■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■From a warm site and a hot vintage, the 2009 Ermitage le Meal Blanc was harvested on the August 28, and aged in 100% new French oak. Flirting with perfection and a full-bore, exotic, almost over-the-top expression of Marsanne, it has less minerality than the 2010, yet more of everything else with boatloads of caramelized fruits, buttered citrus, white flowers, honey and crushed rocks all soaring from the glass. Rich, layered, exuberant, unctuous and exotic, with stunning freshness despite it's thickness and weight, drink this incredible white anytime over the coming 30-40 years.(WA)◆パーカーポイント：99点◆飲み頃：2015年-2055年 INFORMATION NameErmitage Blanc le Meal Chapoutier ブドウ品種マルサンヌ100% 生産者名M.シャプティエ 産地フランス／コート デュ ローヌ／エルミタージュ RegionFrance／Cotes du Rhone／Hermitage 内容量750ml WA99／Issue Sep 14, 2015 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

●受賞した金賞シールの貼付がすべて揃っていない場合もございます。
ご了承ください。
●掲載の単品合計価格は、単品の価格変更が発生した場合、誤差が生じる場合がございます。
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■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■Unwinding in the glass with aromas of dark berries, orange rind and rich spices, framed by a deft application of cedary new oak, the 2019 La Chapelle de la Mission Haut-Brion is medium to full-bodied, deep and concentrated, with lively acids and a more tightly wound profile than its counterpart across the street.(WA)◆パーカーポイント：92+点◆飲み頃：2007年-2055年 INFORMATION NameLa Chapelle de la Mission Haut Brion ブドウ品種メルロー53%／カベルネ・ソーヴィニヨン39.5%／カベルネ・フラン7.5% 生産者名シャトー ラミッション オーブリオン 産地フランス／ボルドー／ペサック レオニャン RegionFrance／Bordeaux／Pessac Leognan 内容量750ml WA92+／Issue Apr 08, 2022 WS92／Issue Mar 31,2022 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

《ラフィット渾身》セット！ 男爵の秘蔵ワインが新しくなりました！ フランスを代表するワインは、コチラ！《ラフィット渾身の1本》として絶大な人気を誇る、この紅白ワインです！世界トップクラスの知名度を誇るワインの銘醸地、ボルドーの中でも、わずか5つのシャトーだけに与えられた〈第一級格付け〉を冠する、シャトーラフィットロートシルト。
〈ラフィットのエレガンス〉と呼ばれる品格を備えたスタイルが、世のワイン好きを魅了してやみません。
そんな最高クラスのワイン故、今や価格は10万越えが当たり前…ですが、そこで諦めるのはまだ早い！シャトーラフィットロートシルトの兄弟でありながら…「10万円以上のお手頃！」という超良心価格で楽しめる〈パヴィヨン デュ ラック〉をご紹介します！かつて、〈プライベート リザーヴ〉と呼ばれていたワインがリニューアルした形で誕生、ラフィットグループで活躍する、醸造家ディアヌ氏が変わらず手掛けてます。
しかも、ラベルに堂々ラフィットのシンボルである〈5本の矢〉が描かれているのも変わらず、ラフィットの兄弟であることが堂々と記されています！妥協の無い、バランスの良い美味しさで、〈ラフィットのエレガンス〉を表現しています！！まさに…『ロートシルト男爵の秘蔵ワイン！』知名度も、味わいも、贈答用にぴったりの紅白ワインセットです。
INFORMATION Name【赤】Pavillon du Lac Bordeaux Rouge Domaine Barons de Rothschild 【白】Pavillon du Lac Bordeaux Blanc Domaine Barons de Rothschild ブドウ品種【赤】メルロー95％／カベルネ・ソーヴィニヨン5％【白】ソーヴィニヨン ブラン85% ／セミヨン15% 生産者名ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト 産地フランス／ボルドー RegionFrance／Bordeaux 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■ご注文時の注意事項■ こちらのセットは、お値打ち価格でご用意しているため、説明書は同封されておりません。
ご了承の上お買い求め下さい。
●ヴィンテージ移行が発生した場合、実際のお届けと説明書のヴィンテージやラベルが異なる場合があります。
●受賞した金賞シールの貼付がすべて揃っていない場合もございます。
ご了承ください。
　

