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330円 330円 ■商品名 ピエール ジモネ スペシャルクラブエクストラ ブリュット クラマン グラン クリュ 2015正規品 750ml 箱付 シャンパン ■商品について 18世紀からぶどう栽培を続け、生産量の8割がフランス国内で消費される稀少な造り手。
フランス・ワイン専門誌La Renue de Vins de Franceで5つ星の評価を受けています。
シャンパーニュの歴史的産地「クラマン」から造られるシングルテロワールシリーズ三部作の一つ。
他に類を見ない深みと複雑さ、際立ったエレガンスを感じる辛口シャンパーニュ。
柑橘類・トロピカルフルーツ・白い花・ブリオッシュなどの香りと、オイリーなニュアンス。
圧巻のミネラルが全体を引き締め、どこまでもエレガントな仕上がりの逸品です。
※インポーター公式サイトより引用 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ピエール・ジモネ・エ・フィスの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

ワイン名 クローヌ・ロゼ・キュベ・ブリュット/Krone Rose Cuvee Brut 生産者 トウェー・ヤンガ・ゲゼレン・エステイト/Twee Jonge Gezellen Estate ヴィンテージ 2019 原産国 南アフリカ 地方 トゥルバッハ ブドウ品種 ピノノワール92％ 、シャルドネ8％ 容量 750ml 種類 スパークリングワイン ロゼ 味わい 辛口 商品説明 2015プラッター（南ア）4星。
2006年9月&12月で「ロゼ・スパークリングでは南アフリカでもベスト＆ワールドクラスに匹敵する」と高い評価を得る。
ワインメーカーのニッキーは1995年、2004年に南アフリカ・ダイナーズクラブ最優秀ワイン醸造家に選ばれる。
雑誌Dressに掲載されました。
持続性のある綺麗で柔らかな泡。
ナチュラルな淡いサーモンピンク色。
細かで持続的な泡。
フレッシュ＆爽やかな赤りんごやベリー系の豊かな香り。
繊細で華やか、ややクリーミーでエレガントなスパークリング。
シャンパーニュと間違うような香りと品質は泡ファンに是非飲んでもらいたいスパークリングです。
アルコール度数12％ 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。
その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。

ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。
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商品説明[スパークリングワイン(発泡性)]　＞ [シャンパーニュ]ルイナールならではの味わいを保つため、超軽量型の環境に配慮した画期的な『セカンドスキン』を使用。
適切に管理されたヨーロッパの森林から調達した天然の木材繊維を原料とした100％リサイクル可能なパッケージです。
1729年に創業。
伝統製法とシャルドネ種にこだわっています。
白、ロゼを問わず、細やかさ、優雅さ、そして際立った風格が特長。
【RUINART BLANC DE BLANCS】 　

SHAKE ME！！！ ボトルを振るとラメが舞う！話題のフォトジェニックスパークリングワイン、マバム。
世界が注目！元祖振るスパークリングワイン、マバム（MAVAM）。
キラシャンとしてSNSでも話題沸騰中！ 夕暮れ時にぴったりな鮮やかオレンジカラー！ みんな大好きオレンジ味は大ブレイクの予感！ パーティーや家族の特別な集まりにオススメ。
振って楽しい、見て感動、飲んだら美味しいマバム！人生で一回は試してみる価値あり！ ※瓶底にLEDライトのスイッチがあります。
※開栓時は瓶を斜めにして開栓し、瓶口から煙がなくなるまでお待ちください。
●開栓時には充分ご注意下さい。
●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。
●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。
●本品はお酒です。
20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。
■ 輸入者氏名 ：. 　　株式会社 Be Full ■ ブドウ品種 ： 　　 マカベオ、アイレン ■ 原産国 ： 　　スペイン ■ 飲み頃温度 ： 　　約5℃ ■ セット内容 ： 　　マバム サンセット オレンジ LEDライト付き 750ml×6本　 ■ アルコール度数 ： 　　7度 * オプションサービス　 お酒は食文化。
慶祝贈答や催事。
生活の様々なシーンで。
●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。
リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、ラッピングのご要望にお答えさせていただいております。
【季節・年中行事】 お歳暮 お年賀 寒中御見舞 お中元 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 お誕生日お祝い 記念日 お正月 御歳暮 御中元 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 法事 粗供養 お供 【人生の門出・御祝事に】 上棟御祝 上棟記念 上棟内祝 お引越し御祝 地鎮祭 改築御祝 落成御祝 開店御祝 創業御祝 成人式 就職祝 退職祝 御誕生日御祝い 昇格昇進栄転の御祝 当選御祝 受賞御祝 優勝御祝 内祝 御年賀 【長寿の御祝に】 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 【お付き合い・心づかい】 粗品 粗酒 御見舞 快気内祝 寸志 景品 記念品 ゴルフコンペ 【弔事・仏事・神事・祭り】 御供 法要 奉献 満中陰志 偲び草 粗供養 献上 御神酒　　　　　　　　　　　※瓶底にLEDライトのスイッチがあります。

フレッシュさが際立つ心地よい辛口のスパークリング【商品説明】・商品 : カステルロッチ レセルバ ブルット ナトゥレ(Castellroig Reserva Brut Nature)・ヴィンテージ : 2019年・生産者(ワイナリー) : カステルロッチ(Castellroig)・原産国 : スペイン・品種(原材料) : チャレッロ、マカベオ、パレリャーダ、他・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 生ハム、ローストチキン、スモークサーモン、寿司・ギフト : ギフトに最適・イベント : クリスマス、お正月・その他 : パーティ向き、レストラン向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
フレッシュさが際立つ心地よい辛口のスパークリングフレッシュさが際立つ、心地よい辛口をイメージして造られています。
18ヶ月以上熟成、ドサージュをせずにボトリングします。
非常にきめ細かく持続性のある泡立ち、白い花や柑橘系の果物のエレガントなアロマ。
爽やかで非常にバランスのとれた味わいです。
カバを脱退したテロワールにこだわる生産者自然環境に配慮し、土着品種をテロワールにこだわって栽培する生産者。
D.O.カバを脱退、100％有機栽培のブドウを使用し、より厳格な基準でワイン造りを行う「コルピナット」という団体を設立しました。
スパークリングはオーダーが入ってからデゴルジュマンすることで、フレッシュな風味がしっかりと感じられる味わいに仕上げております。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン スパークリングワイン スペインワイン スペインスパークリングワイン ワインセット スパークリングワインセット スペインワインセット スペインスパークリングワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

■17世紀から続く名門メゾン　【R & L Legras ルグラ】 　 マルヌ川を挟んでアイの南に位置するシュイィは、シャルドネがグラン・クリュ の村ですが、ただでさえ畑の所有者数が少ないことに加え、ほとんどの生産者は （プルミエ・クリュの）ピノ・ノワールとブレンドするため、実際のシャンパン としての 「Chouilly 100% Grand Cru」は極めて珍しい存在です。
「ピエール・ルグラ」はこの村に17世紀から続く名門メゾンで、シュイィに所有 する7ヘクタールもの自社畑から、秀逸なブラン・ド・ブランを造っています。
ご紹介する1990年のミレジメは、世紀の当たり年に多めに仕込まれたもの。
一部、 樽発酵・樽熟成させたものをブレンドしており、熟成したシャルドネの銘醸のみ に表れる、形容しがたいような深い香味を堪能させてくれます。

