送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 菊水の純米酒 300ml × 1ケース / 12本 メーカー 菊水酒造株式会社 容量/入数 300ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 70% 使用米 新潟県産米 都道府県 新潟県 備考 商品説明 全国燗酒コンテスト2021 金賞受賞。 濃厚なのに、重くない。 まっすぐなコクのある旨口。 それが、「菊水の純米酒」です。 燗にするとコクが強まり、ふくよかな旨味が広がります。 「燗上がりは菊水いち」と評判。 手羽先の唐揚げなど、しっかりした味との相性が良いと言われています。
日本酒 菊水の純米酒 300ml × 1ケース / 12本 既発売 6,283 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 酔鯨 特別純米酒 720ml × 1ケース / 12本 純米酒 酔鯨酒造 メーカー 酔鯨酒造 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 国産米 都道府県 - 備考 商品説明 素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。 原料米は産地や品種によりその特性が異なります。 この特性をしっかりと見極め、仕込み・もろみ管理を行ないました。 麹造りは力強い麹を目指して造り込み、熊本酵母、鏡川の源流水とともに低温でじっくりと醸しました。 搾り後は低温のタンクに保存し、出荷量に合わせて適時瓶詰め致します。 米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。 香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。 お料理との相性が良く食中酒に最適です。
日本酒 酔鯨 特別純米酒 720ml × 1ケース / 12本 純米酒 酔鯨酒造 14,079 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 極聖 雄町純米 720ml 2本 宮下酒造 雄町米 純米 岡山 きわみひじり メーカー 宮下酒造株式会社 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15〜16% 精米歩合度 70% 使用米 雄町米 都道府県 岡山県 備考 商品説明 雄町米を100%使用し、芳醇でフルーティな香りの中に舌に伝わる滑らかな味わいを実現しました。
日本酒 極聖 雄町純米 720ml 2本 宮下酒造 雄町米 純米 岡山 きわみひじり 既発売 3,399 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 宝酒造 takara 上撰 松竹梅 山田錦純米 サケパック 900ml × 1ケース / 6本 メーカー 宝酒造株式会社 容量/入数 900ml / 6本 Alc度数 15% 精米歩合度 米(国産)、米麹(国産米) 使用米 紙パック 都道府県 備考 商品説明 原材料にこだわり、香りを豊かにする独自の酵母で仕込むことでふくらみのある味わいと華やかな香りに仕上げました。 日々の晩酌酒として、山田錦を使用した贅沢な純米酒をご賞味ください。 山田錦使用 香る純米酒 宝酒造 takara 上撰 松竹梅 山田錦純米 サケパック 900ml × 1ケース / 6本 新発売 のし・ギフト・サンプル各種対応不可 5,735 円
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商品名 酔鯨 特別純米酒 720ml 2本 日本酒 酔鯨酒造 高知 メーカー 酔鯨酒造 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 国産米 都道府県 高知県 備考 商品説明 素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。 米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。 香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。 お料理との相性が良く食中酒に最適です。
酔鯨 特別純米酒 720ml 2本 日本酒 酔鯨酒造 高知 お酒 2,959 円
