●ひとくちメモ・・・・・ 華やかな香りとスッキリと飲みやすい本生のお酒です冷たく冷やして食中酒で楽しめます ●このお酒にはこの料理！ ぶりの塩焼き あじの姿焼き いかの天ぷら にんにくステーキ アルコール分 13% 日本酒度 +4.0 酸度 1 アミノ酸度1.7 原料米 山形県産米 精米歩合 60% 産地・山形 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

加熱殺菌を一切していない新鮮な蔵出しの自然派本生。
いつにもまして口あたりの涼しさ、フルーティでマイルドな味わい。
原材料米：美山錦55％ アルコール度数：13.7 日本酒度：＋4 酸度： 1.1 アミノ酸： 1.1 飲み方： 冷やして 保存方法：必ず冷蔵庫で保存してください。
産地：山形 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

より現代のお客様の嗜好に合った吟醸規格に生まれ変わった「極上生もと」が、いま大変好評です。
吟味した良質米を超扁平精米し、丁寧に醸し上げた生もと吟醸。
長年お客様に愛されてきたしっかりした風格ある飲み応えを保ちながら、現代の嗜好に合う繊細な舌触りと、穏やかな含み香が上品な、冷酒はもとよりお燗にも適する落ち着いた味わいです。
●お召し上がり方 吟醸ながら、冷酒はもとよりぬる燗でも美味しくいただけます。
様々な料理と相性の良さがありますが、特にしっかりした風味のお料理に。
アルコール分：15度 日本酒度：+5.5 酸度：1.4 原材料：米（国産）・米麹・（国産米）・醸造アルコール 産地：福島 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・ 新潟県産米にこだわり越後杜氏が精魂込めて仕込んだ辛口吟醸生貯蔵酒ですほのかに香る吟醸香味わい深くしかもすっきりとしたお酒です ●このお酒にはこの料理！ お造り 焼き魚 水炊き 焼き鳥（塩） アルコール分　　14度台 日本酒度　　　　+4〜+6 酸度　　　　　　1.2〜1.4 原料米　　　　　五百万石／新潟県産米 精米歩合　　　　58％ 産地　　　　　　新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

スッキリした飲み口の中にも旨みが感じられるのが魚沼酒造の辛口酒。
55%まで精米した新潟県産の「たかね錦」と「五百万石」を低温でゆっくりと仕込んだ銘酒です。
すっきりとして飲みやすく、キレのよい旨みはどんな料理とも相性が抜群です。
商品情報 製造元・商品名 魚沼酒造 　天神囃子 吟麗 内容量 1800ml 原材料 米、米麹、醸造アルコール 保存方法 高温を避け、冷暗所にて保存してください。
商品スペック 精米歩合55％ アルコール度数15.3度 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。
ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。

スッキリした飲み口の中にも旨みが感じられるのが魚沼酒造の辛口酒。
55%まで精米した新潟県産の「たかね錦」と「五百万石」を低温でゆっくりと仕込んだ銘酒です。
すっきりとして飲みやすく、キレのよい旨みはどんな料理とも相性が抜群です。
商品情報 製造元・商品名 魚沼酒造 　天神囃子 吟麗 内容量 720ml 原材料 米、米麹、醸造アルコール 保存方法 高温を避け、冷暗所にて保存してください。
商品スペック 精米歩合55％ アルコール度数15.3度 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。
ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。

