ドミニク・グリュイエの両親が、1212年までその歴史を遡る、エピヌイユの「ドメーヌ・ド・ラベイ・デュ・プティ・カンシー」を手に入れたのは1990年。
この年からドミニクがドメーヌに常駐し、ワイン造りを復活させました。
このドメーヌはタンレイのラベイ・ド・カンシーと関係の深いシトー派修道院の建物で、ヌヴェール伯、オーセール伯およびトネール伯であり、後にコンスタンティノープルのラテン皇帝となるピエール・ド・クールトネイの寄付により、修道僧らの夏の住まい、かつワイン醸造用の倉庫として建てられました。
13世紀にブルゴーニュ公妃マルグリットからさらに寄付を受け、ル・プティ・カンシーと呼ばれるようになり、さらに後にラベイ・デュ・プティ・カンシー、あるいはシャトー・デピヌイユと呼ばれるようになったといいます。
ドミニクが栽培醸造家としてこのドメーヌを運営し、およそ20年かけて建物を修復。
不順な気候の多い北部の産地にもかかわらず、2010年から100%ビオロジック栽培に転換を図っています。
2009年にシャブリのブドウ畑も手に入れ、ドメーヌは現在、27haを所有。
シャブリはプティ・シャブリ、シャブリ、シャブリ・プルミエ・クリュ・モンテ・ド・トネール。
エピヌイユにはブルゴーニュ・エピヌイユ、ブルゴーニュ・エピヌイユ・ロゼ、ブルゴーニュ・トネール、それにクレマン・ド・ブルゴーニュ。
ITEM INFORMATION フレッシュでバランスよく 生き生きとしていながら複雑味もある 奥深い味わいのクレマン Dominique GRUHIER CREMANT DE BOURGOGNE EXTRA BRUT ドミニク グリュイエ クレマン ド ブルゴーニュエクストラ ブリュット ドミニク・グリュイエは2009年にシャブリのブドウ畑も手に入れ、ドメーヌは現在、27haを所有。
2010年から100%ビオロジック栽培に転換を図っています。
Tasting Note 深みが一層増し、濃厚さもある。
輝きのある黄金色。
泡立ちよく、気泡のキメは細かく、持続性もある。
白い果肉の果物、柑橘類、菩提樹の香り。
時間とともにブリオッシュのような香ばしいニュアンスも。
アタックはフレッシュでバランスよく、生き生きとしていながら複雑味もあり、奥深い味わい。
商品仕様・スペック 生産者ドミニク・グリュイエ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2017年 品　種ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土石灰質/ビオロジック 醸　造ステンレスタンクで9ヶ月熟成、瓶詰め後24ヶ月の瓶内熟成 提供温度5-8℃ 合うお料理アペリティフから白身の肉まで ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1743年、クロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドンは、260年以上もシャンパーニュ地方に君臨する最高級メゾンです。
モエ・エ・シャンドンでは自社の畑を多く所有しており、そこで獲れた上質の葡萄と長年培ってきたワイン造りのノウハウ、近代的な設備を活かして、クオリティの高いシャンパンを造り続けています。
創業以来、貴族や皇族をはじめとする一流の顧客に愛され続けています。
皇帝ナポレオンも、モエ・エ・シャンドンを愛した一人。
戦地に赴く際には、必ず3代目シャン・レミー・モエのもとを訪ね、黄金色のシャンパンでひとときの安らぎと幸福を得たと言います。
今もラベルに刻まれている「IMPERIAL(フランス語で 「皇帝のもの」の意)はその親交の証です。
また、パリ・ミラノをはじめとする世界のファッションコレクションのオフィシャ ル・シャンパンとして認定されるなど、ファッション界でも抜群の存在感を発揮 しています。
モエ エ シャンドンは下記のような呼ばれ方もしています。
モエエシャンドン/モエ・エ・シャンドン/モエシャンドン/モエ シャンドン ITEM INFORMATION 氷を入れて楽しむアイス・モエ MOET & CHANDON ICE IMPERIAL モエ エ シャンドンアイス アンペリアル 氷を入れたロックスタイルで飲むことを 想定したアイス・インペリアル。
一流リゾートホテルでサービスされ、小売店や一般のレストランにはほとんど流通 していない、珍しいモエシャンドンのアイス・アンペリアル。
氷を入れるためドザージュの量は多く、濃厚なドゥミ・セックに仕上げられています。
Tasting Note トロピカルフルーツのような甘い香りと、シナモンやハーブなどの甘いスパイスを 思わせる複雑なニュアンスがあり、香りが豊かで、凝縮感のある味わいが楽しめ る特別なシャンパンです。
濃厚でありエレガント、非常にクリーミーでフルーティーな魅力をぜひお楽しみく ださい。
商品仕様・スペック 生産者モエ・エ・シャンドン社 生産地フランス/シャンパーニュ 品　種ピノ・ノワール、シャルドネ ピノ・ムニエ テイスト甘口 タイプ泡/白 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