■フラテッリ・コラーヴォ　セットーロ [2021] 9月後半に手摘みにて収穫。
プレス後フリーランのみを15日間ステンレスタンクで自然酵母で発酵。
ステンレスタンク内で2次発酵が終了後に瓶詰め。
シャルマ方式ながら泡はクリーミーで心地よく広がります。
自然農法によって活性化した自然酵母から生まれた、彼らの代表作と言えるプロセッコ。
【産地】イタリア/ヴェネト 【品種】グレラ90％、ビアンケッタ・トレヴィーゾ、ぺレーラ 【製法】ステンレスタンクで自然酵母で発酵。
ステンレスタンク内で2次発酵が終了後に瓶詰め。
【タイプ】白スパークリングワイン・ややコクのある中口?中辛口 【コメント】 藤やアカシア花の香りに加えて、洋ナシとオイリーさも少し有りとても華やかなアロマです。
フルーツの香りは良く熟しており、グラスからもはっきりと香りをとる事ができます。
芳醇で柔らかくコクのある果実味。
エクストラドライなのでほのかな甘みを感じますが、酸とミネラルの存在感も強く非常にバランスがとれいています。
泡はクリーミーで口に広がりやすく、フルーティーながら複雑で旨味を感じる芯のあるプロセッコです。
フラテッリ・コラーヴォはヴェネト州トレヴィーゾ県のヴァルドッビアーデネ村にワイナリーを構えるプロセッコの造り手です。
1960年代に先代のチェーザレ・コラーヴォがワイナリーを立ち上げ、現在はチェーザレの息子であるマッシモ、マルコ、マウロの3兄弟が力を合わせてワイナリーを引き継いでいます。
所有するブドウ畑僅か5ヘクタールしかなく、プロセッコ2種類で合計3万本しか造られていない、スパークリングの生産者としてはかなり小規模のファミリーワイナリーです。
このエリアはローマ帝国時代は温泉街だった為、貴族の別荘地としても栄えていました。
そしてコネリアーノやヴァルドッビアーデネの丘は古代遺跡も多く残る事から、"美術的、芸術的な宝物"と形容されるほど美しい場所です。
現在は世界的にもトップのシェアを誇るスパークリングワインであるプロセッコを生み出す上質なワイン産地としてもその名を馳せています。
コラーヴォ3兄弟は、畑に対して徹底的にストイックに向き合い、完全無農薬を実践し、畑やブドウ樹自体に病害に打ち勝つ力を備えさせ、そのブドウを自然発酵させることにより、商業的なプロセッコとは明らかに違うピュアで滋味深いプロセッコを生み出します。
彼らには"土地と向き合い、土地と共に生きる"、という2つのシンプルな理念があります。
それはワイン畑の問題に立ち向かい、ブドウ樹が必要な物を放出、吸収できるように土そのものの力を高める事に力を注ぐ事です。
ブドウ樹の「敵」と戦うのではなく、それらを包括してバランスを再建させ、土を復活させてブドウ樹自身の自然な抵抗力を補強し、自然界のサイクルを支える為に働いている、と彼らは語ります。
世界でも大量に消費されるワインであるがゆえに、商業的な造りや出来栄えが見受けられるプロセッコが多い中、彼らは大量生産には走らず、その代わり、次世代により一層素晴らしい健全で力のある畑を残したい、というこれから先を見た考えを持っています。
この考えや行動は実際に畑を強くし、ワインの味わいの奥深さにもしっかり直結しています。
メトド・シャルマのプロセッコ"セットーロ"は洗練されたプロセッコ、という印象です。
華やかでたっぷりのアロマが広がります。
飲み心地はプロセッコらしい柔らかさですが、しっかりと余韻があり、ほのかな甘みと旨味を口の中に残してくれます。
エクストラ・ドライですが、酸や果実味がしっかりとあるのでくどくなく、万人に受け入れられる自然に造られた秀逸なプロセッコです。
プロセッコは親しみやすさが一番の魅力ですが、彼らがとことん自然と向き合って生まれた力強く説得力のあるプロセッコは、一度飲む価値があります。
プロセッコが世界中に広がった今こそ、彼らのような小さいながら個性を貫く生産者が輝く時です。

商品詳細 ■商品番号 245394 ■商品種別 スパークリングワイン ■内容量 750ml ■ 12％ ■ イスラエル ■ ガリラヤ ■メーカー ■原材料 コメント ゴラン高原北部でもひときわ標高の高い冷涼なブドウ畑で育つシャルドネとピノ・ノワールを使い、トラディショナル方式で5年間のシュールリー熟成を経て造られるヤルデン・ブリュット・ロゼは、鮮やかな酸を湛えた華やかでエレガントなスパークリングです。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット アスティ セッコ 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉 イタリア 白泡スパークリングワイン ピエモンテ アスティ やや辛口 I884]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスイタリアのスプマンテの規定でセッコの残糖は17〜32g/Lですが、サロットは辛口寄りの17g/Lに仕上げ、ほんのりとした甘さを感じさせます。
輝きのある麦わら色、きめ細かな泡立ち、ジャスミンやオレンジの花の繊細なアロマに加え、桃やアンズも感じられます。
口当たりは繊細でエレガント、たいへん心地よい飲み口です。
　甘口だけだったアスティに、飲みやすいやや辛口が登場　輝きのある麦わら色、きめ細かな泡立ち、ジャスミンやオレンジの花の繊細なアロマに加え、桃やアンズも感じられます。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
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ご了承くださいロジャークラード カヴァ プラチナ ドゥミ セック 750ml 送料無料※(本州のみ) [三国]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
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エルカヴィオ・シリーズから甘口のデザートワインが登場！ センシベル（テンプラニーリョ）100％使用 口当たりがよく自然な甘みと弱微炭酸、アルコール度数も低め お酒の弱い方にも楽しんでいただけます。
よく冷してお飲み下さい！