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地元産の「美山錦」を太平山の生もと造りで醸した純米酒。 旨味があり喉越しの良いのが特長で、冷やはもちろん、人肌燗にするとさらに米由来の旨味が冴えるタイプ。 2007、2009、2011モンドセレクションにおいて世界最高金賞の栄誉に輝く。 容量720ml原材料米・米麹精米歩合59%日本酒度+2.0(酒造年度によって変わる場合があります。 )酸度+2.0アルコール度数15度 ●モンドセレクション2017 最高金賞受賞 [history] 明治12年創業の秋田を代表する味噌・醤油・酒の蔵元です。 大正2年からは酒造業にも着手。 昭和9年には全国酒類品評会において出品総数5169点中第1位を獲得するなど、秋田を代表する銘酒として全国にその名が知られるようになります。 [location] 秋田を代表する醤油・味噌醸造元として不動の地位を確立し、地域で最も親しまれている名峰に由来する「太平山」ブランドの酒を世に送り出します。 [people] 小玉醸造は、あえて手間暇のかかる生もとや吟醸を主力としたこだわりの酒造りを続ける、ちょっと頑固な蔵元としても知られています。 とくに独自に開発した秋田流生もと造りで醸したお酒は、豊かなコクとスッキリとしたキレを堪能できる自信作。 様々なお料理や酒肴と組み合わせることで、より旨味が開花いたします。
秋田県 小玉醸造 太平山 秋田きもと 純米 720ml 1,332 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 極聖 雄町純米 720ml 6本 宮下酒造 雄町米 純米 岡山 きわみひじり メーカー 宮下酒造株式会社 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15〜16% 精米歩合度 70% 使用米 雄町米 都道府県 岡山県 備考 商品説明 雄町米を100%使用し、芳醇でフルーティな香りの中に舌に伝わる滑らかな味わいを実現しました。
日本酒 極聖 雄町純米 720ml 6本 宮下酒造 雄町米 純米 岡山 きわみひじり 既発売 8,498 円
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商品名 日本酒 菊水の純米酒 720ml 3本 純米酒 菊水 菊水酒造 新潟 メーカー 菊水酒造 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 15% 精米歩合度 70% 使用米 新潟県産米100% 都道府県 新潟 備考 商品説明 芳醇な風味は、お燗でさらに味わい深く。 菊水一≪燗上がり≫する純米酒です。 燗にするとコクが強調され、ふくよかな旨味が広がり、冷やではキレの良い飲み口と、それぞれにお楽しみいただけます。 毎日の食事を引き立たせるため、普段の晩酌にもぴったりです。
日本酒 菊水の純米酒 720ml 3本 純米酒 菊水 菊水酒造 新潟 3,643 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 酔鯨 特別純米酒 1800ml 1.8L × 2ケース / 12本 純米酒 酔鯨酒造 メーカー 酔鯨酒造 容量/入数 1800ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 国産米 都道府県 - 備考 商品説明 素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。 原料米は産地や品種によりその特性が異なります。 この特性をしっかりと見極め、仕込み・もろみ管理を行ないました。 麹造りは力強い麹を目指して造り込み、熊本酵母、鏡川の源流水とともに低温でじっくりと醸しました。 搾り後は低温のタンクに保存し、出荷量に合わせて適時瓶詰め致します。 米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。 香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。 お料理との相性が良く食中酒に最適です。
