1800ml ●ワンポイント：心地よくメロンのように香ります。
お口に含むと、甘味を主体とした旨みが 押し寄せますが、一瞬でかき消されます。
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55,000 円
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 ●名称：新政 No.6 R-type ●内容量：720ml ●ワンポイント：ようこそ【とうりんパレット】へ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 【2024 Father's Day】父の日ギフト早期受付しております!! お父さんが喜ぶ素敵なギフト包装とメッセージカードも添えて【父の日】に贈ろう! ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 御誕生日 御祝 御結婚祝 御出産祝 内祝 感謝 御礼 還暦祝 古希祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 新築御祝 御開業祝 御開店祝 御栄転祝 御入園 御入学 退職祝 昇進祝 母の日 父の日 奉献酒志 御供 供養 粗供養 志 満中陰 季節のご挨拶 御見舞 快気祝 2024 祝 JAPAN Japanese SAKE インバウンド 海外 訪日 宿泊 ホテル 贈り物 プレゼント 贈答 お土産 おみやげ ペアリング マリアージュ 日本酒 焼酎 洋酒 ウイスキー シャンパーニュ ワイン シャンパーニュ VIP 豪華 トレンディ1980年 昭和 レトロ リバイバル 年代 ヴィンテージ 当店のスタッフが、みなさまの大切な贈り物ギフトのお手伝いさせていただきます Our staff will be happy to help you with your precious gifts. ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ご宿泊先のホテルや旅館などへの配送も可能です。
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19,800 円
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 ●名称：而今 純米吟醸 朝日 ●内容量：720ml ●ワンポイント：ようこそ【とうりんパレット】へ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 【2024 Father's Day】父の日ギフト早期受付しております!! お父さんが喜ぶ素敵なギフト包装とメッセージカードも添えて【父の日】に贈ろう! ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 御誕生日 御祝 御結婚祝 御出産祝 内祝 感謝 御礼 還暦祝 古希祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 新築御祝 御開業祝 御開店祝 御栄転祝 御入園 御入学 退職祝 昇進祝 母の日 父の日 奉献酒志 御供 供養 粗供養 志 満中陰 季節のご挨拶 御見舞 快気祝 2024 祝 JAPAN Japanese SAKE インバウンド 海外 訪日 宿泊 ホテル 贈り物 プレゼント 贈答 お土産 おみやげ ペアリング マリアージュ 日本酒 焼酎 洋酒 ウイスキー シャンパーニュ ワイン シャンパーニュ VIP 豪華 トレンディ1980年 昭和 レトロ リバイバル 年代 ヴィンテージ 当店のスタッフが、みなさまの大切な贈り物ギフトのお手伝いさせていただきます Our staff will be happy to help you with your precious gifts. ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ご宿泊先のホテルや旅館などへの配送も可能です。
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22,000 円
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![]() ●名称： 東洋美人 純米吟醸 醇道一途 直汲生 720ml【山口県 澄川酒造】 ●内容量：720ml ●ワンポイント：ようこそ【とうりんパレット】へ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 【2024 Father's Day】父の日ギフト早期受付しております!! お父さんが喜ぶ素敵なギフト包装とメッセージカードも添えて【父の日】に贈ろう! ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 御誕生日 御祝 御結婚祝 御出産祝 内祝 感謝 御礼 還暦祝 古希祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 新築御祝 御開業祝 御開店祝 御栄転祝 御入園 御入学 退職祝 昇進祝 母の日 父の日 奉献酒志 御供 供養 粗供養 志 満中陰 季節のご挨拶 御見舞 快気祝 2024 祝 JAPAN Japanese SAKE インバウンド 海外 訪日 宿泊 ホテル 贈り物 プレゼント 贈答 お土産 おみやげ ペアリング マリアージュ 日本酒 焼酎 洋酒 ウイスキー シャンパーニュ ワイン シャンパーニュ VIP 豪華 トレンディ1980年 昭和 レトロ リバイバル 年代 ヴィンテージ 当店のスタッフが、みなさまの大切な贈り物ギフトのお手伝いさせていただきます Our staff will be happy to help you with your precious gifts. ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ご宿泊先のホテルや旅館などへの配送も可能です。
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1,430 円
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 ●名称：飛露喜 純米吟醸 愛山 ●内容量：1800ml ●ワンポイント：飛露喜の中でも特に数量が少なく希少な日本酒です。
すっきりとした味わいの中にもほのかな甘みを感じます。
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ご滞在時の大切なお時間に、最高のお酒で、お・も・て・な・し 海外発送にも対応しております。
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24,200 円
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 ＊お酒は20歳になってから。
＊妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
＊飲酒運転は法律で禁止されています。
酒造好適米の元祖と言われている幻の酒米「神力」を復活させて醸した純米吟醸酒。
まろやかな口当たりとおだやかな吟醸香のバランスのとれた奥深い味わいが特徴です。
お魚料理やあっさりと塩で味付けしたお料理にピッタリです。
全国燗酒コンテスト2016 プレミアム燗酒部門 金賞受賞 全国燗酒コンテスト2019 プレミアム燗酒部門 金賞受賞 1800ml 【賞味期限】製造年月より1年 ＊冷暗所に保管ください。
【原料原産地】 熊本県産 【加工地】 熊本県山鹿市 純米吟醸 純米 お酒 サケ 酒 さけ 熊本 熊本県 地場産品基準該当理由 山鹿市内の工場において、原料の仕入れ・醸造・梱包・発送まで一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため。
お中元の贈り物 本返礼品は、お中元の贈答用としてお申し込みいただけます！ お中元ご希望の方は、【8/4までに】お申し込みをお願いいたします。
※返礼品は7月〜8月中旬頃にお届けいたしますが、配送の混雑状況により遅れる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ。
＊お酒は20歳になってから。
＊妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
＊飲酒運転は法律で禁止されています。
酒造好適米の元祖と言われている幻の酒米「神力」を復活させて醸した純米吟醸酒。
まろやかな口当たりとおだやかな吟醸香のバランスのとれた奥深い味わいが特徴です。
お魚料理やあっさりと塩で味付けしたお料理にピッタリです。
全国燗酒コンテスト2016 プレミアム燗酒部門 金賞受賞 全国燗酒コンテスト2019 プレミアム燗酒部門 金賞受賞 地場産品基準該当理由 山鹿市内の工場において、原料の仕入れ・醸造・梱包・発送まで一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため。
商品説明 名称純米吟醸 熊本神力 1800ml 【千代の園酒造 株式会社 】 内容量1800ml 原料原産地熊本県産 加工地熊本県山鹿市 賞味期限製造年月より1年 ＊冷暗所に保管ください。
配送方法常温 配送期日ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。
提供事業者千代の園酒造 株式会社 純米吟醸 純米 お酒 サケ 酒 さけ 熊本 熊本県
12,000 円
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 ＊お酒は20歳になってから。
＊妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
＊飲酒運転は法律で禁止されています。
純米吟醸熊本神力 酒造好適米の元祖と言われている幻の酒米「神力」を復活させて醸した純米吟醸酒。
