文久2年創業。
昔ながらの手造りカメ仕込み、かやぶき屋根の蔵。
常圧蒸留した米焼酎を2年間貯蔵後、40度に割り水し瓶詰めします。
高濃度で米焼酎の味わいをより感じられる焼酎です。
熊本県　木下醸造所 原材料／米、米麹　常圧 容量1800ml／度数40度

　ギフト対応について    八海山醸造元のプレミアム焼酎 日本酒『八海山』の製造過程で得られる副産物を原料として 清酒酵母と黄麹を使用して三段仕込みを行いました。
発酵途中に清酒粕を加えて管理したモロミを減圧蒸留した後 3年以上の期間、貯蔵熟成させました。
「八海山」の持つ上品な吟醸香が楽しめ、 3年以上の長期熟成されたマイルドな口当たりが特徴的な 本格粕取り焼酎です。
◆原料：米、米こうじ、清酒粕 ◆産地：［新潟県］魚沼 ◆生産者：(株)八海山 ◆アルコール度：40％ ◆蒸留方式：減圧蒸留 ◆容量： 720ML （株）八海山さんは、新潟県南魚沼市(旧南魚沼郡六日町)にて大正11年創業。
品質の良さが認められ幻の酒の一つとして知られています。
雪国という地理的利点がある上に大きな地下貯蔵庫 【写真右上】があり、低温での理想的な貯蔵を実現しています。
完成度の高い淡麗な酒質で、新潟県の代表的なお酒に位置づけられています。
八海山は、すがすがしい香り、透き通った色合い、きれいな味を予感させる外観です。
飲んでみ ると辛口ながらもふくらみのある味わいです。
「あれほど環境が整った場所で悪い酒ができるワケがない。
」と評論家某氏が言うとおり、雪深い六日町の土地柄と、日本カモシカが生息する雄大な八海山山麓の伏流水によって、この美酒が生まれ地下大貯蔵庫の中で出荷の時を待っています。
　

　メローコヅルエクセレンスはまるでバニラの様な甘く芳醇な香りと、米焼酎由来のふくよかで まろやかな味わいが特長です。
アルコール度数は41度ですので、ロックでゆったりとお楽しみ下さい。
また、炭酸割りでスタイリッシュな呑み口もお楽しみいただけます。
※メローコヅルの「メロー（Mellow）」は、ゆったりとした気持ちで楽しんでいただきたいという思いから、 弊社2代目でメローコヅルの開発者、小正嘉之助によって名づけられました。
【ストーリー】 ○戦後という厳しい環境下での挑戦 小正醸造2代目小正嘉之助は戦後の食糧難の中、当時低俗な飲み物とされてきた焼酎の地位向上を図るべく、 ウイスキーやブランデーと同じ蒸留酒である焼酎も、樽熟成を行えば更に美味しくなるとの信念のもと、 1951年より米焼酎の樽熟成を始め、1957年に6年貯蔵を行った日本初の樽熟成焼酎「メローコヅル」を発売いたしました。
樽熟成を始めた1951年当時は製造数量の統制や原料確保もままならない中で、長期の熟成を行うこと自体、 「小正の道楽」などと嘲笑されることもあったようです。
〇鹿児島から世界へ 1957年の発売後、焼酎として前例のない樽熟成された「メローコヅル」は、鹿児島県内はもちろんのこと、 国鉄での車中販売を通して鹿児島土産として県外でもじわじわと浸透し、 やがてはドイツを始めとした海外でも「ライスブランデー」の愛称で高い評価を受け、順調に出荷を伸ばしました。
直近ではIWSC2023金賞受賞、TWSC2023最高金賞受賞、ISC最高金賞（ダブルゴールド）受賞など 国内外の主要なコンペティションでも高い評価をいただいております。
〇ウイスキーという新たなステージでも挑戦 1957年の発売から60年経過した2017年には長年の樽熟成の経験で培った技術を 世界のスタンダードな蒸留酒であるウイスキーで具現化すべく、ウイスキー蒸溜所の嘉之助蒸溜所を立上げ、 新たなステージでも日本発の蒸留酒を世界に広めるべく今現在でも挑戦を続けています。
【直近の主な受賞歴】 ・インターナショナル ワイン＆スピリッツコンペティション2023 (IWSC2023) 　　…最高金賞（Gold Outstanding※） 　　　※金賞の中で特に優れた評価（98?100点）を得たものに“アウトスタンディング”の称号 ・東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション 2023（TWSC2023） 　　…最高金賞＆ベスト・米焼酎／OVER26部門※ 　　　※審査の結果、各カテゴリーで最高点となったアイテムに授与する賞 ・インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ2023（ISC2023） 　　…最高金賞（ダブルゴールド） ・第2回酒屋が選ぶ焼酎大賞 ・・・米焼酎部門大賞受賞＆飲食店特別賞受賞 ●開栓時には充分ご注意下さい。
●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。
●本品はお酒です。
20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。
蔵元 小正醸造株式会社　 産地 鹿児島県日置市 内容量 700ml専用箱入 原材料 米・米麹 本格焼酎 米焼酎 アルコール度数 41度 お奨めの飲み方 　オンザロック　・　炭酸割り ギフト対応、発送について

