2016年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ トロフィー 2015年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 山形トロフィー 2015年 全米日本酒歓評会 準グランプリ 2014年 全米日本酒歓評会 グランプリ 2005年 地酒人気銘柄ランキング 12年連続日本一 店長レビュー店長コメント商品詳細情報種類吟醸酒アルコール15.5%日本酒度＋5.0酸度1.2原料米美山錦・雪化粧精米歩合50%使用酵母小川酵母適温冷や出羽桜の他の酒を探すクール便でお届け[日本酒][出羽桜][JAN: ][日本酒][出羽桜][JAN: 4972009000915][日本酒][出羽桜][JAN: 4972009000915][日本酒][出羽桜][JAN: 4972009000915]
3,190 円
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魚との相性を考えたお酒。
吟醸香は穏やかで、すっきりとした飲み口！ 吟醸クラスですが価格はリーズナブル。
魚との相性を考えたお酒です。
吟醸香は穏やかで、すっきりとした飲み口。
ほどよい旨味が寄り添い、フィニッシュには切れがあります。
車坂の中では端麗、やや辛口な仕上がり。
冷酒でキレよく、料理の温度に合わせて熱燗もおすすめです。
10℃前後or45℃前後の燗で。
保存：直射日光・光を避けて保存して下さい。
造り/吟醸 容量/720ml アルコール分/16度 日本酒度/+5 原料米/山田錦・美山錦 原材料/米・米麹・醸造アルコール 製造元/吉村秀雄商店（和歌山県）
1,155 円
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内容量 720ml アルコール分 15度 原料米 五百万石 日本酒度 ＋6 製造元 今西清兵衛商店 / 奈良県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。
商品説明 吟醸タイプの超辛口酒。
「五百万石」を使用し、丁寧に精白しました。
人気商品「純米超辛口」の吟醸タイプとして生まれた酒で優しく上品な香りとまろやかな米の旨味。
スッキリ後に残らないキレの良さは、超辛口の新定番。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016、2017 金賞受賞。
1,375 円
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内容量 1800ml アルコール分 15度 原料米 五百万石 日本酒度 ＋6 製造元 今西清兵衛商店 / 奈良県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。
商品説明 吟醸タイプの超辛口酒。
「五百万石」を使用し、丁寧に精白しました。
人気商品「純米超辛口」の吟醸タイプとして生まれた酒で優しく上品な香りとまろやかな米の旨味。
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ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016、2017 金賞受賞。
2,750 円
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2018年4月1日よりメーカー価格改定となりました。
内容量 720ml アルコール分 16度以上17度未満 原料米 山田錦・オオセト 精米歩合 50％ 製造元 世界一統 / 和歌山県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。
商品説明 「南方」ブランドの柱! ワイングラスでおいしい日本酒アワード2011、2012年連続金賞受賞！ 華やかな吟醸香。
芳香なふくらみと後味のキレがバランス良くマッチした純米吟醸酒。
南方 シリーズ 大吟醸 極撰 純米大吟醸 山田錦 純米大吟醸 雄町 超辛口 純米酒 純米吟醸 超辛口 純米酒 無濾過 純米吟醸 無濾過 送料無料！南方 1800ml 飲み比べ 3本セットはこちらから！ 送料無料！南方 720ml 飲み比べ 6本セットはこちらから！
1,595 円
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  商品内容江井ヶ嶋酒造 吟醸酒 神鷹720ml サイズ295×φ75mmメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますさまざまなご用途にあったオリジナルギフト・プチギフト・記念品アイテムを企画・提案しておりますウェディング 結婚式 ウェディングギフト ブライダルギフト 披露宴 2次会 二次会 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い お祝い 御祝 内祝 内祝い お祝い返し 結婚祝い 出産祝い オリジナル 話題 人気 出産内祝い 命名内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 