まろやかな口当たりとおだやかな吟醸香のバランスのとれた奥深い味わいが特徴です。
お魚料理やあっさりと塩で味付けしたお料理とお楽しみください。
全国燗酒コンテスト2016 プレミアム燗酒部門 金賞受賞 全国燗酒コンテスト2019 プレミアム燗酒部門 金賞受賞 純米酒くまモンラベル 優しい口当たりと飲み口スッキリの純米酒。
和食はもちろん肉料理との相性も良く、純米酒の持つ味の厚み、コクを感じながら燗酒としても美味しくいただけます。
こちらの商品は「純米酒朱盃」のラベル違いになります。
（純米酒朱盃としての受賞歴） 第16回フェミナリーズ世界ワインコンクール2022 日本酒 純米酒部門 金賞受賞 第17回フェミナリーズ世界ワインコンクール2023 日本酒 純米酒部門 銀賞受賞 純米吟醸神力 720ml×1, ・純米酒くまモンラベル 720ml×1 計2本 【賞味期限】製造年月より1年 ＊冷暗所に保管ください。
【原料原産地】 熊本県産 【加工地】 熊本県山鹿市 さけ 飲み比べ 熊本県 特産品 熊本 くまもと 地場産品基準該当理由 山鹿市内の工場において、原料の仕入れ・醸造・梱包・発送まで一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため。
お中元の贈り物 本返礼品は、お中元の贈答用としてお申し込みいただけます！ お中元ご希望の方は、【8/4までに】お申し込みをお願いいたします。
※返礼品は7月〜8月中旬頃にお届けいたしますが、配送の混雑状況により遅れる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ。
＊お酒は20歳になってから。
＊妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
＊飲酒運転は法律で禁止されています。
純米吟醸熊本神力 酒造好適米の元祖と言われている幻の酒米「神力」を復活させて醸した純米吟醸酒。
まろやかな口当たりとおだやかな吟醸香のバランスのとれた奥深い味わいが特徴です。
お魚料理やあっさりと塩で味付けしたお料理とお楽しみください。
全国燗酒コンテスト2016 プレミアム燗酒部門 金賞受賞 全国燗酒コンテスト2019 プレミアム燗酒部門 金賞受賞 純米酒くまモンラベル 優しい口当たりと飲み口スッキリの純米酒。
和食はもちろん肉料理との相性も良く、純米酒の持つ味の厚み、コクを感じながら燗酒としても美味しくいただけます。
こちらの商品は「純米酒朱盃」のラベル違いになります。
（純米酒朱盃としての受賞歴） 第16回フェミナリーズ世界ワインコンクール2022 日本酒 純米酒部門 金賞受賞 第17回フェミナリーズ世界ワインコンクール2023 日本酒 純米酒部門 銀賞受賞 商品説明 名称純米吟醸 神力 ・ 純米酒 くまモン ラベル 720ml 計2本【千代の園酒造 株式会社 】 内容量・純米吟醸神力 720ml×1・純米酒くまモンラベル 720ml×1計2本 原料原産地熊本県産 加工地熊本県山鹿市 賞味期限製造年月より1年 ＊冷暗所に保管ください。
配送方法常温 配送期日ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。
提供事業者千代の園酒造 株式会社 さけ 飲み比べ 熊本県 特産品 熊本 くまもと 地場産品基準該当理由山鹿市内の工場において、原料の仕入れ・醸造・梱包・発送まで一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため。
12,000 円
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 ●名称：而今（じこん）純米吟醸 愛山 火入れ ●容量：1800ml ●ポイント：穏やかながら心地よく、メロンの様に香ります。
お口に含むと、而今らしい奥からにじみ出てくる様なお米の甘みに感動します。
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33,000 円
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 ●名称：而今 純米吟醸 東条山田錦 ●内容量：720ml ●ポイント：フルーティで、華やかな香りです。
お口に含むと優しい甘みと、まろやかな旨味のハーモニーを醸し出しております、この而今は、まさに王道っていう感じが前に出ております。
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22,000 円
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 ●名称：新政 NO.6 S-type 純米吟醸生 ●内容量：720ml ●ワンポイント：香りはまさに吟醸香!!!洋なしを思わせるような甘さが非常にしっとりとしたテイストで味わえます。
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19,800 円