日本酒 酔鯨 特別純米酒 1800ml 1.8L × 2ケース / 12本 純米酒 酔鯨酒造 29,873 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 宝酒造 takara 上撰 松竹梅 山田錦純米 サケパック 900ml × 2ケース / 12本 メーカー 宝酒造株式会社 容量/入数 900ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 米(国産)、米麹(国産米) 使用米 紙パック 都道府県 備考 商品説明 原材料にこだわり、香りを豊かにする独自の酵母で仕込むことでふくらみのある味わいと華やかな香りに仕上げました。 日々の晩酌酒として、山田錦を使用した贅沢な純米酒をご賞味ください。 山田錦使用 香る純米酒 宝酒造 takara 上撰 松竹梅 山田錦純米 サケパック 900ml × 2ケース / 12本 新発売 のし・ギフト・サンプル各種対応不可 10,588 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 菊正宗 上撰 純米樽酒 720ml × 1ケース / 6本 日本酒 菊正宗酒造 メーカー 菊正宗酒造 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15% 精米歩合度 - 使用米 国産米 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 生もと造りで醸した辛口の純米酒を吉野杉の酒樽に貯蔵し、一番香りの良い飲み頃を取り出し、瓶詰した本格樽酒。 純米酒らしい余韻のあるうまみに吉野杉の爽やかな香りをまとった芳醇な味わいとキリッとしたのど越しが特長です。 吉野杉の樽に辛口の日本酒を詰めて、最適な期間貯蔵すると杉の香りが見事に調和し、飲み頃となります。 樽酒の爽やかな香りは、口中に残る料理の味を洗い流し、さっぱりとさせる働きがあります。 和洋中問わず濃厚な味付け・香辛料を多く使った料理などにも合わせやすい日本酒です。
菊正宗 上撰 純米樽酒 720ml × 1ケース / 6本 日本酒 菊正宗酒造 本州送料無料 四国は+200円、九州・北海道は+500円、沖縄は+3000円ご注文時に加算 お酒 6,470 円
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商品名 日本酒 酔鯨 特別純米酒 1800ml 1.8L 2本 純米酒 酔鯨酒造 メーカー 酔鯨酒造 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 国産米 都道府県 - 備考 商品説明 素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。 原料米は産地や品種によりその特性が異なります。 この特性をしっかりと見極め、仕込み・もろみ管理を行ないました。 麹造りは力強い麹を目指して造り込み、熊本酵母、鏡川の源流水とともに低温でじっくりと醸しました。 搾り後は低温のタンクに保存し、出荷量に合わせて適時瓶詰め致します。 米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。 香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。 お料理との相性が良く食中酒に最適です。
日本酒 酔鯨 特別純米酒 1800ml 1.8L 2本 純米酒 酔鯨酒造 5,433 円
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商品名 茜さす 特別純米酒 1800ml 1本 メーカー (株)土屋酒造店 容量/入数 1800ml / 1本 原料米 美山錦・ひとごごち 精米歩合 59% 酸度 - 日本酒度 - 備考 商品説明 原酒の濃醇で上品な酸味・旨味が感じられ、香り・味わい共々絶妙に調和したお酒。 長野県佐久市にて、「佐久酒の会」会員により、農薬を一切使用せずに酒米「美山錦」「ひとごこち」を栽培、その米で仕込んだ特別純米生貯蔵原酒。 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2011 金賞受賞 ●第1回SAKE selection2018 プラチナ賞受賞 [history] 南佐久郡・小田切村出身の土屋長平・熊治親子が、南佐久郡・中込村にて、江戸時代より「越後屋」という屋号で清酒を製造していた酒蔵を引き継ぎ、創業いたしました。 1900年(明治33年)に会社を設立し、以来さまざまな銘柄を製造してきました。 昭和40年代、吟醸酒啓蒙のため長野県下に先駆けて市販吟醸酒「亀の海吟醸」を発売し、一度も途切れることなく吟醸造りを現在に継承しております。 [location] 穀倉地帯の広がる佐久盆地。 標高が高く、昼夜の寒暖差があることから、以前より低農薬での稲作が行われてきました。 「亀の海」は一部の大吟醸酒を除き、県内産の酒米にこだわり、特別純米「茜さす」にいたっては、一切無農薬、田まで特定して栽培しております。 [people] 「自然が酒蔵」の山紫水明な信州佐久の地に於いて創業以来、品質一筋に日夜精魂を傾け技術の練磨と向上に励んでおります。 伝承の古式醸法と新醸造技術の調和からお客様に喜んで飲んで頂ける手造りの地酒の逸品を醸すことを目指して日々精進しております。