●名称：黒龍 純米大吟醸 干支ボトル（卯）2023 生酒 ●内容量：720ml ●ワンポイント：ようこそ【とうりんパレット】へ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ご宿泊先のホテルや旅館などへの配送も可能です。
ご滞在時の大切なお時間に、最高のお酒で、お・も・て・な・し 海外発送にも対応しております。
当店から世界へ〜。
Please taste a wonderful Japanese SAKE to overseas people. You can see the goodness of Japan. We can ship overseas from our store.Delivery to the hotel you are staying in Japan is also possible. Yamaguchi Prefecture has a lot of wonderful Japanese sake, which is attractive. Please enjoy sake to your heart's content. ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 御誕生日 御祝 御結婚祝 御出産祝 内祝 感謝 御礼 還暦祝 古希祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 新築御祝 御開業祝 御開店祝 御栄転祝 御入園 御入学 退職祝 昇進祝 母の日 父の日 奉献酒志 御供 供養 粗供養 志 満中陰 季節のご挨拶 御見舞 快気祝 2024 祝 JAPAN Japanese SAKE インバウンド 海外 訪日 宿泊 ホテル 贈り物 プレゼント 贈答 お土産 おみやげ ペアリング マリアージュ 日本酒 焼酎 洋酒 ウイスキー シャンパーニュ ワイン シャンパーニュ VIP 豪華 トレンディ1980年 昭和 レトロ リバイバル 年代 ヴィンテージ 当店のスタッフが、みなさまの大切な贈り物ギフトのお手伝いさせていただきます Our staff will be happy to help you with your precious gifts. 毎月 5と0の付く日は、楽天ポイント5倍デー5月10日（本日）開催中! ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 父の日ギフト早期受付しております!!

●名称：射美 吟撰 槽場無濾過生原酒 ●内容量：720ml ●ワンポイント：杉原杜氏が、どんな想いで造り上げたお酒かを知ることのできる一本!!お口に含むとお米の旨みが広がりすっと消えていくキレの良さがインパクト!!!原材料や仕込までも、こだわった幻のお酒をご堪能下さい。
ようこそ【とうりんパレット】へ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ご宿泊先のホテルや旅館などへの配送も可能です。
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●名称：久保田 千寿 ●内容量：720ml ●ワンポイント：ようこそ【とうりんパレット】へ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ご宿泊先のホテルや旅館などへの配送も可能です。
ご滞在時の大切なお時間に、最高のお酒で、お・も・て・な・し 海外発送にも対応しております。
当店から世界へ〜。
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【商品説明】現代の生き方、楽しみ、嗜みに映えるスタイリッシュな和酒。
冴えたキレのなかに程よい旨みを感じさせる味わいは、ひとくち、また一口と杯が進み、さっぱりした料理と合わせれば繊細な味を引き立て、個性の強い料理ではそのコクある味を引き締める。
無冠帝がとりもつマリアージュがどんなシーンのテーブルもスタイリッシュに演出します。
【仕様】●内容量：720ml●生産地：新潟県●メーカー：菊水酒造株式会社【検索用キーワード】菊水酒造　きくすいしゅぞう　キクスイシュゾウ　kikusuisyuzou　無冠帝　むかんてい　ムカンテイ　mukantei　無冠帝　むかんてい　ムカンテイ　mukantei　0．72L　0．72リットル　720ml　720ミリリットル　15度　辛口　からくち　カラクチ　karakuti　生詰　なまつめ　なまづめ　ナマツメ　ナマヅメ　namatume　namadume　日本　清酒　清酒・日本酒　吟醸・純米吟醸酒　甲信越軽快な辛口、食を嗜む吟醸酒

【商品説明】上品な吟醸香とさらりとした軽快なのどごし。
ほんのり冷やすと、その爽やかさが引き立ちます。
【仕様】●内容量：720ml●生産地：兵庫県●メーカー：白鷹株式会社【検索用キーワード】白鷹　はくたか　ハクタカ　hakutaka　HAKUTAKA　日本酒　吟醸山田錦720ml　吟醸　ginjo　ギンジョウ　ぎんじょう　720ml　720ミリリットル　4合瓶　1本　バラ売り　15度以上　16度未満　15．5　日本酒　灘　nada　なだ　ナダ　伊勢神宮　いせじんぐう　イセジングウ　isejingu　iseshrine　山田錦　yamadanishiki　やまだにしき　ヤマダニシキ　宮水　みやみず　ミヤミズ　miyamizu　日本　清酒　清酒・日本酒　吟醸・純米吟醸酒　関西　おうちのみ全国唯一　伊勢神宮御料酒蔵元の醸す吟醸酒