  ■ワイン名 ローノワ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・キュアール(ル・メニル・シュール・オジェのレ・シェティヨン畑100％)・ブラン・ド・ブラン・蔵出し限定品・R.M・ドメーヌ・ローノワ・ペール・エ・フィス・AOCシャンパーニュ・19世紀に使われていたシャンパンボトルのレプリカボトル使用！ドサージュ7g／L ■英語表記 Launois Champagne Grand Cru Quartz (Le Mesnil Sur Oger) R.M AOC Grand Cru Champagne (Launois Pere & Fils Champagne) ■商品番号 0103002012696 ■ワインについて 　高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！高級R.Mシャンパーニュファン大注目！コート・デ・ブランのグラン・クリュ！シャルドネの銘醸地グラン・クリュ特級のル・メニル・シュール・オジェ100％＆ブラン・ド・ブラン(シャルドネ)100％！しかも　レ・シェティヨン100％(レ・シェティヨンはメニルから生まれる最良のブラン・ド・ブランの1つ！シャンパーニュ地方コート・デ・ブラン地区南端にあるメニル・シュール・オジェ村が、グランクリュに昇格したのは1985年です。
昇格を可能にしたのはサロンの知名度による部分が大きく、強い酸、硬質なミネラルを備え、長期熟成な性格を備えるシャルドネを産するこの村には、有名な畑が存在します。
希少なワインですが、メニル・シュール・オジェを理解するのに最適なワインです。
ハーモニアスなバランスが磨かれたシェティヨンはフレッシュな柑橘の香り、チョーキ?なミネラル感の中に、ピュアな果実味がふくらみます。
メニルのチョーキーな母岩の個性をベースにメニルらしい緊張感がきれいに保たれています。
チョーキーなフィニッシュを愉しめます。
)　しかも自然派リュットレゾネ！造り手は、1872年にル メニル シュール オジェ村で創業の名門R.Mシャンパーニュ！2008年から8代目となるセヴリーヌとキャロリーヌ姉妹が父ベルナール・ローノワからR.Mを継承！造り手としての評価も高く、フランスワイン権威評価本アシェット・ガイド誌でも、この特級ミレジムの2005年ものが★星付きで大注目(掲載)！シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でも大注目！シャンパーニュ以外ではピュリニー・モンラッシェが好きという姉妹！同じシャルドネでメニルの栽培家ということもあって「ミネラルの風味を美しく表現したい」という女性らしいポリシーを持つ人気も品質も急上昇中のシャンパーニュ！顧客の70％がフランスと、ワイン愛好家が多いといわれるベルギーを中心とした個人愛好家と、フランス国内のワインショップや有名レストランに直行！輸出されるのはドイツ、イタリア、イギリス、北欧など30％のみ！しかも自然派リュット・レゾネ！絹のように柔らかいと表記されるシャルドネの聖地、コート・デ・ブランの白亜質、粘土石灰質のメニル・シュール・オジェ特級のシャルドネ100％！しかもドサージュ7g/Lの本格派！究極辛口シャンパーニュが19世紀に使われていたシャンパンボトルのレプリカボトルに入って、現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷！！ ■ワインのタイプ 白 辛口 シャンパーニュ ■生産者 ローノワ・ペール・エ・フィス ベルナール・ローノワ＆ セブリーヌ＆キャロリーヌ ■ブドウ品種 シャルドネ100％ ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCグラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ ■内容量 750ml1872年、ル・メニル・シュル・オジェ村に創業したRMです。
1947年7月29日生まれの前オーナー、ベルナール・ローノワの下で大きく発展を遂げ、2008年、8代目となる姉妹、セヴリーヌとキャロリーヌがメゾンを継承しました。
栽培と醸造は今日もお父さんベルナールと共に行っております。
シャンパン以外ではピュリニー・モンラッシェが好きという姉妹、同じシャルドネで、メニルの栽培家ということもあって、ミネラルの風味を美しく表現したいというポリシーを持っています。
所有面積は30haで、うち約20haがル・メニル・シュル・オジェとオジェに、約4.5haがクラマンに、残りがコート・ド・セザンヌに所有しています。
厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています。
ベルナールさんの趣味はアンティークで、ワインの古酒はもちろん、ワインにまつわる骨董品を収集しています。
メゾン内に博物館を設け、それらの骨董品を展示しています。
19世紀に使われていたシャンパンボトルの形を採用しているのも、このベルナールさんの嗜好によります。
顧客の70％は、フランスとベルギーを中心としたヨーロッパの個人のシャンパン愛好家、及びフランス国内のワインショップやレストランです。
30％は輸出で、ドイツ、イギリス、ノルウェー、スウェーデン、アメリカ、オーストラリア、南アフリカ共和国などに輸出しています。
「ギド・アシェット」などに掲載実績があります。
ローノワ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 キュアール ブラン ド ブラン 蔵出し限定品 R.M ドメーヌ ローノワ ペール エ フィス ■ぶどう品種：グラン・クリュ・特級・ル・メニル・シュール・オジェ100％＆ブラン・ド・ブラン(シャルドネ)100％ ■土壌：白亜質、粘土石灰質のメニルシュールオジェ ■栽培：自然派リュットレゾネ ■ドサージュ：8g/L 造り手としての評価も高く、フランスワイン権威評価本アシェット・ガイド誌でも、この特級ミレジムの2005年ものが★星付きで大注目(掲載)！ シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でも大注目！ 顧客の70％がフランスと、ワイン愛好家が多いといわれるベルギーを中心とした個人愛好家と、フランス国内のワインショップや有名レストランに直行！ 輸出されるのはドイツ、イタリア、イギリス、北欧など30％のみ！ 究極辛口シャンパーニュが19世紀に使われていたシャンパンボトルのレプリカボトルに入って、現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷！！

■シャンパーニュ地方でBIODYNAMICのパイオニア。
【 De Sousa ド・スーザ 】 シャンパーニュ地方でBIODYNAMICのパイオニア。
ミシェル・ベタンなどの著名評論家の評価も極めて高い。
ワイナートの巻頭カラーページでも特集されました。
ぶどう畑：Avize（RMの所在地）、Le Mesnil sur Oger, Cramant, Chouilly, Ay, Ambonnay などのグラン・クリュを主に12haを所有するRM。
栽培：1999年からビオディナミ農法(BIODYNAMIC)を実践。
09年収穫のぶどうから AB（アグリクルチュール・ビオロジック）の認証を獲得予定。
収穫：通常のシャンパーニュ・メゾンと異なり、ぶどうの実が完熟してから収穫。
完熟ぶどうの果実味とビオディナミ栽培による美しい酸味のバランスが絶妙で、 味わいにストラクチャーを与えます。
総合的味わい評価：豊かでナチュラルな果実と酸の量が豊富で、しっかりしたス トラクチャー。
また、同時に卓越したナチュラル・バランス。
余韻も美しく、かつ、長い。
50% シャルドネ, 50% ピノ・ノワール AvizeのCH50%、Ay、AmbonnayのPN各25%。
3つの特級畑の頭文字「A」から命名。
2014年85%、2013年15%。
発酵：大樽50%（15%VDR）ステンレス50%。
ドサージュ5g/l。

■ワイン名 /ファンピーロゼ泡 ■色 /白 スパークリングワイン　■度数 /10％ ■ぶどう品種 /スチューベン他 ■生産者名 /カーブドッチワイナリー ■産地 /青森県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。
銘　柄 ： ファンピーロゼ泡 　色 ： ロゼ スパークリングワイン 産　地 ： 青森県 内容量 ： 750ml 度数 ： 11.0％ ぶどう品種 ： スチューベン他 ◆ファンピーロゼ泡 スチューベンをベースに数種のぶどうをブレンドしました。
トップに感じるのはピンクグレープフルーツやラムネの様な爽やかで甘い香り。
口に含むと豊かな果実味とかすかな渋みを感じますが、 高めの酸がキレイに喉奥へと流してくれます。
例年と同じく数％のメルローが大きな役割を果たしてくれていて、 さらに今年はベリーAを加えてみました。
よりジューシーに仕上がっています。
2.5気圧設定なので吹くことはないと思いますが開栓の際はご注意ください。
カーブドッチワイナリーは新潟市の中心から海沿いに西へ20kmほど行った角田山の麓にあります。
水はけが非常に良い代わりに、栄養分の乏しい砂地の畑に最初にぶどうを植えたのが1992年。
以来、毎年肥料を入れたり草生栽培をしたりと土作りを続けながら、少しずつ増えた畑は8haに。
新潟には珍しく冬の角田浜は積雪も殆どなく、高い湿度はぶどうの樹や芽を守ります。
梅雨が明けた夏場は熱集積が高く、降雨が非常に少ない年が多いのも特徴です。
そして、新興ワイナリーにとって最も重要な事は「土地にあった葡萄品種」を見つけること。
創業からこれまで植えてきた品種はゆうに40種類以上、現在でも21種類のぶどうが植わっています。
現在最も期待しているのはスペイン原産の「アルバリーニョ」という白ワインの品種。
スペインのリアス・バイシャスと比べても遜色ないほどとも言われています。
そんなカーブドッチワイナリーでワインを造る掛川さんとお話をさせていただきました。
掛川さんの目指す理想のワインは、「軽くて濃いワイン」。
味わいは軽い、でも目が詰まっていて満足感がしっかりと残るワイン。
フランスのように緊張感のあるワインや、チリのように味わいが強くがっしりしたワインはどこにでもある。
でも、「緩くて優しいワイン」が中々無い。
自然派とはまた違って、醸造の過程で工夫をしながら「緩くて優しいワイン」を心がけて造っているそうです。
他にも、飲んだ時にこの角田浜のテロワール「あ?砂地のワインだ。
」って感じられるようなワインを目指しているようです。
また、掛川さんの醸造で特徴的なのが「還元的なワイン造り」。
酸化を促さずに醸造で出てくる香りをできる限りワインに引っ張ってきています。
本来NGとされがちな部分ではありますが、これをワインの個性とし、絶妙な技術でバランスを取り、ワインを造ることによって本来NGとされていたものが素晴らしいワインの一部となるのです。
海が近くにあり土壌は砂地。
というより砂浜です（笑）。
そんな角田浜のテロワールをワインで表した「緩くて優しいワイン」。
日本ワインが世界に割って入るべきポジションはココだと感じさせてくれました。
そんなカーブドッチワイナリーのワインをぜひ一度お楽しみください。