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 ●名称：而今 純米吟醸 山田錦火入れ ●内容量：1800ml ●ワンポイント：酒米は【伊賀産】の良質な山田錦を使用。
繊細で心地よい甘みと酸味、バランスの取れた味わいが絶妙です。
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26,400 円
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 ●名称：射美 純米吟醸 無濾過生原酒 新元号限定 ●内容量：720ml ●ワンポイント：新元号【令和】を記念して、杉原酒造が醸し出した限定酒になります。
酒米は、揖斐の誉れを100パーセント使用しております。
吟醸香がほのかに香り、お口に含むと南国フルーツの様な甘さと酸味が抜群です。
ようこそ【とうりんパレット】へ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 【2024 Father's Day】父の日ギフト早期受付しております!! お父さんが喜ぶ素敵なギフト包装とメッセージカードも添えて【父の日】に贈ろう! ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 御誕生日 御祝 御結婚祝 御出産祝 内祝 感謝 御礼 還暦祝 古希祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 新築御祝 御開業祝 御開店祝 御栄転祝 御入園 御入学 退職祝 昇進祝 母の日 父の日 奉献酒志 御供 供養 粗供養 志 満中陰 季節のご挨拶 御見舞 快気祝 2024 祝 JAPAN Japanese SAKE インバウンド 海外 訪日 宿泊 ホテル 贈り物 プレゼント 贈答 お土産 おみやげ ペアリング マリアージュ 日本酒 焼酎 洋酒 ウイスキー シャンパーニュ ワイン シャンパーニュ VIP 豪華 トレンディ1980年 昭和 レトロ リバイバル 年代 ヴィンテージ 当店のスタッフが、みなさまの大切な贈り物ギフトのお手伝いさせていただきます Our staff will be happy to help you with your precious gifts. ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ご宿泊先のホテルや旅館などへの配送も可能です。
ご滞在時の大切なお時間に、最高のお酒で、お・も・て・な・し 海外発送にも対応しております。
当店から世界へ〜。
Please taste a wonderful Japanese SAKE to overseas people. You can see the goodness of Japan. We can ship overseas from our store.Delivery to the hotel you are staying in Japan is also possible. Yamaguchi Prefecture has a lot of wonderful Japanese sake, which is attractive. Please enjoy sake to your heart's content. ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 毎月 5と0の付く日は、楽天ポイントデー 楽天スーパーSALE ポイント最大46倍 2024年6月4日(火)20:00?2024年6月11日(火)まで開催中!! 御中元・サマーギフト・法人ギフトを賜っております。
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27,500 円
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 ■商品詳細 特定名称 純米吟醸酒 精米歩合 50％ 原料 米・米麹（雄町） 日本酒度 - 酸度 - 容量 1800ml アルコール 16度 商品の説明 早川酒造を全国区に押し上げた怪物級のお酒。
年に1度だけ限定数量のみ出荷されるこのお酒はあるお酒の会のブラインドテイスティング（ラベルを隠して利き酒をする）にて全国の名だたる有名銘柄の地酒達を抑え『一番美味い！』と言われた酒だそうです。
酒米 雄町特有の『濃醇でまるみと、爽やかな口当たり、フルーツの様な香り』に加え、袋絞りならではのシルキーでクリーミーな感覚を兼ね備えています。
日本酒初心者からコアなファンまで満足できる一本です。
蔵元紹介 三重郡菰野町唯一の酒蔵 早川酒造さん。
早川酒蔵さんの特徴は『少人数』であること。
お酒を仕込み出荷されるまでの作業を3人でされています。
父・母・息子の3人です。
そして、お酒を作る工程はほとんどが手作業。
大量生産による機械の導入はしません。
【米は手で洗い 酒は袋で搾る】社長さん曰く『この方針は今後も変わる事はありません』との事酒を搾る時はモロミを袋に詰め、槽（ふね）と呼ばれる箱のようなものにモロミの入った酒袋を何重にも積み重ねていきます。