今も偉大な女性と呼ばれるマダム・クリコは、性格の強さとビジネスセンスによって、嫁ぎ先の家業を偉大なシャンパーニュ・ハウスへと発展させました。
常に最先端の感覚をまとい、真のラグジュアリーブランドとして人々を魅了するそのスタイルは、シャンパーニュ地方で今もラ・グランダム(偉大な女性)と呼ばれるマダム・クリコの「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に導かれています。
1772年の創業以来、2世紀半以上も変わることなく大胆でスリリングなシャンパンであり続けるヴーヴ・クリコ。
代表的なイエローラベルから数々の賞に輝いてきたヴィンテージラインに至るまで、カ強さと繊細さの見事なバランスが表現された味わいときらめきは、どんな時も、どこにいても、エレガントな悦びをもたらします。
ヴーヴ・クリコのシャンパンは、120カ国以上で高い名声と地位を獲得しています。
ITEM INFORMATION 芸術ともいえるブレンドの技 鮮明なボディとさわやかな口当たり 他の追従を許さないヴーヴ・クリコの顔 Veuve ClicquotPonsardin Brut ヴーヴ クリコポンサルダン ブリュット イエロー ラベル シャンパーニュ・メゾンの真価は、ノン・ヴィンテージのブリュット・シャンパーニュの質で評価されます。
ノン・ヴィンテージのシャンパーニュには、芸術ともいえるブレンドの技がよく現れるからです。
ヴーヴ・クリコは、リザーブ・ワインもふくんだ50ものキュヴェがブレンド。
すばらしいブレンドの技で、他の追従を許さないクリコ・スタイルを毎年変わることなくつくりあげています。
Tasting Note ピノ・ノワールを主軸に、ピノ・ムニエとシャルドネが加えられ、鮮明なボディを持ちながら、さわやかな口当たりです。
ピノ・ノワールが醸し出す引き締まったボディーを、ピノ・ムニエの軽いタッチが新鮮さを加えています。
さらに、シャルドネが「イエロー・ラベル」にバランスのとれた優雅さと繊細さを与えています。
他の追従を許さないクリコ・スタイルを引き出しています。
商品仕様・スペック 生産者 ヴーヴ・クリコ 生産地 フランス/シャンパーニュ 品　種 ピノ・ノワール、シャルドネ ピノ・ムニエ テイスト 辛口 タイプ 白/発泡/ミディアムボディ 内容量 750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。

