12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）グレンフィディック蒸留所のモルトマスター ブライアン・キンズマン による、グレンフィディック初めてのシェリー＆バーボンのバッテッドモルト。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
グレンモーレンジ18年は、長期熟成ラインナップの入口に位置づけられたアイテムです。
原酒はまずアメリカン・ホワイトオークの樽で熟成され、15年経過すると一部（30％）をスペイン・ヘレス産オロロソ・シェリー樽へ移し替えます。
こうして得られた2種類の18年原酒が再び出会って、グレンモーレンジ18年が造られます。
複雑で華やかな香りと柔らかな味わいが特徴です。

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）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
飲みごたえのある甘いモルト感、バニラ、オークのタンニンを背景に、スモーク、タール、灰がきます。
若くて活気に満ちたピートモルトですが、力強く。
終わりに近づくにつれて、革のような深みのあるオークの影響が更によく感じられます。

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今話題のドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」の新ボトリング。
同社は今までに築き上げたヨーロッパ中のネットワークを駆使して、スコットランドにある良質の樽を買い上げ、ボトリングをしています。
彼らの狙いはもちろん、良質の樽のみをボトリングしリリースすること。
味へのこだわりはもちろんですが、ラベルデザインもプロのグラフィックデザイナーを起用し、今までのドイツのボトラーとは全く違う斬新で芸術的なラベルになっています。

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「サントリーウイスキー トリス」シリーズの新アイテム。
やさしく甘い香りと、丸みのあるなめらかな味わいが特徴。
バランスのとれた味わいは、ハイボールはもちろん、ロックや水割りでも楽しめます。

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ポッチ・ゴーとはゲール語で“黒いポット”の意味。
製造元のプラバン・ナ・リンネ社は1976年スカイ島に設立された会社。
低温濾過もフィルター処理も施していない自然派で、古典的で重厚な味わいが楽しめる。

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香りは蜂蜜、砂糖漬けのシトラス、リコリス、バタースコッチ。
味わいはシトラス、リンゴ、オーク、ヘーゼルナッツ、シナモン。
アランの特徴である清らかさとフルーティさ、モルトの味わいを感じられる、フラグシップアイテムです。
ストレートやオンザロックはもちろん、ハイボールもおすすめです。

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クリーミー、レモンのよう、シルキー、スムース、ピーティーでミディアムボディ。
12年熟成品より軽いスタイルで気軽に楽しめる仕上がり。
年数表示はありませんが、おおよそ8年ほどの熟成らしいです。

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カーンモア ストリクトリーリミテッドは「モリソン スコッチ ウイスキー ディスティラーズ」の47.5％加水タイプのシリーズ。
手頃な価格でお買い求め易く、様々な味わいがある個性的なシングルモルトを楽しむことができるので、モルトファンに幅広くお薦めできるシリーズです。
ファーストフィル バーボンバレル熟成でバニラとオークの味わいをたっぷり蓄えました。

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スタンダードの年数表記シリーズから、12年、25年の原酒を特別にボトリングしました。
バッティング後・加水前というタイミングでのボトリングで、ノン・チルフィルター＆ ノン・カラーリング。
グレンファークラスファンなら一度は味わいたい限定品です。

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味わいはナッツの香り、特にアーモンドの風味を感じで、時には本当にマジパンクッキーのような味わいになります。
ほんのりレーズン風味で、ドライアプリコットも感じます。

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有名なライトタイプ・ウイスキーJ＆Bの味わいの決め手になっている佳酒。
ゲール語で「小さい黒い丘」の意。

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タリスカー サージはアメリカンオークの元バーボン樽で熟成。
さまざまな熟成期間の原酒をバッティングして45.8%でボトリングしています。

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ウルフバーン蒸留所オフィシャル第3弾となるシングルモルト『モーヴェン』。
19世紀に存在した旧ウルフバーン蒸留所は燃料にピートを使用していた歴史からみて興味深い一品。
ケイスネス州にある山の名を冠したこのボトルは、ウルフバーン初のピーテッド・モルトを使用。
ボトルも遮光瓶を採用し、これまでのノンピートとは一線を画す味わいとデザインになっています。

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ウルフバーン4番目のオフィシャルボトル「ラングスキップ」。
メープルシロップ、ダークチョコレート、アーモンド、レーズンなどの豊かな甘さが口中で弾け、フィニッシュはバニラと温かなキャラメルのニュアンスが優しくゆっくりと伸びていく。
上質なバランス、旨味と力強さの融合。
1stフィル・バーボン・カスク最北の若き狼、さらなる高みへ。

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エルギンの郊外、ロッシー川のほとりに建つ蒸留所で、創業は1897年。
ブレンデッド・ウィスキーのハイランド・クイーンのキーモルトとしても有名。
現在は、アイラ島のアードベグとともにグレンモーレンジ社の傘下にある。
しっかりとしたスモークの存在感を感じながらも、フルーティな味わいを邪魔することのない絶妙な仕上がりとなっています。

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しばしば持ち主が変わったオルトモア蒸留所の原酒は、今までほとんどがブレンドに使用されていましたが、1998年にデュワーズが持ち主となり12年、21年、25年がシングルモルトとしてリリースされました。
12年の香りは、新鮮なリンゴ、西洋なし、バナナ、穀物、ヒース。
味わいは、フルーティー、穀物、アップルソース、バニラキャラメル、少し柑橘類。

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世界のモルトファンを虜にする本島最北端に蘇るハイランドウイスキー

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ヘビーピートの麦芽を使用してトミントール蒸留所で造られた商品。
商品名は同蒸留所が仕込水に使用している泉の名前。

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ベンロマックは上質なスコットランド産の大麦と近くのロマック丘を流れる湧き水を使用し、経験豊かなわずか3人のディスティラーのみによって生産されています。
そのベンロマックから蒸留所が再開してから最長となる熟成品「ベンロマック15年」がリリース。
長い熟成により、スモーキーさはまろやかになり、チャーされた樽の繊細なスモーク感、樽から染み出した汁気たっぷりの蜂蜜、バニラ、フルーツと旨みある滑らかな味わいです。

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発売以来またたくまに国内外で人気となったダグラスレイン社のブレンデッドシリーズの新製品『ティモラス ビースティ(かよわきケモノ)』。
ハイランドモルトのブレンデッド。
ウイスキーファンにはおなじみの作家ロバート・バーンズの作品「二十日鼠へ」に登場する小さくて臆病な野鼠からのネーミング。
ブレア・アソール、ダルモア、グレンゴイン、グレンギリーなどを中心とした素晴らしいブレンデッドモルトにしあがっています。

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ウイスキーファンにはおなじみの作家ロバートバーンズの作品「二十日鼠へ」に登場する小さくて臆病な野鼠からネーミングされた「ティモラス ビースティ」。
新シリーズの「チーズセラーコレクション」は、ダグラスレインのか弱くも強いねずみが、チーズに合う究極のフレーバーを求め世界中を探し回ったそうです。
今回、第一弾「ポートフィニッシュ」は通常品と同じく、ブレア アソール、ダルモア、グレンゴイン、グレンギリーなどを中心としたブレンデッドモルトになっており、クラシックなハイランドモルトを上質で甘美なポート樽で数ヶ月間フィニッシュをかけ、新たな深みのある個性を放つ一品に仕上げました。
このリリースにぴったりのチーズは「スティルトン（ブルーチーズ）」。
塩味のあるチーズが、甘くフルーティでスパイシーなウイスキーを完璧に引き立ててくれます。

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宮城峡のノンピート、ライトピートモルトを主体としながら、余市のヘビーピート原酒も使用しているため、香りに複雑さがあり。
さらにキーモルトにシェリー樽熟成の原酒を使用することで、甘やかで濃厚な味わいを実現。
樽香もよくのっておりボリューム感がある。
「ブラックニッカ」を冠するがこれまでとは全く異なるタイプ。
手軽な価格でありながら、贅沢なブレンデッドウイスキーです。

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エディンバラの港町リースの貯蔵庫に眠っていた18種類のシングルモルトと2種類のシングルグレーンを、地元の6人の仲間（シンジケート）で全樽を買取って造られたウイスキー。
100年以上も昔のスコッチの香味と楽しさを極限まで追い求めた夢のブレンドと言われる『クラシック・ブレンド』を再現。
モルトウイスキー65％、グレーンウイスキー35％という、今日のブレンドの常識を覆すこの贅沢なモルト比率をぜひご堪能ください。

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1986年に生産がストップし、再開は絶望的と見られておりました が、2008年11月に新オーナーの元再オープンしたグレングラッ ソー。
「ジョージ・ディッケル」の1stフィルの空き樽で熟成し、50度 でボトリング。
他では味わえないフルーツ香味を持ち、これからの 進化を期待させる充分な酒質を感じることできる1本。

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『プルトニー・ディスティラリーズ』は、スコットランド本土に数多く存在する蒸留所の中でも、最北端に位置します。
この蒸留所で造り出されるモルトの味わいは、ハイランドモルトというよりは、アイラモルトに近く、荒々しい塩辛さが特徴的で、それを緩和するようにハイランドモルトの優しく滑らかな口あたりが膨らみ、見事な調和を成しています。

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ウーガダールとは仕込み水を引いている湖の名前。
ノンチルのカスクストレングスで非常にパワフルでスモーキー。

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「シングルモルト」と記載があるので、アイラ島のどこかの蒸留所のモルトなのは間違いありませんが、「どこの蒸留所の」、「どのような樽で」、「何本作られたのか」、と言うような情報が全くありません。

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2011年、ウルフバーン蒸留所の名を受け継いだ蒸留所が、当時と 同じくウルフバーン川の畔に再開。
旧ウルフバーン蒸留所の創業 から約2世紀の時を経て、ついにスコットランド本島最北端のウイス キーがリリースされました。
中身は3年熟成ですので、若さや複雑 味の無さは致し方ないところですが、それでも青りんごを思わせる フレーバーやナッティなテクスチャなどは、今後の成長を大いに感 じさせられます。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
2005年にアイラ島に誕生したファームディスティラリー、キルホーマン蒸溜所。
マキヤーベイ（MACHIR BAY）とはキルホーマン蒸溜所から半マイルの距離に位置するアイラ島で最も美しいといわれるビーチで、観光客やアイラ島民がこぞって訪れる有名なスポットです。
ヘビーピート（フェノール値50ppm）の大麦麦芽を使用し、3年から5年熟成した原酒をバランス良くヴァッティングしています。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
2005年にアイラ島に誕生したファームディスティラリー、キルホーマン蒸溜所。
マキヤーベイ（MACHIR BAY）とはキルホーマン蒸溜所から半マイルの距離に位置するアイラ島で最も美しいといわれるビーチで、観光客やアイラ島民がこぞって訪れる有名なスポットです。
ヘビーピート（フェノール値50ppm）の大麦麦芽を使用し、3年から5年熟成した原酒をバランス良くヴァッティングしています。