【商品説明】米と水にこだわり、妥協を許さぬ杜氏達の技の傑作。
【仕様】●内容量：720ml●生産地：新潟県●メーカー：吉乃川（株）【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】吉乃川　よしのがわ　ヨシノガワ　yosinogawa　清酒　せいしゅ　ぎんじょう　720ml　720ミリリットル　1本　バラ売り　15度　さわやかな香り　新潟県　四合瓶　4合瓶　ごくじょうよしのがわ　よしのかわ　日本　清酒　清酒・日本酒　吟醸・純米吟醸酒　甲信越さわやかな香りとツルツルとした透明感のある口当たり。

【商品説明】●冷で楽しむ晩酌などにおすすめの吟醸酒です。
【仕様】●アルコール度数：15％●内容量：720ml●日本酒度：4【検索用キーワード】720ミリリットル　アルコール飲料　0．05　5パーセント　お酒　1本　ふくよか　爽やか　なめらか　東北ふくよかで爽やかな香り、なめらかなのどごし。

【商品説明】香りが柔らかで優しい味わい【仕様】●内容量：720ml●紙箱入●生産地：千葉県●メーカー：東薫酒造株式会社【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】東薫酒造株式会社　東薫　二人静　吟醸　720ml　東薫　720ミリリットル　1本　15度　15％　辛口　トウクンフタリシズカギンジョウ720mlとうくんふたりしずかぎんじょう4号瓶　バラ売り　お酒　柔らか　優しい　東薫二人静吟醸720ml　清酒　日本酒　吟醸酒　関東　H17644上品な吟醸酒

【商品説明】キレイな味わいで飲み飽きしない吟醸酒。
【仕様】●内容量：720ml●生産地：秋田県●メーカー：秋田清酒株式会社【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】秋田清酒株式会社　刈穂　六舟　吟醸酒　720ml　刈穂　720ミリリットル　1本　15度　15％　旨口　カリホ　ロクフネ　ギンジョウシュ　720mlかりほ　ろくふね　ぎんじょうしゅ　4号瓶　バラ売り　お酒　刈穂六舟吟醸酒720ml　清酒　日本酒　吟醸酒　東北スタンダード吟醸酒

【商品説明】吟醸香があって飲みあきしない辛口、冷やで楽しむ食中酒におすすめです。
【仕様】●内容量：720m●生産地：福島県●メーカー：人気酒造株式会社【検索用キーワード】人気酒造　にんきしゅぞう　ニンキシュゾウ　ninkishuzou　にんきいち　ninkiichi　日本酒　にんきいち　ninkiichi　日本酒　北斎触察画純米大吟醸　にんきいち　ninkiichi　北斎触察画純米大吟醸　720ml　720ミリリットル　4号瓶　1本　バラ売り　15度　吟醸　清酒・日本酒　吟醸・純米吟醸酒　東北　H14642吟醸香があって飲みあきしない辛口

特徴契約栽培米山田錦の奥深い特徴を表現しながらも、エレガントでキレがある味わいが特徴。
冷やしてワイングラスでお飲み頂いても、お燗にしてもお楽しみいただけます。
生産国（地域）群馬県 / 永井酒造内容量720mlアルコール度数14度製造方法吟醸酒精米歩合60%日本酒度+4.0注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています

特徴契約栽培米山田錦の奥深い特徴を表現しながらも、エレガントでキレがある味わいが特徴。
冷やしてワイングラスでお飲み頂いても、お燗にしてもお楽しみいただけます。
生産国（地域）群馬県 / 永井酒造内容量1800mlアルコール度数15度製造方法吟醸酒精米歩合60%日本酒度+1.0酸度1.3注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています

母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス美丈夫 『麗(れい)』 吟醸 1800ml 日本酒 高知県 はま川商店 美丈夫 バランスのとれた飲みやすくキレのある吟醸酒。
上品な吟醸香と美丈夫の持ち味である軽快な切れ味。
良酒は水の如く、という言葉を連想させる、清涼感溢れる喉越し。
吟醸といえども気負うことなく飲んでほしい、という蔵元の気持ちをこめたデイリーな吟醸酒。
さわりなくスイスイと盃が進みます。
◆産地：高知県 / はま川商店◆容量：1800ml◆アルコール度：15%◆製造方法：吟醸◆精米歩合：60%◆日本酒度：+5.0◆酸度：1.5◆味のタイプ：辛口 2