茜さす 特別純米酒 1800ml 1.8L 1本 お酒 3,970 円
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商品名 上撰 白鶴 淡麗純米 1800ml×1本 紙パック メーカー 白鶴酒造(株) 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 13〜14% 原材料 米・米麹 精米歩合 70% 日本酒度 +4 備考 商品説明 すべて国産の契約栽培米にこだわりました。 酒造りで最も重要と言われる麹米(こうじまい)を「山田錦」の兄弟品種である兵庫県産「白鶴錦」、掛米(かけまい)には山口県産「中生新千本(なかてしんせんぼん)」を使用しています。 厳選された米と六甲の自然水、白鶴独自の酵母(新のぞみ酵母)で仕込み、米のうまみを十分にひきだしました。 ふくらみがあり、後味がすっきりした淡麗辛口の味わいをお楽しみください。
上撰 白鶴 淡麗純米 1800ml 1.8L×1本 紙パック ギフト 父親 誕生日 プレゼント 1,922 円
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会津酒米「まいひめ」を自家精米で丁寧に磨き上げ、低温熟成でじっくりを造り上げた、自然風味の特別純米酒です。 酸度と日本酒度の絶妙なバランスが、濃醇な「中辛口」を実現しました。 豊かなやすらぎを味わってください。 容量1.8L原料米まいひめ日本酒度-3(酒造年度によって変わる場合があります。 )酸度-3アルコール度数15〜16度 ●燗酒コンテスト2014 金賞受賞 ●燗酒コンテスト2014 最高金賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2011 金賞受賞 [history] 会津の地で創業以来300年の間、日本酒を造り続けています。 享保3年、創業者の宮森久右衛門は、鶴ヶ城外堀東門天寧寺口に酒造業を興し、屋号を「井筒屋」酒銘を「天正宗」としました。 鳥羽伏見の戦いを皮切りに戊辰戦争が勃発する中、人々の心に「花のような明るさと、春のような和やかさ」を取り戻すべく、酒銘を、漢詩「花開酒国春」にちなみ「花春」としました。 [location] 会津の寒暖差のある気候、日本海に注ぐ大きな川と肥沃な土地が美味しいお米、美味しい水、貯蔵にも最適な風土を生み出します。 この三つの要素に、うまさへのこだわりから編み出された技が加わることで、より「良い酒」が生まれます。 [people] 花のような明るさと春のような和やかさを込めて会津から日本全国へ、そして世界へ。 花春の酒が人と人との心を繋ぐお手伝いが出来たなら、そう願っています。
会津 花春 純米 1800ml 1.8L お酒 2,178 円
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商品名 日本酒 菊正宗 純米樽酒 菊正宗酒造 1800ml 1本 メーカー 菊正宗酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 準備中 使用米 国産米100% 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 樽酒瓶詰商品発売50年に際し、瓶詰樽酒を全量純米酒として新発売! 生もと造りで醸した辛口の純米酒を吉野杉の酒樽に貯蔵し、一番香りの良い飲み頃を取り出し、瓶詰した本格樽酒。 純米酒らしい余韻のあるうまみに吉野杉の爽やかな香りをまとった芳醇な味わいとキリッとしたのど越しが特長です。 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018 金賞受賞 ●モンドセレクション2018 金賞受賞 [history] 万治二年(1659年)、徳川四代将軍家綱の時代。 材木商として活躍していた嘉納治郎太夫宗徳が、当時、先端の製造業であった酒造業に手を広げ、本宅敷地内に酒蔵を建て、酒造業を本格的に開始。 ここに菊正宗350余年の歴史が始まりました。 [location] 菊正宗の神髄である本流辛口。 すっきりと力強い味わいは、神秘の水「宮水」なくして醸すことはできません。 花崗岩質でできた六甲山系に源を発する伏流水の中でも、西宮のわずか数百メートル四方にだけ湧き出る地下水は、ひときわ酒造りに適した水質を持つため、「宮水」と呼び慣わされ、大切に扱われてきました。 この宮水地帯に、菊正宗は他社をはるかに凌ぐ15本の井戸を管理。 阪神・淡路大震災の際には2ヶ月にわたって水が止まった近辺の住民の方々に広く開放されました。 [people] 菊正宗は、「飲み飽きしない日本酒こそ“本流”である」という信念があるからです。 飲み飽きしない日本酒とは、キレのよい辛口酒であると考えます。 「キレのよい辛口酒は後味に甘味が残らず、料理の味を損なうことがない」、このような信念の元、造りつづけている菊正宗のお酒はおかげさまで、多くのお客様に支持していただいております。
菊正宗 純米樽酒 菊正宗酒造 1800ml 1.8L 1本 お酒 3,218 円
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商品名 太平山 純米 秋田生もと 720ml 2本 日本酒 小玉醸造 メーカー 小玉醸造 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15% 精米歩合度 59% 使用米 美山錦 都道府県 秋田県 備考 商品説明 地元産の「美山錦」を太平山の生もと造りで醸した純米酒。 旨味があり喉越しの良いのが特長で、冷やはもちろん、人肌燗にするとさらに米由来の旨味が冴えるタイプ。
太平山 純米 秋田生もと 720ml 2本 日本酒 小玉醸造 お酒 2,955 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 上撰 白鶴 サケパック 淡麗純米 1800ml 1.8L × 2ケース / 12本 純米 日本酒 白鶴酒造 メーカー 白鶴酒造 容量/入数 1800ml / 12本 Alc度数 13%以上14%未満 精米歩合度 70% 使用米 麹米:白鶴錦(兵庫県産)、掛米:中生新千本(山口県産) 都道府県 兵庫県、山口県 備考 商品説明 安心して飲んでいただくために、すべて国産の契約栽培米にこだわりました。 酒造りで最も重要と言われる麹米(こうじまい)を「山田錦」の兄弟品種である兵庫県産「白鶴錦」、掛米(かけまい)には山口県産「中生新千本(なかてしんせんぼん)」を使用しています。 厳選された米と六甲の自然水、白鶴独自の酵母(新のぞみ酵母)で仕込み、米のうまみを十分にひきだしました。 ふくらみがあり、後味がすっきりした淡麗辛口の味わいをお楽しみください。
上撰 白鶴 サケパック 淡麗純米 1800ml 1.8L × 2ケース / 12本 純米 日本酒 白鶴酒造 本州送料無料 四国は+200円、九州・北海道は+500円、沖縄は+3000円ご注文時に加算 お酒 23,371 円
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商品名 日本酒 七笑 純米酒 七笑酒造 1800ml 1本 メーカー 七笑酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 準備中 使用米 準備中 都道府県 長野県 備考 商品説明 昔から日本酒は、底冷えする木曽路には欠かせない「生活必需品」であった。 体の芯から暖まること・・・木曽に住む人々が、めっぽう酒好きで酒豪が多いのも、ここの寒さを体験すれば、なるほど・・・うなずける。 七笑酒造は明治25年創業。 中山道沿いの宿場町である「木曽福島宿」に誕生した。 創業時の屋号は「藤新(ふじしん)」。 初代蔵元、川合新助からその名を取った。 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞受賞 [history] 七笑酒造は明治25年創業。 中山道沿いの宿場町である「木曽福島宿」に誕生しました。 木曽福島は江戸時代から「難関な関所の町」として栄えており、昼なお暗い中山道の険しい山道を行く旅人達の楽しみは、なんと言っても「旨し酒」でした。 旅の苦労は旨し酒で、七回笑って吹き飛ばす。 木曽駒ケ岳からの伏流水が醸す七笑の酒は、先人の心身にしみわたり、旅の疲れを癒したのでしょう。 [location] 信州木曽は酒造りの条件が揃っています。 良質の水に恵まれていること。 寒暖の差が激しいこと。 酵母が育ちやすい綺麗な空気と、霊峰御嶽山を始めとする大自然の神々に守られていること。 そして旅人が往来した中山道の宿場町だったことも、条件のひとつにあげられるでしょう。 そして、冬が長いこの地にすむ人々の最高の楽しみ。 それが「酒」であったことは言うまでもありません。 [people] 甘辛に左右されない、日本酒本来の「旨口」を追求した酒造りが七笑の特長。 あきのこないいつまでも愛飲していただける、日本酒七笑。 初代より受け継がれた気質が、木曽の人々にも「懐かしい故郷の旨酒」として語り伝えていただけるよう、日々邁進努力、研鑽をつんでおります。