吟醸酒を用いたもろみを蒸留しました。
貯蔵期間は、5年以上ですので、しっかりとした深い熟成焼酎になりました。
吟醸清酒の酒粕を使用し、大変優雅な吟醸香が楽しめます。
また、未発酵の良質なデンプンを含んでおりますので、吟醸清酒粕だけで仕込んだもろみからは芋や麦と異なった香味の本格焼酎が出来ます。
そして、この焼酎を甕や樽に長期間貯蔵し、水割りしても香味のバランスがくずれないようにブレンドしました。
吟醸酒粕由来の優雅な香りと樽の気品ある落着いた香りがまろやかな味わいと調和します。
楽しみ方は、ロック・水割り・ソーダー割り・お湯割りと万能！ 内容量：750ミリ アルコール：41度 お支払い方法について 商品を連名で贈りたい 先方様へ直接贈りたい 商品の到着日は？ 14000円以上　送料無料 送料無料アイテム 熨斗・ご贈答箱などのご用命は メールはコチラ 様々なシーンでもご注文いただいています ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマスギフト/プレゼント/粗品・ 贈り物・お中元・御中元・お歳暮・お年賀・ お供え・御供え・寒中見舞い・御祝・お祝い・開店祝い・新築祝い・引越し祝い・入学祝い・お見舞い・快気祝い・内祝い・御礼・お返し・歓迎会・送迎会・内祝い・お彼岸・粗品・プレゼント・お誕生用プレゼント・　 各種記念品・ご贈答・父の日ギフト・母の日ギフト・敬老の日ギフト・還暦祝・ バレンタインデー・ホワイトデー・お年賀・お正月・石川の地酒・北陸の酒・日本酒・地酒・お酒・花見・パーティ・差し入れ・お届け日指定・包装無料・のし対応・

菊姫が、焼酎を発売したのが2004年5月 あっと言う間に評判が評判を呼び2004年5月に世に出たものが即完売となったほどでした。
減圧・常圧蒸留　樽とタンク貯蔵のブレンドとなります。
上品な樽の香りが口中に広がり、爽快でキレイな味わい 蔵元　石川県　菊姫合資会社 お支払い方法について 商品を連名で贈りたい 先方様へ直接贈りたい 商品の到着日は？ 14,000円以上　送料無料 送料無料アイテム 熨斗・ご贈答箱などのご用命は メールはコチラ加州剣の醸造、焼酎はこうして醸される

 原材料  米（国産）、米麹（国産米）  アルコール度数  40度  種麹  白麹  蒸留方法  減圧蒸留  内容量  700ml  製造元  田苑酒造株式会社（鹿児島県）田苑　プラチナ　40％ 700ml 「全量3年貯蔵」。
ミズナラ樽ブレンデッド樽貯蔵米焼酎。
華やかでフルーティーな香味に加え、原料の濃厚且つふくらみのある甘味と余韻が増した「全量3年貯蔵」の本格米焼酎。
ミズナラ樽ブレンドにより、余韻として残る奥深い味わいは樽貯蔵米焼酎の新たな表情を見せてくれます。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。