#/お酒/日本酒/単品/お中元の贈り物 本返礼品は、お中元の贈答用としてお申し込みいただけます！ お中元ご希望の方は、【8月4日までに】お申し込みをお願いいたします。
※返礼品は7月〜8月中旬頃にお届けいたしますが、配送の混雑状況により遅れる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ。
夏にぴったりの爽やかな香りに、すっきりとしたキレのある味わいの純米吟醸。
アジの南蛮漬けや夏野菜のディップなどによく合います。
5度以下に冷やしてワイングラスでお楽しみください。
（山田錦100%使用・精米歩合掛米55%、麹米50%、酵母協会1401号） ※冷蔵保存していただき、開栓後は冷やしたまま、お早めにお召し上がりください。
商品説明 名称夏純吟よこやま（720ml） 内容量720ml瓶（ギフト箱付） 配送方法冷蔵 配送期日1週間以内 提供事業者株式会社ヤマグチ ※お読みください 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
あらかじめご理解の上、お申し込みください。
#/お酒/日本酒/ 夏純吟よこやま（1800ml） 《壱岐市》【ヤマグチ】[JCG028] 日本酒/吟醸酒/お酒 純米吟醸よこやまSILVER7 火入（300ml） 《壱岐市》【ヤマグチ】[JCG024] 日本酒/吟醸酒/お酒 純米吟醸よこやまSILVER7 火入（720ml） 《壱岐市》【ヤマグチ】[JCG025] 日本酒/吟醸酒/お酒 純米吟醸よこやまSILVER7 火入（1800ml） 《壱岐市》【ヤマグチ】[JCG026] 日本酒/吟醸酒/お酒 地場産品基準該当理由 製品になるまで、すべての行程（製造・加工）を区域内で行っている ※年末の申込について※ 12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。
予めご了承ください。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
出羽桜の吟醸酒と「ラ・フランス」・「桃」のコラボ 出羽桜酒造では、2021年新たな挑戦としてリキュールの免許を取得しました。
ラ・フランスとはさわやかな甘みと適度な酸味が広がり、「果物の女王」とも呼ばれ、人気上昇中の果物。
1本当たり、3Lサイズのラ・フランスが5.5個入っており、とろりと濃い目。
吟醸酒（桜花吟醸）を使ったことで、ラ・フランスの香りや甘みが引き締まり、絶妙なバランスのリキュールです。
また、桃のとろりとした食感をお楽しみ頂ける様に、1本当たり桃が5.5個入っており、濃い目。
吟醸酒（桜花吟醸）を使ったことで、桃の香りや甘みが引き締まり、絶妙なバランスです。
※ロックグラスで、氷を入れてラ・フランスの濃厚さをお楽しみください。
　ソーダ割りやミルク割りもおすすめです。
創業111年目の店・タバコヤ商店 ふるさと納税を通して“吟醸酒王国山形”の美味しいお酒を召し上がっていただくことで、全国の皆様に笑顔になっていただきたいです。
【地場産品基準に該当する理由】山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため 商品説明 出羽桜とろけるやまがた2本セット 容量：リキュール（ラ・フランス、桃） 各720ml×1本 各アルコール8% 発送期日：決済から14日前後 配送：冷蔵 事業者：タバコヤ商店 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
1. 次代を担い地域を支える人材の育成・確保 2. 競争力のある力強い農林水産業の振興・活性化 3. 高い付加価値を創出する産業経済の振興・活性化 4. 県民が安全・安心を実感し、総活躍できる社会づくり 5. 未来に向けた発展基盤となる県土の整備・活用 6. 自治体におまかせ 申請書を受領証明書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上、返信用封筒に切手を貼付いただきご返送ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に45日以内に発送いたします。
(年末年始を除く)

風味よし。
風格よし。
風貌よし。
創業1673年(寛文13年)から続く、玉川酒造の代表銘柄です。
香りはそれほど強くないですが、しっかりとした旨味ふくらみのある味わいでキレのよい『燗で良し、冷で良し』な味吟醸です。
商品情報 製造元・商品名 玉川酒造 　十八代玉風味 吟醸　 内容量 720ml 原材料 米、米麹、醸造アルコール 保存方法 高温を避け、冷暗所にて保存してください。
商品スペック 精米歩合60％ アルコール度数15.3度 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。
ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。