七笑 純米酒 七笑酒造 1800ml 1.8L 1本 お酒 2,569 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 上撰 白鶴 サケパック 淡麗純米 1800ml 1.8L × 1ケース / 6本 純米 日本酒 白鶴酒造 メーカー 白鶴酒造 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 13%以上14%未満 精米歩合度 70% 使用米 麹米:白鶴錦(兵庫県産)、掛米:中生新千本(山口県産) 都道府県 兵庫県、山口県 備考 商品説明 安心して飲んでいただくために、すべて国産の契約栽培米にこだわりました。 酒造りで最も重要と言われる麹米(こうじまい)を「山田錦」の兄弟品種である兵庫県産「白鶴錦」、掛米(かけまい)には山口県産「中生新千本(なかてしんせんぼん)」を使用しています。 厳選された米と六甲の自然水、白鶴独自の酵母(新のぞみ酵母)で仕込み、米のうまみを十分にひきだしました。 ふくらみがあり、後味がすっきりした淡麗辛口の味わいをお楽しみください。
上撰 白鶴 サケパック 淡麗純米 1800ml 1.8L × 1ケース / 6本 純米 日本酒 白鶴酒造 本州送料無料 四国は+200円、九州・北海道は+500円、沖縄は+3000円ご注文時に加算 お酒 11,696 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 極聖 雄町純米 720ml 3本 宮下酒造 雄町米 純米 岡山 きわみひじり メーカー 宮下酒造株式会社 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 15〜16% 精米歩合度 70% 使用米 雄町米 都道府県 岡山県 備考 商品説明 雄町米を100%使用し、芳醇でフルーティな香りの中に舌に伝わる滑らかな味わいを実現しました。
日本酒 極聖 雄町純米 720ml 3本 宮下酒造 雄町米 純米 岡山 きわみひじり 既発売 4,645 円
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商品名 特別純米 1.8L メーカー 酔鯨酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 日本酒度/酸度 +6.5 / 1.5 精米歩合 55% おすすめの飲み方 冷や、やや冷や、ぬる燗 備考 商品説明 造りの特徴素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。 原料米は産地や品種によりその特性が異なります。 この特性をしっかりと見極め、仕込み・もろみ管理を行ないました。 麹造りは力強い麹を目指して造り込み、熊本酵母、鏡川の源流水とともに低温でじっくりと醸しました。 味わいの特徴米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。 香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。 お料理との相性が良く食中酒に最適です。 ・10〜15℃でふくらみの有る旨味とフレッシュな酸味が現れ、口当たりが良くなります。 ・40〜45℃の辺りで全体の味わいが調和し、コクと余韻をお楽しみ頂けます。 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞受賞 [history] 江戸期「油屋長助」の屋号にて雑貨商を営み、明治5年、酒造業を創業しました。 高知県の自然の恵みのもとに酒造りを営んでいます。 [location] 高知県は太平洋を眼前にしながらも、森林率が日本一でもあります。 また年間降水量も日本一であり、降り注ぐ多量の雨はゆっくりと時間をかけて清冽な湧水として川へ送り出され、この恵みのもとに味にキレが有り、品質の劣化が少ないお酒に仕上がります。 [people] 土佐のお酒は「お料理に合わせて」が基本となります。 酔鯨はこれを更に追求することで「食中酒」としての魅力を磨いてきました。 あくまでお料理が主役となり、“旨みが有りながらもキレが良く”、“香りおだやかな”お酒が目標です。 吟醸酒においても、おだやかな香りと後味のキレ(ほどよい酸味)を大切にし、お料理の良さを引き出しながら杯を重ねられるお酒に仕上げております。 そんな一献の味わいを生み出す酔鯨の物語が、そこにはあります。