 原材料  米（国産）、米麹（国産米）  アルコール度数  40度  種麹  白麹  蒸留方法  減圧蒸留  内容量  700ml  製造元  田苑酒造株式会社（鹿児島県）※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 田苑　プラチナ　40％ 700ml 「全量3年貯蔵」。
ミズナラ樽ブレンデッド樽貯蔵米焼酎。
華やかでフルーティーな香味に加え、原料の濃厚且つふくらみのある甘味と余韻が増した「全量3年貯蔵」の本格米焼酎。
ミズナラ樽ブレンドにより、余韻として残る奥深い味わいは樽貯蔵米焼酎の新たな表情を見せてくれます。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
下記表より必ずご確認ください。
）  【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。
・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。
地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 沖縄 沖縄（本島） 　 800円 その他 離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※

 原材料  米（国産）、米麹（国産米）  アルコール度数  40度  種麹  白麹  蒸留方法  減圧蒸留  内容量  700ml  製造元  田苑酒造株式会社（鹿児島県）※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 田苑　プラチナ　40％ 700ml 「全量3年貯蔵」。
ミズナラ樽ブレンデッド樽貯蔵米焼酎。
華やかでフルーティーな香味に加え、原料の濃厚且つふくらみのある甘味と余韻が増した「全量3年貯蔵」の本格米焼酎。
ミズナラ樽ブレンドにより、余韻として残る奥深い味わいは樽貯蔵米焼酎の新たな表情を見せてくれます。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
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地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 沖縄 沖縄（本島） 　 800円 その他 離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
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高品質な日本酒の製造過程で生まれる、新鮮な清酒粕のみを原料に そのままの状態でゆっくり時間をかけて減圧蒸留した贅沢な 本格粕取り焼酎。
原酒にて3年以上の貯蔵により円熟したまろやかさと日本酒特有の 風味が一体化したふくよかな味わい。
原材料 【清酒粕】 アルコール度数 25度 新潟県 八海醸造

米焼酎を長期貯蔵熟成させました。
樫樽の風味と 長期熟成によるなめらかな味わいが特徴です。
主原料　米、米麹 アルコール分　43％ [富山県]　

お買い物合計数が瓶類を含む3本以下は破損防止カートン代を追加させて頂きます。
全麹仕込でつくられた10年ものの原酒を丁寧にブレンド。
とろりとした米の甘さと、品格ある切れ味です。
高橋酒造　米・米麹

【商品説明】 メローコヅルエクセレンスはまるでバニラの様な甘く芳醇な香りと、米焼酎由来のふくよかでまろやかな味わいが特長です。
アルコール度数は41度ですので、ロックでゆったりとお楽しみ下さい。
また、炭酸割りでスタイリッシュな呑み口もお楽しみいただけます。
※メローコヅルの「メロー（Mellow）」は、ゆったりとした気持ちで楽しんでいただきたいという思いから、弊社2代目でメローコヅルの開発者、小正嘉之助によって名づけられました。

【米焼酎 本格焼酎】米焼酎原酒 露々 44度 720ml【高千穂酒造 宮崎焼酎 化粧箱付き】 製 造 者 名 称 高千穂酒造 容 量 720ml 度 数 44度 主 原 料 米（国産）、米麹（国産米） 容 器 形 状 瓶（化粧箱付き） 飲 み 方 ロック◎ ストレート◎ お湯割り◎ 水割り◎ 製 品 説 明 高千穂はその名のとおり古くから稲作が盛んで、昼夜の寒暖差と清らかな水によって美味しい米が作られています。
その高千穂産米を100%使用し、全て低温で醸した原酒を長期間ゆっくりと熟成させた原酒です。
米焼酎ならではの柔らかい甘味が冴える逸品です。

蔵元コメント 3年以上の貯蔵により円熟したまろやかさと 日本酒特有の風味が一体化したふくよかな味わいです 高品質な日本酒の製造過程で生まれる 新鮮な清酒粕のみを原料にそのままの状態で ゆっくり時間をかけて減圧蒸留した 贅沢な本格粕取り焼酎です 店主コメント 新鮮な清酒粕のみを使用した粕取り焼酎 貯蔵したまろやかさとマイルドな口当たり 　 商品名 　 本格粕取り焼酎　宜有千萬 　（よろしくせんまんあるべし） 　 販売時期 　 限定 　 種類 　 粕取焼酎 　 原材料 　 酒粕 　 使用麹 　 黄麹 　 蒸留方法 　 減圧 　 アルコール 　 度数 　 40度 　 保存方法 　 常温 　 蔵元名 　 八海醸造 　 蔵元所在地 　 新潟県南魚沼市 スペック更新日　2017.11.28

