仕込み前に使用する麦を焙煎する事で麦本来の甘味と香りを挽き出します。使用する麹に黄麹を用いて飲み口が良い麦焼酎です。
豊かな味わいとまろやかな酒質を生む黒麹を使用しています。麦ならではの香ばしい風味が生きた国産麦使用の本格麦焼酎です。
祝！世界遺産登録！！「富士山 焼酎」です！！。世界文化遺産への登録が決定し、富士山ブームが巻き起こっている今にピッタリ！これまで富士山周辺のお土産店や静岡空港等、一部の販売店でしか売られていなかった限定商品です。
深い味わいを持ちながら、くどさの無いすっきりとした飲みやすい麦焼酎です。味わいのコク、キレのある飲みやすさの両方を追求しました。
佐藤酒造の麦焼酎として仕込みに取り組み、麦の素材感や、やわらかさ、素直な甘さを表現しました。とにかく呑み易く、そして存在感のある焼酎です。
純国産の二条大麦を厳選して使用しています。ホワイトオーク樽に詰め、ウイスキーブランデーなどと同様に、長期樽貯蔵により色づき、褐色になった蒸留酒「ブラウンリカー」と呼ばれるものになります。熟成された香りとまろやかさが特徴です。
澄んだ香り、ゆたかなコクと深みで、「いいちこ」の頂点に立つ麦焼酎です。高精白、低温発酵、そして大麦麹だけを使った全麹造りです。オン・ザ・ロックスや水割り、寒い日はお湯割りでその極められたうまさを、お楽しみください。
厳選した麦を蒸留し、樽に貯蔵、熟成させ、淡麗な味わいに仕上げています。ほのかな香りとまろやかな味わいの一品です。
やわらかな口当たりで、割ってもひろがる豊かな味わいです。20度専用の造りによる本格焼酎のうまさが体験できます。
東京最後の秘境、青ヶ島で造られる芳醇で香ばしい麦焼酎。香り立ちは非常に香ばしい麦の香り。25度の麦焼酎の中ではトップクラスの豊かさです。飲み口は柔らかで旨みも程良く、鼻に抜ける麦の香りが心地よい。後口に感じる甘みの余韻も長く、実に綺麗にまとまった麦焼酎です。三年熟成古酒。青酎らしいインパクトのある香り立ちと、柔らかく円みのある味わいが特徴です。
自社の焼酎カスをリサイクルしてつくった有機性土壌改良剤を使用する地元農家グループの栽培した大麦を原料としています。2年間熟成され、豊潤でまろやかな仕上がりです。骨格がしっかりしているので どんな料理にもあいます。
減圧蒸留で仕上げた為コクと切れのある麦焼酎です。米麹が持つ自然の旨みと、低温発酵によって蒸留過程でのおいしいところだけを抜き取った贅沢な逸品。竹炭で仕上げの濾過をし、さらに香味を磨いています。スパッとした切れ味の良さはまさに名刀「村正」。
選りすぐりの国内産大麦を原料にし麹は、手造りにこだわった大麦焼酎です。素焼きの甕仕込み減圧蒸留で仕上げる為すっきりと軽快な味わいで、口当たりの良さとまろやかさの中に力強さを感じる逸品です。
東京の八丈島で造られる東京焼酎（島焼酎）です！独特な香味が特徴の島焼酎にありながら、この情け嶋は微減圧法での蒸留。軽い飲み口ときめ細やかな酒質。麦の甘みはしっかりと感じ、香味華やか、でスッキリと飲み易い味わいです。
原料は大麦麹・大麦のみです。「全麹造り原酒」の使用比率を高め、旨みを引き出す常圧蒸留と香りをいかす減圧蒸留を巧にブレンドすることで、よりまろやかでコクのある味わいに仕上がっています。
河童九千坊 本流の夏限定ラベル。飲みやすい麦焼酎を造るために、紅乙女酒造の貯蔵酒の中から様々な減圧蒸留と常圧蒸留をサンプリングしてブレンド。上品な香りと味わいで、サラッとした飲み口と心地よい吟醸香が特長の麦焼酎です。
大麦と麦麹と天然水だけで造られた原酒を樽の中でじっくり寝かせるとやがて琥珀色の熟成貯蔵焼酎になります。そして熟成期間の異なる原酒を独自の技術でブレンドします。さらに天然水で割り水すれば、本格焼酎の完成です。
こだわりの原料から生まれた本格焼酎です。 穏やかな香りと、柔らかな舌触りの飲み心地です。今までの焼酎のイメージを一新する、この上ない上品さで、軽やかで優しい口当たりは、日本料理にピッタリです。
芋焼酎「幸蔵」と同じく昔ながら伝統的な手法かめ壷造りで醸される麦焼酎。じっくりとかめの中で熟成された源次郎はグラスに注ぐと立ち上る麦特有の甘い香りがあり口当たりのよいソフトさと、深みのある味わいを持つ安心して楽しめる麦焼酎です。
シンプルで軽快な麦焼酎ですが、香りは、フルーティでふくよかな味わいです。
麦焼酎をベースにした長期貯蔵酒です。貯蔵に適したトンネルの中で眠りから覚め、「08年モンドセレクション最高金賞」を受賞しました。
大分県民話「吉四六」さんの生誕地で育まれた赤嶺酒造の焼酎は、まろやかな口当たりと芳醇な香りが特徴です。ユーモアあふれる「吉四六」さんの陶器壷入り。
大麦と麦麹と天然水だけで造られた熟成期間の異なる原酒を独自の技術でブレンドし、さらに天然水で割り水すれば、本格焼酎の完成です。原料の風味が生きていますので、どんな味わい方でもおいしくいただけます。
複数の原酒をブレンドし、薫りを強化し味を調え、仕次方式にて貯蔵熟成した美味しさの崩れない、しっかりとした酒質に仕上がっています。
ユーモア溢れるネーミングとその品質のよさで、テレビをはじめ各メディアでも多く取り上げられています。最長で3年の熟成を経て、マイルドな口当りと麦の芳香を味わえます。陶器ボトルは2006年9月発売されました。
数十年の時を経て富士山麓に湧き出る伏流水と厳選された原料をもとに醸造。純金箔が舞う特別な富士山です。
スッキリとしたフルーテイーな味わいをベースに、ウイスキー用の樫樽で貯蔵した焼酎をブレンドしています。