酔鯨 特別純米 1800ml 1.8L 高知県 酔鯨酒造 お酒 2,651 円
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商品名 七笑 木曽産美山錦100% 純米酒 720ml 七笑酒造 日本酒 メーカー 七笑酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 美山錦 都道府県 長野県 備考 商品説明 木曽で造った酒造好適米『美山錦』100%使用して 仕込んだ純米酒。 優しい甘味と、キレのある口当たりが特徴。
七笑 木曽産美山錦100% 純米酒 720ml 七笑酒造 日本酒 1,627 円
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地元産の「美山錦」を太平山の生もと造りで醸した純米酒。 旨味があり喉越しの良いのが特長で、冷やはもちろん、人肌燗にするとさらに米由来の旨味が冴えるタイプ。 2007、2009、2011モンドセレクションにおいて世界最高金賞の栄誉に輝く。 容量1.8L原材料米・米麹精米歩合59%日本酒度+2.0(酒造年度によって変わる場合があります。 )酸度+2.0アルコール度数15度 ●モンドセレクション2017 最高金賞受賞 [history] 明治12年創業の秋田を代表する味噌・醤油・酒の蔵元です。 大正2年からは酒造業にも着手。 昭和9年には全国酒類品評会において出品総数5169点中第1位を獲得するなど、秋田を代表する銘酒として全国にその名が知られるようになります。 [location] 秋田を代表する醤油・味噌醸造元として不動の地位を確立し、地域で最も親しまれている名峰に由来する「太平山」ブランドの酒を世に送り出します。 [people] 小玉醸造は、あえて手間暇のかかる生もとや吟醸を主力としたこだわりの酒造りを続ける、ちょっと頑固な蔵元としても知られています。 とくに独自に開発した秋田流生もと造りで醸したお酒は、豊かなコクとスッキリとしたキレを堪能できる自信作。 様々なお料理や酒肴と組み合わせることで、より旨味が開花いたします。
太平山 秋田きもと 純米 1800ml 1.8L お酒 2,487 円
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商品名 菊正宗 上撰 生もと純米 紙パック 1800ml×12本 2ケース メーカー 菊正宗酒造(株) 容量/入数 1800ml / 12本 Alc度数 15% 原材料 米・米麹 精米歩合 - 日本酒度 +5 備考 商品説明 市販の乳酸を添加せず、生きた乳酸菌の力を借りて力強い酵母をじっくりと育てる「生もと造り」で醸したキレのあるのど越しと単純ではなく幅のある深い味わいの本格辛口酒です。 [history] 万治二年(1659年)、徳川四代将軍家綱の時代。 材木商として活躍していた嘉納治郎太夫宗徳が、当時、先端の製造業であった酒造業に手を広げ、本宅敷地内に酒蔵を建て、酒造業を本格的に開始。 ここに菊正宗350余年の歴史が始まりました。 [location] 菊正宗の神髄である本流辛口。 すっきりと力強い味わいは、神秘の水「宮水」なくして醸すことはできません。 花崗岩質でできた六甲山系に源を発する伏流水の中でも、西宮のわずか数百メートル四方にだけ湧き出る地下水は、ひときわ酒造りに適した水質を持つため、「宮水」と呼び慣わされ、大切に扱われてきました。 この宮水地帯に、菊正宗は他社をはるかに凌ぐ15本の井戸を管理。 阪神・淡路大震災の際には2ヶ月にわたって水が止まった近辺の住民の方々に広く開放されました。 [people] 菊正宗は、「飲み飽きしない日本酒こそ“本流”である」という信念があるからです。 飲み飽きしない日本酒とは、キレのよい辛口酒であると考えます。 「キレのよい辛口酒は後味に甘味が残らず、料理の味を損なうことがない」、このような信念の元、造りつづけている菊正宗のお酒はおかげさまで、多くのお客様に支持していただいております。