風味よし。
風格よし。
風貌よし。
創業1673年(寛文13年)から続く、玉川酒造の代表銘柄です。
香りはそれほど強くないですが、しっかりとした旨味ふくらみのある味わいでキレのよい『燗で良し、冷で良し』な味吟醸です。
※2023年8月に名称変更になりました。
商品情報 製造元・商品名 玉川酒造 　十八代玉風味 吟醸　 内容量 1800ml 原材料 米、米麹、醸造アルコール 保存方法 高温を避け、冷暗所にて保存してください。
商品スペック 精米歩合60％ アルコール度数15.3度 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。
ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。

★ギフト対応について★ ↑ ↑ ↑ ↑ 買 い 物 か ご へ ↑ ↑ ↑ ↑＜ 色々飲んでみたい！にお応えします♪ ＞ 　〜　飲み比べセットのラインナップ 全6種類　〜 〇純米系〇 　 ●本醸造系● 気分やお料理に合わせて、日本酒を選んでみませんか？ 『尾畑酒造』を極めるセットは贈り物にもおすすめです！ ▼ 新潟県 佐渡が島の酒蔵 『 尾畑酒造 』 ▼ ※ 日本酒の豆知識もぜひ参考にしてくださいね^^ ※ 商品詳細 セット内容 「真野鶴 純米吟醸」300ml、「真野鶴 さくら純米」300ml、「真野鶴 大吟醸」300ml、「真野鶴 辛口吟醸」300ml、「真野鶴 辛口《鶴》」300ml、「魔の鶴 Devil's Dry」300ml 製造者 尾畑酒造株式会社 保存方法 冷蔵庫で保管下さい。
開栓後は冷蔵の上、お早めにお召し上がり下さい。
＜発送方法＞ ヤマト普通便 ※日本酒以外の商品との同梱はできません※

創業以来の伝統とこだわり、品質至上主義を貫き手造りで醸される飛騨の美酒 渡辺家が酒造りを始めたのは明治3年(1870年)。
五代目久右衛門が旅先で口にした酒の旨さに感動し、自らが住む飛騨で酒造りを始めました。
旅先で出会った“旨い酒”に負けない酒をとの一心で醸し上げた酒は好評を博し、その酒は地元の人はもちろんのこと、明治・大正において飛騨を訪れる文人墨客にも愛され、飛騨の美酒とし「蓬莱」と名付けられました。
機械作りの大量生産をせず、品質至上主義を貫き、酒造技術の向上をはかり美酒醸造への努力を惜しむことなく、一滴一滴に心を込め蔵人たちが一丸となって手作りの日本酒造りを続けております。
ITEM INFORMATION 舌を魅了する、ほどよい辛口と 飲み飽きしない香味 蓬莱 伝統辛口 吟醸 吟醸酒 原材料や醸造技術にとことんこだわり、全国酒類コンクール5大会連続グランプリ受賞など数々の受賞歴を持つ「蓬莱」蔵元の渡辺酒造が造る淡麗辛口の吟醸酒「伝統辛口　吟醸」。
米は岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を使用し、55％まで精白し、伝統の手造りで丁寧に造られた酒です。
味わいは、軽やかで爽やかな飲み口があり、ほどよいフルーティさがまろやかに広がり、後から辛さが徐々に伝わる芯のある辛口酒です。
日本酒ファンに愛され続ける、ワンランク上の晩酌酒ベストセラーです。
Tasting Note お酒を仕込む際に使用する酵母は、酸が控えめの低温長期型の吟醸酒向けの酵母を使用することで、酸味を控え目にし、飲み飽きしない香りと口当たりで、冷酒でしっかり旨みが伝わる一品に仕上げてます。
■インターナショナルワインチャレンジ2020 吟醸部門/金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者渡辺酒造 商品名蓬莱 伝統辛口 吟醸 日本酒度 +6 酸度1.3 内容量720ml 度数15.00度 原料米ひだほまれ 精米歩合 55% 呑み方冷やして・常温 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