卒業記念品 入園内祝い 入学内祝い 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 定年退職記念品 定年祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 初節句 七五三 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い お見舞い お見舞御礼 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 誕生日 記念日 プレゼント お年賀 年賀 御年賀 寒中見舞い 新年祝い バレンタイン ホワイトデー 子供の日 母の日 父の日 暑中見舞い 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン クリスマス 年始挨拶 御中元 お歳暮 御歳暮 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 ギフト ギフトセット セット 贈答品 詰め合わせ 粗品 御礼 お礼 お返し 引越し 引っ越し祝い 引越し祝い 新築祝い 上棟祝い 引越しご挨拶 引っ越し挨拶 お餞別 お香典返し 香典返し 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え 徳用 業務用 販促品 記念品 個包装 ノベルティ 大量注文 お配り用 子供会 部活 遠征 誕生会 お誕生日会 会社 企業 景品 ゴルフコンペ コンペ景品 賞品 イベント 退職 感謝 大量注文
8,421 円
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 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名神泉吟醸：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール 平ふぐ粕漬け：くろさばふぐ(中国産)・酒粕 ふぐの子粕漬け：ごまふぐ卵巣(国産)・酒粕・米糠・米糀・食塩・いしる(魚醤)内容量ふぐの子粕漬け：80g入×1パック 平ふぐ粕漬け：1枚入り×1パック 神泉 吟醸 720ml×1本保存方法かす漬け製品はお届け後ならびに開封後は10℃以下で、お酒は開栓後は10℃以下で保存ください。
特徴かす漬けは昔からの保存食という特性上、やや癖・塩味が強く、また独特の食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとかすの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子かす漬け、平ふぐかす漬け90日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「神泉」吟醸酒 金沢銘酒おつまみコラボセット〜ふぐのかす漬け・ふぐの子かす漬け 吟醸酒と粕漬けの組み合わせ すっきりした辛口の「神泉」吟醸酒と、創業300年・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子かす漬け」「ふぐのかす漬け」の詰め合せセットです。
石川県小松市の銘酒特有の綺麗な酒質で、淡麗辛口な吟醸酒と、ほんのり甘く旨味が凝縮されたふぐのかす漬けで今年の記念日は、より一層鮮やかで華やいだものになります！ 「神泉」吟醸酒〜キリッと辛口 【商品仕様】 ■蔵元：東酒造（石川県小松市） ■造り：吟醸酒 ■原料米：五百万石 ■精米歩合：60% ■アルコール度：15％ ■飲み方：冷（10℃〜15℃） 、常温（20℃前後）◎ 旨味とキレのある吟醸酒に合わせたい濃厚な粕漬け ふぐの子かす漬け〜口当たりが落ち着いた味 多くの番組で紹介いただきました 3年近く漬け込んだふぐの子ぬか漬けの表面についた糠を取り除き、 さらに酒粕で低温熟成させたものが【ふぐの子かす漬け】です！酒粕により塩分が落ち着いた味になっています。
平ふぐかす漬け〜ふく（福）を呼ぶ縁起物の味 3枚卸しした東シナ海のさばふぐを、さらに開きにしたものを粕漬し半年以上低温熟成させたものです。
平ふぐの平（ひら）とは、ふぐが平べったくなっている形状からそう呼ばれ、また笹の葉に形が似ていることから笹ふぐ（笹干ふぐ）とも呼ばれています。
地元金沢では日本酒のあてで御料理屋で重宝されます。
また福（ふく）という宛字から縁起物としてお正月の御節によく使われております。
平ふぐの召し上がり方・お調理方 粕を軽く落とすか、また軽く火で炙ったあと薄くスライスして召し上がれます。
ただ、手で細かく裂いて召し上がる方が、この平ふぐ本来の持つジューシー感や旨味が味わえます。
是非、手で毟って召し上がってみてください。
丁寧にお包みいたします 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
3,870 円
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 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】 キリッと辛口、すっきりした辛口。
淡麗辛口。