■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■ The July 2017 disgorgement of the NV Extra-Brut Cuvee Jean Fanniere Origine is still on the market, and it’s now beginning to take on some mature overtones, mingling notions of dried fruit, honeycomb and warm biscuits with aromas of peach and citrus. Medium to full-bodied, fleshy and elegantly textural, with a delicate pinpoint mousse, lively acids and a saline finish, it’s drinking well today. ◆パーカーポイント：93点 ◆飲み頃：2018〜2025年 INFORMATION NameGrand Cru Avize Cuvee Jean Fanniere Origine Varnier Fanniere ブドウ品種シャルドネ100％ 生産者名ヴァルニエ ファニエール 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA93／Issue 1st Apr 2021 WS90／Issue Oct 31, 2021 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■ワイン名 アルフレッド・トリタン・グラン・クリュ・特級・ブリュット・ミレジム[2012]年・蔵出し限定品 (特級ブジー90％＆特級アンボネイ10％)RM(生産者元詰) 6代目ジャン・リュック・ウェベール＝トリタン家・AOCシャンパーニュ・自然派・ビオロジー ■英語表記 Alfred Tritant　Champagne Grand Cru Brut Champagne Millesime 2012 Jean-Luc Weber-Tritant　AOC Champagne ■商品番号 0103003000367 ■ワインについて 入手困難！特級辛口ヴィンテージシャンパーニュ愛好家大注目！極小RM蔵出しミレジメシャンパーニュファン大注目！堅固な骨格のシャンパーニュを生み出す、シャンパーニュ愛好家垂涎のグラン・クリュ「ブジィ」村の個性をシャンパーニュに表現する小規模生産者！極少レコルタン・マニピュラン！からグレイトヴィンテージの2012年もの！造り手は1850年よりブジー村に続くヴィニュロンの家系で、1930年に、アルフレッド・トリタンがRMを設立して自社ビン詰めを開始！2000年より、6代目ジャン・リュック・ウェベール＝トリタンが運営！所有畑面積はブジーに1.62ヘクタール、アンボネイに1.09ヘクタールというミクロRMで、ジャン・リュックの継承直後から、実質ビオロジーの厳格なリュット・レゾネ栽培を実践！2015年から完全ビオロジー栽培に移行！6代目当主ジャン・リュック・ウェベール＝トリタンは言います。
『ブジーとアンボネイという、モンターニュ・ド・ランスを代表するグラン・クリュ畑を継承する幸運に恵まれました。
畑の面積が小さいことは、ビジネス的にはデメリットですが、品質的には大きなメリットになります。
私は、私の畑のぶどう樹1本1本の特性がすべて頭に入っています。
ぶどうの一粒一粒は、ぶどう樹たちが恵み与えてくれる命の結晶であり、「美味しいシャンパンになってほしい」というぶどう樹たちの願いに応えるためにも、一粒一粒厳しく選果することをフィロソフィーとしています（注：シャンパーニュでは選果は極めて珍しい）」。
』　「ブジーは南向き斜面で表土の粘土層が厚く、濃厚で芳醇なシャンパンを生むテロワールです。
アンボネイは南東向き斜面で、薄い粘土層の下の白亜質が実質的な土壌であるため、繊細でエレガントなシャンパンとなります」。
　このヴィンテージ[2012]年のグラン・クリュ・ブリュットはグラン・クリュのピノ・ノワール60%（ブジー90%、アンボネイ10%）、シャルドネ40%（アンボネイ60%、ブジー40%）のブレンド！なんと畑の合計はわずか1.3ha！平均樹齢35年！しかも熟成年数驚異の6年間以上のビン熟成！ドザージュは9g/l！厳しい選果！除梗しない！原則として天然酵母のみで発酵！そのほとんどがフランス国内のレストラン、ワインショップ、個人のシャンパン愛好家に80%直行！（レストラン、ワインショップ、個人のシャンパン愛好家）、輸出はわずか20%（EU各国、アメリカ等）のみ！まさにこれからが楽しみなRMシャンパーニュ！夫婦のような補完関係にあるこの2つのグラン・クリュのフュージョンは、実際に夫婦間も親子間もとても仲の良い、この家族の姿と重なります。
果実味、酸、ミネラル、コクといったあらゆる美味しさの要素が1本のボトルの中で響き合い、荘厳な多重和音を奏でてくれる究極シャンパーニュの単一年数100％のミレジメシャンパーニュが現地のセラー数か月前の蔵出しで限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口　白　シャンパーニュ ■生産者 アルフレッド・トリタン　6代目ジャン・リュック・ウェベール＝トリタン家　 ■ブドウ品種 ピノ・ノワール60%（ブジー90%、アンボネイ10%）/シャルドネ40%（アンボネイ60%、ブジー40%） ■ブドウ収穫年 [2012]年 ■生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ■内容量 750ml1850年よりブジー村に続くヴィニュロンの家系で、1930年に、アルフレッド・トリタンがRMを設立して自社ビン詰めを開始。
2000年より、6代目ジャン・リュック・ウェベール＝トリタンが運営しています。
　所有畑面積はブジーに1.62ヘクタール、アンボネイに1.09ヘクタールというミクロRMで、ジャン・リュックの継承直後から、実質ビオロジーの厳格なリュット・レゾネ栽培を実践。
2015年から完全ビオロジー栽培に移行しています。
　「ブジーとアンボネイという、モンターニュ・ド・ランスを代表するグラン・クリュ畑を継承する幸運に恵まれました。
畑の面積が小さいことは、ビジネス的にはデメリットですが、品質的には大きなメリットになります。
私は、私の畑のぶどう樹1本1本の特性がすべて頭に入っています。
ぶどうの一粒一粒は、ぶどう樹たちが恵み与えてくれる命の結晶であり、「美味しいシャンパンになってほしい」というぶどう樹たちの願いに応えるためにも、一粒一粒厳しく選果することをフィロソフィーとしています（注：シャンパーニュでは選果は極めて珍しい）」。
　「ブジーは南向き斜面で表土の粘土層が厚く、濃厚で芳醇なシャンパンを生むテロワールです。
アンボネイは南東向き斜面で、薄い粘土層の下の白亜質が実質的な土壌であるため、繊細でエレガントなシャンパンとなります」。
　夫婦のような補完関係にあるこの2つのグラン・クリュのフュージョンは、実際に夫婦間も親子間もとても仲の良い、この家族の姿と重なります。
果実味、酸、ミネラル、コクといったあらゆる美味しさの要素が1本のボトルの中で響き合い、荘厳な多重和音を奏でます。
以前より赤ワインの産地としても有名なブージーに1930年に設立されたレコルタン・マニュピュランのアルフレッド・トリタンは、極上のピノ・ノワールを産出することで有名なブージーのグラン・クリュの畑からピノ・ノワール主体の高品質なシャンパンを生み出しています。
彼らの所有する畑は全てがグラン・クリュで、土壌はチョークを主体とする白亜質土壌に石灰岩粘土質土壌が若干混ざった畑です。
アルフレッド・トリタン・グラン・クリュ・特級・ブリュット・ミレジム[2012]年 ぶどう品種：ピノ・ノワール60%（ブジー90%、アンボネイ10%） /シャルドネ40%（アンボネイ60%、ブジー40%） このヴィンテージ[2012]年のグラン・クリュ・ブリュットは グラン・クリュのピノ・ノワール60%（ブジー90%、アンボネイ10%）、 シャルドネ40%（アンボネイ60%、ブジー40%）のブレンド！ なんと畑の合計はわずか1.3ha！平均樹齢35年！ しかも熟成年数驚異の6年間以上のビン熟成！ドザージュは9g/l！ 厳しい選果！除梗しない！原則として天然酵母のみで発酵！ 果実味、酸、ミネラル、コクといったあらゆる美味しさの要素が 1本のボトルの中で響き合い、荘厳な多重和音を奏でてくれ る究極シャンパーニュの単一年数100％のミレジメシャンパーニュ！