創業以来の伝統とこだわり、品質至上主義を貫き手造りで醸される飛騨の美酒 渡辺家が酒造りを始めたのは明治3年(1870年)。
五代目久右衛門が旅先で口にした酒の旨さに感動し、自らが住む飛騨で酒造りを始めました。
旅先で出会った“旨い酒”に負けない酒をとの一心で醸し上げた酒は好評を博し、その酒は地元の人はもちろんのこと、明治・大正において飛騨を訪れる文人墨客にも愛され、飛騨の美酒とし「蓬莱」と名付けられました。
機械作りの大量生産をせず、品質至上主義を貫き、酒造技術の向上をはかり美酒醸造への努力を惜しむことなく、一滴一滴に心を込め蔵人たちが一丸となって手作りの日本酒造りを続けております。
ITEM INFORMATION 舌を魅了する、ほどよい辛口と 飲み飽きしない香味 蓬莱 伝統辛口 吟醸 吟醸酒 原材料や醸造技術にとことんこだわり、全国酒類コンクール5大会連続グランプリ受賞など数々の受賞歴を持つ「蓬莱」蔵元の渡辺酒造が造る淡麗辛口の吟醸酒「伝統辛口　吟醸」。
米は岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を使用し、55％まで精白し、伝統の手造りで丁寧に造られた酒です。
味わいは、軽やかで爽やかな飲み口があり、ほどよいフルーティさがまろやかに広がり、後から辛さが徐々に伝わる芯のある辛口酒です。
日本酒ファンに愛され続ける、ワンランク上の晩酌酒ベストセラーです。
Tasting Note お酒を仕込む際に使用する酵母は、酸が控えめの低温長期型の吟醸酒向けの酵母を使用することで、酸味を控え目にし、飲み飽きしない香りと口当たりで、冷酒でしっかり旨みが伝わる一品に仕上げてます。
■インターナショナルワインチャレンジ2020 吟醸部門/金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者渡辺酒造 商品名蓬莱 伝統辛口 吟醸 日本酒度 +6 酸度1.3 内容量1800ml 度数15.00度 原料米ひだほまれ 精米歩合 55% 呑み方冷やして・常温 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

創業以来の伝統とこだわり、品質至上主義を貫き手造りで醸される飛騨の美酒 渡辺家が酒造りを始めたのは明治3年(1870年)。
五代目久右衛門が旅先で口にした酒の旨さに感動し、自らが住む飛騨で酒造りを始めました。
旅先で出会った“旨い酒”に負けない酒をとの一心で醸し上げた酒は好評を博し、その酒は地元の人はもちろんのこと、明治・大正において飛騨を訪れる文人墨客にも愛され、飛騨の美酒とし「蓬莱」と名付けられました。
機械作りの大量生産をせず、品質至上主義を貫き、酒造技術の向上をはかり美酒醸造への努力を惜しむことなく、一滴一滴に心を込め蔵人たちが一丸となって手作りの日本酒造りを続けております。
ITEM INFORMATION VIP用に特別リザーブされた 門外不出の秘蔵原酒 蓬莱 番外品 非売品の酒 吟醸 飛騨古川にある渡辺酒造が、首都圏の某高級料亭のために特別に仕込んだ酒であり、蔵に訪れる来客VIP用にリザーブされた酒が、この「非売品の酒」です。
通常の一般店には並ぶことのないこの酒は、従来の酒造りと異なり、もろみを長期にわたり低温熟成させ、日本酒が持つアルコール分や旨み・コクを極限まで高め、引き出した逸品です。
保存には新聞紙を巻き、光を遮断し鑑評会出品酒と同じ貯蔵管理方法で大切に熟成させます。
Tasting Note 味わいは、深く落ち着いた吟醸香、酒の旨みとしてしっかり伝わるアルコール感、辛さと旨み、吟醸酒の華やかさが絶妙な調和を感じさせます。
そのまま冷や、またはオンザロックで秘蔵の味をご賞味ください。
商品仕様・スペック 生産者渡辺酒造 商品名蓬莱 番外品 非売品の酒 原材料名非公開 精米歩合非公開 呑み方ロック・冷やして 内容量1800ml 度数15.00度 原料米 非公開 日本酒度非公開 酸度非公開 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