きめ細やかな泡立ち、青りんごと柑橘系の香り、非常にフレッシュで飲みやすい味わいに仕上がっています。
ヴィーガン認証も取得しています。

レ・ルーゲ社は高品質のプロセッコDOC・DOCGの生産者として、イタリア、ヴェネト州トレヴィーゾ県の古都コネリアーノで1961年より創業しています。
レ・ルーゲのワイナリーは、コネリアーノエリアの正門に位置し、1876年に創設されたイタリア最古の醸造学校の近くにあります。
ワイン畑は、粘土質と石灰質の土壌がベースのOgliano(オリアーノ)とBelluno(ベッルーノ)エリアにあり、山岳地帯から約30kmに位置し、彼らのプロセッコに独特の感性を与えています。
最高品質のブドウと環境のため オーガニックへの移行 近年、ロベルト・サンドロやルカ・アンティガという優秀なワインメーカーのお陰もあり、オリアーノとベッルーノの標高400メートルの畑からは最高品質のブドウが収穫されるようになりました。
また、レ・ルーゲは環境と地域を尊重しワイナリーの有機栽培方法を最大化。
化学製品と合成製品を最小限に抑えて生産することからスタートし、2019年3月15日からは完全有機栽培へのプロセスを開始しました。
海外20ヵ国へと輸出 世界的な賞を受賞するプロセッコ レ・ルーゲ社は、現在80haのブドウ畑、年間500,000本の生産量、22もの製品を製造、海外20ヵ国への輸出を行っています。
世界文化遺産に登録されている古都コネリアーノ・ヴァルドッビアデーネのエリアから作り出す数多くの製品は、世界的な賞を受賞しています。
ITEM INFORMATION 軽やかで持続性のある泡立ち チェリーや白いイチゴの味わい 食前酒に最適なロゼスパークリング Le Rughe Prosecco Rose DOC Millesimato Brut レ ルーゲ プロセッコ ロゼ ミレッジマート ブリュット ヴァルドッビアデーネ・コネリアーノエリアの中でも、最も古い歴史を持つプロセッコ・ワイナリーのひとつであるレ・ルーゲ。
コネリアーノの中心地域で50ヘクタールの自社畑を運営しています。
フレッシュで、夏のアペリティフに最適なワイン。
軽やかで持続性のある泡立ちで、非常に生き生きとしています。
Tasting Note クリスタルのようなピンク色。
フローラルなスミレやカスミソウの香り。
チェリーと白いイチゴの味わいが特徴的です。
タンニンの多い仕上がりになっています。
商品仕様・スペック 生産者 レ・ルーゲ 生産地 イタリア/ヴェネト 品　種 グレーラ85％、ピノ・ネロ15％ テイスト 辛口 タイプ ロゼ/発泡/ライトボディ 内容量 750ml 土　壌 砂利質粘土層 醸　造 シャルマ方式。
スチール製のオートクレーブで醗酵・熟成期間最低90日 提供温度 6℃ 合うお料理 牡蠣、焼き鮭、スパイシーなアジア料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。

ポル・ロジェ社は1849年に設立された家族経営のシャンパン・ハウスです。
「気品と優美」を哲学とし、格調高いシャンパーニュを造り続けています。
木樽を一切使用せずステンレス・タンクで発酵させることによって、ブドウ本来の繊細な味わいを引き出します。
またルミュアージュを重視し、今でも職人によって手作業で行う数少ないハウスの一つです。
地下に広がるセラーはエペルネで最も深く、そこでゆっくりと熟成させることによって極上の泡を伴うシャンパーニュが生まれます。
その品質は元イギリス首相チャーチル氏をも虜にし、2004年には英国王室御用達に任命されるなど、国際的に高い評価を得ています。
また2011年にはウィリアム王子の結婚式に、フラッグシップであるブリュット・レゼルヴが供されたことで、人気・実力・話題性ともに一躍トップ・ワイナリーとなりました。
2012年版のメイユール・ヴァン・ド・フランスではポル・ロジェが新たに3ツ星に昇格し、現在も3ツ星をキープしています。
ITEM INFORMATION 英国ウイリアム王子の結婚式に供された 花のように華やかなシャンパーニュ 食事にも最適で多目的に楽しめる味わい Champagne Pol Roger Brut Réserve NV シャンパーニュ ポル ロジェ ブリュット レゼルヴ NV ポル・ロジェ社のフラッグシップ。
『ブリュット・レゼルヴ』のブレンディングは非常に誇り高く複雑な仕事であり、伝統的にポル・ロジェ家とセラーマスターだけがその作業に携わります。
力強さとフィネスのバランスが取れたその味わいは、アペリティフはもちろん、食事にも最適で多目的に楽しめるシャンパーニュです。
ブリュット・レゼルヴは伝統的に異なるクリュ、セパージュ、ヴィンテージのワインを約30種類ブレンドしています。
ピノ・ノワールは骨格や深みを、ピノ・ムニエは豊かな果実味を、シャルドネは繊細さ、フィネスを与えます。
Tasting Note 淡いイエローで繊細で豊かな泡。
洋ナシ、マンゴー、スイカズラ、ジャスミンの花。
時間ともにブリオッシュやヴァニラの香りも広がります。
シンプルでダイナミックなアタックの後に美しいハーモニーと心地よいフレッシュ感が広がります。
マルメロのゼリーや、アプリコットのジャム、蜜蝋やアカシアのハチミツのフレーバー。
オレンジピールやマンダリン、カルダモン、アニスなどのスパイスのニュアンスもあり、心地よい余韻が長く続きます。
商品仕様・スペック 生産者 ポル・ロジェ 生産地 フランス/シャンパーニュ 品　種 ピノ・ノワール33％ シャルドネ33％、ピノ・ムニエ33％ テイスト 辛口 タイプ 白/発泡/ミディアムボディ 内容量 750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。