商品特徴 清酒酵母と黄麹を使った三段仕込で醸造したもろみを蒸留し、オーク樽で熟成させた本格米焼酎です。
繊細で奥深い香りをどうぞお楽しみください。

名称米焼酎原酒 露々 44度 原材料名米内容量720ml×6本 アルコール度数44度

樽熟成したメローコヅルを、嘉之助蒸溜所のウイスキー熟成に 使用したアメリカンホワイトオーク樽でさらに後熟させた樽熟成米焼酎です。
60年以上の長きに渡り培ってきた樽熟成技術と嘉之助蒸溜所の洋酒造りで得た知見の融合により生まれた、メローでリッチな香味をお愉しみください。

昔ながらの常圧蒸留で醸された原酒を5年貯蔵した古酒に、大古酒といわれる20年ものの原酒をブレンド。
芳醇さとなめらかさを見事に調和した逸品

「八海山」の製造過程で生まれる新鮮な清酒粕のみを原料にゆっくり時間をかけて減圧蒸留。
本醸造以上の、粕歩合が高い、高品位で、且つ新鮮な酒粕を贅沢に使用。
「八海山」の持つ上品な吟醸香、3年以上の長期貯蔵されたマイルドな口当たりの本格粕取り焼酎です。
「宜有千萬」:限りなく多くの福が得られるようにと願う言葉。
中国で古くから使われている吉語。
■八海醸造株式会社　新潟県南魚沼市長森457 ■本格焼酎　3年貯蔵■原材料　清酒粕 ■アルコール分　40％■容量　720ml *入荷数限定の為、売切れの際はご容赦ください。
八海山　

　　　　　商　品　説　明 商　品　詳　細 産　地 鹿児島 蔵　元 小正醸造 原　料 米・米麹 度　数  41度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 冷暗所・常温可 ◆「メローコヅル 嘉之助カスクフィニッシュ 2023」は、日本初となる樽熟成米焼酎「メローコヅル」の発売から60年以上の長きに渡り培ってきた樽熟成技術と、2017年より始動したウイスキー蒸溜所の嘉之助蒸溜所での洋酒造りで得た知見の融合により生まれた、メローでリッチな香味の樽熟成米焼酎です。
「2022年」＆「2023年」の飲み比べセットとなります。

無月　極　米　40度　720ml 蔵　元 宮崎県/櫻の郷酒造 原　料 米・米麹 アルコール分 40度 容　量 720ml 平成21年度モンドセレクションに於いて金賞を受賞し、3年連続受賞した芋焼酎「無月」。
また平成21年度iTQi（国際味覚品質機構）に於いても入賞し、これを記念して発売されたのがこの10年熟成かめ貯蔵『無月　極』です。
10年間かめ貯蔵した40度の米焼酎原酒のカメを1本1本杜氏が厳選し、豪華パッケージに入れてギフト仕様にした自信の作品で、確かな杜氏の技で醸された米焼酎の真髄を極めた逸品です！ 高温で作られたカメから出る遠赤外線は焼酎をまろやかに熟成させる働きがあり、「無月」はこのカメの「静なる力」により熟成が進みます。
「無月 極」は米焼酎独特の吟醸香と甕による丸みをおびた旨みを醸し出しています。
度数の強さを全く感じさせない、まさに匠の技です！ select オーソリティ　セレクト　オーソリティセレクト オーソリティ　スタイル　オーソリティスタイル

　　　　　▲福島県奥の松のお酒はこちらから 蔵元 菊姫合資会社・石川県 容量 720ML 度数 41度 特徴 華やかな樽の香りと、ほのかな バニラの甘い香りが立ちのぼる。
上品な樽の香りと爽快な飲み口による、 綺麗な味わい。