その袋の重みで自然にふな口から流れ出てくるものが早春のお酒となります。
これが槽搾りと言うお酒の搾り方です。
この酒造り（槽搾り）は非常に手間ひまが掛かる為、大吟醸や品評会出品酒で行う蔵が多いのですが、早川酒造さんでは全てのお酒をこの方法で酒造りをしています。
田光 純米吟醸 雄町 無濾過 中取り生 <蔵元の紹介> 早春・田光 醸造元 早川酒造 〜米は手で洗い 酒は袋で搾る 小さな酒蔵だからこそ お届け出来る酒もある〜 早川酒蔵さんの特徴は『少人数』であること。
お酒を仕込み出荷されるまでの作業を3人でされています。
父・母・息子の3人です。
そして、お酒を作る工程はほとんどが手作業。
大量生産による機械の導入はしません。
【米は手で洗い 酒は袋で搾る】 社長さん曰く 『この方針は今後も変わる事はありません』との事 早川酒造さんの酒造りのは昔ながらの手作業にあります。
米は手で洗い 酒は袋で搾る 酒を搾る時はモロミを袋に詰め、槽（ふね）と呼ばれる 箱のようなものにモロミの入った酒袋を何重にも積み重ねていきます。
その袋の重みで自然にふな口から流れ出てくるものが早春のお酒となります。
これが槽搾りと言うお酒の搾り方です。
この酒造り（槽搾り）は非常に手間ひまが掛かる為、 大吟醸や品評会出品酒で行う蔵が多いのですが、 早川酒造さんでは全てのお酒をこの方法で酒造りをしています。
蔵元より 鈴鹿おろしの寒風と清らかな地下水に助けられ真面目で丁寧な酒造りをモットーに 少量生産ではありますが精魂込めた酒を造る蔵でございます。
小さな酒蔵だからこそお届け出来る酒もあると自負しております。
早川の酒造りは鈴鹿山脈の夜明けとともに始まり、 作り手の想いを込めて醸されます。
鈴鹿山脈を渡る風 清冽な川の流れ、 菰野の地の豊かな自然。
より良い仕込み水を求めこの地に酒蔵を移し今日まで菰野の地酒「早春」として精進してまいりました。
地酒へのこだわり 昔ながらの木槽搾りで製造過程の間一滴の水道水も使用しない酒造りをしています。
清酒には仕込む白米の量の約10倍の水が必要となり、 造り方や品質に影響を及ぼす為 水道水より厳しい条件が求められます。
鈴鹿山脈の霊峰釈迦ヶ岳の雪解け水は長い歳月をかけ 花崗岩に磨かれ地上に湧き出し、 早春の蔵元で美味しい酒となり皆様の元へ届けられるのです。
<お酒の説明> 田光 純米吟醸 雄町 無濾過中取り生 早川酒造を全国区に押し上げた怪物級のお酒。
年に1度だけ限定数量のみ出荷されるこのお酒はあるお酒の会のブラインドテイスティング（ラベルを隠して利き酒をする） にて全国の名だたる有名銘柄の地酒達を抑え 『一番美味い！』と言われた酒だそうです。
味わい 酒米 雄町特有の『濃醇でまるみと、爽やか な口当たり、フルーツの様な香り』に加え、 袋絞りならではのシルキーでクリーミーな感覚 を兼ね備えています。
日本酒初心者からコアなファンまで満足でき る一本です。
その他の 【田光シリーズ】 はこちら
3,905 円
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 ■商品詳細 特定名称 純米吟醸酒 精米歩合 50％ 原料 米・米麹（雄町） 日本酒度 - 酸度 - 容量 720ml アルコール 16度 商品の説明 早川酒造を全国区に押し上げた怪物級のお酒。
年に1度だけ限定数量のみ出荷されるこのお酒はあるお酒の会のブラインドテイスティング（ラベルを隠して利き酒をする）にて全国の名だたる有名銘柄の地酒達を抑え『一番美味い！』と言われた酒だそうです。
酒米 雄町特有の『濃醇でまるみと、爽やかな口当たり、フルーツの様な香り』に加え、袋絞りならではのシルキーでクリーミーな感覚を兼ね備えています。
日本酒初心者からコアなファンまで満足できる一本です。
蔵元紹介 三重郡菰野町唯一の酒蔵 早川酒造さん。
早川酒蔵さんの特徴は『少人数』であること。
お酒を仕込み出荷されるまでの作業を3人でされています。
父・母・息子の3人です。
そして、お酒を作る工程はほとんどが手作業。
大量生産による機械の導入はしません。
【米は手で洗い 酒は袋で搾る】社長さん曰く『この方針は今後も変わる事はありません』との事酒を搾る時はモロミを袋に詰め、槽（ふね）と呼ばれる箱のようなものにモロミの入った酒袋を何重にも積み重ねていきます。
その袋の重みで自然にふな口から流れ出てくるものが早春のお酒となります。
これが槽搾りと言うお酒の搾り方です。
この酒造り（槽搾り）は非常に手間ひまが掛かる為、大吟醸や品評会出品酒で行う蔵が多いのですが、早川酒造さんでは全てのお酒をこの方法で酒造りをしています。
田光 純米吟醸 雄町 無濾過 中取り生 <蔵元の紹介> 早春・田光 醸造元 早川酒造 〜米は手で洗い 酒は袋で搾る 小さな酒蔵だからこそ お届け出来る酒もある〜 早川酒蔵さんの特徴は『少人数』であること。
お酒を仕込み出荷されるまでの作業を3人でされています。
父・母・息子の3人です。
そして、お酒を作る工程はほとんどが手作業。
大量生産による機械の導入はしません。