今も偉大な女性と呼ばれるマダム・クリコは、性格の強さとビジネスセンスによって、嫁ぎ先の家業を偉大なシャンパーニュ・ハウスへと発展させました。
常に最先端の感覚をまとい、真のラグジュアリーブランドとして人々を魅了するそのスタイルは、シャンパーニュ地方で今もラ・グランダム(偉大な女性)と呼ばれるマダム・クリコの「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に導かれています。
1772年の創業以来、2世紀半以上も変わることなく大胆でスリリングなシャンパンであり続けるヴーヴ・クリコ。
代表的なイエローラベルから数々の賞に輝いてきたヴィンテージラインに至るまで、カ強さと繊細さの見事なバランスが表現された味わいときらめきは、どんな時も、どこにいても、エレガントな悦びをもたらします。
ヴーヴ・クリコのシャンパンは、120カ国以上で高い名声と地位を獲得しています。
ITEM INFORMATION 祝いのギフトに人気のアイテム デザートと一緒に味わいたい 甘口のシャンパン Veuve Clicquot Ponsardin demi Sec ヴーヴ クリコ ポンサルダン ドゥミセック ホワイト ラベル ホワイトラベルは、純白のイメージから結婚式のお祝いに人気のシャンパン。
ペイストリーやフレッシュフルーツを使ったデザート、柑橘系果実、あるいはドライフルーツは、このシャンパーニュの滑らかな味わいにとてもよく合います。
繊細なフルーツのアロマと爽やかな甘みのハーモニーがもたらす口当たりの柔らかさは、デザートから食後酒としても最適です。
マダム・クリコの時代に行っていたようにデキャンタージュをすると、さらにおいしくいただけます。
Tasting Note 深い黄金色に輝く、美しい黄色をしており、繊細で、泡立ちは均一です。
完熟した果実(砂糖漬けの柑橘系果実やフルーツリキュール)を思わせる濃厚な香りに、ブリオッシュやトースト香がほのかに感じられます。
心地よいシルクのような滑らかさを保ちつつ、柔らかな酸味があり、口の中でまろやかに広がります。
商品仕様・スペック 生産者ヴーヴ・クリコ 生産地フランス/シャンパーニュ 品　種シャルドネ テイスト甘口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※並行品については こちら Q&A 商品について/正規品と並行品の違いとは？ をご覧ください。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

フェリスタスとはラテン語で「幸福」を意味する言葉です。
金箔が華やかにグラスの中で舞い踊り、マスカットを思わせる爽やかな果実味が口中に広がります。
クリーミーな泡立ちと程よいコクの楽しめる、親しみやすい味わいの辛口スパークリング。

ブルゴーニュのシャルドネ100％から作られ、フランスで最も有名なブドウ畑の本拠地であるシャブリのオーク熟成剤とブレンドされた特別なキュヴェである最新リリースで、真のフランスの贅沢をお楽しみください。

ピノ・ノワール種の比率がやや高く、セラーで最低2年熟成されています。
タンニンを強くしすぎず、フルーティーな香りを上手に引き出している、のど越しの爽やかなシャンパン。
ポメリー・ロゼならではの、かすかに赤褐色を帯びた特色のある色合い。
その美しい色を保つためには保存は必ず冷暗所で。

ヨーロッパ有機認証取得のオーガニックスプマンテ。
フレッシュで軽やかな辛口。
Mundus Vini 2018金賞受賞。

レッドチェリーやコンポートのピーチの香り、そしてイースティ香の中に微かに甘味が心地よく広がっています。
酸味と果実味が綺麗にまとまり、それに泡の刺激が出てきて余韻もすっきりとした思いを感じさせます。

マルケ州を代表する土着品種、ヴェルディッキオ。
フローラルなアロマとシトラスやハーブを感じるフレーバーが特徴です。
魚介類との相性が際立ちます。

ベレールブルーは、古い世界と新しい世界の完璧な調和です。
新鮮なベリーとトロピカルフルーツの見事な香りがエレガントな新鮮さと丸みのバランスが取れており、このキュヴェを本当に特別なものにしています。
コートダジュールの美しい青い海にインスパイアされた壮大なサファイアカラーは、ドラマチックなカクテルにも最適です！

世界的に有名なDJやアーティストなど豪華な面々をアンバサダーに迎え、ブランドが確立されてから、ほんの数年でアメリカでも売れているフランス産ロゼワインとなりました。
フレッシュないちごとクロスグリのアロマが香るリッチで華やかな味わい。
繊細でエレガントな泡立ちに印象的な深みのあるピンク色が合わさり洗練されたロゼワイン。
他にはないスタイリッシュなブラックボディのボトルは、人々を惹きつけます。