■アンドレ・クルエは良質なピノ・ノワールの産地として知られるブージーに本拠を置き、隣村のアンボネイの最上の斜面に立地するソシエテ・ド・レコルタンです。
※ソシエテ・ド・レコルタンとは、 　同族農家が小規模で運営するシャンパンメーカーのことで、アンドレ・クルエには「S.R」というラベル表記あります。
パーカーポイント「90点」の高得点であり、 スウェーデン王室御用達などの国際的な名声を博しています。
今回ご紹介するのは、ピノ・ノワー100％で造るブラン・ド・ノワール。
この価格帯で現在購入できる最良のブラン・ド・ノワールだと 言う方もお見えになるほどその評価は高いです。
ピノ・ノワールらしい重厚さ、適度な樽のニュアンスとリザーヴワインのもたらす複雑味、それらをしっかり支えるミネラルと酸。
すべてがこうなるしかないというバランスで組み合わされており。
完璧な仕上がりになっており、飲めば飲むほど味わい深い。
それがアンドレ・クルエのスタイルです。
▼以下は「ヴィノテークNo.325」より 　ソムリエ田崎 真也氏のコメントの抜粋となります。
外観は黄金色がかった淡く輝きのあるイエローで気泡のきめは細やか。
香りは華やかで特に果実香がはっきりとしておりリンゴや洋ナシ白桃やチェリーなどのコンポートのような香りを中心に白や黄色の花の香り、 さらに上品さを与えるミネラル香やバタークリームなどの香り、ほんのりとスパイスの香りなどが調和。
味わいはブラン・ド・ノワールにしては柔らかなアタックで、広がりもまろやかで泡の刺激とともに滑らかな印象が余韻まで続く。