【米は手で洗い 酒は袋で搾る】 社長さん曰く 『この方針は今後も変わる事はありません』との事 早川酒造さんの酒造りのは昔ながらの手作業にあります。
米は手で洗い 酒は袋で搾る 酒を搾る時はモロミを袋に詰め、槽（ふね）と呼ばれる 箱のようなものにモロミの入った酒袋を何重にも積み重ねていきます。
その袋の重みで自然にふな口から流れ出てくるものが早春のお酒となります。
これが槽搾りと言うお酒の搾り方です。
この酒造り（槽搾り）は非常に手間ひまが掛かる為、 大吟醸や品評会出品酒で行う蔵が多いのですが、 早川酒造さんでは全てのお酒をこの方法で酒造りをしています。
蔵元より 鈴鹿おろしの寒風と清らかな地下水に助けられ真面目で丁寧な酒造りをモットーに 少量生産ではありますが精魂込めた酒を造る蔵でございます。
小さな酒蔵だからこそお届け出来る酒もあると自負しております。
早川の酒造りは鈴鹿山脈の夜明けとともに始まり、 作り手の想いを込めて醸されます。
鈴鹿山脈を渡る風 清冽な川の流れ、 菰野の地の豊かな自然。
より良い仕込み水を求めこの地に酒蔵を移し今日まで菰野の地酒「早春」として精進してまいりました。
地酒へのこだわり 昔ながらの木槽搾りで製造過程の間一滴の水道水も使用しない酒造りをしています。
清酒には仕込む白米の量の約10倍の水が必要となり、 造り方や品質に影響を及ぼす為 水道水より厳しい条件が求められます。
鈴鹿山脈の霊峰釈迦ヶ岳の雪解け水は長い歳月をかけ 花崗岩に磨かれ地上に湧き出し、 早春の蔵元で美味しい酒となり皆様の元へ届けられるのです。
<お酒の説明> 田光 純米吟醸 雄町 無濾過中取り生 早川酒造を全国区に押し上げた怪物級のお酒。
年に1度だけ限定数量のみ出荷されるこのお酒はあるお酒の会のブラインドテイスティング（ラベルを隠して利き酒をする） にて全国の名だたる有名銘柄の地酒達を抑え 『一番美味い！』と言われた酒だそうです。
味わい 酒米 雄町特有の『濃醇でまるみと、爽やか な口当たり、フルーツの様な香り』に加え、 袋絞りならではのシルキーでクリーミーな感覚 を兼ね備えています。
日本酒初心者からコアなファンまで満足でき る一本です。
その他の 【田光シリーズ】 はこちら
1,980 円
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■〈長野県〉遠藤酒造場【信濃屋甚兵衛 純米吟醸】芳醇な香りと深く柔らかな味わい。
■〈埼玉県〉藤崎そう兵衛商店【白扇 扇の舞 純米吟醸】穏やかなリンゴのような果実香が、心地よい！■〈茨城県〉明利酒類【純米吟醸 あおい】酵母を活かした、華麗なる「純米吟醸」！■〈新潟県〉白龍酒造【本越後 純米吟醸（ブルーラベル）】越後杜氏が醸した、芳醇でまろやかな一献！■〈山口県〉下関酒造【せきむすめ 純米吟醸】すっきりとした味わいが光る純米吟醸！■〈山梨県〉谷櫻酒造【谷櫻 純米吟醸 生貯蔵原酒】スッキリ辛口ながら深い味わいの逸品！※商品情報の「飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。
※ラベル・銘柄が変わる場合がございます。
※飲酒は20歳を過ぎてから。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※お酒は楽しく適量を。
（株）ベルーナは一般酒類小売業免許を付与されています。
種別：純米吟醸酒内容量：1800ml×6本 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています
13,739 円
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 ≪利酒師からの一言≫芳醇な味わいと華やかな香りのコントラストが魅力の純米吟醸。
是非、食事と一緒に。
米本来のふくよかな味わいと主張しすぎない穏やかな香りが、料理を引き立てます。
純米吟醸は、冷酒にしてもぬる燗にしてもおいしくいただけます。
■〈長野県〉遠藤酒造場【信濃屋甚兵衛 純米吟醸】芳醇な香りと深く柔らかな味わい。
■〈埼玉県〉藤崎そう兵衛商店【白扇 扇の舞 純米吟醸】穏やかなリンゴのような果実香が、心地よい！■〈茨城県〉明利酒類【純米吟醸 あおい】酵母を活かした、華麗なる「純米吟醸」！■〈新潟県〉白龍酒造【本越後 純米吟醸 ブルーラベル】越後杜氏が醸した、芳醇でまろやかな一献！■〈山口県〉下関酒造【せきむすめ 純米吟醸】すっきりとした味わいが光る純米吟醸！※商品情報の「飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。
※ラベル・銘柄が変わる場合がございます。
※飲酒は20歳を過ぎてから。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※お酒は楽しく適量を。
（株）ベルーナは一般酒類小売業免許を付与されています。
種別：純米吟醸酒内容量：1800ml×5本メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています
10,989 円