吟醸造りで醸す、変わることない味と 季節の移り変わりで生まれる旨み 元禄八年(1695年)より、飛騨高山にて、現在に至るまで伝統を受け継ぎながら酒造りを営む蔵元「二木酒造」。
飛騨で唯一の吟醸蔵とし、すべての酒を大吟醸や吟醸酒造りに使用される伝統的な手法を施しております。
吟醸造りは時間と手間が掛かる造りですが、飛騨の恵まれた米や水を活かし、精米歩合60%以下に精米した酒米を使用し低温でじっくりと発酵させる造りにより、創業以来の変わることない味と季節の移り変わりにより生み出されていく旨さを引き出しております。
そして今も飛騨の酒として、季節に合う酒を造る蔵元として、長い歴史と伝統により味を守り続け、酒を醸しております。
ITEM INFORMATION 飛騨の家庭の味として 長らく愛飲されている 吟醸造りの上撰 玉の井 吟醸 上撰 吟醸酒 創業以来の長い歴史と伝統により味を守り、吟醸造りのみで酒を醸す飛騨で唯一の吟醸蔵、二木酒造。
その蔵元が造る、飛騨の家庭の味として長らく愛飲されている「玉の井 吟醸 上撰」。
上撰＝普通酒のイメージがありますが、二木酒造では上撰クラスでも吟醸造りで仕込み、低温でじっくりと発酵させ手間をかけ醸しあげました。
Tasting Note 吟醸タイプならではの芳醇な香りが立ち、飛騨人好みの程よい辛さとなめらかな口当たりが広がる仕上がりです。
冷酒からお燗まで幅広い温度帯で楽しめ、しっかりとした味を持っているので、和洋問わず料理に合わせられます。
商品仕様・スペック 生産者二木酒造 生産地岐阜県高山市 特定名称吟醸酒 日本酒度＋2 原材料米、米麹、醸造アルコール 内容量720ml 度数15.00度 原料米国産米 精米歩合60% 呑み方冷やして、常温、ぬる燗、熱燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