最先端の技術がもたらすハイクラスのエレガンス！ イスラエル北部ゴラン高原の小さな街カツリンに1983年に誕生したゴラン・ハイツ・ワイナリー。
最先端を行く栽培技術と伝統的な醸造手法を組み合わせることで高品質なワインを次々と生み出し、数々の賞を受賞するなど国際的に非常に高い評価を受けている注目のワイナリーです。
ガリラヤは、イスラエル最北端にある最高のワイン産地で、中でも優れたテロワールを誇るのがゴラン高原です。
ゴラン高原は小さな土地ですが、地理条件は多様で、最も高緯度の畑と低緯度の畑の差は、フランス最北部と最南部ほどの違いがあります。
このため、地中海性気候に属しながら、様々なブドウ品種の栽培が可能です。
■サステナビリティ認証■　ゴラン・ハイツ・ワイナリーは、「環境に優しい」、「経済的に実現可能」、「社会的に公正」の3つの条件を必要とするサステナビリティ認証を取得しています。
認証機関であるローダイ・ルールズは、カリフォルニア初の独立した第三者機関で、土壌、生態系、水、害虫、ワインビジネス、人材のマネージメントに関して120以上もの規定を掲げ、土地の活性化や水管理、大気管理、地域社会コミュニティや従業員に対する持続可能な取り組みを推進しています。
■コーシャワイン認証■　ゴラン・ハイツのワインは、コーシャ認証を取得しています。
コーシャとは、ユダヤ教の教義に基づく食規定で、ヘブライ語で『適正』という意味を持ちます。
コーシャ認証とは、コーシャに従った原材料、製造工程であることを審査し、合格したものに与えられる認証です。
ユダヤ教の聖職者ラビにより清浄かつ安心と認められたコーシャ・フードは、敬虔なユダヤ教徒にとって欠かせないものであり、トレーサビリティーが確保された安全な食品の証として食品を選択する時の目安となることから欧米では安心で高品質の「お墨付き」としても定評があり、世界中の健康志向の人々から支持されています。
　ゴラン高原北部でもひときわ標高の高い冷涼なブドウ畑で育つシャルドネとピノ・ノワールを使い、トラディショナル方式で 5 年間のシュールリー熟成を経て造られるヤルデン・ブリュット・ロゼは、鮮やかな酸を湛えた華やかでエレガントなスパークリングです。
苺やクリームを思わせるアロマティックな香りが引き立ち、花や柑橘系果実、レモンの果皮、ミネラル、焼いたバゲットの仄かなニュアンスが香ります。
華やかなバラ色の色調に爽やかで溌剌とした酸、心地よく長い余韻を持つ鮮やかで複雑味のあるスパークリング・ロゼ。
★相性料理：イエローテイル（ブリやアジ、フエダイなど黄色い尾びれを持つ魚）のタルタルソース和えなど繊細な味付けの和食、グラブラックス（北欧の伝統的な魚の塩漬け）などの旨味のある料理、チョコレートコーティングしたラズベリーなどの甘いデザートとも抜群の相性。
■Information ●生産国 イスラエル(Israel) ●地域 イスラエル北部ガリラヤ / ゴラン高原北部 ●ブドウ品種 シャルドネ 73％、ピノ・ノワール 27％ ●タイプ ロゼ・フルボディ・辛口　スパークリングワイン ●醸造・熟成 醸造：トラディショナル方式（手摘みで収穫・全房圧搾・瓶内二次発酵・デゴルジュマン前に最低 5 年間瓶内シュールリー熟成） ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ　 　 ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 ミレジム ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。
★ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤　フルボディ 】Golan Heights Winery　ゴラン・ハイツ・ワイナリー イスラエルTOPの造り手「ツォラ・ヴィンヤーズ」！ 　イスラエル北部ゴラン高原の小さな街カツリンに1983年に誕生したゴラン・ハイツ・ワイナリー。
最先端を行く栽培技術と伝統的な醸造手法を組み合わせることで高品質なワインを次々と生み出し、数々の賞を受賞するなど国際的に非常に高い評価を受けている注目のワイナリーです。
　ガリラヤは、イスラエル最北端にある最高のワイン産地で、中でも優れたテロワールを誇るのがゴラン高原です。
ゴラン高原は小さな土地ですが、地理条件は多様で、最も高緯度の畑と低緯度の畑の差は、フランス最北部と最南部ほどの違いがあります。
このため、地中海性気候に属しながら、様々なブドウ品種の栽培が可能です。
ゴランハイツ醸造責任者ヴィクター・ショーエンフェルドの経歴 ・カリフォルニア大学デービス校で醸造学の学士を修得。
・セント・ジーンやモンダヴィ・ワイナリーを始め、著名なカリフォルニアのワイナリーでワイン作りの腕を磨く。
・フランスで200年の歴史を誇る由緒あるシャンパーニュ・メゾン、シャンパーニュ・ジャクソン＆フィスに勤務。
・1992年よりゴラン・ハイツ・ワイナリーの醸造責任者として栽培と醸造に対する一切の責任を担っています。
今や、イスラエルワインの品質革命を牽引するワイン作りのプロとして、各方面から高い評価を受けています。
■テクニカル情報■　 ワイナリー所在地：イスラエル北部ガリラヤ地方ゴラン高原カツリン、畑面積：600ha、畑：28箇所、区画数：430区画、自社畑の96％がゴラン高原に集中（縦幅65km×横幅20km四方）、畑の標高：400〜1200m、1区画あたりの平均面積：約1.6ha 【土壌】：100万年以上前の火山噴火で形成された玄武岩台地。
土壌の構成、古さ、地質は場所により多様。
山腹は凝灰岩質をベースとする水はけの良い土壌で岩石の含有率が少なく、中心部は地層が比較的浅く様々な大きさの火山岩を含み、南部は地層が非常に古くて深く、岩石をそれほど含んでいません。
【気候】：高地のため年中涼しく、年間降水量の殆どが冬に集中し、夏は非常に乾燥するため灌漑で畑に水を供給しています。
ゴラン高原とガリラヤ北部に観測所を14ヵ所設置して気温、湿度、降雨量などのデータを計測し、区画ごとの情報をコンピュータで一括管理しています。
この情報に基づいて区画ごとに最適な灌漑方法や収穫時期を見極めています。
【栽培】：ゴラン・ハイツは、イスラエル最大規模の有機栽培を展開しており、風力発電によって環境に負荷をかけず、個性豊かなテロワールの表現を大切にしています。
土壌は、熱の伝導性や水はけ、葡萄の発育などのデータを継続的に追跡するため、区画ごとに畑を細かく区分けして実施調査し記録した情報をデータベース化しています。
ワイン作りにおけるあらゆる意思決定は、この詳細なデータを元に下されます。
【灌漑】：最先端の「点滴灌漑」を採用。
配水管、チューブ、弁などからなる設備を用い、土壌表面や根群域に少しずつゆっくりと水を与え、畑に与える水分量はフランスのボルドーやローヌ地方よりも少なく、水や肥料の消費量を最小限に抑えています。
【収穫】：350の区画から少量ずつブドウを採取して熟成具合を分析し、区画ごとに収穫時期を決定。
収穫期間は14〜17週間におよびます。
区画ごとに収穫したブドウは最終ブレンドまで個々の区画の個性を損なわぬようステンレスタンクで個別に仕込み、保管します。
このように小さく区画分けすることで、それぞれのキュヴェに最も相応しい品質のブドウを的確に選別できるようにしています。
【樽】：熟成用の樽は最高級のフレンチオークで、コルク、ラベル、瓶なども品質に拘り、一級品を使用しています。
★★★　主な受賞歴　★★★　 2008年：ワイン・スペクテーター年間トップ100選出　（イスラエルのワイナリーでは初選出） 2011年：イタリア国際品評会ヴィニタリーにて最高の生産者に贈られる「グランド・ヴィニタリー賞」を受賞（スペイン、フランス、イタリアを含む30ヵ国1000軒のワイナリーより選出） 2011年：シタデル・デュ・ヴァンにてグランプリ特別賞　（*1000種のワインからブラインドテイスティング） 2012年：ワイン・エンスージアスト誌2012ニュー・ワールド・オブ・ザ・イヤー受賞 2015年：イスラエル国際ワイン品評会テロヴィーノにてワイナリー特別賞 2017年：ムンドゥス・ヴィニでヤルデン・カベルネ・ソーヴィニヨンがベスト・オブ・ショー・イスラエル受賞 2019年：ムンドゥス・ヴィニでヤルデン・カベルネ・ソーヴィニヨン（3VT連続）、ヤルデン・メルロ（2VT連続）、ヤルデン・ソーヴィニヨン・ブラン（3年連続）金賞受賞 ■サステナビリティ認証■ ゴラン・ハイツ・ワイナリーは、「環境に優しい」、「経済的に実現可能」、「社会的に公正」の3つの条件を必要とするサステナビリティ認証を取得しています。
認証機関であるローダイ・ルールズは、カリフォルニア初の独立した第三者機関で、土壌、生態系、水、害虫、ワインビジネス、人材のマネージメントに関して120以上もの規定を掲げ、土地の活性化や水管理、大気管理、地域社会コミュニティや従業員に対する持続可能な取り組みを推進しています。
■コーシャワイン認証■ ゴラン・ハイツのワインは、コーシャ認証を取得しています。
コーシャとは、ユダヤ教の教義に基づく食規定で、ヘブライ語で『適正』という意味を持ちます。
コーシャ認証とは、コーシャに従った原材料、製造工程であることを審査し、合格したものに与えられる認証です。
ユダヤ教の聖職者ラビにより清浄かつ安心と認められたコーシャ・フードは、敬虔なユダヤ教徒にとって欠かせないものであり、トレーサビリティーが確保された安全な食品の証として食品を選択する時の目安となることから欧米では安心で高品質の「お墨付き」としても定評があり、世界中の健康志向の人々から支持されています。
　

ステレンラストは南アフリカ・ステレンボシュ地区の名門ワイナリーで、ネルソン・マンデラ元大統領の誕生日会に供されました。
家族経営のワイナリーとしては、ブドウ畑だけで400haを所有し、ステレンボシュの中でも大きい方に入ります。
畑はヘルダーバーグとボタラリーの両地区の2か所に所有しており、両方とも、ステレンボシュの中でも良質のブドウの取れる良い場所にあります。
白は特にシュナンブラン、赤はピノタージュ、シラーズとボルドー系品種を得意としています。
ステレンラストは古いワイナリーなので、ブドウの樹齢も長く高品質ワインが出来る上、生産量も多いことが特長です。
2010年から全ての商品をフェアトレードに登録し、現在の南アフリカのフェアトレード・ワインとしては、最高品質と様々な価格やレンジ、さらに大きな数量も提供できるワイナリーです。
ステレンラストのワインは2012年ロンドン・オリンピックに採用されました。
採用の理由として、収穫の早い南半球で2012年のラベルが出来ること。
フェアトレードの基準を満たす南アフリカ最大のワイン生産者であり、高品質なワインを375mlで400万本用意できることながあげられます。
2012年オリンピック・ワインにはシュナンブランの白、そしてピノタージュ、シラーズ、メルローから成るロゼが選出されました。
ITEM INFORMATION サクラアワード2019ゴールド受賞 ライムや柑橘類などの風味が豊かな 心地良いスパークリングワイン Stellenrust CHENIN BLANC SPARKLING BRUT ステレンラスト シュナンブラン スパークリング ブリュット ステレンラスト・シュナンブラン・スパークリング・ブリュットは、南アフリカを代表するシュナンブランの生産者、ステレンラストが造るグッドバリューなスパークリングワインです。
ボタラリー・ヒルズの風化した花崗岩土壌の畑から、樹齢15?32年のシュナンブランとマスカット・オブ・アレキサンドリアを使用。
早朝に収穫したブドウを優しくプレスした後、ステンレスタンクで発酵して3ヶ月間熟成されます。
シャルマ方式でタンク内2次発酵後、瓶詰め前にマスカット・オブ・アレキサンドリアをブレンドしています。
Tasting Note 青リンゴやライム、柑橘類などフレッシュな果実の香りに溢れます。
フルーティで柔らかな泡が立ち昇り、ふくよかでほんのりリッチ、爽やかで優しい酸味が感じられます。
ライムや柑橘類などの風味が豊かな心地良いスパークリングワイン。
■サクラアワード2019/ゴールド受賞 商品仕様・スペック 生産者ステレンラスト 生産地南アフリカ/ステレンボッシュ 品　種シュナンブラン、マスカット・オブ・アレキサンドリア テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌風化した花崗岩土壌 醸　造ステンレスタンクで発酵して3ヶ月熟成、シャルマ方式でタンク内2次発酵後、瓶詰め前にマスカット・オブ・アレキサンドリアをブレンド 提供温度5-12℃ 合うお料理生カキ、シーフード、サラダ、パスタ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