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 【大好評の紙パック6本組が、「純米吟醸」になって新登場！】 「お財布もスペースも気にせずに、たっぷり味わいたい！」というホントの日本酒党に大好評の「大容量紙パック×6本組セット」が、「純米吟醸」にグレードアップして新登場です。
紙パックとはいえ中身は本物。
60％まで磨いたお米を、蔵元自社開発の「明利酵母（協会10号）」で仕込みました。
吟醸香を抑えたスッキリ系なので、食中酒にも最適！冷酒でも常温でも燗でも美味しい、本格派の日本酒です。
■〈茨城県〉明利酒類（株） ●種別：純米吟醸酒 ●酒米：国産米 ●精米歩合：60％ ●日本酒度：＋2 ●アミノ酸度：1．2〜1．3 ●酸度：1．3 ●アルコール度数：15度 ●飲み方：◎冷酒・常温・ぬる燗 ※ベルーナは一般酒類小売業免許を付与されています。
※飲酒は20歳を過ぎてから。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※お酒は楽しく適量を。
【お届け内容】 ■内容量：1800ml×6本
10,978 円
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芳醇な香りと、深くやわらかな味わい。
よく冷やして米本来の旨みとふくよかな風味をお楽しみ ください。
■〈長野県〉遠藤酒造場●種別／純米吟醸酒●酒米／ひとごこち・国産米 ●精米歩合／60%●日本酒度／−1●アルコール分／15度 ●飲み方／◎冷酒 ○常温※商品情報の「飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。
※ラベル・銘柄が変わる場合がございます。
※飲酒は20歳を過ぎてから。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※お酒は楽しく適量を。
※ベルーナは一般酒類小売業免許を付与されています。
種別：純米吟醸酒内容量:1800ml
3,839 円
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軽やかでシャープな酸と旨み、「紀土」らしい口あたりのやさしさが特徴です。
夏を乗り切るのではなく、夏と楽しく付き合う酒を目指しました。
素麺など、夏の食材と合わせてお楽しみ頂ければと思います。
しっかり冷やしてから注いでグラスに水滴の付くくらいの温度が飲み頃です。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 五百万石 (麹)50% (掛)55% - - - - 15%
2,640 円
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限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。
アルコール分は15.5％です。
瓶燗火入れで仕上げています。
麹米も掛米も50％精米の山田錦と五百万石を使用しています。
酵母は9号系酵母を使用しています。
立香よりも含み香中心につくっていますので冷酒でも、ほんのりぬる燗でも大丈夫です。
余韻の綺麗な吟醸香を楽しんでください。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 山田錦・ 五百万石 50% - - - 9号系酵母 15〜16%
1,265 円
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限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。
麹米に山田錦、掛米に五百万石を使用した純米吟醸酒。
協会9号系の酵母を使用しています。
派手な立香よりも、自然な含み香を重点に醸していますので、冷酒〜ほんのり温燗でも美味しくいただけます。
余韻の綺麗な吟醸香も楽しんでください。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・米こうじ(国産米) 山田錦・ 五百万石 (麹)50% (掛)55% - - - 9号系酵母 15〜16%
2,530 円
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 ■商品詳細 特定名称 純米吟醸酒 精米歩合 50％ 原料 米・米麹(岡山県産雄町） 日本酒度 - 酸度 - 容量 1800ml アルコール 15度 商品の説明 その生を濾過火入れしたお酒がこちらになります。
生のフレッシュさをほのかに残しながら火入れにてスッキリした感が増し飲んでいて心地の良いお酒。
★【袋搾り】★ ・大量生産では決して出すことの出来ないこのお酒の味は、全ての工程を手作業で行う事によって出されます。
米は手で洗い 酒は袋で搾る 酒を搾る時はモロミを袋に詰め、槽（ふね）と呼ばれる 箱のようなものにモロミの入った酒袋を何重にも積み重ねていきます。
その袋の重みで自然にふな口から流れ出てくるものが早春のお酒となります。