■ご注文時の注意事項■ こちらのセットは、お値打ち価格でご用意しているため、説明書は同封されておりません。
ご了承の上お買い求め下さい。
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厳選＆お手頃赤6本セット／第159弾内容 ●ヴィンテージ移行が発生した場合、実際のお届けと説明書のヴィンテージやラベルが異なる場合があります。
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飲み応え自慢のフルボディ赤5本セット／第104弾内容 ●ヴィンテージ移行が発生した場合、実際のお届けと説明書のヴィンテージやラベルが異なる場合があります。
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■『ワイン スペクテイター』より抜粋■This is a gorgeous display of fruit, with boysenberry, fig and mulberry notes rolling through, showing both muscle and refinement as they carry a punch, while staying silky and lush in feel. There are sweet tobacco, sous bois and black tea flavors peeking in on the finish and this is remarkably fine-grained for the vintage. A clear classic. Merlot and Cabernet Franc. Best from 2025 through 2040. 1,700 cases made, 140 cases imported.◆評点：96点◆飲み頃：2025〜2040年 INFORMATION NameChateau La Mondotte ブドウ品種メルロー79％／カベルネ・フラン21％ 生産者名シャトー ラ モンドット 産地フランス／ボルドー／サンテミリオン RegionFrance／Bordeaux／Saint Emilion 内容量750ml WA95／Issue 8th Apr 2022 WS96／Issue Mar 31, 2022 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

◆セット内容◆クレマン デュ ジュラ ブリュット2020ドメーヌ ジュリアン ラベ（泡 白）ヴァン ムスー キュベ ルンゲ2018ナイマ エ ダヴィド ディドン（泡 白）

シャトー コス デストゥルネルのセカンド！ ■生産者HPより抜粋■A creamy attack, buttery and spicy, characteristic of Pagodes de Cos precedes elegantly balanced aromas of blackcurrant, blueberry, blackberry, violet, bergamot and black tea. The 2019 vintage also presents velvety tannins and a very long finish with a magnificent, refreshing touch of salinity.Incredibly dense and elegant, Pagodes de Cos 2019 is a wine with instantaneous powers of seduction.■《ワイン アドヴォケイト》2019 Bordeaux Primeurs Flash Review 1より抜粋■The 2019 Les Pagodes de Cos (14.03% alcohol) is a blend of 55% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 4% Petit Verdot and 5% Cabernet Franc, aging in 20% new barriques. Medium to deep garnet-purple in color, notions of wild blueberries, boysenberries and redcurrant jelly come bounding out of the glass, followed by a profound core of warm cassis, licorice and bouquet garni with a touch of cinnamon stick. Medium to full-bodied, the palate bursts with bright, expressive black and red fruit flavors, framed by firm, fine-grained tannins and loads of freshness, finishing on a lingering spicy note.◆パーカーポイント：92〜94点 INFORMATION NameLes Pagodes de Cos ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン55％／メルロー36％／カベルネ・フラン5％／プティ・ヴェルド4％ 生産者名シャトー コス デストゥルネル 産地フランス／ボルドー／サンテステフ RegionFrance／Bordeaux／Saint Estephe 内容量750ml WA(92 - 94)／Issue 3rd Jun 2020 WS91／Issue Mar 31, 2022 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