※品質・ラベル等に問題ありません。
終売商品の為、特価で販売しております。
色は鮮やかなルビーレッド。
バルベーラ特有の果実の風味にプラムやドライフルーツのアロマ。
しっかりとしたストラクチュアのある丸みのある味わいで、やさしいほのかな泡が心地よく広がります。
飲み頃温度は14?16℃。
生ハムやサラミ等の前菜から肉のグリルまで幅広い料理とお楽しみいただけます。
味わい：やや辛口 ※こちらはアウトレット商品です。
返品・交換・キャンセルはご遠慮願います。
【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
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(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

newitem202211_05元々、ITプログラミングの電気技術系の学校に通っていたが11年ほど前から伯父の セラーや畑で手伝いを始め、そこで働き始める。
フランス、オーストリア、イタリ アに行き実戦でワイン醸造や、醸造家としての知識学んだ。
ひいおじいさんの0.5ha のぶどう園を代々継ぎ、今では15haのぶどう園。
Krasna horaは美しい丘または、 美しい山という意味。
ワイナリーの後ろにMonte Pulchraというラテン語で美しい山 と意味がある山があるのでそこからワイナリーの名前をとった。
カジュアルで、低アルコールで、飲みやすワインを造っている。
ラベルに描かれている人やグラフィックはチェコの有名なアーティストであ り、ミュージシャンでもある、Jaromir99 (Jaromir Svejdik)による物。
賞を受賞したりお金持ちになることが目的ではなく完璧なバランスの土壌 を維持することを目標とする。
(インポーター様より参照） 生産者:オンドジェイ・ドバス 生産地：モラヴィア 品種：ピノノワール タイプ：白泡 容量：750ml

干しイチジクやイチゴの豊かな香りを持つ、やや甘口のランブルスコ。
口に含むとイチゴの風味がいっぱいに広がり、程よい酸味と天然果実の甘味のバランスが取れた弱発泡性ワインです。
色 タイプ 赤・微発泡／やや甘口 品種 ランブルスコ・サラミーノ、ランブルスコ・マラーニ 容量 750ml 産地 イタリア エミリア＝ロマーニャ州 !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。
ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。
イタリア,エミリアロマーニャ,ランブルスコ,赤泡,微発泡,スパークリング,やや甘口ランブルスコの歴史を塗り替えたコンチェルトを筆頭に、素晴らしいランブルスコを数々生み出すトップ・ワイナリー 赤いスパークリング・ワインで有名なランブルスコはイタリアでは安ワインとして扱われています。
そんなランブルスコのイメージを払拭したのが「メディチ・エルメーテ」です。
メディチはフラッグ・シップのコンチェルトが、2008年ヴィンテージにガンベロ・ロッソ誌で最高評価、トレ・ビッキエーリを獲得以降、8年連続でトレ・ビッキエーリを獲得。
ランブルスコ史上初の快挙となり現在もその記録を更新し続けてます。
ワイナリーとしては、2010年にエミリア・ロマーニャ州最優秀ワイナリー（ヴィニタリー2010）を獲得。
まさに名実ともにNo.1ランブルスコ・メーカーであり、ランブルスコの歴史を変えた造り手です。
ランブルスコの歴史を変えたメディチ家の末裔 13世紀初頭フィレンツェ郊外の土地をほぼ所有していた大地主、メディチ家は、貴族出身者が国家の中枢を担うイタリアにおいて、初めての平民出身の成功者として国民に愛され、18世紀中頃まで権力をふるいました。
4〜5世紀に亘るメディチ家の歴史の中で、トスカーナ州のメディチ大公国から、系列ファミリーの人々がフィレンツェを離れて、イタリアの各地に移り住みました。
一人はイタリア中南部のサルノ地方、一人はミラノ領主エスフォルツァ家、一人はワイン造りを志し、メディチ・エルメーテがあるエミーリア・ロマーニャ州へ移り200年以上の時が流れました。
メディチ・エルメーテは幸運にもフィレンツェの正統なメディチ家の流れを汲み、何代かに渡りいくつかの結婚を通じて、エミーリア・ロマーニャ州の領主の一人となり、現代ではワイン造りに携わっています。

ポルトガルの誰もが認めるアルヴァリーニョのトップ生産者です！！ アルヴァリーニョ種のスペシャリストが造るスパークリングワイン。
瓶内二次発酵で造られた本格派ッスパーク、洗練された味わいが楽しめます。
ドサージュ6g/Lの辛口(ブリュット)仕立て。
大部分の畑の葡萄は有機農法で栽培されており、動植物の生物多様性を促進している。
産地　ポルトガル 品種　アルバリーリョ 容量　750ml　ソアリェイロ Soalheiro ポルトガルの誰もが認めるアルヴァリーニョのトップ生産者 ポルトガル最北端のメルガソは、山々に囲まれ、降雨量・気温・日照量など、アルヴァリーニョ種が生育するのにベストと言える条件を備えています。
この特殊なマイクロクライメイト(微小気候)を利用し、1974年にジョアン・アントニオ・セルデイラ氏が最初にアルヴァリーニョ種を植え、1982年に初めて「ソアリェイロ」ブランドをリリースしました。
現当主のアントニオ・ルイス・セルデイラ氏は、栽培責任者であり妹のマリア・ジョアンと共に、メルガソのアルヴァリーニョの発展に努めています。
「ソアリェイロ」という名前は畑の中でも最も日当たりの良い場所の名前から由来しています。
ソアリェイロのブドウ畑 有機栽培に認定された自社畑を中心に近隣のブドウ栽培者を支援し、持続可能なブドウ栽培を地域レベルで拡大し、この地の生物多様性を守る取り組みを行っています。
また、醸造設備についても、品質向上のため、何年にもわたって近代化が行われてきました。
これらは全て、常に最高品質のアルヴァリーニョ種を生み出すためです。