これが槽搾りと言うお酒の搾り方。
早川酒造さんから出されるお酒の全てはこの方法でのお酒です。
手間隙を掛け、丁寧に出来上がったお酒。
数量限定販売 この機会にどうぞ。
蔵元紹介 三重郡菰野町唯一の酒蔵 早川酒造さん。
早川酒蔵さんの特徴は『少人数』であること。
お酒を仕込み出荷されるまでの作業を3人でされています。
父・母・息子の3人です。
そして、お酒を作る工程はほとんどが手作業。
大量生産による機械の導入はしません。
【米は手で洗い 酒は袋で搾る】 社長さん曰く 『この方針は今後も変わる事はありません』との事 酒を搾る時はモロミを袋に詰め、槽（ふね）と呼ばれる箱のようなものにモロミの入った酒袋を何重にも積み重ねていきます。
その袋の重みで自然にふな口から流れ出てくるものが早春のお酒となります。
これが槽搾りと言うお酒の搾り方です。
この酒造り（槽搾り）は非常に手間ひまが掛かる為、大吟醸や品評会出品酒で行う蔵が多いのですが、早川酒造さんでは全てのお酒をこの方法で酒造りをしています。
【ほのかな香りと酸のある極旨な田光】 毎年11月から3月にかけて発売され大人気の「田光 純米吟醸 雄町 無濾過生 中取り」 その生を濾過火入れしたお酒がこちらになります。
生のフレッシュさをほのかに残しながら火入れにてスッキリした感が増し飲んでいて心地の良いお酒。
【袋搾り】 大量生産では決して出すことの出来ないこのお酒の味は、全ての工程を手作業で行う事によって出されます。
米は手で洗い 酒は袋で搾る 酒を搾る時はモロミを袋に詰め、槽（ふね）と呼ばれる 箱のようなものにモロミの入った酒袋を何重にも積み重ねていきます。
その袋の重みで自然にふな口から流れ出てくるものが早春のお酒となります。
これが槽搾りと言うお酒の搾り方。
早川酒造さんから出されるお酒の全てはこの方法でのお酒です。
「荒走り・中取り・責め」といったお酒の搾りの段階を一切分けずに全てブレンドしてあるお酒の為に、 荒走り部分のもろみが薄っすらと絡んでいます。
そのもろみの部分の旨味も凝縮されていると言った印象です。
3,905 円
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![]() ■商品詳細 特定名称 純米吟醸酒 精米歩合 50％ 原料 米・米麹(岡山県産雄町） 日本酒度 - 酸度 - 容量 1800ml アルコール 15度 商品の説明 その生を濾過火入れしたお酒がこちらになります。
生のフレッシュさをほのかに残しながら火入れにてスッキリした感が増し飲んでいて心地の良いお酒。
★【袋搾り】★ ・大量生産では決して出すことの出来ないこのお酒の味は、全ての工程を手作業で行う事によって出されます。
米は手で洗い 酒は袋で搾る 酒を搾る時はモロミを袋に詰め、槽（ふね）と呼ばれる 箱のようなものにモロミの入った酒袋を何重にも積み重ねていきます。
その袋の重みで自然にふな口から流れ出てくるものが早春のお酒となります。
これが槽搾りと言うお酒の搾り方。
早川酒造さんから出されるお酒の全てはこの方法でのお酒です。
手間隙を掛け、丁寧に出来上がったお酒。
数量限定販売 この機会にどうぞ。
蔵元紹介 三重郡菰野町唯一の酒蔵 早川酒造さん。
早川酒蔵さんの特徴は『少人数』であること。
お酒を仕込み出荷されるまでの作業を3人でされています。
父・母・息子の3人です。
そして、お酒を作る工程はほとんどが手作業。
大量生産による機械の導入はしません。
【米は手で洗い 酒は袋で搾る】 社長さん曰く 『この方針は今後も変わる事はありません』との事 酒を搾る時はモロミを袋に詰め、槽（ふね）と呼ばれる箱のようなものにモロミの入った酒袋を何重にも積み重ねていきます。
その袋の重みで自然にふな口から流れ出てくるものが早春のお酒となります。
これが槽搾りと言うお酒の搾り方です。
この酒造り（槽搾り）は非常に手間ひまが掛かる為、大吟醸や品評会出品酒で行う蔵が多いのですが、早川酒造さんでは全てのお酒をこの方法で酒造りをしています。
【ほのかな香りと酸のある極旨な田光】 毎年11月から3月にかけて発売され大人気の「田光 純米吟醸 雄町 無濾過生 中取り」 その生を濾過火入れしたお酒がこちらになります。
生のフレッシュさをほのかに残しながら火入れにてスッキリした感が増し飲んでいて心地の良いお酒。
【袋搾り】 大量生産では決して出すことの出来ないこのお酒の味は、全ての工程を手作業で行う事によって出されます。
米は手で洗い 酒は袋で搾る 酒を搾る時はモロミを袋に詰め、槽（ふね）と呼ばれる 箱のようなものにモロミの入った酒袋を何重にも積み重ねていきます。
その袋の重みで自然にふな口から流れ出てくるものが早春のお酒となります。
これが槽搾りと言うお酒の搾り方。
早川酒造さんから出されるお酒の全てはこの方法でのお酒です。
「荒走り・中取り・責め」といったお酒の搾りの段階を一切分けずに全てブレンドしてあるお酒の為に、 荒走り部分のもろみが薄っすらと絡んでいます。
そのもろみの部分の旨味も凝縮されていると言った印象です。
3,905 円
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