【商品仕様】 ■蔵元：東酒造 （石川県小松市） ■容量：720ml ■原料米：五百万石 ■精米歩合：60％> ■アルコール度：15％ ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 【おいしい飲み方】 冷酒、常温がおすすめです。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「神泉」吟醸酒 キリッと辛口
1,540 円
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20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】優雅でしっかりとした味わいで、コクがあり、キレのあるお酒。
ANA国際線のビジネスクラスにも搭載されました。
【商品仕様】 ■蔵元：鹿野酒造（石川県加賀市） ■造り：吟醸 ■容量：720ml ■原料米：山田錦 ■精米歩合：55％ ■アルコール度：16％ ■日本酒度：+6 ■酸度：1.4 ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 【味わい】 辛口 【おいしい飲み方】 ロック、冷や、常温、ぬる燗 【合うお料理】 やきとり（たれ）、クリームシチュー、フライドチキン、焼き餃子等 【受賞歴】 ■全国燗酒コンテスト 2021「プレミアム燗酒部門」金賞 ■全国燗酒コンテスト 2020「プレミアム燗酒部門」金賞20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「常きげん」山廃吟醸
1,947 円
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 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称「菊姫」山廃吟醸 720ml＆糠さばへしこスライスセット 原材料名 【清酒】米・米?・醸造アルコール【さばスライス】さば（国産）・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子 内容量 さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック「菊姫」山廃吟醸 720ml×1本賞味期限さばの糠漬け30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「誰にでも楽しめる吟醸酒」が発想の原点。
本格山廃仕込みによる独特の芳しい香り、腰の強い切れ味が特徴の菊姫山廃吟醸です。
この吟醸酒は「山廃」の特長に加え、熟成によってカラメルや黒糖を連想する甘く芳醇な香りが感じられ、さらに濃密で 豊かなコクのある味わいを引き出しています。
【商品仕様】 ■蔵元：菊姫合資会社（石川県白山市） ■造り：吟醸 ■原料米：山田錦 （兵庫県三木市吉川町・特A地区産） ■精米歩合：55% ■酒母：速醸 ■熟成年数：2年 ■アルコール度：17％ ■日本酒度：＋6 ■酸度：1.3 ■アミノ酸度：1.4 ■味わいのタイプ：熟成タイプ ■香り：カラメルや黒糖を連想する甘く芳醇な香り ■飲み方：常温（15℃〜20℃）ぬる燗（40℃〜45℃）◎ 酸味と濃さのある 剛健な味わいの「山廃」に是非合わせたいのが発酵珍味さばへしこ 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス へしこ さばのぬか漬けとは・・・ 脂ののった寒さばの半身を塩漬けし、木桶に1年以上米ぬか・麹・唐辛子・いしるを入れて、発酵熟成させた逸品です。
ひとつひとつ丁寧に職人が漬け込んだへしこ 生食OK、お刺身感覚で召し上がれます テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました！ 江戸時代から使われている木桶に漬け込まれたぬかさばは、蔵へと移され一年間発酵熟成されます。
その間も桶を積み替えたり、いしるを注ぎ絶え間ない手入れを行います。
この手間をおしまないことで、深い味わいのぬか漬けが完成します。
味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 手間暇かけて作り上げたぬかさばは旨みがたくさん凝縮され、それだけでも存在感のあるおつまみに あったかご飯の上にかければ、ご飯がたいへん進みます。
チーズとの相性抜群♪洋風おつまみにも 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
4,940 円
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 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
■容量：720ml 商品説明名称「菊姫」加陽菊酒 720ml【清酒】＆ぬかさばへしこスライスセット 原材料名 【清酒】米・米?・醸造アルコール【さばスライス】さば（国産）・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子 内容量 さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック「菊姫」加陽菊酒 720ml×1本賞味期限さばの糠漬け30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
菊姫の大吟醸同様の仕込による大吟醸タイプとして誕生した吟醸酒。
飲み飽きることなく楽しめる「熟成吟醸酒」として、その世界観を味わえる入門酒です。
適度な熟成によるカラメルや黒糖を連想する甘く芳醇な香りがあり、まろやかで深みと落ち着きのある味わいに仕上げました。
【商品仕様】 ■蔵元：菊姫合資会社（石川県白山市） ■造り：吟醸 ■原料米：山田錦 （兵庫県三木市吉川町・特A地区産） ■精米歩合：55% ■酒母：速醸 ■熟成年数：2年 ■アルコール度：17％ ■日本酒度：＋7 ■酸度：1.2 ■アミノ酸度：1.2 ■味わいのタイプ：中庸タイプ ■香り：カラメルや黒糖を連想する甘く芳醇な香り ■飲み方：常温（15℃〜20℃）◎、ぬる燗（40℃〜45℃）〇 天下の銘酒「加賀の菊酒」に是非合わせたいのが発酵珍味さばへしこ 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス へしこ さばのぬか漬けとは・・・ 脂ののった寒さばの半身を塩漬けし、木桶に1年以上米ぬか・麹・唐辛子・いしるを入れて、発酵熟成させた逸品です。
ひとつひとつ丁寧に職人が漬け込んだへしこ 生食OK、お刺身感覚で召し上がれます テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました！ 江戸時代から使われている木桶に漬け込まれたぬかさばは、蔵へと移され一年間発酵熟成されます。
その間も桶を積み替えたり、いしるを注ぎ絶え間ない手入れを行います。
この手間をおしまないことで、深い味わいのぬか漬けが完成します。
味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 手間暇かけて作り上げたぬかさばは旨みがたくさん凝縮され、それだけでも存在感のあるおつまみに あったかご飯の上にかければ、ご飯がたいへん進みます。
チーズとの相性抜群♪洋風おつまみにも 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
4,390 円
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 名称 くどき上手 ばくれん 超辛口吟醸 1800ml 亀の井酒造 原材料 美山錦 産地 山形県 精米歩合 55% アルコール度数 18〜19% 日本酒度 +20 酸度 1.0 おすすめの飲み方 冷 商品説明 通常の辛口酒の数倍辛い超辛口酒。
ただ辛いだけでなく酒米の柔らかな風味、 キレの良い後味は格別。
様々なご用途で選ばれています。
■取り扱っているお酒の特徴 プレミアム酒 地酒 銘酒 有名銘酒 お酒 幻のお酒 飲み比べ 高級 おすすめ 粗酒 ■用途 ご褒美 お取り寄せ 贈り物 内祝 内祝い 引き出物 引出物 お祝い 御祝 結婚記念日 ギフト 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞御礼 お餞別 記念品 景品 賞品 粗品 ■シーン ウエディング 季節のご挨拶 寿 子供の節句 子供の日 ひな祭り 七五三 二次会 披露宴 結婚式 初節句 成人式 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 お見舞い 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 ゴルフコンペ 初盆 お彼岸 進物 お土産 ■お祝事に 結婚祝い 結婚祝 出産祝い 入学祝い 誕生祝い 長寿祝い 快気祝い 開店祝い 開業祝い 新築祝い 上棟祝い 引越し祝い ウェディングギフト ブライダルギフト 結婚引き出物 結婚引出物 出産祝 入園祝い 入学祝 卒園祝い 卒業祝い 卒業祝 就職祝い 就職祝 昇進祝い 新築祝 上棟祝 引っ越し祝い 引越し祝 開店祝 退職祝い 快気祝 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝 古希 百賀 ■内祝いに 結婚内祝い 結婚内祝 出産内祝い 快気内祝い 出産内祝 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝 開店内祝 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い ■弔事に 粗供養 法事 法要 仏事 志 満中陰志 会葬御礼 法要引き出物 法要引出物 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 供物 お供え 御霊前 ■お返しに 香典返し お祝い返し お香典返し 香典返 ■その他 卒業記念品 定年退職記念品 コンペ景品 人気 老舗 話題 お世話になりました ちょっとした手土産 周年記念 ありがとうの気持ち 遅れてごめんね おめでとう ■季節のイベントやご挨拶に お年賀 寒中見舞い お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御中元 御歳暮 御年賀 残暑見舞 年始挨拶 バレンタインデー バレンタイン バレンタインチョコ以外 ひなまつり ホワイトデー 七夕 ハロウィン クリスマス イベント用ギフト ■対象 ご両親 父 母 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 祖母 おばあちゃん 旦那 夫 妻 彼氏 彼女 男性 女性 先輩 上司 友達 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代
3,650 円
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 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「御所泉」吟醸原酒 金沢限定の幻の吟醸酒です。
ほとんど地元にしか見かけないお酒です。
とろりとした濃厚な旨味とさらりとした口当たりが 心地よい味わいです。
氷を入れて飲むか、冷もしくは常温がおすすめです。
【商品仕様】 ■蔵元：竹内酒造店（石川県金沢市） ■造り：吟醸酒 ■容量：720ml ■原料米：石川門ほか ■精米歩合：60％ ■アルコール度：20％ ■日本酒度：＋4 ■酸度：1.5 ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫）20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
1,477 円
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20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【季節限定酒】「菊姫」吟醸あらばしり 年度初めの1月に発売される 吟醸初しぼりの新酒です。
【商品仕様】 ■蔵元：菊姫合資会社（石川県白山市） ■造り：吟醸 ■容量：720ml ■原料米：兵庫県吉川町産特A地区「山田錦」 ■精米歩合：55％ ■アルコール度：17％ ■日本酒度：＋1.5 ■酸度：1.8 ■酒母：山廃 ■熟成年数：1年未満（出荷時） ■味わい：軽快タイプ ■保管：要冷蔵（開栓後は冷蔵庫） 【酒質・味わい】 メロンや洋ナシ様の穏やかな吟醸香があり、新酒らしくフレッシュで素直な味わいが感じられます。
口当たりはシャープな酸味が効いており、後口のキレが鋭いです。
新酒独特の荒々しさ・力強さと、豊かな風味に中に感じられるみずみずしさをお楽しみいただけます。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「菊姫」吟醸あらばしり【季節限定酒】 年度初めの1月に発売される 吟醸初しぼりの新酒。
メロンや洋ナシ様の穏やかな吟醸香があり、新酒らしくフレッシュで素直な味わい。
2,090 円
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 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】 「太閤記」に登場する天下の銘酒「加賀の菊酒」。
その発祥の地である地元・鶴来町にちなんで名付けました。
飲み飽きることなく楽しめる「熟成吟醸酒」として、その世界観を味わえる入門酒と位置付けています。
【酒質説明】 適度な熟成によるカラメルや黒糖を連想する甘く芳醇な香りがあり、まろやかで深みと落ち着きのある味わいに仕上げました。
【スペック】 ■蔵元：菊姫合資会社（石川県白山市） ■容量：720ml ■原料米：山田錦 （兵庫県三木市吉川町・特A地区産） ■精米歩合：55％ ■酒母：速醸 ■熟成年数：2年以上 ■使用酵母：KK-9 ■日本酒度：＋4 ■酸度：1.2 ■アミノ酸度：1.2 ■アルコール度：17％ ■保管：要冷蔵（開栓後は冷蔵庫） 【味わいのタイプ】 中庸タイプ 【飲み方】 氷を浮かべて：× 冷やして（5〜10℃）：△ 常温（15〜20℃）：◎ ぬる燗（40〜45℃）：〇 熱燗（50〜55℃）：× 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「菊姫」加陽菊酒 加賀菊酒の伝統を継ぐ菊姫のまろやかで深みのある吟醸酒
2,640 円
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 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】 酒造りでは酵母を育てる「酒母」という工程があり、「山廃」とは酒母の造り方の一つです。
酵母と乳酸菌が共生しながら育つことで、酸味と濃さのある 剛健な味わいに仕上がります。
【酒質説明】 この吟醸酒は「山廃」の特長に加え、熟成によってカラメルや黒糖を連想する甘く芳醇な香りが感じられ、さらに濃密で 豊かなコクのある味わいを引き出しています。
【スペック】 ■蔵元：菊姫合資会社（石川県白山市） ■容量：720ml ■原料米：山田錦 （兵庫県三木市吉川町・特A地区産） ■精米歩合：55％ ■酒母：山廃 ■熟成年数：2年以上 ■使用酵母：KK-9 ■日本酒度：＋3 ■酸度：1.5 ■アミノ酸度：1.4 ■アルコール度：17％ ■保管：要冷蔵（開栓後は冷蔵庫） 【味わいのタイプ】 熟成タイプ 【飲み方】 氷を浮かべて：× 冷やして（5〜10℃）：△ 常温（15〜20℃）：◎ ぬる燗（40〜45℃）：◎ 熱燗（50〜55℃）：△ 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「菊姫」山廃吟醸 酒通・山廃ファンに喜ばれる菊姫の山廃仕込の吟醸酒
3,190 円
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 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・ごまふぐ(石川県産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×2パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック ふぐのぬか漬けスライス18切れ×1パック 「菊姫」山廃吟醸720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 さばの糠漬け・ふぐのぬか漬けスライスは30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「菊姫」山廃吟醸 金沢極上発酵おつまみコラボセット 山廃仕込みの吟醸酒を商品化したパイオニア「菊姫」には、伝統おつまみを〜酸味と濃さのある 剛健な味わいの吟醸酒に合わせたい発酵珍味「菊姫」山廃吟醸 「誰にでも楽しめる吟醸酒」が発想の原点 。
本格山廃仕込みによる独特の芳しい香り、腰の強い切れ味が特徴山廃の特長に加え、熟成によってカラメルや黒糖を連想する甘く芳醇な香りが感じられ、さらに濃密で豊かなコクのある味わい。
本格山廃仕込みによる独特の芳しい香り、腰の強い切れ味の吟醸酒「菊姫」山廃吟醸に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子、さばへしこ、ふぐのぬか漬け 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
6,740 円
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 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・ごまふぐ(石川県産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×2パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック ふぐのぬか漬けスライス18切れ×1パック 「菊姫」加陽菊酒720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 さばの糠漬け・ふぐのぬか漬けスライスは30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「菊姫」加陽菊酒 金沢極上発酵おつまみコラボセット 「太閤記」に登場する天下の銘酒「加賀の菊酒」には、伝統おつまみを〜柔らかでやさしい口当たりの吟醸酒に合わせたい発酵珍味「菊姫」加陽菊酒 古くは菊姫大吟醸が世に生を受けること約15年後．．． 大吟醸同様の仕込による大吟醸タイプの吟醸酒として誕生したのが「加陽菊酒」適度な熟成によるカラメルや黒糖を連想する甘く芳醇な香りがあり、まろやかで深みと落ち着きのある味わいに仕上げました。
柔らかでやさしい口当たりの吟醸酒「菊姫」加陽菊酒 に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子、さばへしこ、ふぐのぬか漬け 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
6,190 円
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 ギフト対応 商品説明 製造元 高知県土佐鶴酒造 内容量 500ml×2本 吟麗グラス2ヶ付 原材料 山田錦他 精米歩合 55％ 仕込み方法 吟醸仕込み 酸度 1.3 日本酒度 +5.0 保存方法 保管はできるだけ暗く涼しい場所でお願いします。
開封後はできるだけ早くお召し上がりください 味わい、お勧めの飲み頃 濃淡中間辛口、少し冷やして?常温まで 店長からの一言 微妙な味わいが楽しめる和風の海鮮料理、特に握り寿司や刺身との相性は抜群です。
さっぱりと味わう会席料理にも絶妙に調和。
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ご注文の際、ご注意下さい 贈り物として縁起のいい【鶴】がマークの土佐鶴酒造のおすすめ飲み比べセット専用のグラス付。
おすすめセット爽やかな口当たりに柔らかな余韻を残す吟醸の香り。
食中における料理とのバランスを特に重視した軽快な味わいの吟醸酒です。
微妙な味わいが楽しめる和風の海鮮料理、特に握り寿司や刺身との相性は抜群です。
さっぱりと味わう会席料理にも絶妙に調和。
3,640 円
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ギフト対応 商品説明 製造元 高知県土佐鶴酒造 内容量 720ml 原材料 米：松山三井、あけぼの、米麹 精米歩合 50％ 仕込み方法 吟醸仕込み 酸度 1.00 日本酒度 +8.0 保存方法 保管はできるだけ暗く涼しい場所でお願いします。
開封後はできるだけ早くお召し上がりください 味わい、お勧めの飲み頃 濃淡中間辛口、少し冷やして?ぬる燗まで 店長からの一言 魚貝を使った握り寿司や刺身などとの相性は抜群です。
また、軽めの肴で、気軽な吟醸酒の晩酌を楽しむにも最適です。
贈り物として縁起のいい【鶴】がマークの土佐鶴酒造のおすすめ商品です。
華やかな吟醸香にスッキリとした味わいの吟醸酒です。
料理の美味しさを引き立てる辛口吟醸の絶妙な余韻をお楽しみください。
1,467 円
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ギフト対応 内容量 1800ml 原材料 米（高知県吟の夢）、米麹 仕込水 軟水（高知県鏡川源流水） 精米歩合 60％ 日本酒度 +7 酸度 1.8 酵母 KA?1 味わい 淡麗辛口 アルコール度数 16度以上17度未満 お勧めの飲み方 冷やして?常温までお好みに応じて 製造元 高知県 酔鯨酒造 店長のコメント 「吟の夢」の親は山田錦であり、山田錦のふくらみのある味わいと酔鯨のパンチの利いた酸味がマッチした味わいです。
肉料理から魚料理まで幅広く料理とあわせてお楽しみいただけます高知県農業技術センターが吟醸酒用酒米として開発した高育54号品種を、酔鯨酒造で試験醸造を 繰り返し製品化しました。
その間、酒造好適米に指定され新に吟の夢と命名されましたが、正式に「吟の夢」と命名される前の「高育54号」をそのまま商品名に頂いています。
素材の良さを引き出す為、酵母は伝統的な熊本酵母KA-1を用い、麹をしっかり造り込み鏡川源流域の湧き水でじっくりと醸しました。
壜詰め後マイナス1度で氷温貯蔵しています。
淡麗ながら味に一本芯が通り、爽やかな柑橘系の酸味が南国の澄んだ青空を思わせるような軽快な飲み口の一本です。
お客様へお酒の日本酒度などの成分表示は、変更する場合があります
3,740 円
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 ギフト対応 商品説明 製造元 高知県土佐鶴酒造 内容量 1800ml 原材料 米：松山三井、あけぼの、米麹 精米歩合 50％ 仕込み方法 吟醸仕込み 酸度 1.00 日本酒度 +8.0 保存方法 保管はできるだけ暗く涼しい場所でお願いします。
開封後はできるだけ早くお召し上がりください 味わい、お勧めの飲み頃 濃淡中間辛口、少し冷やして?ぬる燗まで 店長からの一言 魚貝を使った握り寿司や刺身などとの相性は抜群です。
また、軽めの肴で、気軽な吟醸酒の晩酌を楽しむにも最適です。
魚貝を使った握り寿司や刺身などとの相性は抜群です。
また、軽めの肴で、気軽な吟醸酒の晩酌を楽しむにも最適です。
華やかな吟醸香にスッキリとした味わいの吟醸酒です。
料理の美味しさを引き立てる辛口吟醸の絶妙な余韻をお楽しみください。
3,065 円
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ギフト対応 内容量 500ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 直射日光を避け、常温にて保存し、開封後は要冷蔵 5℃以下 原材料 米、米麹、醸造アルコール 製造元 高知県 濱川商店 商品説明 原料米：精米歩合55％、微発泡清酒 淡麗辛口 お客様へ御注意 開栓時に吹きこぼれる恐れがあります。
何回かに分けてゆっくり開けてくださいお客様へ4月頃?10月頃まで、クール便の御利用をおすすめします。
クール便なしの場合、商品の劣化とどのトラブルに関しましては、対応できませんのでご了解くださいほのかな甘味と後切れを兼ね備え、微発泡することで呑みやすくなっています。
冷やしてお召し上がりください柑橘系の果物の果汁を搾って入れるとさらにおいしくいただけます。
お客様へ御注意開栓時に吹きこぼれる恐れがあります。
何回かに分けてゆっくり開けてください
1,100 円
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ギフト対応 内容量 500ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 直射日光を避け、常温にて保存し、開封後は要冷蔵 5℃以下 原材料 米、米麹、醸造アルコール 製造元 高知県 濱川商店 商品説明 原料米：精米歩合55％、微発泡清酒 淡麗辛口 お客様へ御注意 開栓時に吹きこぼれる恐れがあります。
何回かに分けてゆっくり開けてくださいお客様へ4月頃?10月頃まで、クール便の御利用をおすすめします。
クール便なしの場合、商品の劣化とどのトラブルに関しましては、対応できませんのでご了解くださいほのかな甘味と後切れを兼ね備え、微発泡することで呑みやすくなっています。
冷やしてお召し上がりください柑橘系の果物の果汁を搾って入れるとさらにおいしくいただけます。
お客様へ御注意開栓時に吹きこぼれる恐れがあります。
何回かに分けてゆっくり開けてください
1,100 円
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