◆商品名：SOUMEI Brut　3本セット （ソウメイブリュット） ◆製造者：レオポルディーヌソウメイ ◆輸入者：SOUMEI JAPAN ◆内容量：750ml×3本 ◆産地：フランス　シャンパーニュ地方 ◆原材料：ピノノワール、シャルドネ ◆アルコール度数：12.5% ◆保存方法：10〜12℃の冷暗所 ソウメイブリュット3本セットです！ レオポルディーヌソウメイは シャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイに位置する 家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。
アンボネイ村で育つピノ・ノワールはシャンパーニュ地方最高品質と評価が高く 「ピノ・ノワールの聖地」とも言われています。
昨今、パーソナルや筋トレ、ダイエット等健康趣向が流行りの中、 ドサージュ（補糖）を行う際に従来の半分以下に抑え糖質をカットし ライトで芳醇な味わいのシャンパンになっています。
光を当てると山吹色に輝くレオポルディーヌソウメイブリュットは さわやかでニュアンスに富んでいます。
最初は火打石のようなミネラルの香りとアプリコット、 レネット種リンゴ、レモンやミカンの皮のアロマが混じり合った香りがします。
次に、ミネラルのアクセントと結びついたイチゴ、スターアニス、オレンジ、イチジク、甘草、白い花などの酔わせるようなアロマが漂ってきます。
クール便送料無料！ クール便ご希望のお客様は配送方法の選択で、 クール便に変更お願いします。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

北海道・沖縄県は別途送料700円頂戴いたします。
当商品は同梱不可です。
干しイチジクやイチゴの豊かな香りをもつ、やや甘口のランブルスコ。
口に含むとイチゴの風味がいっぱいに広がり、程よい酸味と天然果実の甘みのバランスが取れた弱発泡性ワインです。
  ムンダスヴィニ 2013 金賞受賞！  ■ワイナリー名 ／ 　Medici Ermete & Figli s.r.l. 　 ■ワイン名 ／ 　Quercioli Reggiano Lambrusco Dolce  ■ヴィンテージ ／ 　NV ■生産国・地方 ／ 　イタリア　エミリア・ロマーニャ ■品質分類 ／ 　レッジアーノD.O.C.. ■ブドウ品種 ／ 　ランブルスコ・サラミーノ/ランブルスコ・マラーニ  ■醸造・熟成 ／ 　醗酵：ステンレス・タンクにてシャルマ方式 ■色・味わい ／ 　発泡性赤ワイン・やや甘口

■ワイン名（商品名）　ブルゴーニュ ムスー ルージュ レッド スパークリング バーガンディ 750ml BOURGOONE MOUSSEUX ROUGE RED SPARKURING BURGUNDY 微炭酸 フランスワイン 高級ワイン ヴィンテージ wine 御礼 プレゼント ギフト 御祝 贈り物 パーティー F-32 ■ワイン種別：ルージュ レッドスパークリングワイン 微炭酸 ■産地(エリア) ：フランス　ブルゴーニュ ■容量(内容量) ：750ml ■アルコール度数：12％ ■価格：￥40,000円（税込） ※ギフトラッピングをオプションで追加された場合、ご注文時の自動配信メールでは価格に反映されておりませんが、受注メールにて正しい金額をお知らせいたします。
個人的主観ですが・・・ルージュレッドのスパークリングワインって赤いシャンパン感じで? かなりのインパクトがあって綺麗、お洒落で大変珍しいスパークリングワインなのでハイクラスなパーティ、大切な方への贈り物に最適です。
今年のクリスマスのお勧めです。
■ワイン解説 ずばり、赤いシャンパン！果実味に富みフレッシュな味わい。
この発泡酒は、原酒（ワイン）を樽塾しておりピノ・ノワール種を使い力強いタイプに仕上げています。
香りは非常に強く個性的です。
後味にほのかに渋みが残るのがこのワインの特徴です。
ムスーとは泡の意味で、ワインの色は名前にもあるように珍しいルージュレッドで大変インパクトもあり喜んで頂けます。
大切な御祝の席、記念日、パーティーに最適なハイクラスの高級なスパークリングワインです。
炭酸ガスを多量に含んだ発泡性ワインなので、ボトルの栓を抜くと「パンッ！」と景気の良い音を立てて、瓶の中から炭酸ガスの泡が吹き出るブドウ酒です。
途中までは、ふつうのワインと同じつくり方ですが、まだ糖分が充分にアルコールに分解しないうちにボトルを詰め密閉したまま発酵させるため、多量の炭酸ガスが発生します。
これをシャンパン方式といい、この最良の例がシャンパンです。
キメの細かい泡立ちでフレッシュでなめらかな口当たりが、口の中で快く弾けます。
●どのような料理にも合いますが、私はお寿司やお刺身やカルパッチョなんかと合わせるのが好きです。

コート・デ・ブラン、アヴィズに40haもの畑を有するレコルタン・マニピュラン　7代目の当主であるシャルル・アンリ・ゴネとソフィ・シグノル・ゴネの2人が指揮をとる家族経営のメゾン。
2011年よりマルコ・ペルティエ(タイユヴァンやホテルブリストル内の三ッ星レストランのシェフソムリエを歴任)がコンサルティングをしている。
　シャルドネ100％　ドサージュ5g。
メニル・シュール・オジェ(グラン・クリュ)、ヴァンデ(コート・デ・セザンヌ)、モングー(オーブ)の3つの畑のブレンド■ミシェル・ゴネ

ベスラ・ド・ベルフォンは、パリの一流レストランからの「食事を楽しむための最高のシャンパーニュを造ってほしい」という熱烈な要望により誕生しました。
瓶詰めに使われるショ糖の量を伝統的なリケール・ド・ティラージュより少なく抑える独自の製法を用いています。
これにより極めて軽く、繊細な泡が実現。
それ以来、150年以上世界中のトップシェフ達に愛され続けています。
ビオロジック栽培による葡萄からの特別キュヴェ。
フレッシュで熟した果実の香りと味わにテロワールを反映したミネラル。
複雑で滑らかなスタイル。
商品名 Besserat de Bellefon 容量 750ml 生産者 ベスラ ド ベルフォン 生産国 フランス 地域1 ヴァレ ド ラ マルヌ 地域2 アイ タイプ ブリュット・ナチュール ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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予めご了承くださいませ。
　l単品l　l白泡l　l極辛口l　lNml　l　lヴァレ・ド・ラ・マルヌl　l750mll　lシャルドネl　lピノ・ノワールl　lピノ・ムニエl　lミレジムl　l2013年l　

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ザルデット ポルタ モンティカーノ ロゼ エクストラ ドライ 750ml [稲葉 イタリア ロゼ泡スパークリングワイン ヴェネト 辛口 I851]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスヴェネト州、トレヴィーゾ近郊で栽培されている土着品種ラボーソ　ヴェロネーゼを使っています。
とてもエレガントで、心地よい酸味がとても爽やかです。
ラボーソは酸がしっかりとある品種のため、残糖がやや高めのエクストラ　ドライに仕上げています。
　豊富な酸を持つラボーソとエクストラ ドライ仕立てが生み出す絶妙なバランス感　美しい淡いロゼカラーにしています。
きめ細かな泡立ち、マラスカチェリーやスグリのチャーミングなアロマが広がります。

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ザルデット ポルタ モンティカーノ ロゼ エクストラ ドライ 750ml [稲葉 イタリア ロゼ泡スパークリングワイン ヴェネト 辛口 I851]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスヴェネト州、トレヴィーゾ近郊で栽培されている土着品種ラボーソ　ヴェロネーゼを使っています。
とてもエレガントで、心地よい酸味がとても爽やかです。
ラボーソは酸がしっかりとある品種のため、残糖がやや高めのエクストラ　ドライに仕上げています。
　豊富な酸を持つラボーソとエクストラ ドライ仕立てが生み出す絶妙なバランス感　美しい淡いロゼカラーにしています。
きめ細かな泡立ち、マラスカチェリーやスグリのチャーミングなアロマが広がります。