ロゼ・ソヴァージュはユニークなロゼスタイルを象徴する鮮烈な赤の色彩をもったロゼカラーのリップスティック。
ピノ・ノワールを主体とし、ムニエとシャルドネ、さらに赤ワインを約20〜25％をブレンドという大胆なアサンブラージュにより鮮烈なルビー色で、しっかりした果実味を表現しています。
さわやかさと熟した甘美な果実の香りが感じられる、ユニークな骨格が特長的です。

2021年1月1日に解禁になったプロセッコロゼ。
ブラックベリーやカシスのニュアンスを纏うエレガントな味わい。
VINUM ワールドオブロゼ、カテゴリーベスト選出。

2021年1月1日に解禁になったプロセッコロゼ。
ブラックベリーやカシスのニュアンスを纏うエレガントな味わい。
VINUM ワールドオブロゼ、カテゴリーベスト選出。

2／3発売、「マルティーニ」シリーズの新アイテム。
桃のやさしい甘さとフレッシュさが特徴の爽やかなイタリアンスパークリングカクテル。
氷を入れたグラスに注ぐだけで簡単に味わえるRTS。
春の花見や歓送迎会のシーンにも好適です。

セミセコはやや甘口のカヴァ、旨みたっぷりのスパークリングワインです。

エレガントで繊細な泡が長く持続します。
色調は淡く明るい黄色。
柑橘系の香りと花の香り。
滑らかな口当たりで、快活な酸を持つ、フレッシュでバランスのとれた味わい。

ストロベリー（苺）フレーバーのスパークリングワイン、フラーゴラ。
イタリアの弱発泡性デザートワイン。

フルーティでさわやかな味わいが印象的な辛口。
イタリアではおなじみの万能スパークリングワイン。

チリ屈指のワイナリーが手掛けるピノ・ノワール100％のロゼスパークリング。
チェリーやバラの繊細なアロマ。
フレッシュ且つ辛口で、赤い果実を連想させるみずみずしい味わい。
元モエ・エ・シャンドンのヘッドワインメーカー、フィリップ・クーロン氏が監修。
同社のスパークリング・ワインの生産は1910年に始まり、今日では、伝統製法の中高級レンジをはじめ、プレミアムスパークリングメーカーとして知られています。

元モエ・エ・シャンドンのヘッドワインメーカー、フィリップ・クーロン氏が監修。
輝きのある淡い黄色リンゴ、かりんフレッシュで豊かな果実味溢れる味わい。
同社のスパークリング・ワインの生産は1910年に始まり、今日では、伝統製法の中高級レンジをはじめ、プレミアムスパークリングメーカーとして、またチリで2番目に大きなスパークリングワインのメーカーとして知られています。

1818年創業の老舗ながら、近年シャンパーニュ業界でさらなる注目を浴びている「ビルカール・サルモン」フランス・パリを中心にミシュラン3つ星レストランのほぼ全店でオンリストされる偉大な造り手。
シャルドネを主体に、モンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、エペルネのピノ・ノワールやピノ・ムニエをブレンドし、36ヵ月間瓶内熟成。
クオリティーの高いノンヴィンテージロゼシャンパン第1位に選出されています。

1818年創業の老舗ながら、近年シャンパーニュ業界でさらなる注目を浴びている「ビルカール・サルモン」フランス・パリを中心にミシュラン3つ星レストランのほぼ全店でオンリストされる偉大な造り手。
シャルドネを主体に、モンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、エペルネのピノ・ノワールやピノ・ムニエをブレンドし、36ヵ月間瓶内熟成。
クオリティーの高いノンヴィンテージロゼシャンパン第1位に選出されています。

1827年の創立以来、「最高のものだけを」という理念のもとパイオニア精神を守り続けるメゾン マム。
グラン コルドン ロゼは、革新的なボトル形状により、メゾンの象徴的な品種であるピノ・ノワールの力強く芳醇な果実味をより際立たせ、エネルギッシュな魅力を表現したシャンパーニュです。

繊細でフレッシュな香りの中にも少しドライフルーツのニュアンスのあるストロベリーなどの赤系果実のアロマが感じられる。
いきいきとした酸味が心地よく、バランスの良い味わいが口中に優しく広がり、余韻にはシャンパーニュを彷彿とさせるようなドライフルーツやイーストの香りがある。

「タラパカ」ブランドがなくなり「コセチャ」として新発売されています。

「タラパカ」ブランドがなくなり「コセチャ」として新発売されています。