吟醸造りで醸す、変わることない味と 季節の移り変わりで生まれる旨み 元禄八年(1695年)より、飛騨高山にて、現在に至るまで伝統を受け継ぎながら酒造りを営む蔵元「二木酒造」。
飛騨で唯一の吟醸蔵とし、すべての酒を大吟醸や吟醸酒造りに使用される伝統的な手法を施しております。
吟醸造りは時間と手間が掛かる造りですが、飛騨の恵まれた米や水を活かし、精米歩合60%以下に精米した酒米を使用し低温でじっくりと発酵させる造りにより、創業以来の変わることない味と季節の移り変わりにより生み出されていく旨さを引き出しております。
そして今も飛騨の酒として、季節に合う酒を造る蔵元として、長い歴史と伝統により味を守り続け、酒を醸しております。
ITEM INFORMATION 飛騨人に好まれる キレのある辛さとコクを追求 冷やでお燗で冴える一品 玉の井 吟醸 特撰 吟醸酒 創業以来の長い歴史と伝統により味を守り、吟醸造りのみで酒を醸す飛騨で唯一の吟醸蔵、二木酒造。
玉の井 吟醸 特選は、国産米を精米歩合60%まで磨き上げ、低温でじっくりと発酵させ手間をかけ醸したお酒です。
飛騨人に好まれるキレのある辛さとコクを追求し、たまに味わうちょっと贅沢な特撰クラスとして、造りに味に徹底してこだわり造り上げました Tasting Note 吟醸造りならではの上品な香りと綺麗な味わい、冷や・お燗が冴える一品です。
特別な日の晩酌酒として、またお酒が好きな方へ、大吟醸ではないけれどちょっと通な酒を贈りたいときにもおすすめです。
商品仕様・スペック 生産者二木酒造 生産地岐阜県高山市 特定名称吟醸酒 日本酒度＋4 原材料米、米麹、醸造アルコール 内容量1800ml 度数15.00度 原料米国産米 精米歩合60% 呑み方冷やして、常温、ぬる燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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吟醸造りで醸す、変わることない味と 季節の移り変わりで生まれる旨み 元禄八年(1695年)より、飛騨高山にて、現在に至るまで伝統を受け継ぎながら酒造りを営む蔵元「二木酒造」。
飛騨で唯一の吟醸蔵とし、すべての酒を大吟醸や吟醸酒造りに使用される伝統的な手法を施しております。
吟醸造りは時間と手間が掛かる造りですが、飛騨の恵まれた米や水を活かし、精米歩合60%以下に精米した酒米を使用し低温でじっくりと発酵させる造りにより、創業以来の変わることない味と季節の移り変わりにより生み出されていく旨さを引き出しております。
そして今も飛騨の酒として、季節に合う酒を造る蔵元として、長い歴史と伝統により味を守り続け、酒を醸しております。
ITEM INFORMATION 冷酒やロックで楽しみたい 力強い香りと濃厚で重みのある 度数20％の辛口原酒 玉の井 吟醸 原酒 吟醸酒 創業以来の長い歴史と伝統により味を守り、吟醸造りのみで酒を醸す飛騨で唯一の吟醸蔵、二木酒造。
「玉の井 吟醸 原酒」は度数20％で造りあげた、力強い香りと濃厚で重みのある辛口原酒です。
精米歩合60%に磨き上げ、低温でじっくりと発酵させる造りにより生まれたお酒を加水せずに火入れのみ行い瓶詰めしています。
Tasting Note 特有の吟醸香は力強く漂い、口に含むと濃く厚みある味わいが広がります。
吟醸酒というとサラリとした味わいのものが多いですが、やはり原酒だけあり力強い味と口当たりに仕上がっています。
ぜひ冷酒やオン・ザ・ロックでお楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者二木酒造 生産地岐阜県高山市 特定名称吟醸酒 日本酒度＋2 原材料米、米麹、醸造アルコール 内容量1800ml 度数20.00度 原料米国産米 精米歩合60% 呑み方冷やして、ロック、常温 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

吟醸造りで醸す、変わることない味と 季節の移り変わりで生まれる旨み 元禄八年(1695年)より、飛騨高山にて、現在に至るまで伝統を受け継ぎながら酒造りを営む蔵元「二木酒造」。
飛騨で唯一の吟醸蔵とし、すべての酒を大吟醸や吟醸酒造りに使用される伝統的な手法を施しております。
吟醸造りは時間と手間が掛かる造りですが、飛騨の恵まれた米や水を活かし、精米歩合60%以下に精米した酒米を使用し低温でじっくりと発酵させる造りにより、創業以来の変わることない味と季節の移り変わりにより生み出されていく旨さを引き出しております。
そして今も飛騨の酒として、季節に合う酒を造る蔵元として、長い歴史と伝統により味を守り続け、酒を醸しております。
ITEM INFORMATION 冷酒やロックで楽しみたい 力強い香りと濃厚で重みのある 度数20％の辛口原酒 玉の井 吟醸 原酒 吟醸酒 創業以来の長い歴史と伝統により味を守り、吟醸造りのみで酒を醸す飛騨で唯一の吟醸蔵、二木酒造。
「玉の井 吟醸 原酒」は度数20％で造りあげた、力強い香りと濃厚で重みのある辛口原酒です。
精米歩合60%に磨き上げ、低温でじっくりと発酵させる造りにより生まれたお酒を加水せずに火入れのみ行い瓶詰めしています。
Tasting Note 特有の吟醸香は力強く漂い、口に含むと濃く厚みある味わいが広がります。
吟醸酒というとサラリとした味わいのものが多いですが、やはり原酒だけあり力強い味と口当たりに仕上がっています。
ぜひ冷酒やオン・ザ・ロックでお楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者二木酒造 生産地岐阜県高山市 特定名称吟醸酒 日本酒度＋2 原材料米、米麹、醸造アルコール 内容量1800ml 度数20.00度 原料米国産米 精米歩合60% 呑み方冷やして、ロック、常温 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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