長期貯蔵焼酎 ●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
「メローコヅル 嘉之助カスクフィニッシュ 2023」は、日本初となる樽熟成米焼酎「メローコヅル」の発売から60年以上の長きに渡り培ってきた樽熟成技術と、2017年より始動したウイスキー蒸溜所の嘉之助蒸溜所での洋酒造りで得た知見の融合により生まれた、メローでリッチな香味の樽熟成米焼酎です。
樽熟成したメローコヅルを、嘉之助蒸溜所のウイスキー熟成に使用したバーボン樽でさらに後熟させました。

1980年から現在まで貯蔵熟成させた他に類をみない長期熟成粕取米焼酎です。
50％以上精白した酒米で醸す、吟醸酒の酒粕を使い、丹念な手作業で造られました本格焼酎です。
記念日の贈り物に最適です。
【容量】 720ML 【原材料】 吟醸酒粕/米麹 【アルコール分】 43% 【醸造元】 松田酒造(株)／愛媛県伊方町

　　　　　商　品　説　明 商　品　詳　細 産　地 鹿児島 蔵　元 小正醸造 原　料 米・米麹 度　数  41度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 冷暗所・常温可 ◆「メローコヅル 嘉之助カスクフィニッシュ 2022」は、日本初となる樽熟成米焼酎「メローコヅル」の発売から60年以上の長きに渡り培ってきた樽熟成技術と、2017年より始動したウイスキー蒸溜所の嘉之助蒸溜所での洋酒造りで得た知見の融合により生まれた、メローでリッチな香味の樽熟成米焼酎です。
樽熟成したメローコヅルを、嘉之助蒸溜所のウイスキー熟成に使用したアメリカンホワイトオーク樽でさらに後熟させました。

　　　　　商　品　説　明 商　品　詳　細 産　地 鹿児島 蔵　元 小正醸造 原　料 米・米麹 度　数  41度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 冷暗所・常温可 ◆「メローコヅル 嘉之助カスクフィニッシュ 2023」は、日本初となる樽熟成米焼酎「メローコヅル」の発売から60年以上の長きに渡り培ってきた樽熟成技術と、2017年より始動したウイスキー蒸溜所の嘉之助蒸溜所での洋酒造りで得た知見の融合により生まれた、メローでリッチな香味の樽熟成米焼酎です。
樽熟成したメローコヅルを、嘉之助蒸溜所のウイスキー熟成に使用したバーボン樽でさらに後熟させました。

加州劔　かしゅうつるぎ  平成28年10月03日新発売 平成16年、「減圧蒸留・しろもの」「減圧蒸留・樽貯蔵」「常圧蒸留・しろもの」「常圧蒸留・樽貯蔵」の4タイプが発売されました。
この4タイプは蔵元さんにて在庫のある限りの販売です。
平成28年10月03日より、それぞれの種酒を絶妙なバランスでブレンドし、米の旨みたっぷりの焼酎にリニューアル です。
酒米の王「山田錦」だけを使用し、ブレンドにこだわった米焼酎です。
*低温や割水により「旨味成分」が白濁すくことがありますが、品質上問題はありません。
原材料　米こうじ（国産米）・米（国産）・酒粕 原料米　兵庫県三木市吉川町（特A地区）産山田錦100％使用 アルコール分　41度　