最安値で旨安大賞を獲得！！ 《リアルワインガイド誌》の人気企画《旨安ワイン特集2021》で、タカムラ推薦ワインが、なんと…『旨安大賞を、受賞しました〜！』しかも、このアストロスは、2020年にも最安値で旨安大賞だった《アストロス・カベルネ》の兄弟とも言える《アストロス・シャルドネ》です(^_^)vブラインド審査されたテイスターの方からは…『何より値段に驚く、550円！？』※掲載当時と大絶賛のコメント♪是非、皆さまのデイリーワインに加えて頂けたら嬉しいです！ ■《リアルワインガイド誌76号》より抜粋■ 何より値段に驚く、550円！？※掲載当時輸送費を考えたら、一体このワインっていくらで造られてんの？と。
まさにアストロス、つまり星、宇宙的だ！この価格だと甘ったるい果実味だけってワインも少なくないですが、これ、ちゃんとしてるんです。
リンゴ、黄桃など熟した黄色いフルーツの香り。
果実味、酸味、ミネラルのバランスがきちんと取れており、シンプルなフレッシュ＆ジューシーですが、まとまりがあり十分に楽しめる内容。
ショップ直輸入恐るべし！（21年11月試飲）◆今飲んで：88点◆ポテンシャル：88点◆飲み頃予想：今〜2035年 飲めば、納得のシャルドネ！アンデス山脈の麓に広がる、世界屈指のワイン産地チリ。
多種多様のワインがひしめく中、安くて美味しいワインを、見つけてきました！その名は、アストロス！！『やっす〜い！』そして…『美味しい〜！！』と、言って頂けるはず(^_^)v毎日の食卓に、アストロス1本があれば…◆美味しさ＆楽しさ3倍増し　↑　↑　↑現地チリのワイナリーからタカムラ独占輸入のワイン♪直輸入だから実現するこの価格！ワインの魅力にもっとハマってみて♪ リンゴやパイナップル、黄桃など熟した黄色いフルーツの香りが優しく広がり、ほんのりと潮っぽいニュアンスも感じます。
まろやかな口当たりでスルスルと喉を通りつつも、程よいコクがあり、香りで感じられた果実のフレーバーに、フレッシュな酸やミネラル感が調和、バランスの取れたフレンドリーな味わいでこの値段は、好感度も良し！ INFORMATIONNameAstros Chardonnayブドウ品種シャルドネ生産者名アストロス産地チリRegionChile内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

◆セット内容◆バローロ ピエ ルペストリス2018カッペッラーノ(赤)ランゲ ロッソ ジャアルボリーナ2013 エリオ アルターレ(赤) INFORMATION NameBarolo Pie' Rupestris Cappellano ブドウ品種ネッビオーロ 生産者名カッペッラーノ 産地イタリア／ピエモンテ／バローロ RegionItaly／Piemonte／Barolo 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

●ヴィンテージ移行が発生した場合、実際のお届けと説明書のヴィンテージやラベルが異なる場合があります。
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仏ラングドック地方、3つの村に畑を所有し、品種の個性を生かした味わいを生み出す事に注力している生産者、アルマ セルシウス。
毎年高品質なワインを生み出し、≪食の安全≫に配慮した様々な基準をクリアした事で与えられる二つの認証を取得しています。
そんな彼らのワインは、コンクール受賞の常連です！ 自由に選べる「モンタネット」 ※ご注文前にお読みください※ ●ご注文方法 ・1本目〜12本目まで、お好きな品種をプルダウンでお選び下さい。
・商品を選ぶ、＜●●●●＞赤1と、画像内の【赤】が同じ商品になります。
・同じワインを何本選んでもOKです。
・12本すべて選ばれたら、買い物籠ボタンを押して下さい。
●ご注文の注意事項 ・必ず1本目〜12本目まで商品を選んで下さい。
・商品を選ばれない場合、表示されている品種がご注文品となります。
・1本〜11本のご注文は出来ません。
・ご注文完了後の、商品の変更はお受け出来ません。
・買い物籠ボタンを押す前に、必ずご注文品種が選ばれているか画面を確認して下さい。
・ヴィンテージが予告なしに変更になる場合がございます。
ご了承下さい。
・ヴィンテージ移行に伴い、ラベルデザインが変更になる場合がございます。
ご了承ください。