菊正宗 上撰 生もと純米 パック 1800ml 1.8L 12本 2ケース 21,197 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 吉久保 一品 超辛純米 720ml 6本 メーカー 吉久保酒造株式会社 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15% 精米歩合度 70% 使用米 常陸日本晴 都道府県 茨城県 備考 商品説明 これからの季節にぴったりのスッキリ辛口でありつつ、米の旨味も感じられる純米酒です。 料理と合わせることで、より力を発揮する飲み飽きしないお酒です。 ジャンルを問わずお楽しみ頂けますが、旨味のある素材と相性抜群です。
吉久保 一品 超辛純米 720ml 6本茨城県 水戸市 日本酒 純米 辛口 7,211 円
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商品名 日本酒 甲子 純米酒 飯沼本家 720ml 1本 メーカー 飯沼本家 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 65% 使用米 五百万石 都道府県 千葉県 備考 商品説明 酒々井町と八街市で契約栽培している五百万石を使用し、地下水を仕込水として米と米麹のみで仕込んだmade in千葉の純米酒です。 米本来の旨味成分を生かしたまろやかな口あたりと、コクのあるしっかりとした味わいの旨口純米酒です。
甲子 純米酒 飯沼本家 720ml 1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント 1,436 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 上撰 白鶴 淡麗純米 1800ml 1.8L × 1ケース / 6本 純米 日本酒 白鶴酒造 メーカー 白鶴酒造 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 13%以上14%未満 精米歩合度 70% 使用米 麹米:白鶴錦(兵庫県産)、掛米:中生新千本(山口県産) 都道府県 兵庫県、山口県 備考 商品説明 安心して飲んでいただくために、すべて国産の契約栽培米にこだわりました。 酒造りで最も重要と言われる麹米(こうじまい)を「山田錦」の兄弟品種である兵庫県産「白鶴錦」、掛米(かけまい)には山口県産「中生新千本(なかてしんせんぼん)」を使用しています。 厳選された米と六甲の自然水、白鶴独自の酵母(新のぞみ酵母)で仕込み、米のうまみを十分にひきだしました。 ふくらみがあり、後味がすっきりした淡麗辛口の味わいをお楽しみください。
上撰 白鶴 淡麗純米 1800ml 1.8L × 1ケース / 6本 純米 日本酒 白鶴酒造 本州送料無料 四国は+200円、九州・北海道は+500円、沖縄は+3000円ご注文時に加算 お酒 12,002 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 菊水の純米酒 720ml × 2ケース / 24本 純米酒 菊水 菊水酒造 新潟 メーカー 菊水酒造 容量/入数 720ml / 24本 Alc度数 15% 精米歩合度 70% 使用米 新潟県産米100% 都道府県 新潟 備考 商品説明 芳醇な風味は、お燗でさらに味わい深く。 菊水一≪燗上がり≫する純米酒です。 燗にするとコクが強調され、ふくよかな旨味が広がり、冷やではキレの良い飲み口と、それぞれにお楽しみいただけます。 毎日の食事を引き立たせるため、普段の晩酌にもぴったりです。
日本酒 菊水の純米酒 720ml × 2ケース / 24本 純米酒 菊水 菊水酒造 新潟 24,333 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 菊水の純米酒 720ml × 2ケース / 24本 純米酒 菊水 菊水酒造 新潟 メーカー 菊水酒造 容量/入数 720ml / 24本 Alc度数 15% 精米歩合度 70% 使用米 新潟県産米100% 都道府県 新潟 備考 商品説明 芳醇な風味は、お燗でさらに味わい深く。 菊水一≪燗上がり≫する純米酒です。 燗にするとコクが強調され、ふくよかな旨味が広がり、冷やではキレの良い飲み口と、それぞれにお楽しみいただけます。 毎日の食事を引き立たせるため、普段の晩酌にもぴったりです。
日本酒 菊水の純米酒 720ml × 2ケース / 24本 純米酒 菊水 菊水酒造 新潟 24,333 円
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