日本酒醸造由来の吟醸香と、里山のふもとに位置する豊かな自然環境の中で時間をかけて じっくり熟成させることで生まれる独特の芳しい香りとの調和をどうぞお楽しみください。
■商品概要 八海山本格米焼酎　オーク樽貯蔵　風媒花（ふうばいか） 原料：米（国産）・米こうじ（国産米）・清酒粕 アルコール：40度　 蒸留方法：減圧蒸留 容量：720ml　　 価格：3,100円（税別）新樫樽貯蔵米焼酎 八海山本格米焼酎オーク樽貯蔵 風媒花 (ふうばいか) 清酒酵母と黄麹を使った三段仕込みで醸造したモロミを蒸留し、 オーク樽（新樫樽）で長蔵熟成させた本格焼酎です。
繊細で奥深い香りをお楽しみいただけます・・・ 琥珀色に染まったまろやかな味わいです・・・ 風媒花（ふうばいか）- Wikipedia 花粉を雌しべまで運ぶための運送方法として、風に運ばせること、つまり風媒（ふうばい）を選択し、その方向へ進化した形の花、 あるいはそれを持つ植物のことを指す。
一般に、花が美しく派手であったり、よい香りがしたり、蜜を分泌したりするのは、鳥や昆虫などの動物を誘引するための適応で ある。
それによって彼らを引き付け、彼らに花粉媒介をさせることを目的とする。
しかし、風はそのようなものに誘引されることはない。
したがって、このよう な人間にとっても魅惑的で有り得る花の特徴は、風媒を目指すものにとってはそのすべてが無用である。
そのため、風媒花は人間の目には魅力を感じられず、場 合によっては開花していてもそれと認識されることすらない。
しかし、動物がその環境に生息するには、花の時期以外の時期にも生存を維持しなければならない。
例えば激しい乾季が続く場所では 、植物は種子などの 休眠状態で過ごすことも可能であるが、動物にはそのような器用なまねができるものは多くない。
また、花粉媒介を行う動物と花との共進化が起きてくると、どちらかがいなくなれば他方の生存が危うくなる場合もある。
風媒花ではこのような現象が起きることはない。
このように、風媒花は、他の動物に依存せず、広範囲の条件下で成立させやすい方法である。
この方法を採用している植物の種は 案外多く、実用的に重要な植物も少なくない。
具体的には、裸子植物のほとんど、ヤナギ科やブナ科植物（ ブナ・カシ・ナラ等）、 イネ科やカヤツリグサ科などがそうである。
むしろ、生物の歴史を見れば、風媒花こそが花の姿としては本来のものであったとも考えられる。
焼酎貯蔵庫 本製品は日本酒醸造の技術をいかし、米を原料とし、清酒酵母と黄麹を使った三段仕込で醸造した 本格米焼酎をオーク樽で熟成させた、繊細で奥深い香りの焼酎です。
製品名である「風媒花（ふうばいか）」とは稲や杉、松などの風の力だけで受粉する花のことです。
花の色や形は清楚で目立たなくとも、鳥や蝶の助けを借りずに命を伝承させていく力強さを持った 花たちです。
風媒花のその命の力強さに、私たちは、日本古来の酒造りの技を百年も千年も 伝承していきたいという強い意志を重ね合わせました。
製造環境である「魚沼の里」は、清酒八海山を醸す八海醸造〓第二浩和蔵を中心とした郷愁と安らぎの エリアです。
四季の変化に富む自然に囲まれた「八海山雪室」内、焼酎貯蔵庫にて貯蔵しています。
焼酎を貯蔵するために使用している空間は半地下構造となっており、外気の影響を受けにくく 安定した気温・湿度が保たれております。
冬の間に降り積もる多くの雪や、施設の周りを囲む豊かな森、南魚沼市の中央を流れる魚野川など、 1年を通じて湿度が保たれる魚沼ならではの環境は、良質な熟成を促すといわれています。

＊こちらの商品はのし付け・ギフト包装できません。
製造 小正醸造株式会社 容量 700ml 度数 41度 特徴 日本初となる樽熟成米焼酎「メローコヅル」の発売から60年以上の長きに渡り培ってきた樽熟成技術と、2017年より始動したウイスキー蒸溜所の嘉之助蒸溜所での洋酒造りで得た知見の融合により生まれた、メローでリッチな香味の樽熟成米焼酎です。
樽熟成したメローコヅルを、嘉之助蒸溜所のウイスキー熟成に使用したアメリカンホワイトオーク樽でさらに後熟させました。

麹造り、常圧・減圧蒸留、カメ・樽貯蔵など こだわって造られた様々な種酒を絶妙なバランスで ブレンドし、米の旨みたっぷりの焼酎に 仕上がっています。
アルコール41％当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。
菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。
原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。
これは他の蔵の人間も驚くほどです。
原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。
また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。
これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。
ただ、お酒は嗜好品です。
ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。
ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。
菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス

麹造り、常圧・減圧蒸留、カメ・樽貯蔵など こだわって造られた様々な種酒を絶妙なバランスで ブレンドし、米の旨みたっぷりの焼酎に 仕上がっています。
アルコール41％当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。
菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。
原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。
これは他の蔵の人間も驚くほどです。
原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。
また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。
これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。
ただ、お酒は嗜好品です。
ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。
ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。
菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス