【ギフト御希望の方はこちらから】 そばと米麹を使用 日本酒蔵ならではの黄麹を使って醸し、帰山焼酎の特徴である味わいを出す為に中減圧で単式蒸留しました その後オ-ク樽の中で熟成させ褐色のまろやかな焼酎に変化を成し遂げました オ-ク樽熟成特有の芳醇な香りとまろやかさが特徴です、35度のしっかりした味わいをストレ-ト、又はロックでお楽しみください [長野県] 35度　1.8L 数量限定　品切れの時はご容赦ください 原料　原料　蕎麦・米・米麹 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています ●商品ペ-ジで表示している送料は最安値送料です 720ml 1本 2本と1.8L 1本 2本の送料は違います 1本・2本 ご注文の場合、宅急便専用箱代金が発生します すべての配送方法と送料　をご覧ください

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから4本入りケース購入はこちらから商品詳細名称よしいち そば 25度 5000ml内容量5000ml保存方法常温製造元若松酒造（株）商品説明アルコール度数 25.0%黒麹仕込みによる、焙煎麦茶のような豊かな風味が広がるそば焼酎です。
【Y】

茨城県が全国に誇るブランド品種土浦産常陸秋そばを使用し,薫り高く仕上げました。
ロック、お湯割り、ストレート、そば湯割りなどでおいしくいただけます。
名称 そば焼酎「土浦小町」贈答品用箱付き 内容量 750ml 原産地 茨城県土浦市 原材料 そば・米麹アルコール分25% 保存方法 常温 製造者 明利酒類（株） 提供元 (一財)土浦市農業公社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後30日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄付申込みとなりますのでご了承ください。

量り売り焼酎とは、樽貯蔵や甕貯蔵（かめ貯蔵）の焼酎を、酒屋の店頭で注文を受けてからお好みの量を注ぐ、昔ながらのスタイルです。
メーカー直送で新鮮なうえ、ギリギリまで熟成されているので奥行きがあり芳醇で、香ばしい芳香とまろやかな香味が感じられる本格そば焼酎です。
愛媛県新居浜市の当店でご寄付をいただいてから容器に充填し、「愛媛朝詰め」したものをお届けいたします。
自社開発したコンパクトな10L箱は家飲みにも最適で、家に居ながら居酒屋感覚を楽しめます。
箱にコック、段ボールの台座もお付けいたします。
またラベルは、地元にちなんだオリジナルラベルとしています。
＜ラベル「漱石」の由来と焼酎の香味＞ 夏目漱石が愛した道後温泉がある愛媛県松山市が舞台の小説『坊っちゃん』の中に、蕎麦好きの漱石が登場し、「おれは蕎麦が大好きである。
蕎麦屋の前を通って薬味の香をかぐと、どうしてものれんがくぐりたくなった。
」と書かれています。
おおらかなそばのハーブの香りと、素朴でなめらかな味わいをお楽しみください。
名称本格そば焼酎 内容量 ・そば焼酎：10L ・箱：約25cm×25cm×25cm ・コック ・台座：縦横24cm、高さ15cm アルコール度数25度 原材料名そば、米麹、麦 アレルギー表示そば 保存方法常温 製造者福徳長酒類株式会社 貯蔵熟成がいや酒店 提供元がいや酒店 備考※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
そば焼酎 家飲み「漱石」10L【愛媛朝詰め】量り売り焼酎 かめ貯蔵 居酒屋風 マイサーバー ＜その他 お酒＞ 日本酒 焼酎 ジン・リキュール 甘酒

商品詳細 ■商品番号 250236 ■商品種別 そば焼酎 ■内容量 500ml×6本 ■アルコール度数 17度 ■麹菌 麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 雲海酒造（株） ■原材料 そば（中国産）、そばこうじ コメント 九州山脈の水で仕込んだ雲海は、香りが良く、甘い味が特徴。
飲みやすく、女性にもおすすめ。
もっと気軽に、飲みやすく。
自分スタイルの味わいに。
割り方カンタン！蔵出しのおいしさが楽しめる17度。
【雲海そば 蕎麦焼酎】酵母「花酵母」ふくよかなそばの香り、まろやかな甘み、すっきり、爽やかな味わいの蕎麦焼酎。

商品詳細 ■商品番号 250235 ■商品種別 そば焼酎 ■内容量 500ml×12本 ■アルコール度数 17度 ■麹菌 麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 雲海酒造（株） ■原材料 そば（中国産）、そばこうじ コメント 九州山脈の水で仕込んだ雲海は、香りが良く、甘い味が特徴。
飲みやすく、女性にもおすすめ。
もっと気軽に、飲みやすく。
自分スタイルの味わいに。
割り方カンタン！蔵出しのおいしさが楽しめる17度。
【雲海そば 蕎麦焼酎】酵母「花酵母」ふくよかなそばの香り、まろやかな甘み、すっきり、爽やかな味わいの蕎麦焼酎。

商品詳細 ■商品番号 018086 ■商品種別 そば焼酎 ■内容量 720ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 - ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 宝酒造（株） ■原材料 蕎麦・麦麹・米 コメント そば焼酎の本場、九州宮崎のそば全量焼酎。
「つなぎ」を用いず、そば粉だけで造ったこだわりのそばを十割(じゅうわり)そばという。
このそば焼酎十割(とわり)も、何も足さずに造ることを追い求め、全量「そば」だけの純そば焼酎。
そば全量だから成し得た、そばのさわやかな香りと、おだやかな甘みを感じられます。

商品詳細 ■商品番号 018087 ■商品種別 そば焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 - ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 宝酒造（株） ■原材料 蕎麦・麦麹・米 コメント そば焼酎の本場、九州宮崎のそば全量焼酎。
「つなぎ」を用いず、そば粉だけで造ったこだわりのそばを十割(じゅうわり)そばという。
このそば焼酎十割(とわり)も、何も足さずに造ることを追い求め、全量「そば」だけの純そば焼酎。
そば全量だから成し得た、そばのさわやかな香りと、おだやかな甘みを感じられます。

商品詳細 ■商品番号 024645 ■商品種別 そば焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 - ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 雲海酒造（株） ■原材料 蕎麦・麦麹・米 コメント 数多くの伝統が伝わる神々の里、宮崎は日向灘深くに眠る「日向灘黒潮酵母」と、野趣あふれる風味を醸す伝統の「黒麹仕込み」の技が巡り合いました。
本格そば焼酎の深いコクとロマンに満ちた味わいをお楽しみ下さい。
吉兆雲海の文様は「吉事があると花が咲く」という伝説をもをもつ吉祥草を表したものです。

商品詳細 ■商品番号 024605 ■商品種別 そば焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 雲海酒造（株） ■原材料 蕎麦・麦麹・米 コメント 九州山脈の水で仕込んだ雲海は、香りが良く、甘い味が特徴。
飲みやすく、女性にもおすすめ。

木曽産のそば粉を100％使用したそば焼酎です。
スッキリとした辛口です。
分類/そば焼酎 度数/25度以上26度未満 保存方法/常温　

香りと味は本格派です。
厳選された七笑の酒粕を使用して丁寧に仕上げた「本格焼酎」です。
　

☆ソーダで割る飲み方☆ 氷を入れて、そば焼酎を入れて、軽くかき混ぜるのがポイント。
その後ソーダを入れて、タンブラーでひとかきしたら出来上がり。
そば焼酎は、バナナの香りやメロンの香り、リンゴの香り成分が豊富に含まれ、炭酸水で割ることで、この風味がさらに引き立ちます！ 商品説明 原材料 蕎麦、米、麦麹 内容量 1800ml アルコール度数 25度 保存方法 直射日光を避け常温で保管ください 商品特徴 「雲海　そば黒麹」は、自然豊かな宮崎・五ヶ瀬蔵で、九州山地の清冽な水と伝統の黒麹を使用し造り上げています。
すっきりと落ち着いた香り。
まろやかでコクのある味わいと、キレのあるのど越しが特徴です。
製造者 雲海酒造株式会社 〒880-0833　宮崎市昭栄町45-1

　 商品説明 原材料 そば、米麹（国産米）、麦 内容量 1800ml アルコール度数 25度 保存方法 直射日光を避け常温で保管ください 商品特徴 「博多の華　そば」は素朴で大らかな蕎麦の香りが楽しめる飲み飽きない蕎麦焼酎となっています。
製造者 福徳長酒類株式会社 〒104-0061 東京都中央区銀座6-2-10

☆ソーダで割る飲み方☆ 氷を入れて、そば焼酎を入れて、軽くかき混ぜるのがポイント。
その後ソーダを入れて、タンブラーでひとかきしたら出来上がり。
そば焼酎は、バナナの香りやメロンの香り、リンゴの香り成分が豊富に含まれ、炭酸水で割ることで、この風味がさらに引き立ちます！ 　 商品説明 原材料 蕎麦、米、麦麹（白麹） 内容量 900ml アルコール度数 25度 保存方法 直射日光を避け常温で保管ください 商品特徴 「雲海」は、今にも神々の声が聞こえそうな厳粛な雰囲気の仙境・高千穂の足もとから一面に沸き立つ雲を“雲海”と呼ぶことから、この壮大な眺めにちなんだ銘柄として名付けられました。
製造者 雲海酒造株式会社 〒880-0833　宮崎市昭栄町45-1

☆ソーダで割る飲み方☆ 氷を入れて、そば焼酎を入れて、軽くかき混ぜるのがポイント。
その後ソーダを入れて、タンブラーでひとかきしたら出来上がり。
そば焼酎は、バナナの香りやメロンの香り、リンゴの香り成分が豊富に含まれ、炭酸水で割ることで、この風味がさらに引き立ちます！ 　 商品説明 原材料 蕎麦、米、麦麹（白麹） 内容量 1800ml アルコール度数 20度 保存方法 直射日光を避け常温で保管ください 商品特徴 「雲海」は、今にも神々の声が聞こえそうな厳粛な雰囲気の仙境・高千穂の足もとから一面に沸き立つ雲を“雲海”と呼ぶことから、この壮大な眺めにちなんだ銘柄として名付けられました。
製造者 雲海酒造株式会社 〒880-0833　宮崎市昭栄町45-1

☆ソーダで割る飲み方☆ 氷を入れて、そば焼酎を入れて、軽くかき混ぜるのがポイント。
その後ソーダを入れて、タンブラーでひとかきしたら出来上がり。
そば焼酎は、バナナの香りやメロンの香り、リンゴの香り成分が豊富に含まれ、炭酸水で割ることで、この風味がさらに引き立ちます！ 　 商品説明 原材料 蕎麦、米、麦麹（白麹） 内容量 1800ml アルコール度数 25度 保存方法 直射日光を避け常温で保管ください 商品特徴 「雲海」は、今にも神々の声が聞こえそうな厳粛な雰囲気の仙境・高千穂の足もとから一面に沸き立つ雲を“雲海”と呼ぶことから、この壮大な眺めにちなんだ銘柄として名付けられました。
製造者 雲海酒造株式会社 〒880-0833　宮崎市昭栄町45-1

　 商品説明 原材料 蕎麦、米、麦麹（白麹） 内容量 4000ml アルコール度数 20度 保存方法 直射日光を避け常温で保管ください 商品特徴 「雲海」は、今にも神々の声が聞こえそうな厳粛な雰囲気の仙境・高千穂の足もとから一面に沸き立つ雲を“雲海”と呼ぶことから、この壮大な眺めにちなんだ銘柄として名付けられました。
製造者 雲海酒造株式会社 〒880-0833　宮崎市昭栄町45-1

　 商品説明 原材料 蕎麦、米、麦麹（白麹） 内容量 4000ml アルコール度数 25度 保存方法 直射日光を避け常温で保管ください 商品特徴 「雲海」は、今にも神々の声が聞こえそうな厳粛な雰囲気の仙境・高千穂の足もとから一面に沸き立つ雲を“雲海”と呼ぶことから、この壮大な眺めにちなんだ銘柄として名付けられました。
製造者 雲海酒造株式会社 〒880-0833　宮崎市昭栄町45-1

☆ソーダで割る飲み方☆ 氷を入れて、そば焼酎を入れて、軽くかき混ぜるのがポイント。
その後ソーダを入れて、タンブラーでひとかきしたら出来上がり。
そば焼酎は、バナナの香りやメロンの香り、リンゴの香り成分が豊富に含まれ、炭酸水で割ることで、この風味がさらに引き立ちます！ 　 商品説明 原材料 蕎麦、米、麦麹（白麹） 内容量 2700ml アルコール度数 25度 保存方法 直射日光を避け常温で保管ください 商品特徴 「雲海」は、今にも神々の声が聞こえそうな厳粛な雰囲気の仙境・高千穂の足もとから一面に沸き立つ雲を“雲海”と呼ぶことから、この壮大な眺めにちなんだ銘柄として名付けられました。
製造者 雲海酒造株式会社 〒880-0833　宮崎市昭栄町45-1

蕎麦焼酎の本流、信州佐久の【峠】に“甕貯蔵”が誕生致しました。
清酒用の黄麹と吟醸酵母を用い、米麹以外は全て蕎麦100％で造る、本格もろみ取り蕎麦焼酎【峠】独特の豊かな個性はそのままに、甕で長期熟成（3年以上）する事により、芳醇でまろやかな風味が一層際立つ、まさに本格そば焼酎の“泰斗”です。
ロック、お湯割り、蕎麦をゆでた時には是非、蕎麦湯割りでどうぞ。
Alc.35%

厳選されたそば、伝統的な黒麹、それらと最も相性の良い宮崎県日向灘から採取した雲海酒造独自の酵母【日向灘黒潮酵母】を使用し、九州山脈山あいの自然に恵まれた「五ヶ瀬蔵」で丹念に時間をかけて造り上げた。
芳醇で甘みのある香味豊かな本格そば焼酎。
※【日向灘黒潮酵母】は、黒潮流れる宮崎県日向灘から採取することに成功した数多くの酵母の中から選び抜かれた、焼酎造りに最も適した酵母。
雲海酒造研究開発部門と焼酎博士の小川喜八郎（南九州大学教授、宮崎大学名誉教授）との共同研究によりこの酵母を発見し、醸造に適した酵母であることが確認されました。
商品詳細 名称 吉兆雲海 黒麹仕込み 容量 1800ml アルコール度数 25度 酒類 そば焼酎 原材料 そば・麦麹・米 製造元 雲海酒造株式会社

商品説明 内容量 信州信濃町そば焼酎 ・黒姫乃花　白720ml × 1本 ・黒姫乃花　黒720ml × 1本 発送時期 順次発送 商品説明 ※ 注意事項 冷暗所にて保管してください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
信濃町産のそばを100％使用した生そば仕込みの本格焼酎です。
ギフトにも 【ふるさと納税】信州信濃町 霧下そば焼酎 黒姫乃花 白・黒2本セット 信州信濃町産のそば100％使用した生そば仕込みの本格焼酎「黒姫乃花」の黒・白各1本ずつのセットです。
■信州信濃町そば焼酎　黒姫乃花　白 信州信濃町産のそばを100％使用した生そば仕込みの本格焼酎です。
アルコール度数25度。
そばの風味を楽しんでいただけます。
日の当たらない場所、できれば冷暗所にて保管してください。
■信州信濃町そば焼酎　黒姫乃花　黒 黒姫乃花の長期熟成品が黒ラベルです。
長期熟成向きに度数を高めて、32度で瓶詰めしました。
日の当たらない場所、できれば冷暗所にて保管してください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 豊かな自然環境を生かした活力あるまちづくり (2) 健康で安心して暮らせるまちづくりへの取組み (3) 快適で安全な生活を守るまちづくりへの取組み (4) 未来を担う子どもたちの教育と文化・スポーツを通じたひとづくりへの取組み (5) 医療の充実を目指しての取組み (6) 森の中で、心も体も元気になる癒しのまちづくりへの取組み (7) 町長におまかせ 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

名称焼酎内容量浅間嶽　そば焼酎無濾過　720ml×1本 じゃがいも焼酎　牧　720ml×1本原材料米麹、そば米、白土馬鈴薯保存方法常温事業者大塚酒造株式会社配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の申し受けは致しておりません。
※妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】浅間嶽　そば焼酎無濾過・じゃがいも焼酎 牧　2本セット　【お酒・酒・焼酎・いも・飲み比べ・そば・蕎麦】 そばの風味を生かすため 濾過をせずにゆっくりねかせたそば焼酎と、白土ばれいしょを原料とした味のあるじゃがいも焼酎の2本セットです。
寄附金の用途について 子育て支援事業 地域振興事業 健康長寿事業 福祉医療費給付金の拡充 コンパクトシティ推進事業 「音楽のまち・こもろ」推進事業 小諸キャンパス構想の推進 持続可能な野生鳥獣対策事業の実施 小諸市動物園再整備事業 市長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。

長期熟成の円熟した極みに達した蕎麦焼酎。
その味わいは侘び・寂をそこはかとなく感じさせる、ラベルの老僧も趣のある商品。
商品詳細 名称 蕎麦和尚 容量 720ml アルコール度数 25度 酒類 そば焼酎 原材料 そば 麹 黒麹 製造元 さつま無双株式会社

長期熟成の円熟した極みに達した蕎麦焼酎。
その味わいは侘び・寂をそこはかとなく感じさせる、ラベルの老僧も趣のある商品。
商品詳細 名称 蕎麦和尚 容量 1800ml アルコール度数 25度 酒類 そば焼酎 原材料 そば 麹 黒麹 製造元 さつま無双株式会社

そばの実は非常に種皮が硬く、また、蒸すと表面の粘性が高くなり過ぎる性質があり、麹菌の付着と菌糸の生育が難しい為です。
しかし、独自技術により、この“そば麹”の製造に成功（特許4371408号）。
この“そば麹”を使用することで、今までにない、そば原料100％のそば焼酎が実現したのです。
それが、そば焼酎「十割（とわり）」です。
他の原料の風味が邪魔しない、そば本来の爽やかな香りとおだやかな甘みが楽しめます。
商品詳細 名称 十割 そば全量 容量 720ml アルコール度数 25度 酒類 そば焼酎 原材料 そば・そば麹 蒸留方法 ブレンド蒸留 製造元 宝酒造株式会社

原料の持ち味を生かす低温蒸留でじっくりと仕上げた原酒を熟成貯蔵ブレンドしました。
甘い香りとスッキリとした旨さが特徴です。
商品名は神々の里で知られる高千穂の伝記に登場する「天照大神」から名付けられました。
独特の蕎麦の風味をお楽しみください。
おすすめの飲み方 お湯割り 商品詳細 名称 天照 容量 1800ml アルコール度数 25度 酒類 そば焼酎 原材料 そば・麦・米麹 製造元 神楽酒造株式会社

天使のわけまえ長期貯蔵酒 タンクや樽に入れ、3年以上寝かせた焼酎は「長期貯蔵酒」になります。
神楽酒造では、樽貯蔵した焼酎を長期貯蔵酒として製造・販売しています。
樽貯蔵酒の特長は何と言ってもそのまろやかさと芳香。
長年寝かせる事により得られるまろやかさに木の芳香が加わって、何とも言えない味わいを醸します。
樽に貯蔵していると、木の呼吸により年間1?3％ほど中身の焼酎が揮発します。
誰が飲んだわけでもなく、自然に減っていく事から、天使が飲んだ「天使のわけまえ」と言います。
スッキリ後味と蕎麦の風味 蕎麦焼酎天照を樽に貯蔵する事3年。
その原酒の芳香は、樽の香りと相まって琥珀色のまろやかな蕎麦焼酎長期貯蔵酒として生まれ変わります。
口に含むと蕎麦焼酎特有の香りと柔らかな甘さが広がり、それでいて飲みやすく、後味もスッキリし蕎麦の味がふんわり漂います。
そば焼酎天照を樫樽で長期間熟成させた長期貯蔵酒。
琥珀色の豊かな香りと深いまろやかな味わいをお楽しみください。
おすすめの飲み方 ロック 商品詳細 名称 長期貯蔵酒 そば天照 容量 900ml アルコール度数 25度 酒類 そば焼酎 原材料 そば・麦・米麹(国内産米) 製造元 神楽酒造株式会社

神話と神楽の里。
宮崎県高千穂町に生を受けた「そば焼酎 天照」。
原点は「原料へのこだわり」「水へのこだわり」そして「技へのこだわり」。
今も尚 歴史の中を脈々と引き継がれた伝承の技。
深みのある柔らかな「そば」の味わいをお楽しみください。
原料の持ち味を生かす低温蒸留でじっくりと仕上げた原酒を熟成貯蔵ブレンドしました。
甘い香りとスッキリとした旨さが特徴です。
商品名は神々の里で知られる高千穂の伝記に登場する「天照大神」から名付けられました。
「常圧蒸留」と「低温蒸留」 本格焼酎はモロミ(醗酵した原料)を沸騰させてアルコールを抽出する蒸留酒です。
通常の常圧蒸留法は約100度で沸騰しますが、低温蒸留法は蒸留機内の気圧を下げて48度?55度の低温で行い、熱による変化を抑える事が出来る蒸留方法です。
つまり蒸留方法を変える事で同じ原料でも味や香りに違いが出る事になります。
おすすめの飲み方 ロック・お湯割り 商品詳細 名称 そば天照パック 容量 1800ml アルコール度数 25度 酒類 そば焼酎 原材料 そば・麦・米麹 製造元 神楽酒造株式会社

神話と神楽の里。
宮崎県高千穂町に生を受けた「そば焼酎 天照」。
原点は「原料へのこだわり」「水へのこだわり」そして「技へのこだわり」。
今も尚 歴史の中を脈々と引き継がれた伝承の技。
深みのある柔らかな「そば」の味わいをお楽しみください。
原料の持ち味を生かす低温蒸留でじっくりと仕上げた原酒を熟成貯蔵ブレンドしました。
甘い香りとスッキリとした旨さが特徴です。
商品名は神々の里で知られる高千穂の伝記に登場する「天照大神」から名付けられました。
「常圧蒸留」と「低温蒸留」 本格焼酎はモロミ(醗酵した原料)を沸騰させてアルコールを抽出する蒸留酒です。
通常の常圧蒸留法は約100度で沸騰しますが、低温蒸留法は蒸留機内の気圧を下げて48度?55度の低温で行い、熱による変化を抑える事が出来る蒸留方法です。
つまり蒸留方法を変える事で同じ原料でも味や香りに違いが出る事になります。
おすすめの飲み方 ロック・お湯割り 商品詳細 名称 そば天照パック 容量 1800ml アルコール度数 25度 酒類 そば焼酎 原材料 そば・麦・米麹 製造元 神楽酒造株式会社