旨安大賞！〈リアルワインガイド誌〉の人気企画〈旨安ワイン特集2022〉で、タカムラ推薦ワインが、なんと…◆「旨安大賞を、受賞しました〜！」ブラインド審査されたテイスターの方からは…・「欠点が見当たらないのでレヴューは進まないが、ワインは進んで困るほど。
」・「このスキのない美味しさがこの価格で楽しめるのならば、飲まない手はないですよね。
」嬉しいコメントと共に紹介されました♪このワインは、私たちも最初に試飲した際に…◆「オーーーーーッ、旨い！！」と、興奮のあまり思わず叫んでしまいまった1本なので、辛口で有名な〈リアルワインガイド〉のテイスターの方とも、喜びを分かち合えたみたいで、めちゃくちゃ嬉しいです！ 「オーーーーーッ、旨い！！」近年、シャルドネやソーヴィニヨン・ブランに続いて、世界各国で栽培され評価が高まっている白ワイン用の品種〈シュナン・ブラン〉。
その元祖とも言える産地が、フランスのロワールですが、中でも「アンジュ地方の真珠」と呼ばれる美しい町〈ソミュール〉で造られた、こちらの…◆「金賞獲得のソミュール・ブラン！」（70 Millions de d?gustateurs 金賞）過去に販売した全てのヴィンテージが大人気のうちに完売して、何度も欠品してしまっているという、実は隠れた…◆「裏ベストセラーワイン！」パイナップルや黄桃、洋梨などの香りに、果汁が滴るようなフレッシュな完熟感。
余韻にはミネラリーなニュアンスも感じられる複雑さで、期待を裏切らないクオリティ！その、ゴージャスなフルーツ感あふれる美味しさに…◆「オーーーーーッ、旨い！！」と今回も、興奮のあまり思わず叫んでしまいました(^_^;)レストランで出ても遜色無さげな〈ソミュール〉が、千円台前半で飲めるのですから、飲食店の方はもちろん、白ワイン好きには、ぜひ、オススメしたい1本です♪ ■《リアルワインガイド誌80号》より抜粋■ 爽やかな柑橘とメロンの清らかな香り。
そんな香りから創造するより液体には厚みがあり、黄色いフルーツもしっかり感じられる。
イキイキとした酸とほろ苦さ、果実の甘みのバランスもちょうど良く、とても丁寧に造られているという印象。
欠点が見当たらないのでレヴューは進まないが、ワインは進んで困るほど。
このスキのない美味しさがこの価格で楽しめるのならば、飲まない手はないですよね。
（22年11月試飲）◆今飲んで：88＋点◆ポテンシャル：89点◆飲み頃予想：今〜2038年 パイナップルや黄桃、スムージーにした洋梨などのような香りで、シトラスキャンディのようなニュアンスも感じられ、果汁が滴るようなフレッシュで完熟感のある印象です。
甘やかな香りの印象からは一転して、柑橘果実のフレッシュな酸と、ほのかなビター感が爽やかに広がり、ミネラル感もあり、複雑でキレのある余韻です。
2022年8月試飲 INFORMATIONNameDomaine de la Seigneurie des Tourellesブドウ品種シュナン・ブラン100％生産者名ドメーヌ ド ラ セニューリー デ トゥーレル産地フランス／ロワール／ソミュールRegionFrance／Loire／Saumur内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
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お一人様1セット限り！見かける事すら珍しい、ドイツの注目株、ヴァーゼンハウス！お互いドイツ出身ながら、出会ったのはブルゴーニュという二人。
今では幻となったベルナール・ファン・ベルグをはじめ、ルフレーヴやコント アルマン、ド モンティーユ、ピエール モレなどなど、錚々たる造り手達の元で修業を積み、クリストフ氏の地元、ドイツのバーデンで共にワイン造りをしています。
出回ること自体がかなり少ないと思うので、恐らくこのワインをご存じの方は、相当通か、運がいい方かもしれません。
そんな訳で、恐縮ですが、いずれのキュベもセット販売とさせて頂きますので、何卒ご了承くださいませ。
■輸入元資料より抜粋■〈2021年について〉2021年ヴィンテージはこれまでのところ、ドメーヌ史上最小の収穫量となりました。
GrandOrdinaire,SpatburgunderKanzel,WeissburgunderAmKreuzとリースリングといったキュヴェの多くは、これらの区画のブドウの量が非常に少なかったため、生産することが出来ませんでした。
従って2021年ヴィンテージのスタイルは寒冷な気候を反映しており、アルコール度は低く、とてもフレッシュ。
赤は非常に繊細で、生き生きとしており果実味を持ち、すでによく凝縮しています。
白はおそらく、これまで生産した中で最も興味深いものとなりました。
〈ワインについて〉葡萄：ヴァイスブルグンダー（ピノ・ブラン）にシャルドネとシャスラ、エルブリングも僅かに混植されている。
樹齢：70年、1950年代に植樹された古木畑・土壌：オルベルグにある南東向きの急斜面、粘土石灰質土壌醸造・熟成：全房でダイレクトプレス。
228リットルの古樽に入れてアルコール発酵。
最後に軽いバトナージュ。
そのまま樽で澱引きしないシュールリーで12カ月熟成。
その後ステンレスタンクで6カ月間。
収穫から醸造中はSO2無添加。
フィルター無し、コラージュ無し。
ボトリング時に3g/HLのSO2を添加している。
キュヴェMolhin（ムーリン）は石灰質岩盤の段々畑。
1950年代に植えられたピノブランがメインで、シャスラ、シャルドネ、エルブリングも少し混植されている畑。
Olberg（オルベルグ）丘の急斜面。
シュヴァルツヴァルト森に囲まれて生物多様性が豊な畑。
畑には様々な小動物と百合の花が数種類咲くのが特徴。
隣に15mの石灰の絶壁があり、その上にローマ人がこの辺に最初に植えた葡萄畑があったらしい。
ラントヴァインなので丘の名前オルベルグはラベルに記載できない。
そのためこの丘のふもとに流れる小川「ムーリン」川をキュヴェ名にした。
柔らかく焦がした樽香、中間からゆっくりと孵化するように大きく広がる。
酸が引き締まり長く持続する余韻、ミネラルキャンディー。
INFORMATION NameWeissburgunder Mohlin Badischer Landwein Wasenhaus ブドウ品種ヴァイスブルグンダー（ピノ・ブラン）にシャルドネとシャスラ、エルブリングも僅かに混植 生産者名ヴァイングート ヴァーゼンハウス 産地ドイツ／バーデン RegionGermany／Baden 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■《ワイン・スペクテイター》より抜粋■This is very sweet and rich on the nose, with toffee, honey and spices. Full-bodied, with thick honey, spice, dried apricot and syrup flavors. Lasts for minutes on the palate. Big botrytis bomb. Love it. Best after 2010. 8,000 cases made.◆評点：95点◆飲み頃：2013〜2020年 INFORMATION Name(EX-CELLAR) Chateau Guiraud ブドウ品種セミヨン65%／ソーヴィニヨン ブラン35% 生産者名シャトー ギロー 産地フランス／ボルドー／ソーテルヌ RegionFrance／Bordeaux／Sauternes 内容量750ml WA90／Issue Jun 28, 2013 WS95／Issue Mar 31, 2006 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

「凄すぎて。
訳が分かりません。
」〈リアルワインガイド誌〉の人気企画〈旨安ワイン特集2022〉で、タカムラ推薦ワインが、なんと…◆「旨安大賞を、受賞しました〜！」しかもこのカルメネールは、2020年に受賞したカベルネ・ソーヴィニヨン、2021年に受賞したシャルドネに続いて、3年連続で〈アストロス〉シリーズが受賞という、大変な栄誉を頂きました(^_^)vブラインド審査されたテイスターの方からは…・「こんなクオリティのワインがなんで500円（税別）で買えるのか訳が分かりません、凄すぎて。
」※掲載当時・「日本で飲める最も安くて、まともに美味しいワインかも。
」と大絶賛のコメント♪アストロスは、私たちがワイナリーとタッグを組んで…◆「デイリーワイン最安値級の価格でも、本当に美味しいと思ってもらえるワインをお届けしたい！」という信念の元、造って頂いた渾身のシリーズで、実は私たちの利益も殆どありません(^-^;是非、このカルメネールだけでなく、他の品種のワインも、皆さまのデイリーワインの1本に加えて頂けたら嬉しいです！！ チリならやっぱりカルメネール！アンデス山脈の麓に広がる、世界屈指のワイン産地チリ。
多種多様のワインがひしめく中、安くて美味しいワインを、見つけてきました！その名は、アストロス！！『やっす〜い！』そして…『美味しい〜！！』と、言って頂けるはず(^_^)v毎日の食卓に、アストロス1本があれば…◆美味しさ＆楽しさ3倍増し　↑　↑　↑現地チリのワイナリーからタカムラ独占輸入のワイン♪直輸入だから実現するこの価格！ワインの魅力にもっとハマってみて♪ ■《リアルワインガイド誌80号》より抜粋■ 物価高で騒いでいるこのご時世に、こんなクオリティのワインがなんで500円（掲載当時の税別価格）で買えるのか訳が分かりません、凄すぎて。
香りは良く熟したフルーツ、少しハーブも混じります。
甘くフレッシュ＆ジューシーな果実味が中心ですが、酸もちゃんと備わり、ほのかにタンニンも。
味わいはややフラットには感じるものの、値段を考えたら全く文句はない。
ガブガブ飲めて、それでいて安ワインにありがちな嫌な感じも残らない。
日本で飲める最も安くてまともに美味しいワインかも？（22年11月試飲）◆今飲んで：88点◆ポテンシャル：88＋点◆飲み頃予想：今〜2038年 黒果実の凝縮した香り、ミルクチョコレートのような甘い香りや、燻製アーモンドなどのスモーキーで香ばしい香り、カカオやタバコ、黒コショウのようなスパイシーな香りなど複雑に折り重なります。
まろやかな飲み口で、洗練された酸味が豊富に広がり、細かく溶け込んだタンニンが中盤から存在感を出し、適度な飲み応えに満足感が得られます。
INFORMATIONNameAstros Carmenereブドウ品種カルメネール生産者名フォックスワインズ産地チリRegionChile内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■ご注文時の注意事項■ こちらのセットは、お値打ち価格でご用意しているため、説明書は同封されておりません。
ご了承の上お買い求め下さい。
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■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■Tasted as part of a vertical held at the chateau. It is clear that the aromatics on the 2008 are a little simpler and more straightforward than the 2007 with honeysuckle, jasmine and mango scents emerging with time. The palate is ripe and precise on the entry with well-integrated oak that is in sync with the lemon curd and apricot fruit. There is a lovely sweetness on the finish with a hint of spice lingering in the mouth. As I wrote last year ? sublime. Drink 2017-2030+ Tasted April 2013.◆パーカーポイント：93点◆飲み頃：2017〜2030年 INFORMATION Name(EX-CELLAR) Chateau Guiraud ブドウ品種セミヨン65%／ソーヴィニヨン ブラン35% 生産者名シャトー ギロー 産地フランス／ボルドー／ソーテルヌ RegionFrance／Bordeaux／Sauternes 内容量375ml WA93／Issue Jun 28, 2013 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

お一人様1セット限り！見かける事すら珍しい、ドイツの注目株、ヴァーゼンハウス！お互いドイツ出身ながら、出会ったのはブルゴーニュという二人。
今では幻となったベルナール・ファン・ベルグをはじめ、ルフレーヴやコント アルマン、ド モンティーユ、ピエール モレなどなど、錚々たる造り手達の元で修業を積み、クリストフ氏の地元、ドイツのバーデンで共にワイン造りをしています。
出回ること自体がかなり少ないと思うので、恐らくこのワインをご存じの方は、相当通か、運がいい方かもしれません。
そんな訳で、恐縮ですが、いずれのキュベもセット販売とさせて頂きますので、何卒ご了承くださいませ。
■輸入元資料より抜粋■葡萄：ピノ・ノワール100％畑・土壌：3つの斜面の区画、二つはKaiserstuhl付近、Vulkanと同じ火山質岩盤、表土はレス（黄土）土壌。
もうひとつの区画はStaufenの南、花崗岩・片麻岩土壌、表土はレス（黄土）。
南東向き。
樹齢：10〜25年醸造：ステンレスタンクで12日間マセラシオン・カルボニック。
破砕せず。
ピジャージュせず。
圧搾後、タンク発酵。
その後6カ月オークの古樽で熟成。
濾過・清澄・SO2添加せず。
【GrandOrdinaire】とはご存知の通り、ブルゴーニュのA.O.C.となります。
直訳するならば『普通でいながら偉大』ブルゴーニュを愛する彼らならではのオマージュとなります。
少し大げさでありながら気品を感じさせる言葉で、シンプルでのど越しの良いこのワインに相応しいと命名しました。
甘く熟した日本のイチゴ、立体的な構成。
果実味が前面に出ていてスルスルと喉を流れ落ちる。
フレッシュ、素直な果実。
誰も文句を言わないタイプの愛らしさ。
INFORMATION NameGrand Ordinaire Wasenhaus ブドウ品種ピノ・ノワール100％ 生産者名ヴァイングート ヴァーゼンハウス 産地ドイツ／バーデン RegionGermany／Baden 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

お一人様1セット限り！見かける事すら珍しい、ドイツの注目株、ヴァーゼンハウス！お互いドイツ出身ながら、出会ったのはブルゴーニュという二人。
今では幻となったベルナール・ファン・ベルグをはじめ、ルフレーヴやコント アルマン、ド モンティーユ、ピエール モレなどなど、錚々たる造り手達の元で修業を積み、クリストフ氏の地元、ドイツのバーデンで共にワイン造りをしています。
出回ること自体がかなり少ないと思うので、恐らくこのワインをご存じの方は、相当通か、運がいい方かもしれません。
そんな訳で、恐縮ですが、いずれのキュベもセット販売とさせて頂きますので、何卒ご了承くださいませ。
■輸入元資料より抜粋■〈2021年について〉2021年ヴィンテージはこれまでのところ、ドメーヌ史上最小の収穫量となりました。
GrandOrdinaire,SpatburgunderKanzel,WeissburgunderAmKreuzとリースリングといったキュヴェの多くは、これらの区画のブドウの量が非常に少なかったため、生産することが出来ませんでした。
従って2021年ヴィンテージのスタイルは寒冷な気候を反映しており、アルコール度は低く、とてもフレッシュ。
赤は非常に繊細で、生き生きとしており果実味を持ち、すでによく凝縮しています。
白はおそらく、これまで生産した中で最も興味深いものとなりました。
〈ワインについて〉葡萄：ヴァイスブルグンダー（ピノブラン）樹齢：15年と30年、一部は1979年に植樹した畑。
畑・土壌：Kaiserstuhl（カイザーシュトゥール）、Staufen（シュタウフェン）にある南又は南西向きの畑。
黄土（レス）、粘土質土壌。
火山質土壌。
醸造・熟成：全房でダイレクトプレス。
500や600リットルの大樽に入れてアルコール発酵。
最後に軽いバトナージュ。
そのまま樽で澱引きしないシュールリーで12カ月熟成。
その後ステンレスタンクで6カ月間。
収穫から醸造中はSO2無添加。
フィルター無し、ベントナイトで軽いコラージュ。
ボトリング時に3g/HLのSO2を添加している。
キュヴェWeissburgunderの一部はKaiserstuhlのBertramさんの畑からで、1950年代からビオディナミ栽培を始め、1979年にデメテール認定を受けています。
グラスの中央に引力を錯覚させる果実の集中。
クリーミーで細やかな果実の粒子。
柑橘果実のビターさを備えた酸が支えます。
余韻がとても長い。
INFORMATION NameWeissburgunder Badischer Landwein Wasenhaus ブドウ品種ヴァイスブルグンダー（ピノブラン） 生産者名ヴァイングート ヴァーゼンハウス 産地ドイツ／バーデン RegionGermany／Baden 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

●ヴィンテージ移行が発生した場合、実際のお届けと説明書のヴィンテージやラベルが異なる場合があります。
ワインセット ワイン・セット ワイン セット

●掲載の単品合計価格は、単品の価格変更が発生した場合、誤差が生じる場合がございます。
●ヴィンテージ移行が発生した場合、実際のお届けと説明書のヴィンテージやラベルが異なる場合があります。
ワインセット ワイン・セット ワイン セット　

お一人様1セット限り！見かける事すら珍しい、ドイツの注目株、ヴァーゼンハウス！お互いドイツ出身ながら、出会ったのはブルゴーニュという二人。
今では幻となったベルナール・ファン・ベルグをはじめ、ルフレーヴやコント アルマン、ド モンティーユ、ピエール モレなどなど、錚々たる造り手達の元で修業を積み、クリストフ氏の地元、ドイツのバーデンで共にワイン造りをしています。
出回ること自体がかなり少ないと思うので、恐らくこのワインをご存じの方は、相当通か、運がいい方かもしれません。
そんな訳で、恐縮ですが、いずれのキュベもセット販売とさせて頂きますので、何卒ご了承くださいませ。
■輸入元資料より抜粋■葡萄：シャスラ（グートエーデル）樹齢：20年、40年栽培：ビオディナミ畑・土壌：南東向き。
粘土質土壌、黄土レス土壌。
アルコール度数：10.5％醸造・熟成：75％をダイレクトプレス。
600リットルの大樽に入れてアルコール発酵。
発酵の最後に軽いバトナージュ。
そのまま樽で澱引きしないシュールリーで6ヵ月熟成。
樹齢の高い25％のシャスラは除梗してスキンコンタクト12日間。
圧搾。
軽くピジャージュ、プレスして600リットルの古樽で熟成。
タンクでブレンドして1か月後にボトリング。
収穫から醸造中はSO2無添加。
フィルター無し、ベントナイトで軽いコラージュ。
INFORMATION NameGutedel Badischer Landwein Weingut Wasenhaus ブドウ品種シャスラ（グートエーデル） 生産者名ヴァイングート ヴァーゼンハウス 産地ドイツ／バーデン RegionGermany／Baden 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

お一人様1セット限り！見かける事すら珍しい、ドイツの注目株、ヴァーゼンハウス！お互いドイツ出身ながら、出会ったのはブルゴーニュという二人。
今では幻となったベルナール・ファン・ベルグをはじめ、ルフレーヴやコント アルマン、ド モンティーユ、ピエール モレなどなど、錚々たる造り手達の元で修業を積み、クリストフ氏の地元、ドイツのバーデンで共にワイン造りをしています。
出回ること自体がかなり少ないと思うので、恐らくこのワインをご存じの方は、相当通か、運がいい方かもしれません。
そんな訳で、恐縮ですが、いずれのキュベもセット販売とさせて頂きますので、何卒ご了承くださいませ。
■輸入元資料より抜粋■葡萄：シャスラ（グートエーデル）樹齢：20年、40年栽培：ビオディナミ畑・土壌：南東向き。
粘土質土壌、黄土レス土壌。
アルコール度数：10.5％醸造・熟成：75％をダイレクトプレス。
600リットルの大樽に入れてアルコール発酵。
発酵の最後に軽いバトナージュ。
そのまま樽で澱引きしないシュールリーで6ヵ月熟成。
樹齢の高い25％のシャスラは除梗してスキンコンタクト12日間。
圧搾。
軽くピジャージュ、プレスして600リットルの古樽で熟成。
タンクでブレンドして1か月後にボトリング。
収穫から醸造中はSO2無添加。
フィルター無し、ベントナイトで軽いコラージュ。
噛み応えのあるビターな柑橘果実が小さいながらも球体然として膨らみを見せます。
個々の要素がしっかりと調和して鮮やかな果実の余韻。
グートエーデル（シャスラ）はスイスとこの近辺だけの地葡萄です。
INFORMATION NameGutedel Badischer Landwein Wasenhaus ブドウ品種シャスラ（グートエーデル） 生産者名ヴァイングート ヴァーゼンハウス 産地ドイツ／バーデン RegionGermany／Baden 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

お一人様1セット限り！見かける事すら珍しい、ドイツの注目株、ヴァーゼンハウス！お互いドイツ出身ながら、出会ったのはブルゴーニュという二人。
今では幻となったベルナール・ファン・ベルグをはじめ、ルフレーヴやコント アルマン、ド モンティーユ、ピエール モレなどなど、錚々たる造り手達の元で修業を積み、クリストフ氏の地元、ドイツのバーデンで共にワイン造りをしています。
出回ること自体がかなり少ないと思うので、恐らくこのワインをご存じの方は、相当通か、運がいい方かもしれません。
そんな訳で、恐縮ですが、いずれのキュベもセット販売とさせて頂きますので、何卒ご了承くださいませ。
■輸入元資料より抜粋■葡萄：シャスラ（グートエーデル）樹齢：20年、40年栽培：ビオディナミ畑・土壌：南東向き。
粘土質土壌、黄土レス土壌。
アルコール度数：10.5％醸造・熟成：75％をダイレクトプレス。
600リットルの大樽に入れてアルコール発酵。
発酵の最後に軽いバトナージュ。
そのまま樽で澱引きしないシュールリーで6ヵ月熟成。
樹齢の高い25％のシャスラは除梗してスキンコンタクト12日間。
圧搾。
軽くピジャージュ、プレスして600リットルの古樽で熟成。
タンクでブレンドして1か月後にボトリング。
収穫から醸造中はSO2無添加。
フィルター無し、ベントナイトで軽いコラージュ。
噛み応えのあるビターな柑橘果実が小さいながらも球体然として膨らみを見せます。
個々の要素がしっかりと調和して鮮やかな果実の余韻。
グートエーデル（シャスラ）はスイスとこの近辺だけの地葡萄です。
INFORMATION NameGutedel Badischer Landwein Wasenhaus ブドウ品種シャスラ（グートエーデル） 生産者名ヴァイングート ヴァーゼンハウス 産地ドイツ／バーデン RegionGermany／Baden 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。